Incorporer des v&eacute;g&eacute;taux frais dans les premiers centim&egrave;tres du sol, pour favoriser leur transformation en mati&egrave;re organique, assortie &eacute;ventuellement d&rsquo;un effet de fumigation, autrement dit de d&eacute;sinfection sous l&rsquo;effet de substances relargu&eacute;es par des esp&egrave;ces telles que les crucif&egrave;res&nbsp;: telles sont les vertus assign&eacute;es &agrave; la fraise EL Biomulch, propos&eacute;e par Kuhn.La fraise est dot&eacute;e lames au profil e&#769;tudie&#769; pour me&#769;langer les couverts ou les re&#769;sidus ve&#769;ge&#769;taux et couper les racines des adventices. Leur courbure &agrave; 95&deg; &eacute;vite les risques de lissage tout en assurant un travail superficiel sur toute la largeur. L&rsquo;outil est &eacute;quip&eacute; de quatre roues de jauge pour travailler &agrave; la m&ecirc;me profondeur sur toute la largeur (3 m). Le dispositif de r&eacute;glage hydraulique du capot arri&egrave;re assure quant &agrave; lui un contr&ocirc;le de l'&eacute;miettement et du m&eacute;lange. Gr&acirc;ce aux pignons permutables, la vitesse de rotation des rotors est adaptable rapidement. Un limiteur de couple &agrave; friction prot&egrave;ge contre les chocs et les sollicitations excessives<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Broyeur frontal</h1>Outre le compostage de surface, la fraise permet aussi des op&eacute;rations de d&eacute;sherbage, de d&eacute;chaumage et de destruction des prairies. En pr&eacute;sence de couverts v&eacute;g&eacute;taux tr&egrave;s denses, d&rsquo;une hauteur sup&eacute;rieure &agrave; 1 m, elle peut &ecirc;tre combin&eacute;e au broyeur BP 305 Pro en utilisation frontale. Moyennant un tracteur de 165 ch, la fraise EL Biomulch peut travailler jusqu&rsquo;&agrave; une vitesse de 10 km/h. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/6/2/3572611-1-fre-FR/8548329fa423-capture-d-e-cran-2020-11-26-a-18-06-04-jpg" alt="La combinaison du broyeur et de la fraise" height="926" width="2216" /><figcaption>La combinaison du broyeur et de la fraise</figcaption></figure>

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La fraise rotative EL Biomulch permet d’incorporer les végétaux frais dans les premiers centimètres du sol. Elle est disponible en 3 m et peut être associée au broyeur frontal BP 305 Pro. Elle peut aussi servir la destruction des prairies et le déchaumage.

Biomulch, la fraise spéciale fumigation de Kuhn

Le <a href="https://www.salondesmaires.com/" target="_blank">Salon des maires et des collectivit&eacute;s locales</a> s&rsquo;est tenu cette ann&eacute;e en version num&eacute;rique, avec de nombreuses conf&eacute;rences organis&eacute;es durant trois jours, du 24 au 26 novembre.

Mercredi 25 novembre, &agrave; 16 h 30, le th&egrave;me propos&eacute; &eacute;tait&nbsp;&laquo;&nbsp;20% de bio en restauration collective&nbsp;: de la loi &agrave; la pratique &raquo;.

<h3>Quatre intervenants, un message : le bio dans les cantines, c'est possible</h3>

La <a href="https://agriculture.gouv.fr/les-mesures-de-la-loi-egalim-concernant-la-restauration-collective" target="_blank">Loi EGAlim</a>, promulgu&eacute;e le 30 octobre 2018, pr&eacute;voit en effet l&rsquo;introduction de 20% de produits bio en restauration collective &agrave; partir du 1er janvier 2022. Les &eacute;ch&eacute;ances se rapprochent et le sujet devient une pr&eacute;occupation majeure dans les municipalit&eacute;s en charge des repas distribu&eacute;s dans les restaurants scolaires.

A B&egrave;gles, en Gironde, et &agrave; Bruz, en Ille-et-Vilaine, cet objectif est d&eacute;j&agrave; une r&eacute;alit&eacute; et ces deux communes ont choisi pour y parvenir, de s&rsquo;investir dans des projets territoriaux. Ils sont venus les pr&eacute;senter au cours de cette conf&eacute;rence, aux c&ocirc;t&eacute;s d&rsquo;un repr&eacute;sentant d&rsquo;un r&eacute;seau de distribution en circuit cout. La r&eacute;union anim&eacute;e par Wendy Si Hassen de l&rsquo;<a href="https://www.agencebio.org/" target="_blank">Agence bio</a> a donc rassembl&eacute; en ligne quatre intervenants&nbsp;:

. Wendy Si Hassen, charg&eacute;e de mission restauration hors domicile &agrave; l&rsquo;Agence bio , animatrice de la conf&eacute;rence,

. Jean-Jacques Guerrier, responsable de la cuisine centrale de la ville de Bruz (35) et cuisinier formateur au sein du collectif Les pieds dans le plat,

. Nicolas Madet, responsable de la cuisine centrale de la mairie de B&egrave;gles (33) sur la m&eacute;tropole de Bordeaux,

. Vincent Roze, agriculteur &agrave; Sainte-Luce en Is&egrave;re et copr&eacute;sident du r&eacute;seau <a href="https://www.mangezbioisere.fr/qui-sommes-nous-/notre-equipe/" target="_blank">Manger bio</a>, r&eacute;seau national d&rsquo;approvisionnement bio local pour la restauration collective.

<div class="sequence">Lire aussi <a href="Lire aussi &laquo; Le r&eacute;seau Manger bio s&rsquo;est professionnalis&eacute; &raquo; " target="_blank">&laquo;&nbsp;Le r&eacute;seau Manger bio s&rsquo;est professionnalis&eacute;&nbsp;&raquo;</a></div>

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<div alt="Denormandie" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="d979e7c1-c9c1-4aca-b91b-524cd561be83" title="Denormandie" data-langcode="fr" class="embedded-entity"> <img src="https://www.reussir.fr/bio/sites/bio/files/Conf2JDenormandie.JPG" alt="Denormandie" typeof="foaf:Image" /></div>
<h3>Un soutien du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation</h3>

En pr&eacute;ambule, le ministre de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;alimentation, Julien Denormandie, a adress&eacute;, dans une intervention &agrave; distance, un message de soutien aux &eacute;lus locaux et &eacute;quipes municipales &laquo;&nbsp;mobilis&eacute;s sans rel&acirc;che dans la lutte contre l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie du Covid-19&nbsp;&raquo;. Le ministre est arriv&eacute; &eacute;galement avec la promesse d&rsquo;une aide financi&egrave;re d&eacute;bloqu&eacute;e gr&acirc;ce au plan de Relance.

&nbsp;&laquo;&nbsp;Au regard de ce&nbsp;volet essentiel que constituent les cantines, j&rsquo;ai d&eacute;cid&eacute;, dans le cadre de ce <a href="https://www.reussir.fr/avec-un-budget-de-12-milliard-deuros-les-agriculteurs-vont-beneficier-du-plan-de-relance" target="_blank">plan de Relance</a> une enveloppe de 50 millions d&rsquo;euros&nbsp;&raquo;, a annonc&eacute; le repr&eacute;sentant du Gouvernement. Ceci pour &laquo;&nbsp;acc&eacute;l&eacute;rer la capacit&eacute; des cantines scolaires &agrave; cuisiner des produits durables et des produits locaux&nbsp;&raquo;. Ce financement sera accessible d&egrave;s d&eacute;but janvier 2021.

Le ministre a par ailleurs d&eacute;cid&eacute; de renforcer les &laquo; projets alimentaires territoriaux&nbsp;&raquo;. Il y en actuellement 190 sur le territoire national qui &laquo;&nbsp;fonctionnent tr&egrave;s bien&nbsp;&raquo; mais ne &laquo;&nbsp;sont pas assez soutenus par l&rsquo;Etat. Il souhaite faire plus pour le renforcement ou la cr&eacute;ation de ces dispositifs. Alors que ces 4 derni&egrave;res ann&eacute;es, l&rsquo;Etat avait dot&eacute; ces &laquo;&nbsp;projets alimentaires territoriaux&nbsp;&raquo; de seulement 6 millions d&rsquo;euros, dans le cadre du plan de Relance, ils vont b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une enveloppe de 80 millions d&rsquo;euros sur 2 ans.

Autre soutien financier&nbsp;: celui accord&eacute; aux fili&egrave;res de l&rsquo;agriculture biologique. L&rsquo;enveloppe d&eacute;di&eacute;e au Fonds avenir bio va &ecirc;tre augment&eacute;e &laquo;&nbsp;significativement&nbsp;&raquo;&nbsp;: &laquo; de 50%&nbsp;&raquo; annonce le ministre. La somme allou&eacute;e, qui &eacute;tait auparavant de 8 millions d&rsquo;euros par an, sera d&eacute;sormais de 13 millions d&rsquo;euros par an, dans le cadre du plan de Relance, pendant les deux prochaines ann&eacute;es.

