<p>La f&eacute;d&eacute;ration de l'Union des cuma des Pays de la Loire est mobilis&eacute;e pour vous accueillir autour des th&egrave;mes de la <strong>prestation compl&egrave;te</strong>, des <strong>chantiers complets</strong>, sur l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de l<strong>&rsquo;emploi partag&eacute;</strong>, du <strong>renouvellement</strong><br>des responsables et de leur accompagnement</p><p>Diff&eacute;rents groupes viendront t&eacute;moigner de la diversit&eacute; des projets, de nouveaux services autour du travail du sol, de la traction et de l&rsquo;&eacute;pandage ou de la distribution des fourrages.</p><p>UN VILLAGE EXPOSANTS</p><p>Le village des exposants vous accueillera toute la journ&eacute;e. C&rsquo;est le c&oelig;ur de ce nouvel &eacute;v&eacute;nement M&eacute;caSol. Il vous attend avec de nombreux chapiteaux qui formeront un village dynamique et diversifi&eacute; autour de constructeurs,<br>concessionnaires, fournisseurs de l&rsquo;agriculture,<br>instituts, partenaires et institutionnels...&nbsp;</p><p>L'ACCUEIL DES CUMA</p><p>La cuma les Moulins du Lay et son b&acirc;timent atelier &agrave; proximit&eacute; de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement M&eacute;caSol vous propose<br>une visite organis&eacute;e et nous vous invitons &eacute;galement &agrave; une exposition des activit&eacute;s des cuma du secteur<br>&nbsp;</p>


Le MécaSol, l'événement des cuma de l'Ouest, qui se tiendra le mercredi 21 septembre à Saint Martin des Noyers en Vendée,
est aussi un espace d'échanges.

La dynamique collective des cuma

<p>Apr&egrave;s une annulation en 2020 et une &eacute;dition restreinte en 2021 en raison des contraintes sanitaires, cette ann&eacute;e, la Foire de La Capelle a retrouv&eacute; son format habituel&nbsp;; format enrichi de quelques nouveaut&eacute;s dont le premier concours national ovin de race Texel.</p><p>Concernant les concours de produits de terroir qui contribuent &agrave; la renomm&eacute;e de la Foire sur les 215 produits en comp&eacute;tition, la majorit&eacute; venait de la r&eacute;gion des Hauts-de-France, des d&eacute;partements voisins des Ardennes et de la Marne ainsi que de la province belge du Hainaut.</p><p>Une trentaine de cat&eacute;gories diff&eacute;rentes permettait de concourir&nbsp;: beurre, bi&egrave;re, boissons diverses, champagne, cidre, fromage &agrave; p&acirc;te press&eacute;e ou cuite, fromage affin&eacute;, fromage frais, fromage blanc, jus de pommes, maroilles, miel, ratafia, sp&eacute;cialit&eacute;s r&eacute;gionales sal&eacute;es, sp&eacute;cialit&eacute;s r&eacute;gionales sucr&eacute;es, tarte ou flamiche d&rsquo;origine artisanale au maroilles, tarte ou flamiche d&rsquo;origine fermi&egrave;re au maroilles, terrine et rillette, tomme de ch&egrave;vre ou de brebis, volaille, yaourt aux fruits ou aromatis&eacute;, yaourt nature ou sucr&eacute;.&nbsp;</p><p>Les remises de prix ont eu lieu sur le stand du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, partenaire majeur de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement.</p><p>Les troph&eacute;es en bois offerts aux laur&eacute;ats sont l&rsquo;&oelig;uvre d&rsquo;un artisan local, une opportunit&eacute; de mettre encore un peu plus en lumi&egrave;re le savoir-faire de la Thi&eacute;rache.</p><p>Conscient de l&rsquo;importance de la Foire pour l&rsquo;&eacute;conomie et le tourisme local, Andr&eacute; Bobronski, pr&eacute;sident du Comit&eacute; d&rsquo;organisation, souhaite doubler le nombre de visiteurs d&rsquo;ici 5 ans, pour accueillir 60&nbsp;000 visiteurs lors de la 60<sup>e</sup> &eacute;dition.</p><p>&nbsp;</p>    
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    <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/301551/file/Concours%20produits%20du%20terroir%20Uriane%202022%20.pdf">Annexe : r&eacute;sultat du concours</a>

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Comme chaque année, cette 55e édition a mis en avant le savoir-faire de nos éleveurs, artisans et producteurs.

Clap de fin pour la Foire de La Capelle, une belle mise en avant du savoir-faire local

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<p>&Agrave;&nbsp;6,995&nbsp;millions de t&ecirc;tes, le cheptel ovin fran&ccedil;ais est stable en 2021 par rapport &agrave; 2020 selon les chiffres-cl&eacute;s de la fili&egrave;re ovine publi&eacute;s d&eacute;but septembre par <a href="https://idele.fr/detail-article/les-chiffres-cles-du-geb-ovins-2022" target="_blank">l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage</a>. Dans le m&ecirc;me temps, on observe une l&eacute;g&egrave;re diminution du nombre d&rsquo;exploitations, principalement en ovins allaitants, les exploitations laiti&egrave;res &eacute;tant en augmentation<sup>(1)</sup>. La France compte donc 34&nbsp;541 &eacute;levages ovins (- 1&nbsp;255 par rapport &agrave; 2020).</p>

<p>Si l&rsquo;&eacute;levage ovin est pr&eacute;sent dans toutes les r&eacute;gions, les effectifs sont concentr&eacute;s sur les r&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine, Occitanie et Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes. Les brebis laiti&egrave;res en particulier sont &eacute;lev&eacute;es autour des bassins de production&nbsp;Roquefort, Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques et Corse. 41&nbsp;% des brebis allaitantes sont &eacute;lev&eacute;es dans des troupes de 150 &agrave; 499 brebis. En &eacute;levage laitier, 40&nbsp;% des brebis vivent dans des exploitations de 300 &agrave; 499 brebis, et 38&nbsp;% dans des exploitations &eacute;levant plus de 500 brebis.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/patre/la-production-laitiere-continue-augmenter-en-2021" target="_blank">La production laiti&egrave;re continue &agrave; augmenter en 2021</a></div>

<h3>7,37 euros le kilo en moyenne en 2021</h3>

<p>Les importations et exportation de viande ovine se sont maintenues en 2021, avec un taux&nbsp;d&rsquo;autoapprovisionnement de 54&nbsp;%. Les poids carcasse&nbsp;sont stables, &agrave; 18,4&nbsp;kg en 2021 pour les agneaux et 27,2&nbsp;kg pour les ovins de r&eacute;forme. Le prix moyen pond&eacute;r&eacute; (PMP) a augment&eacute; de 63 centimes par rapport &agrave; 2020, &agrave;&nbsp;7,37&nbsp;euros/kg carcasse. Dans le m&ecirc;me temps, l&rsquo;Ipampa ovin viande a subi une hausse de pr&egrave;s de neuf points&nbsp;! En 2021, les achats de viande d&rsquo;agneau sont en baisse de 3,9&nbsp;%, tandis que le&nbsp;prix au d&eacute;tail est en hausse de 4,1&nbsp;%. Seuls 43,7&nbsp;% des m&eacute;nages ont achet&eacute; de la viande ovine pour leur consommation &agrave; domicile.</p>

<p>La fili&egrave;re laiti&egrave;re a vu la collecte de lait de brebis progresser de 3&nbsp;% en moyenne, et une hausse des fabrications de Roquefort de 3&nbsp;% et PPNC de 5&nbsp;%. L&rsquo;Ipampa lait de brebis 2020-2021 est en hausse de 7&nbsp;%.</p>

<div class="note">(1) Exploitations qui d&eacute;tiennent plus de 10 ovins ou ayant une capacit&eacute; en agneaux &agrave; l&rsquo;engraissement sup&eacute;rieure &agrave; 100.</div>
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<h2>C&ocirc;t&eacute; web</h2>

<p>Retrouvez les chiffres-cl&eacute;s de la fili&egrave;re ovine sur <a href="https://idele.fr/detail-article/les-chiffres-cles-du-geb-ovins-2022" target="_blank">Idele.fr</a></p>
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Les chiffres-clés ovins 2022 détaillent sous forme de tableaux et graphiques les profils des 34 541 exploitations ovines françaises, ainsi que les données sur les marchés du lait et de la viande, en France et dans le monde.

