Bernard Guignard a plant&eacute; des arbres fruitiers presque aussit&ocirc;t apr&egrave;s s&rsquo;&ecirc;tre install&eacute; &agrave; Meymans, dans la Drome, pour prendre la suite de son p&egrave;re sur une exploitation de 30 ha de c&eacute;r&eacute;ales compl&eacute;t&eacute;s par un &eacute;levage de poulet label et de lapin. &laquo; Arriv&eacute; en 1988, j&rsquo;ai construit deux b&acirc;timents suppl&eacute;mentaires en 1990 pour avoir six ateliers de volailles uniquement (dont un 200 m2) avec 6 ha de parcours install&eacute;s sur des surfaces en pente. La rivi&egrave;re Is&egrave;re coule &agrave; quelques centaines de m&egrave;tres de l&agrave;. Et j&rsquo;ai commenc&eacute; &agrave; planter des fruitiers en m&ecirc;me temps. &raquo; L&rsquo;&eacute;leveur ne s&rsquo;est pas content&eacute; du minimum r&eacute;glementaire. Entre 1990 et 2000, sur les zones enherb&eacute;es plus ou moins pentues il a plant&eacute; successivement des vergers d&rsquo;une seule esp&egrave;ce par parcours&thinsp;: environ 200 cerisiers, une bonne vingtaine de noyers, 250 abricotiers et une cinquantaine de pruniers. Ils sont venus compl&eacute;ter l&rsquo;espace libre devant les b&acirc;timents, en contrebas du haut des parcours d&eacute;j&agrave; bois&eacute; naturellement.<h3>Une int&eacute;gration paysag&egrave;re r&eacute;ussie&hellip;</h3>Son intention &eacute;tait de cr&eacute;er des vergers qui apporteraient un revenu suppl&eacute;mentaire et auraient un impact positif sur les volailles. Il consid&egrave;re qu&rsquo;il a atteint son objectif. &laquo; Dans notre secteur, les &eacute;t&eacute;s sont tr&egrave;s chauds. Cr&eacute;er de larges zones ombrag&eacute;es, c&rsquo;est un plus pour les poulets qui en dehors de ces p&eacute;riodes chaudes sont plus incit&eacute;s &agrave; sortir. &raquo; Ils peuvent aussi manger les fruits tomb&eacute;s, mais montent peu dans les arbres. Un de ses parcours plant&eacute; d&rsquo;une quarantaine de cerisiers a &eacute;t&eacute; &eacute;tudi&eacute; par l&rsquo;antenne Sud-est de l&rsquo;Itavi dans le cadre de l&rsquo;&eacute;tude Casdar Bouquet &eacute;valuant les services rendus. Le site a &eacute;t&eacute; bien not&eacute; en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal et de qualit&eacute; environnementale, du fait de sa forte densit&eacute; en arbres (ombrage et 90 % du sol non nu) emp&ecirc;chant le ruissellement et le lessivage sur ces terrains pentus. Le stockage de carbone sous forme ligneuse est &eacute;lev&eacute;, vu la quantit&eacute; d&rsquo;arbres et leur &acirc;ge. Ces arbres absorbent les d&eacute;jections &ndash; &laquo; Je n&rsquo;ai jamais fertilis&eacute; &raquo; note Bernard &ndash; et b&eacute;n&eacute;ficient peut-&ecirc;tre de la pr&eacute;dation des insectes ind&eacute;sirables. Bernard n&rsquo;en est pas s&ucirc;r et l&rsquo;Itavi s&rsquo;est plut&ocirc;t int&eacute;ress&eacute; aux insectes volants pour &eacute;valuer la diversit&eacute; faunistique. Celle-ci a &eacute;t&eacute; jug&eacute;e faible avec une pr&eacute;dominance des papillons par rapport aux autres esp&egrave;ces d&rsquo;insectes. En revanche, il a &eacute;t&eacute; observ&eacute; une grande vari&eacute;t&eacute; de plantes mellif&egrave;res &agrave; longue dur&eacute;e de floraison qui compensent la faible diversit&eacute; arboricole. L&rsquo;Itavi souligne qu&rsquo;en assurant une continuit&eacute; des habitats avec les parties naturellement bois&eacute;es, ces parcours contribuent &agrave; la biodiversit&eacute;.<h3>&hellip; Mais une satisfaction &agrave; am&eacute;liorer</h3>Bernard aimerait bien que ses poulets r&eacute;duisent l&rsquo;impact n&eacute;gatif de la drosophile qui pond dans ses cerises, d&rsquo;autant que depuis quelque temps, les arboriculteurs sont ennuy&eacute;s par l&rsquo;interdiction du dim&eacute;thoate. &laquo; Je ne traite que si n&eacute;cessaire &raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;leveur. Il estime r&eacute;colter en moyenne une dizaine de tonnes d&rsquo;abricots (environ 40 kg par arbre) et 5 t de cerises (25 kg par pied) pour un chiffre d&rsquo;affaires de l&rsquo;ordre de 10&thinsp;000 &euro;. Le temps de travail annuel sur le parcours a &eacute;t&eacute; &eacute;valu&eacute; par l&rsquo;enqu&ecirc;te Casdar &agrave; 80 heures, hors r&eacute;colte, ce qui est jug&eacute; &eacute;lev&eacute;. C&rsquo;est surtout la p&eacute;riode de r&eacute;colte qui pose souci. Pour r&eacute;aliser cette t&acirc;che (cueillette et tri), l&rsquo;agriculteur travaille en famille car &laquo; trouver de la main-d&rsquo;&oelig;uvre devient de plus en plus difficile. &raquo; Il estime &agrave; environ 600 heures le temps n&eacute;cessaire. &laquo; Avec le recul, je me dis parfois que j&rsquo;aurais pu planter du peuplier ou de l&rsquo;acacia pour r&eacute;duire les interventions et pour produire uniquement du bois. Mais tout de m&ecirc;me, je n&rsquo;ai pas de regret. &raquo;<h2>Les principaux services rendus</h2>. confort animal. esth&eacute;tique. recyclage des nutriments&thinsp;: valorisation des d&eacute;jections, ruissellement &eacute;vit&eacute;, stockage du CO2 atmosph&eacute;rique. pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;&thinsp;: continuit&eacute; des milieux &eacute;cologiques, diversit&eacute; de la prairie mellif&egrave;re<h2>Des poules pour compl&eacute;ter les noix</h2>Entre Valence et Grenoble, la vall&eacute;e de l&rsquo;Is&egrave;re est une zone traditionnelle de production de noix. Ses producteurs la consid&egrave;rent comme un m&eacute;tier &agrave; part enti&egrave;re, car elle n&eacute;cessite de la technicit&eacute; et d&rsquo;investir dans du mat&eacute;riel de r&eacute;colte et de tri relativement co&ucirc;teux. Dans une d&eacute;marche de diversification, des nuciculteurs ont mis en place des ateliers de poules pondeuses alternatives. Ces deux productions s&rsquo;associent assez bien, avec des traitements limit&eacute;s (4 au maximum par an) et des temps d&rsquo;intervention r&eacute;duits gr&acirc;ce &agrave; la m&eacute;canisation pouss&eacute;e. Ils sont r&eacute;alis&eacute;s avec les oiseaux dans le poulailler. De plus, les noyers apportent beaucoup d&rsquo;ombre. Plant&eacute;s en rang&eacute;es (environ 200 pieds par hectare, souvent des vari&eacute;t&eacute;s Franquette ou Fernor), ils entrent en production vers 5-6 ans pour un cycle de 30 &agrave; 40 ans. L&rsquo;id&eacute;al serait de les planter avant de construire.

