<h2>Bioret Agri&nbsp;: s&eacute;parateur d&rsquo;effluents Delta-X</h2><p>Fabricant fran&ccedil;ais de matelas et de tapis pour animaux et b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage, Bioret Agri a con&ccedil;u avec Delta-X un syst&egrave;me permettant de s&eacute;parer, &agrave; m&ecirc;me la stabulation, les effluents liquides et solides en jouant sur les pentes et un syst&egrave;me de transfert des effluents liquides par courroie. Le fabricant cr&eacute;dite sa solution d&rsquo;une r&eacute;duction de 70% des &eacute;missions d&rsquo;ammoniac. Les effluents liquides sont valoris&eacute;s en biostimulants et les solides en compost sous la marque Ferti&rsquo;Soluce.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/2/0/0/4830024-1-fre-FR/c0d69c60996f-bioret-jpg" alt="S&eacute;parateur d&rsquo;effluents Delta-X (Cr&eacute;dit photo : Bioret Agri)" height="1296" width="2388" /><figcaption>S&eacute;parateur d&rsquo;effluents Delta-X (Cr&eacute;dit photo : Bioret Agri)</figcaption></figure>

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<h2>Copeeks&nbsp;: surveillance des animaux &agrave; distance Peek&rsquo;Ture</h2><p>Bas&eacute;e &agrave; Lannion (C&ocirc;tes d&rsquo;Armor), l&rsquo;entreprise Copeeks d&eacute;veloppe des solutions connect&eacute;es au service de la conduite des troupeaux. Sa derni&egrave;re innovation en date, Peek&rsquo;Ture permet de surveiller &agrave; distance et en temps r&eacute;el des p&acirc;turages tournants dynamiques, des parcours plein-air de volailles ou encore des estives &eacute;loign&eacute;es. Autonome en &eacute;nergie, la solution capte non seulement des photos et vid&eacute;os d&rsquo;animaux mais d&eacute;livre aussi des indicateurs relatifs aux conditions de vie des animaux, tels que la temp&eacute;rature ressentie (Thermal Heat Index) ou encore la satisfaction de l&rsquo;abreuvement, avec alerte en cas de d&eacute;passement de seuils. Les tableaux de bord constitu&eacute;s permettent d&rsquo;optimiser la conduite d&rsquo;&eacute;levage et fournir des gages de respect de cahiers des charges.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/2/0/0/4830027-1-fre-FR/9fcb487cc8d4-copeek-jpg" alt="Surveillance des animaux &agrave; distance Peek&rsquo;Ture (Cr&eacute;dit photo : Copeeks)" height="1272" width="1602" /><figcaption>Surveillance des animaux &agrave; distance Peek&rsquo;Ture (Cr&eacute;dit photo : Copeeks)</figcaption></figure>

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<h2>Emily&nbsp;: pailleuse &agrave; turbine &agrave; gestion autonome Vortex</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Apte &agrave; distribuer tous types de fourrages et &agrave; pailler jusqu&rsquo;&agrave; 24 m&egrave;tres en embarquant deux balles de 2 m de diam&egrave;tre sinon une balle rectangulaire, la pailleuse se distingue par son syst&egrave;me brevet&eacute; Ijinius. Celui-ci g&egrave;re automatiquement la vitesse du tapis, et l&rsquo;embrayage / d&eacute;brayage du d&eacute;m&ecirc;leur, avec un temps de r&eacute;action de 0,005 seconde, 200 fois plus rapide que le temps de r&eacute;action humain. Ce faisant, le syst&egrave;me permet d&rsquo;abaisser consid&eacute;rablement les risques de casse m&eacute;canique et de bourrage, de supprimer le stress d&rsquo;utilisation des pailleuses &agrave; turbine en fourrages difficiles et d&rsquo;offrir un rendement de chantier optimal quel que soit le type de fourrage. La Vortex embarque une autre technologie brevet&eacute;e qu&rsquo;est le V-Cut. Celui-ci permet de s&rsquo;affranchir le contrainte g&eacute;n&eacute;r&eacute;e par l retrait des ficelles avant le paillage.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/0/0/4830030-1-fre-FR/581594cbb7d8-emily-jpg" alt="Pailleuse Vortex &agrave; gestion autonome Ijinius et extracteur de ficelles V-Cut (Cr&eacute;dit photo : Emily)" height="1256" width="1636" /><figcaption>Pailleuse Vortex &agrave; gestion autonome Ijinius et extracteur de ficelles V-Cut (Cr&eacute;dit photo : Emily)</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">New Holland et Bennamann&nbsp;: r&eacute;cup&eacute;ration et valorisation du m&eacute;thane de fosse &agrave; lisier</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">New Holland a d&eacute;velopp&eacute; avec Bennamann un syst&egrave;me de couverture de fosse &agrave; lisier, destin&eacute;e &agrave; capter . les &eacute;missions fugitives de biogaz, avant de les transf&eacute;rer en dehors de la fosse pour une premi&egrave;re &eacute;tape de nettoyage. Le biogaz purifi&eacute; est ensuite stock&eacute; dans la couche sup&eacute;rieure de la couverture, dont la capacit&eacute; &eacute;quivaut &agrave; un mois de production. Il est ensuite purifi&eacute; de nouveau et comprim&eacute; pour devenir du biom&eacute;thane carburant (GNC). Ce dernier alimente le T6 Methane Power de New Holland. Fonctionnant &agrave; 100% au biom&eacute;thane, Le T6 Methane Power offre les m&ecirc;mes performances que son &eacute;quivalent diesel, soit une puissance &agrave; 180 ch et un couple &agrave; 740 Nm. Avec une herse &eacute;trille, un andaineur, un plateau &agrave; paille, une benne &agrave; ensilage ou encore une &eacute;pareuse, le plein tient la journ&eacute;e et la demi-journ&eacute;e en chantier&nbsp;d&rsquo;&eacute;pandage de lisier. Plein assur&eacute; en huit minutes.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/0/0/4830033-1-fre-FR/cfa54aa4f4ff-nh-jpg" alt="R&eacute;cup&eacute;ration et valorisation du m&eacute;thane de fosse &agrave; lisier en GNC (Cr&eacute;dit photo : New Holland / Bennamann)" height="992" width="2004" /><figcaption>R&eacute;cup&eacute;ration et valorisation du m&eacute;thane de fosse &agrave; lisier en GNC (Cr&eacute;dit photo : New Holland / Bennamann)</figcaption></figure>

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<h2>Samson / Pichon&nbsp;: assistance d&rsquo;&eacute;pandage en zone vallonn&eacute;e Alta</h2><p>Le syst&egrave;me Alta permet d&rsquo;automatiser la vidange totale d&rsquo;une tonne &agrave; lisier par l&rsquo;avant ou l&rsquo;arri&egrave;re de la cuve en fonction de son degr&eacute; d&rsquo;inclinaison. L&rsquo;inclinom&egrave;tre install&eacute; sur la cuve est connect&eacute; au terminal de commande en cabine. Cette lecture de la pente dans laquelle travaille la tonne &agrave; lisier permet au contr&ocirc;le commande de s&eacute;lectionner automatiquement la vanne avant ou arri&egrave;re sans intervention du chauffeur. Il permet ainsi de se pr&eacute;server des oublis de basculement manuel de la vidange avant &agrave; la vidange arri&egrave;re, &eacute;vitant les risques de d&eacute;samor&ccedil;age du syst&egrave;me de vidange. Il garantit en outre la r&eacute;partition longitudinale homog&egrave;ne r&eacute;gul&eacute;e par le DPA. Alta est compatible avec les options propos&eacute;es par le constructeur sur la canalisation sup&eacute;rieure (DPA et acc&eacute;l&eacute;rateur de vidange).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/0/0/4830036-1-fre-FR/8359591395de-alta-png" alt="Assistance d&rsquo;&eacute;pandage en zone vallonn&eacute;e Alta (Cr&eacute;dit photo : Samson / Pichon)" height="457" width="1306" /><figcaption>Assistance d&rsquo;&eacute;pandage en zone vallonn&eacute;e Alta (Cr&eacute;dit photo : Samson / Pichon)</figcaption></figure>

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<h2>Samson / Pichon&nbsp;: capteur NIR sur &eacute;pandeur &agrave; fumier Opti-Sensor</h2><p>Pichon a mis au point le premier capteur NIR (proche infra- rouge) pour &eacute;pandeur &agrave; fumier. Autonome et compact, il est fix&eacute; sur la ridelle de l&rsquo;&eacute;pandeur et mesure en temps r&eacute;el les taux de mati&egrave;res s&egrave;ches, N, P, K d&rsquo;un fumier ou compost pendant l&rsquo;&eacute;pandage. La technologie permet ainsi d&rsquo;optimiser la valorisation des &eacute;l&eacute;ments fertilisants. &Agrave; terme, la r&eacute;gulation de l&rsquo;&eacute;pandage pourra s&rsquo;op&eacute;rer au choix par rapport &agrave; l&rsquo;un des composants du fumier.</p><h2>Samson / Pichon&nbsp;: gestion de coupures de tron&ccedil;ons par section GSC</h2><p>Le syst&egrave;me a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute; dans le seul but d&rsquo;augmenter la pr&eacute;cision de la distribution pour les rampes &agrave; tuyaux tra&icirc;nants, les rampes &agrave; sabots tra&icirc;nants et divers outils en combinaison avec la commande SlurryMaster 8000 et tonne &agrave; lisier PG II Genesis. Le syst&egrave;me Samson GSC se compose d&rsquo;un contr&ocirc;leur capable de g&eacute;rer jusqu&rsquo;&agrave; douze sections et de couper le jalonnage depuis le si&egrave;ge du tracteur via le SlurryMaster 8000. &nbsp;Compatible Isobus et multi-marques, le syst&egrave;me peut communiquer avec le contr&ocirc;leur de t&acirc;ches TS-SC pour g&eacute;rer les tron&ccedil;ons de mani&egrave;re enti&egrave;rement automatique ainsi que le d&eacute;marrage et l&rsquo;arr&ecirc;t automatiques lorsqu&rsquo;ils sont utilis&eacute;s avec la d&eacute;limitation des fourri&egrave;res.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/0/0/4830039-1-fre-FR/930d485a97f2-samson-gsc-png" alt="Gestion de coupures de tron&ccedil;ons par section GSC (Cr&eacute;dit photo : Samson / Pichon)" height="532" width="841" /><figcaption>Gestion de coupures de tron&ccedil;ons par section GSC (Cr&eacute;dit photo : Samson / Pichon)</figcaption></figure>

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Les lauréats seront dévoilés le 6 novembre, jour de l’ouverture du Sima (6-10 novembre), qui fête cette année ses 100 ans. Dans la catégorie « élevage, énergies renouvelables, biomasse et biomatériaux », sept innovations ont été nominées par le jury des Sima Innovation Awards.

