La tendance reste neutre à haussière sur le continent européen. La situation s'équilibre progressivement en Allemagne. L'offre reste faible mais est toujours suffisante pour répondre aux besoins…

Fermeté du porc à l'échelle mondiale

La tendance haussière reste bien en place sur le marché européen. La situation s'équilibre sur le marché allemand, où la baisse des abattages a…

Une consommation dynamique en Europe 

Les marchés du porc en Europe restent soutenus. En effet, le marché de la viande est en plein cœur de sa saisonnalité haussière. La demande du consommateur final est bien présente en raison des…

Un marché européen toujours soutenu

Les marchés européens du porc sont restés globalement stables cette semaine. Il faut dire que les producteurs font preuve de prudence en cette période parsemée de nombreux jours fériés.…

Un marché européen soutenu

Le marché du porc en Europe continue de se raffermir ou consolide ses gains des semaines précédentes. Il faut dire que l’aval de la filière est dynamique. En effet, les différentes pièces de viande se vendent sans difficulté…

Fermeté européenne

La demande se dynamise en Europe à l'approche des fêtes de Pâques et le début de la saison des grillades. L'offre se resserre progressivement en…

Regain de fermeté des cours en Europe 

Après plusieurs semaines de baisse, les prix du porc rebondissent en Allemagne. La situation semble être équilibrée suite aux problèmes sanitaires du début de l'année. Dans le même temps, le poids des carcasses est en baisse et les besoins en porc se font de plus en…

Regain de fermeté des origines européennes

Les marchés européens retrouvent progressivement de la stabilité. En Allemagne, l'offre et la demande se rééquilibrent, les poids continuent de baisser et la situation devient de plus en plus favorable sur le…

Tendances différentes en Europe et dans le monde 

En Europe, la tendance haussière se poursuit à la faveur d'une demande dynamique. Face à cela, la pression sanitaire limite l'offre et les importations doivent rester…

Une offre plus limitée aux Etats-Unis et en Chine

En Europe, la lourdeur reste de mise en Allemagne, où les abattages ont dépassé 700 000 porc la semaine dernière. Le marché de la viande commence à se redynamiser…

Les marchés mondiaux se stabilisent progressivement 

Cette semaine a été marquée par la mise en place de taxes à l'import de la part des Etats-Unis à l'encontre de la Chine, du Mexique et du Canada. Le gouvernement chinois a…

Des flux incertains entre la Chine et les Etats-Unis 

L'activité d'abattage continue de se replier en Allemagne. Les quelques cas de fièvre aphteuse recensés au début de l'année ont entrainé un ralentissement important des exportations…

Stabilité des prix en Europe

En Europe, l'offre disponible est encore importante cette semaine. Les poids d'abattage restent importants et la pression est toujours importante sur les cours. La baisse des exportations vers les pays tiers…

Stabilisation des prix mondiaux

En Europe, le marché du porc reste perturbé par les cas de fièvre aphteuse en Allemagne. En effet, l’Allemagne peine encore à se positionner à l’export, ce qui augmente mécaniquement son offre disponible et continue à exercer une pression…

Des prix du porc en Allemagne toujours sous pression

Le marché européen du porc retrouve un peu de stabilité après la forte correction des cours à la mi-janvier. Il faut dire que la découverte de cas de fièvre aphteuse à animer le…

Retour vers davantage de stabilité en Europe

En Europe, la situation semble se stabiliser après la découverte de cas de fièvre aphteuse en Allemagne et la forte correction des cours. Après des semaines agitées, la pression reste…

Un équilibre fragile des disponibilités mondiales

La situation est déséquilibrée en Europe par la détection la semaine dernière de cas de fièvre aphteuse en Allemagne. La situation est confuse et plusieurs pays comme le Royaume-Uni et la Corée du Sud ont déjà suspendu leurs…

Le contexte sanitaire pèse sur les prix européens

L’activité d’abattage ralentit dans bon nombre de pays européens. En Allemagne, elle atteint son plus bas niveau des 3 dernières années pour un début janvier. Ce ralentissement est également visible en Belgique ou en Espagne. Si le prix du…

Une tendance baissière qui s’installe peu à peu en Europe

La stabilité s'installe sur les principales places de cotation en Europe, notamment en Allemagne, en Espagne ou en France. Certains pays du nord de l'Europe comme le Danemark ou les Pays Bas ont…

Stabilité des prix du porc

En cette période de fêtes, les marchés se stabilisent en Europe. Si l'activité était jusqu'à maintenant dynamique, une baisse des abattages est désormais perçue. Les poids des porcs…

Une activité limitée en cette période de fêtes

Les fêtes approchent et l'activité devrait être plus limitée dans les prochaines semaines sur le marché européen. Les prix du porc retrouvent de la stabilité depuis plusieurs semaines, aussi…