Dans la Drôme près de Romans sur Isère, Bernard Guignard a associé l’élevage des poulets label rouge de l’Ardèche avec la production de fruits.

Des poulets sous les cerisiers et les abricotiers

A partir de ce 1er juillet 2020, une nouvelle entit&eacute; existe dans le monde du r&eacute;f&eacute;rencement, de l'achat, du stockage et de la distribution des semences, engrais et produits de sant&eacute; v&eacute;g&eacute;tale en France. Il a pour nom Inoxa et regroupe &laquo; l&rsquo;ensemble des personnels, des activit&eacute;s, des filiales et participations de Sicapa (Aisne) et d&rsquo;UTDF - Union Terres de France (Seine-Maritime) &raquo; peut-on lire dans un communiqu&eacute; de presse. Ce qui signifie aussi que &laquo; l&rsquo;ensemble des groupes pr&eacute;c&eacute;demment adh&eacute;rents d&rsquo;UTDF ou actionnaires de Sicapa sont ainsi devenus les nouveaux actionnaires d&rsquo;Inoxa &raquo;. Les op&eacute;rations avaient &eacute;t&eacute; initi&eacute;es en 2018.L&rsquo;entreprise, constitu&eacute;e en SAS avec un capital de 3 206 144 euros avec directoire et conseil de surveillance, poss&egrave;dera son si&egrave;ge social &agrave; Saint Quentin dans l&rsquo;Aisne. Bertrand Hernu, par ailleurs pr&eacute;sident de Groupe Advitam (Uneal-Ternoveo), en sera le pr&eacute;sident et Jean-Fran&ccedil;ois Gaffet (pr&eacute;sident de Groupe Noriap) a &eacute;t&eacute; nomm&eacute; vice-pr&eacute;sident. Emmanuel Fremy, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&rsquo;UTDF, et Alain Fremy, pr&eacute;sident du directoire de Sicapa, deviennent respectivement directeur g&eacute;n&eacute;ral et directeur g&eacute;n&eacute;ral adjoint.<h3 class="Default">C&eacute;r&eacute;ales et colza</h3>Inoxia p&egrave;sera pour 750 M&euro; de ventes d&rsquo;agrofourniture &agrave; ses clients, soit 20 % du march&eacute; fran&ccedil;ais, et poss&egrave;dera des positions &laquo; tr&egrave;s fortes en c&eacute;r&eacute;ales, colza et cultures industrielles &raquo;. Par ailleurs, ce nouvel acteur servira 35 000 agriculteurs, adh&eacute;rents ou clients de 22 distributeurs actionnaires (Advitam, Agora, Coop&eacute;rative agricole de Juniville, Calipso, NatUp, Noriap, Scael, Tereos, Valfrance&hellip;).

