"Les d&eacute;put&eacute;s ont insist&eacute; sur la n&eacute;cessit&eacute; d'avoir une cha&icirc;ne d'approvisionnement alimentaire plus durable &agrave; tous les niveaux et ont r&eacute;affirm&eacute; que tous les acteurs - des agriculteurs aux consommateurs - avaient un r&ocirc;le &agrave; jouer", a expliqu&eacute; le Parlement europ&eacute;en dans un communiqu&eacute; le 20 octobre.Le texte soumis au vote des eurod&eacute;put&eacute;s &agrave; Strasbourg a rassembl&eacute; 452 voix favorables, en provenance de la totalit&eacute; des &eacute;lus &eacute;cologistes et de presque tous les &eacute;lus de gauche. En revanche, 170 d&eacute;put&eacute;s ont vot&eacute; contre, dont des &eacute;lus fran&ccedil;ais du groupe PPE (droite), ainsi que du groupe d'extr&ecirc;me-droite ID et de celui d'eurosceptiques ECR.La Fran&ccedil;aise Anne Sander (PPE) avait d&eacute;nonc&eacute; une strat&eacute;gie "pas acceptable" qui "risque de sacrifier notre autonomie alimentaire et l'avenir de nos agriculteurs". Par ailleurs, 76 se sont abstenus, essentiellement du PPE et de l'ECR.<h2 class="MsoPlainText">Risque de baisse de la production</h2>La strat&eacute;gie Farm to fork ("De la ferme &agrave; la fourchette") avait &eacute;t&eacute; d&eacute;voil&eacute;e en mai 2020 par la Commission europ&eacute;enne, qui doit encore faire des propositions l&eacute;gislatives sur le sujet. Ce plan vise &agrave; &eacute;ch&eacute;ance 2030 &agrave; r&eacute;duire de moiti&eacute; l'usage de pesticides et de 20% celui d'engrais, &agrave; baisser de 50% les ventes d'antimicrobiens pour les animaux d'&eacute;levage et &agrave; consacrer un quart des terres cultiv&eacute;es &agrave; l'agriculture biologique. L'organisation agricole europ&eacute;enne Copa-Cogeca a tir&eacute; la sonnette d'alarme sur un risque d'effondrement des rendements.Pour limiter l'impact sur les revenus des agriculteurs, le Parlement europ&eacute;en a demand&eacute; &agrave; la Commission d'"intensifie(r) ses efforts - y compris par l'adaptation des r&egrave;gles de concurrence - pour renforcer la position des agriculteurs dans la cha&icirc;ne d'approvisionnement". Le texte vot&eacute; r&eacute;clame aussi "des mesures pour r&eacute;duire la surconsommation de viande" et la disparition progressive de l'&eacute;levage en cage.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-pacte-vert-et-noir-de-la-commission-europeenne" target="_blank" title="">Le Pacte vert... et noir de la Commission europ&eacute;enne</a>
</aside>
"Nous proposons des mesures concr&egrave;tes pour ramener notre syst&egrave;me alimentaire dans les limites de notre plan&egrave;te", a comment&eacute; l'eurod&eacute;put&eacute;e n&eacute;erlandaise de gauche radicale Anja Hazekamp, rapporteure du texte pour la commission environnement du Parlement europ&eacute;en.Le Parlement europ&eacute;en doit voter en novembre la future Politique agricole commune (PAC), qui pour l'heure n'int&egrave;gre par les objectifs de "La ferme &agrave; la fourchette".&nbsp;

Les députés européens ont adopté, à 452 voix pour, 170 contre et 76 absentions, la stratégie « Farm to fork » (« De la ferme à la fourchette ») portée par la Commission européenne dans le cadre du Green deal.

Le parlement européen valide la stratégie « Farm to fork »