Stabilité en Europe

Les cours du porc retrouvent de la stabilité sur les marchés européens. La demande s'intensifie à l'approche des fêtes de fin d'année. Dans le même temps, le poids des carcasses semble diminuer en Allemagne ces dernières…

Stabilité des cours en Europe

Le marché du porc semble bien équilibré chez une majorité de pays européens. En Europe du Nord, l’offre est importante mais ce surplus est bien compensé par l’accélération de la…

Un marché européen stable

En Europe, la stabilité des cours du porc se poursuit. Il faut dire que sur les marchés allemands et espagnols, la balance entre l’offre et la demande est bien équilibrée. A noter toutefois, que le rythme des importations de porc en Espagne est…

Poursuite de la stabilité des prix européens

Danemark

La ministre de l&rsquo;Agriculture, et de la souverainet&eacute; alimentaire, a triplement justifi&eacute; lundi l&rsquo;intitul&eacute; de son minist&egrave;re. &laquo;&nbsp;Il faut donner aux agriculteurs le signal qu&rsquo;ils peuvent produire&nbsp;&raquo;, a-t-elle d&eacute;clar&eacute; sur l&rsquo;antenne de Franceinfo, &eacute;voquant successivement La Proposition de loi (PPL) visant &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/proposition-de-loi-anti-entraves-l-essentiel-du-texte-adopte-par-le-senat" target="_blank">lever les contraintes &agrave; l&rsquo;exercice du m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur</a>, l&rsquo;accord de libre-&eacute;change entre l&rsquo;UE et le Mercosur et les contingents tarifaires UE-Ukraine.<h2>PPL &laquo;&nbsp;anti-entraves&nbsp;&raquo;&nbsp;: le gouvernement au soutien</h2>&laquo;&nbsp;Le gouvernement soutient le projet de loi&nbsp;&raquo;, a affirm&eacute; Annie Genevard en r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la PPL &laquo;&nbsp;anti-entraves&nbsp;&raquo;, un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/finalement-le-stockage-d-eau-agricole-pas-d-interet-general-majeur" target="_blank">brin malmen&eacute;e lors de son passage en Commission &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale</a>. A telle enseigne que la FNSEA et les JA l&rsquo;ont rebaptis&eacute;e PPL &laquo;&nbsp;contraintes&nbsp;&raquo;, appelant &agrave; la mobilisation le 26 mai, jour d&eacute;but de l&rsquo;examen du texte en s&eacute;ance pl&eacute;ni&egrave;re. &laquo;&nbsp;Les agriculteurs attendent beaucoup de ce texte, a dit la ministre. Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage, de l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau, de la protection de leurs cultures, quand ils [les agriculteurs] voient leurs cultures ravag&eacute;es par des insectes, qu&rsquo;il y a un produit partout disponible en Europe sauf chez eux, comment voulez-vous qu&rsquo;ils n&rsquo;en ressentent pas une profonde col&egrave;re&nbsp;&raquo;. <aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/franck-menonville-senateur-notre-ppl-ne-vise-qu-a-faire-tomber-des-contraintes-franco-francaises-pour-s-aligner-sur-le-champ-du-possible-de-l2" target="_blank" title="">Franck Menonville, s&eacute;nateur : &laquo;&nbsp;Notre PPL ne vise qu&rsquo;&agrave; faire tomber des contraintes franco-fran&ccedil;aises pour s&rsquo;aligner sur le champ du possible de l&rsquo;UE&nbsp;&raquo; </a>
</aside>
A propos de l&rsquo;ac&eacute;tamipride, qui cristallise les d&eacute;bats entre &laquo;&nbsp;pro&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;anti&nbsp;&raquo;, et dont Annie Genevard a indiqu&eacute; qu&rsquo;il &eacute;tait &laquo;&nbsp;pr&eacute;sent dans tous les insecticides domestiques&nbsp;&raquo;, la ministre a &eacute;voqu&eacute; des &laquo;&nbsp;&eacute;tudes&nbsp;&raquo; ayant d&eacute;montr&eacute; que des abeilles y &eacute;tant expos&eacute;es de &laquo;&nbsp;fa&ccedil;on chronique&nbsp;&raquo; n&rsquo;&eacute;taient pas sujettes &agrave; &laquo;&nbsp;des d&eacute;sordres sur la mortalit&eacute; et le comportement&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Est-ce que l&rsquo;on peut consid&eacute;rer que les 26 autres pays europ&eacute;ens sont indiff&eacute;rents aux abeilles&nbsp;&raquo;, a-t-elle enfonc&eacute;, la France &eacute;tant le seul pays membre de l&rsquo;UE &agrave; avoir banni le n&eacute;onicotino&iuml;de pour des usages agricoles. <h2>Mercosur&nbsp;: le b&acirc;ton de p&egrave;lerin europ&eacute;en</h2>A propos de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/retro-2024-en-decembre-en-guise-de-feu-d-artifice-la-finalisation-de-l-accord-ue-mercosur" target="_blank">l&rsquo;accord UE-Mercosur</a>, la ministre de l&rsquo;Agriculture ne d&eacute;sesp&egrave;re de rallier une minorit&eacute; de blocage au niveau europ&eacute;en, apr&egrave;s que le Commission europ&eacute;enne ait sign&eacute; l&rsquo;accord en d&eacute;cembre dernier, au grand dam de l&rsquo;Elys&eacute;e, de Matignon du Parlement et de tous les syndicats agricoles. Ne se disant pas oppos&eacute;e &laquo;&nbsp;par construction&nbsp;&raquo; aux accords de libre-&eacute;change, Annie Genevard a estim&eacute; que l&rsquo;accord UE-Mercosur n&rsquo;&eacute;tait pas &laquo;&nbsp;un bon accord&nbsp;&raquo; et que la question de la souverainet&eacute; alimentaire et de la&nbsp;s&eacute;curit&eacute; alimentaire du continent europ&eacute;en &eacute;tait &laquo;&nbsp;en jeu&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;A &agrave; force de multiplier les accords de libre-&eacute;change qui tapent toujours sur les m&ecirc;mes fili&egrave;res agricoles, il y a un moment o&ugrave; il faut dire stop&nbsp;&raquo;. Si la Commission d&eacute;cide de sortir le volet commercial de l&rsquo;accord, un sc&eacute;nario &laquo;&nbsp;probable&nbsp;&raquo; selon la ministre, la France devra rallier &agrave; sa cause au moins trois autres pays membres totalisant avec elle au moins 35% de la population de l&rsquo;UE pour pr&eacute;tendre bloquer la ratification. &laquo;&nbsp;J&rsquo;&eacute;tais en Pologne il y a quelques semaines, les Polonais sont contre. J&rsquo;&eacute;tais vendredi &agrave; Budapest et &agrave; Vienne, les autrichiens et les Hongrois sont hostiles&nbsp;&raquo;, a dit Annie Genevard.<h2>Ukraine&nbsp;: appliquer les freins d&rsquo;urgence au bl&eacute;</h2>Sur le dossier Ukrainien, et l&rsquo;exemption de droits de douane s&rsquo;appliquant depuis 2022 sur certains produits (volaille, &oelig;ufs, ma&iuml;s, miel&hellip;) en soutien &agrave; l&rsquo;invasion russe, la ministre de l&rsquo;Agriculture s&rsquo;est prononc&eacute;e en faveur de l&rsquo;extension des freins d&rsquo;urgence au bl&eacute;. &laquo;&nbsp;On ne peut pas laisser librement les denr&eacute;es ukrainiennes parce qu&rsquo;elles sont trop d&eacute;stabilisantes&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; la ministre. &laquo;&nbsp;Il y a un &eacute;quilibre &agrave; trouver dans le soutien. Un soutien raisonnable, c&rsquo;est un soutien qui est &agrave; la fois utile aux Ukrainiens mais qui ne d&eacute;stabilise pas nos propres productions&nbsp;&raquo;. L&rsquo;accord r&eacute;servant des passe-droits tarifaires &agrave; l&rsquo;Ukraine arrive &agrave; &eacute;ch&eacute;ance le 5 juin prochain.

