Malgr&eacute; un commerce toujours compliqu&eacute; dans le secteur aval, le march&eacute; reste assez tonique dans les agneaux avec des tarifs tr&egrave;s attractifs pour les &eacute;leveurs. En brebis le commerce est r&eacute;gulier avec des tarifs stables.&nbsp;Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le manque d&rsquo;agneaux sur le march&eacute; devrait renforcer la bonne tenue du commerce.

[Ovins : analyse commerciale sem 45-2021]

Ovins : Le manque d’offre favorise le marché

L&rsquo;activit&eacute; commerciale est plus calme avec des op&eacute;rateurs qui ont quelque peu mis le frein sur les achats en cette fin de mois. Les tarifs restent tr&egrave;s attractifs dans les tr&egrave;s bons laitons. Le repli est plus sensible dans les gris et les agneaux lourds.&nbsp; Dans les brebis, les disponibilit&eacute;s sont r&eacute;duites, ce qui permet d&rsquo;obtenir des tarifs attractifs.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les bons agneaux laitons vont se maintenir, mais les abattoirs vont peser sur les prix des agneaux standards ou lourds.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>&nbsp;

[Ovins : analyse commerciale sem 04-2022]

Ovins : Les agneaux de pays se maintiennent

<h1 style="text-align:left;">Centre de Ressources des actions Ecoantibio pour les professionnels des fili&egrave;res animales</h1><h3 style="text-align:left;">Portail ActionAntibio : <a href="https://www.actionantibio.fr/" target="_blank">https://www.actionantibio.fr/</a></h3>Ce portail web centralise les informations techniques par fili&egrave;re sur l&rsquo;antibior&eacute;sistance, les antibiotiques et leurs usages. Il diffuse aux techniciens, v&eacute;t&eacute;rinaires, conseillers et &eacute;leveurs, les r&eacute;sultats techniques et op&eacute;rationnels des actions des Plans Ecoantibio.Dans le cadre des plans Ecoantibio, des connaissances et outils op&eacute;rationnels pour r&eacute;duire l&rsquo;usage des antibiotiques ont &eacute;t&eacute; produits pour les acteurs des fili&egrave;res avicole, bovine, caprine, cunicole, ovine, piscicole et porcine.&nbsp;Afin de regrouper toutes les actions men&eacute;es, un portail web multifili&egrave;res et unique destin&eacute; aux acteurs des fili&egrave;res d&rsquo;&eacute;levage vient d&rsquo;&ecirc;tre cr&eacute;&eacute;.V&eacute;ritable centre de ressources en ligne, une centaine de fiches valorisent de mani&egrave;re simple et avec les applications pratiques les r&eacute;sultats pour une appropriation rapide par les acteurs des fili&egrave;res animales. Elles sont s&eacute;lectionnables par fili&egrave;re et par th&eacute;matique et une recherche par mots cl&eacute;s permet &eacute;galement d&rsquo;acc&eacute;der rapidement &agrave; l&rsquo;information. En cliquant sur la fiche r&eacute;sum&eacute;, l&rsquo;internaute acc&egrave;de &agrave; des r&eacute;sultats plus d&eacute;taill&eacute;s. Ce portail continuera &agrave; s&rsquo;enrichir au cours du temps avec les nouvelles actions men&eacute;es dans le cadre des plans Ecoantibio.<a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2022/05/actionantibio_2022.pdf" target="_blank" title="">T&eacute;l&eacute;chargez le flyer de pr&eacute;sentation du portail ActionAntibio</a><figure style="text-align: center;">
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 <figcaption>Tutoriel</figcaption>
</figure>
Ce portail coordonn&eacute; par l&rsquo;IFIP, financ&eacute; par Ecoantibio implique : IDELE, IFIP, ITAVI, SNGTV, GDS France, SIMV, ANSES, INRAE. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/0/6/9/0/4470960-1-fre-FR/17802d446dd3-ecoantibio-png" alt="Ecoantibio" height="149" width="300" /><figcaption>Ecoantibio</figcaption></figure>

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Portail web www.actionantibio.fr