<h3>Des villes d&eacute;j&agrave; &agrave; 20% de bio ou plus dans les cantines</h3>

A B&egrave;gles, les 20% de bio dans les cantines scolaires ont &eacute;t&eacute; atteints d&egrave;s 2006. La municipalit&eacute; qui sert 95&nbsp;000 repas par an a &eacute;t&eacute; la premi&egrave;re ville d&rsquo;Aquitaine labellis&eacute;e Territoire bio engag&eacute; par InterBio Nouvelle Aquitaine. &laquo;&nbsp;Au d&eacute;part, il n&rsquo;y avait pas que du bio fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne Nicolas Madet. &laquo;&nbsp;Il y a eu une mont&eacute;e en puissance au gr&eacute; des ann&eacute;es et de la disponibilit&eacute; des produits autour de chez nous. On a travaill&eacute; sur des leviers pour un approvisionnement local le plus possible&nbsp;&raquo;.

A Bruz, dans la p&eacute;riph&eacute;rie de Rennes, la cantine de la municipalit&eacute; sert 1400 repas par jour, dans trois &eacute;coles et deux cr&egrave;ches, en 100% bio. &laquo;&nbsp;La l&eacute;gumerie est le poste central&nbsp;&raquo;, explique Jean-Jacques Guerrier. &laquo;&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e est de travailler l&rsquo;ultrafra&icirc;cheur des produits&nbsp;&raquo;. La cuisine centrale de Bruz travaille avec Manger bio 35 et Biocoop et privil&eacute;gie les produits cultiv&eacute;s &agrave; proximit&eacute;. &laquo;&nbsp;On peut voir en direct si les carottes correspondent bien &agrave; ce qu&rsquo;il nous faut&nbsp;&raquo;, commente le chef.

<h3>Agriculture locale, distribution locale</h3>

Le r&eacute;seau Manger bio est &laquo;&nbsp;aux mains des acteurs de la profession&nbsp;agricole et de la transformation&nbsp;&raquo;, indique Vincent Roze. Il joue un r&ocirc;le commercial en amont avec un catalogue de produits par territoire et d&eacute;veloppe &eacute;galement une activit&eacute; commerciale en aval aupr&egrave;s des acteurs de collectivit&eacute;s. Le r&eacute;seau prend aussi en charge la logistique avec une &laquo;&nbsp;livraison au dernier kilom&egrave;tre&nbsp;&raquo;. Manger bio b&eacute;n&eacute;ficie depuis quelques ann&eacute;es d&rsquo;une forte dynamique&nbsp;: le chiffre d&rsquo;affaires qui &eacute;tait de 10 millions en 2015 grimpe aujourd&rsquo;hui &agrave; 33 millions d&rsquo;euros. &laquo;&nbsp;On r&eacute;pond aux demandes soci&eacute;tales&nbsp;&raquo;, constate Vincent Roze. Le mod&egrave;le propos&eacute; est une &laquo;&nbsp;solution structurante&nbsp;&raquo; pour les agriculteurs, qui sont correctement r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s, et les collectivit&eacute;s.

<div class="sequence">Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/bio/le-bio-dans-les-assiettes-amene-les-collectivites-reconsiderer-lagriculture" target="_blank">&laquo;&nbsp;Le bio dans les assiettes am&egrave;ne les collectivit&eacute;s &agrave; reconsid&eacute;rer l&rsquo;agriculture&nbsp;&raquo;</a></div>

<h3>Equilibrer le prix des repas</h3>

Reste une question importante pour les collectivit&eacute;s&nbsp;: le prix des repas. &laquo;&nbsp;Le produit bio versus le produit conventionnel est en g&eacute;n&eacute;ral plus cher&nbsp;&raquo;, estime Vincent Roze. Mais selon lui, il est possible d&rsquo;atteindre 20 % de bio sans g&eacute;n&eacute;rer de co&ucirc;ts plus &eacute;lev&eacute;s.

Nicolas Madet et Jean-Jacques Guerrier confirment. Ils expliquent comment il est possible d&rsquo;agir sur certains facteurs qui compensent les co&ucirc;ts de mati&egrave;re premi&egrave;re plus &eacute;lev&eacute;s. A Bruz, comme &agrave; B&egrave;gles, un repas v&eacute;g&eacute;tarien par semaine entre dans les menus. Et tous les jours, une offre alternative v&eacute;g&eacute;tale est propos&eacute;e. Les deux communes jouent sur le levier &laquo;&nbsp;r&eacute;duction de la prot&eacute;ine carn&eacute;e&nbsp;&raquo;. Les deux communes jouent &eacute;galement sur un facteur essentiel&nbsp;: la r&eacute;duction du gaspillage.

A B&egrave;gles, le regroupement des achats avec Bordeaux m&eacute;tropole a permis d&rsquo;avoir une marge de man&oelig;uvre sur le co&ucirc;t des denr&eacute;es. Nicolas Madet &eacute;voque aussi la possibilit&eacute; de jouer sur d&rsquo;autres postes de d&eacute;penses&nbsp;: par exemple celui des produits d&eacute;sinfectants, avec des solutions plus simples et aussi efficaces. L&rsquo;argent ainsi &eacute;conomis&eacute; est &laquo;&nbsp;r&eacute;inject&eacute; pour l&rsquo;assiette des enfants&nbsp;&raquo;.

<h3>Apprentissage du go&ucirc;t</h3>

Ensuite, bien s&ucirc;r, &laquo;&nbsp;il faut que les enfants mangent ce qu&rsquo;on a pr&eacute;par&eacute;&nbsp;&raquo;, remarque Jean-Jacques Guerrier. &laquo;&nbsp;Pour nous, l&rsquo;enjeu est aussi &eacute;ducatif&nbsp;&raquo;, explique-t-il. &laquo;&nbsp;Un enfant qui mange bien devient un citoyen confiant et responsable. Un enfant form&eacute; au go&ucirc;t apprend &agrave; donner son avis et respecter l&rsquo;avis des autres&nbsp;&raquo;. Mais pour cela&nbsp;&laquo;&nbsp;il faut que le produit soit attractif&nbsp;&raquo;. Celui qui est investi dans l&rsquo;association Nourrir l&rsquo;avenir estime que son r&ocirc;le est aussi &laquo;&nbsp;d&rsquo;accompagner le plat jusqu&rsquo;au bout et de le pr&eacute;senter aux enfants&nbsp;&raquo;. Pour cela, il travaille, au sein du collectif, avec des di&eacute;t&eacute;ticiens sur l&rsquo;&eacute;quilibre alimentaire et la qualit&eacute; des aliments.

&laquo;&nbsp;Il ne faut pas avoir peur de remettre les choses en cause&nbsp;&raquo;, conclut Wendy Si Hassen, et l&rsquo;objectif d&rsquo;atteindre 20% de bio en restauration collective avec une d&eacute;marche engag&eacute;e au niveau du territoire&nbsp; passe par une &laquo;&nbsp;int&eacute;gration de tous les acteurs de la fili&egrave;re&nbsp;&raquo;.

<div class="sequence">La conf&eacute;rence &laquo;&nbsp;20% de bio en restauration collective&nbsp;: de la loi &agrave; la pratique &raquo; est disponible en <a href="https://plateforme.salondesmaires.com/espace-connecte/mon-compte/replay/zoom-replay.htm?zoom=b4f0984b-cc24-eb11-80f1-005056ae0696" target="_blank">replay</a> en se connectant au site du Salon des maires et des collectivit&eacute;s locales et sur le site de l'<a href="https://www.agencebio.org/agenda/salon-des-maires-et-des-collectivites-locales-format-modifie/" target="_blank">Agence bio</a>.</div>

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Le bio local est déjà une réalité dans certaines cantines scolaires. Les municipalités de Bègles et de Bruz en témoignent. Pour ces collectivités, la loi EGAlim ne sera pas une contrainte. Au salon des maires, une conférence était organisée le 25 novembre pour présenter des expériences concrètes. En introduction, le ministre a annoncé une aide financière débloquée dans le cadre du plan de Relance pour développer les produits locaux et durables dans la restauration.

