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Depuis septembre, l’IFIP a lancé sa plateforme d’e-learning  Teach in Pig by Ifip... pourquoi rencontre t elle autant d'intérêt auprès de nos partenaires de la filière porcine ?

Se former en e-learning sur la plateforme Teach in Pig by Ifip

<div><div class="clearl"></div>Le prix de base du lait de ch&egrave;vre (&agrave; la composition standard 35MG/30MP en vigueur depuis&nbsp;janvier&nbsp;2015) s&rsquo;est &eacute;tabli &agrave; 705&nbsp;&euro;/1&thinsp;000 litres au troisi&egrave;me trimestre 2020 en moyenne nationale. Il est en progression de pr&egrave;s de 33&nbsp;&euro; d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre, soit +3,7&nbsp;%/2019. Les n&eacute;gociations commerciales entre transformateurs et distributeurs sont actuellement en cours. Dans le contexte actuel de demande de fromages de ch&egrave;vre dynamique, les accords conclus au sein de l&rsquo;aval d&eacute;termineront les &eacute;volutions de prix du lait pay&eacute; aux producteurs en 2021.<h3>Progression contenue des prix moyens</h3>Au troisi&egrave;me trimestre, le prix moyen &agrave; la production du lait de ch&egrave;vre a &eacute;volu&eacute; moins rapidement que le prix de base&thinsp;: la hausse s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; +23&nbsp;&euro; d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre, soit +2,7&nbsp;%/2019, &agrave; 717&nbsp;&euro;/1&thinsp;000 litres, selon l&rsquo;enqu&ecirc;te prix du lait men&eacute;e chaque trimestre par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. Entre l&rsquo;&eacute;t&eacute;&nbsp;2018 et&nbsp;2020, la hausse s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 41&nbsp;&euro;/1&thinsp;000&nbsp;l.&nbsp;Au troisi&egrave;me&nbsp;trimestre, le prix moyen plus &eacute;lev&eacute; se trouve dans la r&eacute;gion Centre (758&nbsp;&euro;/1&thinsp;000 litres, soit +1,6&nbsp;%/2019), o&ugrave; la proportion de fromages sous AOP est la plus importante. Arrivent ensuite les r&eacute;gions Sud-Ouest (721&nbsp;&euro;/1&thinsp;000 l&nbsp;soit +3,9&nbsp;%/2019), Centre-Ouest (711&nbsp;&euro;/1&thinsp;000 l,&nbsp;soit +2,6&nbsp;%/2019) et Sud-Est (678&nbsp;&euro;/1&thinsp;000 l, soit +3,1&nbsp;%/2019).<h3>Stabilisation de la composition</h3>Apr&egrave;s un premier&nbsp;semestre marqu&eacute; par une l&eacute;g&egrave;re d&eacute;gradation, la composition du lait s&rsquo;est stabilis&eacute;e au troisi&egrave;me&nbsp;trimestre.&nbsp;La moyenne trimestrielle du taux butyreux national est stable d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre, &agrave; 37,2&nbsp;g/litre. Cette stabilit&eacute; a &eacute;t&eacute; observ&eacute;e dans tous les bassins de production, exception faite du Sud-Est, o&ugrave; le taux butyreux a recul&eacute; de -0,3&nbsp;g/litre (&agrave; 34&nbsp;g/l) suite aux forts &eacute;pisodes caniculaires qui ont touch&eacute; la r&eacute;gion pendant l&rsquo;&eacute;t&eacute;. Le taux prot&eacute;ique a pour sa part &eacute;volu&eacute; favorablement en un an. &Agrave;&nbsp;32,9&nbsp;g/litre en moyenne nationale sur le troisi&egrave;me&nbsp;trimestre (soit 0,2&nbsp;g/l), il a progress&eacute; dans tous les bassins.<h3>Le prix des charges stable aux deuxi&egrave;me&nbsp;et troisi&egrave;me&nbsp;trimestres</h3><div class="clearl"></div>La hausse des charges en &eacute;levage caprin, amorc&eacute;e fin 2018, a finalement &eacute;t&eacute; stopp&eacute;e au deuxi&egrave;me&nbsp;trimestre 2020. L&rsquo;<a href="http://idele.fr/services/outils/ipampa.html" target="_blank">Ipampa</a>, qui mesure l&rsquo;&eacute;volution du prix des moyens de production agricole, a m&ecirc;me connu une d&eacute;tente, en lien avec la baisse du prix de l&rsquo;&eacute;nergie ainsi que des aliments achet&eacute;s. &Agrave; pr&egrave;s de 103,7 en moyenne sur le troisi&egrave;me&nbsp;trimestre, il se trouve 0,3&nbsp;% sous son niveau 2019 &agrave; pareille &eacute;poque.</div>

Le prix moyen du lait de chèvre a connu une nouvelle progression au troisième trimestre 2020 sous l’effet de la hausse du prix de base. En revanche, la composition du lait s’est dégradée.

La revalorisation du prix du lait de chèvre se poursuit

En octobre dernier, les minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;&Eacute;conomie avait confi&eacute; &agrave; Serge Papin une mission d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral relative &agrave; l&rsquo;application de la loi EGAlim. A l&rsquo;occasion du comit&eacute; de suivi des relations commerciales, qui s&rsquo;est tenu le 18 d&eacute;cembre dernier, les ministres ont rendu compte des premi&egrave;res conclusions de l&rsquo;ancien Pdg de Syst&egrave;me, charg&eacute; de dresser un bilan, d&rsquo;identifier les bonnes pratiques pour mieux les diffuser et enfin d&rsquo;&eacute;tablir des pistes d&rsquo;am&eacute;liorations op&eacute;rationnelles. Selon le communiqu&eacute; des minist&egrave;res, Serge Papin a propos&eacute; de mettre en place un outil permettant d&rsquo;objectiver la valeur ramen&eacute;e dans la &laquo;&nbsp;cour de ferme&nbsp;&raquo; et qui pourrait servir d&rsquo;appui au m&eacute;diateur des n&eacute;gociations commerciales. Serge Papin a &eacute;galement plaid&eacute; pour des n&eacute;gociations pluri-annuelles. Une proposition &laquo;&nbsp;susceptible de pacifier les n&eacute;gociations et de mettre en place des partenariats vertueux de moyen terme le long de la cha&icirc;ne alimentaire&nbsp;&raquo; et que minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; ent&eacute;rin&eacute; annon&ccedil;ant la mise en place d&rsquo;un groupe de travail.<h1>D&eacute;flation moyenne de 2%</h1>La Coop&eacute;ration agricole a qualifi&eacute; de &laquo;&nbsp;sursaut&nbsp;&raquo; les propositions de l&rsquo;ancien Pdg de Syst&egrave;me U. &laquo;&nbsp;&laquo; Je tiens &agrave; saluer les premi&egrave;res recommandations de Serge Papin pour enfin faire vivre les engagements pris lors des Etats G&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;Alimentation : il reste deux mois aux distributeurs pour redresser la barre !&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare dans un communiqu&eacute; Dominique Charg&eacute;, pr&eacute;sident de la Coop&eacute;ration agricole.L&rsquo;organisation d&eacute;nonce dans le m&ecirc;me temps l&rsquo;&acirc;pret&eacute; des n&eacute;gociations commerciales en cours, avec des demandes moyennes de d&eacute;flation de 2% et des budgets promotionnels revus &agrave; la hausse. La crise sanitaire contribue &agrave; renforcer le poids de la grande distribution, sous l&rsquo;effet de la fermeture sinon de la baisse des d&eacute;bouch&eacute;s en restauration hors domicile.

La mise en place de négociations pluri-annuelles  et d’un outil permettant d’objectiver la valeur ramenée dans la « cour de ferme » sont évoquées par le ministère de l’Agriculture. En attendant, la Coopération agricole dénonce baisse des prix et la hausse des budgets promotionnels alors que la crise sanitaire renforce le poids de la grande distribution.

Deux pistes pour améliorer la loi EGAlim

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<a href="https://www.happygrass.fr/" target="_blank">Happy Grass</a> est un outil web connect&eacute; &agrave; une application mobile pour aider les producteurs et leurs techniciens &agrave; mieux g&eacute;rer la prairie et le <a href="https://www.reussir.fr/lait/paturage" target="_blank">p&acirc;turage</a>. &Eacute;manant d&rsquo;un partenariat entre Conseil &eacute;levage 25-90, Gen&rsquo;IAtest, Eva Jura et Cantal Conseil &eacute;levage, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, Jouffray-Drillaud et Mas Seeds, il b&eacute;n&eacute;ficie du soutien du Cniel qui y voit un moyen &laquo;&nbsp;d&rsquo;am&eacute;liorer les performances des &eacute;levages par une optimisation de l&rsquo;utilisation des prairies&nbsp;sous-valoris&eacute;es de 2 &agrave; 3 tMS/ha en moyenne&nbsp;&raquo; et &laquo; d'accompagner les d&eacute;marches de segmentation incluant de l&rsquo;herbe&nbsp;&raquo;.

