<p>Intermarch&eacute; et Agromousquetaires ont communiqu&eacute; le 17 d&eacute;cembre sur un accord portant sur le prix du lait pour 2021. "Dans un contexte &eacute;conomique d&eacute;grad&eacute;, la fili&egrave;re lait d&rsquo;Agromousquetaires a conclu avec l&rsquo;OP (Organisation de Producteurs) de son unit&eacute; de production, la Laiterie Saint P&egrave;re en Retz (44), une stabilit&eacute; du prix de base &agrave; 350 &euro;/1 000 L de lait en 2021, assorti d&rsquo;une prime bien-&ecirc;tre animal et alimentation sans OGM. Les engagements d&rsquo;Intermarch&eacute; et de la Laiterie Saint-P&egrave;re, vis-&agrave;-vis de la fili&egrave;re de production laiti&egrave;re, seront donc maintenus l&rsquo;ann&eacute;e prochaine.</p>

<p>Le prix d'achat du lait des 300 &eacute;levages partenaires de la Laiterie Saint P&egrave;re sera de 375 &euro;/1000 l avec les primes habituelles moyennes, assorti de l&rsquo;engagement &agrave; acheter l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; des volumes contractuels.</p>

<h3>Une prime pour le bien-&ecirc;tre animal et l&rsquo;alimentation sans OGM</h3>

<p>Agromousquetaires poursuit la <strong>d&eacute;marche de progr&egrave;s</strong> engag&eacute;e avec ses &eacute;leveurs partenaires et un Comit&eacute; Scientifique d&eacute;di&eacute;, compos&eacute; d&rsquo;ONG, de chercheurs et d&rsquo;instituts techniques. <strong>Les &eacute;leveurs s&rsquo;engageant</strong> sur cette voie pourront b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une prime pouvant aller jusqu'&agrave; <strong>21 &euro;/1 000 L</strong>, portant donc le prix d&rsquo;achat &agrave; 396 &euro;/1 000 l (toutes primes incluses) :</p>

<p>Une prime de <strong>6 &euro;/1 000 l</strong> traduira la mise en oeuvre des deux volets de la <strong>charte </strong>d&rsquo;engagement <strong>&laquo; bien-&ecirc;tre animal dans la fili&egrave;re lait Agromousquetaires &raquo;</strong> : r&eacute;f&eacute;rentiel sur le lait p&acirc;tur&eacute; et r&eacute;f&eacute;rentiel bien-&ecirc;tre animal en b&acirc;timent</p>

<p>Une prime de <strong>15 &euro;/1 000 l</strong> r&eacute;mun&eacute;rera une alimentation <strong>sans OGM</strong>. Un d&eacute;lai de 6 mois pour la conversion des exploitations au &laquo; sans OGM &raquo; est pr&eacute;vu (6 &euro;/1 000 l).</p>



La filière lait d’Agromousquetaires a conclu avec l’OP de son unité de production, la Laiterie Saint Père en Retz, une stabilité du prix du lait de base à 350 €/1 000 l en 2021.

Intermarché, Agromousquetaires, les éleveurs s'engagent pour un prix du lait à 350 euros

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<p>1 - Avant de s&rsquo;installer sur l&rsquo;exploitation familiale (voir R&eacute;ussir Lait n&deg;351, novembre 2020), Anthony Balard a exerc&eacute; le m&eacute;tier de m&eacute;canicien en agriculture et dans le milieu nautique. De cette derni&egrave;re exp&eacute;rience, il a tir&eacute; une astuce pour concevoir des plafonds relevables qui prot&egrave;gent les veaux du froid dans sa nouvelle nurserie. Relativement lourds, ils sont relev&eacute;s par un mouflage de voilier qui d&eacute;multiplie l&rsquo;effort de traction. Il les plaque au mur lorsqu&rsquo;il veut curer l&rsquo;aire paill&eacute;e ou pour entreposer du mat&eacute;riel en &eacute;t&eacute;. Il envisage aussi d&rsquo;y d&eacute;rouler les bottes de paille mais il faudrait ajouter un pied central de renfort.</p>
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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA352_ELEV_FUTE_RDV_ENCA2.JPG" /><figcaption>&copy; B. Griffoul</figcaption></figure>
La <a href="https://www.reussir.fr/lait/notre-nurserie-fermee-nous-donne-entiere-satisfaction" target="_blank">nurserie </a>(18 places) est organis&eacute;e en trois parcs de 5 m&egrave;tres de largeur. Chaque parc est surmont&eacute; d&rsquo;un plafond de 1,20 m de profondeur r&eacute;alis&eacute; avec une armature de tube carr&eacute; (20 x 50 mm) et quatre dalles d&rsquo;OSB3 de 15 mm d&rsquo;&eacute;paisseur. Ils sont mont&eacute;s sur des charni&egrave;res fabriqu&eacute;es par l&rsquo;&eacute;leveur et viss&eacute;es sur les poteaux de charpente. Les dalles OSB sont d&eacute;cal&eacute;es du mur de 30 cm pour la circulation de l&rsquo;air. &Agrave; noter aussi, les bidons suspendus pour permettre aux veaux de jouer.

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA352_ELEV_FUTE_RDV_ENCA3.JPG" /><figcaption>&copy; B. Griffoul</figcaption></figure>
Les treuils de voilier (100 &euro; les trois) peuvent lever 400 kilos en n&rsquo;imprimant qu&rsquo;une force de 25 kilos. Beaucoup moins cher et tout aussi efficace qu&rsquo;un treuil &eacute;lectrique. La corde est guid&eacute;e par un crochet en partie haute.

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA352_ELEV_FUTE_RDV_ENCA4.JPG" /><figcaption>&copy; B. Griffoul</figcaption></figure>
Les plafonds, fix&eacute;s &agrave; 1,50 m de hauteur environ, reposent sur des supports en T fabriqu&eacute;s par l&rsquo;&eacute;leveur et viss&eacute;s dans la tubulure des barri&egrave;res, quand ils sont &agrave; plat.

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Au Gaec des congères, dans l’Aveyron, des treuils de voilier, peu coûteux, permettent de relever sans forcer des plafonds qui protègent les veaux du froid.

Dans la nurserie, des plafonds relevables pour les veaux

<p>Sylvain Foray de l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage a pr&eacute;sent&eacute; lors des<a href="http://journees3r.fr/" target="_blank"> journ&eacute;es 3 R </a>une exp&eacute;rimentation men&eacute;e &agrave; la ferme exp&eacute;rimentale de Derval (Loire atlantique) sur les risques de lixiviation de l&rsquo;azote dans le d&eacute;p&ocirc;t au champ de fumiers compacts.</p>

<p>L&rsquo;exp&eacute;rimentation a montr&eacute; que le stockage du fumier compact ou tr&egrave;s compact en andain au champ, apr&egrave;s deux mois de maturation en b&acirc;timent ou sur un ouvrage de stockage, ne pr&eacute;sente pas de risque de pollution ponctuelle nitrique.</p>

<p><strong>Moins de 2 % de l&rsquo;azote contenu dans un fumier </strong>compact ou tr&egrave;s compact matur&eacute; deux mois dans des installations d&eacute;di&eacute;es est susceptible d&rsquo;&ecirc;tre transf&eacute;r&eacute; dans les horizons agronomiques du sol.</p>

<p>Cette exp&eacute;rimentation a aussi montr&eacute; que la couverture v&eacute;g&eacute;talis&eacute;e du sol r&eacute;duit la percolation sous le tas&nbsp;: la quantit&eacute; d&rsquo;azote transf&eacute;r&eacute;e dans le sol pendant la p&eacute;riode de stockage repr&eacute;sente moins de 1 % de l&rsquo;azote contenu dans les fumiers &agrave; la mise en tas quand il est confectionn&eacute; sur une prairie notamment (ou un CIPAN).</p>

<p>Cette pratique de stockage en bout de champ avait &eacute;t&eacute; remise en cause il y a quelques ann&eacute;es par la Commission europ&eacute;enne. <em>&laquo;&nbsp;On ne disposait pas de r&eacute;f&eacute;rence sur ce sujet, et on esp&egrave;re que cette exp&eacute;rimentation pourra &ecirc;tre utile si n&eacute;gociations il y a sur ce sujet un jour. C'est d'ailleurs pour cette raison que nous l'avons fait" </em>explique Sylvain Forey.</p>

