<p>Les prix du lait recueillis par le r&eacute;seau LTO Nederland et European dairy farmers montrent un prix du lait standard (1) en juillet 2020 &agrave; <strong>325,1 &euro;/t en moyenne sur 16 transformateurs laitiers europ&eacute;ens</strong> enqu&ecirc;t&eacute;s, en<strong> hausse de 2,1 &euro;/t</strong> par rapport &agrave; la moyenne du mois pr&eacute;c&eacute;dent. Compar&eacute; &agrave; juillet 2019, le prix moyen est inf&eacute;rieur de 11,2 &euro;/t.</p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/lait/arla-foods-veut-valoriser-ses-engagements-societaux" target="_blank">Arla Foods, la grande coop&eacute;rative d'Europe du nord</a>, est une exception : son prix du lait baisse de 7 &euro;/t en juillet, et est annonc&eacute; stable en ao&ucirc;t et septembre. Apr&egrave;s des mois de quasi stabilit&eacute;, quand d'autres laiteries baissaient leur prix du lait.</p>



Le prix du lait moyen en Europe est stable ou augmente légèrement pour la majorité des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland, pour le 2e mois consécutif.

Les prix du lait en Europe progressent légèrement en juillet

<p class="MsoPlainText"><em>"En tant que ministre de l'Environnement, je dois prot&eacute;ger le loup et les &eacute;leveurs. Jamais je ne laisserai personne sur le bord de la route"</em>, a d&eacute;clar&eacute; &agrave; la presse la ministre, venue dans la petite station d'Ancelle pour<em> "essayer d'&eacute;couter et de construire des solutions".</em></p><p class="MsoPlainText">Cette derni&egrave;re n'a pas souhait&eacute; faire d'annonce particuli&egrave;re, mais a indiqu&eacute; avoir<em> "quelques pistes sur diverses mesures de protection" </em>contre le loup, rappelant que le principe de maintenir pour 2021 un plafond de tirs d'abattage de loups de 19% de la population &eacute;tait<em> "act&eacute;",</em> en attendant l'issue des consultations le 13 septembre.</p><p class="MsoPlainText">La ministre a en revanche clairement exclu la possibilit&eacute; de tirer sur le loup dans les parcs nationaux en g&eacute;n&eacute;ral et celui des Ecrins en particulier. <em>"C'est une r&egrave;glementation claire qui ne bouge pas"</em>, a-t-elle expliqu&eacute;. De m&ecirc;me, au sujet des tirs de d&eacute;fense, dont les &eacute;leveurs r&eacute;clament l'assouplissement, Mme Pompili a indiqu&eacute; que<em> "les r&egrave;gles ne changeront pas avant qu'on les regarde de tr&egrave;s pr&egrave;s".</em></p><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="fr" dir="ltr">Le loup est une esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e et le restera. Bien entendu, sa pr&eacute;sence est un d&eacute;fi pour les &eacute;leveurs que je suis venue &eacute;couter aujourd&rsquo;hui dans les Hautes-Alpes. Je veux construire avec eux des solutions qui les prot&egrave;gent et leur permettent de travailler. <a href="https://t.co/DqMXs3Hl78">pic.twitter.com/DqMXs3Hl78</a></p>&mdash; Barbara Pompili (@barbarapompili) <a href="https://twitter.com/barbarapompili/status/1301180015514615814?ref_src=twsrc%5Etfw">September 2, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
<h1 class="MsoPlainText">Et le bien-&ecirc;tre des &eacute;leveurs&nbsp;?</h1><p class="MsoPlainText"><em>"On parle beaucoup du bien-&ecirc;tre animal mais il faut parler du bien-&ecirc;tre des &eacute;leveurs",</em> a r&eacute;agi face &agrave; la ministre Christopher Boyer, jeune &eacute;leveur d'ovins install&eacute; depuis 12 ans avec sa soeur dans la vall&eacute;e du Champsaur, au sud du massif des Ecrins. <em>"J'avais 400 brebis en alpage dans le parc des &Eacute;crins, j'ai eu quatre attaques et il m'en manque 60"</em>, s'est-il indign&eacute;.&nbsp;</p><p class="MsoPlainText"><em>"Ce n'est pas facile, moi je ferai tout ce que je peux pour que les &eacute;leveurs puissent faire leur travail et trouver des solutions &agrave; tous les probl&egrave;mes rencontr&eacute;s", </em>a assur&eacute; la ministre.</p><p class="MsoPlainText">Selon l'Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), la population de loups gris en France est aujourd'hui estim&eacute;e &agrave; 580 adultes, contre 530 un an plus t&ocirc;t, mais le rythme de progression de cette esp&egrave;ce menac&eacute;e a ralenti compar&eacute; &agrave; 2019, les raisons devant encore &ecirc;tre &eacute;tudi&eacute;es. D'apr&egrave;s les donn&eacute;es du minist&egrave;re, 63 loups ont &eacute;t&eacute; tu&eacute;s depuis le d&eacute;but de l'ann&eacute;e.</p><p class="MsoPlainText">En 2019, 3 742 attaques ont eu lieu contre pr&egrave;s de 12 500 animaux, en majorit&eacute; des ovins, selon les chiffres officiels.</p>


La ministre de la Transition écologique Barbara Pompili a rappelé lors d'un déplacement le 2 septembre auprès d'éleveurs des Hautes-Alpes son obligation de "protéger le loup et les éleveurs".

