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D&eacute;but juillet, BD France a mis en route deux nouveaux b&acirc;timents de production d&rsquo;&oelig;ufs &agrave; couver de poussins de chair. Larges de 28 m&egrave;tres, ils pr&eacute;figurent l&rsquo;&eacute;levage de reproducteurs de demain.

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/eclosion-la-ferme-bd-france-est-dans-les-starting-blocks" target="_blank">&Eacute;closion &agrave; la ferme : BD France est dans les starting-blocks</a></div>

&laquo;&nbsp;Nous investissons aujourd&rsquo;hui pour les trente prochaines ann&eacute;es, explique G&eacute;rard Munsch, directeur technique BD France. Il s&rsquo;agit de la premi&egrave;re ferme de cette taille au sein de l&rsquo;entreprise d&rsquo;accouvage, int&eacute;grant de nouvelles normes en termes de technicit&eacute;, de confort de travail et de prise en compte du bien-&ecirc;tre animal. Notre objectif est d&rsquo;en faire un site vitrine des nouveaux &eacute;levages et de mettre en avant la qualit&eacute; de nos poussins.&nbsp;&raquo;

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_OUV_BAT_2.jpg" /><figcaption>Alan Davalo et Fabienne Josset, salari&eacute;s et Bertrand Dubois, technicien en charge du site de l'&eacute;levage. Le confort de travail a &eacute;t&eacute; largement pris en compte dans l'am&eacute;nagement des salles. &copy; BD France</figcaption></figure>
Les deux b&acirc;timents sont situ&eacute;s &agrave; Augan, dans le Morbihan, sur la ferme de ponte, proche du couvoir Josset bas&eacute; &agrave;&nbsp;Caro et propri&eacute;t&eacute; de BD France depuis 2018. Ils ont &eacute;t&eacute; construits en lieu et place de trois anciens b&acirc;timents. &laquo;&nbsp;Plut&ocirc;t que de rester sur deux b&acirc;timents de 14 m&egrave;tres, nous avons opt&eacute; pour une structure large, permettant d&rsquo;avoir 12 500 poules Ross 308 dans une m&ecirc;me salle d&rsquo;&eacute;levage. Au-del&agrave; de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique, c&rsquo;est un gain de temps pour les salari&eacute;s (moins de douches n&eacute;cessaires) &raquo;, poursuit Lo&iuml;c H&eacute;risson, directeur de production.&nbsp;Construits &agrave; l&rsquo;identique et en parall&egrave;le avec un centre d&rsquo;emballage commun, les deux b&acirc;timents sont polyvalents, adapt&eacute;s pour plusieurs types de souches (Ross, JA&hellip;).

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/une-regulation-de-poulailler-concue-pour-et-avec-les-eleveurs" target="_blank">La r&eacute;gulation de poulailler S&eacute;r&eacute;nity con&ccedil;ue &laquo;&nbsp;pour et avec&nbsp;&raquo; les &eacute;leveurs</a></div>

<h3>Un &eacute;clairage naturel pour le bien-&ecirc;tre animal</h3>

Le fil conducteur dans le choix des &eacute;quipements a &eacute;t&eacute; la prise en compte du bien-&ecirc;tre des volailles comme des salari&eacute;s. La salle d&rsquo;&eacute;levage comprend deux lignes de pondoirs bilat&eacute;raux (Janssen) et trois zones de gisoirs. &laquo;&nbsp;Pour faciliter l&rsquo;acc&egrave;s des poules au nid, la marche d&rsquo;acc&egrave;s aux caillebotis est abaiss&eacute;e &agrave; 15&nbsp;centim&egrave;tres, ce qui r&eacute;duit le risque de ponte au sol et la charge de travail &raquo;, illustre-t-il.&nbsp;

De m&ecirc;me, le nombre de pipettes est doubl&eacute;, soit une pour cinq &agrave; six sujets (Lubing). Multidirectionnelles et &agrave; d&eacute;bit &eacute;lev&eacute; (120&nbsp;ml/min), elles sont r&eacute;parties en deux lignes sur les zones de caillebotis, soit 8 en tout. Elles disposent d&rsquo;une purge automatique.

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_BAT_BDFRANCE_web.JPG" /><figcaption>G&eacute;rard Munsch, BD France aux c&ocirc;t&eacute;s de Jean-Yves Mathurin et S&eacute;bastien Robineau, de MatElevage, et de Yannick Le Corre, de Tuffigo-Rapidex &copy; A. Puybasset</figcaption></figure>&nbsp;

La particularit&eacute; du b&acirc;timent est d&rsquo;&ecirc;tre &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un &eacute;clairage naturel, gr&acirc;ce &agrave; des baies lumineuses situ&eacute;es au-dessus des trappes d&rsquo;entr&eacute;e d&rsquo;air et obturables par un volet roulant ext&eacute;rieur. Repr&eacute;sentant 3&nbsp;% de la surface au sol, elles ont entra&icirc;n&eacute; un surco&ucirc;t de 30&nbsp;eurospar m&egrave;tre carr&eacute;. &laquo;&nbsp;Si une r&eacute;glementation sur le bien-&ecirc;tre animal ou un cahier des charges priv&eacute;s l&rsquo;impose &agrave; l&rsquo;avenir, nous serons pr&ecirc;ts.&nbsp;&raquo; Le b&acirc;timent compte quatre lignes de tubes &agrave; leds, tous positionn&eacute;s &agrave; environ cinq m&egrave;tres de hauteur pour une bonne homog&eacute;n&eacute;it&eacute; d&rsquo;&eacute;clairage.

<h3>R&eacute;duire la comp&eacute;tition alimentaire</h3>

L&agrave; encore pour am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre animal et la qualit&eacute; des poussins, la densit&eacute; est limit&eacute;e &agrave; sept poules par m&egrave;tre carr&eacute; de surface utile (un peu plus en souche label). S&rsquo;y ajoutent 8&nbsp;% de coqs, un taux plus &eacute;lev&eacute; qu&rsquo;habituellement visant&nbsp;&agrave;&nbsp;limiter&nbsp;les recharges en cours de lot.

<figure><figcaption>&nbsp;</figcaption></figure>La distribution de l&rsquo;aliment (syst&egrave;me VDL pour les poules et les coqs) se fait uniquement sur les zones au sol et est enti&egrave;rement relevable, lib&eacute;rant davantage de place pour circuler et favoriser le cochage. L&rsquo;aliment des poules est distribu&eacute; par sept circuits de cha&icirc;nes plates &laquo;&nbsp;plus performantes pour nous que des assiettes&nbsp;&raquo;, &agrave; raison de 15&nbsp;centim&egrave;tres lin&eacute;aires par poule.

Les coqs sont aliment&eacute;s par trois cha&icirc;nes Matrix, avec un godet par m&acirc;le pour plus de pr&eacute;cision et r&eacute;partition des rations. &laquo;&nbsp;Par rapport &agrave; des assiettes, la cha&icirc;ne offre davantage d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;aliment et limite la comp&eacute;tition alimentaire.&raquo; Les lignes des coqs sont r&eacute;gl&eacute;es plus en hauteur que celles des poules. &laquo;&nbsp;Une fois le repas termin&eacute;, les cha&icirc;nes sont relev&eacute;es et pr&eacute;remplies pour le lendemain&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Jean-Yves Mathurin, de l&rsquo;installateur MatElevage. &laquo;&nbsp;Lorsqu&rsquo;elles s&rsquo;abaissent, toutes les volailles acc&egrave;dent ainsi simultan&eacute;ment &agrave; l&rsquo;aliment.&nbsp;&raquo; Il est stock&eacute; dans cinq silos (2 silos poule&nbsp;par b&acirc;timent, 1 silo pour les coqs), tous regroup&eacute;s en un m&ecirc;me lieu pour respecter la marche en avant.

L&rsquo;aliment&nbsp;est pr&eacute;alablement pes&eacute; par une tr&eacute;mie sur jauge de contrainte, avec une pr&eacute;cision de moins de 1&nbsp;% (Pr&eacute;cibox de Tuffigo-Rapidex), puis envoy&eacute; jusqu&rsquo;aux tr&eacute;mies de chaque ligne d&rsquo;alimentation (soit 28 au total&nbsp;pour les 2 b&acirc;timents).

<h3>Une extraction haute progressive</h3>

De conception S&eacute;rupa, le b&acirc;timent a une pente de toiture de 20&nbsp;%, aplatie au niveau du fa&icirc;tage. &laquo;&nbsp;Ce pan cass&eacute;, unique en son genre, est un bon compromis entre un b&acirc;timent &agrave; plafond plat, dur &agrave; refroidir lors des coups de chaleur, et une &laquo;&nbsp;cath&eacute;drale&nbsp;&raquo;, difficile &agrave; nettoyer&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise G&eacute;rard Munsch. &laquo;&nbsp;Il va par ailleurs favoriser l&rsquo;arriv&eacute;e de la veine d&rsquo;air jusqu&rsquo;au fa&icirc;tage&nbsp;&raquo;, ajoute Yannick Le Corre, de Tuffigo-Rapidex, fournisseur de la ventilation comprenant une entr&eacute;e d&rsquo;air bilat&eacute;rale (trappes Kan&rsquo;air avec d&eacute;flecteur) et une extraction haute puis pignon.

