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<p>Ce fut par le pass&eacute; un grand entrep&ocirc;t de 5&thinsp;000 m&sup2; couverts. C&rsquo;est devenu en septembre&nbsp;2014, &agrave; Brumath au nord de Strasbourg, le c&oelig;ur de la Cuma Alsa Pomme. A l&rsquo;&eacute;poque, dix producteurs y investissent 2,8&nbsp;M&euro; pour lui permettre d&rsquo;accueillir une ligne de calibrage pour leurs 85&nbsp;ha de pommiers. L&rsquo;outil, certifi&eacute; Global Gap comme les producteurs, traite 2&thinsp;500&nbsp;t en 2015 et 3&thinsp;500&nbsp;t en 2018. <em>&laquo;&nbsp;En restant chacun tout seul, nous n&rsquo;aurions pas eu les moyens de nous &eacute;quiper avec du mat&eacute;riel aussi performant&nbsp;&raquo;</em>, remarque Patrick Vogel, pr&eacute;sident d&rsquo;Alsa Pomme depuis deux ans. En 2019, quatre coll&egrave;gues rejoignent le noyau fondateur. La surface cumul&eacute;e de pommiers d&eacute;passe les 100&nbsp;ha. Les 230 premi&egrave;res tonnes de Natti&nbsp;sont trait&eacute;es sur le site. Les producteurs misent sur cette vari&eacute;t&eacute; pour faire monter encore davantage les volumes passant par l&rsquo;unit&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;Nous atteindrons peut-&ecirc;tre les 4&thinsp;500&nbsp;t en 2020 et les 5&thinsp;000&nbsp;t d&rsquo;ici trois &agrave; quatre ans. Cela permettra de diluer encore un peu plus les charges fixes&nbsp;&raquo;,</em> calcule Patrick Vogel.</p>

<h3>Rajouter du stockage</h3>

<p>La Cuma qui fait travailler hors saisonniers 20 salari&eacute;s permanents, modernise progressivement ses installations. Depuis 2020, elle utilise le tri optique en routine. Chaque pomme est pes&eacute;e et photographi&eacute;e sous douze angles diff&eacute;rents. En 2019, la Cuma avait d&eacute;pens&eacute; 450&thinsp;000&nbsp;&euro; pour remplacer ses remplisseurs &agrave; sec par des mod&egrave;les &agrave; eau indispensables pour pr&eacute;server la qualit&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;En fonction de la vari&eacute;t&eacute;, la part des fruits caboss&eacute;s est revenue de 17 &agrave; 4,5&nbsp;%. La ligne traite entre 5 et 6&nbsp;t/h&nbsp;&raquo;,</em> signale Patrick Vogel. Les fruits sont ensuite repris automatiquement par aspiration et mis en pallox de 300&nbsp;kg. La Cuma dispose d&rsquo;une capacit&eacute; de stockage de 600&nbsp;t en froid normal (1 &agrave; 3&deg;). S&rsquo;y ajoutent 1&thinsp;400&nbsp;t en ULO (Ultra low oxygen). <em>&laquo;&nbsp;Nous comptons encore rajouter 1&thinsp;300&nbsp;t de stockage dans les deux &agrave; trois ans &agrave; venir&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;clare Patrick Vogel. <em>&laquo;&nbsp;Entre le terrain, le b&acirc;timent, les &eacute;quipements et les frigos, les investissements consentis depuis la cr&eacute;ation atteignent 5,8 M&euro;, dont une partie de subventions vers&eacute;es par l&rsquo;Union europ&eacute;enne et la R&eacute;gion&nbsp;&raquo;</em>. Reste pour les adh&eacute;rents &agrave; r&eacute;gler la prestation. Le calibrage leur revient &agrave; 12 centimes du kilo, amortissement inclus. Le stockage co&ucirc;te entre 5 et 8 centimes/kg selon la technique, froid simple ou ULO. Ils jugent le co&ucirc;t factur&eacute; &laquo;&nbsp;correct&nbsp;&raquo;. Le site de la Cuma compte &eacute;galement une locataire, la SARL Alsace Fruits, fond&eacute;e en 2013 par l&rsquo;arboriculteur Rudy Hecky. L&rsquo;entreprise y emballe les fruits. Elle &eacute;coule essentiellement dans les grandes enseignes de la r&eacute;gion l&rsquo;&eacute;quivalent de la production de 100&nbsp;ha de pommes, 15 de poires, 12 de prunes et quetsches, et 5 de mirabelles.<em> &laquo;&nbsp;La production locale fait l&rsquo;objet d&rsquo;un boom de la demande depuis cinq ans maintenant. Elle couvre environ un tiers des achats des consommateurs&nbsp;&raquo;,</em> constate Rudy Hecky. Pour Andr&eacute; Muckensturm, l&rsquo;un des adh&eacute;rents, cela serait impossible sans le maillon de la Cuma.<em> &laquo;&nbsp;Elle donne aux producteurs plus d&rsquo;impact sur le march&eacute;. Elle garantit &agrave; la distribution de disposer toute l&rsquo;ann&eacute;e de pommes de toutes les vari&eacute;t&eacute;s&nbsp;&raquo;</em>.</p>
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<p><strong>A lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/cuma-les-agriculteurs-peuvent-disposer-dune-large-gamme-de-materiels-a-moindre-cout">Cuma : &laquo;&nbsp;les agriculteurs peuvent disposer d&rsquo;une large gamme de mat&eacute;riels &agrave; moindre co&ucirc;t&nbsp;&raquo;</a></p>

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<h2>&laquo;&nbsp;La calibreuse compte le plus&nbsp;&raquo;</h2>

<p>A la t&ecirc;te de l&rsquo;Earl des Pommiers, &agrave; Rottelsheim, Andr&eacute; Muckensturm cultive 1&nbsp;ha de mara&icirc;chage et 9&nbsp;ha de vergers. Il est sp&eacute;cialis&eacute; dans la pomme dont il produit des vari&eacute;t&eacute;s comme Golden, Gala, Jonagored, Braeburn, Boskop, Rubinette et Natti. Il conditionne chez lui &agrave; la ferme, mais a &eacute;galement recours aux installations de la Cuma Alsa Pomme. <em>&laquo;&nbsp;La calibreuse compte le plus &agrave; mes yeux. Celle-ci peut passer des volumes&nbsp;&raquo;,</em> juge-t-il. Il s&rsquo;est &eacute;galement engag&eacute; pour 100&nbsp;t de stockage. Il vend un peu &agrave; la ferme et sur trois march&eacute;s hebdomadaires &agrave; Strasbourg. Mais il c&egrave;de 90&nbsp;% de sa production &agrave; Alsace fruits. Cette soci&eacute;t&eacute; commerciale le r&egrave;gle entre 50 et 70 jours en fonction de la vari&eacute;t&eacute;, de la couleur et du calibre des fruits. Pour Andr&eacute; Muckensturm, la rentabilit&eacute; de la Natti est sup&eacute;rieure d&rsquo;environ 10&nbsp;% &agrave; une vari&eacute;t&eacute; habituelle. <em>&laquo;&nbsp;Mais elle r&eacute;clame un meilleur suivi dans la mesure o&ugrave; nous utilisons en priorit&eacute; des produits de biocontr&ocirc;le pour la prot&eacute;ger. Les mati&egrave;res actives classiques ne sont pas interdites, mais nous ne les pulv&eacute;risons qu&rsquo;en dernier recours. C&rsquo;est notre r&eacute;ponse &agrave; la demande croissante de nos acheteurs de respecter de mieux en mieux l&rsquo;environnement&nbsp;&raquo;.</em></p>
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La Cuma Alsa Pomme, mutualise les outils de calibrage et de stockage au froid de quatorze arboriculteurs alsaciens. En 2020, cette unité espère traiter 4 500 t de fruits.

