Les annonces géopolitiques continent d’animer les marchés, qui évoluent de manière erratique en particulier sur les matières énergétiques. Après le pic…

Pression cette semaine 

Le complexe oléagineux américain se replie fortement dans le sillage du pétrole après les annonces hier de Donald Trump. Le chef d’Etat américain déclarait une avancée majeure dans les négociations avec l’Iran et la finalisation d’un projet qui…

Repli du complexe soja aux US

La volatilité reste forte sur le complexe oléagineux, tant les facteurs géopolitiques chahutent les perspectives de demande. Le conflit au Moyen-Orient a notamment incité bon nombre de pays à développer ou accélérer leur programme d'utilisation des biocarburants pour…

Fermeté des tourteaux de soja européens

La rencontre entre Donald Trump et Xi Jinping à Pékin s’impose comme un facteur majeur pour le complexe soja américain. Les annonces issues des discussions en ce début de semaine ont ravivé une forte volatilité, après le repli des…

Fermeté du complexe soja à Chicago

Les tourteaux de soja ont résisté à la pression baissière des marchés céréaliers et de la graine de soja sur le marché de Chicago en fin de semaine dernière. Le rapport mensuel de l'USDA en milieu de semaine dernière…

Fermeté des tourteaux 

Si la fermeté des tourteaux a pu s’estomper depuis les récents plus hauts en Europe, elle reste bien présente. 
Les importations européennes sont en berne et, malgré d’excellentes marges de trituration,…

Une situation européenne à risque

Le marché des tourteaux s’inscrit dans une dynamique de fermeté à la suite du rapport USDA, soutenu par des perspectives resserrées sur le bilan soja américain. La graine de soja s'est raffermie de +1,13 % hier à Chicago, une…

Un bilan 2026-27 pour la graine US

La semaine s'annonce chargée pour les opérateurs du complexe soja américain. Déjà, ils s'attardaient hier sur la publication de l'avancée des semis de soja US faite par l'USDA. Ils ont avancé de +16 points la semaine…

Bonne avancée des semis de soja US

Les prix des tourteaux retrouvent de la stabilité sur des points de supports. Sur le marché américain, les cours restent positionnés autour de 320 $/st. Le soutien vient actuellement de la rencontre…

Entre lourdeur mondiale et tension européenne

Les cours des tourteaux de soja à Chicago se consolident autour de 315 $/st sur l'échéance juillet de Chicago. Il faut dire que l'activité de trituration tourne à plein régime en Amérique du Nord et devrait continuer de…

Tension sur les tourteaux européens

La fermeté des tourteaux s’estompe en Europe, mais reste bien présente. 
Les importations européennes sont en berne et, malgré d’excellentes marges de trituration, notamment grâce aux…

Disponibilités limitées en Europe et rationnement de la demande

Les semis de soja progressent aux Etats-Unis : 33 % des surfaces prévisionnelles sont emblavées selon l'USDA. C'est un rythme plus rapide que celui de la moyenne des 5 dernières années, mais légèrement moins rapide que ce…

Nouveau plus haut de l'huile de soja US

Les tensions géopolitiques demeurent un soutien pour le complexe oléagineux. En l’absence d’avancée notable dans les discussions entre l’Iran et les États‑Unis, le marché de l’énergie est resté ferme cette semaine, avec un pétrole WTI revenu autour de 100 $/baril…

Des huiles végétales toujours motrices

Les tensions géopolitiques se maintiennent et, en l’absence d’avancée claire dans les négociations entre l’Iran et les États Unis, le pétrole enregistre une nouvelle hausse de +7 % et revient à proximité du niveau des 110 $/baril. Les…

Refus de tourteaux sud-américains en Europe

Porté par la hausse du pétrole, le complexe oléagineux trouve une fois de plus du soutien dans cet environnement macroéconomique instable. Le cours du WTI s’approchait une fois de plus hier des 100…

Soutien du contexte macroéconomique 

La fermeté du prix des tourteaux de colza nord-européens améliore la marge des triturateurs européens. En effet, le prix du tourteau de colza Fob Lower Rhine est passé d'environ 200 €/t début…

Marge de trituration nord-européenne élevée en colza

Le marché des tourteaux de soja montre une phase de correction. Après avoir atteint un plus haut au-dessus de 400 €/t sur le spot délivré Montoir mi mars, les cours s'affichent en baisse depuis plusieurs semaines pour revenir…

Repli des tourteaux de soja 

Dans un contexte géopolitique toujours incertain, la reprise du colza sur Euronext insuffle un élan haussier à l’ensemble du complexe, en particulier aux tourteaux de colza nord communautaires et français. 
Alors que la parité euro dollar repasse sous 1.17, dans un…

Regain d’intérêt pour les tourteaux de colza

Les tourteaux continuent d’être largement influencés par la géopolitique et par son impact sur les huiles végétales. Pour autant, le raffermissement marqué de la graine de colza sur Euronext entraîne un net regain des tourteaux de colza, en particulier sur la zone nord communautaire. 
La géopolitique continue…