Happy Grass propose un bouquet d'applications d&eacute;di&eacute; &agrave;&nbsp;la conduite des prairies. Con&ccedil;u sur le principe d&rsquo;une bo&icirc;te &agrave; outils, il aborde le choix des esp&egrave;ces, la fertilisation azot&eacute;e, le diagnostic de la flore, la lutte contre les ind&eacute;sirables, la planification des r&eacute;coltes en lien avec les donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o locales. Il aide aussi les &eacute;leveurs notamment &agrave; choisir leurs couverts, &agrave; scorer la qualit&eacute; de leur r&eacute;colte (ensilage et enrubannage), et &eacute;met des alertes sur des moments cl&eacute;s de la conduite des prairies (1er apport d&rsquo;azote, d&eacute;marrage en v&eacute;g&eacute;tation, date d&rsquo;ensilage pr&eacute;coce, etc.) ainsi que sur les pics de chaleur. &nbsp;

<h3>Un outil connect&eacute; aux pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;o locales</h3>

Happy Grass facilite &eacute;galement la gestion du p&acirc;turage en permettant de&nbsp;suivre en temps r&eacute;el les parcelles p&acirc;tur&eacute;es, de calculer des &laquo; jours d&rsquo;avance &raquo; et de simuler des conditions de croissance afin de pr&eacute;voir le surplus ou le manque d&rsquo;herbe. En fin de saison, la quantit&eacute; d&rsquo;herbe valoris&eacute;e pourra &ecirc;tre objectiv&eacute;e &agrave; partir de la saisie du p&acirc;turage et des r&eacute;coltes.

Autre fonctionnalit&eacute; utile&nbsp;: la cartographie qui facilite la gestion personnalis&eacute;e du parcellaire.

L&rsquo;outil est d&eacute;j&agrave; d&eacute;ploy&eacute; en France &agrave; travers un r&eacute;seau de 27 distributeurs majoritairement compos&eacute;s d&rsquo;Ecel. Deux offres sont propos&eacute;es : l&rsquo;offre D&eacute;couverte, gratuite un an avec des fonctionnalit&eacute;s limit&eacute;es, ou l&rsquo;offre Expert avec toutes les fonctionnalit&eacute;s aux prix de 14,99 euros par mois.

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<h3>Lire aussi :</h3>
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<h3><a href="https://www.reussir.fr/lait/paturnet-nous-aides-trouver-des-dates-cles" target="_blank">&laquo; P&acirc;turNET nous a aid&eacute;s &agrave; trouv&eacute;s les dates cl&eacute;s pour g&eacute;rer le p&acirc;turage &raquo;</a></h3>
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<h3><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/grassman-une-application-dediee-la-prairie" target="_blank">GrassMan, une application d&eacute;di&eacute;e &agrave; la prairie</a></h3>
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Outil complet d'aide à la gestion des prairies et du pâturage, Happy Grass propose notamment le premier calendrier de pâturage numérique accessible sur smartphone.

Happy Grass, l'assistant prairie complet !

Apr&egrave;s le lancement de la marque le 4 d&eacute;cembre dans l&rsquo;Hyper U de La Chapelle-sur-Erdre (lire notre article du 11 d&eacute;cembre), les ambassadeurs de Juste de Loire-Atlantique continuent de communiquer. 
 
Ce mercredi 16 d&eacute;cembre, ils ont convi&eacute; des journalistes &agrave; Paulx pour leur pr&eacute;senter cette d&eacute;marche locale. Denis Audoire, &eacute;leveur du Gaec Paulx de lait les accueillis dans sa ferme. Il &eacute;tait accompagn&eacute; de Fran&ccedil;ois Michaud du Gaec AMB &agrave; La Limouzini&egrave;re, Camille Fleury du Gaec de l&rsquo;Enclos &agrave; Saint-Etienne-de-Mer-Morte, S&eacute;bastien Thomas du Gaec de l&rsquo;Avenir &agrave; Paulx, tous collect&eacute;s pour la marque Juste, ainsi que Yoann Vetu, &eacute;leveur laitier au Petit-Auvern&eacute; et ambassadeur. 
 
Les &eacute;changes ont principalement concern&eacute;s le prix du lait&nbsp;: le prix pay&eacute; aux producteurs est garanti &agrave; 0,45 &euro; le litre, le prix en grande et moyenne surface - &agrave; 0,98 &euro;/l - se situe dans ceux du march&eacute; pour une bouteille (et non une brique) d&rsquo;une marque de producteurs&hellip; En clair, le prix est l&rsquo;aboutissement d&rsquo;une r&eacute;partition tripartite gagnant-gagnant. 
 
&laquo;&nbsp;Avec cette d&eacute;marche, nous voulons montrer &agrave; tout le monde que c&rsquo;est possible d&rsquo;&ecirc;tre pay&eacute; &agrave; ce prix-l&agrave;, c&rsquo;est-&agrave;-dire une r&eacute;mun&eacute;ration qui couvre notre co&ucirc;t de production. Aujourd&rsquo;hui, nous avons perdu un maillon de la cha&icirc;ne, d&rsquo;autres personnes nous prennent notre valeur ajout&eacute;e. L&agrave;, nous prenons tout en main et nous prouvons que nous faisons quelque chose de bien&nbsp;&raquo;, insiste Yoann Vetu. 
 
Lors de cette conf&eacute;rence de presse, il a aussi &eacute;t&eacute; question de volumes, de tra&ccedil;abilit&eacute;, d&rsquo;organisation entre les diff&eacute;rents acteurs, d&rsquo;envie de proposer des produits locaux&hellip; Avec cette d&eacute;marche, et le r&ocirc;le d&rsquo;ambassadeur, les agriculteurs deviennent donc, en quelque sorte, des commerciaux. La preuve, s&rsquo;il en fallait une, qu&rsquo;&ecirc;tre agriculteur c&rsquo;est &ecirc;tre polyvalent&nbsp;: en plus de son m&eacute;tier, il faut aussi &ecirc;tre un peu v&eacute;t&eacute;rinaire, technicien, communicant et vendeur&nbsp;! 
 
Juste de Loire-Atlantique en est &agrave; ses tous premiers pas et esp&egrave;re bien grandir petit &agrave; petit. Apr&egrave;s une quinzaine de jours de commercialisation des bouteilles de lait, les retours sont positifs puisque le directeur de l&rsquo;Hyper U de Savenay a confi&eacute; aux ambassadeurs que les ventes d&eacute;collaient bien. 
 
Apr&egrave;s ce partage avec la presse locale, les ambassadeurs esp&egrave;rent pouvoir tr&egrave;s vite communiquer directement aupr&egrave;s des consommateurs avec, notamment, des animations dans les supermarch&eacute;s. D&rsquo;ailleurs, il se trame d&eacute;j&agrave; quelque chose&hellip; Des cr&ecirc;pes avec du lait Juste de Loire-Atlantique devraient ravir les papilles pour la Chandeleur.

La presse locale était conviée à Paulx pour la présentation de la démarche Juste de Loire-Atlantique et de la bouteille de lait commercialisée dans les magasins U du département.

Loire-Atlantique - Les ambassadeurs passent à l’action

<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Standard de l&rsquo;ann&eacute;e&nbsp;: Massey Ferguson 8S.265</h1> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/3/1/3591313-1-fre-FR/8fe859a29f60-masey-8s-jpg" alt="Le concept Protect-U isole la cabine de la chaleur, des vibrations et du bruit, r&eacute;duisant le niveau sonore &agrave; 68 dB (Cr&eacute;dit photo : Massey Ferguson)" height="1522" width="2216" /><figcaption>Le concept Protect-U isole la cabine de la chaleur, des vibrations et du bruit, r&eacute;duisant le niveau sonore &agrave; 68 dB (Cr&eacute;dit photo : Massey Ferguson)</figcaption></figure>

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C&rsquo;est le repr&eacute;sentant le plus puissant (265 + 20 ch, 6 cylindres, 7,4 litres) de la toute nouvelle s&eacute;rie MF 8S (quatre mod&egrave;les de 205 ch &agrave; 265 ch) qui se singularise par la s&eacute;paration de la cabine d&rsquo;avec le moteur, distant de 24 cm. Cette conception (Protect-U) isole la cabine de la chaleur, des vibrations et du bruit, r&eacute;duisant le niveau sonore &agrave; 68 dB. Le MF 8S &nbsp;offre le choix entre la nouvelle transmission a&#768; double embrayage Dyna E-Power, que le constructeur cr&eacute;dite d&rsquo;une sensation digne d&rsquo;une transmission a&#768; variation continue et de l'efficacite&#769; d'une transmission a&#768; entrainement me&#769;canique et la Semi-Powershift Dyna-7 28/28, en attendant la transmission continue Dyna-VT. D&rsquo;un empattement de 3,05 m, le MF 8S peut supporter des pneus arri&egrave;re de 2,05 m, dont les nouveaux Trelleborg VF 650/75 R42 Trelleborg TM1000 PT. Le pont avant suspendu, avec blocage de suspension, braque &agrave; 5,7 m. A l&rsquo;avant, la capacit&eacute; de relevage atteint 4800 kg (prise Isobus en option) contre 10000 kg &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re. Le syste&#768;me hydraulique load-sensing a&#768; centre ferme&#769; offre un de&#769;bit de 150 l/min de se&#769;rie. En option, un de&#769;bit de 205 l/min peut e&#770;tre disponible en version ECO a&#768; 1 660 tr/min tandis que le de&#769;bit hydraulique maximal de 230l/min est atteint au re&#769;gime nominal du moteur. En mati&egrave;re de connectivit&eacute;, le MF 8S int&egrave;gre tous les standards (t&eacute;l&eacute;matique, transfert de donn&eacute;es par le Cloud). Le terminal intuitif a&#768; e&#769;cran tactile Datatronic 5 permet de ge&#769;rer a&#768; la fois les fonctions du tracteur, MF Guide, des came&#769;ras mais aussi tous les outils compatibles Isobus. Le MF 8S est disponible en finition Exclusive (Efficient en 2021).<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo;&nbsp;: Valtra G135</h1> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/1/3/1/3591316-1-fre-FR/7664332131ba-valtra-g-series-tractor-field-technology-option-800-450-jpg" alt="La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500 kg (Cr&eacute;dit Photo : Valtra)" height="450" width="800" /><figcaption>La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500 kg (Cr&eacute;dit Photo : Valtra)</figcaption></figure>

