&nbsp;Contribuer au d&eacute;veloppement d&rsquo;une agriculture mara&icirc;ch&egrave;re p&eacute;ri urbaine, faciliter l&rsquo;acc&egrave;s au foncier, installer des exploitants agricoles et relocaliser la consommation, telles sont les ambitions de la Ceinture Verte Clermont Auvergne, cr&eacute;&eacute;e par Clermont Au-vergne M&eacute;tropole, la Chambre d&rsquo;agriculture du Puy-de-D&ocirc;me et la Soci&eacute;t&eacute; Ceinture Verte (SAS). Le projet est d&eacute;sormais lanc&eacute; dans le d&eacute;partement ; il fera l&rsquo;objet le 12 avril d&rsquo;une r&eacute;union publique &agrave; Gerzat. Mod&egrave;le coop&eacute;ratif La d&eacute;marche est innovante, elle repose sur la cr&eacute;ation d&rsquo;une Soci&eacute;t&eacute; coop&eacute;rative d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t collectif (SCIC) regroupant l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re&nbsp;:&nbsp; les fondateurs et les mara&icirc;chers coop&eacute;rants mais aussi des partenaires institutionnels, des entreprises et tous ceux qui souhaitent participer &agrave; la r&eacute;ussite du projet. La SCIC met &agrave; disposition des porteurs de projet un &laquo;&nbsp;pack&nbsp;&raquo; standard constitu&eacute; de&nbsp; 2 ha de terrain, une serre de 1 500 m2, un b&acirc;timent de 100 m2, un syst&egrave;me d'irrigation complet et un accompagnement technico-&eacute;conomique.&nbsp; La relation contractuelle entre l&rsquo;agriculteur et la coop est g&eacute;r&eacute;e &agrave; travers la signature d&rsquo;un bail de carri&egrave;re sur le foncier et le versement d&rsquo;une cotisation mensuelle prenant en compte le remboursement des investissements.&nbsp; Dans ce sch&eacute;ma, l&rsquo;agriculteur dispose du statut d&rsquo;exploitant &agrave; titre individuel et conduit son exploitation en toute autonomie. &laquo;&nbsp;Le r&ocirc;le de la coop est de faciliter l&rsquo;installation, f&eacute;d&eacute;rer la fili&egrave;re et accompagner les producteurs sur des r&eacute;seaux de commercialisation et de distribution viables&nbsp;&raquo; explique J&eacute;r&eacute;my Alves, directeur du projet La Ceinture Verte Clermont Auvergne. Acc&egrave;s au foncier Le c&oelig;ur du projet La Ceinture Verte Clermont Auvergne repose sur la n&eacute;cessit&eacute; de faciliter l&rsquo;acc&egrave;s au foncier et garantir la p&eacute;rennit&eacute; de la production. &laquo;&nbsp;Pr&egrave;s de 50% des mara&icirc;chers diversifi&eacute;s arr&ecirc;tent au bout de 3 ans, constate J&eacute;r&eacute;my Alves. Assurer la viabilit&eacute; de leurs exploitations est donc indispensable &raquo;. La SCIC s&rsquo;engage donc &agrave; investir entre 150&nbsp;000 et 180 000 euros par site. Pour &ecirc;tre retenu, chaque site doit r&eacute;unir cinq crit&egrave;res :&nbsp; la qualit&eacute; agronomique du terrain favorable au mara&icirc;chage, l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau, l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, la pr&eacute;sence d&rsquo;un chemin carrossable et le caract&egrave;re constructible de (des) parcelle(s). &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, trois terrains de 2 ha, 6 ha et un lot de 10 ha morcel&eacute; sont en &eacute;tude de faisabilit&eacute; et les premiers porteurs de projets se manifestent&nbsp;&raquo; conc&egrave;de le directeur. Ces derniers passent une s&eacute;rie de 5 entretiens avec un charg&eacute; de recrutement et une technicienne qui s&rsquo;assurent de la viabilit&eacute; du projet et mesurent l&rsquo;accompagnement &agrave; apporter. &laquo;&nbsp;Notre objectif est de r&eacute;aliser 1 &agrave; 3 installations la 1&egrave;re ann&eacute;e de mise en place de La Ceinture Verte Clermont Auvergne, puis 5 &agrave; 10 installations par an les ann&eacute;es suivantes. &raquo; Le mod&egrave;le d&eacute;fini aujourd&rsquo;hui dans le projet se veut &laquo;&nbsp;&eacute;volutif&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Il s&rsquo;adapte &agrave; chaque territoire et dans le Puy-de-D&ocirc;me tout est &agrave; construire&nbsp;!&nbsp;&raquo;&nbsp; reconna&icirc;t le directeur.

Clermont Auvergne Métropole, la Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme et la Société Ceinture Verte (SAS) créent la Ceinture Verte Clermont Auvergne pour répondre aux enjeux de relocalisation alimentaire.

La Ceinture Verte Clermont Auvergne est lancée

C&rsquo;est ce qui ressort d&rsquo;une &eacute;tude terrain r&eacute;alis&eacute;e par le laboratoire Elanco avec Inrae et Hyovet dans 45 &eacute;levages ayant test&eacute; le vaccin oral Coliprotec F4/F18. Sur la p&eacute;riode sevrage-vente, l&rsquo;exposition des animaux vaccin&eacute;s aux antibiotique a baiss&eacute; de 68% pour l&rsquo;ensemble des antibiotiques &agrave; vis&eacute;e digestive, et de 70% pour la colistine.

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/elanco-demontre-lnteret-de-son-vaccin-contre-la-colibacillose-pour-remplacer-loxyde-de-zinc-dose" target="_blank">La vaccination orale des porcelets pour remplacer l'oxyde de zinc</a></div>

En post-sevrage, sur les 27 &eacute;levages &eacute;tudi&eacute;s, cette baisse est respectivement de 75 % et de 65%. Ces chiffres ont &eacute;t&eacute; calcul&eacute;s sur la base de l&rsquo;indicateur standardis&eacute; Alea (Animal level of exposure to antimicrobials) qui prend en compte les posologies et la dur&eacute;e d&rsquo;administration des antibiotiques.

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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/styles/normal_size/public/elanco%20jrp%20graph.JPG.webp?itok=5Kp5AjyY" width="747" height="479" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Valeurs de l'ALEAdig et de l'ALEAcolistine avant et apr&egrave;s la vaccination sur la p&eacute;riode sevrage-vente (n=45 &eacute;levages)</div>
 
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 Elanco

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Par ailleurs, les performances de croissance des animaux vaccin&eacute;s se sont significativement am&eacute;lior&eacute;es de 20 grammes par jour entre le sevrage et la vente, dans les &eacute;levages dont les performances techniques &eacute;taient inf&eacute;rieures &agrave; la moyenne du groupement avant le d&eacute;but de la vaccination. Dans ces &eacute;levages, la vaccination a &eacute;galement permis une baisse du taux de pertes sevrage-vente (-2%).

Une autre &eacute;tude pr&eacute;sent&eacute;e par Elanco au congr&egrave;s de l&rsquo;AFMVP en d&eacute;cembre 2021 d&eacute;montre aussi que la proportion de souches ETEC F4 et/ou F18 r&eacute;sistantes aux antibiotiques &agrave; vis&eacute;e digestive (apramycine, colistine et n&eacute;omycine) est plus grande que pour les souches non ETEC. Un constat qui renforce encore plus l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de la vaccination pour pr&eacute;venir les diarrh&eacute;es de post-sevrage, selon le laboratoire.

[Journées de la Recherche Porcine] La vaccination par voie orale contre Escherichia coli F4/F18 réduit significativement l’exposition des animaux aux antibiotiques à visée digestive en post-sevrage et en engraissement.