"Protéger le loup et les éleveurs", le vœu de la ministre de l’Ecologie

<p>NG pour Nouvelle g&eacute;n&eacute;ration&nbsp;: Krone &eacute;toffe sa gamme de presses haute densit&eacute; avec une nouvelle s&eacute;rie estampill&eacute;e NG. Les nouveaux mod&egrave;les reprennent ce qui constitue l&rsquo;ADN des Big Pack apparues sur le march&eacute; il a 25 ans, &agrave; savoir la caissette &agrave; couteaux VariCut, (cassette d&rsquo;un seul tenant, 6 positions de couteaux disponibles, commutation du nombre de couteaux adaptable, Activation hydraulique + Mise en pression de la cassette sur le cha&#770;ssis...), le syst&egrave;me de remplissage variable (VFS) &agrave; quatre bras ameneurs et un bras pousseur, le syste&#768;me haute densite&#769; HDP (+25% de poids), &nbsp;le groupeur de balles BaleCollect ou encore le MultiBale, qui permet de lier neuf petites balles contenues dans une seule grande balle.</p><p>La nouvelle s&eacute;rie est cependant l&rsquo;occasion d&rsquo;optimiser certaines des technologies embarqu&eacute;es. C&rsquo;est notamment le cas du pick-up,renforce&#769; au niveau des paliers et des roues de jauge. Il est e&#769;galement ouvert sur l&rsquo;arrie&#768;re pour retirer ais&eacute;ment les corps &eacute;trangers ou les dents casse&#769;es.</p><h2>Indicateur de charge sur l&rsquo;ameneur</h2><p>Le VFS voit quant &agrave; lui ses intervalles de maintenance rallong&eacute;s. Il h&eacute;rite en prime d&rsquo;un indicateur de charge de l&rsquo;ameneur, dans l&rsquo;objectif de pousser la machine dans ses limites mais sans risques, le r&eacute;glage de la consigne pour le seuil de d&eacute;clenchement s&rsquo;op&eacute;rant depuis le terminal en cabine. Krone introduit par ailleurs le PowerCleaner, compos&eacute; de deux ventilateurs situ&eacute;s au-dessus de la machine et destin&eacute;s &agrave; assurer la propret&eacute; des noueurs.</p><p>D&rsquo;autres e&#769;volutions ont e&#769;te&#769; apporte&#769;es pour ame&#769;liorer la forme de la balle, pour re&#769;duire l&rsquo;usure en conditions extre&#770;mes, pour limiter la de&#769;pose sur les co&#770;te&#769;s de la machine ou encore augmenter d&lsquo;avantage la densite&#769;, notamment sur la BiG Pack 1270 qui voit sa densite&#769; augmenter jusqu&rsquo;a&#768; 15%. Le canal de pressage des mode&#768;les BiG Pack 1270 et 1290 est de&#769;sormais plus long de 12%. Pour gagner en flexibilite&#769;, l&rsquo;e&#769;jecteur de balles est dore&#769;navant se&#769;parable en deux et facilement pilote&#769;e depuis le panneau de commande pre&#769;sent sur la machine. Celle-ci int&egrave;gre plusieurs pav&eacute;s tactiles destin&eacute;s &agrave; piloter les couteaux, la rampe, l&rsquo;&eacute;jecteur ou encore les boi&#770;tes a&#768; ficelles.</p><h2>Bo&icirc;tes &agrave; ficelles</h2><p>Autre nouveaut&eacute; des Big pack NG&nbsp;: les bo&icirc;tes &agrave; ficelles sont d&eacute;sormais int&eacute;gr&eacute;es dans les capots lat&eacute;raux.Elles rec&#807;oivent pour l&rsquo;occasion un concept hydraulique, innovant, comptant deux syst&egrave;mes de repliages. Etanches, elles permettent d&rsquo;embarquer jusque 30 bobines de 15 kg.</p><p>Parmi les options figurent des boi&#770;tes a&#768; ficelles supple&#769;mentaires, un tank a&#768; additif ou encore des feux a&#768; Led.</p>


La nouvelle génération hérite d’un pick-up renforcé, d’un indicateur de charge de l’ameneur, de ventilateurs nettoyeurs de noueurs ou encore d’un canal de pressage optimisé. Les boîtes à ficelles sont aussi revues. La Big Pack NG est proposée en dix modèles couvrant les formats 80X70, 80X90, 120X70 et 120X90.

