Les tourteaux européens ont évolué sans véritable direction hier, malgré une forte volatilité du pétrole. Après la nette correction de mercredi, le WTI a rebondi de 3,7 % et se rapproche désormais du seuil des 100 $/baril. À Montoir, le tourteau de soja…

Un marché qui reste stable malgré la hausse du pétrole

Les tourteaux de soja corrigent et reviennent autour de 385 €/t après avoir touché un plus haut mi-mars au-dessus de 400 €/t. Le rebond de la parité euro dollar de 1.15 à 1.17 est un facteur favorable pour les importations européennes. La parité reste…

Rebond de la parité euro dollar

Le pétrole ouvre la journée dans le rouge. Il cède près de -15 % de sa valeur ce matin sur le WTI à New York, retombant sous le seuil psychologique des 100 $/baril. Il faut dire que l'annonce du Président Trump d'un cessez-le-feu temporaire de 2 semaines, si le trafic…

Le tourteau de soja US résiste à la pression baissière du cessez-le-feu

Le tourteau de soja à Chicago teste le bas de son canal haussier en place depuis le début d’année 2026. La progression des 3 derniers mois aura permis à l’échéance Mai 2026 de se rapprocher sans les atteindre de ses plus hauts de novembre 2025 à 340 $/st. Néanmoins, le tourteau américain agit…

Test de la tendance haussière

Le complexe soja cherche à se stabiliser dans un climat géopolitique toujours tendu. Chaque annonce liée au Moyen‑Orient influence les marchés : la récente fermeture du détroit d’Ormuz a fait bondir le pétrole,…

Entre géopolitique et tensions sur les semis US

Le complexe soja tente de trouver de la stabilité dans un contexte géopolitique toujours très incertain. Il faut dire que chaque annonce autour du conflit au Moyen-Orient est scrutée par les opérateurs du marché. La récente hausse du pétrole liée à la fermeture du détroit d’Ormuz remet…

Stabilisation des tourteaux 

Les contrats à terme sur le soja américain ont clôturé en hausse d’environ +1 % ce mardi. Il faut dire que les chiffres d'emblavements de soja aux US publiés hier se sont révélés inférieurs aux attentes. Selon les résultats de l’enquête…

Des surfaces de soja US plus faibles qu'attendu

Les marchés du complexe soja se consolident, à l’image de la graine, qui s’affiche depuis 2 semaines autour de 11,60 $/boisseau sur l’échéance rapprochée de Chicago. Il faut dire que les informations sont nombreuses sur ce marché. La demande reste active, à l’heure où l’EPA a publié en fin…

Rapport trimestriel USDA à suivre ce jour

Les tourteaux fonctionnent comme variable d’ajustement des graines et de leurs huiles. En début de semaine dernière, l’huile de soja a baissé le pied alors que celle-ci affichait une très forte progression depuis le mois de février. Fort de ce ralentissement, les…

Rebond de l'huile de soja

Alors que la récolte bat son plein au Brésil, ce sont une fois de plus les annonces du côté du Moyen-Orient qui occupent le devant de la scène. Entre les tentatives de négociations de paix…

La géopolitique reste au centre de l'attention

Après l’ascension de près de +60 €/t de début d’année des tourteaux, ces derniers inversent maintenant la tendance pour passer sous le seuil des 400 €/t à 399 €/t à…

Essoufflement de l'enthousiasme 

Malgré la moisson au Brésil et la pression récolte qui en découle, l'attention est évidemment portée sur les annonces du gouvernement Trump, le pétrole et les huiles végétales, dans un…

Incertitudes 

Alors que les marchés des céréales corrigent dans le sillage du pétrole et des dernières annonces de D. Trump sur une possible désescalade du conflit, le complexe soja à Chicago est très peu influencé par cette nouvelle. Le…

La géopolitique de retour sur le devant de la scène

Les tourteaux de soja se rapprochent de leur plus haut de novembre dernier à désormais plus de 330 $/st à Chicago sur l’échéance Mai 2026. Il faut dire que cette progression se fait au sein d’un étroit canal haussier de forte inclinaison qui…

Hausse significative des tourteaux

Le marché des tourteaux de soja reste volatil, malgré une récolte brésilienne record qui se confirme. À Chicago, les prix du tourteau plutôt calmes jusqu'à présent, malgré les tensions sur le complexe…

Le tourteau de soja UE s'envole

Le marché des tourteaux de soja reste volatil, malgré une récolte brésilienne record qui se confirme. Les prix à Chicago évoluent depuis un mois dans un canal étroit entre 310 et 320 $/st sur l’échéance Mai 2026, mais l’environnement géopolitique apporte…

Un complexe soja sous tension géopolitique

La récolte bat son plein au Brésil et les perspectives d’une récolte record se confirment. Malgré cela, l'attention est évidemment portée sur les annonces du gouvernement Trump, le pétrole et les…