20 % de bio local dans les cantines scolaires : des villes ont déjà franchi le cap

La certification environnementale des exploitations (C2E), introduite dans le Code rural en 2011, compte trois niveaux de certification. Elle ne se r&eacute;duit dont pas &agrave; la HVE, la Haute valeur environnementale, qui correspond en fait au niveau 3 de la certification, le plus exigeant car fond&eacute; sur des seuils de performance, autrement dit sur des obligations de r&eacute;sultats et pas seulement de moyens.C&rsquo;est ce niveau 3 qui est cr&eacute;dit&eacute; d&rsquo;une mention valorisante, r&eacute;gie par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, et qui permet aux exploitations certifi&eacute;es, et &agrave; leurs produits, d&rsquo;afficher le logo d&eacute;di&eacute; &laquo;&nbsp;HVE&nbsp;&raquo;. L&rsquo;obligation de moyens, c&rsquo;est le registre du niveau 2, et qui consiste &agrave; mettre en &oelig;uvre des pratiques &agrave; faible impact environnemental, sur la base d&rsquo;un r&eacute;f&eacute;rentiel comptant 16 exigences.<h1>Le niveau 1&nbsp;: le respect des r&egrave;gles du jeu, mais pas que</h1>Le niveau 1, quant &agrave; lui, valide la ma&icirc;trise des bases r&eacute;glementaires relatives &agrave; l'environnement et notamment celles concern&eacute;es par la conditionnalit&eacute; des aides de la Pac. Il correspond en quelque sorte au respect des &laquo;&nbsp;r&egrave;gles du jeu&nbsp;&raquo;, et qui s&rsquo;impose du reste &agrave; tous&nbsp;! Ce bilan est valid&eacute; par un organisme habilit&eacute; au titre du Syst&egrave;me de conseil agricole (Chambre d&rsquo;agriculture, conseil priv&eacute;...).Le niveau 1 pousse cependant un peu plus loin l&rsquo;exigence, en int&eacute;grant une &eacute;valuation de l&rsquo;exploitation au regard du r&eacute;f&eacute;rentiel du niveau 2 ou des indicateurs de performance du niveau 3. Cette &eacute;valuation a pour objectif de sensibiliser l'agriculteur aux niveaux sup&eacute;rieurs de la certification environnementale afin qu&rsquo;il puisse appr&eacute;hender les efforts qu'il doit faire pour &ecirc;tre, le cas &eacute;ch&eacute;ant, certifi&eacute; de niveau 2 ou 3. Formalis&eacute;e par &eacute;crit par l&rsquo;exploitant, avec &eacute;ventuellement l&rsquo;aide de son conseiller, l&rsquo;&eacute;valuation doit &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute;e &agrave; l'organisme certificateur si l'exploitant souhaite s'engager dans le niveau 2 ou 3 de la certification environnementale.<h1>Le niveau 2&nbsp;: les principes de l&rsquo;agriculture raisonn&eacute;e</h1>Outre le respect de la r&eacute;glementation environnementale, le niveau 2 de la certification implique l&rsquo;adoption de techniques et de pratiques &agrave; faible impact environnemental. Elles sont d&eacute;crites dans un r&eacute;f&eacute;rentiel comptant 16 exigences, balayant les quatre th&eacute;matiques phares de la certification environnementale que sont la pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.Le niveau 2 reprend grosso modo les principes de l&rsquo;agriculture raisonn&eacute;e, qui lui avait pr&eacute;exist&eacute;. Il fait intervenir un organisme certificateur (OC) agr&eacute;&eacute;. Celui-ci s'assure de la conformit&eacute; de l'exploitation au regard du r&eacute;f&eacute;rentiel lors d'une &eacute;valuation initiale avant de d&eacute;livrer le certificat, valable trois ans, moyennant une &eacute;valuation interm&eacute;diaire.L&rsquo;engagement des agriculteurs dans le niveau 2 de la certification environnementale se fait tr&egrave;s majoritairement dans le cadre de la reconnaissance de d&eacute;marches environnementales, au nombre de 57, couvrant toutes les fili&egrave;res v&eacute;g&eacute;tales et animales (Agriconfiance, Criterres, Culture raisonn&eacute;e certifi&eacute;e, Terr&rsquo;Avenir, Terravitis...). Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, 17.500 exploitations sont actuellement certifi&eacute;es de niveau 2, contre 8.218 pour le niveau 3 (HVE).Le niveau 2 ne constitue pas un pr&eacute;-requis pour passer au niveau 3, qui peut &ecirc;tre envisag&eacute; &agrave; partir du niveau 1.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/hve-2-4-le-label-agroecologique-de-la-ferme-france" target="_blank" title="HVE (2/4) : le label agro&eacute;cologique de la ferme France">HVE (2/4)&nbsp;: le label agro&eacute;cologique de la ferme France</a>
</aside>
<h1>Le niveau 3&nbsp;: des obligations de r&eacute;sultats via deux options</h1>R&eacute;pondant au m&ecirc;me process que le niveau 2 (organisme certificateur, validit&eacute; de 3 ans, &eacute;valuation interm&eacute;diaire), le niveau 3 de la certification, autrement dit la Haute valeur environnementale (HVE), met en &oelig;uvre des indicateurs de performance.Elle peut s&rsquo;obtenir de deux fa&ccedil;ons mais dans tous les cas de figure, il y a obligation de r&eacute;server 10% de la SAU de l&rsquo;exploitation &agrave; des zones naturelles &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur et autour des parcelles.La premi&egrave;re (option A) consiste &agrave; calculer un score pour chacune des quatre th&eacute;matiques (biodiversit&eacute;, phytos, engrais, eau) &agrave; l&rsquo;aide de plusieurs indicateurs, avec l&rsquo;obligation d&rsquo;avoir une note sup&eacute;rieure &agrave; 10 pour chacune d&rsquo;elles. S&rsquo;agissant de la biodiversit&eacute;, sont consid&eacute;r&eacute;s le poids de la culture principale, le nombre d&rsquo;esp&egrave;ces, de vari&eacute;t&eacute;s, de races (dont les menac&eacute;es) et la part des prairies permanentes. S&rsquo;agissant des intrants, une vingtaine d&rsquo;indicateurs techniques est prise en compte (IFT, MAEC, part des l&eacute;gumineuses, couverts d'interculture, recours &agrave; des OAD...).La seconde (option B) consiste &agrave; utiliser des indicateurs globaux, une option destin&eacute;e &agrave; s'adapter &agrave; la diversit&eacute; des syst&egrave;mes de production, sans compromis du point de vue des exigences environnementales. Plusieurs conditions sous-tendent cette option B. Dans le cas d&rsquo;exploitation d&rsquo;&eacute;levage, le pourcentage de la SAU en prairies permanentes de plus de 5 ans et qui doit &ecirc;tre sup&eacute;rieur ou &eacute;gal &agrave; 50%, peut se substituer au pourcentage de SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques. Autre condition&nbsp;: le poids des intrants dans le chiffre d&rsquo;affaires doit &ecirc;tre inf&eacute;rieur ou &eacute;gal &agrave; 30 %. La d&eacute;pendance aux intrants est jaug&eacute;e via un indicateur&nbsp;synth&eacute;tique, int&eacute;grant les phytos, les engrais, l&rsquo;eau, le carburant, les aliments.La HVE peut &ecirc;tre abord&eacute;e de mani&egrave;re individuelle mais &eacute;galement dans un cadre collectif (coop&eacute;ratives...), moyennant des &eacute;valuations interm&eacute;diaires annuelles.Le logo illustrant la mention valorisante peut &ecirc;tre appos&eacute; sur les produits bruts et transform&eacute;s, ces derniers devant contenir&nbsp;au moins 95% de mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles issues d'exploitations HVE.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-hve-s-etend-au-sucre" target="_blank" title="">La HVE s'&eacute;tend au sucre</a>
</aside>
<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/hve-1-4-apres-le-logo-le-credit-d-impot">HVE (1/4) : apr&egrave;s le logo, le cr&eacute;dit d'imp&ocirc;t</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/hve-2-4-le-label-agroecologique-de-la-ferme-france">HVE (2/4) : le label agro&eacute;cologique de la ferme France</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/hve-3-4-de-l-agriculture-raisonnee-a-la-haute-valeur-environnementale">HVE (3/4) : de l&rsquo;agriculture raisonn&eacute;e &agrave; la Haute valeur environnementale</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/hve-4-4-eligible-aux-eco-regimes-de-la-prochaine-pac">HVE (4/4) : &eacute;ligible aux &eacute;co-r&eacute;gimes de la prochaine Pac ?</a></td></tr></tbody></table>

Si la Haute valeur environnementale (HVE) constitue la plus haute marche du processus de certification, elle ne doit pas occulter le niveau 2, qui fixe 16 points d’exigence en matière de bonnes pratiques environnementales. Basique, le niveau 1 permet de se jauger par rapport au référentiel du niveau 2 et aux seuils de performance du niveau 3, c’est à dire de la HVE. Décryptage.

HVE (3/4) : de l’agriculture raisonnée à la Haute valeur environnementale

"L'accord offre de tr&egrave;s bonnes opportunit&eacute;s aux &eacute;conomies et aux soci&eacute;t&eacute;s des deux parties et il est d'une importance cruciale non seulement pour des raisons strat&eacute;giques et &eacute;conomiques, mais aussi dans une perspective de durabilit&eacute;", &eacute;crivent les co-signataires le 26 novembre, dont BusinessEurope du c&ocirc;t&eacute; de l'UE. "Les opportunit&eacute;s commerciales cr&eacute;&eacute;es par cet accord sont &eacute;galement importantes et urgentes pour la reprise apr&egrave;s le choc cr&eacute;&eacute; par la pand&eacute;mie de Covid-19", ajoutent-elles. Elles craignent qu'un retard dans la ratification ne compromette le "plein potentiel des possibilit&eacute;s offertes" par cet accord, le plus important jamais conclu par l'UE.Le texte repr&eacute;sente, selon elles, "une occasion unique" de d&eacute;montrer l'engagement des deux parties "en mati&egrave;re de droits du travail et de droits environnementaux, puisque le chapitre sur le d&eacute;veloppement durable est le plus avanc&eacute;" de tous les accords de libre-&eacute;change.Conclu en grande pompe &agrave; l'&eacute;t&eacute; 2019 apr&egrave;s 20 ans de discussions, cet accord est depuis 17 mois officiellement en cours de "finalisation", ce qui signifie qu'il est examin&eacute; par les services juridiques et traduit. Mais il fait l'objet de profondes interrogations dans plusieurs Etats membres de l'UE : les Parlements autrichien et n&eacute;erlandais, qui doivent le ratifier comme l'ensemble des parlements europ&eacute;ens, l'ont d&eacute;j&agrave; rejet&eacute; sous sa forme actuelle, et la Belgique, l'Irlande, le Luxembourg ou la France sont r&eacute;ticents. M&ecirc;me Berlin, grand promoteur du texte, a r&eacute;cemment fait volte-face.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-europeens-tres-sceptiques-sur-l-accord-ue-mercosur" target="_blank" title="">Les europ&eacute;ens "tr&egrave;s sceptiques" que l'accord UE-Mercosur</a>
</aside>
En cause : ses cons&eacute;quences pour les agriculteurs europ&eacute;ens, ainsi que les risques qu'il fait courir &agrave; l'environnement, en particulier la d&eacute;forestation en Amazonie, favoris&eacute;e par le pr&eacute;sident br&eacute;silien Jair Bolsonaro.Bruxelles a r&eacute;cemment dit attendre "un engagement clair" des pays du Mercosur pour s'assurer qu'ils respecteront le volet "d&eacute;veloppement durable" de l'accord.

