Les prix du porcs tentent de se stabiliser en Europe. La forte baisse des dernières semaines a permis de réduire une partie des surplus. L'activité d'abattage reprend après les fêtes de…

Tentative de stabilisation des prix en Europe 

La tendance baissière se poursuit sur les cours du porc en ce début d'année 2026. La pression reste forte en Allemagne pour écouler les volumes après le ralentissement de l'activité pendant la période…

Le repli se poursuit en Europe

Le marché du porc français se démarque de ses voisins français. Le prix du porc français enchaîne en effet une nouvelle semaine de baisse pour tomber à 1.432 €/kgc. A l’inverse, les deux…

Un porc espagnol toujours compétitif en UE

Le marché du porc européen reste perturbé par les cas recensés de peste porcine africaine en Espagne. Ces cas ne concernent pour l’instant que des sangliers et des mesures de régionalisation ont bien été mises en place, mais tous les pays importateurs de…

Les US se démarquent par un raffermissement du prix du porc

Le marché européen du porc tente de se stabiliser après la phase de correction des derniers mois. En Espagne, la situation sanitaire reste pour le moment contenue avec 26 cas de peste porcine africaine recensés mais uniquement des sangliers. Les exportations vers les pays…

Consolidation des prix du porc

Les prix du porc sont toujours orientés à la baisse. En Espagne, les quelques détections de cas de peste porcine africaine ces dernières semaines posent de nombreuses questions et compliquent la situation. La réouverture des exportations vers la Chine et la Corée du Sud est une…

Pression baissière toujours en place

Les prix du porc en Europe restent orientés à la baisse sur la plupart des places de cotations. Les regards se tournent vers l'Espagne, où quelques cas de peste porcine africaine ont été recensés. Dans l'attente d'éclaircissements à ce sujet, les exportations…

Repli généralisé des marchés mondiaux

La pression baissière reste de mise sur les marchés européens du porc. Le repli le plus marqué des derniers mois est observé du côté de l'Espagne. Après une forte prime sur le porc espagnol à la fin de…

Repli des prix mondiaux

Les prix du porc en Europe sont une nouvelle fois orientés à la baisse. L'offre reste abondante en Allemagne et le réveil progressif de la demande pourrait apporter davantage de stabilité sur…

Repli des marchés mondiaux

Le marché du porc est toujours orienté à la baisse en Europe. Quelques places de cotation tentent de se stabiliser, notamment en Allemagne ou au Pays-Bas. Le poids des porcs progresse…

Pression baissière mondiale

Les cours du porc retrouvent de la stabilité en Europe. Le marché s'équilibre progressivement après la baisse des dernières semaines. Des excédants persistent par endroit mais la hausse…

Un marché européen sous pression

En Europe, les prix du porc sont partagés entre d'un côté de nouvelles baisses en Espagne, au Portugal et en Italie et de l'autre davantage de stabilité en Allemagne, aux Pays-Bas et en…

Un marché mondial bien approvisionné

La situation évolue peu sur le marché mondial du porc mais les cours tentent de retrouver de la stabilité après l'important repli des dernières semaines. Les cours se dynamisent en Allemagne, où…

Repli généralisé

Les marchés européens du porc restent orientés à la baisse. En Allemagne, les abattoirs commencent seulement à accélérer leurs activités. L'offre reste pour le moment supérieure à…

Repli généralisé du marché du porc à l'échelle mondiale

La pression baissière s'accentue encore sur les marchés européens. Le ralentissement de l'activité d'abattage en Allemagne augmente automatiquement l'offre de porc. Les disponibilités sont…

La baisse s'accentue en Europe 

Les prix du porc continuent de se replier sur la plupart des places de cotation européennes. En Allemagne, la commercialisation des porcs est de plus en plus difficile malgré une bonne activité…

Pression baissière en Europe 

La tendance baissière se poursuit depuis plusieurs semaines sur les prix du porc en Europe. En Allemagne, l'accélération de l'activité d'abattage et la hausse du poids des carcasses augmentent…

Poursuite du repli en Europe

Après plusieurs semaines de stabilisation, les prix du porc sont orientés à la baisse sur une grande partie des places de cotations en Europe. Il faut dire que la Chine, important débouché, a annoncé la mise en place de…