Alsace : une Cuma pour mutualiser le conditionnement des fruits

<p>En 2019, Kubota lan&ccedil;ait son Centre d'innovation, une nouvelle division orient&eacute;e sur le smart farming, visant &agrave; am&eacute;liorer l&rsquo;efficience des pratiques agricoles et au passage la durabilit&eacute; et la rentabilit&eacute; des exploitations. En moins de deux ans, le constructeur a jet&eacute; son d&eacute;volu sur Advanced Farm Technologies (r&eacute;colte robotis&eacute;e des fraises), Abundant Robotics (r&eacute;colte robotis&eacute;e des pommes) et Farm(x), une start-up sp&eacute;cialis&eacute;e dans le &nbsp;pilotage automatis&eacute; de l&rsquo;alimentation hydrique et fertilisante des vignes et vergers.</p><h1>SeeTree, des drones en arboriculture</h1><p>SeeTree est une entreprise isra&eacute;lienne fond&eacute;e en 2017 au sein de laquelle Kubota a investi 30 millions de dollars. Elle offre un service de surveillance et de gestion de la sante&#769; des arbres fruitiers a&#768; partir d'images prises par des drones et des capteurs sur le terrain. Son syste&#768;me d'intelligence optimise les processus de&#769;cisionnels des producteurs en rassemblant et en fournissant aux agriculteurs des informations pre&#769;cises, a&#768; plusieurs niveaux et accessibles, au niveau de chaque arbre, avec l&rsquo;objectif de produire plus et mieux tout en &eacute;conomisant les ressources et les impacts sur l&rsquo;environnement.</p><h1>TrapView, des pi&egrave;ges &eacute;lectroniques</h1><p>TrapView est une solution mise au point par l&rsquo;entreprise slov&egrave;ne Efos, cr&eacute;&eacute;e en 2007 et dans laquelle Kubota a investi 3,7 millions d&rsquo;euros. TrapView est une plateforme de surveillance et de pre&#769;vision des insectes nuisibles. Le traitement avance&#769;, des donne&#769;es des pie&#768;ges, base&#769; sur l'intelligence artificielle, permet de suivre en temps re&#769;el de la dynamique des populations de parasites ainsi que des pre&#769;visions sur leurs stades de de&#769;veloppement. La solution, optimis&eacute;e pour plus de 40 ravageurs, est d&eacute;ploy&eacute;e dans plus de 40 pays &agrave; travers le monde. L&agrave; encore, l&rsquo;objectif est de maximiser la production en r&eacute;duisant au maximum le recours &agrave; des insecticides.</p>    
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/3/9/5/2/3612593-1-fre-FR/bb3f2bc3f913-trapview-jpg" alt="TrapView est une plateforme de surveillance et de pre&#769;vision des insectes nuisibles de&#769;veloppe&#769;e par la socie&#769;te&#769; slove&#768;ne Efos" height="920" width="1384" /><figcaption>TrapView est une plateforme de surveillance et de pre&#769;vision des insectes nuisibles de&#769;veloppe&#769;e par la socie&#769;te&#769; slove&#768;ne Efos</figcaption></figure>

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Le constructeur est investi dans SeeTree, une entreprise qui optimise la production fruitière au moyen de capteurs terrestres et aériens, ainsi que dans TrapView, qui conçoit des pièges électroniques automatisés permettant de surveiller les ravageurs.

Kubota poursuit ses emplettes dans l’AgTech

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<p>Premier producteur europ&eacute;en de pommes, la Pologne en a export&eacute; pr&egrave;s de 1&nbsp;million de tonnes en 2019. En 2015, ce chiffre &eacute;tait de 871&thinsp;000&nbsp;t. La pomme est de tr&egrave;s loin le fruit polonais le plus produit et le plus export&eacute;. L&rsquo;exportation des petits fruits atteint 58&thinsp;000&nbsp;t en 2019 et celle des fruits &agrave; noyau 41&thinsp;500&nbsp;t. La Pologne est aussi un r&eacute;exportateur majeur de fruits. Banane (66&thinsp;000&nbsp;t), ananas, avocat et mangue sont ainsi bien plac&eacute;s dans le classement des exportations de fruits frais. Celles des fruits surgel&eacute;s ont repr&eacute;sent&eacute; 358&thinsp;000&nbsp;t en 2019. Les principales destinations des exportations polonaises de fruits sont l&rsquo;Allemagne (230&nbsp;millions d&rsquo;euros), la Bi&eacute;lorussie (110&nbsp;millions d&rsquo;euros), les Pays-Bas (72&nbsp;millions d&rsquo;euros), le Royaume-Uni (69&nbsp;millions d&rsquo;euros) et l&rsquo;Ukraine (52&nbsp;millions d&rsquo;euros). C&ocirc;t&eacute; l&eacute;gumes, la Pologne est pass&eacute;e de 643&thinsp;000&nbsp;t export&eacute;es en 2015 (541&nbsp;millions d&rsquo;euros), &agrave; 727&thinsp;000&nbsp;t en 2019 (762&nbsp;millions d&rsquo;euros). Les champignons constituent la premi&egrave;re cat&eacute;gorie d&rsquo;exportation (238&thinsp;000&nbsp;t en 2019), y compris des produits sp&eacute;cialis&eacute;s comme les pleurotes et les shiitak&eacute;s, principalement exp&eacute;di&eacute;s vers l&rsquo;Europe occidentale. Viennent ensuite l&rsquo;oignon (143&thinsp;000&nbsp;t), le chou (75&thinsp;000&nbsp;t) et la tomate (72&thinsp;550&nbsp;t). Les exportations de l&eacute;gumes surgel&eacute;s ont totalis&eacute; 446&thinsp;000&nbsp;t en 2019 et valaient 315&nbsp;millions d&rsquo;euros. Les principaux march&eacute;s des l&eacute;gumes polonais en termes de valeur sont l&rsquo;Allemagne (267&nbsp;millions d&rsquo;euros), le Royaume-Uni (182&nbsp;millions d&rsquo;euros) et la France (105&nbsp;millions d&rsquo;euros).</p>

