Le pétrole évolue proche de ses plus hauts de contrat à près de 100 $/b. La durée du conflit au Moyen-Orient était le principal paramètre inconnu à la fin du mois de février et qui pouvait peser le plus sur les prix de l'or Noir. A maintenant près de 3 mois…

Le pétrole proche de ses plus hauts

Le marché des énergies plafonne aux abords du seuil de 100 $/b. Pour cause, les incertitudes au Moyen-Orient restent fortes, tant un apaisement durable entre les États-Unis et l’Iran peine à émerger. À souligner dans cette situation sur le marché pétrolier,…

Marchés plafonnés

La fermeté des énergies rejaillit sur le marché des biocarburants. Il faut dire que les flux export de pétrole, de produits raffinés, de gaz et d'engrais restent extrêmement limités au départ du Moyen-Orient. Tous nouveaux éléments alimentent la volatilité de ces marchés. Le pétrole WTI se maintient au-dessus des 100 $/baril sur le…

Hausse des prix de l'éthanol aux Etats-Unis et en Europe

La volatilité reste présente sur les marchés des énergies. Les négociations entre les Etats-Unis et l'Iran ne montrent pas d'avancée significative, ce qui entretient les incertitudes sur le marché. Chaque nouvelle annonce chahute les cours, à commencer par le pétrole, dont les amplitudes de…

Rebond dans le sillage des énergies

L'actualité géopolitique reste sur le devant de la scène. Le fragile cessez-le-feu annoncé il y a 2 semaine par D. Trump prend fin dans les prochains jours et les négociations sont marquées par des annonces contradictoires semaine après semaine. Cette légère accalmie, l'ouverture très…

Des stocks confortables d'éthanol aux Etats-Unis

L’accalmie sur le marché des énergies à commencer par celui du pétrole n’aura été que de courte durée. Le cessez-le-feu conclu mardi dernier entre les Etats-Unis et l’Iran aura tout de même permis aux marchés pétroliers de ce dégonfler temporairement à 90 $/b. Depuis le week-end qui a suivi, le…

Impressionnante volatilité du pétrole

La tension grimpe semaine après semaine sur le marché des énergies. La fin de l’ultimatum envoyé par Donald Trump aux chefs d’Etat iraniens dans les prochaines heures pourrait donner le cap notamment du côté du pétrole. En effet, en cas d’accord trouvé, la réouverture du détroit d’Ormuz redeviendrait envisageable, ce qui impacterait directement les prix de l’or Noir. A…

Hausse de l'éthanol en UE

Tant que le conflit persiste au Moyen-Orient, il semble difficile de voir un marché des énergies se détendre. D’autant plus que chaque semaine passante, les disponibilités se réduisent chez les importateurs. Ainsi, le WTI se négocie en ce début de semaine à plus de 100 $/b tout en réalisant de nouveaux plus hauts de clôture. Les déclarations de Donald…

Marchés orientés à la hausse

Les marchés financiers affichent une très forte nervosité. Entre les opérations militaires au Moyen-Orient et les annonces géopolitiques, la volatilité est forte. Ce lundi 23 mars, Donald Trump déclarait des discussions avancées avec l’Iran dans l’objectif de convenir d’une paix dans les…

Turbulences sur le pétrole

Le pétrole continue sur sa folle lancée. Les variations entre les plus hauts et plus bas la semaine dernière ont dépassé 40 % de la valeur du WTI. Pourtant, seulement 1 $/b sépare l’ouverture du lundi et la clôture du vendredi. Ainsi, difficile d’intégrer pour le moment dans le marché une nette hausse structurelle tant les mouvements…

Sous l'influence du pétrole

Le marché des énergies est déjà dans l’irrationnel. La volatilité sur le marché du pétrole a dépassé au cours de la séance d’hier les séances les plus importantes du conflit en Ukraine en 2022. Après avoir atteint un point haut à près de 110 $/b au cours de la matinée, le WTI s’est finalement replié…

Volatilité exceptionnelle

Comme attendu, le pétrole commence une semaine déjà pressentie comme très mouvementée. Les impacts du conflit dans le golfe Persique sont nombreux. D’un point de vue fondamental, 90 % des exportations de pétrole se concentrent entre les différents pays qui bordent ce territoire. De plus,…

Marché à deux vitesses

Le WTI réalise un nouveau plus haut depuis août dernier à 67 $/b. La situation géopolitique entre les Etats-Unis et l’Iran menace l’approvisionnement mondial de pétrole. A cela s’ajoute la situation toujours diminuée du Venezuela depuis l’intervention…

