L'objectif est de "parvenir &agrave; une interdiction imm&eacute;diate de ce produit,&nbsp;quitte &agrave; g&eacute;rer une transition avec des moyens financiers pour que les&nbsp; agriculteurs puissent passer &agrave; autre chose", explique Dominique Masset, un des&nbsp;acteurs du mouvement contre le glyphosate. Il a lui-m&ecirc;me d&eacute;pos&eacute; une plainte au&nbsp;printemps.&nbsp;"C'est le d&eacute;but d'une s&eacute;rie qui va concerner toute la France. Nous avons&nbsp;des demandes tous les jours pour agrandir le cercle &agrave; travers tout le pays", a&nbsp;assur&eacute; le porte-parole, entour&eacute; de militants anti-glyphosate sur le parvis du&nbsp;palais de justice.Certains arborent un T-shirt blanc portant un chiffre, "celui de mon taux&nbsp;de glyphosate dans les urines", explique une militante qui s'appr&ecirc;te &agrave; d&eacute;poser&nbsp;sa plainte. Une autre porte une pancarte "Empoisonn&eacute;e au glyphosate 28 fois le&nbsp;taux max. Et nos enfants ?"&nbsp;Sans surprise, les plaintes devraient &ecirc;tre transmises au p&ocirc;le sant&eacute;&nbsp;publique du tribunal de Paris, comme les 7 pr&eacute;c&eacute;dentes l'ont &eacute;t&eacute;, "et on nous&nbsp;a indiqu&eacute; que l'instruction devrait d&eacute;buter prochainement", rel&egrave;ve l'avocat&nbsp;des plaignants Me Guillaume Tumerelle.A Paris, une source judiciaire a confirm&eacute; que le p&ocirc;le de sant&eacute; publique&nbsp;avait soumis ces plaintes, pour analyse, &agrave; des assistants sp&eacute;cialis&eacute;s. Une&nbsp;enqu&ecirc;te a &eacute;t&eacute; ouverte mais tant que c'est soumis &agrave; analyse, il n'y a pas&nbsp;encore de saisine de service de police.&nbsp;Le p&ocirc;le sant&eacute; publique du parquet de Paris a par ailleurs &eacute;crit aux&nbsp;plaignants pour demander des pr&eacute;cisions.<h2>"pisseurs involontaires de Glyphosate"</h2>Les militant ari&eacute;geois commencent &agrave; faire des &eacute;mules dans d'autres r&eacute;gions.&nbsp;Michel Coud&eacute; est le relais en Bretagne au sein du collectif des "Pisseurs et&nbsp;pisseuses involontaires de Glyphosate" dans cette r&eacute;gion.&nbsp;"On n'est pas loin des 350 volontaires, je suis persuad&eacute; que l'on atteindra&nbsp; les 400 &agrave; la Toussaint", a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP M. Coud&eacute;. Les pr&eacute;l&egrave;vements se&nbsp;multiplient en Bretagne et parfois ce sont 30 personnes qui s'inscrivent dans&nbsp;la m&ecirc;me journ&eacute;e pour se porter volontaire sur une liste qui tourne sur&nbsp;internet, explique-t-il.&nbsp;Michel Coud&eacute; a lui-m&ecirc;me fait des tests d'urine: "Moi j'ai onze fois la&nbsp;norme, mais il ne faut pas axer que sur le taux. Ca agit d&egrave;s le plus petite&nbsp;dose... ce sont des perturbateurs endocriniens, on n'est qu'&agrave; la veille de&nbsp;quelque chose de grave et &ccedil;a agit sur des g&eacute;n&eacute;rations. Notre capital g&eacute;n&eacute;tique&nbsp;est atteint. C'est criminel, ce n'est pas accidentel tout &ccedil;a".Concernant les militants ari&eacute;geois: "L'action judiciaire, c'est bien&nbsp;pr&eacute;par&eacute; par les Ari&eacute;geois, ils font un boulot extraordinaire, nous on suit, on&nbsp;fait le relais ici avec le m&ecirc;me protocole, les m&ecirc;mes avocats, c'est une&nbsp;campagne nationale", selon lui.&nbsp;A Lyon, une enqu&ecirc;te pr&eacute;liminaire a &eacute;t&eacute; ouverte cet &eacute;t&eacute; pour "administration&nbsp;de substances nuisibles", apr&egrave;s une plainte du syndicat apicole de l'Aisne&nbsp;contre Monsanto/Bayer, le si&egrave;ge fran&ccedil;ais de Monsanto &eacute;tant &agrave; Lyon.&nbsp;Des taux anormaux de glyphosate avaient &eacute;t&eacute; relev&eacute;s dans du miel fourni par&nbsp;un apiculteur de ce d&eacute;partement au groupe Famille Michaud, plus gros acteur du&nbsp;secteur en France.A Vienne (Is&egrave;re), les parents d'un gar&ccedil;on de 10 ans atteint de graves&nbsp;malformations cong&eacute;nitales ont port&eacute; plainte en 2017 contre les fabricants&nbsp;d'herbicides &agrave; base de glyphosate, dont Monsanto.&nbsp;L'avocat des plaignants ari&eacute;geois sera pour sa part de nouveau &agrave; l'oeuvre&nbsp;le 20 novembre, cette fois devant la Cour de justice de l'Union Europ&eacute;enne,&nbsp;pour plaider sur les quatre questions pr&eacute;judicielles pos&eacute;es devant la justice&nbsp;de Foix en ao&ucirc;t 2017.


Quarante-quatre plaintes pour "mise en danger de la vie d'autrui" ont été déposées lundi au tribunal de Foix dans le cadre d'une vaste campagne anti-glyphosate, au vu d'analyses d'urines contaminées par l'herbicide le plus commun, a constaté un correspondant de l'AFP.