La vaccination des porcelets contre les colibacilloses efficace pour réduire l’utilisation des antibiotiques

Quelle est l&rsquo;actualit&eacute; de SOLAAL&nbsp;?SOLAAL sort de dix jours de rencontres et d&rsquo;&eacute;changes lors du Salon international de l&rsquo;agriculture.Un grand merci &agrave; la FNSEA qui nous a accueillis sur son stand &agrave; l&rsquo;occasion de ce #Salondesretrouvailles. Gr&acirc;ce &agrave; la pr&eacute;sence des pr&eacute;sidents et coordinateurs de nos neuf antennes territoriales, nous avons pu accueillir des donateurs et des &eacute;lus, pour &eacute;voquer avec eux notre activit&eacute; de gestion des dons agricoles 365 jours par an.Ce Salon a permis d&rsquo;illustrer la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; du monde agricole gr&acirc;ce &agrave; la r&eacute;alisation d&rsquo;une cha&icirc;ne du don agricole, signature de SOLAAL et expression collective de la somme des g&eacute;n&eacute;rosit&eacute;s de chaque agriculteur. Ce sont plus de 300 personnes qui se sont mobilis&eacute;es, en particulier les &eacute;quipes et pr&eacute;sidents des membres du Conseil de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise*. Les Banques alimentaires ont r&eacute;cup&eacute;r&eacute; pr&egrave;s de 6 tonnes soit l&rsquo;&eacute;quivalent de 12 000 repas.Nous avons &eacute;galement publi&eacute; le <a href="https://www.dropbox.com/s/zdboj1uwavavjsv/Guide%20Don%20Alimentaire%20Vf%2018_02_2022.pdf?dl=0" target="_blank">Guide du don alimentaire</a>, co-&eacute;crit avec l&rsquo;Ania, la Coop&eacute;ration agricole, la FCD et la FNSEA, traduction de la mobilisation de toute la fili&egrave;re agroalimentaire dans la lutte contre le gaspillage et la pr&eacute;carit&eacute; alimentaires.Quels sont vos projets ?Nous lan&ccedil;ons l&rsquo;Observatoire national des dons agricoles SOLAAL. En effet, il n&rsquo;existe aucun recensement des dons des acteurs agricoles en France, &agrave; part ceux qui passent par SOLAAL. L&rsquo;objectif est donc de recenser toute la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; du monde agricole, y compris les dons hors SOLAAL. Nous avons d&eacute;velopp&eacute; une nouvelle fonction de notre application <a href="https://dons.solaal.org/login" target="_blank">dons.solaal.org</a>, pour d&eacute;clarer ses dons annuellement.Nous aurons ainsi une vision de la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; de la ferme France.Quel r&ocirc;le SOLAAL peut-elle jouer concernant la guerre en Ukraine&nbsp;?SOLAAL apportera son soutien en mati&egrave;re d&rsquo;aide alimentaire en fonction des besoins exprim&eacute;s par les associations bas&eacute;es en Ukraine et dans les pays limitrophes.Un certain nombre d&rsquo;acteurs agricoles se sont propos&eacute;s pour proposer des produits. L&rsquo;urgence est de s&rsquo;assurer qu&rsquo;ils correspondent aux besoins et qu&rsquo;ils pourront &ecirc;tre achemin&eacute;s, stock&eacute;s et distribu&eacute;s en toute s&eacute;curit&eacute;.Membres du Conseil de l'Agriculture Fran&ccedil;aise (CAF) : Groupama, APCA, Cr&eacute;dit Agricole, MSA, Jeunes Agriculteurs, la Coop&eacute;ration Agricole, la FNSEA.<a href="https://www.solaal.org/nos-missions-nos-actions/actualites/" target="_blank">Pour plus d'informations sur l'actualit&eacute; SOLAAL&nbsp;</a>&nbsp;

" SOLAAL apportera son soutien en matière d’aide alimentaire en fonction des besoins exprimés par les associations basées en Ukraine et dans les pays limitrophes. "

Edito d'Angélique Delahaye, présidente de SOLAAL

Les porcs retenus dans les &eacute;levages dans l&rsquo;attente de nouvelles hausses significatives sont &agrave; pr&eacute;sent mis sur le march&eacute;, ce qui provoque un afflux d&rsquo;offres se traduisant par une augmentation des poids.En Allemagne, les abattages sont maintenant plus &eacute;lev&eacute;s m&ecirc;me s&rsquo;ils restent inf&eacute;rieurs &agrave; ceux de l&rsquo;an pass&eacute; de l&rsquo;ordre de 7 &agrave; 8 %. D&rsquo;autre part, le march&eacute; de la viande manque toujours d&rsquo;impulsion suffisante d&rsquo;autant qu&rsquo;une m&eacute;t&eacute;o hivernale s&rsquo;est install&eacute;e sur une bonne partie de l&rsquo;Europe pour au moins une semaine, mettant un coup d&rsquo;arr&ecirc;t au lancement de la saison des produits de printemps.Dans certains pays de l&rsquo;Est o&ugrave; les prix du porc n&rsquo;ont pas suivi la hausse allemande dans son ampleur, les acheteurs de demi-carcasses en provenance de Belgique notamment sont moins enclins &agrave; accepter de nouvelles hausses de tarifs et devant cette plus grande r&eacute;sistance sur le march&eacute; de la viande mais aussi parce que l&rsquo;offre est en hausse, le cours belge a &eacute;t&eacute; reconduit pour cette nouvelle semaine.En Autriche, le cours du porc a enregistr&eacute; une hausse de 4 cents sur fond de p&eacute;nurie d&rsquo;offre.Au Danemark, le prix d&rsquo;acompte a &eacute;t&eacute; revaloris&eacute; de 7 centimes d&rsquo;euros ce qui permet au prix danois de rattraper un sensible retard, en particulier par rapport &agrave; la r&eacute;f&eacute;rence allemande.En Espagne, la situation ne varie pas contrairement aux places du nord de l&rsquo;Europe. L&rsquo;offre reste bien inf&eacute;rieure &agrave; la demande, la r&eacute;tention des porcs face &agrave; l&rsquo;augmentation constante du prix du porc se traduit par une l&eacute;g&egrave;re augmentation des poids. Sur le march&eacute; de la viande, toutes les pi&egrave;ces ont &eacute;t&eacute; revaloris&eacute;es de l&rsquo;ordre de 15 centimes. Le commerce avec le sud-est asiatique est tr&egrave;s satisfaisant m&ecirc;me en direction de la Chine bien qu&rsquo;il ne s&rsquo;agisse essentiellement que de sous-produits. Les gr&egrave;ves qui avaient paralys&eacute; l&rsquo;Espagne sont &agrave; pr&eacute;sent termin&eacute;es et seuls, quelques ports connaissent des probl&egrave;mes de logistique. Concernant l&rsquo;aide au stockage priv&eacute;, quelques entreprises vont y avoir recours pour une courte dur&eacute;e, sans trop de risque puisque la baisse des offres pr&eacute;vue fin avril/mai soutiendra la poursuite de la hausse du cours. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/4/3/5/4405341-1-fre-FR/PORC BRETON .JPG" alt="" height="397" width="600" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Aux Etats-Unis, le cours reste orient&eacute; &agrave; la hausse. Sur les 12 premi&egrave;res semaines d&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;abattages, il est constat&eacute; un d&eacute;ficit de 1,818 M de t&ecirc;tes (-5,78%). Le recensement du cheptel porcin US du 1er mars a &eacute;t&eacute; publi&eacute; le 30 mars 2022. Les chiffres montrent une baisse moyenne de 2,3 %, soit 1,724 million de t&ecirc;tes en moins pour 72,2 millions de t&ecirc;tes. Le cheptel des reproducteurs est de 6,098 millions de t&ecirc;tes, en baisse de 1,9 % par rapport &agrave; l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente et le plus bas depuis mars 2017 (&eacute;galement 6,098 millions de t&ecirc;tes).En Chine, le cours moyen varie peu &agrave; 12,32 CNY le 30 mars (1,75 euro). Il &eacute;tait de 25,92 CNY le 29 mars 2021, ce qui repr&eacute;sente une baisse de 52,5% en un an. D&rsquo;autre part, le prix du porc en Chine n&rsquo;est pas 4 attendu &agrave; la hausse pour ce premier semestre 2022 en raison de la hausse de la production et d&rsquo;une consommation plus faible en lien avec la r&eacute;surgence de la pand&eacute;mie du Covid-19.MPB : hausse de 3,9 centimes dans la semaine &agrave; 1,664 euro De m&ecirc;me que dans le nord de l&rsquo;Europe, la hausse du prix du porc a &eacute;t&eacute; plus mesur&eacute;e au terme de cette derni&egrave;re semaine de mars puisque le prix ne reprend que 3,9 cents en deux s&eacute;ances dont 2,9 centimes &agrave; l&rsquo;issue de la s&eacute;ance du jeudi, rompant ainsi avec la tendance des ventes des 2 jeudis pr&eacute;c&eacute;dents qui s&rsquo;&eacute;taient achev&eacute;es sur des hausses maximum de 10 centimes. La p&eacute;riode de validit&eacute; de l&rsquo;avenant &agrave; la Convention du MPB permettant des hausses maximum de 10 centimes le jeudi est &agrave; pr&eacute;sent expir&eacute;e avec le retour de la r&egrave;gle des 5 centimes maximum le jeudi. Sur la zone Uniporc Ouest, l&rsquo;offre tend &agrave; baisser avec des abattages qui ont atteint 378 134 porcs, soit 5 383 porcs de moins en comparaison avec l&rsquo;activit&eacute; pr&eacute;c&eacute;dente. Les poids stables &agrave; 95,7 kilos (+ 39 g) traduisent un &eacute;quilibre offre / demande.En 13 semaines sur l&rsquo;ann&eacute;e 2022, l&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;abattage sur la zone Uniporc Ouest est en baisse de 2,8% &agrave; comparaison &eacute;gale, c&rsquo;est-&agrave;-dire sans tenir compte des 5 nouveaux abattoirs entr&eacute;s dans la zone Uniporc Ouest en 2022. Cette baisse de 2,8% repr&eacute;sente 141 351 porcs en moins, soit une moyenne de 10 873 porcs par semaine en moins en 2022. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/4/3/5/4405344-1-fre-FR/P.JPG" alt="" height="411" width="600" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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[Note hebdomadaire semaine 13 -2022] La tendance haussière sur le marché du porc vivant se poursuit, bien que de façon plus mesurée chaque semaine, en particulier dans le nord de l’Europe.

