Nous esp&eacute;rions 150 visiteurs, c'est plus de 300 professionnels qui sont venus remplir l'amphith&eacute;&acirc;tre du Lyc&eacute;e de Montmorot :<ul><li>Des op&eacute;rateurs de la viticulture du Jura : n&eacute;gociants, viticulteurs (apporteur de raisin, coop&eacute;rateur, ind&eacute;pendants bio ou conventionnels) en place, en cours ou en attente d'installation;</li><li>3 classes de BTS des lyc&eacute;es viticoles de Montmorot (39), de Beaune (21) et de Beaujeu (69),</li><li>Des &eacute;lus politiques et professionnels locaux, d&eacute;partementaux, r&eacute;gionaux et de repr&eacute;sentants de l'&eacute;tat,</li><li>La presse locale et la presse sp&eacute;cialis&eacute;e nationale,</li><li>Les partenaires de la viticulture Jurassienne.</li></ul>Ce colloque est un point de passage important dans le d&eacute;veloppement du vignoble : augmentation r&eacute;guli&egrave;re des ventes &agrave; l'export, am&eacute;lioration constante de l'image et de la qualit&eacute; des vins du Jura. De vrais enjeux se pr&eacute;sentent, l'acc&egrave;s au foncier, l'attrait des jeunes, ...A l'initiative du Cr&eacute;dit Agricole de Franche Comt&eacute;, cet &eacute;v&egrave;nement est port&eacute; avec 4 autres acteurs de la fili&egrave;re : le Comit&eacute; Interprofessionnels des Vins du Jura (CIVJ), la Soci&eacute;t&eacute; de Viticulture du Jura (SVJ), la chambre d'agriculture du Jura, la SAFER Bourgogne&nbsp; Franche-Comt&eacute; et le CER France Alliance Comtoise. Le nom de cette journ&eacute;e "Vignoble du Jura : Terre d'avenir" est n&eacute; &agrave; la Maison de Salins (lieu o&ugrave; de grandes id&eacute;es naissent toujours ...).<h2>V&eacute;ritable enthousiasme des professionnels et partenaires de la fili&egrave;re</h2>Apr&egrave;s une intervention de Sophie CARON de Cr&eacute;dit Agricole SA, les repr&eacute;sentants de la fili&egrave;re ont pr&eacute;sent&eacute;s les atouts et les contraintes de la viticulture JurassienneL'ensemble de la salle s'est exprim&eacute; en toute libert&eacute; ce qui a permis de nourrir un vrai d&eacute;bat au niveau de la table ronde et a permis des &eacute;changes tr&egrave;s constructifs.Le reste de la journ&eacute;e s'est d&eacute;roul&eacute; dans la convivialit&eacute; autour des stands anim&eacute;s par des interventions de la chambre d'agriculture.<h2>Le projet est en gestation depuis juillet 2016</h2>C'est une vraie r&eacute;ussite autant par la fr&eacute;quentation (nombre et qualit&eacute; des visiteurs), par la satisfaction g&eacute;n&eacute;rale ambiante, que par l'atteinte de notre ambition premi&egrave;re : devenir un acteur moteur et incontournable pour accompagner le d&eacute;veloppement de cette fili&egrave;re dans laquelle nous croyons fortement et nous misons.


Soucieux d’accompagner la filière viticole jurassienne, le Crédit Agricole de Franche-Comté a coorganisé, le 13 octobre dernier, une journée avec les professionnels et partenaires de la filière au Lycée Agricole de Montmorot. Plus de 300 personnes étaient présentes dont les vignerons du Jura, des élus politiques, des professionnels mais également la presse locale. Retour sur cette journée qui a été un véritable succès.


Le Crédit Agricole de Franche Comté partenaire majeur de la viticulture Jurassienne !

