Les prix du porc en Europe sont une nouvelle fois orientés à la baisse. L'offre reste abondante en Allemagne et le réveil progressif de la demande pourrait apporter davantage de stabilité sur…

Repli des marchés mondiaux

Le marché du porc est toujours orienté à la baisse en Europe. Quelques places de cotation tentent de se stabiliser, notamment en Allemagne ou au Pays-Bas. Le poids des porcs progresse…

Pression baissière mondiale

Les cours du porc retrouvent de la stabilité en Europe. Le marché s'équilibre progressivement après la baisse des dernières semaines. Des excédants persistent par endroit mais la hausse…

Un marché européen sous pression

En Europe, les prix du porc sont partagés entre d'un côté de nouvelles baisses en Espagne, au Portugal et en Italie et de l'autre davantage de stabilité en Allemagne, aux Pays-Bas et en…

Un marché mondial bien approvisionné

La situation évolue peu sur le marché mondial du porc mais les cours tentent de retrouver de la stabilité après l'important repli des dernières semaines. Les cours se dynamisent en Allemagne, où…

Repli généralisé

Les marchés européens du porc restent orientés à la baisse. En Allemagne, les abattoirs commencent seulement à accélérer leurs activités. L'offre reste pour le moment supérieure à…

Repli généralisé du marché du porc à l'échelle mondiale

La pression baissière s'accentue encore sur les marchés européens. Le ralentissement de l'activité d'abattage en Allemagne augmente automatiquement l'offre de porc. Les disponibilités sont…

La baisse s'accentue en Europe 

Les prix du porc continuent de se replier sur la plupart des places de cotation européennes. En Allemagne, la commercialisation des porcs est de plus en plus difficile malgré une bonne activité…

Pression baissière en Europe 

La tendance baissière se poursuit depuis plusieurs semaines sur les prix du porc en Europe. En Allemagne, l'accélération de l'activité d'abattage et la hausse du poids des carcasses augmentent…

Poursuite du repli en Europe

Après plusieurs semaines de stabilisation, les prix du porc sont orientés à la baisse sur une grande partie des places de cotations en Europe. Il faut dire que la Chine, important débouché, a annoncé la mise en place de…

La Chine taxe les importations de porcs européens

Les marchés du porc restent stables sur la plupart des places de cotations. Les prix allemand, danois ou néerlandais affichent une stabilité totale depuis près d'un mois. Il faut dire que l'offre et la demande sont équilibrées. La faiblesse du…

Marché stable en Europe 

En Europe, l’équilibre entre l’offre et la demande sur le marché du porc semble globalement atteint. Les prix du porc restent stables en Allemagne, en Belgique et en Italie. Cet…

L’équilibre européen se maintient

Les marchés du porc continuent de se stabiliser en Europe. L'offre et la demande s'équilibrent en Allemagne. Il faut dire que l'intérêt des acheteurs est faible, comme habituellement à cette période de…

Un marché bien équilibré en Europe 

Au sein d’un marché très calme en cette période estivale, et d’autant plus pénalisé par le férié du 15 août, le prix du porc français cède du terrain.…

Accalmie estivale

La consolidation des prix du porc en Europe se poursuit. Si l’activité est très faible comme habituellement en cette période de l’année, la situation fondamentale est…

Stabilisation européenne

Les prix du porc continuent de se stabiliser en Europe. La situation s'équilibre sur le marché. Les volumes de porc disponibles à la commercialisation…

Un marché équilibré en Europe

Les prix du porc continuent de se stabiliser en Europe. L'offre reste faible voire en légère baisse tandis que la demande est calme. Dans ce contexte,…

Stabilisation des prix mondiaux

La tendance baissière est toujours en place sur les principales places de cotations européennes. La demande de viande reste faible en Allemagne et les abattoirs restent prudents…

Une demande toujours limitée en Europe 

Les prix du porc en Europe continuent de corriger. Malgré le précédent repli des cours, l'activité et la demande ne parviennent pas à s'accélérer. La baisse du porc en Allemagne entraine des ajustements…

