<p>RDV les 19 et 20 septembre 2026 &agrave; la 12&egrave;me &eacute;dition du Festival de l'Agriculture et de l'Elevage &agrave; Panazol !</p><p>&#128073; Au programme du week-end : concours de la race limousine, march&eacute; des producteurs de pays, mini-ferme et de nombreuses animations familiales....</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/6/4/4/0/8640446-1-fre-FR/c1f07056a92f-affiche-2026.jpg" alt="" height="300" width="212" /></figure>

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Festival de l'agriculture et de l'élevage à Panazol

<p>La fin de l&rsquo;&eacute;t&eacute; m&eacute;t&eacute;orologique (1<sup>er</sup> juin - 31 ao&ucirc;t) ne signifie pas la r&eacute;sorption des tensions hydriques sur l&rsquo;ensemble du territoire. Et pour cause. Les pr&eacute;cipitations advenues ici ou l&agrave; ne sont pas de nature &agrave; corriger l&rsquo;impact d&rsquo;un &eacute;t&eacute; historique, le plus chaud jamais enregistr&eacute; en France depuis le d&eacute;but des mesures en 1900 et correspondant, selon M&eacute;t&eacute;o-France, &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-ete-2026-le-plus-chaud-jamais-enregistre-en-france-depuis-le-debut-des-mesures-en-1900" target="_blank">un &eacute;t&eacute; &laquo;&nbsp;ordinaire&nbsp;&raquo; en 2100, dans une France &agrave; +4&deg;C</a> par rapport &agrave; l&rsquo;&egrave;re pr&eacute;-industrielle.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/0/6/8666039-1-fre-FR/f4c43180b8ba-1788859572945.jpeg.webp" alt="Franchissement du seuil de 40&deg;C de 1951 &agrave; 2026 (Source&nbsp;: M&eacute;t&eacute;o-France)" height="675" width="1200" /><figcaption>Franchissement du seuil de 40&deg;C de 1951 &agrave; 2026 (Source&nbsp;: M&eacute;t&eacute;o-France)</figcaption></figure>

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<p>En 2026, entre le 1<sup>er</sup> juin et le 31 ao&ucirc;t, le thermom&egrave;tre a franchi le seuil extr&ecirc;me de 40&deg;C &agrave; 178 reprises sur le r&eacute;seau principal de M&eacute;t&eacute;o-France, contre 88 fois en 2003 et 72 fois en 2019.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/9/5/8665920-1-fre-FR/2c6d92f8b1b7-vigieau.jpg.webp" alt="Les restrictions d&rsquo;usage de l&rsquo;eau en date 14 septembre 2026 (Source VigiEau)" height="1214" width="1772" /><figcaption>Les restrictions d&rsquo;usage de l&rsquo;eau en date 14 septembre 2026 (Source VigiEau)</figcaption></figure>

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<p>Selon le site gouvernemental VigiEau, qui recense en temps r&eacute;el les d&eacute;partements soumis &agrave; l&rsquo;un des quatre niveaux d&rsquo;alerte (vigilance, alerte, alerte renforc&eacute;e, crise), en date du 14 septembre, 74 d&eacute;partements sont concern&eacute;s, au moins en partie, par des niveaux de crise et 18 par des alertes renforc&eacute;es, &eacute;quivalents respectivement &agrave; 31,54% et 22,15% de la surface du territoire national.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/2/9/5/8665923-1-fre-FR/593859262680-Capture-d-e-cran-2026-09-14-a-07.37.26.png.webp" alt="&Eacute;volution de la situation des nappes phr&eacute;atiques de septembre 2022 &agrave; septembre 2026 (Source&nbsp;: BRGM)" height="514" width="1920" /><figcaption>&Eacute;volution de la situation des nappes phr&eacute;atiques de septembre 2022 &agrave; septembre 2026 (Source&nbsp;: BRGM)</figcaption></figure>

