Les taux de financements s&rsquo;&eacute;chelonnent entre 30 et 40 % selon la nature des investissements. Une majoration de 10 % est apport&eacute;e aux jeunes agriculteurs &acirc;g&eacute;s de moins de 40 ans &agrave; la date de d&eacute;p&ocirc;t de la demande d'aide, et, pour les soci&eacute;t&eacute;s, au prorata des parts sociales d&eacute;tenues par le jeune agriculteur.<h4>Le PCAE v&eacute;g&eacute;tal propose plusieurs formes de financement en Pays de la Loire :</h4>&nbsp;-&nbsp; des financements via des appels &agrave; projets r&eacute;gionaux pour toutes les fili&egrave;res de production v&eacute;g&eacute;tale- des financements compl&eacute;mentaires aux appels &agrave; projets nationaux FranceAgrimer, pour les 5 fili&egrave;res suivantes : mara&icirc;chage, horticulture, cidriculture, arboriculture, plantes de sant&eacute;, beaut&eacute;, bien-&ecirc;tre.La liste des investissements &eacute;ligibles s'organise en 3 cat&eacute;gories avec le taux d'aide total variant selon les investissements &nbsp;consid&eacute;r&eacute;s : 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/8/7/9/4019780-1-fre-FR/28446974341a-p-de-l-jpg" alt="" height="854" width="892" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Dix filières végétales ont été associées à l'élaboration du dispositif, en relation étroite avec la Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire qui a joué un rôle de coordination central. La mobilisation de fonds FEADER faisant appel à d’autres sources de financements publics comme contreparties, plusieurs partenaires financiers se sont associés à ce plan : la Région Pays de la Loire, l’Etat (ministère en charge de l'Agriculture), l’Agence de l’eau Loire-Bretagne et FranceAgriMer.

Un large programme de modernisation des exploitations agricoles ouvert aux entreprises végétales de la région

