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Inscrite dans le plan de fili&egrave;re &eacute;labor&eacute; fin 2017 lors des &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;alimentation, la lutte contre l&rsquo;antibior&eacute;sistance fait partie de la strat&eacute;gie mise en place par la section bovine d&rsquo;Interbev pour accompagner la fili&egrave;re dans la mise en &oelig;uvre d&rsquo;une pr&eacute;paration sanitaire des animaux maigres, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de broutards ou de laitonnes. &laquo;&nbsp;Un cahier des charges interprofessionnel a &eacute;t&eacute; b&acirc;ti&nbsp;et valid&eacute; le 15&nbsp;d&eacute;cembre dernier&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; Sixte Beaussant, en charge de la coordination de cette d&eacute;marche pour l&rsquo;interprofession &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;un webinaire coorganis&eacute; avec le laboratoire Zoetis.

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-facteurs-logistiques-affectent-les-broutards-en-engraissement" target="_blank">Des facteurs logistiques affectent les broutards en engraissement</a>

Ce cahier des charges d&eacute;finit un socle commun volontaire et s&rsquo;inscrit dans la strat&eacute;gie pr&eacute;ventive du plan gouvernemental Ecoantibio 2. Son &eacute;laboration a rassembl&eacute; toutes les parties prenantes&nbsp;: les syndicats d&rsquo;&eacute;leveurs, Elvea, la Coop&eacute;ration agricole, la FFCB et la FMBV. &laquo;&nbsp;Il offre aux op&eacute;rateurs de la fili&egrave;re bovine qui choisissent de s&rsquo;y engager un cadre interprofessionnel garantissant un niveau sup&eacute;rieur de pr&eacute;paration sanitaire et contribue ainsi &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration continue de la qualit&eacute; des broutards fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;, souligne Interbev. Ce cahier des charges apporte plusieurs garanties, notamment que le broutard pr&eacute;par&eacute; est valablement vaccin&eacute; contre les principaux agents infectieux rencontr&eacute;s en engraissement &agrave; savoir le virus respiratoire syncytial bovin (VRSB), le virus para-influenza de type 3 (Pi3) et la bact&eacute;rie Mannheimia haemolytica afin de pr&eacute;venir les risques sanitaires et r&eacute;duire par ce biais le recours aux antibiotiques. Deux sch&eacute;mas de vaccination sont possibles (voir sch&eacute;ma). Dans les deux cas, la couverture vaccinale est garantie depuis la sortie de l&rsquo;&eacute;levage et durant au moins quatre&nbsp;semaines.

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<div alt="protocole sanitaire interbev pr&eacute;paration sanitaire broutard" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="contenu_demi_largeur" data-entity-type="media" data-entity-uuid="5aee8842-6d98-4f72-b05e-f9dd660bdf91" title="RBV291_grpah_protocoleprepabroutard" class="align-center embedded-entity" data-langcode="fr"> <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/contenu_demi_largeur/public/RBV291_prepabourtard_graph.JPG?itok=GixJOq0G" alt="protocole sanitaire interbev pr&eacute;paration sanitaire broutard" typeof="foaf:Image" /></div>
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<h3>Paiement du co&ucirc;t de pr&eacute;paration</h3>

Ce cahier des charges repose sur un porteur de d&eacute;marche (organisation de producteurs, n&eacute;gociant, march&eacute;) qui organise la commercialisation de ces animaux maigres en France ou hors de nos fronti&egrave;res. &laquo;&nbsp;Il sera soumis chaque ann&eacute;e &agrave; un contr&ocirc;le externe par un organisme certificateur mandat&eacute; par Interbev&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Sixte Beaussant.

Pour le naisseur, le cahier des charges impose un cadre technique strict. Il devra fournir au porteur de d&eacute;marche aupr&egrave;s duquel il est engag&eacute;, les informations n&eacute;cessaires &agrave; l&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;une attestation de conformit&eacute; comportant la liste des animaux vaccin&eacute;s. Cette attestation, sign&eacute;e par le porteur de d&eacute;marche, accompagnera les bovins afin d&rsquo;assurer leur tra&ccedil;abilit&eacute; et justifier de leur bonne pr&eacute;paration. De son c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;engraisseur doit s&rsquo;engager sur une commande de bovins pr&eacute;par&eacute;s aupr&egrave;s du porteur de d&eacute;marche et sur le paiement du co&ucirc;t de pr&eacute;paration qui aura &eacute;t&eacute; d&eacute;fini au moment de la commande.

Le co&ucirc;t indicatif de cette pr&eacute;paration est actuellement de 25&nbsp;euros par&nbsp;t&ecirc;te et sera remis &agrave; jour chaque ann&eacute;e. D&rsquo;apr&egrave;s le cahier des charges interprofessionnel, il est convenu que le co&ucirc;t de pr&eacute;paration factur&eacute; au premier acheteur soit pr&eacute;sent&eacute; sur une ligne de facturation sp&eacute;cifique, dont la pr&eacute;sence pourra &ecirc;tre contr&ocirc;l&eacute;e par un organisme tiers. Il est convenu que ce co&ucirc;t de pr&eacute;paration comprenne le prix de deux injections vaccinales, le temps consacr&eacute; &agrave; leur administration (regroupement des animaux, contention, injections&hellip;), celui consacr&eacute; &agrave; la visite annuelle de contr&ocirc;le interne ainsi que les co&ucirc;ts administratifs li&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;tablissement et au regroupement des &eacute;l&eacute;ments de tra&ccedil;abilit&eacute; (tenue &agrave; jour du cahier sanitaire d&rsquo;&eacute;levage, conservation des ordonnances et factures de vaccins&hellip;). <a href="https://www.interbev.fr/ressource/preparation-sanitaire-des-broutards/" target="_blank">Des fiches de bonnes pratiques</a> &agrave; destination des naisseurs et des engraisseurs ont &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute;es.

Les &eacute;leveurs naisseurs souhaitant rejoindre la d&eacute;marche doivent donc contacter leur acheteur habituel pour savoir s&rsquo;il est d&eacute;j&agrave; engag&eacute; dans la d&eacute;marche d&rsquo;Interbev en tant que porteur. Et si c&rsquo;est le cas et si cette d&eacute;marche les int&eacute;resse, ils peuvent s&rsquo;engager aupr&egrave;s de ce dernier (directement ou via une structure relais choisie par le porteur de d&eacute;marche).
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Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/une-nouvelle-version-20-pour-broutard-max" target="_blank">Une nouvelle version 2.0 pour Broutard Max</a>

Afin de lutter contre l’antibiorésistance en limitant l’usage des antibiotiques en élevages, Interbev met à la disposition de la filière un nouveau cahier des charges pour la préparation sanitaire des broutards.

