Quelles sont les prévisions pour août 2025 ?

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Roost-Warendin

<p>L&rsquo;heure n&rsquo;est pas au bilan mais encore au secours et &agrave; l&rsquo;assistance des sinistr&eacute;s, parmi lesquels se trouvent des agriculteurs, et notamment des viticulteurs, de nombreuses communes de la zone sinistr&eacute;e ayant une forte orientation viticole. Et pour cause. Avec ses 8300 ha, l&rsquo;AOC Corbi&egrave;res est la premi&egrave;re AOC du Languedoc et la 4<sup>&egrave;me</sup> de France, soit la moiti&eacute; des 16.000 ha de v&eacute;g&eacute;tation partis en fum&eacute;e entre le 5 et le 7 ao&ucirc;t, &agrave; la suite d&rsquo;un des pires incendies de ces derni&egrave;res d&eacute;cennies en France. Un feu hors-norme par son emprise fonci&egrave;re, sa vitesse de propagation, avec des pointes &agrave; 5 km/h, son bilan humain (au moins une victime et plus de dix bless&eacute;s) et mat&eacute;riel, avec des dizaines d&rsquo;habitations et de v&eacute;hicules calcin&eacute;s.</p><h2>Un num&eacute;ro de crise mis en place par la Chambre d&rsquo;agriculture</h2><p>La Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Aude, qui a imm&eacute;diatement mobilis&eacute; ses &eacute;quipes afin d&rsquo;accompagner les agriculteurs touch&eacute;s, a mis en&nbsp;place un num&eacute;ro d&rsquo;urgence (06 77 10 67 49) destin&eacute; &agrave; recueillir les besoins et et &agrave; r&eacute;pondre&nbsp;aux premi&egrave;res interrogations. Les incendies n&rsquo;&eacute;tant pas reconnus comme calamit&eacute;s agricoles, la Chambre recommande aux agriculteurs sinistr&eacute;s de porter plainte contre X aupr&egrave;s de la gendarmerie et d&rsquo;effectuer une d&eacute;claration aupr&egrave;s de leur assureur, &agrave; titre conservatoire. La Chambre a &eacute;galement mis en ligne un formulaire permettant aux exploitants de documenter les d&eacute;g&acirc;ts engendr&eacute;s par le feu parti de la commune de Ribaute le 5 ao&ucirc;t mais aussi par les quatre autres feux majeurs s&rsquo;&eacute;tant d&eacute;clar&eacute;s le 29 juin (Bizanet), le 5 juillet Moux / Douzens), le 7 juillet (Narbonne) et enfin le 26 juillet (Sigean), pour un total de 3500 ha de v&eacute;g&eacute;tation partis en fum&eacute;e.</p><p>La Chambre a par ailleurs indiqu&eacute; se rapprocher des pouvoirs publics et des institutions comp&eacute;tentes &laquo;&nbsp;<em>afin d'organiser une r&eacute;ponse coordonn&eacute;e et d'apporter un soutien efficace aux exploitations touch&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, en lien avec les organisations agricoles.</p><h2>Des effets en cascade sur la vigne</h2><p>Comparativement &agrave; la garrigue et &agrave; la for&ecirc;t, la vigne a certes des propri&eacute;t&eacute;s de pare-feu mais elle n&rsquo;est pas pour autant immunis&eacute;e, contre les flammes en bordure imm&eacute;diate des foyers mais aussi contre les radiations thermiques, susceptibles d&rsquo;engendrer de la mortalit&eacute; plus en profondeur des parcelles. L&rsquo;effet radiant n&rsquo;est pas le seul m&eacute;fait des incendies. Il faut aussi prendre en compte l&rsquo;exposition aux cendres et aux fum&eacute;es, susceptibles d&rsquo;alt&eacute;rer leurs caract&eacute;ristiques organoleptiques des futurs vins, ainsi que la pulv&eacute;risation de produits retardants, rendant les raisins impropres &agrave; la consommation, ou encore les d&eacute;versements d&rsquo;eau de mer ou d&rsquo;&eacute;tangs littoraux comme c&rsquo;est le cas dans les Corbi&egrave;res, pouvant aussi engendrer des d&eacute;g&acirc;ts li&eacute;s au sel, en plus des alt&eacute;rations physiques.</p><div class="citation">
    <span>"Si on ne maintient pas les vignes dans les Corbi&egrave;res, le jour o&ugrave; un feu se d&eacute;clare &agrave; Lagrasse, il arrivera &agrave; la mer&nbsp;"</span>
