À l’international, le marché reste soumis à des phénomènes de saisonnalité.<br />
En Chine, pour commencer, la fin de l’été marque une reprise de la consommation. À l’approche de la fête de la mi-automne, les opérateurs s’attendent en outre à une hausse des sorties de porcs, susceptible de stimuler la demande…

Sous l'effet de saisonnalité

Le marché du porc à l’échelle internationale est soumis à des effets de saisonnalité impactant directement les prix dans les pays concernés.<br />
En Chine, pour commencer, la baisse des températures en cette fin de période estivale laisse envisager une reprise de la consommation. À…

Une saisonnalité marquée à travers le monde

Les prix du porc en Europe se stabilisent progressivement après les récentes hausses enregistrées ces dernières semaines. L'offre se renforce en Allemagne avec une meilleure croissance des porcs…

Stabilisation des cours en Europe

Le marché européen du porc conserve une orientation haussière, soutenu par une offre toujours limitée en Allemagne où la demande reste dynamique malgré deux relèvements consécutifs des cours. La fin des vacances scolaires et le…

Dernière cotation	Variation long terme	Prix moyen	Variation	Graphique
06/09/2026	- €/kg	1,6 €/kg	- €/kg

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Cotation

Cotations - Porc - Allemagne

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