Dans un contexte géopolitique toujours incertain, la reprise du colza sur Euronext insuffle un élan haussier à l’ensemble du complexe, en particulier aux tourteaux de colza nord communautaires et français.<br />
Alors que la parité euro dollar repasse sous 1.17, dans un…

Regain d’intérêt pour les tourteaux de colza

Les tourteaux continuent d’être largement influencés par la géopolitique et par son impact sur les huiles végétales. Pour autant, le raffermissement marqué de la graine de colza sur Euronext entraîne un net regain des tourteaux de colza, en particulier sur la zone nord communautaire.<br />
La géopolitique continue…

Les tourteaux de colza se raffermissent

La graine et surtout l'huile de soja US sur le marché de Chicago se sont fortement raffermies sur la séance d'hier. En particulier, l'huile de soja casse sa résistance des 70 c$/livre sur son échéance Juillet 2026.…

Forte hausse de l'huile de soja US

Les prix des tourteaux de soja se replient en Europe comme aux Etats-Unis, mis sous pression par une activité de trituration de soja US dynamique et dans un contexte d'arbitrage avec les prix des huiles végétales. Le rebond du pétrole face aux incertitudes au…

Repli des tourteaux de soja

La semaine dernière, la NOPA a indiqué que la trituration de soja aux États Unis s’est élevée à 226,2 millions de boisseaux, un record pour le mois de mars, et en hausse de +8,3 % par rapport à février. Les…

Hausse de la trituration de soja aux Etats-Unis selon la NOPA

Après la hausse des cours des tourteaux de la semaine passée à Chicago, ils ont entamé une consolidation autour des 330 $/st sur l’échéance Mai 26. Entre ventes dynamiques de tourteaux…

La fermeté des cours aux USA n'influence pas les cours européens 

Le marché des tourteaux continue d’évoluer au rythme des tensions géopolitiques, lesuelles influencent directement les marchés énergétiques et agricoles. Malgré l’absence d’accord lors des dernières négociations entre les Etats Unis et l’Iran, le climat reste…

Des arbitrages favorables au tourteau US

Comme pour de nombreuses matières premières, le marché des tourteaux porte son attention sur la scène géopolitique. Si les négociations du week-end dernier entre les Etats-Unis et l'Iran n'ont pas abouti à un accord, les opérateurs restent…

Fermeté du tourteau de soja US

Les marchés du complexe soja retrouvent de la stabilité à Chicago. Malgré la volatilité du pétrole et une actualité géopolitique très chahutée, la graine se stabilise autour de 11,60 $/boisseau. Il en est de même sur le marché de l’huile, qui reste…

Fermeté des tourteaux de soja

Le marché des tourteaux marquait un rebond fulgurant la semaine dernière pour renouer avec ses niveaux les plus hauts de l’année 2026. En effet, le tourteau de soja à Chicago sur l’échéance Mai 2026 évolue de nouveau à plus de 330 $/short…

Sous l'influence de facteurs extérieurs

Les tourteaux européens ont évolué sans véritable direction hier, malgré une forte volatilité du pétrole. Après la nette correction de mercredi, le WTI a rebondi de 3,7 % et se rapproche désormais du seuil des 100 $/baril. À Montoir, le tourteau de soja…

Un marché qui reste stable malgré la hausse du pétrole

Les tourteaux de soja corrigent et reviennent autour de 385 €/t après avoir touché un plus haut mi-mars au-dessus de 400 €/t. Le rebond de la parité euro dollar de 1.15 à 1.17 est un facteur favorable pour les importations européennes. La parité reste…

Rebond de la parité euro dollar

Le pétrole ouvre la journée dans le rouge. Il cède près de -15 % de sa valeur ce matin sur le WTI à New York, retombant sous le seuil psychologique des 100 $/baril. Il faut dire que l'annonce du Président Trump d'un cessez-le-feu temporaire de 2 semaines, si le trafic…

Le tourteau de soja US résiste à la pression baissière du cessez-le-feu

Le tourteau de soja à Chicago teste le bas de son canal haussier en place depuis le début d’année 2026. La progression des 3 derniers mois aura permis à l’échéance Mai 2026 de se rapprocher sans les atteindre de ses plus hauts de novembre 2025 à 340 $/st. Néanmoins, le tourteau américain agit…

