Bourg-de-Péage

Quelles sont les prévisions pour avril ?

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<h3>Productions</h3><p>Cultures mara&icirc;ch&egrave;res&nbsp;:&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Concombre" target="_blank" title="Concombre">Concombre</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Tomate" target="_blank" title="Tomate">tomate</a>&nbsp;(60t/ha/an),&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Laitue" target="_blank" title="Laitue">laitue</a>.&nbsp;Cultures&nbsp;vivri&egrave;res&nbsp;:&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Carotte" target="_blank" title="Carotte">Carotte</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Piment" target="_blank" title="Piment">piment</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Poivron" target="_blank" title="Poivron">poivron</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Ma%C3%AFs" target="_blank" title="Ma&iuml;s">ma&iuml;s</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/index.php?title=Ni%C3%A9b%C3%A9&amp;action=formedit&amp;redlink=1" target="_blank" title="Ni&eacute;b&eacute; (page inexistante)">ni&eacute;b&eacute;</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Sorgho" target="_blank" title="Sorgho">sorgho</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/index.php?title=Citronnelle&amp;action=formedit&amp;redlink=1" target="_blank" title="Citronnelle (page inexistante)">citronnelle</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/index.php?title=Arachide&amp;action=formedit&amp;redlink=1" title="Arachide (page inexistante)">arachide</a>,&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Manioc" title="Manioc">manioc</a>.&nbsp;Arbres fruitiers&nbsp;:&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Papaye" title="Papaye">Papaye</a>&nbsp;(500m&sup2;) 63 pieds, chaque semaines production de 80 papayes.</p><h5>Climat&nbsp;:&nbsp;</h5><p>De savane &agrave; hiver sec (Aw selon la classification de K&ouml;ppen-Geiger). Akassato est une zone avec des pr&eacute;cipitations importantes. M&ecirc;me pendant le mois le plus sec, il pleut beaucoup. Sur l&rsquo;ann&eacute;e, la temp&eacute;rature moyenne est de 27.4&deg;C et les pr&eacute;cipitations sont en moyenne de 1217.1mm.</p><h3>&Eacute;tudes/formation/parcours de vie&nbsp;</h3><p>Master en technologie alimentaire en 2014.&nbsp;Formation sur l&rsquo;entreprenariat pour pouvoir produire de la pur&eacute;e de tomates.&nbsp;Formation en 2 temps sur la tomate par l'entreprise Holland Green Tech&nbsp;: Production (vari&eacute;t&eacute;s de tomates, cycle de vie, comment les produire) et cha&icirc;ne de valeur.</p><h3>Motivations et objectifs</h3><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>elon Romuald, 90% des maux dont l&rsquo;homme souffre sont dus &agrave; une mauvaise alimentation</p>
</aside>
<p>Les producteurs utilisent beaucoup d'insecticides et pesticides chimiques. Ils modifient le mat&eacute;riel g&eacute;n&eacute;tique des plantes. Romuald veut tout faire pour participer &agrave; la transition&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Agro%C3%A9cologie" target="_blank" title="Agro&eacute;cologie">agro&eacute;cologiques</a>&nbsp;des producteurs locaux.</p><p>Apr&egrave;s avoir constat&eacute; que les tomates produites au B&eacute;nin sont gorg&eacute;es d'eau (ce qui rend difficile leur transformation et leur conservation), Romuald a d&eacute;cid&eacute; de trouver et produire une vari&eacute;t&eacute; de tomates &agrave; chair g&eacute;n&eacute;reuse, afin de cr&eacute;er une entreprise de transformation des tomates en pur&eacute;e.</p><h3>Volet agronomique&nbsp;: Pratiques agricoles</h3><h5>Gestion de la fertilit&eacute; des sols</h5><p>Fiente de volaille&nbsp;: 1 sac de 50 kg = 15 planches de 6m&sup2;. Achat de&nbsp;150 sacs de fiente de volaille par an.&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Compost" title="Compost">Compost</a>&nbsp;: 3 sacs de 50 kg produits par Romuald &agrave; partir de feuilles mortes, uniquement pour les tomates.