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Moisson 2021 : le point sur l’avancée des chantiers

<p>Les ventes des produits phytopharmaceutiques sont d&eacute;clar&eacute;es chaque ann&eacute;e par les distributeurs au titre de la redevance pour pollutions diffuses et vers&eacute;es dans la banque nationale des ventes des distributeurs de produits phytopharmaceutiques (BNVD). Les donn&eacute;es provisoires des ventes agr&eacute;g&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France enti&egrave;re pour l&rsquo;ann&eacute;e 2020, issues des d&eacute;clarations r&eacute;alis&eacute;es d&eacute;but 2021, sont d&eacute;sormais disponibles et ont &eacute;t&eacute; publi&eacute;es par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture le 30 juillet.</p><p>En 2020, les ventes totales de substances actives s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent ainsi &agrave; 65&nbsp;341 tonnes, un chiffre au plus bas depuis 2012. Des donn&eacute;es &agrave; mettre au regard des deux derni&egrave;res ann&eacute;es qui ont &eacute;t&eacute; atypiques&nbsp;: en 2018, les quantit&eacute;s de substances actives vendues s&rsquo;&eacute;taient envol&eacute;es &agrave; pr&egrave;s de 85&nbsp;000 tonnes, une hausse expliqu&eacute;e &agrave; la fois par le contexte climatique de l'ann&eacute;e 2018 (particuli&egrave;rement propice aux maladies et ravageurs) et par la hausse de la redevance pour pollutions diffuses au 1er janvier 2019 ayant pu conduire &agrave; des achats anticip&eacute;s. En 2019, les ventes avaient en compensation fortement baiss&eacute; &agrave; 54&nbsp;910 tonnes.</p><h2>Baisse tendancielle</h2><p>Les chiffres de 2020 confirment-ils une tendance &agrave; la baisse ou bien refl&egrave;tent-ils toujours les achats anticip&eacute;s de 2018&nbsp;? Il faudra attendre les donn&eacute;es des ventes de 2021 et de 2022 pour en avoir la certitude. Il faudra aussi attendre la publication des indicateurs du plan Ecophyto, bas&eacute;s sur le nombre de doses unit&eacute; (aussi appel&eacute; Nodu). Le Nodu 2020 sera d&eacute;termin&eacute; apr&egrave;s publication des donn&eacute;es consolid&eacute;es en fin d&rsquo;ann&eacute;e, indique-t-on au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><p>Le minist&egrave;re tire toutefois quelques conclusions suite &agrave; la publication des chiffres des ventes en 2020. D&rsquo;une part, la moyenne triennale 2018-2020 des quantit&eacute;s de substances actives &laquo;&nbsp;conventionnelles&nbsp;&raquo; (hors AB et biocontr&ocirc;le) vendues est la plus faible depuis 10 ans. Elle s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 47&nbsp;540 tonnes par an, contre 55&nbsp;670 tonnes par an pour la p&eacute;riode 2014-2016.</p><p>A l&rsquo;inverse, les ventes de produits utilisables en Agriculture biologique et les produits de biocontr&ocirc;le confortent leur augmentation tendancielle : les donn&eacute;es provisoires pour 2020 (21&nbsp;305 tonnes) en font la seconde ann&eacute;e la plus &eacute;lev&eacute;e apr&egrave;s 2018 et la moyenne triennale est la plus &eacute;lev&eacute;e enregistr&eacute;e (20&nbsp;856 tonnes par an), avec une progression de 20% par rapport &agrave; la moyenne triennale 2015-2017.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/4/8/4118405-2-fre-FR/phytos2020.JPG" alt="" height="730" width="805" /><figcaption>Evolution des quantit&eacute;s totales de substances actives vendues par type d&rsquo;usages (source : minist&egrave;re de l&#039;Agriculture)</figcaption></figure>

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<h2>Pas de chute des utilisations du glyphosate</h2><p>Parmi les autres donn&eacute;es publi&eacute;es, on notera que la proportion de substances actives class&eacute;es CMR1 (canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes ou toxiques pour la reproduction av&eacute;r&eacute;es ou pr&eacute;sum&eacute;es) parmi l&rsquo;ensemble des substances diminue sensiblement, passant de 3,8% &agrave; 1,6%. Celle des substances actives class&eacute;es CMR2 (canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes ou toxiques pour la reproduction suspect&eacute;es) reste plut&ocirc;t stable &agrave; 10,6%.</p><p>Les quantit&eacute;s vendues de glyphosate s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 8&nbsp;644 tonnes en 2020. En moyenne triennale, le niveau des ventes s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 8 151 tonnes par an pour 2018-2020, en l&eacute;g&egrave;re diminution par rapport &agrave; la moyenne 2017-2019.<em> &laquo;&nbsp;Cette &eacute;volution ne refl&egrave;te pas les mesures entreprises dans le plan de sortie du glyphosate&nbsp;&raquo;, </em>note le minist&egrave;re. Les effets des nouvelles restrictions d&rsquo;usages sur les ventes de glyphosate ne seront pas observ&eacute;s avant 2022. Ils devraient &agrave; terme <em>&laquo;&nbsp;permettre d&rsquo;atteindre une baisse de 50% des utilisations de glyphosate par rapport au d&eacute;but du quinquennat&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise le minist&egrave;re.</p>


Le ministère de l’Agriculture vient de publier les chiffres des ventes de produits phytosanitaires pour l’année 2020 en France. La moyenne triennale des quantités de produits conventionnels vendus est la plus faible depuis 10 ans. La part des ventes des substances les plus dangereuses diminue.

