Utilisés à bon escient, les effluents d’élevage ou engrais de ferme sont très bien valorisés par le maïs. Ils permettent une économie importante sur le poste achat d’engrais.

Comment valoriser les engrais de ferme avant un maïs ?


Utilisés à bon escient, les effluents d’élevage ou engrais de ferme sont très bien valorisés par le maïs. Ils permettent une économie importante sur le poste achat d’engrais.


Météo : quelles sont les prévisions pour juillet 2025 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

Vers une production céréalière mondiale record en 2025, selon la FAO

Bovins maigres – La DNC bouleverse le marché du broutard.

&laquo;&nbsp;Afin de r&eacute;pondre aux exigences r&eacute;glementaires et am&eacute;liorer la qualit&eacute; d&rsquo;eau d&eacute;livr&eacute;e&nbsp;&raquo;, Atlantic&rsquo;eau a entrepris la r&eacute;habilitation de l&rsquo;unit&eacute; de production d&rsquo;eau potable du Plessis-Bas-Brunet &agrave; Nort-sur-Erdre pour un co&ucirc;t total de 6,5 millions d&rsquo;euros hors taxes dont 840 000 &euro; d&rsquo;aides via France Relance. Apr&egrave;s la phase de pr&eacute;paration (de janvier &agrave; juin 2022), les travaux ont pris place jusqu&rsquo;en d&eacute;cembre 2023. La mise en service de la fili&egrave;re de traitement a &eacute;t&eacute; effectu&eacute;e en mai 2024 et suivie de contr&ocirc;les par le constructeur OTV et les services d&rsquo;Atlantic&rsquo;eau. Ces analyses ont d&eacute;cel&eacute; de nouvelles mol&eacute;cules dans les eaux brutes&nbsp;: TFA et 1,4-dioxane. Les travaux ont officiellement &eacute;t&eacute; r&eacute;ceptionn&eacute;s en novembre 2024 mais l&rsquo;unit&eacute; de production n&rsquo;a &eacute;t&eacute; inaugur&eacute;e que ce vendredi 20 juin 2025.&nbsp;Pour rappel, les eaux brutes sont issues de quatre forages situ&eacute;s dans le P&eacute;rim&egrave;tre de protection imm&eacute;diate (PPI) : deux en nappe sup&eacute;rieure (63 m de profondeur) et deux en nappe inf&eacute;rieure (122 m). Le d&eacute;bit global de cette nouvelle unit&eacute; a &eacute;t&eacute; augment&eacute; pour atteindre 600&nbsp;m3/h. Dans un premier temps, ce m&eacute;lange des eaux des quatre forages est d&eacute;pollu&eacute; par adsorption sur charbon actif micro-grain (0,2 &agrave; 0,3 mm) &agrave; renouvellement continu. Cette &eacute;tape &eacute;limine les mati&egrave;res organiques et les micropolluants. Ensuite, l&rsquo;eau se dirige dans un bassin et est affin&eacute;e sur filtre &agrave; sable. Cette barri&egrave;re physique assure le traitement de la turbidit&eacute; et des mati&egrave;res en suspension. Enfin, l&rsquo;eau est d&eacute;sinfect&eacute;e et neutralis&eacute;e&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;injection de chlore gazeux (emp&ecirc;cher d&eacute;veloppement bact&eacute;rien) et de la soude (corriger le pH).&nbsp;&nbsp;Une veille active&laquo;&nbsp;Les r&eacute;sultats obtenus dans l&rsquo;eau produite tiennent les objectifs qui ont motiv&eacute; cette r&eacute;habilitation avec un abattement en-dessous de la valeur de 0,1 &mu;g/l pour l&rsquo;ESA-m&eacute;tolachlore et le chlorothalonil R471811, deux m&eacute;tabolites retrouv&eacute;s dans les eaux brutes avant traitement&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Fr&eacute;d&eacute;ric Millet, pr&eacute;sident d&rsquo;Atlantic&rsquo;eau. Le syndicat public poursuit ses recherches de mol&eacute;cules car &laquo;&nbsp;nous devons savoir ce qu&rsquo;il y a dans l&rsquo;eau&nbsp;&raquo;, et exp&eacute;rimente des solutions comme le pilote d&rsquo;osmose propos&eacute; par OTV et Veolia.&nbsp;En compl&eacute;ment, un travail en amont est r&eacute;alis&eacute; avec diff&eacute;rents partenaires dont les agriculteurs concern&eacute;s par l&rsquo;aire d&rsquo;alimentation du captage de Nort-sur-Erdre. Un programme d&rsquo;actions volontaires a &eacute;t&eacute; d&eacute;fini et des Paiements pour services environnementaux (PSE) peuvent &ecirc;tre financ&eacute;s par Atlantic&rsquo;eau &agrave; hauteur de 280&nbsp;000&nbsp;&euro; maximum par an sur cinq ans. Ce dispositif vise &agrave; soutenir les exploitants qui limitent le recours aux produits phytopharmaceutiques mais &laquo;&nbsp;nous ne pouvons pas demander &agrave; des chefs d&rsquo;entreprise de changer leur mod&egrave;le sans qu&rsquo;ils aient des garanties de conserver leur niveau de production et leur revenu. Il faut faire &eacute;voluer la r&eacute;glementation pour que nous puissions &ecirc;tre dans l&rsquo;accompagnement, souligne&nbsp;Fr&eacute;d&eacute;ric Millet. &Ccedil;a ne va jamais assez vite mais &ccedil;a avance&nbsp;&raquo;.

