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Quelles sont les prévisions pour mai 2024  ?

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Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; L&rsquo;herbe pousse vite et si les animaux en herbage poussent un peu moins vite sous la pluie ou le froid (dans le centre du pays), les conditions sont de plus en plus favorables avec le retour annonc&eacute; du soleil. L&rsquo;activit&eacute; commerciale est fortement perturb&eacute;e avec peu de marchandise disponible cette semaine.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Broutards &ndash; Avec une nouvelle semaine amput&eacute;e de deux jours f&eacute;ri&eacute;s cons&eacute;cutifs, de nombreux march&eacute;s ont d&eacute;cid&eacute; de ne pas ouvrir leurs portes. L&rsquo;activit&eacute; export va se concentrer sur le d&eacute;but de semaine avec peu de volume.&nbsp; Pour les semaines &agrave; venir, la demande sera de nouveau pr&eacute;sente, mais les acheteurs vont profiter d&rsquo;une offre ponctuellement plus abondante pour ramener les prix &agrave; des niveaux plus convenables pour les engraisseurs. Le recul de la demande alg&eacute;rienne devrait &eacute;galement att&eacute;nuer la pression &agrave; l&rsquo;achat de certains op&eacute;rateurs.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Le commerce est peu significatif pour cette semaine avec des &eacute;volutions de prix limit&eacute;es. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: Cette nouvelle semaine &eacute;court&eacute;e sera perturbante pour le commerce. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Broutards&nbsp;: Encore une semaine perturb&eacute;e pour les march&eacute;s. L&rsquo;offre dans les prochaines semaines devrait cro&icirc;tre et entrainer un tassement des prix. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Bonne activité et cours fermes.

Bovins de boucherie - Sur les march&eacute;s et dans les abattoirs, l&rsquo;offre saisonni&egrave;re est en repli avec des conditions climatiques favorables &agrave; la pousse de l&rsquo;herbe, mais qui demeurent tr&egrave;s p&eacute;nalisantes par endroits pour la r&eacute;colte des fourrages et l&rsquo;implantation des ma&iuml;s. La pluie reste au c&oelig;ur des pr&eacute;occupations des &eacute;leveurs et cultivateurs. Les temp&eacute;ratures actuelles sont id&eacute;ales pour les vaches qui appr&eacute;cient un thermom&egrave;tre entre 5 et 15&deg;C. Les &eacute;leveurs ne se pr&eacute;cipitent pas pour vendre, et ils attendent surtout le retour du soleil pour poursuivre les travaux de saison. Sur les march&eacute;s, l&rsquo;&eacute;quilibre offre/demande permet un renforcement des prix dans les bonnes femelles Parthenaises ou Blondes d&rsquo;Aquitaine ou Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re. La modestie saisonni&egrave;re de l&rsquo;offre permet de tenir les prix dans les Charolaises U de conformation. Dans le b&eacute;tail de choix secondaire, la p&eacute;riode de soudure avant les sorties d&rsquo;animaux d&rsquo;herbage limite les sorties. Le commerce est plus fluide malgr&eacute; les f&eacute;ri&eacute;s avec des tarifs qui se maintiennent sans trop de difficult&eacute; dans l&rsquo;ensemble des animaux R de conformation.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les industriels restent dans une position inconfortable, entre des n&eacute;gociations avec le secteur aval qui ont act&eacute; un recul des prix de la viande hach&eacute;e et des disponibilit&eacute;s peu abondantes dans les campagnes. Les transactions restent fluides avec des tarifs qui se raffermissent dans les Holsteins, Normandes et les Montb&eacute;liardes. Nos concurrents europ&eacute;ens sont dans la m&ecirc;me position avec des &eacute;carts de valorisation qui se rapprochent.Jeunes bovins &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale se r&eacute;gule, avec des exp&eacute;ditions qui ont repris sur la Gr&egrave;ce. Le march&eacute; allemand a &eacute;t&eacute; le premier &agrave; r&eacute;agir avec des plus-values significatives sur les JB R. La France reste dans une ma&icirc;trise des prix face &agrave; des volumes suffisants apr&egrave;s deux semaines perturb&eacute;es. Le march&eacute; italien est stable avec des niveaux de prix r&eacute;mun&eacute;rateurs, mais qui doivent &ecirc;tre mis en corr&eacute;lation avec ceux des broutards. Ce n&rsquo;est pas encore le cas en France.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: Les tarifs vont se maintenir avec une nouvelle semaine &eacute;court&eacute;e &nbsp;&nbsp; Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Avec une semaine amput&eacute;e par la Pentec&ocirc;te, les industriels vont chercher &agrave; maintenir leur prix, dans un contexte d&rsquo;offre limit&eacute;e.&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: Le commerce sera plus r&eacute;gulier pour permettre une reconduction des cours. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins viande – Raffermissement des prix pour les laitières

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