Les deux spécialistes de l’agrofourniture ont lancé effectivement la nouvelle structure le 1er juillet 2020.

La réunion de Sicapa et d’UTDF crée Inoxa

Il y a quelques semaines, la FNB a appel&eacute; les &eacute;leveurs &agrave; une r&eacute;tention des animaux en ferme. Ce mot d'ordre in&eacute;dit a-t-il &eacute;t&eacute; suivi d'effets sur les disponibilit&eacute;s et les cotations ?Bruno Dufayet, pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration nationale bovine (FNB) : "&Ccedil;a fait trois ans que les prix chutent en viande bovine, avec pour cons&eacute;quence des &eacute;l&eacute;ments franchement inqui&eacute;tants : une d&eacute;capitalisation de 3 % par an du cheptel allaitant, pr&egrave;s de 2 000 &eacute;leveurs de moins chaque ann&eacute;e... Et le Covid a montr&eacute; une nouvelle facette du march&eacute; de la viande : m&ecirc;me avec une consommation au rendez-vous, des abattages qui se maintenaient, on a subi des baisses de prix sans que la fili&egrave;re subisse de crise. Pour les &eacute;leveurs, &ccedil;a a &eacute;t&eacute; un ras-le-bol g&eacute;n&eacute;ral. Les appeler &agrave; retenir leurs animaux en ferme, ou plut&ocirc;t &agrave; d&eacute;caler leurs ventes, sachant que les tr&eacute;soreries &eacute;taient d&eacute;j&agrave; au plus mal, a &eacute;t&eacute; une d&eacute;cision qui n'a pas &eacute;t&eacute; facile &agrave; prendre, c'&eacute;tait en quelque sorte un cri de d&eacute;sespoir.Si aujourd'hui, on ne peut estimer concr&egrave;tement combien d'animaux ont &eacute;t&eacute; retenus ou report&eacute;s, on sait qu'il n'y a pas besoin d'une r&eacute;tention &eacute;norme pour impacter le march&eacute;. En tout cas, on a le sentiment que cette action a g&eacute;n&eacute;r&eacute; une prise de conscience &agrave; l'aval de la fili&egrave;re, qu'une nouvelle dynamique s'est cr&eacute;&eacute;e, qui a commenc&eacute; par le secteur de l'abattage et notamment le groupe Bigard qui a &eacute;t&eacute; le premier &agrave; dire qu'il fallait enclencher cette dynamique, sous peine de ne plus avoir de production bovine fran&ccedil;aise et de souverainet&eacute; en la mati&egrave;re. C'est historique ! D'autres op&eacute;rateurs ont suivi, de m&ecirc;me que la grande distribution qui a compris qu'il valait mieux arr&ecirc;ter la politique des prix bas, notamment sur le steak hach&eacute;, mieux r&eacute;mun&eacute;rer les &eacute;leveurs et tendre vers les fameux co&ucirc;ts de production.L'&eacute;pisode Covid a mis encore plus en lumi&egrave;re les dysfonctionnements de la fili&egrave;re et les risques &agrave; continuer dans ce sch&eacute;ma pour tous les maillons de la fili&egrave;re. Pour autant ce n'est pas encore gagn&eacute;."Concr&egrave;tement, &agrave; combien s'&eacute;l&egrave;vent ces hausses de prix ? B. D : "Cette reprise importante des prix, qui a d&eacute;but&eacute; il y a cinq semaines, repr&eacute;sente 31 centimes d'euro du kilo (cotations de la semaine derni&egrave;re, NDLR) sur le c&oelig;ur de gamme, c'est &agrave; dire la vache R=. Cette semaine, on est encore sur une dynamique haussi&egrave;re et on va vite arriver &agrave; 4 &euro;/kg pay&eacute; aux producteurs sur cette cat&eacute;gorie.C'est une premi&egrave;re &eacute;tape, un premier bol d'oxyg&egrave;ne sachant que le co&ucirc;t de production pour la vache R= est de 4,89 &euro; et qu'on &eacute;tait descendu au plus fort de la "crise" &agrave; 3,30 &euro;. Cette dynamique se r&eacute;percute sur toutes les autres cat&eacute;gories, mais aussi sur les g&eacute;nisses et les vaches laiti&egrave;res. Toute la voie femelle b&eacute;n&eacute;ficie de ce travail men&eacute; par la FNB."Tous les op&eacute;rateurs jouent le jeu ? B. D. : "&Ccedil;a a mis du temps mais tout le monde est en train d'embo&icirc;ter le pas. Le temps de r&eacute;action a &eacute;t&eacute; plus ou moins long selon les op&eacute;rateurs, mais tous y sont contraints : s'ils veulent avoir des vaches, il va falloir les r&eacute;mun&eacute;rer. On dit aux agriculteurs d'aller vers le plus offrant. La situation est donc en train de s'am&eacute;liorer et les rapports de force de se r&eacute;&eacute;quilibrer.