Stabilité du cheptel ovin en 2021

<p>Des r&eacute;ussites et quelques mises au point. C&rsquo;est le bilan de la premi&egrave;re ann&eacute;e des associ&eacute;s de l&rsquo;EARL de la Cour dans leur <a href="https://www.reussir.fr/porc/un-batiment-dengraissement-bien-etre-en-synergie-avec-la-methanisation" target="_blank">nouveau b&acirc;timent d&rsquo;engraissement de 1 920 places </a>implant&eacute; &agrave; Andel, dans les C&ocirc;tes-d&rsquo;Armor.</p>

<p class="normal">L&rsquo;objectif &eacute;tait clair : r&eacute;pondre aux exigences &eacute;lev&eacute;es en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal du cahier des charges de Kermen&eacute; Collectif niveau 2, tout en optimisant les performances techniques, le sanitaire et les conditions de travail. &laquo;<em>&nbsp;La consolidation technico-&eacute;conomique de notre projet a repos&eacute; d&rsquo;une part sur la plus-value offerte par le cahier des charges, mais aussi sur les synergies permises entre le b&acirc;timent et l&rsquo;unit&eacute; de m&eacute;thanisation&nbsp;</em>&raquo;, explique Arnaud Garoche, l&rsquo;un des trois associ&eacute;s de l&rsquo;&eacute;levage. Avant de pr&eacute;ciser : &laquo;<em>&nbsp;c&rsquo;est bien la coh&eacute;rence de notre syst&egrave;me dans son ensemble qui nous a permis d&rsquo;atteindre notre objectif&nbsp;</em>&raquo;. Une porte ouverte avait &eacute;t&eacute; organis&eacute;e en f&eacute;vrier&nbsp;2021 (cf <em>R&eacute;ussir Porc</em>, mai&nbsp;2021 page&nbsp;24). Pour rappel, les huit salles d&rsquo;engraissement de 240 places du b&acirc;timent Isotek (I-Tek) sont compos&eacute;es de huit cases d&rsquo;une capacit&eacute; de 30 porcs chacune. Dans chaque salle, quatre lignes de raclages en V permettent une &eacute;vacuation diff&eacute;renci&eacute;e des d&eacute;jections solides et liquides. La fraction solide est envoy&eacute;e quotidiennement dans le m&eacute;thaniseur en cog&eacute;n&eacute;ration pour produire du biogaz. Ce dernier produit de la chaleur, dont une partie est utilis&eacute;e sous forme d&rsquo;eau chaude pour pr&eacute;chauffer l&rsquo;air entrant dans les salles du b&acirc;timent d&rsquo;engraissement au moyen d&rsquo;a&eacute;rothermes situ&eacute;s &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e des gaines de ventilation.</p>

<h3>De la paille pour le bien-&ecirc;tre et la m&eacute;thanisation</h3>

<p>Originalit&eacute; du b&acirc;timent, de la paille est apport&eacute;e automatiquement dans chaque case comme mat&eacute;riau de fouissage et de manipulation pour les porcs. Le syst&egrave;me consomme environ 350&nbsp;kilos de paille par semaine. Une tr&eacute;mie est install&eacute;e entre deux cases, et la paille broy&eacute;e tombe sur une surface pleine et non pas sur le caillebotis. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons tout de suite fait le lien entre utilisation-valorisation de la paille et notre m&eacute;thaniseur, </em>pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;leveur. <em>Une partie de la paille est ing&eacute;r&eacute;e par les cochons, ce qui reste tombe dans la pr&eacute;fosse et est &eacute;vacu&eacute; par le racleur.&nbsp;&raquo; </em>Interrog&eacute; sur le fonctionnement de sa pailleuse, Arnaud Garoche r&eacute;pond : &laquo;&nbsp;<em>elle fonctionne bien, &agrave; condition que la paille ne soit pas humide. Nous avons programm&eacute; une seule distribution quotidienne pour l&rsquo;instant, l&rsquo;apr&egrave;s-midi &agrave; 14 h 30, &agrave; raison de 25-30&nbsp;grammes par porc et par jour</em>&nbsp;&raquo;. D&egrave;s l&rsquo;ouverture des tr&eacute;mies, les animaux&nbsp;montrent un fort int&eacute;r&ecirc;t en se regroupant pour acc&eacute;der &agrave; la paille au sol. &laquo;&nbsp;<em>Celle-ci vient en plus du bois et de la cha&icirc;ne comme mat&eacute;riaux manipulables. Nous pourrons augmenter les apports de paille, sous r&eacute;serve d&rsquo;une meilleure valorisation &eacute;conomique de nos charcutiers.</em>&nbsp;&raquo; Le prix du bien-&ecirc;tre animal.</p>

<h3>Plus de surface pour de meilleures performances</h3>

<p>Toujours dans la lign&eacute;e d&rsquo;un bien-&ecirc;tre animal am&eacute;lior&eacute;, la surface suppl&eacute;mentaire allou&eacute;e par porc fait partie int&eacute;grante de la r&eacute;ussite du syst&egrave;me. Au lieu des 0,65 m&sup2; par porc r&eacute;glementaires, les animaux disposent ici de 0,84 m&sup2; par porc. &laquo;<em>&nbsp;Nous avions fait des essais dans nos anciens engraissements. L&rsquo;augmentation des surfaces permet d&rsquo;am&eacute;liorer les performances et le sanitaire</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;leveur. Celui-ci envisage d&rsquo;ailleurs d&rsquo;appliquer cette strat&eacute;gie aux autres b&acirc;timents&nbsp;de l&rsquo;&eacute;levage. D&rsquo;apr&egrave;s lui, &laquo;&nbsp;<em>c&rsquo;est un surco&ucirc;t qui vaut le coup&nbsp;</em>&raquo;. Le raclage contribue &eacute;galement &agrave; am&eacute;liorer l&rsquo;ambiance dans les salles. Sur un co&ucirc;t &agrave; la place annonc&eacute; &agrave; 750&nbsp;euros, il a repr&eacute;sent&eacute; environ 150&nbsp;euros (racleurs : 100&nbsp;&euro; et ma&ccedil;onnerie : 50&nbsp;&euro;).</p>

<h3>Un entretien &agrave; ne pas n&eacute;gliger</h3>

<p>Tout comme les espaces vides sous les cloisons entre les cases qui facilitent le lavage, les a&eacute;rothermes &mdash; d&eacute;terminant pour assainir l&rsquo;ambiance &mdash; sont aussi &agrave; mettre au chapitre des bonnes d&eacute;cisions sans oublier les larges fen&ecirc;tres &eacute;quip&eacute;es d&rsquo;un film anti-UV. Un programmateur fixe la plage pour la lumi&egrave;re artificielle. Les porcs des cases situ&eacute;es &agrave; proximit&eacute; des fen&ecirc;tres b&eacute;n&eacute;ficient en plus de la lumi&egrave;re naturelle. &laquo;&nbsp;<em>La principale modification du b&acirc;timent a &eacute;t&eacute; l&rsquo;installation d&rsquo;un dispositif de freinage de l&rsquo;entr&eacute;e d&rsquo;air&nbsp;</em>&raquo;, explique l&rsquo;&eacute;leveur. L&rsquo;air entre dans les salles directement de l&rsquo;ext&eacute;rieur par une gaine sous le couloir des salles via des poteaux suisses. &laquo;&nbsp;<em>Suite &agrave; quelques probl&egrave;mes au d&eacute;marrage du b&acirc;timent, avec notamment quelques &eacute;pisodes de caudophagie, nous avons r&eacute;alis&eacute; un diagnostic de ventilation. La pr&eacute;sence de coups de vents au niveau des entr&eacute;es d&rsquo;air c&ocirc;t&eacute; sud a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;e. En r&eacute;ponse, nous sommes en train de monter des murets en parpaings pour &eacute;viter les variations de vitesse d&rsquo;airs &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e de la gaine et des salles</em>&nbsp;&raquo;, explique Arnaud Garoche. Autre point de vigilance : la maintenance sur les racleurs. Ces derniers fonctionnent six fois par jour, uniquement en journ&eacute;e. &laquo;<em>&nbsp;Pour &eacute;viter les probl&egrave;mes, nous passons dans la gaine tous les 15 jours pour contr&ocirc;ler et graisser l&rsquo;ensemble des racleurs. Ce temps-l&agrave;, nous ne l&rsquo;avions pas vraiment anticip&eacute;, </em>d&eacute;taille l&rsquo;&eacute;leveur.<em> Nous avons install&eacute; des n&eacute;ons dans la gaine pour faciliter le travail</em>.&nbsp;&raquo; Arnaud Garoche est satisfait du confort apport&eacute; par la conception et l&rsquo;am&eacute;nagement du b&acirc;timent qui ont am&eacute;lior&eacute; leur quotidien. &laquo;&nbsp;<em>On respire mieux et on voit bien dans les salles. Nous avions essay&eacute; d&rsquo;am&eacute;liorer au maximum les conditions de travail, notamment pour le lavage. C&rsquo;est r&eacute;ussi sur ce point-l&agrave; !</em>&nbsp;&raquo; Une belle r&eacute;alisation qui illustre une nouvelle fois la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;int&eacute;grer les exigences, parfois contraignantes et co&ucirc;teuses, des cahiers des charges mieux-disants sur le bien-&ecirc;tre animal &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du b&acirc;timent, voire du syst&egrave;me d&rsquo;exploitation. &Agrave; l&rsquo;EARL de la Cour, le b&acirc;timent d&rsquo;engraissement et l&rsquo;unit&eacute; de m&eacute;thanisation s&rsquo;articulent ensemble. De quoi exploiter toutes les synergies possibles et maintenir un bon &eacute;quilibre.</p>