&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Depuis 1996, le France s&rsquo;&eacute;tait fix&eacute; comme objectif d&rsquo;&eacute;radiquer l&rsquo;IBR pour limiter l&rsquo;impact clinique en &eacute;levage et en atelier d&rsquo;engraissement et faciliter les &eacute;changes commerciaux.
</aside>
La gestion de l&rsquo;IBR en France en plusieurs &eacute;tapes, des d&eacute;buts volontaires&hellip;En 1994, des &eacute;leveurs tch&egrave;ques sont venus en France acheter des bovins reproducteurs de race &agrave; viande provenant de cheptels indemnes d&rsquo;IBR. Le constat r&eacute;alis&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;poque &eacute;tait que seulement 43 d&eacute;partements poss&eacute;daient un syst&egrave;me de garanties et qu&rsquo;il n&rsquo;&eacute;tait pas le m&ecirc;me partout. Pour apporter une solution &agrave; ce probl&egrave;me, l&rsquo;Association pour la Certification de la Sant&eacute; Animale en Elevage (ACERSA) a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e le 18 avril 1996. Son objectif, cr&eacute;er un cahier des charges national permettant &agrave; tous les d&eacute;partements de qualifier des cheptels avec le m&ecirc;me niveau de garantie. Ce dispositif &eacute;tait alors propos&eacute; &agrave; tous les &eacute;levages volontaires.&hellip; un encadrement l&eacute;gislatif progressif&hellip;En 2001, l&rsquo;IBR a &eacute;t&eacute; reconnu vice r&eacute;dhibitoire et les garanties propos&eacute;es dans le cadre du dispositif ACERSA ont &eacute;t&eacute; reconnues par arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel. Devant l&rsquo;extension du d&eacute;pistage dans les d&eacute;partements, en 2006 un nouvel arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel a instaur&eacute; une surveillance g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e &agrave; l&rsquo;introduction et sur les prophylaxies, ainsi qu&rsquo;une vaccination obligatoire des animaux positifs. 12 % des cheptels fran&ccedil;ais &eacute;taient encore confront&eacute;s &agrave; la maladie. Gr&acirc;ce &agrave; ces mesures, le taux de positivit&eacute; des cheptels a commenc&eacute; &agrave; baisser, passant &agrave; 8 % en 2016.&hellip; et un objectif final d&rsquo;&eacute;radicationEn parall&egrave;le, tous les pays europ&eacute;ens avaient mis en place des programmes d&rsquo;assainissement de l&rsquo;IBR et les contraintes aux &eacute;changes devenaient de plus en plus importantes. C&rsquo;est pourquoi l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel du 31 mai 2016 a fix&eacute; comme objectif l&rsquo;&eacute;radication de la maladie en France, anticipant les exigences de la LSA. L&rsquo;impact a &eacute;t&eacute; imm&eacute;diat, la pr&eacute;valence troupeau baissant &agrave; 2,5 % d&egrave;s 2020 au niveau national.Une dynamique creusoise parall&egrave;le, bien que plus favorable<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Gr&acirc;ce aux efforts de tous, v&eacute;t&eacute;rinaires, &eacute;leveurs, op&eacute;rateurs commerciaux, l&rsquo;incidence de la maladie en Creuse a toujours &eacute;t&eacute; l&eacute;g&egrave;rement inf&eacute;rieure aux donn&eacute;es nationales : 8,4 % en 2006, 1,8 % en 2016, 0,5 % en 2020. Cette situation nous aurait d&rsquo;ailleurs permis de b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;all&egrave;gements de prophylaxie d&egrave;s la derni&egrave;re campagne, dans le cadre de la Zone Epid&eacute;miologiquement Favorable (ZEF). Le choix a &eacute;t&eacute; fait de d&eacute;caler la mise en &oelig;uvre de cette mesure consid&eacute;rant qu&rsquo;elle deviendrait caduque d&egrave;s 2021 et l&rsquo;application de la LSA.
</aside>
Une situation creusoise favorable avec 98 % de cheptels &laquo;&nbsp;indemne d&rsquo;IBR&nbsp;&raquo; &hellip;<a id="_Hlk524016028"></a>puisque des d&eacute;rogations au contr&ocirc;le IBR &agrave; l&rsquo;introduction sont alors possibles, si les bovins sont issus de troupeaux indemnes d&rsquo;IBR avec un transport direct. 9.753 bovins en ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; sur la campagne, soit 70 % des animaux introduits en &eacute;levage. Rappelons que la d&eacute;rogation ne concerne que l&rsquo;IBR et qu&rsquo;il est n&eacute;cessaire de rester vigilant vis &agrave; vis d&rsquo;autres maladies (BVD, paratuberculose, n&eacute;osporose, besnoitiose&hellip;) avec une prise en charge de 50 % des frais d&rsquo;analyses pertinentes dans le cadre du billet de garantie conventionnelle.&hellip; et tr&egrave;s peu de cheptels d&eacute;tenant des animaux infect&eacute;sIl ne reste plus que 8 cheptels d&eacute;tenant plusieurs animaux positifs IBR en Creuse. Ces animaux doivent &ecirc;tre r&eacute;guli&egrave;rement vaccin&eacute;s pour limiter la r&eacute;-excr&eacute;tion du virus. Si nous n&rsquo;avons pas observ&eacute; de contamination de cheptel indemne, nous avons enregistr&eacute; dans 20 % des &eacute;levages avec des positifs connus l&rsquo;apparition de nouveaux animaux contamin&eacute;s. Cela vient rappeler que la vaccination est un outil int&eacute;ressant mais la seule solution fiable &agrave; long terme est la r&eacute;forme de tous les animaux positifs d&rsquo;un cheptel. Par ailleurs, un seul bovin positif a &eacute;t&eacute; d&eacute;couvert dans 3 cheptels indemnes cette ann&eacute;e. Un bovin est conclu positif s&rsquo;il r&eacute;agit &agrave; 3 tests diff&eacute;rents cons&eacute;cutivement, cette am&eacute;lioration technique a permis de limiter les r&eacute;sultats positifs isol&eacute;s dans les cheptels mais comme pour toute analyse, il peut y avoir des positivit&eacute;s li&eacute;es &agrave; des r&eacute;actions crois&eacute;es avec d&rsquo;autres herpes virus. Si cet animal ayant r&eacute;agi est &eacute;limin&eacute; rapidement, les cheptels retrouvent leur appellation &laquo;&nbsp;indemne d&rsquo;IBR&nbsp;&raquo; apr&egrave;s r&eacute;alisation d&rsquo;une seule prophylaxie favorable.Des &eacute;levages statu&eacute;s non conformes pour d&eacute;faut de r&eacute;alisation de prophylaxieLa campagne de prophylaxie 2020/2021 s&rsquo;est achev&eacute;e le 31 mai 2021 et la p&eacute;riode estivale est consacr&eacute;e au suivi des &eacute;levages n&rsquo;ayant pas termin&eacute; leur prophylaxie, en concertation avec les services de la DDETSPP. M&ecirc;me si cela reste marginal, les cheptels n&rsquo;ayant pas fini leur prophylaxie ont &eacute;t&eacute; d&eacute;qualifi&eacute;s et leur statut devient &laquo;&nbsp;non conforme&nbsp;&raquo;. Leurs ASDA portent la mention &laquo;&nbsp;positif IBR&nbsp;&raquo;, ils ne peuvent commercialiser leurs animaux que vers l&rsquo;abattoir et ils devront r&eacute;aliser une campagne de prophylaxie sur les animaux de plus de 12 mois pour lever cette non-conformit&eacute;.Une vigilance qui reste n&eacute;cessaire, surtout lors de mouvements d&rsquo;animaux avec un isolement imp&eacute;ratif<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Lors des mouvements, le stress occasionn&eacute; sur les animaux entra&icirc;ne une baisse des d&eacute;fenses immunitaires qui favorise l&rsquo;excr&eacute;tion du virus par les bovins infect&eacute;s. C&rsquo;est le principal facteur de risque de contamination de votre troupeau.
</aside>
Si un bovin introduit a &eacute;t&eacute; en contact avec des animaux sans garantie IBR (passage par un centre de rassemblement, livraison group&eacute;e, retour de march&eacute; au cadran&hellip;), l&rsquo;animal est &agrave; isoler et &agrave; contr&ocirc;ler par une prise de sang pour analyse IBR entre 15 et 30 jours. Une r&eacute;flexion est en cours avec les op&eacute;rateurs commerciaux afin de leur rappeler la n&eacute;cessaire s&eacute;paration des circuits et de d&eacute;finir les modalit&eacute;s pratiques de mise en place. Pour les rassemblements avec garantie (concours, comices&hellip;), le risque IBR est alors maitris&eacute; mais l&rsquo;isolement reste l&agrave; aussi n&eacute;cessaire pour les autres maladies (BVD, grippe).Des cheptels &laquo;&nbsp;indemne d&rsquo;IBR&nbsp;&raquo;, pour un b&eacute;n&eacute;fice individuel et collectifAu niveau individuel, un cheptel &laquo;&nbsp;indemne d&rsquo;IBR&nbsp;&raquo; vous permet de b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;avantages pour la commercialisation et, au niveau collectif, notre situation creusoise nous place dans une situation tr&egrave;s favorable dans l&rsquo;optique de l&rsquo;application de la LSA pour la prochaine campagne. Les mesures seront d&eacute;taill&eacute;es dans l&rsquo;article de pr&eacute;sentation de la campagne de prophylaxie 2021/2022. Pour finaliser cette &eacute;radication, nous sensibilisons chaque &eacute;leveur d&eacute;tenant des bovins positifs et restons tr&egrave;s attentifs aux bovins ayant transit&eacute; par des rassemblements ou allotements. &nbsp;Nous mettons &agrave; disposition des outils&nbsp;: formulaire de demande de d&eacute;rogation, billet de garantie conventionnelle, &eacute;tiquettes &laquo;&nbsp;Bovin non d&eacute;pist&eacute; IBR&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;Bovin positif IBR&nbsp;&raquo; &agrave; coller sur les ASDA, marquage &laquo;&nbsp;Positif IBR&nbsp;&raquo; des ASDA. Notre engagement est &eacute;galement financier (mutualisation des co&ucirc;ts d&rsquo;analyses, aide &agrave; la vaccination&hellip;). Le &laquo;&nbsp;J&rsquo;apporte des garanties&nbsp;&raquo; reste un point majeur de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire&hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;.&nbsp;Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, contactez votre v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire, la DDETSPP ou nous-m&ecirc;mes.Dr Boris BOUBET &ndash; Christophe LE MAUX &ndash; GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a>&nbsp;

Eradication de l’IBR : Initié en 1996, le plan d’éradication de l’IBR en Creuse touche à sa fin. La Loi de Santé Animale européenne (LSA), applicable depuis le 21 avril 2021, fixe l’objectif final à 2027, notre département est idéalement placé pour y parvenir.

Prophylaxie de l’IBR en Creuse : quel bilan et quelles perspectives

La vente amiable &agrave; la ferme du lyc&eacute;e agricole de Montlu&ccedil;on-Larequille permet d&rsquo;exposer et de vendre un grand panel de m&acirc;les reproducteurs. Jeudi 21 octobre,&nbsp; les &eacute;leveurs se dirigeront dans cet endroit p&eacute;dagogique afin d&rsquo;acqu&eacute;rir leur futur g&eacute;niteur. Une cinquantaine d&rsquo;animaux sera expos&eacute;e. Parmi eux, une grosse moiti&eacute; de taureaux de 18 mois, pr&ecirc;ts &agrave; saillir,&nbsp; r&eacute;pondant &agrave; la demande du moment. L&rsquo;autre moiti&eacute; &eacute;tant des m&acirc;les de l&rsquo;ann&eacute;e, susceptibles d&rsquo;int&eacute;resser des acheteurs pour une utilisation &agrave; plus long terme. La variabilit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique sera assur&eacute;e avec des animaux de mod&egrave;les diff&eacute;rents (mixte, viande, &eacute;levage), des origines diverses et vari&eacute;es (monte naturelle, ins&eacute;mination artificielle, taureaux du groupe Feder...), des taureaux &eacute;corn&eacute;s ou pr&eacute;sentant le g&egrave;ne sans cornes, des taureaux g&eacute;notyp&eacute;s .... Cette &eacute;dition (la 23e du nom) accueillera des animaux venus des d&eacute;partements de l&rsquo;Allier,&nbsp; de la Creuse,&nbsp; du Puy-de-D&ocirc;me et de Sa&ocirc;ne-et-Loire. La vente se d&eacute;roulera, comme les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, &agrave; l&rsquo;amiable. Une&nbsp; vente qui remporte &agrave; chacune de ses &eacute;ditions, un v&eacute;ritable succ&egrave;s (taux de vente aux alentours de 70 % en taureaux de 18 mois). &nbsp; Par ailleurs,&nbsp; le dernier taureau de la coop&eacute;rative &laquo; Renouveau &raquo; sera expos&eacute; ce jour-l&agrave; au public. Des packs de 10 doses de ce g&eacute;niteur seront propos&eacute;s &agrave; la vente, tout comme celles du pr&eacute;c&eacute;dent achat, Ob&rsquo;helix . &nbsp; Les &eacute;quipes techniques et des fournisseurs seront &eacute;galement pr&eacute;sents sur le site afin de vous conseiller et r&eacute;pondre &agrave; toutes vos questions.FEDER&#9632; Vente organis&eacute;e par FEDER, rendez-vous sur le site de la ferme de la Chevantiere, &nbsp; commune de Commentry (parcours fl&eacute;ch&eacute;). Animaux visibles de 10 h &agrave; 17 h. Pass sanitaire obligatoire. Restauration possible sur place.