Les organisations patronales de l'UE et des pays du Mercosur appellent dans une déclaration commune à ratifier rapidement l'accord commercial signé à l'été 2019, mais actuellement au point mort en raison de craintes sur ses conséquences pour les agriculteurs et en matière environnementale.

Accord UE-Mercosur : les patrons veulent une ratification rapide

<h2>Des distances r&eacute;glementaires dont il faut tenir compte</h2>Il convient de noter que l&rsquo;installation d&rsquo;un forage recoupe les nappes d&rsquo;eau souterraines qui sont pr&eacute;sentes dans le sous-sol. De ce fait, <a href="https://www.cogedis.com/actualites/redevance-pour-pollution-de-l-eau/" target="_blank">il faut prot&eacute;ger le haut de ce type d&rsquo;ouvrage pour &eacute;viter que ne s&rsquo;y d&eacute;pose des polluants de diverses natures</a> tels que les bact&eacute;ries, les engrais, les hydrocarbures&hellip; En plus de contaminer l&rsquo;installation elle-m&ecirc;me, ce type de transfert contamine les eaux souterraines voisines, puis les rivi&egrave;res.Lors de la cr&eacute;ation d&rsquo;un nouveau forage, il y a des r&egrave;gles d&rsquo;implantation et des distances &agrave; respecter. Il faut par exemple que le forage soit au minimum &agrave; 5 m&egrave;tres des zones d&rsquo;utilisation de produits phytosanitaires et fertilisants, 25 m&egrave;tres de distance des chemins d&rsquo;acc&egrave;s, 35 m&egrave;tres des cours ou des points d&rsquo;eau, des habitations et assainissements individuels, des eaux us&eacute;es, des stockages d&rsquo;hydrocarbures, de produits chimiques ou phytosanitaires, des b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage et annexes, voire 50 m&egrave;tres si le forage est destin&eacute; &agrave; l&rsquo;alimentation en eau potable ou &agrave; l&rsquo;arrosage des cultures mara&icirc;ch&egrave;re.&nbsp;<h2>Des contr&ocirc;les de diverse nature</h2>Pour pr&eacute;server la qualit&eacute; de l&rsquo;eau des nappes souterraines, la dalle b&eacute;tonn&eacute;e doit &ecirc;tre de 3 m&egrave;tres carr&eacute;s minimum au niveau de la t&ecirc;te du forage et &ecirc;tre obstru&eacute;e par un couvercle amovible ferm&eacute; &agrave; clef. Il convient aussi d&rsquo;installer un compteur volum&eacute;trique dont le but sera de relever les volumes pr&eacute;lev&eacute;s dans un carnet d&rsquo;enregistrement. A l&rsquo;occasion d&rsquo;un contr&ocirc;le, il sera utile de pr&eacute;senter ce carnet. Enfin, en cas de raccordement au r&eacute;seau public, un disconnecteur doit obligatoirement &ecirc;tre install&eacute; afin d&rsquo;&eacute;viter tout retour d&rsquo;eau ou contamination des eaux du r&eacute;seau public.En cons&eacute;quence, prenez le temps de la r&eacute;flexion afin d&rsquo;&eacute;valuer le besoin de l&rsquo;exploitation en volume et en qualit&eacute; d&rsquo;eau que ce soit &agrave; court, moyen ou long terme. Lors de la cr&eacute;ation de votre forage, notez bien qu&rsquo;il faut anticiper toutes les d&eacute;marches administratives car celles-ci peuvent parfois prendre du temps, deux, voire trois mois. Une fois votre forage install&eacute;, il est recommand&eacute; de faire r&eacute;guli&egrave;rement des analyses d&rsquo;eau dans le but d&rsquo;en surveiller la qualit&eacute;.

Pour la bonne alimentation en eau de l’élevage, le choix de l’emplacement du forage est crucial. La réglementation impose la vigilance.

Avoir un forage aux normes en cas de contrôle : mode d’emploi

Cr&eacute;&eacute;e comme organisation politique, &eacute;conomique et culturelle en 1967 et ayant organis&eacute; une zone de libre-&eacute;change en 1992, les 10 membres de l&rsquo;Asean (Birmanie, Brunei, Cambodge, Indon&eacute;sie, Laos, Malaisie, Philippines, Singapour, Tha&iuml;lande et Vietnam) ont sign&eacute;, le 15 novembre et apr&egrave;s huit ans de n&eacute;gociations, un Partenariat r&eacute;gional &eacute;conomique global (RCEP) avec l&rsquo;Australie, la Chine, la Cor&eacute;e du Sud, le Japon et la Nouvelle-Z&eacute;lande.

Cet accord concerne 30 % du PIB et de la population dans le monde. L&rsquo;accord pourrait booster les &eacute;changes commerciaux entre les participants de 90 Md$ en moyenne par an (gr&acirc;ce notamment &agrave; la r&eacute;duction des co&ucirc;ts &agrave; l&rsquo;exportation &agrave; travers la r&eacute;duction de droits de douane), selon Euler Hermes, sp&eacute;cialiste de l&rsquo;assurance-cr&eacute;dit et filiale d&rsquo;Allianz. Le RCEP devrait fonctionner selon la r&egrave;gle d&rsquo;un certificat unique pour prouver l&rsquo;origine de fabrication d&rsquo;une pi&egrave;ce ou d&rsquo;un produit entre les membres.

<h3>La Chine signe pour le multilat&eacute;ralisme</h3>

C&rsquo;est le premier accord multilat&eacute;ral de ce genre auquel la Chine accepte de participer. Jusque-l&agrave;, les autorit&eacute;s chinoises &eacute;taient plut&ocirc;t favorables &agrave; des accords bilat&eacute;raux. L&rsquo;Inde, qui avait particip&eacute; aux n&eacute;gociations, s&rsquo;est retir&eacute;e au dernier moment, estimant que la baisse des tarifs soit n&eacute;gative pour ses propres producteurs.

D&rsquo;une fa&ccedil;on g&eacute;opolitique et symbolique, c&rsquo;est un accord qui montre la capacit&eacute; de ces pays de la zone Asie Pacifique &agrave; jouer le jeu du multilat&eacute;ralisme et de l&rsquo;harmonisation des r&egrave;gles de commerce international pour certains. Pour d&rsquo;autres, cela montre l&rsquo;influence grandissante de la Chine dans la r&eacute;gion. Cette derni&egrave;re serait la grande b&eacute;n&eacute;ficiaire potentielle de ce nouvel accord, avec le Japon, et la Cor&eacute;e du Sud.

Mais attention, l&rsquo;accord n&rsquo;int&egrave;gre pas tous les types de produits et services, les fameux secteurs sensibles. C&rsquo;est notamment le cas des produits agricoles bruts qui ne font pas partie du RCEP. &nbsp;En fait, la situation est encore plus complexe sur ce sujet : dans le cas du Japon vis-&agrave;-vis de ses partenaires, certains produits agricoles sont exclus de l&rsquo;accord, d&rsquo;autres font l&rsquo;objet d&rsquo;accords tarifaires (graines, ma&iuml;s, bl&eacute; par exemple).

Selon certaines sources, l&rsquo;accord pourrait augmenter le PIB mondial de 186 milliards de dollars par an d&rsquo;ici 2030. Reste que le RCEP doit encore &ecirc;tre ratifi&eacute; dans six pays membres de l&rsquo;Asean et trois des nouveaux signataires, un processus qui peut prendre du temps lorsque le texte sera pr&eacute;sent&eacute; devant certains parlements nationaux.

