<p><strong>Le programme d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration Fast Forward Agrifood</strong>,<strong> </strong>copilot&eacute; par le<strong> </strong><strong>Village b</strong><strong>y CA Normandie </strong>et <strong>l&rsquo;AD Normandie</strong>, a lanc&eacute; un appel &agrave; la candidature dans le cadre de sa deuxi&egrave;me saison. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un programme d&eacute;di&eacute; aux fili&egrave;res agricole et agroalimentaire, ouvert jusqu&rsquo;au 18 octobre 2021 et qui d&eacute;marrera d&eacute;but 2022.</p><h2 style="text-align:justify;">C&rsquo;est un <strong>programme d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration intensif de six mois</strong> pour :</h2><p style="text-align:justify;">-&nbsp; Booster ses objectifs commerciaux et structurer sa vision entrepreneuriale gr&acirc;ce &agrave; un pool d&rsquo;experts et de coachs qualifi&eacute;s.<br>-&nbsp;Nourrir sa r&eacute;flexion strat&eacute;gique et innover gr&acirc;ce &agrave; un acc&egrave;s direct &agrave; un r&eacute;seau actif de trente partenaires industriels et institutionnels.<br>- Financer ses ambitions avec un investissement initial du Cr&eacute;dit Agricole Innove en Normandie et du fonds r&eacute;gional Normandie Participations, pouvant atteindre 150 000 &euro;.</p><h3 style="text-align:justify;">Candidatez :&nbsp;</h3><p style="text-align:justify;"><strong>Pour en savoir davantage et postuler, c&rsquo;est par ici : </strong><a href="https://www.ffwdnormandie.com/events/fast-forward-agrifood-laccelerateur-normand-agtech-foodtech-revient-2e-saison/" target="_blank" title="Consultez le site web pour en savoir davantage et postuler.">https://www.ffwdnormandie.com/events/fast-forward-agrifood-laccelerateur-normand-agtech-foodtech-revient-2e-saison/</a></p><p style="text-align:justify;">Visitez le site web du Village by CA Normandie :&nbsp;<a href="https://normandie.levillagebyca.com/fr/actualites/candidatez-au-programme-dacceleration-fastforward-agrifood" target="_blank" title="Site Web Village by CA Normandie">https://normandie.levillagebyca.com/fr/actualites/candidatez-au-programme-dacceleration-fastforward-agrifood</a></p><p style="text-align:justify;">D&eacute;couvrez la vie au sein du Village sur notre page LinkedIn :&nbsp;<a href="http://www.linkedin.com/in/le-village-by-ca-normandie" target="_blank" title="LinkedIn Village By CA Normandie">www.linkedin.com/in/le-village-by-ca-normandie</a></p>


J-5 ! Candidatez au programme Fast Forward Agrifood et accélérez votre business

<p>Apr&egrave;s 3 ans de travaux sur les solutions num&eacute;riques au service des collectifs agricoles, le projet #Agriculturedegroupe2.0 arrive bient&ocirc;t &agrave; son terme. La FRcuma Ouest et les partenaires &agrave; l&rsquo;initiative du projet vous invitent &agrave; d&eacute;couvrir les diff&eacute;rentes vid&eacute;os produites.</p><p>Une occasion pour d&eacute;couvrir les m&eacute;thodes et outils produits par le projet</p><p class="title style-scope ytd-video-primary-info-renderer"><strong>Et en dehors du secteur agricole ?</strong></p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/YxpgHhMGt2A?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Agriculture de groupe 2.0 - cuma Ouest</figcaption>
</figure>



Les innovations numériques sont nombreuses en agriculture : outils d’aide à la décision, agriculture de précision, robotique, big data, traçabilité (blockchain)... Elles touchent aussi bien les agriculteurs que les filières et les organismes de conseil. L’agriculture de groupe, élément clé du paysage agricole, réalise aussi sa transition numérique.