<h3>Les importations de l&eacute;gumes ont doubl&eacute; en valeur</h3>

<p>Les importations de fruits ont d&eacute;pass&eacute; 1,47&nbsp;million de tonnes et valaient 1,6&nbsp;milliard d&rsquo;euros en 2019. En volumes, le principal fruit import&eacute; est la banane (458&thinsp;000&nbsp;t), suivie des agrumes (212&thinsp;000&nbsp;t), des fruits &agrave; noyau (150&thinsp;000&nbsp;t). Les importations de petits fruits, de kiwi et de fruits exotiques sont &eacute;galement importantes. Les importations de l&eacute;gumes ont presque doubl&eacute; en valeur entre&nbsp;2015 et&nbsp;2019, passant de 606&nbsp;millions d&rsquo;euros (721&thinsp;000&nbsp;tonnes) &agrave; environ 1&nbsp;milliard d&rsquo;euros (1,26&nbsp;million de tonnes). Les principales importations sont la pomme de terre (274&thinsp;000&nbsp;t), l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail (237&thinsp;000&nbsp;t), la tomate (159&thinsp;000&nbsp;t). La Pologne s&rsquo;approvisionne principalement en fruits et l&eacute;gumes frais d&rsquo;Espagne, des Pays-Bas, d&rsquo;Allemagne, d&rsquo;Italie et d&rsquo;Am&eacute;rique latine.</p>
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<p><strong>A lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-production-de-cassis-en-pologne-doit-etre-planifiee">&laquo; La production de cassis en Pologne doit &ecirc;tre planifi&eacute;e &raquo;</a></p>



La Pologne est un producteur et exportateur majeur de fruits et légumes en Europe. La pomme, les petits fruits et les champignons sont ses produits les plus emblématiques.

Près d’un million de tonnes de pommes polonaises exportées

<div class="field_LQ5569520C">
<p class="field_LQ5569142C">Dans le cadre de sa politique RSE, InVivo Retail pr&eacute;sente, en cette fin d&rsquo;ann&eacute;e, le premier volet de ses engagements et ambitions, consacr&eacute; &agrave; la fili&egrave;re v&eacute;g&eacute;tale et aux producteurs fran&ccedil;ais. Selon un communiqu&eacute; du 11&nbsp;d&eacute;cembre, InVivo entend g&eacute;n&eacute;raliser l&rsquo;offre v&eacute;g&eacute;tale fran&ccedil;aise origine France, mettre en place des relations commerciales durables et lance une initiative avec la plate-forme de financement participatif MiiMOSA pour soutenir l&rsquo;installation de jeunes horticulteurs.</p>

<p class="field_LQ5569142C">Concr&egrave;tement, alors qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui 66&nbsp;% de l&rsquo;approvisionnement v&eacute;g&eacute;tal dans ses r&eacute;seaux est d&rsquo;origine fran&ccedil;aise, l&rsquo;ambition est de monter &agrave; 90&nbsp;% d&egrave;s 2025. <em>&laquo;&nbsp;Cela pourra se traduire par le soutien &agrave; la relocalisation de certaines fili&egrave;res, notamment dans le domaine de la serre chaude. Il s&rsquo;accompagnera &eacute;galement d&rsquo;un d&eacute;veloppement strat&eacute;gique de [l&rsquo;offre pour] l&rsquo;autoproduction dans les enseignes d&rsquo;InVivo Retail.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p class="field_LQ5569142C">Pour des relations commerciales durables, Guy Boulnois a &eacute;t&eacute; nomm&eacute; par InVivo Retail m&eacute;diateur pour la fili&egrave;re de producteurs de v&eacute;g&eacute;taux fran&ccedil;ais le 1<sup>er</sup>&nbsp;octobre. Et d&egrave;s 2025, 50&nbsp;% des achats de v&eacute;g&eacute;tal fran&ccedil;ais d&rsquo;InVivo Retail seront issus d&rsquo;engagements contractualis&eacute;s avec la fili&egrave;re et ses producteurs (contrats d&rsquo;approvisionnement de culture ou contrats pluriannuels pour des producteurs partenaires align&eacute;s de fa&ccedil;on durable avec la strat&eacute;gie d&rsquo;offre du groupe).</p>
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Dans le cadre de sa politique RSE, InVivo Retail présente, en cette fin d’année, le premier volet de ses engagements et ambitions, consacré à la filière végétale et aux producteurs français.

InVivo Retail s’engage pour des relations commerciales durables et des achats français

<p style="text-align:left;">Chaque ann&eacute;e, l&rsquo;Association Fran&ccedil;aise d&rsquo;Agroforesterie mobilise entre 1,5 et 2 millions d&rsquo;euros, qu&rsquo;elle reverse aux agriculteurs porteurs de projets agroforestiers. En 2021, via le fonds de financement <a href="https://after.agroforesterie.fr/" target="_blank">AF&bull;TER </a>&nbsp;(Agroforesterie et Territoire) qu&rsquo;elle vient de lancer, l&rsquo;association souhaite monter en puissance en soutenant symboliquement 365 projets. &laquo;&nbsp;<em>A raison d&rsquo;un budget moyen de 7.000 &agrave; 8.000 euros par projet, il nous faudrait collecter environ 3 millions d&rsquo;euros</em>&nbsp;&raquo;, estime Fabien Balaguer, directeur de l&rsquo;AFAF. L&rsquo;appel aux dons cible les entreprises (par la voie du m&eacute;c&eacute;nat ou de la RSE), les collectivit&eacute;s et les particuliers. Les porteurs de projet ne manquent pas &agrave; l&rsquo;appel car ils sont entre 800 et 900 &agrave; se faire conna&icirc;tre chaque ann&eacute;e aupr&egrave;s de l&rsquo;association, qui se charge d&rsquo;&eacute;tudier les dossiers. Les contributeurs peuvent alors d&eacute;cider d&rsquo;associer leur don &agrave; tel ou tel projet agricole, en fonction de leur situation g&eacute;ographique et de leurs affinit&eacute;s propres.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p style="text-align:justify;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (4/4)&nbsp;: l&rsquo;agroforesterie sort du bois</a>
</aside>
<h1 style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;On ne compte pas les arbres&nbsp;&raquo;</h1><p style="text-align:left;">Les projets soutenus dans le cadre de l&rsquo;initiative AF&bull;TER ne sont pas assimilables &agrave; des op&eacute;rations de &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo;, faisant valoir un nombre maximum d&rsquo;arbres plant&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>Un projet agroforestier ne s&rsquo;&eacute;value pas en nombre d&rsquo;arbres plant&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;, poursuit Fabien Balaguer. &laquo;&nbsp;<em>Notre sujet, c&rsquo;est la mise en mouvement de territoires peupl&eacute;s d&rsquo;agriculteurs et d&rsquo;autres acteurs, qui reprennent en main collectivement leur destin. C&rsquo;est le d&eacute;veloppement durable des territoires ruraux avec l&rsquo;agriculteur au centre du jeu</em>&nbsp;&raquo;. Pour chaque projet soutenu, 70 % de la contribution sont de&#769;die&#769;s a&#768; la plantation des arbres et 30 % sont consacre&#769;s a&#768; des actions de sensibilisation aupr&egrave;s du grand public. Au-dela&#768; du financement alloue&#769; au chantier de plantation, les contributions permettront d&rsquo;accompagner chaque agriculteur gr&acirc;ce &agrave; un soutien technique personnalis&eacute;, un programme de formation et la mise en r&eacute;seau avec des praticiens partout en France.</p><p style="text-align:left;">Cr&eacute;&eacute;e en 2007, l'Association Fran&ccedil;aise d&rsquo;Agroforesterie est une plateforme d'&eacute;changes et de partenariat entre les agriculteurs, la sph&egrave;re technique agricole et foresti&egrave;re, la recherche, l'enseignement, les collectivit&eacute;s, le grand public... Force de proposition au niveau national comme international, elle travaille avec plus de 130 partenaires &agrave; toutes les &eacute;chelles de territoire.</p>


L’Association Française d’Agroforesterie (AFAF) lance un fonds de financement visant à accompagner des projets de transition agro-écologique d’exploitations agricoles partout en France. Outre un soutien à l’achat des plants, les projets sélectionnés bénéficieront d’un accompagnement technique de trois ans.