Porc : normalisation des hausses

Le Salon International de l&rsquo;Agriculture (SIA) a fait son grand retour du 26 f&eacute;vrier au 06 mars 2022, apr&egrave;s plus d'une ann&eacute;e d'absence,&nbsp; avec une &eacute;dition sur le th&egrave;me des retrouvailles. L&rsquo;occasion pour SOLAAL, accueillie par la FNSEA sur son stand, d&rsquo;aller &agrave; la rencontre de ses donateurs, m&eacute;c&egrave;nes, collaborateurs, etc.Lors de cette &eacute;dition, SOLAAL a propos&eacute; diff&eacute;rents &eacute;v&egrave;nements afin de mettre en avant la solidarit&eacute; et la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; des acteurs du monde agricole.Pour la deuxi&egrave;me fois au SIA, SOLAAL a organis&eacute; un Challenge de la solidarit&eacute;, en partenariat avec deux de ses membres, la FNSEA et l&rsquo;organisateur du Salon, Comexposium.&nbsp; Du 26 f&eacute;vrier au 6 mars, les exposants, ainsi que les agriculteurs de toute la France &eacute;taient invit&eacute;s &agrave; donner des produits &agrave; destination des associations d&rsquo;aide alimentaire. L&rsquo;ensemble des dons et promesses de dons qui ont &eacute;t&eacute; d&eacute;clar&eacute;s durant cette p&eacute;riode en France a atteint pr&egrave;s de 300 tonnes de produits frais.Le jeudi 03 mars, SOLAAL a organis&eacute; une grande cha&icirc;ne du don agricole, sa signature depuis 2014. Celle-ci a permis aux Banques Alimentaires de recevoir plus de 6 tonnes de produits frais, issus d&rsquo;une vingtaine de donateurs. A cette occasion, plus de 300 personnes ont accept&eacute; de se passer les produits donn&eacute;s, de mains en mains: parmi eux, de nombreux donateurs de SOLAAL, les membres du CAF* et&nbsp; des exposants du Salon.SOLAAL a aussi particip&eacute; au lancement du <a href="https://www.dropbox.com/s/zdboj1uwavavjsv/Guide%20Don%20Alimentaire%20Vf%2018_02_2022.pdf?dl=0">Guide du don alimentaire</a>. Ce guide, co-ecrit par SOLAAL,&nbsp; l&rsquo;ANIA, la Coop&eacute;rative Agricole, la FCD et la FNSEA, permet de mettre en avant la mobilisation et les actions men&eacute;es par toute la fili&egrave;re agroalimentaire dans la lutte contre le gaspillage et la pr&eacute;carit&eacute; alimentaires.Enfin, tous les ans SOLAAL approvisionne les ateliers culinaires des Banques Alimentaire gr&acirc;ce &agrave; des dons de produits agricoles.SOLAAL tient &agrave; remercier tous les donateurs qui se sont mobilis&eacute;s pour cette &eacute;dition 2022 :Don de fruits&nbsp; : <ul><li>Association Nationale Pommes Poires et Vergers responsables</li><li>Interprofession des fruits et l&eacute;gumes frais</li><li>Jeunes Agriculteurs d'Outre-Mer</li><li>Pink Lady</li><li>SAS Boyer Philibon (82)</li><li>UGPBAN - Bananes de Martinique et Guadeloupe</li></ul>Don de l&eacute;gumes : <ul><li>AOP Jardins de Normandie (50)</li><li>Coop&eacute;rative BCO (45)</li><li>Champ de L&eacute;gumes (02)</li><li>Ferme Lecoustey (50)</li><li>Les paysans de Rougeline- Coop&eacute;rative Primeurs de la Crau (13)</li><li>Lou Champignons (35)</li><li>Mara&icirc;chers de l'Omignon (80)</li><li>Primacoop (80)</li><li>Prince de Bretagne (29)</li><li>SARL Joret et Fils</li><li>Sav&eacute;ol (29)</li><li>Plan&egrave;te V&eacute;g&eacute;tal (33)</li><li>AOP Jardins de Normandie</li></ul>Don de produits laitiers :<ul><li>Les maitres laitiers du Cotentin</li></ul>Don d&rsquo;&oelig;ufs :<ul><li>Comit&eacute; national pour la promotion de l'&oelig;uf (CNPO)</li></ul>Don de farine et d'huile :<ul><li>SCEA LENFANT - Ferme du clos de la mare (27)</li></ul>SOLAAL et ses &eacute;quipes en r&eacute;gion remercient tous nos partenaires, donateurs et m&eacute;c&egrave;nes pour leur soutien qui perdure tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e.*membre du CAF&nbsp;: JA, MSA, Groupama, Coop&eacute;ration Agricole, FNSEA, Cr&eacute;dit Agricole, APCA

Retrouvailles et solidarité : Bilan SIA 2022

Apr&egrave;s la vigne et les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, o&ugrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vigne-vin~photovoltaisme-ou-photosynthese-ne-plus-choisir" target="_blank">Sun&rsquo;Agri a construit en 2018 sur 4,5 ha un premier d&eacute;monstrateur agrivolta&iuml;que</a>, l&rsquo;entreprise vient d&rsquo;inaugurer un dispositif similaire sur arbres &agrave; noyaux, &agrave; savoir, p&ecirc;chers, nectariniers, abricotiers et cerisiers. Le verger et les panneaux suspendus viennent de sortir de terre &agrave; Etoile-sur-Rh&ocirc;ne (Dr&ocirc;me), sur la Station exp&eacute;rimentale fruits Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes (Sefra), propri&eacute;t&eacute; de la Chambre d&rsquo;agriculture d&eacute;partementale.Sur une emprise de 4 ha, le site fait cohabiter un pilote industriel et un dispositif exp&eacute;rimental. Le premier repose sur un nouveau verger d&rsquo;abricotiers, de nectariniers et de cerisiers, d&rsquo;une surface de 3,6 ha (dont 1 ha t&eacute;moin non couvert de panneaux) et r&eacute;servant 12 modalit&eacute;s (6 vari&eacute;t&eacute;s conduites en chacune en haie et en gobelet). Le second est d&eacute;ploy&eacute; sur les 3700 m2 d&rsquo;un verger de p&ecirc;chers existant, pour moiti&eacute; couvert de panneaux, pour moiti&eacute; t&eacute;moin.<h2>Les objectifs du d&eacute;monstrateur</h2>L&rsquo;objectif du d&eacute;monstrateur est d&rsquo;&eacute;tablir des r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques sur l&rsquo;utilisation des syst&egrave;mes agrivolta&iuml;ques en arboriculture sur des fruits &agrave; noyau, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gel-frappe-a-nouveau-des-pans-entiers-de-l-agriculture" target="_blank">avec en filigrane la protection des vergers contre les al&eacute;as et la s&eacute;curisation de la production</a>, tant en quantit&eacute; qu&rsquo;en qualit&eacute;. Les donn&eacute;es r&eacute;colt&eacute;es permettront en effet des b&acirc;tir des algorithmes ajustant en continu l&rsquo;orientation des panneaux photovolta&iuml;ques, en s&rsquo;appuyant sur les besoins physiologiques des arbres, en lien avec les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques. C&rsquo;est l&agrave; toute l&rsquo;expertise acquise depuis maintenant une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es par&nbsp;Sun&rsquo;Agri, qui assure l&rsquo;interface entre les &eacute;nerg&eacute;ticiens et les porteurs de projet, &eacute;tant entendu que la production agricole prime syst&eacute;matiquement sur la production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-agrivoltaique-se-dote-d-un-label-afnor-certification" target="_blank" title="">La fili&egrave;re agrivolta&iuml;que se dote d&rsquo;un label Afnor Certification</a>
</aside>
D&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, il en est tout de m&ecirc;me question puisque la puissance install&eacute;e (2 MWc) &eacute;quivaut au besoin annuel de plus de 500 m&eacute;nages. La station est du reste &eacute;quip&eacute;e de la technologie Volterres, permettant aux consommateurs finaux de conna&icirc;tre en temps r&eacute;el l&rsquo;origine, la nature &nbsp;et l&rsquo;empreinte carbone de leur &eacute;lectricit&eacute;.L&rsquo;investissement, d&rsquo;un montant de 2,15 millions d&rsquo;euros, est support&eacute; principalement par une plateforme d&rsquo;investissement cr&eacute;&eacute;e par RGreen Invest, soci&eacute;t&eacute; fran&ccedil;aise fond&eacute;e en 2010 afin de permettre aux investisseurs institutionnels d&rsquo;orienter leurs capitaux vers le financement de projets li&eacute;s &agrave; la transition &eacute;nerg&eacute;tique, g&eacute;rant &agrave; ce jour 1600 MW d&rsquo;actifs et ayant soutenu plus de 500 projets en Europe.

