Alors que la récolte bat son plein au Brésil, ce sont une fois de plus les annonces du côté du Moyen-Orient qui occupent le devant de la scène. Entre les tentatives de négociations de paix…

La géopolitique reste au centre de l'attention

Après l’ascension de près de +60 €/t de début d’année des tourteaux, ces derniers inversent maintenant la tendance pour passer sous le seuil des 400 €/t à 399 €/t à…

Essoufflement de l'enthousiasme 

Malgré la moisson au Brésil et la pression récolte qui en découle, l'attention est évidemment portée sur les annonces du gouvernement Trump, le pétrole et les huiles végétales, dans un…

Incertitudes 

Alors que les marchés des céréales corrigent dans le sillage du pétrole et des dernières annonces de D. Trump sur une possible désescalade du conflit, le complexe soja à Chicago est très peu influencé par cette nouvelle. Le…

La géopolitique de retour sur le devant de la scène

Les tourteaux de soja se rapprochent de leur plus haut de novembre dernier à désormais plus de 330 $/st à Chicago sur l’échéance Mai 2026. Il faut dire que cette progression se fait au sein d’un étroit canal haussier de forte inclinaison qui…

Hausse significative des tourteaux

Le marché des tourteaux de soja reste volatil, malgré une récolte brésilienne record qui se confirme. À Chicago, les prix du tourteau plutôt calmes jusqu'à présent, malgré les tensions sur le complexe…

Le tourteau de soja UE s'envole

Le marché des tourteaux de soja reste volatil, malgré une récolte brésilienne record qui se confirme. Les prix à Chicago évoluent depuis un mois dans un canal étroit entre 310 et 320 $/st sur l’échéance Mai 2026, mais l’environnement géopolitique apporte…

Un complexe soja sous tension géopolitique

La récolte bat son plein au Brésil et les perspectives d’une récolte record se confirment. Malgré cela, l'attention est évidemment portée sur les annonces du gouvernement Trump, le pétrole et les…

Incertitude 

Le marché des tourteaux reste volatil en Europe comme aux Etats-Unis. Malgré cela, les tourteaux de soja à Chicago évoluent depuis un mois dans le canal étroit entre 310 et 320 $/st sur l'échéance Mai 2026. Il faut dire que le complexe soja est fortement influencé par l'environnement…

Fermeté des tourteaux de soja

Le marché des tourteaux de soja reste volatil. Les prix en France se sont raffermis pour revenir autour de la zone de 400 €/t sur le spot délivré Montoir, soit une hausse de l'ordre de 40 €/t depuis un mois. Le…

Fermeté du complexe soja

Le contexte géopolitique très instable continue de soutenir le pétrole et l’ensemble du complexe oléagineux. L’escalade des tensions en Iran entraine le passage de…

Soutien géopolitique 

La récolte bat son plein au Brésil et les perspectives d’une récolte record se confirment. Malgré cela, l'attention est évidemment portée sur le pétrole et les huiles végétales dans un…

Le pétrole emporte tout sur son passage

Dans le sillage du pétrole et des huiles, les tourteaux trouvent du soutien dans l’actualité macroéconomique du moment. Les cours de la graine de soja continuent leur ascension à Chicago pour…

Le contexte géopolitique soutient les cours 

Le regain de fermeté des tourteaux de soja européens se poursuit. Il faut dire qu'ils sont aussi soutenus par la faiblesse de la parité euro-dollar qui teste le support technique des 1.11600. Ils bondissent à plus de 390 €/t sur le spot délivré Montoir, au plus haut depuis octobre…

Hausse du prix des tourteaux de soja en France

Les tensions persistantes au Moyen‑Orient continuent de soutenir les marchés de l’énergie. Le WTI enchaîne les séances haussières et gagne plus de 35 % sur la semaine passée, testant désormais les 90 $/baril sur l’échéance Avril 2026, un nouveau plus…

