Les cours du blé marquent un nouveau plus haut de campagne en clôturant hier en hausse de +1.25 €/t à 254.75 €/t sur l'échéance Décembre 2026 d'Euronext. Le marché a même testé des plus hauts de séance à un équivalent de…

Test des 300 $/t sur Euronext

Les cours du blé marquent de nouveaux plus hauts de campagne, aussi bien sur Euronext que sur le marché de Chicago. Après une nouvelle hausse importante de +8,25€/t lors de la séance d’hier, les cours ont clôturé à…

Nouveau plus haut

Le marché du blé marque une pause après son récent rallye haussier alors que le blé Euronext Décembre 2026 perd 1,5€/t pour s'afficher à 247,25€/t. 
Les cours corrige en ce début de semaine à la suite des annonces de la Turquie, qui indique…

Correction des cours en ce début de semaine

Le marché du blé est de retour sur un nouveau plus haut de campagne et clôture la semaine dernière à 251 €/t sur l'échéance Décembre 2026 d'Euronext. Les cours marquent une hausse hebdomadaire importante de 12,75€/t sur les cinq séances de…

Nouveau plus haut de campagne

Les cours du blé retrouvent un plus haut de clôture au dessus du seuil des 245 €/t sur l'échéance Décembre d'Euronext. Malgré quelques hésitations du marché, les cours sont parvenus à reprendre près de 10…

Les tensions en mer Noire persistent

Le marché du blé a retrouvé de la fermeté cette semaine après la nette dégradation de la situation en mer Noire. 
Les déclarations du président russe Vladimir Poutine évoquant l’échec des discussions de paix ainsi qu’une intensification des frappes en…

La mer Noire ravive les tensions

Le marché du blé reste ancré depuis un mois dans un canal étroit entre 230 et 240 €/t sur l’échéance Décembre 2026 d’Euronext. Le regain de fermeté de la semaine dernière a pris fin après le test de la résistance de 240 €/t. La…

Des exportations sous surveillance en mer Noire

Les prix du blé sont restés volatils lundi, les contrats à terme sous-jacents cotés à Paris et à Chicago continuant de réagir aux dernières rumeurs de possibles négociations en mer Noire. Cependant, le manque général de demande des importateurs a maintenu la liquidité à…

Le blé Euronext Décembre 2026 bute sur la résistance des 240 €/t

Le marché des céréales trouve un nouveau soutien dans le maïs américain. Le ProFarmer Tour s’est achevé vendredi dernier avec la publication des estimations finales de rendement. À la surprise générale, le rendement évalué aux États-Unis s’établit à 173,2 boisseaux/acre, soit un niveau nettement…

Hausse des céréales

Les cours du blé retrouve un plus haut de clôture depuis près d'un mois, juste au-dessus du seuil psychologique de 240 €/t sur l'échéance Décembre d'Euronext. Malgré quelques hésitation du marché, les cours sont parvenus à reprendre 8,25€/t en l'espace d'une semaine, se rapprochant progressivement…

Plus haut depuis fin juillet

Le marché du blé reste fortement influencé par l’évolution de la situation en mer Noire. 
Les perturbations persistantes des exportations russes et ukrainiennes continuent d’alimenter les tensions sur les disponibilités mondiales, soutenant les cours…

Une situation toujours tendue en mer Noire

Les prix à l'export du blé en mer Noire restent fortement conditionnés par l’évolution de la logistique et du fret maritime, les opérateurs suivant de près les risques pesant sur le trafic dans la région. 
Les perturbations persistantes des activités portuaires et du transport…

D'importants stocks portuaires en France

Le marché du blé reste hésitant. Après avoir sauvé la zone de support de 230€/t et retrouver un plus haut de clôture depuis 3 semaine en fin de semaine dernière, les cours marquent le pas. Les cours reviennent clôturer en légère baisse de -2,25€/t à…

Un marché hésitant

Les blocages en mer Noire conduisent à une redirection des achats vers d’autres origines. La hausse spéculative des céréales depuis le 10 juillet laisse désormais place à de plus fortes perturbations physiques. Les opérateurs espéraient que…

Réorganisation des échanges

Avec près de 15 €/t de volatilité sur la session d'hier, le marché du blé souligne l'incertitude ambiante qui pèse sur les matières premières agricoles depuis 1 mois. Entre demande export et rumeurs de cessez-le-feu,…

Entre retour de la demande et espoir de cessez-le-feu

L’USDA intègre déjà, dans son rapport d’août, un ralentissement des exportations en mer Noire. En Russie, la révision représente une baisse de 1,5 Mt, tandis qu’en Ukraine, les pertes sont estimées à 1 Mt par rapport aux attentes du mois précédent. 
Il faut dire que les mois de…

Baisse des exportations en mer Noire

Le marché du blé a connu une séance particulièrement volatile ce mardi. L'échéance Septembre 2026 a finalement clôturé à 212,5 €/t, en baisse de 5,5 €/t par rapport à la veille. 
Après une ouverture dans le vert, le marché s'est retourné sous…

De nouvelles rumeurs animent le marché

Le marché du blé a connu une forte volatilité lors de la séance de lundi. 
En effet, les cours ont évolué dans le vert en début de séance. À l'heure actuelle, l'un des principaux facteurs directeurs du marché des céréales, et plus particulièrement du blé, reste la situation en mer Noire. La…