Les négociations avaient débuté en 2012 et viennent d’aboutir à la création du Partenariat régional économique global, le RCEP

L’Asean et cinq pays en Asie Pacifique, dont la Chine, signent un accord commercial

Le recensement de la population de vautours, r&eacute;alis&eacute; en 2019 par l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) dans les Pyr&eacute;n&eacute;es, &laquo;&nbsp;a permis de d&eacute;nombrer un total de 1254 couples reproducteurs (dont 1055 couples dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, 101 dans les Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es, 13 en Haute-Garonne, 84 dans l&rsquo;Aude et 1 dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) et d&rsquo;estimer la population pyr&eacute;n&eacute;enne fran&ccedil;aise &agrave; 1286 couples reproducteurs&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; l&rsquo;office dans un communiqu&eacute; le 24 novembre. Cet effectif repr&eacute;sente une augmentation de 51 % depuis 2012, soit un taux d&rsquo;accroissement annuel moyen de 7,2 %, pr&eacute;cise l&rsquo;OFB.Les vautours se reproduisant sur le versant fran&ccedil;ais des Pyr&eacute;n&eacute;es &laquo;&nbsp;ne constituent cependant que le prolongement d&rsquo;une population espagnole beaucoup plus importante, estim&eacute;e en 2018-2019 &agrave; 30 946 couples (dont 6015 dans les provinces pyr&eacute;n&eacute;ennes, du Pays basque &agrave; la Catalogne)&nbsp;&raquo;, poursuit l&rsquo;office.<h2>Des attaques sur animaux vivants</h2>Le vautour fauve se reproduit en France dans les Pyr&eacute;n&eacute;es, les Grands Causses du Massif Central et les Alpes du Sud. V&eacute;ritable &eacute;quarrisseur naturel, son alimentation est bas&eacute;e quasi-exclusivement sur les cadavres issus de la mortalit&eacute; du b&eacute;tail d&rsquo;&eacute;levage, et secondairement de d&eacute;pouilles de grands ongul&eacute;s sauvages (isard, chamois, bouquetin, mouflon, cervid&eacute;s...).Cependant, des attaques de bovins ou d&rsquo;ovins vivants, imput&eacute;es aux vautours, sont d&eacute;nonc&eacute;es par les &eacute;leveurs, au point de questionner parfois un possible changement de comportement du vautour. Une hypoth&egrave;se r&eacute;fut&eacute;e par les auteurs du <a href="https://www.ecologie.gouv.fr/sites/default/files/PNA_Vautour-fauve_2016-2025.pdf" target="_blank" title="">Plan national d&rsquo;actions &laquo; Vautour fauve et activit&eacute;s d&rsquo;&eacute;levage, 2017-2026 &raquo;</a>, mis en place par l&rsquo;&Eacute;tat et dont l&rsquo;enjeu est de &laquo;&nbsp;favoriser la relation &agrave; b&eacute;n&eacute;fices r&eacute;ciproques entre &eacute;leveurs et vautours&nbsp;&raquo;. <aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~le-vautour-aurait-il-change-de-comportement" target="_blank" title="">Le vautour aurait-il chang&eacute; de comportement ?</a>
</aside>
&laquo;&nbsp;Rien ne permet aujourd'hui de caract&eacute;riser un changement de comportement de l'esp&egrave;ce, qui est et demeure un n&eacute;crophage&nbsp;&raquo;, &eacute;crivent les auteurs, apr&egrave;s avoir analys&eacute; les r&eacute;sultats d'expertises v&eacute;t&eacute;rinaires men&eacute;es depuis 2007 dans les Pyr&eacute;n&eacute;es et les Grands Causses.&laquo;&nbsp;Parmi les 170 cas expertis&eacute;s, 65 (37%) ont fait &eacute;tat d'une intervention ante mortem du Vautour fauve. Cependant, dans 84% de ces 65 cas, le vautour est intervenu sur des animaux condamn&eacute;s ou des b&ecirc;tes vuln&eacute;rables en incapacit&eacute; &agrave; se mouvoir &ndash; cons&eacute;quence de blessures, complications post-partum ou encore pathologies &ndash;, dont l'&eacute;tat pr&eacute;occupant n&eacute;cessitait une intervention humaine urgente (&eacute;leveur, v&eacute;t&eacute;rinaire)&nbsp;&raquo;, indique l&rsquo;&eacute;tude.<h2>Un plan d'actions &agrave; 10 ans</h2>Dans ces conditions, &laquo;&nbsp;les vautours ont alors faire preuve d'opportunisme, et consomm&eacute; l'animal encore vif. Ce comportement rare, qui a vraisemblablement toujours exist&eacute; chez l'esp&egrave;ce, ne peut &ecirc;tre assimil&eacute; &agrave; une strat&eacute;gie de pr&eacute;dation. Il est possible que des facteurs tels que la comp&eacute;tition intra-sp&eacute;cifique, le stress alimentaire ou l'&eacute;volution des pratiques d'&eacute;levage (races moins rustiques, pr&eacute;sence moindre aupr&egrave;s des troupeaux) puissent expliquer l'occurrence de tels ph&eacute;nom&egrave;nes&nbsp;&raquo;.Les experts estiment &agrave; &laquo;&nbsp;une vingtaine&nbsp;&raquo; le nombre de cas d'interactions sur animaux vivants par an sur le territoire fran&ccedil;ais.Afin de pr&eacute;server la relation de confiance entre &eacute;leveurs et vautours, le Plan national d&rsquo;actions a planifi&eacute; une s&eacute;rie de mesures sur dix ans, parmi lesquelles la mise en place de moyens de pr&eacute;vention autour du b&eacute;tail vuln&eacute;rable, l'effarouchement des oiseaux &agrave; titre exceptionnel en cas d'interventions r&eacute;currentes ou encore la r&eacute;alisation d'expertises v&eacute;t&eacute;rinaires en cas de forte incertitude quant &agrave; la responsabilit&eacute; du vautour.

La population pyrénéenne française des vautours est estimée à 1 286 couples reproducteurs selon l’Office français de la biodiversité (OFB). Parfois accusés de s’attaquer à du bétail vivant, ces charognards font l’objet d’un plan national d’actions sur dix ans, visant à apaiser les relations entre éleveurs et vautours.

Vautours : une hausse des effectifs de 51% depuis 2012

Apr&egrave;s son site pilote de Gouzeaucourt (80) ouvert en 2017, Innovafeed annonce en effet le d&eacute;marrage de la premi&egrave;re tranche de son usine de Nesle (80), branch&eacute;e d&rsquo;une part sur l&rsquo;usine de Terreos dont elle consomme les coproduits d&rsquo;amidonnerie, et d&rsquo;autre part &agrave; la centrale de cog&eacute;n&eacute;ration Kogeban, dont l&rsquo;&eacute;nergie &laquo; fatale &raquo; couvre 60% de ses besoins en &eacute;nergie. L&rsquo;objectif du site est d&rsquo;atteindre 100 000 t de production dont 15 000 t de prot&eacute;ines des larves de mouche soldat (Hermetia illucens). Elles seront plut&ocirc;t destin&eacute;es aux crevettes et aux poissons en raison de leur prix. Les monogastriques de leur c&ocirc;t&eacute; consommeront l&rsquo;huile d&rsquo;insectes. Et les fientes sont valoris&eacute;es en engrais.

<h3>Une lev&eacute;e de fonds de 140 M&euro;</h3>

Innovafeed a &eacute;galement annoncer une nouvelle lev&eacute;e de fond (140 millions d&rsquo;euros) qui porte son financement total &agrave; 200 M&euro;, et la signature d&rsquo;un accord avec le g&eacute;ant du n&eacute;goce ADM. Il s&rsquo;agit d&rsquo;implanter une usine sur le site historique de l&rsquo;am&eacute;ricain &agrave; Decatur (Illinois). L&rsquo;accord reproduit celui sign&eacute; en France avec Terreos : fourniture du terrain, absence de lien capitalistique, r&eacute;cup&eacute;ration de l&rsquo;&eacute;nergie fatale et valorisation des coproduits de ce plus grand site de transformation de ma&iuml;s au monde. Ce site de production, dont la construction devrait d&eacute;marrer en 2021, vise une production de 400 000 t dont 60 000 t de prot&eacute;ines d&rsquo;insectes. L&rsquo;alimentation des insectes sera assur&eacute;e par 400 000 t de coproduits d&rsquo;ADM. 
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Fondée en 2016 par Aude Guo, Bastien Oggeri et Clément Ray, Innovafeed passe, en cette fin d’année 2020, à la vitesse supérieure.

Innovafeed démarre à Nesle (80) et annonce un accord avec ADM 

La viande d&rsquo;agneau s'est mise sur les r&eacute;seaux sociaux pendant le confinement. Les Fran&ccedil;ais passant plus de temps en cuisine, Interbev en a profit&eacute; pour intensifier la communication de la viande d'agneaux sur les r&eacute;seaux sociaux. En plus des communications r&eacute;guli&egrave;res de <a href="https://www.jadorelagneau.fr/" target="_blank" title="J'adore l'agneau">jadorelagneau.fr</a>, elle a demand&eacute; &agrave; deux influenceurs de publier des recettes &agrave; base d'agneaux.