&nbsp;Ce qu'a montr&eacute; cette action c'est que la t&eacute;nacit&eacute; paie.Il faut aujourd'hui que les &eacute;leveurs soient eux aussi fermes dans les n&eacute;gociations. Et que cette prise de conscience de l'aval ne soit pas qu'un feu de paille. On veillera &agrave; ce que chaque op&eacute;rateur porte cette dynamique sur le long terme..."Quid de la voie m&acirc;le, des JB ? B. D. : "Le JB (jeune bovin) a perdu 10 centimes rien que durant le confinement, sachant qu'il avait d&eacute;j&agrave; baiss&eacute; en d&eacute;but d'ann&eacute;e. Il manque 80 centimes en moyenne du kilo pour couvrir le co&ucirc;t de production. Il faut qu'on parvienne &agrave; enrayer cette baisse et enclencher une hausse des cours si on veut encore de l'engraissement en France.On pourrait avoir la m&ecirc;me progression que pour le c&oelig;ur de gamme avec une bonne dynamique export. L&agrave; aussi, il va falloir que les abatteurs, distributeurs, exportateurs comprennent qu'il faut du prix."Le prix du broutard peine lui aussi &agrave; d&eacute;coller... B. D. : "Tous les indicateurs plaident en ce sens : moins de vaches, donc moins de broutards sur le march&eacute; ; des march&eacute;s &agrave; l'export qui se portent bien : l'Italie a accueilli autant de nos broutards ce premier semestre que sur la m&ecirc;me p&eacute;riode de 2019, on est m&ecirc;me l&eacute;g&egrave;rement mieux &agrave; + 0,2 % avec pourtant moins de b&ecirc;tes disponibles.L'Espagne, apr&egrave;s un moment tr&egrave;s difficile post-confinement, a retrouv&eacute; son niveau d'importations d'avant-Covid, et les exportations vers l'Alg&eacute;rie restent tr&egrave;s dynamiques. Les op&eacute;rateurs qui font de l'Alg&eacute;rie r&eacute;mun&egrave;rent d'ailleurs plut&ocirc;t mieux les animaux, y compris dans le Cantal, avec + 20, voire + 25 centimes, ce n'est pas anodin ! Pourtant, on entend un discours ambiant tr&egrave;s n&eacute;gatif : certains op&eacute;rateurs expliquent, dans le Cantal, que la situation sur l'Italie est tr&egrave;s compliqu&eacute;e.Or, la semaine derni&egrave;re, les volumes export&eacute;s vers la p&eacute;ninsule ont progress&eacute; de 12 %, la semaine pr&eacute;c&eacute;dente, on &eacute;tai d&eacute;j&agrave; sur du + 24 %, soit + 5 000 broutards exp&eacute;di&eacute;s. Il y a une d&eacute;sinformation terrible, mais les chiffres sont plus t&ecirc;tus que le discours des op&eacute;rateurs. Aussi, &agrave; la FNB, on a d&eacute;cid&eacute; de s'en tenir aux seuls chiffres et indicateurs fiables.Le temps de l'enfumage est fini ! Il faut arr&ecirc;ter ces discours injustifi&eacute;s avec la volont&eacute; de toujours mettre la pression soit pour &eacute;viter des hausses, soit pour organiser la baisse des prix de la part des op&eacute;rateurs, qu'ils soient priv&eacute;s ou coops. Nous allons donc essayer de rencontrer &agrave; nouveau les quatre-cinq principaux exportateurs... et parall&egrave;lement, communiquer un maximum d'informations aux &eacute;leveurs."<h2>Les chiffres, que les chiffres... </h2>Que retenez-vous au final de cet &eacute;pisode ? B. D. : "Qu'il faut arr&ecirc;ter de prendre pour argent comptant toutes les discussions dans les cours de ferme ! D&eacute;sormais, &agrave; la FNB, on ne suit plus que quatre indicateurs : la consommation, le nombre d'animaux abattus, les cotations et le stock d'animaux en ferme.Avec ces quatre chiffres, on a une tr&egrave;s bonne vision du march&eacute; de la viande. C'est comme &ccedil;a qu'on est arriv&eacute; &agrave; ne pas tomber dans une spirale &agrave; la baisse. On a entendu des choses incroyables : qu'il y avait 40 000 puis 50 000 JB en stock dans les &eacute;levages, on a consult&eacute; la BDNI(1), verdict : il n'y en avait que 1 000 ! D&egrave;s lors qu'on a communiqu&eacute; ce chiffre, on n'a plus entendu parl&eacute; de stock de la part des op&eacute;rateurs..."(1) Base de donn&eacute;es nationale d'identification bovine.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le march&eacute; de la viande bovine n&#039;est pas le seul &agrave; avoir &eacute;t&eacute; grassement aliment&eacute; en fake news ou plus simplement en vraies fausses informations. Le march&eacute; de l&#039;agneau en a lui aussi fait les frais : &agrave; 15 jours des P&acirc;ques (juive et chr&eacute;tienne) et de la f&ecirc;te de l&#039;A&iuml;d, le chiffre de 500 000 agneaux en stock dans les &eacute;levages a largement circul&eacute;, conduisant &agrave; une mobilisation g&eacute;n&eacute;rale de la fili&egrave;re, &agrave; une vaste campagne de communication et la mise en avant de l&#039;agneau fran&ccedil;ais en GMS. Patatras... les 500 000 agneaux n&#039;&eacute;taient pas en surstock mais l&#039;effectif &agrave; vendre.Cons&eacute;quence : cette suppos&eacute;e situation d&#039;exc&eacute;dent s&#039;est traduite par une baisse de 1 &euro; sur les cours de l&#039;agneau et cette anticipation des ventes a tari le march&eacute; pr&eacute;cocement, la grande distribution se retrouvant sans agneaux tricolores au moment de P&acirc;ques... De la m&ecirc;me fa&ccedil;on, d&#039;autres fili&egrave;res ont cri&eacute; au loup : le demi-million de tonnes de pommes de terre en stock s&#039;est finalement av&eacute;r&eacute; 200 000 t, les stocks massifs de foie gras n&#039;ont, apr&egrave;s v&eacute;rification &eacute;t&eacute; que de + 15 %...
</aside>