Dans le sillage du pétrole

Le WTI échoue le test de la résistance de 65 $/baril. Les menaces géopolitiques alimentent toujours le marché du pétrole notamment celle en provenance de l’Iran. La reprise des exportations depuis le Venezuela pourrait cependant détendre quelque peu…

Un début d'année en hausse pour l'éthanol UE

La semaine dernière, le président Donald Trump a annoncé que l’Inde allait cesser d’acheter du pétrole brut russe dans le cadre d’un accord commercial entre les États Unis et l’Inde. Cela impliquerait que les raffineurs indiens doivent se tourner vers d’autres origines soumises à aucune sanction, ce qui…

Regain de fermeté de l'éthanol en UE

Le pétrole est très volatile depuis le début de semaine dernière. Les menaces sur l’économie américaine expliquent en grande partie la raison pour laquelle le WTI est aussi dynamique. Faute de garantie vis-à-vis de la devise verte, les…

Volatilité sur les matières premières 

L’instabilité politique prime sur le marché des matières premières. Les déclarations de Donald Trump n’ont eu dernièrement pas le poids escompté du côté des Etats-Unis. Ainsi, le dollar se dévalue depuis la semaine dernière. A l’inverse, la…

Rebond de l'éthanol aux US et en UE 

Ethanol

<p><strong>Conjoncture –</strong> Sur le marché mondial de la viande bovine, les principaux acteurs sont le Brésil (et le Mercosur) et l’Australie pour la production en viande et en vif et la Chine, les États-Unis ou le Moyen-Orient en termes d’importation. Sur une production mondiale qui plafonne, les prix sont à la hausse dans tous les secteurs. Les flux sont fortement influencés par politiques commerciales et évolutions de la demande chinoise. Or depuis quelques semaines, on assiste à des déclarations multiples qui peuvent faire bouger les lignes sur un marché qui a une grande inertie de production. La Chine, qui est le premier importateur mondial, a annoncé qu’elle allait baisser ses importations de 10 % en provenance du Brésil. L’administration Trump a diligenté des enquêtes sur les entreprises qu’elle accuse de profiter de la pénurie de viande aux États-Unis. Et pour finir la guerre en Iran qui a bloqué les flux commerciaux.</p><p>La Chine fait face à un ralentissement de son économie, avec une moindre progression de la consommation, une production intérieure en progression et des prix à la consommation ont la hausse. Les États-Unis font face à une très forte décapitalisation et une baisse importante des mises en Feedlots en raison de la fermeture des frontières avec le Mexique (problèmes sanitaires avec la mouche de la viande). Avec l’épisode covid, les Américains ont découvert qu’ils pouvaient acheter du bœuf en grande surface et le préparer à leur goût, cela soutient la consommation et engendre une forte inflation des prix. La viande bovine n’a pas encore trouvé de prix à partir duquel le consommateur refuserait d’en acheter. C’est en revanche ce qui se passe en Europe et en France. Selon le dernier sondage Kantar, le bœuf français accuse une baisse de 9,3 % et la viande hachée fraîche recule aussi de 2,6 %. Cette tendance, qui était apparue dès fin 2025, avait entraîné une baisse des prix dans de nombreux pays de l’UE. La France a été plus longue à réagir, avec un coup d’arrêt donné par la guerre en Iran et la hausse des carburants.</p><p>Après plus de 25 ans de négociations, l’accord de libre-échange UE-Mercosur est entré en vigueur à titre provisoire le 1er mai 2026. Il vise à libéraliser les échanges agricoles entre l’UE et les pays sud-américains, avec des réductions progressives de droits de douane pour certaines catégories de produits. Dans le même temps, le Parlement européen et les États membres ont adopté des clauses de sauvegarde spécifiques pour protéger le secteur de la viande de bovins face aux importations sud-américaines, avec des procédures permettant d’activer des mesures tarifaires si les importations augmentent trop ou si les prix chutent de manière significative. Au même moment, un comité d’experts de l’UE a voté une interdiction des importations de viande brésilienne (et d’autres produits d’origine animale) à partir du 3 septembre 2026, invoquant le non-respect des règles européennes sur l’usage d’antimicrobiens en élevage (interdit en UE quand ils sont utilisés pour stimuler la croissance des animaux). Il y a un risque concret de blocage des exportations brésiliennes vers l’UE si le Brésil ne répond pas aux normes sanitaires européennes, ce qui pourrait contrebalancer l’ouverture commerciale.</p>


Les flux mondiaux bougent aux aléas des décisions géopolitiques.