<p>Dans la pratique, un tas de fumier de 60 tonnes install&eacute; sur une parcelle de deux hectares, pour &eacute;pandre &agrave; la dose de 30 unit&eacute;s par hectare, repr&eacute;sente d'apr&egrave;s ces r&eacute;sultats au maximum 9 kilos d'azote transf&eacute;r&eacute;es au compartiment sol (et non perdues), voir moins de 3 kilos d'azote seulement si le tas est install&eacute; sur de l'herbe. Rappelons que le stockage est r&eacute;alis&eacute; sur la parcelle o&ugrave; le fumier sera &eacute;pandu, et donc change d'endroit d'une ann&eacute;e &agrave; l'autre. Le risque est donc tr&egrave;s limit&eacute;.</p>

<p><strong>Lire aussi </strong>:</p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/lait/effluents-quelle-est-la-part-dazote-rapidement-disponible" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">Effluents&thinsp;: Quelle est la part d&rsquo;azote rapidement disponible&thinsp;?</a></p>

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<div class="post-title"><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-fumier-plaquette-equivaut-au-fumier-pailleux" target="_blank">Le &laquo;&nbsp;fumier plaquette&nbsp;&raquo; &eacute;quivaut au &laquo;&nbsp;fumier pailleux&nbsp;&raquo;</a></div>
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D'après un essai à la ferme expérimentale de Derval, le stockage du fumier compact ou très compact en andain au champ, après deux mois de maturation en bâtiment ou sur un ouvrage de stockage, ne présente pas de risque de pollution ponctuelle nitrique.

Le fumier stocké au champ ne présente pas de risque de pollution nitrique

<p class="MsoPlainText">Le manque &agrave; gagner pour la fili&egrave;re viticole hexagonale &agrave; la suite de la premi&egrave;re vague de droits de douane de 25%, appliqu&eacute;s depuis la mi-octobre 2019 sur les produits fran&ccedil;ais, est chiffr&eacute; &agrave; quelque 700 millions d'euros par la F&eacute;d&eacute;ration des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS). Les taxes touchent jusqu'&agrave; pr&eacute;sent les vins tranquilles (non effervescents) de moins de 14 degr&eacute;s en bouteilles de moins de deux litres.</p><p class="MsoPlainText">Leur extension annonc&eacute;e aux vins en vrac, vins de plus de 14 degr&eacute;s et spiritueux &agrave; base de vin comme le cognac et l'armagnac, applicable &agrave; partir du 12 janvier, devrait augmenter ce chiffre <em>"de quelque 300 millions d'euros"</em>, &eacute;value C&eacute;sar Giron, pr&eacute;sident de la FEVS. Seuls les champagne et vins mousseux seraient exempt&eacute;s de taxes. <em>"C'est dramatique pour la fili&egrave;re viticole fran&ccedil;aise qui avait export&eacute; pour 1,2 milliard d'euros en 2019"</em> a rappel&eacute; M. Giron. </p><h1 class="MsoPlainText">Une bouteille de cognac sur deux export&eacute;e aux USA</h1><p class="MsoPlainText"><em>"Et c'est tr&egrave;s grave pour le cognac",</em> pour lequel les &Eacute;tats-Unis sont un march&eacute; vital, ajoute un professionnel. Pr&egrave;s d'une bouteille de cognac fran&ccedil;ais sur deux est en effet commercialis&eacute;e aux &Eacute;tats-Unis, o&ugrave; le marketing vise beaucoup les rappeurs et "hipsters" ainsi que les client&egrave;les afro-am&eacute;ricaines et hispaniques. M&ecirc;me s'il n'&eacute;tait pas vis&eacute; par la premi&egrave;re salve de taxes, le cognac a d&eacute;j&agrave; subi un recul outre-Atlantique en 2020, probablement en raison de la fermeture des bars, restaurants et clubs durant la pand&eacute;mie, car il est surtout consomm&eacute; en cocktail : les ventes y ont recul&eacute; de 4% en volume &agrave; 7,2 millions de caisse, et de 17% en valeur &agrave; 1,1 milliard d'euro sur les 10 premiers mois de 2020.</p><p class="MsoPlainText">Globalement, sur cette p&eacute;riode, la France a vu ses exportations de vins non effervescents vers les &Eacute;tats-Unis reculer de 8% en volume et de 25% en valeur, &agrave; respectivement 11,7 millions de caisses, et 740 millions de d'euros, indique la FEVS. Or, les boissons alcoolis&eacute;es constituent l'un des points forts des exportations fran&ccedil;aises, au deuxi&egrave;me poste exc&eacute;dentaire du commerce ext&eacute;rieur juste derri&egrave;re l'a&eacute;ronautique et les &Eacute;tats-Unis sont le premier march&eacute; de la viticulture et du n&eacute;goce &agrave; l'exportation. </p><p class="MsoPlainText">Les taxes sont impos&eacute;es par l'administration Trump dans le cadre de son diff&eacute;rend avec l'UE sur les aides publiques &agrave; Airbus et Boeing. Le pr&eacute;sident am&eacute;ricain s'&eacute;tait aussi vant&eacute; dans ses tweets de vouloir punir <em>"la folie de Macron",</em> qui souhaitait imposer une taxe sur les "Gafa", les g&eacute;ants technologiques am&eacute;ricains : <em>"J'ai toujours dit que le vin am&eacute;ricain est meilleur que le vin fran&ccedil;ais",</em> avait-il lanc&eacute; le 26 juillet 2019.</p>


Les exportations de vins et spiritueux français aux États-Unis devraient chuter d'un milliard d'euros par an après l'application de nouvelles taxes punitives annoncées le 31 décembre par l'administration du futur ex-président Trump.

Taxes Trump : un impact dramatique pour la filière viticole française

<p style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;<em>En 2021, les Chambres d&rsquo;agriculture iront dans chaque cour de ferme rencontrer chaque agriculteur, pour aider chacun &agrave; s&rsquo;emparer du Plan de relance, &agrave; gagner en comp&eacute;titivit&eacute; ou encore am&eacute;liorer sa situation environnementale&nbsp;</em>&raquo;. A l&rsquo;occasion de ses v&oelig;ux &agrave; la presse, S&eacute;bastien Windsor, la pr&eacute;sident de l&rsquo;Assembl&eacute;e permanente des chambres d&rsquo;agriculture (APCA) a sonn&eacute; la mobilisation du r&eacute;seau sur de nombreux chantiers, &agrave; commencer par ceux g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par le Plan de relance. Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des aides &agrave; l&rsquo;investissement dans les agro&eacute;quipements permettant de r&eacute;duire l&rsquo;usage des intrants (215 M &euro;) et de parer aux al&eacute;as climatiques (70 M &euro;), le d&eacute;veloppement des prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales (20 M &euro;), le pacte &laquo;&nbsp;bios&eacute;curit&eacute; bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo; (100 M &euro;), les bons diagnostic carbone (10 M &euro;) ou encore le Plan haies (50 M &euro;), les agriculteurs auront besoin d&rsquo;&eacute;clairage et de d&eacute;cryptage.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p style="text-align:justify;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-et-agroequipements-ouverture-des-guichets-franceagrimer" target="_blank" title="">Plan de relance et agro&eacute;quipements&nbsp;: ouverture des guichets FranceAgriMer</a>
</aside>
<p>&laquo;&nbsp;<em>On n&rsquo;est pas &agrave; la veille de revoir un tel plan de soutien, m&ecirc;me si l&rsquo;on se serait bien pass&eacute; de la cause qui l&rsquo;a amen&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; l&rsquo;&eacute;lu, faisant r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la crise sanitaire due au coronavirus. Le 7<sup>&egrave;me</sup> programme d'actions national &laquo; nitrates &raquo;, pr&eacute;vu septembre 2021, s&rsquo;invitera aussi dans les cours de ferme.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/9/8/3618931-1-fre-FR/d5e95d95b779-capture-d-e-cran-2021-01-06-a-13-09-50-png" alt="S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l&rsquo;APCA, entour&eacute; d&rsquo;Isabelle Chmitelin, directrice g&eacute;n&eacute;rale et de Christophe Hillairet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral" height="958" width="1734" /><figcaption>S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l&rsquo;APCA, entour&eacute; d&rsquo;Isabelle Chmitelin, directrice g&eacute;n&eacute;rale et de Christophe Hillairet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral</figcaption></figure>