Depuis plusieurs semaines, on assiste à un net redressement des cours des vaches, suite au mouvement de rétention des animaux, initié par la Fédération nationale bovine. 


Viande bovine : “L’enfumage, c’est fini !”

Richard Moine, pr&eacute;sident du comit&eacute; SOS S&eacute;cheresse, a rappel&eacute; tout d'abord le contexte du printemps 2019 (s&eacute;cheresse, affaiblissement des stocks de fourrages, inqui&eacute;tudes d'exploitations pour l'affourage estival...) conduisant les membres du comit&eacute; a organiser une op&eacute;ration collective d'approvisionnement en paille pour les &eacute;leveurs de l'Allier. Des contacts ont &eacute;t&eacute; pris dans trois d&eacute;partements (Cher, Eure-et-Loir, Seine-et-Marne). Pr&egrave;s de 4 300 tonnes de paille ont &eacute;t&eacute; achet&eacute;es, press&eacute;es et achemin&eacute;es dans l'Allier, en exploitation ou sur des sites de stockage, pour 120 exploitations b&eacute;n&eacute;ficiaires (pour m&eacute;moire 12 000 tonnes en 2011, 30 000 tonnes en 2003). Quelle que soit la localisation dans le d&eacute;partement, le tarif de la paille livr&eacute;e &eacute;tait le m&ecirc;me, 105 &euro;/tonne. Le prix &eacute;tait un prix mutualis&eacute;. Cette op&eacute;ration n'aurait pas pu &ecirc;tre men&eacute;e sans l'appui de partenaires. Le Conseil d&eacute;partemental de l'Allier, par le biais d'une avance de tr&eacute;sorerie de 200 000 &euro;, a permis au Comit&eacute; d'assurer le paiement des charges engag&eacute;es, dans les d&eacute;lais. L'Ucal (site de St Pour&ccedil;ain/Sioule) et l'IRSTEA ont mis gracieusement &agrave; disposition de l'association des espaces de stockages permettant le rapatriement de la paille : les exploitations c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res pouvaient ainsi poursuivre les travaux de saison sur leur terre. Des membres de la FNSEA03 ont mis &agrave; disposition leur mat&eacute;riel pour faciliter le d&eacute;chargement puis le rechargement de la paille. La mise en place d'une op&eacute;ration ne peut se faire qu'avec une assurance couvrant les risques (responsabilit&eacute; civile, stockage...) : Groupama a pris enti&egrave;rement en charge celle-ci en accordant une subvention de 600 &euro; au Comit&eacute;. Le Cerfrance Terre d'Allier r&eacute;alise le suivi comptable et les d&eacute;clarations de TVA. Enfin, la Chambre d'agriculture de l'Allier et la FNSEA03, par le biais de ses &eacute;lus et des administratifs ont g&eacute;r&eacute; au quotidien les relations avec les c&eacute;r&eacute;aliers, les presseurs, les transporteurs, et les exploitations b&eacute;n&eacute;ficiaires. Le bilan financier provisoire de l'op&eacute;ration (hors frais de gestion administrative) s'&eacute;tablit par un r&eacute;sultat n&eacute;gatif &agrave; hauteur de 4 800 &euro;. La paille stock&eacute;e dans le d&eacute;partement de l'Allier n'a pas &eacute;t&eacute; livr&eacute;e en exploitation : les exploitants sont venus la chercher, par leurs propres moyens sur les sites de stockage. Le tarif de vente a donc &eacute;t&eacute; abaiss&eacute; &agrave; 75 &euro;/tonne. &Agrave; la suite de ce bilan, des &eacute;changes se sont engag&eacute;s sur l'&eacute;volution des circuits de distribution entre les &eacute;leveurs et les c&eacute;r&eacute;aliers, les &eacute;leveurs et les fournisseurs de paille, qui am&egrave;nent &agrave; s'interroger sur la mission du Comit&eacute; SOS S&eacute;cheresse aujourd'hui en terme d'approvisionnement collectif en fourrages.Chambre d'Agriculture de l'Allier


COMITE SOS SÉCHERESSE Le comité s’est réuni le 23 juin 2020 pour faire le bilan de l’opération d’approvisionnement en paille de l’été 2019.


