Une r&eacute;union en ce sens a eu lieu jeudi 15 octobre, rassemblant des repr&eacute;sentants de la production agricole, de la transformation et de la distribution. "Si la loi (...) a su cr&eacute;er un nouvel &eacute;tat d'esprit et permis de rehausser le prix pay&eacute; au producteur dans certaines fili&egrave;res comme le lait, cette situation doit &ecirc;tre amplifi&eacute;e et les r&eacute;sultats consolid&eacute;s", explique le minist&egrave;re de l'Agriculture et de l'Alimentation dans un communiqu&eacute;.Dans cette perspective, le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie et la ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e charg&eacute;e de l'Industrie Agn&egrave;s Pannier-Runacher ont confi&eacute; une mission &agrave; Serge Papin, l'ancien patron de Syst&egrave;me U, qui avait pr&eacute;sid&eacute; un des ateliers des &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation en 2017. Il lui appartient notamment de dresser un bilan de la loi de 2018, de rep&eacute;rer les bonnes pratiques en vue de leur diffusion et d'&eacute;tablir des pistes d'am&eacute;lioration au niveau op&eacute;rationnel.<blockquote class="twitter-tweet">Parce qu&rsquo;une plus juste r&eacute;mun&eacute;ration de nos agriculteurs est une question de souverainet&eacute;, nous relan&ccedil;ons la dynamique des <a href="https://twitter.com/hashtag/EGA?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#EGA</a> sur la r&eacute;partition de la valeur. Merci <a href="https://twitter.com/SergePapin?ref_src=twsrc%5Etfw">@SergePapin</a> d&#39;avoir accept&eacute; cette mission et aux acteurs d&rsquo;y participer, en confiance et avec exigence. <a href="https://t.co/u6qJGRSzJu">pic.twitter.com/u6qJGRSzJu</a>&mdash; Julien Denormandie (@J_Denormandie) <a href="https://twitter.com/J_Denormandie/status/1316814920474910722?ref_src=twsrc%5Etfw">October 15, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
<h2 class="MsoPlainText">Viser une meilleure r&eacute;partition de la valeur</h2>Cette mission "est fondamentale car il s'agit de consolider l'esprit des &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation, qui avaient abouti &agrave; un consensus collectif pour une meilleure r&eacute;partition de la valeur au profit de l'amont agricole", a soulign&eacute; M. Denormandie, cit&eacute; dans le communiqu&eacute;.La loi Alimentation &eacute;tait cens&eacute;e prot&eacute;ger les revenus des producteurs en visant une meilleure r&eacute;partition de la valeur entre les maillons de la cha&icirc;ne alimentaire. Elle a notamment interdit la vente &agrave; perte en grande surface sur les produits de grande consommation alimentaires, via une augmentation de 10% du seuil de revente (SRP) et un encadrement des promotions.Dans un communiqu&eacute;, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne a d&eacute;nonc&eacute; "un &eacute;ni&egrave;me tour de piste autour de la r&eacute;partition de la valeur". "Cette strat&eacute;gie a assez dur&eacute; et semble viser uniquement la perp&eacute;tuation du statu quo au profit des grands groupes. (...) L'urgence sociale dans les campagnes est une dure r&eacute;alit&eacute;. Nous voulons des actes concrets", a expliqu&eacute; le syndicat agricole, qui r&eacute;clame notamment une "transparence des marges impos&eacute;e aux acteurs de agro-industrie et de la grande distribution".

Le gouvernement a de nouveau insisté sur la nécessité d'obtenir une meilleure répartition de la valeur dans les filières agroalimentaires, deux ans après la loi Alimentation, et compte sur l'ancien patron de Système U Serge Papin pour relancer la dynamique du texte.

EGAlim : le gouvernement compte sur Serge Papin pour relancer la dynamique

&laquo;&nbsp;En mati&egrave;re de panneaux r&eacute;cup&eacute;rateurs, c&rsquo;est moins le taux de r&eacute;cup&eacute;ration de bouillie qui importe que le taux de couverture des feuilles, notamment sur la face inf&eacute;rieure&nbsp;&raquo;. En une phrase, J&eacute;r&ocirc;me Mestrude, chef de produit chez Tecnoma, r&eacute;sume le cahier des charges qui a pr&eacute;valu &agrave; la mise au point du premier syst&egrave;me de r&eacute;cup&eacute;ration de bouillie de la marque. &laquo;&nbsp;Sur les panneaux r&eacute;cup&eacute;rateurs en usage aujourd&rsquo;hui, la face inf&eacute;rieure capte entre un quart et un tiers de la bouillie appliqu&eacute;e. Notre objectif avec Panel&rsquo;Jet est de parvenir &agrave; une r&eacute;partition &eacute;gale entre les deux faces&nbsp;&raquo;. Le verdict est attendu dans les semaines &agrave; venir, avec le passage de l&rsquo;appareil au banc d&rsquo;essai EvaSprayViti d&eacute;velopp&eacute; par l&rsquo;IFV et l&rsquo;Inrae.<h1>2 et 4 rangs en vignes &eacute;troites</h1>Pour atteindre cet objectif, Tecnoma s&rsquo;est appuy&eacute; sur les acquis du Precijet, son pulv&eacute;risateur &agrave; jet port&eacute; dont le flux laminaire agite le feuillage pour accro&icirc;tre la p&eacute;n&eacute;tration du spectre de pulv&eacute;risation et la couverture des feuilles. A la partie inf&eacute;rieure des panneaux, une lame d&rsquo;air contribue &agrave; confiner la pulv&eacute;risation et &agrave; r&eacute;duire la d&eacute;rive au sol. En partie sup&eacute;rieure, c&rsquo;est leur forme ovo&iuml;de qui contrarie les d&eacute;perditions dans l&rsquo;atmosph&egrave;re. Les panneaux en polypropyle&#768;ne thermoforme&#769; sont ajustables hydrauliquement. La cin&eacute;matique permet de s&rsquo;adapter &agrave; la largeur de l&rsquo;interligne (0,9 m &agrave; 1,55 m) et &agrave; l&rsquo;&eacute;paisseur de la v&eacute;g&eacute;tation jusqu&rsquo;&agrave; 45 cm.<h1>2 appareils class&eacute;s Performance Pulv&eacute;</h1>Le constructeur a d&eacute;velopp&eacute; des prototypes en 2 et 4 rangs adapt&eacute;s notamment aux vignobles de Champagne, de Bourgogne et certaines appellations bordelaises. En 2021, cinq appareils de pr&eacute;-s&eacute;rie seront mis en service en Champagne. Le constructeur a port&eacute; une attention particuli&egrave;re sur l&rsquo;ergonomie de conduite mais c&rsquo;est moins le d&eacute;fi technique que commercial que Tecnoma appr&eacute;hende.&laquo;&nbsp;On est dans l&rsquo;expectative, d&eacute;clare J&eacute;r&ocirc;me Mestrude. Les syst&egrave;mes de confinement rench&eacute;rissent l&rsquo;&eacute;quipement et peuvent selon les cas modifier l&rsquo;organisation du travail. Mais les b&eacute;n&eacute;fices en terme de qualit&eacute; de pulv&eacute;risation et de lutte contre la d&eacute;rive sont patents&nbsp;&raquo;.Si le Panel&rsquo;Jet satisfait les tests, l&rsquo;appareil pourrait rejoindre la liste des pulv&eacute;risateurs certifi&eacute;s Performance Pulv&eacute;, o&ugrave; Tecnoma a d&eacute;j&agrave; inscrit le Precijet VitiVario (Classe 1) et le Precijet Mill&eacute;sime (classe 2).

Le confinement en partie supérieure associé à la lame d’air en partie inférieure permet de maximiser la récupération, tout en améliorant la couverture de la face inférieure des feuilles. Le Panel’Jet est adapté aux vignes étroites. Cinq unités seront mises en service en 2021.