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La cat&eacute;gorie&nbsp;&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo;, qui distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500 kg. Le Valtra G135 (135 ch + 10 ch) est le plus puissant d&rsquo;une s&eacute;rie comptant quatre mod&egrave;les (105 ch &agrave; 135 ch, moteur Agco Power 4 cylindres 4,4 l). La s&eacute;rie G est dot&eacute;e d&rsquo;une transmission &agrave; 24 rapports avant et arri&egrave;re avec quatre gammes et six vitesses Powershift, avec passage automatis&eacute; de la gamme B &agrave; C et C &agrave; D. Les mod&egrave;les Versu peuvent &ecirc;tre command&eacute;s avec le monolevier. Tous les mode&#768;les disposent d&rsquo;une position de stationnement et de la fonction AutoTraction inte&#769;gre&#769;e. Comme les s&eacute;ries sup&eacute;rieures, la s&eacute;rie G est d&eacute;clin&eacute;e en version HiTech (accoudoir central, circuit hydraulique a&#768; centre ouvert avec 3 distributeurs me&#769;caniques), Active (accoudoir central circuit hydraulique Load Sensing) et Versu (accoudoir SmartTouch, Circuit hydraulique Load Sensing avec 3 distributeurs e&#769;lectroniques). Les versions Active (via l&rsquo;&eacute;cran SmartTouch Extend) et Versu sont aptes &agrave; mettre en &oelig;uvre l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (Section Control, Variable Rate Control...). La t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie Valtra Connect est disponible sur les mod&egrave;les en finition Versu, et en option sur les finitions HiTech et Active. Le constructeur propose trois packs d&rsquo;options. Le Confort, propos&eacute; sur les trois finitions, int&egrave;gre le pont avant suspendu, la suspension de cabine et de si&egrave;ge, des phares &agrave; Led, Le pack Technologie int&egrave;gre notamment le Valtra Guide complet (autoguidage) et l&rsquo;Isobus arri&egrave;re. Le Technologie Pro est connot&eacute; agriculture de pr&eacute;cision. Le programme Valtra Unlimited permet enfin de personnaliser son tracteur (couleur, feux, volant et si&egrave;ge ne cuir...).<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Sp&eacute;cialis&eacute;&nbsp;: Fendt 211 Vario</h1> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/1/3/1/3591319-1-fre-FR/a772617d9686-fendt-200-vfp-rogneuse-jpg" alt="La finition Profi+ int&egrave;gre des technologies de smart farming (guidage, coupure de section...) associ&eacute;s &agrave; des solutions de connectivit&eacute;, dont le point d&rsquo;orgue est le Fendt Task Doc (cr&eacute;ation, gestion, ex&eacute;cution et de documentation des t&acirc;ches) (Cr&eacute;dit photo : Fendt)" height="2336" width="3500" /><figcaption>La finition Profi+ int&egrave;gre des technologies de smart farming (guidage, coupure de section...) associ&eacute;s &agrave; des solutions de connectivit&eacute;, dont le point d&rsquo;orgue est le Fendt Task Doc (cr&eacute;ation, gestion, ex&eacute;cution et de documentation des t&acirc;ches) (Cr&eacute;dit photo : Fendt)</figcaption></figure>

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Le Fendt 211 vario (124 ch + 10 ch) est le plus puissant des cinq mod&egrave;les de la s&eacute;rie 200 VFP (79 ch &agrave; 124 ch). Sa cabine de classe 4 (option) prot&egrave;ge des poussi&egrave;res, des gaz a&eacute;rosols et des vapeurs, avec la possibilit&eacute; de param&eacute;trer une protection de classe 2 pour les usages hors pulv&eacute;risation. Le tracteur r&eacute;serve des solutions d&rsquo;attelage &agrave; l&rsquo;avant, &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re et entre les essieux de chaque c&ocirc;t&eacute; du tracteur et permet de disposer du report de charge sur le relevage avant et d&rsquo;adapter la pression de d&eacute;lestage depuis le terminal en cabine pour optimiser la traction et le suivi du sol. La version de base Power h&eacute;rite du tableau de bord num&eacute;rique de 10&ldquo; &agrave; l&rsquo;avant sur la colonne de direction, &agrave; partir duquel les fonctions du moteur, transmission et hydraulique peuvent &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;es &agrave; l&rsquo;aide de la touche rotative de la colonne de direction. Elle b&eacute;n&eacute;ficie &eacute;galement du nouvel accoudoir de commande mont&eacute; directement sur le si&egrave;ge du conducteur, du nouveau joystick multifonction et des distributeurs &eacute;lectrohydrauliques. La version Profi peut recevoir un terminal de 12&ldquo; (en option) positionn&eacute; dans le ciel de toit au-dessus du pare-brise avant. La surface d&rsquo;affichage est ainsi accrue et configurable &agrave; souhait.La finition Profi+ int&egrave;gre des technologies de smart farming (guidage, coupure de section...) associ&eacute;s &agrave; des solutions de connectivit&eacute;, dont le point d&rsquo;orgue est le Fendt Task Doc. Cette fonctionnalit&eacute; comprend les fonctions de cr&eacute;ation, de gestion, d&rsquo;ex&eacute;cution et de documentation de t&acirc;ches. En mode offboard (&agrave; distance), les t&acirc;ches sont cr&eacute;&eacute;es en quelques clics depuis n&rsquo;importe o&ugrave; et envoy&eacute;es directement &agrave; la machine. En mode onboard (embarqu&eacute;) le conducteur re&ccedil;oit des informations relatives &agrave; l&rsquo;intervention, &agrave; la machine et la surface &agrave; travailler. Une fois la t&acirc;che ex&eacute;cut&eacute;e, le rapport de t&acirc;che est envoy&eacute; vers le syst&egrave;me de gestion d&rsquo;exploitation via le t&eacute;l&eacute;phone mobile.&nbsp;L&rsquo;ensemble des &eacute;quipement &eacute;lectroniques et leurs fonctionnalit&eacute;s associ&eacute;es symbolisent le concept FendtONE.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Durable&nbsp;: Claas Axion 960 Cemos</h1> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/2/3/1/3591322-1-fre-FR/30c2c3b87e05-268310-jpg" alt="Le Cemos permet d&rsquo;optimiser l&rsquo;ensemble tracteur-outil en minimisant la consommation et en maximisant le rendement horaire. (Ct&eacute;dit photo : Claas)" height="533" width="800" /><figcaption>Le Cemos permet d&rsquo;optimiser l&rsquo;ensemble tracteur-outil en minimisant la consommation et en maximisant le rendement horaire. (Ct&eacute;dit photo : Claas)</figcaption></figure>

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L&rsquo;Axion 960 est le plus puissant (445 ch) de la s&eacute;rie 900 qui compte cinq mod&egrave;les &agrave; roues de 325 ch &agrave; 445 ch et deux mod&egrave;les Terra Trac semi-chenill&eacute;s de 355 ch et 445 ch. La s&eacute;rie int&egrave;gre le Cemos, un syst&egrave;me d&rsquo;assistance en continu des param&egrave;tres du moteur, de la transmission et de la pression de gonflage (t&eacute;l&eacute;gonflage) mais &eacute;galement des outils attel&eacute;s. Il permet d&rsquo;optimiser l&rsquo;ensemble tracteur-outil en minimisant la consommation et en maximisant le rendement horaire. Sous forme de dialogue interactif, le syst&egrave;me sugg&egrave;re au chauffeur des r&eacute;glages relatifs au moteur, &agrave; la transmission, au lestage ou encore &agrave; la pression de gonflage des pneumatiques. Il l&rsquo;assiste &eacute;galement pour le r&eacute;glage des outils attel&eacute;es, &agrave; commencer par les d&eacute;chaumeurs, en attendant la charrue.Claas a jaug&eacute; la consommation, la productivit&eacute; et la qualit&eacute; d&rsquo;un chantier de d&eacute;chaumage r&eacute;alis&eacute; par 10 chauffeurs exp&eacute;riment&eacute;s au volant d&rsquo;un Axion 800 CMatic, avec et sans le Cemos R&eacute;sultats&nbsp;: une &eacute;conomie moyenne de 6% de carburant et une productivit&eacute; horaire accrue de 5,6% &agrave; l&rsquo;avantage de l'assistant (Essais certifi&eacute;s par la DLG en Allemagne).Le Cemos est propos&eacute; en option avec la finition Cebis (levier multifonction Cmotion, terminal de 12 pouces Isobus avec &eacute;cran couleur et commande par s&eacute;lecteur rotatif ou &eacute;cran tactile. La finition Cis+ est livr&eacute;e avec le terminal S10 (autoguidage, coupure de section, modulation). Associ&eacute; au Cebis, le S10 permet de visualiser simultan&eacute;ment les images de six cam&eacute;ras.