1 jour, 1 agriculteur, 1 territoire : 365 projets agroforestiers

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<h2>1 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/dossier/comment-les-marches-de-gros-et-la-grande-distribution-jouent-le-jeu">Comment les march&eacute;s de gros et la grande distribution jouent le jeu</a></h2>

<div alt="Aujourd'hui, Loc'halle bio commercialise entre 1 000 et 1 200 tonnes de l&eacute;gumes par an, dont 40% sur le Min de Bordeaux, le reste via les r&eacute;seaux sp&eacute;cialis&eacute;s de la r&eacute;gion. &copy; Min de Bordeaux" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="minuscule_227x156_" data-entity-type="media" data-entity-uuid="5d208478-f341-4358-8bc6-92ba322278c1" title="Aujourd'hui, Loc'halle bio commercialise entre 1 000 et 1 200 tonnes de l&eacute;gumes par an, dont 40% sur le Min de Bordeaux, le reste via les r&eacute;seaux sp&eacute;cialis&eacute;s de la r&eacute;gion. &copy; Min de Bordeaux" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/minuscule_227x156_/public/_LMH461-RBIO2_DOSS_MINBORDEAUX_NIV1_01.jpg?itok=ttp1fu8M" width="229" height="157" alt="Aujourd'hui, Loc'halle bio commercialise entre 1 000 et 1 200 tonnes de l&eacute;gumes par an, dont 40% sur le Min de Bordeaux, le reste via les r&eacute;seaux sp&eacute;cialis&eacute;s de la r&eacute;gion. &copy; Min de Bordeaux" typeof="foaf:Image" /></div>
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<p>Les march&eacute;s de gros peuvent &ecirc;tre des acteurs majeurs du regroupement de l&rsquo;offre biologique en un m&ecirc;me lieu et facilitateur de la mise en relation entre l&rsquo;offre et la demande. Quant &agrave; la grande distribution, elle tire toujours la croissance du march&eacute; et ambitionne de garder la main dans les ann&eacute;es &agrave; venir. Et pour cela, le mod&egrave;le n&rsquo;est pas toujours simple &agrave; trouver.</p>

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<h2>2 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/les-acteurs-du-bio-vent-de-debout-contre-la-hve">Les acteurs du bio vent debout contre la HVE</a></h2>

<div alt="_LMQ244_ESS2_B.png" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="minuscule_227x156_" data-entity-type="media" data-entity-uuid="3efd1345-e2dc-4713-9b54-7a5e7f9e3223" title="_LMQ244_ESS2_B.png" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/minuscule_227x156_/public/lesmarches-_LMQ244_ESS2_B.png?itok=Bl2JzAIM" width="229" height="157" alt="_LMQ244_ESS2_B.png" typeof="foaf:Image" /></div>
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<p>Les acteurs de la bio veulent un changement dans l&rsquo;attribution de la certification Haute Valeur Environnementale, estim&eacute;e comme trompeuse pour les consommateurs. A l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse organis&eacute; le 2 d&eacute;cembre par la Conf&eacute;d&eacute;ration Paysanne, Agir pour l&rsquo;Environnement, France Nature Environnement et le Synabio, les quatres organismes ont d&eacute;nonc&eacute; &laquo;&nbsp;l&rsquo;illusion de transition agro&eacute;cologique que constitue la certification HVE, Haute Valeur Environnementale&nbsp;&raquo;.</p>

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<h2>3 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/dossier/la-restauration-collective-participe-la-structuration-de-loffre">La restauration collective participe &agrave; la structuration de l&rsquo;offre</a></h2>

<div alt="_LMQ226_ASUIVRECOLL_NIV1.jpg" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="minuscule_227x156_" data-entity-type="media" data-entity-uuid="78437fa3-e43c-41b2-8465-7641585a75e5" title="_LMQ226_ASUIVRECOLL_NIV1.jpg" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/minuscule_227x156_/public/lesmarches-_LMQ226_ASUIVRECOLL_NIV1.jpg?itok=mj37sHMt" width="229" height="157" alt="_LMQ226_ASUIVRECOLL_NIV1.jpg" typeof="foaf:Image" /></div>
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<p>En 2017, seuls 3&nbsp;% des produits servis en restauration collective &eacute;taient issus de l&rsquo;agriculture biologique, bien loin des 20&nbsp;% voulus par la loi Alimentation &agrave; l&rsquo;horizon 2022. Pour autant, la restauration collective s&rsquo;organise pour r&eacute;pondre &agrave; cet objectif ambitieux. Les efforts pour d&eacute;velopper l&rsquo;offre en produits biologiques sont l&agrave;, comme le montrent la croissance du r&eacute;seau Manger Bio ici et maintenant, de la plateforme Auvergne bio distribution ou encore de l&rsquo;outil de mise en relation des fournisseurs de produits locaux Agrilocal.</p>

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<h2>4 -<a href="https://www.reussir.fr/bio/cristal-union-veut-construire-une-seconde-filiere-de-sucre-de-betterave-bio-en-alsace"> Cristal Union veut construire une seconde fili&egrave;re de betterave bio en Alsace</a></h2>

<div alt="CristalUnion Bio" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="minuscule_227x156_" data-entity-type="media" data-entity-uuid="3b454a7b-2c6c-44aa-ba41-1d5254619daa" title="CristalUnion Bio" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/minuscule_227x156_/public/Betteravebio_0.jpg?itok=hiEOPb2P" width="229" height="157" alt="CristalUnion Bio" typeof="foaf:Image" /></div>
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<p>La seconde campagne de production de sucre de betteraves bio s&rsquo;ach&egrave;ve &agrave; la sucrerie de Corbeilles-en-G&acirc;tinais. Le groupe Cristal Union garde l&rsquo;objectif de d&eacute;velopper cette fili&egrave;re, et notamment en Alsace.</p>

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<h2>5 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/le-bio-passe-la-vitesse-superieure-en-grandes-cultures">Le bio passe &agrave; la vitesse sup&eacute;rieure en grandes cultures</a></h2>