Panel’Jet, les panneaux de confinement de Tecnoma

Rappelez-vous, c&rsquo;&eacute;tait le samedi 29 f&eacute;vrier 2020&nbsp;: le Salon de l&rsquo;agriculture fermait ses portes &agrave; 16 heures, un jour avant la fermeture pr&eacute;vue initialement, pour cause de coronavirus. R&eacute;trospectivement, cette amputation sera la premi&egrave;re d&rsquo;une longue s&eacute;rie qui n&rsquo;en finit pas, et qui va largement d&eacute;border sur 2021. Apr&egrave;s le Sima, c&rsquo;est en effet le SIA qui est contraint de renoncer.Si l&rsquo;annonce ravit certaines associations antisp&eacute;cistes et/ou protectrices des animaux, elle a dans son ensemble &eacute;mu le monde agricole, pas forc&eacute;ment en manque de distanciation sociale, pas m&eacute;content de &laquo;&nbsp;monter&nbsp;&raquo; &agrave; Paris et de se frotter &agrave; la foule.<h1>Un colloque et des march&eacute;s pour la FNSEA</h1>Si la m&eacute;diatisation &agrave; outrance induite par le salon&nbsp;est sujette &agrave; l&rsquo;overdose, le sevrage impos&eacute; par la crise sanitaire n'en est pas moins brutal. &laquo;&nbsp;L&rsquo;annulation est une vraie d&eacute;ception pour les agriculteurs, pour les responsables professionnels et pour les citadins, d&eacute;clare Christiane Lambert, pr&eacute;sident de la FNSEA. La bonne nouvelle, c&rsquo;est que Concours g&eacute;n&eacute;ral agricole est maintenu. C&rsquo;est tr&egrave;s important pour la notori&eacute;t&eacute; des producteurs, pour la valorisation des produits et pour le rayonnement de la gastronomie fran&ccedil;aise. Mais il nous faut imaginer des rendez-vous pour compenser cette fen&ecirc;tre de tir tr&egrave;s int&eacute;ressante en terme de communication et de lien entre les agriculteurs et la soci&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le Concours g&eacute;n&eacute;ral est maintenu pour les produits et les vins. Il est &agrave; l&rsquo;&eacute;tude s&rsquo;agissant des jeunes et des pratiques agro&eacute;cologiques.La FNSEA a lanc&eacute; l&rsquo;id&eacute;e d&rsquo;un colloque consacr&eacute; &agrave; la souverainet&eacute; alimentaire, le jour&nbsp;o&ugrave; le salon aurait d&ucirc; normalement ouvrir, c&rsquo;est &agrave; dire le 27 f&eacute;vrier. &laquo;&nbsp;Ce serait l&rsquo;occasion pour le Pr&eacute;sident de la R&eacute;publique de redire son ambition pour l&rsquo;agriculture, pour&nbsp;produire toutes les gammes, pour tous les moments de consommation, en France et &agrave; l&rsquo;international&nbsp;&raquo;, indique sa pr&eacute;sidente, qui &eacute;voque aussi l&rsquo;organisation de &laquo;&nbsp;quatre ou cinq march&eacute;s de producteurs dans Paris, pour garder le lien avec les consommateurs&nbsp;&raquo;.<h1>Des portes ouvertes pour la Conf'</h1>La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne se d&eacute;clare moins affect&eacute;e par l&rsquo;annulation du salon. &laquo;&nbsp;Plut&ocirc;t que le marketing et greenwashing omnipr&eacute;sents au Salon de l'Agriculture, quelle meilleure vitrine que le terrain et quel meilleur discours que nos pratiques &raquo;, fait-elle savoir dans un communiqu&eacute;.Le syndicat pr&eacute;voit d&rsquo;organiser, avec l'aide de son r&eacute;seau, des fermes ouvertes pour faire d&eacute;couvrir, au plus pr&egrave;s du terrain, l'agriculture paysanne. &laquo;&nbsp;Nous montrerons aux familles et aux enfants notre vie avec les animaux d'&eacute;levage. Ce sera l'occasion d'expliquer concr&egrave;tement l'int&eacute;r&ecirc;t de l'&eacute;levage paysan dans nos territoires. Nous accueillerons les &eacute;lus sur nos fermes pour leur traditionnelle tourn&eacute;e au Salon de l'Agriculture. Nous ferons visiter nos fermes, d&eacute;guster nos produits de qualit&eacute;, nous illustrerons nos pratiques et exposerons notre travail quotidien, en tant qu'acteur engag&eacute; du pays&nbsp;&raquo;.La Coordination rurale est de son c&ocirc;t&eacute; en phase de r&eacute;flexion. Le syndicat consid&egrave;re le salon comme une vitrine positive, mais qui &eacute;lude certains sujets tels que le suicide ou les accords de libre-&eacute;change, ce qu&rsquo;elle s&rsquo;attache &agrave; combler avec des actions d&rsquo;&eacute;clat. En attendant, du libre-&eacute;change, on en manque un peu par ces temps recroquevill&eacute;s, pour ne pas dire confin&eacute;s.

Les syndicats ne se résolvent pas à l’annulation de l’édition 2021 du Salon international de l’agriculture (SIA) et veulent conserver cette « fenêtre de tir » pour mettre l’agriculture en avant. Des idées ?

SIA 2021 : la profession en quête d’un salon « bis »