C’est l’un des grands rendez-vous de FEDER, à Durdat-Larequille, le 21 octobre 2021.

Feder : 23e vente de reproducteurs charolais

Le g&eacute;notypage est une technique de pr&eacute;diction de la valeur g&eacute;n&eacute;tique de l&rsquo;animal d&egrave;s sa naissance. Cette d&eacute;marche permet d&rsquo;acqu&eacute;rir de la g&eacute;n&eacute;tique connue, chiffr&eacute;e et fiable afin de s&eacute;curiser ses choix de conduite et d&rsquo;apporter une plus-value aux animaux. Les objectifs sont de conna&icirc;tre les principes de l&rsquo;&eacute;valuation g&eacute;nomique, de lire et comprendre un compte-rendu de g&eacute;notypage et d&rsquo;interpr&eacute;ter les r&eacute;sultats afin de choisir un reproducteur, son tri de g&eacute;nisses ou encore son planning d&rsquo;accouplement. Le contenu de la formation s&rsquo;axe autour des principes de l&rsquo;&eacute;valuation g&eacute;nomique et ses diff&eacute;rents index, des diff&eacute;rents g&egrave;nes d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;ts et anomalies g&eacute;n&eacute;tiques (sans cornes, culard Q204X et F94L, ataxie&hellip;), des avantages de l&rsquo;utilisation de la g&eacute;nomique en &eacute;levage, de l&rsquo;interpr&eacute;tation d&rsquo;un compte-rendu de g&eacute;notypage et de son application dans un &eacute;levage avec le t&eacute;moignage de l&rsquo;&eacute;leveur. Les m&eacute;thodes p&eacute;dagogiques sont avant tout des apports th&eacute;oriques, un t&eacute;moignage d&rsquo;&eacute;leveur et une visite de son &eacute;levage.Renseignements et inscriptions (avant le 19 octobre) : Tel. : 04 70 48 42 42 Email : <a href="mailto:formation@allier.chambagri.fr">formation@allier.chambagri.fr</a>&nbsp;L&eacute;a Lapostolle, responsable technique chez Alsoni Conseil &Eacute;levage &Agrave; qui s&rsquo;adresse cette formation ? L&eacute;a Lapostolle : Elle est en direction de tous les &eacute;leveurs de bovins allaitants qui souhaitent en conna&icirc;tre plus sur la g&eacute;nomique et ma&icirc;triser au mieux les g&egrave;nes d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;ts. C&rsquo;est une formation accessible &agrave; tous et nous nous adapterons &agrave; chaque participant gr&acirc;ce &agrave; un questionnaire &agrave; remplir pour conna&icirc;tre son niveau d&rsquo;information sur le sujet.Pourquoi avoir choisi l&rsquo;exploitation du lyc&eacute;e agricole du Bourbonnais pour cette formation ? L. L : Cette exploitation r&eacute;alise des g&eacute;notypages depuis plusieurs ann&eacute;es. Ses responsables ont int&eacute;gr&eacute; les g&egrave;nes d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;ts, notamment celui du g&egrave;ne sans corne. &Agrave; noter que c&rsquo;est sur cette exploitation qu&rsquo;est n&eacute; &laquo; LOVE P &raquo;, taureau porteur du g&egrave;ne sans corne et h&eacute;t&eacute;rozygote, toujours actuellement diffus&eacute; &agrave; IA (ins&eacute;mination artificielle).Quel est l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de participer ? L. L : Les &eacute;leveurs doivent ma&icirc;triser ces facteurs en termes de transmission du g&egrave;ne d&rsquo;une g&eacute;n&eacute;ration &agrave; l&rsquo;autre en fonction du statut du p&egrave;re et de la m&egrave;re et en fonction du caract&egrave;re dominant ou r&eacute;cessif du g&egrave;ne. Les index g&eacute;nomiques permettent, en effet, de conna&icirc;tre le potentiel, avec plus de fiabilit&eacute; et le plus t&ocirc;t possible, de l&rsquo;animal. Lors de cette formation, nous pourrons d&eacute;montrer l&rsquo;utilit&eacute; des outils de g&eacute;notypages qui sont au nombre de trois. Un large choix, adapt&eacute; aux attentes de chaque &eacute;leveur. Avec ces informations, l&rsquo;&eacute;leveur pourra finalement faire des &eacute;conomies &agrave; plus ou moins long terme en investissant dans un animal.Permettez-moi de citer un exemple r&eacute;v&eacute;lateur : typiquement, un animal culard, cela se voit au premier coup d&rsquo;&oelig;il de l&rsquo;&eacute;leveur averti. En revanche, il est impossible, visuellement, de percevoir la mutation du g&ecirc;ne qu&rsquo;il poss&egrave;de (Q204X ou F94L, mhBeef). Les outils que nous pr&eacute;senterons lors de la formation le permettront. D&eacute;sormais c&rsquo;est possible et c&rsquo;est tout l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de participer !Nous sommes l&agrave;, avant tout,&nbsp; pour informer les &eacute;leveurs pour &eacute;viter de cr&eacute;er une disparit&eacute; entre eux, entre ceux qui ma&icirc;trisent le g&eacute;notypage et ceux qui ne sauraient pas. S&eacute;bastien Joly

Le 3 novembre prochain, La Chambre d’agriculture de l’Allier et Alsoni Conseil Élevage organisent une formation en direction des éleveurs sur l’exploitation du lycée agricole du Bourbonnais.