L&rsquo;activit&eacute; commerciale est plus calme avec des op&eacute;rateurs qui ont quelque peu mis le frein sur les achats. Les tarifs restent convenables dans les tr&egrave;s bons laitons. La demande est plus s&eacute;lective dans les agneaux gris qui sont fortement concurrenc&eacute;s par les Lacaunes ou une hausse des importations. En brebis, les disponibilit&eacute;s sont r&eacute;duites pour cette semaine, la vente est fluide avec des tarifs facilement reconduits.&nbsp;Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les bons agneaux laitons vont se maintenir, mais les abattoirs vont peser sur les prix des agneaux standards ou de moindre qualit&eacute;.&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>&nbsp;

[Ovins : analyse commerciale sem 05-2022]

Ovins : Recul de la consommation

Agneaux &ndash; Alors que les conditions climatiques sont tr&egrave;s favorables aux grillades, la demande des magasins n&rsquo;est pas au rendez-vous face au recul des ventes de viande ovine. La tension sur le pouvoir d&rsquo;achat et le prix &eacute;lev&eacute; sont un handicap. Dans le m&ecirc;me temps, les abatteurs observent une progression de l&rsquo;offre notamment en agneaux d&rsquo;herbe, avec une situation qui pourrait s&eacute;rieusement se compliquer dans les r&eacute;gions sensibles &agrave; la s&eacute;cheresse. Le manque de nourriture aura un impact sur la qualit&eacute; des agneaux et la compl&eacute;mentation sera on&eacute;reuse et pratiqu&eacute;e que si le prix de vente est suffisamment &eacute;lev&eacute;. La tension est plus forte sur les march&eacute;s, avec des tarifs revus &agrave; la baisse, m&ecirc;me s&rsquo;il existe de gros &eacute;carts d&rsquo;une r&eacute;gion &agrave; l&rsquo;autre en fonction des disponibilit&eacute;s. En brebis, l&rsquo;offre est plus importante et suffisante pour les besoins, ce qui entra&icirc;ne un l&eacute;ger recul des cours sur l&rsquo;ensemble des march&eacute;s. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: La demande devrait &ecirc;tre plus r&eacute;guli&egrave;re avec le retour du beau temps, mais l&rsquo;offre sera suffisante avec des tarifs qui devraient se stabiliser. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Tarifs revus à la baisse

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La viande d&rsquo;agneau pla&icirc;t &agrave; la majorit&eacute; de la population mais force est de constater que ceux qui franchissent le pas d&rsquo;en consommer chez eux restent encore trop peu nombreux. De plus, les tranches d&rsquo;&acirc;ges les plus jeunes de la population fran&ccedil;aise sont les moins consommateurs de viande d&rsquo;agneau. En effet, 77 % des volumes de ventes concernent les personnes de plus de 50 ans. Et les moins de 35 ans ne repr&eacute;sentent que 6 % des volumes. Et pour cause,&nbsp;seules 36 % des personnes interrog&eacute;es trouvent l&rsquo;agneau facile &agrave; cuisiner et 42 % pensent que cette viande convient aux repas de tous les jours. Interbev Ovins a donc mis sur pied une campagne de redynamisation de l&rsquo;offre en viande d&rsquo;agneau dans les diff&eacute;rents points de vente, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de boucherie traditionnelle ou de GMS.

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/la-formation-des-prix-de-la-viande-ovine-en-vente-directe" target="_blank">La formation des prix de la viande ovine en vente directe</a></div>

La campagne est pr&eacute;vue pour trois ans et propose plusieurs actions pour les professionnels. En 2022, 50 points de vente pilotes seront s&eacute;lectionn&eacute;s et b&eacute;n&eacute;ficieront d&rsquo;un accompagnement personnalis&eacute;. &laquo; L&rsquo;objectif est d&rsquo;aider chaque point de vente &agrave; am&eacute;liorer la rentabilit&eacute; de son rayon viande d&rsquo;agneau &agrave; partir d&rsquo;une utilisation large des diff&eacute;rents morceaux. En travaillant de plus petites pi&egrave;ces, plus diversifi&eacute;es, mieux valoris&eacute;es et &agrave; des prix plus abordables, chaque boucher doit pouvoir vendre mieux et vendre plus en optimisant ses marges &raquo;, pr&eacute;cise Patrick Soury, pr&eacute;sident d&rsquo;Interbev Ovins. Les professionnels pourront acc&eacute;der &agrave; des solutions adapt&eacute;es &agrave; leurs probl&eacute;matiques et &agrave; leur client&egrave;le afin de r&eacute;pondre aux pratiques de consommation actuelle. L&rsquo;ann&eacute;e sera d&eacute;coup&eacute;e en quatre p&eacute;riodes cl&eacute;s que sont P&acirc;ques, l&rsquo;&eacute;t&eacute; avec les grillades, la rentr&eacute;e avec les recettes rapides et l&rsquo;hiver et les plats r&eacute;confortants. Enfin, les bouchers auront acc&egrave;s &agrave; une bo&icirc;te &agrave; outils contenant des fiches d&rsquo;id&eacute;es de d&eacute;coupes, des rep&egrave;res &eacute;conomiques, des vid&eacute;os de d&eacute;monstration, des fiches recettes ou encore des outils de publicit&eacute; sur lieu de vente (PLV).
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L’interprofession ovine lance une campagne de communication auprès des points de vente pour dynamiser l’offre en viande d’agneau.