NG, les nouvelles presses Big Pack de Krone

<p>Le d&eacute;bat public autour de la PAC reprend, apr&egrave;s une pause forc&eacute;e par la crise sanitaire depuis le 3 avril. Toutes celles et tous ceux qui le souhaitent peuvent &agrave; nouveau se rendre sur la plateforme <a href="https://jeparticipe.impactons.debatpublic.fr/" target="_blank">jeparticipe.impactons.debatpublic.fr</a> pour exprimer leur avis sur le futur de la Politique agricole commune. Les d&eacute;bats en public, suspendus pendant le confinement, sont reprogramm&eacute;s du 11 septembre au 28 octobre 2020 dans chaque r&eacute;gion de France.</p><p>Lanc&eacute; le 23 f&eacute;vrier &agrave; l&rsquo;initiative de la Commission nationale du d&eacute;bat public (CNDP), une instance ind&eacute;pendante saisie par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture en septembre 2019, ce d&eacute;bat public sur la PAC est le centi&egrave;me d&eacute;bat organis&eacute; par la CNDP, mais le premier sur l&rsquo;agriculture.</p><p>Les contributions des citoyens pourront &ecirc;tre prises en compte par le gouvernement dans la mise en &oelig;uvre du Plan strat&eacute;gique national (PSN) que la France doit pr&eacute;senter &agrave; la Commission europ&eacute;enne d&rsquo;ici la fin de l&rsquo;ann&eacute;e. </p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualites-generales/actualites/lancement-d-une-vaste-consultation-publique-sur-l-avenir-de-la-pac">Lancement d&rsquo;une vaste consultation publique sur l&rsquo;avenir de la PAC</a>
</aside>
<p>Les premi&egrave;res contributions, r&eacute;colt&eacute;es du 23 f&eacute;vrier au 3 avril, ont &eacute;t&eacute; analys&eacute;es et r&eacute;sum&eacute;es dans <a href="https://impactons.debatpublic.fr/wp-content/uploads/CP_ImPACtons_Compte-rendu_etape.pdf" target="_blank">un compte-rendu d&rsquo;&eacute;tape</a>, remis au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. </p><h1>Des objectifs et des mesures concr&egrave;tes</h1><p>Les r&eacute;sultats de la hi&eacute;rarchisation des dix objectifs du PSN font ressortir les pr&eacute;occupations environnementales comme la priorit&eacute; principale des r&eacute;pondants. Prot&eacute;ger la biodiversit&eacute;, g&eacute;rer durablement les ressources naturelles et lutter contre le changement climatique sont les trois objectifs jug&eacute;s comme &laquo;&nbsp;tr&egrave;s prioritaires&nbsp;&raquo; &agrave; plus de 80%. Assurer un revenu juste aux agriculteurs, attirer les jeunes agriculteurs et redynamiser les espaces ruraux sont des objectifs qui ressortent &eacute;galement comme prioritaires. En revanche, renforcer la comp&eacute;titivit&eacute; appara&icirc;t comme &laquo;&nbsp;pas du tout prioritaire&nbsp;&raquo; par la majorit&eacute; des votants, tout comme l&rsquo;objectif &laquo;&nbsp;modernisation, transition num&eacute;rique et innovation&nbsp;&raquo;. </p><p>Les citoyens pouvaient &eacute;galement - et peuvent toujours &ndash; proposer des mesures concr&egrave;tes &agrave; mettre en place. La CNDP en a list&eacute; 127 et demande au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture de se prononcer sur leur faisabilit&eacute; (en pr&eacute;cisant si elles existent d&eacute;j&agrave;), puis de d&eacute;tailler et expliquer concr&egrave;tement si et comment elles pourraient &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute;es au PSN ou dans une autre politique publique. Certaines d&rsquo;entre elles concernent les compensations et la valorisation des zones non trait&eacute;es (ZNT) &agrave; proximit&eacute; des habitations. </p><p class="Default">Fin d&eacute;cembre, la Commission remettra au ministre de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation un compte rendu int&eacute;grant toutes les contributions. Fin mars, le gouvernement aura l&rsquo;obligation de communiquer sur sa d&eacute;cision de suivre ou non l&rsquo;avis des citoyens et la mani&egrave;re dont il proc&eacute;dera.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Cr&eacute;&eacute;e en 1995, la CNDP est une autorit&eacute; administrative ind&eacute;pendante dont la mission est d&rsquo;informer les citoyens et de faire en sorte que leur point de vue soit pris en compte. La loi impose que la CNDP soit saisie des plus grands projets d&rsquo;am&eacute;nagement et d&rsquo;infrastructure, ainsi que des politiques publiques : programmation pluriannuelle de l&rsquo;&eacute;nergie, plan national de gestion des mati&egrave;res et d&eacute;chets radioactifs, projet de mine d&rsquo;or en Guyane, projet d&rsquo;extension de l&rsquo;a&eacute;roport Roissy-Charles de Gaulle, etc. </p>
</aside>
<p>&nbsp;</p>


Lancé le 23 février dernier au Salon de l’Agriculture, le débat public sur l’avenir de la PAC avait été suspendu par la crise sanitaire. La plateforme de participation en ligne est désormais rouverte et les débats publics sont reprogrammés dans toute la France.