Conçu et exploité en partenariat avec la Station expérimentale fruits Auvergne-Rhône-Alpes (Sefra), le site se compose d’un verger pilote d’abricotiers, de nectariniers et de cerisiers de 3,6 ha et d’un dispositif expérimental sur 0,4 ha de pêchers, avec dans les deux cas des parcelles témoins.

Sun’Agri inaugure un démonstrateur agrivoltaïque sur fruits à noyaux

Apr&egrave;s le week-end hivernal de ces premiers jours d&rsquo;avril, le plus dur n&rsquo;&eacute;tait peut-&ecirc;tre pas pass&eacute; pour le vignoble massiacois. Le ciel clair de la nuit de lundi &agrave; mardi pouvait s&rsquo;av&eacute;rer bien plus redoutable en baisse de temp&eacute;rature que la neige des jours pr&eacute;c&eacute;dents. Gilles Monier le craignait pour sa vigne. &ldquo;Nous constaterons l&rsquo;ampleur des d&eacute;g&acirc;ts seulement dans quelques jours avec le retour de la douceur et si les bourgeons s&rsquo;ouvrent ou non, avouait le vigneron de Massiac. &Ccedil;a peut encore bouger&nbsp;si nous descendons en dessous de - 5 degr&eacute;s. Je ne suis pas &eacute;quip&eacute; pour lutter contre le froid, donc je suis contraint de subir.&rdquo; La situation est d&eacute;sormais pr&eacute;occupante dans le petit bassin de l&rsquo;Est cantalien avec des gel&eacute;es fatales une ann&eacute;e sur deux quasiment depuis 2017, ann&eacute;e catastrophique. Pour Chlo&eacute; Chassang, qui vient de planter un peu plus d&rsquo;un hectare de vigne en 2020, les d&eacute;g&acirc;ts semblent tr&egrave;s limit&eacute;s sur sa jeune vigne &agrave; la sortie du village de La Roche de Molompize. L&rsquo;an dernier, le gel lui avait fait perdre le b&eacute;n&eacute;fice d&rsquo;une ann&eacute;e de croissance. La r&eacute;colte des premiers raisins n&rsquo;aura pas lieu avant trois ans. Pour son verger, Florian Itier pr&eacute;sentait une situation bien diff&eacute;rente de l&rsquo;an pass&eacute; qui avait emport&eacute; une bonne partie de sa production. En 2021, la p&eacute;riode de gel &eacute;tait arriv&eacute;e plus tard vers le 9 avril et la floraison &eacute;tait en avance. &ldquo;L&agrave; nous avons du retard avec des bougeons encore ferm&eacute;s, expliquait lundi le producteur de Massiac. Les d&eacute;g&acirc;ts devraient &ecirc;tre limit&eacute;s si nous en restons l&agrave;.&rdquo; Les temp&eacute;ratures sont descendues jusqu&rsquo;&agrave; - 4 degr&eacute;s et le pommier peut encore r&eacute;sister &agrave; un degr&eacute; de moins. Par contre, il est possible d&rsquo;avoir un arr&ecirc;t de s&egrave;ve qu&rsquo;il faudra &ldquo;aider&rdquo; &agrave; monter. Pour Florian Itier, l&rsquo;heure n&rsquo;est pas encore &agrave; la protection par arrosage pour former une coque de glace sur les bourgeons. &ldquo;Nous avons eu du vent donc ce n&rsquo;&eacute;tait pas facile et cela ne d&eacute;gelait pas en journ&eacute;e avec un risque de surcharge sur les petites branches. Alors, nous croisons les doigts.&rdquo; &ldquo;Difficile de reproduire l&rsquo;exploit de l&rsquo;ann&eacute;e pass&eacute;e&rdquo; &Agrave; Junhac, Roland Guy produit lui du jus de pommes fermier depuis 2010. Pour l&rsquo;heure, le gel a &eacute;galement relativement &eacute;pargn&eacute; son demi-hectare de basses tiges et 120 hautes-tiges de vari&eacute;t&eacute;s anciennes. &ldquo;On n&rsquo;est toutefois pas tir&eacute; d&rsquo;affaire&nbsp;; il faut rester vigilant jusqu&rsquo;&agrave; fin avril et d&eacute;j&agrave; voir si, la semaine prochaine, la fleur reste encore ferm&eacute;e&rdquo;, avance avec prudence le pomiculteur des &ldquo;Vergers des saveurs oubli&eacute;es&rdquo;. D&rsquo;autant qu&rsquo;en Ch&acirc;taigneraie, la r&eacute;colte de l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re avait &eacute;t&eacute; exceptionnelle et les branches tuteur&eacute;es sous le poids des fruits. &ldquo;Du coup, cette ann&eacute;e, certaines vari&eacute;t&eacute;s vont se mettre au repos&rdquo;, pr&eacute;voit Roland Guy. Pourtant, 2021 avait connu &eacute;galement des p&eacute;riodes de gel jusqu&rsquo;au 20&nbsp;avril. &ldquo;Mais un peu comme le gla&iuml;eul, il y a une continuit&eacute; de floraison, les pommiers avaient refleuri derri&egrave;re.&rdquo; Du c&ocirc;t&eacute; de Montsalvy, on restera attentif &eacute;galement aux noyers, curieusement plus fragiles que les pommiers ou les poiriers. Quant aux vignes, Laurent Mousset du Fel a confi&eacute; &agrave; Roland que le bourgeon encore serr&eacute;, durant cette semaine de grand froid, devrait r&eacute;sister... sauf nouvel &eacute;pisode de gel. &nbsp; &ldquo;Il faut que ce coup de gel soit le dernier&nbsp;!&rdquo; &Agrave; Montmurat, les ann&eacute;es passent... et se ressemblent. S&eacute;bastien Lavaurs, viticulteur-vigneron dans la commune la plus m&eacute;ridionale du d&eacute;partement (au sud de Maurs), se souvient d&rsquo;un &eacute;pisode de gel d&eacute;marr&eacute; exactement &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode, l&rsquo;an dernier. &ldquo;Mais durant plus d&rsquo;une semaine et apr&egrave;s un hiver exceptionnellement doux et un mois de f&eacute;vrier carr&eacute;ment printanier&rdquo;, pr&eacute;cise-t-il. Une diff&eacute;rence importante, car cette fois la vigne n&rsquo;est pas autant avanc&eacute;e. &ldquo;Actuellement, le bourgeon sort seulement de son coton&rdquo;, rel&egrave;ve S&eacute;bastien Lavaurs qui cultive son vignoble en biodynamie. Pas de panique, donc. Mais comme tous ses coll&egrave;gues, le viticulteur du &ldquo;Domaine des orchid&eacute;es sauvages&rdquo;, reste r&eacute;serv&eacute; tant que le mois d&rsquo;avril n&rsquo;est pas pass&eacute;. &ldquo;S&rsquo;il reg&egrave;le, cela va s&rsquo;av&eacute;rer tr&egrave;s probl&eacute;matique. Car &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; la s&egrave;ve monte dans le bois, &ccedil;a peut g&eacute;n&eacute;rer du stress.&rdquo; Autour de chez lui, et au vu des temp&eacute;ratures matinales encore bien froides, il observe aussi l&rsquo;avancement des fruitiers, des pruniers ou cerisiers... Un bon indicateur. Et d&rsquo;esp&eacute;rer&nbsp;: &ldquo;Il faut que ce coup de gel de d&eacute;but avril soit le dernier&nbsp;!&rdquo; &nbsp;

Sur les terrasses de Massiac comme au Fel, on n’a pas allumé de cierges pour sauver vendange et récoltes, mais on redoutait lundi encore des coups de gel fatals.