Interbev dynamise l’offre en agneau

L&rsquo;accroissement des prix ne fera pas sortir plus de marchandise, car elle n&rsquo;est plus pr&eacute;sente dans les fermes. Les abatteurs ne peuvent pas non plus se servir de l&rsquo;import, car les tarifs sont &eacute;galement tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s pour des disponibilit&eacute;s limit&eacute;es. Les transactions sont actives dans les agneaux avec des tarifs fermes. En brebis, les disponibilit&eacute;s restent juste suffisantes pour la demande.&nbsp;Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les volumes resteront juste suffisants pour la demande dans les agneaux

[Ovins : analyse commerciale sem 47-2021]

Ovins : Le commerce reste actif

Apr&egrave;s avoir essay&eacute; de produire des pois chiches dans les collines s&egrave;ches des Alpes-de-Haute-Provence, C&eacute;dric Breissand produit son m&eacute;lange de vesce, avoine et orge aplatie pour engraisser les agneaux en 130 jours. En plus de baisser le co&ucirc;t d&rsquo;alimentation de 22 &agrave; 15 euros par agneau, cette autonomie en aliment est une fiert&eacute; que l&rsquo;&eacute;leveur ovin revendique aupr&egrave;s de ses clients en vente directe. &laquo; On n&rsquo;ach&egrave;te plus que le sel et les camions ne viennent plus livrer l&rsquo;aliment sur l&rsquo;exploitation. &raquo;<iframe title="vimeo-player" src="https://player.vimeo.com/video/772979834?h=5db457651b" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Le mélange de vesce, avoine et orge aplatie pour engraisser les agneaux et ne plus acheter d’aliment

[Vidéo] Comment j'ai baissé le coût d’alimentation de 22 à 15 euros par agneau

Pr&egrave;s de 150 bovins charolais, en provenance de l&rsquo;Allier, Ni&egrave;vre, Puy-de-D&ocirc;me, Cher, Indre et Creuse, s&eacute;lectionn&eacute;s parmi les meilleurs, &eacute;taient inscrits pour le concours interd&eacute;partemental de Boussac. Un travail qui n&eacute;cessite beaucoup de temps et d&rsquo;effort pour ces &eacute;leveurs, qui chaque ann&eacute;e, am&eacute;liorent et d&eacute;veloppent la qualit&eacute; de leurs animaux, et qui permet &agrave; ce concours, reconnus au Herd Book Charolais, d&rsquo;attirer des acheteurs de toute la France et m&ecirc;me d&rsquo;Irlande du Nord&thinsp;! Une atmosph&egrave;re charg&eacute;e dans les all&eacute;es du hall d&rsquo;exposition face &agrave; un contexte agricole difficile Apr&egrave;s un an d&rsquo;absence, la cinquantaine d&rsquo;&eacute;leveurs pr&eacute;sents, &eacute;taient heureux de se retrouver. Mais dans les all&eacute;es du hall, toujours les m&ecirc;mes paroles, une m&ecirc;me pr&eacute;occupation&nbsp;: l&rsquo;augmentation incessantes des charges&thinsp;! &laquo;&thinsp;Les cours augmentent l&eacute;g&egrave;rement mais ne comblent pas toutes les augmentations de charges que nous subissons ces derniers mois&thinsp;&raquo; d&eacute;plore Chantal*. &Agrave; 56 ans, cette agricultrice se demande si elle va pouvoir continuer son m&eacute;tier &laquo;&thinsp;Les ventes ne diminuent pas mais les charges augmentent tellement que ce n&rsquo;est plus tenables, nous allons tout droit &agrave; la catastrophe, je ne tiendrai pas 10 ans de plus ainsi&thinsp;&raquo; nous confie-t-elle. Parall&egrave;lement, avaient lieu les concours de la race ovine charollaise et suffolk. Une dizaine d&rsquo;&eacute;leveurs ovins &eacute;taient pr&eacute;sents pour le concours d&eacute;partemental et interd&eacute;partemental de la race ovine charollaise et le concours interd&eacute;partemental de la race ovine suffolk. Des &eacute;leveurs tout aussi inquiets de la conjoncture et de l&rsquo;augmentation des charges, m&ecirc;me si contrairement &agrave; leur voisin en bovin la situation est plus favorable avec des cours bien plus &eacute;lev&eacute;s que les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. * Le pr&eacute;nom a &eacute;t&eacute; chang&eacute;.