Le débat public sur la PAC fait sa rentrée

<p>L&rsquo;agr&eacute;ment de l&rsquo;OS G&egrave;nes Diffusion en race Holstein est intervenu le 31 juillet 2020, faisant suite &agrave; l&rsquo;agr&eacute;ment re&ccedil;u pour la race Charolaise, en date du 19 f&eacute;vrier 2020.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;OS G&egrave;nes Diffusion est donc d&eacute;sormais une r&eacute;alit&eacute;, avec des objectifs clairs : orienter la race au service des &eacute;leveurs, construire une g&eacute;n&eacute;tique plus moderne, ma&icirc;triser les co&ucirc;ts pour l&rsquo;&eacute;leveur et insuffler une dimension europ&eacute;enne aux programmes de s&eacute;lection. Quant aux &eacute;quipes, elles ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; form&eacute;es et les outils sont op&eacute;rationnels&nbsp;&raquo;</em> informe un communiqu&eacute; du 21 ao&ucirc;t 2020..</p>

<p>Pour en savoir plus sur l'organisation de l&rsquo;OS pour la race Charolaise, rendez-vous sur <a href="https://www.reussir.fr//www.genesdiffusion.com/content/64-fonctionnement-de-l-os-charolais" target="_blank" rel="nofollow noopener">le site</a>.</p>

<p><strong>Lire aussi&nbsp;:</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/charolais-veut-offrir-de-nouvelles-perspectives" target="_blank">G&egrave;nes Diffusion : Charolais+ veut offrir de nouvelles perspectives&nbsp; </a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-plein-de-nouveaux-taureaux-chez-genes-diffusion" target="_blank">Le plein de nouveaux taureaux chez G&egrave;nes Diffusion</a>&nbsp;</p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/onze-nouveaux-taureaux-enrichissent-le-catalogue-charolais-univers" target="_blank">Onze nouveaux taureaux enrichissent le catalogue Charolais Univers&nbsp; </a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr//www.reussir.fr/bovins-viande/claude-grenier-prend-la-tete-du-groupe-genes-diffusion" target="_blank">Claude Grenier prend la t&ecirc;te du groupe G&egrave;nes Diffusion</a></p>



L’Union Gènes Diffusion est désormais officiellement agréée «Organisme de Sélection» pour ses deux programmes de sélection en races Charolaise et Holstein.

L’Union Gènes Diffusion est désormais agréée pour ses deux races

<div>
<p>En<strong> Irlande</strong>, avec la croissance du cheptel bovin laitier et du rendement laitier par vache, les rejets azot&eacute;s augmentent et la qualit&eacute; de l'eau commence &agrave; inqui&eacute;ter, notamment au sud de l'&icirc;le. Les &eacute;missions d'ammoniac &eacute;taient de plus de 8 % sup&eacute;rieures en 2018 par rapport &agrave; 1990, selon l'Agence de protection de l'environnement. <em>&laquo; Ils semblent en mauvaise posture pour respecter leur plafond d'&eacute;mission fix&eacute; par la directive NEC &raquo;</em>, estime Sylvain Foray, de l'Institut de l'&eacute;levage.</p>

<p>Aux <strong>Pays-Bas</strong> et au Danemark, des r&eacute;ductions importantes d'&eacute;missions (-68 % et -44 % respectivement) ont &eacute;t&eacute; obtenues entre 1990 et 2010 gr&acirc;ce aux couvertures de fosses et aux chantiers d'&eacute;pandage moins &eacute;missifs (pendillards, injection), et &agrave; une baisse des effectifs, tous &eacute;levages confondus. Mais aux Pays-Bas, les &eacute;missions d'ammoniac d'origine agricole &eacute;taient en 2015 les plus &eacute;lev&eacute;es des grands pays laitiers europ&eacute;ens, &agrave; 60 kg NH<sub>3</sub>/ha SAU, contre 43 kg en Allemagne, 26 kg au Danemark, 23 kg en France. Elles ont augment&eacute; encore jusqu'en 2017, date de mise en place de leur plan phosphore avec r&eacute;duction de cheptel bovin. Aujourd'hui, la probl&eacute;matique reste forte. <em>&laquo; Le plan n&eacute;erlandais pour r&eacute;duire les &eacute;missions d'ammoniac pr&eacute;voit que tout projet (route, habitats, agriculture) doit comporter la mise en &oelig;uvre de leviers de baisse des &eacute;missions. Le probl&egrave;me d'eutrophisation des eaux en zone Natura 2000 (combinaison de pollutions venant des routes, habitats, agriculture) a conduit, a priori, &agrave; bloquer les grands projets &raquo;</em>, brosse Sylvain Foray.</p>

<p>En <strong>Allemagne</strong>, le gouvernement est attaqu&eacute; par une association environnementale pour les programmes mis en place pour r&eacute;duire la pollution atmosph&eacute;rique, insuffisants pour atteindre les objectifs de r&eacute;duction fix&eacute;s par la directive NEC.</p>
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Entre 2014 et 2017, les émissions d'ammoniac d'origine agricole ont augmenté de 2,5 % en Europe, après une baisse de 24 % entre 1990 et le début des années 2010. 