<h3>Un objectif de 155 poussins par poule</h3>

Plusieurs am&eacute;nagements vont faciliter le nettoyage lors du vide sanitaire : la hauteur des parois lat&eacute;rales relev&eacute;e &agrave; 2,8 m&egrave;tres et les quatre portails (un en face de chaque fosse) pour faciliter le curage, la pente sous les caillebotis pour am&eacute;liorer l&rsquo;&eacute;coulement des eaux de lavage&hellip;

&laquo;&nbsp;Avec le niveau technique de ces b&acirc;timents, nous visons une production de 155 poussins par poule Ross 308.&nbsp;&raquo; En ajoutant les deux b&acirc;timents de 1 000 m&egrave;tres carr&eacute;s r&eacute;nov&eacute;s ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es, le site a une capacit&eacute; de 50 000 poules reproductrices, soit un objectif de production de 7,7&nbsp;millions de poussins Ross 308 (sur 40 semaines de ponte). Il est g&eacute;r&eacute; par quatre salari&eacute;s.

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<h2>Un investissement pens&eacute; pour la performance</h2>
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<h2>BD France veut se diff&eacute;rencier sur la qualit&eacute; du poussin</h2>

Acteur de l&rsquo;accouvage depuis 50 ans &agrave; travers Goasduff et Josset, BD France investit pour les 30 prochaines ann&eacute;es.

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_OUV_BAT_5SP.jpg" /><figcaption>Lo&iuml;c H&eacute;risson et G&eacute;rard Munsch, de BD France : &laquo; Notre objectif est de faire de cet &eacute;levage un site vitrine des nouveaux &eacute;levages du groupe et de mettre en avant la qualit&eacute; de nos poussins. &raquo; &copy; BD France</figcaption></figure>Fond&eacute;e en 2017 par les <a href="https://www.reussir.fr/volailles/bd-france-veut-rassurer" target="_blank">groupes belge Belgabroed et danois DanHatch, </a><a href="https://www.reussir.fr/volailles/bd-france-veut-rassurer" target="_blank">BD France </a>a acquis les soci&eacute;t&eacute;s familiales d&rsquo;accouvage Goasduff et Josset/Aviloire ainsi que le couvoir d&rsquo;Amilly.

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&laquo;&nbsp;Environ 30&nbsp;% des poussins de poulet de chair fran&ccedil;ais proviennent de l&rsquo;un de nos cinq couvoirs&nbsp;&raquo;, avance G&eacute;rard Munsch. &laquo;&nbsp;Entreprise ind&eacute;pendante non d&eacute;tenue par un abattoir ou un s&eacute;lectionneur, nous ne sommes jug&eacute;s que sur la qualit&eacute; de nos poussins.&nbsp;&raquo;

&Agrave; l&rsquo;image du site d&rsquo;Augan, le groupe BD France a engag&eacute; une remise &agrave; neuf de son parc de b&acirc;timents reproducteurs. &laquo;&nbsp;Huit b&acirc;timents de ce mod&egrave;le&nbsp;sont d&eacute;j&agrave; en projet chez des producteurs sous contrat.&nbsp;L&rsquo;objectif est de maintenir notre capacit&eacute; de production et d&rsquo;anticiper les surfaces &agrave; renouveler.&nbsp;&raquo; Pour soutenir ces projets, BD France verse une aide &agrave; l&rsquo;investissement sur une dur&eacute;e de 10 &agrave; 12 ans, adoss&eacute;e au contrat de l&rsquo;&eacute;leveur.

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<h2>Une capacit&eacute; de ventilation &eacute;lev&eacute;e</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV276_ELEV_OUV_BAT_6.JPG" /><figcaption>Les cinq chemin&eacute;es progressives avec cache lumi&egrave;re sont compl&eacute;t&eacute;es par 8 turbines en pignon. Quatre brasseurs homog&eacute;n&eacute;isent la temp&eacute;rature. &copy; A. Puybasset</figcaption></figure>Large de 28 m&egrave;tres, chaque b&acirc;timent est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une ventilation &agrave; extraction haute sous concept Tuffigo-Rapidex. Les cinq chemin&eacute;es progressives (11 000&nbsp;m3/h &agrave; 25&nbsp;Pa, avec cache lumi&egrave;re) sont compl&eacute;t&eacute;es par huit turbines de 29 000&nbsp;m3/h en pignon.

Le d&eacute;bit maximal du poulailler est de 287 000&nbsp;m3/h, soit plus de 5&nbsp;m3/h/kg de poids vif. &laquo;&nbsp;La capacit&eacute; d&rsquo;extraction a &eacute;t&eacute; revue &agrave; la hausse en anticipation des coups de chaleur et pour garantir le bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;, souligne Bertrand Dubois, technicien en charge du suivi technique.&nbsp;De plus, quatre brasseurs d&rsquo;air contribueront &agrave; d&eacute;stratifier les couches d&rsquo;air et &agrave; homog&eacute;n&eacute;iser la temp&eacute;rature.

S&rsquo;y ajoutent deux rampes de brumisation (capacit&eacute; de 4&nbsp;g d&rsquo;eau/m2), &laquo;&nbsp;un &eacute;quipement devenu&nbsp;syst&eacute;matique&nbsp;m&ecirc;me en Bretagne.&nbsp;&raquo;

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Sur l’une de ses fermes de production d’œufs à couver, BD France a investi dans deux bâtiments de nouvelle génération, en termes de technicité, de bien-être animal et de confort de travail.

Deux nouveaux bâtiments de reproducteurs, une vitrine pour l’accouveur BD France

En janvier 2020, le constructeur d&eacute;voilait les premiers prototypes de tracteurs &eacute;lectriques et de machines de construction compactes. Objectif&nbsp;: atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050 et accompagner ses clients visant la m&ecirc;me trajectoire. Le LXe-261 en est le premier repr&eacute;sentant. Les premiers exemplaires seront propos&eacute;s &agrave; la location en France &agrave; partir du mois d&rsquo;avril 2023. Avec ses 26 ch, il cible le march&eacute; des collectivit&eacute;s comme la tonte, le transport et d'autres travaux de gestion des espaces verts.<h2>Une journ&eacute;e compl&egrave;te moyennant une pause</h2>Anim&eacute; par une batterie lithium-ion, le LXe-261 d&eacute;veloppe une puissance de 26 ch. Il est dot&eacute; d&rsquo;une prise de force ind&eacute;pendante, d&rsquo;une transmission HST et de plusieurs sorties hydrauliques. Le constructeur annonce une autonomie comprise entre trois et quatre heures et un temps de recharge d&rsquo;une heure.

D’une autonomie comprise entre trois et quatre heures pour un temps de recharge d’une heure, le LXe-261 sera proposé à la location aux collectivités à compter du mois d’avril 2023.

Kubota lance un tracteur électrique compact de 26 ch

Apr&egrave;s celle faite en 2021, cette visite sera la deuxi&egrave;me du chef de l'Etat &agrave; cet &eacute;v&eacute;nement festif annuel, qui veut faire d&eacute;couvrir au grand public les coulisses de l'agriculture. Accompagn&eacute; du ministre de l'Agriculture Marc Fesneau, Emmanuel Macron prononcera un discours dans lequel il fera le point sur "les d&eacute;fis majeurs" auxquels font face les agriculteurs fran&ccedil;ais apr&egrave;s un &eacute;t&eacute; marqu&eacute; par une s&eacute;cheresse historique et l'impact de la guerre en Ukraine, en particulier sur les prix des c&eacute;r&eacute;ales, a indiqu&eacute; la pr&eacute;sidence.Emmanuel Macron s'exprimera sur le dossier sensible du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture, qui sera "l'objet principal de ce d&eacute;placement", alors que quelque 100.000 fermes devraient changer d'exploitant d'ici 2030.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/foncier-la-conf-met-la-pression" target="_blank" title="">Foncier : la Conf&rsquo; met la pression</a>
</aside>
Avec l'objectif de combiner souverainet&eacute; alimentaire et transition &eacute;cologique, il proposera "un pacte de renouvellement et d'avenir pour l'agriculture", qui passera notamment par une "loi d'orientation et d'avenir agricole en 2023", qui doit elle-m&ecirc;me fixer un cap pour 2030, a ajout&eacute; l'Elys&eacute;e.Une concertation doit s'ouvrir dans les prochains mois pour poser le cadre de cette loi, qui est l'une des promesses de campagne du pr&eacute;sident. Il s'agira d'un temps d'&eacute;changes entre le minist&egrave;re de l'Agriculture, les professionnels, les r&eacute;gions... qui va permettre de fixer les param&egrave;tres de la loi.Le pr&eacute;sident fera aussi le point sur la r&eacute;forme de l'assurance r&eacute;colte, qu'il avait annonc&eacute;e aux "Terres de Jim" 2021 et qui doit entrer en vigueur le 1er janvier 2023.Le pr&eacute;sident pourrait &eacute;galement &eacute;voquer les enjeux de la politique agricole commune (PAC) pour 2023-2027, la France &eacute;tant le premier pays b&eacute;n&eacute;ficiaire de la PAC, avec pr&egrave;s de 9,4 milliards d'euros annuels de subventions.

Emmanuel Macron se rendra le 9 septembre à "Terres de Jim" à Outarville (Loiret) pour y rencontrer des jeunes agriculteurs et leur proposer "un pacte de renouvellement et d'avenir pour l'agriculture", a annoncé l'Elysée.