Les associés de l’EARL de la Cour ont fait le pari de concilier bien-être animal avec performances technico-économiques et conditions de travail dans leur nouveau bâtiment d’engraissement sorti de terre en 2021. 

Bâtiment bien-être en porcs charcutiers : premiers retours d'expérience de l'EARL de la Cour

<p>Selon Claas, qui s&rsquo;appuie sur une &eacute;tude de l'universit&eacute; de sciences appliqu&eacute;es Weihenstephan-Triesdorf (Allemagne), le recours &agrave; un broyeur sous bec une &eacute;conomie de carburant de 30% et une r&eacute;duction de 50% des moyens n&eacute;cessaires pour un traitement post&eacute;rieur conventionnel avec un d&eacute;chaumeur. Autant d&rsquo;op&eacute;rations qui s&rsquo;imposent pour lutter contre la pyrale du ma&iuml;s. Mais l&agrave; le pas le seul avantage du broyeur sous bec&nbsp;: il r&eacute;duit le risque d'infection des plantes au fusarium, &eacute;tant donn&eacute; que les chaumes se d&eacute;composent plus vite et plus efficacement lors de la pr&eacute;paration ult&eacute;rieure des sols. En contrepartie, le surplus d'&eacute;nergie &agrave; fournir &eacute;tait de 3 kW par rang, soit au total environ 25 kW pour la pr&eacute;s&eacute;rie limit&eacute;e de cueilleurs 8 rangs Corio 875 FC Stubble Cracker.</p><h2>Un disque muni de deux fl&eacute;aux</h2><p>Le Stubble Cracker utilise un disque rotatif par rang, &eacute;quip&eacute; de deux fl&eacute;aux sp&eacute;cifiques pourvus d'un rev&ecirc;tement appropri&eacute;. Ces fl&eacute;aux broient et &eacute;clatent tous les chaumes avec une efficacit&eacute; maximale en-dessous du premier entre-n&oelig;ud. Gr&acirc;ce &agrave; leur rev&ecirc;tement, les fl&eacute;aux affichent une grande long&eacute;vit&eacute; et peuvent &ecirc;tre remplac&eacute;s ais&eacute;ment, avec l'impact positif sur les co&ucirc;ts d'entretien qui en d&eacute;coule.</p><p>Chacune des unit&eacute;s constitu&eacute;es de deux rotors est reli&eacute;e &agrave; une suspension trois points pour garantir un excellent suivi du sol sur trois axes. Le patin d'appui maintient l'&eacute;cart entre les fl&eacute;aux et le sol dans toutes les conditions, ce qui permet de r&eacute;duire l'usure et de garantir une qualit&eacute; de travail toujours parfaite. Les rotors sont entra&icirc;n&eacute;s par voie m&eacute;canique via un arbre &agrave; cardans &agrave; un r&eacute;gime de 1 200 tr/min. Un limiteur de couple &agrave; cliquet prot&egrave;ge les bo&icirc;tiers contre tout pic de charge et en cas de contact avec un obstacle. Gr&acirc;ce &agrave; la surveillance du r&eacute;gime des rotors, le conducteur est inform&eacute; par un message d'incident sur le CEBIS d&egrave;s qu'un bourrage menace. De plus, en cas de pic de charge imminent ainsi qu'en cas de contact avec des corps &eacute;trangers volumineux, les unit&eacute;s de broyage sont relev&eacute;es automatiquement par deux v&eacute;rins hydrauliques. Les broyeurs sont &eacute;galement relev&eacute;s automatiquement lors d'une marche arri&egrave;re ou lors du relevage du cueilleur en fourri&egrave;re.</p>


A raison d’un disque rotatif et de deux fléaux par rang, le Stubble Cracker broie et éclate tous les chaumes avec une efficacité maximale en-dessous du premier entre-nœud. La destruction des chaumes concourt à la lutte contre la pyrale du maïs.

Un broyeur de chaumes sous le cueilleur Corio de Claas

<p><em>&laquo; Avec la mont&eacute;e des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res et de l&rsquo;aliment et l&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts de l&rsquo;&eacute;nergie, les &eacute;leveurs sont dans une situation &eacute;conomique tr&egrave;s complexe, </em>rappelle<em>&nbsp;</em>Philippe Manry, directeur g&eacute;n&eacute;ral de <a href="https://www.sanders.fr/fr" target="_blank">Sanders</a> dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; suite &agrave; une conf&eacute;rence de presse au <a href="https://www.space.fr/" target="_blank">Space</a><em>. Le plan d&rsquo;aide que nous avons mis en place s&rsquo;inscrit dans notre mission de les accompagner dans la transition vers des &eacute;levages rentables et durables. &raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><em>Lire aussi :&nbsp;</em><a href="https://www.reussir.fr/secheresse-marc-fesneau-annonce-un-coup-de-pouce-pour-lelevage-au-space" target="_blank">S&eacute;cheresse : Marc Fesneau annonce un coup de pouce pour l&rsquo;&eacute;levage au Space</a> et&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/chevre/allier-autonomie-alimentaire-et-productivite-en-elevage-caprin" target="_blank">Allier autonomie alimentaire et productivit&eacute; en &eacute;levage caprin</a></div>

<p>Toutes les productions sont concern&eacute;es par ce plan en trois volets&nbsp;:</p>

<ol><li>Pour les jeunes install&eacute;s (depuis 5 ans maximum) en ch&egrave;vres laiti&egrave;res, en lapins, en brebis allaitantes, en bovins engraissement, en volailles de chair, en porcs&nbsp;: destin&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur et non &agrave; l&rsquo;exploitation, cette aide peut s&rsquo;&eacute;lever de 2 000 &agrave; 100&nbsp;000 euros selon les dossiers ;</li>
	<li>Pour la modernisation et la durabilit&eacute; des exploitations : une aide partielle (de 25 &agrave; 75 % selon les cas), plafonn&eacute;e &agrave; 3&nbsp;000 euros par projet et &agrave; 15&nbsp;000 euros par exploitation. Son objectif est de soutenir&nbsp;le financement des mat&eacute;riels ou &eacute;quipements, d&rsquo;investissements ou de main-d&rsquo;&oelig;uvre sur quatre&nbsp;enjeux&nbsp;: sanitaire, durabilit&eacute;, performances zootechniques et diff&eacute;renciation des produits ;</li>
	<li>Pour l&rsquo;am&eacute;lioration de la nutrition prot&eacute;in&eacute;e&nbsp;: cette mesure concerne l&rsquo;achat d&rsquo;aliments riches en prot&eacute;ines (&gt; 32 %) pour les &eacute;leveurs de vaches laiti&egrave;res, de bovins viande et de caprins, et dans une certaine mesure de porcs.</li>
</ol><div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/risques-climatiques-macron-sengage-sur-omnibus-et-envisage-une-rallonge-de-80-millions-deuros" target="_blank">Risques climatiques : Macron s&rsquo;engage sur Omnibus et envisage une rallonge de 80 millions d&rsquo;euros</a></div>