L'ammoniac, un sujet très « chaud » chez nos voisins européens

<p>Un chargeur Quicke mont&eacute; d&rsquo;usine, une longueur de 4,6 m et un empattement de 2,52 m, l&rsquo;accoudoir SmartTouch int&eacute;grant l&rsquo;autoguidage, la gestion des t&acirc;ches et la t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie sur les versions Active et Versu&nbsp;: tels sont quelques-uns des marqueurs de la nouvelle s&eacute;rie G, qui s&rsquo;ins&egrave;re entre la s&eacute;rie A et la s&eacute;rie N dont elle phagocyte quelques mod&egrave;les. Elle est dot&eacute;e d&rsquo;un moteur Agco Power 4 cylindres 4,4 l conforme &agrave; la norme Stage V (SCR, DOC et DPF). La surpuissance, qui procure 5 ch &agrave; 10 ch suppl&eacute;mentaires selon les mod&egrave;les, est disponible pour toutes les applications, notamment sur route, &agrave; partir du rapport B5. Le plus gros mod&egrave;le de la gamme, le G135, atteint ainsi 145 ch avec le boost. La boost Sigma Power est &eacute;galement disponible au niveau de la prise de force, sauf en 540E. Le G125 est propos&eacute; en deux versions, &agrave; savoir Power et Eco.</p><p>La s&eacute;rie G est dot&eacute;e d&rsquo;une transmission &agrave; 24 rapports avant et arri&egrave;re avec quatre gammes et six vitesses Powershift, avec passage automatis&eacute; de la gamme B &agrave; C et C &agrave; D. Les mod&egrave;les Versu peuvent &ecirc;tre command&eacute;s avec le monolevier. Tous les mode&#768;les disposent d&rsquo;une position de stationnement&nbsp;et de la fonction AutoTraction inte&#769;gre&#769;e.</p><h2>Trois versions, trois packs, Valtra Unlimited</h2><p>Comme les s&eacute;ries sup&eacute;rieures, la s&eacute;rie G est d&eacute;clin&eacute;e en version HiTech (accoudoir central, circuit hydraulique a&#768; centre ouvert avec 3 distributeurs me&#769;caniques), Active (accoudoir central circuit hydraulique Load Sensing) et Versu (accoudoir SmartTouch, Circuit hydraulique Load Sensing avec 3 distributeurs e&#769;lectroniques). Les versions Active (via l&rsquo;&eacute;cran SmartTouch Extend) et Versu sont aptes &agrave; mettre en &oelig;uvre l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (Section Control, Variable Rate Control...). La t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie Valtra Connect est disponible sur les mod&egrave;les en finition Versu, et en option sur les finitions HiTech et Active. Le constructeur propose trois packs d&rsquo;options. Le Confort, propos&eacute; sur les trois finitions, int&egrave;gre le pont avant suspendu, la suspension de cabine et de si&egrave;ge, des phares &agrave; Led, Le pack Technologie int&egrave;gre notamment le Valtra Guide complet (autoguidage) et l&rsquo;Isobus arri&egrave;re. Le Technologie Pro est connot&eacute; agriculture de pr&eacute;cision. Le programme Valtra Unlimited permet enfin de personnaliser son tracteur (couleur, feux, volant et si&egrave;ge en cuir...).</p>


La série G, qui compte quatre modèles d’une puissance comprise entre 105 ch et 135 ch, combine les applications dédiées à l’élevage et notamment au chargeur, tout en étant dotée des technologies d’agriculture de précision sur deux des trois versions. Trois packs d’options sont disponibles. Nouvelle transmission Powershift à six vitesses sur toute la gamme.

Valtra inaugure sa 5ème génération de tracteurs avec la série G

<p>Le groupe CCPA lance&nbsp;deux outils digitaux&nbsp;: le premier, destin&eacute; aux services planification des groupements et aux abattoirs, est un outil de pr&eacute;vision du poids d&rsquo;abattage. Bas&eacute; sur un mod&egrave;le dynamique de croissance des lots de poulets, il calcule avec pr&eacute;cision le poids pr&eacute;vu 10 &agrave; 15 jours avant l&rsquo;enl&egrave;vement.</p>

<p>Le second outil est une application num&eacute;rique pour &eacute;valuer le risque de pododermatites en fonction des donn&eacute;es techniques et d&rsquo;ambiance de l&rsquo;&eacute;levage. Cet outil d&rsquo;alerte sera disponible d&eacute;but 2021.</p>

<p>Pour accompagner les fabricants d&rsquo;aliments en volailles de chair, le groupe CCPA a par ailleurs d&eacute;velopp&eacute; l&rsquo;outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision Scenari. Son objectif est de mod&eacute;liser la croissance du poulet en fonction de diff&eacute;rents param&egrave;tres de production. Adoss&eacute; &agrave; un logiciel de formulation, il permet de simuler les effets de diff&eacute;rentes strat&eacute;gies nutritionnelles. &laquo;&nbsp;<em>Cet outil rentre dans notre approche int&eacute;gr&eacute;e qui tient compte du contexte sp&eacute;cifique &agrave; chaque client&nbsp;</em>&raquo;, explique Nicolas Hubert, responsable du service avicole du groupe CCPA.</p>