<h2>Viticulture </h2>L'ann&eacute;e 2016 aura &eacute;t&eacute; marqu&eacute;e par des accidents climatiques successifs (gel, gr&ecirc;le, forte pression sanitaire...) variables selon les secteurs g&eacute;ographiques. Ces al&eacute;as climatiques ne se refl&egrave;tent pas encore totalement dans la courbe d'&eacute;volution des r&eacute;sultats comptables cl&ocirc;tur&eacute;s au cours de l'ann&eacute;e 2016.En Maine-et-Loire, le produit moyen des exploitations continue de progresser (+7 %) et entra&icirc;ne avec lui l'efficacit&eacute; &eacute;conomique. La vente directe pratiqu&eacute;e par bon nombre des viticulteurs du d&eacute;partement, leur permet de conserver la plus value commerciale et d'&ecirc;tre moins d&eacute;pendant des cours du vrac. Les march&eacute;s continuent de porter les ros&eacute;s et les mousseux.Dans le vignoble nantais, les r&eacute;sultats s'am&eacute;liorent en grande partie gr&acirc;ce &agrave; la bonne r&eacute;colte 2015, conjugu&eacute; au raffermissement des cours du n&eacute;goce en 2016. Apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es mitig&eacute;es, le revenu par exploitant progresse pour s'&eacute;tablir &agrave; 29 200 &euro; / UTA.Les comptabilit&eacute;s closes en 2017 se caract&eacute;riseront par : &bull; les accidents climatiques 2016 qui continuent d'impacter celles de d&eacute;but 2017, &bull; de nouveau une p&eacute;riode de gel en avril 2017 sur une partie du vignoble, &bull; des pertes de r&eacute;colte 2016 confirm&eacute;es en chenins et muscadets, &bull; des stocks avant-vendanges r&eacute;duits sur certaines appellations, &bull; &Agrave; noter tout de m&ecirc;me de belles vendanges, tr&egrave;s qualitatives (&eacute;t&eacute; sec), &bull; une r&eacute;colte nationale vendanges 2016, en retrait de 9 % par rapport &agrave; la normale (ou 12 % par rapport &agrave; 2015), &bull; dans un contexte de r&eacute;colte mondiale 2016 elle-m&ecirc;me en diminution (-5 % selon l'OIV), &bull; donc une bonne tenue g&eacute;n&eacute;rale des prix, &bull; et un fort rebond des prix du muscadet (+30 &agrave; +50 %).<h2>Horticulture</h2>&bull; Un premier semestre 2016 compliqu&eacute; par la m&eacute;t&eacute;orologie et la logistique des transports, ce qui a perturb&eacute; la distribution des produits et leur consommation. &bull; Un maintien du chiffre d'affaires malgr&eacute; un contexte macro-&eacute;co d&eacute;favorable (crise de consommation et concurrence internationale vive). &bull; Des d&eacute;marches collectives pour dynamiser la consommation int&eacute;rieure &laquo; Fleurs de France &raquo;, &laquo; Plante bleue &raquo;... &bull; Un nombre d'entreprises en activit&eacute; qui diminue (4 %/an). &bull; Un revenu par exploitant qui se maintient &agrave; l'identique depuis 3 ans. &bull; Le segment de march&eacute; &laquo; vente aux d&eacute;tails (multiproduits) &raquo; semble mieux r&eacute;sister. &bull; D&eacute;but 2017 : le &laquo; march&eacute; du paysage &raquo; conna&icirc;t un regain, tir&eacute; par celui de la &laquo; construction &raquo;.<h2>Mara&icirc;chage</h2>&bull; Un contexte climatique tr&egrave;s compliqu&eacute; (exc&egrave;s de pluviom&eacute;trie et temp&eacute;ratures basses au printemps, chaleur et absence de pluie en &eacute;t&eacute;). &bull; Production et r&eacute;colte de plein champs fortement perturb&eacute;es. &Agrave; noter les bons r&eacute;sultats du Poireau Primeur. &bull; Sous serres : mauvais d&eacute;but de saison pour la tomate et le concombre (production ralentie et prix en retrait), mais la demande soutenue pendant l'&eacute;t&eacute; sauve la saison. &bull; Au final, le produit est &eacute;gal &agrave; celui de 2015. On rel&egrave;ve une am&eacute;lioration du ratio revenu / produit brut de 1 point en 1 an, progression li&eacute;e &agrave; l'optimisation des charges essentiellement op&eacute;rationnelles. 2016 restera un bon mill&eacute;sime pour le secteur mara&icirc;cher.<h2>Arboriculture</h2>Le produit arboricole est sujet &agrave; des&nbsp;&eacute;pisodes successifs de forte hausse et de forte baisse. Les r&eacute;sultats 2015 et 2014 correspondent &agrave; un cycle bas (faible prix de vente). Les&nbsp;r&eacute;sultats 2016 marquent une conjoncture beaucoup plus favorable. Ces r&eacute;sultats 2016 concernent la r&eacute;colte 2015 et sa commercialisation. &bull; Une bonne r&eacute;colte PDL 2015 : quantit&eacute;, coloration, calibrage, conservation. &bull; Un march&eacute; int&eacute;rieur globalement satisfaisant : d&eacute;marrage lent, puis dynamique d&egrave;s d&eacute;cembre 2015, et maintien jusqu'en fin de saison (raret&eacute; des fruits d'&eacute;t&eacute; pr&eacute;coces). &bull; Des vergers r&eacute;nov&eacute;s, avec protection antigel et anti-gr&ecirc;le,&nbsp;plus productifs. &bull; Un&nbsp;revenu par exploitant en cycle haut. &bull; Activit&eacute; capitalistique &agrave; long terme par essence, les bons r&eacute;sultats viennent honorer les engagements bancaires du pass&eacute; tout en redressant la tr&eacute;sorerie malmen&eacute;e par les deux exercices pr&eacute;c&eacute;dents.Tendances pour r&eacute;sultats &agrave; venir 2017 : &bull; Une r&eacute;colte 2016 moins volumineuse que 2015 (-10 %) printemps pluvieux, s&eacute;cheresse d'&eacute;t&eacute;, r&eacute;colte plus pr&eacute;coce, mais une qualit&eacute; organoleptique satisfaisante. &bull; Un march&eacute; int&eacute;rieur et &agrave; l'export qui tire d&egrave;s octobre 2016. &bull; Une&nbsp;bonne valorisation pour les vari&eacute;t&eacute;s &laquo; terroir &raquo; et &laquo; club &raquo;, plus difficile pour vari&eacute;t&eacute;s classiques. &bull; Des flux d'exportation en recul premier trimestre 2017 (inqui&eacute;tude sur le march&eacute; alg&eacute;rien).<h2>Pour consulter l'int&eacute;gralit&eacute; du document, t&eacute;l&eacute;charger le gratuitement ici : &laquo;&nbsp;Analyse et perspectives &ndash; &Eacute;conomie rurale r&eacute;gionale&nbsp;&raquo;</h2>


Retrouvez les résultats économiques par filière : production végétales, arboriculture, viticulture, horticulture, maraichage