Sima Awards 2022 (4/5) : les 7 nominés de la catégorie « élevage, ENR, biomasse et biomatériaux »

<p><strong>L</strong>es d&eacute;bits de la majorit&eacute; des cours d&rsquo;eau du d&eacute;partement demeurent cependant tr&egrave;s faibles pour la saison.</p><p>Afin de tenir compte de l&rsquo;&eacute;volution de la situation, en application de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; cadre s&eacute;cheresse, Val&eacute;rie Hatsch, pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier a d&eacute;cid&eacute; de prendre &agrave; compter du 9 septembre 2022 un nouvel arr&ecirc;t&eacute; de restriction des usages de l&rsquo;eau apr&egrave;s consultation par voie &eacute;lectronique des membres du comit&eacute; d&eacute;partemental de l&rsquo;eau.</p><p>Les bassins versants du Sichon, de l&rsquo;Oeil et de l&rsquo;Aumance, de la Bouble et du Boublon et du Cher en amont de Chambonchard restent plac&eacute;s en crise. Les d&eacute;bits constat&eacute;s sur ces bassins versants restent particuli&egrave;rement faibles. Les bassins versants de l&rsquo;Acolin, de l&rsquo;Allier, de la Besbre, de la Loire, du Cher en aval de Chambonchard sont plac&eacute;s en alerte renforc&eacute;e. Les bassins versants de la Sioule et de l&rsquo;Andelot sont plac&eacute;s en vigilance. Une carte d&eacute;partementale pr&eacute;sentant la situation des diff&eacute;rents bassins versants est annex&eacute;e au pr&eacute;sent communiqu&eacute; de presse. L&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral portant limitation de certains usages de l&rsquo;eau dans le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier sera affich&eacute; en mairie, consultable sur le site www.allier.gouv.fr et publi&eacute; au recueil des actes administratifs de la pr&eacute;fecture.</p><p>Sur les bassins versants plac&eacute;s en vigilance, l&rsquo;ensemble des usagers et acteurs &eacute;conomiques sont invit&eacute;s &agrave; adopter un comportement &eacute;coresponsable et &agrave; &eacute;viter toute forme de gaspillage de l&rsquo;eau.</p><p>Sur les bassins versants de l&rsquo;Allier, de la Loire, de l&rsquo;Oeil et de l&rsquo;Aumance, de l&rsquo;Acolin, de la Bouble et du Boublon, du Sichon, de la Besbre, du Cher en aval de Chambonchard et du Cher en amont de Chambonchard, l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral fixe des restrictions d&rsquo;usage de l&rsquo;eau &agrave; compter du</p><p>9 septembre 2022. Ces restrictions sont d&eacute;taill&eacute;es par usage et par type d&rsquo;usager dans le tableau annex&eacute; au pr&eacute;sent communiqu&eacute; de presse.</p><p>En fonction de l&rsquo;&eacute;volution de la situation hydrologique, ces restrictions pourront &ecirc;tre &agrave; nouveau ajust&eacute;es dans les prochaines semaines.</p><p>Ces mesures de restriction visent &agrave; diminuer la pression de pr&eacute;l&egrave;vement sur les bassins versants concern&eacute;s. Des contr&ocirc;les sont r&eacute;guli&egrave;rement effectu&eacute;s par les services de police de l&rsquo;eau et l&rsquo;office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;. Le non-respect des prescriptions d&rsquo;un arr&ecirc;t&eacute; s&eacute;cheresse est une contravention passible d&rsquo;une amende de 1 500 &euro;</p><p>maximum pour les personnes physiques pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; cinq fois ce montant pour les personnes morales.</p><p>La pr&eacute;f&egrave;te remercie l&rsquo;ensemble des usagers pour les efforts consentis au cours des derniers mois et les invite &agrave; poursuivre leurs efforts dans les prochaines semaines. L&rsquo;eau est une ressource limit&eacute;e qui doit &ecirc;tre &eacute;conomis&eacute;e.</p>


La pluviométrique intervenue sur le département depuis la mi-août a permis une amélioration notable de l’indice d’humidité des sols et une légère hausse des débits des cours d’eau dans le département.

Arrêté portant limitation de certains usages de l’eau

<p><strong>T</strong>erre &amp; Sun est une entreprise auvergnate compos&eacute;e de huit personnes toutes issues du photovolta&iuml;que ayant en moyenne plus de dix ans d&rsquo;exp&eacute;rience.</p><p>Nous sommes bas&eacute;s &agrave; C&eacute;bazat dans le Puy-De-D&ocirc;me (63). Nos principales activit&eacute;s portent sur l&rsquo;installation de centrales solaires photovolta&iuml;ques en toitures et sur ombri&egrave;res, le d&eacute;veloppement et l&rsquo;exploitation en tiers investissement, la maintenance, le SAV et la r&eacute;alisation d&rsquo;&eacute;tudes avec notre Bureau d&rsquo;&Eacute;tudes int&eacute;gr&eacute;.</p><p>Nous disposons d&rsquo;une offre compl&egrave;te, modulable et personnalisable pour tous types de b&acirc;timents, dans le domaine agricole, industriel, tertiaire et les collectivit&eacute;s. Nous nous d&eacute;pla&ccedil;ons sur site et r&eacute;alisons une &eacute;tude de faisabilit&eacute; gratuite et sans engagement. Notre vocation est de participer &agrave; un monde plus respectueux de l&rsquo;environnement.</p><p><strong>Centrales photovolta&iuml;ques en Autoconsommation</strong></p><p>Face &agrave; l&rsquo;inflation galopante et l&rsquo;envol&eacute;e des prix de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, l&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;installation de centrales solaires en autoconsommation arrive &agrave; point nomm&eacute;. En effet, l&rsquo;&eacute;nergie repr&eacute;sente un poste important dans le budget des agriculteurs, des industriels, des collectivit&eacute;s, des b&acirc;timents tertiaires et des m&eacute;nages. La solution d&rsquo;installation de centrales solaires en autoconsommation s&rsquo;impose comme une solution essentielle pour r&eacute;duire vos factures d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;.</p><p>Dot&eacute;e d&rsquo;une &eacute;quipe exp&eacute;riment&eacute;e, nous disposons d&rsquo;un Bureau d&rsquo;&Eacute;tudes int&eacute;gr&eacute; afin de vous accompagner dans vos projets et de vous garantir des solutions optimis&eacute;es tant sur le plan technique que sur la rentabilit&eacute; de vos projets. Nous vous accompagnons de l&rsquo;&eacute;tude de faisabilit&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; la mise en service en passant par toutes les d&eacute;marches administratives dont l&rsquo;autorisation d&rsquo;urbanisme &agrave; la mairie et la demande de raccordement Enedis.</p><p><strong>Centrales photovolta&iuml;ques en investissement direct et/ou Tiers investissement</strong></p><p>Nous d&eacute;veloppons des projets d&rsquo;implantation de centrales photovolta&iuml;ques sur des b&acirc;timents neufs ou existants ainsi que sur des ombri&egrave;res de parking par deux m&eacute;canismes, Investissement direct ou en Tiers Investissement.</p><p>Dans le premier cas, c&rsquo;est le client qui investit et nous l&rsquo;accompagnons de l&rsquo;&eacute;tude &agrave; la mise en service de son projet. Nous dimensionnons la centrale, nous l&rsquo;installons et une fois en service nous proposons une maintenance.</p><p>Dans le second cas, nous investissons sur le b&acirc;timent neuf ou existant et sur la centrale pour pouvoir revendre l&rsquo;&eacute;nergie produite &agrave; EDF OA. Le propri&eacute;taire ou l&rsquo;exploitant conserve la jouissance du bien sur toute la p&eacute;riode du bail emphyt&eacute;otique, une fois le bail &eacute;chu, le b&acirc;timent revient dans le patrimoine immobilier du propri&eacute;taire.</p><p><strong>Plus d'infos</strong>&nbsp;:</p><p>&nu;&nbsp;Adresse postale :</p><p>Terre &amp; Sun</p><p>14 rue verte</p><p>63118 C&eacute;bazat</p><p>&nu;&nbsp;Site internet : terresun.fr</p><p>&nu;&nbsp;Courriel : contact@terresun.fr</p><p>&nu;&nbsp;T&eacute;l&eacute;phone : 04 81 09 27 90</p>


Une entreprise locale qui accompagne les agriculteurs, les industriels/tertiaires, les collectivités ainsi que les particuliers vers la transition énergétique.