<h2>Quelle est la r&eacute;alit&eacute; de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme en France et dans le monde&nbsp;?</h2>Christian Dupraz&nbsp;: la France est pionni&egrave;re en la mati&egrave;re. L&rsquo;Inrae travaille sur le sujet depuis 2009, en collaboration avec plusieurs entreprises du secteur comme Okwind, Rentec ou Sun&rsquo;R. On d&eacute;couvre &agrave; l&rsquo;occasion de ce congr&egrave;s qu&rsquo;il y a des installations dans de tr&egrave;s nombreux pays. On recense une vingtaine d&rsquo;entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es, qui construisent des centrales partout dans le monde, avec des syst&egrave;mes parfois importants comme aux Pays-Bas ou au Moyen-Orient. En France, on recense une cinquantaine de projets. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/5/3/3503508-1-fre-FR/95dd205295d7-christian-dupraz-nomme-au-comite-de-pilotage-agroforesterie-de-la-fondation-de-france-jpg" alt="INRAE" height="538" width="398" /><figcaption>Christian Dupraz, chercheur &agrave; l&rsquo;INRAE, pr&eacute;sident d&#039;AgriVoltaics 2020 (Cr&eacute;dit photo : INRAE)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Quels syst&egrave;mes agricoles trouve-t-on sous ces panneaux&nbsp;?</h2>C.D.&nbsp;: de tout. De l&rsquo;&eacute;levage, des grandes cultures, du maraichage, de l&rsquo;horticulture, de l&rsquo;arboriculture. A l&rsquo;Inrae, on a beaucoup travaill&eacute; en viticulture, on a des r&eacute;sultats int&eacute;ressants sur le raisin de table, qui serait bien adapt&eacute; &agrave; ce syst&egrave;me mais aussi sur le raisin de cuve.<h2>Quels sont les b&eacute;n&eacute;fices agronomiques de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme&nbsp;?</h2>C.D.&nbsp;: l&rsquo;ombrage permet de r&eacute;duire le stress thermique et hydrique. On a aussi une r&eacute;duction de l&rsquo;ETP, induisant des &eacute;conomies d&rsquo;eau de 30% &agrave; 40% en salades. Les structures permettent d&rsquo;accrocher des filets anti-gr&ecirc;le, des filets anti-ravageurs et permettent d&rsquo;amortir des syst&egrave;mes de protection des cultures. On a aussi des am&eacute;liorations de la qualit&eacute; des produits. Aux &Eacute;tats-Unis, des exp&eacute;riences ont montr&eacute; que les fourrages produits sous des panneaux &eacute;taient plus riches en prot&eacute;ines. En Hollande ce sont les productions de framboises qui ont des rendements bien sup&eacute;rieurs sous les panneaux qu&rsquo;en plein soleil. En vigne, on peut r&eacute;duire les risques de gel tardif en mettant les panneaux &agrave; plat la nuit pour &eacute;viter le rayonnement nocturne. Les panneaux permettent aussi d&rsquo;allonger le cycle de la vigne et de red&eacute;placer la maturit&eacute; en septembre, et non en ao&ucirc;t, avec des nuits plus courtes et plus fraiches b&eacute;n&eacute;fiques aux anthocyanes, aux tannins et aux polyph&eacute;nols pour faire du bon vin.<h2>La qu&ecirc;te de rendement photovolta&iuml;que et agricole n&rsquo;est-elle pas contradictoire&nbsp;?</h2>C.D.&nbsp;: personnellement, je d&eacute;fends l&rsquo;id&eacute;e qu&rsquo;un syst&egrave;me agrivolta&iuml;que, pour qu&rsquo;il soit homologu&eacute; comme tel, doit voir sa densit&eacute; de panneaux r&eacute;duite de 50% par rapport &agrave; une installation photovolta&iuml;que. Avec 50% de panneaux, vous avez &agrave; peu pr&egrave;s 60% de la lumi&egrave;re relative qui arrive sur les cultures et tous nos essais agronomiques montrent que l&rsquo;on a de bons rendements. Certaines cultures ne perdent pas de rendement, d&rsquo;autres entre 10 et 20% au maximum. Cela suppose que les &eacute;nerg&eacute;ticiens fassent des sacrifices ou trouvent des solutions techniques. Tous ne sont pas sur la m&ecirc;me longueur d&rsquo;onde.<h2>Quel est le mod&egrave;le &eacute;conomique de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme&nbsp;?</h2>C.D.&nbsp;: je suis davantage attach&eacute; &agrave; des projets modestes pouvant s&rsquo;adapter &agrave; beaucoup d&rsquo;exploitations, avec des impacts visuels et paysagers limit&eacute;s. Sur des projets de quelques hectares, l&rsquo;agriculteur propri&eacute;taire du terrain peut &ecirc;tre partie prenante. On peut aussi imaginer des syst&egrave;mes participatifs et citoyens, comme on le voit en Occitanie, ouvrant la voie &agrave; l&rsquo;installation de jeunes, en maraichage et en zone p&eacute;riurbaine pour alimenter des circuits courts. Pour moi, le revenu agricole doit rester essentiel et le revenu &eacute;nerg&eacute;tique compl&eacute;mentaire. L&rsquo;agriculteur tire partie de l&rsquo;installation par ses avantages en termes de productions agricole et de protection &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des &eacute;v&eacute;nements climatiques.<h2>Qu&rsquo;en est-il de la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;&eacute;nergie photovolta&iuml;que&nbsp;?</h2>C.D.&nbsp;: le progr&egrave;s technologique va rendre cette &eacute;nergie toujours plus comp&eacute;titive. Les panneaux sont de plus en plus performants, avec des taux de conversion qui seront bient&ocirc;t de 19% contre 16% aujourd&rsquo;hui. C&rsquo;est bien plus puissant que la photosynth&egrave;se qui est &agrave; 3%. Un hectare de culture (bl&eacute; ou colza) permet de faire rouler un v&eacute;hicule thermique environ 100.000 km, alors qu&rsquo;un hectare de panneaux photovoltaiques permet de faire rouler un v&eacute;hicule &eacute;lectrique environ 1.000.0000 de km, soit 10 fois plus. Le co&ucirc;t de production du photovolta&iuml;sme &nbsp;est inf&eacute;rieur au prix du march&eacute; de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. On n&rsquo;a plus besoin de le subventionner.<h2>Les ressources et l&rsquo;&eacute;nergie mobilis&eacute;es pour fabriquer et installer les centrales n&rsquo;est-elle pas r&eacute;dhibitoire&nbsp;?</h2>C.D.&nbsp;: la dur&eacute;e de vie des panneaux ne cesse de s&rsquo;allonger. De 20 ans, elle est pass&eacute;e &agrave; 30 ans. Les panneaux &agrave; base de silicium ne mobilisent pas de terres rares et sont enti&egrave;rement recyclables. Le recyclage est d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vu dans le co&ucirc;t de l&rsquo;installation. Sous l&rsquo;angle de l&rsquo;analyse du cycle de vie, les panneaux photovolta&iuml;ques sont en cycle positif au bout de quatre ans et donc en b&eacute;n&eacute;fice net complet les 26 ann&eacute;es suivantes.<h2>Quel est regard des agriculteurs fran&ccedil;ais sur l&rsquo;agrivolta&iuml;sme&nbsp;?</h2>C.D.&nbsp;: il y a une grande m&eacute;fiance des agriculteurs, qui se comprend, car ils veulent prot&eacute;ger les terres agricoles. Mais d&egrave;s qu&rsquo;ils entendent que ces syst&egrave;mes prot&egrave;gent les terres et permettent de continuer &agrave; produire, on a un autre &eacute;cho. On part avec un handicap&nbsp;: certaines installations n&rsquo;ont pas servi la cause et ont assimil&eacute; les projets agrivolta&iuml;ques &agrave; des projets photovolta&iuml;ques, qui eux recouvrent les terres agricoles. L&rsquo;agrivolta&iuml;sme prot&egrave;ge la terre, la production et les agriculteurs.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~dans-agrivoltaisme-il-y-a-agri" target="_blank" title="">Dans "agrivolta&iuml;sme" il y a "agri"</a>
</aside>

L’installation de panneaux en surplomb des cultures ou des prairies n’est en rien une artificialisation des terres. Elle contribue à tamponner les excès et les aléas climatiques, tout en offrant un complément de revenus aux agriculteurs. C’est ce que défend Christian Dupraz, directeur de recherches à l’Inrae, qui a inventé le concept d’agrivoltaïsme et qui travaille sur le sujet depuis une dizaine d’années. Il préside AgriVoltaics 2020, le premier congrès international du genre, qui réunit en ligne, du 14 au 16 octobre, plus de 300 scientifiques originaires d’une trentaine de pays. Entretien.

« L’agrivoltaïsme protège la terre, la production et les agriculteurs »

"Il est de notre responsabilit&eacute; (...) de dire le plus en amont possible notre d&eacute;cision, qui est de reporter &agrave; l'ann&eacute;e suivante le salon de l'Agriculture, tout en maintenant &agrave; Paris et dans diff&eacute;rentes villes des &eacute;v&eacute;nements dont les agriculteurs ont besoin" pendant cette semaine-l&agrave;, a d&eacute;clar&eacute; Jean-Luc Poulain, le pr&eacute;sident du Centre national des concours et expositions agricoles (Ceneca), propri&eacute;taire du salon.La d&eacute;cision, qui juridiquement est un report &agrave; 2022, a &eacute;t&eacute; prise le 13 octobre par le Ceneca et Comexposium, l'organisateur du salon, &agrave; la suite d'une r&eacute;union dans la matin&eacute;e des sept membres du Conseil de l'agriculture : Credit Agricole, Groupama, MSA, FNSEA, Jeunes agriculteurs, Coop&eacute;ratives de France et les Chambres d'agriculture.Le salon de l'Agriculture s'&eacute;tait tenu in extremis d&eacute;but 2020, juste avant le d&eacute;but du confinement li&eacute; &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de Covid-19. Il avait accueilli 540.000 visiteurs contre 650.000 les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, fermant ses portes un jour plus t&ocirc;t que pr&eacute;vu.<h1 class="MsoPlainText">Concours animaux report&eacute;s &agrave; 2022</h1>Le concours g&eacute;n&eacute;ral, qui juge chaque ann&eacute;e environ 12.000 produits agricoles et alimentaires fran&ccedil;ais, des miels aux vins, dont les finales se tiennent pendant la dur&eacute;e du salon, sera maintenu avec l'accord du minist&egrave;re de l'Agriculture, et pourrait se tenir "dans diff&eacute;rentes villes de province". Les concours animaux sont quant &agrave; eux report&eacute;s &agrave; 2022.Les organisateurs doivent aussi expertiser la faisabilit&eacute; des concours destin&eacute;s aux jeunes agriculteurs et ceux portant sur les pratiques agro-&eacute;cologiques, ont pr&eacute;cis&eacute; ceux-ci dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; dans la soir&eacute;e. "Il y devrait y avoir une mise en place de points de vente de produits agricoles &agrave; Paris, vraisemblablement dans des march&eacute;s fermiers de plein air" cette semaine-l&agrave;, a indiqu&eacute; M. Poulain.Par ailleurs se tiendront &eacute;galement &agrave; Paris un ou plusieurs d&eacute;bats de port&eacute;e nationale sur l'&eacute;volution de l'agriculture et de l'alimentation, vraisemblablement autour du th&egrave;me de la souverainet&eacute; alimentaire, a-t-il ajout&eacute;. Car "l'agriculture a besoin d'un peu de clart&eacute;".