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<h1 style="text-align:left;">600 conseillers intarissables sur le Plan de relance</h1><p style="text-align:left;">Concernant le Plan de relance, les Chambres finalisent un guide synth&eacute;tique &laquo;&nbsp;<em>pour aider les agriculteurs &agrave; piocher les bonnes r&eacute;ponses dans les m&eacute;andres du Plan</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille Christophe Hillairet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;APCA. &laquo;&nbsp;<em>Nous allons &eacute;galement faire appel au service civique pour recruter environ 150 personnes vou&eacute;es &agrave; organiser des r&eacute;unions d&rsquo;information dans tous les d&eacute;partements</em>&nbsp;&raquo;.</p><p style="text-align:left;">Outre leur devoir d&rsquo;information, les Chambres vont bien &eacute;videmment s&rsquo;investir dans l&rsquo;accompagnement et l&rsquo;appropriation par les agriculteurs des diff&eacute;rents volets du Plan. Le r&eacute;seau a ainsi form&eacute; sp&eacute;cialement 600 conseillers, n&rsquo;excluant aucune th&eacute;matique et aucun territoire. Sur certains dossiers, les Chambres serviront d&rsquo;appui au montage de dossiers. Sur d&rsquo;autres, elles s&rsquo;engageront dans la mise en &oelig;uvre, comme par exemple sur les volets l&eacute;gumineuses et haies, ou encore b&acirc;timent, dans le cadre du pacte &laquo;&nbsp;bios&eacute;curit&eacute; bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;.</p><p style="text-align:left;">Elles vont aussi s&rsquo;engager sur les bons diagnostic carbone, qui cible les jeunes agriculteurs et les jeunes install&eacute;s, et dont les appel&eacute;s &agrave; projet seront lanc&eacute;s &agrave; la fin du mois de janvier. Il faut aussi compter avec les Projets alimentaires territoriaux (PAT), les Chambres se fixant l&rsquo;objectif d&rsquo;accompagner 400 projets contre 150 en 2019. Sur la m&ecirc;me th&eacute;matique et plus pr&eacute;cis&eacute;ment sur les circuits courts, elles annoncent le lancement imminent d&rsquo;une nouvelle plateforme.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p style="text-align:justify;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/10-millions-d-euros-en-bons-diagnostic-carbone" target="_blank" title="">10 millions d&rsquo;euros en bons diagnostic carbone</a>
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<h1 style="text-align:left;">Entre 500 et 1000 euros le conseil strat&eacute;gique</h1><p style="text-align:left;">Si le Plan de relance mobilise les Chambres, la s&eacute;paration du conseil et de la vente des produits phytosanitaires est aussi dans leur viseur, avec l&rsquo;instauration d&rsquo;un conseil strat&eacute;gique, m&ecirc;me si l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance l&eacute;gale est programm&eacute;e en 2023. &laquo; <em>Nous avons form&eacute; 300 collaborateurs sur le conseil strat&eacute;gique</em>&nbsp;&raquo;, affirme S&eacute;bastien Windsor. &laquo;&nbsp;<em>Chacun d&rsquo;entre eux a la charge de r&eacute;aliser 8 conseils test afin de jauger le temps et in fine le co&ucirc;t pour l&rsquo;agriculteur, avant de d&eacute;ployer le service &agrave; grande &eacute;chelle. Comme son nom l&rsquo;indique, ce conseil rev&ecirc;t un caract&egrave;re important et nous ne voulons pas d&rsquo;une prestation au rabais. Nous estimons entre 500 et 1.000 euros son co&ucirc;t de revient pour l&rsquo;agriculteur. Nous attendons du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture un soutien financier, qui pourrait venir du Plan de relance ou du plan Ecophyto</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Les Chambres estiment en moyenne &agrave; deux demi-journ&eacute;es de travail le temps n&eacute;cessaire pour &eacute;tablir un conseil strat&eacute;gique.</p><p style="text-align:left;">Les Chambres s&rsquo;inqui&egrave;tent par ailleurs des menaces de d&eacute;sengagement de l&rsquo;Etat sur le Bulletin de sant&eacute; du v&eacute;g&eacute;tal (BSV), &laquo;&nbsp;<em>une responsabilit&eacute; r&eacute;galienne de l&rsquo;Etat&nbsp;</em>&raquo;, juge Christophe Hillairet.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p style="text-align:justify;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/produits-phytosanitaires-un-conseil-desormais-segmente" target="_blank" title="">Produits phytosanitaires&nbsp;: un conseil d&eacute;sormais segment&eacute;</a>
</aside>



Les Chambres d’agriculture s’engagent à accompagner tous les agriculteurs afin qu'ils s'emparent des différents volets du Plan de relance. Elles se préparent aux diagnostics carbone et ont démarré le conseil stratégique phytosanitaire, déplorant sur ce point le manque de financements pour les agriculteurs.

Plan de relance : les Chambres d'agriculture "dans toutes les cours de ferme"

<p style="text-align:left;">Il y a deux ans, la soci&eacute;t&eacute; a &eacute;t&eacute; &eacute;clat&eacute;e en quatre afin d&rsquo;offrir une meilleure lisibilit&eacute; des diff&eacute;rentes branches d'activit&eacute;s&nbsp;: Stores habitat Matussi&egrave;re, Matussi&egrave;re toile, B&acirc;ches Matussi&egrave;re et Stores Contournet &agrave; Aurillac.</p><p style="text-align:left;">Tout a commenc&eacute; &agrave; Olliergues en 1954 lorsqu&rsquo;Antoine Matussi&egrave;re, un CAP de sellier Bourrelier en poche, fonde la soci&eacute;t&eacute; &eacute;ponyme dans le domaine de la toile, de la sellerie et de la tapisserie de literie. &nbsp;Quelques ann&eacute;es plus tard, en 1962, la petite entreprise est sur les rails&nbsp;; elle a besoin d&rsquo;espace et se d&eacute;place alors &agrave; Courpi&egrave;re o&ugrave; d&egrave;s 1965, Antoine Matussi&egrave;re d&eacute;veloppe son activit&eacute; dans les b&acirc;ches pour les premiers camions et semi-remorques. Dix ans apr&egrave;s, nouveau d&eacute;m&eacute;nagement, nouvelle dynamique&nbsp;: l&rsquo;entreprise migre &agrave; Lempdes pour se rapprocher du march&eacute; des transports davantage centr&eacute; sur Clermont-Ferrand. Dans les ann&eacute;es qui suivent, elle s&rsquo;enrichit de l&rsquo;arriv&eacute;e des enfants d&rsquo;Antoine qui conjointement vont participer &agrave; l&rsquo;&eacute;difice de la soci&eacute;t&eacute; familiale et &agrave; la cr&eacute;ation en 1981 de la SARL Atelier de B&acirc;chage du centre Matussi&egrave;re et fils. M&ecirc;me apr&egrave;s la retraite du p&egrave;re en 1991, le d&eacute;veloppement ne quitte pas les associ&eacute;s qui investissent pour agrandir leurs ateliers, mettre en place de nouvelles techniques de production et r&eacute;pondre aux diff&eacute;rents march&eacute;s, dont celui de l&rsquo;agriculture.</p><h5 style="text-align:justify;">Le march&eacute; agricole</h5><p style="text-align:left;">Bernard Matussi&egrave;re est le g&eacute;rant de l&rsquo;entreprise B&acirc;ches Matussi&egrave;re sp&eacute;cialis&eacute;e dans la confection de b&acirc;ches industrielles pour le transport, le BTP, la protection d&rsquo;agr&eacute;gat, le particulier et l&rsquo;agricole. <em>&laquo;&nbsp;Le march&eacute; de l&rsquo;agriculture repr&eacute;sente aujourd&rsquo;hui plus de 50% de notre chiffre d&rsquo;affaires</em>, explique-t-il. <em>Nous sommes sp&eacute;cialis&eacute;es dans la construction de tunnels agricoles, la confection de couvertures de fosses et bassins, de toiles alimentaires, de citernes souples ou de rideaux brise vent con&ccedil;us sur la base du syst&egrave;me de roulement Roller Bach's</em>&nbsp;&raquo;. Ce qui fait la reconnaissance de l&rsquo;entreprise et la fiert&eacute; de son repr&eacute;sentant c&rsquo;est l&rsquo;ancrage territorial qui caract&eacute;rise la soci&eacute;t&eacute; ABC Matussi&egrave;re. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;entreprise et la main d&rsquo;&oelig;uvre sont locales et nous fabriquons du 100% made in Auvergne&nbsp;! La mati&egrave;re premi&egrave;re est r&eacute;gionale et toutes nos armatures et toiles sont fabriqu&eacute;es dans nos ateliers&nbsp;; quant &agrave; la pose et le montage, ils sont assur&eacute;s en interne&nbsp;&raquo;</em>. L&rsquo;entreprise compte aujourd&rsquo;hui 35 salari&eacute;s dont 4 commerciaux. Elle a pour projets &agrave; court terme d&rsquo;installer deux nouvelles machines robotis&eacute;es pour souder les toiles et relancer la r&eacute;fection des si&egrave;ges de camions et tracteurs&nbsp;; <em>&laquo;&nbsp;une demande que nous avons de plus en plus&nbsp;&raquo; </em>confie Bernard Matussi&egrave;re.&nbsp;</p><p style="text-align:left;">&nbsp;</p>


C’est une belle histoire de famille et une aventure professionnelle au long cours qui se vit dans les Ateliers de Bâchage du Centre Matussière.