Les 20 et 21 novembre, le hall des expositions de Boussac accueillait la 75e édition de la foire-concours interdépartemental de reproducteurs bovins et ovins charolais.

Concours de prestige de la race charolaise

Alb&eacute;do et for&ccedil;age radiatif&nbsp;: voici deux termes encore un peu (beaucoup) m&eacute;connus mais qui pourraient tr&egrave;s bient&ocirc;t prendre davantage la lumi&egrave;re, attendu qu&rsquo;ils ont &agrave; voir avec le changement climatique, lequel s&rsquo;insinue chaque jour ou presque dans notre quotidien.L&rsquo;alb&eacute;do, ou r&eacute;flectance, est la capacit&eacute; d&rsquo;un mat&eacute;riau &agrave; absorber et/ou &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir le rayonnement solaire. Sa valeur est comprise entre 0 et 1, la valeur 0 traduisant une r&eacute;flexion nulle (ou une absorption totale), la valeur 1 signifiant une r&eacute;flexion totale (ou une absorption nulle). L&rsquo;alb&eacute;do se mesure au moyen d&rsquo;un alb&eacute;dom&egrave;tre, qui calcule le ratio entre le rayonnement solaire et le rayonnement r&eacute;fl&eacute;chi par une surface, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse du sol, d&rsquo;une prairie ou encore d&rsquo;une culture.Le for&ccedil;age radiatif traduit l&rsquo;alb&eacute;do en terme &eacute;nerg&eacute;tique. Exprim&eacute; Watt par m&egrave;tre carr&eacute; (W/m2), il caract&eacute;rise la contribution au r&eacute;chauffement, ou au contraire au refroidissement, d&rsquo;une surface selon l&rsquo;alb&eacute;do de cette derni&egrave;re.<h2>Un projet Casdar sur trois ans</h2>Et alors&nbsp;? L&rsquo;herbe des prairies a potentiellement un alb&eacute;do plus &eacute;lev&eacute; que les autres v&eacute;g&eacute;taux cultiv&eacute;s, et elle en prime l&rsquo;avantage de couvrir le sol toute l'ann&eacute;e. Dans le cadre d&rsquo;un projet Casdar &laquo;&nbsp;Alb&eacute;do prairies&nbsp;&raquo;, conduit par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, le Ciirpo (Centre interr&eacute;gional d&lsquo;information et de recherche en production ovine) et le Centre d&rsquo;&eacute;tudes spatiales sur la biosph&egrave;re (Cesbio), des chercheurs ont &eacute;tudi&eacute; durant plus de trois ans l&rsquo;alb&eacute;do des prairies au sein de sept fermes exp&eacute;rimentales diss&eacute;min&eacute;es sur toute la France, repr&eacute;sentatives de quatre fili&egrave;res (bovins lait et viande, ovins viande, caprins lait). Ils ont &eacute;valu&eacute; l&rsquo;incidence de diff&eacute;rents param&egrave;tres tels que le mode d&rsquo;exploitation (fauche, fauche des refus, p&acirc;ture), le chargement ou encore les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques. Les r&eacute;sultats complets de ce programme seront d&eacute;voil&eacute;s lors d&rsquo;une journ&eacute;e de restitution, programm&eacute;e le 1er juin &agrave; Paris.<h2>L&rsquo;effet &laquo;&nbsp;refroidissant&nbsp;&raquo; des prairies</h2>Dans un article paru l&rsquo;an pass&eacute; dans la revue Fourrages (n&deg;251), &eacute;dit&eacute;e par l&rsquo;Association francophone pour les prairies et les fourrages (AFPF), les porteurs du projet ont livr&eacute; les premiers r&eacute;sultats de leurs travaux. En prenant comme r&eacute;f&eacute;rence un sol nu, le for&ccedil;age radiatif des prairies, calcul&eacute; &agrave; partir des dynamiques d&rsquo;alb&eacute;do, s'av&egrave;re&nbsp;n&eacute;gatif, ce qui signifie un effet refroidissant sur le climat. Cette valeur est en moyenne plus n&eacute;gative en &eacute;t&eacute; (-11.1 W/m2) qu&rsquo;en hiver (-3.1W/m2) en raison de la pr&eacute;sentation accrue de v&eacute;g&eacute;tation combin&eacute;e &agrave; un rayonnement solaire plus &eacute;lev&eacute;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-prairies-un-puits-de-carbone-relatif" target="_blank" title="">Les prairies, un puits de carbone relatif</a>
</aside>
En plus de leur facult&eacute; &agrave; s&eacute;questrer le carbone, les prairies seraient ainsi potentiellement porteuses d&rsquo;un second levier d&rsquo;att&eacute;nuation du changement climatique. L&rsquo;alb&eacute;do &eacute;quivaudrait &agrave; 20% de l&rsquo;effet stockage de carbone. Mais &agrave; la diff&eacute;rence du&nbsp;stockage, dont l&rsquo;effet additionnel s&rsquo;amenuise avec le temps, l&rsquo;alb&eacute;do demeure constant dans le temps. De quoi revisiter l&rsquo;empreinte carbone des prairies et au-del&agrave; des &eacute;levages de ruminants, qui sont par ailleurs &eacute;metteurs de gaz &agrave; effet de serre, sous l&rsquo;effet, principalement, de la fermentation ent&eacute;rique et des &eacute;manations des effluents.