L'édition 2021 du salon de l'Agriculture, qui devait se tenir à Paris du 27 février au 7 mars, est annulée en raison de l'épidémie, mais le concours général des produits agricoles et des débats publics seront maintenus.

Epidémie : le salon de l'Agriculture 2021 est annulé

Les services de l'Etat interviendront "avec d&eacute;termination pour r&eacute;&eacute;quilibrer la relation commerciale, chaque fois que des abus seront constat&eacute;s", a indiqu&eacute; le gouvernement le 13 octobre apr&egrave;s un comit&eacute; de suivi des n&eacute;gociations annuelles entre la grande distribution et les industries agroalimentaires."Des sanctions, notamment administratives, ont &eacute;t&eacute; prises en 2019 et 2020", rappellent dans un communiqu&eacute; commun le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, et la ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e charg&eacute;e de l'Industrie, Agn&egrave;s Pannier-Runacher. Bercy a notamment inflig&eacute; fin ao&ucirc;t &agrave; Eurelec, centrale d'achats des distributeurs fran&ccedil;ais E.Leclerc et allemand Rewe bas&eacute;e en Belgique, 6,34 millions d'euros d'amende pour des pratiques commerciales jug&eacute;es ill&eacute;gales."Alors que s'ouvrent, dans un contexte &eacute;conomique incertain", les n&eacute;gociations commerciales qui se tiennent jusqu'au 1er mars prochain, "les services de contr&ocirc;le de la DGCCRF (Direction g&eacute;n&eacute;rale de la concurrence, de la consommation et de la r&eacute;pression des fraudes) continueront en 2021 de faire du respect de la loi EGAlim un de leurs axes de travail prioritaire", pr&eacute;cise encore le gouvernement.<h1 class="MsoPlainText">Prolongation de l'exp&eacute;rimentation</h1>Cette loi Alimentation, promulgu&eacute;e en 2018, &eacute;tait cens&eacute;e prot&eacute;ger les revenus des producteurs en visant une meilleure r&eacute;partition de la valeur entre les maillons de la cha&icirc;ne alimentaire. Elle a notamment interdit la vente &agrave; perte en grande surface sur les produits de grande consommation alimentaires, via une augmentation de 10% du seuil de revente (SRP) et un encadrement des promotions.Mardi 13 octobre, les ministres ont soulign&eacute; que "les mesures exp&eacute;rimentales d'encadrement des promotions et de rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte n'ont pas eu sur les prix un effet significatif globalement". "Par ailleurs, leurs effets sur les revenus des agriculteurs ne pouvant pas encore &ecirc;tre &eacute;valu&eacute;s, faute de donn&eacute;es disponibles, une prolongation de l'exp&eacute;rimentation est souhaitable et peu risqu&eacute;e en termes d'inflation". C'est ce qui est pr&eacute;vu dans le cadre de la loi de "simplification de l'action publique", adopt&eacute;e d&eacute;but octobre &agrave; l'Assembl&eacute;e nationale.Les parlementaires ont en effet prolong&eacute;, sur proposition de Jean-Baptiste Moreau (LREM), l'exp&eacute;rimentation sur l'encadrement des promotions et le seuil de revente &agrave; perte des produits alimentaires jusqu'au 15 avril 2023. <h1 class="MsoPlainText">Appel &agrave; la responsabilit&eacute; des distributeurs</h1>"Pour assurer une alimentation saine, s&ucirc;re, durable et de qualit&eacute; pour tous les Fran&ccedil;ais, nous en appelons &agrave; la responsabilit&eacute; des distributeurs", ont r&eacute;agi dans un communiqu&eacute; commun l'Association nationale des industries alimentaires (Ania), l'Institut de liaisons des entreprises de consommation (Ilec), et la Coop&eacute;ration agricole, pour "respecter la loyaut&eacute; des relations commerciales dans l'int&eacute;r&ecirc;t de tous les acteurs de la fili&egrave;re et des consommateurs"."La loi EGAlim va dans le bon sens, il faut toutefois s'attacher &agrave; la faire respecter et veiller &agrave; sanctionner les d&eacute;rives &eacute;ventuelles", d&eacute;clarent-ils encore, alertant "sur le risque d'une nouvelle ann&eacute;e en d&eacute;flation qui amplifierait la destruction de valeur que subit l'ensemble de la fili&egrave;re depuis huit ans".

Reconnaissant que les mesures phare de la loi EGAlim, censée mieux répartir la valeur des produits alimentaires entre producteurs et distributeurs, n'avaient pas eu d'effet "significatif" sur les prix, le gouvernement promet d'intervenir "avec détermination" pour rééquilibrer les relations commerciales.

Négociations commerciales : le gouvernement promet d'intervenir "avec détermination"