... le Massey Ferguson 8S.265. Valtra remporte le prix « Best Utility » avec le G 135 tandis que Fendt est primé avec 221 Vario dans la catégorie des spécialisés. L’Axion 960 Cemos de Claas remporte la catégorie « durable ». Sponsorisé par BKT, le concours « tractor of the year » a pour jury une vingtaine de journalistes européens spécialisés.

Et le tracteur de l’année 2021 est...

Le niveau de taux d&rsquo;utilisation des capacit&eacute;s de production dans l&rsquo;industrie agroalimentaire (IAA) ressort &agrave; 77 % en novembre, contre 78 % en octobre. Si l&rsquo;on note un tout petit retrait en raison des nouvelles mesures de confinement, la note de conjoncture, publi&eacute;e le lundi 14 d&eacute;cembre, pr&eacute;cise que cette activit&eacute; demeure proche de son niveau d&rsquo;avant-crise pour les IAA. Dans la restauration, le taux d&rsquo;utilisation des capacit&eacute;s de production avait atteint 61 % lors du d&eacute;confinement mais il s&rsquo;est r&eacute;tract&eacute; &agrave; 10 % en novembre et il ne sera pas meilleur en d&eacute;cembre (11 %). Il &eacute;tait inf&eacute;rieur &agrave; 10 %, lors du premier confinement en avril.

Ce taux est par ailleurs de 73 % sur novembre et d&eacute;cembre pour l&rsquo;ensemble de la branche industrie hexagonale (univers dans lequel les IAA sont rattach&eacute;es). A titre de comparaison, on peut aussi signaler un taux &agrave; 69 % dans l&rsquo;automobile en novembre (71 %) ou encore &agrave; 67 % pour les deux mois dans l&rsquo;habillement textile.

Les entreprises interrog&eacute;es mensuellement par la Banque de France (environ 8&nbsp;000) pour sonder l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique du pays estiment qu&rsquo;elles se situent &agrave; 95 % de leur activit&eacute; normale en novembre (97 % en octobre et quasi 80 % en avril). Les chiffres relev&eacute;s pour l&rsquo;industrie en g&eacute;n&eacute;ral, pour l&rsquo;automobile et pour l&rsquo;habillement textile sont respectivement de 91 % (91 % et 50 %), 88 % (91 % et 10 %) et enfin 83 % (88 % et 35 %). Pour le mois de d&eacute;cembre, les IAA estiment qu&rsquo;elles atteindront 95 % de leur activit&eacute; normale, stable donc.

En ce qui concerne l&rsquo;impact de la Covid-19, la branche d&rsquo;activit&eacute; Agriculture et Industrie a enregistr&eacute; une perte d&rsquo;activit&eacute; de 5 % en novembre, contre 4 % en octobre et -31 % en avril par rapport au niveau d&rsquo;avant crise. La perte d&rsquo;activit&eacute; pourrait &ecirc;tre de 5 % en d&eacute;cembre. Pour l&rsquo;agriculture et les IAA seulement, les chiffres de pertes s&rsquo;affichent &agrave; respectivement -3 %, -2 % et -9 %. Celle de d&eacute;cembre serait la m&ecirc;me qu&rsquo;en novembre. Pour le secteur du commerce de gros et de d&eacute;tail, des transports, de l&rsquo;h&eacute;bergement et de la restauration, la perte d&rsquo;activit&eacute; se chiffrerait &agrave; -32 % en novembre, contre -9 % en octobre et -45 % en avril. Celle de d&eacute;cembre atteindrait -19 %.

Enfin, on peut encore signaler que le niveau des carnets de commandes, d&eacute;j&agrave; pas tr&egrave;s haut, faiblit &agrave; nouveau en novembre et que la tendance sur ces carnets de commandes baisse &agrave; nouveau aussi.

Au final, &laquo;&nbsp;en prenant en compte nos estimations de perte d&rsquo;activit&eacute; pour les mois d&rsquo;octobre, novembre et notre anticipation de reprise graduelle pour d&eacute;cembre, nous estimons que le PIB au 4e trimestre 2020 diminuerait d&rsquo;environ -4 % (apr&egrave;s +18,7 % au 3e trimestre selon les comptes nationaux trimestriels publi&eacute;s par l&rsquo;Insee) et de -9 % en moyenne annuelle pour 2020&nbsp;&raquo;, &eacute;crivent les experts de la banque centrale fran&ccedil;aise.

<h3>Et pour 2021-2023&nbsp;?</h3>

Intervenant lors de cette pr&eacute;sentation des projections macro&eacute;conomiques pour la p&eacute;riode 2021-2023, Fran&ccedil;ois Villeroy de Galhau, gouverneur de la Banque de France, a parl&eacute; de &laquo;&nbsp;pr&eacute;visions prudentes mais confiantes&nbsp;&raquo;. Bien s&ucirc;r, de fortes incertitudes demeurent, ce qui a conduit les &eacute;quipes de la banque centrale fran&ccedil;aise a envisag&eacute; trois sc&eacute;narios. L&rsquo;un est dit sc&eacute;nario central et a les faveurs de l&rsquo;&eacute;tablissement bancaire. Il est articul&eacute; autour d&rsquo;hypoth&egrave;ses qui maintiennent un virus circulant encore d&eacute;but 2021 et un plein effet de la vaccination &agrave; fin 2021.

Dans ce cas, &laquo;&nbsp;d&eacute;but 2021, l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique serait p&eacute;nalis&eacute;e par une consommation des m&eacute;nages encore contrainte, avec une lev&eacute;e progressive des mesures sanitaires. Dans ces conditions, le niveau d&rsquo;activit&eacute; de fin 2019 ne serait retrouv&eacute; qu&rsquo;&agrave; mi-2022, et le rattrapage s&rsquo;&eacute;talerait sur 2021 et 2022, avec une croissance du PIB autour de 5 % sur chacune de ces deux ann&eacute;es. En 2023, la croissance serait encore un peu sup&eacute;rieure &agrave; 2 %, un rythme certes toujours &eacute;lev&eacute;, mais moins inhabituel&nbsp;&raquo;, peut-on lire dans la note de projections &eacute;conomiques. Le sc&eacute;nario plus favorable avance une croissance du PIB de +7 % et le sc&eacute;nario plus s&eacute;v&egrave;re une baisse de 1 %.

Concernant l&rsquo;inflation, le taux resterait tr&egrave;s faible, avec cependant une l&eacute;g&egrave;re remont&eacute;e, ce qui ferait passer ce taux de 0,5 % fin 2020 &agrave; + 1 % en 2023. C&ocirc;t&eacute; emploi et ch&ocirc;mage, le gouverneur rappelle que la France avait cr&eacute;&eacute; plus d&rsquo;un million d&rsquo;emplois entre 2016 et 2019. Le taux de ch&ocirc;mage fr&ocirc;lerait les 11 % d&eacute;but 2021 et reculerait ensuite sur la barre des 9 % fin 2022.

Reste le cas de l&rsquo;&eacute;pargne&nbsp;: on atteindrait un surplus d&rsquo;&eacute;pargne fin 2020 de l&rsquo;ordre de 130 Md&euro;, soit 5 % du PIB, un volume int&eacute;ressant dans le cadre de la relance de la consommation. Les Fran&ccedil;ais ne semblent pas impatients de consommer cette &eacute;pargne tr&egrave;s rapidement et, selon le sc&eacute;nario central de la Banque de France, il faudrait attendre fin 2021, voire d&eacute;but 2022, pour que les cordons de cette &eacute;pargne se desserrent. En attendant, le taux d&rsquo;&eacute;pargne des m&eacute;nages fran&ccedil;ais a atteint 22,2 % du revenu disponible brut en 2020, contre 14,9 % en 2019 (dans la moyenne longue nationale). IL ressortirait encore &agrave; 19,5 % en 2021, avant de revenir &agrave; 14,5 % en 2022 et 14,6 % en 2023. &laquo;&nbsp;Le rythme de la consommation du stock d&rsquo;&eacute;pargne accumul&eacute; en 2020 joue un r&ocirc;le important dans l&rsquo;&eacute;volution de la consommation des m&eacute;nages, soumis &agrave; des al&eacute;as &agrave; la hausse comme &agrave; la baisse&nbsp;&raquo;, conclut Olivier Garnier, directeur g&eacute;n&eacute;ral.

Enfin, la Banque de France appuie son sc&eacute;nario 2021-2023 sur un baril de p&eacute;trole Brent &agrave; 41,6 $ fin 2020 puis 44 $ en 2021, 45,7 $ en 2022 et 46,9 $ en 2023 (en euros, respectivement : 36,5&nbsp;; 37,2&nbsp;; 38,6 et 39,7). Les mati&egrave;res premi&egrave;res hors &eacute;nergie progresseraient de 0,8 % en 2020 en euros, puis de 4,3 % en 2021, 0,4 % en 2020 et 1,6 % en 2023. Le PIB mondial, apr&egrave;s un recul de 3,5 % en 2020, se ressaisirait avec +5,6 % en 2021, +3,9 % en 2022 et +3,4 % en 2023. Il est bon de noter que la croissance du PIB mondial hors zone euro en 2021 (+5,8 %) et en 2023 (+3,6 %) sera l&eacute;g&egrave;rement sup&eacute;rieure &agrave; celle du PIB mondial avec la zone euro. Les deux indicateurs feraient jeu &eacute;gal en 2022.