La « marque » 100% famille auvergnate !

<p>Strat&eacute;gie nationale prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales, Strat&eacute;gie nationale de d&eacute;ploiement du biocontr&ocirc;le, Strat&eacute;gie nationale bas carbone, Strat&eacute;gie nationale de lutte contre la d&eacute;forestation import&eacute;e,&nbsp;Strat&eacute;gie de sortie du glyphosate : aux grands maux les grands mots. A une exception notable&nbsp;: <strong>l&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture au changement climatique</strong>, qui passe entre les gouttes et entre les rayons. &laquo;&nbsp;<em>Il n&rsquo;existe pas, au niveau national ou r&eacute;gional, de document cadre pr&eacute;sentant la strat&eacute;gie d&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;agriculture dans les prochaines d&eacute;cennies, en fonction notamment des effets du changement climatique</em>&nbsp;&raquo;, &eacute;crivent les missionn&eacute;s du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux (CGAAER) et du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;environnement et du d&eacute;veloppement durable (CGEDD).&nbsp;Cependant, il existe bien le Plan national d&rsquo;adaptation au changement climatique (PNACC), dont le 2&egrave;me programme court de 2018 &agrave; 2022. Mais selon la mission, &laquo;&nbsp;<em>le PNACC &eacute;voque de mani&egrave;re extr&ecirc;mement succincte le secteur de l&rsquo;agriculture</em>&nbsp;&raquo;.</p><h1>Des arbitrages strat&eacute;giques</h1><p>Les missionn&eacute;s reconnaissent cependant que des plans d&rsquo;adaptation au changement climatique sont &eacute;labor&eacute;s dans les bassins ou encore les plans r&eacute;gionaux de l&rsquo;agriculture durable (PRAD). Les Projets de territoire de gestion de l&rsquo;eau (PTGE), institu&eacute;s en 2018 et au nombre d&rsquo;une soixantaine sur le territoire, sont &eacute;galement pl&eacute;biscit&eacute;s pour leur capacit&eacute; &agrave; &laquo;&nbsp;<em>faire e&#769;merger un point d&rsquo;e&#769;quilibre entre acteurs des territoires, par de ve&#769;ritables contrats multi-acteurs eau/agriculture, appuye&#769;s sur des Organismes uniques de gestion collective (OUGC)</em>&nbsp;&raquo;. La mission appelle &agrave; renforcer et &agrave; mieux outiller les PTGE au motif que la gouvernance de l&rsquo;eau, &laquo; <em>bien commun et support de multiples usages, r&eacute;clame une gestion d&rsquo;autant plus collective et partag&eacute;e entre acteurs des territoires concern&eacute;s, que sa disponibilit&eacute;, notamment en &eacute;tiage, sera plus r&eacute;duite dans le contexte du changement climatique</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"L&rsquo;agriculture se trouve a&#768; la croise&#769;e de multiples demandes politiques souvent divergentes."</span>
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<p>La mission rel&egrave;ve que l&rsquo;agriculture se trouve a&#768; la croise&#769;e de multiples demandes politiques souvent divergentes, voire contradictoires dans leurs attentes. Elle doit en effet assurer notre se&#769;curite&#769; alimentaire, ou me&#770;me participer a&#768; celle du monde, et contribuer a&#768; notre neutralite&#769; carbone, par la se&#769;questration dans les sols et gra&#770;ce aux produits biosource&#769;s. Mais elle doit aussi re&#769;duire ses gaz a&#768; effet de serre, e&#770;tre plus sobre en eau et en intrants ou encore mieux respecter la biodiversite&#769;. La satisfaction de ces diffe&#769;rents objectifs n&rsquo;ayant rien d&rsquo;e&#769;vident, des arbitrages sont donc a&#768; faire, que le changement climatique rend encore plus ne&#769;cessaires et urgents. La mission appelle ainsi &agrave; mettre en place sur un re&#769;seau d&rsquo;observatoires de l&rsquo;agriculture et du changement climatique.</p><p>Parmi les arbitrages, l&rsquo;&Eacute;tat devra trancher entre une strat&eacute;gie consistant &agrave; laisser s&rsquo;op&eacute;rer les cons&eacute;quences du changement climatique sur <strong>la r&eacute;duction des d&eacute;bits des cours d&rsquo;eau</strong> lors des p&eacute;riodes d&rsquo;&eacute;tiage, et la multiplication des assecs, avec les impacts correspondants sur les usages, notamment l&rsquo;irrigation et la biodiversit&eacute; aquatique, ou une strat&eacute;gie visant &agrave; <strong>soutenir les d&eacute;bits d&rsquo;&eacute;tiage</strong> par la mobilisation de r&eacute;serves d&rsquo;eau existantes ou &agrave; cr&eacute;er. Un d&eacute;bat national, pr&eacute;vu dans le cadre du PNACC, devrait en &ecirc;tre le th&eacute;&acirc;tre.</p><h1>La ressource en eau et l&rsquo;irrigation</h1><p>L&rsquo;Etat est par ailleurs invit&eacute; &agrave; faire porter un discours commun par ses minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de la Transition &eacute;cologique, &agrave; d&eacute;faut de faire converger l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; des points de vue, les minist&egrave;res divergeant sur quelques sujets majeurs tels que la vocation nationale / internationale de l&rsquo;agriculture, la r&eacute;glementation entourant les petites retenues ou encore la question de la ma&icirc;trise d'ouvrage des grosses infrastructures, inter-r&eacute;gionales parfois.</p><div class="citation">
    <span>"Dans l&rsquo;esprit de la mission, l&rsquo;irrigation est moins un facteur de production qu&rsquo;un &eacute;l&eacute;ment de r&eacute;silience."</span>
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<p>A travers sept &eacute;tudes de cas, dans sept r&eacute;gions et syst&egrave;mes agricoles diff&eacute;rents, la mission a pris la mesure d&rsquo;une forte demande de s&eacute;curisation de la ressource en eau par la profession, dans tous les syst&egrave;mes de production, y compris l&rsquo;&eacute;levage et la viticulture. Concernant la cr&eacute;ation d&rsquo;infrastructures de stockage, la mission s&rsquo;est prononc&eacute;e <strong>pour la cr&eacute;ation de retenues permettant de capter les exc&egrave;s hivernaux </strong>pour compenser les d&eacute;ficits estivaux, mais dans le but de se substituer aux autres pr&eacute;l&egrave;vements estivaux, et donc pas de facto, au service du d&eacute;veloppement de&nbsp;l&rsquo;irrigation.</p><p>Dans l&rsquo;esprit de la mission, l&rsquo;irrigation est moins un facteur de production qu&rsquo;un &eacute;l&eacute;ment de r&eacute;silience, &agrave; utiliser au compte-goutte, avec une efficience autant hydrologique qu&rsquo;&eacute;conomique. Si l&rsquo;irrigation est un levier d&rsquo;adaptation au changement climatique, elle est rel&eacute;gu&eacute;e au troisi&egrave;me plan derri&egrave;re la red&eacute;finition des assolements et la gestion des sols, consid&eacute;r&eacute;s comme les premiers r&eacute;servoirs de r&eacute;tention de l&rsquo;eau.</p><h1>Les fili&egrave;res invit&eacute;es &agrave; se r&eacute;inventer</h1><p>Si l&rsquo;&Eacute;tat est invit&eacute; &agrave; mettre en place une strat&eacute;gie nationale d&rsquo;adaptation au climat, les fili&egrave;res sont aussi mises &agrave; l&rsquo;index. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;introduction de nouvelles production ou d&rsquo;itin&eacute;raires techniques plus &eacute;conomes en eau et en intrants se heurtent fr&eacute;quemment &agrave; la structuration actuelle des fili&egrave;res de transformation et de commercialisation</em>&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve la mission. Jouant un r&ocirc;le d&rsquo;accompagnement et de conseil, le r&ocirc;le des coop&eacute;ratives est jug&eacute; un peu timide, alors que la sobri&eacute;t&eacute; des syst&egrave;mes constitue le socle de l&rsquo;adaptation au changement timide.&nbsp;Encore faudra-t-il que les cultures en question (luzerne, chanvre, sorgho, prot&eacute;agineux d&rsquo;hiver, etc.) soient &eacute;conomiquement viables.</p><div class="citation">