La génomique pour améliorer  la génétique de mon troupeau

&nbsp;Jean-Claude Chalencon, pr&eacute;sident de la section r&eacute;gionale des anciens exploitants revient sur les sujets syndicaux primordiaux. Apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; annul&eacute; l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, le s&eacute;minaire de la section r&eacute;gionale des anciens exploitants a finalement eu lieu fin septembre. Comment s&rsquo;est-il pass&eacute;&nbsp;? Nous &eacute;tions tous contents de se retrouver apr&egrave;s cette longue parenth&egrave;se Covid o&ugrave; toutes nos r&eacute;unions et tous nos voyages ont &eacute;t&eacute; annul&eacute;s. M&ecirc;me si le t&eacute;l&eacute;phone existe, il n&rsquo;a pas pu remplacer nos rencontres physiques. Aujourd&rsquo;hui, les activit&eacute;s red&eacute;marrent et ce s&eacute;minaire nous a permis de faire le point avec toutes les sections d&eacute;partementales qui sont en train de pr&eacute;parer leurs assembl&eacute;es g&eacute;n&eacute;rales pour l&rsquo;automne. Philippe Bonnier, maire de la commune de Coise et vice-pr&eacute;sident en charge de l&rsquo;agriculture et de la for&ecirc;t &agrave; la Communaut&eacute; de communes des Monts du Lyonnais (CCMDL), nous a accueillis dans sa commune et est revenu sur la question sensible du foncier agricole. Sur son territoire, le prix tr&egrave;s &eacute;lev&eacute; des habitations augmente celui de la reprise des exploitations, l&agrave; o&ugrave; la moiti&eacute; des agriculteurs a plus de 55 ans. Ces propos nous ont conduits tout droit &agrave; la question du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. Le pr&eacute;sident de la chambre d&rsquo;agriculture du Rh&ocirc;ne, G&eacute;rard Bazin, de la FRSEA Aura, Michel Joux, et de la FDSEA du Rh&ocirc;ne, Pascal Girin, ainsi que sa secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale, &Eacute;lise Michallet, ont pris part &agrave; nos &eacute;changes. La question de la revalorisation des retraites &agrave; 85&nbsp;% du Smic est revenue sur le devant de la sc&egrave;ne. Expliquez-nous pourquoi&nbsp;? La loi Chassaigne qui entrera en application le 1er novembre 2021, est une avanc&eacute;e pour les chefs d&rsquo;exploitation. Or, comme tout le monde, nous subissons une inflation importante, reconnue par les pouvoirs publics puisque le Smic a augment&eacute; en octobre&nbsp;2021 (NDLR, le Smic mensuel net a augment&eacute; de 2,2&nbsp;% au 1er octobre, apr&egrave;s avoir augment&eacute; de 0,99&nbsp;% au 1er janvier 2021). Notre incompr&eacute;hension est donc grande quant &agrave; la non prise en compte de cette augmentation dans le calcul des retraites agricoles. L'annonce de la majoration des retraites &agrave; 85&nbsp;% du Smic est pour nous mensong&egrave;re. En se basant sur l&rsquo;ancien Smic, la hausse r&eacute;elle effective est de 82.8&nbsp;%. Nous demandons que le Smic 2021 soit la base de calcul de la revalorisation de la loi Chassaigne. Nous exigeons &eacute;galement que la majoration de 10&nbsp;% par enfant ne soit pas prise en compte dans les ressources. Adopt&eacute;e par les d&eacute;put&eacute;s, une loi permet &agrave; nos conjoints collaborateurs et aides familiaux de voir passer leurs pensions &agrave; 700&nbsp;&euro;. Ce texte est bloqu&eacute; au S&eacute;nat pour cause de jeux politiques. Il est imp&eacute;ratif qu&rsquo;il soit tr&egrave;s rapidement inscrit &agrave; l'ordre du jour des travaux du S&eacute;nat. Nous avons d&eacute;pos&eacute; une motion dans ce sens. La d&eacute;pendance, le co&ucirc;t des maisons de retraite, le mal-&ecirc;tre des anciens exploitants sont des sujets de toute aussi grande importance pour les anciens exploitants&hellip; Bien s&ucirc;r&nbsp;! Nous suivons ces dossiers gr&acirc;ce &agrave; nos trois &eacute;lus r&eacute;gionaux &agrave; la section nationale des anciens exploitants (SNAE)&nbsp;: G&eacute;rard Auberger (Loire), Ren&eacute; Geoffray (Ain) et Marie-Chantal Charignon (Dr&ocirc;me). La d&eacute;pendance, &ccedil;a touche tout le monde et malheureusement ce sont bien souvent les enfants et les petits-enfants qui se retrouvent &agrave; financer les maisons de retraite en raison de leur co&ucirc;t trop &eacute;lev&eacute;. Avec &agrave; peine plus de 1&nbsp;000&nbsp;&euro; par mois, comment voulez-vous qu&rsquo;on les finance&nbsp;? Aujourd&rsquo;hui, nos enfants, pour des raisons d&rsquo;&eacute;loignement et de mutation de travail, partent loin de leur famille et n&rsquo;ont plus les moyens humains de rester aux c&ocirc;t&eacute;s de leurs anciens. Pendant ce s&eacute;minaire, nous avons aussi &eacute;voqu&eacute; la question du suicide chez les retrait&eacute;s agricoles. Il y a un mal-&ecirc;tre chez certains, une fatigue, une solitude, une situation financi&egrave;re difficile, une succession mal pr&eacute;par&eacute;e&hellip; Quand un voisin se suicide, tout le monde va mal, les anciens y compris. Il y a comme un effet "&nbsp;boule de neige&nbsp;". Il faut qu&rsquo;on arrive &agrave; mieux rep&eacute;rer les causes de ces malaises et cr&eacute;er un maximum de liens avec toutes les organisations agricoles pour rompre l&rsquo;isolement.&nbsp;

Le séminaire de la SRAE a eu lieu dernièrement à Pomeys (Rhône) sur le site de La Neylière, maison d’accueil mariste. L’occasion pour les retraités agricoles de se retrouver et de revenir sur les sujets syndicaux prioritaires.

"Nous demandons que le smic 2021 soit la base de calcul de la revalorisation des retraites"

<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Standard de l&rsquo;ann&eacute;e&nbsp;: John Deere 7R 350 AutoPowr</h2>Le 7R 350 AutoPowr est le dernier-n&eacute; de la s&eacute;rie 7R et aussi le plus puissant. Anim&eacute; par un 6 cylindres 9 litres, le tracteur de 350 ch atteint les 388&nbsp;ch avec la surpuissance active IPM. Avec un poids d&rsquo;exp&eacute;dition de 11,4&nbsp;tonnes, son rapport poids-puissance s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 29&nbsp;kg/ch et son poids maximal autoris&eacute; &agrave; 18 t. C&ocirc;t&eacute; pneumatiques, des IF650/60R34 peuvent &ecirc;tre mont&eacute;s &agrave; l&rsquo;avant tandis que l&rsquo;arri&egrave;re peut supporter des IF900/60R42. Il re&ccedil;oit de s&eacute;rie la transmission hydrom&eacute;canique AutoPowr d&eacute;livrant une puissance ininterrompue &agrave; des vitesses de 50 m/h &agrave; 40 km/h. Le 7R 350 b&eacute;n&eacute;ficie des derni&egrave;res avanc&eacute;es en mati&egrave;re de services num&eacute;riques, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse du transfert de donn&eacute;es sans fil entre la console CommandCenter du tracteur et l&rsquo;Operations&nbsp;Center ou encore les services Connected Support. Ces derniers recouvrent des fonctionnalit&eacute;s telles que le diagnostic et le d&eacute;pannage &agrave; distance, le conseil &agrave; l&rsquo;optimisation des performances et la maintenance pr&eacute;dictive, moyennant des abonnements d&eacute;di&eacute;s. Le 7R 350 est aussi dot&eacute; de la technologie ActiveCommand&nbsp;Steering&nbsp;2. Ce syst&egrave;me &eacute;lectronique utilise un gyroscope pour d&eacute;tecter tout mouvement de lacet du tracteur et compense automatiquement la d&eacute;rive pour maintenir la trajectoire. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/7/2/6/4236275-1-fre-FR/e55795fb250c-capture-d-e-cran-2021-10-19-a-13-23-19-jpg" alt="Le 7R 350 AutoPowr est le dernier-n&eacute; de la s&eacute;rie 7R et aussi le plus puissant : son 6 cylindres 9 litres d&eacute;veloppe 350 ch et 388 ch avec la surpuissance active IPM (Cr&eacute;dit photo : John Deere)" height="1020" width="1946" /><figcaption>Le 7R 350 AutoPowr est le dernier-n&eacute; de la s&eacute;rie 7R et aussi le plus puissant : son 6 cylindres 9 litres d&eacute;veloppe 350 ch et 388 ch avec la surpuissance active IPM (Cr&eacute;dit photo : John Deere)</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo;&nbsp;: John Deere 6120M</h2>La cat&eacute;gorie&nbsp;&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500 kg. Le John Deere 6120M appartient &agrave; la s&eacute;rie des 6M comptant 11 mod&egrave;les d&rsquo;une puissance comprise entre 100 ch et 216 ch, certains mod&egrave;les arborant 6 cylindres.. Le 6120M d&eacute;veloppe 133 ch, port&eacute;s &agrave; 145 ch avec la surpuissance. C&ocirc;t&eacute; transmission, il peut recevoir les semi-PowerShift PowrQuad et AutoQuad &agrave; quatre rapports sous charge ainsi que la CommandQuad Plus, offrant un changement de vitesse et de gamme enti&egrave;rement automatique sans embrayage. Mais il peut &eacute;galement &ecirc;tre livr&eacute; avec la transmission continue AutoPowr &agrave; quatre gammes et dot&eacute;e de la fonction l'AutoClutch, qui permet de stopper le tracteur par l&rsquo;usage des p&eacute;dales de frein. La version AutoPowr des 6M est du reste accessible avec des distributeurs m&eacute;caniques (Select) ou &eacute;lectrohydrauliques (Select+), l&rsquo;&eacute;dition Premium int&eacute;grant le management de la transmission au niveau l&rsquo;accoudoir CommandARM compact. Une attention similaire a &eacute;t&eacute; port&eacute;e au niveau du syst&egrave;me d&rsquo;autoguidage AutoTrac, d&eacute;sormais accessible via un petit moniteur d&rsquo;angle, permettant de faire l&rsquo;&eacute;conomie de la console 4240. Les 6M sont par ailleurs compatibles avec les chargeurs frontaux M. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/1/6/4236167-1-fre-FR/3b6b7e74c599-capture-d-e-cran-2020-06-25-a-14-35-42-jpg" alt="La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500 kg (Cr&eacute;dit photo : John Deere)" height="784" width="1280" /><figcaption>La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500 kg (Cr&eacute;dit photo : John Deere)</figcaption></figure>