La Chine taxe les importations de porcs européens

Les marchés du porc restent stables sur la plupart des places de cotations. Les prix allemand, danois ou néerlandais affichent une stabilité totale depuis près d'un mois. Il faut dire que l'offre et la demande sont équilibrées. La faiblesse du…

Marché stable en Europe 

En Europe, l’équilibre entre l’offre et la demande sur le marché du porc semble globalement atteint. Les prix du porc restent stables en Allemagne, en Belgique et en Italie. Cet…

L’équilibre européen se maintient

Les marchés du porc continuent de se stabiliser en Europe. L'offre et la demande s'équilibrent en Allemagne. Il faut dire que l'intérêt des acheteurs est faible, comme habituellement à cette période de…

Un marché bien équilibré en Europe 

Au sein d’un marché très calme en cette période estivale, et d’autant plus pénalisé par le férié du 15 août, le prix du porc français cède du terrain.…

Accalmie estivale

La consolidation des prix du porc en Europe se poursuit. Si l’activité est très faible comme habituellement en cette période de l’année, la situation fondamentale est…

Stabilisation européenne

Les prix du porc continuent de se stabiliser en Europe. La situation s'équilibre sur le marché. Les volumes de porc disponibles à la commercialisation…

Un marché équilibré en Europe

Les prix du porc continuent de se stabiliser en Europe. L'offre reste faible voire en légère baisse tandis que la demande est calme. Dans ce contexte,…

Stabilisation des prix mondiaux

Allemagne

📈 COTATION MARCHE DU PORC FRANCAIS 1,422 Nombre porcs présentés : 3060Vendus au classement de 1,422 € à 1,422 €Moyenne mobile (12 mois) : 1,684 €Ce lundi 19 janvier 2026, le prix observé au Marché du Porc Français reste stable. L’ensemble des enchères a été réalisé au niveau de la moyenne de jeudi dernier, mettant en évidence un souhait général de stabilité. Sur la *zone UNIPORC* , les volumes d’abattage de la semaine dernière ont atteint 385 988 porcs, un niveau très élevé qui permet d’entamer une phase de résorption des surplus liés à la fin d’année et aux épisodes météorologiques récents. Néanmoins, les efforts réalisés ne suffisent pas encore à enrayer la progression des poids, qui atteignent désormais 99,80 kg en moyenne. Il faudra probablement encore plusieurs semaines pour retrouver une situation plus équilibrée. En *Europe* , à l’exception de l’Italie qui recule de 3 centimes, l’ensemble des pays observés maintient des prix stables. Le contexte du marché de la viande demeure toutefois tendu et continue de maintenir les marchés du porc sous pression. <a href="https://www.marche-porc-francais.com/extranet/extranetMPF/function/afficher_note.php?nom_fichier=nth0326.pdf" target="_blank">afficher_note.php</a>