Anti-Glyphosate: 44 plaintes en Ariège, mobilisation en Bretagne

Premi&egrave;re r&eacute;gion fran&ccedil;aise productrice de fruits, fleurs et plantes aromatiques, troisi&egrave;me pour les vins sous appellation, quatri&egrave;me pour les l&eacute;gumes frais. De nombreux produits sous signe de qualit&eacute; tels que l'huile d'olive de la vall&eacute;e des Baux, le riz de Camargue, le fromage de ch&egrave;vre de Banon, la figue de Solli&egrave;s, le miel de lavande, ou encore le ros&eacute; de Provence et les nombreuses AOC viticoles. Rien de tel qu'un salon pour affirmer ses positions. Mais comme tous les salons professionnels, Med'Agri se veut avant tout porteur de solutions. Celles-ci seront mises en avant par les 300 exposants diss&eacute;min&eacute;s dans les diff&eacute;rents halls et espaces ext&eacute;rieurs. Les conf&eacute;rences, ainsi que les ateliers et d&eacute;monstrations, qui se d&eacute;rouleront au Lyc&eacute;e agricole de P&eacute;trarque non loin du Parc des expositions, constitueront autant de ressources pour les 12&nbsp;000 visiteurs escompt&eacute;s.<h2>Un rendez-vous Tech &amp; Bio</h2>Bisannuel, Med'Agri servira aussi de cadre &agrave; un rendez-vous Tech &amp; Bio, dans la lign&eacute;e des trois &eacute;ditions r&eacute;gionales du printemps dernier d&eacute;di&eacute;es aux grandes cultures et &agrave; l'&eacute;levage. Le rendez-vous d'Avignon est consacr&eacute; aux cultures m&eacute;diterran&eacute;ennes. La R&eacute;gion Sud Provence-Alpes-C&ocirc;te d'Azur peut se targuer d'&ecirc;tre leader en AB, avec un taux de SAU convertie ou en conversion de 23,1 % (le d&eacute;partement des Hautes-Alpes culmine &agrave; 27,4 %), loin devant l'Occitanie (13,4 % de SAU, 1&egrave;re en nombre d'exploitations) et la Corse (10,9 %). Le rendez-vous Tech &amp; Bio est organis&eacute; autour de quatre axes, &agrave; savoir&nbsp;: le sol (pre&#769;vention de la compaction des sols, compostage, les couverts v&eacute;g&eacute;taux), le maraichage (de&#769;sherbage me&#769;canique, pulve&#769;risation, gestion du sol et de ravageurs), la viticulture (entretien du rang et de l'inter-rang, engrais verts, flavescence dore&#769;e) et enfin la conversion (de&#769;marche, diagnostic pre&#769;alable, aides, contraintes techniques et re&#769;glementaires, marche&#769;s.<h2>Deux d&eacute;put&eacute;s europ&eacute;ens en d&eacute;bat sur la PAC</h2>Une table ronde r&eacute;unira les d&eacute;put&eacute;s europ&eacute;ens E&#769;ric Andrieu et Michel Dantin, qui dresseront les perspectives de la PAC pour la p&eacute;riode 2021-2027, dont les grandes lignes politiques et budg&eacute;taires ont &eacute;t&eacute; arr&ecirc;t&eacute;es d&eacute;but juin par la Commission europ&eacute;enne. Les propositions ent&eacute;rinent un nouveau mode de gouvernance, bas&eacute; sur des Plans strat&eacute;giques nationaux englobant les aides relatives au premier et au second piliers, ainsi que les programmes sectoriels (vin, fruits et l&eacute;gumes). Les exigences environnementales et climatiques seront relev&eacute;es via plusieurs leviers. Au plan budg&eacute;taire, des limites et plafonds seront impos&eacute;es aux grandes exploitations. &nbsp;Dans un budget global en baisse 17 % en euros constants par rapport &agrave; la Pac 2014-2020, l'enveloppe allou&eacute;e &agrave; la France, qui demeurera le premier b&eacute;n&eacute;ficiaire de la PAC, s'&eacute;l&egrave;verait &agrave; 62,3 milliards d'euros sur la p&eacute;riode, soit une baisse de 6,3 % en euros courants. La table ronde est programm&eacute;e le jeudi &agrave; 14 heures.<h2>Les conf&eacute;rences du mardi 16 octobre</h2>09h30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : pre&#769;vention de la compaction du sol (Hall E)09h30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : couverts ve&#769;ge&#769;taux en PPAM (Hall E)10H00 - Confe&#769;rence Ecophyto : un outil pour enseigner et produire autrement (Hall C)10H00 - Confe&#769;rence CNR : des innovations au service de la transition e&#769;nerge&#769;tique et agricole (Hall E)11H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : filie&#768;res de diversification en PPAM Bio (Hall E)13H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : les punaises en marai&#770;chage (Hall E)14H00 - Confe&#769;rence Collectivite&#769;s territoriales vers le ze&#769;ro phyto : un de&#769;fi a&#768; relever ensemble (Hall C)14H00 - Confe&#769;rence&nbsp;: les outils financiers pour l'achat du foncier agricole et l'installation des jeunes agriculteurs 14H00 - Confe&#769;rence&nbsp;: pre&#769;vention en arboriculture : nouvelles e&#769;volutions outils/organisation du travail (Hall E)14H00 - Confe&#769;rence&nbsp;: formations innovantes propose&#769;es en re&#769;gion Provence-Alpes-Co&#770;te d'Azur (Hall A)14H00 - Tech&amp;Bio : 8e Assises de l'Ole&#769;iculture biologique (Hall E)15H00 - Pre&#769;sentation de l'appel a&#768; projet MiiMOSA x La Provenc&#807;ale Bio (Hall L)15H30 - Tech&amp;Bio : Itine&#769;raire technique en fraise biologique (Hall E)<h2>Les conf&eacute;rences du mercredi 17 octobre</h2>09H00 &ndash; Rencontre Re&#769;seau RED PACA : le nume&#769;rique au service de l'agriculture, concepts et re&#769;alite&#769;s (Hall C)09H00 - Confe&#769;rence L'OIR (Ope&#769;ration d'Inte&#769;re&#770;t Re&#769;gional)&nbsp;: naturalite&#769;, acce&#769;le&#769;rateur de projets (Hall E)09H00&nbsp;&ndash; Confe&#769;rence-d&eacute;bat&nbsp;: se&#769;curisation en eau des territoires agricoles par les ame&#769;nagements hydrauliques&nbsp;: quelle politique d'ame&#769;nagement pour la re&#769;gion Provence-Alpes Co&#770;te d'Azur ? (Hall E)09H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : Marai&#770;chage diversifie&#769; sur petites surfaces (Hall E) 10H00 - Confe&#769;rence&nbsp;: cultures sous serres innovantes en re&#769;gions me&#769;diterrane&#769;ennes (Hall A) 10H00 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : couverts du sol et engrais verts dans les re&#769;seaux DEPHY (Hall E) 11H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : agroforesterie et autres syste&#768;mes de culture diversifie&#769;s (Hall E)13H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : re&#769;duction du cuivre et alternatives en viticulture bio (Hall E) 14H00 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : le varroa en apiculture Bio (Hall E) 14H30 - Rencontre Ecophyto&nbsp;: re&#769;duire l'utilisation des phytosanitaires en culture de tomates ? (Hall E) 14H30 - Confe&#769;rence Eau &amp; irrigation&nbsp;: innovation technologique pour piloter les irrigations, miracle/mirage ? (Hall E)15H00 &ndash; Pre&#769;sentation de l'appel a&#768; projet MiiMOSA - La Provenc&#807;ale Bio (Hall L)15H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : abeilles et agriculture (Hall E)15H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : lutte contre la flavescence dore&#769;e (Hall E)<h2>Les conf&eacute;rences du jeudi 18 octobre</h2>09H30 - Confe&#769;rence Innov'action, l'agriculture Hight Tech en Me&#769;diterrane&#769;e (Hall C)09H30 - Confe&#769;rence : climat et changement climatique, comment pre&#769;parer l'avenir ? (Hall E)09H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : nourrir la volaille avec les aliments de la ferme (Hall E)09H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : soins alternatifs aux animaux (Hall E)10H00 - Pitch &amp; Job, un atelier pour trouver un emploi ou un collaborateur (Po&#770;le Emploi - Hall L - stand 18)0H00 - Confe&#769;rence GIS PICLeg&nbsp;: re&#769;sultats et avance&#769;es en production le&#769;gumie&#768;re (Hall E)10H00 - Confe&#769;rence&nbsp;: le contro&#770;le biologique des ravageurs, e&#769;tat de l'art et perspectives (Hall A)11H00 &ndash; Table-ronde &laquo; Terroirs passionne&#769;ment &raquo; (Hall A)11H15 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : convertir son troupeau ovin en Bio (Hall E)11H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : cre&#769;er un atelier volailles (Hall E)13H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : ro&#770;les et choix des matie&#768;res organiques (Hall E)13H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : analyse technico-e&#769;conomique de la viticulture bio (Hall E)14H00 - De&#769;bat-citoyen PAC 2021-2027 et productions me&#769;diterrane&#769;ennes de nos territoires (Hall C). Avec les de&#769;pute&#769;s europe&#769;ens, E&#769;ric Andrieu et Michel Dantin, rapporteurs dans les ne&#769;gociations en cours. 14H30 - Confe&#769;rence&nbsp;: re&#769;ussir dans l'organisation d'une ferme Agritouristique (Hall E)14H30 : Confe&#769;rence&nbsp;: choisir son avenir professionnel par le FAFSEA Me&#769;diterrane&#769;e (Hall A)15H00 &ndash; Pre&#769;sentation de l'appel a&#768; projet MiiMOSA x La Provenc&#807;ale Bio (Hall L)15H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : ce&#769;pages re&#769;sistants (Hall E)15H30 - Confe&#769;rence Tech&amp;Bio : actualite&#769;s re&#769;glementaires bio (Hall E)<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Organis&eacute; par&nbsp;Terralia, le p&ocirc;le de comp&eacute;titivit&eacute; du v&eacute;g&eacute;tal bas&eacute; &agrave; Avignon, et la French Tech Culture Avignon, le concours Smart Agri Food Innovation r&eacute;compensera des projets d&#039;entreprises innovantes,&nbsp;qui de par leurs usages du num&eacute;rique et des technologies, contribuent &agrave; une agriculture, une viticulture et une alimentation plus durables et intelligentes. Le concours est ouvert a&#768; trois cat&eacute;gories de projets : Smart Agriculture, Smart Food et Smart Wine. Cinq troph&eacute;es seront d&eacute;cern&eacute;s dont un prix sp&eacute;cial InVivo et un prix sp&eacute;cial Bonduelle.
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La première édition de Med’Agri se tient à Avignon du 16 au 18 octobre. Porté par les Chambres d’agriculture, le salon offre un panorama des techniques innovantes dans des productions aussi diverses que le maraichage, l’arboriculture, la viticulture, l’oléiculture, l’élevage, l’horticulture, l’apiculture, la trufficulture ou encore plantes aromatiques et à parfum. Med’Agri accueille par ailleurs le Rendez-vous Tech &amp; Bio dédié aux cultures méditerranéennes. En Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, la bio est loin d’être en terre inconnue puisqu’elle représente 23,1 % de la SAU, un record national. Toutes filières et tous modes de production confondus, une trentaine d’ateliers et conférences sont programmés durant les trois jours. Rendez-vous au Parc des expositions d’Avignon.