Un cahier des charges pour la « préparation sanitaire des broutards »

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/4/5/1/3921546-1-fre-FR/e241188ca9e4-2021-04-19-orge-brass-png" alt="" height="1315" width="2085" /><figcaption>-</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>Les prix brassicoles devraient r&eacute;sister &agrave; la l&eacute;g&egrave;re pression baissi&egrave;re des prix fourragers pr&eacute;vue dans les prochains mois, dans le but de donner plus d&rsquo;ampleur aux primes brassicoles</td> </tr> </table> </div> 
<h1>Le gel a fait na&icirc;tre des inqui&eacute;tudes</h1>Le premier &eacute;pisode de froid de la mi-f&eacute;vrier a &eacute;t&eacute; suivi par un deuxi&egrave;me &eacute;pisode d&eacute;but avril, alors m&ecirc;me que la fin mars a &eacute;t&eacute; caract&eacute;ris&eacute;e par des temp&eacute;ratures printani&egrave;res qui ont favoris&eacute; le d&eacute;veloppement des plantes. Ce deuxi&egrave;me &eacute;pisode plus tardif a provoqu&eacute; quelques d&eacute;g&acirc;ts, contrairement au premier, notamment sur les orges de printemps. Si la pr&eacute;vision de production d&rsquo;orge totale (brassicole et fourrag&egrave;re) est attendue en hausse pour 2021 par rapport &agrave; 2020, ce n&rsquo;est pas le cas de la production apte &agrave; la brasserie. Cette derni&egrave;re est pr&eacute;vue en l&eacute;ger d&eacute;clin sur un an. La production brassicole d&rsquo;orge d&rsquo;hiver en France est pr&eacute;vue en l&eacute;g&egrave;re hausse, mais celle de printemps devrait chuter nettement par rapport &agrave; 2020 puisque les surfaces sont en franc recul. Cette baisse des disponibilit&eacute;s intervient alors m&ecirc;me que la demande en orge de brasserie est attendue en rebond apr&egrave;s deux ann&eacute;es impact&eacute;es par la Covid-19. L&rsquo;am&eacute;lioration de la situation sanitaire mondiale a un impact sur la consommation de bi&egrave;re en France, mais &eacute;galement &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger ce qui favorise les exportations d&rsquo;orge de brasserie et de malt d&rsquo;orge.<h1>Le surplus europ&eacute;en sera au plus bas depuis quatre campagnes</h1>La France ne sera pas la seule &agrave; voir sa production d&eacute;cliner sur un an, ce sera &eacute;galement le cas du Danemark, de la Su&egrave;de et surtout du Royaume-Uni. Ces trois pays sont les principaux concurrents de l&rsquo;orge de brasserie au sein de l&rsquo;Union Europ&eacute;enne. &Agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;Union Europ&eacute;enne &agrave; 27 (hors Royaume-Uni), la r&eacute;colte apte &agrave; la brasserie d&rsquo;orge de printemps devrait lourdement chuter de 1 million de tonnes, en raison d&rsquo;une baisse des surfaces allou&eacute;es &agrave; l&rsquo;orge et apr&egrave;s d&rsquo;excellents rendements en Scandinavie en 2020. Les exportations de l&rsquo;Union Europ&eacute;enne vers les pays tiers sont pr&eacute;vues en l&eacute;g&egrave;re baisse de 200 000 tonnes. Cette r&eacute;duction devrait &ecirc;tre tr&egrave;s mod&eacute;r&eacute;e dans la mesure o&ugrave; ces flux sont essentiellement adress&eacute;s &agrave; la Chine et que celle-ci continue de bannir les orges australiennes &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une taxe dissuasive de 80,5 % mise en place en mai 2020. Ces diff&eacute;rents &eacute;l&eacute;ments font fondre le r&eacute;siduel apr&egrave;s exportations de l&rsquo;Union Europ&eacute;enne, qui s&rsquo;annonce bas aussi bien pour les vari&eacute;t&eacute;s d&rsquo;hiver que de printemps. <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> L'avis de Tallage Au 16 avril, la prime brassicole (diff&eacute;rence entre prix fourrager et prix brassicole) de printemps atteint 17,25 &euro;/t et celle d&rsquo;hiver atteint 12,25 &euro;/t. Les primes ont donc perdu 5,25 &euro;/t chacune. Au regard de la tension attendue sur le bilan europ&eacute;en d&rsquo;orge de brasserie pour la prochaine campagne, ces primes poss&egrave;dent un potentiel de hausse au cours des prochains mois. Cependant, les prix brassicoles pourraient peu varier dans la mesure o&ugrave; nous pr&eacute;voyons un l&eacute;ger affaissement des cours fourragers, suffisant pour laisser les primes brassicoles prendre de l&rsquo;ampleur.

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Au 16 avril, l’orge de brasserie de printemps Fob Creil de la récolte 2021 était cotée à 215 €/t sur l’échéance octobre et l’orge d’hiver à 210 €/t en base juillet. Par rapport au 19 mars dernier, les orges de brasserie se sont appréciées de 2 €/t. Celles de la récolte 2020 ne sont plus cotées. L’augmentation des prix brassicoles 2021 a été sensiblement moins marquée que pour les orges fourragères.

Orges brassicoles : vive tension prévue pour 2021/22

&laquo;&nbsp;Crise sanitaire oblige, le Salon de l&rsquo;Agriculture et le Montb&eacute;liard Prestige n&rsquo;ont pas lieu cette ann&eacute;e. La race Montb&eacute;liarde se r&eacute;invente pour cr&eacute;er de l&rsquo;&eacute;mulation et promouvoir la race&nbsp;&raquo;, expose l&rsquo;association nationale des &eacute;leveurs de Montb&eacute;liardes dans un communiqu&eacute;.

<h3 class="encadre">Lire aussi&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/lunedemiel-confirme" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/lunedemiel-confirme">Montb&eacute;liard prestige, Lunedemiel confirme</a></h3>

Ainsi, pour c&eacute;l&eacute;brer Montb&eacute;liard Prestige, &laquo;&nbsp;LE&nbsp; concours incontournable de la race&nbsp;&raquo; et s&rsquo;inscrire dans la Semaine de l&rsquo;Agriculture fran&ccedil;aise, Montb&eacute;liarde Association organisera du 12 au 26 mai prochain, un &eacute;v&egrave;nement digital&nbsp;: &laquo;&nbsp;Un &eacute;v&egrave;nement virtuel pour une Montb&eacute;liarde bien r&eacute;elle &nbsp;&raquo;. Un E-concours r&eacute;trospectif mettant en lice des Championnes et Meilleures Mamelles des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es (2015 &agrave; 2019). Les internautes pourront voter pour l&rsquo;une des 36 pr&eacute;tendantes, et &eacute;lire ainsi La Championne des Championnes.

Parall&egrave;lement, les internautes pourront d&eacute;couvrir une web-s&eacute;rie montb&eacute;liarde dans laquelle sera illustr&eacute;e la r&eacute;alit&eacute; technico-&eacute;conomique d&rsquo;une utilisation multi-syst&egrave;me de la race. &laquo;&nbsp;De l&rsquo;AOP Comt&eacute; &agrave; un syst&egrave;me grand troupeau tr&egrave;s productif, en passant par l&rsquo;Agriculture Biologique sans oublier le co-produit viande (r&eacute;formes, taurillons et veaux crois&eacute;s), la Montb&eacute;liarde &laquo;Tout Terrain&raquo; ne r&eacute;pond qu&rsquo;&agrave; un seul objectif : permettre &agrave; ses &eacute;leveurs de vivre dignement de leur m&eacute;tier&nbsp;&raquo;, souligne&nbsp; Montb&eacute;liarde association dans son communiqu&eacute;.