<p>L&rsquo;entreprise a souhait&eacute; mettre en place une proc&eacute;dure simple. Si le dossier de l&rsquo;&eacute;leveur est accept&eacute;, un contrat stipulant les engagements des deux parties, notamment des achats d&rsquo;aliments et/ou de produits nutritionnels ou d&rsquo;hygi&egrave;ne, sera propos&eacute;. Sanders versera les sommes accord&eacute;es sous 30 jours apr&egrave;s r&eacute;ception des factures acquitt&eacute;es par l&rsquo;&eacute;leveur.</p>

<p>Toutes les demandes devront &ecirc;tre adress&eacute;es avant le 31 d&eacute;cembre 2022, et les projets r&eacute;alis&eacute;s en 2022 ou avant le 30 juin 2023.</p>

<p class="encadre">En compl&eacute;ment de ce plan d'aide, Sanders propose dans ses contrats une option S&eacute;curipro. <em>"Il s'agit d'une assurance donnant de la visibilit&eacute; en s&eacute;curisant son prix de revient : si le march&eacute; flambe, les prix sont cap&eacute;s ; si le march&eacute; se retourne &agrave; la baisse, l'entreprise rembourse la diff&eacute;rence &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur"</em>. 50% du co&ucirc;t de l&rsquo;assurance sont pris en charge.</p>



Annoncé au printemps dernier, le plan d’aide aux éleveurs d’un montant de six millions d’euros a été exposé par Sanders et Avril à l’occasion d’une conférence de presse sur le Space ce 14 septembre. En contrepartie, les éleveurs aidés s'engageront à des achats d’aliments et/ou de produits nutritionnels ou d’hygiène.

Sanders détaille son plan d’aide de 6 millions d’euros pour l’élevage

<p><em>&ldquo;On note une forte augmentation des cr&eacute;dits dans des projets de m&eacute;thanisation notamment, avec une hausse de 78% par rapport &agrave; 2020. Et les investissements dans le photovolta&iuml;que ont bondi de 62%"</em>, pr&eacute;cise Jean-Christophe Roubin, directeur du march&eacute; de l&rsquo;agriculture au Cr&eacute;dit Agricole.</p><p>En Bretagne notamment,<em> &ldquo;on voit une acc&eacute;l&eacute;ration vers les &eacute;nergies vertes&rdquo;</em>, abonde Mich&egrave;le Guibert, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale du Cr&eacute;dit Agricole Bretagne. Les caisses bretonnes ont investi 300 millions d'euros dans les &eacute;nergies renouvelables dans le secteur agricole depuis 10 ans et ont financ&eacute; 130 unit&eacute;s de m&eacute;thanisation. Sur les 18 derniers mois, 211 projets photovolta&iuml;que ont vu le jour, une hausse due &agrave; l'ouverture des guichets pour les projets jusqu'&agrave; 500 Kwc, contre 100 Kwc jusqu'en octobre 2021.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/1/0/4690185-1-fre-FR/5dcb0d0859d0-ca-space-jpg" alt="" height="1512" width="2016" /><figcaption>De gauche &agrave; droite : St&eacute;phane Bouganim, chef de file du march&eacute; de l&rsquo;agriculture en Bretagne, Mich&egrave;le Guibert, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale du Cr&eacute;dit Agricole Bretagne, Jean-Paul Kerrien, pr&eacute;sident du Cr&eacute;dit Agricole Bretagne et Jean-Christophe Roubin, directeur du march&eacute; de l&rsquo;agriculture &agrave; Cr&eacute;dit Agricole SA (photo : AM)</figcaption></figure>

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<h2>Une ann&eacute;e record</h2><p>Au niveau national, les r&eacute;sultats d'activit&eacute; du Cr&eacute;dit Agricole pour l'ann&eacute;e 2021 et le d&eacute;but d'ann&eacute;e 2022 t&eacute;moignent d'une reprise post-covid dynamique en termes d'investissement agricole. L'ann&eacute;e 2021 figure m&ecirc;me parmi les ann&eacute;es record avec 8,2 milliards d'euros de pr&ecirc;ts accord&eacute;s, en progression de 7,8% par rapport &agrave; 2020. A l&rsquo;exception des fili&egrave;res volailles, bovins et de la viticulture, toutes les autres sont concern&eacute;es par cette hausse des demandes de cr&eacute;dit. Les acceptations Agilor d&eacute;passent les 4 milliards d'euros, en hausse de 15% par rapport &agrave; 2020, et le cr&eacute;dit-bail progresse de 25%. Les encours de pr&ecirc;ts (habitat inclus) d&eacute;passent les 50 milliards d'euros, soit une hausse de 3% par rapport &agrave; 2020.&nbsp;</p><p>L'ann&eacute;e 2022 d&eacute;marre sur la m&ecirc;me dynamique : sur le premier semestre, les r&eacute;alisations de pr&ecirc;t sont en hausse de 8,4% par rapport au premier semestre 2021. M&ecirc;me si l'on peut s'attendre &agrave; un ralentissement sur la fin de l'ann&eacute;e, Jean-Christophe Roubin estime que 2022 devrait se maintenir sur le niveau de 2021.<em> &ldquo;Ce serait la dixi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive o&ugrave; le niveau de pr&ecirc;ts accord&eacute;s en agriculture d&eacute;passe les 7 milliards d'euros&rdquo;</em>, indique-t-il.</p><p>Les perspectives pour 2023 sont en revanche tr&egrave;s incertaines. <em>&ldquo;Si le march&eacute; des c&eacute;r&eacute;ales baisse mais que les prix des intrants restent &eacute;lev&eacute;s, on risque un effet ciseau qui serait tr&egrave;s dommageable&rdquo;</em>, rel&egrave;ve-t-il. Autre interrogation : la capacit&eacute; du consommateur &agrave; payer plus cher pour acheter fran&ccedil;ais en cette p&eacute;riode d&rsquo;inflation forte (7% sur l&rsquo;alimentation). Les productions Bio en font d&eacute;j&agrave; les frais, notamment sur le lait et sur les &oelig;ufs. <em>&ldquo;L&rsquo;inflation peut inciter les consommateurs &agrave; se tourner vers d&rsquo;autres types de produits avec un effet d&rsquo;escalier : ceux qui se tournaient vers le Bio vont aller vers de l&rsquo;AOP, du conventionnel, de la marque de distributeur ou du premier prix&rdquo;.</em></p>


Les investissements dans les projets de production d’énergie renouvelable ont très fortement augmenté en 2021, selon le Crédit Agricole qui a présenté ses résultats d’activité sur le marché agricole à l’occasion du Space, à Rennes, le 13 septembre.

« Les investissements dans les énergies renouvelables ont explosé »

<p>Mardi 13 septembre 2022 se sont succ&eacute;d&eacute;s dans le ring vert du Space les concours interr&eacute;gionaux des races Charolaise, Limousine, Salers, Rouge des pr&eacute;s et une pr&eacute;sentation de la race Parthenaise.</p>

<h3>Charolaise : Ob&eacute;lix d&eacute;croche le prix de meilleur animal du concours</h3>

<p>Le juge Max Soulard a mis en avant<em> "des animaux dans la lign&eacute;e d'aujourd'hui, associant finesse et viande bien plac&eacute;e".</em><strong> Le prix de meilleur animal du concours </strong>a &eacute;t&eacute; d&eacute;cern&eacute; &agrave; Ob&eacute;lix, un taureau appartenant &agrave;&nbsp; l'EARL Philippe Brard (Ille-et-Vilaine) qui illustre exactement cette orientation raciale. Il pr&eacute;sente des qualit&eacute;s de race exceptionnelles et il &eacute;tait le plus pr&ecirc;t pour le concours ce jour.</p>

<p>La championne est <strong>Norette</strong>, appartenant &agrave; R&eacute;gine Ledoux (Manche). Elle pr&eacute;sente un bassin exceptionnel et une ligne de dos superbe, et ceci associ&eacute; &agrave; beaucoup de finesse.</p>