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<p>Apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; &agrave; la tra&icirc;ne, les grandes cultures s&rsquo;engagent de plus en plus massivement sur ce march&eacute;. L&rsquo;&eacute;cart entre la demande et la collecte est d&eacute;sormais r&eacute;sorb&eacute; en bl&eacute;. Des structures de plusieurs centaines d&rsquo;hectares franchissent le pas, parfois en convertissant toute la surface d&rsquo;un seul coup. Longtemps confin&eacute;es aux zones de moindre potentiel, ces conversions concernent maintenant les grands bassins c&eacute;r&eacute;aliers &agrave; haut rendement. Cette nouvelle donne soul&egrave;ve des questions, auxquelles ce dossier apporte un &eacute;clairage.</p>

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<h2>6 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/nous-sommes-en-lien-avec-plus-de-1-500-producteurs-bio">Carrefour est en relation avec plus de 1 500 producteurs bio</a></h2>

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<p>Beno&icirc;t Soury, directeur march&eacute; bio du groupe Carrefour, revendique un engagement fort de l&rsquo;enseigne dans la construction de fili&egrave;res biologiques fran&ccedil;aises. Moyen efficace de conserver sa place de leader de la distribution de produits bio, estime l&rsquo;enseigne.</p>

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<h2>7 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/comment-la-grande-distribution-veut-garder-la-main">Comment la grande distribution veut garder la main sur le march&eacute; des produits biologiques</a></h2>

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<p>Face &agrave; l&rsquo;engouement des consommateurs pour le bio, la grande distribution veut conserver sa place de leader du march&eacute;. Mais selon Nielsen, attention &agrave; la saturation de l&rsquo;offre en hypermarch&eacute;s.</p>

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<h2>8 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/journee-inter-filieres-la-proteine-vegetale-bio-dans-lalimentation-des-monogastriques-objectif-100">Comment atteindre une alimentation 100&nbsp;% bio pour les monogastriques</a></h2>

<div alt="AliPorcs" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="minuscule_227x156_" data-entity-type="media" data-entity-uuid="e7e46ffa-f2c1-4eee-b199-04700c4428f8" title="AliPorcs" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/styles/minuscule_227x156_/public/_RPO273_DOSS_TECHPORC_MULTIPHASE_NIV1.jpg?itok=-fqIwqWE" width="229" height="157" alt="AliPorcs" typeof="foaf:Image" /></div>
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<p>La prot&eacute;ine v&eacute;g&eacute;tale bio dans l&rsquo;alimentation des monogastriques&nbsp;&eacute;tait un des sujets de la journ&eacute;e inter-fili&egrave;res, qui s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e en num&eacute;rique le 9 d&eacute;cembre 2020. Il y a &eacute;t&eacute; notamment question de l&rsquo;objectif du 100 % bio &agrave; atteindre dans l&rsquo;alimentation des &eacute;levages au 1<sup>er</sup> janvier 2022 et des approvisionnements origine France.</p>

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<h2>9 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/le-pole-bio-du-grand-marche-de-provence-est-structurant">Le p&ocirc;le bio du Grand March&eacute; de Provence est "structurant"</a></h2>

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<p>J&eacute;r&eacute;mie Becciu, directeur du Min de Ch&acirc;teaurenard-Provence, explique les contours du projet d&rsquo;installation d&rsquo;un p&ocirc;le bio dans le futur Grand March&eacute; de Provence, au sein duquel Biocoop a d&eacute;j&agrave; sa plateforme.</p>

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<h2>10 - <a href="https://www.reussir.fr/bio/lochalle-bio-federe-loffre-sur-le-min-de-bordeaux">Loc&rsquo;halle bio f&eacute;d&egrave;re l&rsquo;offre sur le Min de Bordeaux</a></h2>

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<p>Au d&eacute;part, il y avait une demande du march&eacute; d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t national (Min) de Bordeaux pour ramener des producteurs sur le carreau. &Agrave; la fin, il y a une soci&eacute;t&eacute; coop&eacute;rative qui fait feu de tout bois, au Min et ailleurs.</p>

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Vous nous avez suivi toute l'année, et certains sujets en agriculture et agroalimentaire bio ont plus attiré votre attention que d'autres. Voici les dix articles que vous, lecteurs, avez le plus lus sur l'année 2020.

L’année 2020 s’achève, et avec elle la décennie la plus chaude jamais enregistrée à l’échelle de la planète. 2020 aura aussi été une année record concernant les phénomènes cycloniques.

Météo 2010 - 2020 : la décennie la plus chaude jamais enregistrée

<p>D&egrave;s la semaine de son arriv&eacute;e dans la Manche, la nouvelle directrice de la DDTM, Martine Cavallera-Levi a pu rencontrer les &eacute;lus et responsables du syndicat lors du dernier conseil d&rsquo;administration de l&rsquo;ann&eacute;e.<br />
Directrice adjointe de la DDT de la Dr&ocirc;me jusqu&rsquo;alors, elle d&eacute;couvre un d&eacute;partement tr&egrave;s diff&eacute;rent, tant en termes de productions que de poids de l&rsquo;activit&eacute; agricole dans l&rsquo;&eacute;conomie locale.</p>

<h3>Des sujets environnementaux</h3>

<p>De nombreux sujets ont &eacute;t&eacute; &eacute;voqu&eacute;s, beaucoup en lien avec l&rsquo;environnement. C&rsquo;est le cas du projet de r&eacute;vision des zones vuln&eacute;rables dans la Manche. L&rsquo;administration, sur des crit&egrave;res parfois contestables, propose de classer 51 nouvelles communes. Pourtant, sur un bassin tout entier, les mesures de nitrates dans l&rsquo;eau sont inf&eacute;rieures &agrave; la limite fix&eacute;e de 18mg/l. Inadmissible pour la FDSEA : <em>&laquo; on ne peut pas classer des communes, avec toutes les cons&eacute;quences n&eacute;fastes pour les &eacute;levages, juste par souci de continuit&eacute; territoriale &raquo;</em>, a bien rappel&eacute; S&eacute;bastien Amand, pr&eacute;sident de la FDSEA de la Manche en s&rsquo;opposant ouvertement au projet.<br />
La directrice, d&eacute;couvrant &eacute;videment le dossier, s&rsquo;est engag&eacute;e &agrave; une transparence totale sur les &eacute;l&eacute;ments qui ont conduit &agrave; cette proposition et ouverte aux discussions avec la profession agricole.</p>

<h3>M&eacute;thanisation</h3>

<p>La FDSEA lui a aussi fait part de ses travaux sur la m&eacute;thanisation. Depuis le dernier conseil d&rsquo;administration, en pr&eacute;sence des parlementaires et d&rsquo;&eacute;lus de communaut&eacute;s de communes, quatre axes ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s comme essentiels pour que les projets restent une v&eacute;ritable opportunit&eacute; pour l&rsquo;agriculture du d&eacute;partement : la part de capitaux agricoles, l&rsquo;approvisionnement en mati&egrave;re premi&egrave;re, la salubrit&eacute; des digestats ainsi que le contr&ocirc;le des structures.<br />
Les &eacute;changes avec le conseil d&rsquo;administration ont &eacute;galement permis d&rsquo;aborder diff&eacute;rents sujets d&rsquo;actualit&eacute; et de conjoncture, comme les difficult&eacute;s de valorisation en viande bovine et la probl&eacute;matique d&rsquo;&eacute;coulement des petits veaux laitiers.</p>

<p>Nicolas Duret</p>



Martine Cavallera-Levi, nouvelle directrice de la DDTM (direction départementale des territoires et de la mer), a été invitée au conseil d’administration de la FDSEA, vendredi 11 décembre.

