Utilisés à bon escient, les effluents d’élevage ou engrais de ferme sont très bien valorisés par le maïs. Ils permettent une économie importante sur le poste achat d’engrais.

Comment valoriser les engrais de ferme avant un maïs ?


Utilisés à bon escient, les effluents d’élevage ou engrais de ferme sont très bien valorisés par le maïs. Ils permettent une économie importante sur le poste achat d’engrais.


Fils de Poète (champion de France 2023 à Paris), plus d’une tonne, issu d’un élevage du Cher… Tout ce qu’il faut savoir sur Trianon, le taureau charolais en tête d’affiche

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Engrais russes : dépendants hier, taxés aujourd’hui, les agriculteurs vont passer à la caisse

Pleinchamp, site de r&eacute;f&eacute;rence dans l&rsquo;information agricole en France*, enrichit son offre &eacute;ditoriale avec le lancement <a href="https://www.pleinchamp.com/podcasts" target="_blank" title="">d&rsquo;une nouvelle page consacr&eacute;e aux podcasts</a>, accessible via le menu d&eacute;di&eacute; en haut de page. Cette initiative s&rsquo;inscrit dans une volont&eacute; d&rsquo;adapter les formats aux nouveaux usages d&rsquo;information et de proposer aux internautes un contenu plus immersif et incarn&eacute;, &agrave; travers des t&eacute;moignages, des analyses et des r&eacute;cits de terrain. R&eacute;alis&eacute;s en partenariat avec Louise Lesparre, fondatrice du podcast <a href="https://www.lacledeschamps.fr/" target="_blank" title="">La Cl&eacute;&nbsp;des Champs</a>, ces podcasts ont pour ambition d&rsquo;apporter un &eacute;clairage concret et accessible sur les r&eacute;alit&eacute;s de l&rsquo;agriculture.&Agrave; une &eacute;poque o&ugrave; les attentes envers le monde rural se multiplient &mdash; transition &eacute;cologique, souverainet&eacute; alimentaire, renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations &mdash; il est plus que jamais n&eacute;cessaire de comprendre finement les enjeux li&eacute;s aux m&eacute;tiers de la terre. C&rsquo;est dans ce contexte que Pleinchamp propose aux professionnels du secteur comme au grand public, des podcasts qui donnent la parole &agrave; ceux qui vivent et fa&ccedil;onnent la fili&egrave;re au quotidien. Pour les internautes peu familiers de cet univers, ces formats sont l&rsquo;occasion de d&eacute;couvrir la r&eacute;alit&eacute; d&rsquo;un travail souvent m&eacute;connu, loin des id&eacute;es re&ccedil;ues et des raccourcis.Chaque &eacute;pisode s&rsquo;appuie sur des entretiens men&eacute;s avec des&nbsp;agriculteurs, des techniciens, des chercheurs, des entrepreneurs, mais aussi des repr&eacute;sentants d&rsquo;organisations professionnelles ou des acteurs de la transformation agroalimentaire. Cette diversit&eacute; de points de vue permettra d&rsquo;aborder une grande vari&eacute;t&eacute; de th&eacute;matiques : pratiques agro&eacute;cologiques, adaptation au changement climatique, innovations techniques, organisation des fili&egrave;res, enjeux &eacute;conomiques ou encore transmission des exploitations.Louise Lesparre, &agrave; l&rsquo;origine du podcast La Cl&eacute; des Champs, est reconnue pour sa capacit&eacute; &agrave; cr&eacute;er des r&eacute;cits vivants, ancr&eacute;s dans les territoires, articulant t&eacute;moignages de terrain et &eacute;clairages d&rsquo;experts.Les podcasts sont accessibles gratuitement <a href="https://www.pleinchamp.com/podcasts" target="_blank" title="">sur la page d&eacute;di&eacute;e de Pleinchamp.com</a>, mais &eacute;galement directement sur les plateformes <a href="https://open.spotify.com/show/6Z3aJSVjyjO1YaOlFnGs9U" target="_blank" title="">spotify</a>, <a href="https://www.deezer.com/us/show/1001809551" target="_blank" title="">deezer </a>et <a href="https://podcasts.apple.com/fr/podcast/pleinchamp-lagriculture-d%C3%A9crypt%C3%A9e/id1825804033" target="_blank" title="">apple podcast</a>. Ils&nbsp;seront diffus&eacute;s de mani&egrave;re r&eacute;guli&egrave;re, avec de nouveaux &eacute;pisodes propos&eacute;s au fil des mois.*Pleinchamp est class&eacute; au premier rang des sites de la <a href="https://www.similarweb.com/top-websites/france/heavy-industry-and-engineering/agriculture/" title="">cat&eacute;gorie agriculture en France selon similarweb</a>

Avec ce nouveau format éditorial, Pleinchamp réaffirme sa volonté de valoriser l’agriculture et ceux qui la font, tout en renforçant le lien entre les agriculteurs et la société. À l’heure où le secteur agricole est à la croisée des chemins, donner la parole à ceux qui le vivent au quotidien devient un enjeu d’information, mais aussi de compréhension mutuelle.