Macron se rendra à Terres de Jim ce vendredi

Les besoins de la vache varient consid&eacute;rablement suivant le stade de gestation ou de lactation. Dans le m&ecirc;me temps, les ressources alimentaires changent suivant les saisons. Des besoins alimentaires qui s&rsquo;accroissent progressivement, &hellip;La vache allaitante est adapt&eacute;e &agrave; des fluctuations d&rsquo;&eacute;tat et une variation de poids de l&rsquo;ordre de 15 % pendant l&rsquo;ann&eacute;e peut &ecirc;tre tol&eacute;r&eacute;e, notamment en p&eacute;riode estivale ou en fin d&rsquo;hiver. C&rsquo;est moins vrai en fin de gestation o&ugrave; toute variation de plus de 5 % aura un impact ult&eacute;rieur. Sur cette p&eacute;riode, la vache a des besoins de plus en plus &eacute;lev&eacute;s, pour assurer la croissance du f&oelig;tus puis la production de lait. Pour l&rsquo;&eacute;nergie, ils sont augment&eacute;s de 1 &agrave; 2 UF pendant les 2 mois pr&eacute;c&eacute;dant le v&ecirc;lage, soit des besoins de 7 &agrave; 9 UF suivant la race, l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;entretien ou le gabarit (et de 700 &agrave; 850 grammes de PDI par jour). C&rsquo;est donc dans les 2 derniers mois de gestation qu&rsquo;il convient de rester le plus vigilant.&hellip; une capacit&eacute; d&rsquo;ingestion qui diminue&hellip;La ration des bovins doit prendre en compte trois param&egrave;tres principaux&nbsp;: la fibrosit&eacute; pour faire ruminer, les apports &eacute;nerg&eacute;tique et prot&eacute;ique. Le premier point pose rarement de probl&egrave;mes avec les rations classiques &agrave; base de foin ou d&rsquo;enrubannage. En revanche, si un fourrage moyen distribu&eacute; seul peut satisfaire les besoins d&rsquo;une vache en milieu de gestation, il sera tr&egrave;s insuffisant en fin de gestation car la capacit&eacute; d&rsquo;ingestion descend autour de 11 kg du fait du volume du veau. Et plus un fourrage est fibreux, plus il est encombrant&nbsp;! En plein air, s&rsquo;il n&rsquo;y a pas beaucoup d&rsquo;herbe, c&rsquo;est l&agrave; que les meilleurs fourrages doivent &ecirc;tre distribu&eacute;s. En b&acirc;timent, une compl&eacute;mentation s&rsquo;imposera souvent avec une analyse de la ration afin de d&eacute;terminer quel aliment corrigera au mieux le d&eacute;ficit, c&eacute;r&eacute;ale, tourteau ou aliment complet, avec une p&eacute;riode de transition alimentaire.&hellip; et des id&eacute;es re&ccedil;ues &agrave; combattreCertains ont peur d&rsquo;alimenter correctement les vaches dans le dernier mois de gestation par crainte de faire grossir le veau ou d&rsquo;avoir des v&ecirc;lages difficiles. Cela peut &ecirc;tre vrai en cas de suralimentation, comme lors de la mise &agrave; l&rsquo;herbe ou d&rsquo;apport excessif d&rsquo;aliment compl&eacute;mentaire, mais il n&rsquo;y a aucun impact avec une ration raisonn&eacute;e. En revanche, un d&eacute;ficit &eacute;nerg&eacute;tique de 20 % conduira &agrave; une augmentation des diarrh&eacute;es sur les veaux avec un doublement de la mortalit&eacute; n&eacute;onatale et un d&eacute;ficit de 30 % &agrave; un triplement de la mortalit&eacute; des veaux&nbsp;! Par ailleurs, la vache ne revenant en chaleur que lorsqu&rsquo;elle est en phase de reprise de poids, cela va augmenter d&rsquo;autant l&rsquo;intervalle v&ecirc;lage-saillie f&eacute;condante. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne explique la probl&eacute;matique des g&eacute;nisses qui retardent car elles ont une capacit&eacute; d&rsquo;ingestion plus faible et des besoins plus importants du fait de leur croissance.Une min&eacute;ralisation &agrave; raisonner&hellip;Si l&rsquo;apport de sel est indispensable toute l&rsquo;ann&eacute;e, la min&eacute;ralisation peut &ecirc;tre g&eacute;r&eacute;e sur les p&eacute;riodes de besoin sp&eacute;cifique. Pour le calcium et le phosphore, une distribution sur les 4 mois entourant le v&ecirc;lage est souvent suffisante en &eacute;levage allaitant. Le choix de la composition se fera en fonction de la ration. Globalement, sur nos terrains granitiques et avec des rations &agrave; base d&rsquo;herbe, l&rsquo;accent sera mis sur le calcium plus que sur le phosphore. Pour les vaches en b&acirc;timent, une distribution quotidienne de 100 &agrave; 150 gr de min&eacute;raux est la bonne solution. En plein air, cette correction est plus compliqu&eacute;e. Si les seaux &agrave; l&eacute;cher pr&eacute;sentent des compositions int&eacute;ressantes, la quantit&eacute; ing&eacute;r&eacute;e est le plus souvent tr&egrave;s inf&eacute;rieure aux besoins, l&rsquo;app&eacute;tence ne se faisant que par le sel ou la m&eacute;lasse.&hellip; en int&eacute;grant le BACA&hellip;Le Bilan Alimentaire Cation Anion est un &eacute;l&eacute;ment souvent m&eacute;connu mais responsable de tr&egrave;s nombreux probl&egrave;mes cliniques&nbsp;: fi&egrave;vre vitulaire, prolapsus ut&eacute;rin, &oelig;d&egrave;me mammaire, non d&eacute;livrance&hellip; Cela d&eacute;coule d&rsquo;un d&eacute;s&eacute;quilibre d&rsquo;apport entre les cations (principalement sodium et potassium) et les anions (chlore et soufre). Des rations &agrave; base d&rsquo;herbe ou de luzerne, riches en potassium, vont entrainer une alcalose m&eacute;tabolique responsable de ces troubles et que l&rsquo;on peut objectiver facilement par la mesure des pH urinaires &agrave; l&rsquo;aide de bandelettes. De mani&egrave;re empirique, avec des rations herbe, il est int&eacute;ressant d&rsquo;apporter des anions pour corriger le BACA, la solution la plus simple consistant &agrave; donner aux vaches en fin de gestation 50 &agrave; 100 g/j de chlorure de magn&eacute;sium sous forme de cure, dans l&rsquo;eau ou la ration.&hellip; sans oublier les oligo&eacute;l&eacute;mentsBien que pr&eacute;sents en tr&egrave;s faible quantit&eacute; dans l&rsquo;organisme (il y a 12 mg de cobalt dans un bovin&nbsp;!), les oligo&eacute;l&eacute;ments jouent un r&ocirc;le d&eacute;terminant dans la sant&eacute; des animaux, par leur pouvoir anti-oxydant, leur r&ocirc;le dans le fonctionnement des hormones ou l&rsquo;immunit&eacute;. On les trouve en quantit&eacute; variable dans les AMV (Aliment Min&eacute;ral et Vitamin&eacute;), mais souvent insuffisante pour certains. Les carences les plus importantes observ&eacute;es sur nos sols granitiques concernent le s&eacute;l&eacute;nium, l&rsquo;iode et le cuivre. Une analyse sanguine permettra d&rsquo;estimer les besoins et une correction sp&eacute;cifique sera mise en place (prise en charge &agrave; 50 % par GDS Creuse pour ses adh&eacute;rents si les pr&eacute;l&egrave;vements sont envoy&eacute;s au laboratoire d&eacute;partemental d&rsquo;Ajain).Une eau de qualit&eacute; tout au long de l&rsquo;ann&eacute;eSouvent n&eacute;glig&eacute;e, l&rsquo;eau est un facteur majeur de la ration. Au-del&agrave; des risques sanitaires, une eau de mauvaise qualit&eacute; conduit &agrave; une baisse de l&rsquo;ingestion pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; 30 %. Ce point est donc particuli&egrave;rement important en fin de gestation. L&rsquo;eau peut &eacute;galement interf&eacute;rer dans l&rsquo;assimilation des oligo&eacute;l&eacute;ments (pr&eacute;sence importante de fer par exemple).Un parasitisme bien g&eacute;r&eacute;&hellip;Les parasites internes des bovins spolient les animaux &agrave; plusieurs niveaux&nbsp;: baisse de croissance et de production mais &eacute;galement forte consommation d&rsquo;oligo&eacute;l&eacute;ments et baisse des d&eacute;fenses immunitaires. Ce rendez-vous des 2 mois avant le v&ecirc;lage permet de faire le point. O&ugrave; les animaux ont-ils p&acirc;tur&eacute;s&nbsp;? Que donnent les r&eacute;sultats d&rsquo;analyses coproscopiques et s&eacute;rologiques&nbsp;(cf. kit parasitaire GDS Creuse) ? Quel est le niveau d&rsquo;immunit&eacute; des vaches concern&eacute;es&nbsp;? En fonction de ces &eacute;l&eacute;ments, un traitement pourra &eacute;ventuellement &ecirc;tre instaur&eacute;.&hellip; et une maitrise des agents pathog&egrave;nesLa fin de gestation est une p&eacute;riode &agrave; risque pour le f&oelig;tus, on veillera &agrave; manipuler les animaux avec pr&eacute;caution et &agrave; limiter les contacts des m&egrave;res avec le voisinage ou des animaux introduits. Si vous avez &eacute;t&eacute; confront&eacute; sur les derni&egrave;res campagnes &agrave; des pathologies (diarrh&eacute;e n&eacute;onatale, BVD, avortements&hellip;), cela peut &ecirc;tre l&rsquo;occasion de r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; la mise en place d&rsquo;une vaccination en concertation avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire, en prenant en compte l&rsquo;historique de l&rsquo;exploitation. Il faut bien garder &agrave; l&rsquo;esprit que cette vaccination ne sera fonctionnelle que si l&rsquo;ensemble des mesures pr&eacute;c&eacute;dentes ont &eacute;t&eacute; mises en &oelig;uvre, car elle va d&eacute;pendre de la r&eacute;ponse immunitaire de la m&egrave;re.En r&eacute;sum&eacute;, une gestion globale pour un v&ecirc;lage r&eacute;ussiLa pr&eacute;paration au v&ecirc;lage est un moment d&eacute;terminant dans la conduite d&rsquo;un troupeau allaitant. Elle fait intervenir presque tous les &eacute;l&eacute;ments d&rsquo;une bonne gestion sanitaire&nbsp;(alimentation, min&eacute;ralisation, parasitisme, immunit&eacute;, bios&eacute;curit&eacute;) pour obtenir un veau sain et r&eacute;sistant &agrave; la naissance et des colostrums de qualit&eacute;. Le bilan annuel avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire, appuy&eacute; sur votre bilan sanitaire pr&eacute;rempli WebGDS, vous permet d&rsquo;analyser et d&rsquo;adapter la gestion sanitaire de votre &eacute;levage. Nous vous accompagnons d&rsquo;un point de vue technique et financier. Pour plus de renseignements, consultez l&rsquo;onglet &laquo;&nbsp;Actions BOVINS &ndash; V&ecirc;lage &ndash; Sant&eacute; du veau&nbsp;&raquo; sur notre site internet <a href="http://www.gdscreuse.fr">www.gdscreuse.fr</a> &nbsp;ou n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter ou votre v&eacute;t&eacute;rinaire traitant, ou votre technicien de la Chambre d&rsquo;Agriculture pour les aspects alimentaires.DMV Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr

Une vache en bonne santé pour un vêlage réussi : Le vêlage est une étape capitale pour une vache allaitante, son veau étant son unique production de l’année. Vous mettrez donc tout en œuvre pour que la vache soit en bon état général afin qu’elle ait un veau en bonne santé, une lactation la meilleure possible et un retour en chaleur rapide.

2 mois avant le vêlage, le rendez-vous incontournable

Il y aura un avant et un apr&egrave;s 19 f&eacute;vrier 2022. Ce jour-l&agrave;, un accident de chasse fait une&nbsp;victime en territoire cantalien. Un v&eacute;ritable &eacute;lectrochoc qui a fait prendre conscience aux pratiquants combien la s&eacute;curit&eacute;,&nbsp;&ldquo;priorit&eacute; absolue&rdquo; pr&ocirc;n&eacute;e par la F&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale des chasseurs depuis des ann&eacute;es, est &agrave; prendre au s&eacute;rieux. La baisse du nombre de permis r&eacute;clam&eacute;s cette ann&eacute;e (4 966 au 26 ao&ucirc;t au lieu de 5 294 &agrave; la m&ecirc;me date un an plus t&ocirc;t) est certainement multifactorielle, mais impossible d&rsquo;occulter que cet &eacute;v&egrave;nement a pu y&nbsp;contribuer. &nbsp;Formations initiales et continues Certainement la m&ecirc;me raison qui explique que bien davantage de chasseurs du Cantal soient inscrits &agrave; la formation &ldquo;s&eacute;curit&eacute; en battue&rdquo;, organis&eacute;e sur le parc d&eacute;di&eacute; de Cros-de-Montvert &agrave; destination des chefs de ligne, des responsables de battue et de tous ceux qui sont inscrits par les pr&eacute;sidents des associations locales de chasse agr&eacute;&eacute;es (Acca). &ldquo;Les participants appr&eacute;cient cette piq&ucirc;re de rappel et admettent voir les choses diff&eacute;remment&rdquo;, constate le pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale, Jean-Pierre Picard.&nbsp; Quant &agrave; la formation d&eacute;cennale obligatoire - et elle aussi directement li&eacute;e &agrave; la s&eacute;curit&eacute; - elle a &eacute;t&eacute; dispens&eacute;e en pr&eacute;sentiel &agrave; Aurillac (45 participants) et le sera prochainement &agrave; Mauriac et Saint-Flour. Mais il est &eacute;galement possible de valider cette formation par Internet, via un module de questions formul&eacute;es en ligne (371 validations). Il y a fort &agrave; parier que les inscriptions vont aller bon train (pour &eacute;viter d&rsquo;&eacute;ventuels probl&egrave;mes avec les assurances, par exemple),&nbsp; car il reste pr&egrave;s de 7 000 chasseurs potentiels qui doivent/devront y passer d&rsquo;ici dix ans. Et les investissements continuent au centre cyn&eacute;g&eacute;tique de Cros-de-Montvert, avec un &eacute;quipement op&eacute;rationnel d&egrave;s le printemps prochain : un &ldquo;tunnel de tir&rdquo;. En r&eacute;alit&eacute;, une tranch&eacute;e ouverte servant &agrave; ajuster finement la pr&eacute;cision d&rsquo;une arme de tir, car chacune - m&ecirc;me neuve - doit &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;e en fonction de son utilisateur. &nbsp;&nbsp;Dans le nouveau sch&eacute;ma d&eacute;partemental cyn&eacute;g&eacute;tique Une s&eacute;curit&eacute; accrue sur le terrain passe &eacute;videmment par des r&egrave;gles de plus en plus strictes, &eacute;dict&eacute;es dans le tout nouveau sch&eacute;ma d&eacute;partemental cyn&eacute;g&eacute;tique qui vient d&rsquo;&ecirc;tre valid&eacute; par les services de l&rsquo;&Eacute;tat. &ldquo;Nous avons &eacute;t&eacute; et serons encore des pr&eacute;curseurs : nous avons souvent pris les devants avec des initiatives reprises plus tard sur le plan national&rdquo;, tient &agrave; pr&eacute;ciser le pr&eacute;sident, Jean-Pierre Picard. Son directeur, Arnaud S&eacute;meteys, illustre par quelques nouvelles mesures applicables d&egrave;s la saison qui s&rsquo;ouvre : &ldquo;C&rsquo;est par exemple l&rsquo;adoption de la casquette ou du brassard fluo orange obligatoire ; pas d&rsquo;arme charg&eacute;e transport&eacute;e &agrave; la bretelle ; l&rsquo;obligation de savoir calculer une zone de 30&deg; pour savoir o&ugrave; on peut tirer ; interdiction de tirer &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur de la traque ; ne pas se d&eacute;placer une fois post&eacute; ; etc.&rdquo; Forc&eacute;ment, quelques &eacute;vidences, mais qui, pos&eacute;es noir sur blanc, ne tol&egrave;rent aucune d&eacute;rogation &agrave; ces r&egrave;gles s&eacute;curitaires.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Sensibilisation &agrave; l&rsquo;espace naturel Ce document est un outil partag&eacute; avec la profession agricole et les forestiers, mais &eacute;galement avec les autres utilisateurs de l&rsquo;espace naturel. La F&eacute;d&eacute;ration des chasseurs invite &agrave; ce titre les organisateurs d&rsquo;&eacute;v&eacute;nementiels (trail, VTT...) &agrave; les contacter pour pr&eacute;venir des parcours et des dates, afin que l&rsquo;information soit transmise aux Acca des territoires concern&eacute;s qui pourraient, ce jour-l&agrave;, &eacute;viter de chasser &agrave; proximit&eacute;. Enfin, les chasseurs du Cantal entendent bien d&eacute;montrer leur attachement &agrave; la biodiversit&eacute;. Un parcours p&eacute;dagogique ouvert aux scolaires et au grand public - dans lequel on ne parlera pas de chasse ! - ouvrira prochainement. En outre, l&rsquo;enveloppe de 300 000 &euro; environ, promise par la R&eacute;gion, servira &agrave; la plantation de haies (qui abritent le petit gibier), au suivi des esp&egrave;ces, &agrave; la valorisation de la venaison par des circuits courts... Et bien entendu &agrave; la sensibilisation et la formation &agrave; la s&eacute;curit&eacute;. Toujours le dossier en haut de la pile. &nbsp;

Après les ouvertures anticipées au chevreuil et au sanglier, place à l’ouverture générale de la chasse, dimanche 11 septembre à 7 heures. Plus que jamais, la sécurité doit guider la pratique.