Test de la tendance haussière

Le complexe soja cherche à se stabiliser dans un climat géopolitique toujours tendu. Chaque annonce liée au Moyen‑Orient influence les marchés : la récente fermeture du détroit d’Ormuz a fait bondir le pétrole,…

Entre géopolitique et tensions sur les semis US

Le complexe soja tente de trouver de la stabilité dans un contexte géopolitique toujours très incertain. Il faut dire que chaque annonce autour du conflit au Moyen-Orient est scrutée par les opérateurs du marché. La récente hausse du pétrole liée à la fermeture du détroit d’Ormuz remet…

Stabilisation des tourteaux 

Les contrats à terme sur le soja américain ont clôturé en hausse d’environ +1 % ce mardi. Il faut dire que les chiffres d'emblavements de soja aux US publiés hier se sont révélés inférieurs aux attentes. Selon les résultats de l’enquête…

Des surfaces de soja US plus faibles qu'attendu

Les marchés du complexe soja se consolident, à l’image de la graine, qui s’affiche depuis 2 semaines autour de 11,60 $/boisseau sur l’échéance rapprochée de Chicago. Il faut dire que les informations sont nombreuses sur ce marché. La demande reste active, à l’heure où l’EPA a publié en fin…

Rapport trimestriel USDA à suivre ce jour

Les tourteaux fonctionnent comme variable d’ajustement des graines et de leurs huiles. En début de semaine dernière, l’huile de soja a baissé le pied alors que celle-ci affichait une très forte progression depuis le mois de février. Fort de ce ralentissement, les…

Rebond de l'huile de soja

Alors que la récolte bat son plein au Brésil, ce sont une fois de plus les annonces du côté du Moyen-Orient qui occupent le devant de la scène. Entre les tentatives de négociations de paix…

La géopolitique reste au centre de l'attention

Après l’ascension de près de +60 €/t de début d’année des tourteaux, ces derniers inversent maintenant la tendance pour passer sous le seuil des 400 €/t à 399 €/t à…

Essoufflement de l'enthousiasme 

Malgré la moisson au Brésil et la pression récolte qui en découle, l'attention est évidemment portée sur les annonces du gouvernement Trump, le pétrole et les huiles végétales, dans un…

Incertitudes 

Alors que les marchés des céréales corrigent dans le sillage du pétrole et des dernières annonces de D. Trump sur une possible désescalade du conflit, le complexe soja à Chicago est très peu influencé par cette nouvelle. Le…

La géopolitique de retour sur le devant de la scène

Les tourteaux de soja se rapprochent de leur plus haut de novembre dernier à désormais plus de 330 $/st à Chicago sur l’échéance Mai 2026. Il faut dire que cette progression se fait au sein d’un étroit canal haussier de forte inclinaison qui…

Hausse significative des tourteaux

Le marché des tourteaux de soja reste volatil, malgré une récolte brésilienne record qui se confirme. À Chicago, les prix du tourteau plutôt calmes jusqu'à présent, malgré les tensions sur le complexe…