cuma Ouest : l'agriculture 2.0 - cinquième et dernière vidéo

<p>Apr&egrave;s 3 ans de travaux sur les solutions num&eacute;riques au service des collectifs agricoles, le projet #Agriculturedegroupe2.0 arrive bient&ocirc;t &agrave; son terme. La FRcuma Ouest et les partenaires &agrave; l&rsquo;initiative du projet vous invitent &agrave; d&eacute;couvrir les diff&eacute;rentes vid&eacute;os produites.</p><p>Une occasion pour d&eacute;couvrir les m&eacute;thodes et outils produits par le projet</p><p class="title style-scope ytd-video-primary-info-renderer"><strong>Un projet sur le num&eacute;rique au service des groupes d'agriculteurs</strong></p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/fbHBAnlJf7A?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Agriculture de groupe 2.0 - cuma Ouest</figcaption>
</figure>



cuma Ouest : l'agriculture 2.0 - quatrième vidéo

<p>Apr&egrave;s 3 ans de travaux sur les solutions num&eacute;riques au service des collectifs agricoles, le projet #Agriculturedegroupe2.0 arrive bient&ocirc;t &agrave; son terme. La FRcuma Ouest et les partenaires &agrave; l&rsquo;initiative du projet vous invitent &agrave; d&eacute;couvrir les diff&eacute;rentes vid&eacute;os produites.</p><p>Une occasion pour d&eacute;couvrir les m&eacute;thodes et outils produits par le projet</p><p class="title style-scope ytd-video-primary-info-renderer"><strong>Comment mettre en place de nouveaux outils, m&eacute;thode, ressources et outils</strong></p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/EAO6C8ZsOes?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Agriculture de groupe 2.0 - cuma Ouest</figcaption>
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<p>&nbsp;</p>


cuma Ouest : l'agriculture 2.0 - deuxième vidéo

<p>Apr&egrave;s 3 ans de travaux sur les solutions num&eacute;riques au service des collectifs agricoles, le projet #Agriculturedegroupe2.0 arrive bient&ocirc;t &agrave; son terme. La FRcuma Ouest et les partenaires &agrave; l&rsquo;initiative du projet vous invitent &agrave; d&eacute;couvrir les diff&eacute;rentes vid&eacute;os produites.</p><p>Une occasion pour d&eacute;couvrir les m&eacute;thodes et outils produits par le projet</p><p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/oClX_N1DNTM?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Agriculture de groupe 2.0</figcaption>
</figure>



Les innovations numériques sont nombreuses en agriculture : outils d’aide à la décision, agriculture de précision, robotique, big data, traçabilité (blockchain)... Elles touchent aussi bien les agriculteurs que les filières et  les organismes de conseil. L’agriculture de groupe, élément clé du paysage agricole, réalise aussi sa transition numérique.

cuma Ouest : l'agriculture 2.0 - première vidéo

<p>Les inscriptions sont ouvertes pour l&rsquo;attribution des bourses Nuffield France 2022&nbsp;! Vous &ecirc;tes agriculteur, vous avez un projet d&rsquo;installation ou vous travaillez dans le monde agricole au sens large, et vous souhaitez vous inspirer des meilleures id&eacute;es de ce qui se fait ailleurs dans le monde... Nuffield est un r&eacute;seau international qui permet d&rsquo;accompagner votre projet, en vous permettant de financer vos voyages d&rsquo;&eacute;tudes et de trouver des contacts dans la plupart des continents.</p><p>Depuis 1982, entre un et trois laur&eacute;ats sont s&eacute;lectionn&eacute;s tous les ans, avec une priorit&eacute; r&eacute;serv&eacute;e aux exploitants agricoles. Une enveloppe d&rsquo;environ 12.000 euros, en fonction des ressources de l&rsquo;association, leur est accord&eacute;e afin de financer leurs voyages d&rsquo;&eacute;tude dans le monde.</p><h2>Approfondir un sujet agricole</h2><p>En 2021, trois laur&eacute;ats ont &eacute;t&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;s&nbsp;: Agn&egrave;s Delefortrie, avec comme sujet d&rsquo;&eacute;tude &laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture de proximit&eacute;, un moyen pour connecter ville et agriculture ?&nbsp;&raquo;, Arnaud Charmetant (sujet d&rsquo;&eacute;tude : &laquo;&nbsp;Transition vers le semis direct sur 100% de l&rsquo;exploitation avec utilisation de couverts v&eacute;g&eacute;taux et l&rsquo;int&eacute;gration d&rsquo;animaux (moutons)&nbsp;&raquo;) et St&eacute;phane Cusset (sujet d&rsquo;&eacute;tude : &laquo;&nbsp;Valorisation des productions de viande bovine &agrave; base d&rsquo;herbe sur la zone du Massif central&nbsp;&raquo;).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portraits-les-3-laureats-2021-selectionnes-pour-la-bourse-nuffield" target="_blank" title="">[Portraits] Les 3 laur&eacute;ats 2021 s&eacute;lectionn&eacute;s pour la bourse Nuffield</a>
</aside>
<p>Pour poser sa candidature, il faut simplement avoir une exp&eacute;rience professionnelle dans le monde agricole, avoir moins de 45 ans, avoir envie de mener une r&eacute;flexion ou d&rsquo;approfondir un sujet agricole, &ecirc;tre capable de s&rsquo;exprimer en anglais et s&rsquo;organiser pour passer 12 semaines &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger dans les deux ans qui suivent la s&eacute;lection.</p><p>Les candidatures sont ouvertes jusqu&rsquo;au 15 octobre<a href="https://www.nuffieldfrance.fr/candidatures-ouvertes-nuffield-france-2022/" target="_blank" title=""> sur le site de Nuffield. </a></p><h2>Un r&eacute;seau international</h2><p>L&rsquo;association Nuffield France fait partie int&eacute;grante de Nuffield international, cr&eacute;&eacute; en 1947 en Angleterre. Depuis, 1800 laur&eacute;ats de Grande-Bretagne, d&rsquo;Irlande, d&rsquo;Allemagne, des Pays-Bas, de France, d&rsquo;Australie, de Nouvelle-Z&eacute;lande, du Japon, du Br&eacute;sil, du Chili, du Zimbabwe, du Canada et des &Eacute;tats-Unis ont pu approfondir leur connaissance de l&rsquo;agriculture dans le monde et d&eacute;velopper un r&eacute;seau mondial de professionnels agricoles. Nuffield France est une association de loi 1901, d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral.</p>