Les serpents rencontr&eacute;s en France appartiennent &agrave; deux familles, les couleuvres et les vip&egrave;res. Si les premi&egrave;res sont totalement inoffensives, certaines vip&egrave;res peuvent &ecirc;tre responsables de morsures avec des dommages importants.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/8/4/9/4019481-1-fre-FR/d41a20f744a8-diagnose-vipere-couleuvre-jpg" alt="vipera.fr" height="462" width="471" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Plusieurs esp&egrave;ces de vip&egrave;res en France, toutes prot&eacute;g&eacute;esDepuis la parution d&rsquo;un arr&ecirc;t&eacute; au Journal officiel du 11 f&eacute;vrier 2021, toutes les esp&egrave;ces de serpents sont prot&eacute;g&eacute;es en France. Cette mesure a &eacute;t&eacute; prise car la plupart sont en danger ou en voie d&rsquo;extinction. Ce sont pourtant des animaux indispensables dans la cha&icirc;ne alimentaire, se nourrissant principalement de rongeurs dont ils r&eacute;gulent la population. Concernant les vip&egrave;res, l&rsquo;aspic est l&rsquo;esp&egrave;ce la plus commune en France, principalement au sud d&rsquo;une ligne Nantes &ndash; Metz. La vip&egrave;re p&eacute;liade est pr&eacute;sente dans les zones plus froides, dans le nord, l&rsquo;est et le Massif Central. Enfin, on trouve deux autres esp&egrave;ces beaucoup plus rares, la vip&egrave;re d&rsquo;Orsini sur le mont Ventoux, dans le Lub&eacute;ron et les Alpes Maritimes et la vip&egrave;re de Seoane dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/7/4/9/4019471-1-fre-FR/aad5f8e3284c-carte-france-viperes-jpg" alt="vipera.fr" height="711" width="800" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Les serpents, des animaux po&iuml;kilothermesLes vip&egrave;res sont po&iuml;kilothermes, c&rsquo;est-&agrave;-dire que leur temp&eacute;rature corporelle suit la temp&eacute;rature ambiante. Pendant la p&eacute;riode froide, elles hibernent dans des terriers ou des crevasses naturelles. Au printemps, elles sortent pour s&rsquo;accoupler et on peut parfois observer des &laquo;&nbsp;boules de serpent&nbsp;&raquo;, avec une femelle et plusieurs m&acirc;les. La vip&egrave;re est ovovivipare, c&rsquo;est-&agrave;-dire que la femelle garde ses &oelig;ufs dans son appareil reproducteur et ce sont de petites vip&egrave;res qui sortent lors de la mise-bas. Durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;, elles affectionnent friches et broussailles &agrave; la recherche de leurs proies et la pr&eacute;sence de vip&egrave;res est directement li&eacute;e &agrave; la densit&eacute; des rongeurs qu&rsquo;elles consomment (mulots, campagnols, musaraignes). Si l&rsquo;aspic se retrouve principalement en terrains secs, la vip&egrave;re p&eacute;liade n&rsquo;h&eacute;site pas &agrave; s&rsquo;aventurer sur des terrains humides, voire mar&eacute;cageux.Une morsure toujours accidentelleLa production de venin est un processus long pour le serpent, elle ne l&rsquo;utilise donc que lorsqu&rsquo;elle a besoin de se nourrir. En cas de danger, son premier r&eacute;flexe est la fuite, la morsure n&rsquo;intervenant qu&rsquo;en dernier recours, si elle est surprise, et n&rsquo;implique pas syst&eacute;matiquement injection de venin. La localisation des morsures d&eacute;pend de l&rsquo;animal : &agrave; l&rsquo;abdomen ou aux mamelles chez les vaches qui se couchent sur la vip&egrave;re ou &agrave; la t&ecirc;te pour les veaux du fait du comportement curieux de l&rsquo;animal. Cette envenimation a un caract&egrave;re saisonnier, de mars &agrave; octobre ce qui correspond &agrave; la p&eacute;riode d&rsquo;activit&eacute; des serpents. On peut cependant observer de rares morsures durant la p&eacute;riode hivernale, si la vip&egrave;re a &eacute;t&eacute; d&eacute;rang&eacute;e dans son hibernation ou &agrave; la faveur de quelques belles journ&eacute;es. Le venin, un assemblage complexe de nombreuses mol&eacute;cules activesLe venin est compos&eacute; de nombreux compos&eacute;s actifs&nbsp;:<ul><li>Des toxines (neurotoxine, cardiotoxine, h&eacute;motoxine, cytotoxine),</li><li>Des enzymes comme la hyaluronidase qui facilite la diffusion du venin, la phospholipase A2 qui d&eacute;truit les membranes nerveuses et &eacute;rythrocytaires, et des nucl&eacute;ases, entre autres,</li><li>Des min&eacute;raux activateurs des enzymes (calcium, zinc).