Les 60 000 abonn&eacute;es du youtubeur <a href="https://www.youtube.com/c/Papaencuisine2014" target="_blank" title="Papa en cuisine">Papa en Cuisine</a>&nbsp;ont ainsi pu profiter de recettes simples du vendredi &agrave; faire avec les enfants : <a href="https://www.youtube.com/watch?v=zoOZkT7mKJI&amp;ab_channel=PapaenCuisine" target="_blank" title="Papa en cuisine">samoussas de viande hach&eacute;e d'agneau et courge butternut</a>,&nbsp;<a href="https://www.youtube.com/watch?v=fjRVnOq_cQs&amp;ab_channel=PapaenCuisine" target="_blank" title="Papa en cuisine">c&ocirc;tes d&rsquo;agneau en cocotte</a>... La semaine derni&egrave;re, c'&eacute;tait une recette "hyper facile et hyper rapide" de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=MSbgBXfPo0c&amp;ab_channel=PapaenCuisine" target="_blank" title="Papa en cuisine">gratin de patates douces et d&rsquo;agneau</a>.

<figure role="group" class="align-center"><div data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="view_mode:media.embedded" data-entity-type="media" data-entity-uuid="c0b0e0ca-c318-4261-b8a1-5a6b3c8f09ad" data-langcode="fr" class="embedded-entity"><div>
 
 
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<figcaption>Gratin de patates douces et d'agneau</figcaption></figure>Sur Instagram, <a href="https://www.instagram.com/thedailysaby/" target="_blank" title="The Dailisaby">The dailisaby</a>&nbsp;a publi&eacute; d'app&eacute;tissantes recettes de&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/p/CHiA3w8il0h/" target="_blank" title="One pot pasta d'agneau">One pot pasta d&rsquo;agneau</a>, de&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/p/CH0DNeapM_V/" target="_blank" title="The Dailisaby">poke bowl d'agneau teriyaki</a> ou de&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/p/CHIJQF9JgMg/" target="_blank" title="The Dailisaby">pad tha&iuml; &agrave; l'agneau</a> pour ses 39 000 abonn&eacute;s.

<figure role="group" class="align-center"><div alt="One pot pasta &agrave; l'agneau de The Daily Saby" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="106ebe97-e630-4ef6-a33f-7c4b8d0db551" title="One pot pasta &agrave; l'agneau de The Daily Saby" data-langcode="fr" class="embedded-entity"> <img src="https://www.reussir.fr/patre/sites/patre/files/one%20pot%20pasta1.jpg" alt="One pot pasta &agrave; l'agneau de The Daily Saby" typeof="foaf:Image" /></div>
<figcaption>One pot pasta &agrave; l'agneau de The Daily Saby</figcaption></figure>Une fa&ccedil;on d'interpeller les 25-35 ans, cible prioritaire de&nbsp;la campagne de communication <a href="https://www.jadorelagneau.fr/" target="_blank" title="J'adore l'agneau">J'adore l'agneau</a> cofinanc&eacute;e par l&rsquo;Europe.

Des recettes simples et rapides sont proposées aux jeunes et aux familles pour redécouvrir l'agneau.

Les recettes à l'agneau sur les réseaux sociaux

Le <a href="https://www.salondesmaires.com/" target="_blank">Salon des maires et des collectivit&eacute;s locales</a> s&rsquo;est tenu cette ann&eacute;e en version num&eacute;rique, avec de nombreuses conf&eacute;rences organis&eacute;es durant trois jours, du 24 au 26 novembre.

Mardi 24 novembre, &agrave; 17 h, le th&egrave;me propos&eacute; &eacute;tait&nbsp;&laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture biologique au service du d&eacute;veloppement durable de votre territoire&nbsp;: passez &agrave; l&rsquo;action&nbsp;!&nbsp;&raquo;.

<h3>Il est temps de passer &agrave; l'action</h3>

La <a href="https://agriculture.gouv.fr/les-mesures-de-la-loi-egalim-concernant-la-restauration-collective" target="_blank">Loi EGAlim</a>, promulgu&eacute;e le 30 octobre 2018, pr&eacute;voit l&rsquo;introduction de 20% de produits bio en restauration collective &agrave; partir du 1er janvier 2022. Les &eacute;ch&eacute;ances se rapprochent et le sujet devient une pr&eacute;occupation majeure dans les municipalit&eacute;s en charge des repas distribu&eacute;s dans les restaurants scolaires. Il est temps, en effet, de passer &agrave; l&rsquo;action, et ce moment de communication &eacute;tait destin&eacute; &agrave; tracer quelques pistes et montrer que des outils existent pour d&eacute;marrer ce passage au bio dans les communes.

Trois intervenants &eacute;taient pr&eacute;sents sur la plateforme digitale&nbsp;:

. H&eacute;l&egrave;ne B&eacute;chet &ndash; Charg&eacute;e de communication avec les collectivit&eacute;s &agrave; Terre de liens Ile-de-France,

. Agn&egrave;s Carlier &ndash; Responsable du service Ressources en eau, agriculture et biodiversit&eacute; &agrave; l&rsquo;Agence de l&rsquo;eau Seine Normandie,

. Antoine Villar &ndash; Charg&eacute; de mission agriculture biologique, protection de l&rsquo;eau et territoires &agrave; la Fnab, la F&eacute;d&eacute;ration nationale de l&rsquo;agriculture biologique.

Des centaines de collectivit&eacute;s s&rsquo;engagent actuellement en faveur de l&rsquo;agriculture biologique. Mais &laquo;&nbsp;par o&ugrave; commencer&nbsp;?&nbsp;&raquo;, interroge Antoine Villar, animateur de la r&eacute;union.

<h3>Une strat&eacute;gie fonci&egrave;re</h3>

&laquo;&nbsp;Il faut commencer par r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; une strat&eacute;gie fonci&egrave;re&nbsp;&raquo;, assure Agn&egrave;s Carlier. Il faut d&eacute;finir &laquo;&nbsp;les enjeux sur son territoire&nbsp;&raquo;. Cette d&eacute;marche peut &ecirc;tre accompagn&eacute;e par les agences de l&rsquo;eau qui peuvent aider les municipalit&eacute;s et les entreprises. Les agences de l&rsquo;eau proposent des contrats &laquo;&nbsp;eau et climat&nbsp;&raquo; qui permettent de planifier un programme d&rsquo;action &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du territoire. Un dispositif qui repose sur &laquo;&nbsp;un bin&ocirc;me entre un &eacute;lu et une personne de l&rsquo;agence&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Agn&egrave;s Carlier.

Pour aller dans ce sens, la Fnab propose une &laquo;&nbsp;<a href="https://www.eauetbio.org/publications/grille-danalyse-territoires-2018/" target="_blank">grille d&rsquo;analyse des territoires</a>&nbsp;&raquo;, sp&eacute;cifique &agrave; l&rsquo;agriculture biologique, et qui &laquo;&nbsp;permet de se poser les bonnes questions&nbsp;&raquo;, ajoute Antoine Villar.

De son c&ocirc;t&eacute;, Terre de Liens propose un outil pour &eacute;valuer la relocalisation de l&rsquo;alimentation. Il s&rsquo;agit de la plateforme interactive <a href="https://terredeliens.org/nouvelle-plateforme-parcel.html" target="_blank">Parcel</a>, un &eacute;l&eacute;ment de diagnostic avec lequel il est possible d&rsquo;&eacute;valuer le nombre d&rsquo;hectares qu&rsquo;il faut mobiliser pour relocaliser la production et alimenter la restauration des collectivit&eacute;s locales. Parall&egrave;lement, l&rsquo;association m&egrave;ne une veille fonci&egrave;re citoyenne pour conna&icirc;tre les parcelles agricoles qui pourraient &ecirc;tre mises en cultures o&ugrave; les parcelles non agricoles qui pourraient &ecirc;tre reconverties. Cette veille est r&eacute;alis&eacute;e avec des b&eacute;n&eacute;voles. En Ile-de-France, notamment, 10 groupes locaux sont en action.

<h3>Demandes accrues</h3>

&laquo;&nbsp;Nous avons une demande accrue des nouvelles municipalit&eacute;s &eacute;lues en juin&nbsp;&raquo;, observe H&eacute;l&egrave;ne B&eacute;chet. Pour recenser les exp&eacute;riences innovantes sur la mobilisation fonci&egrave;re, informer les diff&eacute;rents acteurs des collectivit&eacute;s, Terre de Liens vient de lancer la plateforme collaborative <a href="https://terredeliens.org/lancement-RECOLTE.html" target="_blank">R&eacute;colte</a>.

L&rsquo;association est en mesure d&rsquo;accompagner des installations, en s&rsquo;int&eacute;ressant aux diff&eacute;rents volets qui entrent en jeu dans ces projets&nbsp;: alimentation, transmission, conversion, fili&egrave;res et d&eacute;bouch&eacute;s.