<p>Un premier prix de section a &eacute;t&eacute; d&eacute;croch&eacute; par <strong>Popie</strong>, de Fr&eacute;d&eacute;ric Fontaine (Ille-et-Vilaine), une vache qui a du cachet, tr&egrave;s fine et tr&egrave;s bien suit&eacute;e.&nbsp; <strong>Rabane</strong>, de l'EARL Talpe (Orne) a &eacute;galement gagn&eacute; sa section de g&eacute;nisses gr&acirc;ce &agrave; sa finesse de peau exceptionnelle et son tr&egrave;s bon bassin. Chez les jeunes m&acirc;les, le premier prix est revenu &agrave; <strong>Panache</strong> de l'EARL Capitaine Jean-Yves (C&ocirc;tes d'Armor), avec sa tr&egrave;s belle mixit&eacute;, ses tr&egrave;s bonnes qualit&eacute;s de viande et de race.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/secheresse-marc-fesneau-annonce-un-coup-de-pouce-pour-lelevage-au-space" target="_blank">S&eacute;cheresse : Marc Fesneau annonce un coup de pouce pour l&rsquo;&eacute;levage au Space</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Limousine : Little sur la plus haute marche du podium</h3>

<p>Olivier Lasternas, pr&eacute;sident du herd-book limousin a jug&eacute; le concours du Space. Le titre de meilleur animal du concours a &eacute;t&eacute; d&eacute;cern&eacute; &agrave;<strong> Little</strong>, une vache appartenant au Gaec de la Vicomte d'Auge (Calvados) qui se d&eacute;marque par une rectitude de dessus exceptionnelle. <em>"Cette vache bien pr&eacute;sent&eacute;e est longue, tendue, avec des rebondis musculaires et des aplombs irr&eacute;prochables."&nbsp;</em><em> </em></p>

<p>Le champion de ce concours est<strong> Nobel</strong> appartenant &agrave; Micka&euml;l Martineau (Mayenne). <em>"Il d&eacute;gage beaucoup de puissance, pr&eacute;sente beaucoup de profondeur, un bassin tr&egrave;s ouvert et tr&egrave;s r&eacute;gulier, une cuisse tr&egrave;s descendue et tr&egrave;s large et un filet d'une &eacute;paisseur remarquable." </em>Nobel a aussi obtenu le prix de meilleur m&acirc;le qualifi&eacute; en station.</p>

<p>Le prix de synth&egrave;se est revenu &agrave; <strong>Moldavie</strong> du Gaec Rolland (C&ocirc;tes d'Armor). <strong>Ombre</strong> du Gaec des Mezandray (Ille-et-Vilaine) a obtenu un premier prix de section. Elle pr&eacute;sente une tr&egrave;s bonne tenue de dos et notamment une qualit&eacute; de mamelle irr&eacute;prochable. Et elle est suit&eacute;e d'une femelle exceptionnelle.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-gaec-camus-pere-et-fils-sest-illustre-lors-des-72-heures-de-la-limousine" target="_blank">Le Gaec Camus P&egrave;re et Fils s&rsquo;est illustr&eacute; lors des 72 heures de la Limousine</a></div>

<p>Chez les g&eacute;nisses, <strong>Reine</strong> appartenant au Gaec Bellier (Ille-et-Vilaine) a remport&eacute; sa section avec son bassin tr&egrave;s r&eacute;gulier et son filet tr&egrave;s &eacute;pais. Et <strong>Rose</strong> appartenant au Gaec Rolland (C&ocirc;tes d'Armor), une g&eacute;nisse tr&egrave;s &eacute;quilibr&eacute;e et tr&egrave;s fine, s'est impos&eacute;e chez les plus jeunes. Enfin chez les jeunes m&acirc;les, <strong>Soprano</strong> du Gaec Scoul (Morbihan) a obtenu un premier prix gr&acirc;ce &agrave; son bassin tr&egrave;s large, ses quatre bonnes pattes, sa profondeur de poitrine.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Salers : Myl&egrave;ne remporte le titre de meilleur animal du concours</h3>

<p>Pierre Alain Chassang, qui venait juger pour la premi&egrave;re fois au Space, a class&eacute; en t&ecirc;te du concours <strong>Myl&egrave;ne</strong>, une vache de 2016 appartenant &agrave; Fr&eacute;d&eacute;ric Pedagnel (Manche) qui pr&eacute;sente beaucoup de d&eacute;veloppement squelettique.<em> "Elle a une tr&egrave;s bonne rectitude du dessus, un bassin tr&egrave;s ouvert et elle vieillit bien. Sa g&eacute;nisse pr&eacute;sente elle aussi un fort d&eacute;veloppement squelettique."</em> &nbsp;</p>

<p>Roxy appartenant &agrave; l'EARL Lesieur (Orne) a obtenu un premier prix de section chez les jeunes femelles<em>. "Elle pr&eacute;sente beaucoup de volume, est ouverte dans son bassin et marche avec beaucoup de prestance."&nbsp; </em>Etait &eacute;galement pr&eacute;sent&eacute;e Rose, une g&eacute;nisse de 30 mois appartenant &agrave; Emile Massu (Calvados).</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/space-2022-la-blonde-daquitaine-affiche-sa-genetique-de-haut-niveau" target="_blank">Space 2022 - La Blonde d'Aquitaine affiche sa g&eacute;n&eacute;tique de haut niveau</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Rouge des Pr&eacute;s : Obaine et Riesling sont les champions</h3>

<p>Tony Ferment a jug&eacute; quatre sections d'animaux bien pr&eacute;par&eacute;s et bien dress&eacute;s. C'est un jeune taureau qui a d&eacute;croch&eacute; le prix de championnat :<strong> Riesling</strong> du Gaec de la Chauffeti&egrave;re est plein d'avenir.<em> "Il pr&eacute;sente un profil conforme &agrave; l'orientation raciale avec sa finesse d'os adapt&eacute;e et son beau dessus. Il a aussi une belle robe, de tr&egrave;s bonnes qualit&eacute;s de race." </em></p>

<p>Chez les femelles, <strong>Obaine</strong> appartenant &agrave; l'EARL Anthony Gervais l'a emport&eacute;. Suit&eacute;e de jumelles, avec une bonne mamelle et de bons aplombs, elle est en m&ecirc;me temps tr&egrave;s marqu&eacute;e dans la viande, avec une bonne ligne de dos. Et elle est aussi tr&egrave;s douce dans son comportement.</p>

<p>Pamage du gaec de la Chauffeti&egrave;re a obtenu un premier prix chez les m&acirc;les adultes. Il est tr&egrave;s plaisant, avec d'excellentes longueurs et un tr&egrave;s beau dessus. Issu de la station d'&eacute;valuation, il est non porteur du g&egrave;ne culard.&nbsp;</p>

<p>Chez les g&eacute;nisses, c'est <strong>Royale</strong> du Gaec Brasseul Naveau qui a gagn&eacute; sa section. Elle a un tr&egrave;s bel arrondi de viande et un tr&egrave;s bon standard de race.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Pr&eacute;sentation de la race Parthenaise</h3>

<p>Avec environ 53 000 naissances par an, la race Parthenaise connait toujours une progression de ses effectifs - elle est de 2 &agrave; 3 % sur l'ann&eacute;e 2021. Environ 300 &eacute;levages adh&egrave;rent &agrave; l'organisme de s&eacute;lection France Parthenaise.</p>

<p>Ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s Oignon, appartenant &agrave; Dominique Bremond, Naturelle et Jordanie de la SCEA Elevage Picauville, Impatiente du Gaec La Guilbaudi&egrave;re, Necessit&eacute;e du Gaec Maison Guillemet et Layon du Gaec Loval.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/concours-national-de-la-race-parthenaise-une-edition-sous-le-signe-du-renouveau" target="_blank">Concours national de la race Parthenaise - Une &eacute;dition sous le signe du renouveau</a></div>



  

Space 2022 - Les champions des races Charolaise, Limousine, Salers, Rouge des Prés et Parthenaise