Pour ne rien rater de ce rendez-vous racial in&eacute;dit&nbsp;: <a href="http://www.montbeliarde.org">www.montbeliarde.org </a>et page Facebook de l&rsquo;association

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Montbéliarde association propose un E-concours rétrospectif pour élire la championne des championnes parmi les championnes et meilleures mamelles des cinq dernières éditions du Montbéliard Prestige (2015 à 2019).

[Concours] Un évènement virtuel pour une Montbéliarde bien réelle !

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/5/1/3921543-1-fre-FR/3fb14542915b-2021-04-19-orge-fourr-png" alt="" height="1315" width="2085" /><figcaption>-</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Les prix fran&ccedil;ais ancienne r&eacute;colte devraient s&rsquo;effriter apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;t&eacute;, une fois les r&eacute;coltes s&eacute;curis&eacute;es</td> </tr> </table> </div> 
<h1>Des stocks bas &agrave; la fin juin 2021</h1>Sur cette fin de campagne 2020/21 l&rsquo;orge est de nouveau bien sollicit&eacute;e par les fabricants d&rsquo;aliments du b&eacute;tail, en raison de sa bonne comp&eacute;titivit&eacute; face au ma&iuml;s. La demande &agrave; l&rsquo;exportation s&rsquo;essouffle avec un ralentissement significatif des achats chinois. Malgr&eacute; cette baisse de r&eacute;gime, les exportations fran&ccedil;aises vers la Chine en 2020/21 sont pr&eacute;vues &agrave; 2,95 millions de tonnes, soit un niveau &eacute;quivalent au record de la campagne 2014/15. En revanche, les exportations de la France vers ses clients traditionnels sont particuli&egrave;rement d&eacute;cevantes (presque nulles). Seuls les flux vers le Mexique sont satisfaisants, bien qu&rsquo;en baisse par rapport &agrave; ceux de la campagne 2019/20. La pr&eacute;vision des stocks fran&ccedil;ais pour la fin juin 2021 reste basse, tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;rement au-dessus du million de tonnes. Le potentiel de baisse des prix ancienne r&eacute;colte est donc limit&eacute;, d&rsquo;autant que les conditions climatiques actuelles sur l&rsquo;Hexagone sont de nature &agrave; les soutenir.<h1>La tension pourrait persister pour 2021/22</h1>La r&eacute;colte fran&ccedil;aise 2021 est pr&eacute;vue en fort rebond par rapport &agrave; 2020, m&ecirc;me si le cycle cultural des orges fran&ccedil;aises fait face &agrave; des &eacute;v&eacute;nements climatiques hostiles actuellement. Fin mars/d&eacute;but avril les temp&eacute;ratures laissaient pr&eacute;sager la venue du printemps, avant que l&rsquo;&eacute;pisode de gel de la premi&egrave;re quinzaine d&rsquo;avril n&rsquo;intervienne. Depuis lors, les temp&eacute;ratures sont l&eacute;g&egrave;rement inf&eacute;rieures aux moyennes saisonni&egrave;res. L&rsquo;&eacute;pisode de la fin mars a sorti les orges d&rsquo;hiver du stade tallage, mais les plantes ont ensuite &eacute;t&eacute; fragilis&eacute;es par des temp&eacute;ratures n&eacute;gatives la nuit. &Agrave; cela s&rsquo;ajoute le manque de pr&eacute;cipitations sur l&rsquo;Hexagone depuis maintenant plusieurs semaines. Si les d&eacute;g&acirc;ts sont act&eacute;s sur les betteraves et le colza, les orges souffrent &eacute;galement, bien que dans des proportions moindres. Pour 2021, la r&eacute;colte fran&ccedil;aise d&rsquo;orge est pr&eacute;vue &agrave; 11,2 millions de tonnes, soit en progression de presque 800 000 tonnes par rapport &agrave; 2020. Cette hausse devrait &ecirc;tre compens&eacute;e par de faibles stocks de d&eacute;part et bien que la demande animale et les exportations soient attendues en baisse d&rsquo;une campagne sur l&rsquo;autre, les stocks de fin de campagne 2021/22 devraient rester bas (et ils le seront encore plus si la r&eacute;colte devait &ecirc;tre r&eacute;duite par les basses temp&eacute;ratures r&eacute;centes). La consommation humaine et industrielle est pr&eacute;vue en hausse sur la prochaine campagne, si la situation sanitaire s&rsquo;am&eacute;liore bien dans les prochains mois, ce qui devrait favoriser la consommation de bi&egrave;re et donc d&rsquo;orge de brasserie. La tension du bilan fran&ccedil;ais d&rsquo;orge pourrait donc se maintenir sur la prochaine campagne, mais nous pr&eacute;voyons en revanche une tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;re d&eacute;tente du bilan europ&eacute;en (petites hausses de stocks en Allemagne, en Roumanie, au Danemark et en Pologne). &Agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale, les stocks &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022 sont pr&eacute;vus en l&eacute;g&egrave;re hausse et la situation s&rsquo;annonce juste &eacute;quilibr&eacute;e avec une meilleure r&eacute;partition toutefois des stocks entre les pays producteurs/exportateurs d&rsquo;orge tandis qu&rsquo;en ma&iuml;s la tension persistera mais sera moins vive.&nbsp; <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> L'avis de Tallage Nous pr&eacute;voyons une l&eacute;g&egrave;re baisse des cours mondiaux d&rsquo;orge sur la prochaine campagne. Ce potentiel de baisse devrait se manifester une fois les r&eacute;coltes europ&eacute;ennes effectu&eacute;es et &agrave; condition que les cycles de production du Canada et de l&rsquo;Argentine se d&eacute;roulent sans accroc. La r&eacute;colte de ma&iuml;s en Chine pourrait lancer le coup d&rsquo;envoi de la baisse des prix d&rsquo;orge, si la production chinoise de ma&iuml;s rebondit bel et bien apr&egrave;s la mauvaise r&eacute;colte 2020. La baisse des prix devrait &ecirc;tre mod&eacute;r&eacute;e dans la mesure o&ugrave; les bilans d&rsquo;orge, de bl&eacute; et de ma&iuml;s ne pr&eacute;sentent aucune lourdeur.

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Au 16 avril l’orge fourragère rendu Rouen était cotée à 196,5 €/t pour la récolte 2020, en légère baisse de 4 €/t par rapport au 19 mars dernier. Les prix de l’orge française ont baissé au cours du mois avant de remonter légèrement sur la deuxième semaine du mois d’avril en lien avec les conditions climatiques peu favorables en France. Les prix de l’orge ont également suivi ceux du blé, ces derniers ayant réagi au déficit hydrique dans les états Nord des USA et au Canada. D’ailleurs pour la récolte 2021, l’orge rendu Rouen a gagné 10 €/t à 207,5 €/t et n’a donc pas évolué comme les prix ancienne récolte.