[Med’Agri] L’agriculture méditerranéenne a rendez-vous à Med’Agri

"On fera l'annonce dans quelques jours ou quelques semaines, moi j'ai&nbsp;demand&eacute; (cette start-up) aux &eacute;quipes (...), parce que je ne l&acirc;che jamais une&nbsp;bataille", a affirm&eacute; le chef de l'Etat, interrog&eacute; sur sa politique de sortie&nbsp;du glyphosate en trois ans lors d'une rencontre avec des entrepreneurs &agrave; Paris.&nbsp;"Cr&eacute;ons une start up d'Etat, qu'on va incuber, on va voir comment on&nbsp;l'appelle" avec un message disant "+je m'engage contre le glyphosate+", a&nbsp;expliqu&eacute; le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique."Tous les agriculteurs qui sont pr&ecirc;ts &agrave; y aller s'inscrivent, rendent la&nbsp;chose visible, mettent la pression sur les autres, cr&eacute;ent de la tra&ccedil;abilit&eacute;&nbsp;pour dire tout ce qui est fait sans glyphosate", a poursuivi le chef de l'Etat.&nbsp;Emmanuel Macron a fait cette proposition lors d'une rencontre avec les&nbsp;fili&egrave;res et interprofessions agricoles mardi matin &agrave; l'Elys&eacute;e, a-t-il dit.&nbsp;"Il y en a qui sont en train de me dire +on sort du glyphosate en deux ans+&nbsp;et on le fait gr&acirc;ce &agrave; la technologie", a-t-il rapport&eacute;.Le chef de l'Etat a &agrave; nouveau d&eacute;fendu la strat&eacute;gie du gouvernement de&nbsp;sortie du glyphosate en trois ans, avec un accord europ&eacute;en en cinq ans.&nbsp;"Quand j'ai &eacute;t&eacute; &eacute;lu pr&eacute;sident, la discussion europ&eacute;enne, elle &eacute;tait pour&nbsp;savoir si on redonnait quinze ans (de plus) au glyphosate. On a obtenu cinq&nbsp;ans", a-t-il fait valoir.&nbsp;"Je ne suis pas du tout d'accord pour dire que le lobby des pesticides a&nbsp;gagn&eacute;. C'est faux ou c'est trop facile", a-t-il dit &agrave; un entrepreneur qui&nbsp;soutenait l'inverse.&nbsp;"Les lobbies sont d&eacute;magogues et parfois les ONG l'ont &eacute;t&eacute; aussi dans le&nbsp;jusqu'au boutisme", a soutenu le chef de l'Etat.


La France s'apprête à créer une "start-up d'Etat" pour donner une visibilité aux agriculteurs qui abandonnent ou n'utilisent pas de glyphosate, a annoncé mardi le président Macron.


Macron promet une "start-up d'Etat" post-glyphosate

"Les r&eacute;sultats sont toujours aussi inqui&eacute;tants, la moyenne des taux de glyphosate dans les urines des plaignants est environ 15 fois sup&eacute;rieure au taux maximum autoris&eacute; dans l'eau potable", a soulign&eacute; Dominique Masset, l'un des responsables de la "Campagne Glyphosate", commentant les nouvelles analyses d'urines.Pour les sept premi&egrave;res plaintes, d&eacute;pos&eacute;es en juin, qui visent la "mise en danger de la vie d'autrui, tromperie aggrav&eacute;e et atteinte &agrave; l'environnement", le parquet de Foix avait d&eacute;cid&eacute; de se dessaisir au profit du P&ocirc;le de sant&eacute; publique du TGI de Paris.&nbsp;Les militants du collectif ont cependant annonc&eacute; qu'ils allaient d&eacute;poser 53 nouveaux dossiers devant le TGI de Foix le 15 octobre, sur la base d'analyses r&eacute;alis&eacute;es d&eacute;but octobre. Ils envisagent de d&eacute;poser ainsi une centaine de dossiers par mois "d'ici la fin de l'ann&eacute;e", a indiqu&eacute; Dominique Masset &agrave; un journaliste de l'AFP.Pour l'une de ces nouvelles plaignantes, Martine, 66 ans, consultante en sant&eacute; publique, "le mouvement initi&eacute; en Ari&egrave;ge est en passe de devenir national" : "J'esp&egrave;re que toutes et tous prendront conscience de la toxicit&eacute; av&eacute;r&eacute;e aujourd'hui de tous les produits que nous ing&eacute;rons &agrave; notre insu".&nbsp;Cette initiative du collectif ari&eacute;geois reprend une op&eacute;ration de l'ONG "G&eacute;n&eacute;rations futures" qui, au printemps 2017, avait propos&eacute; &agrave; 30 personnalit&eacute;s de participer &agrave; une campagne d'analyses pour d&eacute;terminer "l'exposition des Fran&ccedil;ais au glyphosate". "Nous sommes tous contamin&eacute;s", d&eacute;clarait alors Fran&ccedil;ois Veillerette, porte-parole de l'ONG d&eacute;montrant que "100% des &eacute;chantillons analys&eacute;s contenaient du glyphosate".Par ailleurs, la Cour europ&eacute;enne de justice (CJUE) doit se pencher le 20 novembre sur quatre questions pr&eacute;judicielles pos&eacute;es par l'avocat d'un groupe de Faucheurs volontaires de l'Ari&egrave;ge, qui avaient &eacute;t&eacute; renvoy&eacute;s devant le tribunal correctionnel de Foix pour des actions anti-glyphosate.&nbsp;&nbsp; En septembre 2016 et mars 2017, ces Faucheurs avaient men&eacute; des op&eacute;rations coup de poing dans des enseignes &agrave; vocation agricole ou de bricolage et sont poursuivis pour des d&eacute;gradations devant le tribunal correctionnel de Foix.Mais, la juridiction ari&eacute;geoise a d&eacute;cid&eacute; de sursoir &agrave; statuer jusqu'&agrave; une d&eacute;cision de la CJUE. Ces questions pr&eacute;judicielles concernent "les m&eacute;thodes d'&eacute;valuation des pesticides en g&eacute;n&eacute;ral (...) car les pesticides tels qu'ils sont commercialis&eacute;s ne sont pas suffisamment analys&eacute;s", a d&eacute;clar&eacute; Guillaume Tumerelle, l'avocat des Faucheurs volontaires