Une logistique toujours sous surveillance

La situation en mer Noire reste floue pour l’ensemble des opérateurs. Ce week-end, les autorités turques en charge de la sécurité maritime ont suspendu ou retardé la délivrance des autorisations de transit via…

La Turquie menace la mer Noire

Le marché du blé reste dans la tourmente. Malgré l'avancée des récoltes dans l'hémisphère Nord et les quelques surprises observées sur une partie de l'Europe ou du sud Russie, ce sont bien les capacités logistiques qui catalysent l'attention. Plus de 30 % de la logistique en…

La demande physique comme élément déclencheur

Après un début de semaine marqué par un net repli, les cours des céréales ont rebondi lors de la séance d'hier. Le blé échéance Septembre 2026 a ainsi regagné du terrain et s'est maintenu au-dessus de 220 €/t. 
Ce regain…

Le marché du blé revient dans le vert

Le marché des matières premières replonge dans le sillage du pétrole. Les rumeurs d’un accord entre les États-Unis et l’Iran concernant la réouverture du détroit d’Ormuz ont provoqué un net repli du marché énergétique. Le WTI a ainsi chuté de 4 %…

Nouveau repli du blé

Malgré le repli des cours du blé Euronext la semaine dernière, la situation en mer Noire ne s'est pas apaisée. Les tensions géopolitiques entre la Russie et l'Ukraine limitent pour chacune d'elle leur capacité d'exportation au départ de la mer Noire. C'est pourquoi,…

Nouvel appel d'offres de l'Algérie

Le marché du blé a fortement corrigé vendredi, effaçant l'essentiel de la prime de risque géopolitique construite la veille. L'échéance Septembre 2026 a clôturé à 222,75 €/t, en baisse de 6,75 €/t, alors même que les perturbations logistiques en mer Noire restent d'actualité. Les opérateurs semblent considérer que les difficultés…

La mer Noire ne suffit plus à soutenir les prix

Journée mouvementée hier sur le cours du blé, qui réagissait aux évènements de la veille en mer Noire par une ouverture jusqu’à +9 €/t pour finalement clôturer à seulement +3 €/t sur l’échéance Septembre 26 à 229,5 €/t. Les nouvelles attaques dans la région du…

Nouvelles tensions en mer Noire 

Blé tendre

Agneaux – Le rafraîchissement des températures de ce week-end a été apprécié et a permis un meilleur commerce pour cette fin de période estivale. Les abatteurs préparent la rentrée sans emballement. La vente est également plus convenable dans les lourds ou les catégories plus communes, avec une reprise du commerce halal. Les acheteurs maintiennent en revanche un tri sévère à l’encontre des agneaux en manque de finition. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/6/5/2/8642569-1-fre-FR/5264d7bb46da-Agneaux.jpg" alt="" height="361" width="600" /></figure>

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Brebis – La demande reste présente dans les bonnes brebis viandées qui restent bien valorisées. Avis d’expert : Le commerce sera plus calme avec recul de la demande.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Ovins –   Vente régulière pour les bons agneaux

Veaux d’engraissement et d’élevage – Après la forte pression des intégrateurs de ces derniers mois, force est de constater que le niveau de l’offre de cette fin août est moins en concordance avec les besoins d’un marché, porté par la reprise de l’export. Les intégrateurs ont des ateliers disponibles et sont demandeurs. Ils observent également que certains marchés à l’export n’ont pas suivi la baisse dans les mêmes proportions dans les bons veaux laitiers. Cela crée des écarts de valorisation, que les ramasseurs de veaux s’empressent de suivre. Les intégrateurs ont stabilisé leurs tarifs pour cette semaine dans les bons veaux Prim’Holstein, Normands. Les Abondances, Montbéliards et croisés taupes, gris, rouges ou croisés Blanc Bleu convenables ou lourds se maintiennent avec plus de facilité. Le tri reste en revanche sévère dans les veaux légers et fragiles. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/2/4/2/8642424-1-fre-FR/9ad83379dcb1-Veaux-laitiers.jpg" alt="" height="321" width="600" /></figure>

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Les tarifs sont reconduits dans les bons mâles Charolais ou croisés (Montbéliards, Blanc bleus…), U de conformation, ou les Limousins. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/6/5/2/8642563-1-fre-FR/e52a7c9808f6-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="364" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie – La demande pour cette période de rentrée est un peu plus soutenue, ce qui va permettre aux intégrateurs de résorber un peu les retards de sorties. Les tarifs se redressent doucement et sans emballement dans les veaux laitiers ou croisés standards. Dans les sujets de qualité, la demande est également plus régulière pour le réapprovisionnement des boucheries parisiennes qui avaient réduit leur activité pendant les vacances. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/6/5/2/8642566-1-fre-FR/f1db5c2b07f9-veaux-boucherie.jpg" alt="" height="353" width="600" /></figure>

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Avis d’expert : Veaux : Le recul de l’offre sera plus favorable, a une meilleure tenue des prix dans les bons veaux laitiersVeaux de boucherie : La rentrée redonne un peu de souffle au marché, avec des abatteurs qui vont pouvoir se désengorger. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Rouen	03/09/2026	- €/t	245 €/t	-4,00 €/t

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