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[Webinaire] Le bien-être des animaux d’élevage

D&eacute;but septembre, &agrave; la faveur d&rsquo;un gros orage de fin d&rsquo;&eacute;t&eacute;, le d&eacute;bit du Mars &agrave; Bassignac est pass&eacute; en quatre heures d&rsquo;un d&eacute;bit de 100 litres par seconde, &agrave; 7,5 m3/s. Impressionnant mais anecdotique au final pour la sant&eacute; du cours d&rsquo;eau qui est rapidement retomb&eacute; &agrave; un d&eacute;bit d&rsquo;&eacute;tiage critique. Des orages localis&eacute;s, conjugu&eacute;s ces derniers jours &agrave; des temp&eacute;ratures plus fra&icirc;ches, par endroit associ&eacute;es &agrave; de premi&egrave;res gel&eacute;es, &agrave; des journ&eacute;es d&rsquo;ensoleillement qui se raccourcissent...&nbsp;: il n&rsquo;en faut pas plus pour faire oublier au grand public une situation de s&eacute;cheresse toujours bien effective. Un &ldquo;magnifique effet en trompe-l&rsquo;&oelig;il&rdquo; contre lequel Franck Lasserre met en garde&nbsp;: &ldquo;&Ccedil;a a reverdi un peu mais c&rsquo;est un effet purement visuel, une illusion, car on est toujours aussi sec&rdquo;, pointait mercredi dernier le chef de service &agrave; l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB, d&eacute;l&eacute;gation Cantal) qui en veut pour preuve le maintien d&rsquo;une grande partie du d&eacute;partement au niveau de crise dans le dernier arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral limitant les usages de l&rsquo;eau, le reste du territoire &eacute;tant class&eacute; en alerte renforc&eacute;e. Et de rappeler que le d&eacute;partement n&rsquo;est pas dot&eacute; de nappes phr&eacute;atiques comme celles par exemple du bassin parisien. L&rsquo;eau de pluie ne s&rsquo;accumule pas ici dans de profonds aquif&egrave;res mais est rapidement restitu&eacute;e par les milieux naturels. 10 % de contrevenants Avec un d&eacute;ficit de pluie record (50 % en moyenne sur le d&eacute;partement), le Cantal a vu s&rsquo;encha&icirc;ner les arr&ecirc;t&eacute;s de restriction, le premier sign&eacute; le 27 juin, le sixi&egrave;me et dernier en date le 9 septembre. &ldquo;On a laiss&eacute; le temps &agrave; la soci&eacute;t&eacute; civile de s&rsquo;approprier l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute;, d&rsquo;&eacute;changer avec l&rsquo;administration si besoin avant d&rsquo;engager des contr&ocirc;les&rdquo;, pr&eacute;cise le responsable de l&rsquo;OFB. Depuis, ce sont quelque 150 contr&ocirc;les de respect de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; en vigueur qui ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s par les onze inspecteurs de l&rsquo;OFB agr&eacute;&eacute;s pour cette mission de Police de l&rsquo;environnement, aupr&egrave;s de collectivit&eacute;s, entreprises, agriculteurs... Une intensit&eacute; de contr&ocirc;le in&eacute;dite justifi&eacute;e par la situation hydrologique. Verdict&nbsp;: dans la tr&egrave;s grande majorit&eacute; des cas (85 %), rien &agrave; signaler, &ldquo;les gens respectent l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute;. Il n&rsquo;y a qu&rsquo;&agrave; regarder autour de vous l&rsquo;&eacute;tat des stades, des pelouses des particuliers, des massifs de fleurs...&rdquo; D&rsquo;autres situations (5 %) ont requis une analyse (administrative, juridique, etc.) plus pointue. Au final, seuls 10 % des contr&ocirc;les ont r&eacute;v&eacute;l&eacute; une infraction relevant d&rsquo;une contravention de 5e classe (jusqu&rsquo;&agrave; 1 500 &euro; d&rsquo;amende pour un particulier, 7 500 &euro; pour une personne morale), coupl&eacute;e dans certains cas &agrave; d&rsquo;autres infractions &agrave; caract&egrave;re d&eacute;lictueux&nbsp;: d&eacute;tournement d&rsquo;un cours d&rsquo;eau pour ses besoins propres, d&eacute;versement de substances polluantes... pouvant faire grimper la sanction &agrave; 75 000 &euro;. &nbsp; Ces contr&ocirc;les ont plus particuli&egrave;rement cibl&eacute; des secteurs &agrave; risques et des &eacute;cosyst&egrave;mes fragilis&eacute;s. &ldquo;Alors qu&rsquo;on &eacute;tait vraiment en situation de crise, on a &eacute;t&eacute; alert&eacute;s sur des usages scandaleux, avec un effet boule de neige, comme des entreprises proc&eacute;dant au lavage de leur flotte de v&eacute;hicules professionnels&rdquo;, compl&egrave;te Thierry(1), son adjoint. En poste dans le Cantal depuis 2002, ce dernier a cependant vu &eacute;voluer les comportements, &ldquo;surtout des socioprofessionnels et des collectivit&eacute;s&rdquo;, &agrave; la faveur d&rsquo;&eacute;pisodes secs et caniculaires &agrave; r&eacute;p&eacute;tition. &ldquo;Il y a eu une prise de conscience, aid&eacute;e c&rsquo;est vrai par la p&eacute;dagogie de la verbalisation, la peur du gendarme&rdquo;, confirme F. Lasserre. Mais il reste encore du chemin &agrave; faire pour &eacute;viter que cette gestion durable de la ressource en eau ne se tarisse avec l&rsquo;arriv&eacute;e de l&rsquo;automne et d&rsquo;encore hypoth&eacute;tiques pluies abondantes - ou &agrave; terme d&rsquo;&eacute;t&eacute;s humides &ldquo;qui vont cependant devenir l&rsquo;exception&rdquo;. &ldquo;La conception des usages de l&rsquo;eau qui a pr&eacute;valu jusqu&rsquo;&agrave; aujourd&rsquo;hui est d&eacute;pass&eacute;e, on a une acc&eacute;l&eacute;ration des ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;&eacute;tiage, beaucoup de cours d&rsquo;eau vont dispara&icirc;tre et notre paysage va &ecirc;tre s&eacute;v&egrave;rement modifi&eacute; dans les 50 ans &agrave; venir&rdquo;, pr&eacute;vient Franck Lasserre. L&rsquo;eau au robinet ? &ldquo;Plus une garantie&rdquo; &ldquo;Le probl&egrave;me, c&rsquo;est que les gens ne font pas le lien entre l&rsquo;eau qui coule du robinet et l&rsquo;&eacute;tat des cours d&rsquo;eau. &Agrave; partir du moment o&ugrave; ils ont de l&rsquo;eau, tout va bien. Mais il ne faut pas se leurrer, l&rsquo;eau du robinet n&rsquo;est pas garantie pour tout le monde&nbsp;; des solutions d&rsquo;urgence ont &eacute;t&eacute; d&eacute;ploy&eacute;es &agrave; coup de camions citernes ou de packs d&rsquo;eau dans certaines communes, cela pourrait se reproduire &agrave; l&rsquo;avenir, d&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;importance de maintenir la vigilance... et la pression&rdquo;, abonde Christophe(1) l&rsquo;un des inspecteurs mobilis&eacute;s ce jour-l&agrave; pour une nouvelle op&eacute;ration de contr&ocirc;les. Une op&eacute;ration qui va montrer que les messages sont - globalement - pass&eacute;s, mais aussi r&eacute;v&eacute;ler d&rsquo;autres cons&eacute;quences de la s&eacute;cheresse. (1) Pour des raisons de s&eacute;curit&eacute;, seuls les pr&eacute;noms sont communiqu&eacute;s.