    <span>"La cr&eacute;ation de nouvelles fili&egrave;res est un exercice long et complexe."</span>
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<p>La mission reconna&icirc;t que la cr&eacute;ation de nouvelles fili&egrave;res est un exercice long et complexe qui doit mobiliser l'action publique, dans le respect de l'encadrement europ&eacute;en des aides, pour favoriser leur &eacute;mergence. A travers ses &eacute;tudes de cas, elle a bien pris conscience du fait que l&rsquo;allongement des rotations, facteur de la restauration biologique des sols, avec comme corollaire une diversification des productions, est en proie au manque de structuration et p&eacute;nalise l&rsquo;&eacute;coulement et la valorisation des produits. La mission pr&ocirc;ne la mise en place d&rsquo;appels &agrave; projets, par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, destin&eacute;s &agrave; inciter les coop&eacute;ratives, les industries agroalimentaires et les distributeurs &agrave; op&eacute;rer cette transition, en lien avec les collectivit&eacute;s territoriales.</p><p style="text-align:justify;">Certaines &eacute;tudes de cas ont par ailleurs montr&eacute; que <strong>la r&eacute;habilitation des syst&egrave;mes de polyculture-&eacute;levage</strong> serait porteuse de r&eacute;silience des exploitations, offrant des perspectives de restauration de la sant&eacute;&nbsp;des sols. La mission imagine de nouveaux syst&egrave;mes de couplage, o&ugrave; un &eacute;leveur s&rsquo;associe avec des agriculteurs pour b&eacute;n&eacute;ficier des fourrages intercalaires en &eacute;change de fumure pour les sols. Ces formes d&rsquo;associations m&eacute;riteraient d&rsquo;&ecirc;tre exp&eacute;riment&eacute;es, ce qui n&eacute;cessitera de redynamiser les fili&egrave;res d'&eacute;levage et les comp&eacute;tences.</p><h1>La recherche convoqu&eacute;e</h1><p>Outre &Eacute;tat, collectivit&eacute;s, coop&eacute;ratives, industries agroalimentaires, distributeurs&nbsp;: la mission interpelle aussi la recherche, invit&eacute;e &agrave; combler certains manques de connaissances. En parall&egrave;le des travaux a&#768; conduire sur la diversification de l&rsquo;agriculture, le d&eacute;veloppement de nouvelles pratiques et de nouveaux mod&egrave;les agricoles plus r&eacute;silients, &nbsp;en veillant &agrave; mieux articuler&nbsp; la recherche-de&#769;veloppement et les groupes d&rsquo;agriculteurs innovants,&nbsp;la mission consid&egrave;re que notre appareil de recherche doit &ecirc;tre davantage mobilise&#769; sur le sujet de la gestion quantitative de l&rsquo;eau, en lien avec les effets pr&eacute;visibles du changement climatique sur cette dernie&#768;re.</p><p>Le travail devrait porter sur l&rsquo;ame&#769;lioration de la connaissance des petites retenues et des volumes pre&#769;leve&#769;s correspondants, l&rsquo;impact cumul&eacute; des retenues, la gestion des retenues de substitution (remplissage hivernal, gestion des pre&#769;le&#768;vements), la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es trait&eacute;es, les aspects e&#769;conomiques du renforcement de la ressource et notamment l'impact sur la viabilite&#769; e&#769;conomique des exploitations agricoles et des filie&#768;res.</p><p style="text-align:justify;">Par son exhaustivit&eacute; et son ancrage dans la r&eacute;alit&eacute;, le rapport CGAAER / CGEDD constitue le support tout d&eacute;sign&eacute; pour border cette strat&eacute;gie nationale d&rsquo;adaptation de&nbsp;l&rsquo;agriculture au changement climatique que la mission appelle de ses v&oelig;ux.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Les 7 recommandations de la mission :</strong></p><p>1 - Acc&eacute;l&eacute;rer la transformation de l&rsquo;agriculture (agro&eacute;cologie et panier de solutions assortis d&rsquo;aides europ&eacute;ennes &agrave; la transition).</p><p>2 - Faire des sols le socle de la strat&eacute;gie de l'adaptation de l'agriculture au changement climatique (massifier l&rsquo;ACS, r&eacute;mun&eacute;rer la s&eacute;questration de carbone, int&eacute;grer l&rsquo;agriculture dans les documents d&rsquo;urbanisme).</p><p>3 - Concevoir et mettre en place une irrigation de r&eacute;silience (agro&eacute;quipements, OAD, assolements sobres aptes &agrave; faire converger rentabilit&eacute;&#769; et &eacute;conomie de la ressource en eau).</p><p>4 - Mettre en place les conditions d&rsquo;un renforcement acceptable de la ressource en eau pour l&rsquo;agriculture (retenues de substitution, r&eacute;-usage des eaux us&eacute;es trait&eacute;es, renforcement des PTEG, g&eacute;n&eacute;ralisation des OUGC).</p><p>5 - Dynamiser une gouvernance territoriale pour la gestion de l&rsquo;eau.</p><p>6 - Connecter plus fortement la recherche, le d&eacute;veloppement, les fili&egrave;res et les agriculteurs.</p><p>7 - Porter, sur l&rsquo;eau et l&rsquo;agriculture, un discours commun entre les minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de la Transition &eacute;cologique.</p></td></tr></tbody></table><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;: </strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-1-10-vers-une-strategie-nationale-d-adaptation-de-l-agriculture-au-climat" target="_blank">A l&rsquo;eau 2050 (1/10)&nbsp;: Vers une strat&eacute;gie nationale d&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture au climat</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-2-10-oui-a-la-creation-de-nouvelles-ressources-sans-irriguer-davantage" target="_blank">A l&rsquo;eau 2050 (2/10)&nbsp;: Oui &agrave; la cr&eacute;ation de nouvelles ressources... sans irriguer davantage</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-3-10-4-tirs-de-barrage-entre-agriculture-et-ecologie" target="_blank">A l&rsquo;eau 2050 (3/10)&nbsp;: 4 tirs de barrage entre agriculture et &eacute;cologie</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-4-10-moins-de-mais-et-plus-d-acs-dans-le-sud-ouest">A l&rsquo;eau 2050 (4/10) : Moins de ma&iuml;s et plus d&rsquo;ACS dans le Sud-Ouest</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-5-10-l-aveyron-tout-en-reserve-s">A l'eau 2050 (5/10) : L'Aveyron tout en r&eacute;serve(s)</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-6-10-dans-l-herault-la-vigne-reclame-a-boire">A l'eau 2050 (6/10): Dans l'H&eacute;rault, la vigne r&eacute;clame &agrave; boire</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-7-10-dans-le-loiret-les-petits-ruisseaux-font-les-petites-reserves">A l&rsquo;eau 2050 (7/10) : Dans le Loiret, les petits ruisseaux font les petites r&eacute;serves</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-8-10-le-coup-de-chaud-des-vergers-du-vaucluse">A l&rsquo;eau 2050 (8/10) : Le coup de chaud des vergers du Vaucluse</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-9-10-dans-l-aisne-ca-baigne-pour-les-cultures-industrielles">A l&rsquo;eau 2050 (9/10) : Dans l&rsquo;Aisne, &ccedil;a baigne pour les cultures industrielles</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-10-10-a-nantes-des-cultures-marai-cheres-en-eau">A l&rsquo;eau 2050 (10/10) : &agrave; Nantes, des cultures marai...ch&egrave;res en eau</a></p></td></tr></tbody></table>


