La guerre au Moyen-Orient reste à l’origine d’une grande volatilité sur le marché du gaz en Europe, entrainant les cours du Dutch TTF à s’approcher des 75 €/Mwh la semaine dernière pour la première fois…

Evolution des cours au gré de l'actualité 

Le cours du gaz Dutch TTF s’affiche en hausse de plus +61 % depuis le début du conflit, avec un cours à 52 €/Mwh ce matin sur l’échéance Avril 2026. Depuis une semaine, le…

La volatilité reste record 

Dans le sillage du pétrole, le gaz est l’une des principales matières premières touchées par le conflit en Iran. Après une hausse de près de 65 % en une semaine du prix du gaz Dutch TTF, les cours atteignaient…

Envolée des cours 

Au quatrième jour après l’offensive américaine et israélienne contre l’Iran, le marché du gaz connait sa plus forte hausse depuis la crise de 2022. Le prix du gaz Dutch TTF…

Au plus haut depuis 2022

L'arrivée de températures printanières sur une grosse partie du Vieux continent met sous pression la demande en gaz naturel. La forte tension observée sur le rapproché s'amoindrit donc.…

Le risque hivernal s'évapore

Les températures européennes plus clémentes et les disponibilités abondantes de GNL ont permis au gaz Dutch TTF de référence de…

Retour vers les 30 €/Mwh 

La récente tension sur le marché du gaz s’apaise en Europe, alors que la vague de froid attendue sur le Vieux continent s’avère moins importante que prévu. Le prix…

Chute des prix du gaz 

Comme il est souvent d’usage en cette période hivernale, les cours du Dutch TTF de référence font face à une hausse de volatilité entrainant les cours à dépasser…

La chute des températures entraine les cours à la hausse 

La tension monte d’un cran sur le marché du gaz, et le cours du Dutch TTF franchit les 40 €/Mwh en début de semaine, soit un plus haut depuis juin…

Tension sur le gaz

La récente vague de froid en Europe aura finalement eu raison de l’étonnante stabilité hivernale des cours jusqu'à maintenant. Faisant suite à plusieurs mois de calme sur le marché…

Baisse des températures en EU et hausse des cours 

Le calme étonnant observé sur le marché du gaz depuis le début de l’hiver commence à ne plus être d’actualité, et le prix du gaz Dutch TTF atteint un plus haut en 7…

Retour d'une certaine volatilité 

Les cours du gaz naturel sur le contrat Dutch TTF ont fini la semaine passée et donc commencé l’année à 29 €/MWh sur l’échéance Février 2026, leur plus haut niveau depuis le 27 novembre dernier. Le marché du gaz européen s’était…

Rebond éphémère

L’hiver 2025-2026 s’affronte dans un contexte où le prix du gaz naturel est beaucoup plus abordable qu’un an auparavant. Le prix du gaz naturel sur le rapproché du contrat Dutch TTF évolue actuellement sous les 29 €/MWh, bien loin des…

Léger raffermissement des cours du gaz naturel

Malgré un léger rebond la semaine passée pour cause de tensions géopolitiques, le marché du gaz Dutch TTF reste calme avec des cours à 27 €/Mwh. L’annonce la semaine passée de l’arrêt total…

Période de calme sur le gaz 

La pression est de mise sur le gaz Dutch TTF qui s’affiche à un plus bas depuis avril 2024, dans un contexte…

Des prix au plus bas malgré la période 

Le marché du gaz Dutch TTF marque un nouveau plus bas depuis Mai 2024 à 27 €/Mwh, dans un contexte de flux d’importations en LNG très dynamiques, rassurant les investisseurs sur…

Au plus bas malgré la saison hivernale

Contrairement aux années précédentes, le cours du gaz ne semble pour l’instant pas réagir à la récente chute des températures en Europe, et la baisse des stocks en conséquence. Passant de 83 % il y a un mois à 75 % ce…

Un marché calme pour la période 

Le marché du gaz Dutch TTF connait un nouveau plus bas depuis Mai 2024 à 29 €/Mwh sur l’échéance rapprochée du Dutch TTF. Pourtant, la chute des températures la…

Pression sur les prix 

Après une longue période de calme, les cours du gaz en Europe sur la référence Dutch TTF retrouvent un peu de tension depuis 3 jours. La chute saisonnière des températures en Europe s’accompagne…

Léger regain de tension 

Le marché du gaz poursuit sa consolidation à la baisse pour atteindre 31€/Mwh sur l’échéance rapprochée du Dutch TTF. La faible demande en Europe, dans un contexte de climat doux…

Calme sur le marché 

Après une longue période de calme et de climat tempéré, le marché du gaz en Europe semble se dynamiser légèrement en franchissant le seuil psychologique des 30…

Retour au dessus des 30 €/Mwh

Le marché du gaz Dutch TTF en Europe réagit de manière moins volatile que d’autres matières premières dans le secteur énergie. Ainsi les cours stagnent autour des 31…

Période calme 

La pression est de mise sur les cours du gaz Dutch TTF qui s’affichent à 31 €/Mwh sur l’échéance rapprochée. La décision de la part de l’Europe de progressivement réduire les importations…

Pression sur le gaz 

Dans le sillage de l’ensemble des marchés en particulier sur l’énergie, les cours poursuivent leur chute depuis quelques jours pour atteindre les 31 €/Mwh. …

Pression sur les cours 

Après plus d’un mois de pression baissière, les cours du gaz Dutch TTF rebondissent en ce début de semaine, dans un contexte de crainte sur l’offre. La…