Le collectif ariégeois "Campagne glyphosate" s'apprête à lancer une nouvelle série de plaintes pour "mise en danger de la vie d'autrui", après avoir déposé en juin sept dossiers étayés par des analyses d'urines contaminées par l'herbicide le plus commun.


Des Ariégeois se mobilisent contre le glyphosate, et multiplient les plaintes

Localiser les cuma et leurs mat&eacute;riels en quelques clicsUne carte des cuma de l'Ouest permet de localiser les cuma avec leur nom, leur commune et de rep&eacute;rer les cuma poss&eacute;dant certains mat&eacute;riels d&eacute;termin&eacute;s. Chaque visiteur peut avoir acc&egrave;s &agrave; ce niveau d'information et peut envoyer via le site un message de contact aux responsables de cuma.AUJOURD'HUI C'EST PLUS DE 6 300 MATERIELS DISPONIBLES&nbsp;&nbsp; Vous voulez contacter une cuma &nbsp;&nbsp; Vous cherchez du mat&eacute;riel &nbsp;&nbsp; Vous faite une demande une r&eacute;f&eacute;rence de mat&eacute;riel &nbsp;&nbsp; Vous souhaitez proposer mon mat&eacute;rielTOUT CELA &amp; BIEN PLUS ENCORE Connectez vous &agrave; cumalink : https://www.cumalink.fr/accueilMais ce sont quand m&ecirc;me les autres qui en parlent le mieuxD&eacute;couvrez la vid&eacute;o de la cuma de l'Elite dans le Morbihan Une prise en main simple, un outil facile au quotidienVOUS AVEZ LE CHOIX POUR FAIRE LE VOTRE !


Cumalink, la plateforme pour faciliter les échanges entre les cuma de l’Ouest


[Vidéo] Cumalink : le BlaBlaCar des cuma

Ici on ne parle pas de cuisine, mais d'"office de remise en temp&eacute;rature".&nbsp;A la cantine de l'&eacute;cole primaire Renaudel de Montrouge (Hauts-de-Seine),&nbsp;des fours r&eacute;chauffent &agrave; 140 degr&eacute;s des repas en barquettes fabriqu&eacute;s et&nbsp;conditionn&eacute;s un &agrave; trois jours auparavant, dans une&nbsp;"cuisine centrale" qui&nbsp;dessert des dizaines d'&eacute;coles d'Ile-de-France.&nbsp;En France, les repas servis dans les cantines scolaires repr&eacute;sentent pr&egrave;s&nbsp;d'un tiers (31%) de la restauration collective.&nbsp;Et 41% de ce march&eacute; de 21,1 milliards d'euros annuels, selon Gira&nbsp;Foodservice, est confi&eacute; &agrave; des soci&eacute;t&eacute;s dans le cadre d'une gestion "conc&eacute;d&eacute;e"&nbsp;plus &eacute;conomique, en vogue depuis 30 ans, au d&eacute;triment de la gestion directe&nbsp;des cantines par les collectivit&eacute;s.Filiale du britannique Compass, Scolarest, num&eacute;ro 3 en France derri&egrave;re les&nbsp;g&eacute;ants Sodexo et Elior, sert quelque 400.000 repas par jour dans 500&nbsp;&eacute;tablissements scolaires, dont 3.500 dans les 19 &eacute;coles et cr&egrave;ches de&nbsp;Montrouge.&nbsp;Alors que le projet de loi agriculture et alimentation, qui sera adopt&eacute;&nbsp;mardi &agrave; l'Assembl&eacute;e, veut imposer d'ici &agrave; 2022 50% d'alimentation de qualit&eacute;,&nbsp;labellis&eacute;e et locale, dont 20% de bio en restauration collective publique -&nbsp;hors &eacute;coles priv&eacute;es -, les villes ayant conc&eacute;d&eacute; la restauration scolaire&nbsp;modifient le cahier des charges de leur prestataire.C'est le cas &agrave; Montrouge, qui a fait ce choix il y a des ann&eacute;es pour des&nbsp;raisons "de normes, d'hygi&egrave;ne, de s&eacute;curit&eacute; de fabrication et de productivit&eacute;",&nbsp;affirme son maire (UDI) Etienne Lengereau.&nbsp;Lors du renouvellement du march&eacute; pour quatre ans cet automne, la ville a&nbsp;demand&eacute; pour un prix identique, 20% de bio en 2022, 20 &agrave; 30% de local et des&nbsp;barquettes en cellulose au lieu de plastique.&nbsp;Chez Scolarest, "un quart des clients sont tr&egrave;s exigeants, comme&nbsp;Montrouge", les autres "s'en tiennent au r&eacute;glementaire" notamment les communes&nbsp;aux "contraintes budg&eacute;taires fortes", explique sa directrice g&eacute;n&eacute;rale,&nbsp;Isabelle Monnet.<h2>"Aucune exigence"</h2>"Depuis un ou deux ans, la demande est plus large et les gros acteurs de la&nbsp;restauration collective y vont: le bio leur fait remporter des appels&nbsp;d'offres. Il y a encore cinq ans ils tra&icirc;naient les pieds en disant +Ca ne va&nbsp;pas &ecirc;tre possible, il va falloir importer, &ccedil;a va co&ucirc;ter cher, nos clients n'en&nbsp;veulent pas+", se souvient Florent Guhl, directeur de l'Agence bio.&nbsp;Aujourd'hui, le bio ne repr&eacute;sente que 3% des 3,7 milliards de repas servis&nbsp;chaque ann&eacute;e en restauration collective en France: h&ocirc;pitaux, maisons de&nbsp;retraite, entreprises, scolaire... et 4,5% dans les &eacute;coles.&nbsp;Ce faible taux n'est pas li&eacute; &agrave; des probl&egrave;mes d'approvisionnement, affirme&nbsp;Jean-Michel No&euml;l, responsable du bio chez Sodexo, qui fournit 250.000 repas&nbsp;par jour dans 490 &eacute;coles maternelles et primaires. "Si 80% de nos sites ont&nbsp;fait du bio au moins une fois dans l'ann&eacute;e, certains de nos clients n'ont&nbsp;aucune exigence en la mati&egrave;re".Pour r&eacute;duire les 10% de surco&ucirc;t pour 20% de bio, selon M. No&euml;l, Sodexo se&nbsp;fournit directement aupr&egrave;s de coop&eacute;ratives agricoles.&nbsp;Il a aussi commenc&eacute; "&agrave; titre exp&eacute;rimental", &agrave; soutenir des fermes des&nbsp;Pays-de-Loire qui passent au bio en leur achetant - comme le pr&eacute;voit la&nbsp;nouvelle loi - au prix du bio, leur production pendant la p&eacute;riode de&nbsp;"conversion", o&ugrave; ils n'utilisent plus de pesticides mais n'ont pas encore le&nbsp;label.&nbsp;Car "entre bio et conventionnel, l'&eacute;cart de prix varie d'un produit &agrave;&nbsp;l'autre", dit Mme Monnet. Mais "plus la mati&egrave;re premi&egrave;re est de qualit&eacute;,&nbsp;meilleur est son rendement": la viande bio r&eacute;duit moins en cuisant, ce qui&nbsp;compense la diff&eacute;rence de prix.&nbsp;Autre levier, diminuer le gaspillage: les coll&egrave;ges de la Dr&ocirc;me qui&nbsp;atteindront 30% de bio d&egrave;s fin 2018, ont sensibilis&eacute; leurs &eacute;l&egrave;ves. "En jetant&nbsp;moins, ils &eacute;conomisent de quoi acheter des aliments de meilleure qualit&eacute;"&nbsp;d&eacute;montre M. Guhl. Ces &eacute;tablissements, en gestion directe, se sont rapidement&nbsp;mobilis&eacute;s.&nbsp;"Cela co&ucirc;te plus cher mais donne aussi de l'emploi sur un&nbsp;territoire".&nbsp;Sollicit&eacute;e par l'AFP, la soci&eacute;t&eacute; Elior n'a pas donn&eacute; suite.