Avec une enveloppe de 12 000 euros, la bourse Nuffield permet chaque année à plusieurs lauréats issus du monde agricole de partir découvrir des pratiques à l’étranger. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 15 octobre.

J-2 ! Candidatez à la bourse Nuffield pour réaliser un projet agricole à l’étranger

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/X1kYEB8R55c?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Les Culturales 2021 - Champs de vision - Lutte contre les pucerons vecteurs de la JNO</figcaption>
</figure>
<p><em>Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur </em><a href="http://www.youtube.com/"><em>http://www.youtube.com/</em></a></p>


La jaunisse nanisante de l’orge (JNO) est une maladie virale des céréales à paille, transmise par les pucerons. Description de la maladie et des moyens de protection présents et à venir en vidéo.

[Vidéo] JNO : quels leviers de protection contre cette infection virale ?

<p>L'association 63 Saveurs est n&eacute;e de la volont&eacute; de construire une fili&egrave;re de production de l&eacute;gumes de plein champ dans le Puy-de-D&ocirc;me. Arr&ecirc;t de la betterave, perte de valeur des c&eacute;r&eacute;ales et changement climatique poussent les agriculteurs des Limagnes &agrave; diversifier leurs productions. La culture de l&eacute;gumes de plein champ, "un produit &agrave; haute valeur ajout&eacute;e et cultivable sur de petites surfaces" est l'une des solutions envisag&eacute;es pour r&eacute;pondre aux nouveaux enjeux agricoles du Puy-de-D&ocirc;me. Un enjeu d'autant plus important qu'une forte demande &eacute;mane des GMS et de la Restauration Hors Domicile (RHD).<br><strong>Mutualiser la commercialisation</strong><br>La Chambre d'agriculture du Puy-de-D&ocirc;me estime qu'il faudrait "4 000 ha de l&eacute;gumes pour couvrir 50% des besoins du Puy-de-D&ocirc;me". La marge de man&oelig;uvre est immense mais avant d'atteindre ces chiffres, les n&eacute;o-producteurs de l&eacute;gumes s'organisent pour structurer &agrave; la fois la production et la distribution. La toute r&eacute;cente association de producteurs, 63 Saveurs, a profit&eacute; du Sommet de l'&eacute;levage pour tenir une conf&eacute;rence pour se faire conna&icirc;tre et attirer de nouveaux adh&eacute;rents.<br>L'association a vocation &agrave; structurer une fili&egrave;re de production de l&eacute;gumes de plein champ dans le Puy-de-D&ocirc;me. Elle se concentre dans un premier temps &agrave; r&eacute;duire la surcharge de travail concernant la logistique. Orane Debrune, conseill&egrave;re &agrave; la Chambre d'agriculture explique : " la prise de commandes, leur pr&eacute;paration, leur livraison, l'&eacute;tablissement de factures... demandent jusqu'&agrave; 35 heures de travail par semaine et peut repr&eacute;senter en frais l'&eacute;quivalent de 50% du chiffre d'affaires". L'int&eacute;r&ecirc;t du collectif est alors &eacute;vident et 13 producteurs l'ont d&eacute;j&agrave; compris puisqu'ils ont rejoint l'association. Alexia Boilon en fait partie. L'exploitation familiale rassemblant ses parents et ses fr&egrave;res a d&eacute;velopp&eacute; sa production l&eacute;gumi&egrave;re apr&egrave;s l'arr&ecirc;t de la betterave. D&eacute;sormais devenu "une passion", le mara&icirc;chage repr&eacute;sente une part importante dans l'entreprise. "La logistique est tr&egrave;s lourde &agrave; porter. Alors quand nous avons entendu parler de la cr&eacute;ation d'un collectif, nous avons &eacute;t&eacute; interpell&eacute;s. Les objectifs de 63 Saveurs correspondent &agrave; nos attentes."