Les tourteaux de colza se raffermissent

La graine et surtout l'huile de soja US sur le marché de Chicago se sont fortement raffermies sur la séance d'hier. En particulier, l'huile de soja casse sa résistance des 70 c$/livre sur son échéance Juillet 2026.…

Forte hausse de l'huile de soja US

Les prix des tourteaux de soja se replient en Europe comme aux Etats-Unis, mis sous pression par une activité de trituration de soja US dynamique et dans un contexte d'arbitrage avec les prix des huiles végétales. Le rebond du pétrole face aux incertitudes au…

Repli des tourteaux de soja

La semaine dernière, la NOPA a indiqué que la trituration de soja aux États Unis s’est élevée à 226,2 millions de boisseaux, un record pour le mois de mars, et en hausse de +8,3 % par rapport à février. Les…

Hausse de la trituration de soja aux Etats-Unis selon la NOPA

Après la hausse des cours des tourteaux de la semaine passée à Chicago, ils ont entamé une consolidation autour des 330 $/st sur l’échéance Mai 26. Entre ventes dynamiques de tourteaux…

La fermeté des cours aux USA n'influence pas les cours européens 

Le marché des tourteaux continue d’évoluer au rythme des tensions géopolitiques, lesuelles influencent directement les marchés énergétiques et agricoles. Malgré l’absence d’accord lors des dernières négociations entre les Etats Unis et l’Iran, le climat reste…

Des arbitrages favorables au tourteau US

Comme pour de nombreuses matières premières, le marché des tourteaux porte son attention sur la scène géopolitique. Si les négociations du week-end dernier entre les Etats-Unis et l'Iran n'ont pas abouti à un accord, les opérateurs restent…

Fermeté du tourteau de soja US

Tourteaux de tournesol

Agneaux - La fin du mois est souvent synonyme de repli dans les achats des ménages, mais c’est surtout l’absence du soleil qui impacte les ventes dans les magasins. Les prix élevés sur les étals des magasins sont également un frein à la consommation. Les baisses appliquées ces dernières semaines dans les campagnes ne sont pas répercutées pour relancer les ventes des agneaux de qualité. Les agneaux d’herbe lourds profitent des dernières commandes pour l’Aïd-el-Kébir, avec des tarifs qui se maintiennent à des niveaux très corrects. Ce ne sera plus le cas dès la semaine prochaine ; avec de fortes baisses en perspective. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/4/0/6/8446048-1-fre-FR/77626d150d3c-Agneaux.jpg" alt="" height="361" width="600" /></figure>

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Brebis - Les volumes sont mesurés pour répondre aux besoins du marché. Les tarifs se maintiennent à des niveaux élevés pour les bonnes brebis.Avis d’expert : Une grande partie des besoins seront couverts pour des ventes pour l’Aïd-El-Kébi. Les tarifs seront à la baisse dans les agneaux à partir de la semaine 23.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Ovins –    Deux marchés pour les agneaux »

Veaux d’engraissement et d’élevage – Les volumes sont plus importants sur la Bretagne et les Pays de la Loire avec les premiers effets du décalage des vêlages liés à la pandémie de FCO de 2025. Les intégrateurs couvrent plus facilement leurs besoins, ce qui leur permet un tri plus sévère qui fait apparaître les premières baisses sur les marchés dans les veaux Prim’Holsteins, Normands, Montbéliards ou croisés standards pour l’intégration. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/3/0/6/8446039-1-fre-FR/054e92052a89-Veaux-laitiers.jpg" alt="" height="321" width="600" /></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/4/0/6/8446042-1-fre-FR/7a309c14273a-veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="365" width="600" /></figure>

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A l’export, le marché espagnol est également plus réservé avec des opérateurs qui peinent à écouler les veaux sevrés dans une filière d’engraissement secouée par la baisse des prix. Les transactions sont également plus calmes dans l’ensemble des croisés laitiers ou mixtes (jaunes, Blanc bleus, etc.), convenables ou lourds. Dans les Limousins, la progression de l’offre entraîne un retournement de tendance avec des prix à la baisse. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/4/0/6/8446045-1-fre-FR/ead616b1a824-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="364" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie – L’activité commerciale reste tendue sur le marché intérieur avec des abatteurs qui maintiennent une forte pression sur les prix. Les promotions pour le veau de Pentecôte auront peu d’impact au regard des stocks constitués. Le consommateur répond souvent à la mise en avant de cette viande dans les magasins, mais le prix est dissuasif.Avis d’expert : Veaux : Les intégrateurs vont commencer à mettre la pression sur les prix. Veaux de boucherie : Le commerce va de nouveau souffrir du recul des ventes avec le retour de la chaleur. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Départ Saint-Nazaire	24/05/2026	- €/t	226 €/t	+0,00 €/t

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