Orge fourragère : la situation pourrait rester fragile

Depuis cinq ans, Glenn Louvel, &eacute;leveur laitier &agrave; Thourie en Ille-et-Vilaine, fait appel aux services d&rsquo;une ost&eacute;opathe pour ses 90 prim&rsquo;holstein. &laquo; Je l&rsquo;appelle en moyenne tous les deux &agrave; trois mois, en cas de probl&egrave;me apr&egrave;s un v&ecirc;lage ou lorsque la vache a gliss&eacute; ou s&rsquo;est faite bousculer pendant les chaleurs et qu&rsquo;elle boite &raquo;, t&eacute;moigne l&rsquo;&eacute;leveur. Selon la d&eacute;finition de l&rsquo;ordre national des v&eacute;t&eacute;rinaires, l&rsquo;ost&eacute;opathie animale repose sur des &laquo; manipulations ayant pour seul but de pr&eacute;venir ou de traiter des troubles fonctionnels du corps de l'animal &raquo;. Depuis d&eacute;but 2020, la pratique en est m&ecirc;me interdite sous peine de poursuite aux personnes qui ne seraient ni v&eacute;t&eacute;rinaires, ni inscrites au registre national d&rsquo;aptitudes de la discipline.Pour Glenn Louvel, c&rsquo;est l&rsquo;installation d&rsquo;une professionnelle de l&rsquo;ost&eacute;opathie pour bovins &agrave; proximit&eacute; de son exploitation qui lui a fait franchir le pas. Apr&egrave;s une premi&egrave;re rencontre &agrave; Rennes, il l&rsquo;appelle pour une vache qui ne se rel&egrave;ve pas suite &agrave; un v&ecirc;lage. &laquo; Depuis que j&rsquo;ai recours &agrave; cette m&eacute;decine alternative, ma consommation d&rsquo;anti-inflammatoire a largement diminu&eacute;. Encore r&eacute;cemment j&rsquo;avais une boiterie que les v&eacute;t&eacute;rinaires n&rsquo;expliquaient pas. L&rsquo;ost&eacute;opathe a diagnostiqu&eacute; une double entorse et elle a manipul&eacute; l&rsquo;animal pendant 30 minutes. Aujourd&rsquo;hui la vache remarche normalement &raquo;, rel&egrave;ve l&rsquo;&eacute;leveur. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t est &eacute;galement &eacute;conomique. De son propre aveu, une s&eacute;ance d&rsquo;ost&eacute;opathie co&ucirc;te moins cher qu&rsquo;un traitement anti-inflammatoire. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/5/1/3921540-1-fre-FR/07f78187fc60-glenn-jpg" alt="" height="682" width="696" /><figcaption>Glenn Louvel, &eacute;leveur laitier &agrave; Thourie en Ille-et-Vilaine, fait appel aux services d&rsquo;une ost&eacute;opathe pour ses 90 prim&rsquo;holstein.</figcaption></figure>

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<h2>Une pratique sans &laquo; crac &raquo;</h2>En Vend&eacute;e, la v&eacute;t&eacute;rinaire Caroline Ferry-Wilczek propose des interventions d&rsquo;ost&eacute;opathie aux &eacute;leveurs. &laquo; Comme en acupuncture, j&rsquo;interviens lorsque la vache ne se rel&egrave;ve pas apr&egrave;s un v&ecirc;lage ou en cas de boiterie. Je peux aussi me d&eacute;placer pour des probl&egrave;mes de fertilit&eacute; &raquo;, explique-t-elle. Sa double casquette ost&eacute;opathe et v&eacute;t&eacute;rinaire lui permet de faire le lien entre les pathologies. &laquo; Tous nos organes se raccrochent &agrave; une ou plusieurs vert&egrave;bres. Lorsqu&rsquo;il y a une douleur sur le colon, cela impacte la vert&egrave;bre associ&eacute;e et provoque une boiterie. De la m&ecirc;me mani&egrave;re, un mauvais confort digestif va entra&icirc;ner une tension chronique sur le dos, qui va finalement g&eacute;n&eacute;rer une boiterie. C&rsquo;est encore plus marqu&eacute; chez les bovins qui sont des quadrup&egrave;des &raquo;, d&eacute;taille la v&eacute;t&eacute;rinaire.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soins-alternatifs-1-3-l-acupuncture-pour-faciliter-les-velages" target="_blank" title="">Soins alternatifs (1/3) : L&rsquo;acupuncture pour faciliter les v&ecirc;lages</a>
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Pour ces interventions, la vend&eacute;enne pr&eacute;vient tout de suite qu&rsquo;il n&rsquo;est pas question de faire craquer l&rsquo;animal comme les clich&eacute;s souvent relay&eacute;s &agrave; propos de l&rsquo;ost&eacute;opathie pratiqu&eacute;e chez les humains. &laquo; Ce n&rsquo;est pas possible d&rsquo;expliquer &agrave; un animal qu&rsquo;il va avoir mal lors de la manipulation. Il y a trop de risque de prendre un coup de patte &raquo;, rel&egrave;ve Caroline Ferry-Wilczek. Elle pr&eacute;f&egrave;re les m&eacute;thodes d&rsquo;ost&eacute;opathies douces. La m&eacute;thode de la densit&eacute; consiste &agrave; faire fondre un point de tension, alors que l&rsquo;approche des fascias joue sur l&rsquo;&eacute;lasticit&eacute; des tissus. &laquo; Pour cette seconde technique, il faut visualiser un tuyau d&rsquo;arrosage sur lequel l&rsquo;ost&eacute;opathe tirerait doucement &raquo;, illustre-t-elle. Les r&eacute;sultats peuvent &ecirc;tre imm&eacute;diats ou n&eacute;cessiter plusieurs s&eacute;ances de manipulations.<h2>D&eacute;nouement des tensions</h2>R&eacute;cemment, la v&eacute;t&eacute;rinaire vend&eacute;enne est intervenue sur deux veaux qui avaient la t&ecirc;te pench&eacute;e vers l&rsquo;avant comme un torticolis, suite &agrave; une angine. Cette situation les emp&ecirc;chait de t&eacute;ter normalement. &laquo; La bact&eacute;rie de l&rsquo;angine &eacute;tait venue jusque dans l&rsquo;oreille interne, ce qui avait provoqu&eacute; une tension cr&acirc;nienne. La zone &eacute;tait compl&egrave;tement fig&eacute;e alors qu&rsquo;elle est cens&eacute;e &ecirc;tre mall&eacute;able. Par effet domino, la tension s&rsquo;&eacute;tait propag&eacute;e sur tout l&rsquo;organisme &raquo;, d&eacute;crit Caroline Ferry-Wilczek. Elle a r&eacute;alis&eacute; un travail d&rsquo;abord en densit&eacute;, puis en fascia sur les deux veaux. &laquo; Je suis repass&eacute;e pour une vache quelques jours plus tard et ils avaient tous les deux redress&eacute;s la t&ecirc;te &raquo;, pr&eacute;cise-t-ellePour autant, ost&eacute;opathie ne veut pas dire magie. &laquo; &Ccedil;a ne fonctionne pas &agrave; tous les coups. Dans certaines situations, la professionnelle qui intervient dans mon &eacute;levage m&rsquo;explique qu&rsquo;elle ne peut rien faire &raquo;, constate Glenn Louvel. Chez lui, la pratique de l&rsquo;ost&eacute;opathie a pris une dimension plus importante et plus r&eacute;guli&egrave;re. Il accueille maintenant une &agrave; deux fois par mois des &eacute;tudiants de l&rsquo;&eacute;cole d&rsquo;ost&eacute;opathie de Rennes qui viennent se former sur ses vaches. &laquo; Au d&eacute;but j&rsquo;appr&eacute;hendais un peu. Mais je me suis rendu compte que les cinq ou six vaches manipul&eacute;es pendant la session du matin &eacute;taient celles qui se laissaient le plus facilement attraper l&rsquo;apr&egrave;s-midi. &Ccedil;a ne doit pas &ecirc;tre d&eacute;sagr&eacute;able pour elle &raquo;, sourit l&rsquo;&eacute;leveur.&nbsp;<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soins-alternatifs-1-3-l-acupuncture-pour-faciliter-les-velages" target="_blank">Soins alternatifs (1/3) : L&rsquo;acupuncture pour faciliter les v&ecirc;lages</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soins-alternatifs-2-3-j-utilise-moins-d-anti-inflammatoires-grace-a-l-osteopathie" target="_blank">Soins alternatifs (2/3) : "J&rsquo;utilise moins d&rsquo;anti-inflammatoires gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;ost&eacute;opathie"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soins-alternatifs-3-3-j-ai-traite-tous-mes-gros-nombrils-avec-de-l-homeopathie" target="_blank" title="">Soins alternatifs (3/3) : "J&rsquo;ai trait&eacute; tous mes gros nombrils avec de l&rsquo;hom&eacute;opathie"</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