Gel : attendre... et croiser les doigts

Un an quasiment jour pour jour pour jour apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;pisode g&eacute;lif des 4-14 avril 2021, qualifi&eacute; alors par le ministre de l&rsquo;Agriculture de &laquo;&nbsp;plus grande catastrophe agronomique du XXI&egrave;me si&egrave;cle&nbsp;&raquo;, l&rsquo;agriculture est de nouveau victime d&rsquo;un gel d&rsquo;une grosse intensit&eacute;. Selon M&eacute;t&eacute;o France, il n'avait jamais fait aussi froid une nuit d'avril depuis la cr&eacute;ation de l&rsquo;indicateur thermique national en 1947, avec une moyenne de -1,5&deg;C enregistr&eacute;e dans la nuit du 3 au 4 avril. Le gel a touch&eacute; la quasi-totalit&eacute; du pays, &agrave; l'exception de Paris intramuros et des littoraux m&eacute;diterran&eacute;ens et de la Manche. Des records ont &eacute;t&eacute; battus notamment &agrave; Mourmelon (Marne, -9,3&deg;C), Ch&acirc;teauroux (Indre, -5,6&deg;C) ou encore &agrave; Vannes (Morbihan, -3,2&deg;C). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/9/3/4403930-1-fre-FR/Gel.jpeg" alt="Les &eacute;carts aux normes montrent une importante douceur du 1er f&eacute;vrier au 31 mars, suivi d&#039;une chute exceptionnelle des temp&eacute;ratures (Source : Infoclimat)" height="731" width="1450" /><figcaption>Les &eacute;carts aux normes montrent une importante douceur du 1er f&eacute;vrier au 31 mars, suivi d&#039;une chute exceptionnelle des temp&eacute;ratures (Source : Infoclimat)</figcaption></figure>

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<h2>Menace encore active, d&eacute;g&acirc;ts &agrave; estimer</h2>Selon Emmanuel Buisson, expert m&eacute;t&eacute;o chez Weenat, le risque de gel radiatif pour la nuit du 4 au 5 avril n&rsquo;est pas lev&eacute; pour toutes les r&eacute;gions. Le flux oc&eacute;anique entrant par la fa&ccedil;ade Ouest ne touchera que le Nord de la Loire aujourd&rsquo;hui, pr&eacute;dit-il. Le risque de gel&eacute;es reste tr&egrave;s &eacute;lev&eacute; pour toutes les r&eacute;gions au Sud d&rsquo;une ligne Bordeaux &ndash; Limoges &ndash; Dijon. Certaines zones du Sud-Est et de la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne pourraient &ecirc;tre &eacute;galement touch&eacute;es, selon l&rsquo;expert.Selon Serge Zaka, agroclimatologue chez ITK, les pertes de production potentielles, pour les cultures non prot&eacute;g&eacute;es et en pr&eacute;sence des vari&eacute;t&eacute;s et/ou de c&eacute;pages ayant d&eacute;bourr&eacute;s, seraient compris, pour la seule nuit du 3 au 4 avril, entre 50% et 100% sur des bassins de production tels que Cognac, Chablis, Pays de Loire, Centre, Bourgogne et de 20 &agrave; 50% sur le Bordelais, la Normandie et le centre de la Bretagne.En ce qui concerne les c&eacute;r&eacute;ales, Arvalis estimait, en date du 30 mars, que les c&eacute;r&eacute;ales risquaient d&rsquo;&ecirc;tre &laquo;&nbsp;peu impact&eacute;es&nbsp;&raquo; par la chute des temp&eacute;ratures, tout en se r&eacute;servant son diagnostic final une semaine apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;pisode de froid.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-gel-une-aide-complementaire-pour-les-assures" target="_blank" title="">Plan gel&nbsp;: une aide compl&eacute;mentaire pour les assur&eacute;s</a>
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Comme l&rsquo;an pass&eacute;, l&rsquo;&eacute;pisode de gel survient brutalement et massivement apr&egrave;s des temp&eacute;ratures plus &eacute;lev&eacute;es sur la normale au cours des semaines pr&eacute;c&eacute;dentes.<div class="citation">
 "Si cela s&rsquo;av&eacute;rait n&eacute;cessaire, un fonds d&rsquo;urgence sera ouvert, &agrave; disposition des pr&eacute;fets des d&eacute;partements les plus concern&eacute;s"
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D&egrave;s dimanche, le Premier ministre a manifest&eacute; son soutien au secteur. &laquo; En tout &eacute;tat de cause, si comme on peut le craindre, les pertes devaient &ecirc;tre importantes, l'&Eacute;tat sera aux c&ocirc;t&eacute;s des agriculteurs touch&eacute;s, comme il l&rsquo;avait &eacute;t&eacute; tout particuli&egrave;rement lors de l&rsquo;&eacute;pisode de gel d&rsquo;avril 2021, avec la mise en place d&rsquo;un plan d&rsquo;ampleur, a indiqu&eacute; Jean Castex dans un communiqu&eacute;. Si cela s&rsquo;av&eacute;rait n&eacute;cessaire, un fonds d&rsquo;urgence sera ouvert, &agrave; disposition des pr&eacute;fets des d&eacute;partements les plus concern&eacute;s&nbsp;&raquo;.En attendant, c&rsquo;est le dispositif des calamit&eacute;s agricoles qui devrait &ecirc;tre enclench&eacute;, et probablement pour la derni&egrave;re ann&eacute;e, en vertu de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-contient-la-loi-sur-l-assurance-recolte" target="_blank">la r&eacute;forme des outils de gestion des risques agricoles, promulgu&eacute;e le 2 mars dernier</a>.

Les vignes et vergers de nombreuses régions ont été touchés par deux nuits consécutives de gel, dont les impacts a priori conséquents restent à affiner, d’autant que la menace couvre encore pour la nuit à venir. Outre le dispositif des calamités agricoles, le Premier ministre évoque l’ouverture, « si nécessaire », d’un fonds d’urgence.

Le gel frappe à nouveau des pans entiers de l’agriculture

Apr&egrave;s l&rsquo;ouverture de la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration Pac aux productions animales, jusqu&rsquo;au 16 mai pour les agriculteurs de m&eacute;tropole et jusqu&rsquo;au 15 juin pour ceux des Outre-mer, la proc&eacute;dure est d&eacute;sormais ouverte pour l&rsquo;ensemble des aides. Elle concerne ainsi les aides d&eacute;coupl&eacute;es, les aides coupl&eacute;es v&eacute;g&eacute;tales, l'indemnit&eacute; compensatoire de handicaps naturels (ICHN), les aides en faveur de l'agriculture biologique, les Mesures agroenvironnementales et climatiques (Maec) et l'aide &agrave; l'assurance r&eacute;colte. Les demandes d'aides doivent &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es exclusivement sur le site <a href="http://www.telepac.agriculture.gouv.fr/" target="_blank">Telepac</a> avant la date limite du 16 mai.<h2>Le cas des jach&egrave;res SIE &laquo;&nbsp;D&eacute;rogation Ukraine&nbsp;&raquo;</h2>Le site Telepac a &eacute;t&eacute; actualis&eacute; pour tenir compte de la possibilit&eacute; d&rsquo;exploiter les jach&egrave;res comptabilis&eacute;es dans les Surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE), une mesure exceptionnelle d&eacute;cr&eacute;t&eacute;e par l&rsquo;UE li&eacute;e &agrave; la guerre en Ukraine et ses impacts sur l&rsquo;approvisionnement du march&eacute; mondial en c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux. Les jach&egrave;res SIE peuvent &ecirc;tre mises en culture (m&eacute;langes fourragers, c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille et ma&iuml;s, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, l&eacute;gumineuses). Elles peuvent aussi &ecirc;tre fauch&eacute;es et r&eacute;colt&eacute;es en tant que fourrages ou encore p&acirc;tur&eacute;es.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jacheres-sie-derogation-ukraine-mode-d-emploi" target="_blank" title="https://www.pleinchamp.com/actualite/jacheres-sie-derogation-ukraine-mode-d-emploi">Jach&egrave;res&nbsp;SIE &laquo;&nbsp;d&eacute;rogation Ukraine&nbsp;&raquo; : mode d&rsquo;emploi</a>
</aside>
Les parcelles concern&eacute;es doivent &ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;es en jach&egrave;re avec les codes aff&eacute;rents (J5M ou J6S). A des fins statistiques, le syst&egrave;me informatique int&egrave;gre les mentions &laquo; D&eacute;rogation Ukraine &ndash; p&acirc;ture ou fauche &raquo; et &laquo; D&eacute;rogation Ukraine - mise en culture &raquo;. En revanche, le syst&egrave;me n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; modifi&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;tape &laquo;&nbsp;verdissement&nbsp;&raquo;. Bien que le d&eacute;clarant doive notifier le fait qu&rsquo;il est inform&eacute; de l&rsquo;interdiction de produits phytopharmaceutiques sur les SIE, il faut comprendre que la mention ne s&rsquo;applique pas aux surfaces de&#769;clare&#769;es jache&#768;res SIE avec une pre&#769;cision &laquo; De&#769;rogation Ukraine &raquo;.<h2>Remboursement anticip&eacute; de taxes</h2>La flambl&eacute;e des prix de l&rsquo;&eacute;nergie est une autre cons&eacute;quence de la guerre. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-resilience-les-aides-pour-le-secteur-agricole" target="_blank">Le 16 mars dernier, le gouvernement a mis en place un plan de r&eacute;silience</a> destin&eacute; &agrave; amortir le choc &eacute;nerg&eacute;tique. Parmi les mesures figure l&rsquo;avancement de la proc&eacute;dure&nbsp; de remboursement partiel de la Taxe int&eacute;rieure de consommation sur les produits &eacute;nerg&eacute;tiques (TICPE) et de la Taxe int&eacute;rieure de consommation sur le gaz naturel (TICGN), <a href="https://auth.chorus-pro.gouv.fr/cpp/cas/login?service=https%3A%2F%2Fcpro.chorus-pro.gouv.fr%2Fcpp%2Fj_spring_cas_security_check" target="_blank">effective depuis le 1er avril sur le portail Chorus Pro</a>, soit avec un mois d&rsquo;avance. Les montants sont les suivants&nbsp;: 14,96 &euro;/hl pour le gazole non routier, 13,765 &euro;/100kg nets pour le fioul lourd, 5,72 &euro;/100kg nets pour les gaz de p&eacute;trole liqu&eacute;fi&eacute;, 7,89 &euro;/MWh pour le gaz naturel lorsqu&rsquo;il est utilis&eacute; comme combustible et 4,69 &euro;/MWh pour le gaz naturel utilis&eacute; comme carburant.Le versement s&rsquo;op&egrave;re dans les jours suivant le traitement et la validation de la demande. Si la proc&eacute;dure est r&eacute;alis&eacute;e avant le 1er mai, elle inclue en prime et de mani&egrave;re automatique le versement d&rsquo;une avance de 25% sur les remboursements au titre des livraisons de carburants et combustibles concern&eacute;s de l&rsquo;ann&eacute;e 2022. A partir du 1er mai, il faudra cocher une case pour notifier express&eacute;ment cette requ&ecirc;te.