Dans un rapport de mission de plus de 300 pages, le CGAAER (Agriculture) et le CGEDD (Transition écologique) exposent les enjeux et les défis de la transition climatique pour l’agriculture vis-à-vis de la ressource en eau. La mission explore de nombreux leviers d’adaptation, bousculant le modèle agricole de l’amont à l’aval, et que la recherche devra encore documenter pour certains.

A l’eau 2050 (1/10) : Vers une stratégie nationale d’adaptation de l’agriculture au climat

<p class="MsoPlainText">Quelque 100.000 canards ont &eacute;t&eacute; abattus &agrave; l'int&eacute;rieur des foyers de contamination identifi&eacute;s, tandis que 104.000 ont fait l'objet d'abattages pr&eacute;ventifs autour de ces foyers, a indiqu&eacute; le 5 janvier &agrave; l'AFP le chef des services v&eacute;t&eacute;rinaires et directeur g&eacute;n&eacute;ral adjoint de l'Alimentation Lo&iuml;c Evain.<em> "Il en reste &agrave; peu pr&egrave;s 400.000 &agrave; abattre"</em> pr&eacute;ventivement, a ajout&eacute; le responsable du minist&egrave;re de l'Agriculture, ce nombre &eacute;tant <em>"susceptible d'&eacute;voluer"</em> &agrave; mesure que de nouveaux foyers sont identifi&eacute;s.</p><p class="MsoPlainText">Le dernier bilan du minist&egrave;re fait &eacute;tat de 61 foyers confirm&eacute;s d'influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne (commun&eacute;ment appel&eacute;e grippe aviaire) dans des &eacute;levages et animaleries au 1er janvier, dont 48 dans le seul d&eacute;partement des Landes. Les foyers sont principalement situ&eacute;s en Chalosse, dans le sud du d&eacute;partement, <em>"une zone tr&egrave;s dens&eacute;ment peupl&eacute;e en canards" </em>destin&eacute;s &agrave; la production de foie gras, souligne M. Evain.<em> "On est face &agrave; un &eacute;pisode exceptionnel avec un virus tr&egrave;s tr&egrave;s contagieux"</em> qui <em>"touche des &eacute;levages de plein air mais pas seulement",</em> rapporte le responsable.</p><p class="MsoPlainText">Le virus, non dangereux pour l'Homme en l'&eacute;tat, a d'abord &eacute;t&eacute; v&eacute;hicul&eacute; par les oiseaux migrateurs. <em>"Des experts sont r&eacute;unis en ce moment m&ecirc;me"</em> pour &eacute;valuer la situation, poursuit-il : <em>"Si la propagation du virus continue, il faudra qu'on prenne des mesures encore plus drastiques". </em>Ces mesures seront <em>"fond&eacute;es sur une base scientifique, absolument indispensable pour expliquer aux &eacute;leveurs concern&eacute;s la pertinence des d&eacute;cisions que l'on prend",</em> sp&eacute;cifie M. Evain. Un avis de l'agence de s&eacute;curit&eacute; sanitaire Anses est attendu <em>"dans le milieu de la semaine".</em></p><p class="MsoPlainText">Jusqu'ici, les autorit&eacute;s font abattre tous les palmip&egrave;des dans un p&eacute;rim&egrave;tre de trois kilom&egrave;tres autour des foyers identifi&eacute;s. Les autres volailles telles que les poulets ou les dindes sont aussi cens&eacute;es &ecirc;tre abattues, d&egrave;s lors qu'elles ont acc&egrave;s au plein air. </p><h1 class="MsoPlainText">Les abattages pr&eacute;ventifs contest&eacute;s</h1><p class="MsoPlainText"><em>"La situation est explosive", "il y a des foyers de partout"</em>, a d&eacute;clar&eacute; Serge Mora, pr&eacute;sident du Modef des Landes, lors d'une conf&eacute;rence de presse avec la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne le 5 janvier. Les deux syndicats - qui s'opposent aux abattages pr&eacute;ventifs - d&eacute;noncent la gestion de la crise. Ils jugent notamment trop longs les d&eacute;lais entre la d&eacute;claration de cas suspects et l'abattage.</p><p class="MsoPlainText">Pour la Conf&eacute;d&eacute;ration g&eacute;n&eacute;rale de l'aviculture (CFA),&nbsp;affili&eacute;e &agrave; la FNSEA, il est <em>"urgent que l'Etat renforce ses moyens d'action sur le terrain, en collaboration avec la fili&egrave;re, pour agir au plus pr&egrave;s et au plus vite".</em> Et <em>"&agrave; tout prix &eacute;viter le sc&eacute;nario traumatisant de l'hiver 2016-17 o&ugrave; un d&eacute;peuplement massif avait d&ucirc; &ecirc;tre mis en oeuvre dans le Sud-Ouest". "Apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es d'investissements colossaux pour respecter des mesures drastiques de bios&eacute;curit&eacute;, conduisant &agrave; une augmentation du co&ucirc;t de production, ce nouvel &eacute;pisode est un coup de massue, en particulier pour la fili&egrave;re palmip&egrave;des gras d&eacute;j&agrave; fragilis&eacute;e par les impacts de la Covid-19"</em>, d&eacute;plore la CFA.</p><p class="MsoPlainText">La souche H5N8 de l'influenza aviaire, qui s&eacute;vit aussi dans le reste de l'Europe, a &eacute;t&eacute; rep&eacute;r&eacute;e en France mi-novembre, et pour la premi&egrave;re fois dans un &eacute;levage d&eacute;but d&eacute;cembre. Ce qui a imm&eacute;diatement ferm&eacute; les d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; l'exportation comme la Chine.<em> "Un accord devrait pouvoir &ecirc;tre trouv&eacute; dans les prochaines semaines"</em> avec la Chine <em>"sur la question cl&eacute; du zonage"</em>, a indiqu&eacute; un communiqu&eacute; de Bercy le 5 janvier.</p><p class="MsoPlainText">Un tel accord permettrait de continuer &agrave; exporter depuis des zones rest&eacute;es indemnes. C'est le cas avec le Japon <em>"depuis la conclusion tr&egrave;s r&eacute;cente d'un accord de zonage restreint aux seuls d&eacute;partements touch&eacute;s par la maladie"</em>, a indiqu&eacute; M. Evain. Selon la chambre d&eacute;partementale d'agriculture, les Landes produisent un peu plus de 8 millions de canards par an, soit environ un tiers de la production nationale, et un quart de la production nationale de foie gras.</p>


Les autorités françaises ont fait abattre plus de 200.000 canards, et 400.000 supplémentaires sont en passe de l'être, afin d'endiguer la progression du virus de la grippe aviaire dans les élevages du sud-ouest de la France, sans pour l'instant tarir les contaminations.

Grippe aviaire : dans les Landes, une "situation explosive"

<p><strong>Et de trois&thinsp;! Trois ann&eacute;es pour lesquelles le revenu moyen de la betterave en France a &eacute;t&eacute; n&eacute;gatif,</strong> selon les chiffres &eacute;labor&eacute;s par la CGB. <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/betteraves-la-filiere-sucre-en-quete-de-visibilite-et-de-prix-remunerateurs" title="Betteraves : la fili&egrave;re sucre en qu&ecirc;te de visibilit&eacute; et de prix r&eacute;mun&eacute;rateurs">Apr&egrave;s des pertes moyennes autour de 350 euros/hectare&nbsp;en&nbsp;2018 et&nbsp;2019, en raison de prix tr&egrave;s bas (autour de 22-23&nbsp;&euro;/t de betterave)</a>, 2020 enfonce le clou. <em>&laquo;&nbsp;La perte de revenu moyenne en 2020 est estim&eacute;e &agrave; 700 euros/hectare, mais elle va au-del&agrave; de 1500 euros dans les situations les plus touch&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, affirme le syndicat betteravier.</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/surfaces-prix-la-filiere-betterave-retient-son-souffle">la fili&egrave;re betterave retient son souffle</a></div>

<p>Le gouvernement a annonc&eacute;, dans le cadre de son plan de soutien &agrave; la fili&egrave;re, des aides pour les planteurs. Probl&egrave;me&thinsp;: <strong>ces aides vont devoir se conformer au syst&egrave;me de minimis</strong>. <a href="https://www.eure.gouv.fr/content/download/31093/205151/file/20190404notedeminimis.pdf" target="_blank">Ce r&eacute;gime d&rsquo;aide est une &laquo;&nbsp;tol&eacute;rance&nbsp;&raquo; accord&eacute;e par Bruxelles &agrave; certains soutiens d&rsquo;&Eacute;tat</a>, susceptibles de fausser la concurrence au sein de l&rsquo;UE, &agrave; condition que ces aides restent tr&egrave;s limit&eacute;es. En l&rsquo;occurrence, un agriculteur ne peut pas toucher plus de 20&thinsp;000&nbsp;euros d&rsquo;aides de minimis sur trois ans.</p>

<h3>Des pertes indemnis&eacute;es &agrave; 20&thinsp;000&nbsp;euros au maximum</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;Sur mes 60 hectares de betteraves, il me manque environ 45&nbsp;tonnes/hectare&nbsp;cette ann&eacute;e, soit une perte de chiffre d&rsquo;affaires d&rsquo;environ 1000 euros &agrave; l'hectare&nbsp;&raquo;</em>, explique Antoine Minard, agriculteur en Eure-et-Loir. Les 20&thinsp;000&nbsp;euros, s&rsquo;il les touche, ne couvriront donc qu&rsquo;un tiers de ses pertes. Pour certains agriculteurs ayant b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;aides entrant dans ce r&eacute;gime au cours des trois derni&egrave;res ann&eacute;es (dont certaines aides &agrave; l&rsquo;agriculture bio, prises en charge partielles de cotisations MSA, subventions &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;colte ou Dotation pour &eacute;pargne de pr&eacute;caution), le montant en sera amput&eacute; d&rsquo;autant.</p>