Chasse - Sécurité : chasser l’approximation

&laquo;&nbsp;Il y a encore quelque&nbsp;temps, la demande des agriculteurs, c&rsquo;&eacute;tait d&rsquo;emmener des outils de plus en plus gros. Aujourd&rsquo;hui, la demande &eacute;volue, avec des clients qui nous demandent vouloir r&eacute;duire au maximum la consommation de leurs tracteurs, d&eacute;clare Cyril Quintin, responsable du secteur agricole chez Sport System. L&rsquo;envol&eacute;e du prix du GNR a fait l&rsquo;effet d&rsquo;un d&eacute;clic&nbsp;&raquo;.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/4/9/7/4677944-1-fre-FR/07e486a73763-cyril-quintin-jpeg" alt="Il faut compter entre 150 &euro; et 200 &euro; le passage au banc et environ 1000 &euro; la reprogrammation : &laquo; C&rsquo;est tr&egrave;s vite amorti &raquo;, selon Cyril Quintin" height="1106" width="2004" /><figcaption>Il faut compter entre 150 &euro; et 200 &euro; le passage au banc et environ 1000 &euro; la reprogrammation : &laquo; C&rsquo;est tr&egrave;s vite amorti &raquo;, selon Cyril Quintin</figcaption></figure>

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Bas&eacute;e &agrave; Terssac (Tarn), l&rsquo;entreprise est sp&eacute;cialis&eacute;e dans le passage au banc de puissance et dans la reprogrammation des moteurs. C&rsquo;est quoi la diff&eacute;rence&nbsp;? &laquo;&nbsp;Avec le passage au banc, on &eacute;tablit un diagnostic fond&eacute; sur l&rsquo;analyse des courbes de puissance et de couple, pr&eacute;cise le sp&eacute;cialiste. La reprogrammation consiste &agrave; optimiser les courbes pour les adapter aux outils et aux usages de l&rsquo;agriculteur&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-plan-de-sobriete-energetique-a-la-portee-des-exploitations-ou-presque" target="_blank" title="">Le Plan de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique &agrave; la port&eacute;e des exploitations... ou presque</a>
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<h2>Des gains quantifi&eacute;s mais pas annonc&eacute;s</h2>La reprogrammation permet par exemple de ramener &agrave; 1450 ou 1500 tr/mn le r&eacute;gime moteur quand celui-ci d&eacute;passait les 1600 tr/mn &agrave; l&rsquo;origine, avec &agrave; la cl&eacute; une &eacute;conomie de carburant. L&rsquo;entreprise se garde d&rsquo;avancer des chiffres. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est toujours d&eacute;licat car c&rsquo;est tr&egrave;s variable selon les tracteurs qui se pr&eacute;sentent et l&rsquo;usage qu&rsquo;en font les agriculteurs, indique Cyril Quintin, mais presque syst&eacute;matiquement, il y a un b&eacute;n&eacute;fice &agrave; d&eacute;gager&nbsp;&raquo;. Il faut compter entre 150 &euro; et 200 &euro; le passage au banc et environ 1000 &euro; la reprogrammation. Pr&eacute;cision importante&nbsp;: la reprogrammation s&rsquo;op&egrave;re dans le respect des pr&eacute;conisations du constructeur et de la r&eacute;glementation, s&rsquo;agissant des normes anti-pollution ou de la vitesse. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/7/9/7/4677978-1-fre-FR/abee938e4088-gp-banc-jpg" alt="Sport System rayonne &agrave; 200 km autour d&rsquo;Albi et s&rsquo;appuie sur un r&eacute;seau de 400 partenaires en France, en Europe ou encore au Canada" height="1248" width="2014" /><figcaption>Sport System rayonne &agrave; 200 km autour d&rsquo;Albi et s&rsquo;appuie sur un r&eacute;seau de 400 partenaires en France, en Europe ou encore au Canada</figcaption></figure>

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<h2>Aucun risque m&eacute;canique</h2>Le passage au banc comme la reprogrammation n&rsquo;engendrent aucun risque m&eacute;canique, selon Sport Systme. Depuis sa cr&eacute;ation en 1999, l'entreprise a r&eacute;alis&eacute; plus de 4000 optimisations moteur. Son banc de puissance mobile se d&eacute;place &agrave; 200 km autour d&rsquo;Albi. Sur le reste du territoire, l&rsquo;entreprise contractualise avec des concessionnaires qui exploitent ses outils de diagnostic.Depuis peu, Sport System a d&eacute;velopp&eacute; une activit&eacute; de nettoyage de filtres &agrave; particules (FAP), sous l&rsquo;entit&eacute; TechniFap, toujours en partenariat avec des concessionnaires. &laquo;&nbsp;Un processus innovant et &eacute;conomique&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Cyril Quintin.

Sport System réalise depuis 20 ans des passages au banc de puissance et des reprogrammations moteur destinés à optimiser l’usage et la consommation des tracteurs. L’envolée du prix du GNR modifie les comportements.

Sobriété énergétique : « L’envolée du prix du GNR a fait l’effet d’un déclic »

"Nous sommes d&eacute;termin&eacute;s &agrave; agir et &agrave; faire comprendre cette n&eacute;cessaire double planification, &agrave; la fois alimentaire et &eacute;cologique", a affirm&eacute; Christiane Lambert le 6 septembre &agrave; l'occasion d'une conf&eacute;rence de presse. "L'agriculture sait qu'elle a un certain nombre de progr&egrave;s &agrave; faire", a reconnu la pr&eacute;sidente de la FNSEA, qui a dit soutenir la fixation d'objectifs environnementaux tant qu'ils s'articulent avec "paliers et moyens d'accompagnements (...) et tant que la s&eacute;curit&eacute; alimentaire n'est pas p&eacute;nalis&eacute;e".<h2>Irriguer et s'adapter</h2>L'&eacute;pisode de s&eacute;cheresse historique qui frappe l'Europe, affectant "44% des surfaces agricoles europ&eacute;ennes", a rappel&eacute; l'urgence pour le secteur de s'adapter au plus vite au changement climatique. Parmi les solutions, la FNSEA d&eacute;fend un recours accru au stockage de l'eau et &agrave; l'irrigation, qui ne font pas l'unanimit&eacute; parmi les syndicats agricoles et associations environnementales.Les Chambres d'agriculture ont &eacute;galement pr&eacute;sent&eacute; le 6 septembre un projet qui doit permettre d'accompagner 100.000 agriculteurs d'ici &agrave; 2030 pour identifier les forces et les faiblesses de leurs exploitations face &agrave; l'accumulation des crises climatiques. Elles r&eacute;aliseront des diagnostics en 2023, afin d'aider quelque 5.000 &agrave;&nbsp;10.000 premiers exploitants &agrave; pr&eacute;voir leurs assolements en 2024, a d&eacute;taill&eacute; leur pr&eacute;sident S&eacute;bastien Windsor.<h2>N&eacute;gocier sous tension</h2>Autre sujet br&ucirc;lant : les n&eacute;gociations commerciales plus tendues que jamais avec la grande distribution, et qui ont m&ecirc;me fait l'objet d'un rappel &agrave; l'ordre du gouvernement le 2 septembre pour appeler les enseignes &agrave; accepter les&nbsp;hausses de prix, notamment dans le secteur du lait. Son prix standard a augment&eacute; de 27% sur un an en mai, mais le prix vers&eacute; en France reste en moyenne inf&eacute;rieur &agrave; celui des pays europ&eacute;ens, selon les Chambres d'agriculture.Dans cette rude n&eacute;gociation, &eacute;leveurs et agriculteurs r&eacute;clament d'&ecirc;tre pay&eacute;s au juste prix sous peine de dispara&icirc;tre, alors que pr&egrave;s de la moiti&eacute; des 400.000 exploitants fran&ccedil;ais partiront &agrave; la retraite d'ici cinq ans.Face &agrave; des co&ucirc;ts de production qui n'ont cess&eacute; de s'envoler et alors que les prix de l'&eacute;lectricit&eacute; et du gaz ont flamb&eacute;, la FNSEA s'inqui&egrave;te pour certaines industries agricoles tr&egrave;s consommatrices d'&eacute;nergie lors de la phase de transformation, comme le lait, le ma&iuml;s ou la betterave sucri&egrave;re.<h2>R&eacute;forme de l'assurance r&eacute;colte</h2>Face au risque climatique, la FNSEA appelle les agriculteurs &agrave; s'assurer - ils ne sont que 30% &agrave; &ecirc;tre assur&eacute;s aujourd'hui en grandes cultures et 5% en arboriculture -, mais bataille sur le seuil de franchise pour les exploitants. La vaste r&eacute;forme de l'assurance r&eacute;colte, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2023, mettra fin au syst&egrave;me actuel, qui fait cohabiter le r&eacute;gime de calamit&eacute; agricole - lequel peut &ecirc;tre d&eacute;clench&eacute; apr&egrave;s un &eacute;pisode climatique s&eacute;v&egrave;re mais exclut les grandes cultures et la vigne - et le r&eacute;gime assurantiel.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-prairie-les-eleveurs-fixent-les-seuils-de-declenchement" target="_blank">Assurance prairie : les &eacute;leveurs fixent les seuils de d&eacute;clenchement</a>
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Verra le jour "un r&eacute;gime universel d'indemnisation" dont les modalit&eacute;s op&eacute;rationnelles, notamment les seuils de franchises, ne sont pas encore fix&eacute;es par le gouvernement et font actuellement l'objet d'&acirc;pres discussions entre&nbsp;agriculteurs, assureurs et Etat. La FNSEA plaide pour un seuil de "d&eacute;clenchement" de prise en charge &agrave; 20% de pertes de production, contre 30% actuellement. Le syndicat veut voir appliquer le r&egrave;glement europ&eacute;en Omnibus, qui permet le subventionnement &agrave; 70% des cotisations d'assurance, contre 65% aujourd'hui.<h2>"Vivre avec" la grippe aviaire</h2>Alors qu'habituellement l'&eacute;t&eacute; marque la fin de l'&eacute;pizootie de grippe aviaire, plus d&eacute;vastatrice que jamais cette ann&eacute;e avec plus de 19 millions de volailles abattues, plusieurs cas ont &eacute;t&eacute; r&eacute;cemment d&eacute;couverts ces derni&egrave;res semaines, notamment en Bretagne, faisant craindre que le virus soit devenu "end&eacute;mique", a expliqu&eacute; Jo&euml;l Limousin, vice-pr&eacute;sident de la FNSEA. Si le "repeuplement" est en bonne voie pour les poulets et les dindes dans les &eacute;levages d&eacute;cim&eacute;s au printemps, "on a un vrai probl&egrave;me sur les canards", a-t-il reconnu : les &eacute;levages de palmip&egrave;des ne sont actuellement repeupl&eacute;s "qu'&agrave; 50%". Pour la FNSEA, il va donc falloir "vivre avec" cette maladie, et renforcer les dispositifs de bios&eacute;curit&eacute;, avec des pr&eacute;l&egrave;vements plus syst&eacute;matiques, en attendant un vaccin, sans doute pas avant l'ann&eacute;e prochaine.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-le-plan-adour-bientot-operationnel" target="_blank">Influenza aviaire : le Plan Adour bient&ocirc;t op&eacute;rationnel</a>
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Cultiver et en vivre dans un monde bouleversé par le changement climatique : la présidente de la FNSEA, Christiane Lambert, a appelé à concilier "planification alimentaire et écologique", en présentant les dossiers prioritaires de la rentrée 2022.