Les cantines scolaires qui ont confié leurs repas à des sociétés extérieures comme les géants de la restauration collective passeront-elles bientôt au bio? La filière s'organise à petits pas pour atteindre les 20% en 2022.


Bio dans les cantines: la restauration scolaire concédée s'y met enfin 

Dans une ann&eacute;e "charni&egrave;re" en termes de gouvernance avec la nomination d'un nouveau directeur g&eacute;n&eacute;ral, Guillaume Debrosse, aux c&ocirc;t&eacute;s du pr&eacute;sident Christophe Bonduelle, le groupe a enregistr&eacute; un b&eacute;n&eacute;fice net de 72,3 millions d'euros sur l'exercice clos fin juin, contre 59,8 millions d'euros l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. Le chiffre d'affaires est en progression de 21,4%, &agrave; 2,77 milliards d'euros, &agrave; son plus haut historique, contre 2,28 milliards un an auparavant.&nbsp;L'envol&eacute;e de l'activit&eacute; repose essentiellement sur "la consolidation en ann&eacute;e pleine de l'activit&eacute; de la soci&eacute;t&eacute; am&eacute;ricaine Ready Pac Foods" rebaptis&eacute;e Bonduelle Fresh America, a expliqu&eacute; M. Bonduelle lundi.La nouvelle entit&eacute; va &ecirc;tre dirig&eacute;e par Mary Thompson, d&eacute;bauch&eacute;e du g&eacute;ant am&eacute;ricain Cargill, &eacute;galement une entreprise familiale "habitu&eacute;e &agrave; la strat&eacute;gie &agrave; long terme", a dit M. Bonduelle.&nbsp;D&eacute;sormais, le groupe partage son chiffre d'affaires entre l'Am&eacute;rique du Nord (47%, dont 37% aux Etats-Unis) et l'Europe (45%).&nbsp;A l'international, deux autres d&eacute;veloppements notables: l'acquisition d&eacute;but juillet de l'activit&eacute; de fruits et l&eacute;gumes transform&eacute;s de Del Monte au Canada, et un partenariat au Br&eacute;sil avec Unilever, pour la sous-traitance de la marque Knorr. Le groupe attend "une nouvelle progression" de sa rentabilit&eacute; pour 2018-19. Cette ann&eacute;e, le b&eacute;n&eacute;fice d'exploitation a progress&eacute; de 14,2% &agrave; son plus haut historique: 123,6 millions d'euros contre 108,3 millions d'euros en 2016-2017.<h2>Effet s&eacute;cheresse &agrave; pr&eacute;voir&nbsp;&nbsp;&nbsp;</h2>Ces r&eacute;sultats ont plu aux investisseurs, le titre gagnant plus de 6% en tout d&eacute;but d'apr&egrave;s-midi, &agrave; 28,80 euros, alors que le march&eacute; ne progressait que de 0,29%.&nbsp;M. Bonduelle a pr&eacute;sent&eacute; le nouveau "manifesto" du groupe qui s'engage dans une "r&eacute;volution v&eacute;g&eacute;tale" de long terme, illustr&eacute;e par le slogan -en fran&ccedil;ais- "la nature, notre futur"."Nous travaillons avec nos partenaires sur tous les fronts, depuis 165 ans, au d&eacute;veloppement d'une production v&eacute;g&eacute;tale moderne et respectueuse de l'eau, de l'air, des sols, et des sous-sols. Nous d&eacute;fendons donc r&eacute;solument une agro-industrie efficiente, &eacute;cologique, intelligente et solidaire, tourn&eacute;e vers une alimentation saine, d&ucirc;re, durable et accessible" a dit M. Bonduelle.&nbsp;S'adressant aux investisseurs, il a ajout&eacute; que le groupe &eacute;tait une "entreprise qui vise la croissance, mais s'inscrit dans le long terme": "J'ai dit d&egrave;s le premier jour aux boursiers, que s'ils voulaient faire des aller-retour &agrave; deux mois, ce n'est pas la peine de venir" a-t-il d&eacute;clar&eacute;.Le titre Bonduelle a souffert depuis le d&eacute;but de l'ann&eacute;e apr&egrave;s un avertissement lanc&eacute; en mars sur les r&eacute;sultats.&nbsp;Il a aussi pr&eacute;venu que la s&eacute;cheresse exceptionnelle qui a touch&eacute; l'h&eacute;misph&egrave;re nord cet &eacute;t&eacute; aurait un impact de 7 &agrave; 8 millions d'euros sur son r&eacute;sultat 2018-19. Le chiffre d'affaires total devrait progresser de 2,5% et la rentabilit&eacute; op&eacute;rationnelle -hors m&eacute;t&eacute;o- de 11%.En mati&egrave;re d'innovations, Bonduelle surfe sur la vague v&eacute;g&eacute;tarienne en d&eacute;clinant des nouveaut&eacute;s tous azimuts: pur&eacute;es surgel&eacute;es enrichies pour les seniors, conserves de l&eacute;gumes oubli&eacute;s en Allemagne, p&acirc;tes sans gluten uniquement compos&eacute;es de l&eacute;gumineuses, conserves bio, l&eacute;gumes grill&eacute;s, tartinables, jus et soupes, bols et "shots v&eacute;g&eacute;taux".Interrog&eacute; sur la loi Alimentation qui va &ecirc;tre vot&eacute;e en France cette semaine, M. Bonduelle a estim&eacute; qu'elle ne changerait "rien" pour le groupe, consid&eacute;r&eacute; "comme un mod&egrave;le en mati&egrave;re de contractualisation avec les agriculteurs".En aval, le rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte (SRP), pr&eacute;vu par le texte, "nous impactera", a-t-il averti, laissant craindre une hausse des prix pour les consommateurs ou un recul des ventes en France.Guillaume Debrosse, qui a pris ses fonctions en juillet, a &eacute;voqu&eacute; la possibilit&eacute; pour le groupe de se diversifier dans la "greenologie", les services aux chefs pour mieux cuisiner les l&eacute;gumes. "Nous ne nous interdisons pas de proposer des services autour de notre savoir-faire agro-industriel", a-t-il dit.


