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13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Salon-de-Provence

Agneaux &ndash; Le contexte reste tendu au niveau des ventes en magasin. Les abatteurs sont tr&egrave;s r&eacute;serv&eacute;s dans leurs commandes, mais du c&ocirc;t&eacute; de la production, les disponibilit&eacute;s saisonni&egrave;res sont plus limit&eacute;es. Face &agrave; ce paysage contrast&eacute;, les tarifs redressent l&eacute;g&egrave;rement dans les bons agneaux, alors que les lourds restent p&eacute;nalis&eacute;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/7/1/1/8091174-1-fre-FR/a35dbd24cb38-4-agneaux.jpg" alt="" height="377" width="600" /></figure>

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Brebis &ndash; La demande est en repli, mais les tarifs restent &agrave; des niveaux tr&egrave;s convenables, faute d&rsquo;offre suffisante dans les bonnes brebis.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le commerce devrait se fluidifier dans les bons agneaux.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins : Légère détente dans les agneaux légers

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; L&rsquo;&eacute;largissement du zonage DNC en Espagne, et les contraintes administratives impos&eacute;es par les services v&eacute;t&eacute;rinaires espagnols pour l&rsquo;importation des veaux engendrent un tr&egrave;s net ralentissement des ventes. Les int&eacute;grateurs n&rsquo;en demandaient pas moins, pour prendre la main et imposer un s&eacute;v&egrave;re redressement des tarifs en leurs faveurs. Les baisses de cette semaine ont tourn&eacute; autour des 50&euro; dans les veaux laitiers, mais avec un tri plus s&eacute;v&egrave;re qui renforce la pression sur les veaux plus l&eacute;gers.&nbsp;&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/6/1/1/8091165-1-fre-FR/d1864ae993ec-3-veaux.jpg" alt="" height="333" width="600" /></figure>

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Les transactions sont &eacute;galement tr&egrave;s plus difficiles dans crois&eacute;s, taupes, gris ou crois&eacute;s ordinaires qui se d&eacute;gradent rapidement. Les bons veaux U viand&eacute;s sont un peu moins touch&eacute;s et restent bien valoris&eacute;s malgr&eacute; la baisse.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/7/1/1/8091171-1-fre-FR/672311c7c2b6-veaux-croise-s.jpg" alt="" height="369" width="600" /></figure>

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L&rsquo;extension du zonage DNC sur une grande partie de la r&eacute;gion Rh&ocirc;ne-Alpes, fige les &eacute;changes et supprime tout rep&egrave;re tarifaire. Les &eacute;leveurs sont d&eacute;contenanc&eacute;s. Hors des zones bloqu&eacute;es, la tension commerciale est tr&egrave;s forte avec un tr&egrave;s net repli de la demande espagnol. Les tarifs sont malmen&eacute;s avec des prix qui d&eacute;crochent de 50 &agrave; 70&euro; en fonction du tri appliqu&eacute; par les acheteurs.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: La d&eacute;pression tarifaire restera importante sur l&rsquo;ensemble des cat&eacute;gories de veaux. Veaux de boucherie&nbsp;: le manque de veaux continue de faire progresser les prix. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux :  Renversement de tendance

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