Si la rosée et les gelées ont fait leur apparition, le Cantal reste en situation de déficit hydrologique sévère, nécessitant le respect de l’arrêté sécheresse toujours en vigueur. Les agents de l’OFB y veillent.

Sécheresse : gare à l’effet trompe l’œil

Nous repartons pour une nouvelle saison de chasse et qui dit chasse dit aussi d&eacute;g&acirc;ts de gibiers, en particulier le sanglier qui fait tellement de mal &agrave; nos cultures et nos prairies.Il faut se dire que nous avons du souci &agrave; nous faire car la prolif&eacute;ration de cet animal devient probl&eacute;matique et la somme des d&eacute;g&acirc;ts de gibiers atteint des sommets cette ann&eacute;e (680 000 &euro; de d&eacute;g&acirc;ts) et je ne sais vraiment pas si &ccedil;a va s&rsquo;arr&ecirc;ter. Pourtant les chasseurs essayent de faire au mieux pour g&eacute;rer les populations mais il y a trop de zones de non chasse dans l&rsquo;Allier.Agriculteurs et chasseurs doivent s&rsquo;unir et travailler main dans la main pour pouvoir g&eacute;rer ce probl&egrave;me car d&rsquo;autres d&eacute;partements sont, on peut le dire, dans une situation tr&egrave;s compliqu&eacute;e.Nous essayons de trouver des solutions avec la f&eacute;d&eacute;ration des chasseurs mais on commence &agrave; arriver au bout du syst&egrave;me. Je suis s&ucirc;r que si nous restons unis, nous arriverons &agrave; g&eacute;rer les d&eacute;g&acirc;ts de sanglier.Arr&ecirc;tons un peu de parler de la b&ecirc;te noire et parlons des autres gibiers qui peuvent &ecirc;tre tr&egrave;s invasifs aussi ; je pense au blaireau qui fait beaucoup de d&eacute;g&acirc;ts dans nos cultures mais il y a aussi le corbeau, le pigeon et j&rsquo;en passe. Pour tous ces gibiers il ne faut pas h&eacute;siter &agrave; faire remonter &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture vos estimations de d&eacute;g&acirc;ts car nous n&rsquo;avons pas assez de donn&eacute;es sur les blaireaux et autres. Alors, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous faire remonter vos d&eacute;g&acirc;ts.Enfin, encore une ann&eacute;e qui s&rsquo;annonce compliqu&eacute;e en terme de d&eacute;g&acirc;ts pour nous agriculteurs.Nous, agriculteurs avons besoin au quotidien des chasseurs pour g&eacute;rer au mieux les populations de nuisibles et n&rsquo;oublions pas que la chasse est un loisir et que nous, agriculteurs, travaillons au quotidien pour nourrir le Monde.Les agriculteurs sont les garants de la ruralit&eacute;, de la biodiversit&eacute; et les chasseurs font partie de ce paysage que l&rsquo;on fa&ccedil;onne au quotidien. Alors, t&acirc;chons de rester unis ; agriculteurs, Chambre d&rsquo;agriculture et chasseurs, pour que cette biodiversit&eacute;, que cette ruralit&eacute; et que toutes nos traditions soient pr&eacute;serv&eacute;es. Surtout ne laissons jamais les &laquo; &eacute;colo bobo &raquo; prendre le dessus sur nos convictions, notre vision de l&rsquo;agriculture et sur nos traditions comme la chasse...Geoffrey Rivaux,&nbsp;Secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier,&nbsp;en charge du dossier chasse