Après un rude été, la FNSEA veut concilier "planification alimentaire et  écologique"

MARDI 13/09 : La fili&egrave;re porc en p&eacute;riode d'incertitudes : &eacute;volution des march&eacute;s et perspectivesPr&eacute;sidente de s&eacute;ance : Christiane Lambert, Pr&eacute;sidente de la FNSEA et productrice de porcs<ul><li>Le march&eacute; du porc et ses perspectives,&nbsp;Elisa Husson, ing&eacute;nieure charg&eacute;e d&rsquo;&eacute;tudes &eacute;conomiques &agrave; l&rsquo;IFIP</li><li>Les march&eacute;s des mati&egrave;res premi&egrave;res de l&rsquo;alimentation animale et de l&rsquo;&eacute;nergie et ses perspectives,&nbsp;Mathilde Le Boulch, ing&eacute;nieure charg&eacute;e d&rsquo;&eacute;tudes &eacute;conomiques &agrave; l&rsquo;IFIP</li><li>T&eacute;moignage sur les march&eacute;s &agrave; termes et la situation agricole en Ukraine et ses perspectives,&nbsp;Michel Portier, Directeur G&eacute;n&eacute;ral de Agritel</li></ul>La d&eacute;carbonation, facteur de comp&eacute;titivit&eacute; dans la fili&egrave;re porcine &hellip; par les experts de l&rsquo;IFIP et t&eacute;moignages d&rsquo;acteurs&nbsp;MERCREDI 14/09 : D&eacute;carbonation&nbsp;au maillon Elevage&nbsp;Pr&eacute;sident de s&eacute;ance : Gilles Fassot, &eacute;leveur de porcs dans le Morbihan, Administrateur Cooperl et R&eacute;f&eacute;rent Carbone &agrave; La Coop&eacute;ration Agricole<ul><li>Rappel des chiffres cl&eacute;s du bilan Carbone d&rsquo;un kg de porc au portail de la ferme,&nbsp;Sandrine Espagnol, ing&eacute;nieure environnement &agrave; l&rsquo;IFIP</li><li>Pr&eacute;sentation des politiques publiques autour du Carbone et focus sur la m&eacute;thode du Label Bas Carbone en porc,&nbsp;Annie Soulier, ing&eacute;nieure environnement &agrave; l&rsquo;IFIP</li><li>Vid&eacute;o de t&eacute;moignage de la fili&egrave;re bovine sur la mise en &oelig;uvre du Label Bas Carbone Carbon&rsquo;Agri,&nbsp;Jean-Baptiste Doll&eacute;, Chef de service Environnement &agrave; l&rsquo;IDELE-Institut de l&rsquo;&eacute;levage</li><li>Deux cas types d&rsquo;&eacute;levages porcins avant et apr&egrave;s mise en place de leviers Bas Carbone,&nbsp;Lo&iuml;c Dupont, conseiller Environnement et Valorisation au&nbsp;Groupement de producteurs de porcs, Evel&rsquo;Up</li></ul>JEUDI 15/09 : d&eacute;carbonation au maillon Alimentation animale&nbsp;Pr&eacute;sident de s&eacute;ance : Jean-Luc Cade, Vice-Pr&eacute;sident de La Coop&eacute;ration Agricole Nutrition Animale<ul><li>Pr&eacute;sentation des impacts Carbone des aliments du b&eacute;tail, par Sandrine Espagnol, ing&eacute;nieure Environnement &agrave; l&rsquo;IFIP-Institut du porc</li><li>Ressources en prot&eacute;ines et valorisation des coproduits, par Didier Gaudr&eacute;, ing&eacute;nieur Nutrition animale &agrave; l&rsquo;IFIP- Institut du porc</li><li>Ressources en soja non d&eacute;forest&eacute;, par Vincent H&eacute;ral, Responsabilit&eacute; Soci&eacute;tale des Organisations au SNIA (Syndicat National de l&rsquo;Industrie de la Nutrition Animale)</li><li>Evaluation des impacts des aliments du b&eacute;tail,&nbsp;Elo&iuml;se Mas, , Responsable Mati&egrave;res premi&egrave;res et durabilit&eacute;, La Coop&eacute;ration agricole Nutrition Animale</li><li>T&eacute;moignage d&rsquo;un fabricant d&rsquo;aliment :&nbsp;par Herv&eacute; Vasseur, Directeur et sp&eacute;cialiste en Nutrition Animale, NUTREA</li><li>Strat&eacute;gie d&rsquo;alimentation &agrave; basse teneur en prot&eacute;ines et incidences carbone,&nbsp;par &nbsp;Josselin Le Cour Grandmaison, Innovation &amp; Solution Manager, METEX NOOVISTAGO</li></ul>VENDREDI 16/09&nbsp;EN WEBINAIRE&nbsp;:&nbsp;D&eacute;carbonation.. au maillon Aval (abattage-d&eacute;coupe et transformation) de la fili&egrave;re porcine.&nbsp;Pr&eacute;sident de s&eacute;ance, Christophe Lapasin, CELENE (Association en charge de l&rsquo;environnement pour le secteur des viandes)<ul><li>Compl&eacute;mentarit&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage et des cultures pour r&eacute;duire les impacts environnementaux de l&rsquo;agriculture, Jean-Louis Peyraud, charg&eacute; de mission en productions animales, INRAE</li><li>D&eacute;marches de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique et de d&eacute;carbonation de l&rsquo;industrie aval de la fili&egrave;re porcine&nbsp;: exemple d&rsquo;un syst&egrave;me optimis&eacute; pour l&rsquo;environnement, Cl&eacute;ment Mauboussin, coordinateur Responsabilit&eacute; environnementale, COOPERL</li><li>D&eacute;marches d&rsquo;&eacute;conomies d&rsquo;&eacute;nergies fossiles et d&rsquo;optimisation des co-produits afin de r&eacute;duire les impacts Carbone&nbsp; des fili&egrave;res viandes,&nbsp;Christophe Lapasin, CELENE</li><li>Pr&eacute;sentation des engagements de Responsabilit&eacute; Soci&eacute;tale des Entreprises fran&ccedil;aises de Charcuterie &ndash; Traiteur&nbsp;(Kit RSE de la FICT), Gilles Nassy, Directeur du P&ocirc;le Viandes et Charcuteries de l&rsquo;IFIP-Institut du porc</li></ul>Rendez-vous quotidien du Space - Entr&eacute;e libre &ndash; Accueil caf&eacute; d&egrave;s 9H -&nbsp;Sur inscription

Chaque matin, l’actualité technique et économique de la filière porcine sous forme d’interventions et débats pour s’informer et échanger de 9h15 à 10h30 à l’Espace Europe Salle A et à distance.

[Matinales de l'Ifip au Space 2022] actualités économiques, et décarbonation à l'élevage, de l'alimentation, et à l'aval de la filière porcine