5,8 milliards d&rsquo;euros&nbsp;: c&rsquo;est le chiffre d&rsquo;affaire que devrait r&eacute;aliser la fili&egrave;re agro&eacute;quipement sur le march&eacute; fran&ccedil;ais en 2020. Ce niveau d&rsquo;activit&eacute; acterait une baisse d&rsquo;activit&eacute; de 5% par rapport au mill&eacute;sime 2019 qui, faut-il le rappeler, avait enregistr&eacute; un chiffre d&rsquo;affaires record de 6,1 milliards d&rsquo;euros, d&eacute;passant le record de 2013 (6,09 milliards d&rsquo;euros).Si l&rsquo;affaire &eacute;tait plut&ocirc;t mal engag&eacute;e au premier semestre, avec l&rsquo;irruption de la crise sanitaire qui a, entre mars et avril, r&eacute;duit de 80% l&rsquo;activit&eacute; des constructeurs et plac&eacute; 10.000 salari&eacute;s en ch&ocirc;mage partiel sur un total 26.000, un ph&eacute;nom&egrave;ne de rattrapage s&rsquo;est op&eacute;r&eacute; dans les mois suivants, sans se d&eacute;mentir &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; et &agrave; l&rsquo;automne.&laquo;&nbsp;La crise du coronavirus est une crise des services et non une crise de l&rsquo;industrie&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Fr&eacute;d&eacute;ric Martin, pr&eacute;sident d&rsquo;Axema, l&rsquo;Union des industriels de l&rsquo;agro&eacute;quipement. Selon une enqu&ecirc;te de conjoncture du syndicat, 88% des entreprises adh&eacute;rentes consid&egrave;rent que l&rsquo;impact&nbsp;de la crise a &eacute;t&eacute; n&eacute;gligeable, fiable ou limit&eacute;.&laquo;&nbsp;Cependant, les entreprises nous font part d&rsquo;une hausse de l&rsquo;absent&eacute;isme, d&rsquo;une perte de motivation et d&rsquo;une moindre identification aux valeurs et &agrave; la culture de l&rsquo;entreprise, dus au contexte anxiog&egrave;ne et aux nouvelles organisations du travail mises en place, nuance David Targy, responsable du p&ocirc;le &eacute;conomique chez Axema. Ce sont des signaux faibles qui m&eacute;ritent d&rsquo;&ecirc;tre suivis&nbsp;&raquo;.<h1>-5% &agrave; -10% en 2021</h1>Pendant le pic &eacute;pid&eacute;mique de printemps, la fili&egrave;re anticipait une baisse de 10% &agrave; 20% du march&eacute; pour 2020. A cette &eacute;poque, ils auraient sans doute sign&eacute; pour un -5%. &laquo;&nbsp;Cela signifie que notre fili&egrave;re a une vraie raison d&rsquo;&ecirc;tre, consistant &agrave; donner aux agriculteurs les moyens de produire une alimentation saine &agrave; nos concitoyens &raquo;, poursuit le pr&eacute;sident.<div class="citation">
 "Les banques n&rsquo;entrevoient pas de probl&egrave;me de financement et de solvabilit&eacute; dans le domaine des agro&eacute;quipements "
</div>
Les indicateurs bancaires confirment, globalement, la r&eacute;sistance et la r&eacute;silience du secteur face &agrave; l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie. &laquo;&nbsp;Les banques n&rsquo;entrevoient pas de probl&egrave;me de financement et de solvabilit&eacute; dans le domaine des agro&eacute;quipements, indique Alain Savary, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&rsquo;Axema. Les taux de refus de cr&eacute;dit&nbsp;n&rsquo;ont pas augment&eacute; tandis que les taux de difficult&eacute; de remboursement d&rsquo;emprunt sur les investissements en agriculture restent tr&egrave;s faibles, comparativement &agrave; d&rsquo;autres secteurs &raquo;.Pour 2021, la fili&egrave;re anticipe une baisse de march&eacute; compris entre 5 et 10% sous l&rsquo;effet d&rsquo;une conjoncture p&eacute;nalisante pour les secteurs des grandes cultures et de la viticulture et du caract&egrave;re cyclique du march&eacute;. Les suites de la crise sanitaire ainsi que les r&eacute;coltes 2021 constitueront d&rsquo;autres d&eacute;terminants.<h1>Un Plan d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration agro&eacute;cologique</h1>La fili&egrave;re pourra aussi compter sur le Plan de relance dont les premiers subsides sont attendus d&egrave;s le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2021. Outre le fl&eacute;chage de 250 millions d&rsquo;euros sur les agro&eacute;quipements, dont 135 millions d&rsquo;aides directes &agrave; l&rsquo;investissement. Les outils de lutte contre le gel et la gr&ecirc;le sont &eacute;galement cibl&eacute;s.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-agricole-4-4-changer-de-materiel-pour-changer-de-pratiques" target="_blank" title="">Plan de relance agricole : changer de mat&eacute;riel pour changer de pratiques</a>
</aside>
La fili&egrave;re compte &eacute;marger dans les enveloppes consacr&eacute;es au plan prot&eacute;ines et aux fili&egrave;res animales (bios&eacute;curit&eacute;, bien-&ecirc;tre animal et humain). Axema m&egrave;ne actuellement un gros travail aupr&egrave;s des diff&eacute;rents op&eacute;rateurs (FranceAgriMer, BPI France...) pour faire en sorte que les appels &agrave; projet ciblent les produits et services porteurs de bienfaits agro&eacute;cologiques en sens large (pr&eacute;cision, environnement, bien-&ecirc;tre animal et humain).&laquo;&nbsp;Nous allons commuer le Plan de relance en un plan d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration agro&eacute;cologique, souligne Alain Savary. A travers des programmes comme Eco-Epandage, Performance Pulv&eacute; ou encore le Contrat de solutions, nous avons la mati&egrave;re pour aiguillonner les pouvoirs publics sur les mat&eacute;riels les plus porteurs&nbsp;&raquo;.Les pouvoirs publics se montrent r&eacute;ceptifs &agrave; la concertation, contrairement &agrave; ce qui avait pr&eacute;valu pour le plan &agrave; 30 millions d&rsquo;euros destin&eacute; &agrave; accompagner la mise en place des ZNT. A cette heure, les modalit&eacute;s et arbitrages concernant les 135 millions d&rsquo;aides directes &agrave; l&rsquo;investissement ne sont pas connues.<div class="citation">
 "Une aide sur des&nbsp;mat&eacute;riels d&rsquo;occasion cibl&eacute;s permettrait d&rsquo;emmener le maximum d&rsquo;agriculteurs vers la transition"
</div>
&laquo;&nbsp;Nous militons notamment pour rendre &eacute;ligibles aux aides certains mat&eacute;riels d&rsquo;occasion, d&eacute;clare Alain Savary. Des &eacute;quipements de haute pr&eacute;cision sont remis sur le march&eacute; par des agriculteurs qui souhaitent acheter le dernier cri en la mati&egrave;re. Une aide sur des&nbsp;mat&eacute;riels d&rsquo;occasion cibl&eacute;s permettrait d&rsquo;emmener le maximum d&rsquo;agriculteurs vers la transition, en prenant chacun l&agrave; o&ugrave; il. On ne veut pas vendre du neuf pour du neuf. Axema est anim&eacute;&nbsp;par la volont&eacute; de participer &agrave; la transformation globale de l&rsquo;agriculture. C&rsquo;est une vision de moyen et long terme, Il ne s&rsquo;agit pas de charger les usines pour six mois&nbsp;&raquo;.<h1>L'ombre du digital sur les salons</h1>Six mois&nbsp;: c&rsquo;est le d&eacute;lai que se donne Axema pour organiser les prochain Sima Awards, afin de faire vivre la marque Sima, avant le centenaire programm&eacute; en novembre 2022. Axema rel&egrave;ve que les discussions avec ses homologues allemand et italien pour r&eacute;organiser le calendrier des salons europ&eacute;ens sont bloqu&eacute;es.Face &agrave; l&rsquo;annulation de multiples salons, la crise du Covid a pouss&eacute; certains constructeurs &agrave; organiser des lancements de produits en mode digital, tel que Massey Ferguson (tracteur MF 8S) et Kuhn (m&eacute;langeuse autonome Aura). &laquo;&nbsp;On voit appara&icirc;tre une volont&eacute; de mixit&eacute; dans la promotion future des nouveaut&eacute;s entre pr&eacute;sences physiques et pr&eacute;sences digitales&nbsp;&raquo;, indique Alain Savary. Nul doute que le digital constitue clairement un concurrent s&eacute;rieux aux salons, d'autant que les constructeurs ne font pas les choses &agrave; moiti&eacute; en digital. Lely en a donn&eacute; tout derni&egrave;rement la preuve &agrave; l'occasion du lancement de nouveaux produits et services, dont la faucheuse-affourageuse robotis&eacute;e Exos. A suivre. Sur le net&nbsp;?&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/exos-l-autochargeuse-autonome-de-lely" target="_blank">https://www.pleinchamp.com/actualite/exos-l-autochargeuse-autonome-de-lely</a>
</aside>

Axema anticipe une baisse de marché du neuf de 5% cette année et de 5 à 10% en 2021. La filière compte exploiter le Plan de relance, qui flèche 250 millions d'euros pour le secteur, afin d'accélérer la transformation agroécologique, qu’elle considère avoir bien défrichée avec Eco-Epandage, Performance Pulvé ou encore le Contrat de solutions. Des Sima Awards sont programmés pour avril 2021.