<p>Malheureusement pour eux, Julien Denormandie n&rsquo;a pas ouvert d&rsquo;autres pistes lors de son allocution &agrave; l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de la CGB, le 10&nbsp;novembre. <em>&laquo;&nbsp;Le seul syst&egrave;me d&rsquo;indemnisation possible est celui de minimis&nbsp;&raquo;</em>, a assur&eacute; le ministre de l&rsquo;Agriculture. Il a par ailleurs affirm&eacute; que <em>&laquo;&nbsp;plus de la moiti&eacute; des betteraviers b&eacute;n&eacute;ficieront de ces aides, avec des conditions identiques pour tous&nbsp;&raquo;</em>. Le montant sera calcul&eacute; <em>&laquo;&nbsp;sur des donn&eacute;es individuelles, bas&eacute; sur les pertes globales, avec des param&egrave;tres simples&nbsp;&raquo;</em>. &Agrave; la CGB, on ne d&eacute;sesp&egrave;re pas de trouver un &laquo;&nbsp;dispositif chapeau&nbsp;&raquo;, conscient que <em>&laquo;&nbsp;le compte n&rsquo;y sera pas pour les agriculteurs les plus touch&eacute;s, ce qui repr&eacute;sente pas mal de monde en &Icirc;le-de-France et dans le Centre&nbsp;&raquo;</em>.</p>



Le revenu moyen en betteraves en France creuse un peu plus les pertes pour la troisième année consécutive. Des aides sont annoncées dans le cadre du plan de soutien gouvernemental, mais le compte ne devrait pas y être pour les planteurs les plus touchés.

Revenu betteravier : des pertes importantes que ne compenseront pas les aides

La vente directe et les circuits courts vous intéressent ? Afin de mieux cerner les bénéfices de ce type de vente, mais aussi ses contraintes et ses spécificités, Pleinchamp vous propose un guide destiné à accompagner votre réflexion, grâce à de nombreux témoignages et des conseils pratiques.

Commercialiser ses produits en circuits courts

<p>Le Plan de relance entre dans sa phase op&eacute;rationnelle et concr&egrave;te pour qui ce concerne tr&egrave;s directement les agriculteurs, &agrave; savoir les aides &agrave; l&rsquo;investissement. Ce 4 janvier, FranceAgriMer a mis en place deux sites de t&eacute;l&eacute;proc&eacute;dure correspondant &agrave; deux programmes distincts que sont les investissements dans les <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=PR_AGROEQUIP" target="_blank">agro&eacute;quipements permettant de r&eacute;duire l&rsquo;usage et des intrants </a>et ceux d&eacute;di&eacute;s &agrave; <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=PR_ALEASCLIM" target="_blank">l&rsquo;appr&eacute;hension des al&eacute;as climatiques</a>.</p><p>Dans les deux cas et pour entamer la d&eacute;marche, seul un num&eacute;ro de Siret actif est requis. Il faut ensuite suivre la proc&eacute;dure qui appellera notamment &agrave; fournir les devis chiffr&eacute;s et non sign&eacute;s, avec un intitul&eacute; explicite permettant de faire le lien avec la liste des mat&eacute;riels &eacute;ligibles. Dans quelques jours, FranceAgriMer mettra en service un troisi&egrave;me site de t&eacute;l&eacute;proc&eacute;dure d&eacute;di&eacute; aux mat&eacute;riels permettant de soutenir la production de prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales.</p><p>Les&nbsp;proc&eacute;dures sont&nbsp;ouvertes jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2022. Les dossiers (complets) sont trait&eacute;s par ordre d&rsquo;arriv&eacute;e et dans la limite des cr&eacute;dits disponibles, soit 215 millions d&rsquo;euros pour les agro&eacute;quipements, 70 millions d&rsquo;euros pour les parades aux al&eacute;as et 20 millions pour les mat&eacute;riels typ&eacute;s &laquo;&nbsp;prot&eacute;ines&nbsp;&raquo;.</p><p>Exploitants individuels, Gaec, Scea, Earl, Giee, Cuma&nbsp;: tous les statuts sont &eacute;ligibles aux aides. Les Eta le sont sur le seul volet agro&eacute;quipements. Dans tous les cas, seul le mat&eacute;riel neuf est concern&eacute;.</p><p>Dans tous les cas, les taux d&rsquo;aide indiqu&eacute;s sont major&eacute;s de 10 points pour les JA, les jeunes install&eacute;s de moins de 5 ans et les Cuma.</p><p>Le plafond des d&eacute;penses &eacute;ligibles est fix&eacute; &agrave; 40.000 &euro; HT. Pour les Cuma, il est fix&eacute; &agrave; 150.000 &euro; HT pour les volets agro&eacute;quipements et prot&eacute;ines et &agrave; 400.000 &euro; HT pour les al&eacute;as climatiques.</p><p>S&rsquo;agissant de l&rsquo;enrichissement des prairies en l&eacute;gumineuses, le plafond des d&eacute;penses &eacute;ligibles est fix&eacute; &agrave; 5.000 &euro; HT.</p><h1>215&nbsp;M&euro; pour les agro&eacute;quipements visant &agrave; r&eacute;duire les intrants</h1><p>Le taux de subvention varie selon les cat&eacute;gories de mat&eacute;riels. Il s&rsquo;&eacute;tablit &agrave;&nbsp;:</p><p>- 20% pour les mat&eacute;riels de pr&eacute;cision (capteurs optiques pour modulation intra-parcellaire, syst&egrave;mes d&rsquo;apports localis&eacute;s)</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">- 30% pour les mat&eacute;riels assurant la pr&eacute;servation de la qualit&eacute; de l&rsquo;air (couverture de fosse rigide ou souple, couverture des fumiers) ainsi qu&rsquo;au mat&eacute;riels d&rsquo;&eacute;pandage d&rsquo;effluents donnant des gages de pr&eacute;cision (&eacute;pandeurs et tonnes certifi&eacute;s Eco-&eacute;pandage, rampes pendillards, rampes &agrave; patins ou sabot, enfouisseurs et injecteurs de lisier...)</p><p>- 30% pour les pulv&eacute;risateurs et accessoires permettant d&rsquo;accroitre la pr&eacute;cision d&rsquo;application et de lutter contre la d&eacute;rive.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">- 40%&nbsp;pour les &eacute;quipements se substituant &agrave; l&rsquo;usage de produits phytosanitaires (bineuses, broyeurs, herses &eacute;trille, des houes rotatives, des r&eacute;cup&eacute;rateurs de menues pailles, des rouleaux hacheurs, scalpeurs &agrave; dents interceps, &eacute;cimeuses, effeuilleuses, &eacute;pampreuses m&eacute;caniques...)</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/229289/file/D%C3%A9cision%20agro%C3%A9quipements%20vfinaleV3_publication.pdf?version=1" target="_blank" title="R&eacute;duction d&rsquo;intrants : la liste des mat&eacute;riels &eacute;ligibles (&agrave; partir de la page 11)">Liste des mat&eacute;riels &eacute;ligibles (&agrave; partir de&nbsp; la page 11)</a>
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<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/9/7/5/3615798-1-fre-FR/6bd50da652c1-tonne-lisier-jpg" alt="Les &eacute;pandeurs et tonnes certifi&eacute;s Eco-&eacute;pandage b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un taux d&rsquo;aide de 30%, moyennant un plafond de d&eacute;penses de 40.000 &euro; HT (Cr&eacute;dit photo : Pichon)" height="1434" width="1894" /><figcaption>Les &eacute;pandeurs et tonnes certifi&eacute;s Eco-&eacute;pandage b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un taux d&rsquo;aide de 30%, moyennant un plafond de d&eacute;penses de 40.000 &euro; HT (Cr&eacute;dit photo : Pichon)</figcaption></figure>