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<p>Selon le Bureau de recherches g&eacute;ologiques et mini&egrave;res (BRGM), en date du 1<sup>er</sup> septembre, 61% des points d&rsquo;observation sont en dessous des normales, 20% sont comparables et 19% se situent au-dessus.</p><h2>Petits cours d&rsquo;eau&nbsp;: 43 % de ruptures d'&eacute;coulement et d'assecs</h2><p>Selon l&rsquo;OFB, en charge de l'Observatoire national des &eacute;tiages (ONDE), en date du 1<sup>er</sup> septembre, 1424 cours d'eau &eacute;taient touch&eacute;s par des ruptures d'&eacute;coulement ou des assecs. 44 % des cours d&rsquo;eau observ&eacute;s sont en situation de rupture d&rsquo;&eacute;coulement ou d&rsquo;assec.&nbsp;C&rsquo;est 30 cours d&rsquo;eau suppl&eacute;mentaires ass&eacute;ch&eacute;s ou sans &eacute;coulement par rapport &agrave; 2022 et 290 de plus qu&rsquo;&agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode en 2025, un niveau de d&eacute;gradation jug&eacute; &laquo;&nbsp;<em>exceptionnel</em>&nbsp;&raquo; par l&rsquo;OFB.&nbsp;Les d&eacute;partements les plus touch&eacute;s sont notamment la Creuse, la Vend&eacute;e, la Loire-Atlantique, l&rsquo;Aveyron, la C&ocirc;te-d&rsquo;Or et la Ni&egrave;vre.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/4/0/6/8666042-1-fre-FR/cdb2446794e3-1erseptembre2026_sansmarianne1080x1440.jpg.webp.webp" alt="Carte de l&#039;&eacute;coulement des petits cours d&#039;eau au 1er septembre 2026 (Source&nbsp;: OFB)" height="920" width="690" /><figcaption>Carte de l&#039;&eacute;coulement des petits cours d&#039;eau au 1er septembre 2026 (Source&nbsp;: OFB)</figcaption></figure>

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Au 1er septembre, 61% des nappes étaient en-dessous des normales mensuelles et 44% des cours d’eau observés en situation de rupture d’écoulement ou d’assec.

L’été achevé, la situation hydrique toujours critique

<p class="Textbody">Comment maintenir le p&acirc;turage &agrave; l&rsquo;avenir&nbsp;? C&rsquo;est pour tenter de r&eacute;pondre &agrave; cette question qu&rsquo;un groupe d'&eacute;leveurs s&rsquo;est r&eacute;uni &agrave; l&rsquo;initiative du Civam et de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage (Idele) au sud de Nantes le 27 ao&ucirc;t dernier dans le cadre d&rsquo;un financement ClimatVeg de la r&eacute;gion Pays de la Loire. <em>&laquo;&nbsp;Nous voudrions des solutions cl&eacute; en main, mais les r&eacute;ponses ne peuvent pas &ecirc;tre simples&nbsp;&raquo;</em>, donne le ton d&rsquo;embl&eacute;e Claire Bienvenue, l&rsquo;animatrice du Civam 44.</p><h2 class="Textbody"><strong>Le p&acirc;turage hivernal, une pratiq</strong><strong>ue d'avenir</strong></h2><p class="Textbody">Les &eacute;changes et les graphiques sur l&rsquo;&eacute;volution de la pousse de l&rsquo;herbe pr&eacute;sent&eacute;s par Fran&ccedil;ois Bienne de l&rsquo;Idele orientent les d&eacute;bats vers le p&acirc;turage hivernal. <em>&laquo;&nbsp;La pousse des prairies sera plus pr&eacute;coce avec un pic plus important au d&eacute;but du printemps et un creux prolong&eacute; en &eacute;t&eacute;. Chaque ann&eacute;e sera diff&eacute;rente, il n&rsquo;y aura plus de mod&egrave;le. Il faudra &ecirc;tre agile pour faire p&acirc;turer les animaux lorsque cela est possible&nbsp;&raquo;,</em> souligne-t-il.</p><p class="Textbody">D&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;id&eacute;e de d&eacute;velopper le p&acirc;turage hivernal lorsque la portance et la pousse de l&rsquo;herbe le permettent pour pr&eacute;server les stocks de fourrage en vue de la p&eacute;riode estivale. Des essais men&eacute;s sur les fermes exp&eacute;rimentales de Thorign&eacute; d&rsquo;Anjou dans le Maine-et-Loire et de Tr&eacute;varez dans le Finist&egrave;re montrent des r&eacute;sultats int&eacute;ressants pour cette pratique. <em>&laquo;&nbsp;La prairie repart bien et le fourrage est de qualit&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, assure l&rsquo;ing&eacute;nieur de l&rsquo;Idele. Pour autant, la r&eacute;ussite d&eacute;pend de plusieurs facteurs, notamment le gabarit des animaux.</p><h2 class="Textbody"><strong>Miser sur des animaux moin</strong><strong>s lourds</strong></h2><p class="Textbody"><em>&laquo;&nbsp;Nous sommes en croisement trois voies&nbsp;: Holstein&nbsp;x&nbsp;Rouge norv&eacute;gienne&nbsp;x&nbsp;Jersiaise. Avec le gabarit du troupeau, nous pouvons gagner quelques jours pour la premi&egrave;re sortie d&rsquo;hiver. Et l'&eacute;t&eacute;, ce sont des animaux qui r&eacute;sistent mieux aux fortes chaleurs&nbsp;&raquo;,</em> t&eacute;moigne l&rsquo;une des &eacute;leveuses du groupe en Loire-Atlantique.</p><p class="Textbody">En plus du gabarit du troupeau, Fran&ccedil;ois Bienne incite &agrave; prendre en compte la hauteur d&rsquo;herbe, le temps de p&acirc;turage, le chargement ou encore le type de sol. <em>&laquo;&nbsp;Il y a &eacute;galement une r&eacute;flexion &agrave; avoir sur le d&eacute;calage d&rsquo;une partie des v&ecirc;lages &agrave; l'automne&nbsp;&raquo;</em>, lance-t-il.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/2/1/4/8664128-1-fre-FR/715d42c7876a-IMG_9744.jpg.webp" alt="" height="800" width="1200" /><figcaption>Miser sur des animaux avec un gabarit moins lourd repr&eacute;sente une des pistes pour pratiquer un p&acirc;turage hivernal lorsque les ann&eacute;es le permettent. &copy; TD</figcaption></figure>