Une opération menée en partenariat


La crise du coronavirus a eu un impact sur les surfaces semées aux Etats-Unis, qui apparaissent très en-dessous des attentes. De quoi rééquilibrer un marché jusque-là très lourd, surtout pour le maïs. Décryptage avec Nathan Cordier, consultant chez Agritel.


[Le point des marchés] Etats-Unis : les surfaces 2020 très en-dessous des attentes

"Aujourd'hui a eu lieu l'&eacute;lection du bureau, des vices-pr&eacute;sidents et des secr&eacute;taires g&eacute;n&eacute;raux de la FNSEA. Nous avons l'honneur et le plaisir d'avoir &eacute;t&eacute; r&eacute;&eacute;lus avec J&eacute;r&ocirc;me Despey", secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNSEA, a d&eacute;clar&eacute; Mme Lambert, lors d'un point presse dans les locaux de la MSA. Christiane Lambert a estim&eacute; que ce mandat d&eacute;marrait sur une "opportunit&eacute;" apr&egrave;s que l'&eacute;pid&eacute;mie du Covid-19 a mis en avant le travail des agriculteurs. "Tout d'un coup, les invisibles sont devenus visibles."&Eacute;voquant un&nbsp;"retournement de tendance alors que l'agriculture &eacute;tait souvent critiqu&eacute;e et mise sur la sellette", elle a estim&eacute; qu'elle avait &eacute;t&eacute; "r&eacute;habilit&eacute;e, consid&eacute;r&eacute;e voire pl&eacute;biscit&eacute;e". "Nous voulons mettre le pied dans la porte", a-t-elle ajout&eacute;, redoutant un retour en arri&egrave;re au sommet de l'Etat, apr&egrave;s le discours du 12 mars du pr&eacute;sident Macron sur la souverainet&eacute; alimentaire. "N'importons pas l'alimentation que nous ne voulons pas chez nous", a-t-elle ainsi r&eacute;p&eacute;t&eacute;, au sujet des accords de commerce internationaux.<h2></h2>"Il faudra produire de fa&ccedil;on durable mais il faudra produire", a ajout&eacute; Mme Lambert, en &eacute;voquant les &eacute;lections municipales : "les signaux verts, l'agriculture les a entendus il y a pas mal de temps.""C'est avec un esprit de conqu&ecirc;te que nous allons engager ce mandat de trois ans", a-t-elle ajout&eacute;, souhaitant le maintien d'un minist&egrave;re de plein exercice pour l'agriculture, l'alimentation et les industries agro-alimentaires, alors qu'un remaniement est attendu dans les prochains jours.Christiane Lambert a indiqu&eacute; avoir &eacute;t&eacute; sollicit&eacute;e pour prendre la t&ecirc;te du syndicat europ&eacute;en Copa-Cogeca, dont les &eacute;lections sont pr&eacute;vues en septembre. "Jusqu'au dernier jour, il peut y avoir d'autres candidats. J'ai &eacute;t&eacute; la seule sollicit&eacute;e, mais d'autres y pensent en se rasant le matin, parce que ce sont des hommes", a-t-elle plaisant&eacute;.Eleveuse de porcs dans le Maine-et-Loire, Christiane Lambert est pr&eacute;sidente de la FNSEA depuis le 13 avril 2017, o&ugrave; elle &eacute;tait devenue la premi&egrave;re femme &agrave; la t&ecirc;te du premier syndicat agricole fran&ccedil;ais. Elle avait remplac&eacute; Xavier Beulin, d&eacute;c&eacute;d&eacute; soudainement en f&eacute;vrier 2017.


La présidente de la FNSEA, Christiane Lambert, a annoncé sa réélection à la tête du syndicat majoritaire, lors d'une conférence de presse le 1er juillet.