Terre & Sun, un acteur local engagé pour son territoire

<p><strong>Rencontrez nos experts et des start-up du Village by CA Reims</strong></p><p>Partenaire majeur de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement, le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, banque de 9 viticulteurs sur 10, sera pr&eacute;sent pendant toute la dur&eacute;e du salon. Rencontrez nos experts pour vous accompagner dans toutes vos probl&eacute;matiques&nbsp;: transition &eacute;nerg&eacute;tique, al&eacute;as climatiques, transmission&hellip;</p><p>Deux start-up du Village by CA Reims seront &eacute;galement de la partie&nbsp;:</p><ul><li><strong><a href="https://www.linkedin.com/company/inergeen/">Inergeen</a></strong>, sp&eacute;cialis&eacute;e dans la conception d&rsquo;espaces modulaires et &eacute;coresponsables (le mardi 11 octobre)</li><li><strong><a href="https://gaz-lab.fr/">Gazlab</a></strong>, active sur les march&eacute;s de la commercialisation de gaz sp&eacute;ciaux, du fluide frigorig&egrave;ne ainsi que le mat&eacute;riel associ&eacute; (du mardi 11 au jeudi 13 octobre).</li></ul><p><strong>Conf&eacute;rence sur la RSE, mardi 11 octobre &agrave; 14h</strong></p><p>Partenaire majeur de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement, le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, banque de 9 viticulteurs sur 10, organise ses 18<sup>es&nbsp;</sup>Rencontres Espace Champagne&nbsp;: &laquo; La certification RSE, une obligation pour la Champagne ? &raquo;.</p><p>Une conf&eacute;rence anim&eacute;e par&nbsp;:</p><ul><li>Manuel Henon, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la Coop&eacute;rative d&rsquo;Arce (Aube) et membre du Conseil d&rsquo;Administration de Vignerons Engag&eacute;s et de l&rsquo;Union Nationale des Caves Viticoles,</li></ul><p>qui sera suivie d&rsquo;une table ronde avec comme intervenants&nbsp;: &nbsp;</p><ul><li>R&eacute;my Vervier, directeur, Champagne Palmer &amp; Co</li><li>S&eacute;bastien Rigobert, co-directeur, G2V</li><li>Sabrina Paste, responsable d&eacute;veloppement commerciale, Champagne JP Gaudinat.</li></ul><p><strong>Autres conf&eacute;rences &agrave; d&eacute;couvrir</strong></p><ul><li>&laquo; La fili&egrave;re vitivini face au changement climatique : agir ou subir ? &raquo;, mercredi 12 octobre &agrave; 14h30</li></ul><p>Table ronde organis&eacute;e sous l&rsquo;&eacute;gide du Forum Climat.</p><p>Des scientifiques et experts &eacute;changeront sur les cons&eacute;quences du changement climatique sur la fili&egrave;re viti-vini avec un focus sur la probl&eacute;matique de l&rsquo;eau. Le forum&nbsp;<em>Ambition Climat&nbsp;</em>est une action de Sciences en Territoire, soutenue par la R&eacute;gion Grand Est, le FEDER et l&rsquo;Agence de l&rsquo;Eau Seine-Normandie.</p><ul><li>Le concept du temps partag&eacute;, une solution d&rsquo;emploi durable porteuse de sens, jeudi 13 octobre &agrave; 11h</li></ul><p>Pr&eacute;sentation par la Maison de l&rsquo;emploi et des m&eacute;tiers d&rsquo;&Eacute;pernay avec&nbsp;<strong><a href="https://www.idees-reims.fr/" target="_blank">le groupement d&rsquo;employeurs IDEES</a></strong>&nbsp;et&nbsp;<strong><a href="https://servicederemplacement.fr/fr/les-structures-locales/departement/marne-239" target="_blank">le service de remplacement de la Marne</a></strong>.</p><p><strong>Focus sur le Vini Trip, salon de l&rsquo;&oelig;notourisme</strong></p><p>Le Viti Vini, organis&eacute; autour de 4 p&ocirc;les &ndash;technique, services, emploi et restauration- a ajout&eacute; en 2018 une 5<sup>e</sup>&nbsp;corde &agrave; son arc avec le Vini Trip. En partenariat avec l&rsquo;Agence de D&eacute;veloppement Touristique de la Marne, ce salon dans le salon, enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute; aux professionnels de l&rsquo;&oelig;notourisme qui souhaitent faire conna&icirc;tre leur activit&eacute;, est un outil de promotion destin&eacute; aux vignerons et professionnels du champagne en qu&ecirc;te d&rsquo;id&eacute;es &agrave; proposer &agrave; leurs visiteurs.</p><p>Suivez et partagez l&rsquo;actualit&eacute; du Viti Vini&nbsp;<strong><a href="http://www.salonvitivini.fr/">sur son site</a></strong>, sur&nbsp;<strong><a href="https://www.facebook.com/salon.viti.vini/">Facebook</a></strong>&nbsp;et&nbsp;<strong><a href="https://www.linkedin.com/company/80048257/admin/">LinkedIn</a>.</strong></p><p>#VitiVini2022</p><p>Soutenir le Viti Vini illustre l&rsquo;engagement du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est aupr&egrave;s de la fili&egrave;re Champagne, de ses activit&eacute;s connexes, et de toutes les initiatives qui promeuvent son effervescence. En plus du Viti Vini, le 1<sup>er</sup>&nbsp;banquier-assureur du territoire soutient des actions comme&nbsp;<strong><a href="https://ca-nordest.com/actualites/re-ecoutez-la-conference-du-viteff-le-champagne-retour-a-la-normale">le VITeff</a></strong>,&nbsp;<strong><a href="https://ca-nordest.com/actualites/retour-sur-les-10-ans-des-jeunes-talents-du-champagne">Les Jeunes Talents du Champagne</a></strong>,&nbsp;<strong><a href="https://ca-nordest.com/actualites/les-laureats-du-challenge-empowering-champagne-2-recompenses">Challenge Empowering Champagne</a></strong>,&nbsp;<strong><a href="https://ca-nordest.com/actualites/vignart-un-festival-pas-comme-les-autres">le festival Vign&rsquo;art</a></strong>&nbsp;ou encore&nbsp;<strong><a href="https://ca-nordest.com/actualites/7e-edition-de-champagne-et-vous-samedi-16-et-dimanche-17-octobre">&laquo; Champagne et Vous &raquo;</a></strong>.</p><p><sub><sup><em>L'abus d'alcool est dangereux pour la sant&eacute;.&nbsp;</em></sup></sub></p>


Rendez-vous incontournable des entreprises connexes à la filière champagne, le salon Viti Vini, organisé par le Club des Entrepreneurs champenois et le Millésium, ouvre ses portes le mardi 11 octobre pour sa 12e édition. Initié en 2000 par des entrepreneurs locaux, cette manifestation fédère et met en lumière les savoir-faire de la Champagne pour promouvoir les ventes et dynamiser les marchés. Cette année, ce sont près de 200 entreprises qui exposeront au Millesium d’Épernay.
RSE, environnement, recrutement, formation, autant d’enjeux pour la filière qui seront présentés et débattus.

Viti Vini : rendez-vous du 11 au 14 octobre au Millésium d'Épernay

<p>En France, on fait du vin depuis plus de 2 000 ans. La <strong>vigne</strong> a fa&ccedil;onn&eacute; les paysages, construit une identit&eacute; nationale reconnue dans le monde entier gr&acirc;ce au travail des vignerons, un travail dur et peu r&eacute;mun&eacute;r&eacute; qui faisait dire aux parents &agrave; leurs enfants&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;Si tu ne travailles pas bien &agrave; l&rsquo;&eacute;cole, tu iras &agrave; la vigne&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em>. Le <strong>documentaire</strong> diffus&eacute; par France 3 montre, gr&acirc;ce &agrave; de nombreux documents d&rsquo;archives, les grands bouleversements que les vignerons ont connu au cours du 20<sup>e</sup> si&egrave;cle, entre les <a href="https://www.reussir.fr/vigne/aleas-climatiques" target="_blank">al&eacute;as climatiques </a>et ceux du march&eacute;. <strong>Des premi&egrave;res maladies de la vigne aux tourments des guerres, du cheval au tracteur, des pratiques ancestrales aux avanc&eacute;es de la science, la profession a toujours su s&rsquo;adapter</strong>.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/vigne/node/18501" target="_blank">En Ard&egrave;che, l&rsquo;histoire du vin a recul&eacute; de cinq si&egrave;cles</a></div>

<p>Les images du rituel des <a href="https://www.reussir.fr/vigne/vendange" target="_blank">vendanges</a> r&eacute;alis&eacute;es depuis des g&eacute;n&eacute;rations sont &laquo;&nbsp;l&rsquo;aboutissement de longs mois de travail&nbsp;&raquo; comme le commente l&rsquo;acteur Sam Karmann&nbsp;: une &eacute;tape cruciale car les revenus du vigneron sont li&eacute;s &agrave; la qualit&eacute; du raisin r&eacute;colt&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;On a beau &ecirc;tre le meilleur vinificateur du monde, on d&eacute;pend du mill&eacute;sime&nbsp;&raquo;</em> souligne Jean-Fr&eacute;d&eacute;ric Hugel, vigneron en Alsace. Pour les vignerons, le plus gros stress est li&eacute; aux al&eacute;as climatiques, vient ensuite le contexte &eacute;conomique.<br />
&nbsp;</p>

<blockquote class="twitter-tweet">
<p dir="ltr" lang="fr" xml:lang="fr" xml:lang="fr">&#128250;A ne pas manquer ce soir &agrave; 21.10 sur <a href="https://twitter.com/France3tv?ref_src=twsrc%5Etfw">@France3tv</a> le <a href="https://twitter.com/hashtag/documentaire?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#documentaire</a> d'Emmanuelle Nob&eacute;court<br />
L'&eacute;pop&eacute;e des vignerons raconte toute l'histoire de ce patrimoine unique. Vignerons ET vigneronnes nous transmettent leur passion, malgr&eacute; les difficult&eacute;s du m&eacute;tier. Des archives incroyables. <a href="https://t.co/RCqq2QaaJC">pic.twitter.com/RCqq2QaaJC</a></p>
&mdash; Valerie Blanchet (@ValBlanchet) <a href="https://twitter.com/ValBlanchet/status/1567562675776851968?ref_src=twsrc%5Etfw">September 7, 2022</a></blockquote>
<script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><h2>Insectes et parasites&nbsp;: la grande plaie des vignobles</h2>

<p>Le film rappelle une chose un peu oubli&eacute;e aujourd&rsquo;hui&nbsp;: le vin a longtemps &eacute;t&eacute; destin&eacute; &agrave; une seule cat&eacute;gorie de consommateurs, l&rsquo;&eacute;lite de la soci&eacute;t&eacute;. Les vignerons produisaient en effet des vins de prestige&nbsp;: <strong>champagne</strong> et <strong>grands crus</strong>. Mais tout va changer au 19<sup>e</sup> si&egrave;cle avec la r&eacute;volution industrielle&nbsp;et l&rsquo;&eacute;mergence de la<strong> classe ouvri&egrave;re</strong>. Le vin se d&eacute;mocratise et est bien souvent une boisson plus s&ucirc;re que l&rsquo;eau. Il est dans les usines mais aussi &agrave; la campagne o&ugrave; il y a toujours une bonbonne pour accompagner les paysans dans les champs.<br />
&nbsp;</p>