L’agroéquipement ne connaît pas la crise... mais s’empare du Plan de relance

Baptis&eacute; "Notre assiette pour demain", cette journ&eacute;e de mobilisation se tiendra "au lendemain de la journ&eacute;e mondiale de l'Alimentation, et &agrave; la veille du vote de la prochaine Politique agricole commune (PAC) par le Parlement europ&eacute;en", ont indiqu&eacute; les organisateurs mardi 13 octobre lors d'une conf&eacute;rence de presse.L'objectif est de "d&eacute;fendre un nouveau syst&egrave;me agricole et alimentaire, plus respectueux de l'humain, de l'environnement et de la biodiversit&eacute;", selon ces quatorze organisations, parmi lesquelles figurent notamment la Conf&eacute;d&eacute;ration Paysanne, Attac, Greenpeace, G&eacute;n&eacute;rations Futures, Terre Solidaire, Combat Monsanto, Objectif Z&eacute;ro OGM ou encore la F&eacute;d&eacute;ration nationale d'agriculture biologique (Fnab)."La crise sanitaire a bien montr&eacute; les d&eacute;faillances du syst&egrave;me agricole qui repose sur le transport des marchandises, on s'est retrouv&eacute;s &agrave; la limite d'un d&eacute;faut d'approvisionnement, on a fr&ocirc;l&eacute; la catastrophe. Cela a fait monter dans la t&ecirc;te des citoyens la vision qu'on a besoin de repenser notre syst&egrave;me alimentaire", a estim&eacute; Damien Londiveau, au nom de l'association Combat Monsanto.<h1 class="MsoPlainText">Prochaine PAC</h1>"La PAC est en train d'&ecirc;tre ren&eacute;goci&eacute;e pour les sept prochaines ann&eacute;es, donc c'est le moment ou jamais de se mobiliser pour que ses financements aillent en priorit&eacute; vers des pratiques agricoles qui soient &eacute;cologiques et plus respectueuses de l'environnement. Il faut que la PAC cesse de favoriser davantage les grandes exploitations, la monoculture, tout en d&eacute;laissant l'agriculture bio", a ajout&eacute; Tom Baquerre, &eacute;galement pour Combat Monsanto.Selon les organisateurs de "Notre assiette pour demain", les m&eacute;tiers agricoles, avec 3% de la population active, sont &eacute;galement "tr&egrave;s d&eacute;favoris&eacute;s, alors qu'ils devraient &ecirc;tre centraux"."C'est gr&acirc;ce au soutien de la population que nous pourrons augmenter le rapport de force avec les institutions" et imposer "une vision d'organisation soci&eacute;tale tourn&eacute;e autour d'une agriculture autosuffisante et &eacute;cologique", r&eacute;sument ces organisations.Une trentaine de mobilisations sont pr&eacute;vues samedi 17 octobre dans l'Hexagone, comme des marches, des conf&eacute;rences, des visites de fermes ou encore des pique-niques "citoyens".

Quatorze organisations dont Greenpeace, Combat Monsanto ou la Confédération paysanne appellent à une mobilisation citoyenne samedi 17 octobre pour "repenser l'agriculture" et garantir "une alimentation saine à tous", via des manifestations, conférences et événements dans toute la France.

Appel à une "mobilisation citoyenne" le 17 octobre pour "repenser l'agriculture"

La 2&egrave;me &eacute;dition de Med&rsquo;Agri aurait d&ucirc; se tenir &agrave; Avignon (Vaucluse) du 13 au 15 octobre. La crise du coronavirus &eacute;tant pass&eacute;e par l&agrave;, les organisateurs ont transform&eacute; l&rsquo;&eacute;dition physique en un salon virtuel, avec exposants et conf&eacute;rences &agrave; port&eacute;e de clic. Si les salons professionnels mettent en vitrine les produits et services innovants propos&eacute;s par les fournisseurs, ils sont l&rsquo;occasion, pour les organismes de recherche et de d&eacute;veloppement, de pr&eacute;senter l&rsquo;avanc&eacute;e de leurs travaux sur des th&eacute;matiques li&eacute;es &agrave; la production, &agrave; la r&eacute;glementation et &agrave; la commercialisation des produits.Med&rsquo;Agri, qui sert aussi de cadre &agrave; un Tech &amp; Bio sp&eacute;cial cultures m&eacute;diterran&eacute;ennes, ne d&eacute;roge pas &agrave; la r&egrave;gle. Rendez-vous sur <a href="https://med-agri.online/" target="_blank" title="">med-agri.online</a> &agrave; compter du mardi 13 octobre &agrave; 10 heures.<h1>Les conf&eacute;rences en direct du mardi 13 octobre</h1>- 10h30&nbsp;: quels enjeux d&rsquo;ame&#769;nagement hydraulique et quelles re&#769;ponses aux besoins en eau agricole face au changement climatique en Re&#769;gion ? (R&eacute;gion Paca)- 14h&nbsp;: innovation en circuits courts : distributeurs, drive et autres (Chambre Vaucluse)- sous r&eacute;serve : quelle relance de l&rsquo;Agriculture re&#769;gionale post covid&nbsp;? (R&eacute;gion Paca)<h1>Les conf&eacute;rences en direct du mercredi 14 octobre</h1>- 9h&nbsp;: b&acirc;tir ensemble une agriculture pour le Ventoux, un enjeu de territoire face au changement climatique (Chambre Vaucluse)- 9h30&nbsp;: exporter aujourd'hui, oui c'est possible ! (R&eacute;gion Paca, Business France, CCI, BPI, CCE)- 11h&nbsp;: l&rsquo;exportation collaborative, ou comment partir en force &agrave; l&rsquo;international (Adepta, EOC international)- 11h30&nbsp;: l&rsquo;&eacute;volution de l'AOC Ventoux, projections climatiques &agrave; la parcelle (INRAE)- 16h00&nbsp;: le changement climatique videra-t-il nos verres ? Des solutions pour la viticulture m&eacute;diterran&eacute;enne (Soci&eacute;t&eacute; du Canal de Provence)<h1>Les conf&eacute;rences en direct du jeudi 15 octobre</h1>- 9h30&nbsp;: la certification environnementale HVE en re&#769;gion Sud Provence Alpes Co&#770;te d&rsquo;Azur (Chambre Re&#769;gionale d&rsquo;Agriculture, Chambre des Bouches-du-Rho&#770;ne, La Coope&#769;ration Agricole)- 11h00&nbsp;: le mara&icirc;chage diversifi&eacute; sur petites surfaces, enjeux techniques et &eacute;conomiques (Agribio, GRAB, Inrae, La Durette)- 14h&nbsp;: Pac Post 2020 : comment mieux nourrir et en vivre ? Avec les eurod&eacute;put&eacute;s Eric Andrieu, Beno&icirc;t Bireau, J&eacute;r&eacute;my Decerle et Anne Sander.<h1>Les conf&eacute;rences en Replay (&agrave; partir du 15 octobre)</h1>- dynamique et diversit&eacute; des SIQO en r&eacute;gion Provence-Alpes-C&ocirc;te d'Azur (Chambre r&eacute;gionale, R&eacute;gion Paca, Coop&eacute;ration agricole), Inao.- acc&egrave;s &agrave; une alimentation de qualit&eacute; pour les publics pr&eacute;caires (Chambre Vaucluse, INRAE, associations.- un territoire en transition agro-&eacute;cologique ? La d&eacute;marche partenariale REGAIN &agrave; Valensole (Soci&eacute;t&eacute; du Canal de Provence, Parc naturel r&eacute;gional du Luberon, Chambre Alpes de-Haute-Provence, chaire Agrosys Montpellier)- c&eacute;r&eacute;ales : produire d&egrave;s aujourd'hui en s'adaptant au d&eacute;r&egrave;glement climatique (Arvalis, Agribio Alpesde Haute-Provence)- am&eacute;liorer la qualit&eacute; de vie au travail, focus sur le label QVT PACA (MSA)- strat&eacute;gies &amp; outils pour g&eacute;rer la fertilit&eacute; des sols et d&eacute;velopper des syst&egrave;mes de culture performants et &eacute;conomes en intrants (Chambres)- Assises de l'ol&eacute;iculture biologique&nbsp;: gestion de la mouche de l'olive (CTO, Chambre des Alpes Maritimes)- la gestion des enherbements couverts permanents en lavandes et lavandins (Iteipmai, Agribio 04, Crieppam, Chambre des Alpes de Haute-Provence)- optimisation des doses de cuivre et recherche d&rsquo;alternatives (Chambre Gironde, IFV- le march&eacute; des fruits bio (Bio de PACA, Interfel)- cr&eacute;er son atelier de poules pondeuses (Bio de Provence, Agribio 84, Chambre des Hautes-Alpes)- l&rsquo;amande biologique, une culture de diversification en devenir ? (GRAB, communaut&eacute; de communes Alpilles)-&nbsp; vinification biologique : r&eacute;glementation et R&amp;D (SudVinBio)- optimisation d'utilisation des produits de biocontr&ocirc;le en mara&icirc;chage biologique (Chambres du Vaucluse, des Bouches- du-Rh&ocirc;ne et des Alpes-Maritimes, Apre)- l&rsquo;agriculture de conservation en grandes cultures : de la ma&icirc;trise technique &agrave; son int&eacute;r&ecirc;t pour l&rsquo;activit&eacute; biologique des sols (Arvalis, Agribio Alpes de Hautes-Provence)- biodiversit&eacute; cultiv&eacute;e : association et diversification, des leviers depuis la parcelle jusqu'&agrave; l'&eacute;chelle paysag&egrave;re (Agribio 04, INRAE)- biodiversit&eacute; fonctionnelle : am&eacute;nagements et infrastructures agro&eacute;cologiques, des leviers favorisant la biodiversit&eacute; fonctionnelle (CTIFL, GRAB, INRAE).