<p>C&rsquo;est aussi dans cet objectif que la firme services propose le suivi d&rsquo;&eacute;levages connect&eacute;s, &agrave; partir desquels les donn&eacute;es techniques sont remont&eacute;es en temps r&eacute;el. D&eacute;ploy&eacute; en poulet et en dinde, et prochainement en poule pondeuse, ce support d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision permet aux fabricants d&rsquo;avoir une meilleure objectivit&eacute; et r&eacute;activit&eacute; quant aux besoins r&eacute;els des animaux afin d&rsquo;adapter l&rsquo;offre technique et nutritionnelle.</p>

<p>Concernant le volet d&eacute;m&eacute;dication, le groupe annonce par ailleurs le lancement d&rsquo;ici la fin de l&rsquo;ann&eacute;e d&rsquo;un produit naturel alternatif aux coccidiostats. &laquo;&nbsp;<em>Cette sp&eacute;cialit&eacute; nutritionnelle &agrave; base d&rsquo;huiles essentielles et qui compl&egrave;te la gamme ProActiv, sera associ&eacute;e &agrave; des programmes nutritionnels sp&eacute;cifiques, l&rsquo;objectif &eacute;tant de maintenir les performances en &eacute;levages.&nbsp;</em>&raquo;</p>

<p>A. Puybasset</p>

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<h3 class="encadre">Une &eacute;quipe avicole renforc&eacute;e</h3>

<h3 class="encadre">L&rsquo;activit&eacute; volaille du groupe CCPA a de nouveau progress&eacute; en 2019 pour atteindre 3 millions de tonnes d&rsquo;aliments recompos&eacute;s en 2019, dont 1,1 million de tonnes en France et 1,8 million &agrave; l&rsquo;export. La croissance est de +2% sur les pr&eacute;mix et de +25 % sur les ingr&eacute;dients et sp&eacute;cialit&eacute;s nutritionnelles. Pour accompagner ce d&eacute;veloppement, l&rsquo;&eacute;quipe volaille est d&eacute;sormais compos&eacute;e de huit personnes, dont trois nouveaux sp&eacute;cialistes&nbsp; arriv&eacute;s en cours d&rsquo;ann&eacute;e : Fabien Richard, Paul-Alexandre Gu&eacute;vellou et C&eacute;line Gu&eacute;rini.</h3>

<p>&nbsp;</p>

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La firme services CCPA développe des outils de modélisation et des applications pour accompagner les choix nutritionnels et techniques de ses clients. Suite au développement de son activité en France et à l’export, elle a étoffé son équipe avicole.

L’offre nutritionnelle et technique de CCPA se digitalise en volaille

<p>La FNO organise deux journ&eacute;es de d&eacute;bat et visites autour de la fili&egrave;re laine fran&ccedil;aise &agrave; Saugues en Haute-Loire les 18 et 19 septembre prochain. L&rsquo;occasion de pr&eacute;senter les initiatives et projets qui fleurissent partout en France autour de cette mati&egrave;re premi&egrave;re aux propri&eacute;t&eacute;s int&eacute;ressantes. Malheureusement trop souvent consid&eacute;r&eacute;e comme un sous-produit voire un d&eacute;chet de la production ovine, la laine pr&eacute;sente une multitude d&rsquo;utilisations possibles.</p>

<p>A Saugues, les participants pourront &eacute;galement d&eacute;couvrir le <a href="http://lesateliersdelabruyere.fr/" target="_blank" rel="nofollow noopener">P&ocirc;le Laine</a>, qui regroupe notamment la derni&egrave;re unit&eacute; de lavage industrielle de laine en France et des ateliers de transformation, ainsi que le quatri&egrave;me march&eacute; ovin de France.</p>

<p>Pour s'inscrire, cliquez <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfX_GkUCVM39ZbotNpZewu5CtpWTdNMMUVZQ71eoNwYuzDXrA/viewform" target="_blank" rel="nofollow noopener">ici</a>.</p>

<h3 class="encadre">Programme&nbsp;:</h3>

<div class="encadre"><strong>Vendredi 18 septembre</strong></div>

<div class="encadre">8h30 &ndash; 9h &middot; Visite du 4&egrave;me march&eacute; de France aux ovins</div>

<div class="encadre">10h &ndash; 20h &middot; Rencontres autour de la laine &middot; au Centre Culturel de Saugues</div>

<div class="encadre">Interventions d'experts sur le march&eacute;, les caract&eacute;ristiques et les voies de valorisation de la laine et pr&eacute;sentations d'initiatives d'&eacute;leveurs autour de la laine issue des brebis fran&ccedil;aises.</div>

<div class="encadre">Foire aux initiatives pour d&eacute;couvrir leurs r&eacute;alisations et &eacute;changer sur leurs exp&eacute;riences.</div>

<div class="encadre"><strong>Samedi 19 septembre</strong></div>

<div class="encadre">10h &middot; Visite du Lavage des laines du G&eacute;vaudan, du mus&eacute;e conservatoire &laquo; La lainerie du G&eacute;vaudan &raquo; et de l&rsquo;espace feutrage des ateliers de la Bruy&egrave;re</div>