Pleinchamp lance sa chaîne de podcast en partenariat avec La Clé des Champs

Dans les couloirs de gr&ecirc;le, les d&eacute;g&acirc;ts sur les ma&iuml;s sont parfois impressionnants. L&rsquo;impact r&eacute;el d&eacute;pend de l&rsquo;intensit&eacute; des d&eacute;g&acirc;ts et du stade de la culture. Plus les ma&iuml;s sont avanc&eacute;s en stade, et plus les pertes sont &eacute;lev&eacute;es, conduisant parfois &agrave; un abandon de la culture. Sur des plantes plus d&eacute;velopp&eacute;es, le risque que le m&eacute;rist&egrave;me soit impact&eacute; est plus &eacute;lev&eacute;. Et le risque de d&eacute;veloppement de champignons aussi, en particulier de charbon. Les l&eacute;sions caus&eacute;es par les impacts de gr&ecirc;lons peuvent en effet constituer une porte d'entr&eacute;e pour ces parasites. Leur apparition est fortement conditionn&eacute;e par la m&eacute;t&eacute;o des jours suivants.<h2>Evaluer les d&eacute;g&acirc;ts quelques jours apr&egrave;s</h2>Apr&egrave;s un orage violent ou un &eacute;pisode de gr&ecirc;le, il est important d&rsquo;attendre plusieurs jours pour &eacute;valuer les d&eacute;g&acirc;ts et juger de l&rsquo;&eacute;tat sanitaire des plantes et leur capacit&eacute; &agrave; repartir. Sur des plantes en red&eacute;marrage, les vieilles feuilles lac&eacute;r&eacute;es par la gr&ecirc;le sont dess&eacute;ch&eacute;es alors que les jeunes feuilles sont encore vertes. En coupant la tige en deux, on peut v&eacute;rifier que le m&eacute;rist&egrave;me n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; touch&eacute;. A l&rsquo;inverse, si la plante est d&eacute;finitivement d&eacute;truite, on n&rsquo;observe plus aucune feuille verte. Les&nbsp;tableaux 1 et 2&nbsp;donnent des estimations de l&rsquo;impact de la gr&ecirc;le en fonction des niveaux de d&eacute;g&acirc;ts et des stades du ma&iuml;s. Ils donnent &eacute;galement des pistes pour accompagner la conduite des parcelles de ma&iuml;s touch&eacute;es.Tableau 1&nbsp;:&nbsp; <a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/mais-greles-faut-il-avoir-peur-du-charbon-commun" target="_blank" title="">voir le tableau ici</a> :&nbsp; Estimation de l&rsquo;impact de la gr&ecirc;le AVANT la floraison du ma&iuml;s (en % de pertes directes)Tableau 2&nbsp;:&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/mais-greles-faut-il-avoir-peur-du-charbon-commun" target="_blank" title="">voir le tableau ici</a>&nbsp;-&nbsp;Estimation de l&rsquo;impact de la gr&ecirc;le APRES la floraison du ma&iuml;s (en % de pertes directes)<h2>Quel risque li&eacute; au d&eacute;veloppement du charbon commun&nbsp;?</h2>Les l&eacute;sions caus&eacute;es par la gr&ecirc;le favorisent le d&eacute;veloppement du charbon commun (Ustilago maydis) au niveau des tissus en croissance du ma&iuml;s. Les tumeurs gris&acirc;tres vont se d&eacute;velopper sur les tiges ou les &eacute;pis. Au d&eacute;part, une pellicule blanche recouvre les tumeurs qui, apr&egrave;s &eacute;clatement, lib&egrave;rent des spores brun fonc&eacute; &agrave; noires. Le charbon peut avoir une influence sur le rendement, mais son impact est g&eacute;n&eacute;ralement limit&eacute;. Il ne produit pas de mycotoxine. En revanche, il diminue la valeur alimentaire du ma&iuml;s fourrage. De m&ecirc;me, il est peu toxique pour les animaux, sauf s&rsquo;il est ing&eacute;r&eacute; en tr&egrave;s forte quantit&eacute;. Mais il entra&icirc;ne une moindre app&eacute;tence de l&rsquo;ensilage, diminue l&rsquo;ingestion et peut induire par cons&eacute;quent une l&eacute;g&egrave;re baisse de performances. Il est d&eacute;conseill&eacute; d&rsquo;utiliser des ma&iuml;s contamin&eacute;s par du charbon commun &agrave; des fins d&rsquo;alimentation du b&eacute;tail pour des infestations au-del&agrave; de 20-25&nbsp;%. Des diff&eacute;rences de sensibilit&eacute; vari&eacute;tale existent. En revanche, aucun produit de lutte n&rsquo;est homologu&eacute; contre le charbon commun. Et les produits fongicides pr&eacute;sents sur le march&eacute; ne pr&eacute;sentent pas des niveaux d&rsquo;efficacit&eacute; satisfaisants. Aucune m&eacute;thode curative n&rsquo;est donc disponible.&nbsp;

Les épisodes parfois violents de grêle se succèdent depuis quelques semaines. Quelle conduite tenir sur les parcelles de maïs touchées ? Faut-il craindre le développement de charbon commun ?

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Comment valoriser les engrais de ferme avant un maïs ?