Que ce soit pour une boiterie ou pour une vache qui ne se relève pas après un vêlage, l’ostéopathie est une solution de plus en plus utilisée en élevage. En Bretagne, Glenn Louvel fait régulièrement appelle à une ostéopathe professionnelle pour soigner ses vaches.

Soins alternatifs (2/3) : "J’utilise moins d’anti-inflammatoires grâce à l’ostéopathie"

N&eacute;e au pays du soleil levant, les 5 &laquo; s &raquo; d&eacute;signent les premi&egrave;res lettres des 5 mots japonais de la m&eacute;thode. Ces 5 mots permettent de m&eacute;moriser les actions &agrave; mener pour optimiser le travail en entreprise. Les voici traduits en fran&ccedil;ais :&nbsp; d&eacute;barrasser, ranger, nettoyer, standardiser et maintenir.<h2>Gain d&rsquo;efficacit&eacute; et de performance &agrave; la cl&eacute;</h2>En visant notamment &agrave; maintenir un environnement de travail propre et rang&eacute;, la m&eacute;thode s&rsquo;applique &agrave; toutes les entreprises, quelle que soit leur taille ou bien leur domaine d&rsquo;activit&eacute; (production, fonctions administratives&hellip;) Ainsi, les espaces de travail des <a href="https://www.cogedis.com/votre-metier/vous-etes-agriculteur/" target="_blank">exploitations agricoles</a> sont particuli&egrave;rement concern&eacute;s par la m&eacute;thode des 5S notamment parce qu&rsquo;ils stockent bon nombre d&rsquo;outils volumineux, voire complexes d&rsquo;utilisation.En t&acirc;chant de r&eacute;duire au maximum les d&eacute;placements, l&rsquo;objectif des &laquo; 5 S &raquo; est de vous faire gagner du temps. L&rsquo;application rigoureuse de la m&eacute;thode peut aussi permettre de maintenir les &eacute;quipements en bon &eacute;tat et par cons&eacute;quent, de prolonger leur dur&eacute;e de vie. Enfin, un espace de travail bien rang&eacute;, o&ugrave; chaque outil est &agrave; sa place pourra &eacute;galement permettre de r&eacute;duire drastiquement le nombre d&rsquo;accidents sur la zone de travail.<h2>Les 5 &eacute;tapes pas &agrave; pas</h2>D&eacute;barrasser. A l&rsquo;occasion de cette premi&egrave;re &eacute;tape, il s&rsquo;agit de questionner l&rsquo;utilit&eacute; de tel ou tel outil, de telle ou telle configuration des lieux. Est-ce utile ? A quelle fr&eacute;quence ai-je besoin de cet objet ? Si la r&eacute;ponse est &laquo; souvent &raquo;, il convient alors de conserver l&rsquo;objet dans l&rsquo;espace de travail.Ranger. Dans le cas o&ugrave; l&rsquo;outil est conserv&eacute;, il faut opter pour le bon emplacement : le ranger &agrave; un endroit strat&eacute;gique afin de limiter les d&eacute;placements physiques.Nettoyer. Pour &ecirc;tre utilis&eacute; &agrave; la bonne fr&eacute;quence et dans les meilleures conditions, le mat&eacute;riel doit &ecirc;tre nettoy&eacute;.Standardiser. Dans cette &eacute;tape, il s&rsquo;agit d&rsquo;organiser son poste de travail en se demandant si vos collaborateurs, ou bien toute autre personne, sont/est en mesure de comprendre l&rsquo;organisation de l&rsquo;entreprise et de se saisir facilement des outils.Enfin, la derni&egrave;re &eacute;tape, maintenir, exige de la rigueur et vous invite &agrave; v&eacute;rifier r&eacute;guli&egrave;rement que les 4 &eacute;tapes pr&eacute;c&eacute;dentes sont bien respect&eacute;es.En conclusion, pour optimiser son espace de travail, deux questions sont &agrave; retenir : &ldquo;est-ce utile ?&rdquo; et "&Agrave; quelle fr&eacute;quence?&rdquo; Correctement mise en &oelig;uvre, la m&eacute;thode &laquo; 5 S &raquo; contribue, au final, &agrave; augmenter les performances de l&rsquo;entreprise.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 En conclusion, pour optimiser son espace de travail, deux questions sont &agrave; retenir : &ldquo;est-ce utile ?&rdquo; et &quot;&Agrave; quelle fr&eacute;quence?&rdquo; Correctement mise en &oelig;uvre, la m&eacute;thode &laquo; 5 S &raquo; contribue, au final, &agrave; augmenter les performances de l&rsquo;entreprise.
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Basée sur 5 étapes, la méthode « 5 S » est une technique de rangement qui fait ses preuves. A commencer par l’amélioration des performances, ses avantages sont multiples pour l’exploitation agricole.