<br><strong>Planifier la production</strong><br>L'id&eacute;e est &eacute;galement de planifier les productions dans les fermes afin "d'avoir une offre correspondant &agrave; la demande". De tels outils existent d&eacute;j&agrave; &agrave; l'image d'Auvabio, cr&eacute;&eacute; il y a tout juste un an o&ugrave; &agrave; travers une association, les mara&icirc;chers bio de la r&eacute;gion rassemblent leurs productions pour optimiser leurs charges logistiques et approvisionner de mani&egrave;re plus coh&eacute;rente leurs clients (magasins sp&eacute;cialis&eacute;s, GMS...). Si l'id&eacute;e de la Chambre d'agriculture est similaire, Baptiste Arnaud met cependant en garde : "nous ne voulons pas cr&eacute;er une concurrence avec le bio, nous sommes clairs l&agrave;-dessus, notre offre se concentre sur le conventionnel".<br>Lanc&eacute; au 1er juillet dernier, 63 Saveurs propose dans un premier temps &agrave; ses clients, deux jours de commandes par semaine. L'ensemble des productions est r&eacute;uni dans un point de collecte &eacute;tabli dans la ferme d'un adh&eacute;rent, avant d'&ecirc;tre pr&eacute;par&eacute; et livr&eacute;.<br>Cette premi&egrave;re entr&eacute;e dans la commercialisation encourage les producteurs &agrave; d&eacute;velopper la production tout en poursuivant la professionnalisation de leur association. "Les GMS veulent &ecirc;tre livr&eacute;es tous les jours. Mais dans ce cadre, il faut de la production et de la main-d'&oelig;uvre. Dans la logique collective, nous avons besoin d'un technicien" conclut Baptiste Arnaud.&nbsp;&nbsp;</p>


L'association 63 Saveurs née du regroupement de producteurs de légumes de plein champ poursuit son développement avec les premières ventes cet été.

La filière de légumes de plein champ en pleine naissance

<p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/sSI74EJ9bKE?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>reussir</figcaption>
</figure>
<p>Bruno et son fr&egrave;re Gilles Di-Blas, vignerons &agrave; Maligny dans l&rsquo;Yonne, pratiquent une op&eacute;ration qu&rsquo;ils nomment&nbsp;<strong><a href="https://www.reussir.fr/vigne/sevrer-les-vignes-pour-un-bon-enracinement" target="_blank">le &laquo;&nbsp;sevrage&nbsp;&raquo; de la vigne</a></strong>. Elle consiste &agrave;&nbsp;<strong>couper les radicelles du pied jusqu&rsquo;&agrave; environ 8-10 cm de profondeur</strong>, afin d&rsquo;obliger la racine principale &agrave; plonger en profondeur. Cette action s&rsquo;effectue sur de<strong>&nbsp;jeunes vignes</strong>, apr&egrave;s avoir pass&eacute; les griffes afin d&rsquo;ameublir le sol. Le &laquo;&nbsp;sevrage&nbsp;&raquo; est long et physique&nbsp;; il faut compter&nbsp;<strong>50 pieds maximum &agrave; l&rsquo;heure</strong>. Mais cela permet &agrave; la vigne de mieux&nbsp;<strong>r&eacute;sister &agrave; la s&eacute;cheresse</strong>, et au vin d'exprimer davantage le terroir.</p>


Deux vignerons du chablisien suppriment les racines secondaires, ou radicelles, de leurs jeunes pieds, afin d’obliger la vigne à plonger plus profondément pour y puiser minéraux et eau.

