Ovins : Le manque d’offre favorise le marché

Malgré un commerce toujours compliqué dans le secteur aval, le marché reste assez tonique dans les agneaux avec des tarifs très attractifs pour les éleveurs. En brebis le commerce est régulier avec des tarifs stables. 

Avis d’expert :

Le manque d’agneaux sur le marché devrait renforcer la bonne tenue du commerce.