Mieux ranger son espace de travail et gagner en efficacité : la méthode « 5S »

En juillet 2019, le groupe Exel (Agrifac, Berthoud, Evrard, Hardi, Tecnoma...) annon&ccedil;ait une restructuration de ses marques et des activit&eacute;s, mise sur le compte des politiques publiques accentuant la pression sur la r&eacute;duction d&rsquo;usage des produits phytosanitaires. Outre l&rsquo;abandon des marques Caruelle, &nbsp;Seguip, Thomas, Fischer et Loiseau, le groupe actait la fermeture de trois&nbsp;sites de production, dont celui de Noyers-Saint-Martin (Vend&eacute;e), d&eacute;di&eacute; &agrave; la fabrication des automoteurs Matrot.<h1>3000 litres, 24m-36m, 170 ch</h1>Ces derniers sont d&eacute;sormais fabriqu&eacute;s au sein de l&rsquo;usine de Beaurainville (Somme), aux c&ocirc;t&eacute;s des automoteurs Evrard et Hardi et des train&eacute;s Meteor. A cette occasion, le groupe Exel a transform&eacute; le site et modernis&eacute; les lignes d&rsquo;assemblage des diff&eacute;rentes gammes de pulv&eacute;risateurs. Apr&egrave;s avoir form&eacute; les &eacute;quipes de montage sur les diff&eacute;rentes &eacute;tapes d&rsquo;assemblage de L&rsquo;Hellios III, la chaine de production est d&eacute;sormais compl&egrave;tement op&eacute;rationnelle et les premi&egrave;res machines sont livr&eacute;es chez les concessionnaires.Dot&eacute; d&rsquo;un moteur Perkins de 170 ch, l&rsquo;Hellios III &agrave; largeur de voie variable (1,80m &agrave; 2,40m) embarque une cuve de 3000 litres et des rampes en aluminium de 24m-36m.

La fabrication des automoteurs est désormais assurée dans l’usine du Pas-de-Calais du groupe Exel, qui pour l’occasion a rénové les lignes d’assemblage.

Les Matrot Helios III de nouveau sur la rampe

La demande est &agrave; r&eacute;aliser de mani&egrave;re d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e sur le site de France Agrimer jusqu&rsquo;au 21 mai 2021 &agrave; 12h. 
Pour acc&eacute;der au formulaire de d&eacute;p&ocirc;t cliquer sur le&nbsp; lien ci-joint&nbsp;: <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=COVID_VOLAILLES" style="color:blue; text-decoration:underline">https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=COVID_VOLAILLES</a> 
 
Retrouvez l&rsquo;ensemble des informations relatives &agrave; ce dispositif en cliquant sur le lien ci-joint&nbsp;: <a href="https://www.franceagrimer.fr/Accompagner/Dispositifs-par-filiere/Aides-de-crise/Indemnisation-exceptionnelle-des-elevages-de-canards-pintades-cailles-et-pigeons-suite-au-confinement-Covid19-2020" style="color:blue; text-decoration:underline">https://www.franceagrimer.fr/Accompagner/Dispositifs-par-filiere/Aides-de-crise/Indemnisation-exceptionnelle-des-elevages-de-canards-pintades-cailles-et-pigeons-suite-au-confinement-Covid19-2020</a> 
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Le dispositif d’indemnisation des éleveurs de petites volailles (canard, pintade, caille et pigeon) pour compenser une partie des pertes liées à la pandémie de Covid19 est ouvert depuis ce jour 12h.

Vendée - Aide covid pour les éleveurs avicoles

La contractualisation obligatoire et pluriannuelle (Article 1), la tra&ccedil;abilit&eacute; du prix de la mati&egrave;re premi&egrave;re agricole, d&rsquo;un bout &agrave; l&rsquo;autre de la cha&icirc;ne alimentaire et incluant des clauses d&rsquo;indexation ainsi que sa non-n&eacute;gociabilit&eacute; au sein des contrats suivants (Article 2), le renforcement de la m&eacute;diation par la cr&eacute;ation d&rsquo;un comit&eacute; des diff&eacute;rends (Article 3), le renforcement de l&rsquo;&eacute;tiquetage de l&rsquo;origine (provenance) des produits alimentaires (Article 4), l&rsquo;interdiction des promotions de d&eacute;gagement sans accord de la profession concern&eacute;e&nbsp;(Article 5) : tels sont les objets de la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/repartition-de-la-valeur-une-proposition-de-loi-pour-renforcer-la-loi-egalim" target="_blank">proposition de loi d&eacute;pos&eacute;e le 15 avril par le d&eacute;put&eacute; Gr&eacute;gory Besson-Moreau</a>. Une proposition salu&eacute;e par le ministre de l&rsquo;Agriculture. &laquo;&nbsp;Je suis convaincu que ces propositions pour renforcer la contractualisation en la rendant pluriannuelle, pour mieux prendre en compte les indicateurs de co&ucirc;ts de production, pour permettre d&rsquo;indiquer le prix de la mati&egrave;re premi&egrave;re agricole n&eacute;goci&eacute;e au premier maillon dans les contrats et de le rendre non n&eacute;gociable ou encore pour afficher l&rsquo;origine des produits permettront d&rsquo;aller au bout des objectifs fix&eacute;s par la loi Egalim, et de renforcer le revenu des agriculteurs &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; dans un communiqu&eacute; Julien Denormandie le 15 avril.<h1>Transparence du prix = co&ucirc;ts de production&nbsp;?</h1>Alors que les concertations vont s&rsquo;engager entre les diff&eacute;rentes parties prenantes, en vue d&rsquo;un examen &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale avant l&rsquo;&eacute;t&eacute;, plusieurs organisations achoppent sur l&rsquo;Article 2, qui consacre la transparence et le caract&egrave;re non n&eacute;gociable du co&ucirc;t d&rsquo;achat de la mati&egrave;re premi&egrave;re agricole par l&rsquo;industriel.Pour la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, s&rsquo;agissant de la prise en compte des co&ucirc;ts de production, le compte n&rsquo;y est pas. &laquo;&nbsp;Rien n'emp&ecirc;chera aux industriels d'imposer des prix bas &agrave; leurs fournisseurs paysans afin d'accro&icirc;tre leurs marges, explique-t-elle dans un communiqu&eacute;. Dans la loi Egalim, au stade des n&eacute;gociations entre producteurs et acheteurs, la prise en compte des co&ucirc;ts de production reste au libre choix des parties, un point crucial sur lequel ne revient pas cette proposition de loi, refusant de voir en face et d&rsquo;agir sur des rapports de force toujours autant d&eacute;s&eacute;quilibr&eacute;s, en d&eacute;faveur de celles et ceux qui produisent&nbsp;&raquo;.Les industriels de l&rsquo;agroalimentaire font une autre lecture de l&rsquo;Article 2. Dans un communiqu&eacute; commun, l&rsquo;Ania, la Coop&eacute;ration agricole, la Feef et l&rsquo;Ilec (*) estiment &ecirc;tre les futures victimes expiatoires de la loi Egalim 2. &laquo;&nbsp;Sanctuariser les seules matie&#768;res premi&egrave;res agricoles sans sanctuariser les cou&#770;ts de transformation ne produira qu&rsquo;un seul effet : l&rsquo;affaiblissement du maillon industriel dans les ne&#769;gociations commerciales avec les distributeurs, d&eacute;noncent-elles. Ce n&rsquo;est pas acceptable : c&rsquo;est la vitalite&#769; de nos territoires et la diversite&#769; de nos produits et de nos marques qui est en jeu&nbsp;&raquo;.<h1>La FNSEA tente la synth&egrave;se</h1>La FNSEA et les JA se satisfont du projet de loi faisant &eacute;cho &agrave; de nombreuses revendications des deux organisations, s&rsquo;agissant de&nbsp;la consolidation le&#769;gislative sur la contractualisation, de la transparence et de la se&#769;curisation du prix de la matie&#768;re premie&#768;re agricole dans les ne&#769;gociations commerciales, de l&rsquo;e&#769;tiquetage de l&rsquo;origine, de l&rsquo;instauration d&rsquo;un dispositif permettant de trancher les litiges et de l'encadrement de toutes les formes de braderies de produits alimentaires. &laquo;&nbsp;Cependant, afin que ces outils fonctionnent, le le&#769;gislateur ne pourra faire l&rsquo;impasse sur le renforcement des indicateurs de cou&#770;ts de production, malheureusement absents du texte, &eacute;crivent &nbsp;dans un communiqu&eacute; les deux organisations, qui volent aussi au secours des transformateurs. Nous serons attentifs a&#768; ce qu&rsquo;il n&rsquo;y ait aucune forme possible de contournement de la se&#769;curisation de la part agricole du tarif du fournisseur. Il en va de la pe&#769;rennite&#769; de chacun des maillons de notre chai&#770;ne d&rsquo;approvisionnement alimentaire, dont la compe&#769;titivite&#769; est essentielle pour maintenir un tissu productif en France capable de re&#769;pondre a&#768; l&rsquo;enjeu de souverainete&#769; alimentaire&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/negociations-commerciales-les-9-propositions-de-serge-papin" target="_blank" title="">N&eacute;gociations commerciales : les 9 propositions de Serge Papin</a>
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(*) Association nationale des industries alimentaires (Ania), la Coop&eacute;ration agricole, la Fe&#769;de&#769;ration des entreprises et entrepreneurs de France (FEEF) et l&rsquo;Institut de liaisons des entreprises de consommation (Ilec)