</li></ul>La gravit&eacute; de l&rsquo;envenimation d&eacute;pend de la taille de l&rsquo;animal mordu, de son &acirc;ge, de la quantit&eacute; de venin re&ccedil;ue et de la localisation de la morsure. Il faut cependant garder en t&ecirc;te que le venin inject&eacute; correspond &agrave; la dose n&eacute;cessaire pour tuer un rongeur et sauf complications, est insuffisante pour tuer un bovin ou un cheval.Des sympt&ocirc;mes locaux et g&eacute;n&eacute;raux&hellip;Si du venin a &eacute;t&eacute; inject&eacute;, les premiers signes locaux apparaissent en 20 &agrave; 30 minutes. Les sympt&ocirc;mes sont plus ou moins marqu&eacute;s en fonction du poids de l&rsquo;animal et de la quantit&eacute; de venin re&ccedil;ue. Au niveau de la morsure, on observe deux points rouges distants d&rsquo;environ 1 cm, marque des crochets, avec apparition rapide d&rsquo;un &oelig;d&egrave;me tr&egrave;s douloureux, rouge, chaud et qui s&rsquo;&eacute;tend rapidement. Dans le m&ecirc;me temps, la toxicit&eacute; g&eacute;n&eacute;rale du venin se manifeste par de la dyspn&eacute;e, une tachycardie plus ou moins marqu&eacute;e et parfois des troubles digestifs et nerveux. Apr&egrave;s quelques heures, un suintement sanguinolent apparait puis une n&eacute;crose localis&eacute;e, progressivement extensive. &hellip; et des complications pouvant entrainer la mortElles peuvent appara&icirc;tre jusqu&rsquo;&agrave; 8 jours apr&egrave;s l&rsquo;envenimation. Le venin peut entrainer une insuffisance r&eacute;nale aig&uuml;e avec d&eacute;shydratation. Au niveau sanguin, les troubles de l&rsquo;h&eacute;mostase peuvent entrainer des h&eacute;morragies voire une Coagulation Intra-Vasculaire Diss&eacute;min&eacute;e (CIVD). Le pronostic est alors r&eacute;serv&eacute;, ces complications pouvant entrainer l&rsquo;apparition d&rsquo;une d&eacute;faillance visc&eacute;rale g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e (foie et rein).En cas de morsure, des soins locaux et un traitement g&eacute;n&eacute;ralIl convient d&rsquo;&eacute;viter tout effort physique pour &eacute;viter la diffusion du venin et de maintenir l&rsquo;animal au calme. La plaie sera d&eacute;sinfect&eacute;e &agrave; l&rsquo;eau oxyg&eacute;n&eacute;e et refroidie, pour limiter l&rsquo;inflammation et la douleur. Les mesures visant &agrave; limiter la quantit&eacute; de venin (aspiration, incision&hellip;) sont inutiles voire dangereuses. Ensuite, le v&eacute;t&eacute;rinaire injectera des cortico&iuml;des pour lutter contre le choc et &eacute;ventuellement de l&rsquo;h&eacute;parine pour g&eacute;rer les perturbations sanguines. Une couverture antibiotique sera mise en place pour limiter l&rsquo;impact de la n&eacute;crose locale. La fluidoth&eacute;rapie reste int&eacute;ressante car elle permet de lutter contre la d&eacute;shydratation, favorise l&rsquo;&eacute;limination des toxines et soutient l&rsquo;activit&eacute; r&eacute;nale. Les s&eacute;rums antivenimeux ne sont plus utilis&eacute;s du fait de leur co&ucirc;t et du risque de d&eacute;clencher un choc anaphylactique (s&eacute;rum de cheval) ou des complications r&eacute;nales et articulaires.Peu de mesures de prophylaxie efficacesLes morsures de vip&egrave;res restent rares et au-del&agrave; des aspects r&eacute;glementaires, les serpents sont des animaux menac&eacute;s qu&rsquo;il convient de prot&eacute;ger. Si vous &ecirc;tes confront&eacute; &agrave; des morsures sur vos animaux, il est recommand&eacute; de bien d&eacute;broussailler les parcelles. A proximit&eacute; des maisons, on sait que les volailles sont d&rsquo;excellents pr&eacute;dateurs des reptiles. En revanche, les r&eacute;pulsifs commercialis&eacute;s n&rsquo;ont pas fait la preuve de leur efficacit&eacute;. Pour l&rsquo;&eacute;leveur, mettez un pantalon long, des bottes ou des chaussures ferm&eacute;es lorsque vous allez voir les animaux au pr&eacute;, prenez un b&acirc;ton et faites du bruit, et gardez avec vous un t&eacute;l&eacute;phone pour pr&eacute;venir les secours en cas de morsure. Pour plus de renseignements, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou nos services.Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr&nbsp;

