Le calme estival s'est poursuivi, maintenant la plupart des prix d'engrais stables. Seuls les prix de l'urée ont reculé, dans le sillage des marchés mondiaux. 
La plupart des fournisseurs ayant participé à l'appel d'offres indien semblent avoir accepté…

Hausse du coût de production

La mise en place de la 2e série d'allocations d'exportation d'urée par la Chine a inversé la dynamique des prix internationaux, qui ont accentué leur baisse la semaine passée. 
Au total, ces nouveaux volumes chinois sont estimés à 2,5 millions de dollars. Aucun…

Détente des prix de l'urée

Les prix des engrais en UE-27 ont à nouveau progressé, soutenus par les multiples conflits en cours. Leur récente dynamique haussière s'est cependant largement essoufflée. 
Trump a annulé son projet de lancer une nouvelle offensive contre…

Changement de dynamique

L'escalade des conflits en mer Noire et au Moyen-Orient a soutenu les prix des engrais, entraînant d'une part la hausse des prix du blé, de l'autre celle des prix du gaz. 
Les craintes de ralentissement des exportations de céréales russes et ukrainiennes…

Tensions géopolitiques

Ammonitrate 33.5 %

Conjoncture – Après un été caniculaire, qui laissera des traces sévères dans les fermes, tant au niveau de la santé morale des éleveurs, des conséquences économiques sur les exploitations et sanitaires sur les cheptels, un épisode de FCO 3 a refait surface début juin dans le sud-ouest du pays. Face à une maladie qui n’a « que très peu circulé » dans ces départements, les troupeaux n’ont pas développé d’immunité et une vaccination est indispensable. Chacun connaît les conséquences que cette maladie engendre.Les autres épizooties potentielles (DNC, FCO 8, MHE) ne sont pas réapparues face à des campagnes de vaccination efficaces.Le réchauffement des températures est une réelle menace pour la santé humaine (Covid…) et animale, avec la remontée de maladies normalement présentes dans les pays chauds. Plus ou moins dangereuses, ces pandémies sont prises très au sérieux par les autorités sanitaires qui réagissent vite et proposent des solutions quand elles sont à leurs portées. La vaccination est la seule issue contre ces virémies, mais elle nécessite des moyens et mobilise beaucoup de monde.Cette épée de Damoclès plane sur le monde du vivant, en espérant que l’épidémio-surveillance et la technologie soient à la hauteur des défis de demain.Pour le moment, la priorité est donnée à l’alimentation en eau et en fourrage face à des stocks qui fondent et qui vont contraindre les éleveurs à se séparer prématurément de vaches ou de broutards, qui normalement auraient été vendus à l’automne. Une nouvelle vague de décheptelisation va se produire sur le second semestre. Les conséquences des canicules sur la fécondité se retrouveront l’an prochain avec moins de veaux et de broutards. La qualité des ensilages de maïs aura également de fortes répercussions sur la production laitière, avec des pertes de volumes.Cette nouvelle contraction des effectifs de la ferme France et européenne aura inévitablement des conséquences sur les filières viandes et vitellines, avec des déficits de production qui seront renforcés par le manque de stock de maïs fourrager. Cela pourrait se concrétiser par une nouvelle vague de hausse tarifaire, qu’il faudra maîtriser pour ne pas retomber dans les excès de 2025, qui ont fait fondre la consommation.Dans un premier temps il va falloir retrouver un équilibre de marché, car ce dernier a été sévèrement bousculé ces derniers mois. Le recul de la valorisation des animaux à la production va devoir ruisseler jusqu’aux consommateurs, si on veut stopper l’hémorragie et relancer les ventes de viande hachée.La rentrée qui se profile et des températures plus clémentes seront plus favorables au commerce de la viande, sans que cela ne se ressente pour la production, au regard des retards de sorties et des ventes prématurées de sécheresse.Chez nos voisins européens où la sécheresse a fortement amoindri les potentiels de production, la situation tend également à s’adoucir sur le plan des températures, sauf pour la Grèce et le sud de l’Italie. Reste, à savoir si les nouvelles préconisations européennes vis-à-vis des importations brésiliennes seront efficaces pour réduire le flux amorcé sur notre premier partenaire à l’export : l’Italie.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

La chaleur et la sécheresse n’ont pas stoppé les virus.

Les attaques virales refont surface

La synthèse complète issue du Bulletin Hebdomadaire des Filières de Ruminants de la semaine 33 est disponible <a href="https://www.interbev.fr/wp-content/uploads/2026/08/interbev_bulletinhebdo-s33-2026.pdf" target="_blank" title="">via ce lien</a> 
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Chaque semaine, retrouvez le Bulletin hebdomadaire des filières ruminants d'INTERBEV, avec les principaux indicateurs économiques de la filière Élevage et Viande : cotations, exportations d'animaux vifs, abattages et consommation.

Marché de référence	Dernière cotation	Prix moyen	Variation	Graphique
Franco France	12/08/2026	517,5 €/t	-12,50 €/t

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