La Confédération paysanne et les transformateurs font une interprétation diamétralement opposée de l’article 2 de la proposition de loi dite "Egalim 2" du député Grégory Besson-Moreau, qui consacre la transparence et le caractère non négociable du coût d’achat de la matière première agricole par l’industriel. Après les concertations entre parties prenantes, le gouvernement soumettra la proposition de loi avant l’été.

Le projet de loi Egalim 2 suscite déjà des réserves

Les nuits de gel de ce d&eacute;but avril, qui ont suivi une fin mars exceptionnellement douce, ont caus&eacute; des d&eacute;g&acirc;ts extr&ecirc;mement lourds &agrave; un grand nombre de cultures : arboriculture, viticulture, mais aussi betterave ou colza ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s durement touch&eacute;s, et ce dans toute la France. Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a annonc&eacute; jeudi 8 avril sur Franceinfo que le r&eacute;gime de calamit&eacute; agricole allait &ecirc;tre activ&eacute;.

A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/degats-de-gel-deja-une-annus-horribilis-pour-les-arboriculteurs">D&eacute;g&acirc;ts de gel : d&eacute;j&agrave; une &laquo; annus horribilis &raquo; pour les arboriculteurs</a>

<a href="https://www.reussir.fr/vigne/gel-les-elus-de-la-vigne-et-du-vin-demandent-un-plan-de-sauvetage-de-la-viticulture">Les repr&eacute;sentants de la viticulture ont appel&eacute; le Premier ministre</a> &agrave; d&eacute;ployer &laquo;&nbsp;non pas un plan de relance, mais un plan de sauvetage&nbsp;&raquo; de la viticulture. St&eacute;phanie Prat, directrice de la FNPF (F&eacute;d&eacute;ration nationale des producteurs de fruits), a d&eacute;clar&eacute; le 9 avril aupr&egrave;s d'Agra : &laquo; C'est une semaine noire. Kiwi, pomme, poire, abricot, p&ecirc;che, nectarine, cerise, raisin, tout &ccedil;a sera impact&eacute;, &agrave; plus ou moins grande &eacute;chelle en fonction des d&eacute;partements et des moyens de lutte &agrave; disposition. &raquo;

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&laquo; On vit une situation extraordinaire car le gel a touch&eacute; la totalit&eacute; du territoire &mdash; ce qui est assez in&eacute;dit &mdash; avec des dur&eacute;es de gel aussi longues, une intensit&eacute; aussi forte et des vitesses de descente aussi rapide, a d&eacute;plor&eacute; de son c&ocirc;t&eacute;&nbsp;Josselin Saint-Raymond, directeur de l'ANPP (Association nationale pommes poires), toujours dans Agra. Le tout au mois d'avril, apr&egrave;s une phase de reprise v&eacute;g&eacute;tative active vu les temp&eacute;ratures exceptionnelles des quinze demiers jours.&nbsp;Pour les vergers qui ont pu avoir une lutte active, notamment par aspersion, je pense que le travail de protection est fait. Mais pour les autres vergers, je pense que les d&eacute;g&acirc;ts seront significatifs. &raquo;

A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/vignes-fruits-betteraves-aneanties-par-le-gel-des-agriculteurs-temoignent">Vignes, fruits, betteraves an&eacute;antis par le gel : des agriculteurs t&eacute;moignent</a>

Le ministre de l'Agriculture a annoncé jeudi 8 avril la mise en œuvre du régime de calamité agricole.