<p>Devant les JA r&eacute;unis &agrave; Terres de Jim le 9 septembre dernier &agrave; Outarville (Loiret), la pr&eacute;sident de la R&eacute;publique a pos&eacute; les jalons du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank">Pacte d&rsquo;orientation d&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture, pr&eacute;lude &agrave; une loi qui sera pr&eacute;sent&eacute;e au Parlement au premier semestre 2023</a>. Il a notamment &eacute;voqu&eacute; la pierre angulaire de l&rsquo;installation&nbsp;: la r&eacute;mun&eacute;ration. &laquo;&nbsp;<em>S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de revenu, on continuera &agrave; fermer les exploitations. S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de revenu, on continuera &agrave; d&eacute;capitaliser dans le lait, dans la viande. S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de revenu, on ne pourra pas convaincre des jeunes de venir s&rsquo;installer. On doit continuer durablement &agrave; poursuivre le travail enclench&eacute; avec Egalim 1 puis Egalim 2</em>&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; le chef de l&rsquo;Etat.</p><div class="citation">
    <span>"On n&rsquo;aurait pas fait ensemble Egalim 1 et Egalim 2, les fermetures d&rsquo;exploitation dans beaucoup de secteurs, &ccedil;a serait bien pire"</span>
</div>
<p>Le pr&eacute;sident s&rsquo;est fait l&rsquo;avocat des deux lois qui ont jalonn&eacute; le d&eacute;but et la fin de son premier quinquennat. A propos d&rsquo;Egalim 1, la loi pour l&rsquo;&eacute;quilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable, promulgu&eacute;e le 1er novembre 2018, il s&rsquo;agissait d&rsquo;une loi &laquo;&nbsp;<em>pour d&eacute;fendre les prix, la profession, les producteurs, les transformateurs face aux exc&egrave;s, aux d&eacute;rives de la LME et aux pratiques qui consistaient &agrave; dire&nbsp;: plus rien n&rsquo;a de valeur, il faut payer toujours moins cher</em>, a-t-il dit. <em>On a mesur&eacute; Egalim 1, on n&rsquo;&eacute;tait pas au rendez-vous, on a pris ensemble gr&acirc;ce au travail de tout le monde Egalim 2. Gr&acirc;ce &agrave; cela, croyez-moi, on a &eacute;vit&eacute; des drames, on n&rsquo;aurait pas fait ensemble Egalim 1 et Egalim 2, les fermetures d&rsquo;exploitation dans beaucoup de secteurs, &ccedil;a serait bien pire</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/denormandie-egalim-2-est-une-loi-anti-lme" target="_blank" title="">Denormandie : &laquo; Egalim 2 est une loi anti-LME &raquo;</a>
</aside>
<p>Manque de chance&nbsp;: les d&eacute;r&egrave;glements &eacute;conomiques engendr&eacute;s par la reprise post-Covid puis la guerre en Ukraine ont d&eacute;clench&eacute; une spirale inflationniste et relanc&eacute; la guerre des prix chez les distributeurs, ce que les lois Egalim &eacute;taient justement cens&eacute;es d&eacute;miner.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Egalim 2 sera appliqu&eacute;e avec la plus grande fermet&eacute; et des sanctions comme celles que l&rsquo;on a pass&eacute;es l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re seront mises en place, elles sont parfois massives</em>&nbsp;&raquo;, a dit le pr&eacute;sident.</p><p>Il n&rsquo;a pas exclu de l&eacute;gif&eacute;rer &agrave; nouveau en la mati&egrave;re. &laquo;&nbsp;<em>Si la deuxi&egrave;me saison d&rsquo;Egalim 2 n&rsquo;est pas au rendez-vous, je suis tout &agrave; fait pr&ecirc;t &agrave; changer de mani&egrave;re profonde nos textes pour aller plus loin, prot&eacute;ger les producteurs et prot&eacute;ger les transformateurs, et en particulier les PME et TPE du secteur si elles continuent d&rsquo;&ecirc;tre sous la pression de certaines structures qui ne veulent pas jouer le jeu, qui n&rsquo;ont pas compris que le monde &eacute;tait en train de changer&nbsp;</em>&raquo;.</p><h2>Mobiliser et convaincre les citoyens-consommateurs</h2><p>Le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique a aussi lanc&eacute; un appel aux consommateurs. &laquo;&nbsp;<em>Il faut continuer &agrave; faire la p&eacute;dagogie&nbsp;: si on n&rsquo;accepte pas de payer l&rsquo;alimentation, comme on l&rsquo;a fait pendant la p&eacute;riode Covid, alors on condamne nos producteurs &agrave; continuer de fermer, c&rsquo;est &ccedil;a la r&eacute;alit&eacute;, et donc oui, l&rsquo;alimentation, elle a un prix, parce que produire a un co&ucirc;t et derri&egrave;re il y a des ann&eacute;es de travail et que l&rsquo;on ne peut pas toujours accepter la baisse continue surtout quand les co&ucirc;ts fabriqu&eacute;s augmentent&nbsp;</em>(...). <em>Notre responsabilit&eacute; comme Nation c&rsquo;est de passer dans tous les esprits ce message&nbsp;: acheter au bon prix parce que derri&egrave;re, y a des gens qui vivent et y a leur travail, respecter celles et ceux qui travaillent jour et nuit et ne savent pas ce qu&rsquo;est un jour de repos, respecter la place de l&rsquo;&eacute;levage, de toutes les agricultures et de toutes les formes d&rsquo;agriculture et de tous les mod&egrave;les </em>(...)&nbsp;<em>C&rsquo;est la Nation toute enti&egrave;re qui doit se tenir aux c&ocirc;t&eacute;s du monde agricole pour garder cette souverainet&eacute; et la renforcer, c&rsquo;est indispensable&nbsp;</em>&raquo;.</p>


A Terres de Jim, Emmanuel Macron n’a pas exclu de légiférer à nouveau pour défendre le revenu des agriculteurs. Il a aussi exhorté nos compatriotes à consommer « français ».

Le président de la République n’exclut pas une loi Egalim 3

<p class="MsoPlainText">Apr&egrave;s plusieurs heures de d&eacute;ambulation entre les all&eacute;es du Space mardi 13 septembre, le ministre a tenu un discours devant les repr&eacute;sentants des diff&eacute;rentes fili&egrave;res de l'&eacute;levage durant lequel il a insist&eacute; sur le fait que la souverainet&eacute; alimentaire <em>"passe par l'&eacute;levage"</em>. Mais face au r&eacute;chauffement climatique et au doigt point&eacute; sur les &eacute;missions carbone issues de l'&eacute;levage, il faut <em>"purger cette question d&eacute;finitivement"</em>, a estim&eacute; M. Fesneau, d&eacute;fendant que la production animale fait aussi partie des solutions.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Dans 40 ans, Rennes aura le climat de Toulouse"</em>, si le r&eacute;chauffement de la plan&egrave;te n'est pas att&eacute;nu&eacute;, alors <em>"le premier &eacute;l&eacute;ment, c'est que plus le syst&egrave;me peut r&eacute;sister, plus il peut devenir rentable",</em> a expliqu&eacute; le ministre.<em> "Il faut commencer par se pr&eacute;occuper du bien-&ecirc;tre des &eacute;leveurs avant de se pr&eacute;occuper de toute autre forme de bien-&ecirc;tre"</em>, a-t-il dit.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/6/8/9/4689862-1-fre-FR/56df6facd0c7-fesneau3-jpg" alt="" height="1512" width="2016" /></figure>