La nouvelle directrice de la DDTM au conseil d’administration de la FDSEA

<p>Thomas Graindorge utilisait d&eacute;j&agrave; un v&eacute;hicule r&eacute;frig&eacute;r&eacute; pour ses livraisons de la fameuse cr&egrave;me Sineux, quand il a achet&eacute; un v&eacute;hicule neuf. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;ancien &eacute;tait adapt&eacute; pour la cr&egrave;me, seule r&eacute;f&eacute;rence que nous avions, on pouvait y mettre pas mal de volume &raquo;,</em> retrace l&rsquo;&eacute;leveur. Avec ses nouveaux produits, des yaourts essentiellement, il commence &agrave; &laquo;&nbsp;&ecirc;tre juste en place &raquo;.<br />
Il livre &agrave; une douzaine de clients par tourn&eacute;e, jusque dix, douze km de la ferme. Tout v&eacute;hicule frigo doit obtenir l&rsquo;agr&eacute;ment Cemafroid, renouvelable. <em>&laquo; On aurait pu demander un agr&eacute;ment exceptionnel, mais on avait besoin de changer de format. &raquo;</em> Il troque son ancien Renault Kangoo allong&eacute; de 2 m, avec un Traffic de 3,5 m3, &laquo; on a doubl&eacute; de volume. &raquo;</p>

<h3><br />
Chez le concessionnaire</h3>

<p>Thomas Graindorge s&rsquo;est adress&eacute; &agrave; son concessionnaire auto, <em>&laquo; le m&ecirc;me qui m&rsquo;avait vendu le Kangoo&nbsp;&raquo;.</em> Ce dernier, bas&eacute; &agrave; Argentan, est en relation avec un carrossier avoisinant qui r&eacute;alise l&rsquo;am&eacute;nagement. <em>&laquo; Pour la partie isotherme, il y a des normes &agrave; respecter, on n&rsquo;a pas trop de choix &raquo;</em>. Il peut tout de m&ecirc;me faire ajouter des supports et des &eacute;tag&egrave;res. <em>&laquo; On a trouv&eacute; &ccedil;a super, la concession est &agrave; Argentan, le montage se fait &agrave; 300 m&egrave;tres. &raquo; </em>Pour la d&eacute;coration, il s&rsquo;adresse &agrave; une entreprise proche de la ferme, <em>&laquo; tout en circuits courts ! &raquo;</em></p>

<h3>Etre visible</h3>

<p>L&rsquo;&eacute;leveur d&eacute;cide de faire customiser son v&eacute;hicule aux couleurs de sa ferme, &agrave; partir du visuel qu&rsquo;il a lui-m&ecirc;me cr&eacute;&eacute; et de ses propres photos. <em>&laquo; &Ccedil;a permet d&rsquo;&ecirc;tre visible, de communiquer &raquo;</em>. Ancien informaticien, Thomas Graindorge s&rsquo;occupe de la partie graphique et fournit les fichiers &agrave; l&rsquo;entreprise, <em>&laquo; c&rsquo;est plaisant de trouver des id&eacute;es &raquo;,</em> s&rsquo;amuse-t-il. Il &eacute;value le co&ucirc;t total de son nouveau Traffic &agrave; 30 000 euros, 20 000 euros pour la partie v&eacute;hicule et 10&nbsp;000&nbsp;euros pour la partie frigorifique. Il a conserv&eacute; l&rsquo;ancien pour des besoins ponctuels et des animations en magasin.</p>

<div class="encadre">En France, les v&eacute;hicules r&eacute;frig&eacute;r&eacute;s sont r&eacute;gis par l&rsquo;Accord sur le transport des denr&eacute;es p&eacute;rissables (ATP), except&eacute; pour les transports de moins de 80 km sans ouverture des portes. Les attestations sont d&eacute;livr&eacute;es par l&rsquo;autorit&eacute; comp&eacute;tente, le Cemafroid, par d&eacute;l&eacute;gation du Minist&egrave;re en charge de l&rsquo;Agriculture.<br />
Les &eacute;tapes d&rsquo;obtention du certificat<br />
Pour les engins neufs, chaque prototype de caisse, de dispositif de production de froid ou d&rsquo;engin doit passer un essai en station d&rsquo;essais officielle ATP. Pour les engins en service &agrave; 6 ans puis &agrave; 9 ans, un v&eacute;hicule frigorifique doit passer un test de descente ou de maintien en temp&eacute;rature dans un centre de tests habilit&eacute; par le Cemafroid. Au-del&agrave; de 12 ans, l&rsquo;engin doit passer en station officielle ATP pour un renouvellement de 6 ans. L&rsquo;attestation peut ensuite &ecirc;tre renouvel&eacute;e tous les 6 ans.<br />
Toute modification majeure de l&rsquo;engin de transport frigorifique implique une mise &agrave; jour de l&rsquo;attestation ATP avec ou sans test. Elle doit faire l&rsquo;objet d&rsquo;une demande, soit au fabricant, soit &agrave; un centre de test par le propri&eacute;taire de l&rsquo;engin.<br />
Source : http://www.autorite competenteatp.cemafroid.fr/</div>

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Parmi les équipements indispensables de l’éleveur transformateur, le véhicule réfrigéré. A Tanques, dans l’Orne, Thomas Graindorge a pu renouveler le sien en travaillant avec des entreprises proches de sa ferme.

Un véhicule frigo monté en circuits courts

<p>La Commission de r&eacute;gulation de l&rsquo;&eacute;nergie (CRE) est une autorit&eacute; administrative ind&eacute;pendante charg&eacute;e de veiller au bon fonctionnement des march&eacute;s de l&rsquo;&eacute;nergie, au b&eacute;n&eacute;fice des consommateurs et en coh&eacute;rence avec les objectifs de la politique &eacute;nerg&eacute;tique. Parmi ses attributions figure notamment le soutien aux &eacute;nergies renouvelables via des appels d&rsquo;offre. En avril dernier, la CRE avait d&eacute;j&agrave; soutenu une vingtaine de projets conciliant production d&rsquo;&eacute;nergie photovolta&iuml;que et agriculture, ce qu&rsquo;elle vient de r&eacute;it&eacute;rer en publiant les r&eacute;sultats de son troisi&egrave;me appel d&rsquo;offres, r&eacute;compensant des projets port&eacute;s par Sun&rsquo;Agri et par Total Quadran, associ&eacute; &agrave; Ombrea.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/2/8/8/3598822-1-fre-FR/04fa80f9c6f1-de-monstrateur-piolenc-jpg" alt="Le d&eacute;monstrateur de Sun&rsquo;Agri &agrave; Piolenc dans le Vaucluse (Cr&eacute;dit photo : Sun&rsquo;Agri)" height="1492" width="2248" /><figcaption>Le d&eacute;monstrateur de Sun&rsquo;Agri &agrave; Piolenc dans le Vaucluse (Cr&eacute;dit photo : Sun&rsquo;Agri)</figcaption></figure>