Dégâts de gel : le régime de calamité agricole déployé

Productivit&eacute;, qualit&eacute; des sols, s&eacute;curisation des revenus... Les b&eacute;n&eacute;fices d&rsquo;une diversification des assolements sont multiples. C&rsquo;est un enjeu majeur en termes de r&eacute;silience &eacute;conomique et de pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement. Pourtant, des difficult&eacute;s existent, en particulier pour les cultures associ&eacute;es. Elles se heurtent &agrave; des contraintes techniques ou agronomiques, notamment lors des semis ou des r&eacute;coltes. Sans oublier le r&eacute;chauffement climatique qui vient jouer les troubles f&ecirc;tes. Agriculteurs, experts et PME innovantes tentent ensemble de trouver des solutions et des leviers concrets, &agrave; la port&eacute;e de tous. D&eacute;couvrez-les du 20 avril au 11 mai, lors des conf&eacute;rences ou expos&eacute;s du<a href="https://agri-startup-summit.com/" target="_blank"> Sommet international de l&rsquo;innovation agricole</a>, organis&eacute; en partenariat avec le salon <a href="https://www.techelevage.fr/" target="_blank">Tech &Eacute;levage.</a> Vos premiers rendez-vous Mardi 20 avril, 11h30. Conf&eacute;rence. &laquo;&nbsp;Diversit&eacute; d&rsquo;assolement&nbsp;: quelles alternatives aux c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille&nbsp;d&rsquo;hiver ?&nbsp;&raquo; Pour r&eacute;pondre &agrave; cette probl&eacute;matique, trois experts seront r&eacute;unis autour de la table. J&eacute;r&eacute;my Berthomier, conseiller agronome au sein de la <a href="https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/" target="_blank">Chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire</a>, reviendra sur les r&eacute;sultats de plateformes mises en place au printemps 2020, dans un contexte particulier&nbsp;: automne et hiver tr&egrave;s pluvieux, net recul des surfaces emblav&eacute;es &agrave; l&rsquo;automne, &eacute;t&eacute; sec et manque de paille en perspective. C&rsquo;est pourquoi un premier site pr&eacute;coce (courant mars) avait &eacute;t&eacute; implant&eacute; pour faire un point sur les cultures de prot&eacute;agineux et leurs r&eacute;ussites, les c&eacute;r&eacute;ales de printemps et autres associations. Une seconde vitrine a &eacute;t&eacute; implant&eacute;e d&eacute;but mai afin d&rsquo;observer le comportement de cultures telles que le sorgho, le soja, le sarrasin, le chanvre, ou d&rsquo;autres cultures plus marginales comme le quinoa ou le chia. Objectif&nbsp;: dresser un tableau sur les caract&eacute;ristiques principales de ces cultures, leurs avantages comme leurs inconv&eacute;nients. C&eacute;line Bourlet, charg&eacute;e de mission R&amp;D Grandes cultures au sein de la Chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire, pr&eacute;sentera, quant &agrave; elle, le projet <a href="https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/innovation-rd/agronomie-vegetal/recherche-developpement/autonomie-proteique/projet-prograilive/" target="_blank">Prograiilive</a> et ses r&eacute;sultats. Pendant quatre campagnes (2015-2018), la conduite de prot&eacute;agineux grains (f&eacute;verole, pois, lupin) a &eacute;t&eacute; test&eacute;e en association avec des c&eacute;r&eacute;ales afin de s&eacute;curiser leur production, &agrave; la fois en agriculture conventionnelle comme biologique. L&rsquo;objectif de la c&eacute;r&eacute;ale est d&rsquo;aider &agrave; la gestion du salissement en d&eacute;but et en fin de cycle, et de s&eacute;curiser le rendement. Les r&eacute;sultats diff&egrave;rent selon le prot&eacute;agineux &eacute;tudi&eacute; et sa conduite mais des tendances b&eacute;n&eacute;fiques se dessinent n&eacute;anmoins&nbsp;: r&eacute;duction des adventices &agrave; floraison, am&eacute;lioration des rendements... A l&rsquo;issue de ce projet, onze fiches techniques ont &eacute;t&eacute; publi&eacute;es pour aider les agriculteurs &agrave; choisir la bonne association c&eacute;r&eacute;ale / prot&eacute;agineux. Enfin,<a href="https://www.coop-cavac.fr/" target="_blank"> Tony Roux, responsable Fourrag&egrave;re &agrave; la Cavac,</a> fera le point sur les plantes fourrag&egrave;res d'&eacute;t&eacute; : quelles sont les esp&egrave;ces possibles, leurs avantages, leurs inconv&eacute;nients et leurs d&eacute;veloppements. Mardi 27 avril, 11h30.&nbsp; Webinaire. &laquo;&nbsp;Les &eacute;changes entre agriculteurs&nbsp;: un v&eacute;ritable levier pour la diversification&nbsp;&raquo;. Avec J&eacute;r&eacute;my Berthomier. Un groupe d&rsquo;agriculteurs du Nord Est Vend&eacute;e, du GEDA de Pouzauges, a int&eacute;gr&eacute; le projet europ&eacute;en<a href="https://www.diverimpacts.net/" target="_blank"> DIVERS IMPACT</a> visant &agrave; &eacute;tudier la diversification des cultures et &agrave; en lever les freins. Ce groupe s&rsquo;est int&eacute;ress&eacute; aux pratiques d&rsquo;&eacute;changes (de mati&egrave;res ou connaissances) entre agriculteurs, et les b&eacute;n&eacute;fices que leur territoire et eux-m&ecirc;mes peuvent en tirer d&rsquo;un point de vue environnemental, &eacute;conomique et social. En<a href="https://www.youtube.com/channel/UCwWDKKfcD_iXXl3wbbhyfwg/playlists" target="_blank"> replay sur Youtube</a> et &eacute;galement disponible en <a href="https://anchor.fm/agri-startup-summit" target="_blank">pod</a>cast.

Sommet international de l'innovation agricole. Comment lever les contraintes techniques ou agronomiques existantes ? Réponses à partir du 20 avril sous forme de conférence ou exposés.

Vendée. Diversité d'assolement : quels leviers concrets à la portée des agriculteurs ?

Cet engagement concernera 85% des r&eacute;f&eacute;rences de produits laitiers de l&rsquo;enseigne sous marque de distributeur, soit une volum&eacute;trie de plus de 105 millions de litres de lait vendus chaque ann&eacute;e. Pour ce faire, deux accords ont &eacute;t&eacute; sign&eacute;s pour une dur&eacute;e de trois ans pour du lait garanti sans OGM : le premier avec l&rsquo;Association des producteurs de lait du bassin Centre (APLBC) et la LSDH (Laiterie Saint-Denis-de l'H&ocirc;tel) ; le second avec Sodiaal. &laquo;Pour une meilleure r&eacute;mun&eacute;ration de nos &eacute;leveurs et de l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re, nous nous engageons sur la dur&eacute;e et sur la quantit&eacute;, se f&eacute;licite Jean-Marie Malbranke, vice p-.d.g. d&rsquo;Aldi France. Aujourd&rsquo;hui, un premier pas est franchi. Mais ce n&rsquo;est qu&rsquo;un d&eacute;but, car nous souhaitons agir et aller plus loin avec d&rsquo;autres fili&egrave;res.&raquo;

<h3 class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait-la-grande-distribution-annonce-dautres-accords-tarifaires-2021" target="_blank">La grande distribution annonce plusieurs accords tarifaires 2021</a></h3>

Cette communication fait suite &agrave; l'annonce, fin f&eacute;vrier, des conventions tripartites qu'Aldi a conclu avec LSDH et Candia. L'enseigne avait &eacute;galement r&eacute;f&eacute;renc&eacute; les marques &laquo;FaireFrance&raquo; et &laquo;C&rsquo;est qui le patron?!&raquo; &agrave; partir de la fin de f&eacute;vrier dans tous les magasins Aldi France.

<h3 class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/des-negociations-commerciales-plus-tendues-quen-2019-et-2020" target="_blank">Des n&eacute;gociations commerciales plus tendues qu'en 2019 et 2020</a></h3>

Le distributeur Aldi France a annoncé s’engager pour une meilleure rémunération des éleveurs laitiers, à hauteur de 370 €/1000 litres prix de base, soit 385 € toutes primes confondues

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