&nbsp;NPK&nbsp;: 1 kg de NPK.</p><h5>Gestion des ravageurs&nbsp;</h5><p>Insecticides&nbsp;:&nbsp;<a href="https://horizonphytoplus.com/emacot-050-wg/" target="_blank">Emacot</a>&nbsp;et Baedo.&nbsp; Fongicide&nbsp;:&nbsp;<a href="https://horizonphytoplus.com/manga-plus/" target="_blank">Manga plus</a>.</p><h5>Travail du sol</h5><p>Travail&nbsp;&agrave; la main&nbsp;&agrave; chaque fois qu&rsquo;ils vont semer.</p><p>Mise en place de&nbsp;billons&nbsp;pour retourner la terre et il met de la fiente dans les billons ainsi que les herbes coup&eacute;es afin de fertiliser.</p><h3>Strat&eacute;gies face aux contraintes</h3><p>S&eacute;lection de 3 l&eacute;gumes pour la production et la vente en mara&icirc;chage&nbsp;: Concombre, tomate, laitue pour&nbsp;faciliter les itin&eacute;raires&nbsp;techniques et&nbsp;am&eacute;liorer le rendement.</p><p>Production de ma&iuml;s et manioc (associ&eacute;)&nbsp;:&nbsp;Il ajoute de l&rsquo;arachide&nbsp;depuis cette ann&eacute;e pour essayer d&rsquo;apporter moins d&rsquo;azote&nbsp;et d&rsquo;avoir&nbsp;plus de production. C&rsquo;est une technique qu'a exp&eacute;riment&eacute; un ancien du village et qui a donn&eacute; de bons r&eacute;sultats.</p><p>Il a commenc&eacute; en&nbsp;<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Agriculture_Biologique" title="Agriculture Biologique">Agriculture Biologique</a>&nbsp;mais les clients&nbsp;ne valorisent pas les produits bios. Ils consid&egrave;rent qu&rsquo;ils sont moins "beaux", Romuald ne pouvait pas les vendre ou alors au rabais. Il a alors commenc&eacute; &agrave; utiliser du NPK. Maintenant il utilise de la fiente de volaille et &ccedil;a fonctionne bien.</p><h5>Syst&egrave;me hydrique&nbsp;</h5><ul><li>Source et mat&eacute;riel</li><li>Forage souterrain.</li><li>Pompe &eacute;lectrique avec stockage de l&rsquo;eau dans un bac de surface.</li><li>Syst&egrave;me d'irrigation&nbsp;:<ul><li>Goutte &agrave; Goutte pour les tomates.</li><li>bandes pour les autres cultures mara&icirc;ch&egrave;res.&nbsp;</li></ul></li></ul><h3><u>Fr&eacute;q</u><u>uence d&rsquo;arrosage</u></h3><p><u>En saison des pluies</u>&nbsp;:&nbsp;2 fois par jour, pendant 15 minutes par planche.&nbsp;En saison s&egrave;che &nbsp;:&nbsp;3 fois par jour, pendant 15 minutes par planche.</p><h3>Volet social</h3><h5>Satisfactions / insatisfactions</h5><p><u>Charge de travail</u>&nbsp;:&nbsp;8-9, vraiment satisfait, il peut embaucher un ouvrier.&nbsp;<u>Economique</u>&nbsp;:&nbsp;9, il peut payer un ouvrier et faire vivre sa famille.&nbsp;<u>Confort de travail</u>&nbsp;:&nbsp;9,&nbsp; amour pour son travail, passion. Il s&rsquo;amuse dans son travail.&nbsp;&nbsp;</p><h3>Coop&eacute;ration avec d&rsquo;autres agriculteurs</h3><h5>Romuald fait partie de&nbsp;deux coop&eacute;ratives&nbsp;</h5><p>La coop&eacute;rative des producteurs de Manioc d&rsquo;Akassato, le pr&eacute;sident est un sage qui pratique beaucoup l&rsquo;association de culture, c&rsquo;est lui qui lui a enseign&eacute; l&rsquo;association ma&iuml;s-manioc-arachide qui offre de tr&egrave;s bons rendements sans l&rsquo;utilisation d&rsquo;aucun intrants chimique.</p><p>La Coop&eacute;rative des mara&icirc;chers d'Akassato, au sein de laquelle les producteurs &eacute;changent sur les m&eacute;thodes de productions et surtout la lutte contre les ravageurs.</p><h3>Volet &eacute;conomique</h3><p><u>Foncier</u>&nbsp;: Romuald n'est pas propri&eacute;taire de son terrain, il lui est mis &agrave; disposition gracieusement (pour l'instant) pour qu&rsquo;il puisse produire dessus. Cela permet d&rsquo;occuper le terrain et de le valoriser.</p><p><u>Mat&eacute;riel</u>&nbsp;: Houe. Pulv&eacute;risateur. Syst&egrave;me d&rsquo;irrigation (400 000 FCFA).</p><p><u>Charges&nbsp;</u></p><p>Revenus&nbsp;:&nbsp;Tomates&nbsp;:&nbsp;42 000 000 FCFA.&nbsp;Concombre&nbsp;:&nbsp;1500 000 FCFA.&nbsp;Laitue&nbsp;:&nbsp;300 000 FCFA.