</div>
<p>Sun&rsquo;Agri se voit attribuer 22 projets pour une puissance totale de 58 me&#769;gawatts MW, qui profiteront principalement &agrave; des exploitations viticoles et arboricoles situ&eacute;es dans le sud de la France. Sun&rsquo;Agri d&eacute;veloppe depuis dix ans un concept de panneaux orientables et suspendus au-dessus des cultures, donc sans artificialiser le sol et donnant la primaut&eacute; &agrave; la production agricole sur la production &eacute;lectrique gr&acirc;ce &agrave; des algorithmes prenant en compte la physiologie des cultures. En 2018, l&rsquo;entreprise fran&ccedil;aise a mis en service une premi&egrave;re centrale de 4,5 ha au surplombant une parcelle de vigne situ&eacute;e dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales. D&rsquo;ici &agrave; 2025, dans le&nbsp;cadre d&rsquo;une initiative baptis&eacute;e &laquo; Cultivons demain! &raquo;, Sun&rsquo;Agri projette d&rsquo;&eacute;quiper ainsi entre 1.200 ha et 1.500 ha, &eacute;quivalent &agrave; 1 milliards d&rsquo;euros d&rsquo;investissement, via la plateforme de financement R&acirc;cines.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sun-agri-entame-l-industrialisation-de-l-agrivoltaisme-dynamique" target="_blank" title="">Sun&rsquo;Agri entame l&rsquo;industrialisation de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme dynamique</a>
</aside>
        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/2/8/8/3598825-1-fre-FR/76bf65350cc4-capture-d-e-cran-2020-07-07-a-07-55-37-jpg" alt="Les panneaux verticaux et bifaciaux de Total Quadran (Cr&eacute;dit photo : Total Quadran)" height="1498" width="2716" /><figcaption>Les panneaux verticaux et bifaciaux de Total Quadran (Cr&eacute;dit photo : Total Quadran)</figcaption></figure>

</div>
<h1>Ombrea associ&eacute;e &agrave; Total Quadran</h1><p>Ombrea et Total Quadran ont de leur c&ocirc;t&eacute; remport&eacute; 6 appels d&rsquo;offres cumulant une puissance de 16 me&#769;gawatts (MW), &eacute;quivalant &agrave; une production de 18 GWh, soit la consommation &eacute;lectrique de 16.000 habitants. Total Quadran, la branche &eacute;nergies renouvelables du groupe p&eacute;trolier, &eacute;tait d&eacute;j&agrave; investie dans l&rsquo;agrivoltaisme, via un partenariat avec le fabricant de panneaux solaires verticaux et bifaciaux Next2Sun, limitant l&rsquo;emprise au sol &agrave; la portion congrue. Total Quadran s&rsquo;est fix&eacute; pour objectif de de&#769;ployer 500 MW d&rsquo;installations agrivoltai&#776;ques a&#768; l&rsquo;horizon 2025.</p><p>Les projets d&eacute;velopp&eacute;s avec Ombrea seront situe&#769;s en Occitanie, en Provence-Alpes Co&#770;te d&rsquo;Azur et en Auvergne-Rho&#770;ne-Alpes, sur des cultures telles que la vigne, l&rsquo;arboriculture, les plantes aromatiques et l&rsquo;horticulture. Leur mise en service est programm&eacute;e pour 2023.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fruits-legumes~mache-a-l-ombre-avec-ombrea" target="_blank" title="">M&acirc;che &agrave; l&rsquo;ombre avec Ombrea</a>
</aside>
<p>Bas&eacute;e &agrave; Aix-en-Provence, Ombrea d&eacute;veloppe depuis 2016 des ombri&egrave;res intelligentes r&eacute;tractables, destin&eacute;es &agrave; tamponner les exc&egrave;s climatiques, avec &agrave; la cl&eacute; des b&eacute;n&eacute;fices en rendement&nbsp;et en qualit&eacute; assortis d&rsquo;&eacute;conomies d&rsquo;eau et autres intrants. Le couplage des ombri&egrave;res &agrave; des panneaux solaires permet en prime de produire de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; et d&rsquo;am&eacute;liorer le retour sur investissement.</p>


Le troisième appel d’offres « solaire photovoltaïque innovant » a retenu 22 projets proposés par Sun’Agri et 6 projets de Total Quadran, associé à la start-up Ombrea. Une décision qui conforte l’agrivoltaïsme comme voie d’adaptation de l’agriculture au changement climatique.