Le tourteau de soja UE s'envole

Tourteaux de soja

<p>Les discussions entre industriels et grande distribution se sont achevées le 1er mars 2026. Elles ont abouti à des prix alimentaires quasiment stables en rayon, avec une évolution moyenne de +0,05 %, selon l’Observatoire des négociations commerciales.<br>Hasard du calendrier, ou plutôt mauvais timing pour les industriels et les agriculteurs : ces accords ont été signés juste avant la reprise des tensions internationales et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/alors-que-le-petrole-flambe-le-gaz-reste-loin-de-ses-niveaux-de-2022" target="_blank" title="">leurs conséquences sur les coûts de l’énergie, du transport et des intrants</a>. L'association UFC-Que Choisir alerte : une inflation alimentaire de 4 à 5 % est attendue dans les prochains mois, avec une hausse des prix progressive et non immédiate. </p><h2>Rouvrir les négociations ? Le bras de fer est lancé</h2><p>Côté industriels, les demandes se multiplient. Dans le secteur laitier notamment, la situation est jugée intenable. « <em>Nos coûts explosent</em> », alerte la FNIL (Fédération nationale de l’industrie laitière), citée par <em>Les Echos</em>. Même position chez le géant Lactalis, qui annonce vouloir répercuter les hausses de ses coûts de logistique et d'emballage, liées au conflit au Moyen-Orient. Pour ces acteurs, les négociations conclues début mars ne correspondent déjà plus à la réalité économique.<br>En face, la grande distribution refuse de rouvrir les négociations. Elle brandit la protection du pouvoir d'achat comme argument central et préfère s'appuyer sur les clauses de révision prévues dans les contrats, censées permettre d'ajuster les prix si les coûts augmentent. Mais elles s'appliquent au cas par cas.</p><h3>Voir aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-laitiere-reclame-la-reouverture-de-negociations-deja-depassees-par-la-flambee-des-charges" target="_blank" title="">la filière laitière réclame la réouverture des négociations commerciales déjà dépassées par la flambée des charges</a></h3><h2>Des filières en première ligne</h2><p>L'augmentation des prix devrait d'abord concerner les produits périssables. La filière laitière en fait déjà les frais. Le GNR, indispensable à la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conjoncture-bovine-moyen-orient-encore-une-crise-qui-va-impacter-le-milieu-agricole" target="_blank" title="">collecte du lait, fragilise dangereusement les trésoreries</a> : +50 centimes par litre, soit 11,5 euros supplémentaires pour 1.000 litres de lait. Les fruits et légumes suivent une logique différente, avec des prix ajustés plus rapidement au marché. Mais là aussi, l'addition risque de monter de 10 à 15 % pour certains fruits, comme les abricots et les cerises. Pendant ce temps-là, la consommation ralentit et les Français font attention à leur porte-monnaie. Les produits de marque de distributeur et les premiers prix gagnent du terrain. </p><h2>Produire sous contrainte</h2><p>Derrière ces distorsions de prix, produire devient une question centrale pour les agriculteurs. Le blé est en ce moment vendu 170 euros la tonne, mais coûte plus de 200 euros à produire. Sur <em>BFM Business</em>, certains agriculteurs interrogés expliquent même laisser des parcelles en jachère plutôt que de semer du maïs. Conséquences : 10 à 15 % des surfaces sont en recul en France, selon les chiffres d'Arvalis, en raison du coût de l'eau, des engrais et du gaz pour le séchage. La culture n'est plus rentable cette année. D'autres remettent en question le choix des semis pour les futures récoltes. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/surplus-d-1-million-de-tonnes-baisse-des-prix-stockage-la-prochaine-campagne-de-pommes-de-terre-permettra-t-elle-de-mieux-remunerer-les-product" target="_blank" title="">Vont-ils pouvoir vendre toute leur production ou subir le même sort que les producteurs de pomme de terre</a> ? Dans cette filière, la surproduction a atteint environ 1 million de tonnes excédentaires. Les contrats ont été revus à la baisse, à la fois en volumes et en prix. </p><h2>Un système de négociation de plus en plus contesté</h2><p>Pour certains industriels et agriculteurs, le fonctionnement actuel des négociations commerciales est obsolète. Elles peinent à prendre en compte les fluctuations du marché. Le gouvernement évoque une évolution vers des contrats plus longs et plus flexibles, intégrant les enjeux de souveraineté alimentaire et de transition. Mais du côté des industriels, les critiques portent aussi sur l’application des lois Egalim, jugées trop souvent contournées. La pression des prix bas se fait en ce moment par d'autres leviers de négociation, comme les exigences de qualité ou les volumes achetés. </p><p>Les négociations commerciales 2026 ont été conclues dans un contexte qui n’existe déjà plus. La question de leur réouverture reste ouverte, mais les ajustements sont déjà à l’œuvre, souvent au détriment des agriculteurs. Si les coûts continuent de progresser, la stabilité actuelle des prix pourrait n’être qu’une passade. Et c’est l’ensemble de la chaîne — des producteurs aux consommateurs — qui devra en absorber les conséquences. Au lieu de rogner sur les marges des agriculteurs et des industriels, ne faudrait-il pas repenser le système de négociations commerciales, avec plus de souplesse et de garanties pour les producteurs ? La question se pose de plus en plus. </p>


[Edito] Conclues début mars sur une quasi-stabilité des prix, les négociations commerciales sont déjà remises en cause par la flambée des coûts liée aux tensions au Moyen-Orient et à la fermeture du détroit d’Ormuz. Industriels et distributeurs s’opposent sur une éventuelle réouverture. En attendant, la pression se reporte sur les agriculteurs… et pourrait bientôt atteindre les consommateurs.