<blockquote class="twitter-tweet">
<p dir="ltr" lang="fr" xml:lang="fr" xml:lang="fr">Utilis&eacute; lors de la Grande Guerre pour doper le moral des poilus, le &laquo; pinard &raquo; devient alors la boisson nationale par excellence.<br /><br />
&laquo; L'&Eacute;pop&eacute;e des vignerons &raquo; est disponible en replay sur <a href="https://t.co/CKvKimEQqm">https://t.co/CKvKimEQqm</a> &#10145;&#65039; <a href="https://t.co/UNTN6G4oWU">https://t.co/UNTN6G4oWU</a><a href="https://twitter.com/hashtag/CulturePrime?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#CulturePrime</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/GrandeGuerre?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#GrandeGuerre</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Pinard?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Pinard</a> <a href="https://t.co/11l3LYL4vj">pic.twitter.com/11l3LYL4vj</a></p>
&mdash; france&bull;tv arts (@francetvarts) <a href="https://twitter.com/francetvarts/status/1568504421813723138?ref_src=twsrc%5Etfw">September 10, 2022</a></blockquote>
<script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><h2>Pasteur prescrit le vin contre le chol&eacute;ra et la typho&iuml;de</h2>

<p><strong>Pasteur </strong>prescrit m&ecirc;me le vin pour se prot&eacute;ger du<strong> chol&eacute;ra </strong>et<strong> </strong>de la<strong> typho&iuml;de.</strong> Gr&acirc;ce au chemin de fer, le Languedoc devient le premier fournisseur de France. Le vin transite par les entrep&ocirc;ts de Bercy surnomm&eacute; le &laquo;&nbsp;plus grand cellier du monde&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est l&rsquo;&acirc;ge d&rsquo;or et <strong>le pays se couvre de vignobles</strong>. Mais l&rsquo;extension de cette monoculture a des cons&eacute;quences dramatiques&nbsp;: la grande concentration des vignes les rend plus sensibles aux <strong>attaques de parasites</strong> et favorise leur propagation. Les insectes et des champignons comme le <a href="https://www.reussir.fr/vigne/mildiou" target="_blank"><strong>mildiou</strong></a> font des ravages, issus de pieds de vigne import&eacute;s d&rsquo;Am&eacute;rique. Des traitements au <strong>soufre</strong> et au <strong>cuivre</strong> sont utilis&eacute;s mais le <a href="https://www.reussir.fr/vigne/phylloxera-ne-baissez-pas-la-garde" target="_blank"><strong>phyllox&eacute;ra</strong></a> r&eacute;siste.</p>

<blockquote class="twitter-tweet">
<p dir="ltr" lang="fr" xml:lang="fr" xml:lang="fr">&#127863; Apr&egrave;s la Seconde Guerre mondiale et jusqu'en 1956, on servait du vin rouge dans les cantines scolaires ! Et &ccedil;a n'&eacute;tonnait personne !<br /><br />
&laquo; &#120287;'&#120306;&#769;&#120317;&#120316;&#120317;&#120306;&#769;&#120306; &#120305;&#120306;&#120320; &#120323;&#120310;&#120308;&#120315;&#120306;&#120319;&#120316;&#120315;&#120320; &raquo;, c'est ce soir &agrave; 21.10 et sur <a href="https://t.co/yQP3ERg4d4">https://t.co/yQP3ERg4d4</a> &#9654; <a href="https://t.co/OPfKViaNB1">https://t.co/OPfKViaNB1</a> <a href="https://t.co/Dpw7bnAuqI">pic.twitter.com/Dpw7bnAuqI</a></p>
&mdash; France 3 (@France3tv) <a href="https://twitter.com/France3tv/status/1567500053983502337?ref_src=twsrc%5Etfw">September 7, 2022</a></blockquote>
<script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><p><strong>A l&rsquo;aube du 20<sup>e</sup> si&egrave;cle, 2,5 millions d&rsquo;hectares de vignes doivent &ecirc;tre arrach&eacute;s et replant&eacute;s</strong>. Les <strong>c&eacute;pages</strong> <strong>hybrides</strong> font leur apparition mais sont de pi&egrave;tre qualit&eacute;. Les vignobles sont replant&eacute;s en ligne et de fa&ccedil;on moins dense. Les surfaces augmentent et le commerce du vin est l&rsquo;apanage des n&eacute;gociants. Plus les vignerons produisent, plus les prix baisse et moins ils gagnent leur vie, ce qui va plonger le Midi dans un d&eacute;sarroi &eacute;conomique. Pour court-circuiter les n&eacute;gociants, les <strong>premi&egrave;res <a href="https://www.reussir.fr/vigne/cooperative" target="_blank">coop&eacute;ratives</a></strong> voient le jour avec la vente directe. Mais cela n&rsquo;emp&ecirc;che pas une crise majeure qui va faire vaciller la IIIe R&eacute;publique.<br />
&nbsp;</p>

<h2>Quel avenir pour les jeunes g&eacute;n&eacute;rations&nbsp;?</h2>

<p>Le documentaire aborde tous les moments cl&eacute;s de l&rsquo;histoire des vignerons. Pendant les guerres les femmes doivent s&rsquo;occuper seules des vignes&nbsp;; les soldats prennent l&rsquo;habitude de boire du vin (m&ecirc;me ceux issus de r&eacute;gion o&ugrave; ne le fabrique pas) au front car il est abondamment distribu&eacute; pour leur donner vaillance et r&eacute;sistance&nbsp;; l&rsquo;Allemagne op&egrave;re une main mise sur les grands crus... Au sortir de la Seconde guerre mondiale, <strong>les vignobles sont dans un &eacute;tat d&eacute;sastreux</strong>, tout est &agrave; reconstruire. Le travail est harassant mais les vignerons sont courageux.</p>

<p class="accroche">L&rsquo;&oelig;nologie va apprendre &agrave; faire des mill&eacute;simes moyens des mill&eacute;simes bons</p>

<p>L&rsquo;arriv&eacute;e du <strong>tracteur</strong> va les aider et changer leurs habitudes et permettre la culture de surfaces plus grandes. La r&eacute;volution n&rsquo;est pas que m&eacute;canique, elle est aussi <strong>chimique</strong>. Et puis le <strong>d&eacute;veloppement du<a href="https://www.reussir.fr/vigne/oenotourisme" target="_blank"> tourisme</a> et des AOC</strong> est une porte de salut pour de nombreux vignerons, notamment ceux qui produisent le ros&eacute; de Provence. Une autre apparition va bouleverser le secteur, celle de l&rsquo;<strong>&oelig;nologie</strong>. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;<a href="https://www.reussir.fr/vigne/oenologie" target="_blank"><strong>&oelig;nologie</strong></a> va apprendre &agrave; faire des mill&eacute;simes moyens des mill&eacute;simes bons&nbsp;&raquo; </em>explique May Elliane de Lencquesaing, poss&eacute;dant un domaine dans le Bordelais. Mais certains regrettent que ces nouveaux alchimistes fabriquent des vins de plus en plus standardis&eacute;s.</p>

<p>Une autre pr&eacute;occupation fait jour&nbsp;: la prise de conscience de la <strong>protection de l&rsquo;environnement</strong> avec la conversion de certains vignerons au bio. Le d&eacute;r&egrave;glement climatique est aujourd&rsquo;hui la pr&eacute;occupation majeure de la profession. Et si certains ont l&rsquo;optimisme chevill&eacute; au corps, d&rsquo;autres s&rsquo;interrogent sur la transmission du domaine et sur les d&eacute;fis que les <strong>jeunes g&eacute;n&eacute;rations</strong> devront relever. Qu&rsquo;importe, une jeune femme, Fiona Leroy, a choisi, elle, de faire de la vigne son m&eacute;tier en Bourgogne. Elle n&rsquo;est pourtant pas issue d&rsquo;une famille travaillant dans le secteur ni de la r&eacute;gion et n&rsquo;a aucune exp&eacute;rience en la mati&egrave;re. Preuve que le m&eacute;tier passionne toujours&hellip;</p>

<p>Le documentaire est disponible sur<a href="https://www.france.tv/france-3/l-epopee-des-vignerons/3843847-emission-du-mercredi-7-septembre-2022.html" target="_blank"> le site de France 3 </a>jusqu'au 14 janvier 2023.</p>



France 3 a diffusé le 7 septembre dernier « L’épopée des vignerons », un documentaire passionnant réalisé par Emmanuelle Nobécourt. Il met en lumière le travail des vignerons qui ont su au fil des générations construire un patrimoine unique.

