Dans le sillage du pétrole et des huiles, les tourteaux trouvent du soutien dans l’actualité macroéconomique du moment. Les cours de la graine de soja continuent leur ascension à Chicago pour…

Le contexte géopolitique soutient les cours 

Le regain de fermeté des tourteaux de soja européens se poursuit. Il faut dire qu'ils sont aussi soutenus par la faiblesse de la parité euro-dollar qui teste le support technique des 1.11600. Ils bondissent à plus de 390 €/t sur le spot délivré Montoir, au plus haut depuis octobre…

Hausse du prix des tourteaux de soja en France

Les tensions persistantes au Moyen‑Orient continuent de soutenir les marchés de l’énergie. Le WTI enchaîne les séances haussières et gagne plus de 35 % sur la semaine passée, testant désormais les 90 $/baril sur l’échéance Avril 2026, un nouveau plus…

Tourteaux soutenus par la fermeté des huiles

L'escalade des tensions au Moyen-Orient continue de soutenir les prix du pétrole. Le pétrole sur le WTI à New York vient tester sa résistance des 80 $/baril sur l'échéance Avril 2026, un nouveau plus haut de contrat. Dans son…

Complexe soja soutenu par le pétrole

Les cours des tourteaux de soja poursuivent leur chute cette semaine en clôturant à 308.5 $/st sur l’échéance Mai 26 à Chicago, dans un contexte partagé…

La lourdeur des fondamentaux pèse sur les cours des tourteaux 

La récolte bat son plein au Brésil et les perspectives d’une récolte record se confirment. Malgré cela, l'attention est évidemment portée sur le pétrole et les huiles végétales dans un…

Complexe oléique porteur

Tous les regards sont tournés vers le Moyen-Orient. L'escalade régionale du conflit entraîne la hausse des prix du pétrole. Le WTI vient dépasser les 70 $/baril sur son échéance Avril 2026, un gain de près de +10 $/baril depuis la mi-février. Il faut dire que…

Pétrole et huiles végétales en hausse

Les marchés pétroliers réalisent déjà une hausse fulgurante de +8 % sur le WTI après les bouleversements du week-end. Le monde entier est tourné vers les pays du golfe et notamment vers l’Iran maintenant en conflit armé avec les Etats-Unis. La perte de dirigeants iraniens…

Vive réaction attendue sur le complexe soja

Les jours passent et se ressemblent sur le complexe soja américain. Graines, huile et tourteaux regagnent un peu plus en fermeté. Les opérateurs discutent d'une possible réallocation d'au moins 50 % des exemptions d'incorporation de biodiesel faites aux "petites"…

Regain de fermeté continu du complexe soja US

Le tourteau de soja reste orienté à la hausse aux Etats-Unis dans le sillage de la graine. Les opérateurs demeurent emballés par la déclaration de Donald Trump en ce qui concerne la vente de 8 Mt…

La hausse continue sur CME

La récolte bat son plein au Brésil et les perspectives d’une récolte record se confirment. Plus de 180 Mt devraient être récoltées grâce aux emblavements records. 
Malgré cela, le marché de Chicago reste soutenu…

Marché soutenu par des attentes US

Après trois semaines de hausse sur le complexe soja à Chicago, le tourteau américain continue de se stabiliser et corrige légèrement pour se rapprocher des 310 $/st sur l’échéance Mai 2026. Le marché reste suspendu aux annonces…

Incertitudes toujours présentes sur les tourteaux

Les tourteaux progressaient légèrement en France la semaine dernière. Le tourteau de soja délivré Montoir se rapproche à 360 €/t de ses plus hauts de novembre dernier lorsque celui-ci avait atteint 377 €/t sur son…

Fermeté du complexe

Dans un contexte de tensions sur l’ensemble du complexe, le marché du tourteau reste soutenu autour des 360 €/t…

Fermeté du complexe 

La volatilité reste bien présente sur le marché des tourteaux de soja. Les prix reviennent se positionner tout proches de la zone psychologique de 360 €/t sur le spot délivré Montoir, soit une hausse de +30 €/t en l'espace d'un mois. Cette…