   Christiane Lambert réélue à la tête de la FNSEA 

En 2019, les exportations de boulangerie p&acirc;tisserie et viennoiserie made in France ont atteint 2,646 Md&euro; contre 2,522 Md&euro; en 2018 (sources Douanes et Statistiques Export). Ceci repr&eacute;sente une progression de 4,92 % d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre et de 25 % depuis 2015.Le constant renouvellement de l&rsquo;offre et les innovations produits quasi quotidiennes entretiennent cette croissance consistante et r&eacute;guli&egrave;re des ventes &agrave; travers le monde. De nouveaux concepts de caf&eacute;/magasins naissent &eacute;galement tr&egrave;s r&eacute;guli&egrave;rement partout sur la plan&egrave;te, multipliant les opportunit&eacute;s d&rsquo;achats et de consommation. &laquo; C&rsquo;est une bonne nouvelle pour le secteur. Nous devons travailler, tous ensemble, afin d&rsquo;accro&icirc;tre ces parts de march&eacute;s &agrave; travers le monde &raquo; explique Matthieu Labb&eacute;, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral de la F&eacute;d&eacute;ration des entreprises de boulangerie (FEB) dans un communiqu&eacute; de presse.Si le d&eacute;veloppement des exportations et implantations est d&eacute;j&agrave; bien avanc&eacute; en Europe, les entreprises de boulangerie p&acirc;tisserie viennoiserie de l&rsquo;Hexagone se d&eacute;ploient de plus en plus dans de nouvelles zones g&eacute;ographiques, notamment en Am&eacute;rique du Nord et en Asie. Le Royaume-Uni demeure num&eacute;ro 1 des importations dans ce secteur avec plus de 449 M&euro; de produits achet&eacute;s devant la Belgique et l&rsquo;Allemagne. Mais les Etats-Unis se hissent d&eacute;sormais &agrave; la sixi&egrave;me place des pays importateurs en valeur (167 M&euro;) et le Japon &agrave; la neuvi&egrave;me place (67 M&euro;). En termes de progression des ventes entre 2018 et 2019, la Chine arrive en t&ecirc;te des pays destinataires avec + 56,98 % devant la Roumanie (+ 40 %), Ta&iuml;wan (+ 26 %), le Japon (+ 17 %), le Canada (+ 17 %) et les Etats-Unis (+ 11 %). La FEB poursuit ses efforts, avec Business France, pour renforcer la pr&eacute;sence des produits de boulangerie p&acirc;tisserie viennoiserie &agrave; l&rsquo;exportation.Pour m&eacute;moire, le secteur de la boulangerie p&acirc;tisserie viennoiserie repr&eacute;sente un chiffre d&rsquo;affaires de 8,2 Md&euro; et 25 % du nombre d&rsquo;entreprises du secteur de l&rsquo;agroalimentaire. C&rsquo;est aussi 40 000 salari&eacute;s en &eacute;quivalent temps plein avec des r&eacute;gions particuli&egrave;rement dynamiques en termes de cr&eacute;ations d&rsquo;emplois dans le secteur : Hauts-de-France, Bretagne et Provence-Alpes-C&ocirc;te d&rsquo;Azur. En boulangerie p&acirc;tisserie viennoiserie, la disparit&eacute; hommes-femmes est moindre que pour l&rsquo;ensemble du secteur agroalimentaire : le secteur emploie 47,1% de femmes contre 37,7% pour l&rsquo;ensemble de la production agroalimentaire nationale.

Si le Coronavirus a bouleversé le secteur en France, l’export témoigne d’une belle dynamique.

L’export en plein boum de la boulangerie pâtisserie viennoiserie made in France

&laquo;&nbsp;Les quantit&eacute;s totales de substances actives vendues en usages agricoles, hors produits de biocontr&ocirc;le, diminuent de 44% entre 2018 et 2019 (-28&nbsp;078 tonnes), apr&egrave;s avoir augment&eacute; de 18% entre 2017 et 2018 (+11&nbsp;870 tonnes)&nbsp;&raquo;, indiquent les minist&egrave;res de l'Agriculture et de l'Ecologie dans un communiqu&eacute; publi&eacute; le 30 juin. Ces donn&eacute;es &laquo;&nbsp;provisoires&nbsp;&raquo; seront &laquo;&nbsp;consolid&eacute;es d'ici la fin de l'ann&eacute;e&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le gouvernement.Afin d'assurer davantage de transparence concernant l'&eacute;volution de l'utilisation des produits phytosanitaires, le gouvernement s'&eacute;tait engag&eacute; d&eacute;but 2020 &agrave; publier au premier semestre de chaque ann&eacute;e les indicateurs de suivi de son plan de r&eacute;duction des pesticides.&laquo;&nbsp;Les quantit&eacute;s totales de produits les plus pr&eacute;occupants vendus (canc&eacute;rig&egrave;nes, mutag&egrave;nes et reprotoxiques - CMR) diminuent de plus de 50% en 2019 par rapport &agrave; 2018&nbsp;&raquo;, indique &eacute;galement le communiqu&eacute;. Selon la m&ecirc;me source, les quantit&eacute;s de glyphosate diminueraient de 35% (-3358 tonnes) entre 2018 et 2019 apr&egrave;s avoir augment&eacute; de +11% (+ 999 tonnes) entre 2017 et 2018.<h2></h2>&laquo;&nbsp;Ces &eacute;volutions &agrave; la baisse compensent totalement&nbsp;l'augmentation des ventes en 2018, intervenue juste avant la hausse de la redevance pour pollution diffuse intervenue au 1er janvier 2019&nbsp;&raquo;, note le gouvernement.Le communiqu&eacute; d&eacute;voile &eacute;galement que la part relative des produits de biocontr&ocirc;le continue &agrave; augmenter, &laquo;&nbsp;ce qui illustre une substitution progressive et continue des substances les plus dangereuses par ces produits&nbsp;&raquo;.Les ministres de l'Agriculture et de l'Ecologie se f&eacute;licitent de ces donn&eacute;es, qui &laquo; permettent de constater les premiers effets des mesures engag&eacute;es par le Gouvernement depuis 2018 afin de r&eacute;duire l'utilisation des produits phytosanitaires, en commen&ccedil;ant par les produits les plus dangereux pour la sant&eacute; ou l'environnement&nbsp;&raquo;.Ces donn&eacute;es sont issues des d&eacute;clarations des distributeurs de produits phytopharmaceutiques, r&eacute;alis&eacute;es au titre de la redevance pour pollutions diffuses. Le gouvernement indique qu'elles seront consolid&eacute;es d'ici la fin de l'ann&eacute;e, notamment pour affiner la r&eacute;partition entre les diff&eacute;rents usages (herbicide, fongicide, insecticide), les types de produits (CMR, biocontr&ocirc;le), et compl&eacute;t&eacute;s par d'autres indicateurs.