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<h2>Sp&eacute;cialis&eacute;&nbsp;: Reform Metrac H75 Pro</h2>Reform est un constructeur autrichien sp&eacute;cialis&eacute; dans la fabrication de tracteurs et de v&eacute;hicules de montagne. Sa gamme Metrac compte six mod&egrave;les d&rsquo;une puissance comprise entre 61 ch et 91 ch. Ils sont disponibles avec une boite de vitesse m&eacute;canique ou un entrainement hydrostatique continu, celle-ci &eacute;tant propos&eacute;e de s&eacute;rie sur le Metrac H75 Pro, d&rsquo;une puissance de 75 ch (moteur Perkins 4 cylindres 2,8 litres). Le tracteur est dot&eacute; d&rsquo;un relevage 3 points &agrave; l&rsquo;avant et &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re, d&rsquo;une capacit&eacute; de 1500 kg pour chacun et avec dans les deux cas la pr&eacute;sence d&rsquo;une prise de force.A l&rsquo;avant, il peut recevoir une faucheuses &agrave; disques ou &agrave; double lame, une tondeuses &agrave; lame rotative, une faucheuse &agrave; fl&eacute;aux, des r&acirc;teaux-faneurs, une fourche, une balayeuse ou encore une lame ou une fraise &agrave; neige. A l&rsquo;arri&egrave;re, il est par&eacute; pour des faneuses sndaineuses rotatives, ses bennes basculantes, des &eacute;pandeurs d&rsquo;engrais, des presses-ramasseuses, des &eacute;pareuses, etc. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/8/3/6/4236383-1-fre-FR/2a001c8bf7d4-capture-d-e-cran-2021-10-20-a-08-19-23-jpg" alt="Reform est un constructeur autrichien sp&eacute;cialis&eacute; dans la fabrication de tracteurs et de v&eacute;hicules de montagne (Cr&eacute;dit photo : Reform)" height="1034" width="1902" /><figcaption>Reform est un constructeur autrichien sp&eacute;cialis&eacute; dans la fabrication de tracteurs et de v&eacute;hicules de montagne (Cr&eacute;dit photo : Reform)</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Durable&nbsp;: New Holland T6.180 Methane Power</h2>Les premiers travaux de New Holland dans la qu&ecirc;te d&rsquo;&eacute;nergie alternative remontent &agrave; 2007, avec la mise en place du programme Clean Energy Leader, qui d&eacute;bouchera notamment sur la pr&eacute;sentation d&rsquo;un tracteur-concept &agrave; hydrog&egrave;ne, le NH2, au Sima 2009. S&rsquo;agissant du gaz, le constructeur travaillera &agrave; partir de 2012 sur un prototype au propane, avant de pr&eacute;senter en 2013 deux mod&egrave;les de 135 ch et 175 ch fonctionnant au biom&eacute;thane.Le T6 Methane Power est &eacute;quip&eacute; du moteur NEF 6,7 litres, sp&eacute;cialement d&eacute;velopp&eacute; pour les applications agricoles. Il offre les m&ecirc;mes performances que son &eacute;quivalent diesel, soit une puissance &agrave; 180 ch et un couple &agrave; 740 Nm. Le constructeur annonce une &eacute;conomie sur les co&ucirc;ts d'exploitation pouvant aller jusqu'&agrave; 30% par rapport &agrave; un mod&egrave;le diesel. En conditions r&eacute;elles d&rsquo;utilisation, le tracteur T6 Methane Power produit 99&nbsp;% de particules en moins qu'un diesel &eacute;quivalent, et r&eacute;duit d&rsquo;au moins 10% les &eacute;missions de CO2 (en utilisation du gaz naturel d&rsquo;origine fossile) et de 80&nbsp;% les &eacute;missions globales. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/5/3/6/4236359-1-fre-FR/b18d76564a1a-capture-d-e-cran-2021-10-20-a-07-46-06-jpg" alt="Le T6 Methane offre les m&ecirc;mes performances que son &eacute;quivalent diesel (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1118" width="1904" /><figcaption>Le T6 Methane offre les m&ecirc;mes performances que son &eacute;quivalent diesel (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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... le John Deere 7R 350 AutoPowr. John Deere remporte remporte également le prix Best Utility avec le 6120M tandis Reform est primé avec le Metrac H75 Pro dans la catégorie des spécialisés. Le T6.180 Methane Power de New Holland remporte la catégorie « durable ». Sponsorisé par BKT, le concours « tractor of the year » a pour jury une vingtaine de journalistes européens spécialisés.

Et le tracteur de l’année 2022 est...

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/3/9/5/4235934-1-fre-FR/735433ff5521-cuma-jpg" alt="" height="356" width="1144" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<table class="Table"><tbody><tr><td>50 000 agriculteurs vont &ecirc;tre consult&eacute;s</td></tr><tr><td>&Eacute;labor&eacute;e en partenariat avec Make.org, plateforme sp&eacute;cialis&eacute;e dans les consultations citoyennes, cette&nbsp;<a href="http://cuma.news/Go/index.cfm?WL=13562&amp;WS=882_272920&amp;WA=3869" target="_blank">consultation</a>&nbsp;&nbsp;se d&eacute;roulera du 21 septembre au 21 novembre 2021.&nbsp; Elle&nbsp;s&rsquo;adresse aux agriculteurs en Cuma mais aussi &agrave; tous les agriculteurs&nbsp;en g&eacute;n&eacute;ral. Luc Vermeulen, Pr&eacute;sident de la FNCuma, justifie cette ouverture : &ldquo;Notre mod&egrave;le construit en 1945 a accompagn&eacute; les grands changements de l&rsquo;agriculture, en m&ecirc;me temps qu&rsquo;il a impuls&eacute; nombre de dynamiques collectives dans les territoires,&nbsp;la Cuma est un bien commun agricole. C&rsquo;est pourquoi la FNCuma a choisi d&rsquo;ouvrir cette consultation largement. Nous avons besoin de tous les avis&rdquo;.<a href="https://cuma.placebymake.org/FR/consultation/agriculture-demain/selection?utm_source=fncuma&amp;utm_medium=communication&amp;utm_campaign=agriculture-demain&amp;utm_term=&amp;utm_content=" target="_blank">Cliquez ici pour participer</a>Comment les Cuma peuvent-elles vous aider &agrave; mettre en &oelig;uvre l&rsquo;agriculture de demain ?Sur la base d&rsquo;une question unique &ldquo;Comment les Cuma peuvent-elles vous aider &agrave; mettre en &oelig;uvre l&rsquo;agriculture de demain?&rdquo;, les agriculteurs sont invit&eacute;s &agrave; voter et &agrave; formuler des propositions en 140 caract&egrave;res&nbsp;commen&ccedil;ant par &ldquo;il faut&rdquo; (exemple : Il faut que les cuma nous aident &agrave; embaucher des salari&eacute;s sur les exploitations).D&eacute;fendre les int&eacute;r&ecirc;ts d&rsquo;un r&eacute;seau appelle de nouvelles m&eacute;thodesPar cette d&eacute;marche, le R&eacute;seau Cuma souhaite donner une autre l&eacute;gitimit&eacute; aux propositions qu&rsquo;il fera aupr&egrave;s des pouvoirs publics.&ldquo;Les outils de la d&eacute;mocratie num&eacute;rique utilis&eacute;s &agrave; grande &eacute;chelle sur des sujets de soci&eacute;t&eacute;s sont tout aussi utiles pour nos r&eacute;seaux f&eacute;d&eacute;ratifs et coop&eacute;ratifs qui sont eux aussi des syst&egrave;mes d&eacute;mocratiques.&nbsp;D&eacute;fendre les int&eacute;r&ecirc;ts d&rsquo;un r&eacute;seau appelle de nouvelles m&eacute;thodes&rdquo; comme le pr&eacute;cise Christophe Perraud, Secr&eacute;taire G&eacute;n&eacute;ral de la FNCuma.<table class="Table"><tbody><tr><td>Comment contribuerPour participer &agrave; la Grande Consultation des Agriculteurs sur les Cuma rendez-vous sur&nbsp;<a href="https://cuma.placebymake.org/FR/consultation/agriculture-demain/selection?utm_source=fncuma&amp;utm_medium=communication&amp;utm_campaign=agriculture-demain&amp;utm_term=&amp;utm_content=" target="_blank">cuma.make.org&nbsp;</a></td></tr><tr><td><a href="https://cuma.placebymake.org/FR/consultation/agriculture-demain/selection?utm_source=fncuma&amp;utm_medium=communication&amp;utm_campaign=agriculture-demain&amp;utm_term=&amp;utm_content=" target="_blank">Cliquez ici pour participer</a></td></tr><tr><td>Les votes et propositions sont anonymes. La consultation sera ouverte&nbsp; du 21 septembre au 21 novembre 2021.&nbsp;</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>Elabor&eacute;e en partenariat avec Make.org, plateforme sp&eacute;cialis&eacute;e dans les consultations citoyennes, cette&nbsp;<a href="http://cuma.news/Go/index.cfm?WL=13562&amp;WS=882_272920&amp;WA=3869" target="_blank">consultation</a>&nbsp;&nbsp;se d&eacute;roulera du 21 septembre au 21 novembre 2021.&nbsp; Elle&nbsp;s&rsquo;adresse aux agriculteurs en Cuma mais aussi &agrave; tous les agriculteurs&nbsp;en g&eacute;n&eacute;ral. Luc Vermeulen, Pr&eacute;sident de la FNCuma, justifie cette ouverture : &ldquo;Notre mod&egrave;le construit en 1945 a accompagn&eacute; les grands changements de l&rsquo;agriculture, en m&ecirc;me temps qu&rsquo;il a impuls&eacute; nombre de dynamiques

