[Rétro 2023] En août, la filière viticole dans le rouge

Alors que sécateurs et secoueurs commencent à s’activer dans le vignoble, le ministère de l’Agriculture annonce porter à 200 millions d’euros le financement de la distillation de crise, qui va permettre de dégager 4,4 millions d’hectolitres, soit environ 10% de la production moyenne nationale. La baisse de consommation et des exportations pèse sur les stocks et les cours du vin, notamment les rouges d’entrée de gamme. Bordeaux subit la double peine, avec une attaque inédite de mildiou.

Distillation de crise : l’enveloppe portée à 200 millions d’euros

[Actu] Les demandes de distillation s’avèrent bien supérieures aux prévisions. Au Sitevi, la FNSEA et les JA réclameront une année blanche sur les annuités d’emprunt ainsi que la mise en œuvre d’un dispositif d’arrachages temporaires à l’échelon européen. Dans le bordelais, le dispositif d’arrachage sanitaire va effacer 4000 ha de vignes au profit d’autres productions agricoles tandis que 4000 ha supplémentaires seront convertis en zones boisées ou naturelles, soit l’équivalent, au total, de 7% du vignoble. La suite ici.

Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau à la distillerie d’Olonzac dans l’Hérault le 24 août 2023 (Crédit photo : X – ministère de l’Agriculture)

Mildiou à Bordeaux : « En une semaine, on est passé de quelques tâches à la quasi-destruction de récolte sur certaines parcelles »

[Actu] L’attaque a pris de vitesse les viticulteurs, engagés dans la sortie des fongicides les plus problématiques aux plans toxicologique et écotoxicologique. La Chambre d’agriculture et l’IFV, dans le cadre du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine et de l’UMT SEVEN, pilotent une enquête pour comprendre les ressorts d’une épidémie déclenchée par des phénomènes climatiques exceptionnels. Encore que... La suite ici.

Symptômes de rot gris sur grappes (Crédit photo : Dominique Dochier - Chambre d’agriculture de la Gironde)

Portrait de jeune installée : Joséphine donne vie à des immortelles

[Reportage] A Autheuil-en-Valois, dans l'Oise, Joséphine Mullet est productrice de fleurs séchées depuis 4 ans. Cette production originale, voire marginale, rencontre son marché : les fleurs séchées sont « à la mode » et celles de Joséphine sont locales, bio, et souvent vendues en direct sur les marchés par la productrice elle-même. La suite ici.

Joséphine Mullet a longtemps hésité avant de se lancer dans la production de fleurs car elle était « non alimentaire ». Mais une collègue maraîchère l’a encouragée en lui disant : « Les fleurs sont la nourriture de l’âme » (Crédit photo : Joséphine Mullet - Les Immortelles)

Un article de la rédaction