</div>
<h2 class="MsoPlainText">Attirer les jeunes</h2><p class="MsoPlainText">L'urgence, martel&eacute;e toute la journ&eacute;e : attirer des jeunes et s&eacute;curiser les &eacute;leveurs install&eacute;s. En premi&egrave;re ligne, le prix pay&eacute; aux producteurs.<em> "On n'est pas un pays de p&eacute;nurie, on est un pays en p&eacute;nurie de r&eacute;mun&eacute;ration"</em>, a-t-il dit. Autre urgence : <em>"penser l'installation dans le moment du d&eacute;r&egrave;glement climatique"</em>, a dit le ministre.</p><p class="MsoPlainText"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank" title="">Sur l'enveloppe de 400 millions d'euros annonc&eacute;e par Emmanuel Macron aux Terres de Jim</a>, une partie doit servir &agrave; renforcer les Safer, dont un m&eacute;canisme permet aux agriculteurs d&eacute;sireux de s'installer d'acc&eacute;der plus facilement &agrave; des terres, a d&eacute;taill&eacute; un porte-parole du minist&egrave;re. Ce m&eacute;canisme de portage du foncier agricole, d&eacute;j&agrave; existant, permet aux Safer d'acheter des <em>"terres agricoles qu'elles revendraient ensuite aux &eacute;leveurs",</em> pour leur faciliter l'accession aux terres agricoles.</p><p class="MsoPlainText">Dans la matin&eacute;e, le ministre s'est aussi pr&ecirc;t&eacute; au jeu des questions-r&eacute;ponses avec des &eacute;tudiants en BTS agricole, inquiets quant aux obstacles de l'installation. <em>"Comment faciliter l'acc&egrave;s des jeunes &agrave; l'installation"</em> quand les<em> "montants d'investissements"</em> peuvent atteindre un demi-million d'euros ?, demande Esteban, &eacute;tudiant en lyc&eacute;e agricole.<em> "Vous &ecirc;tes des denr&eacute;es rares et pr&eacute;cieuses"</em>, a r&eacute;pondu Marc Fesneau. <em>"Alors ce serait sympa de nous payer l'installation",</em> murmure ironiquement dans le public Lysandre Olliero, 19 ans, &eacute;tudiant en production animale.</p><p class="MsoPlainText">Dans l'&eacute;levage de bovin laitier, 45% de la population sera en &acirc;ge de partir &agrave; la retraite dans les dix prochaines ann&eacute;es et c'est aussi la fili&egrave;re qui compte le moins de nouvelles installations. Mais sur sc&egrave;ne, quatre &eacute;tudiants de deux lyc&eacute;es agricoles en Bretagne, premi&egrave;re r&eacute;gion productrice de lait en France, souhaitent se lancer un jour dans l'&eacute;levage laitier <em>"si la conjoncture &eacute;conomique le permet"</em>, pr&eacute;cise Marc Lenouvel, 19 ans, assis &agrave; c&ocirc;t&eacute; du ministre.</p><div class="citation">
    <span>"Les aides viennent compenser des charges qui ne sont pas mises dans les prix"</span>
</div>
<p class="MsoPlainText">Pour ces futurs &eacute;leveurs, la question du recrutement sur les exploitations est essentielle pour soulager la charge de travail mais <em>"de nombreuses exploitations cherchent &agrave; recruter et ne trouvent pas, alors comment rendre attractif le salariat en agriculture ?"</em>, interroge Ana&iuml;s, &eacute;tudiante en lyc&eacute;e agricole &eacute;galement.<em> "Des gens r&eacute;clament aux &eacute;leveurs de vivre une vie qu'ils n'accepteraient pas eux-m&ecirc;mes, le salariat est une aide, une n&eacute;cessit&eacute; pour tenir et avoir une vie sociale qui soit supportable",</em> lui a r&eacute;pondu Marc Fesneau.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serie-d-ete-le-remplacement-agricole-a-50-ans" target="_blank" title="">S&eacute;rie d'&eacute;t&eacute;&nbsp;: &laquo;&nbsp;Le&nbsp;remplacement agricole a 50 ans&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">La traite, t&ocirc;t le matin et en fin de journ&eacute;e, et ce tous les jours, est un facteur d'isolement social pour de nombreux &eacute;leveurs. Pour attirer davantage, il faut aussi r&eacute;mun&eacute;rer davantage, or <em>"les aides viennent compenser des charges qui ne sont pas mises dans les prix"</em>, a dit le ministre face aux jeunes, mais aussi face &agrave; plusieurs repr&eacute;sentants des fili&egrave;res agricoles. Les agriculteurs pr&ocirc;nent depuis plusieurs mois des hausses de prix pour faire face &agrave; la flamb&eacute;e des co&ucirc;ts de production entra&icirc;n&eacute;e par l'invasion russe en Ukraine fin f&eacute;vrier.<em> "Des gens tr&egrave;s &agrave; l'Est ont compris que l'alimentation &eacute;tait une arme. On a v&eacute;cu une parenth&egrave;se d'insouciance mais c'est un combat de tous les jours</em>", a soulign&eacute; M. Fesneau pour qui, en mati&egrave;re d'alimentation, il faut<em> "s'armer, pacifiquement, mais s'armer quand m&ecirc;me".</em></p>


Au Space de Rennes, le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a mis l'accent sur le renouvellement des générations d'éleveurs et leur rôle à la fois dans la transition écologique et la souveraineté alimentaire.

Parole de ministre : « la souveraineté alimentaire passe par l’élevage »

<p>Race &agrave; l'honneur au Space en 2022, la <strong>Blonde d'Aquitaine</strong> a organis&eacute; un "challenge national" rassemblant une soixantaine d'animaux de haut niveau g&eacute;n&eacute;tique. Ils &eacute;taient originaires essentiellement du Grand-Ouest mais plusieurs repr&eacute;sentants avaient fait le d&eacute;placement depuis le berceau de la race.</p>

<p><strong>Jean-Pierre Plant&eacute;</strong>, qui jugeait pour la premi&egrave;re fois au Space, a salu&eacute; le niveau tr&egrave;s relev&eacute; des animaux, avec des sections parfois difficiles &agrave; d&eacute;partager.</p>

<p>Celui qui a d&eacute;croch&eacute; le titre de meilleur animal du concours est Prince, appartenant en copropri&eacute;t&eacute; au Gaec Les Villati&egrave;res et au Gaec du Fief du port (Vend&eacute;e). <em>"C'est un taureau magnifique, avec une largeur de bassin &eacute;norme, une cuisse tr&egrave;s garnie, un dos tr&egrave;s puissant, une tr&egrave;s bonne profondeur de poitrine, </em><em>qui se d&eacute;place admirablement bien et qui en plus est tr&egrave;s fin."</em></p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/secheresse-marc-fesneau-annonce-un-coup-de-pouce-pour-lelevage-au-space" target="_blank">S&eacute;cheresse : Marc Fesneau annonce un coup de pouce pour l&rsquo;&eacute;levage au Space</a></div>

<p><strong>Le prix de championnat des femelles</strong> a &eacute;t&eacute; attribu&eacute; &agrave; Palombe du Gaec de Sainte-Pauline (Loire atlantique), fille de Malien et Mouette.<em> "M&ecirc;me si elle manque un petit peu de pr&eacute;paration aujourd'hui, cette vache est exceptionnelle et forme un couple magnifique avec sa g&eacute;nisse : longueurs, bassin, qualit&eacute;s de race"</em>. Avec un clin d'oeil pour avec sa t&ecirc;te bomb&eacute;e, qui signe une souche d'origine pyr&eacute;n&eacute;enne.</p>

<p>Chez les jeunes, ce sont Soyeuse de l'EARL de la Mouli&egrave;re (Morbihan) et Sinatra, appartenant au Gaec de Sainte Pauline qui l'ont emport&eacute;. Soyeuse se d&eacute;marque par l'&eacute;paisseur de son dessus, ainsi que l'&eacute;paisseur de sa cuisse, et sa t&ecirc;te est tr&egrave;s &eacute;l&eacute;gante.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-blonde-daquitaine-fetee-et-classee-en-terre-mayennaise" target="_blank">La Blonde d&rsquo;Aquitaine f&ecirc;t&eacute;e et class&eacute;e en terre mayennaise</a></div>

<p>C'est Mandoline, du Gaec Rothureau (Maine-et-Loire) qui a obtenu le prix de synth&egrave;se du Space. Les prix de synth&egrave;se viande ont &eacute;t&eacute; d&eacute;cern&eacute;s &agrave; Pimkie, de l'EARL Le Portail (Vend&eacute;e) et Marco de l'EARL Renard (Orne).</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Un "top price" &agrave; 9,60 euros pour la vente bouch&egrave;re Blonde G&eacute;n&eacute;tique</h3>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/normal_size/public/rbv309_space_blonde_bouchere.jpg.webp?itok=zRNYR_-j" width="747" height="498" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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    Blonde G&eacute;n&eacute;tique