La 2ème édition du salon dédié aux cultures méditerranéennes se déroule du 13 au 15 octobre en mode digital. Près de 15 conférences sont organisées en direct et resteront accessibles en replay jusqu’au 15 novembre, aux côtés d’une vingtaine d’autres.

Med’Agri et Tech&Bio : le programme des conférences

En s&rsquo;appuyant sur les travaux de l&rsquo;Inrae, l&rsquo;Anses avait lanc&eacute; en novembre 2018 une &eacute;valuation des alternatives au glyphosate. L&rsquo;objectif &eacute;tait de d&eacute;terminer les usages pour lesquels l&rsquo;herbicide pouvait &ecirc;tre substitu&eacute; par des alternatives non chimiques et d&rsquo;identifier les situations d&rsquo;impasse o&ugrave; aucune alternative appropri&eacute;e n&rsquo;est actuellement disponible. Les r&eacute;sultats ont &eacute;t&eacute; rendus publics le 9 octobre. Ils seront d&eacute;sormais pris en compte par l&rsquo;agence pour d&eacute;livrer les autorisations de mise sur le march&eacute; des produits &agrave; base de glyphosate. Les nouvelles r&egrave;gles s'appliqueront dans les six mois pour la vingtaine de produits encore sur le march&eacute; (pour permettre notamment de changer les &eacute;tiquettes) et imm&eacute;diatement aux nouvelles autorisations, a pr&eacute;cis&eacute; l'Anses.<h2>Viticulture </h2>Pour la viticulture, l&rsquo;Anses ent&eacute;rine l&rsquo;interdiction d&rsquo;utilisation du glyphosate entre les rangs de vigne&nbsp;: &laquo;&nbsp;l&rsquo;alternative est le maintien de l&rsquo;herbe ou le d&eacute;sherbage m&eacute;canique&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;agence. La restriction de la dose annuelle maximale autoris&eacute;e passe de 2160 &agrave; 450 g de glyphosate par hectare, les applications &eacute;tant limit&eacute;es &agrave; 20 % de la surface de la parcelle (permettant d&rsquo;assurer la gestion des adventices sous le rang), soit une r&eacute;duction de 80 % par rapport &agrave; la dose maximale actuellement autoris&eacute;e. &nbsp;L&rsquo;utilisation du glyphosate reste autoris&eacute;e dans les situations o&ugrave; le d&eacute;sherbage m&eacute;canique n&rsquo;est pas r&eacute;alisable&nbsp;et qui avaient &eacute;t&eacute; point&eacute;es par l&rsquo;Anses comme des impasses techniques : vignes en forte pente ou en terrasses, sols caillouteux, vigne-m&egrave;res de porte-greffes. <h2>Arboriculture </h2>Le sch&eacute;ma est quasiment le m&ecirc;me pour l&rsquo;arboriculture fruiti&egrave;re, puisque l&rsquo;Anses confirme &eacute;galement l&rsquo;interdiction d&rsquo;utilisation du glyphosate entre les rangs d&rsquo;arbres fruitiers. La restriction de la dose annuelle maximale autoris&eacute;e passe de 2160 &agrave; 900 g de glyphosate par hectare, les applications &eacute;tant limit&eacute;es &agrave; 40 % de la surface de la parcelle, soit une r&eacute;duction de 60 % par rapport &agrave; la dose maximale actuellement autoris&eacute;e.&nbsp;L&rsquo;utilisation reste autoris&eacute;e dans les situations o&ugrave; le d&eacute;sherbage m&eacute;canique n&rsquo;est pas r&eacute;alisable&nbsp;: r&eacute;colte m&eacute;canique des fruits au sol (noix, pommes &agrave; cidre&hellip;) ou productions de type buissonnant (noisetier, petits fruits).<h2>Grandes cultures</h2>Pour les grandes cultures et les cultures industrielles, l&rsquo;Anses interdit l&rsquo;utilisation du glyphosate en cas de labour effectu&eacute; avant l&rsquo;implantation de la culture, &agrave; l&rsquo;exception des cultures de printemps install&eacute;es apr&egrave;s un labour d&rsquo;&eacute;t&eacute; ou de d&eacute;but d&rsquo;automne en sols hydromorphes.La dose annuelle maximale autoris&eacute;e passe de 2880 &agrave; 1080 g par an et par hectare, soit une r&eacute;duction de 60&nbsp;% par rapport &agrave; la dose maximale actuellement autoris&eacute;e. Le glyphosate reste autoris&eacute; dans les situations de luttes obligatoires r&eacute;glement&eacute;es.<h2>For&ecirc;t </h2>Enfin, pour la for&ecirc;t, l&rsquo;Anses &eacute;tablit l&rsquo;interdiction d&rsquo;utilisation du glyphosate pour la d&eacute;vitalisation des souches. Son utilisation reste autoris&eacute;e pour l&rsquo;entretien des for&ecirc;ts (seulement en p&eacute;riode d&rsquo;installation du peuplement) ainsi que pour les p&eacute;pini&egrave;res foresti&egrave;res et les vergers &agrave; graines (vergers utilis&eacute;s pour produire des graines pour le reboisement).&nbsp;

L’Anses a rendu public le 9 octobre les futures conditions d’utilisation du glyphosate en France. Les doses maximales autorisées seront réduites de 80% pour la viticulture et de 60% pour l’arboriculture et les grandes cultures. L’herbicide sera interdit entre les rangs des vergers et après un labour, sauf dans les cas d'impasses techniques identifiées.