Résultats économiques : Productions végétales, cultures spécialisées

La production 2017 "historiquement faible" est due en grande partie aux mauvaises r&eacute;coltes cons&eacute;cutives aux al&eacute;as climatiques enregistr&eacute;s par les trois plus gros producteurs de vin du monde: Italie (39,3 Mhl, -23%), France &nbsp;(36,7 Mhl, -19%) et Espagne (33,5 Mhl, -15%), mais aussi en Allemagne (8 Mhl, -10%), a indiqu&eacute; l'OIV.En 2016, le monde avait produit 268,8 millions d'hectolitres, selon la derni&egrave;re estimation de l'OIV. Le niveau de production mondial de vin est "in&eacute;dit" depuis la fin des ann&eacute;es 50 et le d&eacute;but des ann&eacute;es 60, selon l'OIV: il s'&eacute;levait &agrave; 213,5 Mhl en 1961 et &agrave; 173,8 Mhl en 1957. Plus r&eacute;cemment, seules les productions de 1991 et 1994 sont comparables en niveau (respectivement 251,6 et 249,4 Mhl). Pour 2017, l'OIV estime la consommation mondiale de vin entre 240,5 millions d'hectolitres et 245,8 Mhl, soit une moyenne de fourchette de 243,2 Mhl.L'an pass&eacute; en Europe, seuls quatre pays ont vu leur production viticole progresser: le Portugal (6,6 Mhl, +10%), la Roumanie (5,3 Mhl, +64%), la Hongrie (2,9 Mhl, +3%), et l'Autriche (2,4 Mhl, +23%). La hausse spectaculaire en Roumanie intervient apr&egrave;s trois mauvaises r&eacute;coltes et permet au pays de l&eacute;g&egrave;rement d&eacute;passer son niveau de 2013.<h2>Etats-Unis&nbsp;: un tr&egrave;s l&eacute;ger recul de production</h2>Dans le reste du monde, les Etats-Unis, quatri&egrave;me pays producteur mondial, ont apparemment bien maintenu leur production estim&eacute;e &agrave; 23,3 Mhl cette ann&eacute;e contre 23,6 Mhl en 2016, soit un tr&egrave;s l&eacute;ger recul de 1%. Mais elle est bas&eacute;e sur des pr&eacute;visions de production de raisins du minist&egrave;re am&eacute;ricain de l'agriculture (USDA) datant d'ao&ucirc;t 2017 et "ne prend pas en compte les &eacute;ventuelles cons&eacute;quences" des incendies d&eacute;but octobre en Californie, notamment dans la Napa Valley et la r&eacute;gion de Sonoma, deux grandes zones viticoles o&ugrave; plusieurs exploitations ont &eacute;t&eacute; touch&eacute;es par les flammes, a pr&eacute;cis&eacute; l'OIV.En Am&eacute;rique du sud, la tendance est&nbsp;"plut&ocirc;t en hausse": apr&egrave;s une mauvaise ann&eacute;e 2016, l'Argentine, sixi&egrave;me producteur mondial, affiche un bond de 25% &agrave; 11,8 Mhl, mais ne rattrape pas encore le niveau de 2015. Le Br&eacute;sil en revanche, au 14e rang, p&eacute;nalis&eacute; par des al&eacute;as climatiques en 2016 comme l'Argentine, a bien r&eacute;cup&eacute;r&eacute;, avec 3,4 millions d'hectolitres de vin produits contre 1,3 Mhl en 2016 (+169%) et 2,7 Mhl en 2015.De toutes ces statistiques, la Chine, 7e producteur mondial de vin, est absente. En 2016, elle a produit quelque 11,4 millions d'hectolitres, mais n'a pas encore donn&eacute; ses chiffres pour 2017. En Oc&eacute;anie, la production australienne 2017 a atteint 13,9 Mhl, soit +6% par rapport &agrave; 2016, la pla&ccedil;ant au 5e rang mondial, apr&egrave;s la troisi&egrave;me hausse annuelle cons&eacute;cutive de production. L'Afrique du sud a produit 10,8 millions d'hectolitres de vin, soit une progression de 2% par rapport &agrave; 2015, qui place le pays au 8e rang mondial.A lire aussi :&nbsp;<h2>La production europ&eacute;enne de vin au plus bas historique en 2017</h2>


La production mondiale de vin a chuté de 8,2% en 2017, à 246,7 millions d'hectolitres (Mhl), au plus bas depuis plus de 50 ans, selon une estimation annoncée mardi par l'Organisation internationale du vin (OIV) basée à Paris.


La production mondiale de vin au plus bas depuis plus de 50 ans (OIV)

