Retour des perturbations pour début décembre. La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

Lire l'article

A la une

Joinville-le-Pont

Agneaux &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste soutenue avec des abattoirs toujours confort&eacute;s &agrave; un manque de marchandise. La demande s&rsquo;oriente vers les agneaux laitons, mais faute de disponibilit&eacute;, les acheteurs se rabattent sur les bons agneaux gris. Ils d&eacute;laissent les agneaux en manque de finition. Les agneaux de qualit&eacute; sont recherch&eacute;s et tr&egrave;s bien valoris&eacute;s.&nbsp; La tendance est &eacute;galement positive dans les Lacaunes. En brebis, le commerce est un peu plus calme &agrave; l&rsquo;approche des vacances scolaires. Les tarifs restent n&eacute;anmoins attractifs dans la bonne marchandise. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: La derni&egrave;re ligne droite pour les achats de fin d&rsquo;ann&eacute;e restera profitable aux &eacute;leveurs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – L’insuffisance de marchandise pèse sur les abatteurs.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les int&eacute;grateurs ajustent leurs mises en place en fonction des ateliers disponibles avant d&rsquo;entamer une p&eacute;riode plus compliqu&eacute;e entre les f&ecirc;tes. L&rsquo;activit&eacute; commerciale est stable malgr&eacute; le recul de l&rsquo;offre, mais c&rsquo;est surtout la qualit&eacute; des veaux qui n&rsquo;est pas au rendez-vous face au mauvais temps de ces derni&egrave;res semaines. Les tarifs sont sans changement dans les bons Prim&rsquo;Holsteins, Normands ou Montb&eacute;liards, qu&rsquo;ils soient destin&eacute;s au march&eacute; espagnol ou &agrave; l&rsquo;int&eacute;gration.&nbsp;Les veaux l&eacute;gers ou fragiles restent invendables. Les tarifs sont stables dans les m&acirc;les crois&eacute;s laitiers ou mixtes de moyenne conformation, mais le recul de l&rsquo;offre facilite les &eacute;changes dans les jolis veaux viand&eacute;s. Dans les Limousins viand&eacute;s, l&rsquo;offre reste juste suffisante pour la demande.Veaux de boucherie &ndash; Le niveau de la demande reste mesur&eacute;, mais les abatteurs et les acteurs de la fili&egrave;re aval sont confront&eacute;s aux faibles sorties, mises en place au d&eacute;but de l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2024.&nbsp; Les morceaux de viande comme les escalopes ou la blanquette de veau restent propos&eacute;s en promotion. L'activit&eacute; commerciale demeure convenable avant une r&eacute;duction des commandes avec les vacances qui arrivent. La demande est plus ferme pour les veaux labels ou &eacute;lev&eacute;s sous la m&egrave;re avec un commerce qui sera impact&eacute; par une demande locale pour les f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Les int&eacute;grateurs vont jongler entre les ateliers disponibles pendant les f&ecirc;tes, une activit&eacute; export qui restera pr&eacute;sente et des volumes en replis. Veaux de boucherie&nbsp;: Le commerce restera r&eacute;gulier avec des cours stables. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Marché et à l’équilibre.

Offre spéciale Pleinchamp : Profitez de 10% de remise pour l'achat d'un capteur connecté Weenat

Stations connectées Weenat

Perte de récolte, comparez l’indemnité avec et sans assurance

Simulateur d’indemnisation

Consultez les informations de votre Zone de Prairie Homogène.

Production des prairies

Estimez quand traiter

Planning de traitement

Planifiez vos coupes d’herbe, vos travaux de fenaison et d’andainage avec ce service expert Pleinchamp Pro.

Assèchement de l'herbe

Découvrez les marchés internationaux

Fiches Pays Vignes et Vins

Voir le radar en temps réel

Les prévisions météo Pleinchamp sur 36 heures à Joinville-le-Pont 94340 Val-de-Marne