Les déclarations Pac doivent être réalisées avant le 16 mai. Le gouvernement a par ailleurs avancé les procédures de remboursement partiel des taxes sur les hydrocarbures achetés en 2021. Et pour ceux livrés cette année, un acompte de 25% sur les remboursements est prévu dans le cadre du plan de résilience.

Pac, TICPE, TICGN : l’heure des télédéclarations

&laquo;&nbsp;One health&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;une seule sant&eacute;&nbsp;&raquo;&nbsp;: depuis que l'&eacute;pid&eacute;mie de Covid bouleverse le monde entier, ce concept de lien &eacute;troit entre la sant&eacute; des animaux et celle des hommes (voire celle de la plan&egrave;te) est de plus en plus connu et reconnu. Le Covid est tr&egrave;s probablement une zoonose, c'est-&agrave;-dire une maladie pouvant se transmettre de l'animal &agrave; l'homme (et vice-versa). Il est loin d'&ecirc;tre la seule. Selon l'OIE (Organisation mondiale de la sant&eacute; animale, auparavant Office international des &eacute;pizooties), 60% des maladies infectieuses humaines sont des zoonoses et 75% des maladies &laquo;&nbsp;&eacute;mergentes&nbsp;&raquo; sont des zoonoses.<h2 class="Standard">Une bact&eacute;rie tr&egrave;s pr&eacute;sente</h2>La fi&egrave;vre Q est une zoonose fr&eacute;quente dans les &eacute;levages de ruminants en France. En effet, la bact&eacute;rie responsable de la maladie, Coxiella burnetii, est pr&eacute;sente dans plus d'un &eacute;levage bovin sur trois, un &eacute;levage ovin sur deux et pr&egrave;s de deux &eacute;levages caprins sur trois. Chez les ruminants, l&rsquo;infection est le plus souvent asymptomatique&nbsp;: elle passe inaper&ccedil;ue. Cependant, dans sa forme clinique, la fi&egrave;vre Q entra&icirc;ne des troubles de la reproduction : infertilit&eacute;, avortements en fin de gestation, mises-bas pr&eacute;matur&eacute;es, non-d&eacute;livrances, et naissances de veaux, chevreaux et agneaux ch&eacute;tifs.Chez l&rsquo;Homme, l&agrave; aussi, l'infection par la bact&eacute;rie n'engendre g&eacute;n&eacute;ralement pas de sympt&ocirc;mes. Mais lorsque la fi&egrave;vre Q s&rsquo;exprime, elle se manifeste sous la forme d&rsquo;une fi&egrave;vre et de douleurs musculaires, parfois accompagn&eacute;es de signes digestifs ou respiratoires (toux). Comme c'est le cas pour le Covid, les personnes fragiles ou &agrave; risque peuvent d&eacute;velopper des complications de la maladie. Ces derni&egrave;res ann&eacute;es, de nombreux cas d&rsquo;&eacute;pid&eacute;mies de fi&egrave;vre Q humaine ont &eacute;t&eacute; rapport&eacute;s en France et en Europe. Chaque ann&eacute;e, en France, au moins 200 hospitalisations li&eacute;es &agrave; la fi&egrave;vre Q sont signal&eacute;es. Mais les experts de la maladie pensent que ce nombre est sous-estim&eacute;.Ces &laquo;&nbsp;experts&nbsp;&raquo; de la fi&egrave;vre Q, qui la surveillent depuis plusieurs ann&eacute;es, sont des v&eacute;t&eacute;rinaires, enseignants-chercheurs et chercheurs (&eacute;coles v&eacute;t&eacute;rinaires, Inrae, Idele), et des repr&eacute;sentants d'organisations de terrain (GDS France et SNGTV). Ils ont d&eacute;cid&eacute;, en janvier 2020, de se constituer en &laquo;&nbsp;comit&eacute; Fi&egrave;vre Q&nbsp;&raquo;, organisation qui dispose, depuis f&eacute;vrier dernier, d'un site internet&nbsp;: <a href="https://www.comitefievreq.com/" target="_blank">comitefievreq.com</a>. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/4/5/0/4400549-1-fre-FR/iStock-1079648096.jpg" alt="" height="837" width="1254" /><figcaption>La transmission de la fi&egrave;vre Q aux humains concerne les &eacute;leveurs et leurs personnels, les visiteurs, les personnes au voisinage d&rsquo;un site infect&eacute;, mais aussi les intervenants en &eacute;levage, les personnels d&rsquo;abattoir et de laboratoire. La fi&egrave;vre Q est une maladie professionnelle indemnis&eacute;e.</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">Une maladie et ses incidences mal connues</h2>&laquo;&nbsp;Les raisons qui nous ont pouss&eacute;s &agrave; cr&eacute;er ce comit&eacute; est le constat partag&eacute; entre diff&eacute;rents acteurs de la sant&eacute; animale du besoin de diffuser les informations sur la fi&egrave;vre Q, qui, bien qu'elles soient nombreuses, ne sont pas connues de tous&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Rapha&euml;l Gatteo, professeur en m&eacute;decine bovine &agrave; Oniris (&eacute;cole v&eacute;t&eacute;rinaire de Nantes), copr&eacute;sident du comit&eacute; (avec Christophe Brard, pr&eacute;sident du SNGTV, organisation repr&eacute;sentant les praticiens de terrain). &laquo;&nbsp;Cela aboutit sur le terrain &agrave; un sous-diagnostic de la maladie et &agrave; une h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; dans la mise en place de mesures de lutte&nbsp;&raquo;.L'une des premi&egrave;res actions de ce comit&eacute; a &eacute;t&eacute; de faire un point exact sur l'&eacute;tat des connaissances sur le terrain, par le biais d'une enqu&ecirc;te r&eacute;alis&eacute;e par un institut de sondage aupr&egrave;s de 375 &eacute;leveurs, 100 v&eacute;t&eacute;rinaires et 100 m&eacute;decins en zones rurales. Il appara&icirc;t que la maladie est connue en moyenne par trois &eacute;leveurs sur quatre, mais avec une proportion plus forte chez les &eacute;leveurs de petits ruminants (et donc moins forte chez les &eacute;leveurs de bovins). Parmi eux, 12% d&eacute;clarent y avoir &eacute;t&eacute; confront&eacute;s personnellement (animaux dans leur &eacute;levage, ou eux-m&ecirc;mes ou un de leurs proches). Moins d&rsquo;un &eacute;leveur sur deux identifie les avortements comme un signe cardinal de la fi&egrave;vre Q, et tr&egrave;s peu d'entre eux songent &agrave; la gestion des avortons, morts-n&eacute;s et effluents, comme moyens de lutte contre la maladie (qui est pourtant essentielle). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/4/5/0/4400546-1-fre-FR/iStock-1014847188.jpg" alt="" height="1144" width="917" /><figcaption>L&#039;un des leviers majeurs de lutte contre la Fi&egrave;vre Q est la gestion scrupuleuse des avortons et placentas (tr&egrave;s contaminants) et la d&eacute;claration syst&eacute;matique des avortements. La fi&egrave;vre Q est la deuxi&egrave;me cause infectieuse d&#039;avortements r&eacute;p&eacute;t&eacute;s dans les &eacute;levages de ruminants et m&ecirc;me la premi&egrave;re cause chez les caprins.</figcaption></figure>