La production europ&eacute;enne de vin, affect&eacute;e par des al&eacute;as climatiques, va&nbsp;baisser de 14% en 2017 par rapport &agrave; la r&eacute;colte pr&eacute;c&eacute;dente, a indiqu&eacute; jeudi&nbsp;FranceAgriMer, qui se base sur des chiffres de la Commission europ&eacute;enne. Ce recul, qui aboutit &agrave; une production historiquement basse, est&nbsp;principalement le fait des trois plus gros bassins de production: Italie&nbsp;(-21%), France (-19%) et Espagne (-15%), selon l'organisme public. La Commission estime &agrave; 145 millions d'hectolitres la production globale de&nbsp;vin dans l'Union europ&eacute;enne des 28, en baisse de 14% &eacute;galement par rapport &agrave;&nbsp;la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es.&nbsp;&nbsp;Avec 40 millions d'hectolitres, l'Italie reste le premier producteur du&nbsp;continent, devant la France &agrave; 36,9 millions et l'Espagne &agrave; 36,8 millions.&nbsp;&nbsp; Alors que cette baisse fait d'ores et d&eacute;j&agrave; de ce mill&eacute;sime europ&eacute;en, comme&nbsp;en France, le plus faible volume de l'apr&egrave;s-guerre, "les professionnels, eux,&nbsp;pensent que ces estimations sont encore sup&eacute;rieures &agrave; ce que va &ecirc;tre le&nbsp;r&eacute;sultat d&eacute;finitif", a indiqu&eacute; Anne Haller, d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e pour les fili&egrave;res&nbsp;viticole et cidricole &agrave; FranceAgriMer. Des "ajustements" qui pourraient se traduire par "encore 2 ou 3 millions&nbsp;d'hectolitres de moins pour la r&eacute;colte europ&eacute;enne", a-t-elle indiqu&eacute;. &nbsp;En France, la production du Bordelais, qui a subi un repli de 45%, pourrait&nbsp;encore &ecirc;tre revue &agrave; la baisse. "Les vendanges se terminant, on se rend compte que les cons&eacute;quences li&eacute;es &agrave;&nbsp;la s&eacute;cheresse et au gel affectent encore plus la production", confirme J&eacute;r&ocirc;me&nbsp;Despey, viticulteur en Languedoc-Roussillon et responsable de la viticulture &agrave;&nbsp;la FNSEA. "Il faut avant tout qu'on arrive &agrave; pr&eacute;server nos parts de march&eacute;. Pour cela&nbsp;on a des stocks fort heureusement", d&eacute;clare-t-il. Alors qu'au printemps, l'afflux de vins espagnols dans les supermarch&eacute;s&nbsp;fran&ccedil;ais avait suscit&eacute; de nombreuses manifestations dans le sud de la France&nbsp;et cr&eacute;&eacute; de fortes tensions de part et d'autre des Pyr&eacute;n&eacute;es, il est persuad&eacute;&nbsp;que la remont&eacute;e des prix espagnols va aboutir &agrave; une revalorisation des prix&nbsp;pay&eacute;s aux producteurs fran&ccedil;ais.<h2>'Vignes compl&egrave;tement cram&eacute;es'</h2>En revanche, il est "particuli&egrave;rement inquiet" de la baisse de potentiel de&nbsp;production dans certaines r&eacute;gions:&nbsp;"Quand on fait des pertes de production de&nbsp;30, 40%, jusqu'&agrave; 90%, m&ecirc;me s'il y a une &eacute;volution des prix, &ccedil;a ne compensera&nbsp;jamais", pr&eacute;vient-il, d'autant que les vignerons fran&ccedil;ais sont tr&egrave;s peu&nbsp;assur&eacute;s. "Des vignes compl&egrave;tement cram&eacute;es par le gel, des pousses toutes brunes":&nbsp;Thomas Montagne pr&eacute;sident de la CEVI (Conf&eacute;d&eacute;ration Europ&eacute;enne des Vignerons&nbsp;Ind&eacute;pendants) et vigneron dans le Vaucluse, se rappelle avec &eacute;motion d'une&nbsp;visite chez ses voisins vignerons du nord de l'Italie, au printemps dernier. "Nos analyses semblent indiquer qu'en g&eacute;n&eacute;ral la qualit&eacute; sera au&nbsp;rendez-vous", estimait d&eacute;but octobre Ernesto Abbona, pr&eacute;sident de l'UIV&nbsp;(Unione Italiana vini).&nbsp;&nbsp;Difficile n&eacute;anmoins, pour les producteurs italiens de revoir leurs prix &agrave;&nbsp;la hausse pour compenser les pertes de production, compte tenu de la mauvaise&nbsp;conjoncture italienne et du fait qu'&agrave; l'export, beaucoup de leurs vins sont&nbsp;plut&ocirc;t situ&eacute;s en milieu de gamme. En Espagne, "comme en France, quand la r&eacute;colte est plus petite, la qualit&eacute;&nbsp;est en g&eacute;n&eacute;ral meilleure", cette ann&eacute;e les professionnels s'attendent &agrave; "de&nbsp;tr&egrave;s bonnes qualit&eacute;s en g&eacute;n&eacute;ral", indique &agrave; l'AFP Jos&eacute; Luis Benitez, directeur&nbsp;g&eacute;n&eacute;ral de la F&eacute;d&eacute;ration espagnole du vin. Dans la r&eacute;gion de la Ribera del Duero, la production a chut&eacute; de 50% et dans&nbsp;celle de la Rioja de 25%. Les plus fortes baisses s'observent dans le tiers nord de l'Espagne, alors&nbsp;que dans les r&eacute;gions du Sud qui fournissent la majorit&eacute; de la production en&nbsp;quantit&eacute; (Manche, Estr&eacute;madure, Valence), la baisse est de 15-20%. Selon des experts, tout risque de p&eacute;nurie est cependant &eacute;cart&eacute; pour le&nbsp;consommateur europ&eacute;en, du fait des stocks disponibles.