L’agrivoltaïsme plébiscité par la Commission de régulation de l’énergie

<p class="MsoPlainText">A part quelques beuglements, le silence r&egrave;gne sur l'exploitation de David Exwood, &eacute;leveur dans le sud-est de l'Angleterre. Ce calme apparent masque les vives tensions qui traversent le secteur agricole, de tr&egrave;s pr&egrave;s concern&eacute; par le grand chamboulement du Brexit. "L'important avec le Brexit, c'est vraiment de limiter les d&eacute;g&acirc;ts", explique David Exwood, propri&eacute;taire d'un millier d'hectares vallonn&eacute;s et de vaches sussex, &agrave; la robe brune caract&eacute;ristique. "Il porte atteinte &agrave; notre r&eacute;putation comme pays, &agrave; notre &eacute;conomie. Maintenant, je dois juste essayer d'emp&ecirc;cher qu'il nuise &agrave; mon activit&eacute;."</p><p class="MsoPlainText">Depuis que les Britanniques ont vot&eacute; &agrave; 52% pour la sortie du Royaume-Uni de l'Union europ&eacute;enne lors du r&eacute;f&eacute;rendum de juin 2016, les agriculteurs britanniques s'interrogent sur leur avenir. Mais jusqu'&agrave; ces tous derniers jours, ils &eacute;taient laiss&eacute;s dans le flou sur l'instauration &eacute;ventuelle d&egrave;s le 1er janvier de droits de douane &agrave; l'exportation ou sur les changements en mati&egrave;re de subventions agricoles, qui relevaient jusqu'ici de la Politique agricole commune (PAC) europ&eacute;enne.</p><p class="MsoPlainText">Une partie de la r&eacute;ponse leur a &eacute;t&eacute; fournie le 24 d&eacute;cembre avec<strong> la signature d'un accord de libre-&eacute;change sans quota ni droits de douanes </strong>entre Londres et Bruxelles, qui jusqu'&agrave; la fin ont brandi la menace d'un &eacute;chec. Parall&egrave;lement, les Europ&eacute;ens ont donn&eacute; le feu vert sanitaire aux importations des produits d'origine animale du Royaume-Uni (plus de 5 milliards d'euros annuels), d&eacute;sormais soumises &agrave; un certificat v&eacute;t&eacute;rinaire.</p><p class="MsoPlainText">Avec ses 600 t&ecirc;tes de b&eacute;tail et 800 hectares de cultures arables, David Exwood &eacute;tait relativement moins expos&eacute; au risque d'un &eacute;chec des n&eacute;gociations avec Bruxelles. Son b&oelig;uf est vendu au Royaume-Uni. Les &eacute;leveurs de moutons, par exemple, sont moins bien lotis, exportant presque un tiers de leur viande vers l'Union europ&eacute;enne. Jusqu'au bout, ils ont craint que leur march&eacute; ne se volatilise du jour au lendemain &agrave; la fin de l'ann&eacute;e.</p><p class="MsoPlainText">Mais l'accord conclu le 24 d&eacute;cembre ne r&eacute;sout pas toutes les questions, selon David Exwood. "Nous nous sommes pr&eacute;par&eacute;s autant que possible", explique-t-il. "Nous sommes au courant pour la paperasse, les co&ucirc;ts suppl&eacute;mentaires, les retards dans les ports. Mais ce sont les choses que nous ignorons qui nous feront probablement le plus de mal."</p><h1 class="MsoPlainText">Plus d'environnement</h1><p class="MsoPlainText">Au-del&agrave; des nouvelles formalit&eacute;s commerciales, les agriculteurs doivent aussi se familiariser avec la nouvelle politique de subventions d&eacute;finie par le gouvernement britannique et qui constitue, selon Londres, le changement le plus profond pour le secteur en 50 ans. Finies, les subventions attribu&eacute;es de mani&egrave;re proportionnelle &agrave; la taille de l'exploitation ou du cheptel : elles seront r&eacute;duites de moiti&eacute; d'ici &agrave; 2024 puis supprim&eacute;es en 2028. Les versements iront aux agriculteurs respectueux de l'environnement en pr&eacute;servant l'habitat naturel, en veillant au bien-&ecirc;tre de leurs animaux ou en r&eacute;duisant leur usage de pesticides.</p><p class="MsoPlainText">C'&eacute;tait "vraiment la bonne" d&eacute;cision &agrave; prendre, estime Richard Benwell, un ancien conseiller du gouvernement en mati&egrave;re d'environnement et directeur g&eacute;n&eacute;ral de la coalition d'associations environnementales Wildlife and Countryside Link. Elle devrait entra&icirc;ner, selon lui, une r&eacute;duction de la taille des cheptels de b&eacute;tail en Angleterre, ainsi que la plantation de plus d'arbres et de haies sur les terres cultiv&eacute;es apr&egrave;s le Brexit. "Au lieu d'intensifier la production dans les zones agricoles, nous int&eacute;grons mieux la nature dans l'environnement agricole", r&eacute;sume-t-il.</p><p class="MsoPlainText">Mais dans le secteur, certains ont du mal &agrave; y voir clair, au-del&agrave; de ces d&eacute;clarations d'intention. "Nous ignorons en quoi consistent ces projets. En gros, on dit aux exploitations de changer et se pr&eacute;parer &agrave; un nouveau r&eacute;gime, mais nous ignorons en quoi ce nouveau r&eacute;gime consiste", souligne Claire Robinson, de l'Union nationale des agriculteurs (NFU). "Ce sont des intentions bienveillantes, quand ils disent qu'ils vous soutiendront pour faire du bien &agrave; l'environnement, mais en fait, on ne sait toujours pas si c'est viable", ajoute-t-elle.&nbsp;</p><p class="MsoPlainText">Dans sa ferme, David Exwood abonde. "On ne sait toujours pas vraiment ce qu'est la politique du gouvernement. Ils nous ont donn&eacute; une indication, mais pas de feuille de route", d&eacute;plore-t-il.</p>


Après quatre ans et demi de négociations, l'Union européenne et le Royaume-Uni ont finalement conclu un accord sur leur politique commerciale post-Brexit. L'accord prévoit un traité de libre-échange sans quota ni droits de douane, un soulagement face aux craintes que suscitait un "no deal" pour les filières import-export. Mais pour les agriculteurs britanniques, c'est aussi la fin de la PAC.

Brexit : un chamboulement encore plein d'inconnues pour les agriculteurs britanniques

<div>
<p>En Corr&egrave;ze, ni la quantit&eacute; ni la qualit&eacute; ne semblent &ecirc;tre au rendez-vous de la campagne nucicole. En cause, une succession d&rsquo;al&eacute;as climatiques qui, dans bien des cas, pourraient provoquer des pertes de chiffre d&rsquo;affaires sup&eacute;rieures &agrave; 3&thinsp;000&nbsp;&euro; par ha. Cette situation difficile plaide en faveur du d&eacute;veloppement de la r&eacute;serve en eau pour sauvegarder la fili&egrave;re. Pour assurer la p&eacute;rennit&eacute; de la production, Alain Souli&eacute;, producteur de noix &agrave; Altillac et pr&eacute;sident du Syndicat de la noix fra&icirc;che, place ses espoirs dans le d&eacute;veloppement de l&rsquo;irrigation via l&rsquo;am&eacute;nagement d&rsquo;un maximum de retenues collinaires.</p>

<h3>D&eacute;sormais impact&eacute;s par le changement climatique</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;Cela devient incontournable mais ce sont des investissements lourds, et le retour sur investissement est tr&egrave;s long. Les vari&eacute;t&eacute;s traditionnelles par exemple produisent &agrave; partir de huit&nbsp;ans et les arbres doivent &ecirc;tre renouvel&eacute;s au bout de 25 ans. Cela n&eacute;cessite donc un accompagnement financier de la part des pouvoirs publics&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise le responsable. Mais devant la pression exerc&eacute;e par les mouvements oppos&eacute;s par nature &agrave; tout projet d&rsquo;irrigation, les d&eacute;cideurs ont parfois tendance &agrave; reculer. A cela s&rsquo;ajoute la lourdeur administrative des proc&eacute;dures, &agrave; m&ecirc;me de d&eacute;courager les personnes les plus entreprenantes et d&rsquo;entretenir les d&eacute;fiances d&rsquo;un public mal inform&eacute;. La crise nucicole qui s&rsquo;annonce renforce l&rsquo;urgence de l&rsquo;appel lanc&eacute; par la FDSEA et les JA aupr&egrave;s de la nouvelle Pr&eacute;f&egrave;te de Corr&egrave;ze. Toutes les fili&egrave;res et tous les modes de production sont d&eacute;sormais impact&eacute;s par le changement climatique. Il devient donc urgent que l&rsquo;Etat s&rsquo;engage aux c&ocirc;t&eacute;s du monde agricole en faveur d&rsquo;une politique audacieuse du stockage de l&rsquo;eau, sans craindre de se confronter aux contestations parfois violentes des mouvements &eacute;cologistes. L&rsquo;organisation d&rsquo;Assises de l&rsquo;eau en Corr&egrave;ze, pr&eacute;vue en novembre et report&eacute;e, sera peut-&ecirc;tre l&rsquo;occasion pour les uns et les autres d&rsquo;afficher leurs ambitions.</p>

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<p><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/noix-aop-de-grenoble-de-bons-volumes-mais-presence-du-carpocapse">Noix AOP de Grenoble&thinsp;: de bons volumes mais pr&eacute;sence du carpocapse</a></p>
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La crise nucicole qui s’annonce renforce l’urgence à assurer la pérennité de la production en développement de l’irrigation via l’aménagement de retenues collinaires.

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