La grande histoire des vignerons contée en images

<p>La refondation des outils de gestion des risques, dont l&rsquo;origine remonte &agrave; 1964 avec la cr&eacute;ation du r&eacute;gime des calamit&eacute;s agricoles, a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2019 en pleine s&eacute;cheresse. Elle s&rsquo;est acc&eacute;l&eacute;r&eacute;e au printemps 2021 avec l&rsquo;&eacute;pisode de gel massif qualifi&eacute; par Julien Denormandie, alors ministre de l&rsquo;Agriculture, de &laquo;&nbsp;<em>plus grande catastrophe agronomique de ce d&eacute;but de XXI<sup>&egrave;me</sup> si&egrave;cle</em>&nbsp;&raquo;. Elle se conclut cet automne, qui porte encore les crevasses et paillasses d&rsquo;un hiver, d&rsquo;un printemps et d&rsquo;un &eacute;t&eacute; marqu&eacute;s par des d&eacute;ficits hydriques aussi s&eacute;v&egrave;res que dommageables, notamment en production fourrag&egrave;re. Une nouvelle fois, on a appel&eacute; au secours les calamit&eacute;s agricoles, que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-2022-acompte-debut-novembre-solde-fin-decembre" target="_blank">les pouvoirs publics se sont efforc&eacute;s de suractiver</a>, comme un ultime chant du cygne. Car c&rsquo;est la derni&egrave;re fois.</p><h2>Universalit&eacute; et accessibilit&eacute;&nbsp;: les deux mamelles du nouveau syst&egrave;me</h2><p>A compter du 1<sup>er</sup> janvier 2023, c&rsquo;est le Fonds de solidarit&eacute; nationale (FSN) qui prendra le relais. Un simple changement de fa&ccedil;ade&nbsp;? Pas vraiment. Un nouveau paradigme. Contrairement aux calamit&eacute;s agricoles, qui n&rsquo;indemnisaient que les &eacute;leveurs et les arboriculteurs, le FSN est ouvert &agrave; tous les agriculteurs en cas d&rsquo;al&eacute;as majeurs, avec un seuil de d&eacute;clenchement d&egrave;s 30% de pertes pour les prairies et les fruits, 50% pour les grandes cultures, la vigne et les l&eacute;gumes. Au plan financier, le FSN est tr&egrave;s logiquement mieux dot&eacute; par l&rsquo;Etat que ne l&rsquo;&eacute;taient les calamit&eacute;s agricoles. Mais les taux d&rsquo;indemnisation seront diff&eacute;rents selon que vous aurez souscrit ,ou pas, une assurance r&eacute;colte&nbsp;: 90% si vous &ecirc;tes assur&eacute;s, 45% si vous ne l&rsquo;&ecirc;tes pas, taux qui passera &agrave; 40% en 2024 et 35% en 2025.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-nouveau-dispositif-en-15-questions" target="_blank" title="">Gestion des risques climatiques&nbsp;: le nouveau dispositif en 15 questions</a>
</aside>
<p>Outre l&rsquo;universalit&eacute;, l&rsquo;accessibilit&eacute; est l&rsquo;autre mamelle du nouveau syst&egrave;me. L&rsquo;assurance r&eacute;colte sera en effet moins ch&egrave;re qu&rsquo;actuellement. Un&nbsp;: parce que les assureurs ne couvriront plus les risques exceptionnels. Deux&nbsp;: parce que l&rsquo;assurance sera davantage subventionn&eacute;e&nbsp;: 70% contre 65% aujourd&rsquo;hui. En prime, elle d&eacute;clenchera d&egrave;s 20% de perte. Autant d&rsquo;incitations &agrave; la souscription et au final, &agrave; la perception pleine et enti&egrave;re du FSN, en cas d&rsquo;al&eacute;a exceptionnel.</p><h2>L&rsquo;adaptation au changement climatique, le prochain chantier</h2><p>Cette articulation et ces param&egrave;tres correspondent point par point aux exigences de la FNSEA et des JA, &agrave; un crit&egrave;re pr&egrave;s&nbsp;: celui de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/f-descrozaille-sur-l-assurance-recolte-la-balle-est-dans-le-camp-des-agriculteurs-et-des-assureurs">la moyenne olympique, &agrave; la main de l'OMC et donc ni de la France, ni de l&rsquo;UE</a>. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;ann&eacute;e climatique que l&rsquo;on vient de vivre d&eacute;montre que sans assurance, beaucoup d&rsquo;agriculteurs ne passeront le cap</em>, a affirm&eacute; au Sommet de l&rsquo;&eacute;levage Christiane Lambert, la pr&eacute;sidente de la FNSEA. <em>C&rsquo;est notre r&ocirc;le, responsables syndicaux, tant aux JA qu&rsquo;aux FDSEA, de porter la r&eacute;forme et son d&eacute;ploiement</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>C&rsquo;est bien le moins. Mais le temps est compt&eacute;. Il ne reste en effet que quelques semaines, pour les cultures d&rsquo;hiver, et quelques mois pour les cultures de printemps, les prairies et les cultures p&eacute;rennes, pour s&eacute;curiser les r&eacute;coltes 2023.</p><p>Reste &agrave; esp&eacute;rer que le nouveau dispositif sera super r&eacute;silient. Mais il ne faudrait pas non plus se leurrer&nbsp;: ce n&rsquo;est pas un&nbsp;salmigondis de taux et de seuils qui va sauver l&rsquo;agriculture et les agriculteurs du p&eacute;ril climatique, et in fine, garantir notre souverainet&eacute; alimentaire. Le syst&egrave;me parfait de gestion des risques, &agrave; supposer qu&rsquo;il existe, craquera immanquablement <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-bouclier-climatique-pour-chaque-exploitation" target="_blank">si l&rsquo;on n&rsquo;adapte pas nos syst&egrave;mes de production &agrave; la nouvelle donne climatique</a>. C&rsquo;est le prochain chantier. Il est incommensurable, &agrave; peine initi&eacute; et encore moins budg&eacute;t&eacute;. Et l&agrave; aussi, le temps presse.</p>


[Edito] Le nouveau dispositif de gestion des risques climatiques, qui se veut universel et accessible au plus grand nombre, est désormais opérationnel. Il ne reste que quelques semaines, sinon quelques mois, pour sécuriser ses récoltes 2023. Il va falloir maintenant s’atteler, tout aussi urgemment, à un autre chantier : celui de l’adaptation des systèmes agricoles au climat.

Gestion des risques climatiques : ça urge plus que jamais

<p><strong>S</strong>es soixante vignerons, vingt caves particuli&egrave;res et quarante coop&eacute;rateurs, exploitent six cent-vingt hectares, avec la reconnaissance AOC (Appellation d&rsquo;origine contr&ocirc;l&eacute;e depuis 2009. Le r&eacute;veil du vignoble, pass&eacute;es les heures de gloire du Moyen-&Acirc;ge puis l&rsquo;oubli, se traduit &agrave; chaque mill&eacute;sime par une expression de son vin, plus fine et profonde. C&eacute;page blanc embl&eacute;matique du vignoble, le tressallier r&eacute;habilit&eacute; depuis quelques ann&eacute;es apr&egrave;s avoir manqu&eacute; disparaitre, illustre ce choix de valoriser une marque en relation avec le terroir. Elle permet de sortir des sentiers battus et d&rsquo;offrir une typicit&eacute; particuli&egrave;re.</p><p>Sous l&rsquo;impulsion du syndicat des viticulteurs, pr&eacute;sid&eacute; pendant vingt ans par Jean-Michel Ferrier, les responsables tracent la nouvelle perspective, appuy&eacute;s sur une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration ambitieuse. Les vignerons s&rsquo;emparent en effet du sujet du r&eacute;chauffement climatique et plus largement environnemental par la mise en place de pratiques respectueuses des sols et des ceps aptes &agrave; d&eacute;livrer des vins sains.</p><p>En 250 pages illustr&eacute;es de nombreuses photos, le livre entre dans les d&eacute;tails de ce r&eacute;veil et dessine son avenir. L&rsquo;auteur ouvre la parole aux femmes et aux hommes du vin, souvent de fortes personnalit&eacute;s engag&eacute;es dans de vifs d&eacute;bats de fond. Ne pr&eacute;parent-ils pas l&rsquo;avenir, persuad&eacute;s que le vin demeure une boisson cr&eacute;&eacute;e pour le plaisir, en particulier celui d&rsquo;&ecirc;tre ensemble ?</p><p><strong>Les auteurs</strong></p><p>Journaliste, ancien r&eacute;dacteur en chef du journal La Montagne, Jean-Yves Vif auteur en particulier d&rsquo;articles et ouvrages sur le vin, sillonne les vignobles de France &agrave; la recherche de l&rsquo;expression culturelle d&eacute;livr&eacute;e par ses vignerons. Il inscrit justement Saint-Pour&ccedil;ain, dans ce mouvement des vins authentiques, loin des modes, et propose, sans esprit partisan, de faire retrouver la lumi&egrave;re et le plaisir de la d&eacute;gustation.</p><p>Photographe, Eric Houdbine porte un regard esth&eacute;tique et subtil sur les hommes et les vignes, leurs chais r&eacute;nov&eacute;s et leurs bouteilles s&eacute;duisantes. Avant de les fixer dans son objectif, il a dialogu&eacute; pour comprendre et rapporter la constance de leur travail. Il livre en m&ecirc;me temps une remarquable s&eacute;rie de clich&eacute;s sur le vignoble dans un &eacute;crin de verdure sur les coteaux de ses rivi&egrave;res.</p><p><strong><em>Sortie Novembre 2022. Prix de vente public, 34,50 &euro;</em></strong></p>


Singulier dans le paysage viticole, le Saint-Pourçain s’affirme désormais comme un vin authentique issu d’un terroir parti à la conquête de son identité, loin des standards.