Envenimation ophidienne : Bien que rares, les morsures de serpent font partie des accidents rencontrés l’été sur les animaux de rente. Les lésions observées permettent le plus souvent le diagnostic et le pronostic dépend de plusieurs facteurs.

Les morsures de serpent. Un accident rare mais toujours grave

<h1>Les formalit&eacute;s li&eacute;es &agrave; l'embauche d'un salari&eacute; &eacute;tranger</h1>Quelle que soit la nationalit&eacute; du salari&eacute;, vous devez effectuer une d&eacute;claration pr&eacute;alable &agrave; l'embauche avec la D&eacute;claration pr&eacute;alable &agrave; l&rsquo;embauche (DPAE) ou le Titre emploi simplifi&eacute; agricole (Tesa). Ces d&eacute;clarations peuvent &ecirc;tre effectu&eacute;es directement en ligne depuis le site Internet de votre MSA, rubrique &laquo;&nbsp;Mon espace priv&eacute;&nbsp;&raquo;.La d&eacute;claration d'embauche est une garantie de s&eacute;curit&eacute; pour vous et pour le salari&eacute; employ&eacute;. Les risques encourus en cas de non d&eacute;claration ou de non v&eacute;rification, d'oublis ou d'erreurs sont importants et peuvent engager votre responsabilit&eacute;. Il est donc indispensable de bien effectuer toutes les formalit&eacute;s. En cas de travail dissimul&eacute;, vous vous exposez &agrave; des sanctions p&eacute;nales, civiles ou administratives s&eacute;v&egrave;res qui pourraient mettre en p&eacute;ril votre activit&eacute;.Lorsque vous embauchez un salari&eacute; de nationalit&eacute; &eacute;trang&egrave;re, vous devez vous assurez qu'il a bien le droit de travailler et qu'il est en situation r&eacute;guli&egrave;re au regard de la l&eacute;gislation sur les titres de s&eacute;jour et le travail des &eacute;trangers en France.Vous devez ainsi v&eacute;rifier que la personne que vous souhaitez embaucher est en possession d'un titre l'autorisant &agrave; exercer une activit&eacute; salari&eacute;e en France et vous assurer aupr&egrave;s de l'administration comp&eacute;tente de la validit&eacute; de ce document.<h1>Les justificatifs &agrave; fournir </h1>Lors de l'envoi de la d&eacute;claration pr&eacute;alable &agrave; l'embauche (DPAE), vous devez transmettre &agrave; la MSA les justificatifs autorisant le ressortissant &eacute;tranger &agrave; travailler en France. Les documents pr&eacute;sent&eacute;s relatifs &agrave; la r&eacute;gularit&eacute; de s&eacute;jour peuvent &ecirc;tre v&eacute;rifi&eacute;s par la MSA par acc&egrave;s direct au Fichier national des &eacute;trangers (FNE).Pour toute embauche d&rsquo;un nouveau salari&eacute; n&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger, vous devez vous assurer de sa bonne identification &agrave; l&rsquo;appui d&rsquo;un justificatif d&rsquo;&eacute;tat civil (acte de naissance) et d&rsquo;un justificatif d&rsquo;identit&eacute; (carte d&rsquo;identit&eacute;, passeport, titre de s&eacute;jour &hellip;..). Un acte de mariage sera &eacute;galement n&eacute;cessaire si le nom de famille est diff&eacute;rent entre les deux justificatifs.Les photocopies doivent &ecirc;tre lisibles, non tronqu&eacute;es et les &eacute;l&eacute;ments d&rsquo;&eacute;tat civil ne doivent pas &ecirc;tre surlign&eacute;s, ratur&eacute;s ou surcharg&eacute;s.Une bonne identification vous permet de gagner du temps dans vos d&eacute;marches, de faciliter vos d&eacute;clarations DSN, de r&eacute;duire les co&ucirc;ts de gestion et de garantir les droits de vos salari&eacute;s.<h1>A chaque nationalit&eacute; ses documents</h1>Les justificatifs li&eacute;s &agrave; l'autorisation de travailler en France d&eacute;pendent de la nationalit&eacute; du salari&eacute; embauch&eacute;.Pour les ressortissants des pays de l'Espace &eacute;conomique europ&eacute;en, &agrave; l'exception des croates, il n&rsquo;y a pas &agrave; justifier d'un titre les autorisant &agrave; travailler en France comme salari&eacute;. Il en est de m&ecirc;me pour les ressortissants de la Suisse, de Monaco et de San Marin.L&rsquo;Espace &eacute;conomique europ&eacute;en regroupe l&rsquo;Allemagne, l&rsquo;Autriche, la Belgique, la Bulgarie, Chypre, le Danemark, l&rsquo;Espagne, l&rsquo;Estonie, la Finlande, la Gr&egrave;ce, la Hongrie, l&rsquo;Irlande, l&rsquo;Italie, la Lettonie, la Lituanie, le Luxembourg, Malte, les Pays-Bas, la Pologne, le Portugal, la R&eacute;publique Tch&egrave;que, la Roumanie, le Royaume-Uni, la Slovaquie, la Slov&eacute;nie, la Su&egrave;de, l&rsquo;Islande, le Liechtenstein et la Norv&egrave;ge.Pour les ressortissants de la Croatie et des pays &eacute;trangers qui ne font pas partie de l&rsquo;Espace &eacute;conomique europ&eacute;en, une&nbsp; autorisation de travail est obligatoire. Elle peut &ecirc;tre constitu&eacute;e par l'un des documents suivant, mentionn&eacute;s &agrave; l'article R. 5221-3 du code de travail&nbsp;:<ul><li>une carte de r&eacute;sident,</li><li>une carte de s&eacute;jour temporaire "salari&eacute;",</li><li>une carte de s&eacute;jour temporaire "travailleur saisonnier",</li><li>une carte de s&eacute;jour temporaire "carte bleue europ&eacute;enne",</li><li>une autorisation provisoire de travail.</li></ul>Pour toute information compl&eacute;mentaire, vous pouvez solliciter votre MSA, la pr&eacute;fecture de votre d&eacute;partement ou le &laquo;&nbsp;service de la main d'&oelig;uvre &eacute;trang&egrave;re&nbsp;&raquo; des DREETS (Directions r&eacute;gionales de l&rsquo;&eacute;conomie, de l&rsquo;emploi, du travail et des solidarit&eacute;s) de votre r&eacute;gion.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 L&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise emploie chaque ann&eacute;e plus de 300 0000 saisonniers, dont plus de 100&nbsp;000 sont des travailleurs &eacute;trangers. Ils sont principalement originaires d&rsquo;Espagne, du Portugal,&nbsp;de Pologne, de Roumanie, du Maroc et de Tunisie.
</aside>
&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.msa.fr/lfy/web/msa/embauche/travailleurs-etrangers" title="L'emploi de travailleurs &eacute;trangers">Plus d'info sur le site de la MSA</a>
</aside>