La Banque de France a publié, le 14 décembre, un nouveau point de conjoncture et des prévisions macroéconomiques pour la période 2021-2023. Tour d’horizon.

[Covid-19] Agri et agro toujours assez peu touchés et retour au niveau d’activité de fin 2019 qu’en mi-2022

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Depuis quatre ans, la Sicafome (Soci&eacute;t&eacute; d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t collectif agricole des foires organis&eacute;es de Moulins-Engilbert) propose depuis ses deux rings de Moulins-Engilbert dans la Ni&egrave;vre une technique de vente innovante par vid&eacute;o. Lilian Lognon, &eacute;leveur de Charolais install&eacute; en Gaec &agrave; Thiel-sur-Acolin, dans l&rsquo;Allier, a vendu par ce biais le m&ecirc;me jour &agrave; la mi-octobre tous ses broutards m&acirc;les et femelles, soit au total 122 animaux. Avec des v&ecirc;lages bien group&eacute;s, les ventes sont elles aussi concentr&eacute;es dans le temps. Et l&rsquo;&eacute;levage &eacute;tant situ&eacute; &agrave; 56 kilom&egrave;tres de Moulins-Engilbert, Lilian Lognon n&rsquo;aurait pas pu amener le m&ecirc;me jour autant d&rsquo;animaux. En tracteur avec la b&eacute;taill&egrave;re, il roule &agrave; 40&nbsp;km/h et il lui faut une heure trente pour venir. "La vente par vid&eacute;o m&rsquo;&eacute;vite des frais de transport, tout en b&eacute;n&eacute;ficiant des avantages du march&eacute; au cadran", appr&eacute;cie l&rsquo;&eacute;leveur.

Les frais factur&eacute;s par Sicafome sont les m&ecirc;mes pour la vente par vid&eacute;o, et elle entre comme toutes les ventes dans les cotations. "Nous nous fixons un nombre minimum de vingt b&ecirc;tes pour organiser une vente par vid&eacute;o, explique Julien Bonnet de Sicafome. L&rsquo;&eacute;leveur doit nous pr&eacute;venir une dizaine de jours avant la date de pr&eacute;sentation voulue, et nous passons tourner les images sur l&rsquo;exploitation la semaine suivante." Les animaux peuvent &ecirc;tre au pr&eacute; ou en b&acirc;timent. La vid&eacute;o est ensuite mont&eacute;e et mise en ligne sur la <a href="https://www.youtube.com/channel/UCpNyWLqc8EEP-sQRna3OKlA">cha&icirc;ne youtube de la sicafome</a> le vendredi soir. Les acheteurs ont ainsi quelques jours pour se faire une opinion, avant la vente du mardi.

La vid&eacute;o dure deux &agrave; trois minutes. Les animaux sont film&eacute;s &agrave; hauteur d&rsquo;&eacute;paule et toujours de la m&ecirc;me fa&ccedil;on d&rsquo;une vente &agrave; l&rsquo;autre, de fa&ccedil;on &agrave; bien montrer leur conformation. "On s&rsquo;applique &agrave; ni flatter ni d&eacute;valoriser les animaux &mdash; d&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t pour nous et pour les deux parties, acheteurs et vendeurs, que le lot soit bien homog&egrave;ne, explique Julien Bonnet. Ce syst&egrave;me fonctionne sur la relation de confiance avec le march&eacute;." Une estimation du poids moyen des animaux du lot est faite, et le jour de la vente, les ench&egrave;res portent sur le prix au kilo. Les broutards sont pes&eacute;s le jour de leur d&eacute;part de la ferme, entre z&eacute;ro et sept jours apr&egrave;s la vente, par passage du camion sur une bascule &agrave; vide puis &agrave; plein (avec un d&eacute;gr&egrave;vement fix&eacute; par le vendeur sur le poids des animaux pour le je&ucirc;ne). Et l&rsquo;&eacute;leveur est r&eacute;gl&eacute; au poids net par animal 48&nbsp;heures apr&egrave;s l&rsquo;enl&egrave;vement des animaux. S&rsquo;il s&rsquo;av&egrave;re que par rapport &agrave; l&rsquo;estimation faite avant les ench&egrave;res, une erreur de plus de 20 kilos a &eacute;t&eacute; faite sur le poids moyen des broutards, une grille permet de minorer ou de majorer le prix au kilo.

La Sicafome r&eacute;alise une bonne vingtaine de ventes vid&eacute;o par an actuellement. L&rsquo;objectif est de proposer une solution aux &eacute;leveurs qui n&rsquo;ont pas assez de main-d&rsquo;&oelig;uvre occasionnelle pour les aider, ou pas assez de temps pour amener des animaux au march&eacute;. Et aussi de proposer ce service &agrave; des &eacute;leveurs qui sont trop loin pour venir en tracteur et b&eacute;taill&egrave;re. "On pourrait aller jusqu&rsquo;&agrave; 200 kilom&egrave;tres de Moulins-Engilbert, estime Julien Bonnet. Mais l&rsquo;objectif est bien toujours de consolider le march&eacute; physique et de garder la relation humaine entre les &eacute;leveurs, le march&eacute; et les acheteurs. Sans n&eacute;gliger l&rsquo;aspect social qui est important dans nos m&eacute;tiers." Ces ventes par vid&eacute;o ne concernent pour l&rsquo;instant que des lots de bovins de moins de deux ans (maigres ou gras). "Pour des vaches, il faudrait un lot d&rsquo;animaux qui se ressemblent, et ce n&rsquo;est pas courant." La vente par vid&eacute;o entre petit &agrave; petit dans les m&oelig;urs.

Ce mardi 13&nbsp;octobre 2020, la vid&eacute;o des animaux de Lilian Lognon est pass&eacute;e en toute fin des ventes, sur le grand &eacute;cran de la salle num&eacute;ro&nbsp;1, et les ench&egrave;res ont &eacute;t&eacute; lanc&eacute;es. L&rsquo;&eacute;leveur a vu ses animaux trouver acheteur en quelques secondes. Le lot de 60 m&acirc;les estim&eacute;s &agrave; 355 kilos de poids vif net, mis en vente &agrave; 2,30&nbsp;euros, a &eacute;t&eacute; vendu 2,48&nbsp;euros. Et le lot de 60 femelles estim&eacute;es &agrave; 330 kilos de poids vif&nbsp;a d&eacute;marr&eacute; &agrave; 2,60&nbsp;euros&nbsp;pour partir &agrave;&nbsp;2,86&nbsp;euros. Ces lots ont permis aux acheteurs de constituer un camion entier de m&acirc;les et un camion entier de femelles sans tri, et en &eacute;conomisant des frais de transport. Ils pourront &eacute;galement valoriser aupr&egrave;s d&rsquo;un engraisseur le fait que ces animaux viennent de la m&ecirc;me maison. Cette pratique est aussi favorable au bien-&ecirc;tre animal, en limitant le m&eacute;lange et le nombre de manipulations des animaux.

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<h2>Des lots d&rsquo;au moins 20&nbsp;bovins de moins de deux ans</h2>
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<h2>Le num&eacute;ro&nbsp;1 des march&eacute;s au cadran pour les broutards</h2>

Moulins-Engilbert, dans la Ni&egrave;vre, est le march&eacute; au cadran qui commercialise le plus de broutards en France (17&thinsp;933 broutards en 2019, et 8&thinsp;240 laitonnes). La Sicafome est un march&eacute; aux bestiaux de type cadran cr&eacute;&eacute; en 1983 par un groupe d&rsquo;&eacute;leveurs, en remplacement de foires qui existaient depuis tr&egrave;s longtemps. Le march&eacute; commercialise les ovins et les caprins le lundi toutes les deux semaines, et les bovins tous les mardis. En 2019, 47&thinsp;300 bovins y ont &eacute;t&eacute; vendus. Un effectif plut&ocirc;t stable depuis quelques ann&eacute;es, malgr&eacute; l&rsquo;&eacute;volution &agrave; la baisse des troupeaux de ce berceau charolais du sud du Morvan.

Apr&egrave;s plusieurs agrandissements, les installations ont d&eacute;sormais une capacit&eacute; instantan&eacute;e maximale de 1&thinsp;500 animaux, avec deux salles de vente &eacute;lectronique totalement informatis&eacute;es &mdash; l&rsquo;une pour les bovins m&acirc;les et femelles de moins de 24 mois, et l&rsquo;autre pour adultes, qui s&rsquo;y pr&eacute;sentent de maigres &agrave; presque finis. Une trentaine de salari&eacute;s sont employ&eacute;s (pour un &eacute;quivalent de 15 temps plein). Un b&acirc;timent agr&eacute;&eacute; pour l&rsquo;export et une station de lavage pour les camions, avec lagune pour le traitement des eaux, ont &eacute;t&eacute; am&eacute;nag&eacute;s. Des cam&eacute;ras permettent de surveiller et enregistrer le d&eacute;roulement du march&eacute;.