</p><p>Papaye&nbsp;:&nbsp;La plage de prix de d&eacute;tail en Franc CFA pour les papayes est comprise&nbsp;entre 591,10 et 1 182,20 FCFA/ kg&nbsp;&agrave; Porto-Novo et Cotonou. Un papayer produit entre 30 et 40 kg de fruits sur 22 mois<a href="https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Ferme_de_Romuald_Gbegan#cite_note-1">[1]</a>.</p><p>Terrain : mise &agrave; disposition du terrain.</p><h3>Strat&eacute;gie commerciale/ D&eacute;bouch&eacute;s&nbsp;</h3><p>Vente aux "bonnes dames"&nbsp;interm&eacute;diaires sous formes de&nbsp;paniers, mais ce n'est&nbsp;pas tr&egrave;s rentable&nbsp;car il leur vend &agrave; environ 300 FCFA / kg, contre 1000 FCFA / kg au supermarch&eacute;.</p><h5>Vente &agrave; des&nbsp;restaurants</h5><p>Pour le moment, les producteurs du coin&nbsp;n&rsquo;arrivent pas &agrave; s&rsquo;organiser en coop&eacute;rative&nbsp;pour vendre tous ensemble et&nbsp;augmenter leur marge.</p><h3>Les conseils de l'agriculteur</h3><p>Tout le monde doit manger, on arrivera toujours &agrave; vendre. Il veut que les&nbsp;jeunes&nbsp;viennent s&rsquo;installer avec lui pour produire ensemble selon les&nbsp;principes de l&rsquo;agro&eacute;cologie&nbsp;pour &eacute;viter les impacts sur la sant&eacute; humaine principalement.</p><p>Aujourd&rsquo;hui, il est dur de trouver du travail dans le public, il faut donc&nbsp;se lancer dans l&rsquo;entreprenariat.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Si tu deviens agriculteur tu deviens l&rsquo;employeur et l&rsquo;employ&eacute;, les plantes sont nos enfants, il faut en prendre soin. </p>
</aside>
<p>Si on se lance dans l'agriculture, il faut&nbsp;s&rsquo;y mettre &agrave; 100%. L&rsquo;agriculture doit &ecirc;tre son&nbsp;activit&eacute; principale.</p><p>&nbsp;</p>


Romuald Gbegan cultive ses terres selon les principes de l'agroécologie. Voici le portrait de sa ferme.

Itinéraire d’un agriculteur à Akassato au Bénin

<p>Pour la p&eacute;riode du 18 au 25 avril, M&eacute;t&eacute;o France pr&eacute;voit des gel&eacute;es sous abri mod&eacute;r&eacute;es et limit&eacute;es &agrave; certains secteurs de l&rsquo;Est et du Centre&nbsp;: Lorraine, Bourgogne, Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. Par contre, ces &eacute;pisodes froids vont se r&eacute;p&eacute;ter plusieurs jours de suite.</p><p>Carte 1 : Temp&eacute;rature minimale sous abri annonc&eacute;e (en &deg;C)&nbsp;pour la p&eacute;riode du 18 au 25 avril 2024&nbsp;</p><p>Carte 2 : Nombre de jours annonc&eacute;s avec des minimales sous abri inf&eacute;rieures &agrave; 2&deg;C pour la p&eacute;riode du 18 au 25 avril 2024</p><p>Cette baisse de temp&eacute;rature est associ&eacute;e &agrave; un temps instable, avec alternance de p&eacute;riodes ensoleill&eacute;es et de passages pluvieux ou nuageux. Ainsi, il sera assez rare d&rsquo;avoir des journ&eacute;es tr&egrave;s maussades &agrave; faible ou tr&egrave;s faible rayonnement (&lt; 200&nbsp;cal/cm&sup2;)&nbsp;: l&rsquo;occurrence est inf&eacute;rieure ou &eacute;gale &agrave; 1 jour sur la semaine consid&eacute;r&eacute;e.</p><p>Carte 3 : Rayonnement quotidien global minimal annonc&eacute; (en cal/cm&sup2;)&nbsp;pour la p&eacute;riode du 18 au 25 avril 2024</p><p>Au global, les temp&eacute;ratures minimales annonc&eacute;es sont proches du seuil de sensibilit&eacute; des cultures en fin de montaison ou lors du stade de m&eacute;iose pollinique. Mais les niveaux de rayonnement ne devraient pas &ecirc;tre limitants, car pas durablement bas.<br><br>Lire aussi : &laquo;&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/comment-selabore-le-rendement" target="_blank">Comment s&rsquo;&eacute;labore le rendement des c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille&nbsp;?</a>&nbsp;&raquo;</p><h2>A quelle date sera atteint le stade m&eacute;iose cette ann&eacute;e&nbsp;?