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<h1><strong>70 M&euro; pour les mat&eacute;riels parant a</strong><strong>ux al&eacute;as climatiques</strong></h1><p>Contre le gel sont notamment &eacute;ligibles b&acirc;ches anti-gel, br&ucirc;leurs &agrave; gaz avec turbine, convecteurs &agrave; air chaud, &eacute;oliennes mobiles, tours &agrave; vent fixes ou mobiles, fils de palissage chauffants, mat&eacute;riel d&rsquo;aspersion et de micro-aspersion antigel, syst&egrave;mes d&rsquo;alerte, haies naturelles brise vent, thermon&eacute;bulisateurs tract&eacute;s, toiles, b&acirc;ches et tunnels d&rsquo;hivernage...</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Contre la gr&ecirc;le sont notamment &eacute;ligibles filets paragr&ecirc;le, grillage de protection sous vitrage, radars de d&eacute;tection des cellules orageuses, verres tremp&eacute;s</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Contre la s&eacute;cheresse figurent des appareils de mesure, asperseurs basse pression, syst&egrave;me d&rsquo;automatisation, compteurs communicants, dispositifs de stockage et de traitement des eaux de pluie, &eacute;quipements d&rsquo;ombrage, goutte &agrave; goutte, impluvium, mat&eacute;riels de micro-irrigation et de ferti-irrigation, n&eacute;cessaires pour retenues d&rsquo;eau, pivots et rampes de pr&eacute;cision ou basse pression, sondes, t&eacute;l&eacute;gestion d&rsquo;irrigation etc.</p><p>Un taux unique de 30% s&rsquo;applique &agrave; l&rsquo;ensemble des mat&eacute;riels &eacute;ligibles</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/229297/file/De%CC%81cision%20ale%CC%81as%20vfV4_publication.pdf?version=1" target="_blank" title="">Parade aux al&eacute;as climatiques&nbsp;: la liste des mat&eacute;riels &eacute;ligibles (&agrave; partir de la page 10)</a>
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/4/7/7/5/3615774-1-fre-FR/dc3dc69a5e27-ca-bles-chauffants-jpg" alt="Les c&acirc;bles chauffants assurent le r&eacute;chauffement de l&rsquo;atmosph&egrave;re dans un rayon de 5 &agrave; 7 cm autour du fil, auquel s&rsquo;ajoute un effet &agrave; distance par la circulation de la s&egrave;ve r&eacute;chauff&eacute;e (Cr&eacute;dit photo : Alto&rsquo;gel)" height="720" width="960" /><figcaption>Les c&acirc;bles chauffants assurent le r&eacute;chauffement de l&rsquo;atmosph&egrave;re dans un rayon de 5 &agrave; 7 cm autour du fil, auquel s&rsquo;ajoute un effet &agrave; distance par la circulation de la s&egrave;ve r&eacute;chauff&eacute;e (Cr&eacute;dit photo : Alto&rsquo;gel)</figcaption></figure>

</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">20 M&euro; pour les agro&eacute;quipements typ&eacute;s &laquo;&nbsp;prot&eacute;ines&nbsp;&raquo;</h1><p>Le site de t&eacute;l&eacute;proc&eacute;dure d&eacute;di&eacute; aux mat&eacute;riels permettant de soutenir la production de prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales sera op&eacute;rationnel dans quelques jours.</p><p>Parmi les mat&eacute;riels &eacute;ligibles figurent des faucheuses, faneuses, andaineurs, presses, remorques autochargeuses et ensileuses, barres de coupe &agrave; luzerne, coupes flexibles ou &agrave; tapis, &eacute;quipements de type Coupe Moresil (f&eacute;verole), semoirs de pr&eacute;cision pneumatiques pour le semis de soja, semoirs pour sursemis de prairies, trieurs, s&eacute;choirs et toasters, petites unit&eacute;s de d&eacute;shydratation...</p><p>En ce qui concerne les semences, sont subventionn&eacute;es &agrave; usage de sursemis les esp&egrave;ces pures ou en m&eacute;lange contenant majoritairement au moins une esp&egrave;ce telle que lotier cornicul&eacute;, luzerne, minette, sainfoin, serradelle, tr&egrave;fles blanc, violet, hybride</p><p>Un taux unique de 40% s&rsquo;applique &agrave; l&rsquo;ensemble des produits et semences concern&eacute;s. Le plafond des d&eacute;penses &eacute;ligibles est fix&eacute; &agrave; 40.000 &euro; HT pour les mat&eacute;riels et &agrave; 5.000 &euro; HT pour l&rsquo;enrichissement des prairies en l&eacute;gumineuses</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/229298/file/de%CC%81cision%20INVT-SANAEI-2020-75_prote%CC%81ines.pdf?version=1" target="_blank" title="">Soutien &agrave; la production de prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales&nbsp;: la liste des mat&eacute;riels et semences &eacute;ligibles (&agrave; partir de la page 10)</a>
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/7/7/5/3615771-1-fre-FR/878da9786ff4-reiter-jpg" alt="Andaineur frontal &agrave; tapis permettant de g&eacute;n&eacute;rer des andains ni comprim&eacute;s ni entrem&ecirc;l&eacute;s et r&eacute;duisant les pertes au minimum (Cr&eacute;dit photo : Reiter)" height="1204" width="1376" /><figcaption>Andaineur frontal &agrave; tapis permettant de g&eacute;n&eacute;rer des andains ni comprim&eacute;s ni entrem&ecirc;l&eacute;s et r&eacute;duisant les pertes au minimum (Cr&eacute;dit photo : Reiter)</figcaption></figure>

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Le Plan de relance alloue des aides à l'achat d'agroéquipements neufs permettant de réduire les intrants, de parer aux aléas climatiques et de produire des protéines végétales. Les taux d’aide varient entre 20% et 50%, moyennant un plafond des dépenses éligibles de 40.000€ hors taxes.

Plan de relance et agroéquipements : ouverture des guichets FranceAgriMer

<p>Une solution de gestion des troupeaux laitiers bas&eacute;es sur le cloud. Un logiciel permettant aux &eacute;leveurs de g&eacute;rer des &eacute;quipements de diff&eacute;rents fabricants sur une seule interface. La possibilit&eacute; de suivre son troupeau, ses cultures et ses machines sur un seul syst&egrave;me. Tels sont les atouts de la collaboration conclue entre 365FarmNet (Groupe Claas) et Uniform-Agri, une soci&eacute;t&eacute; hollandaise distribuant ses logiciels de gestion de troupeaux laitiers dans le monde entier. Baptis&eacute; 365FarmNet Bovins Lait, le nouveau module est op&eacute;rationnel en France depuis le mois de d&eacute;cembre.</p><p>Accessible depuis n&rsquo;importe quel support (ordinateur, smartphone, tablette...), 365FarmNet (Groupe Claas) est une plateforme assurant la gestion int&eacute;grale des donn&eacute;es d&rsquo;exploitation, en grandes cultures et en &eacute;levage bovin. Ses diff&eacute;rents modules, servent la gestion quotidienne des travaux et op&eacute;rations, ainsi que la gestion administrative de l&rsquo;exploitation, en s&rsquo;assurant de la conformit&eacute; avec les exigences r&eacute;glementaires. C&rsquo;est l&rsquo;objet notamment des registres phytosanitaires, des plans d&rsquo;&eacute;pandage ou encore des registres d&rsquo;&eacute;levage, garants de la tra&ccedil;abilit&eacute; des op&eacute;rations.</p><p>Des modules compl&eacute;mentaires, fournis par la plateforme elle-m&ecirc;me (gestion des stocks, gestion de la rotation) sinon par des partenaires agr&eacute;&eacute;s, permettant de pousser l&rsquo;expertise plus loin (donn&eacute;es satellitaires, optimisation des passages dans le champ, m&eacute;t&eacute;o professionnelle, pr&eacute;diction de maladies etc.)</p><h1>Interconnecter tous les &eacute;quipements</h1><p>Uniform-Agril<strong> </strong>est un spe&#769;cialiste des logiciels de gestion de troupeaux laitiers depuis plus de 30 ans et pr&eacute;sent dans 50 pays. Outre le suivi de la fertilite&#769;, de la production, de la sante&#769; et la gestion globale dans un seul syste&#768;me, le logiciel garantit l&rsquo;inte&#769;gration de diffe&#769;rentes marques de machines a&#768; traire, des capteurs de de&#769;tection de chaleur et de nombreux autres capteurs. La possibilite&#769; d&rsquo;e&#769;changer des donne&#769;es avec les bases de donne&#769;es nationales sur les de&#769;placements d&rsquo;animaux et les laboratoires de contro&#770;le laitier comple&#768;te le syste&#768;me, disponible sous forme d&rsquo;application pour smartphone.</p>


La plateforme européenne de gestion d’exploitation agricole a conclu un accord avec l’éditeur de logiciels de gestion d’exploitations laitières Uniform-Agri, visant à proposer aux éleveurs une nouvelle génération de logiciel de gestion de troupeaux, intégrée à une solution globale de gestion d’exploitation.

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