Des aides sont possibles pour p&eacute;renniser ces structures sur le territoire. Les agences de l&rsquo;eau peuvent apporter leur soutien aux fili&egrave;res, pour d&eacute;velopper des cultures, mais aussi installer des outils de transformation en lien avec ces surfaces&nbsp;: moulin, l&eacute;gumerie&hellip;

<div class="sequence">Lire aussi &laquo;<a href="https://www.reussir.fr/bio/le-bio-local-deja-une-realite-dans-certaines-cantines-scolaires" target="_blank">&nbsp;Le bio local, d&eacute;j&agrave; une r&eacute;alit&eacute; dans les cantines de certaines collectivit&eacute;s&nbsp;&raquo;</a></div>

<h3>Augmenter les comp&eacute;tences</h3>

Terre de Lien aide aussi les collectivit&eacute;s &agrave; accompagner les installations. Avec des projets o&ugrave; tout peut &ecirc;tre &agrave; construire. C&rsquo;est le cas g&eacute;n&eacute;ralement en Ile-de-France o&ugrave; les candidats le plus souvent &laquo;&nbsp;n&rsquo;ont pas le profil agricole &raquo;, souligne H&eacute;l&egrave;ne Br&eacute;chet. Reconversion professionnelle, pas de foncier, pas de mat&eacute;riel&hellip; Il faut &eacute;tudier la faisabilit&eacute; agronomique et &eacute;conomique. &laquo;&nbsp;Dans les collectivit&eacute;s, souvent, il n&rsquo;y a pas la comp&eacute;tence en interne, pas l&rsquo;expertise suffisante&nbsp;&raquo;, observe-t-elle. Terre de liens se fixe aussi un enjeu p&eacute;dagogique pour participer &agrave; la mont&eacute;e en comp&eacute;tence dans les collectivit&eacute;s pour parvenir &agrave; une &laquo;&nbsp;coconstruction&nbsp;&raquo; des projets.

Cette mont&eacute;e en comp&eacute;tence est importante, insiste Antoine Villar. Sur l&rsquo;enjeu biodiversit&eacute;, les collectivit&eacute;s peuvent engager un partenariat de 2 ans avec la Fnab. L&rsquo;enjeu du changement climatique est &eacute;galement &agrave; prendre en compte, souligne Agn&egrave;s Carlier. C&rsquo;est pourquoi &laquo;&nbsp;l&rsquo;adaptation aux changements climatique&nbsp;&raquo; est un volet des contrats sign&eacute;s avec les agences de l&rsquo;eau. Pour tous ces aspects, elle souligne l&rsquo;importance de la p&eacute;dagogie. Les agences de l&rsquo;eau participent &agrave; cette diffusion de l&rsquo;information au travers notamment de colloques, tel que celui organis&eacute; par l&rsquo;<a href="http://www.eau-seine-normandie.fr/inscription-colloque-eau-potable" target="_blank">Agence de l&rsquo;eau Seine Normandie</a> qui se tiendra le 8 d&eacute;cembre.

<h3>&nbsp;Les collectivit&eacute;s peuvent soutenir la transition agricole</h3>

Pour r&eacute;pondre &agrave; ces questions, il est aussi possible de signer un bail rural environnemental (<a href="https://www.legalplace.fr/guides/bail-rural-environnemental/" target="_blank">BRE</a>), qui existe depuis 2006.

Il faut faire comprendre aux collectivit&eacute;s ce qu&rsquo;apporte l&rsquo;agriculture &agrave; un territoire. Mais &laquo;&nbsp;plein de choses sont possibles&nbsp;&raquo; assure Antoine Villar et &laquo;&nbsp;les collectivit&eacute;s peuvent soutenir la transition agricole&nbsp;&raquo;.

Participer &agrave; la pr&eacute;servation des esp&egrave;ces agricoles en freinant l&rsquo;artificialisation des terres. C&rsquo;est une th&eacute;matique que les collectivit&eacute;s peuvent porter par le biais de plans locaux d&rsquo;urbanisation qui garantissent la protection des terres.

<h3>La relocalisation, c&rsquo;est de l&rsquo;emploi</h3>

Face &agrave; l&rsquo;argument de l&rsquo;emploi mis en avant par les municipalit&eacute;s pour les projets d&rsquo;urbanisation, les intervenants de la conf&eacute;rence opposent &laquo;&nbsp;l&rsquo;apport pour le territoire&nbsp;&raquo; de l&rsquo;agriculture. Il faut &laquo;&nbsp;se poser la question qualitativement&nbsp;&raquo; assure H&eacute;l&egrave;ne B&eacute;chet. &laquo;&nbsp;La relocalisation, c&rsquo;est de l&rsquo;emploi&nbsp;&raquo;. Il faut &laquo;&nbsp;donner envie aux jeunes&nbsp;&raquo; et cr&eacute;er des &laquo;&nbsp;couveuses d&rsquo;agriculteurs&nbsp;&raquo; pour faire face au d&eacute;part &agrave; la retraite d&rsquo;un tiers des agriculteurs dans la prochaine d&eacute;cennie.

Les trois intervenants en sont convaincus&nbsp;: les solutions et les outils existent pour que les collectivit&eacute;s participent au d&eacute;veloppement du bio dans nos assiettes. Pour y parvenir, deux ma&icirc;tres mots revenus souvent dans les propos des trois intervenants&nbsp;: accompagnement et coop&eacute;ration.

<div class="sequence">La conf&eacute;rence &laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture biologique au service du d&eacute;veloppement durable de votre territoire&nbsp;: passez &agrave; l&rsquo;action&nbsp;!&nbsp;&raquo; est disponible en <a href="https://plateforme.salondesmaires.com/espace-connecte/mon-compte/replay/zoom-replay.htm?zoom=8f68d351-c724-eb11-80f1-005056ae0696" target="_blank">replay </a>en se connectant au site du Salon des maires et des collectivit&eacute;s locales.</div>

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La loi EGAlim amène les collectivités vers des problématiques nouvelles. En 2022, les repas fournis par les collectivités, restaurants scolaires principalement, devront contenir 20% de produits bio. Ce qui peut apparaître comme une contrainte peut-être aussi l’opportunité pour les municipalités de préserver ou relocaliser l’agriculture sur leur territoire. Les outils et les interlocuteurs existent. C’est le message qui a été passé lors d’une conférence numérique organisée dans le cadre du Salon des maires le 24 novembre.

Le bio dans les assiettes amène les collectivités à reconsidérer l’agriculture

L'intersyndicale regroupant la CFDT FGA, la&nbsp; Sdacoopa Solidaires et l'Unsa&nbsp;2A ont indiqu&eacute;, via un communiqu&eacute; commun, que le groupe coop&eacute;ratif Ax&eacute;r&eacute;al, bas&eacute; &agrave; Olivet (Loiret), pr&eacute;voit de supprimer 220 postes et de fermer 100 sites, dans sa principale zone d'influence, soit la r&eacute;gion Centre-Val de Loire. Ax&eacute;r&eacute;al dispose &eacute;galement de sites dans des d&eacute;partements limitrophes: l'Essonne, la Ni&egrave;vre, l'Allier, les Yvelines et l'Yonne. Les fermetures concerneraient essentiellement des silos. Les activit&eacute;s&nbsp;meunerie et nutrition animale seraient &eacute;galement concern&eacute; par le projet de r&eacute;organisation d'Ax&eacute;r&eacute;al.

Les repr&eacute;sentants&nbsp;syndicaux&nbsp;ont fait part de leur inqui&eacute;tude &agrave; divers m&eacute;dias, dont France 3 r&eacute;gions. "Les impacts sociaux risquent d&rsquo;&ecirc;tre tr&egrave;s importants, c&rsquo;est pourquoi les trois syndicats repr&eacute;sentatifs de l&rsquo;entreprise ont, d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave;, commenc&eacute; &agrave; n&eacute;gocier le plan de sauvegarde de l&rsquo;emploi", poursuit l'intersyndicale, qui se fixe comme objectif de "minimiser le nombre de licenciements". Les n&eacute;gociations sont en cours et pourraient durer jusqu'au d&eacute;but de l'ann&eacute;e 2021.

Contact&eacute;e, la direction d'Ax&eacute;r&eacute;al d&eacute;clare qu'elle ne peut pas commenter ces informations pour le moment. Elle explique simplement qu'&laquo; Ax&eacute;r&eacute;al a fait part le 6 octobre dernier des orientations strat&eacute;giques pour ses activit&eacute;s agricoles. Le Conseil d&rsquo;Administration de la coop&eacute;rative a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;initier un projet majeur d&rsquo;am&eacute;lioration de la performance, visant &agrave; renforcer l&rsquo;efficacit&eacute; durable de son mod&egrave;le &eacute;conomique. Ce projet int&egrave;gre des r&eacute;organisations notamment des infrastructures, et une acc&eacute;l&eacute;ration des initiatives li&eacute;es &agrave; la transition agricole et alimentaire. Les &eacute;changes sont en cours avec les partenaires sociaux et les adh&eacute;rents de la coop&eacute;rative. Nous mettons tout en &oelig;uvre pour &eacute;tudier, dans le dialogue, lors de ces &eacute;changes, les solutions les plus adapt&eacute;es.&nbsp;&raquo;

L'intersyndicale&nbsp;compl&egrave;te et r&eacute;sume le projet d'Ax&eacute;r&eacute;al&nbsp;dans son communiqu&eacute;:&nbsp;"le mod&egrave;le ancien bas&eacute; sur la proximit&eacute; va laisser place &agrave; un mod&egrave;le bas&eacute; sur la disponibilit&eacute; en faisant notamment appel aux nouvelles technologies".