La capacité des prairies à réfléchir le rayonnement solaire et à atténuer ainsi le réchauffement s’ajoute aux bénéfices procurés par la séquestration de carbone. Une faculté qui reste encore à documenter mais qu’un projet Casdar devrait très prochainement éclairer.

L’albédo, l’autre levier climatique des prairies

En visite le 2 novembre dans un &eacute;levage des Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, d&eacute;partement qui concentre avec les Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es plus de 80% des foyers de maladie h&eacute;morragique &eacute;pizootique (MHE), le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau a annonc&eacute; la mise en place d&rsquo;un plan d&rsquo;action destin&eacute; &agrave; structurer et &agrave; prolonger les efforts entrepris pour limiter au maximum l&rsquo;impact de la maladie pour la fili&egrave;re bovine, mais &eacute;galement au sein de chaque exploitation. Ainsi, les analyses PCR et les frais v&eacute;t&eacute;rinaires pour la r&eacute;alisation du pr&eacute;l&egrave;vement en cas de suspicion clinique seront int&eacute;gralement pris en charge par l&rsquo;Etat.<h2>Documenter les pertes directes et indirectes</h2>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture annonce par ailleurs &laquo;&nbsp;pr&eacute;parer les conditions d&rsquo;un accompagnement conjoint, par l&rsquo;Etat et par le Fonds de mutualisation du risque sanitaire et environnemental de l&rsquo;impact &eacute;conomique mesurable &agrave; court terme de la MHE sur les exploitations&nbsp;&raquo;. Il s&rsquo;agit en l&rsquo;occurrence du co&ucirc;t des soins aux animaux malades, des pertes d&rsquo;animaux et des frais indirects li&eacute;s notamment au retard de croissance des animaux contamin&eacute;s. &laquo;&nbsp;Il faut que l&rsquo;on documente les pertes&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Marc Fesneau, qui s&rsquo;est refus&eacute; &agrave; &eacute;voquer des chiffres en mati&egrave;re d&rsquo;indemnisation, &laquo;&nbsp;face &agrave; une maladie que l&rsquo;on conna&icirc;t mal et dont on conna&icirc;t mal les effets dans la dur&eacute;e&nbsp;&raquo;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/2/8/1/5831828-1-fre-FR/Carte.png" alt="D&eacute;limitation la zone r&eacute;glement&eacute;e au titre de la MHE en date du 2 novembre (Source&nbsp;: minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="936" width="1424" /><figcaption>D&eacute;limitation la zone r&eacute;glement&eacute;e au titre de la MHE en date du 2 novembre (Source&nbsp;: minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