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<p>Mais dans l&rsquo;Aude, la vigne c&egrave;de de plus en plus la place &agrave;&nbsp;la friche. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vigne-des-demandes-d-arrachage-a-hauteur-de-27-461-hectares" target="_blank">Le d&eacute;partement s&rsquo;est en effet plac&eacute; en t&ecirc;te des derni&egrave;res demandes d&rsquo;arrachage</a>, &agrave; hauteur de 5000ha,&nbsp;s&rsquo;ajoutant aux 5500ha perdus pendant la d&eacute;cennie 2010-2020, soit au total l&rsquo;&eacute;quivalent de 15% de la SAU viticole. &laquo; <em>Si on ne maintient pas les vignes dans les Corbi&egrave;res, le jour o&ugrave; un feu se d&eacute;clare &agrave; Lagrasse, il arrivera &agrave; la mer</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;disait le viticulteur l&rsquo;ancien pr&eacute;sident de la Chambre Philippe Vergne. Une pr&eacute;diction devenue r&eacute;alit&eacute; ces 5 et 6 ao&ucirc;t.</p><h2 style="text-align:justify;">Arrachages et s&eacute;cheresse : la double peine</h2><p>La d&eacute;prise, le d&eacute;faut d&rsquo;entretien des foss&eacute;s et chemins, le recul des activit&eacute;s cyn&eacute;g&eacute;tiques, tendent &agrave; exposer davantage la vigne aux risques d&rsquo;incendie et &agrave; favoriser leur propagation entre deux zones de combustibles. Sans oublier les d&eacute;ficits hydriques. Avec les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales voisines, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/31-jours-sans-pluie-du-jamais-vu-en-hiver-en-france" target="_blank">l&rsquo;Aude est aux prises &agrave; des d&eacute;ficits de pr&eacute;cipitations engendrant un &eacute;tat chronique de s&eacute;cheresse depuis plusieurs ann&eacute;es</a>,&nbsp;rabougrissant les rendements et les revenus. A telle enseigne que le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a lanc&eacute; l&rsquo;an pass&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/changement-climatique-50-projets-et-50-millions-d-euros-alloues-au-plan-agriculture-climat-mediterranee" target="_blank">le Plan Agriculture climat M&eacute;diterran&eacute;e</a>, destin&eacute; &agrave; faire &eacute;merger 50 projets labellis&eacute;s &laquo; aires agricoles de r&eacute;silience climatique &raquo;, port&eacute;s par une contractualisation entre agriculteurs, transformateurs, collectivit&eacute;s territoriales et Etat. &laquo;&nbsp;<em>Il est imp&eacute;ratif de mettre en place un v&eacute;ritable plan de gestion et de stockage de l'eau et de maintenir nos productions agricoles, tout particuli&egrave;rement la vigne, qui sont essentiels &agrave; la bonne sant&eacute; de nos paysages et de notre &eacute;conomie locale</em>&nbsp;&raquo;, a r&eacute;agi J&eacute;r&ocirc;me Despey, vice-pr&eacute;sident de la FNSEA, viticulteur dans le d&eacute;partement voisin de l&rsquo;H&eacute;rault, dans un message de soutiens aux pompiers et aux agriculteurs.</p><h2>Vers une Indemnit&eacute; compensatoire de handicap climatique ?</h2><p>De son c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;actuel pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Aude Ludovic Roux plaidait r&eacute;cemment dans les colonnes du Paysan du Midi pour l&rsquo;instauration d'une Indemnit&eacute; compensatoire de handicap climatique (ICHC), en r&eacute;f&eacute;rence &agrave; l&rsquo;Indemnit&eacute; compensatoire de handicap (ICHN), et destin&eacute;e &agrave; compenser&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-restrictions-d-eau-pour-cause-de-secheresse-toujours-plus-nombreuses" target="_blank">l&rsquo;aridification et la d&eacute;sertification induites par le changement climatique</a>. Ce dernier va in&eacute;luctablement accro&icirc;tre le risque d&rsquo;incendie.</p><p>Le feu hors-norme des Corbi&egrave;res intervient deux mois jour pour jour apr&egrave;s la pr&eacute;sentation, par le gouvernement, de la Strat&eacute;gie nationale de d&eacute;fense des for&ecirc;ts et des surfaces non bois&eacute;es contre les incendies, reposant sur la pr&eacute;vention et l&rsquo;anticipation. &laquo;&nbsp;<em>Neuf feux sur dix sont d&rsquo;origine humaine : notre vigilance est essentielle pour nous prot&eacute;ger</em> &raquo;, a rappel&eacute; la ministre de la Transition &eacute;cologique Agn&egrave;s Pannier-Runacher apr&egrave;s l&rsquo;incendie des Corbi&egrave;res.</p>