Si vous embauchez du personnel étranger, il est indispensable de s'assurer que les salariés ont bien le droit de travailler. Vous devez vérifier qu'ils sont en situation régulière au regard de la législation sur les titres de séjour et le travail des étrangers en France, et transmettre certains justificatifs à la MSA.

L'emploi de travailleurs étrangers

<h2>3 ateliers, 2 d&eacute;monstrations, 2 forum d&eacute;bats</h2>Le prochain <a href="https://www.entraid.com/tag/mecaelevage" target="_blank">M&eacute;ca&eacute;levage</a> conserve sa structure classique. Il allie donc la mise en action de mat&eacute;riels, des d&eacute;bats et des pr&eacute;sentations techniques. Et il aura lieu sur le terrain, avec un programme qui s&rsquo;adapte &agrave; la saison. En effet cette &eacute;dition traitera des questions d&rsquo;&eacute;pandage de lisier ou encore de l&rsquo;implantation des couverts v&eacute;g&eacute;taux par le biais, entre autres, des d&eacute;monstrations.Venez d&eacute;couvrir le nouveau panel de mat&eacute;riels&hellip;&nbsp;<figure style="text-align: left;">
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 <figcaption>cuma</figcaption>
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En 2021, le MécaElevage trouve sa place dans le calendrier en fin d’été. Les cuma de l’Ouest vous donnent rendez-vous le 2 septembre à Vergoncey. La saison s'annonce dynamique

MécaElevage 2021 : vidéo 2, interview de Nathalie Pignerol, de la fédération cuma Normandie Ouest

