Cette nouvelle semaine est marquée par l'influence des fluctuations du marché de l'énergie sur les huiles végétales.<br />
Les tensions autour du détroit d'Hormuz et dans la région du Moyen-Orient restent les principaux facteurs d'influence du marché à l'heure actuelle. En effet, la correction marquée des cours observée la…

Influence marquée de la géopolitique

La détente observée sur le front géopolitique a apporté un certain répit aux marchés de l'énergie après un regain de tensions, notamment autour du détroit d'Ormuz. La situation demeure toutefois irrésolue, comme en témoigne le maintien du pétrole WTI au-dessus de 80 dollars/bl sur l'échéance rapprochée.<br />
À Chicago, l'huile de soja a ainsi corrigé tout au long de la semaine passée, cédant près de 7 % sur la…

Correction des huiles la semaine passée

Une nouvelle fois, la semaine est marquée par une forte volatilité, en particulier sur le marché de l'énergie, qui entraîne les huiles végétales dans son sillage.<br />
Les différents conflits à travers le monde génèrent d'importantes incertitudes sur les marchés des huiles végétales. Alors que le pétrole WTI était…

La géopolitique souffle le chaud et le froid

Les différents événements géopolitiques viennent apporter leur lot de volatilité. Les tensions géopolitiques continuent d'alimenter la volatilité des marchés des huiles végétales. Le regain des tensions entre les États-Unis et l'Iran soutient les prix…

Un marché des huiles toujours sous tension

La volatilité est de retour sur le complexe oléagineux. Les tensions géopolitiques sont de retour sur le devant de la scène. Au Moyen-Orient, les nouvelles frappes américaines sur des infrastructures iraniennes ravivent les craintes autour de la poursuite des flux de pétrole, de gaz…

Regain de fermeté du complexe oléagineux

Huile colza

<p>La synthèse complète issue du Bulletin Hebdomadaire des Filières de Ruminants de la<strong> semaine 31 </strong>est disponible <a href="https://www.interbev.fr/wp-content/uploads/2026/07/interbev_bulletinhebdo-s31-2026.pdf" target="_blank" title="">via ce lien </a></p><p> </p> 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/8/2/1/8601286-1-fre-FR/8282ca0d64e9-Bulletin-hebdo-semaine-30.jpg" alt="" height="600" width="436" /></figure>

</div>



Chaque semaine, retrouvez le Bulletin hebdomadaire des filières ruminants d'INTERBEV, avec les principaux indicateurs économiques de la filière Élevage et Viande : cotations, exportations d'animaux vifs, abattages et consommation.

Le rendez-vous Eco d'INTERBEV : le point conjoncture de la filière bovine

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" 
 width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/sc-HEQxmXiU?autoplay=0" frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>cnel juillet</figcaption>
</figure>
<p>Le prix de la poudre de lait écrémé tend à se stabiliser. La production laitière est actuellement très dynamique dans les grands bassins exportateurs mondiaux. En France, la collecte a augmenté de 2% depuis le début de l’année 2026. Après un premier trimestre en forte progression, les deux épisodes caniculaires de mai et juin ont mis à mal cette dynamique, avec non seulement un impact à court terme sur la production journalière des vaches en lactation, mais aussi à moyen terme en fragilisant les systèmes fourragers, ce qui pourrait induire une décapitalisation du cheptel dans les mois à venir faute de stocks suffisants. Le prix unitaire des charges dans les élevages laitiers est reparti à la hausse depuis trois mois. Selon l’enquête mensuelle laitière de FranceAgriMer, le prix standard du lait de vache conventionnel se situe en dessous du niveau de mai 2025. Les prix des produits laitiers vendus en magasin présentent des évolutions relativement modérées au cours des douze derniers mois. Pour l’instant, le marché des produits laitiers industriels reste peu impacté par ces conditions météos sévères, car d’importants stocks ont été constitués au cours des derniers mois.</p>


Marché de référence	Dernière cotation	Prix moyen	Variation	Graphique
FOB Rotterdam	11/08/2026	1 245 €/t	-16,50 €/t

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Catégorie

Cotation

Cotation Huile colza

Analyse de nos experts

Influence marquée de la géopolitique

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Analyse de nos experts

Influence marquée de la géopolitique

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !