Les premiers coups de s&eacute;cateurs donn&eacute;s dans les vignobles du sud de la France laissent &agrave; penser que le volume de r&eacute;colte 2021 sera probablement inf&eacute;rieur&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/agreste-prevoit-des-vendanges-2021-historiquement-faibles" target="_blank" title="Agreste pr&eacute;voit des vendanges 2021 historiquement faibles">aux pr&eacute;visions publi&eacute;es d&eacute;but ao&ucirc;t</a>. En pleines vendanges, J&eacute;r&ocirc;me Despey, pr&eacute;sident du conseil sp&eacute;cialis&eacute; Vin de FranceAgriMer, se dit &laquo;&nbsp;tr&egrave;s inquiet pour la r&eacute;colte. Je pensais que nous aurions un rattrapage, mais cela ne semble pas &ecirc;tre le cas.&nbsp;&raquo; Entre&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/gel-28-32-de-pertes-de-recolte-pour-la-viticulture-en-2021-dapres-les-premieres-estimations" target="_blank" title="Gel : 28 % &agrave; 32 % de pertes de r&eacute;colte pour la viticulture fran&ccedil;aise en 2021, d&rsquo;apr&egrave;s les premi&egrave;res estimations">les vignes gel&eacute;es</a>, celles ayant subi un exc&egrave;s d&rsquo;eau et des attaques cryptogamiques importantes, notamment de mildiou, celles ayant subi un stress au froid et ayant coul&eacute;, celles face &agrave; un stress hydrique ou encore&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/var-vaucluse-aude-de-multiples-incendies-menacent-les-vignes" target="_blank" title="Var, Vaucluse, Aude... De multiples incendies menacent les vignes">celles br&ucirc;l&eacute;es</a>,&nbsp;la r&eacute;colte est maigre. &laquo;&nbsp;Les premi&egrave;res vendanges dans le Languedoc Roussillon montrent une grosse d&eacute;ception,&nbsp;poursuit J&eacute;r&ocirc;me Despey. On a une accentuation de la baisse de volume. Certaines parcelles ne seront m&ecirc;me pas r&eacute;colt&eacute;es. Quand on tourne &agrave; 750 kg/ha, ce n&rsquo;est pas rentable.&nbsp;&raquo;Une situation favorable &agrave; la hausse des cours des blancsUn constat que confirme Laurent Vial, directeur de l'ICV de B&eacute;ziers. "&nbsp;La r&eacute;alit&eacute; est pire que les pr&eacute;visions", rapporte-t-il. S'il est l&eacute;gitime de s'interroger sur la pertinence de sortir les machines &agrave; vendanger "pour 1 tonne /ha&nbsp;voire moins", l'expert se montre optimiste sur la qualit&eacute; du mill&eacute;sime, notamment pour les blancs. "&nbsp;On a de bonnes raisons de croire que les cours, notamment des chardonnays, vont remonter. Je pense qu'il ne faut pas passer &agrave; c&ocirc;t&eacute;. "Un mill&eacute;sime "tr&egrave;s technique""&nbsp;En cave, 2021&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/la-selection-parcellaire-mot-cle-des-vendanges-2021-selon-licv" target="_blank" title="La s&eacute;lection parcellaire, &amp;quot;mot-cl&eacute;&amp;quot; des vendanges 2021, selon l&amp;#039;ICV ">sera un mill&eacute;sime particuli&egrave;rement technique</a>", commente de son c&ocirc;t&eacute; Arnaud Mennesson, directeur technique chez Lamothe-Abiet. &Agrave; l'approche des vendanges, les commandes de produits &oelig;nologiques battent leur plein. "&nbsp;C&ocirc;t&eacute; ventes, on voit d&eacute;j&agrave; une tendance &agrave; l'achat de produits pour gommer la verdeur et apporter de la sucrosit&eacute; et du volume en bouche, comme des autolysats de levures&nbsp;", poursuit l'expert. Pour les fabricants, le mill&eacute;sime se pr&ecirc;te difficilement aux exp&eacute;rimentations. "&nbsp;Vu les volumes, on sent bien que la mise en place d'essais n'est pas une priorit&eacute;", constate-t-il. La tendance ne sera peut-&ecirc;tre pas aussi marqu&eacute;e dans les vignobles situ&eacute;s plus au nord, qui devraient d&eacute;buter les vendanges d'ici une dizaine de jours. &nbsp;Lire aussi "<a href="https://www.reussir.fr/vigne/3-conseils-pour-vinifier-des-rouges-issus-de-vignes-gelees" target="_blank" title="3 conseils pour vinifier en rouge &agrave; partir de vignes gel&eacute;es">&nbsp;3 conseils pour vinifier en rouge &agrave; partir de vignes gel&eacute;es&nbsp;</a>"&nbsp;

Si les estimations publiées par Agreste début août prévoyaient une vendange nationale autour de 36,7 millions d'hectolitres, sur le terrain, les premiers domaines à avoir débuté les vendanges doutent d’atteindre ces volumes.

Vendanges 2021, un volume plus faible qu'espéré

Les donne&#769;es machines pour ame&#769;liorer l&rsquo;usage, les re&#769;glages du porteur Optimum. Les donne&#769;es agronomiques pour optimiser le potentiel du vignoble gra&#770;ce a&#768; des cartographies de vigueur et de rendement. Et enfin les donne&#769;es &oelig;nologiques pour ge&#769;rer les flux logistiques, contro&#770;ler l&rsquo;ensemble du processus de vinification et piloter les e&#769;quipements a&#768; distance en cas de besoin. Telles sont les potentialit&eacute;s de la plateforme digitale Pellenc Connect, accessible depuis un smartphone, une tablette ou encore un PC. Le constructeur des porteurs multifonctions Optimum et des &eacute;quipements vinicoles Pera Oenoprocess r&eacute;alise ainsi la jonction entre la vigne et la cave.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pes&eacute;e Dynamic</h2>La pes&eacute;e embarque sur le porteur multifonctions constitue l&rsquo;une des cl&eacute;s du syst&egrave;me. L&rsquo;option pes&eacute;e Dynamic assure un suivi continu de la masse de raisin re&#769;colte&#769;e par la machine a&#768; vendanger. Le chauffeur peut ainsi suivre en temps re&#769;el depuis son pupitre en cabine la masse pre&#769;sente a&#768; l&rsquo;instant &laquo;&nbsp;T&nbsp;&raquo; dans les bennes, la quantite&#769; restant a&#768; re&#769;colter par rapport a&#768; un quota de&#769;fini, la quantite&#769; de&#769;ja&#768; re&#769;colte&#769;e ainsi que le rendement moyen par hectare. Avec l&rsquo;option pes&eacute;e Premium, toutes ces donne&#769;es peuvent e&#770;tre historise&#769;es et analyse&#769;es via la plateforme nume&#769;rique. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/1/7/4207153-1-fre-FR/d2ca864605d4-capture-d-e-cran-2021-09-28-a-08-07-18-jpg" alt="En 2002, l&rsquo;Optimum offrira la multifonction combine&#769;e, permettant d&rsquo;utiliser simultane&#769;ment deux outils diffe&#769;rents" height="1338" width="2812" /><figcaption>En 2002, l&rsquo;Optimum offrira la multifonction combine&#769;e, permettant d&rsquo;utiliser simultane&#769;ment deux outils diffe&#769;rents</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Du neuf sur l&rsquo;Optimum et chez Pera Oenoprocess</h2>Pour la saison prochaine, le porteur Optimum s&rsquo;enrichira de nouvelles fonctionnalit&eacute;s avec les positions automatiques du bras multifonction (positions travail et tourni&egrave;re), la suspension avant hydraulique (inte&#769;gration de deux accumulateurs hydrauliques sur les ve&#769;rins avant), de nouvelles capacit&eacute;s de bennes et enfin la multifonction combine&#769;e, qui permet d&rsquo;utiliser simultane&#769;ment eux outils diffe&#769;rents (&eacute;cimage et travail du sol par exemple). Au chai, Pera Oenoprocess propose avec Integral&rsquo;Winery un &eacute;quipement 3 en 1 compos&eacute; d&rsquo;un &eacute;grenage lin&eacute;aire &agrave; haute fr&eacute;quence et de deux syst&egrave;mes (table vibrante d&rsquo;&eacute;gouttage et de r&eacute;partition et table de tri &agrave; rouleaux double &eacute;tage). L&rsquo;Integral&rsquo;Vision offre quant &agrave; lui un tri visionique de haute pr&eacute;cision, baie par baie, qui &eacute;limine tous les &eacute;l&eacute;ments ind&eacute;sirables.

Le constructeur crée la plateforme digitale Pellenc Connect permettant de suivre à distance le porteur multifonctions Optimum et de piloter la gestion des parcelles et de la vinification. L’Optimum s’enrichit au passage de nouvelles fonctionnalités.

Pellenc connecte la vigne au chai via le porteur Optimum

Certes,&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/vendanges-2021-un-volume-plus-faible-quespere" target="_blank" title="Vendanges 2021, un volume plus faible qu&amp;#039;esp&eacute;r&eacute;">2021 sera une petite r&eacute;colte</a>, mais on peut aussi choisir de voir le verre &agrave; moiti&eacute; plein. Dans l&rsquo;H&eacute;rault, les vendanges des blancs s&rsquo;ach&egrave;vent et les premi&egrave;res tendances sur la qualit&eacute; des mo&ucirc;ts sont plut&ocirc;t bonnes. &laquo;&nbsp;2021 est un bon mill&eacute;sime pour les blancs&nbsp;&raquo;, indique Laurent Vial, directeur de l&rsquo;antenne Biterroise de l&rsquo;ICV.<h5>Des acidit&eacute;s naturelles rarement aussi &eacute;lev&eacute;es dans l'H&eacute;rault</h5><a href="https://www.reussir.fr/vigne/la-selection-parcellaire-mot-cle-des-vendanges-2021-selon-licv" target="_blank" title="La s&eacute;lection parcellaire, &amp;quot;mot-cl&eacute;&amp;quot; des vendanges 2021, selon l&amp;#039;ICV ">L&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute;, tr&egrave;s marqu&eacute;e &agrave; la v&eacute;raison</a>, s&rsquo;est un peu dissip&eacute;e &agrave; l&rsquo;approche des vendanges. &laquo;&nbsp;On n&rsquo;a pas eu de grosses chaleurs pendant l&rsquo;&eacute;t&eacute;, et on a eu des nuits assez fra&icirc;ches. Ces grandes amplitudes thermiques ont permis&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/vintel-met-le-stress-hydrique-sous-controle" target="_blank" title="Vintel met le stress hydrique de la vigne sous contr&ocirc;le">d&rsquo;&eacute;viter le stress hydrique</a>&nbsp;&raquo;, poursuit Laurent Vial. Les chardonnays pr&eacute;sentent des maliques &agrave; plus de 2 g/l et les sauvignon blanc entre 3, 4 g/l. &laquo;&nbsp;Des acidit&eacute;s comme &ccedil;a dans l&rsquo;H&eacute;rault, ce n&rsquo;est pas souvent&nbsp;&raquo;, relate le directeur. Dans une r&eacute;gion en qu&ecirc;te de fra&icirc;cheur aromatique, c&rsquo;est donc une tr&egrave;s bonne surprise. &laquo;&nbsp;Cela devrait contribuer &agrave; faire remonter les cours de nos blancs&nbsp;&raquo;, pointe Laurent Vial.Lire aussi "&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/un-pied-de-cuve-operationnel-en-quatre-etapes" target="_blank" title="Un pied de cuve pour les fermentations alcooliques op&eacute;rationnel en quatre &eacute;tapes">Un pied de cuve op&eacute;rationnel en 4 &eacute;tapes</a>&nbsp;"Des mo&ucirc;ts &laquo;&nbsp;riches en tout&nbsp;&raquo;Les mo&ucirc;ts pr&eacute;sentent des teneurs en azote assimilable &eacute;lev&eacute;es, laissant augurer des fermentations alcooliques sans encombre.&nbsp;&nbsp;&laquo;&nbsp;Les mo&ucirc;ts sont globalement riches en tout. La synth&egrave;se de m&eacute;tabolites secondaires, qui contribuent &agrave; l&rsquo;ar&ocirc;me des vins,&nbsp;s&rsquo;est faite correctement. On devrait obtenir des profils de vins tr&egrave;s int&eacute;ressants&nbsp;&raquo;, se r&eacute;jouit Laurent Vial.<h5>Vers une concomitance des maturit&eacute;s pour les rouges</h5>Pour les domaines qui ne produisent pas de vins ros&eacute;s, les prochains coups de s&eacute;cateurs devraient avoir lieu d&rsquo;ici une dizaine de jours. &laquo;&nbsp;Pour le moment, les courbes<a href="https://www.reussir.fr/vigne/3-conseils-pour-vinifier-des-rouges-issus-de-vignes-gelees" target="_blank">&nbsp;des indices glories</a>&nbsp;montrent une cin&eacute;tique de maturit&eacute; ph&eacute;nolique rapide. On se rapproche de l&rsquo;id&eacute;al de concomitance des maturit&eacute;s, ce qui est assez inhabituel par chez nous&nbsp;&raquo;, analyse Laurent Vial.<h5>Du temps pour bien travailler ses vins</h5>Optimiste, Laurent Vial rappelle &laquo;&nbsp;qu&rsquo;un petit mill&eacute;sime est aussi un mill&eacute;sime o&ugrave; on a le temps de bien travailler ses vins&nbsp;&raquo;. Et qui dit moins de volume, dit aussi journ&eacute;es moins denses et moins fatigantes. A la cl&eacute;, moins d&rsquo;erreurs et&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/en-finir-avec-les-intoxications-au-co2" target="_blank" title="En finir avec les intoxications au CO2">surtout moins d&rsquo;accidents.</a>C&rsquo;est &ccedil;a aussi, un &laquo;&nbsp;bon&nbsp;&raquo; mill&eacute;sime.&nbsp;Lire aussi "&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/anticiper-des-vendanges-peu-ordinaires" target="_blank" title="Anticiper des vendanges 2021 qui s&amp;#039;annoncent d&eacute;licates">Anticiper des vendanges 2021 qui s'annoncent d&eacute;licates</a>&nbsp;"

Dans le midi, la météo relativement fraîche tout au long de l’été a limité le stress hydrique, et permis de conserver des acidités élevées dans les raisins. Le millésime s’annonce favorable à la production de vins blancs de qualité. Le point avec Laurent Vial, directeur de l’ICV à Béziers

Vendanges : « 2021 est un bon millésime pour les vins blancs dans l'Hérault »

Faire matcher les jeunes et l&rsquo;agriculture, c&rsquo;est la mission que se donnent WiziFarm et le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est. Fid&egrave;les partenaires au service de l&rsquo;agriculture, Wizifarm, filiale du groupe FDSEA 51, et le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est agissent ensemble pour faire bouger les lignes. &nbsp;Le 7 septembre, lors de la foire de Ch&acirc;lons, les 2 entit&eacute;s ont sign&eacute; un partenariat pour aider les jeunes &agrave; trouver un emploi dans l&rsquo;agriculture. &nbsp;D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, le monde agricole a un besoin important et constant de main d'&oelig;uvre plus ou moins qualifi&eacute;. De l&rsquo;autre, les jeunes recherchent de l&rsquo;emploi local. Aujourd&rsquo;hui, les initiatives pour faire se rencontrer ces 2 univers restent marginales et discr&egrave;tes. En associant leurs savoirs faires, WiziFarm et le Cr&eacute;dit Agricole Nord Est souhaitent accompagner les jeunes dans la d&eacute;couverte des m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture et leur donner une opportunit&eacute; de s&rsquo;&eacute;panouir.&nbsp;Le digital pour faire se rencontrer les jeunes et les agriculteurs, avec leurs solutions, WiziFarm et le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est accompagnent les demandeurs d&rsquo;emploi et les recruteurs agricoles &agrave; se rencontrer.&nbsp;- Mission de WiziFarm permet, aux employeurs de main-d'&oelig;uvre agricole et viticole, de d&eacute;poser gratuitement leurs offres d&rsquo;emploi permanent et saisonnier. Des profils de travailleurs leurs sont instantan&eacute;ment sugg&eacute;r&eacute;s en fonction de plusieurs crit&egrave;res. L&rsquo;employeur peut trouver chaussure &agrave; son pied en moins de 2 minutes. -Youzful la solution du Cr&eacute;dit Agricole &agrave; destination des jeunes, les aide dans leurs orientations et leur recherche d&rsquo;emploi aupr&egrave;s des professionnels.&nbsp;WiziFarm et le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est ont d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;unir leurs forces pour mobiliser les jeunes vers les jobs agricoles et viticoles et susciter des vocations.&nbsp;Une tr&egrave;s belle association qui permet de r&eacute;pondre aux besoins de souverainet&eacute; et de s&eacute;curit&eacute; alimentaire en favorisant l'emploi local de jeunes.&laquo;&nbsp;Cette association est une nouvelle illustration de l&rsquo;action du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, une action de proximit&eacute; avec comme priorit&eacute; les jeunes et l&rsquo;emploi. Un territoire ne peut pas construire son avenir en laissant partir ses jeunes&nbsp;&raquo;, commente Fr&eacute;d&eacute;ric Allaux, directeur Marketing et Communication du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est.&nbsp;Mickael Jacquemin, employeur agricole et pr&eacute;sident de WiziFarm, compl&egrave;te : &laquo;&nbsp;Cette initiative est pleine de sens&nbsp;&raquo;, et se f&eacute;licite que l'ensemble des acteurs du monde agricole unissent leurs efforts en faveur des territoires. Jean-Baptiste Vervy, CEO de WiziFarm et pr&eacute;sident du CoFarming, se r&eacute;jouit de cette dynamique qui est &laquo;&nbsp;en faveur des jeunes g&eacute;n&eacute;rations afin d&lsquo;assurer le renouvellement de main d'&oelig;uvre en agriculture et la r&eacute;silience des entreprises agricoles&nbsp;&raquo;.&nbsp;WiziFarm fut initi&eacute;e depuis deux ans par le Groupe FDSEA de la Marne, cette jeune start-up fut &agrave; l'origine de l'op&eacute;ration &laquo;&nbsp;Des bras pour ton assiette&nbsp;&raquo;. La start-up lanc&eacute;e en 2020 a accueilli sur sa plateforme mission.wizi.farm pr&egrave;s de 350.000 inscriptions d'agriculteurs / viticulteurs et de citoyens demandeurs d'emplois, en pleine crise sanitaire du Covid-19. Elle est soutenue par la r&eacute;gion Grand Est, la BPI, la fondation du CRCA Nord Est, et fut r&eacute;compens&eacute;e pour le prix europ&eacute;en Smartagrihubs. &nbsp;Youzful, fut initi&eacute; par le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, et lanc&eacute; en janvier 2021. Avec plus de 780&nbsp;000 clients dans l&rsquo;Aisne, les Ardennes et la Marne, la banquier-assureur souhaite faire converger les demandes de ses clients jeunes avec les offres d&rsquo;emploi de ses clients professionnels&nbsp;; des offres en proximit&eacute; qui permettent aux jeunes de rester sur le territoire, un bon point pour l&rsquo;&eacute;conomie locale. Il est important de pr&eacute;ciser que m&ecirc;me les jeunes non clients de la banque peuvent b&eacute;n&eacute;ficier de cette mise en relation. &nbsp;

De gauche à droite sur la photo : Mickael Jacquemin, président de WiziFarm, Paul Poquet, président de la Fondation d’Entreprise du Crédit Agricole du Nord Est, Hervé Lapie, président de la FDSEA de la Marne et de la FRSEA Grand Est

Wizifarm et le Crédit Agricole du Nord Est s’associent pour l’emploi des jeunes

La Chambre d&rsquo;agriculture de la Marne et le Cr&eacute;dit Agricole Nord Est reconduisent leur partenariat, n&eacute; il y a 6 ans, pour le r&eacute;seau Bienvenue &agrave; la Ferme Marne, marque des Chambres d&rsquo;agriculture. L&rsquo;objectif de cette collaboration est de toujours r&eacute;pondre au mieux aux nouveaux usages soci&eacute;taux, tant pour les producteurs que pour consommateurs, avec des activit&eacute;s compl&eacute;mentaires sources de revenu additionnel. En effet, ce partenariat vise &agrave; fournir aux agriculteurs l&rsquo;accompagnement et les outils n&eacute;cessaires pour se diversifier et d&eacute;velopper les relais de croissance que repr&eacute;sentent la vente en circuit court et l&rsquo;agritourisme. Deux activit&eacute;s pour lesquelles nous constatons une forte hausse, le consommateur cherchant &agrave; limiter les interm&eacute;diaires et &agrave; vivre des exp&eacute;riences plus proches de la nature.Ce dispositif repose sur plusieurs axes :<ul><li class="MsoNoSpacing">la mise &agrave; disposition de &laquo;&nbsp;Bienvenue &agrave; la Ferme&raquo; de l&rsquo;expertise en mon&eacute;tique du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est pour appuyer les formations des conseillers des Chambres d&rsquo;Agriculture aupr&egrave;s des agriculteurs </li><li class="MsoNoSpacing">des avantages tarifaires pour les adh&eacute;rents au r&eacute;seau &laquo;&nbsp;Bienvenue &agrave; la ferme&nbsp;&raquo;&nbsp;avec une offre mon&eacute;tique adapt&eacute;e &agrave; la vente directe, facilitant les encaissements, que ce soit sur l&rsquo;exploitation ou en mobilit&eacute; (march&eacute;s, &eacute;v&egrave;nements, paiement sans contact, solutions &agrave; distance ou par t&eacute;l&eacute;phone) </li><li class="MsoNoSpacing">l&rsquo;accompagnement par &laquo;&nbsp;Bienvenue &agrave; la ferme&nbsp;&raquo; des Chambres d&rsquo;agriculture en mati&egrave;re de conseil et d&rsquo;appui pour aider les agriculteurs vendant en circuit court et proposant des prestations agritouristiques &agrave; se faire conna&icirc;tre aupr&egrave;s des clients du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est.</li></ul>Pour Elise Gorria, membre du bureau de la Chambre d&rsquo;agriculture de la Marne en charge des Circuits Courts, &laquo; Le renouvellement du partenariat avec le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est s&rsquo;inscrit dans la d&eacute;marche men&eacute;e par la Chambre d&rsquo;agriculture de la Marne pour favoriser, sur les territoires, le &laquo;&nbsp;consommez local&nbsp;&raquo; en apportant le meilleur service aux producteurs du r&eacute;seau Bienvenue &agrave; la ferme&nbsp;&raquo;.Pour Emmanuel Foissy, Responsable du March&eacute; de l&rsquo;Agriculture au Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, &laquo;&nbsp;Notre partenariat avec &laquo;&nbsp;Bienvenue &agrave; la ferme&nbsp;&raquo; illustre notre engagement pour l&rsquo;agriculture, la vie en ruralit&eacute; et l&rsquo;&eacute;conomie du territoire&nbsp;&raquo;.

De gauche à droite sur la photo : Emmanuel Foissy, responsable du marché de l’Agriculture au Crédit Agricole du Nord Est, Elise Gorria, membre du bureau de la Chambre d’agriculture de la Marne en charge des Circuits Courts

La Chambre d’agriculture de la Marne et le Crédit Agricole du Nord Est renouvellent leur convention pour le réseau « Bienvenue à la ferme Marne »

Pour b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;aide, le demandeur doit remplir cumulativement les trois crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; suivants :&bull; Avoir pour activit&eacute; principale (au sens &eacute;conomique) une activit&eacute; agricole ;&bull; Avoir une activit&eacute; agricole r&eacute;alis&eacute;e principalement sur des productions impact&eacute;es par le gel. Le taux de sp&eacute;cialisation est obtenu en comparant le chiffre d&rsquo;affaires (ou les recettes) d&eacute;gag&eacute;(es) par les productions impact&eacute;es par le gel et le chiffre d&rsquo;affaires total (ou les recettes totales) de l&rsquo;exploitation agricole pour l&rsquo;un des trois derniers exercices clos. Ce taux doit &ecirc;tre sup&eacute;rieur ou &eacute;gal &agrave; 50 %.&bull; Avoir un taux de perte de r&eacute;colte sur l&rsquo;ensemble des cultures impact&eacute;es par le gel (taux de perte global de l&rsquo;exploitation) qui doit &ecirc;tre de 20% ou plus. Afin de d&eacute;terminer le taux de perte global de l&rsquo;exploitation, le tableau ci-dessous pr&eacute;sente les taux de pertes valid&eacute;s par le CDE en 2021 en arboriculture et viticulture.Afin de d&eacute;terminer le taux de perte global de l&rsquo;exploitation, le tableau ci-dessous pr&eacute;sente les taux de pertes valid&eacute;s par le CDE en 2021 en arboriculture et viticulture.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/7/3/4203720-1-fre-FR/8d83ebdc1546-aveyron-png" alt="" height="504" width="699" /><figcaption>GEL</figcaption></figure>

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Chaque exploitant remplissant les crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; doit compl&eacute;ter le formulaire sp&eacute;cifique, disponible sur le site de la MSA et le transmettre &agrave; la MSA avant le 8 octobre par mail : gel2021@mpn.msa.fr.

Suite à l’épisode de gel exceptionnel de ce printemps, plusieurs mesures d’urgence ont été développées pour les productions arboricoles et viticoles. Parmi ces mesures, un dispositif exceptionnel de prise en charge de cotisations sociales est mise en place.

AVEYRON : Gel Arbo/Viti, demandez la prise en charge des cotisations sociales avant le 8 octobre !

&laquo;&nbsp;Il y a beaucoup de farmerwashing &raquo; a d&eacute;plor&eacute; <a href="https://www.linkedin.com/in/hannes-van-den-eeckhout-0121a6a8/?originalSubdomain=ug" target="_blank">Hannes van den Eeckhout</a>, consultant belge, intervenant ce mercredi 8 septembre &agrave; l&rsquo;occasion du congr&egrave;s mondial de la <a href="https://www.reussir.fr/bio/" target="_blank">bio</a>. Et de critiquer ce qui s&rsquo;apparente selon lui &laquo;&nbsp;&agrave; des publicit&eacute;s mensong&egrave;res&nbsp;&raquo;.

Selon lui, des marques mentent &laquo;&nbsp;intentionnellement&nbsp;&raquo; en mettant l&rsquo;image de &laquo;&nbsp;faux agriculteurs&nbsp;&raquo; sur leurs produits. Et le consultant de mettre en avant le m&ecirc;me &laquo;&nbsp;agriculteur&nbsp;fran&ccedil;ais &raquo; photographi&eacute; ou dessin&eacute; sur les packs de lait bio Lactel et de viande de lapin Les &eacute;leveurs responsables.

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://business.lesechos.fr/directions-marketing/marketing/branding/0601503143259-le-farmerwashing-le-marketing-qui-fait-fureur-330369.php" target="_blank">Le &laquo; Farmerwashing &raquo;, le marketing qui fait fureur</a></div>

&laquo;&nbsp;C&rsquo;est faux&nbsp;! cet agriculteur ne peut pas faire toutes ces productions&nbsp;&raquo;, a-t-il poursuivi, estimant que les d&eacute;clarations des marques devraient &ecirc;tre v&eacute;rifi&eacute;es.

En quelques clics sur internet il est en effet assez facile de retrouver ces <a href="https://www.reussir.fr//stock.adobe.com/fr/search?filters%5Bcontent_type%3Aphoto%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Aillustration%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Azip_vector%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Avideo%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Atemplate%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3A3d%5D=1&amp;filters%5Bcontent_type%3Aaudio%5D=0&amp;filters%5Bcontent_type%3Aimage%5D=1&amp;filters%5Binclude_stock_enterprise%5D=0&amp;filters%5Bis_editorial%5D=0&amp;order=relevance&amp;safe_search=1&amp;model_id=45294210&amp;search_page=1&amp;search_type=see-more&amp;get_facets=0=)" target="_blank">photos issues de la banque d&rsquo;images fotolia et mettant en avant le m&ecirc;me mannequin</a>.

<div class="sequence">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/bio/le-ministere-de-la-transition-ecologique-devrait-inclure-lagriculture-selon-barbara-pompili" target="_blank" title="Le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique devrait inclure l&rsquo;agriculture, selon Barbara Pompili">Le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique devrait inclure l&rsquo;agriculture, selon Barbara Pompili</a></div>

Ayant collabor&eacute; avec Biovision pour d&eacute;velopper un acc&eacute;l&eacute;rateur d&rsquo;agro&eacute;cologie en Afrique de l&rsquo;Est, Hannes van den Eeckhout a cofond&eacute; une ferme bio en Ouganda, apr&egrave;s avoir lanc&eacute; et d&eacute;velopp&eacute; le r&eacute;seau de vente directe La Ruche qui dit Oui&nbsp;! en Belgique et aux Pays-Bas. Il se pr&eacute;sente aux &eacute;lections &agrave; la t&ecirc;te de l&rsquo;association internationale d&rsquo;agriculture biologique (Ifoam), organisateur du congr&egrave;s mondial de la bio, qui se tiendra le 13 septembre prochain.

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Des marques « trichent » sur leur image bio en mettant en avant des photos de prétendus agriculteurs sur leurs emballages, a dénoncé ce mercredi 8 septembre un intervenant au congrès mondial de la bio, parlant de « farmerwashing ».

Des faux agriculteurs sur les emballages : l'art du farmerwashing en bio

Selon le ministre, les pistes de Bruxelles pour am&eacute;liorer la qualit&eacute; de l'alimentation europ&eacute;enne risquent d'aboutir &agrave; un "non-sens en termes de souverainet&eacute; et un non-sens environnemental". "J'esp&egrave;re que les esprits chagrins ou qui ne souhaitent pas ouvrir les yeux en Europe vont d&eacute;finitivement le faire", a d&eacute;clar&eacute; M. Denormandie, &agrave; l'occasion du congr&egrave;s annuel de la FNSEA, &agrave; Niort. "Je l'ai dit au commissaire" europ&eacute;en &agrave; l'Agriculture Janusz Wojciechowski, a-t-il ajout&eacute;.Le ministre mentionnait une r&eacute;cente &eacute;tude du service scientifique de la Commission europ&eacute;enne (JRC en anglais), qui dresse un tableau pr&eacute;liminaire des cons&eacute;quences potentielles des strat&eacute;gies europ&eacute;ennes pour l'agriculture (PAC), l'alimentation ("De la ferme &agrave; la fourchette") et la biodiversit&eacute;. Il est notamment pr&eacute;vu une baisse de 50% des pesticides d'ici 2030, une r&eacute;duction de l'usage de fertilisants, et l'objectif de r&eacute;server au moins un quart des terres aux cultures biologiques tout en accroissant les surfaces en jach&egrave;re ou rendues &agrave; la nature pour pr&eacute;server la biodiversit&eacute;.<aside class="read-also">
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<h2 class="MsoPlainText">D&eacute;clin de la production</h2>Les sc&eacute;narios esquiss&eacute;s mettent en &eacute;vidence "des b&eacute;n&eacute;fices environnementaux importants", mais "pas compl&egrave;tement quantifi&eacute;s". Ils rel&egrave;vent aussi "un d&eacute;clin de la production agricole europ&eacute;enne", en parall&egrave;le d'une augmentation des importations d'aliments potentiellement produits dans des pays moins soucieux de la plan&egrave;te."Si une transition consiste &agrave; dire : Je fais la transition chez moi, mais de l'autre c&ocirc;t&eacute; j'importe ce que je ne fais plus chez moi (...) &ccedil;a revient &agrave; dire loin des yeux loin de ma conscience environnementale, c'est hypocrite", a insist&eacute; M. Denormandie, applaudi &agrave; la fin de son discours.&Eacute;voquant &eacute;galement cette &eacute;tude, la pr&eacute;sidente de la FNSEA Christiane Lambert s'est exclam&eacute;e : "Bravo les strat&egrave;ges, on croit r&ecirc;ver !" "Est-ce ainsi que nous allons sauver la plan&egrave;te, mais quelle na&iuml;vet&eacute; ! (...) Produire moins, c'est produire de la faim", a-t-elle continu&eacute;.Dans un tweet le 23 septembre, le commissaire europ&eacute;en a soulign&eacute; que le document du JRC n'&eacute;tait "pas une &eacute;tude d'impact" et qu'une "&eacute;valuation compl&egrave;te" serait r&eacute;alis&eacute;e avant toute proposition l&eacute;gislative.<aside class="read-also">
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Les stratégies européennes pour l'environnement et l'agriculture ne doivent pas aboutir à réduire la production alimentaire en Europe, a soutenu le ministre français de l'Agriculture Julien Denormandie, lors du congrès annuel de la FNSEA le 23 septembre.

Denormandie interpelle l'UE sur sa stratégie de verdissement

&laquo;&nbsp;En ce qui concerne la question de la coh&eacute;rence entre les normes et les standards, l&rsquo;Union europ&eacute;enne va chercher &agrave; savoir dans quelle mesure, dans le cadre des r&egrave;gles de l&rsquo;OMC, on va pouvoir s&rsquo;assurer que les normes des produits import&eacute;s soient tr&egrave;s proches voire &eacute;quivalentes &agrave; celles appliqu&eacute;es dans l&rsquo;UE (...). On va r&eacute;viser les demandes de tol&eacute;rance &agrave; l&rsquo;importation pour les produits non autoris&eacute;s dans l&rsquo;Union europ&eacute;enne et il sera important de prendre en compte non seulement les questions li&eacute;es &agrave; la sant&eacute; humaine mais on va int&eacute;grer les aspects environnementaux qui sont d&rsquo;un int&eacute;r&ecirc;t mondial, tels que la biodiversit&eacute;, l&rsquo;impact sur les pollinisateurs, sur les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre&nbsp;&raquo;. Ainsi s&rsquo;exprimait Pierre Bascou, directeur de la Direction &laquo; Durabilit&eacute; et aide au revenu &raquo; &agrave; la Direction g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;Agriculture de la Commission europ&eacute;enne, le 15 septembre dernier au Space, &agrave; Rennes. Le haut fonctionnaire bruxellois justifiait ainsi la mise en &oelig;uvre du Pacte vert (Green deal), la strat&eacute;gie dict&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne en d&eacute;cembre 2019 et destin&eacute;e &agrave; inscrire le continent dans la durabilit&eacute; et la r&eacute;silience au changement climatique, ainsi que la neutralit&eacute; carbone &agrave; l&rsquo;horizon 2050, dans tous les secteurs (agriculture, &eacute;nergie, industrie, transport...).<h2>L&rsquo;autonomie alimentaire, non. La s&eacute;curit&eacute;, oui</h2>Dans le secteur agricole, le Pacte vert se mat&eacute;rialise par les strat&eacute;gies Farm to fork (de la ferme &agrave; la fourchette) et Biodiversit&eacute;. La Commission s&rsquo;est fix&eacute;e six objectifs chiffr&eacute;s,&nbsp;mais juridiquement non contraignants, &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;: -50% de pesticides, -50% d&rsquo;antimicrobiens, -50% de pertes de nutriments, 25% de SAU en agriculture biologique, 10% de SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques et, d&rsquo;ici &agrave; 2025, 100% d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; internet &agrave; haut d&eacute;bit en zones rurales. Car la Commission mise beaucoup sur l&rsquo;innovation et les technologies pour relever les d&eacute;fis, &agrave; commencer par la baisse de la production agricole.Un organisme de recherche de la m&ecirc;me Commission l&rsquo;&eacute;value entre 10% et 15%, alors m&ecirc;me que le Pacte vert est une strat&eacute;gie de &laquo;&nbsp;croissance&nbsp;&raquo;, dixit Pierre Bascou, citant la bio&eacute;conomie et le bas carbone. &laquo;&nbsp;Cette &eacute;tude est tout &agrave; fait valable mais c&rsquo;est un peu le sc&eacute;nario du pire car elle raisonne &agrave; gains de productivit&eacute;, technologies et modes de consommation constants&nbsp;&raquo;, commente-t-il. Pr&eacute;cisons que dans le Pacte vert, rien n&rsquo;enjoint les consommateurs &agrave; changer de r&eacute;gime alimentaire. &laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif de la Pac, c&rsquo;est d&rsquo;assurer la s&eacute;curit&eacute; alimentaire, pas d&rsquo;assurer l&rsquo;autonomie alimentaire, dit encore le haut-fonctionnaire. L&rsquo;Europe n&rsquo;a pas suffisamment de terres arables pour assurer son autonomie. Ce qui est important pour la Commission, c&rsquo;est d&rsquo;assurer notre capacit&eacute; de production au sein de l&rsquo;Union et d&rsquo;assurer un commerce et des canaux d&rsquo;importation qui fonctionnent&nbsp;bien &raquo;. On s&rsquo;&eacute;touffe. Mais avec des produits sains, et quelle que soit leur provenance.<h2>L&rsquo;Europe fait peur ou se fait peur&nbsp;?</h2>Car pour orienter les consommateurs vers des produits plus sains et plus durables, l&rsquo;UE a un autre atout dans sa manche verte&nbsp;: l&rsquo;&eacute;tiquetage durable. Il vise &agrave; donner aux consommateurs des informations plus pr&eacute;cises sur le degr&eacute; de durabilit&eacute; des aliments, ce qui sera, de surcroit, le moyen de mieux valoriser les efforts r&eacute;alis&eacute;s par les agriculteurs europ&eacute;ens. Mais pas seulement. En effet, cet &eacute;tiquetage s&rsquo;appliquerait &agrave; l&rsquo;ensemble des produits consomm&eacute;s dans l&rsquo;Union europ&eacute;enne, qu&rsquo;ils soient produits &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur ou &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur. &laquo;&nbsp;Cela ne sert &agrave; rien de faire des efforts au niveau de l&rsquo;Union europ&eacute;enne si l&rsquo;on n&rsquo;arrive pas &agrave; convertir ces efforts au niveau international, affirme Pierre Bascou. Beaucoup de pays exportant vers l&rsquo;Union europ&eacute;enne voient cela d&rsquo;un tr&egrave;s mauvais &oelig;il&nbsp;&raquo;. L&rsquo;Europe fait donc peur. Mais &agrave; qui&nbsp;?<aside class="read-also">
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[Edito] La Commission européenne s’érige en grand chevalier vert de la planète, sans aucune garantie en termes de réciprocité et de sécurité alimentaire. Un Pacte vert ou vertigineux ?