Tourteaux soutenus par la fermeté des huiles

L'escalade des tensions au Moyen-Orient continue de soutenir les prix du pétrole. Le pétrole sur le WTI à New York vient tester sa résistance des 80 $/baril sur l'échéance Avril 2026, un nouveau plus haut de contrat. Dans son…

Complexe soja soutenu par le pétrole

Les cours des tourteaux de soja poursuivent leur chute cette semaine en clôturant à 308.5 $/st sur l’échéance Mai 26 à Chicago, dans un contexte partagé…

La lourdeur des fondamentaux pèse sur les cours des tourteaux 

Complexe oléique porteur

Tous les regards sont tournés vers le Moyen-Orient. L'escalade régionale du conflit entraîne la hausse des prix du pétrole. Le WTI vient dépasser les 70 $/baril sur son échéance Avril 2026, un gain de près de +10 $/baril depuis la mi-février. Il faut dire que…

Pétrole et huiles végétales en hausse

Les marchés pétroliers réalisent déjà une hausse fulgurante de +8 % sur le WTI après les bouleversements du week-end. Le monde entier est tourné vers les pays du golfe et notamment vers l’Iran maintenant en conflit armé avec les Etats-Unis. La perte de dirigeants iraniens…

Vive réaction attendue sur le complexe soja

Les jours passent et se ressemblent sur le complexe soja américain. Graines, huile et tourteaux regagnent un peu plus en fermeté. Les opérateurs discutent d'une possible réallocation d'au moins 50 % des exemptions d'incorporation de biodiesel faites aux "petites"…

Regain de fermeté continu du complexe soja US

Le tourteau de soja reste orienté à la hausse aux Etats-Unis dans le sillage de la graine. Les opérateurs demeurent emballés par la déclaration de Donald Trump en ce qui concerne la vente de 8 Mt…

La hausse continue sur CME

La récolte bat son plein au Brésil et les perspectives d’une récolte record se confirment. Plus de 180 Mt devraient être récoltées grâce aux emblavements records. 
Malgré cela, le marché de Chicago reste soutenu…

Marché soutenu par des attentes US

Après trois semaines de hausse sur le complexe soja à Chicago, le tourteau américain continue de se stabiliser et corrige légèrement pour se rapprocher des 310 $/st sur l’échéance Mai 2026. Le marché reste suspendu aux annonces…

Incertitudes toujours présentes sur les tourteaux

Les tourteaux progressaient légèrement en France la semaine dernière. Le tourteau de soja délivré Montoir se rapproche à 360 €/t de ses plus hauts de novembre dernier lorsque celui-ci avait atteint 377 €/t sur son…

Fermeté du complexe

Tourteaux de colza

Bovins d’embouche et d’élevage – Le printemps est arrivé et les herbagers profitent d’une pousse abondante de l’herbe. La demande est soutenue avec des prix toujours très élevée dans les herbagères. La modestie de l’offre et les niveaux de prix pratiqués dans la viande participent à la bonne tenue des prix dans les animaux lourds d’embouche.Broutards – L’activité commerciale reste très convenable, même si une tendance à la stabilisation voire baissière se dessine, avec des volumes qui s’étoffent avec les premières sorties de laitons d’automne. Les transactions restent très fluides avec des tarifs toujours très attractifs pour les éleveurs dans les bons mâles Charolais, Limousins ou Blonds d’Aquitaine de moins de 350 kg. La marchandise de second choix bénéficie de la belle animation du marché pour obtenir des tarifs très confortables. La demande est plus mesurée avec des tarifs qui se stabilisent dans les 350/450 kg. Dans le sud du pays, l’accessibilité aux marchés export se rapproche pour les dernières zones touchées par la DNC, cela va mettre plus de broutards Blonds d’Aquitaine sur le marché dans les prochaines semaines. D’autre part, les engraisseurs sont très préoccupés par la tension qui se dessine sur les prix des jeunes bovins, alors que les coûts de production sont en progression. Cela risque d’apporter de la tension sur le marché dans les semaines à venir. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/7/7/5/8345773-1-fre-FR/53026a7bc11d-Broutards-export.jpg" alt="" height="332" width="600" /></figure>