A l'approche des élections présidentielles et législatives, le Réseau Cuma lance une démarche participative de consultation pour penser ensemble le rôle des Cuma pour l'agriculture et les agriculteurs de demain. Le but : construire un plaidoyer qui parte de la base, et porter les propositions plébiscitées auprès des pouvoirs publics pour le prochain quinquennat.

Le réseau Cuma donne la parole aux agriculteurs pour les élections

C&rsquo;est toujours dans un contexte particulier qu&rsquo;a eu lieu ce dimanche 10 octobre la foire aux chevaux de Ch&eacute;n&eacute;railles. La contrainte du contr&ocirc;le du pass sanitaire a oblig&eacute; les organisateurs &agrave; d&eacute;limiter la foire. Cette ann&eacute;e pas de fermeture de rues et de d&eacute;ambulation comme &agrave; l&rsquo;accoutum&eacute;e. Pour Thierry Jamot, Pr&eacute;sident du comit&eacute; des foires de Ch&eacute;n&eacute;railles &laquo;&thinsp;c&rsquo;est un contexte particulier mais c&rsquo;est un moindre mal, en mai la foire n&rsquo;a pas pu avoir lieu, il &eacute;tait indispensable que nous organisions cette foire d&rsquo;automne&thinsp;&raquo;.De belles retrouvailles Avec pr&egrave;s de 100 chevaux et 60 exposants, cette foire d&rsquo;automne &eacute;tait certes moins importante que les foires d&rsquo;antan mais a r&eacute;ussi &agrave; satisfaire les tr&egrave;s nombreux visiteurs, acheteurs, n&eacute;gociants et exportateurs pr&eacute;sents tout au long de la matin&eacute;e. &laquo;&thinsp;C&rsquo;est un peu inf&eacute;rieur &agrave; ce que nous aurions souhait&eacute;&thinsp;&raquo; regrette Thierry Jamot. Les all&eacute;es du champ de foire &eacute;taient bien remplies&nbsp;: chevaux d&rsquo;&eacute;levage, chevaux de viande, chevaux de loisirs, poneys ou &acirc;nes. Et l&rsquo;ensemble des animaux a trouv&eacute; acheteurs. Loulou, 7&nbsp;mois, 452&thinsp;kg vient d&rsquo;&ecirc;tre vendu &agrave; un professionnel du Territoire de Belfort, pr&eacute;sent tous les ans, &laquo;&thinsp;a un prix tr&egrave;s satisfaisant&thinsp;&raquo; nous confie l&rsquo;&eacute;leveur. Pour le vice-pr&eacute;sident de la FDSEA de la Creuse, repr&eacute;sentant de la F&eacute;d&eacute;ration Nationale du Cheval&nbsp;: &laquo;&thinsp;Aujourd&rsquo;hui la conjoncture est meilleure pour les poulains que pour les broutards, un broutard du m&ecirc;me &acirc;ge aurait &eacute;t&eacute; vendu pr&egrave;s de 300 euros de moins que ce poulain il y a trois ans en arri&egrave;re les prix &eacute;taient semblables&thinsp;&raquo;. Comme chaque ann&eacute;e des exportateurs, des professionnels et des bouchers &eacute;taient pr&eacute;sents. &laquo;&thinsp;Il aurait pu y avoir le double d&rsquo;animaux pr&eacute;sents ce matin, ils auraient tous trouv&eacute; acheteurs. Les prix sont &agrave; la hausse et tout le monde est satisfait&thinsp;&raquo; conclut le pr&eacute;sident de la foire, Thierry Jamot.

Bonne fréquentation à la foire aux chevaux d’automne

GEroNIMO est un projet europ&eacute;en qui rassemble 21 partenaires, dont l'IFIP, issus de 11 pays. Son objectif est d'&eacute;tudier&nbsp;des pistes d&rsquo;am&eacute;lioration de la s&eacute;lection g&eacute;n&eacute;tique dans l&rsquo;&eacute;levage et de&nbsp;conservation de la diversit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique&nbsp;et &eacute;pig&eacute;n&eacute;tique. Il apportera des&nbsp;nouvelles connaissances et perspectives aux professionnels&nbsp;tout en prenant en compte les probl&eacute;matiques actuelles de&nbsp;d&eacute;veloppement durable.&nbsp;Ce projet et les travaux r&eacute;alis&eacute;s concerneront&nbsp; les races locales fran&ccedil;aises.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Dans le cadre de ce projet europ&eacute;en GEroNIMO, l&#039;IFIP a besoin d&#039;enqu&ecirc;ter sur les races locales de porcs fran&ccedil;aises : description des &eacute;levages, gestion de ces races ou recueil des besoins que les acteurs identifient pour mieux les pr&eacute;server.
</aside>
Aussi, merci&nbsp;de contribuer &agrave; ce projet en compl&eacute;tant cette&nbsp;enqu&ecirc;te en ligne&nbsp;qui ne sera ouverte que jusque fin novembre, il vous suffit de&nbsp;cliquer&nbsp;sur le lien :&nbsp;<a href="http://limesurvey42.idele.fr/index.php/282168?lang=fr" target="_blank">http://limesurvey42.idele.fr/index.php/282168?lang=fr</a>&nbsp;Cette enqu&ecirc;te (d'environ 20 minutes)&nbsp;concerne les &eacute;leveurs mais aussi leurs techniciens, les transformateurs et distributeurs de produits issus des races locales (questions adapt&eacute;es aux profils).Plus l'IFIP collectera de&nbsp;r&eacute;ponses, plus nous pourrons prendre en compte vos attentes et d&eacute;fendre vos int&eacute;r&ecirc;ts aupr&egrave;s des Pouvoirs publics et&nbsp;mettre en &oelig;uvre des&nbsp;programmes de conservation des races&nbsp;r&eacute;pondant aux&nbsp;besoins des fili&egrave;res locales&nbsp;fran&ccedil;aises.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Cette &eacute;tude s&#039;int&eacute;ressera aussi aux races locales de volailles (poules pondeuses et poulets de chair), si vous &ecirc;tes &eacute;galement impliqu&eacute;s dans ces fili&egrave;res, voici le lien vers l&#039;enqu&ecirc;te d&eacute;di&eacute;e aux races locales de volailles : http://limesurvey42.idele.fr/index.php/546194?lang=fr
</aside>
Par avance, nous vous remercions de contribuer ainsi &agrave; cette &eacute;tude europ&eacute;enne en collaboration avec l'IFIP&nbsp;!Vos donn&eacute;es personnelles (mail, adresse, t&eacute;l&eacute;phone) ne seront en aucun cas communiqu&eacute;es &agrave; des tiers et qu&rsquo;aucune utilisation commerciale n&rsquo;en sera faite.Contact Cheffe de&nbsp;projet G&eacute;ronimo &agrave; l'IFIP&nbsp; :<a href="mailto:%20marie-jose.mercat@ifip.asso.fr%20" target="_blank">&nbsp;marie-jose.mercat@ifip.asso.fr&nbsp;</a>