La fid&eacute;lit&eacute; des &eacute;leveurs apporteurs est r&eacute;compens&eacute;e par la Sicafome. Ceux qui vendent plus de 80&nbsp;% de leurs animaux via la structure b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un int&eacute;ressement sur le b&eacute;n&eacute;fice, au m&ecirc;me titre que les acheteurs qui r&eacute;alisent un minimum de 100&thinsp;000&nbsp;euros d&rsquo;achats annuels.
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<h2>Des ventes aux ench&egrave;res &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur du march&eacute; et en ligne</h2>

Le march&eacute; dispose d&rsquo;un mat&eacute;riel de vente aux ench&egrave;res &eacute;lectronique mobile. Il propose ainsi le service d&rsquo;organisation de ventes aux ench&egrave;res &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur, par exemple sur des concours d&rsquo;animaux, des stations g&eacute;n&eacute;tiques, des ventes priv&eacute;es de reproducteurs chez un &eacute;leveur. Depuis le d&eacute;but de cette ann&eacute;e, ce syst&egrave;me s&rsquo;est enrichi d&rsquo;une application "live" qui permet &agrave; des acheteurs distants de suivre ces ventes par internet et d&rsquo;ench&eacute;rir directement de chez eux. Tr&egrave;s pris&eacute;e depuis le d&eacute;but de la&nbsp;Covid-19, cette option a d&eacute;j&agrave; permis de r&eacute;aliser de nombreuses transactions en France et &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger.
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Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sans-marches-il-ny-plus-de-cotations" target="_blank">Alain Bretaudeau, FMBV "sans march&eacute;s il n'y a plus de cotations" </a>

Pour des lots d’au moins vingt broutards, la Sicafome propose aux éleveurs de mettre en vente leurs animaux dans les conditions du marché au cadran avec comme support une vidéo.

Le marché au cadran sans déplacer les animaux avec la vente par vidéo

Suite &agrave; son Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale d&eacute;cal&eacute;e en septembre pour cause de covid 19, GDS Creuse a r&eacute;uni son CA le 02 d&eacute;cembre. Apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;lection du bureau et le bilan de la campagne de prophylaxie 2019&ndash;2020, les administrateurs ont &eacute;chang&eacute; sur les sujets sanitaires du moment avec un point d&rsquo;attention sur la BVD.Une &eacute;lection du bureau dans la continuit&eacute;&hellip; un CA &agrave; votre &eacute;coute&nbsp;!18 membres &agrave; voix d&eacute;lib&eacute;ratives composent le CA&nbsp;:&nbsp;12 d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux (&eacute;lus pour 3 ans et renouvel&eacute;s par tiers par les 79 d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux lors de l&rsquo;AG) et 6 repr&eacute;sentants de structures (Groupement Technique V&eacute;t&eacute;rinaire (GTV), Ordre des V&eacute;t&eacute;rinaires, Syndicat D&eacute;partemental des V&eacute;t&eacute;rinaires d&rsquo;Exercice Lib&eacute;ral (SDVEL), Conseil D&eacute;partemental, Chambre d&rsquo;Agriculture et Syndicat D&eacute;partemental des Exploitants Agricoles majoritaire). Philippe Monteil a &eacute;t&eacute; reconduit au poste de pr&eacute;sident et nos trois nouveaux administrateurs &eacute;lus lors de la derni&egrave;re assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale ont pris leurs fonctions dans l&rsquo;organigramme de ce nouveau CA (cf. tableau). Vos administrateurs, r&eacute;partis sur le territoire creusois, sont &agrave; votre &eacute;coute, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; les solliciter pour tout besoin ou suggestion.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/5/8/9/3589851-1-fre-FR/a155bdb18621-2020-12-02-ca-gds-creuse-composition-jpg" alt="GDS23" height="1327" width="1130" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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D&rsquo;excellents chiffres de la campagne de prophylaxie bovine 2019&ndash;2020Tous les d&eacute;tenteurs de bovins doivent effectuer leur prophylaxie durant la campagne et au premier octobre, date de d&eacute;but de la nouvelle campagne, un point est fait pour statuer sur les &eacute;leveurs qui n&rsquo;ont pas fini. Sur 2.480 cheptels, 1 seul a &eacute;t&eacute; d&eacute;qualifi&eacute; brucellose - leucose pour absence de prophylaxie et 15 ont &eacute;t&eacute; class&eacute;s &laquo;&nbsp;non conforme&nbsp;en IBR&nbsp;&raquo; pour prophylaxie incompl&egrave;te. Sanitairement, il n&rsquo;a &eacute;t&eacute; observ&eacute; aucune contamination importante en IBR et le nombre de cheptels d&eacute;tenant des positifs continue &agrave; baisser, nouvelle preuve de l&rsquo;excellence sanitaire du cheptel creusois.Un partenariat renouvel&eacute; Laboratoire D&eacute;partemental &ndash; Conseil D&eacute;partemental &ndash; GDS Creuse, avec un tiers-payant int&eacute;gral pour les ruminantsLa CDAAS (GDS 87) ayant d&eacute;cid&eacute; de ne pas renouveler son partenariat avec le LDA d&rsquo;Ajain, cela a entrain&eacute; une augmentation des tarifs des analyses. GDS Creuse s&rsquo;est rapproch&eacute; du Conseil D&eacute;partemental pour minimiser l&rsquo;impact de ce retrait pour les &eacute;leveurs et la concertation a permis de contenir cette hausse. Pour les ruminants, GDS Creuse assurait d&eacute;j&agrave; le tiers-payant sur les analyses prophylaxie et introduction, pour ses adh&eacute;rents. Le Conseil d&rsquo;Administration a valid&eacute; le passage en tiers-payant int&eacute;gral des analyses faites sur les ruminants au LDA. Pour les &eacute;leveurs, cela signifie que tout sera factur&eacute; par GDS Creuse, l&rsquo;objectif &eacute;tant de vous faire b&eacute;n&eacute;ficier de tarifs n&eacute;goci&eacute;s quelle que soit l&rsquo;analyse. Par ailleurs, le Conseil D&eacute;partemental accompagne GDS Creuse dans ses missions sanitaires dans le cadre de conventions sp&eacute;cifiques pour la gestion des introductions, la finalisation de l&rsquo;assainissement IBR ainsi que des actions ovines et &eacute;quines. La nouveaut&eacute; concerne son soutien au plan BVD, avec une aide d&rsquo;un euro par analyse de cartilage auriculaire.Une stabilit&eacute; des cotisations GDS Creuse, un focus sur le plan BVDL&rsquo;ann&eacute;e a &eacute;t&eacute; marqu&eacute;e par un contexte &eacute;conomique difficile avec la covid 19, aggrav&eacute;e pour le monde de l&rsquo;&eacute;levage par la morosit&eacute; des cours et un nouvel &eacute;pisode de s&eacute;cheresse. Dans le m&ecirc;me temps, GDS Creuse est confront&eacute; &agrave; l&rsquo;augmentation des cotisations r&eacute;gionales et nationales et &agrave; la baisse du nombre de bovins. Un compromis a donc &eacute;t&eacute; trouv&eacute; par les administrateurs, les cotisations GDS Creuse et fonds de solidarit&eacute; demeurent inchang&eacute;es et la cotisation maladie certifi&eacute;e enregistre une hausse minime en relation avec la hausse du tarif des analyses. Pour financer le plan d&rsquo;&eacute;radication BVD, la cotisation sp&eacute;cifique a &eacute;t&eacute; r&eacute;&eacute;valu&eacute;e &agrave; 1,30 &euro;/UGB moyen et sera compl&eacute;t&eacute;e par des pr&eacute;l&egrave;vements sur les fonds de r&eacute;serve sanitaires et l&rsquo;aide du Conseil D&eacute;partemental.Des perspectives d&rsquo;&eacute;volution avec la Loi de Sant&eacute; Animale europ&eacute;enneCe dossier sanitaire majeur va avoir un impact sur toutes les fili&egrave;res. La promulgation de la loi est pr&eacute;vue en avril 2021 et l&rsquo;application se fera suivant un calendrier qui reste &agrave; d&eacute;terminer. Pour nous, l&rsquo;&eacute;volution majeure concernerait la surveillance de l&rsquo;IBR dans les &eacute;levages. Pour les cheptels indemnes, un all&egrave;gement tr&egrave;s significatif du nombre d&rsquo;animaux &agrave; analyser est pr&eacute;vu, avec &agrave; la cl&eacute; des &eacute;conomies substantielles pour la ferme Creuse. A l&rsquo;inverse, pour les cheptels non encore indemnes, les mesures vont se renforcer, avec un d&eacute;pistage individuel des animaux et un objectif d&rsquo;&eacute;radication &agrave; moyen terme. D&egrave;s cette campagne, les &eacute;leveurs d&eacute;tenant moins de 10 animaux positifs ont &eacute;t&eacute; sensibilis&eacute;s &agrave; cette probl&eacute;matique afin de les inciter &agrave; les &eacute;liminer.Commission d&eacute;partementale op&eacute;rationnelle maltraitance animale (CDO MA)La commission s&rsquo;est tenue le matin du Conseil d&rsquo;Administration et un point de situation a &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute; aux administrateurs. 45 dossiers ont &eacute;t&eacute; &eacute;tudi&eacute;s, de gravit&eacute; variable. Globalement, la situation n&rsquo;est pas pr&eacute;occupante &agrave; cette heure mais il convient de rester vigilant, l&rsquo;exp&eacute;rience d&eacute;montrant que l&rsquo;&eacute;tat des animaux pouvait tr&egrave;s rapidement se d&eacute;grader en passant l&rsquo;hiver dans un contexte de p&eacute;nurie de fourrage. M. Andrieu, Directeur de la DDCSPP, a rappel&eacute; que chaque situation &eacute;tait un cas particulier, &agrave; g&eacute;rer en prenant en compte la probl&eacute;matique animale mais &eacute;galement humaine et que du temps &eacute;tait souvent n&eacute;cessaire pour parvenir &agrave; une acceptation d&rsquo;une solution d&eacute;finitive de la part de l&rsquo;&eacute;leveur.Une r&eacute;gionalisation du sanitaire porcinFruit du rapprochement de 3 anciennes structures r&eacute;gionales, l&rsquo;Arepsa, l&rsquo;OS Porc Poitou-Charentes et les sections d&eacute;partementales des GDS en Limousin, l&rsquo;Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;Association Sanitaire Porcine Nouvelle-Aquitaine s&rsquo;est tenue le 18 novembre 2020. Les actions conduites concerneront la gestion des prophylaxies porcines, l&rsquo;information sanitaire des &eacute;leveurs et la bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage. Chaque ancienne r&eacute;gion conservera un interlocuteur privil&eacute;gi&eacute;, et pour le Limousin, ce sera GDS Creuse.Nous restons &agrave; votre disposition pour toute question concernant un de ces dossiers et ne manquerons pas de vous tenir au courant des &eacute;volutions.Marien BATAILLE - Dr Boris BOUBET - GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a> &nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/8/9/3589854-1-fre-FR/e19599261761-pose-boucle-bvd-veau-lim-i-jpg" alt="GDS23" height="2216" width="2528" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Plan BVD&nbsp;: le pr&eacute;l&egrave;vement de cartilage auriculaire sur tous les veaux d&egrave;s la naissancePour des raisons techniques et financi&egrave;res, les membres du CA ont vot&eacute; le 18/12/2019 l&rsquo;&eacute;volution du plan BVD avec la mise en place du pr&eacute;l&egrave;vement de cartilage auriculaire (boucle TST) pour un d&eacute;pistage virologique sur tous les veaux. Depuis le 01/10/2020 (d&eacute;but de la campagne de prophylaxie 2020-2021), tout veau nouveau-n&eacute; doit avoir un r&eacute;sultat virologique BVD. Pour rappel, l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel BVD du 31/07/2019 a pour objet de mettre en place le programme d&rsquo;&eacute;radication de la BVD avec les obligations suivantes :<ol><li>Surveillance de tous les troupeaux. Un troupeau est d&eacute;clar&eacute; &laquo;&nbsp;Infect&eacute; de BVD&nbsp;&raquo; s&rsquo;il pr&eacute;sente au moins un animal vir&eacute;mique.</li><li>Assainissement des troupeaux infect&eacute;s de BVD avec connaissance du statut, dans le mois suivant la notification de l&rsquo;infection, de tous les bovins du troupeau et d&eacute;pistage virologique sur tous les animaux naissant dans les 12 mois suivant l&rsquo;&eacute;limination du dernier porteur de virus. Les animaux reconnus IPI sont &eacute;limin&eacute;s du troupeau le plus rapidement possible et au plus tard dans un d&eacute;lai de 15 jours (euthanasie ou abattoir en transport)</li></ol>Un accompagnement technique au plus pr&egrave;s des &eacute;leveursLors de la d&eacute;couverte d&rsquo;une circulation virale dans un cheptel, l&rsquo;&eacute;leveur est contact&eacute; et une visite est programm&eacute;e par son v&eacute;t&eacute;rinaire et/ou GDS Creuse. Cela permet d&rsquo;expliquer la maladie et de pr&eacute;senter les modalit&eacute;s d&rsquo;assainissement &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur.Un accompagnement financier mutualis&eacute; de GDS CreusePour les adh&eacute;rents de GDS Creuse (99,6 % des &eacute;leveurs de bovins creusois), la mutualisation des co&ucirc;ts analytiques, d&rsquo;indemnisation et d&rsquo;euthanasie des IPI a &eacute;galement &eacute;t&eacute; confirm&eacute;e. Un dispositif sp&eacute;cial pour les cheptels durement impact&eacute;s par le nombre d&rsquo;IPI a &eacute;t&eacute; propos&eacute; et valid&eacute;. Le financement de ce plan (autour de 6 &euro;/veau) s&rsquo;appuie sur plusieurs ressources financi&egrave;res&nbsp;: droit de tirage sur le FMGDS, provision sanitaire de GDS Creuse, poursuite de l&rsquo;implication du Conseil D&eacute;partemental, demande d&rsquo;aide aupr&egrave;s du Conseil R&eacute;gional, cotisation sp&eacute;cifique plan BVD).Face &agrave; ce plan d&rsquo;envergure, un investissement collectif est n&eacute;cessaireLa r&eacute;ussite de ce plan et surtout sa dur&eacute;e d&eacute;pendent de l&rsquo;investissement de chacun. Cela passe par un isolement et une &eacute;limination rapide des IPI, la gestion des foyers et la mise en &oelig;uvre de mesures de bios&eacute;curit&eacute; pour prot&eacute;ger votre cheptel. Nous comptons sur cette mobilisation collective pour un assainissement rapide de notre d&eacute;partement.&nbsp;