Les &eacute;l&egrave;ves des lyc&eacute;es agricoles ont fait leur rentr&eacute;e apr&egrave;s la traditionnelle pause estivale. Les &eacute;tablissements ont ferm&eacute; leurs portes durant ces deux mois d'&eacute;t&eacute; mais pas les exploitations agricoles qui y sont rattach&eacute;es. Bien qu'elles soient un support p&eacute;dagogique tout au long des 10 mois de l'ann&eacute;e scolaire, elles sont avant toute chose des entreprises &agrave; part enti&egrave;re, dont seul le r&eacute;sultat &eacute;conomique assure leur existence. Participer &agrave; la vie des territoires &Agrave; l'exploitation de Rochefort-Montagne, la rentr&eacute;e scolaire est pr&eacute;par&eacute;e d&egrave;s le mois de mai qui pr&eacute;c&egrave;de. Une anticipation n&eacute;cessaire pour permettre &agrave; l'&eacute;levage laitier et ovin de participer aux &eacute;v&egrave;nements phares de l'automne. "Nos &eacute;l&egrave;ves participent au Sommet de l'&Eacute;levage, au concours des Miss Laiti&egrave;res ainsi qu'au concours national de la race Abondance" pr&eacute;cise Alice Chazal. La directrice de l'exploitation organise &eacute;galement "les grands temps forts de l'exploitation tels que les &eacute;chographies ou l'am&eacute;nagement de la nurserie" suivant les jours de pr&eacute;sence des &eacute;l&egrave;ves. L'int&eacute;r&ecirc;t est de leur permettre d'observer et d'assister &agrave; ces moments cl&eacute;s de la vie quotidienne d'un &eacute;levage. Un &eacute;levage loin d'&ecirc;tre exp&eacute;rimental puisqu'il compte 95 ha de prairies permanentes et deux ate- liers : production laiti&egrave;re bovine (35 Prim'Holstein et Abondance) et production allaitante ovine (300 brebis Rava). Depuis janvier 2022, l'exploitation s'est m&ecirc;me enrichie d'un atelier de transformation fromag&egrave;re o&ugrave; il transforme 30 000 litres sur les 250 000 litres produits. Ce nouveau support est &agrave; la fois p&eacute;dagogique mais surtout &eacute;conomique. "&Agrave; l'image de toutes les fermes du Puy-de-D&ocirc;me, l'exploitation vit gr&acirc;ce &agrave; ses r&eacute;sultats &eacute;conomiques dont la vente de ses produits. L'atelier de transformation permet de valoriser davantage une partie de notre lait bio." De la ferme au self Les produits &eacute;labor&eacute;s par la ferme de Rochefort-Montagne sont commercialis&eacute;s dans les restaurants collectifs des environs y compris dans celui du lyc&eacute;e. Ainsi, les yaourts, fromages blancs, fromages secs mais aussi de la viande et du lait cru servis au self proviennent de la ferme. "Le d&eacute;veloppement de la vente directe nous paraissait indispensable aujourd'hui o&ugrave; elle est de plus en plus courante. Beaucoup de nos &eacute;l&egrave;ves sont originaires de la zone AOP saint-nectaire o&ugrave; la pratique est tr&egrave;s r&eacute;pandue, nous nous devions de leur fournir des formations en ad&eacute;quation avec leurs besoins." Les &eacute;l&egrave;ves des fili&egrave;res professionnels consacrent trois jours par semaine sur l'exploitation du lyc&eacute;e. Ils sont accompagn&eacute;s par certains de leurs professeurs ainsi que par les salari&eacute;s de la ferme. "Des moments tr&egrave;s enrichissants pour tout le monde" souligne Alice Chazal o&ugrave; chacun d&eacute;couvre d'autres fa&ccedil;ons de travailler.

L'exploitation du lycée agricole de Rochefort-Montagne s'apprête à accueillir les élèves. Contrairement à l'établissement scolaire, elle ne connaît aucune pause estivale dans son activité.

C'est la rentrée à la ferme !

Si le mois de juillet n&rsquo;avait pas apport&eacute; d&rsquo;&eacute;volutions notables sur les diff&eacute;rents march&eacute;s du porc en Europe malgr&eacute; un niveau d&rsquo;offres particuli&egrave;rement faibles, le regain de demande amorc&eacute; au mois d&rsquo;ao&ucirc;t, tant sur les march&eacute;s int&eacute;rieurs qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;international, a permis une succession de hausses des cours du porc, les propulsant &agrave; des niveaux rarement &eacute;gal&eacute;s. N&eacute;anmoins, ces niveaux de prix peinent parfois encore &agrave; obtenir de la rentabilit&eacute; tant les co&ucirc;ts de production ont explos&eacute; depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e. Sur le march&eacute; de la viande, en raison de l&rsquo;inflation, les r&eacute;percussions sur les tarifs des pi&egrave;ces sont laborieuses bien que la viande de porc demeure toujours la prot&eacute;ine animale la plus accessible aux consommateurs.Au March&eacute; du Porc Breton, le cours du porc enregistre une hausse de 14,2 cents durant le mois d&rsquo;ao&ucirc;t et franchit pour la premi&egrave;re fois le seuil symbolique des 2 euros sans toutefois battre le record historique, &eacute;tabli en ao&ucirc;t 1989 &agrave; 13,66 Francs (2,082 euros). C&rsquo;est la faiblesse de l&rsquo;offre qui a principalement orient&eacute; le cours &agrave; la hausse puisque l&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;abattage sur la zone Uniporc Ouest affiche une baisse de 2% en ao&ucirc;t par rapport &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode 2021 (sur des bases comparables). De m&ecirc;me, les poids moyens &eacute;voluent toujours sous les poids des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes avec un plus bas depuis 4 ans &agrave; 93,35 kg en semaine 32.Apr&egrave;s 6 semaines de stabilit&eacute;, le cours a rebondi de 20 cents en Allemagne en 3 semaines cons&eacute;cutives. Le point de rupture est apparu lorsque les premiers retours de cong&eacute;s ont quelque peu anim&eacute; la demande qui s&rsquo;est confirm&eacute;e avec la reprise du secteur de la transformation permettant, enfin, de valoriser l&rsquo;extr&ecirc;me faiblesse de l&rsquo;offre, illustr&eacute;e par un cheptel en baisse de 10% ! Au 31 ao&ucirc;t, le cours se stabilise &agrave; nouveau sous l&rsquo;effet d&rsquo;une inflation qui complique la r&eacute;percussion des hausses du vif sur le march&eacute; de la viande.En Espagne, le cours du porc &agrave; Mercolleida n&rsquo;a pas enregistr&eacute; une seule baisse depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e et depuis la mi-juillet, l&rsquo;&eacute;volution du prix se fait au rythme de quelques milli&egrave;mes. En effet, le prix espagnol est parmi les plus &eacute;lev&eacute;s en Europe (avec le cours fran&ccedil;ais) ce qui en p&eacute;riode de forte inflation ne facilite pas le commerce. Cependant, les offres sont tellement faibles au vu des poids qui &eacute;voluent 3 kilos sous les r&eacute;f&eacute;rences 2021, que le rapport offre/demande reste favorable &agrave; la production.Aux Etats-Unis, le prix du porc a atteint son sommet &agrave; la mi-ao&ucirc;t &agrave; un niveau proche des records de 2014. Le repli du prix est maintenant engag&eacute; dans un contexte de hausse saisonni&egrave;re de production, toujours inf&eacute;rieure &agrave; 2021.En Chine, Le prix est rest&eacute; relativement stable tout au long du mois d&rsquo;ao&ucirc;t, &eacute;voluant en grande partie sous les 22 CNY. Ce n&rsquo;est qu&rsquo;&agrave; la fin du mois qu&rsquo;une reprise s&rsquo;amorce en r&eacute;ponse &agrave; une demande en augmentation tandis que l&rsquo;offre s&rsquo;est r&eacute;duite cette ann&eacute;e. D&rsquo;autre part, la Chine a fait face pendant plus de 2 mois &agrave; une s&eacute;cheresse historique dans le sud-ouest du pays qui a impact&eacute; le b&eacute;tail et un tiers des r&eacute;coltes du pays<a href="https://www.marche-porc-breton.com/extranet/extranetMPB/function/afficher_note.php?nom_fichier=ntm0822.pdf" target="_blank" title="note">LIRE LA SUITE DE LA NOTE DE CONJONCTURE</a>

[NOTE DE CONJONCTURE AOUT 2022]

Le cours du porc au MPB enregistre une hausse et franchit pour la première fois le seuil symbolique des 2 euros