Le groupe familial français Bonduelle, numéro un mondial du légume prêt-à-manger, a engrangé des résultats record en 2017-18 qui ont rassuré les marchés, et annoncé son repositionnement sur une "révolution végétale" de long terme.


Alimentation : Bonduelle dévoile des résultats record et promet une "révolution végétale"

A quatre jours du vote d&eacute;finitif du texte mardi &agrave; l'Assembl&eacute;e, Christiane&nbsp;Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA, a exig&eacute; la mise en oeuvre "sans d&eacute;lai" des&nbsp;ordonnances qui doivent renforcer l'efficacit&eacute; du dispositif, cens&eacute; assurer&nbsp;une meilleure r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs.&nbsp;Parmi les trois ordonnances les plus attendues, "deux sont pr&ecirc;tes, celle&nbsp;sur le seuil de revente &agrave; perte (SRP) et celle sur l'encadrement des&nbsp;promotions", a expliqu&eacute; la pr&eacute;sidente du syndicat agricole majoritaire.&nbsp;Une troisi&egrave;me, qui porte sur l'&eacute;tablissement de sanctions pour prix&nbsp;abusivement bas, "est en finalisation" et doit faire l'objet d'une r&eacute;union la&nbsp;semaine prochaine.Au moment o&ugrave; nombre d'exploitations agricoles fran&ccedil;aises sont en difficult&eacute;&nbsp;financi&egrave;re, "les trois sont tr&egrave;s importantes pour compl&eacute;ter les dispositifs&nbsp;inscrits dans la loi", estime Mme Lambert.&nbsp;La FNSEA esp&egrave;re voir la loi et ses ordonnances s'appliquer d&egrave;s les&nbsp;prochaines n&eacute;gociations commerciales annuelles qui vont s'ouvrir entre&nbsp;producteurs et les distributeurs.&nbsp;"Beaucoup de distributeurs sont insatiables", a-t-elle d&eacute;plor&eacute;, d&eacute;non&ccedil;ant&nbsp;"une augmentation des promos de 6% sur le premier semestre".&nbsp;Mais le calendrier d'application de cette nouvelle loi n'est pas du go&ucirc;t de&nbsp;la distribution, ce qui pourrait raviver les tensions commerciales.&nbsp;"On a tous alert&eacute; le Premier ministre sur la date, en disant qu'il fallait&nbsp;que (l'application) ait lieu apr&egrave;s les f&ecirc;tes de No&euml;l, car tout est d&eacute;j&agrave;&nbsp;programm&eacute; (achats, catalogues, strat&eacute;gie commerciale... )", a dit &agrave; l'AFP&nbsp;Jacques Creyssel, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral de la FCD (F&eacute;d&eacute;ration du commerce et de la&nbsp;distribution).Devant le Premier ministre, Christiane Lambert a d&eacute;nonc&eacute; des promotions&nbsp;tous azimuts sur les produits bios, jusqu'ici &agrave; peu pr&egrave;s indemnes de la guerre&nbsp;des prix que se livrent les g&eacute;ants de la distribution.&nbsp;Contrairement &agrave; ce que souhaitait la FNSEA, ce n'est pas l'indicateur des&nbsp;co&ucirc;ts de production calcul&eacute; par l'Observatoire des prix et des marges qui aura&nbsp;le dernier mot en cas de d&eacute;saccord au sein des interprofessions.<h2>Ruissellement</h2>D'autres acteurs ne cachent pas leur pessimisme sur une meilleure&nbsp;r&eacute;partition de la valeur dans la cha&icirc;ne, notamment sur le "ruissellement" en&nbsp;direction des producteurs du produit du rel&egrave;vement de 10% du seuil de revente&nbsp;&agrave; perte (SRP) pr&eacute;vu par les textes pour la distribution.&nbsp;"On n'a pas de r&eacute;ponse en tant que tel, et on ne veut pas que cela soit&nbsp;laiss&eacute; au bon vouloir de ceux qui vont collecter cette richesse", a d&eacute;clar&eacute; &agrave;&nbsp;l'AFP Michel Prugue, pr&eacute;sident de Coop de France.&nbsp;"Je ne voudrais pas qu'on ait la double peine, de vendre peu cher et de&nbsp;permettre &agrave; nos clients de faire plus de marge", a-t-il ajout&eacute;.&nbsp;&nbsp;Si cette r&eacute;&eacute;valuation ne profite pas aux producteurs, Mme Lambert promet&nbsp;des "actions syndicales": "ceux qui ne rentreront pas dans le rang, on ira les&nbsp;visiter et leur demander de rendre des comptes".&nbsp;M. Prugue s'est dit "inquiet", pour les prochaines n&eacute;gociations&nbsp;commerciales, lors desquelles il craint de nouvelles demandes de d&eacute;flation de&nbsp;la part de certains distributeurs.&nbsp;Afin d'&eacute;viter cela, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne attend beaucoup de&nbsp;l'ordonnance sur les prix abusivement bas. Elle esp&egrave;re qu'elle permettra de&nbsp;"saisir un juge en cas d'achat par un industriel ou un distributeur &agrave; un prix&nbsp;en-dessous du co&ucirc;t de revient", selon Nicolas Girod, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral. Il&nbsp;regrette cependant l'absence d'aspect contraignant.Il a aussi &eacute;voqu&eacute; des blocages sur la fixation des indicateurs de co&ucirc;ts de&nbsp;production chez les interprofessions de la viande et du lait:&nbsp;"Les industriels et la grande distribution ne veulent pas inscrire la&nbsp;r&eacute;mun&eacute;ration des producteurs dans les indicateurs de prix", a-t-il d&eacute;nonc&eacute;.&nbsp;"L'Etat doit contr&ocirc;ler et sanctionner ceux qui ne joueront pas le jeu", a&nbsp;estim&eacute; pour sa part Richard Girardot, pr&eacute;sident de l'Ania (industriels de&nbsp;l'alimentation).&nbsp;Selon lui, la "destruction de valeur" occasionn&eacute;e par la guerre des prix a&nbsp;men&eacute; les entreprises alimentaires &agrave; des taux de marge "au plus bas niveau&nbsp;depuis 40 ans".


Les acteurs de l'alimentation ont adressé vendredi leur dernières doléances au Premier ministre Edouard Philippe, à quelques jours du vote définitif de la loi alimentation dont les effets sont attendus dès les prochaines négociations commerciales.