Dans le cadre du projet européen GEroNIMO, l'IFIP enquête sur les races locales de porcs françaises afin de recueillir les besoins pour mieux les préserver. Merci de participer à cette enquête en ligne ouverte jusque fin novembre : répondez à l'enquête.  Elle concerne les éleveurs mais aussi leurs techniciens, les transformateurs et distributeurs de produits issus des races locales.
Plus l'IFIP collectera de réponses, plus vos attentes seront prises en compte afin de défendre vos intérêts auprès des Pouvoirs publics et mettre en œuvre des programmes de conservation des races répondant aux besoins des filières locales françaises.

[Appel à candidature] Enquête pour mieux conserver la biodiversité génétique

Depuis trois ans, la fili&egrave;re &eacute;levage et viande s&rsquo;est engag&eacute;e dans une d&eacute;marche de responsabilit&eacute; soci&eacute;tale baptis&eacute;e &ldquo;Aimez la viande, mangez-en mieux&rdquo;, afin d&rsquo;apporter une r&eacute;ponse globale aux attentes de la soci&eacute;t&eacute; sur les bonnes pratiques de production et de consommation de viande. Encadr&eacute;e par la norme Iso&nbsp; 26&nbsp;000, cette d&eacute;marche de progr&egrave;s vient d&rsquo;obtenir le niveau 3 sur 4 de la labellisation &ldquo;Engag&eacute;e RSE confirm&eacute;&rdquo;, octroy&eacute; par l&rsquo;Afnor Certification. Cette nouvelle &eacute;valuation vient renforcer le plan d&rsquo;actions de l&rsquo;interprofession (Interbev)&nbsp; visant &agrave; r&eacute;pondre aux enjeux quis&rsquo;imposent aux &eacute;leveurs. Des outils pour des enjeux Les quatre enjeux d&eacute;finis dans le Pacte soci&eacute;tal sont de taille. Celui sur l&rsquo;environnement vise &agrave; r&eacute;duire, notamment, l&rsquo;empreinte carbone des &eacute;levages de - 15 % d&rsquo;ici dix ans. Interbev propose l&rsquo;outil CAP&rsquo;2ER qui permet d&rsquo;&eacute;valuer les impacts environnementaux &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;une exploitation. &Agrave; ce jour, 5 630 diagnostics ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s dans la fili&egrave;re viande. Deuxi&egrave;me enjeu&nbsp;: le bien-&ecirc;tre, la protection et la sant&eacute; des animaux. L&rsquo;outil Boviwell, co-construit avec les acteurs &eacute;conomiques et scientifiques, permet de sensibiliser les &eacute;leveurs et les techniciens &agrave; ce sujet, d&rsquo;&eacute;valuer la ferme dans sa globalit&eacute; et d&rsquo;identifier les bonnes pratiques de l&rsquo;&eacute;leveur et les pistes d&rsquo;am&eacute;lioration. &ldquo;Pr&egrave;s de 3&nbsp;400 diagnostics sont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute;s, dont 1 200 en &eacute;levages bovin viande. L&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre 100 % des &eacute;levages en 2025&rdquo;, a pr&eacute;sent&eacute; Christelle Demont d&rsquo;Interbev.&nbsp; Le Pacte soci&eacute;tal s&rsquo;engage aussi &agrave; garantir la protection des bovins dans le transport et dans la mise en march&eacute;&nbsp;: gestion des pointes caniculaires via des alertes aupr&egrave;s de tous les maillons de la fili&egrave;re, mise en place d&rsquo;un outil de diagnostic de protection des bovins en centre de rassemblement. Enfin, sur l&rsquo;abattage, 223 indicateurs ont &eacute;t&eacute; d&eacute;finis par l&rsquo;interprofession pour couvrir toutes les &eacute;tapes de l&rsquo;abattage, de l&rsquo;arriv&eacute;e jusqu&rsquo;&agrave; la mort&nbsp; de l&rsquo;animal, quel que soit le mode d&rsquo;abattage. &ldquo;Quarante diagnostics ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s mais &agrave; terme, tous les abattoirs sont cibl&eacute;s&rdquo;, pr&eacute;cise Christelle Demont. Assurer une juste r&eacute;mun&eacute;ration Garantir une juste r&eacute;mun&eacute;ration des acteurs de la fili&egrave;re et l&rsquo;attractivit&eacute; des m&eacute;tiers est le troisi&egrave;me enjeu inscrit dans le Pacte soci&eacute;tal. Le plan de fili&egrave;re bovine affiche en effet une double ambition&nbsp;: cr&eacute;er de la valeur et assurer une r&eacute;mun&eacute;ration correcte de chaque acteur. La contractualisation s&rsquo;av&egrave;re &ecirc;tre la solution la plus efficiente pour y parvenir. L&rsquo;interprofession mise d&rsquo;ailleurs sur un objectif de 30 % de transactions sous contrat d&rsquo;ici 2023. &ldquo;C&rsquo;est la seule solution pour s&eacute;curiser les relations commerciales et maintenir la production&rdquo;, avance Emmanuel Bernard, pr&eacute;sident d&rsquo;Interbev bovins.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Un guide pratique et juridique sur la contractualisation est &agrave; disposition des &eacute;leveurs ; une m&eacute;thodologie de calcul des indicateurs de co&ucirc;ts de production, des mod&egrave;les de contrat et des formations leur sont &eacute;galement propos&eacute;s.
</aside>
Quatri&egrave;me et dernier enjeu du Pacte soci&eacute;tal&nbsp;: proposer une alimentation de qualit&eacute;, raisonn&eacute;e et durable &agrave; travers la valorisation et le d&eacute;veloppement de la consommation de viande d&rsquo;origine fran&ccedil;aise. L&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre 80 % de viande fran&ccedil;aise en RHD d&rsquo;ici 2028 (vs 48 % en 2017). L&rsquo;interprofession vise &agrave; favoriser une consommation &eacute;quilibr&eacute;e et raisonnable de la viande au travers d&rsquo;une meilleure information et des conseils sur les bonnes portions &agrave; ingurgiter.&nbsp; &ldquo;La consommation moyenne de viande par personne en France, hors volailles et charcuterie, est de 300 g/ semaine.&rdquo; &ldquo;Une consommation raisonnable mais mal r&eacute;partie&rdquo; selon Nicole Soulenq, di&eacute;t&eacute;ticienne ind&eacute;pendante, qui affirme que &ldquo;la viande a une place essentielle dans l&rsquo;&eacute;quilibre alimentaire. En consommer est important pour aller chercher les prot&eacute;ines n&eacute;cessaires dont nous avons besoin&rdquo;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Son conseil : revenir &agrave; des produits bruts &agrave; cuisiner et calibrer la portion de viande qui convient &agrave; chacun. Son astuce pour ajuster la quantit&eacute; : &ldquo;La portion de viande cuite &agrave; consommer doit correspondre &agrave; la taille de votre paume de main et &agrave; l&rsquo;&eacute;paisseur de son petit doigt.&rdquo;
</aside>

Trois ans après la mise en place de son Pacte sociétal, la filière élevage et viande a fait 
un point d’étape au Sommet autour du thème : “Comment concilier économie et attente sociétales ?”