Le march&eacute; du jeune bovin s&rsquo;est aussi all&eacute;g&eacute; du fait d&rsquo;une offre de m&acirc;les globalement en retrait en Europe. Les cours des broutards m&acirc;les restent toutefois en retrait par rapport aux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, en lien avec une valorisation des m&acirc;les finis en Italie moins bonne que pour les femelles. La baisse saisonni&egrave;re du cours du veau de boucherie est limit&eacute;e, mais le secteur est confront&eacute; au rench&eacute;rissement de l&rsquo;alimentation lact&eacute;e. La situation reste fragile pour les veaux nourrissons. Le num&eacute;ro de juin 2021 de Tendances Lait Viande est en ligne. Retrouvez vos articles habituels de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de ch&egrave;vre.&nbsp;<iframe src="https://player.vimeo.com/video/562862844?title=0&byline=0&portrait=0" width="640" height="360" frameborder="0" allow="autoplay; fullscreen; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe> <a href="https://vimeo.com/562862844">TENDANCES Lait et Viande mai 2021 Baptiste Buczynski</a> from <a href="https://vimeo.com/idele">Institut de l&#039;Elevage - idele</a> on <a href="https://vimeo.com">Vimeo</a>.
March&eacute; de la viande bovineInterview de Baptiste Buczinski, chef de projet conjoncture bovine au service Economie des fili&egrave;res de l'Institut de l'ElevageViandes bovines :&nbsp;<a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-bovine/?numero=329" target="_blank">Du mieux sur les prix</a>La demande croissante en viande bovine fran&ccedil;aise et le contexte europ&eacute;en haussier soutiennent les cours des femelles. Le march&eacute; du jeune bovin s&rsquo;est aussi all&eacute;g&eacute; du fait d&rsquo;une offre de m&acirc;les globalement en retrait en Europe.&nbsp;Lait de vache :<a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-vache/?numero=329" target="_blank">Meilleur &eacute;quilibre entre ressource laiti&egrave;re et demande de produits laitiers</a>Tr&egrave;s bien orient&eacute;s sur le 1er trimestre, les cours des ingr&eacute;dients laitiers &eacute;voluent de mani&egrave;re contrast&eacute;e depuis avril, notamment en Oc&eacute;anie.Viande ovine :&nbsp;<a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-ovine/?numero=329" target="_blank">Hausse des abattages n&eacute;oz&eacute;landais malgr&eacute; un cheptel ovin d&eacute;j&agrave; amoindri</a>Particuli&egrave;rement sec cette ann&eacute;e, l&rsquo;automne n&eacute;oz&eacute;landais (de mars &agrave; mai) a incit&eacute; les &eacute;leveurs &agrave; commercialiser davantage d&rsquo;ovins pour ajuster leur cheptel aux disponibilit&eacute;s fourrag&egrave;res. Les exportations n&eacute;oz&eacute;landaises de viande ovine plus abondantes ont ainsi abreuv&eacute; un march&eacute; chinois toujours demandeur.&nbsp;Lait de ch&egrave;vre et viande :&nbsp;<a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-chevre/?numero=329" target="_blank">La revalorisation du lait de ch&egrave;vre se poursuit, avec une collecte baissi&egrave;re</a>Malgr&eacute; une collecte baissi&egrave;re en France et le repli des importations, les fabrications de fromages de ch&egrave;vre se sont bien maintenues, au d&eacute;triment de la reconstitution des stocks de produits de report. Les disponibilit&eacute;s se tendent l&eacute;g&egrave;rement, alors que la demande des m&eacute;nages tire le march&eacute;.

Tendances Lait & Viande n°329 - juin 2021 - La demande croissante en viande bovine française et le contexte européen haussier soutiennent les cours des femelles.