Le réveil d’un vignoble

<h3>Les agriculteurs vont-ils adh&eacute;rer en masse au nouveau dispositif de gestion des risques&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: avec ce qui vient d&rsquo;&ecirc;tre d&eacute;cid&eacute;, &agrave; savoir les param&egrave;tres d&rsquo;une part, en particulier Omnibus, et sur les engagements budg&eacute;taires de l&rsquo;Etat d&rsquo;autre part, les responsables professionnels ont les &eacute;l&eacute;ments pour porter la r&eacute;forme sur le terrain et pour dire&nbsp;: il faut y aller. Mais je n&rsquo;ai pas de boule de cristal. La balle est dans le camp des agriculteurs.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-nouveau-dispositif-en-15-questions" target="_blank" title="">Gestion des risques&nbsp;: le nouveau dispositif en 15 questions</a>
</aside>
<h3>Sur quelle base pourra-t-on affirmer, ou infirmer, que la greffe a pris&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: le juge de paix, ce sera le taux de souscription mais je me garderai de donner un chiffre. En 2023, il nous faudra des &eacute;chos positifs, de la part des interprofessions et&nbsp;des territoires, actant un rel&egrave;vement des niveaux des souscription pour affirmer que le processus d&rsquo;adh&eacute;sion est enclench&eacute;. On ne le saura donc que l&rsquo;ann&eacute;e prochaine.</p><h3>Le dispositif sera-t-il efficient &agrave; la condition d&rsquo;enregistrer un taux de souscription massif, gage de mutualisation&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: absolument, mais c&rsquo;est moins une condition sine qua non qu&rsquo;un objectif. Le dispositif sera d&rsquo;autant plus efficace pour que les fili&egrave;res s&rsquo;adapteront au changement climatique par bassin et que l&rsquo;on aura une connaissance tr&egrave;s fine des donn&eacute;es de sinistralit&eacute;, y compris pour les productions orphelines qui &eacute;taient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent d&eacute;pourvues d&rsquo;offres assurantielles. Et ces donn&eacute;es de sinistralit&eacute;, c&rsquo;est le pool des assureurs, cr&eacute;&eacute; par la loi, qui va les fournir.&nbsp;En tant que d&eacute;put&eacute;, j&rsquo;aurais n&eacute;anmoins souhait&eacute; que le pool soit cr&eacute;&eacute; beaucoup plus vite car le d&eacute;lai de 18 mois est trop long selon moi.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-rapport-descrozaille-preconise-une-nouvelle-articulation-entre-assurances-et-calamites" target="_blank" title="">Gestion des risques : le rapport Descrozaille pr&eacute;conise une nouvelle articulation entre assurances et calamit&eacute;s</a>
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<h3>Attendez-vous des assureurs une r&eacute;vision &agrave; la baisse du tarif des assurance&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;:&nbsp;nous &eacute;tions jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent dans un syst&egrave;me o&ugrave; les assureurs couvraient tous les risques jusqu&rsquo;&agrave; 100% de pertes. Le fait que l&rsquo;&Eacute;tat prenne 50%, c&rsquo;est 15% de risque en moins, toutes choses &eacute;gales par ailleurs. Si l&rsquo;assurance r&eacute;colte co&ucirc;te la m&ecirc;me chose alors que j&rsquo;ai une d&eacute;gradation de ma r&eacute;f&eacute;rence &agrave; cause de la moyenne olympique, les agriculteurs ne vont pas y aller. Je compte donc sur une baisse des cotisations. Pour autant, je n&rsquo;exclus pas une mauvaise surprise. Mais ce n&rsquo;est pas compliqu&eacute;&nbsp;: soit les primes baissent, soit les conditions d&rsquo;indemnisation montent, c&rsquo;est l&rsquo;un ou l&rsquo;autre. Or, sur les conditions d&rsquo;indemnisation, on est prisonnier de la question des moyennes olympiques. La balle est donc aussi dans le camp des assureurs.</p><h3>Le nouveau dispositif est-il r&eacute;ellement universel, n&rsquo;excluant a priori aucun agriculteur&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: : il ne le sera peut-&ecirc;tre pas totalement en 2023 mais il a vocation &agrave; l&rsquo;&ecirc;tre rapidement car la loi pr&eacute;voit un recours &agrave; la Codar (*) pour les productions orphelines. Si les assureurs estiment qu&rsquo;ils ne peuvent pas assurer telle ou telle production par d&eacute;faut de donn&eacute;es, par exemple l&rsquo;introduction d&rsquo;une vari&eacute;t&eacute; tropicale pour laquelle l&rsquo;assureur n&rsquo;a pas de r&eacute;f&eacute;rence, la loi pr&eacute;voit que l&rsquo;Etat joue le r&ocirc;le de r&eacute;assureur en couvrant pendant deux ou trois ans l&rsquo;&eacute;quilibre technique si celui-ci est d&eacute;grad&eacute;, le temps que les assureurs peaufinent leur connaissance du march&eacute;, l&rsquo;id&eacute;e &eacute;tant de ne pas bloquer l&rsquo;innovation.</p><h3>La moyenne olympique est per&ccedil;ue comme un repoussoir&nbsp;: quels recours possibles&nbsp;?</h3><p>F. Descrozaille&nbsp;: institu&eacute;e par l&rsquo;OMC lors des accords de Marrakech en 1994, la moyenne olympique est cens&eacute;e m&eacute;nager les distorsions de concurrence. Avec les accords de Marrakech, toutes les formes de soutien &agrave; l&rsquo;agriculture avaient vocation &agrave; diminuer, jusqu&rsquo;&agrave; dispara&icirc;tre. Or personne ne le fait, donc on s&rsquo;est tromp&eacute;.&nbsp;Je suis convaincu qu&rsquo;il faudrait d&eacute;noncer ces accords pour relancer une n&eacute;gociation multilat&eacute;rale sur une autre base, avec la question de l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau et &agrave; l&rsquo;alimentation de mani&egrave;re radicalement diff&eacute;rente de ce qui a &eacute;t&eacute; discut&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;poque. Soit&nbsp;on bascule le syst&egrave;me assurantiel dans la boite orange comme le font les Espagnols, et l&agrave; on sort de la boite verte et il n&rsquo;y a plus de moyenne olympique. Mais c&rsquo;est quelque chose qui peut avoir des impacts et fait prendre un risque aux administrations car il peut y avoir des p&eacute;nalit&eacute;s. Soit on fait bouger au niveau europ&eacute;en, c&rsquo;est &agrave; dire que l&rsquo;on traduit autrement l&rsquo;esprit de ce qui s&rsquo;est fait &agrave; Marrakech, voire on en sort progressivement, mais cela va prendre des ann&eacute;es.</p><p>(*) Comit&eacute; charg&eacute; de l'orientation et du d&eacute;veloppent des assurances r&eacute;coltes, une &eacute;manation du CNGRA charg&eacute;e&nbsp;d&rsquo;&eacute;mettre des recommandations sur les seuils de pertes de production, les taux de subvention et les taux d&rsquo;indemnisation.</p>


A l’origine de la loi réformant la gestion des risques climatiques, le député Frédéric Descrozaille (Renaissance) évoque ses enjeux, au lendemain des annonces budgétaires du gouvernement et des arbitrages triennaux. Interview.

F. Descrozaille : « Sur l’assurance récolte, la balle est dans le camp des agriculteurs et des assureurs »

<p>En appui de son r&eacute;seau de conseillers en agence, le Cr&eacute;dit Agricole Centre Ouest vient de renforcer ses &eacute;quipes d&eacute;di&eacute;es &agrave; l&rsquo;accompagnement de l&rsquo;agriculture en recrutant une sp&eacute;cialiste en mati&egrave;re de transmission. Quelles sont les questions &agrave; se poser en amont de la transmission de son exploitation ? R&eacute;ponse avec Jean-Luc Man&ccedil;ois, responsable du march&eacute; de l&rsquo;agriculture au Cr&eacute;dit Agricole Centre Ouest.</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/86L8WjPxr-Y?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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VIDEO - La réflexion autour de la transmission de son exploitation doit s’engager une dizaine d’années avant le jour J. Avant toute chose, il faut se sentir prêt à « passer la main » et définir ses objectifs le plus en amont possible.

3 questions à se poser pour bien préparer la transmission de son exploitation

<p>C'est pleines d'&eacute;motion que les productrices ont r&eacute;pondu aux questions de la presse, le 30&nbsp;septembre &agrave; la Chevroli&egrave;re&nbsp;(Loire-Atlantique), lors de l'avant-premi&egrave;re de&nbsp;Croquantes. Elles avaient vu le film pour la premi&egrave;re fois le matin m&ecirc;me, apr&egrave;s des ann&eacute;es de&nbsp;tournage, o&ugrave; les deux r&eacute;alisatrices, Tessly Lopez et Isabelle Mandin, les ont film&eacute; dans leur&nbsp;quotidien. Le spectateur suit ces membres du groupe femmes du Civam 44 et leur animatrice&nbsp;au travers de formations, par exemple sur la soudure, ou sur l'impact des cycles menstruels sur&nbsp;le travail agricole. De formation, d'&acirc;ge, et de parcours diff&eacute;rents, elles ont aussi mont&eacute;&nbsp;ensemble une pi&egrave;ce de th&eacute;&acirc;tre, Femmes en fermes, dont on d&eacute;couvre les coulisses.</p><h2>Partager les exp&eacute;riences</h2><p>Au fil du documentaire, les r&eacute;alisatrices montrent, avec finesse et humour, les liens forts&nbsp;unissant ces femmes, qui ont cr&eacute;&eacute; des espaces pour &eacute;changer sur les difficult&eacute;s qu'elles&nbsp;rencontrent au quotidien, notamment les milles et une petites t&acirc;ches invisibilis&eacute;es. <em>&laquo; On se rend&nbsp;compte qu'on rencontre toutes plus ou moins les m&ecirc;mes difficult&eacute;s, et c'est hyper riche d'en&nbsp;causer ensemble &raquo;,</em> r&eacute;sume une agricultrice. Pour certaines, la d&eacute;marche ira plus loin, jusqu'&agrave;&nbsp;un engagement f&eacute;ministe en&nbsp;manifestation. Toutes, elles esp&egrave;rent que leur d&eacute;marche fera t&acirc;che&nbsp;d'huile, et incitera des agricultrices et des femmes habitant en milieu rural &agrave; cr&eacute;er des groupes&nbsp;femmes. Deux nouveaux ont d&eacute;j&agrave; vu le jour en Vend&eacute;e et Maine-et-Loire, sur le mod&egrave;le de la&nbsp;Loire-Atlantique.</p><p>Apr&egrave;s la projection, les productrices ont t&eacute;moign&eacute; de l'importance du groupe&nbsp;pour elles. <em>&laquo; Je me sens plus l&eacute;gitime dans mes choix &raquo;</em>, fait part Mathilde Roger-Lou&euml;t, qui a&nbsp;mont&eacute; un atelier de transformation de glaces &agrave; la ferme. M&ecirc;me constat pour Mireille Briand, a qui&nbsp;le groupe <em>&laquo; a donn&eacute; de l'&eacute;nergie &raquo;</em>. Depuis qu'elle l'a int&eacute;gr&eacute;, l'&eacute;leveuse est devenue pr&eacute;sidente&nbsp;du canton de Roug&eacute;-Saint Aubin chez Groupama. Apr&egrave;s la premi&egrave;re &agrave; Nantes le 7 octobre, une&nbsp;tourn&eacute;e est pr&eacute;vue &agrave; travers &agrave; la France, avec pr&eacute;sence de productrices pour d&eacute;battre apr&egrave;s la&nbsp;projection. Les dates sont <a href="https://lesfilmshectornestor.org/Projections-rencontres" target="_blank" title="">&agrave; retrouver en ligne</a>, ainsi que <a href="https://lesfilmshectornestor.org/Croquantes-1" target="_blank" title="">la bande-annonce</a>.</p>


Le film Croquantes, qui sort le 7 octobre, suit le quotidien d'un groupe d'agricultrices de Loire-Atlantique, membres du groupe femmes du Civam 44. Une tournée est prévue dans toute la France, pour présenter le documentaire, et débattre sur la place des femmes en agriculture.