[cotation] marché du porc français

Les eurodéputés ont soutenu ce recours devant la Cour de justice de l'Union européenne avec 334 voix pour, 324 contre et 11 abstentions. Cette décision bloque en théorie <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-traite-de-libre-echange-entre-l-ue-et-le-mercosur-est-signe" target="_blank" title="">l'entrée en vigueur de cet accord commercial avec l'Amérique latine</a> pendant plusieurs mois. Dans l'intervalle, la Commission européenne a toutefois la possibilité de l'appliquer à titre provisoire si elle le souhaite. L'exécutif européen n'a pas tranché sur ce point, mais a fait part mercredi de sa "profonde déception" après le vote du Parlement. Ardent défenseur de ce traité de libre-échange, le chancelier allemand Friedrich Merz a lui aussi jugé "regrettable" la décision des eurodéputés. "Convaincu de la légalité de l'accord", il a demandé son application "à titre provisoire".<h2>Les agriculteurs "fiers"</h2>Le gouvernement français s'est en revanche réjoui de ce vote, estimant que le Parlement s'était "exprimé en cohérence avec la position" de la France. En dehors de l'institution à Strasbourg, le vote a été accueilli par une effusion de joie d'agriculteurs, encore réunis devant le Parlement européen au lendemain d'une manifestation de plusieurs milliers d'entre eux. Ils étaient encore 600 mercredi à faire face à d'importantes forces de police, leurs tracteurs garés non loin de l'hémicycle. "On peut être fiers (...). On est rincés, ça fait des mois et des mois, des années qu'on est sur ce sujet", a réagi Quentin Le Guillous, secrétaire général des Jeunes Agriculteurs. "C'est un peu l'euphorie, c'est un très long combat" a dit à l'AFP Romain Blanchard, 44 ans, qui produit du vin et des céréales dans les Bouches-du-Rhône. "On a fait neuf heures de route, on laisse nos fermes, nos familles pour être là. Ça s'est joué à pas grand chose".<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/accord-ue-mercosur-une-derniere-carte-le-parlement-et-la-cour-europeenne-de-justice" target="_blank" title=""> La saisine de la Cour pourrait retarder d'un an et demi le vote global du Parlement européen </a>sur la ratification de ce traité conclu avec l'Argentine, le Brésil, le Paraguay et l'Uruguay.<aside class="read-also">
 À voir aussi
 <h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dossier-ue-mercosur-un-ocean-de-distorsions-de-concurrence-et-de-differentiels-de-competitivite" target="_blank" title="">[Dossier] UE-Mercosur : un océan de distorsions de concurrence et de différentiels de compétitivité</a></h3>
</aside>
<h2>Premier signal</h2>Ce premier vote donne un signal sur les équilibres à Strasbourg, dans un dossier fortement marqué par les considérations nationales. Opposés au Mercosur, les 81 députés français s'étaient ainsi tous engagés à voter pour cette saisine, et il faudra attendre le décompte des votes pour vérifier qu'ils ont bien tenu parole. "Victoire, notre stratégie de combat (...) porte ses fruits, le Mercosur trébuche", a réagi l'eurodéputée française Céline Imart, membre de la droite, la première formation politique au Parlement. Le chef de son groupe, l'eurodéputé allemand Manfred Weber, avait pourtant mis tout son poids dans la balance pour empêcher cette saisine. Mardi, il avait qualifié ce traité de libre-échange avec le Mercosur "d'accord anti-Trump", dans l'espoir de convaincre les derniers hésitants à voter contre. Les opposants à la saisine soulignaient la nécessité de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ue-mercosur-l-union-europeenne-valide-l-accord-de-libre-echange" target="_blank" title="">mettre en œuvre l'accord le plus vite possible,</a> particulièrement au moment où le président américain Donald Trump agite la menace de nouveaux droits de douane contre l'Europe. Les partisans d'un recours devant la Cour européenne espèrent au contraire, avec ce vote, retarder la ratification de l'accord et donc sa mise en œuvre.<h2>L'une des plus grandes zones de libre-échange au monde </h2>Ce traité crée l'une des plus grandes zones de libre-échange au monde entre l'UE, le Brésil, l'Argentine, le Paraguay et l'Uruguay, soit plus de 700 millions de consommateurs. Il doit permettre à l'UE d'exporter davantage de voitures, machines, vins et spiritueux vers l'Amérique latine tout en facilitant l'entrée en Europe de viande bovine, volailles, sucre, riz, miel et soja sud-américains. Pour ses détracteurs, cela va bousculer l'agriculture européenne avec des produits importés moins chers et pas forcément respectueux des normes de l'UE, faute de contrôles suffisants. Ils restent néanmoins prudents après cette courte victoire. Certes, la ratification du traité avec le Mercosur est bloquée pendant des mois, mais la Commission européenne pourrait passer outre, en lançant une application provisoire. La "vraie bataille" sera là, a averti l'eurodéputé français David Cormand du groupe des Verts.

Le Parlement européen a porté un coup d'arrêt à l'accord commercial avec le Mercosur en saisissant la justice, une décision accueillie par des cris de joie d'agriculteurs mercredi à Strasbourg.

Dernière cotation	Variation long terme	Prix moyen	Variation	Graphique
08/01/2026	-0,47 €/kg	1,45 €/kg	-0,15 €/kg

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Cotations - Porc - Allemagne

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