Vers 4 à 5 % d’inflation : des négociations commerciales qui n’intègrent pas la hausse des charges, les agriculteurs paient l’addition

<p><strong>Conjoncture –</strong> Les observateurs le pressentaient depuis quelques semaines et c’est arrivé ! L’envolée des prix de la viande observée depuis un an et demi a fini par faire fuir les consommateurs. Le scénario de ce début d’année est complètement différent de celui de 2025 où les industriels avaient manqué de marchandise toute l’année. Le début de l’année a été marqué par des volumes plus importants en réformes laitières, ce qui avait permis aux industriels de remettre à jour leurs stocks, en prévision d’un printemps toujours difficile à passer avec la mise à l’herbe des animaux et les travaux saisonniers. Or, quand on regardait le commerce chez nos voisins européens, la tension sur les prix était déjà palpable, avec un décrochement des prix en Allemagne, en Italie ou en Espagne. Cette baisse de la consommation était également observée en France, mais l’inertie commerciale dans les campagnes a perduré.</p><p>La guerre en Iran, en bouleversant les équilibres économiques et les flux commerciaux, est venue donner un coup d’arrêt à une situation que l’on savait intenable. La hausse des étiquettes sur les étals (même si elles étaient mesurées par rapport au prix de la viande dans les campagnes) est venue s’entrechoquer avec l’embrasement des prix des carburants. Les ménages ont fait des choix et la viande bovine en est l’une des victimes.</p><p>Les industriels qui avaient regonflé leurs stocks se sont très vite retrouvés dans une situation délicate, car ces derniers n’ont cessé de croître depuis le début du conflit, au point que les entrepôts frigorifiques sont pleins (avec des produits qui ont coûté très cher). Il n’en fallait pas plus pour engendrer une réaction forte des industriels, qui ont enclenché cette semaine une très forte pression sur les prix. Les faibles volumes disponibles avec les travaux de saison n’y ont rien changé. Ils se contentent de travailler ce qu’ils peuvent vendre. Les stocks générés vont être très longs à écouler avec de lourdes pertes à la clé, car les distributeurs, toujours à l’affût du marché, ne vont pas se priver pour demander de la baisse dans les prochaines semaines.</p><p>La déflation des prix est en marche, avec une concurrence qui se ravive à nos frontières. Reprendre les parts de marché perdues dans le panier des ménagères sera long et compliqué, avec des baisses des prix sur les étals qui seront longs et peu significatifs dans un premier temps pour relancer les ventes. La guerre en Iran n’a pas fini de livrer toutes ces répercussions sur l’économie française, européenne ou mondiale.</p><p>La nouvelle campagne de communication de la filière bovine « l’amour bœuf » aura fort à faire pour enrayer la vague de déconsommation. Personne ne remet en cause la confiance et le soutien des consommateurs envers les éleveurs, mais une fois dans le magasin c’est le porte-monnaie qui dirige les achats.</p><p>Pour le moment, rien de dramatique, pour les éleveurs qui bénéficient encore de tarifs attractifs malgré les baisses qui ont été actées cette semaine. Reste à savoir qu’elle sera l’amplitude et la durée de cette correction de marché.</p><p>La situation va en revanche se compliquer pour les engraisseurs de gros bovins ou de jeunes bovins, car le niveau élevé des prix à l’achat observé depuis des semaines ne sera plus en concordance avec les prix de vente de la viande. De grosses difficultés sont à prévoir pour ceux qui n’ont pas la sécurité de contrat garantissant des prix de vente calés sur les coûts de production. L’attrait d’un marché florissant a sans doute voilé la vision de certains, mais « les prix ne montent jamais jusqu’au ciel ».</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a></p>


Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Délivré Montoir	23/04/2026	- €/t	375 €/t	-3,00 €/t

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