[ VIDEO] "Comment nous sevrons la vigne en trois étapes"

<p>Kverneland annonce avoir sign&eacute; un accord scellant l&rsquo;acquisition de 80% des parts de la socie&#769;te&#769; Roc, une entreprise italienne sp&eacute;cialis&eacute;e dans la fabrication d&rsquo;andaineurs a&#768; tapis, qu&rsquo;elle d&eacute;cline dans des largeurs comprises entre 3,80 m et 12,20 m. Kverneland compl&egrave;te ainsi sa gamme d&rsquo;&eacute;pandeurs constitu&eacute;e de mod&egrave;les &agrave; simple ou &agrave; double rotor, d&rsquo;une largeur comprise entre 3,20 m et 15 m.</p><h2>Andaineurs &agrave; pick-up et tapis</h2><p>A la diff&eacute;rence des andaineurs &agrave; rotor, les andaineurs &agrave; tapis &eacute;vitent le d&eacute;placement du fourrage &agrave; m&ecirc;me sol. Le pick-up ramasse en effet&nbsp; le fourrage &agrave; l&rsquo;endroit pr&eacute;cis o&ugrave; la faneuse l&rsquo;a d&eacute;pos&eacute;. Il est ensuite d&eacute;pos&eacute; sur un tapis anim&eacute; puis convoy&eacute; vers une des extr&eacute;mit&eacute;s, avant d&rsquo;&ecirc;tre d&eacute;pos&eacute; au sol par simple gravit&eacute;. Les pertes de fourrages sont ainsi r&eacute;duites tandis que les risques d&rsquo;introduction de produits ind&eacute;sirables sont limit&eacute;s. La cin&eacute;matique des tapis (2 &agrave; 3 &eacute;l&eacute;ments selon la largeur) permet de d&eacute;poser le fourrage indistinctement &agrave; gauche, &agrave; droite et au centre de l&rsquo;appareil (groupage d&rsquo;andains).</p>


Kverneland a acquis 80% des parts de la marque italienne. Les andaineurs à tapis limitent les pertes de fourrage tout en réduisant les risques de contamination.

Les andaineurs à tapis Roc dans le giron de Kverneland

<p>&nbsp;</p><p>Un aspirateur g&eacute;ant pour les cicadelles de la flavescence dor&eacute;e, &ccedil;a vous para&icirc;t fou ? Et pourtant, c'est bien ce que teste la chambre d'agriculture des Bouches-du-Rh&ocirc;ne lors du projet Vacuum bug.&nbsp;</p>


Aspirer Scaphoideus titanus sur les feuilles de vigne plutôt que de traiter pourrait être une voie d'avenir pour limiter les intrants tout en continuant à lutter contre la flavescence dorée. Rencontre avec les chercheurs du projet Vacuum bug.

Vacuum bug aspire les cicadelles de la flavescence dorée

<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>Dans le sillage du bl&eacute;</td> </tr><tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Au printemps 2022 avec l&rsquo;arriv&eacute;e des r&eacute;coltes de soja sud-am&eacute;ricaines</td> </tr> </table> </div> 
        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/9/7/4227936-1-fre-FR/0666e4393f23-poisoctobre2021-png" alt="" height="1879" width="2965" /><figcaption>Prix du pois fourrager d&eacute;part Marne</figcaption></figure>