Filière viande bovine : contractualisation, l’outil indispensable

Plus de 310 tonnes de produits agricoles ont &eacute;t&eacute; donn&eacute;s en un mois*, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de 620&nbsp;000 repas distribu&eacute;s. Au total, cela repr&eacute;sente 99 % de produits frais, dont 30 vari&eacute;t&eacute;s de fruits et l&eacute;gumes, ce qui contribue &agrave; la diversification alimentaire des personnes accueillies par les associations.Le 30 septembre dernier s&rsquo;achevait le mois des Journ&eacute;es nationales du don agricole sous le Haut-patronage du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation, dont l&rsquo;objectif est de donner de la visibilit&eacute; &agrave; la solidarit&eacute; agricole.Ce fut une mobilisation g&eacute;n&eacute;rale de tout le r&eacute;seau SOLAAL&nbsp;autour de 56 actions solidaires. Agriculteurs, coop&eacute;ratives, grossistes, march&eacute;s de gros, lyc&eacute;es agricoles, maisons familiales et rurales, d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s de la Mutualit&eacute; sociale agricole, b&eacute;n&eacute;voles des associations d&rsquo;aide alimentaire et les personnes qu&rsquo;elles accueillent, se sont retrouv&eacute;s pour &eacute;changer, mieux conna&icirc;tre les enjeux li&eacute;s &agrave; la pr&eacute;carit&eacute; et &agrave; la lutte contre le gaspillage alimentaire mais aussi comprendre l&rsquo;origine et la destination des produits donn&eacute;s.Ont &eacute;t&eacute; organis&eacute;s&nbsp;notamment :- 11 glanages solidaires r&eacute;alis&eacute;s par des &eacute;l&egrave;ves de lyc&eacute;es agricoles, de maisons familiales et rurales, par des b&eacute;n&eacute;voles d&rsquo;associations, des personnes en insertion, et dont la collecte &eacute;tait destin&eacute;e &agrave; l&rsquo;aide alimentaire. A noter un glanage qui a eu un visiteur particulier, le pr&eacute;sident de la Fondation la France s&rsquo;engage, Fran&ccedil;ois Hollande, sur l&rsquo;exploitation Delahaye Mara&icirc;cher.- 6 visites d&rsquo;exploitations agricoles par des associations d&rsquo;aide alimentaire, accompagn&eacute;es parfois des personnes qu&rsquo;elles accueillent.- 2 visites de centres de distribution alimentaire par des agriculteurs en Hauts-de-France et Pays-de-la-Loire.- 9 participations &agrave; des foires et salons&nbsp;agricoles, notamment aux foires de Sedan (08), de la Plaine en f&ecirc;te (80) et de Terres de Jim (04), ou en partenariat avec Les agriculteurs ont du c&oelig;ur &agrave; la Foire de Ch&acirc;lons-en-Champagne (51) et au SPACE &agrave; Rennes (35).- 2 dons financiers pour l&rsquo;achat de produits solidaires en Hauts-de-France et en Grand-Est- Comme chaque ann&eacute;e, en lien avec la Journ&eacute;e mondiale de l&rsquo;&oelig;uf, l&rsquo;Union des Groupements de Producteurs de Viande de Bretagne - Section &OElig;uf, organise un don d&rsquo;&oelig;ufs le 18 octobre &agrave; destination des Banques alimentaires.Enfin, 5 glanages ainsi qu&rsquo;une collecte de dons au MIN Marseille auront lieu durant le mois d&rsquo;octobre.Cette r&eacute;ussite est due aux donateurs ainsi qu&rsquo;aux antennes territoriales de SOLAAL qui ont d&eacute;ploy&eacute; beaucoup d&rsquo;&eacute;nergie et d&rsquo;enthousiasme pour organiser les &eacute;v&eacute;nements et g&eacute;rer les dons.Rendez-vous est pris pour l&rsquo;an prochain mais, d&rsquo;ici l&agrave;, SOLAAL continue de r&eacute;pondre aux besoins des agriculteurs 7 jours sur 7 (via l&rsquo;application&nbsp;: <a href="https://dons.solaal.org/login">https://dons.solaal.org/login</a>).*&nbsp; Ce bilan est provisoire et n&rsquo;inclut pas les promesses de don&nbsp;

7èmes Journées nationales du don agricole : mobilisation record

En 2021, l&rsquo;Interprofession du foie gras (Cifog) estime que la production de la fili&egrave;re devrait s&rsquo;&eacute;lever &agrave; environ 11.700 tonnes de foie gras, soit un recul de l&rsquo;ordre de 22% par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e 2020. Environ 6,7 millions de canards n&rsquo;ont en effet pas pu &ecirc;tre &eacute;lev&eacute;s en raison des diff&eacute;rentes mesures prises pour lutter contre l&rsquo;influenza aviaire et une mise &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t de la production de janvier &agrave; juin 2021. C&rsquo;est le m&ecirc;me niveau de production que celui observ&eacute; en 2017, apr&egrave;s la derni&egrave;re vague de grippe aviaire. &laquo;&nbsp;Mais cette fois la configuration est diff&eacute;rente, car les stocks occasionn&eacute;s par les confinements, les restrictions dans les restaurants et la chute des volumes export&eacute;s permettront de couvrir la demande du march&eacute; cette ann&eacute;e&nbsp;&raquo;, indique Marie-Pierre P&eacute;, directrice du Cifog.<h2>Le plein air "dans l'ADN de la fili&egrave;re"</h2>Face au spectre de la grippe aviaire, le Cifog se f&eacute;licite <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-cinq-mesures-pour-gripper-la-fatalite">de la feuille de route sign&eacute;e par la fili&egrave;re le 8 juillet dernier</a>, renfor&ccedil;ant les r&egrave;gles de bios&eacute;curit&eacute; dans les &eacute;levages, ainsi que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-le-ministere-precise-les-regles">les deux arr&ecirc;t&eacute;s minist&eacute;riels parus le 29 septembre</a>. En cas de risque de grippe aviaire consid&eacute;r&eacute; comme &eacute;lev&eacute;, la nouvelle l&eacute;gislation impose la mise &agrave; l&rsquo;abri de toutes les volailles. En cas de risque consid&eacute;r&eacute; comme mod&eacute;r&eacute;, comme c&rsquo;est le cas en France depuis le 10 septembre, la mise &agrave; l&rsquo;abri est obligatoire dans les zones d&eacute;finies comme &laquo;&nbsp;&agrave; risque&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;L&rsquo;&eacute;levage en plein air reste dans l&rsquo;ADN de la fili&egrave;re, mais lorsqu&rsquo;il y a un risque &eacute;pid&eacute;mique, il faut se mettre &agrave; l&rsquo;abri. Quand il pleut, on sort le parapluie&nbsp;&raquo;, argue Marie-Pierre P&eacute;, se d&eacute;fendant contre les craintes de certains producteurs d&eacute;non&ccedil;ant &laquo;&nbsp;la fin du plein air&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-je-ne-vendrai-pas-du-plein-air-claustre">Grippe aviaire : &laquo; Je ne vendrai pas du plein air claustr&eacute; &raquo;</a>
</aside>
<h2>Les ventes &agrave; la hausse</h2>Selon l&rsquo;interprofession, les premiers chiffres des ventes pour 2021 sont de bon augure&nbsp;: sur les huit premiers mois de l&rsquo;ann&eacute;e, les achats en GMS sont en hausse 3,6% en volume et de 3,8% en valeur&nbsp;compar&eacute; &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode en 2020&nbsp;; en restauration, les ventes sont en hausse de 28% pour les foies gras transform&eacute;s&nbsp;; les exportations vers l&rsquo;Union europ&eacute;enne sont en hausse de 11% sur le foie gras cru et de 17% sur le transform&eacute;. Une tendance &agrave; la hausse qui devrait se poursuivre gr&acirc;ce &agrave; la r&eacute;ouverture des pays tiers suite au retour du statut indemne d&rsquo;influenza aviaire de la France le 2 septembre dernier, m&ecirc;me si &laquo;&nbsp;les fronti&egrave;res sont plus faciles &agrave; fermer qu&rsquo;&agrave; rouvrir&nbsp;&raquo;, d&eacute;plore Marie-Pierre P&eacute;.

Malgré une production de foie gras en baisse de 22% en 2021 en raison de l’épidémie de grippe aviaire, la demande sera couverte cette année grâce aux stocks réalisés pendant les confinements et à la baisse des volumes exportés.

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