Loi alimentation : dernières doléances des protagonistes avant le vote 

Le chef de l'&Eacute;tat s'exprimait depuis une exploitation agricole de Morne&nbsp;rouge (nord), &agrave; la rencontre d'un agriculteur concern&eacute; par la pollution de ses&nbsp;terres par cet insecticide canc&eacute;rog&egrave;ne et perturbateur endocrinien.&nbsp;Le chlord&eacute;cone, interdit d&egrave;s 1977 aux &Eacute;tats-Unis mais utilis&eacute; jusqu'en 1993&nbsp;aux Antilles par les producteurs de bananes, est toujours pr&eacute;sent dans les&nbsp;sols o&ugrave; il peut persister environ 600 ans et se retrouver dans certaines&nbsp;denr&eacute;es v&eacute;g&eacute;tale ou animale et certains captages d'eau.&nbsp;Selon l'agence Sant&eacute; publique France,&nbsp;"plus de 90% de la population adulte"&nbsp;en Guadeloupe et Martinique est contamin&eacute;e par le chlord&eacute;cone. Le produit est&nbsp;soup&ccedil;onn&eacute; notamment d'&ecirc;tre responsable d'une explosion des cancers de la&nbsp;prostate aux Antilles.<h2>Maladies professionnelles</h2>Emmanuel Macron a soulign&eacute; en Martinique que "l'&eacute;tat des connaissances&nbsp;scientifiques (...) ne permet pas de certifier" la dangerosit&eacute; de la mol&eacute;cule&nbsp;pour la sant&eacute; humaine, bien que l'on "pr&eacute;sume le lien avec les naissances&nbsp;pr&eacute;matur&eacute;es, les retards de d&eacute;veloppement c&eacute;r&eacute;bral et d'autres pathologies".&nbsp;Il en conclut qu'il "ne serait pas responsable de dire qu'il y a une&nbsp;r&eacute;paration individuelle pour tous", mais qu'il est en revanche "possible&nbsp;d'avancer davantage sur la question des maladies professionnelles pour les&nbsp;personnes particuli&egrave;rement expos&eacute;es &agrave; la mol&eacute;cule."<h2>Trois plans de pr&eacute;vention</h2>En cons&eacute;quence, a-t-il annonc&eacute;, "la proc&eacute;dure d'ouverture du registre des&nbsp;maladies professionnelles sera engag&eacute;e par le gouvernement des le 2 octobre&nbsp;pour le r&eacute;gime g&eacute;n&eacute;ral (de la S&eacute;curit&eacute; sociale) et le 9 octobre pour le r&eacute;gime&nbsp;agricole".&nbsp;&Eacute;lus locaux et population d&eacute;noncent r&eacute;guli&egrave;rement ce scandale sanitaire qui&nbsp;a d&eacute;j&agrave; fait l'objet de trois plans de pr&eacute;vention (le dernier court de 2014 &agrave;&nbsp;2020).A lire aussi :&nbsp;Le chlord&eacute;cone, un pesticide &agrave; la dangerosit&eacute; d&eacute;montr&eacute;e


"L'État doit prendre sa part de responsabilité" dans la pollution au chlordécone aux Antilles et "avancer sur le chemin de la réparation", a affirmé jeudi en Martinique le président Emmanuel Macron.


 Chlordécone aux Antilles: "L'État doit prendre sa part de responsabilité" (Macron)


Quelle est la tendance sur le marché mondial et français des engrais azotés ? Cette tendance est-elle valable pour l'ammonitrate ? Eléments de réponse avec Alban Fontaine, Expert chez Agritel.


Engrais : vers une nouvelle taxe à l'importation ? (Point des marchés)

Le chlord&eacute;cone (ou la chlord&eacute;cone si on parle de la mol&eacute;cule) est toujours&nbsp;pr&eacute;sent dans les sols antillais, o&ugrave; il peut rester jusqu'&agrave; 600 ans. Sa&nbsp;mol&eacute;cule contamine particuli&egrave;rement les l&eacute;gumes-racines (patates douces,&nbsp;carottes, ignames, etc.) en remontant dans la plante.&nbsp;Bien que le produit ne soit plus utilis&eacute;, la population antillaise reste&nbsp;expos&eacute;e, surtout quand elle s'alimente par les circuits informels&nbsp;(autoproduction, bord de route), qui peuvent provenir de zones contamin&eacute;es,&nbsp;pr&eacute;vient l'Anses.&nbsp;Le chlord&eacute;cone peut aussi aller dans les eaux de captage et les eaux&nbsp;marines, et contaminer les produits de la p&ecirc;che, ce qui a oblig&eacute; les autorit&eacute;s&nbsp;&agrave; mettre en place des zones d'interdictions de p&ecirc;che.&nbsp;Les effets n&eacute;fastes du produit ont &eacute;t&eacute; d&eacute;nonc&eacute;s par des lanceurs d'alerte&nbsp;dans les ann&eacute;es 2000, qui ont conduit &agrave; la mise en place de trois plans&nbsp;successifs de pr&eacute;vention, depuis 2008. Le dernier plan court de 2014 &agrave; 2020&nbsp;(30 millions d'euros investis).&nbsp;Selon les r&eacute;sultats d'une &eacute;tude de l'agence Sant&eacute; publique France rendus&nbsp;publics en janvier, "plus de 90% de la population adulte" en Guadeloupe et&nbsp;Martinique, soit "la quasi totalit&eacute;", est contamin&eacute;e par le chlord&eacute;cone.&nbsp;Le produit est soup&ccedil;onn&eacute; d'&ecirc;tre responsable notamment d'une explosion des&nbsp;cancers de la prostate aux Antilles, comme l'a r&eacute;v&eacute;l&eacute; l'&eacute;tude de l'Inserm&nbsp;"Karuprostate" (de Karukera, nom carib&eacute;en de la Guadeloupe) en 2010.<h2>"parler des drames du pass&eacute;"</h2>En 2012, l'&eacute;tude "Timoun" portant sur l'impact du chlord&eacute;cone sur la&nbsp;grossesse et le d&eacute;veloppement des enfants a aussi mis en &eacute;vidence des troubles&nbsp;de comportement des enfants, des pertes de motricit&eacute; et "des pertes de QI de&nbsp;10 &agrave; 20 points".&nbsp;Le produit augmente &eacute;galement le risque de pr&eacute;maturit&eacute;, selon une &eacute;tude de&nbsp;l'Inserm rendue publique en 2014.&nbsp;Enfin, l'exposition de souris au chlord&eacute;cone nuit &agrave; la production de&nbsp;spermatozo&iuml;des de plusieurs g&eacute;n&eacute;rations de m&acirc;les, m&ecirc;me s'ils n'ont pas &eacute;t&eacute;&nbsp;expos&eacute;s eux-m&ecirc;mes, selon une &eacute;tude de l'Inserm, qui pr&eacute;cise toutefois que ces&nbsp;conclusions ne peuvent pas automatiquement s'appliquer &agrave; l'homme.&nbsp;Une nouvelle recherche sur le lien entre cancer de la prostate et pollution&nbsp;des sols doit &ecirc;tre lanc&eacute;e, a r&eacute;cemment promis la ministre de la Sant&eacute; Agn&egrave;s&nbsp;Buzyn.Lors de la pr&eacute;sentation du Livre bleu outre-mer, d&eacute;clinaison de sa&nbsp;politique pour les territoires ultramarins, le 28 juin, Emmanuel Macron avait&nbsp;d&eacute;j&agrave; &eacute;voqu&eacute; le sujet: "parler de la sant&eacute;, c'est aussi parler des drames du&nbsp;pass&eacute; et de nos responsabilit&eacute;s collectives, et sur la chlord&eacute;cone, je serai&nbsp;clair pour dire que nous continuerons le travail avec lucidit&eacute; et&nbsp;d&eacute;termination car on ne peut accepter les situations dans lesquelles nous&nbsp;sommes".&nbsp;Fin juillet, le minist&egrave;re de l'Agriculture a d&eacute;cid&eacute; de revoir les limites&nbsp;autoris&eacute;es pour la pr&eacute;sence dans les aliments de chlord&eacute;cone et a demand&eacute; &agrave;&nbsp;l'Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; de l'alimentation et de l'environnement (Anses)&nbsp;de r&eacute;&eacute;valuer les valeurs toxicologiques de r&eacute;f&eacute;rence, &agrave; la suite d'un recours&nbsp;d&eacute;pos&eacute;e par une association guadeloup&eacute;enne devant le tribunal administratif de&nbsp;Paris.&nbsp;Un colloque sur l'&eacute;tat d'avancement des recherches sur la chlord&eacute;cone aura&nbsp;lieu du 16 au 19 octobre en Martinique et Guadeloupe.