La France avait esquissé la tendance cet été, avec la plus faible récolte de l'après-guerre: c'est désormais toute l'Europe du vin qui fait grise mine, avec une production attendue au plus bashistorique cette année.


La production européenne de vin au plus bas historique en 2017

<h2>Un important potentiel de d&eacute;veloppement</h2>&Agrave; la fronti&egrave;re du tourisme culturel et gastronomique, l'&oelig;notourisme se d&eacute;finit comme l'ensemble des prestations relatives aux s&eacute;jours touristiques dans des r&eacute;gions viticoles et permet la d&eacute;couverte conjointe du vin, des terroirs et des hommes.La France, premi&egrave;re destination touristique au monde avec 83,7 millions de touristes &eacute;trangers chaque ann&eacute;e et deuxi&egrave;me pays producteur de vin, poss&egrave;de un &eacute;norme potentiel de d&eacute;veloppement de cette activit&eacute;. La diversit&eacute; de ses terroirs et la qualit&eacute; de ses vins sont les principaux atouts de la France en la mati&egrave;re.Apr&egrave;s Saint-&Eacute;milion en 1999, l'inscription en 2015 des &laquo; Coteaux, Maisons et Caves de Champagne &raquo; et des &laquo; Climats du vignoble de Bourgogne &raquo; sur la liste du patrimoine mondial&nbsp;de l'UNESCO a &eacute;galement permis de renforcer l'attractivit&eacute; de notre territoire &agrave; l'international. L'enjeu : accro&icirc;tre la fr&eacute;quentation des r&eacute;gions viticoles pour stimuler la vente de vin mais aussi redynamiser les &eacute;conomies locales. Le tourisme en France a g&eacute;n&eacute;r&eacute; un chiffre d'affaires de 158 milliards d'euros soit 7,42 % du PIB. La d&eacute;pense globale li&eacute;e &agrave; l'&oelig;notourisme est, quant &agrave; elle, estim&eacute;e &agrave; 5,2 milliards d'euros en 2016.Plus de dix mille caves ont accueilli 10 millions de visiteurs l'an pass&eacute;, ils &eacute;taient moins de 7,5 millions en 2009. Parmi eux, plus de 4 millions de touristes &eacute;trangers, en croissance de 40 % sur les 6 derni&egrave;res ann&eacute;es. Belges et Britanniques constituent les principaux adeptes de l'&oelig;notourisme en France (pr&egrave;s de la moiti&eacute; des visiteurs internationaux) mais de nouvelles client&egrave;les, venues de march&eacute;s plus lointains, notamment asiatiques et am&eacute;ricains, manifestent un int&eacute;r&ecirc;t croissant pour cette activit&eacute;. Une client&egrave;le plus ais&eacute;e mais aussi plus exigeante.<h2>L'enjeu du num&eacute;rique</h2>Les autres vignobles ne sont pas en reste et s'engagent tous dans des actions de restructuration et de diversification de leur offre.Pour les rendre plus visibles, notamment par la client&egrave;le internationale, Atout France a cr&eacute;&eacute; en 2009 un portail internet : &laquo; VisitFrenchWine.com &raquo;. Cette plateforme, d&eacute;di&eacute;e aux vignobles fran&ccedil;ais et &agrave; leur d&eacute;couverte, est n&eacute;e du constat qu'il n'existait pas v&eacute;ritablement de site repr&eacute;sentant l'&oelig;notourisme fran&ccedil;ais et&nbsp;sa diversit&eacute; aupr&egrave;s des client&egrave;les internationales.Sur ce site, disponible en Fran&ccedil;ais et en Anglais, on trouve des contenus &laquo; m&eacute;dia &raquo; tr&egrave;s divers : des portraits de vignobles ou de figures du vin, des articles de bloggeurs am&eacute;ricains et des id&eacute;es d'activit&eacute;s personnalis&eacute;es. L'internaute est ensuite redirig&eacute;, en 3 clics maximum, vers le site partenaire le plus adapt&eacute; &agrave; sa demande.Une initiative bienvenue &agrave; l'heure o&ugrave; le num&eacute;rique va jouer un r&ocirc;le clef dans le d&eacute;veloppement des activit&eacute;s oenotouristiques. La plupart des visiteurs actuels (93 %) organisent leur d&eacute;placement en individuel, sans passer par des interm&eacute;diaires. Internet reste leur principal point d'entr&eacute;e tant au point de vu de l'information que de la r&eacute;servation. Les r&eacute;gions et offices de tourisme l'ont bien compris et d&eacute;veloppent presque toutes des applications num&eacute;riques pour r&eacute;server des s&eacute;jours, se rep&eacute;rer dans les vignobles, suivre des parcours touristiques et les animations locales. Les vignerons eux-m&ecirc;mes sont de plus en plus visibles sur le net et les r&eacute;seaux sociaux.Les start-up investissent aussi sur ce cr&eacute;neau : depuis 2014, le site WineTourBooking.com propose un outil Internet pour faciliter la rencontre entre les amateurs de vins et les domaines. Wine Tour Booking permet de prendre rendez-vous dans une cave, un ch&acirc;teau, un domaine ou un caveau mais aussi d'organiser un s&eacute;minaire, une journ&eacute;e team building ou une soir&eacute;e &eacute;v&eacute;nementielle sur le th&egrave;me de l'&oelig;nologie et du vin. La plateforme Winalist d&eacute;velopp&eacute;e par une startup champenoise et qui se d&eacute;cline en 7 langues, permet &agrave; chaque domaine (une cinquantaine pour l'instant) de mettre en ligne lui-m&ecirc;me ses visites, d&eacute;gustations, ou autres activit&eacute;s. La priorit&eacute; du site est de renforcer son activit&eacute; en Champagne, tout en poursuivant son expansion dans les autres r&eacute;gions comme le Bordelais, l'Alsace et la Bourgogne. WinePaths.com exclusivement en anglais, mise quant &agrave; lui sur l'&oelig;notourisme international de luxe.Cet article est extrait de la revue Prisme, l'analyse de la conjoncture et de l'actualit&eacute; agricole et agroalimentaire (octobre 2017)L'analyse de la conjoncture et de l'actualit&eacute; agricole et agroalimentaire - Lire&nbsp;tout le dossier :&nbsp;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vignoble-bordelais-pres-de-8000-hectares-vont-etre-arraches" target="_blank">PRISME n&deg; 19 &ndash; octobre 2017</a>.


En 2016, plus de 10 millions de touristes français et étrangers sont partis à la découverte des vins et vignobles de France. Une activité oenotouristique en pleine croissance comme en témoignent les récentes initiatives prises par les Pouvoirs Publics et les acteurs du monde viticole ou touristique.


L'œnotourisme : un marché en croissance, en cours de professionnalisation

Les manifestants se sont r&eacute;unis devant une porte donnant acc&egrave;s &agrave; la cit&eacute;&nbsp;m&eacute;di&eacute;vale avant de partir vers 16h00 en cort&egrave;ge vers le centre-ville.&nbsp;&nbsp; Lors d'une prise de parole, le pr&eacute;sident du Syndicat des vignerons de&nbsp;l'Aude Fr&eacute;d&eacute;ric Rouanet a d&eacute;plor&eacute; que la situation ne soit "plus tenable".&nbsp;&nbsp; Apr&egrave;s "la plus petite r&eacute;colte que l'Aude et l'Occitanie aient connue,&nbsp;l'ann&eacute;e va &ecirc;tre compliqu&eacute;e", a assur&eacute; Frederic Rouanet. "Si nous n'obtenons pas des mesures exceptionnelles, des vignerons vont&nbsp;abandonner le m&eacute;tier", a-t-il pr&eacute;venu, se plaignant qu'"aucune annonce de&nbsp;soutien n'ait &eacute;t&eacute; faite par le gouvernement" alors que la situation est&nbsp;"catastrophique" pour de nombreux vignerons apr&egrave;s les gel&eacute;es du printemps&nbsp;dernier. Le syndicat des vignerons de l'Aude d&eacute;nonce aussi la concurrence des vins&nbsp;espagnols et r&eacute;clame des mesures de r&eacute;gulation du march&eacute; au niveau de l'Europe. Enfin, les syndicats comme celui des Jeunes agriculteurs (JA) ont aussi&nbsp;d&eacute;nonc&eacute; une campagne nationale contre le cancer illustr&eacute;e par un tire-bouchon. "Encore une fois c'est le vin qui est stigmatis&eacute;", se sont plaints Frederic&nbsp;Rouanet et Arnaud Aribaud, le pr&eacute;sident des JA de l'Aude.&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><a href="https://twitter.com/hashtag/Carcassonne?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Carcassonne</a> : D&eacute;but de la <a href="https://twitter.com/hashtag/manifestation?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#manifestation</a> des <a href="https://twitter.com/hashtag/viticulteurs?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#viticulteurs</a> <a href="https://t.co/Hl0TY89prK">pic.twitter.com/Hl0TY89prK</a>&mdash; viaOccitanieTV (@viaOccitanieTV) <a href="https://twitter.com/viaOccitanieTV/status/920650503813582848?ref_src=twsrc%5Etfw">18 octobre 2017</a></blockquote> <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>


Plusieurs centaines de viticulteurs manifestaient mercredi à Carcassonne pour tirer la sonnette d'alarme sur leur situation et réclamer des aides au gouvernement.