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/axereal-espere-des-gains-de-competitivite-de-30-millions-deuros" target="_blank">Lire aussi:&nbsp;Axereal esp&egrave;re des gains de comp&eacute;titivit&eacute; de 30 millions d&rsquo;euros</a></div>

<h3 class="normal">Fermeture d'un moulin datant du XIIe si&egrave;cle annonc&eacute; d&eacute;but octobre</h3>

La r&eacute;organisation des activit&eacute;s d'Ax&eacute;r&eacute;al est donc lanc&eacute;e depuis le d&eacute;but du mois d'octobre. Dans ce cadre, le m&eacute;dia France Bleue expliquait le 19 novembre qu'un moulin construit durant le XIIe si&egrave;cle sur la commune de Semblan&ccedil;ay et appartenant &agrave; Axiane Meunerie, filiale du groupe Ax&eacute;r&eacute;al,&nbsp;fermera ses portes fin mars 2021. Cette fermeture provoquerait le d&eacute;part de 15 salari&eacute;s, selon la m&ecirc;me source.&nbsp;

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En plus de  la partie Silos, des sites industriels, meunerie et nutrition animale, sont également visés par le plan de réorganisation du groupe coopératif, selon les syndicats (CFDT FGA, Sdacoopa Solidaires et Unsa 2A)

Axéréal pourrait fermer une centaine de sites et supprimer 220 postes !

&Agrave; l&rsquo;occasion de la cessation d&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;un fermier, quel soutien, accompagnement, apporte votre syndicat &agrave; ses adh&eacute;rents ? Stephen de Reilhac : &laquo; Pour un propri&eacute;taire, le d&eacute;part d&rsquo;un fermier est, dans la grande majorit&eacute; des cas, une source d&rsquo;inqui&eacute;tude. Tr&egrave;s souvent, l&rsquo;exploitant est issu d&rsquo;une famille pr&eacute;sente sur la propri&eacute;t&eacute; depuis plusieurs g&eacute;n&eacute;rations. Il faut alors organiser cette sortie du mieux possible et repartir avec un nouveau partenaire dans les meilleures conditions &raquo;. Pierre Odin : &laquo; A l&rsquo;occasion d&rsquo;une sortie de domaine, nos adh&eacute;rents sont nombreux &agrave; nous contacter pour connaitre pr&eacute;cis&eacute;ment la m&eacute;thodologie &agrave; appliquer. Certains ignorent compl&egrave;tement le droit rural et ses usages. Nous avons donc un r&ocirc;le p&eacute;dagogique essentiel &agrave; leur apporter &raquo;.Quels sont, selon vous, les points importants auxquels doit penser un propri&eacute;taire lors d&rsquo;une sortie de ferme ? Quels sont les principales difficult&eacute;s pouvant conduire &agrave; des litiges et quelles en sont les solutions ? S. de R : &laquo; L&rsquo;annonce du d&eacute;part d&rsquo;un fermier doit &ecirc;tre annonc&eacute; au propri&eacute;taire dix-huit mois avant qu&rsquo;il soit effectif. Un d&eacute;lai qui n&rsquo;est pas forc&eacute;ment respect&eacute;. Il faut alors convenir d&rsquo;un &eacute;tat des lieux avec le fermier sortant. Cet &eacute;tat des lieux peut &ecirc;tre &agrave; l&rsquo;origine de d&eacute;saccord. La r&egrave;gle veut que les lieux, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des b&acirc;timents d&rsquo;exploitation, de la maison d&rsquo;habitation et des parcelles, doivent &ecirc;tre restitu&eacute;s dans l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;origine, au moment de l&rsquo;installation du preneur. Parfois, des accords d&rsquo;am&eacute;nagements, de constructions ont pu &ecirc;tre pass&eacute;s avec les g&eacute;n&eacute;rations pr&eacute;c&eacute;dentes. Il faut alors le prouver par des documents &eacute;crits. Parfois, les al&eacute;as de la vie provoquent un d&eacute;part pr&eacute;cipit&eacute; de l&rsquo;exploitant. La maladie, le d&eacute;c&egrave;s ou la liquidation judiciaire en sont &agrave; la source. Dans ces cas l&agrave;, les principales difficult&eacute;s sont li&eacute;es &agrave; la lenteur des proc&eacute;dures administratives. Il peut aussi y avoir des litiges li&eacute;s &agrave; l&rsquo;indemnisation &raquo;. P.O : &laquo; Que ce soit au sujet d&rsquo;un &eacute;tat des lieux ou, malheureusement d&rsquo;un litige, l&rsquo;appui d&rsquo;un expert agricole est important. Notre syndicat propose d&rsquo;ailleurs une mise en relation avec l&rsquo;un d&rsquo;eux, en fonction du secteur g&eacute;ographique et de la sp&eacute;cificit&eacute; de l&rsquo;exploitation concern&eacute;e. Dans tous les cas, la recherche d&rsquo;un repreneur en devient compliqu&eacute;e, frein&eacute;e &raquo;.En 2018, l&rsquo;&acirc;ge moyen des chefs d&rsquo;exploitations &eacute;tait de 49.1 ans et les plus de 55 ans repr&eacute;sentaient plus de 36.4% de la profession (Source MSA). Les transmissions en agriculture vont donc s&rsquo;amplifier dans les prochaines ann&eacute;es. Comment voyez-vous cette transmission du foncier ? S. de R : &laquo; Les propri&eacute;taires sont les premiers partenaires de l&rsquo;installation des jeunes. Nous mettons &agrave; disposition un capital foncier &agrave; &eacute;chelle humaine et nous &eacute;vitons ainsi au preneur l&rsquo;achat de celui-ci. A l&rsquo;occasion du d&eacute;part d&rsquo;un fermier, deux types de repreneurs s&rsquo;offrent &agrave; nous. Tout d&rsquo;abord, il peut s&rsquo;agir d&rsquo;un jeune qui souhaite reprendre l&rsquo;affaire familiale ou qui souhaite s&rsquo;installer. Dans ce dernier cas, la personne en question doit offrir de solides garanties financi&egrave;res et pr&eacute;senter un projet bien construit aupr&egrave;s du propri&eacute;taire. P.O : &laquo; Dans le cas d&rsquo;une reprise d&rsquo;exploitation familiale par l&rsquo;un des enfants, il faut prendre &eacute;galement en compte les diff&eacute;rents ayant droits tels que les fr&egrave;res et s&oelig;urs du repreneur qui peuvent avoir leurs mots &agrave; dire quant &agrave; l&rsquo;h&eacute;ritage de leurs parents et remettre ainsi en cause l&rsquo;installation de celui qui souhaite reprendre l&rsquo;exploitation &raquo;. S. de R : &laquo; Nous avons &eacute;galement la possibilit&eacute; d&rsquo;un repreneur qui souhaite s&rsquo;agrandir. Dans ce cas il doit bien entendu r&eacute;pondre aux m&ecirc;mes attentes du propri&eacute;taire en mati&egrave;re de s&eacute;curit&eacute; financi&egrave;re et de projet. La diff&eacute;rence &eacute;tant que ce nouveau preneur n&rsquo;aura pas forc&eacute;ment l&rsquo;utilit&eacute; des b&acirc;timents de l&rsquo;exploitation, ni m&ecirc;me l&rsquo;intention de s&rsquo;installer dans la maison d&rsquo;habitation. Dans ce cadre, de nombreux propri&eacute;taires vendent les b&acirc;timents et/ou la maison d&rsquo;habitation ainsi qu&rsquo;une surface de terrain attenante &agrave; des particuliers pour &eacute;viter d&rsquo;en avoir la charge car, aujourd&rsquo;hui, le montant des fermages ne permet absolument pas d&rsquo;en couvrir les frais d&rsquo;entretien &raquo;.Quels seraient les leviers pour faciliter la location &agrave; un nouvel install&eacute; ? P.O : &laquo;&nbsp; La commission d&eacute;partementale d&rsquo;orientation agricole (CDOA) se r&eacute;unit r&eacute;guli&egrave;rement au sein des services de la DDT pour &eacute;tudier les candidats &agrave; la reprise d&rsquo;exploitation. Sur simple lettre recommand&eacute;e, ces derniers peuvent postuler. Nous ne sommes, bien &eacute;videmment pas contre l&rsquo;installation des jeunes agriculteurs, bien au contraire mais nous souhaitons que la parole des propri&eacute;taires soit plus &eacute;cout&eacute;e et qu&rsquo;ils aient v&eacute;ritablement la possibilit&eacute; de choisir celui ou celle qui souhaite reprendre leurs terres ! &raquo;. S. de R : &laquo; Il est imp&eacute;ratif que le propri&eacute;taire choisisse correctement celui qui sera &agrave; ses c&ocirc;t&eacute;s, un v&eacute;ritable partenaire avec qui s&rsquo;engager pour de nombreuses ann&eacute;es. Notre syndicat doit, dans ces moments l&agrave;, jouer son r&ocirc;le primordial d&rsquo;accompagnant aupr&egrave;s de ses adh&eacute;rents &raquo;.&nbsp;

Syndicat de la propriété privée rurale de l’Allier > Seul syndicat professionnel indépendant qui représente et défende les intérêts de plus de quatre millions de propriétaires agricoles et ruraux au niveau national, le syndicat de la propriété privée rurale a pour objectif de recréer un modèle économique dynamique et équilibré réconciliant le capital et l’agriculture.

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