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<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="Standard"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/au-gaec-des-trois-poiriers-20-ans-de-croisements-pour-creer-une-race-adaptee-au-paturage-et-au-rechauffement-climatique">Au Gaec des Trois Poiriers, 20 ans de croisements pour cr&eacute;er une race adapt&eacute;e au p&acirc;turage et au r&eacute;chauffement climatique&nbsp;</a>
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<h2 class="Textbody"><strong>Le p&acirc;turage de foin sur pi</strong><strong>ed se cr&eacute;dibilise</strong></h2><p class="Textbody">Au-del&agrave; du p&acirc;turage hivernal, le changement climatique pousse &agrave; l'apparition de nouvelles pratiques durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;. Ainsi, le p&acirc;turage de foin sur pied se fait doucement un chemin chez les &eacute;leveurs. <em>&laquo;&nbsp;Avec une f&eacute;tuque qui ne remonte pas en &eacute;pi apr&egrave;s la premi&egrave;re coupe, il y a un vrai int&eacute;r&ecirc;t pour les animaux qui n&rsquo;ont pas de gros besoins et la prairie en dessous est mieux prot&eacute;g&eacute;e car le sol n&rsquo;est pas nu en juillet-ao&ucirc;t. Sur le tr&egrave;fle, la perte de feuilles est m&ecirc;me moins importante qu&rsquo;avec une r&eacute;colte m&eacute;canique&nbsp;&raquo;,</em> constate Rudy Lavazais, conseiller &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire.</p><p class="Textbody">En Meurthe-et-Moselle, la pratique a &eacute;galement tendance &agrave; se d&eacute;velopper. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e est de privil&eacute;gier les fonds de vall&eacute;es qui s&egrave;chent moins vite et d&rsquo;avancer au fil pour que les vaches n&rsquo;&eacute;crasent pas tout&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;crypte Am&eacute;lie Boulanger, de la chambre d&rsquo;agriculture de Meurthe-et-Moselle.</p><div class="citation">
    <span>"&nbsp;Mes vaches sont sur une prairie de stock d&rsquo;herbe sur pied qui n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; touch&eacute;e depuis mars. "</span>
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<p class="Textbody">Le sujet se fait aussi une place au sein du groupe d&rsquo;&eacute;leveurs rassembl&eacute;s par le Civam ce 27&nbsp;aout. <em>&laquo;&nbsp;Mes vaches sont sur une prairie de stock d&rsquo;herbe sur pied qui n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; touch&eacute;e depuis mars. Je les compl&eacute;mente en prot&eacute;ines avec des bouchons de luzerne pour que les veaux aient suffisamment de lait. Certains sont un peu limites&nbsp;&raquo;,</em> &eacute;voque l&rsquo;&eacute;leveur en guidant le groupe vers la parcelle en question. Gr&acirc;ce &agrave; cette pratique, il esp&egrave;re am&eacute;liorer la qualit&eacute; de la prairie et du sol.&nbsp;</p><p class="Textbody">&Agrave; ce propos, Pauline Woehrle, conseill&egrave;re ind&eacute;pendante en Bretagne, pr&eacute;conise de laisser monter &agrave; graine les prairies r&eacute;guli&egrave;rement. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est int&eacute;ressant de laisser monter &agrave; graine les prairies naturelles une fois tous les trois ans environ pour am&eacute;liorer leur capacit&eacute; de reprise apr&egrave;s des &eacute;v&eacute;nements comme l'&eacute;t&eacute;&nbsp;2026&nbsp;&raquo;,</em> avance-t-elle.</p><h2 class="Textbody"><strong>Une conduite de pr</strong><strong>airie &agrave; revoir</strong></h2><p class="Textbody">La composition des prairies est &eacute;galement un enjeu. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;implantation de dactyle et de f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e, qui peuvent g&eacute;n&eacute;rer de l&rsquo;appr&eacute;hension, est &agrave; reconsid&eacute;rer du fait de leur comportement int&eacute;ressant face au stress hydrique et aux fortes chaleurs&nbsp;&raquo;,</em> d&eacute;taille Fran&ccedil;ois Bienne. Les prairies multi esp&egrave;ces montrent par ailleurs un meilleur rendement et une meilleure qualit&eacute; de fourrage. Il &eacute;voque aussi la luzerne quand les sols le permettent. <em>&laquo;&nbsp;Mais attention avec la luzerne. S&rsquo;il s&rsquo;en plante beaucoup sur un m&ecirc;me secteur, il y a risque d&rsquo;ass&eacute;chement des ressources hydriques locales&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;vient Pauline Woehhle.</p><p class="Textbody">Pour maintenir la performance, elle pr&eacute;conise une fertilisation adapt&eacute;e.&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;Les &eacute;leveurs que j&rsquo;accompagne qui amendent r&eacute;guli&egrave;rement s&rsquo;en sortent mieux. Les prairies repartent plus vite quand la pluie revient&nbsp;&raquo;</em> constate-t-elle.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="Standard"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-fourragere-les-leviers-a-actionner-pour-faire-la-jonction-avec-2027">Crise fourrag&egrave;re : les leviers &agrave; actionner pour faire la jonction avec 2027&nbsp;</a>
</aside>
<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3 class="Textbody">Le ma&iuml;s et les autres&hellip;</h3><p class="Textbody">C&ocirc;t&eacute; culture fourrag&egrave;re, le ma&iuml;s reste l&rsquo;option num&eacute;ro 1. <em>&laquo;&nbsp;M&ecirc;me s&rsquo;il y aura plus de variabilit&eacute; &agrave; l&rsquo;avenir sur les &eacute;v&eacute;nements climatiques extr&ecirc;mes, en moyenne, le ma&iuml;s devrait continuer de voir son rendement moyen augmenter&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;veloppe Fran&ccedil;ois Bienne. Il &eacute;voque des ma&iuml;s r&eacute;colt&eacute;s plus t&ocirc;t avec des cycles plus courts qui devrait permettre de se tourner vers des vari&eacute;t&eacute;s plus tardives.</p><p class="Textbody">En compl&eacute;ment du ma&iuml;s, d&eacute;rob&eacute; et m&eacute;teil sont d&eacute;j&agrave; travaill&eacute;s par les &eacute;leveurs. La betterave fourrag&egrave;re a &eacute;galement ses adeptes et r&eacute;siste bien aux conditions chaudes et s&egrave;ches.&nbsp;</p><p class="Textbody">D&rsquo;autres options &eacute;mergent. <em>&laquo;&nbsp;Le sorgho multicoupe peut se r&eacute;v&eacute;ler int&eacute;ressant pour p&acirc;turer &agrave; partir de 60 cm de hauteur pour &eacute;viter la toxicit&eacute;, lorsqu&rsquo;il n&rsquo;y a plus d&rsquo;herbe l&rsquo;&eacute;t&eacute;. C&rsquo;est un pari car si les conditions sont mauvaises sur son cycle tr&egrave;s court, il ne poussera pas. L&rsquo;id&eacute;e est de s&eacute;curiser en semant des petites surfaces&nbsp;&raquo;,</em> d&eacute;taille l&rsquo;ing&eacute;nieur Idele. Un levier que confirme Pauline Woehrle&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;Sorgho, moha, millet&hellip; Cultiver du vert quand les p&eacute;riodes de pousse le permettent repr&eacute;sente toujours des options int&eacute;ressantes&nbsp;&raquo;.</em></p></td></tr></tbody></table><p>&nbsp;</p>


Longtemps considérés comme le système fourrager le plus résilient face au réchauffement climatique, les systèmes herbagers et pâturants ont tout autant souffert que les autres durant l’été 2026. À l’avenir, il faudra oublier les modèles calendaires actuels et jouer d’agilité pour préserver tout le potentiel de production prairial.

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