Le marché mondial de la viande est chahuté

<p>C'est désormais officiel : après trois années de négociations, les premiers conteneurs ont amarré dans le port de Tianjin en ce mois de mai 2026. L'ouverture du marché chinois aux abats blancs de porc français représente une opportunité majeure pour valoriser l'intégralité des carcasses. . Cette avancée est le fruit d'un travail de longue haleine mené conjointement par Inaporc, la Direction générale de l'alimentation (DGAL), FranceAgriMer et l'ambassade de France en Chine. Cette ouverture s'inscrit dans le prolongement de l'initiative « De la ferme française à la table chinoise », lancée en avril 2023 par Emmanuel Macron et Xi Jinping. Après la signature d'un accord d'autorisation en mai 2024 et des audits réalisés en juillet 2025, les premiers abattoirs ont obtenu leur agrément en fin d'année. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-a-un-prix-du-porc-bloque-en-france-la-fnp-tire-la-sonnette-d-alarme" target="_blank" title="">Ce nouveau débouché marque un tournant pour les exportations hexagonales</a>. Mieux vendre les abats - qui ne trouvent pas forcément leur public en France contrairement à la Chine - permet de soutenir l'équilibre économique du porc entier. </p><h2>Cinq entreprises françaises habilitées</h2><p>Cinq entreprises françaises sont désormais autorisées à exporter des abats blancs (estomacs et intestins) vers la Chine. Inaporc souligne que cette capacité à répondre aux exigences sanitaires et réglementaires du marché chinois confirme la qualité et la fiabilité de la filière française. La France devient ainsi le premier pays à obtenir cet agrément pour l'exportation d'intestins de porc vers la Chine, un avantage concurrentiel non négligeable.</p><h2>Un marché chinois incontournable</h2><p>La Chine demeure le premier débouché des exportations françaises de produits porcins. En 2025, la France a exporté 104 000 tonnes vers ce pays, générant un chiffre d'affaires avoisinant les 200 millions d'euros. Malgré un recul de 9,9 % des exportations sur un an, lié aux tensions commerciales, les perspectives s'améliorent. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-nouvelles-taxes-chinoises-sur-le-porc-europeen-coup-de-massue-pour-la-filiere" target="_blank" title="">En décembre 2025, les autorités chinoises ont fixé la taxe antidumping sur le porc européen à 9,8 %</a>. Cette clarification tarifaire permet aux acteurs de la filière de mieux anticiper leurs stratégies commerciales et de relancer leurs flux d'exportation.</p><h3>A lire aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/embargo-espagnol-une-vraie-opportunite-d-exportation-pour-le-porc-francais-vers-le-japon" target="_blank" title="">embargo espagnol, une vraie opportunité d’exportation pour le porc français vers le Japon</a></h3><h2>Une hausse de 10 % attendue</h2><p>Inaporc table sur une augmentation de 10 % des volumes de produits porcins français exportés vers la Chine grâce à cette nouvelle ouverture. Cette diversification des débouchés revêt une importance stratégique dans un contexte de tensions commerciales persistantes. Elle offre à <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/on-remet-le-manifeste-a-la-ministre-ces-15-mesures-suffisent-a-assurer-la-souverainete-alimentaire-les-filieres-animales-de-viande-blanche-d" target="_blank" title="">la filière porcine française une meilleure résilience face aux aléas des marchés internationau</a>x. La filière porcine française représente 130 000 emplois sur le territoire, dont 25 000 en élevage. L'ouverture du marché chinois aux abats blancs contribue à sécuriser ces emplois et à maintenir la compétitivité du secteur face à la concurrence internationale. <br>Reste à voir si cette fenêtre commerciale restera ouverte. Les tensions sino-européennes pourraient à tout moment remettre en question ces avancées. Pour la filière porcine, c'est donc une opportunité à saisir rapidement, avant que le contexte géopolitique ne se durcisse davantage. Mais, cette bonne nouvelle confirme l'adage : tout est bon dans le cochon ... français !</p>


Après plusieurs années de négociations, les premiers abats blancs français sont officiellement autorisés en Chine. Un débouché stratégique qui redonne de la valeur à toute la carcasse. Cette valorisation était très attendue par toute la filière.

Marché de référence	Dernière cotation	Prix moyen	Variation	Graphique
-	13/05/2026	794 €/m3	-133,00 €/m3

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