Des agricultrices sur grand écran

<h2>Quel est le cadre r&eacute;glementaire&nbsp;?</h2><p>Le nouveau dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;coltes est r&eacute;gi par <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000045287633" target="_blank">la loi du 2 mars 2022 d&rsquo;orientation relative &agrave; une meilleure diffusion de l&rsquo;assurance r&eacute;colte en agriculture</a> et portant r&eacute;forme des outils de gestion des risques climatiques en agriculture. Il entrera en vigueur le 1<sup>er</sup> janvier 2023 et s&rsquo;appliquera &agrave; tous les exploitants et &agrave; toutes les productions&nbsp;: c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, plantes industrielles, vigne, arboriculture, prairies, l&eacute;gumes (industrie et march&eacute; du frais), horticulture, plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales.</p><h2>Quels sont les objectifs&nbsp;?</h2><p>La r&eacute;forme vise &agrave; renforcer la r&eacute;sistance et la r&eacute;silience des exploitations face &agrave; des al&eacute;as climatiques &agrave; l&rsquo;intensit&eacute; et &agrave; la r&eacute;currence toujours plus impactantes. Par-del&agrave;, il s&rsquo;agit aussi de pr&eacute;server notre souverainet&eacute; agroalimentaire. Face &agrave; cette double menace, qui outrepasse largement les pr&eacute;rogatives des agriculteurs, l&rsquo;Etat en appelle &agrave; la solidarit&eacute; nationale en mobilisant davantage de fonds publics, europ&eacute;ens et nationaux. Mais pas seulement. Assureurs et agriculteurs auront aussi leur part de responsabilit&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-la-reforme-de-l-assurance-recoltes" target="_blank" title="">Le guide de l'assurance r&eacute;coltes</a>
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<h2>La nouvelle assurance r&eacute;coltes, comment &ccedil;a marche&nbsp;?</h2><p>Le dispositif repose sur une architecture &agrave; trois &eacute;tages, correspondant &agrave; trois niveaux d&rsquo;intensit&eacute; de pertes. En-de&ccedil;&agrave; de 20% de pertes, les cons&eacute;quences rel&egrave;vent de la responsabilit&eacute; de l&rsquo;exploitant, car ce seuil n&rsquo;est ni assurable, ni indemnisable. Au-del&agrave; de 20% de pertes, l&rsquo;exploitant peut se couvrir avec une assurance priv&eacute;e, <strong>subventionn&eacute;e &agrave; hauteur de 70% gr&acirc;ce &agrave; des fonds de la Pac, moyennant une franchise de 20%.&nbsp;</strong>Pass&eacute; un seuil de pertes exceptionnelles (30% dans le cas des prairies et de l&rsquo;arboriculture, 50% pour les grandes cultures, les cultures industrielles, les l&eacute;gumes et la vigne), le Fonds de solidarit&eacute; nationale (ex-calamit&eacute;s agricoles) est activ&eacute;.</p><h2>Quels sont les engagements de l&rsquo;Etat&nbsp;?</h2><p>L&rsquo;Etat s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; doubler la contribution des finances publiques au nouveau dispositif assurantiel, qui passera ainsi de 300 millions d'euros&nbsp;actuellement &agrave; 680 millions d'euros&nbsp;en 2025, comme s&rsquo;y est engag&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-macron-acte-le-sacro-saint-20-70-90" target="_blank">le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique &agrave; Terres de Jim le 9 septembre 2022</a>. Ces fonds publics sont abond&eacute;s par le budget de l&rsquo;Etat (90 millions d'euros&nbsp;en 2021),&nbsp;par les cr&eacute;dits de la Pac (150 millions d'euros&nbsp;via les subventions &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;colte) et par la taxe additionnelle sur les contrats des assurances agricoles (60 millions d'euros).</p><h2>Le nouveau dispositif acte-t-il la fin des &laquo;&nbsp;calamit&eacute;s agricoles&nbsp;&raquo;&nbsp;?</h2><p>Port&eacute; par le Fonds national de gestion des risques en agriculture (FNGRA), le r&eacute;gime des calamit&eacute;s agricoles est remplac&eacute; par le Fonds de solidarit&eacute; nationale (FSN). Le FSN constitue ainsi la 3<sup>&egrave;me</sup> section du FNGRA aux c&ocirc;t&eacute;s des sections d&eacute;di&eacute;es aux indemnisations des pertes de fonds et au subventionnement de l&rsquo;assurance r&eacute;colte. Ses modalit&eacute;s de d&eacute;clenchement diff&egrave;rent de celles des ex-calamit&eacute;s agricoles. C&rsquo;est un point essentiel de la r&eacute;forme.</p><h2>Calamit&eacute;s agricoles et Fonds de solidarit&eacute; agricole&nbsp;: quelles diff&eacute;rences&nbsp;?</h2><p>Le FSN se d&eacute;clenchera en cas de pertes exceptionnelles, fix&eacute;es &agrave; 50% pour les grandes cultures, les cultures industrielles, les l&eacute;gumes et la vigne et &agrave; 30% pour toutes les autres productions, dont l&rsquo;arboriculture et les prairies. Le franchissement de ces seuils impliquera le versement d&rsquo;une indemnisation &agrave; tous les agriculteurs, qu&rsquo;ils soient couverts ou non par un contrat d&rsquo;assurance r&eacute;colte. Mais les assur&eacute;s seront mieux indemnis&eacute;s que les non assur&eacute;s. En 2023, les assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 90% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. L&rsquo;indemnisation s&rsquo;ajoutera &agrave; celle vers&eacute;e par l&rsquo;assureur. En 2023, les non assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 45% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. En 2024, le taux d&rsquo;indemnisation pour les non assur&eacute;s passera &agrave; 40%, puis &agrave; 35% en 2025.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reforme-de-l-assurance-recoltes-ce-qui-va-changer-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">VIDEO -&nbsp;R&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes : ce qui va changer pour les agriculteurs</a>
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<h2>Quels sont les objectifs de taux de diffusion &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;?</h2><p>La loi du 2 mars 2002 mentionne les principaux objectifs indicatifs relatifs au pourcentage des surfaces agricoles assur&eacute;es par le biais d&rsquo;un contrat d&rsquo;assurance multirisque climatique subventionn&eacute; au regard des surfaces agricoles totales &agrave; horizon 2030&nbsp;:</p><p>- c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, plantes industrielles&nbsp;: 60% (contre 33% en 2020)</p><p>- vigne&nbsp;: 60% (contre 34% en 2020)</p><p>- arboriculture&nbsp;: 30% (contre 3% en 2020)</p><p>- prairies&nbsp;: 30% (contre 1% en 2020)</p><p>- l&eacute;gumes (industrie et march&eacute; du frais)&nbsp;: 60% (contre 28% en 2020)</p><p>- horticulture&nbsp;: 30% (contre 3% en 2020)</p><p>- plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales&nbsp;: 30% (contre 6% en 2020)</p><h2>Qui sera l'interlocuteur des assur&eacute;s et des non assur&eacute;s ?</h2><p>Le nouveau dispositif acte la cr&eacute;ation d&rsquo;un guichet unique d&eacute;volu aux assureurs, et examinant l&rsquo;ensemble des pr&eacute;rogatives du nouveau dispositif de gestion des risques, pour tous les exploitants, qu&rsquo;ils aient ou non souscrit une assurance r&eacute;coltes.&nbsp;Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture&nbsp;devrait incessamment sous peu mettre en place une plateforme digitale o&ugrave; chaque agriculteur d&eacute;signera son interlocuteur-assureur.</p><h2>Tous les assureurs vont-ils jouer le jeu&nbsp;?</h2><p>L&rsquo;article 12 de la loi du 2 mars 2022 stipule que le Gouvernement est habilit&eacute; &agrave; prendre par voie d&rsquo;ordonnances toute mesure relevant du domaine de la loi concernant l&rsquo;assurance contre les al&eacute;as climatiques en agriculture, afin de permettre aux syst&egrave;mes de production agricole de surmonter durablement ces al&eacute;as et de garantir un large acc&egrave;s des exploitants agricoles &agrave; un r&eacute;gime d&rsquo;assurance contre ces risques, en &eacute;vitant que la s&eacute;lection des risques par les entreprises d&rsquo;assurance aboutisse &agrave; une &eacute;viction de nombreux exploitants agricoles du march&eacute; de l&rsquo;assurance. L&rsquo;ordonnance n&deg;2022-1075 du 29 juillet 2022 ent&eacute;rine la cr&eacute;ation d&rsquo;un groupement de r&eacute;assurance par les assureurs commercialisant les assurances subventionnables. Mais le groupement ne sera op&eacute;rationnel qu&rsquo;en 2024, ce qui inqui&egrave;te la FNSEA.</p><h2>Comment va &eacute;voluer le montant des cotisations d&rsquo;assurance&nbsp;r&eacute;colte ?</h2><p>Le montant des cotisations est du ressort des assureurs. Le co&ucirc;t de l&rsquo;assurance r&eacute;colte ayant &eacute;t&eacute; identifi&eacute; comme un frein &agrave; la souscription, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture mise sur la nouvelle architecture du dispositif, et notamment sur la cr&eacute;ation du Fonds de solidarit&eacute; nationale pour tirer les prix &agrave; la baisse. En effet, l&rsquo;instauration de seuil de pertes exceptionnelles, pour toutes les productions, a pour effet de plafonner les risques encourus par les assureurs et ainsi de r&eacute;duire, potentiellement, le co&ucirc;t des cotisations.</p><h2>Les autres assurances agricoles risquent-elles d&rsquo;augmenter&nbsp;?</h2><p>Dans son projet de loi de finances 2023, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pr&eacute;voit de doubler le taux de la contribution au Fonds national de gestion des risques en agriculture, qui devrait ainsi passer de 5,5% &agrave; 11%. Cette contribution est pr&eacute;lev&eacute;e sur les diff&eacute;rents contrats d&rsquo;assurances agricoles (v&eacute;hicules professionnels, biens d&rsquo;exploitation...) hors dommages aux cultures et au b&eacute;tail. En 2023, cette contribution devrait alimenter le FSN &agrave; hauteur de 120 millions d'euros&nbsp;selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><h2>Les efforts d&rsquo;att&eacute;nuation des effets du climat seront-ils pris en compte&nbsp;?</h2><p>Le nouveau dispositif est clairement con&ccedil;u pour faire monter en puissance le taux de souscription &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;coltes et armer les exploitations face au d&eacute;r&egrave;glement climatique, en capitalisant sur le double b&eacute;n&eacute;fice d&rsquo;une assurance priv&eacute;e et de la solidarit&eacute; nationale. Cependant, certains agriculteurs pourraient faire valoir leurs efforts d&rsquo;adaptation &agrave; la nouvelle donne climatique, justifiant leur non adh&eacute;sion &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;colte. A d&eacute;faut d&rsquo;une prise en compte effective de tels moyens de pr&eacute;vention, l&rsquo;article 20 de la loi du 2 mars 2022 impose au gouvernement de dresser, dans un rapport, &laquo;&nbsp;<em>les moyens envisag&eacute;s par l&rsquo;Etat pour mieux prendre en compte les moyens de pr&eacute;vention des risques climatiques mis en &oelig;uvre par les exploitants, qu&rsquo;ils aient souscrit ou non une assurance multirisque climatique. Le rapport est cens&eacute; identifier les &laquo;&nbsp;pistes pour ne pas p&eacute;naliser, par une minoration, les taux d&rsquo;indemnisation au titre de la solidarit&eacute;&nbsp;nationale pour les exploitants non assur&eacute;s disposant des moyens de pr&eacute;vention offrant une protection suffisante face a&#768; certains risques</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-bouclier-climatique-pour-chaque-exploitation" target="_blank" title="">Vers un bouclier climatique pour chaque exploitation</a>
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<h2>Quid de la moyenne olympique ?</h2><p>Le d&eacute;r&egrave;glement climatique a pour effet de niveler vers le bas les rendements moyens par culture et donc d&rsquo;&eacute;tablir des r&eacute;f&eacute;rences basses, ayant pour effet de minorer le montant des indemnisations, bas&eacute;es sur la moyenne olympique (moyenne quinquennale excluant la meilleure et la pire ann&eacute;e). Probl&egrave;me&nbsp;: la r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la moyenne olympique (au lieu de la moyenne d&eacute;cennale par exemple) fait l&rsquo;objet d&rsquo;un accord n&eacute;goci&eacute; en 1994 dans le cadre de l&rsquo;OMC. Sortir de la moyenne olympique changerait la nature de l&rsquo;indemnisation vers&eacute;e, qui deviendrait une aide sectorielle et non plus exceptionnelle. L&rsquo;article 20 de la loi du 2 mars 2022 exige du gouvernement &laquo;&nbsp;<em>les pistes d&rsquo;&eacute;volution les plus pertinentes a&#768; promouvoir pour reformer les modalit&eacute;s de calcul du potentiel de production moyen par culture, notamment les moyens de rendre le calcul de la moyenne olympique plus coh&eacute;rent avec la r&eacute;alit&eacute;&#769; des impacts du changement climatique pour les exploitants</em>&nbsp;&raquo;. La FNSEA r&eacute;it&egrave;re cette exigence.</p><p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le sujet est discut&eacute; par le ministre au niveau europ&eacute;en, ne pourra pas &agrave; ce stade &ecirc;tre embarqu&eacute; dans le dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;colte, &eacute;voquant &laquo;&nbsp;<em>une r&eacute;forme relevant de l&rsquo;OMC &agrave; moyen long terme</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Des clauses de revoyure&nbsp;sont-elles pr&eacute;vues ?</h2><p>Certains param&egrave;tres du nouveau dispositif ne sont pas inscrits dans la loi du 2 mars 2022 et rel&egrave;vent donc de d&eacute;cisions d&rsquo;ordre budg&eacute;taire, s&rsquo;agissant de la contribution de l&rsquo;Etat, ou r&eacute;glementaire, s&rsquo;agissant des niveaux de franchise, des seuils de pertes exceptionnelles, des crit&egrave;res de couverture surfacique minimale par type de contrat, en fonction des groupes de cultures ou de la destination des cultures, ou encore des conditions d&rsquo;&eacute;valuation (et de r&eacute;&eacute;valuation) des pertes par syst&egrave;me indiciel, concernant les prairies par exemple. Ces param&egrave;tres seront donc susceptibles d&rsquo;&eacute;voluer dans le temps au gr&eacute; de la sinistralit&eacute; et de l&rsquo;&eacute;volution des taux de souscription, ces deux facteurs constituant l&rsquo;alpha et l&rsquo;om&eacute;ga du dispositif.</p><p>A Terres de Jim, Emmanuel Macron a lui-m&ecirc;me &eacute;voqu&eacute; une &laquo;&nbsp;<em>une clause de revoyure</em>&nbsp;&raquo; en cas de d&eacute;passement des 680 millions d&rsquo;euros mobilis&eacute;s par l&rsquo;Etat au titre de la solidarit&eacute; nationale &agrave; &eacute;ch&eacute;ance 2025. La clause de revoyure est int&eacute;gr&eacute;e dans le d&eacute;cret triennal fixant les diff&eacute;rents param&egrave;tres (seuils de pertes, taux d&rsquo;indemnisation...). Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, en cas de d&eacute;passement des 680 M&euro;, &laquo;&nbsp;<em>on remettra tout le monde autour de la table pour d&eacute;terminer, comment financer le d&eacute;passement&nbsp;&raquo;, </em>ce qui pourra passer<em> &laquo;&nbsp;soit par des financements suppl&eacute;mentaires, soit par une r&eacute;vision &agrave; la baisse de certains param&egrave;tres</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Prairies : expertise &laquo;&nbsp;terrain&nbsp;&raquo; ou satellitaire&nbsp;?</h2><p>D&eacute;velopp&eacute; par Airbus, en partenariat avec la profession et les assureurs, l&rsquo;Indice de production des prairies (IPP) repose sur des observations satellitaires &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle communale. Calcul&eacute; tous les dix jours de f&eacute;vrier &agrave; octobre, il permet ainsi de s&rsquo;affranchir des variations individuelles li&eacute;es au mode d&rsquo;exploitation. L&rsquo;indice de pousse est compar&eacute; &agrave; l&rsquo;indice moyen des cinq ann&eacute;es ant&eacute;rieures et d&eacute;clenche, le cas &eacute;ch&eacute;ant, le processus d&rsquo;indemnisation. La FNSEA r&eacute;clame &laquo;&nbsp;<em>la mise en &oelig;uvre, d&egrave;s le 1<sup>er</sup> janvier 2023, d&rsquo;un dispositif compl&eacute;mentaire d&rsquo;expertises terrain simple et accessible &agrave; chaque &eacute;leveur, assur&eacute; ou non, qui permette de corriger toute incoh&eacute;rence entre l&rsquo;indice et la mesure constat&eacute;e de la pousse de l&rsquo;herbe</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, &laquo;&nbsp;<em>le futur syst&egrave;me int&egrave;grera bien des cartes indicielles mais ne pr&eacute;voit pas &agrave; ce stade la prise en compte des enqu&ecirc;tes terrain</em>&nbsp;&raquo;. Le minist&egrave;re s&rsquo;en r&eacute;f&egrave;re &agrave; l&rsquo;article 5 de la loi du 2 mars, qui ent&eacute;rine la possibilit&eacute; de contester les &eacute;valuations indicielles&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Un d&eacute;cret fixe les conditions d&rsquo;application du pr&eacute;sent article et les conditions dans lesquelles les &eacute;valuations des pertes de re&#769;colte ou de cultures peuvent faire l&rsquo;objet d&rsquo;une demande de r&eacute;&eacute;valuation par les exploitants, notamment en cas d&rsquo;erreur manifeste relative a&#768; l&rsquo;&eacute;valuation des pertes par un syst&egrave;me indiciel</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Selon le minist&egrave;re, &laquo;&nbsp;<em>ce d&eacute;cret sera publi&eacute; d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, apr&egrave;s la constitution de groupes de travail r&eacute;unissant OPA et assureurs</em>&nbsp;&raquo;.</p>


