Le marché porcin européen reste globalement bien approvisionné, ce qui limite toute reprise des cours. En Allemagne, l’équilibre entre une offre abondante et une demande peu dynamique favorise la stabilité. En Espagne, l’augmentation saisonnière des disponibilités continue de…

Des signaux de rééquilibrage émergent hors d’Europe

Les prix du porc en Europe tentent de se stabiliser sur les niveaux actuels. L'offre est encore importante en Allemagne mais la demande est à ce jour suffisante pour absorber une partie des volumes…

Consolidation du marché européen

Les prix du porc marquent le pas sur le marché européen. Les principales cotations sont revues en baisse. En Allemagne, la pression s'accentue dans un contexte de progression de l'offre. Les poids sont en hausse, à l'heure où des températures plus fraîches sont de retour. La…

Repli de la demande 

À l’international, le marché reste soumis à des phénomènes de saisonnalité.<br />
En Chine, pour commencer, la fin de l’été marque une reprise de la consommation. À l’approche de la fête de la mi-automne, les opérateurs s’attendent en outre à une hausse des sorties de porcs, susceptible de stimuler la demande…

Dernière cotation	Variation long terme	Prix moyen	Variation	Graphique
24/09/2026	- €/kg	1,32 €/kg	- €/kg

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Cotations - Porc - Espagne

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