Ventes des produits phytos en 2020 : l’amorce d’une baisse ?

<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-1-4-la-vogue-des-sejours-fermiers" title="">Tourisme &agrave; la ferme (1/4) : La vogue des s&eacute;jours fermiers</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Comme en 2020, les Fran&ccedil;ais vont privil&eacute;gier cet &eacute;t&eacute; des destinations moins urbaines, moins lointaines qu'avant, mais plus vertes. La demande pour des s&eacute;jours &agrave; la campagne, et particuli&egrave;rement &agrave; la ferme, est en hausse. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-1-4-la-vogue-des-sejours-fermiers" title="">Lire l'article.</a></p>            
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        <figure class="ezimage-field"><a
                        href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-1-4-la-vogue-des-sejours-fermiers"
                                                                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/1/1/9/4039118-1-fre-FR/PCagritoursejour2.jpg" alt="" height="720" width="1280" /></a><figcaption>Exemple d&#039;h&eacute;bergement agritouristique insolite :  des chambres en forme de tonneau sur une exploitation viticole. (Cr&eacute;dit photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-2-4-la-tournee-d-ete-des-agriculteurs-de-bretagne" title="">Tourisme &agrave; la ferme (2/4) : La tourn&eacute;e d'&eacute;t&eacute; des agriculteurs de Bretagne</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Comme en 2020, l'association Agriculteurs de Bretagne organise une tourn&eacute;e pour aller &agrave; la rencontre du public dans ses lieux de vill&eacute;giature en Bretagne. Pas moins de 200 agriculteurs seront mobilis&eacute;s pour animer une ou plusieurs &eacute;tapes de ce parcours d&eacute;di&eacute; &agrave; la communication positive autour de l'agriculture. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-2-4-la-tournee-d-ete-des-agriculteurs-de-bretagne" title="">Lire l'article. </a></p>            
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        <figure class="ezimage-field"><a
                        href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-2-4-la-tournee-d-ete-des-agriculteurs-de-bretagne"
                                                                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/8/4/4064813-1-fre-FR/PCagritourn&eacute;e2.jpg" alt="" height="579" width="1200" /></a><figcaption>Chaque &eacute;tape de la tourn&eacute;e 2020 a donn&eacute; lieu &agrave; des attroupements et des occasions de dialogue. (photo agriculteurs de Bretagne)</figcaption></figure>

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<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-3-4-les-camping-cars-a-la-decouverte-des-terroirs" title="">Tourisme &agrave; la ferme (3/4) : Les camping-cars &agrave; la d&eacute;couverte des terroirs</a></h2><p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Les uns recherchent de l'espace et de la nature, les autres en ont &agrave; revendre : camping-caristes et agriculteurs ont tout int&eacute;r&ecirc;t &agrave; se rapprocher. Autonomes et adapt&eacute;s au contexte sanitaire, les camping-cars sont tr&egrave;s pris&eacute;s cet &eacute;t&eacute;. Les accueillir sur une exploitation ne n&eacute;cessite en g&eacute;n&eacute;ral que peu ou pas d'investissements. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-3-4-les-camping-cars-a-la-decouverte-des-terroirs" title="">Lire l'article. </a></p>            
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                                                                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/8/7/4087893-1-fre-FR/pcagritourccar3.jpg" alt="" height="532" width="800" /></a><figcaption>Park &amp; View met en relation des camping-caristes et des agriculteurs/propri&eacute;taires terriens. Moyennant une petite location, les vacanciers sont assur&eacute;s d&#039;&ecirc;tre &laquo; seuls au monde &raquo; sur le site ! (cr&eacute;dits photo : Park &amp; View)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-4-4-l-ete-la-saison-des-produits-des-fermiers" title=""><strong>Tourisme &agrave; la ferme (4/4)&nbsp;: L'&eacute;t&eacute;, la sa</strong><strong>ison des produits des fermiers</strong></a></h2><p>Pour beaucoup d'agriculteurs qui vendent en direct leur production, la p&eacute;riode estivale est l'occasion de conqu&eacute;rir une nouvelle client&egrave;le. A condition d'aller l&agrave; o&ugrave; elle se trouve&nbsp;: dans les stations baln&eacute;aires, sur les march&eacute;s de terroir, voire, dans les campings&nbsp;! <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tourisme-a-la-ferme-4-4-l-ete-la-saison-des-produits-des-fermiers" title="">Lire l'article.</a></p>            
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                                                                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/2/6/8/4098624-1-fre-FR/PCagritourfermier3 (003).jpg" alt="" height="754" width="805" /></a><figcaption>Depuis l&#039;an dernier, les deux associ&eacute;s de la Ferme en bocage, &eacute;leveurs de volailles fermi&egrave;res en Vend&eacute;e, proposent leurs poulets r&ocirc;tis aux estivants directement dans les campings. &Eacute;changes et retours positifs garantis. (Photo : la Ferme en bocage)</figcaption></figure>

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