</div>
<h2><strong>Les pois restent t</strong><strong>oujours chers par rapport aux mati&egrave;res concurrentes </strong></h2><p>Entre le 13 septembre et le 11 octobre, le prix du pois fourrager d&eacute;part Marne a progress&eacute; de 10 &euro;/t &agrave; 310 &euro;/t, et atteint le plus haut niveau de son histoire. Il a surtout augment&eacute; dans le sillage du bl&eacute; fourrager ainsi qu&rsquo;en raison de la confirmation des rendements catastrophiques pour le pois canadien. Le bl&eacute; fourrager s&rsquo;est rench&eacute;ri de 30 &euro;/t d&eacute;part Eure-et-Loir depuis le mois dernier (&agrave; 240 &euro;/t) dans un contexte de forte demande mondiale, de catastrophe pour la r&eacute;colte canadienne et de limitations des disponibilit&eacute;s russes.&nbsp; &nbsp;</p><p>Le prix du tourteau de soja au contraire a &eacute;volu&eacute; en sens inverse ce mois-ci. Il a diminu&eacute; de 6 &euro;/t d&eacute;part Montoir (&agrave; 401 &euro;/t) sous l&rsquo;effet, entre autres, de l&rsquo;arriv&eacute;e des r&eacute;coltes am&eacute;ricaines de soja sur le march&eacute; mondial. Le tourteau de soja reste tr&egrave;s comp&eacute;titif dans les aliments industriels, mais cela n&rsquo;emp&ecirc;che pas ses prix de baisser, car la demande animale est peu dynamique. Les bonnes disponibilit&eacute;s en fourrages ont en effet limit&eacute; le recours aux aliments compos&eacute;s tout l&rsquo;&eacute;t&eacute; dans l&rsquo;ouest de l&rsquo;UE, et par ailleurs la fili&egrave;re porcine est malmen&eacute;e par un cout &eacute;lev&eacute; de l&rsquo;aliment et un prix de la viande de porc tr&egrave;s bas. </p><p>&Agrave; la suite de ces &eacute;volutions de prix pour le pois, le bl&eacute; et le tourteau de soja, l'attractivit&eacute; des pois dans l'alimentation animale ne s'est gu&egrave;re am&eacute;lior&eacute;e par rapport au mois dernier. Le prix du pois fourrager reste toujours sup&eacute;rieur &agrave; son prix d&rsquo;entr&eacute;e dans les rations, de 47 &euro;/t dans les rations volailles et de 37 &euro;/t dans les rations porcines. </p><h2><strong>Un bilan mondial tendu apporte du soutien aux cours fran&ccedil;ais et europ&eacute;ens du pois</strong></h2><p>La consommation de prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales pour la nutrition humaine conna&icirc;t une forte croissance depuis quelques&nbsp;ann&eacute;es au niveau mondial, et particuli&egrave;rement en Am&eacute;rique du Nord et dans l&rsquo;UE. Cette croissance est port&eacute;e notamment par le changement du mod&egrave;le alimentaire des consommateurs, de plus en plus orient&eacute;e par les enjeux environnementaux, sanitaires et le bien-&ecirc;tre animal. La consommation de substituts v&eacute;g&eacute;taux de viandes a notamment fortement augment&eacute; ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es, la crise sanitaire due au Covid-19 ayant entrain&eacute; une intensification des changements d&rsquo;habitudes alimentaires.</p><p>Le manque de disponibilit&eacute;s canadiennes&nbsp;en pois avec une baisse de 45 % de la production (selon les chiffres du bureau statistique canadien StatCan)<em> </em>soul&egrave;ve ainsi des inqui&eacute;tudes quant aux possibilit&eacute;s d&rsquo;approvisionnement au niveau mondial. En effet, le Canada est le plus gros&nbsp;exportateur mondial de pois. En outre, la production de pois dans l&rsquo;UE 27 n&rsquo;a pas fortement augment&eacute; en 2021. Elle est estim&eacute;e en hausse de seulement 6 %. La diminution de l&rsquo;offre canadienne conjugu&eacute;e &agrave; une progression de la demande mondiale tire les prix du pois &agrave; la hausse au niveau mondial, ce qui apporte un soutien suppl&eacute;mentaire aux prix europ&eacute;ens. </p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> Malgr&eacute; la faible attractivit&eacute; du pois dans les rations animales, son prix a encore du potentiel de hausse dans le sillage du bl&eacute; sur les prochains mois. Ensuite, &agrave; partir de f&eacute;vrier-mars 2022, la hausse des disponibilit&eacute;s en tourteau de soja avec l&rsquo;arriv&eacute;e des r&eacute;coltes de soja de l&rsquo;Am&eacute;rique latine sur le march&eacute; devraient peser un peu sur les prix. Le bilan canadien de pois &eacute;tant tr&egrave;s tendu en 2021/22, les cours du pois en France ne devraient toutefois pas diminuer beaucoup. N&eacute;anmoins, les records de prix du pois pourraient une nouvelle fois &ecirc;tre battus en 2022 si des accidents climatiques affectent les r&eacute;coltes br&eacute;silienne et/ou argentine, ou en cas de forte hausse des prix du bl&eacute; en seconde moiti&eacute; de campagne (si la Russie contraint fortement ses exportations de bl&eacute;). </strong> </p>



[Tallage - Analyse Moyen Terme] L’évolution du prix du pois dépendra de celle des prix du blé dans les prochains mois. Les perspectives étant haussières pour le blé, elles le restent aussi pour le pois

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