Aude: manifestation de viticulteurs contre une situation "plus tenable"

La famille Na&iuml;o fait des petits (robots). Apr&egrave;s Oz, robot inter-rangs (40 cm) adapt&eacute; aux exploitations mara&icirc;ch&egrave;res de 10 ha et moins, Dino, robot enjambeur de planches maraich&egrave;res d'une largeur comprise entre 1,20 m et 1,80 m et Ted, ch&acirc;ssis enjambeur d'un rang de vigne assurant l'entretien du sol et de la v&eacute;g&eacute;tation, voici Bob, lui aussi d&eacute;di&eacute; &agrave; la vigne et plus particuli&egrave;rement &agrave; l'entretien du sol, sur le rang (lames intercep, rotors Kress) et dans l'inter-rang (cultivateur, socs). Un outil de tonte est &eacute;galement en d&eacute;veloppement. Les p&eacute;pini&egrave;res et les plantations de petits fruits sont aussi dans le viseur de Bob, guid&eacute; par capteurs et RTK.<h2>Un Oz &agrave; chenilles</h2>Bob est issus de deux ann&eacute;es d'essais dans les vignes champenoises, en partenariat avec FMV Defrance. Au d&eacute;part, Bob est l'&eacute;quivalent d'un robot Oz &agrave; roues jumel&eacute;es et autonomie renforc&eacute;e, histoire d'arpenter sans sourciller les coteaux champenois. Au fil du temps, il troquera les roues pour des chenilles et verra sa motorisation boost&eacute;e, avec une autonomie de 4 &agrave; 8 heures selon le relief et un d&eacute;bit de chantier compris entre 1 et 3 ha/jour. Bob est un des cinq laur&eacute;ats des Prix &agrave; l'innovation du VITeff, le salon international des technologies des vins effervescents, aux c&ocirc;t&eacute;s de Duguit Technologies (outil en titane de pr&eacute;hension de bouteilles), Saica Pack (syst&egrave;me de calage de bouteilles en carton ondul&eacute;), de Vivelys (outil d'analyse du besoin du mo&ucirc;t en oxyg&egrave;ne) et d'Ipsum (capteur connect&eacute; pour gestion et programmation de la thermor&eacute;gulation).


Le robot assure l’entretien su sol sur le rang et dans l’inter-rang. C’est l’un des cinq Prix à l’innovation du VITeff, le salon international des technologies des vins effervescents, qui se tient à Epernay (51) du 17 au 20 octobre.


Bob, le chenillard autonome de Naïo pour vignes étroites et pépinières

Un apport de tr&eacute;sorerie remboursable (ATR) vient d'&ecirc;tre vers&eacute; aux agriculteurs qui ont d&eacute;pos&eacute; leur demande avant le 20 octobre.&nbsp;Cette enveloppe, qui repr&eacute;sente 6,3 milliards d'euros, correspond au premier versement de l'apport de tr&eacute;sorerie remboursable (ATR), soit 88% du montant total. Il s'agit du &laquo;&nbsp;plus important versement d'aides agricoles jamais r&eacute;alis&eacute; en France en une seule fois&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le communiqu&eacute;.&Agrave; noter que pour la premi&egrave;re fois, &laquo;&nbsp;l'ATR 2017 inclut les MAEC et les aides &agrave; l'agriculture biologique en m&ecirc;me temps que le versement de l'ATR li&eacute; aux aides du premier pilier et de l'ICHN, ce qui correspond &agrave; un paiement nettement anticip&eacute; par rapport aux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes&nbsp;&raquo;.<h2>Prochains versements</h2>&nbsp;&laquo;&nbsp;Le d&eacute;p&ocirc;t des demandes &eacute;tant possible jusqu'au 15 octobre, le versement de l'ATR se poursuivra dans les semaines suivantes pour les agriculteurs ayant d&eacute;pos&eacute; leur demande apr&egrave;s le 20 septembre&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de l'Agriculture.Celui-ci annonce par ailleurs&nbsp;&laquo; une avance repr&eacute;sentant 50 % des aides ovines et caprines 2017&nbsp;&raquo; qui sera&nbsp;vers&eacute;e &agrave; partir du 16 octobre 2017. &laquo;&nbsp;La prochaine &eacute;tape de la feuille de route fix&eacute;e par le Gouvernement concerne les paiements au titre de la campagne 2015 des MAEC et des aides &agrave; l'agriculture biologique, qui doivent &ecirc;tre initi&eacute;s au d&eacute;but du mois de novembre prochain&nbsp;&raquo;, indique enfin le communiqu&eacute;.&nbsp;


Stéphane Travert, le ministre de l’Agriculture, a annoncé aujourd’hui le versement de 6,3 milliards d’euros « sur les comptes des exploitations agricoles françaises ». 