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Dans les femelles, les bonnes Charolaises ou Limousines s’écoulent avec régularité avec des tarifs élevés, mais stables. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/7/7/5/8345776-1-fre-FR/6f0627ba3d59-femelles-export.jpg" alt="" height="323" width="600" /></figure>

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Avis d’expert : Bovins maigres +18 mois : L’accalmie dans le commerce de la viande devrait se répercuter sur le prix du maigre, dans un commerce qui restera très fluide. Broutards : Le niveau élevé des prix et la baisse des prix des jeunes bovins vont faire fléchir la demande. Les tarifs resteront néanmoins très attractifs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Bovins maigres –  Tendance à la stabilisation des prix

Bovins de boucherie – La bonne tenue des prix dans le vif observée ces dernières semaines reste d’actualité, malgré une situation plus qu’inquiétante dans le secteur aval. Les chiffres de janvier ne sont pas bons avec une chute de 4,9% des achats des ménages en viande bovine ( -6,9% pour les viandes à bouillir ou à braiser, -3,4% pour le bœuf à griller, +4,4% pour le haché surgelé et -1,2% pour les viandes hachées fraîches (source FranceAgriMer).Cette période est également celle des concours d’animaux de boucherie pour servir dans les points de vente haut de gamme pour les fêtes pascales. Les commandes sont en nette régression, en raison du prix élevé de la viande, et des marges qui se sont nettement amoindries chez les bouchers ou les rayons à la découpe des magasins. Les ventes sont un peu plus compliquées, avec des niveaux de prix stables (entre 8 et 11€) et qui ne reflètent pas l’envolée des prix dans les viandes conventionnelles. Sur les marchés, les tarifs restent élevés dans les bonnes femelles Parthenaises, Aubracs, Blondes d’Aquitaine de qualité bouchère. Avec la mise à l’herbe qui a débuté dans certaines régions, les opérateurs observent une réduction naturelle de l’offre, alors qu’elle était déjà basse. Cela limite la pression abordée par les abatteurs dans les Charolaises, et les autres races allaitantes de gamme intermédiaire ou de choix secondaire. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/6/7/5/8345764-1-fre-FR/de2277fb9ac9-V-Charolaises.jpg" alt="" height="358" width="600" /></figure>

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Réformes laitières – La tendance reste positive, avec des industriels qui couvrent leurs besoins, qu’en réduisant leurs activités. Ils sont très inquiets des options prises par le marché entre hausse constante du prix des réformes Prim’Holsteins, Normandes, Abondances ou Montbéliardes, et la baisse de la consommation. Le déficit de réformes laitières se répercute sur la demande des taureaux de réformes avec des tarifs très soutenus. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/6/7/5/8345767-1-fre-FR/e2df760dd784-V-Holsteins.jpg" alt="" height="375" width="600" /></figure>

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Jeunes bovins – Le marché français souffre de la concurrence espagnole, qui faute de pouvoir exporter ces animaux sur les pays tiers et le moyen orient, met ces produits sur le marché UE , notamment sur l’Italie ou la France. A une période où les expéditions étaient soutenues pour les festivités pascales en Italie, le commerce se montre très calme avec des industriels qui pèsent sur les prix, pour retrouver un équilibre avec nos voisins européens où les prix tendent à baisser. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/7/7/5/8345770-1-fre-FR/de1660fb4b22-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="395" width="600" /></figure>

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Avis d’expert : Bovins de races à viande : Les abatteurs cherchent à resserrer les prix des Charolaises, mais les volumes sont en retrait avec la mise à l’herbe.Bovins de races laitières : Les industriels vont pouvoir profiter du férié de Pâques pour chercher à enrayer la hausse. Ils devront ensuite attendre le mois de mai avec ses 4 jours fériés. Jeunes bovins : Le marché du jeune bovin est fortement influencé par l’activité à l’export. Or la concurrence espagnole et polonaise est forte avec des prix agressifs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Départ Rouen	26/03/2026	- €/t	258 €/t	+0,00 €/t

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Cotation Tourteaux de colza

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