L’unité de production d’eau potable du Plessis-Pas-Brunet, à Nort-sur-Erdre, a été inaugurée vendredi 20 juin.

Travailler à améliorer la qualité de l’eau

"La production mondiale de c&eacute;r&eacute;ales devrait atteindre un niveau record" cette ann&eacute;e, en hausse de 2,3% par rapport &agrave; 2024, notamment du fait de "l'am&eacute;lioration des perspectives pour le bl&eacute;, le ma&iuml;s et le riz", les trois principales c&eacute;r&eacute;ales consomm&eacute;es dans le monde, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui publie un rapport ce 4 juillet.La production de bl&eacute; devrait atteindre "805,3 millions de tonnes (+0,9% sur un an), gr&acirc;ce &agrave; des rendements plus &eacute;lev&eacute;s que pr&eacute;vu en Inde et au Pakistan", de gros pays consommateurs.La production mondiale de ma&iuml;s devrait &eacute;galement augmenter, "gr&acirc;ce &agrave; des conditions favorables au Br&eacute;sil et &agrave; une superficie sem&eacute;e plus importante que pr&eacute;vu en Inde, compensant les r&eacute;ductions en Ukraine et dans l'Union europ&eacute;enne dues &agrave; un temps sec et &agrave; une diminution des surfaces emblav&eacute;es", selon le rapport.Au total, la production de c&eacute;r&eacute;ales dites "secondaires", comprenant ma&iuml;s, orge et sorgho, est estim&eacute;e &agrave; 1,564 milliard de tonnes, soit une augmentation de 3,5% par rapport &agrave; 2024.La production mondiale de riz devrait quant &agrave; elle atteindre "le niveau record de 555,6 millions de tonnes (+1%), gr&acirc;ce &agrave; l'am&eacute;lioration des perspectives en Inde, au Bangladesh, au Pakistan et au Vietnam, et malgr&eacute; les baisses attendues en Irak et aux &Eacute;tats-Unis".<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-riz-un-grain-au-caeur-de-plusieurs-conflits" target="_blank">Le riz, un grain au c&oelig;ur de plusieurs conflits</a>
</aside>
L'agence onusienne pr&eacute;vient toutefois que "les pr&eacute;visions de temps chaud et sec dans certaines r&eacute;gions productrices cl&eacute;s pourraient avoir un impact sur le potentiel de rendement, en particulier pour le ma&iuml;s".<h2 class="MsoPlainText">Viandes et huiles en hausse</h2>&nbsp;La FAO estime que l'utilisation globale des c&eacute;r&eacute;ales (alimentation, chimie,&nbsp;carburants...) va aussi l&eacute;g&egrave;rement augmenter (+0,8%), notamment celle des c&eacute;r&eacute;ales secondaires - au d&eacute;triment du bl&eacute; - et du riz.&nbsp;Plus particuli&egrave;rement, "la consommation de riz devrait encore augmenter, stimul&eacute;e par la hausse de la demande alimentaire et la production soutenue d'&eacute;thanol en Inde".Par ailleurs, la FAO constate une "l&eacute;g&egrave;re augmentation" des prix des denr&eacute;es alimentaires dans le monde en juin, tir&eacute;s par une augmentation de ceux de la viande, des produits laitiers et des huiles v&eacute;g&eacute;tales.&nbsp;L'indice mensuel des prix calcul&eacute; par l'agence onusienne, qui suit la variation des prix internationaux d'un panier de produits de base, a augment&eacute; de 0,5% en juin par rapport &agrave; mai. Par rapport &agrave; leur niveau de juin 2024, les prix alimentaires ont augment&eacute; de 5,8%, mais restaient "bien en-de&ccedil;&agrave; du pic de mars 2022", cons&eacute;cutif &agrave; l'invasion russe de l'Ukraine.<h2 class="MsoPlainText">Sucre et c&eacute;r&eacute;ales en baisse</h2>En juin 2025, la baisse des prix des c&eacute;r&eacute;ales (-1,5%) et du sucre (-5,2%) a &eacute;t&eacute; largement compens&eacute;e par la hausse des prix de la viande, des produits laitiers et des huiles v&eacute;g&eacute;tales.&nbsp;En hausse de 2,1%, le prix de la viande a atteint "un nouveau record historique", toutes les viandes voyant leur co&ucirc;t augmenter &agrave; l'exception de la volaille, qui continue &agrave; baisser.Les produits laitiers ont eux l&eacute;g&egrave;rement augment&eacute; (+0,5%), port&eacute;s par un nouveau recours des prix du beurre, "en raison d'une tension sur les approvisionnements en Oc&eacute;anie et dans l'UE, conjugu&eacute;e &agrave; une demande toujours forte en Asie". Le prix des huiles v&eacute;g&eacute;tales, en nette augmentation (+2,3%), ont &eacute;t&eacute; notamment tir&eacute;s en juin par ceux de l'huile de palme, qui ont grimp&eacute; de pr&egrave;s de 5% dans un contexte de forte demande mondiale.

La production mondiale de céréales pourrait atteindre 2,925 milliards de tonnes en 2025, un niveau record porté par les bonnes perspectives de rendement du maïs, du riz et du blé, selon un rapport de la FAO.

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Comment valoriser les engrais de ferme avant un maïs ?