</div>
D&eacute;tect&eacute;e en France pour la premi&egrave;re fois le 18 septembre dernier, vraisemblablement en provenance d&rsquo;Espagne, pays touch&eacute; en 2022 comme l&rsquo;Italie, la MHE est une maladie virale transmise par des moucherons piqueurs, affectant les bovins et les cervid&eacute;s, et dont l&rsquo;&eacute;mergence est favoris&eacute;e par le changement climatique, selon l&rsquo;Anses. L&rsquo;hiver qui s&rsquo;annonce pourrait att&eacute;nuer son expression et son extension, mais ressurgir au printemps, une hypoth&egrave;se &eacute;nonc&eacute;e avec beaucoup de prudence par le minist&egrave;re, en r&eacute;f&eacute;rence &agrave; l'Influenza aviaire, qui tend &agrave; d&eacute;jouer la saisonnalit&eacute;. Le minist&egrave;re est en tout cas&nbsp;r&eacute;solu &agrave; investir dans la connaissance et la recherche, notamment via <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gouvernement-lance-un-plan-de-reconquete-et-de-souverainete-de-l-elevage" target="_blank">le Plan de reconqu&ecirc;te et de souverainet&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage</a>. Annonc&eacute; le 6 octobre dernier, le plan r&eacute;serve 20 millions d&rsquo;euros &agrave; la lutte contre les maladies animales pr&eacute;sentes et &eacute;mergeantes<div class="citation">
 "La MHE pose la question d&rsquo;un mod&egrave;le qui soit un peu plus r&eacute;silient, qui permette de faire de l&rsquo;engraissement sur place"
</div>
La MHE met en exergue la d&eacute;pendance de la fili&egrave;re bovine nationale aux exportations de jeunes bovins et de broutards vers l&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne, deux march&eacute;s cl&eacute;s qui ont &eacute;t&eacute; bri&egrave;vement ferm&eacute;s entre fin septembre et d&eacute;but octobre, avant leur r&eacute;ouverture sous l&rsquo;effet des garanties fournies par les autorit&eacute;s sanitaires fran&ccedil;aises. &laquo;&nbsp;Le fait d&rsquo;avoir rouvert les fronti&egrave;res a &eacute;vit&eacute; que les prix s&rsquo;effondrent, a d&eacute;clar&eacute; Marc Fesneau. La MHE pose la question d&rsquo;un mod&egrave;le qui soit un peu plus r&eacute;silient, qui permette de faire de l&rsquo;engraissement sur place, de faire de la valeur ajout&eacute;e sur place, qui &eacute;vite que, d&egrave;s que l&rsquo;on a une maladie, on se retrouve &agrave; se dire&nbsp;: qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;on va faire des animaux&nbsp;&raquo;&nbsp;?<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-mhe-une-nouvelle-maladie-bovine-imputable-au-changement-climatique" target="_blank" title="">La MHE, une nouvelle maladie bovine imputable au changement climatique</a>
</aside>
La MHE est une maladie r&eacute;glement&eacute;e au niveau europ&eacute;en et &agrave; d&eacute;claration obligatoire. Les pays impact&eacute;s ont l&rsquo;obligation d&rsquo;instaurer des mesures de surveillance afin de suivre l&rsquo;&eacute;volution de la maladie dans l&rsquo;espace et dans le temps. La r&eacute;glementation interdit l&rsquo;envoi, vers d&rsquo;autres Etats membres de l&rsquo;UE &agrave; des fins d&rsquo;&eacute;levage, de tout ruminant provenant des exploitations situ&eacute;es dans le rayon de 150 kilom&egrave;tres autour de chaque foyer, correspondant &agrave; la zone r&eacute;glement&eacute;e.Depuis le 1er octobre, outre une d&eacute;sinsectisation, un test de d&eacute;pistage s&rsquo;impose &agrave; tout animal (bovin, ovin, caprin ou cervid&eacute; d&rsquo;&eacute;levage) quittant la zone r&eacute;glement&eacute;e &eacute;tablie autour des &eacute;levages infect&eacute;s par le virus.

L’Etat annonce prendre en charge les prélèvements vétérinaires et analyses PCR et pourrait accompagner le Fonds de mutualisation du risque sanitaire et environnemental (FMSE) pour indemniser le coût des soins et les mortalités. Les volets recherche et résilience sont inclus dans le Plan de reconquête et de souveraineté de l’élevage. 2136 foyers sont recensés en date du 2 novembre, dans 12 départements du Sud-Ouest.

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