Fermeté du complexe soja aux Etats-Unis 

Les marchés des tourteaux de soja européens évoluent actuellement dans le sillage du marché de Chicago. L’animation reprend sur les marchés US après la fermeture des bourses ce lundi à l’occasion du Jour du Président. Le complexe soja reste porté par…

Trituration US record pour un mois de Janvier

Le marché du tourteau de soja demeure animé par les annonces américaines récentes, qui continuent de soutenir la graine de soja et, par ricochet, le tourteau à Chicago. Les marchés américains étaient tout de même fermés hier pour le "President's Day".  L’hypothèse…

Marché du tourteau en tension

Le complexe soja a le vent dans le dos aux Etats-Unis. Depuis la récente annonce de Donald Trump sur la vente de 8 Mt de graines de soja supplémentaires à la Chine d’ici la fin de campagne 2025/26, la matière première s’envole à plus de 11…

Soutien du complexe soja aux US

Le marché du tourteau affiche toujours une certaine fermeté dans le sillage de la graine à Chicago. L’annonce des achats de la part de la Chine à hauteur de 20 Mt…

Soutien de la graine et du tourteau

La volatilité reste présente sur les cours du complexe soja à Chicago comme en Europe. Tout d'abord, le marché a été fortement influencé depuis la semaine dernière par les annonces de D. Trump concernant une possible hausse des achats chinois de soja US de 12 à 20…

Regain de volatilité sur le complexe soja

Le complexe soja continue sur la dynamique haussière de la semaine dernière. Le rapport USDA d’hier soir n’aura pas apporté de grandes nouveautés au bilan mondial de la graine. La production brésilienne a été créditée de +2 Mt en 2025…

Hausse de la production au Brésil

Le complexe soja s’est animé la semaine dernière, après que le Président Trump a annoncé un accord pour étendre les ventes de soja US vers la Chine de 12 à 20 Mt sur la campagne 2025-26. Cette annonce devient même plus concrète en ce début de semaine.…

L'huile de soja US prend la relève pour soutenir le complexe soja

Le marché des tourteaux a été largement influencé cette semaine par les annonces du président Donald Trump concernant un nouvel accord qui porterait les exportations américaines vers la Chine non plus à 12 Mt, mais à 20 Mt pour la campagne en cours. Les cours ont…

Le marché des tourteaux porté par les annonces américaines

Les opérateurs digèrent encore l’annonce de mercredi du Président Donald Trump. Si ses mots peuvent être pris pour argent comptant alors les exportations de soja US vers la Chine devraient augmenter de 12 à 20 Mt sur la campagne 2025/26. Cependant, il est difficile de dire pour l’instant s’il…

Le nouvel accord US-Chine renforce les cours du complexe soja aux US et en UE

Le marché des tourteaux a connu un nouveau rebondissement dans les relations Chine–États Unis au cours de la journée. Donald Trump a confirmé, après un échange avec Xi Jinping, que la Chine pourrait acheter 8 Mt supplémentaires de graines de soja…

