[Rétro 2023] En mars, l’eau plus que jamais sous pression

Sur les rives du lac de Serre-Ponçon (Hautes-Alpes), la plus grosse retenue d’eau douce d’Europe de l’Ouest, le président de la République dévoile les grandes lignes du Plan eau, engageant l’ensemble des usagers vers la sobriété. Dans les Pyrénées-Orientales, où ni les pluies hivernales ni l’enneigement n’ont permis de recharger les lacs (et les nappes), les agriculteurs s’en remettent aux sorciers, plutôt qu’aux sourciers. A Sainte-Soline (Deux-Sèvres), ça va déborder.

Plan eau : stocker plus, irriguer plus et repenser les assolements

[Actu] Le 30 mars, le président de la République dévoile les grands axes du volet agricole du Plan eau. Comme tous les usagers, les agriculteurs vont devoir réduire, individuellement, leur prélèvement de 10% . L’économie profitera à des néo-irrigants car le secteur agricole ne se voit pas imposer, globalement, de restriction de prélèvement. A Sainte-Soline (Deux-Sèvres), ça va déborder. La suite ici.

L’irrigation devra gagner en efficience et profiter à davantage d’agriculteurs (Crédit photo : R. Lecocq)
L’irrigation devra gagner en efficience et profiter à davantage d’agriculteurs (Crédit photo : R. Lecocq)

« On a un hiver comme un été et on a vidé deux barrages »

[Reportage] Entre une imploration religieuse pour faire tomber la pluie et une réunion cruciale en préfecture, les agriculteurs des Pyrénées-Orientales dénoncent les méfaits d’une décision judiciaire, alors qu’ils sont sous la menace d’une interdiction totale des prélèvements, avant même l’ouverture des premières vannes. La suite ici.

Le 18 mars, les pieds dans la Têt, des agriculteurs ont imploré Saint Gaudérique, patron des cultivateurs, de faire tomber la pluie, réinstaurant une pratique séculaire, abandonnée au 18ème siècle (Crédit photo : R. Lecocq)
Le 18 mars, les pieds dans la Têt, des agriculteurs ont imploré Saint Gaudérique, patron des cultivateurs, de faire tomber la pluie, réinstaurant une pratique séculaire, abandonnée au 18ème siècle (Crédit photo : R. Lecocq)

Le Gaec de la Croix Brillet transforme le lait pour retrouver de la valeur ajoutée

[Vidéo] Grâce au réseau « Invitation à la ferme », le Gaec de la Croix Brillet a franchi le pas de la transformation à la ferme. L’exploitation agricole ambitionne de produire 50 tonnes de fromage par an. La production est commercialisée sur la ferme, mais aussi via les magasins et grandes surfaces du secteur. La suite ici.

Depuis mai 2022, le Gaec de la Croix Brillet (Maine-et-Loire) produit du fromage à partir du lait bio de la ferme, avec l’objectif de transformer la moitié du volume produit, soit 500.000 litres (Capture d'écran : Tanguy Dhelin)
Depuis mai 2022, le Gaec de la Croix Brillet (Maine-et-Loire) produit du fromage à partir du lait bio de la ferme, avec l’objectif de transformer la moitié du volume produit, soit 500.000 litres (Capture d'écran : Tanguy Dhelin)