<hr /><p><strong>Plus d&rsquo;informations</strong></p>

<p>Sur les Rencontres : Audrey Desormeaux, FNO, 06 63 05 67 54, audrey.desormeaux@fno.asso.fr</p>

<p>La Foire aux initiatives : Marie Th&eacute;r&egrave;se Chaupin, ATELIER-Laines d&rsquo;Europe, 04 92 25 71 88, atelier5@orange.fr</p>

<p>Les visites : P&ocirc;le Laines de Saugues, 04 71 77 61 32</p>



Les 18 et 19 septembre, la fédération nationale ovine (FNO) se mobilise pour la laine.

Deux jours pour parler laine

<p class="MsoPlainText"><em>"Nous, les ministres de l'Agriculture (des 27) sommes tr&egrave;s tr&egrave;s sceptiques &agrave; ce sujet (NDLR: la ratification de l'accord). Et je peux v&eacute;ritablement parler pour pratiquement chacun des ministres pr&eacute;sents ici"</em>, a d&eacute;clar&eacute; Mme Kl&ouml;ckner &agrave; Coblence (ouest de l'Allemagne) avant l'ouverture d'une r&eacute;union informelle des ministres de l'Agriculture et de la p&ecirc;che des Etats membres de l'UE.</p><p class="MsoPlainText">Ce vaste accord de libre-&eacute;change a &eacute;t&eacute; sign&eacute; l'an pass&eacute; entre l'Union europ&eacute;enne et le Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay et Paraguay), mais pour pouvoir d&eacute;finitivement &ecirc;tre valid&eacute;, il doit encore &ecirc;tre ratifi&eacute; par tous les parlements nationaux. Or, les Parlements autrichien et n&eacute;erlandais ont rejet&eacute; l'accord sous sa forme actuelle. D'autres pays comme la Belgique, la France, l'Irlande ou le Luxembourg se sont montr&eacute;s r&eacute;ticents.</p><h1 class="MsoPlainText">Volte-face de l'Allemagne</h1><p class="MsoPlainText">Figurant longtemps parmi les grands promoteurs de cet accord, qui ouvrait des d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; sa puissante industrie exportatrice, Berlin a r&eacute;cemment fait volte-face. <em>"Nous voyons au Br&eacute;sil que la for&ecirc;t (amazonienne) est br&ucirc;l&eacute;e pour laisser place &agrave; des terres agricoles aussi rapidement que possible"</em> et dont les cultures <em>"sont alors vendues sur nos march&eacute;s - o&ugrave; nos agriculteurs sont incapables de rivaliser (...) C'est une distorsion de la concurrence",</em> a insist&eacute; Mme Kl&ouml;ckner.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Je ne vois pas une ratification de l'accord Mercosur pour l'heure. J'ai des raisons tr&egrave;s pr&eacute;cises pour lesquelles je suis extr&ecirc;mement sceptique"</em>, a insist&eacute; la ministre allemande, dont le pays occupe depuis juillet la pr&eacute;sidence tournante de l'UE.</p><p class="MsoPlainText">La chanceli&egrave;re allemande Angela Merkel avait pour la premi&egrave;re fois le 21 ao&ucirc;t &eacute;mis de <em>"s&eacute;rieux doutes"</em> sur l'accord commercial, pointant du doigt la <em>"d&eacute;forestation continue"</em> et <em>"les incendies"</em>, qui se sont multipli&eacute;s ces derni&egrave;res semaines en Amazonie.</p><h1 class="MsoPlainText">Ouverture &agrave; la viande sud-am&eacute;ricaine</h1><p class="MsoPlainText">L'accord UE-Mercosur concentre les attaques des &eacute;cologistes, qui d&eacute;noncent la plus grande ouverture des march&eacute;s europ&eacute;ens &agrave; la viande sud-am&eacute;ricaine, alors que l'&eacute;levage est responsable de 80% de la d&eacute;forestation en Amazonie, selon l'organisation WWF. Pour r&eacute;pondre &agrave; ces critiques, un chapitre couvrant notamment la<em> "conservation des for&ecirc;ts"</em> avait &eacute;t&eacute; int&eacute;gr&eacute; au texte final.</p><p class="MsoPlainText">Le pr&eacute;sident fran&ccedil;ais Emmanuel Macron avait menac&eacute; de ne pas ratifier l'accord, si le gouvernement br&eacute;silien de Jair Bolsonaro ne prenait pas les mesures n&eacute;cessaires pour prot&eacute;ger la plus grande for&ecirc;t tropicale du monde. Or, les incendies ont progress&eacute; de 28% en juillet 2020, par rapport &agrave; juillet 2019.</p>


Les ministres européens de l'Agriculture sont "très très sceptiques" sur l'avenir du vaste accord commercial entre l'UE et les pays sud-américains du Mercosur, selon la ministre allemande Julia Klöckner, en raison de la déforestation massive au Brésil.