Glyphosate : les interdictions et restrictions d’usage enfin précisées

Le souscripteur d&rsquo;un emprunt est naturellement en droit de n&eacute;gocier son taux d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t. Il peut &eacute;galement d&eacute;battre des garanties qui lui sont propos&eacute;es par son cr&eacute;ancier. Afin de se prot&eacute;ger d&rsquo;une d&eacute;faillance de paiement de la part du cr&eacute;ancier, les garanties que le pr&ecirc;teur propose concernent le plus souvent l&rsquo;hypoth&egrave;que, le cautionnement, le privil&egrave;ge de pr&ecirc;teur de deniers et le nantissement. Selon le montant emprunt&eacute;, la rentabilit&eacute; du projet, l&rsquo;activit&eacute; professionnelle et la situation financi&egrave;re de l&rsquo;emprunteur, le type de garanties et leur montant varient. Il faut par ailleurs savoir que les cr&eacute;anciers peuvent examiner le <a href="https://www.cogedis.com/nos-expertises/conseil-en-gestion-de-patrimoine/" target="_blank">patrimoine</a> de l&rsquo;emprunteur ou bien consid&eacute;rer d&rsquo;autres crit&egrave;res plus subjectifs comme le profil de l&rsquo;emprunteur, son &acirc;ge, etc.<h2>Opter pour le bon niveau de couverture</h2>Une perte d&rsquo;emploi, une incapacit&eacute; temporaire de travail ou une invalidit&eacute; permanente, voire le d&eacute;c&egrave;s sont des facteurs qui entra&icirc;nent les d&eacute;faillances de paiement. Ces derniers peuvent &ecirc;tre &eacute;galement li&eacute;s &agrave; un simple probl&egrave;me de solvabilit&eacute;. En r&egrave;gle g&eacute;n&eacute;rale, les compagnies d&rsquo;assurance proposent de couvrir ces risques pour un co&ucirc;t correspondant, en moyenne, de 0,3% &agrave; 0,6% du montant total emprunt&eacute; s'ajoutant au taux de cr&eacute;dit. C&rsquo;est pourquoi, la souscription d&rsquo;une assurance &laquo; d&eacute;c&egrave;s invalidit&eacute; &raquo; est un point important de l&rsquo;acte d&rsquo;emprunt. Il est en effet raisonnable d&rsquo;anticiper une succession qu&rsquo;un grave accident de la vie pourrait compromettre.Par ailleurs, concernant l&rsquo;incident de la vie, il convient de distinguer le d&eacute;lai de carence et la franchise. La premi&egrave;re est une p&eacute;riode courant &agrave; compter de la souscription de l&rsquo;assurance et pendant laquelle le risque n&rsquo;est pas garanti. La franchise correspond quant &agrave; elle &agrave; la p&eacute;riode d&eacute;compt&eacute;e au moment du sinistre et indiqu&eacute;e sur le contrat, durant laquelle la prise en charge de l&rsquo;assurance est inactive.<h2>Qu&rsquo;est-ce que le risque fiscal ?</h2>A la diff&eacute;rence des particuliers, qui sont soumis aux plus values priv&eacute;es, les professionnels sont concern&eacute;s par les pr&eacute;l&egrave;vements fiscaux et sociaux, le capital restant d&ucirc; des emprunts couverts par l&rsquo;assurance d&eacute;c&egrave;s invalidit&eacute; viennent s&rsquo;ajouter au r&eacute;sultat de l&rsquo;entreprise. L&rsquo;assurance &laquo; risque fiscal &raquo; peut prendre en charge ces risques. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un contrat d&rsquo;assurance d&eacute;c&egrave;s &agrave; fonds perdus qui, en contrepartie du paiement d&rsquo;une cotisation, pr&eacute;voit le versement &agrave; un b&eacute;n&eacute;ficiaire d&eacute;sign&eacute; d&rsquo;un capital donn&eacute;. Si survient le d&eacute;c&egrave;s de l&rsquo;assur&eacute;, cette somme sera alors vers&eacute;e pour payer les charges induites. Afin de d&eacute;terminer le montant et de d&eacute;signer le b&eacute;n&eacute;ficiaire du contrat, une analyse pr&eacute;alable peut &ecirc;tre pertinente.&nbsp;&nbsp;Que l&rsquo;on soit en soci&eacute;t&eacute; ou bien en entreprise individuelle, l&rsquo;examen des garanties souscrites m&eacute;rite un contr&ocirc;le p&eacute;riodique. Dans la grande majorit&eacute; des cas, les banques exigent que les associ&eacute;s de soci&eacute;t&eacute;s se portent garants des engagements de leur structure. C&rsquo;est la raison pour laquelle ils sont responsables du paiement des emprunts souscrits.

Que se soit pour la sécurisation des paiements, pour risques personnels ou tout autre objectif : il est préférable de négocier les garanties liées à son emprunt.

Négocier la garantie de son emprunt

Nestl&eacute; vient donc de lancer, en Suisse dans un premier temps, le &laquo;Sensational Vuna &raquo;, une alternative v&eacute;g&eacute;tale au thon, compos&eacute;e de seulement 6 ingr&eacute;dients, dont de la prot&eacute;ine de pois. Ce lancement pourrait para&icirc;tre anecdotique mais il illustre la volont&eacute; strat&eacute;gique du g&eacute;ant de l&rsquo;agroalimentaire d&rsquo;&eacute;tendre ses gammes v&eacute;g&eacute;tales afin de r&eacute;pondre &agrave; une tendance de consommation de plus en plus ancr&eacute;e dans la soci&eacute;t&eacute; : apr&egrave;s les substituts &agrave; la viande, au fromage ou aux &oelig;ufs, les offres v&eacute;g&eacute;tales continuent &agrave; se multiplier.La maturit&eacute; de la p&eacute;n&eacute;tration du march&eacute; par ces diff&eacute;rentes offres est encore tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne. Les substituts au lait ont par exemple d&eacute;j&agrave; conquis plus de 10% du march&eacute; am&eacute;ricain et voient leur croissance ralentir, quand les alternatives v&eacute;g&eacute;tales &agrave; la viande grignotent des parts de march&eacute; en s&rsquo;appuyant sur d&rsquo;une forte croissance. &Agrave; l&rsquo;inverse, le segment des substituts aux produits de la mer est encore tr&egrave;s peu exploit&eacute;, ce qui lui r&eacute;serve une belle marge de progression. En France, pays &agrave; la tradition culinaire forte, la p&eacute;n&eacute;tration de ces alternatives v&eacute;g&eacute;tales est bien moindre et le dernier bilan de la consommation de produits laitiers publi&eacute; par FranceAgriMer indique m&ecirc;me que la croissance des achats de jus v&eacute;g&eacute;taux s&rsquo;est arr&ecirc;t&eacute;e, les volumes achet&eacute;s reculant de 3,7% en 2019.Le lancement d&rsquo;alternatives v&eacute;g&eacute;tales aux produits de la mer r&eacute;pond aux m&ecirc;mes logiques sous-jacentes que celles misent en avant pour les autres substituts : on y retrouve des notions de bien-&ecirc;tre animal, de lutte contre la surexploitation des ressources (surp&ecirc;che dans le cas pr&eacute;sent), ou encore des arguments de sant&eacute; (crainte des pollutions aux m&eacute;taux lourds, par exemple).Ces logiques se diffusent de plus en plus au sein de la population des pays d&eacute;velopp&eacute;s, bien au-del&agrave; des partenaires de r&eacute;gime vegan. La cible principale est en fait celle des flexitariens, ceux qui veulent seulement r&eacute;duire leur consommation de prot&eacute;ine animale, sans pour autant la supprimer compl&egrave;tement.Cela pourrait annoncer un avenir prometteur pour les alternatives v&eacute;g&eacute;tales au poisson, alors que les projets se multiplient : Thai Union (un des leaders de la transformation des produits de la mer, notamment propri&eacute;taire de Petit Navire) participe par exemple au Smart Protein Project soutenu par l&rsquo;Union Europ&eacute;enne, ou encore, plus proche de nous, la start-up Odontella, bas&eacute;e en Nouvelle Aquitaine, a lanc&eacute; en 2019 une alternative v&eacute;g&eacute;tale au saumon. Tyson Foods, plus connu pour ses produits carn&eacute;s, a &eacute;galement investi dans le secteur au travers de la start-up New Wave Foods qui a d&eacute;velopp&eacute; une alternative aux crevettes.Sous l&rsquo;effet cumul&eacute; de nouvelles tendances soci&eacute;tales, d&rsquo;une gamme de produits en d&eacute;veloppement et de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des g&eacute;ants agroalimentaire, le contexte est favorable au d&eacute;veloppement des offres v&eacute;g&eacute;tales notamment aux substituts des produits de la mer. Un d&eacute;veloppement qui n&rsquo;en est qu&rsquo;&agrave; son extr&ecirc;me commencement et pour lequel le &laquo;Sensational Vuna&raquo; pourrait faire office de premier test.Article de l&rsquo;analyse de la conjoncture et de l&rsquo;actualit&eacute; agricole et agroalimentaire &ndash; sept 2020

Tous nos articles et événements - Vigne & Vin

Tous les résultats (3163)

Les actualités (3141)

L'agenda (11)

Les outils (2)

Les guides (9)