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Du c&ocirc;t&eacute; des v&eacute;t&eacute;rinaires ruraux, un sur deux affirme avoir &eacute;t&eacute; confront&eacute; &agrave; la maladie dans les &eacute;levages qu'il suit. Les praticiens connaissent la maladie et ses impacts majeurs sur les animaux (avortements), mais pas forc&eacute;ment tous ses sympt&ocirc;mes (troubles de la reproduction en g&eacute;n&eacute;ral). Ils ne proposent pas tr&egrave;s souvent la vaccination. Quant aux m&eacute;decins, ils ont une connaissance approximative de la maladie&nbsp;: par exemple, ils ne sont pas inform&eacute;s de l'existence de cas group&eacute;s de fi&egrave;vre Q ces derni&egrave;res ann&eacute;es. Un m&eacute;decin rural sur quatre a n&eacute;anmoins d&eacute;j&agrave; eu des patients atteints de cette maladie.Face &agrave; cette n&eacute;cessit&eacute; de mieux informer et sensibiliser les acteurs de l'&eacute;levage, et en particulier, les &eacute;leveurs et leurs v&eacute;t&eacute;rinaires, le comit&eacute; Fi&egrave;vre Q a ainsi compil&eacute; les informations sur la maladie et les diffuse notamment sous formes de fiches p&eacute;dagogiques et tr&egrave;s synth&eacute;tiques sur son site. &laquo;&nbsp;Gr&acirc;ce aux progr&egrave;s r&eacute;cents des connaissances scientifiques et des m&eacute;thodes de gestion, on peut lutter efficacement contre la fi&egrave;vre Q, d&eacute;crit Rapha&euml;l Gatteo. Notre objectif est d&rsquo;apporter des r&eacute;ponses pratiques cibl&eacute;es, adapt&eacute;es aux besoins de chacun, &eacute;leveur, v&eacute;t&eacute;rinaire, technicien, m&eacute;decin&nbsp;&raquo;.

La fièvre Q est une zoonose aux impacts potentiellement importants, pour les ruminants comme pour les humains. Elle n'est cependant pas suffisamment connue et reconnue par les acteurs de terrain. Pour mieux la faire connaître, et donc mieux la maîtriser, un « comité fièvre Q » s'est constitué en 2020. Il produit, rassemble et diffuse les connaissances sur cette maladie, notamment sur un site mis en ligne en février dernier.

Fièvre Q : une maladie à connaître pour mieux la maîtriser

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/massmail_image_500/0/5/3/3/4403350-1-fre-FR/gel.png" alt="" height="240" width="500" /><figcaption>gel</figcaption></figure>

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<h2>L'importance des donn&eacute;es en temps r&eacute;el et de leur pr&eacute;cision pour anticiper le risque de gel tardif</h2>D'un point de vue agricole,&nbsp;la simple apparition d'une temp&eacute;rature sp&eacute;cifique ne peut pas &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;e comme un &eacute;pisode de gel, car il existe des cultures qui subissent les cons&eacute;quences des basses temp&eacute;ratures, sans m&ecirc;me que celles-ci n'atteignent z&eacute;ro degr&eacute;.Cependant, diff&eacute;rentes cat&eacute;gories de gel peuvent &ecirc;tre d&eacute;finies, en fonction de leur origine.&nbsp;<h2>Gel&eacute;es advectives ou gel d'advection</h2>Tout d'abord, les&nbsp;gel&eacute;es advectives&nbsp;sont caract&eacute;ris&eacute;es par l'arriv&eacute;e d'une masse d'air froid dont la temp&eacute;rature est&nbsp;inf&eacute;rieure &agrave; 0&ordm;C. Le vent est un param&egrave;tre important dans ce type de gel puisqu'il n'est pas caract&eacute;ris&eacute; par une inversion thermique (c'est-&agrave;-dire que la temp&eacute;rature diminue &agrave; mesure que l'altitude augmente). Il est g&eacute;n&eacute;ralement&nbsp;sup&eacute;rieur &agrave; 15km/h.&nbsp;<h2>Gel&eacute;es par rayonnement ou gel radiatif</h2>A l'inverse, les&nbsp;gel&eacute;es par rayonnement&nbsp;sont dues &agrave; une stratification de l'air : les couches inf&eacute;rieures sont plus froides et les couches sup&eacute;rieures plus chaudes (inversion thermique). Ceci est d&ucirc; &agrave; la perte de chaleur terrestre par irradiation pendant la nuit. Ce type de gel se produit dans des conditions de&nbsp;vent calme ou faible, car l'absence de vent emp&ecirc;che le m&eacute;lange de ces couches, et avec un&nbsp;ciel clair&nbsp;qui permet une plus grande perte de chaleur de la surface de la terre. Les pertes de chaleur sont plus importantes lorsque les&nbsp;nuits sont plus longues et que le taux d'humidit&eacute; de l'air est plus faible. Les zones d'accumulation d'humidit&eacute; et les sols couverts favorisent ce type de gel. Cependant, le toit peut agir comme un isolant, emp&ecirc;chant la perte de chaleur du sol s'il est contr&ocirc;l&eacute;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/massmail_image_500/9/5/3/3/4403359-1-fre-FR/gel-aricle-1.png" alt="" height="240" width="500" /><figcaption>vigne gel&eacute;e</figcaption></figure>

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<h2>Gel&eacute;es d'&eacute;vaporation</h2>Enfin, il y a les&nbsp;gel&eacute;es d'&eacute;vaporation. Elles sont dues &agrave; la perte d'eau par &eacute;vaporation depuis la surface de la plante. Cela se produit lorsque&nbsp;l'humidit&eacute; relative diminue et que la ros&eacute;e s'&eacute;vapore. Ce transfert d'&eacute;nergie pour que l'eau s'&eacute;vapore n&eacute;cessite de la chaleur, ce qui entra&icirc;ne un refroidissement de la plante.Ce type de gel&eacute;e peut &ecirc;tre class&eacute; en deux cat&eacute;gories en fonction de ses effets visuels;&nbsp;<ul><li>Tout d'abord, la&nbsp;gel&eacute;e blanche. Cela se produit lorsque la formation de glace est observ&eacute;e sur les plantes. Ce type de gel se produit lorsque les&nbsp;masses d'air sont humides, que le vent est calme&nbsp;et que le ciel est d&eacute;gag&eacute;.</li><li>Et les&nbsp;gel&eacute;es noires, o&ugrave; aucune glace ne se forme. Ils sont appel&eacute;s ainsi en raison de la couleur que peuvent prendre les feuilles des plantes en raison de leur destruction par le froid. Ce type de gel se produit lorsque la&nbsp;masse d'air est s&egrave;che. Un ciel couvert ou semi-couvert ou des turbulences dans les basses couches de l'atmosph&egrave;re favorisent la formation de ce type de gel.</li></ul> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/3/3/4403393-1-fre-FR/gel-es-blanches.png" alt="" height="960" width="1280" /><figcaption>gel&eacute;es blanches</figcaption></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/3/3/4403353-1-fre-FR/gel-es-noires.png" alt="" height="892" width="1579" /><figcaption>gel&eacute;es noires</figcaption></figure>

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&nbsp;<h2>Concr&egrave;tement, comment puis-je anticiper le gel de printemps ?</h2>Le suivi de chacun des param&egrave;tres cit&eacute; ci-dessus,&nbsp;localement au niveau de la parcelle, de mani&egrave;re pr&eacute;cise et continue, est essentiel pour prot&eacute;ger les cultures &eacute;quip&eacute;es d'une forme de syst&egrave;me de contr&ocirc;le.Le suivi de la temp&eacute;rature de l'humidit&eacute;&nbsp;permet d'anticiper la temp&eacute;rature minimale qui pourra &ecirc;tre atteinte dans les prochaines heures afin d'agir au bon moment.C'est pourquoi Sencrop int&egrave;gre d&eacute;j&agrave; un capteur de gel dans ses stations m&eacute;t&eacute;o connect&eacute;es. Gr&acirc;ce &agrave; lui, l'agriculteur peut&nbsp;observer l'&eacute;volution de la temp&eacute;rature s&egrave;che et humide en temps r&eacute;el, et ainsi cr&eacute;er des alertes&nbsp;en fonction des param&egrave;tres de d&eacute;veloppement du gel, afin d'&ecirc;tre pr&eacute;venu lorsque la temp&eacute;rature descend en dessous d'un seuil d&eacute;fini. Cela permet une pr&eacute;vention pr&eacute;coce et une meilleure organisation.Les&nbsp;cartes historiques&nbsp;permettent, elles, une analyse ult&eacute;rieure des zones touch&eacute;es en fonction de la dur&eacute;e et de l'intensit&eacute; des derni&egrave;res gel&eacute;es. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/massmail_image_500/6/5/3/3/4403356-1-fre-FR/visuel_50_euros.png" alt="" height="240" width="500" /><figcaption>station sencrop</figcaption></figure>

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Windcorp, Raincrop et Leafcrop, 3 stations m&eacute;t&eacute;o de pr&eacute;cision pour un suivi complet des donn&eacute;es relatives au gel.&nbsp;

Quelles sont les données à prendre en compte pour anticiper l'arrivée d'un épisode de gel tardif ?