Incertitude 

Le marché des tourteaux reste volatil en Europe comme aux Etats-Unis. Malgré cela, les tourteaux de soja à Chicago évoluent depuis un mois dans le canal étroit entre 310 et 320 $/st sur l'échéance Mai 2026. Il faut dire que le complexe soja est fortement influencé par l'environnement…

Fermeté des tourteaux de soja

Le marché des tourteaux de soja reste volatil. Les prix en France se sont raffermis pour revenir autour de la zone de 400 €/t sur le spot délivré Montoir, soit une hausse de l'ordre de 40 €/t depuis un mois. Le…

Fermeté du complexe soja

Le contexte géopolitique très instable continue de soutenir le pétrole et l’ensemble du complexe oléagineux. L’escalade des tensions en Iran entraine le passage de…

Soutien géopolitique 

La récolte bat son plein au Brésil et les perspectives d’une récolte record se confirment. Malgré cela, l'attention est évidemment portée sur le pétrole et les huiles végétales dans un…

Le pétrole emporte tout sur son passage

Dans le sillage du pétrole et des huiles, les tourteaux trouvent du soutien dans l’actualité macroéconomique du moment. Les cours de la graine de soja continuent leur ascension à Chicago pour…

Le contexte géopolitique soutient les cours 

Le regain de fermeté des tourteaux de soja européens se poursuit. Il faut dire qu'ils sont aussi soutenus par la faiblesse de la parité euro-dollar qui teste le support technique des 1.11600. Ils bondissent à plus de 390 €/t sur le spot délivré Montoir, au plus haut depuis octobre…

Hausse du prix des tourteaux de soja en France

Les tensions persistantes au Moyen‑Orient continuent de soutenir les marchés de l’énergie. Le WTI enchaîne les séances haussières et gagne plus de 35 % sur la semaine passée, testant désormais les 90 $/baril sur l’échéance Avril 2026, un nouveau plus…

Tourteaux soutenus par la fermeté des huiles

L'escalade des tensions au Moyen-Orient continue de soutenir les prix du pétrole. Le pétrole sur le WTI à New York vient tester sa résistance des 80 $/baril sur l'échéance Avril 2026, un nouveau plus haut de contrat. Dans son…

Complexe soja soutenu par le pétrole

Tourteaux de tournesol

Agneaux - Les besoins sont moins soutenus et les abatteurs profitent d’une semaine écourtée pour peser sur les prix très élevés de ces dernières semaines qui ont pénalisé les ventes de Pâques. Les commandes pour les week-ends à venir seront très dépendantes de la météo. Le soleil est un élément très favorable aux grillades pour soutenir la consommation. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/7/1/4/8364175-1-fre-FR/55fca03dc532-agneaux.jpg" alt="" height="368" width="600" /></figure>

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Brebis – Le commerce est plus calme, y compris pour les bonnes brebis.Avis d’expert : La faiblesse de la demande va peser sur le commerce avec des tarifs qui resteront baissiers. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Ovins –    Recul de la demande en agneaux

Veaux d’engraissement et d’élevage – Malgré une offre qui se rétracte sérieusement et amplifiée par les travaux de saison, les intégrateurs mettent la pression sur les prix. Ils sont soucieux de la progression des coûts de production et de la baisse des prix de la viande de veau, qui mettent à mal l’équilibre économique de la filière vitelline. Les baisses annoncées sont surtout destinées à stopper la hausse des veaux laitiers. Les veaux français sont concurrencés sur l’Espagne par une offre plus abondante et moins chère de veaux irlandais. Les gros Montbéliards restent très bien valorisés sur l’Espagne. Les veaux croisés subissent également une pression venue des intégrateurs avec une moindre concurrence de l’Espagne. 
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Le commerce est plus calme et les tarifs se rétractent dans les veaux croisés laitiers, Blanc bleus ou allaitants de milieu de gamme (R). Les baisses sont moins faciles à appliquer, faute d’offre suffisante, dans les bons croisés lourds U, les Limousins, Charolais ou Blonds d’Aquitaine bien conformés. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/4/1/4/8364144-1-fre-FR/3365ed9cf834-veaux-croise-s.jpg" alt="" height="369" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie – Le niveau élevé des prix et le retour de la chaleur sont des éléments à réduire les ventes dans les magasins. Le climat commercial est plus tendu avec des prix à la baisse malgré une offre limitée sur le marché. La concurrence hollandaise est plus sensible sur la France, avec un recul des ventes sur l’Italie. Avis d’expert : Veaux : Les intégrateurs vont stabiliser les prix, malgré la faiblesse de l’offre. Veaux de boucherie : Le commerce va souffrir du coup de chaleur <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Départ Saint-Nazaire	09/04/2026	- €/t	234 €/t	+0,00 €/t

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