En janvier dernier, dans le Jura, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, alli&eacute;e au mouvement Les soul&egrave;vements de la Terre, investissait une parcelle de 2 hectares&nbsp;de vigne, laiss&eacute;e &agrave; l&rsquo;abandon par son propri&eacute;taire non agricole et privant &laquo;&nbsp;le retour de jeunes vignerons en devenir qui voudraient s'installer et y faire leur activit&eacute;&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le 28 ao&ucirc;t dernier, la brume jurassienne en moins, le soleil varois en plus, les deux organisations troquaient les tenailles pour des s&eacute;cateurs et menait &laquo;&nbsp;une action de vendange militante&nbsp;&raquo;, dans une parcelle du prestigieux Ch&acirc;teau d&rsquo;Esclans, propri&eacute;t&eacute; du groupe LVMH.Selon la Conf&rsquo;, la prise du contr&ocirc;le du domaine, puis son agrandissement, se sont op&eacute;r&eacute;s respectivement par le rachat de parts sociales et d&rsquo;un groupement foncier rural, avec l&rsquo;intervention de la Safer par substitution. &laquo;&nbsp;Cette proc&eacute;dure dans laquelle la Safer sert d&rsquo;interm&eacute;diaire entre le vendeur et l&rsquo;acqu&eacute;reur lui permet de pr&eacute;lever une commission importante. Son montant est plus ou moins &eacute;quivalent &agrave; celui des droits de mutation dont l&rsquo;acqu&eacute;reur est exon&eacute;r&eacute; et qui auraient d&ucirc; revenir aux collectivit&eacute;s&nbsp;&raquo;, d&eacute;nonce le syndicat dans un communiqu&eacute;. &laquo;&nbsp;La dynamique d'accaparement en cours dans le Var a des cons&eacute;quences sp&eacute;culatives sur le prix du foncier et sur la vie du territoire&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/60-ans-56-ha-sans-enfant-la-ferme-elle-n-ira-pas-a-un-agriculteur-qui-a-deja-200-ha" target="_blank" title="">60 ans, 56 ha, sans enfant&nbsp;: &laquo;&nbsp;La ferme, elle n&rsquo;ira pas &agrave; un agriculteur qui a d&eacute;j&agrave; 200 ha&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<h2>Les garde-fous de la loi Sempastous...</h2>Pour la Conf&rsquo;, les outils de r&eacute;gulation fonci&egrave;re encadrant le droit de proprie&#769;te&#769; et la liberte&#769; d&rsquo;entreprendre (statut du fermage protecteur pour le locataire, r&eacute;gulation de la proprie&#769;te&#769; par l&rsquo;action des Safer, contr&ocirc;le de la taille des fermes a&#768; travers la politique des structures qui soumet a&#768; autorisation certaines ope&#769;rations) sont en partie inop&eacute;rants.Promulgu&eacute;e en dernier 2021, la loi &laquo;&nbsp;Sempastous&nbsp;&raquo; en a corrig&eacute; certaines faiblesses en introduisant deux garde-fous. Les Safer peuvent d&eacute;sormais faire jouer leur droit de pr&eacute;emption d&egrave;s lors qu&rsquo;une vente est sup&eacute;rieure &agrave; 40% des parts de la soci&eacute;t&eacute;. La loi a exempt&eacute; de ce contr&ocirc;le les cessions entre &eacute;poux, partenaires pacs&eacute;s et les cessions intrafamiliales jusqu&rsquo;au quatri&egrave;me degr&eacute; (cousins germains), d&egrave;s lors que ces membres de famille s&rsquo;engagent &agrave; poursuivre l&rsquo;exploitation. Ont aussi &eacute;t&eacute; exempt&eacute;es les transactions entre exploitants associ&eacute;s de longue date. Le second garde-fou r&eacute;side dans la possibilit&eacute; d&rsquo;exercer le droit de pr&eacute;emption lorsque la surface totale d&eacute;tenue apr&egrave;s l&rsquo;acquisition de la soci&eacute;t&eacute; d&eacute;passe un seuil &laquo;&nbsp;d&rsquo;agrandissement significatif&nbsp;&raquo;, fix&eacute; en hectares par le pr&eacute;fet de r&eacute;gion, et compris entre 1,5 fois et 3 fois la surface agricole utile moyenne r&eacute;gionale.<h2>... jug&eacute;s insuffisants par la Conf&rsquo;</h2>Pour la Conf&rsquo;, le compte n&rsquo;y est pas. En 2021, selon la FNSafer, le nombre de transactions sur le march&eacute; des parts sociales s&rsquo;est &eacute;tabli &agrave; 7 270 contre 103 500 pour le march&eacute; foncier classique. Mais les surfaces concern&eacute;es s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 644 500 ha pour le premier march&eacute; contre 467 800 ha pour le second. En outre, les cessions totales de parts ne concernent que 3% du cumul des parts c&eacute;d&eacute;es en 2021 et 42% des transactions, correspondant &agrave; des cessions en faveur d&rsquo;un tiers, seraient tomb&eacute;es sous le coup de la loi &laquo;&nbsp;Sempastous&nbsp;&raquo;, 47% des transactions s&rsquo;op&eacute;rant en intra-familial et 11% entre associ&eacute;s.La terre &eacute;tant &laquo;&nbsp;un bien commun&nbsp;&raquo;, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne demande que lui soit conf&eacute;r&eacute; &laquo;&nbsp;un statut juridique sup&eacute;rieur&nbsp;&raquo;. La future loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir, promise par le pr&eacute;sident-candidat &agrave; sa r&eacute;&eacute;lection, confirm&eacute;e par la Premi&egrave;re Ministre &Eacute;lisabeth Borne le 6 juillet dernier dans sa d&eacute;claration de politique g&eacute;n&eacute;rale &agrave; l&rsquo;Assemble nationale, r&eacute;pondra-t-elle aux v&oelig;ux de la Conf&rsquo;&nbsp;? D&eacute;but de r&eacute;ponse dans quelques mois.

Le syndicat use de la désobéissance civile pour dénoncer les phénomènes d’accaparement des terres, alors que les consultations autour du projet de Loi d’orientation et d’avenir agricole doivent démarrer cet automne.

Foncier : la Conf’ met la pression

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C&rsquo;est officiel, l&rsquo;index combin&eacute; caprin (ICC) inclura les caract&egrave;res cellules somatiques et fertilit&eacute; &agrave; l&rsquo;IA en 2023. Si le premier est calcul&eacute; et diffus&eacute; depuis 2016, le second est tout juste sorti de l&rsquo;&oelig;uf. &laquo;&nbsp;Cette int&eacute;gration va dans le sens de l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;ICC depuis sa premi&egrave;re diffusion en 1996, expose Apolline Bailly-Salins de CapG&egrave;nes, l&rsquo;organisme de s&eacute;lection des races caprines en France. Il comprenait au d&eacute;part des composantes sur la production&nbsp;laiti&egrave;re et les taux : dans un premier temps uniquement TP et MP, puis TB et MG. Depuis 10 ans, la morphologie est incluse. Aujourd&rsquo;hui, les &eacute;leveurs nous demandent de prendre en compte des caract&egrave;res plus fonctionnels et de travailler pour am&eacute;liorer la long&eacute;vit&eacute; des ch&egrave;vres. Si ce dernier point est compliqu&eacute; &agrave; s&eacute;lectionner directement, car peu h&eacute;ritable, on peut en revanche travailler plus ou moins facilement sur des caract&egrave;res qui y sont li&eacute;s.&nbsp;&raquo; Et ils sont souvent la cause, directe ou indirecte, de r&eacute;formes telles que les cellules somatiques et la fertilit&eacute; &agrave; l&rsquo;IA.

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/chevre/tous-gagnants-avec-le-progres-genetique" target="_blank">[DOSSIER] : Tous gagnants avec le progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique en fili&egrave;re caprine</a></div>

<h3>Travailler sur la long&eacute;vit&eacute;</h3>

Concr&egrave;tement, ces deux caract&egrave;res seront int&eacute;gr&eacute;s dans le calcul de l&rsquo;index combin&eacute; caprin, &agrave; c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;index de production (IPC) et de l&rsquo;index morphologique (IMC). &laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif &eacute;tait d&rsquo;adopter une formule qui permette de progresser sur les nouveaux crit&egrave;res tout en maintenant le progr&egrave;s sur ce qui se faisait auparavant. Le fait qu&rsquo;ils soient moins h&eacute;ritables que d&rsquo;autres caract&egrave;res, explique le poids relativement important qui leur est accord&eacute;.&nbsp;&raquo;

<h3>Des caract&egrave;res peu h&eacute;ritables</h3>

Pour les femelles, tous les index &eacute;l&eacute;mentaires sont diffus&eacute;s sur l&rsquo;inventaire g&eacute;n&eacute;tique en format informatique. Les &eacute;leveurs sauront ainsi si l&rsquo;ICC comprend les index cellules et fertilit&eacute; &agrave; l&rsquo;IA et auront leur valeur &agrave; part. &laquo;&nbsp;Une femelle avec un ICC diffus&eacute; actuellement mais qui n&rsquo;a pas d&rsquo;index fertilit&eacute; propre, car elle n&rsquo;a encore jamais &eacute;t&eacute; ins&eacute;min&eacute;e, aura tout de m&ecirc;me toujours un ICC avec le passage &agrave; la nouvelle formule.&nbsp;&raquo;

Pour les m&acirc;les d&rsquo;IA, ils sont tous g&eacute;notyp&eacute;s, ce qui permet d&rsquo;avoir tous leurs index d&egrave;s leur entr&eacute;e au catalogue. &laquo;&nbsp;L&rsquo;index fertilit&eacute; &agrave; l&rsquo;IA va permettre d&rsquo;orienter les accouplements programm&eacute;s et donc am&eacute;liorer &agrave; terme la r&eacute;ussite &agrave; l&rsquo;IA des femelles ins&eacute;min&eacute;es, pr&eacute;cise Apolline Bailly-Salins. Il sera calcul&eacute; uniquement pour les IA en semence congel&eacute;e.&nbsp;&raquo;
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<div class="surtitre">
<h3>Virginie Cl&eacute;ment, responsable de l&rsquo;&eacute;valuation g&eacute;n&eacute;tique et g&eacute;nomique des caprins laitiers&nbsp;&agrave; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage</h3>
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<h2>Progresser sur la long&eacute;vit&eacute; des animaux</h2>

&laquo;&nbsp;L&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage travaille avec CapG&egrave;nes&nbsp;sur l&rsquo;int&eacute;gration de nouveaux caract&egrave;res dans l&rsquo;objectif de s&eacute;lection. Nous simulons l&rsquo;effet sur le progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique de diff&eacute;rentes pond&eacute;rations dans la formule de l&rsquo;ICC. L&rsquo;objectif est en quelque sorte de &laquo;&nbsp;faire un petit peu de place&nbsp;&raquo; pour de nouveaux caract&egrave;res, sans d&eacute;grader ceux d&eacute;j&agrave; en s&eacute;lection depuis plusieurs ann&eacute;es. C&rsquo;est parfois d&eacute;licat, parce que les caract&egrave;res peuvent &ecirc;tre n&eacute;gativement corr&eacute;l&eacute;s entre eux, comme la production et la morphologie en race Saanen. Tout est une question de r&eacute;glage et de choix pour aboutir &agrave; une formule satisfaisante par race. En d&eacute;cembre dernier, la Commission Innovation, Recherche et D&eacute;veloppement de CapG&egrave;nes&nbsp;s&rsquo;est orient&eacute;e vers un index combin&eacute; caprin qui va permettre de progresser un peu plus sur la long&eacute;vit&eacute;. Une d&eacute;cision importante.&nbsp;&raquo;
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Afin de prendre en compte des critères contribuant à la longévité des carrières des chèvres, les cellules et la fertilité à l’IA feront partie de l’index combiné caprin à compter de début 2023 annonce CapGènes.

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