Le ministère de l’Agriculture a rendu les derniers arbitrages d’une réforme entrant en vigueur le 1er janvier 2023. Demeurent quelques inconnues et revendications de la profession. Décryptage non exhaustif.

Gestion des risques climatiques : le nouveau dispositif en 15 questions

<h2>Grappes de ferme Eloi</h2><p>Eloi est une entreprise &agrave; vocation sociale et solidaire engag&eacute;e dans la transmission et l&rsquo;installation d&rsquo;exploitations porteuses de transition agro&eacute;cologique et sociale. Elle agit en synergie avec l&rsquo;ensemble des structures d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;installation (Chambres, Gab, Safer, r&eacute;gions et collectivit&eacute;s territoriales...) mais aussi avec le concours du monde associatif. Outre la transmission &laquo;&nbsp;classique&nbsp;&raquo; de fermes r&eacute;pondant &agrave; ses pr&eacute;rogatives (une ferme bio par exemple), Eloi propose avec Grappes de ferme permet &agrave; des porteurs de projets de cohabiter au sein d&rsquo;une exploitation en phase de transmission et d&rsquo;y d&eacute;velopper une activit&eacute; propre et compl&eacute;mentaire des autres (maraichage, grandes cultures, &eacute;levage, agroforesterie...). Chaque agriculteur est ind&eacute;pendant de ses voisins, propri&eacute;taire de son activit&eacute;, mais peut b&eacute;n&eacute;ficier de synergies et d&rsquo;entraide.</p><h2>Institut de l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;: Canid&eacute;a</h2><p>Canid&eacute;a est un outil d&rsquo;appr&eacute;ciation de l&rsquo;aptitude inn&eacute;e des chiens &agrave; la conduite des troupeaux de ruminants. L&rsquo;objectif est de caract&eacute;riser les chiens de conduite sur l&rsquo;ad&eacute;quation entre leurs aptitudes naturelles et le fonctionnement des animaux manipul&eacute;s. Sa grille d&rsquo;&eacute;valuation exhaustive permet d&rsquo;objectiver la &laquo;&nbsp;valeur d&rsquo;usage&nbsp;&raquo; d&rsquo;un chien. Par &laquo;&nbsp;valeur d&rsquo;usage&nbsp;&raquo;, on entend la capacit&eacute; d&rsquo;emp&ecirc;cher les fuites, de maintenir les animaux group&eacute;s, &agrave; proximit&eacute; du conducteur, d&rsquo;affronter les animaux si besoin de mani&egrave;re respectueuse et de provoquer un mouvement chez les animaux vers le conducteur, sans comportement de pr&eacute;dation. Ceci permet &agrave; chaque membre du triptyque (&eacute;leveur, troupeau, chien) de trouver son &eacute;quilibre sur l&rsquo;exploitation.</p>


La société à mission Eloi est distinguée pour son dispositif de transmission et d’installation Grappes de ferme. L’institut de l’élevage est primé pour Canidéa, un outil d’appréciation de l’aptitude innée des chiens à la conduite des troupeaux de ruminants.

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