La ministre de l’Agriculture indique que le gouvernement soutiendra la Proposition de loi « anti-entraves » et appelle à durcir les freins d’urgence face à l’Ukraine, en les élargissant au blé. Et ne désespère pas de rallier une minorité de blocage sur le front du Mercosur.

PPL « anti-entraves », Mercosur, Ukraine : les batailles souverainistes d’Annie Genevard

Agneaux &ndash; Apr&egrave;s un long week-end o&ugrave; les conditions climatiques ont &eacute;t&eacute; peu favorables aux grillades, la demande des magasins tend &agrave; se renforcer avec des pr&eacute;visions plus ensoleill&eacute;es pour ce week-end. L&rsquo;offre reste suffisante pour la demande dans les agneaux de pays ou sous signe de qualit&eacute; avec des tarifs de nouveau en baisse. En revanche, la demande reste pr&eacute;sente dans les agneaux d&rsquo;herbe, avec des op&eacute;rateurs qui prennent de l&rsquo;avance sur les ventes pour l&rsquo;A&iuml;d-el-K&eacute;bir (6&nbsp;juin). La tension monte avec un tassement des prix des agneaux imports. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/3/3/0/7220331-1-fre-FR/e3f4e84631a3-4-agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

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Brebis &ndash; L&rsquo;offre progresse et se montre suffisante pour la demande, ce qui entra&icirc;ne un tassement des cours.Avis d&rsquo;expert&nbsp;:&nbsp;Mis &agrave; part les agneaux d&rsquo;herbe entiers pour l&rsquo;A&iuml;d-el-K&eacute;bir, la tendance restera lourde avec de la baisse dans les agneaux.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

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