Les différents types de gel et leurs paramètres de développement

&laquo;&nbsp;Cherche jeune couple sinon deux associ&eacute;s pour reprise d&rsquo;exploitation laiti&egrave;re robotis&eacute;e produisant sur 93 hectares 400 000 litres de lait pas trop mal valoris&eacute;s aupr&egrave;s d&rsquo;une petite laiterie familiale normande. Toute aux normes. Y a plus qu&rsquo;&agrave; travailler&nbsp;&raquo;. Cette petite annonce, Antoine Barbier et son fr&egrave;re Denis, 63 et 64 ans, associ&eacute;s en Gaec &agrave; Champ&eacute;on (Mayenne), ne l&rsquo;ont pas publi&eacute;e. Mais ils ne l&rsquo;excluent pas totalement. &laquo;&nbsp;Jusque-l&agrave;, on n&rsquo;avait pas besoin de se d&eacute;placer pour vendre une exploitation car les gens venaient vous voir, d&eacute;clare Antoine Barbier. Aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est diff&eacute;rent. Alors pourquoi pas le Bon coin &raquo;.<div class="citation">
 "Heureusement qu&rsquo;on n&rsquo;&eacute;tait pas f&acirc;ch&eacute; avec le travail&nbsp;"
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Et pourtant, c&rsquo;est bel et bien le bouche-&agrave;-oreilles qui a conduit un repreneur potentiel, en l&rsquo;occurrence un &eacute;leveur voisin, &agrave; frapper &agrave; la porte l&rsquo;ann&eacute;e pass&eacute;e. Mais &agrave; l&rsquo;automne, le couperet est tomb&eacute;&nbsp;: le financement a &eacute;t&eacute; refus&eacute;. &laquo;&nbsp;Personnellement, j&rsquo;ai encaiss&eacute; le coup, d&eacute;clare Elisabeth, l&rsquo;&eacute;pouse d&rsquo;Antoine, qui a travaill&eacute; dans le secteur social avant de prendre sa retraite fin 2020. &laquo; Mais gr&acirc;ce au Gaec et au robot, mon mari a quand m&ecirc;me un peu lev&eacute; le pied, on passe plus de temps ensemble, on arrive &agrave; partir un peu, c&rsquo;est bien&nbsp;&raquo;.&nbsp;&laquo;&nbsp;Heureusement qu&rsquo;on n&rsquo;&eacute;tait pas f&acirc;ch&eacute; avec le travail&nbsp;&raquo;, ironise de son c&ocirc;t&eacute; Antoine qui, pendant &laquo;&nbsp;son temps libre&nbsp;&raquo;, r&eacute;alise des prestations d&rsquo;ETA. Pour l&rsquo;&eacute;leveur, le refus de financement n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; une surprise. &laquo;&nbsp;Le repreneur avait pr&eacute;vu de r&eacute;aliser des gros investissements, en changeant le robot pour deux robots neufs, en rattachant l&rsquo;exploitation existante &agrave; la n&ocirc;tre&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Notre prix n&rsquo;&eacute;tait pas du tout en cause&nbsp;&raquo;, prend-il soin de pr&eacute;ciser, histoire de ne pas dissuader les futurs candidats. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/5/3/9/4399352-1-fre-FR/Inte&#769;rieur.jpg" alt="Antoine et Elisabeth Barbier au Caf&eacute; de la transmission et de l&rsquo;installation, organis&eacute; le 16 mars dernier par le Cr&eacute;dit agricole Anjou Maine" height="996" width="1932" /><figcaption>Antoine et Elisabeth Barbier au Caf&eacute; de la transmission et de l&rsquo;installation, organis&eacute; le 16 mars dernier par le Cr&eacute;dit agricole Anjou Maine</figcaption></figure>

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Apr&egrave;s ce faux-d&eacute;part, le Gaec a r&eacute;activ&eacute; les diff&eacute;rents r&eacute;seaux &ndash; Chambre, comptable, banque - pour faire savoir que l&rsquo;exploitation &eacute;tait de nouveau sur le march&eacute;. C&rsquo;&eacute;tait le motif de leur pr&eacute;sence au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-1-4-la-cle-des-champs-passe-par-le-cafe-de-l-installation" target="_blank">Caf&eacute; de la transmission et de l&rsquo;installation, organis&eacute; le 16 mars dernier par le Cr&eacute;dit agricole Anjou Maine</a>. &laquo;&nbsp;Dans le meilleur des cas, entre les premi&egrave;res &eacute;bauches, les chiffrages, les &eacute;tudes, l&rsquo;op&eacute;ration se fera &agrave; l&rsquo;automne 2023&nbsp;&raquo;, devise Antoine.<div class="citation">
 "Les gens qui passent chez nous disent&nbsp;: &laquo;&nbsp;chez vous, y a plus qu&rsquo;&agrave; travailler&nbsp;&raquo;"
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Plut&ocirc;t que l&rsquo;agrandissement, l&rsquo;&eacute;leveur pr&eacute;f&egrave;rerait que l&rsquo;exploitation serve l&rsquo;installation d&rsquo;un couple ou de deux associ&eacute;s, perp&eacute;tuant le mod&egrave;le qui fait ses preuves pendant plus de trois d&eacute;cennies et quatre g&eacute;n&eacute;rations,&nbsp;mais qui n&rsquo;en verra pas de 5&egrave;me, aucun des trois enfants du couple n&rsquo;&eacute;tant int&eacute;ress&eacute;. &laquo;&nbsp;Homme, femme, du milieu ou pas du milieu agricole, peur importe, ce qui compte plus que tout, c&rsquo;est la motivation &raquo;.En janvier dernier, le Gaec a proc&eacute;d&eacute; &agrave; une r&eacute;vision compl&egrave;te du robot de traite. Des silos &agrave; la fumi&egrave;re couverte en passant par la stabulation, tout est op&eacute;rationnel et aux normes. &laquo;&nbsp;Les gens qui passent chez nous disent&nbsp;: "chez vous, y a plus qu&rsquo;&agrave; travailler"&nbsp;&raquo;.&nbsp;En bottes donc, pas en chaussons.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Articles de la s&eacute;rie : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-1-4-la-cle-des-champs-passe-par-le-cafe-de-l-installation" target="_blank" title="">L&rsquo;installation en Mayenne (1/4)&nbsp;: La cl&eacute; des champs passe par le Caf&eacute; de l&rsquo;installation</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-2-4-le-stage-de-parrainage-devrait-etre-obligatoire" target="_blank" title="">L&rsquo;installation en Mayenne (2/4)&nbsp;: &laquo;&nbsp;Le stage de parrainage devrait &ecirc;tre obligatoire&nbsp;&raquo;</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-3-4-jusque-la-on-n-avait-pas-besoin-de-se-deplacer-pour-vendre-une-exploitation" target="_blank" title="">L&rsquo;installation en Mayenne (3/4)&nbsp;: &laquo;&nbsp;Jusque-l&agrave;, on n&rsquo;avait pas besoin de se d&eacute;placer pour vendre une exploitation&nbsp;&raquo;</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-4-4-en-rejoignant-le-gaec-je-n-aurai-plus-qu-un-boulot" target="_blank" title="">L&rsquo;installation en Mayenne (4/4)&nbsp;: &laquo;&nbsp;En rejoignant le Gaec, je n&rsquo;aurai plus qu&rsquo;un boulot&nbsp;&raquo;</a></td></tr></tbody></table>

Après un projet de cession avorté, Antoine et Denis Barbier sont revenus à la case départ. Il leur faudra patienter au moins une année de plus, en espérant attirer un jeune couple prêt à enfiler les bottes, pour ne pas dire les chaussons, de leur exploitation laitière.

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