PAC : l’ATR versé sur les comptes des agriculteurs 

Selon les derni&egrave;res estimations du Copa-Cogeca publi&eacute;es mardi dans un&nbsp;communiqu&eacute;, les vendanges dans l'UE se montent &agrave; 145 millions d'hectolitres,&nbsp;en baisse de 14% par rapport &agrave; 2016, "une des plus faibles jamais&nbsp;enregistr&eacute;es". "Cette ann&eacute;e, nos vignobles ont &eacute;t&eacute; touch&eacute;s de plein fouet par le&nbsp;changement climatique et les &eacute;v&eacute;nements m&eacute;t&eacute;orologiques extr&ecirc;mes, allant du&nbsp;gel &agrave; la s&eacute;cheresse", a expliqu&eacute; Thierry Coste, pr&eacute;sident du groupe de travail&nbsp;"Vin" du Copa-Cogeca. La France avec 37 millions d'hectolitres estim&eacute;s (-18%) et l'Italie avec 40&nbsp;millions d'hectolitres (-26%) ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement touch&eacute;es. L'Espagne&nbsp;enregistre aussi un fort recul (-20% &agrave; 36 millions d'hectolitres). A l'inverse&nbsp;le Portugal, la Gr&egrave;ce et Chypre ont connu des vendanges plus importantes. En Allemagne, o&ugrave; les viticulteurs ont souffert du gel au printemps, les&nbsp;estimations tablent sur un rendement annuel inf&eacute;rieur &agrave; 9 millions&nbsp;d'hectolitres. Mais d'apr&egrave;s M. Coste, la qualit&eacute; ne devrait pas &ecirc;tre affect&eacute;e. Et il&nbsp;pr&eacute;dit m&ecirc;me "un vin excellent". "Les prix devraient augmenter mais cela ne sera pas suffisant pour&nbsp;compenser les pertes de certains producteurs", a par ailleurs pr&eacute;venu M.&nbsp;Coste, appelant &agrave; des meilleurs r&eacute;gimes d'assurance. L'ann&eacute;e 2017 a &eacute;t&eacute; caract&eacute;ris&eacute;e par une vendange pr&eacute;coce, entam&eacute;e d&egrave;s fin&nbsp;juillet dans certaines r&eacute;gions viticoles. Le Copa-Cogeca a mis en garde contre trois d&eacute;fis auxquels seront rapidement&nbsp;confront&eacute;s les viticulteurs europ&eacute;ens: l'impact sur le march&eacute; du d&eacute;part de&nbsp;l'UE du Royaume-Uni (pr&eacute;vu en mars 2019), le changement climatique et le&nbsp;"manque de produits phytosanitaires", en particulier si la licence du&nbsp;glyphosate (substance herbicide controvers&eacute;e et &agrave; la base des pesticides les&nbsp;plus courants) dans l'UE devait &ecirc;tre retir&eacute;e &agrave; la fin de l'ann&eacute;e. Lors d'une pr&eacute;sentation lundi &agrave; Luxembourg devant les ministres de&nbsp;l'Agriculture de l'UE, le commissaire europ&eacute;en Phil Hogan avait &eacute;galement fait&nbsp;&eacute;tat de pertes pour les vignobles europ&eacute;ens, avan&ccedil;ant un repli de 16% en&nbsp;Espagne, de 17% en France et de 21% en Italie. Certaines r&eacute;gions, a-t-il annonc&eacute;, sont m&ecirc;mes plus touch&eacute;es que ne le&nbsp;montrent ces moyennes nationales.


Les vendanges dans l'UE pour la saison 2017-2018 sont à un niveau "historiquement bas" en raison des intempéries, particulièrement en France et en Italie, a rapporté mardi le principal syndicat européen d'agriculteurs, le Copa-Cogeca.


Niveau "historiquement bas" des vendanges dans l'UE (syndicat)

"La baisse de la production serait principalement imputable au gel s&eacute;v&egrave;re&nbsp;de printemps qui a touch&eacute;, &agrave; un stade sensible de la vigne, tous les bassins&nbsp;viticoles, &agrave; des degr&eacute;s divers", explique le service statistique du minist&egrave;re,&nbsp;Agreste, dans un communiqu&eacute; samedi. Les bassins du Sud-Ouest, notamment dans le Bordelais, des Charentes,&nbsp;d'Alsace et du Jura ont &eacute;t&eacute; les plus touch&eacute;s. La gr&ecirc;le en&nbsp;Bourgogne-Beaujolais, dans le Sud-Ouest, le Languedoc et le Sud-est ont&nbsp;&eacute;galement occasionn&eacute; des pertes. Ces donn&eacute;es confirment une chute de la production d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vue fin ao&ucirc;t par&nbsp;le service statistique. N&eacute;anmoins depuis cette derni&egrave;re estimation, "la&nbsp;s&eacute;cheresse s'est prolong&eacute;e dans les vignobles du Sud-Est, de la Corse, du&nbsp;Languedoc et du Beaujolais", indique le minist&egrave;re. Ceci "associ&eacute; &agrave; la chaleur et du vent, accentue la d&eacute;shydratation des&nbsp;raisins et conduit &agrave; r&eacute;viser &agrave; la baisse" ces derni&egrave;res estimations &eacute;tablies&nbsp;au 1er octobre. A cette date, les vendanges "pr&eacute;coces sont termin&eacute;es dans la plupart des&nbsp;bassins viticoles et sont bien entam&eacute;es dans les bassins les plus tardifs,&nbsp;notamment en Charente", d&eacute;taille-t-il. Le Jura est le bassin le plus affect&eacute;, le gel ayant amput&eacute; plus de la&nbsp;moiti&eacute; de la production (-61%). L'Alsace, o&ugrave; la plupart des vendanges sont&nbsp;termin&eacute;es, verrait &eacute;galement sa production diminu&eacute;e de 30% par rapport &agrave; l'an&nbsp;dernier.&nbsp;&nbsp; Seuls bassins &agrave; tirer leur &eacute;pingle du jeu, le Val de Loire et le&nbsp;Beaujolais-Bourgogne voient leurs productions augmenter respectivement de 8%&nbsp;et 4%.


La production viticole française a baissé de 19% en 2017 par rapport à l'an dernier à 36,9 millions d'hectolitres en 2017, ce net recul s'expliquant par des conditions climatiques défavorables, selon des estimations du ministère de l'Agriculture.


France : la production viticole estimée en baisse de 19% à cause du climat

Premier salon professionnel de la bio en France, le salon &amp;quot;La Terre est Notre M&eacute;tier&amp;quot; est organis&eacute; tous les deux ans par le r&eacute;seau des producteurs bio de la FNAB , &agrave; Retiers (Ille-et-Vilaine).Fort du succ&egrave;s de l'&eacute;dition 2016 (6 000 visiteurs professionnels), l'&eacute;quipe d'organisation du salon est d'ores et d&eacute;j&agrave; &agrave; pied d'&oelig;uvre pour pr&eacute;parer la prochaine &eacute;dition de septembre 2018. Dans ce cadre, la&nbsp;V&eacute;ritable ADN du salon, les conf&eacute;rences se veulent &agrave; la pointe de la recherche, des techniques de la bio et de l'actualit&eacute; des fili&egrave;res bio.&nbsp;En 2016, 29 conf&eacute;rences ont &eacute;t&eacute; organis&eacute;es et suivies par quelques 2350 spectateurs. Gr&acirc;ce &agrave; vous, le programme 2018 sera encore plus dense et riche que le pr&eacute;c&eacute;dent !Si vous souhaitez r&eacute;pondre, vous devez t&eacute;l&eacute;charger l'appel &agrave; projet ci-dessous et nous le renvoyer avant le 1 novembre 2017.N'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter pour tout renseignement compl&eacute;mentaire&nbsp;Nad&egrave;ge LUCAS - <a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/detruire-sa-prairie-mecaniquement-quel-outil-et-pour-quelle-consommation-de-carburant">n.lucas@agrobio-bretagne.org</a>


FRAB Bretagne s'est associée avec l'ITAB pour lancer un appel à projet visant à associer l'ensemble des partenaires de la bio à l'élaboration du programme de conférences. Le dossier est à envoyer avant le 1er novembre 2017. 