</h2><p>Les c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille sont actuellement &agrave; des stades h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes, en lien avec les dates de semis tr&egrave;s &eacute;tal&eacute;es et aux &eacute;ventuels effets d&rsquo;exc&egrave;s d&rsquo;eau qui peuvent affecter les cultures. Pour des semis aux dates recommand&eacute;es (qui ne sont pas forc&eacute;ment majoritaires cette ann&eacute;e), le stade &laquo;&nbsp;m&eacute;iose pollinique&nbsp;&raquo; assez proche du stade &laquo;&nbsp;derni&egrave;re feuille &eacute;tal&eacute;e&nbsp;&raquo; est estim&eacute; aux dates indiqu&eacute;es dans la carte 4. Evidemment, l&rsquo;&eacute;talement des dates de semis et la modification des choix vari&eacute;taux doivent &ecirc;tre pris en compte lors de l&rsquo;interpr&eacute;tation de ces pr&eacute;visions.</p><p>Carte 4 :&nbsp;Dates estim&eacute;es d&rsquo;apparition du stade Derni&egrave;re Feuille Etal&eacute;e / m&eacute;iose pollinique pour diff&eacute;rentes c&eacute;r&eacute;ales d'hiver - mod&egrave;le ph&eacute;nologique ARVALIS, dates de semis et vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;gionalis&eacute;es</p><p>Ainsi, les orges d&rsquo;hiver ont atteint ou vont atteindre tr&egrave;s prochainement ce stade&nbsp;; par contre, en bl&eacute; tendre, les secteurs concern&eacute;s par le froid des prochains jours devraient l'atteindre fin avril ou tout d&eacute;but mai. Le risque sur bl&eacute; tendre semble moindre car les secteurs annonc&eacute;s comme les plus froids sont en moyenne plus tardifs. Cependant, la diversit&eacute; des &eacute;tats de cultures, des stades d&rsquo;avancement et des historiques culturaux peuvent g&eacute;n&eacute;rer des situations &agrave; risques plus &eacute;lev&eacute;s que ces simulations moyennes.</p><h2>Quels risques associ&eacute;s au froid pour les c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille&nbsp;?</h2><p>On peut identifier deux types d&rsquo;accident&nbsp;:</p><p>Un risque de gel d&rsquo;&eacute;pis comparable &agrave; avril 2017&nbsp;: compte tenu des temp&eacute;ratures annonc&eacute;es, ce type d&rsquo;accident risque d&rsquo;&ecirc;tre tr&egrave;s limit&eacute;. Cependant, les gel&eacute;es annonc&eacute;es interviennent sur des cultures potentiellement beaucoup plus avanc&eacute;es qu&rsquo;en 2017, donc plus sensibles. Ainsi, si les temp&eacute;ratures sous abri passent en-dessous de -2&deg;C environ pour des c&eacute;r&eacute;ales autour du stade Derni&egrave;re Feuille Pointante, il sera n&eacute;cessaire d&rsquo;observer les &eacute;pis pour s&rsquo;assurer de l&rsquo;absence de d&eacute;g&acirc;ts. Il faut noter qu&rsquo;en pr&eacute;sence av&eacute;r&eacute;e de d&eacute;g&acirc;ts, il y aura moins de compensation possible que lors de gels de d&eacute;but de montaison, o&ugrave; la mont&eacute;e tardive de talles permet de compenser partiellement la destruction des ma&icirc;tres-brins.<br><br>Lire aussi&nbsp;: &laquo;&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/comment-diagnostiquer-au-champ-des-degats-de-gel-montaison-sur-cereales-paille" target="_blank">Comment diagnostiquer au champ des d&eacute;g&acirc;ts de gel &agrave; montaison sur c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille&nbsp;?</a>&nbsp;&raquo;</p><p>Un risque d&rsquo;alt&eacute;ration de la m&eacute;iose pollinique&nbsp;: pour rappel, il s&rsquo;agit de la (courte) phase pendant laquelle les grains de pollen se forment, et qui s&rsquo;av&egrave;re sensible &agrave; une forte alt&eacute;ration ponctuelle du m&eacute;tabolisme (froid, manque important de rayonnement, stress nutritionnel tr&egrave;s fort). Les rares r&eacute;f&eacute;rences disponibles sur cet accident indiquent que&nbsp;:</p><p>L&rsquo;effet vari&eacute;t&eacute; peut &ecirc;tre fort, mais n&rsquo;est pas caract&eacute;ris&eacute;&nbsp;a priori. En bl&eacute; tendre, une source g&eacute;n&eacute;tique de sensibilit&eacute; avait &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e dans les ann&eacute;es 1990 et exclue des programmes de s&eacute;lection.