Le chlordécone, pesticide interdit dès 1977 aux Etats-Unis et en France en 1990, a été utilisé aux Antilles jusqu'en 1993 par dérogation pour lutter contre le charançon du bananier. Plusieurs études ont démontré la dangerosité du produit, que doit évoquer jeudi Emmanuel Macron. 


Le chlordécone, un pesticide à la dangerosité démontrée

<h2>I - Sp&eacute;cificit&eacute;s de la cueillette</h2>Parfaitement inscrite dans une d&eacute;marche &laquo; locavore &raquo;, les cueillettes se sont d&eacute;velopp&eacute;es en zone p&eacute;riurbaine o&ugrave; la demande est croissante. Les visiteurs ont ainsi la certitude de pouvoir r&eacute;colter selon la saison, des fleurs, des fruits et des l&eacute;gumes frais et de saison. Ils souhaitent trouver un panel de produits consommables &agrave; pleine maturit&eacute;. Contrairement &agrave; une exploitation agricole dite &laquo; classique &raquo;, cette activit&eacute; engendre un contact direct avec la client&egrave;le. Au-del&agrave; de ses comp&eacute;tences techniques et de gestion, il est indispensable que le chef d'entreprise et son personnel disposent de grandes qualit&eacute;s relationnelles et commerciales. Ils doivent &ecirc;tre &agrave; l'&eacute;coute des clients pour comprendre les motifs de leur venue afin d'adapter leurs offres &agrave; leurs d&eacute;sirs. C'est ainsi qu'ils s'assureront de leur fid&eacute;lit&eacute; et donc de la p&eacute;rennit&eacute; de l'entreprise. En plus des comp&eacute;tences manag&eacute;riales qui viennent d'&ecirc;tre &eacute;voqu&eacute;es, cette activit&eacute; demande une&nbsp; grande disponibilit&eacute; en raison des horaires d'ouvertures comprenant les week-ends et les jours f&eacute;ri&eacute;s. Apparemment, choisir de d&eacute;velopper une activit&eacute; de cueillette permet de s'affranchir de la r&eacute;colte, mais il y a une contrepartie qui est une perte de rendement (environ 30 %) cons&eacute;cutive &agrave; la consommation sur place de certains fruits et &agrave; la destruction d'une partie des produits par certains clients n&eacute;gligents ou incomp&eacute;tents. Les cueillettes sont, plus que les autres entreprises agricoles, soumises aux al&eacute;as climatiques. Il suffit d'une pluie pour faire fuir les clients, et r&eacute;duire fortement le chiffre d'affaires de la journ&eacute;e.<h2>II - Comment l'expert va-t-il &eacute;valuer ?</h2>Pour &eacute;valuer les cueillettes, l'Expert Foncier va examiner tous les aspects de l'entreprise et, pour rendre compte de son &eacute;tude, il utilisera plusieurs m&eacute;thodes d'&eacute;valuation.1) Examen des caract&eacute;ristiques juridiques L'expert va porter son attention sur les caract&eacute;ristiques juridiques de l'entreprise. Exerce-t-elle sous forme soci&eacute;taire ou sous forme individuelle ? Les terres sont-elles au bilan ? Sont-elles lou&eacute;es &agrave; la soci&eacute;t&eacute; ou mises &agrave; disposition ? Quel est le classement urbanistique des parcelles consacr&eacute;es &agrave; la cueillette ? La prise en compte de ces caract&eacute;ristiques juridiques a une influence importante sur la valeur.2) Une valeur pour les investissements r&eacute;alis&eacute;s L'expert va prendre en compte l'ensemble des biens corporels pr&eacute;sents au bilan de l'entreprise qui ne sont pas exactement ceux d'une exploitation traditionnelle. Il proc&egrave;dera notamment &agrave; l'&eacute;valuation : - du sol, s'il n'est pas en possession indirecte, - des installations attach&eacute;es au sol (cl&ocirc;tures, parkings, voiries, irrigation, serres &eacute;ventuelles, local d'encaissement des ventes...), - des plantations fruiti&egrave;res et de l&eacute;gumes pluriannuels, - du mat&eacute;riel adapt&eacute; &agrave; l'activit&eacute; de mara&icirc;chage. Cet ensemble de biens corporels forment la valeur patrimoniale.3) Quid de la valorisation de la client&egrave;le ? Le succ&egrave;s d'une cueillette r&eacute;side dans sa notori&eacute;t&eacute; (provenant de la pertinence de la publicit&eacute;, mais aussi de la qualit&eacute; de ses produits, de l'existence d'une marque, etc...), ainsi que de son emplacement, &eacute;galement appel&eacute; &laquo; achalandage &raquo;. Ces &eacute;l&eacute;ments incorporels ne sont pas pris en compte dans la valeur patrimoniale. Cette survaleur correspond &agrave; une valorisation des choix strat&eacute;giques du chef d'entreprise. Elle est la contrepartie financi&egrave;re de la notori&eacute;t&eacute;, du savoir-faire et des performances de l'entreprise. C'est la mesure des avantages incorporels dont l'entreprise s'est dot&eacute;e.4) Une prise en compte de la rentabilit&eacute;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; C'est pourquoi les experts consid&egrave;rent qu'il faut aussi appr&eacute;hender la valeur d'une activit&eacute; de cueillette par sa rentabilit&eacute;. Des m&eacute;thodes dites &laquo; par capitalisation &raquo; ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;es. Il s'agit de calculer la valeur actuelle de revenus qui sont attendus dans l'avenir en tenant compte du risque raisonnablement appr&eacute;hendable. Pour &eacute;tudier la rentabilit&eacute;, l'expert va se pencher sur les bilans et les comptes de r&eacute;sultat de l'entreprise. Pour appr&eacute;hender le risque, l'Expert Foncier examinera quelle est la taille de la population alentour, quels sont les voies d'acc&egrave;s pour se rendre &agrave; la cueillette, quel est le niveau de revenu de cette population... La qualit&eacute; des installations et la diversit&eacute; des productions ont aussi leur importance, tout comme le cadre. L'expert se posera la question : l'endroit est-il plaisant ? Aurais-je du plaisir &agrave; venir y r&eacute;colter une partie de ma nourriture ? La pr&eacute;sence d'une aire de jeux pour enfants est un atout. Il y a en effet des cueillettes qui accueillent les &eacute;coles. On peut dire la m&ecirc;me chose d'un site Internet attirant et r&eacute;guli&egrave;rement mis &agrave; jour. La qualit&eacute; du personnel, sa formation r&eacute;guli&egrave;re, sa motivation, tous ces aspects ont une influence sur la rentabilit&eacute; future.<h2>III - CONCLUSION</h2>Quel que soit le cadre : une transmission, une s&eacute;paration d'associ&eacute;s, un sinistre, une &eacute;viction, ou tout autre discussion avec les administrations, quand on s'int&eacute;resse &agrave; une cueillette, il faut une &eacute;tude d&eacute;taill&eacute;e afin de mesurer toute la complexit&eacute; de ces exploitations. Les Experts Fonciers s'appliquent &agrave; assister au mieux leurs mandants pour que l'&eacute;clairage sur la valeur de leur entreprise soit le meilleur possible.Thierry NANSOT (Expert Foncier 80), Anne CHARTIER (Expert Foncier 60)


Les cueillettes à la ferme, parfois appelées libres cueillettes, sont des exploitations agricoles ouvertes au public dans lesquelles celui-ci vient récolter les aliments qu’il achète. C’est une activité de production végétale avec des aspects bien différents d’une exploitation de grandes cultures car les libres cueillettes vendent aussi une activité de loisirs. Alors que valent ces entreprises ?


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