Avec le Pacte vert, l’Europe (se) fait peur

&laquo;&nbsp;Des c&eacute;r&eacute;ales, du pain, de la p&acirc;te &agrave; tartiner et du lait : quand je regarde le palmar&egrave;s de cette 8&egrave;me &eacute;dition des Troph&eacute;es de l&rsquo;Excellence Bio, je vois un grand go&ucirc;ter qui pr&eacute;pare l&rsquo;avenir de nos enfants &raquo;. C&rsquo;est ainsi qu&rsquo;Est&eacute;relle Payani a r&eacute;sum&eacute; la 8&egrave;me &eacute;dition des Troph&eacute;es de l&rsquo;Excellence Bio. La journaliste culinaire et autrice d&rsquo;une trentaine d&rsquo;ouvrages en pr&eacute;sidait le jury. &laquo;&nbsp;Cette ann&eacute;e, nous avons re&ccedil;u plus de 150 candidatures, indique Laure Verdeau, directrice de l&rsquo;Agence bio. S&rsquo;il rend la t&acirc;che du jury toujours un peu plus difficile, le succ&egrave;s des Troph&eacute;es d&eacute;montre le foisonnement d&rsquo;initiatives dans toutes les fili&egrave;res et sur l&rsquo;ensemble du territoire, des initiatives &agrave; la fois inspirantes et reproductibles&nbsp;&raquo;.Les Troph&eacute;es de l&rsquo;Excellence Bio commencent du reste &agrave; faire des &laquo;&nbsp;petits&nbsp;&raquo;, dans les R&eacute;gions, en guise de pr&eacute;-s&eacute;lection au concours national. Apr&egrave;s Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes pourrait emboiter le pas en 2022.&nbsp;<div class="citation">
 "Aujourd&rsquo;hui, nous r&eacute;compensons des producteurs et des entreprises qui ont tous fait des choix d&rsquo;avenir pour leur soci&eacute;t&eacute;, mais surtout pour notre environnement et notre alimentation"
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Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, justement et le salon Tech&amp;Bio de Valence (Dr&ocirc;me). Celui-ci a servi de cadre &agrave; la remise des prix, et plus pr&eacute;cis&eacute;ment le stand du Cr&eacute;dit agricole, partenaire des Troph&eacute;es depuis l&rsquo;origine, ici repr&eacute;sent&eacute; par la Caisse r&eacute;gionale Sud Rh&ocirc;ne-Alpes. &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, nous r&eacute;compensons des producteurs et des entreprises qui ont tous fait des choix d&rsquo;avenir pour leur soci&eacute;t&eacute;, mais surtout pour notre environnement et notre alimentation&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Cyril Hugues, administrateur du Cr&eacute;dit agricole Sud Rh&ocirc;ne-Alpes.<h2>Gaec de Loran, Laur&eacute;at 2021,&nbsp;cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;producteurs&nbsp;&raquo;</h2>Install&eacute; &agrave; Saint-Maur (Gers), Cl&eacute;ment N&eacute;dellec &eacute;l&egrave;ve 190 jersiaises sur une SAU de 200 ha, enti&egrave;rement constitu&eacute;e de prairies, conduites en p&acirc;turage tournant dynamique et &agrave; 50% irrigables. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai recours &agrave; une technique n&eacute;o-z&eacute;landaise alliant sobri&eacute;t&eacute; et efficience&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le jeune &eacute;leveur. <a href="https://fermedeloran.jimdofree.com/" target="_blank">Le Gaec de Loran</a>&nbsp;pratique la monotraite et trait les vaches neuf mois sur douze. &laquo;&nbsp;Pas de pousse d&rsquo;herbe en hiver, pas de lait&nbsp;&raquo;, argumente Cl&eacute;ment N&eacute;dellec. L&rsquo;&eacute;leveur m&eacute;nage ainsi les b&ecirc;tes et &laquo;&nbsp;la b&ecirc;te&nbsp;&raquo;, tout en produisant un lait repoussant les standards de qualit&eacute;.<h2>Graine de choc, Laur&eacute;ate 2021,&nbsp;cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;associations-entreprises&nbsp;&raquo;</h2>Bas&eacute;e &agrave; Beuvraignes (Somme), l&rsquo;entreprise <a href="https://grainedechoc.com/" target="_blank">Graine de choc</a> poursuit un seul et unique objectif&nbsp;: assurer un d&eacute;bouch&eacute; alimentaire &agrave; la f&eacute;verole bio. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai d&eacute;couvert les vertus &eacute;cologiques et nutritionnelles de cette plante et de ses graines il y a quelques ann&eacute;es, tout en &eacute;tant stup&eacute;faite de ne pas la voir consomm&eacute;e en France&nbsp;&raquo;, explique la laur&eacute;ate. Ce n&rsquo;est plus tout &agrave; fait vrai puisque Graine de choc produit une p&acirc;te &agrave; tartiner &agrave; base de f&eacute;verole, &laquo;&nbsp;la seule p&acirc;te &agrave; tartiner du march&eacute; class&eacute;e A au Nutriscore&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise-t-elle. Graine de choc a contractualis&eacute; avec quelques agriculteurs en garantissant &agrave; ces derniers un juste prix. L&rsquo;entreprise compte bien &eacute;taler sa p&acirc;te &agrave; tartiner au-del&agrave; des Hauts-de-France et commence &agrave; diversifier son offre de produits, recettes &agrave; la cl&eacute;.<h2>Pierre Pujos, Coup de c&oelig;ur 2021,&nbsp;cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;producteurs&nbsp;&raquo;</h2>Pierre Pujos &eacute;tait un c&eacute;r&eacute;alier tranquille, install&eacute; dans les coteaux du Gers (Saint-Puy) jusqu&rsquo;au jour o&ugrave; il a fait un choix radical et totalement &agrave; contre-courant, mais pas contre-nature. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai cr&eacute;&eacute; de toutes pi&egrave;ces un troupeau de moutons pour corriger la baisse de fertilit&eacute; de mes sols et lutter contre l&rsquo;&eacute;rosion, explique-t-il. &nbsp;La reconnexion entre v&eacute;g&eacute;tal et animal est tr&egrave;s clairement l&rsquo;un des s&eacute;sames de l&rsquo;agriculture&nbsp;&raquo;. Les moutons p&acirc;turent les terres les moins fertiles, les couverts, les chaumes et m&ecirc;me les bl&eacute;s au stade tallage. L&rsquo;&eacute;t&eacute;, quand tout est sec, le troupeau monte dans les Pyr&eacute;n&eacute;es. Tout sauf une sin&eacute;cure mais tout sauf une surprise. &laquo;&nbsp;La surprise est venue au moment de vendre les b&ecirc;tes car je produis une viande riche en fer dont la couleur sort des standards&nbsp;&raquo;, regrette l&rsquo;&eacute;leveur, qui compte bien &agrave; s&rsquo;atteler &agrave; la vente directe, avec d&rsquo;autres &eacute;leveurs.<h2>Pascal Le Guern, Coup de c&oelig;ur 2021, cat&eacute;gorie &laquo;&nbsp;associations-entreprises&nbsp;&raquo;</h2>La lutte contre l&rsquo;uniformisation et la standardisation&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;un des combats de Pascal Le Guern, boulanger dans les C&ocirc;tes d&rsquo;Armor et dans le Finist&egrave;re, sous l&rsquo;enseigne Messidor. &laquo;&nbsp;Au niveau des vari&eacute;t&eacute;s de bl&eacute; et de la fabrication du pain, tout a bascul&eacute; en 1950, explique l&rsquo;artisan. On a s&eacute;lectionn&eacute; des vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;pondant &agrave; des imp&eacute;ratifs agronomiques et technologiques mais qui n&rsquo;ont produit que du standard et des ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;intol&eacute;rance au gluten&nbsp;&raquo;. Avec l&rsquo;aide d&rsquo;agriculteurs, le boulanger a contribu&eacute; &agrave; s&eacute;lectionner et &agrave; (re)produire des vari&eacute;t&eacute;s anciennes. &laquo; Et bretonnes&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise-t-il. &laquo;&nbsp;L&agrave; aussi, il y a tout un travail de r&eacute;&eacute;ducation aux go&ucirc;ts &raquo;, d&eacute;clare le boulanger, p&eacute;tri de convictions.

L’Agence bio a distingué un élevage laitier du Gers 100% à l’herbe et 100% autonome et une jeune pousse valorisant la féverole en alimentation humaine. Deux Coups de cœur ont été attribués. Des prix emblématiques des transitions agroécologique et alimentaire à l’œuvre.