</p><p>L&rsquo;effet climatique consiste en de faibles temp&eacute;ratures (proches de 0 &agrave; 2&deg;C) et de faibles rayonnements sur plusieurs jours (&lt; 200&nbsp;cal/cm&sup2;), avec sans doute un facteur pr&eacute;pond&eacute;rant du rayonnement. Le sc&eacute;nario m&eacute;t&eacute;orologique de l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;voit pour le moment des niveaux de rayonnement peu probl&eacute;matiques (en intensit&eacute; ou en fr&eacute;quence sur la majorit&eacute; du territoire), alors que les temp&eacute;ratures s&rsquo;approchent des seuils probl&eacute;matiques sur la moiti&eacute; est de la France (hors pourtour m&eacute;diterran&eacute;en)</p><p>L&rsquo;&eacute;tat nutritionnel, notamment en oligo-&eacute;l&eacute;ments (Cu) est impactant&nbsp;: une carence accro&icirc;t fortement le risque d&rsquo;alt&eacute;ration du processus de m&eacute;iose. Les situations d&rsquo;engorgement en eau peuvent avoir un effet amplificateur en r&eacute;duisant l&rsquo;absorption racinaire.</p><p>Si la m&eacute;iose est impact&eacute;e, le pollen sera alt&eacute;r&eacute; et moins fertile&nbsp;: il sera d&egrave;s lors difficile pour les fleurs de s&rsquo;autof&eacute;conder. Cela pourrait donc affecter nettement la fertilit&eacute; des &eacute;pis, avec des impacts d&eacute;passant les -80 % dans les situations les plus extr&ecirc;mes. Les d&eacute;fauts de f&eacute;condation peuvent &eacute;galement ouvrir la porte &agrave; certains pathog&egrave;nes tels que l&rsquo;ergot du seigle.<br><br>Lire aussi&nbsp;: &laquo;&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/stress-climatique-recent-meiose-et-floraison-les-processus-physiologiques-en-jeu" target="_blank">Stress climatiques &agrave; la m&eacute;iose&nbsp;: comprendre les processus physiologiques en jeu</a>&nbsp;&raquo;<br><br>Les conditions climatiques annonc&eacute;es et l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;avancement des cultures laissent donc penser que les orges les plus tardives dans l&rsquo;Est du pays sont les plus expos&eacute;es (stades * faibles temp&eacute;ratures). &nbsp;</p><p>Ne pas rajouter des facteurs de stress</p><p>Il n&rsquo;est pas possible, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle des parcelles de c&eacute;r&eacute;ales, de prot&eacute;ger du froid comme cela se fait en vignes ou en vergers. Par contre, il est important de ne pas rajouter des facteurs de stress suppl&eacute;mentaires. Il est ainsi d&eacute;conseill&eacute; d&rsquo;appliquer des solutions phytosanitaires &agrave; effets phytotoxiques dans ces situations&nbsp;tels que herbicides et r&eacute;gulateurs.&nbsp;Concernant la protection fongicide, il est recommand&eacute; d&rsquo;intervenir sur v&eacute;g&eacute;tation s&egrave;che, en milieu de journ&eacute;e, pour &eacute;viter l&rsquo;interaction avec les faibles temp&eacute;ratures matinales.<br><br>A l&rsquo;inverse, bien qu&rsquo;aucune donn&eacute;e ne soit disponible &agrave; notre connaissance sur le sujet, il est tr&egrave;s peu probable que l&rsquo;application sp&eacute;cifique d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments fertilisants ou nutritionnels (type oligos, engrais foliaires, biostimulants) lors de ces &eacute;pisodes de froid ait un r&ocirc;le protecteur.</p><p><a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/chute-des-temperatures-quels-risques-pour-les-cereales-paille" target="_blank">Voir l'article avec les sch&eacute;mas</a> &nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


La chute des températures amorcée mi-avril se poursuit et devrait aboutir au retour des gelées dans les jours qui arrivent. Alors que la plupart des céréales à paille sont dans leur phase de montaison, y a-t-il un risque potentiel d’altération de la fertilité des épis ?

Chute des températures : quels risques pour les céréales à paille en montaison ?

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