Un Appel à Projet pour proposer des conférences

Environ 200 agriculteurs ont bloqu&eacute; vendredi les Champs-Elys&eacute;es pour dire leur inqui&eacute;tude de voir le gouvernement interdire l'usage de produits phytosanitaires, comme le d&eacute;sherbant glyphosate, qu'ils jugent indispensables pour conserver "l'excellence agricole fran&ccedil;aise". Sous les banni&egrave;res "Macron tue", la manifestation, organis&eacute;e par plusieurs f&eacute;d&eacute;rations d&eacute;partementales du premier syndicat agricole, la FNSEA, et l'organisation des Jeunes agriculteurs, a bloqu&eacute; partiellement la circulation &agrave; 7H00. "Soja argentin: OGM", &eacute;tait-il &eacute;crit sur un conteneur plac&eacute; &agrave; l'entr&eacute;e de l'avenue, jonch&eacute;e de paille.&nbsp;Les manifestants protestaient contre la possibilit&eacute; d'importer des produits agricoles trait&eacute;s avec des herbicides comme le glyphosate, craignant une d&eacute;cision gouvernementale interdisant unilat&eacute;ralement de tels produits en France. "Il faudrait soutenir l'agriculture fran&ccedil;aise sinon elle va dispara&icirc;tre et on aura recours massivement &agrave; des importations de produits alimentaires qui sont cultiv&eacute;s dans des conditions phytosanitaires bien plus d&eacute;plorables que les n&ocirc;tres", a d&eacute;clar&eacute; Damien Greffin, pr&eacute;sident de la FDSEA d'Ile-de-France. "M. Macron veut &ecirc;tre le M. Propre du monde mais il est le fossoyeur de l'agriculture", a affirm&eacute; Fr&eacute;d&eacute;ric Arnoult, pr&eacute;sident des Jeunes agriculteurs d'Ile-de-France.&nbsp;Le blocage a &eacute;t&eacute; lev&eacute; en milieu de matin&eacute;e apr&egrave;s qu'une d&eacute;l&eacute;gation a &eacute;t&eacute; re&ccedil;ue environ une heure &agrave; l'Elys&eacute;e par la conseill&egrave;re agricole Audrey Bourrolleau. "On a act&eacute; nos d&eacute;saccords. On a surtout bien compris qu'au sein de ce gouvernement tout le monde n'&eacute;tait pas sur la m&ecirc;me ligne", a d&eacute;clar&eacute; Damien Greffin &agrave; l'issue de la rencontre. Mme Bourolleau leur a affirm&eacute; que la sortie "progressive" du glyphosate en France se ferait "avec m&eacute;thode et dialogue", dans le cadre notamment des &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation. Mais elle a r&eacute;affirm&eacute; que "l'engagement de campagne" pris par Emmanuel Macron de voter contre la proposition de la Commission Europ&eacute;enne de renouvellement de la licence du glyphosate "sera tenu", selon l'Elys&eacute;e.En juillet, la Commission europ&eacute;enne a propos&eacute; le renouvellement pour dix ans de la licence du glyphosate qui expire fin 2017. Le vote sur l'autorisation de cet herbicide, le plus r&eacute;pandu en Europe, pourrait avoir lieu le 5 ou 6 octobre au sein d'un comit&eacute; d'experts. La France a annonc&eacute; qu'elle voterait contre la proposition de la Commission. Elle a une position-cl&eacute; car une majorit&eacute; qualifi&eacute;e est requise.Le ministre de la Transition &eacute;nerg&eacute;tique, Nicolas Hulot, honni de certains des manifestants, a rencontr&eacute; des agriculteurs, mettant en avant l'importance de la tenue des &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation pour r&eacute;gler le probl&egrave;me des produits phytosanitaires. "J'entends les dol&eacute;ances des consommateurs qui voudraient aussi qu'on ait ensemble une perspective (...) Mon id&eacute;e, c'est de rassembler l'ensemble des acteurs car il y a quelques responsabilit&eacute;s qu'on pourrait mieux partager", a-t-il d&eacute;clar&eacute; aux agriculteurs sortants de l'Elys&eacute;e.&nbsp;"J'ai besoin, moi, d'&ecirc;tre rassur&eacute; sur la s&eacute;curit&eacute; alimentaire et sanitaire sur le long terme. Vous connaissez comme moi les ph&eacute;nom&egrave;nes de bio-accumulation et les effets cocktails", leur a-t-il dit. En levant la manifestation, M. Greffin a dit aux agriculteurs r&eacute;unis: "Il n'y a pas grand-chose qui a chang&eacute;, on a juste mis un pied dans la porte".&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><a href="https://twitter.com/hashtag/D%C3%A9l%C3%A9gation?src=hash">#D&eacute;l&eacute;gation</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/agricole?src=hash">#agricole</a> re&ccedil;ue par la <a href="https://twitter.com/hashtag/conseill%C3%A8re?src=hash">#conseill&egrave;re</a> agricole d'<a href="https://twitter.com/EmmanuelMacron">@EmmanuelMacron</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/affaire%C3%A0suivre?src=hash">#affaire&agrave;suivre</a> <a href="https://t.co/YgRVEjAK7H">pic.twitter.com/YgRVEjAK7H</a>&mdash; FDSEA Ile-de-France (@FDSEAIDF) <a href="https://twitter.com/FDSEAIDF/status/911125521815277568">22 septembre 2017</a></blockquote> <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>


Environ 250 agriculteurs, venus manifester contre la concurrence jugée injuste de produits étrangers, bloquaient vendredi l'accès à l'avenue parisienne des Champs-Elysées.


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