Nouveau rebondissement entre la Chine et les US

Tourteaux de soja

En agriculture, les planètes sont rarement alignées : à peine l’horizon s’éclaircit pour une production, qu’une autre voit ses perspectives de revenus s’effriter. À peine une campagne fourragère favorable engrangée, que les rongeurs voraces refont surface. La session de la Chambre d’agriculture vendredi 6 mars et les nombreuses motions votées, en ont été une nouvelle fois le témoin. Côté pile, des cours des broutards, des réformes et des JB (jeunes bovins) soutenus, au-delà des prix de revient, et une dynamique haussière entretenue par la décapitalisation (certes ralentie) et la rétention des mères sur les élevages, a posé Patrick Chazal dans son exposé de conjoncture. Si dans le Cantal, les cheptels de souche se sont stabilisés depuis trois ans à 227 700 femelles de plus de 30 mois, le pays a encore perdu 57 000 vaches allaitantes en 2025 et 86 000 laitières, soit - 10,5 % du cheptel en cinq ans. Du lait produit à perteCôté face, une production laitière qui traverse le phénomène inverse : hausse de la collecte en France (+ 2,2 %), en Europe et dans les principaux pays exportateurs et pression parallèle sur le prix du lait avec un potentiel repli de 50 €/1 000 l sur 2026. Au passage, il est relevé que si la chute du prix est aussi intense et rapide en France que chez ses voisins, les producteurs tricolores n’ont pas profité pareillement de la hausse passée. Avant même cette érosion, à 587 €/1 000 l (2025), le lait conventionnel en zone de montagne n’atteint pas 90 % de son prix de revient. Mais un redressement de la conjoncture laitière n’est pas à exclure, avance Patrick Chazal, évoquant les hausses consécutives des enchères sur la plate-forme Global Dairy Trade, qui généralement donne le “la” quelques semaines plus tard au prix du lait... cantalien. “La valeur, on sait où elle est...”“Avec un prix du porc à 1,41 €/kg, c’est comme si on payait le prix du lait 300 €/t depuis cinq mois” : Benoît Julhes a lui témoigné de la situation catastrophique des éleveurs de porcs, percutés par une chute de 20 % des cours depuis septembre. Et ce alors même que la consommation est dynamique (+ 2,5 %) et que la production de porcs charcutiers stagne en France. “Il n’y a pas de destruction de valeur dans la filière et on sait très bien où cette valeur est, elle est sortie des ateliers de transformation...” pour grossir les marges de la grande distribution, a pointé le président de la Capp, rappelant qu’en 2024 déjà, la marge nette du rayon boucherie porc en GMS a atteint 9,6 %. L’enjeu dépasse la seule filière porcine puisque, l’a rappelé Patrick Escure, président de la Chambre d’agriculture, sans porcs, pas un abattoir de la région n’a d’avenir. Aussi une motion - fusion de celles proposées par FDSEA-JA et Coordination rurale - et intégrant les productions laitière et porcine a été votée (abstention de la Confédération paysanne), pour demander des dispositifs d’allègement de charges pour ces deux secteurs, des dispositifs de soutien conjoncturels et le respect strict et contrôlé de la loi relative aux négociations commerciales. Autre motion de la FDSEA cette fois votée à l’unanimité, celle demandant que tous les exploitants au régime du micro-Ba soient éligibles au crédit d’impôt Cuma. Micro bénéfice agricole dont la session a sollicité le relèvement du seuil (au-delà des 120 000 € déjà obtenus), ainsi que celui du plafond du réel simplifié.Des règles hors-sol Compte tenu des effets du changement climatique (avec ce début d’année un excès d’eau record), FDSEA et Jeunes agriculteurs jugent nécessaire une adaptation de la réglementation relative aux dates d’entretien des haies, au curage des fossés, etc. Motion votée sans la voie de la Confédération paysanne. Enfin, plus largement, FDSEA et JA appellent dans une dernière motion à ce que dans la loi d’urgence agricole annoncée, “le gouvernement passe véritablement aux actes, à travers des leviers tangibles” pour libérer la production agricole de ses carcans normatifs et tendre vers la souveraineté alimentaire.

Vents contraires sur les marchés de la viande bovine d’un côté, des productions laitière et porcine de l’autre qui restent soumises au diktat de l’aval.

Économie agricole : rien n’est jamais acquis, surtout pas les prix

Agneaux – L’équilibre offre/demande reste en faveur des éleveurs, avec une consommation qui bénéficie d’une météo plus favorable en ce début de mois. Le niveau de l’offre est faible avec les conséquences de l’épizootie de FCO sur la fécondité des élevages. Il faudra attendre encore un bon mois pour avoir des volumes pour les fêtes Pascales. Les tarifs restent très fermes dans les bons agneaux gris ou les laitons, mais ils se tassent dans les Lacaunes. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/8/6/7/8317682-1-fre-FR/9b0380a09598-agneaux-.jpg" alt="" height="368" width="600" /></figure>

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Brebis – Le marché reste sous-approvisionner ce qui permet de tenir des niveaux de prix très convenable dans les bonnes brebis. La vente est plus calme dans le second choix.Avis d’expert : L’animation commerciale va se renforcer avec Pâques en ligne de mire.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Délivré Montoir	10/03/2026	- €/t	388 €/t	-4,00 €/t

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