Conseil d'Administration (CA) de GDS Creuse = En cette année si particulière avec la covid 19, GDS Creuse a réuni son CA le 02 décembre 2020 afin d’élire son bureau, faire le point sur les cotisations et les sujets sanitaires et préparer 2021.

GDS Creuse – Cap sur 2021. Un tour d’horizon des sujets sanitaires

Cette semaine, &eacute;leveurs, associations &eacute;cologistes et de consommateurs se sont &eacute;lev&eacute;s ensemble contre le projet du gouvernement de notation environnementale destin&eacute;e &agrave; faciliter l'aiguillage des consommateurs vers des produits "respectueux de l'environnement", trop favorable selon eux &agrave; l'&eacute;levage intensif et industriel.Le projet de "score carbone", annonc&eacute; le 14 d&eacute;cembre par Emmanuel Macron devant la Convention citoyenne sur le climat sous le terme global de "Yuka du carbone", pr&eacute;c&eacute;d&eacute; d'un "ecoscore" appliqu&eacute; uniquement au secteur agroalimentaire, "favorise de mani&egrave;re aberrante l'agriculture intensive" sans prendre en compte les "externalit&eacute;s positives" des syst&egrave;mes d'&eacute;levage extensifs, indiquent 17 organisations de d&eacute;fense de l'environnement (Greenpeace, G&eacute;n&eacute;rations Futures, Agir pour l'environnement, Justice Pesticide..), de consommateurs (UFC Que Choisir), bien-&ecirc;tre animal (CIWF), ainsi que la fili&egrave;re de production biologique fran&ccedil;aise (Fnab, Synabio, NatexBio, BioConsommacteurs) et la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne.M&ecirc;me son de cloche du c&ocirc;t&eacute; de l'interprofession de la viande Interbev qui r&eacute;unit &eacute;leveurs, abatteurs et transformateurs industriels du secteur : elle tire "la sonnette d'alarme sur les incoh&eacute;rences de syst&egrave;mes d'&eacute;valuation environnementale incomplets et sources de confusion pour les Fran&ccedil;ais". <h2 class="MsoPlainText">P&eacute;nalit&eacute;s pour l'&eacute;levage &agrave; l'herbe</h2>D'ordinaire oppos&eacute;s sur le plan id&eacute;ologique, les deux blocs se rejoignent dans leur mise en cause d'une banque de donn&eacute;es publique Agribalyse, permettant aux op&eacute;rateurs &eacute;conomiques de proposer un "affichage environnemental des produits bas&eacute; sur la m&eacute;thode d'analyse du cycle de vie". Cette m&eacute;thode mise au point par l'industrie "p&eacute;nalise tr&egrave;s fortement les produits issus d'&eacute;levages herbagers ou de l'agriculture biologique" et "ne prend pas correctement en compte les atteintes &agrave; la biodiversit&eacute; et l'impact des pesticides", disent-ils.Or, cette banque de donn&eacute;es servirait de base aussi bien &agrave; "l'ecoscore" qui devrait entrer en test d&eacute;but 2021 en vue d'un futur &eacute;tiquetage environnemental des produits alimentaires, qu'au syst&egrave;me de notation surnomm&eacute; "Yuka du carbone", beaucoup plus large, annonc&eacute; par M. Macron.<h2 class="MsoPlainText">Le "cycle de vie" en question</h2>Interbev et les autres organisations "demandent au gouvernement de corriger au plus vite, en suspendant la publication de cette base de donn&eacute;es, tant que la m&eacute;thode est incompl&egrave;te". Tout part de "l'analyse du cycle de vie", ce proc&eacute;d&eacute; mis au point par l'industrie pour quantifier et objectiver l'impact d'une production sur l'environnement et le climat. Elle consiste &agrave; additionner les impacts environnementaux n&eacute;gatifs tout au long du cycle de production, pour les rapporter au kilogramme de produits.Mais celle-ci pr&eacute;sente un "biais majeur" selon les opposants, "en favorisant les cycles de production les plus courts, donc les plus industriels". Avec ce syst&egrave;me, une viande "issue de parcs d'engraissement intensif am&eacute;ricains affiche un meilleur score environnemental qu'une viande issue de bovins p&acirc;turant sur de grandes surfaces de prairie qui stockent du carbone et prot&egrave;gent la biodiversit&eacute; !", s'&eacute;meut Interbev.Car la m&eacute;thode ne mon&eacute;tise pas les impacts positifs ou "services rendus" &agrave; l'environnement par une agriculture vertueuse : entretien des prairies, stockage du CO2, moindre utilisation de pesticides, etc.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz" target="_blank">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a>
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Tr&egrave;s concr&egrave;tement, constatait r&eacute;cemment un &eacute;leveur aupr&egrave;s de l'AFP, un poulet standard &agrave; croissance rapide, &eacute;lev&eacute; pendant 35 jours en b&acirc;timent, pr&eacute;sente une "efficacit&eacute; alimentaire bien sup&eacute;rieure" et donc un meilleur bilan carbone qu'un poulet Label rouge ou bio, qui a acc&egrave;s au plein air et n&eacute;cessitera "deux fois plus d'aliments et de temps pour faire ses deux kilos".Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a &eacute;galement not&eacute; le paradoxe, cruel pour les &eacute;leveurs traditionnels qui conservent des exploitations &agrave; taille humaine et une large utilisation de prairies naturelles. "Quand vous prenez aujourd'hui les diff&eacute;rentes m&eacute;thodologies sur les bilans carbone, on se rend compte que parfois le bilan carbone d'un &eacute;levage de vaches en Argentine, du fait de son c&ocirc;t&eacute; tr&egrave;s intensif, est meilleur, y compris avec le transport, que le bilan carbone d'une production locale fran&ccedil;aise" a-t-il remarqu&eacute; r&eacute;cemment.