Les Européens "très sceptiques" sur l'accord UE-Mercosur

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<p>Au printemps, si vous faites p&acirc;turer vos bovins en p&acirc;turage continu ou en p&acirc;turage tournant sur 2 ou 3 paddocks, vous vous trouvez souvent face &agrave; un dilemme&nbsp;: ne pas faucher une partie de la parcelle et accepter des refus, ou faucher en prenant le risque de manquer d&rsquo;herbe sur pied&hellip; <em><strong>&laquo;&nbsp;Une des solutions est de red&eacute;couper les paddocks en plus petites parcelles et travailler en p&acirc;turage tournant dynamique</strong>, </em>propose Philippe Loquet de la chambre d&rsquo;agriculture d&rsquo;Eure-et-Loire, en charge du <a href="http://www.herbe-fourrages-centre.fr/" target="_blank" rel="nofollow noopener">programme Herbe et fourrages</a>, initi&eacute; par les chambres d'agriculture de la r&eacute;gion Centre-Val de Loire. <em>Mais <strong>souvent les &eacute;leveurs se heurtent &agrave; l&rsquo;approvisionnement en eau de chacun des paddocks&hellip; Une des solutions est alors de repenser le d&eacute;coupage et ne plus raisonner en paddocks rectangle ou carr&eacute;, mais en part de camembert&nbsp;!&nbsp;</strong>&raquo;</em></p>

<h3>Un bon moyen pour limiter le nombre d&rsquo;abreuvoirs &agrave; cr&eacute;er</h3>

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<div alt="cercle" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="687edc08-8c6b-4454-a717-264c5bea48d5" title="cercle" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/IMG_20200625_151516642.jpg" alt="cercle" typeof="foaf:Image" /></div>
<div class="clearl">&nbsp;</div>
Dans ce sch&eacute;ma, <strong>l&rsquo;abreuvoir se localise au centre du camembert sur une aire stabilis&eacute;e avec des copeaux de bois.</strong> Le passage d&rsquo;un paddock &agrave; l&rsquo;autre se fait par cet espace stabilis&eacute;. En conditions s&egrave;ches ou humides, les bovins peuvent rest&eacute;s bloqu&eacute;s et &ecirc;tre affourag&eacute;s sur cette zone centrale.

<p>&nbsp;</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un peu le m&ecirc;me principe que ce que l&rsquo;on observe en Nouvelle-Z&eacute;lande avec la salle de traite implant&eacute;e au centre des parcelles p&acirc;tur&eacute;es,</em> poursuit Philippe Loquet. <em>L&agrave;-bas cette configuration facilite aussi l&rsquo;irrigation avec des rampes de 500 m de long qui tournent autour d&rsquo;un &eacute;norme pivot central, en suivant les portions de camembert.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>&nbsp;</p>
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Au lieu d’opter de façon cartésienne pour des paddocks rectangulaires, pourquoi ne pas adapter la forme des parcelles pour lever le frein lié au nombre d’abreuvoirs.

La forme des paddocks est modulable

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<p>Pur natur, entreprise familiale belge sp&eacute;cialis&eacute;e dans les produits laitiers bio, s'est install&eacute;e en France en 2016, en achetant une fromagerie de <strong>munster </strong>et de <strong>fromage frais</strong>, &agrave; Selles en Haute-Sa&ocirc;ne. Elle cr&eacute;&eacute;e en 2018 un atelier ultra moderne de produits <strong>ultrafrais</strong>.</p>

<p>En 2020, l'entreprise communique davantage pour d&eacute;velopper ses r&eacute;f&eacute;rencements et ses ventes, avec une gamme &eacute;largie. <em>&laquo;En fromage frais, nous voulons fabriquer davantage et vendre au-del&agrave; de la r&eacute;gion Grand-Est. Nous pr&eacute;parons une nouvelle recette d'ultrafrais avec des fruits bio fran&ccedil;ais. L'usine ne tourne pas encore &agrave; pleine capacit&eacute; pour le march&eacute; fran&ccedil;ais. Etendre les r&eacute;f&eacute;rencements en GMS prend du temps pour une petite structure comme la n&ocirc;tre. P&eacute;n&eacute;trer les magasins sp&eacute;cialis&eacute;s bio est encore plus compliqu&eacute;. Nous avons cr&eacute;&eacute; une marque pour satisfaire leurs exigences (origine et prix du lait)&raquo;</em>, indique C&eacute;dric d'Halluin, directeur commercial de Pur natur.</p>

<h3>Du lait des Vosges et de Haute-Sa&ocirc;ne</h3>

<p>La collecte de lait de vache bio est locale, dans un rayon de 50 km, pour une transformation en moins de 48 heures. Le lait, un million de litres, est achet&eacute; par contrat &agrave; Monts et Terroirs ; c'est du lait sous cahier des charges munster, conventionnel pour une partie du munster, et bio pour tous les autres produits.</p>
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Pur natur est une entreprise familiale belge spécialisée dans les produits laitiers bio : yaourt, fromage frais, pâtes molles... Son installation en France date de 2016. Aujourd'hui, elle veut accélérer ses ventes en France.

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