Mouvement de correction en Europe 

Après plusieurs semaines de hausse, les prix du porc ont repris le chemin de la baisse. La forte concurrence observée sur le marché de la viande se répercute…

Fermeté des prix aux Etats-Unis et en Chine

Les cours du porc sont globalement inchangés sur les principales places de cotations européennes. Le marché est partagé en Allemagne, où la hausse de l'offre dans certaines régions trouve pour…

Stabilisation des cours en Europe

Les prix du porc continuent de se raffermir dans de nombreuses places de cotation européennes, notamment dans le sud du continent. En Espagne, les poids des porcs poursuivent leur baisse, créant…

Les prix du porc en Europe retrouvent le chemin de la hausse, aussi bien au Pays Bas, en Espagne ou en Italie. La météo favorable aux grillades…

Fermeté des cours en Europe 

Le marché du porc américain marque une nouvelle hausse, favorisé par la consommation saisonnière. L'activité sur le marché à terme de Chicago pousse…

Fermeté

Le marché de la viande en Europe reste globalement stable, mais montre quelques signes de fragilité. La demande domestique manque de vigueur, tout comme la…

Stabilité des prix européens

Allemagne

« Inédite » : c’est ainsi que qualifie les ministères de l’Agriculture et des PME et du commerce, la charte d’engagement signée en amont de la campagne des négociations commerciales qui s’ouvrent ce 1er décembre et pour trois mois, soit jusqu’au 28 février. « Elle est la preuve que des échanges constructifs et un dialogue nourri permettent de converger vers la mise en œuvre de pratiques responsables au service de relations commerciales équilibrées », se félicitent les pouvoirs publics, qui avaient appelé de leurs vœux une telle initiative, en revendiquant la « dynamique ».<aside class="read-also">
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Le premier des trois axes de la charte consiste à poser un ensemble « de principes de dialogue, de prise en compte des contraintes professionnelles et de prévention des différends » en vue de favoriser un « climat apaisé ». Le deuxième axe consacre un traitement différencié pour les PME afin de tenir compte de leurs moindres capacités internes requises pour négocier durant trois mois. La conclusion des négociations les concernant est ainsi escomptée le 15 janvier.<aside class="read-also">
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Le troisième axe vise à promouvoir les démarches de transparence de l’origine des produits et à renforcer les mises en avant, dans les rayons, des fruits et légumes frais, de saison. « Je compte sur tous les acteurs pour sa pleine application sur le terrain » a déclaré dans un communiqué la ministre de l’Agriculture Annie Genevard. De son côté, Serge Papin, ministre des PME et du commerce, évoque un « tournant décisif » en amont de la période des négociations commerciales.

Engageant les fédérations et associations de coopératives agricoles, de fournisseurs et de distributeurs, la charte réserve un traitement différencié aux PME et vise à promouvoir les démarches de transparence de l’origine des produits et à renforcer les mises en avant, dans les rayons, des fruits et légumes frais, de saison. Une initiative saluée par le gouvernement.

Négociations commerciales : une charte tripartite pour « apaiser » le climat

Agneaux – L’accroissement des prix ne fera pas sortir plus de marchandise, même si les abatteurs attendent un peu plus d’agneaux laitons et de Lacaunes pour les prochaines semaines. Les acheteurs ne peuvent pas non plus trop se servir de l’import face à une offre également limitée et une clientèle qui depuis quelques années a été fidélisée à de l’agneau français. Les transactions sont actives dans les agneaux avec des tarifs qui progressent. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/0/3/0/8150304-1-fre-FR/fccea868332a-4-agneaux.jpg" alt="" height="377" width="600" /></figure>

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Brebis – Le commerce est régulier avec des prix stables dans les bonnes brebis lourdes. Le tri est plus sensible dans les plus légères.Avis d’expert : L’offre en agneaux sera insuffisante pour les fêtes de fin d’année.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

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