Trophées de l’Excellence Bio : le Gaec de Loran et Graine de choc lauréats 2021

Par rapport &agrave; un investissement dans le neuf, l&rsquo;achat dans l&rsquo;ancien rev&ecirc;t de nombreux atouts. En effet, pour ces biens, l&rsquo;offre est plus importante et ils sont souvent moins co&ucirc;teux &agrave; l&rsquo;achat. En outre, l&rsquo;ancien ouvre la possibilit&eacute; de r&eacute;aliser des plus-values plus cons&eacute;quentes tout en offrant une plus grande libert&eacute; quant au choix de la localisation.En revanche, l&rsquo;achat dans l&rsquo;ancien s&rsquo;accompagne de frais d&rsquo;acquisition ou de charges courantes plus &eacute;lev&eacute;s (pour le locataire notamment), surtout lorsque le diagnostic de performance &eacute;nerg&eacute;tique affiche des scores faibles. Ainsi, l&rsquo;achat dans l&rsquo;ancien rime souvent avec r&eacute;alisation de travaux. Denormandie, D&eacute;ficit foncier, Cosse ancien&hellip; : pour doper l&rsquo;investissement dans l&rsquo;immobilier ancien, le gouvernement propose un panel de dispositifs.<h2>Dispositifs dans l&rsquo;ancien : quelles diff&eacute;rences ?</h2>R&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t pour le Denormandie (entre 12 et 21% du prix de revient), d&eacute;duction forfaitaire pour le Cosse ancien (dont le taux varie entre 15 et 85% du revenu brut) ou bien d&eacute;duction des travaux pour le d&eacute;ficit foncier (variable selon la tranche marginale d&rsquo;imposition) : les dispositifs rev&ecirc;tent diff&eacute;rentes formes. Si le D&eacute;ficit Foncier n&rsquo;est pas soumis &agrave; une date limite, ce n&rsquo;est pas le cas des deux autres dont le terme est fix&eacute; &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2022.Parall&egrave;lement, la dur&eacute;e de l&rsquo;engagement locatif n&rsquo;est pas la m&ecirc;me en fonction du dispositif retenu, de la nature des <a href="https://www.cogedis.com/actualites/maprimerenov/" target="_blank" title="">travaux</a> ou encore du zonage, c&rsquo;est-&agrave;-dire la localisation du bien. Enfin, il faut noter que l&rsquo;avantage fiscal n&rsquo;est pas reportable pour le Denormandie, il l&rsquo;est en revanche pour les deux autres sur les revenus fonciers des 10 ann&eacute;es suivantes.<h2>Choisir.</h2>Le Denormandie permet une r&eacute;duction d&rsquo;imp&ocirc;t sur une p&eacute;riode d&eacute;finie. Il faut donc un imp&ocirc;t suffisant pour l&rsquo;absorber. Les dispositifs Cosse Ancien et D&eacute;ficit Foncier permettent de minorer votre revenu imposable. L&rsquo;impact fiscal est ainsi d&rsquo;autant plus important si votre tranche d&rsquo;imp&ocirc;t est &eacute;lev&eacute;e.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 En fonction de votre profil d&rsquo;investisseur et de votre projet, l&rsquo;un de ces dispositifs s&rsquo;av&egrave;rera plus avantageux que les autres. Pour parvenir &agrave; y voir clair, votre r&eacute;flexion doit prendre en compte votre taux d&rsquo;imposition, le plafonnement des niches fiscales, le niveau et la nature des travaux &agrave; r&eacute;aliser, l&rsquo;engagement de location, &eacute;ventuellement, la d&eacute;tention d&rsquo;autres biens impos&eacute;s en revenu foncier. Enfin, l&rsquo;intention de louer &agrave; un proche peut aussi peser dans la balance.
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En location nue, l’achat d’un bien immobilier dans l’ancien est une alternative au neuf pertinente, surtout lorsque vous engagez la réalisation de travaux. Décryptage.

Immobilier : faut-il investir dans l’ancien ?

Le texte a &eacute;t&eacute; vot&eacute; le 22 septembre par l'ensemble des groupes, &agrave; l'exception du CRCE &agrave; majorit&eacute; communiste qui s'est abstenu. D&eacute;put&eacute;s et s&eacute;nateurs vont maintenant tenter de se mettre d'accord sur une version commune de ce texte pr&eacute;sent&eacute; par le ministre Julien Denormandie comme une "loi de r&eacute;gulation". En cas d'&eacute;chec de la commission mixte paritaire, une nouvelle lecture devra &ecirc;tre organis&eacute;e dans les deux chambres.Le minist&egrave;re de l'Agriculture vise une promulgation du texte fin octobre, de sorte qu'il soit op&eacute;rationnel pour le bras de fer annuel sur les prix alimentaires. Il vise &agrave; compl&eacute;ter la loi Alimentation ou "Egalim" de 2018, qui n'a pas tenu ses promesses en termes de r&eacute;mun&eacute;ration pour les agriculteurs. Pour le ministre, l'objectif est de "redonner une meilleure r&eacute;mun&eacute;ration dans les cours de ferme" en r&eacute;&eacute;quilibrant le rapport de force du trio agriculteurs-industriels-distributeurs.Le texte pr&eacute;voit de g&eacute;n&eacute;raliser les contrats &eacute;crits entre l'agriculteur et l'entreprise qui va transformer ses produits, sur trois ans minimum, en tenant compte des co&ucirc;ts de production. Et de rendre "non n&eacute;gociable", entre l'industriel et le distributeur, la part du prix correspondant au co&ucirc;t des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/remuneration-des-agriculteurs-le-senat-en-quete-d-efficacite" target="_blank" title="">R&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs : le S&eacute;nat en qu&ecirc;te d'"efficacit&eacute;"</a>
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<h2 class="MsoPlainText">"Un recul"</h2>Contre l'avis du gouvernement, le S&eacute;nat a revu les dispositions visant &agrave; accro&icirc;tre, entre fournisseurs et distributeurs, la transparence quant &agrave; la fa&ccedil;on dont le prix pay&eacute; en amont pour les mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles est pris en compte lors des n&eacute;gociations commerciales. La rapporteure centriste Anne-Catherine Loisier a d&eacute;fendu une r&eacute;&eacute;criture plus &eacute;quilibr&eacute;e, mais la FNSEA y voit "un recul". La premi&egrave;re organisation agricole a en revanche salu&eacute; le renforcement introduit par les s&eacute;nateurs de l'encadrement des produits alimentaires vendus sous marque de distributeur (MDD).Le S&eacute;nat a enfin r&eacute;introduit en s&eacute;ance une disposition supprim&eacute;e en commission visant &agrave; interdire l'utilisation du drapeau fran&ccedil;ais ou symbole similaire sur les produits alimentaires dont les ingr&eacute;dients primaires ne sont pas d'origine fran&ccedil;aise. L'amendement du centriste Claude Kern apporte une pr&eacute;cision par rapport au texte de l'Assembl&eacute;e, en excluant les ingr&eacute;dients primaires difficiles &agrave; produire en France, comme le cacao.Le S&eacute;nat a encore adopt&eacute; deux amendements du gouvernement visant &agrave; s&eacute;curiser juridiquement les dispositions relatives &agrave; l'indication de l'origine des viandes en restauration commerciale et collective. "La version initiale de cette proposition de loi, bien qu'anim&eacute;e de bonnes intentions, courait le risque (...) de susciter beaucoup d'espoirs d&eacute;&ccedil;us ; nous l'avons donc muscl&eacute;e et simplifi&eacute;e, pour que le texte final ait de r&eacute;els impacts", a d&eacute;clar&eacute; la pr&eacute;sidente LR de la commission des Affaires &eacute;conomiques Sophie Primas.

Le Sénat, dominé par l'opposition de droite, a adopté en première lecture la proposition de loi "Egalim 2" visant à protéger la rémunération des agriculteurs, dans une version sensiblement modifiée par rapport au texte voté à l'unanimité fin juin par l'Assemblée nationale.

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