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<p>Une vente de femelles "Grain d'excellence" a &eacute;t&eacute; organis&eacute;e par<a href=" www.blondegenetique.fr" target="_blank"> Blonde G&eacute;n&eacute;tique</a> dans le cadre du Space. Sept femelles labellisables par APBA (l'autre pays du bovin allaitant) ou Label Rouge Vend&eacute;e ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;es aux ench&egrave;res, simultan&eacute;ment en ligne et en pr&eacute;sentiel. Toutes ont &eacute;t&eacute; vendues, dont six &agrave; plus de 9&euro;20/kg.</p>

<div class="l7ghb35v kjdc1dyq kmwttqpk gh25dzvf jikcssrz n3t5jt4f">
<div>Le "top price" revient &agrave; Lorelie de l'EARL Robin Picard, achet&eacute;e pour Socopa Guingamp &agrave; 9&euro;60/kg. Lavande du Gaec de l'Hopital a &eacute;t&eacute;&nbsp; vendue 9,55 euros/kg pour le Carrefour Contact de Vassy (Calvados).</div>

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<div><strong>La vente "Top g&eacute;n&eacute;tique"</strong> s'est ensuite enchain&eacute;e, elle aussi simultan&eacute;ment dans le ring du Space et sur le site de Blonde G&eacute;n&eacute;tique. Le taureau adulte No&eacute; du Gaec Basta a &eacute;t&eacute; achet&eacute; 7100 euros. Une des trois g&eacute;nisses pr&eacute;sent&eacute;es n'a pas atteint son prix de retrait et n'a donc pas &eacute;t&eacute; vendue.Les deux autres g&eacute;nisses (dont une gestante) ont &eacute;t&eacute; vendues 3 600 et 4 400 euros.&nbsp;</div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/normal_size/public/rbv309_space_blonde_noe.jpg.webp?itok=NLR172uf" width="747" height="498" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">No&eacute; du Gaec Basta a &eacute;t&eacute; vendu lors de la vente Top g&eacute;n&eacute;tique au Space</div>
      
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    Blonde G&eacute;n&eacute;tique

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<div>Blonde G&eacute;n&eacute;tique exposait dans le cadre du Space deux <strong>jeunes taureaux "Viande V&ecirc;lage Facile"</strong> issus de la station raciale. Cette s&eacute;rie existe depuis deux ans maintenant, et porte sur des animaux s&eacute;lectionn&eacute;s pour leurs facilit&eacute;s de naissance et leur potentiel musculaire. La vente des 14 taureaux de cette s&eacute;rie VVF de l'ann&eacute;e a lieu le 22 septembre 2022 en ligne sur le site de Blonde G&eacute;n&eacute;tique.&nbsp;</div>

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<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/space-2022-les-champions-des-races-charolaise-limousine-salers-rouge-des-pres-et-parthenaise" target="_blank">Space 2022 - Les champions des races Charolaise, Limousine, Salers, Rouge des Pr&eacute;s et Parthenaise</a></div>

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Space 2022 - La Blonde d'Aquitaine affiche sa génétique de haut niveau

<p>Trois vagues de chaleur, un total de de 33 jours de vagues de chaleur contre 22 jours en 2003, les 40&deg;C les plus pr&eacute;coces jamais mesur&eacute;s (le 16 juin dans l&rsquo;H&eacute;rault), les 40&deg;C atteints dans le Finist&egrave;re nord (plus de 30&deg;C sur l'&icirc;le de Ouessant), le seuil des 40&deg;C atteint en juin, en juillet et en ao&ucirc;t &agrave; N&icirc;mes (Gard), la successions de 56 nuits tropicales (plus de 20&deg;C) cons&eacute;cutives &agrave; Nice (Alpes-Maritimes)&nbsp;: tels sont quelques-uns des records battus cet &eacute;t&eacute; (juin-juillet-ao&ucirc;t) selon M&eacute;t&eacute;o-France.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2022-un-ete-digne-de-2050-selon-meteo-france" target="_blank" title="">Climat&nbsp;: un &eacute;t&eacute; 2022 en avance sur 2050</a>
</aside>
<p>Les cultures de printemps en ont n&eacute;cessairement p&acirc;ti et parmi elles les parcelles aux prises avec des restrictions d&rsquo;irrigation. Le ma&iuml;s grain et semences, dont le taux d&rsquo;irrigation est de 40,6% (2016), est avec le soja (40,6%) la grande culture la plus irrigu&eacute;e, devant la pomme de terre (38,2%), la betterave sucri&egrave;re (11,7%), le ma&iuml;s fourrage et autres cultures fourrag&egrave;res annuelles (6,8%) et le tournesol (5,7%).</p><h2>Ma&iuml;s grain&nbsp;: 81,3 q/ha, 1,43 Mha, 11,6 Mt</h2><p>La production de ma&iuml;s grain (y compris semences) est estim&eacute;e &agrave; 11,6 millions de tonnes (Mt), en recul de 25,3% par rapport &agrave; 2021 et de 16,6% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale (2017-2021). Selon Agreste, la r&eacute;colte serait la plus faible depuis 1990. Avec 1,43 Mha, la surface recule de 1,6% sur un an. Le rendement moyen s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 81,3 q/ha contre 100,2 q/ha en 2021 (-18,9%).</p><h2>Ma&iuml;s fourrage&nbsp;: 11,3 t/ha, 1,29 Mha, 14,5 Mt</h2><p>La production de ma&iuml;s fourrage (14,5 Mt) est annonc&eacute;e en baisse de 17,5 % sur un an et de 15,4 % par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021, malgr&eacute; une surface en hausse (+3,9%) &agrave; 1,29 Mha. Le rendement chute de 20,6% pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 11,3 t/ha de mati&egrave;re s&egrave;che.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/menaces-sur-le-mais" target="_blank" title="">Menaces sur le ma&iuml;s</a>
</aside>
<h2>Orges de printemps&nbsp;: 52 q/ha, 570 000 ha, 1,86 Mt</h2><p>La production d&rsquo;orges est estime&#769;e a&#768; 2,9 Mt, en baisse de 8,4% sur un an et de 15,9% sur cinq ans. La hausse des surfaces (+7,3%) &agrave; 570 000 ha, ne compense pas la baisse du rendement moyen (-14,8%) &agrave; 52 q/ha.</p><h2>Tournesol&nbsp;: 21,7 q/ha, 0,86 Mha, 1,86 Mt</h2><p>Avec 21,7 q/ha, le rendement du tournesol accuse une baisse de 20,8% par rapport &agrave; 2021. La hausse des surfaces (+22,6%) &agrave; 856 000 ha, permet de contenir la chute de production &agrave; -2,9% sur un an &agrave; 1,86 Mt. Elle reste sup&eacute;rieure de 21,3% &agrave; la moyenne quinquennale.</p><h2>Soja&nbsp;: 22,8 q/ha, 0,17 Mha, 0,41 Mt</h2><p>La production de soja est estim&eacute;e a&#768; 413 000 t, en retrait de 5,9% sur un an et de 1% sur cinq ans. La hausse des surfaces (+18,2%) &agrave; 182 000 ha ne compense pas la baisse de rendement moyen, qui s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 22,8 q/ha en 2022 contre 28,5 q/ha en 2021.</p><h2>Pommes de terre&nbsp;: 39,4 t/ha, 0,15 Mha, 6,1 Mt</h2><p>En 2022, la production de pommes de terre de conservation et demi-saison est estime&#769;e a&#768; 6,1 Mt. Elle baisserait de 7,4 % par rapport a&#768; 2021 et de 5 % par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021. La hausse des surfaces (+3,3%) &agrave; 156 000 ha ne compense pas la baisse de rendement (-10,2%) &agrave; 39,4 t/ha.</p><h2>Betteraves&nbsp;: 83,2 t/ha, 0,4 Mha, 33,3 Mt</h2><p>La production de betteraves est annonc&eacute;e en baisse de 3% sur un an &agrave; 33,3 Mt et de 9,8% sur cinq ans, sous l&rsquo;effet cumul&eacute; d&rsquo;une baisse des surfaces (-0,5%) &agrave; 400 000 ha et du rendement moyen (-2,7%) &agrave; 83,2 t/ha.</p>


Selon Agreste, le maïs paie le plus lourd tribut avec des chutes de production de 25,3% en grain et de 17,5% en ensilage. Les productions de tournesol, de soja, de pomme de terre ou encore d'orge baissent dans une fourchette comprise entre -2,9% (pour le tournesol) et -8,4% (pour les orges de printemps).

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