Rebond en début de semaine

Bovins d’embouche et d’élevage – Le printemps est arrivé et les herbagers profitent d’une pousse abondante de l’herbe. La demande est soutenue avec des prix toujours très élevée dans les herbagères. La modestie de l’offre et les niveaux de prix pratiqués dans la viande participent à la bonne tenue des prix dans les animaux lourds d’embouche.Broutards – L’activité commerciale reste très convenable, même si une tendance à la stabilisation voire baissière se dessine, avec des volumes qui s’étoffent avec les premières sorties de laitons d’automne. Les transactions restent très fluides avec des tarifs toujours très attractifs pour les éleveurs dans les bons mâles Charolais, Limousins ou Blonds d’Aquitaine de moins de 350 kg. La marchandise de second choix bénéficie de la belle animation du marché pour obtenir des tarifs très confortables. La demande est plus mesurée avec des tarifs qui se stabilisent dans les 350/450 kg. Dans le sud du pays, l’accessibilité aux marchés export se rapproche pour les dernières zones touchées par la DNC, cela va mettre plus de broutards Blonds d’Aquitaine sur le marché dans les prochaines semaines. D’autre part, les engraisseurs sont très préoccupés par la tension qui se dessine sur les prix des jeunes bovins, alors que les coûts de production sont en progression. Cela risque d’apporter de la tension sur le marché dans les semaines à venir. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/7/7/5/8345773-1-fre-FR/53026a7bc11d-Broutards-export.jpg" alt="" height="332" width="600" /></figure>

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Dans les femelles, les bonnes Charolaises ou Limousines s’écoulent avec régularité avec des tarifs élevés, mais stables. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/7/7/5/8345776-1-fre-FR/6f0627ba3d59-femelles-export.jpg" alt="" height="323" width="600" /></figure>

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Avis d’expert : Bovins maigres +18 mois : L’accalmie dans le commerce de la viande devrait se répercuter sur le prix du maigre, dans un commerce qui restera très fluide. Broutards : Le niveau élevé des prix et la baisse des prix des jeunes bovins vont faire fléchir la demande. Les tarifs resteront néanmoins très attractifs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Bovins maigres –  Tendance à la stabilisation des prix

Bovins de boucherie – La bonne tenue des prix dans le vif observée ces dernières semaines reste d’actualité, malgré une situation plus qu’inquiétante dans le secteur aval. Les chiffres de janvier ne sont pas bons avec une chute de 4,9% des achats des ménages en viande bovine ( -6,9% pour les viandes à bouillir ou à braiser, -3,4% pour le bœuf à griller, +4,4% pour le haché surgelé et -1,2% pour les viandes hachées fraîches (source FranceAgriMer).Cette période est également celle des concours d’animaux de boucherie pour servir dans les points de vente haut de gamme pour les fêtes pascales. Les commandes sont en nette régression, en raison du prix élevé de la viande, et des marges qui se sont nettement amoindries chez les bouchers ou les rayons à la découpe des magasins. Les ventes sont un peu plus compliquées, avec des niveaux de prix stables (entre 8 et 11€) et qui ne reflètent pas l’envolée des prix dans les viandes conventionnelles. Sur les marchés, les tarifs restent élevés dans les bonnes femelles Parthenaises, Aubracs, Blondes d’Aquitaine de qualité bouchère. Avec la mise à l’herbe qui a débuté dans certaines régions, les opérateurs observent une réduction naturelle de l’offre, alors qu’elle était déjà basse. Cela limite la pression abordée par les abatteurs dans les Charolaises, et les autres races allaitantes de gamme intermédiaire ou de choix secondaire. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/6/7/5/8345764-1-fre-FR/de2277fb9ac9-V-Charolaises.jpg" alt="" height="358" width="600" /></figure>

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Réformes laitières – La tendance reste positive, avec des industriels qui couvrent leurs besoins, qu’en réduisant leurs activités. Ils sont très inquiets des options prises par le marché entre hausse constante du prix des réformes Prim’Holsteins, Normandes, Abondances ou Montbéliardes, et la baisse de la consommation. Le déficit de réformes laitières se répercute sur la demande des taureaux de réformes avec des tarifs très soutenus. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/6/7/5/8345767-1-fre-FR/e2df760dd784-V-Holsteins.jpg" alt="" height="375" width="600" /></figure>

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Jeunes bovins – Le marché français souffre de la concurrence espagnole, qui faute de pouvoir exporter ces animaux sur les pays tiers et le moyen orient, met ces produits sur le marché UE , notamment sur l’Italie ou la France. A une période où les expéditions étaient soutenues pour les festivités pascales en Italie, le commerce se montre très calme avec des industriels qui pèsent sur les prix, pour retrouver un équilibre avec nos voisins européens où les prix tendent à baisser. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/7/7/5/8345770-1-fre-FR/de1660fb4b22-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="395" width="600" /></figure>

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Avis d’expert : Bovins de races à viande : Les abatteurs cherchent à resserrer les prix des Charolaises, mais les volumes sont en retrait avec la mise à l’herbe.Bovins de races laitières : Les industriels vont pouvoir profiter du férié de Pâques pour chercher à enrayer la hausse. Ils devront ensuite attendre le mois de mai avec ses 4 jours fériés. Jeunes bovins : Le marché du jeune bovin est fortement influencé par l’activité à l’export. Or la concurrence espagnole et polonaise est forte avec des prix agressifs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché de référence	Dernière cotation	Prix moyen	Variation	Graphique
-	26/03/2026	3,1 $/Mbtu	+0,10 $/Mbtu

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