Le gouvernement a dévoilé le 30 juin des chiffres provisoires de vente des produits phytosanitaires en France pour l’année 2019, qui apparaissent en forte baisse par rapport à l’année précédente. 


Les ventes de produits phytos en baisse pour l'année 2019

Christiane Lambert repart pour un deuxi&egrave;me mandat de trois ans au poste de pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration nationale des syndicats d&rsquo;exploitants agricoles (FNSEA), le premier syndicat agricole fran&ccedil;ais, qui rassemble l&rsquo;ensemble des productions de toutes les r&eacute;gions. Elle a &eacute;t&eacute; r&eacute;&eacute;lue &agrave; l&rsquo;occasion de la premi&egrave;re r&eacute;union du nouveau conseil d&rsquo;administration de la FNSEA, qui a &eacute;t&eacute; renouvel&eacute; le 18 juin lors de son assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale statutaire d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e.A travers son "Manifeste pour une souverainet&eacute; alimentaire solidaire", la FNSEA pr&ocirc;ne &laquo; une agriculture productive et durable, accessible &agrave; tous, ouverte et responsable &raquo;, selon un communiqu&eacute;. La mise en oeuvre de cette feuille de route passe par quatre axes strat&eacute;giques : &laquo; instaurer un pacte tripartie entre les citoyens, l'Etat et les agriculteurs ; r&eacute;orienter les politiques publiques pour valoriser l'acte de production et reconstruire des fili&egrave;res sur le territoire ; faire de la souverainet&eacute; alimentaire un enjeu strat&eacute;gique pour la France et l'Europe ; et doter la Politique agricole commune d'un budget ambitieux, lutter contre les distorsions de concurrence et &oelig;uvrer &agrave; une meilleure r&eacute;activit&eacute; des institutions europ&eacute;ennes &raquo;.

A ce poste depuis avril 2017, Christiane Lambert a été reconduite, le 1er juillet, à la tête du premier syndicat agricole français.

Christiane Lambert, réélue à la présidence de la FNSEA

A l&rsquo;occasion de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e de l&rsquo;Organisation mondiale des agriculteurs (OMA), qui s&rsquo;est tenue le 26 juin, Arnold Puech d&rsquo;Alissac, le repr&eacute;sentant de la constituante europ&eacute;enne du conseil d&rsquo;administration, a &eacute;t&eacute; &eacute;lu, &agrave; l&rsquo;unanimit&eacute;, vice-pr&eacute;sident de l&rsquo;organisation internationale. Il cotoie, au sein du conseil d&rsquo;administration, la Canadienne Mary Robinson, repr&eacute;sentante de la constituante d&rsquo;Am&eacute;rique du Nord, la N&eacute;oz&eacute;landaise Katrina Sarah Milne, repr&eacute;sentante de la constituante d&rsquo;Oc&eacute;anie, le Cambodgien Sok Sotha, repr&eacute;sentant de la constituante d&rsquo;Asie, et le Tunisien Ezzar Abdelmajid, repr&eacute;sentant de la constituante d&rsquo;Afrique.Suite &agrave; l&rsquo;adoption de sa feuille de route, intitul&eacute;e "La voie des agriculteurs vers des syst&egrave;mes alimentaires durables", l&rsquo;OMA cherchera, dans les mois &agrave; venir, &agrave; sensibiliser les gouvernements, notamment sur le fait que &laquo; l&rsquo;agriculture est une partie importante de la solution du changement climatique &raquo;, qu&rsquo; &laquo; une attention particuli&egrave;re doit &ecirc;tre accord&eacute;e aux technologies num&eacute;riques &raquo; et que &laquo; les gouvernements doivent s&rsquo;engager &agrave; investir en permanence dans l&rsquo;agriculture &raquo;.

Administrateur de la FNSEA, Arnold Puech d’Alissac a été élu, à l’unanimité, vice-président de l’Organisation mondiale des agriculteurs.

Arnold Puech d’Alissac, élu vice-président de l’OMA

P&ouml;ttinger &eacute;largit son offre en faneuses. Le mod&egrave;le Hit 16.18 T se compose de 16 toupies &agrave; 6 dents Dynatech, de 1,42 m de diam&egrave;tre. L'essieu de transport se trouve proche des toupies pour un meilleur suivi du sol. Cette machine dispose du Liftmatic Plus, qui &eacute;l&egrave;ve la partie avant des toupies lorsqu'on les rel&egrave;ve en bout de parcelle, limitant l'int&eacute;gration de terre dans le fourrage, tout en am&eacute;liorant la garde au sol lors des demi-tours. Pour le fanage de bordure, les deux &eacute;l&eacute;ments ext&eacute;rieurs s'articulent de 15 degr&eacute;s pour renvoyer le fourrage vers l'int&eacute;rieur de la parcelle : cette position se met en place depuis la cabine. <iframe width="854" height="480" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen" src="https://www.facebook.com/video/embed?video_id=3092531267449923"></iframe>

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (16787)

Les actualités (16754)

L'agenda (14)

Les outils (5)

Les guides (14)