S’il est encore trop tôt pour évaluer les impacts du méga-feu déclaré le 5 août dans le massif des Corbières, des dizaines d’exploitations avaient déjà subi des préjudices lors d’incendies en juin et juillet, à l’issue desquels la Chambre d’agriculture avait réclamé l’instauration d’une Indemnité compensatoire de handicap climatique (ICHC).

L’agriculture de l’Aude meurtrie par les incendies à répétition

<p>L&rsquo;institut technique a r&eacute;vis&eacute; sa premi&egrave;re estimation, &eacute;tablie le 22 juillet dernier, et qui pr&eacute;voyait <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-premiers-ensilages-de-mais-prevus-vers-la-mi-aout" target="_blank">le d&eacute;but des chantiers d&rsquo;ensilage autour du 15 ao&ucirc;t</a>. Mais la m&eacute;t&eacute;o de la seconde quinzaine de juillet a quelque peu modifi&eacute; le cycle de la gramin&eacute;e.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/4/2/8/7758248-1-fre-FR/28231fee25c0-Cartensil.jpg" alt="(Source : Arvalis)" height="1096" width="1708" /><figcaption>(Source : Arvalis)</figcaption></figure>

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<p>Depuis le 15 juillet dernier, certaines r&eacute;gions ont pu b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une pluviom&eacute;trie significative allant de 40 &agrave; 80mm, voire un peu plus &agrave; l&rsquo;Est de la France), comparativement au Sud-Ouest qui a &eacute;t&eacute; peu arros&eacute;, indique Arvalis. Quant aux temp&eacute;ratures, elles ont &eacute;t&eacute; plus fra&icirc;ches que la moyenne des 15 derni&egrave;res ann&eacute;es. R&eacute;sultat&nbsp;: les premi&egrave;res r&eacute;coltes devraient intervenir lors de la 3<sup>&egrave;me</sup> d&eacute;cade d&rsquo;ao&ucirc;t dans les Pays de la Loire, le Poitou Charentes, le Limousin, en Bourgogne, Rh&ocirc;ne-Alpes et &agrave; l&rsquo;est du Bassin Parisien Champagne-Ardenne.</p><p>L&rsquo;estimation repose sur une mod&eacute;lisation de la maturit&eacute; des ma&iuml;s fourrage correspondant &agrave; l&rsquo;atteinte du stade de 32% de mati&egrave;re s&egrave;che plante enti&egrave;re, recommand&eacute; pour d&eacute;marrer les chantiers d&rsquo;ensilage et s&rsquo;assurer de r&eacute;colter l&rsquo;ensemble de ses parcelles en optimisant &agrave; la fois le rendement plante enti&egrave;re et la qualit&eacute; de l&rsquo;ensilage.</p>


Les premiers chantiers de récolte pourraient intervenir lors de la 3ème décade d’août dans les Pays de la Loire, le Poitou Charentes, le Limousin, en Bourgogne, Rhône-Alpes et à l’est du Bassin Parisien/Champagne-Ardenne selon les prévisions d’Arvalis.

La date des premiers ensilages de maïs se précise

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