Faudra-t-il un jour choisir entre ses préférences alimentaires et ses convictions climatiques ? Si rien ne change, un poulet standard élevé en cinq semaines pourrait obtenir une meilleure notation environnementale sur une application de type Yuka qu'un poulet bio ou Label rouge.

Alimentation ou climat ? Le paradoxe des notations environnementales

Bovins races allaitantes&nbsp;: Au niveau commercial, l&rsquo;activit&eacute; de cette fin d&rsquo;ann&eacute;e reste soutenue avec des volumes plus importants trait&eacute;s dans les abattoirs. En semaine 50, plus de 68700 animaux ont &eacute;t&eacute; travaill&eacute;s dans les abattoirs fran&ccedil;ais, pour une moyenne de r&eacute;f&eacute;rence fix&eacute;e &agrave; 60000. Les disponibilit&eacute;s couvrent largement les besoins des industriels que ce soit dans les animaux de race &agrave; viande ou dans le cheptel laitier. Les rayons pour No&euml;l seront en partie fournis par les animaux de concours ou par des animaux de bonne qualit&eacute; bouch&egrave;re avec des festivit&eacute;s qui seront atomis&eacute;es face aux restrictions pr&eacute;conis&eacute;es dans les r&eacute;unions de famille. Le rapprochement des consommateurs de la production locale de qualit&eacute; devrait permettre de garder une part pr&eacute;pond&eacute;rante &agrave; la viande de b&oelig;uf pour les r&eacute;veillons. Le commerce est r&eacute;gulier avec des tarifs qui se tiennent dans les Parthenaises, Blondes d&rsquo;Aquitaine (lourdes) ainsi que pour les femelles Charolaises, Blanc Bleus, Aubracs et Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re.&nbsp;Les besoins sont en retrait dans les r&eacute;formes allaitantes de choix secondaire, mais les industriels ne font pas de pression particuli&egrave;re sur des tarifs qu&rsquo;ils ont d&eacute;fini comme base de n&eacute;gociation avec la distribution.&nbsp;Ces derni&egrave;res s&rsquo;annoncent tr&egrave;s tendues avec une forte pression des distributeurs. R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les industriels pr&eacute;parent d&eacute;j&agrave; la rentr&eacute;e de janvier avec des produits sous vide qui ont 5 semaines de d&eacute;lais de conservation, mais la demande en frais se tasse avec l&rsquo;arriv&eacute;e des vacances de No&euml;l. L&rsquo;offre reste abondante en raison des cessations d&rsquo;activit&eacute;. La tendance est au maintien des prix pour la fin de l&rsquo;ann&eacute;e dans les bonnes vaches Holsteins, Normandes et Montb&eacute;liards. Les animaux en manque de conformation et de finition restent faiblement valoris&eacute;s.Jeunes bovins &ndash; L&rsquo;activit&eacute; des abattoirs est plus charg&eacute;e pour cette derni&egrave;re semaine d&rsquo;exp&eacute;dition sur&nbsp;l'Italie ou la Gr&egrave;ce. Le march&eacute; allemand est &eacute;galement demandeur. Les stocks se r&eacute;sorbent, mais les abattoirs couvrent leurs besoins sans difficult&eacute; ce qui conduit &agrave; une stabilisation des prix. Les stocks engendr&eacute;s tout au long de la pand&eacute;mie de Covid seront r&eacute;sorb&eacute;s en cette fin d&rsquo;ann&eacute;e.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins races allaitantes&nbsp;: La demande va se tasser dans les femelles bouch&egrave;res, mais le recul de l&rsquo;offre devrait permettre de tenir les prix. &nbsp;L&rsquo;offre restera suffisante dans les allaitantes de second choix &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Le march&eacute; restera correctement approvisionn&eacute; pour des tarifs inchang&eacute;s.&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: L&rsquo;offre et la demande seront &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre, mais toujours pas de plus-values pour cette fin d&rsquo;ann&eacute;e. &nbsp;&nbsp;

Gros volume d’activité pour cette fin d’année

Bovin de boucherie : analyse commerciale sem 51-2020

L'essai d'un an a &eacute;t&eacute; mis en place &agrave; Borken (Rh&eacute;nanie du Nord-Westphalie) au printemps 2020. 5 r&eacute;p&eacute;titions ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;es sur des parcelles de 6 x 170 m&egrave;tres avec des taux de semis de 7, 8 et 9 grains par m&egrave;tre carr&eacute; pour &eacute;tudier les effets des deux m&eacute;thodes de semis sur diff&eacute;rents param&egrave;tres. R&eacute;sultat&nbsp;: le semis en mode DeltaRow, c&rsquo;est &agrave; dire en quinconce, r&eacute;alis&eacute; par l&rsquo;Azurit s&rsquo;est traduit par un gain de rendement de 4,5%, comparativement au semis sur une seule ligne.La r&eacute;partition des graines en quinconce sur deux rangs m&eacute;nage un espace de 12,5 cm, compatible avec les cueilleurs. Selon Lemken, chaque plante dispose ainsi de plus de 70 % d'espace suppl&eacute;mentaire, de sorte qu'elle est mieux aliment&eacute;e en eau et en nutriments. Les &eacute;l&eacute;ments semeurs de l'Azurit permettent de r&eacute;duire l&rsquo;espace entre rangs &agrave; 37,5 cm.<h1>El&eacute;ment DeltaRow &agrave; deux disques d&rsquo;enterrage</h1>Chaque &eacute;l&eacute;ment semeur est aliment&eacute; en graines depuis la tr&eacute;mie centrale par un dispositif "seed on demand". Deux disques perfor&eacute;s synchronis&eacute;s s&eacute;lectionnent alternativement les graines pour l&rsquo;un puis l&rsquo;autre des doubles disques d&rsquo;enterrage d'un &eacute;l&eacute;ment DeltaRow.Gr&acirc;ce &agrave; l'utilisation de deux disques perc&eacute;s synchronis&eacute;s, chaque disque ne doit s&eacute;parer qu'une graine sur deux, ce qui permet de limiter le diam&egrave;tre et donc la vitesse p&eacute;riph&eacute;rique des disques. Le d&eacute;lai de transition du processus de s&eacute;paration est suffisamment long pour am&eacute;liorer la qualit&eacute; du semis en termes de distribution longitudinale et disposition en quinconce.Chaque rang d&rsquo;un &eacute;l&eacute;ment de semis DeltaRow peut &ecirc;tre d&eacute;bray&eacute; individuellement pour le jalonnage. Il est alors possible d'ajuster &agrave; la demande l&rsquo;espacement entre graines afin de maintenir un nombre constant de plantes &agrave; l'hectare. Des largeurs de trace de roue jusqu'&agrave; 87,5 cm sont possibles.L&rsquo;&eacute;l&eacute;ment semeur est pr&eacute;c&eacute;d&eacute; d&rsquo;un chasse-d&eacute;bris &eacute;toil&eacute; &eacute;liminant les r&eacute;sidus de r&eacute;colte et les pierres. Un coutre fertiliseur d&eacute;pose l&rsquo;engrais au centre des deux rangs rapproch&eacute;s, au fond d&rsquo;un sillon referm&eacute; par le passage du rouleau plombeur Trap&egrave;ze dont les anneaux trap&eacute;zo&iuml;daux r&eacute;alisent en m&ecirc;me temps le pr&eacute;-rappuyage des lignes de semis. L&rsquo;Azurit est apte &agrave; semer &agrave; une vitesse pouvant atteindre 15 km/h.

Le constructeur crédite son semoir Azurit d’un gain de rendement de 4,5% comparativement au semis conventionnel. Le semoir est proposé en 4, 6 ou 8 rangs.

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