[Vidéo] viande bovine : une consommation toujours dynamique et des prix soutenus

Le recours &agrave; l&rsquo;Indice de production des prairies (IPP) pour pr&eacute;-zoner les secteurs sinistr&eacute;s, l&rsquo;abandon de la r&eacute;f&eacute;rence au d&eacute;ficit fourrager au profit d&rsquo;une r&eacute;f&eacute;rence de production fourrag&egrave;re, la red&eacute;finition des missions des Comit&eacute;s d&eacute;partementaux d&rsquo;expertise (CDE), la refondation et l&rsquo;harmonisation des bar&egrave;mes d&rsquo;indemnisation, la fin des indemnisations pour pertes de fond, l&rsquo;abaissement du seuil d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; des 13%, le rel&egrave;vement du taux d&rsquo;indemnisation au-del&agrave; de 30% et enfin une attention particuli&egrave;re au stockage de l&rsquo;eau et &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration vari&eacute;tale&nbsp;: telles sont les recommandations du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;alimentation, de l&rsquo;agriculture et des espaces ruraux. Le CGAAER les a formul&eacute;es sur la base du retour d&rsquo;exp&eacute;rience de la gestion des s&eacute;cheresses 2019 et 2020.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/calamites-l-indice-airbus-plutot-que-l-herbometre" target="_blank" title="">Calamit&eacute;s : l&rsquo;indice &laquo; Airbus &raquo; plut&ocirc;t que l&rsquo;herbom&egrave;tre</a>
</aside>
Le traitement de ces &eacute;pisodes avait g&eacute;n&eacute;r&eacute; frustration et contestation dans plusieurs d&eacute;partements, exclus totalement (Cantal, Haute-Vienne, Lot) ou partiellement (Allier) du r&eacute;gime des calamit&eacute;s en 2020.Les recommandations visent &agrave; corriger le sentiment d&rsquo;iniquit&eacute; induit par le dispositif, ainsi que certaines situations d&rsquo;opportunisme inh&eacute;rentes &agrave; l&rsquo;appr&eacute;ciation des zones d&rsquo;affouragement et/ou du nombre d&rsquo;animaux.Les bar&egrave;mes d&rsquo;indemnisation ne sont pas &eacute;pargn&eacute;s. Ils sont d&eacute;crits comme incomplets (prise en compte des seules productions principales), discriminants (favorables aux productions a&#768; fort produit brut mais a&#768; faible marge) et fig&eacute;s (&eacute;tablis pour trois ans).<h2>Une contribution au Varenne</h2>Ce rapport commandit&eacute; par le ministre de l&rsquo;Agriculture en mars est une pierre &agrave; l&rsquo;&eacute;dification d&rsquo;un nouveau syst&egrave;me assurantiel, faisant suite au rapport Descrozaille sur la gestion des risques en agriculture, publi&eacute; en avril dernier. Le tout devrait nourrir les r&eacute;flexions du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-agricole-de-l-eau-et-du-climat-trois-chantiers-trois-totems" target="_blank">Varenne de l&rsquo;eau et du climat, lanc&eacute; en mai et dont les conclusions sur la partie assurantielle sont attendues dans l&rsquo;&eacute;t&eacute;</a>.Le rapport Descrozaille esquisse une nouvelle articulation des dispositifs assurantiels, bas&eacute;e sur trois seuils de perte. En-de&ccedil;&agrave; de 20%, le risque serait assum&eacute; par l&rsquo;agriculteur. Entre 20% et 50% de perte, l&rsquo;assurance multirisque climatique (MRC) se d&eacute;clencherait, avec un niveau de franchise &agrave; 20% et une part subventionn&eacute;e &agrave; 70%, assortie d&rsquo;une incitation fiscale via la D&eacute;duction pour &eacute;pargne de pr&eacute;caution (DEP). Au-del&agrave; de 50%, un Fonds de mutualisation prendrait le relais. Il serait co-finance&#769; par la profession, &agrave; un niveau sup&eacute;rieur &agrave; celui consenti au sein Fonds national de gestion des risques en agriculture (FNGRA) et par l&rsquo;&Eacute;tat, au titre de la solidarit&eacute; nationale.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-rapport-descrozaille-preconise-une-nouvelle-articulation-entre-assurances-et-calamites" target="_blank" title="">Gestion des risques : le rapport Descrozaille pr&eacute;conise une nouvelle articulation entre assurances et calamit&eacute;s</a>
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<h2>Assurables mais indemnisables</h2>Le dispositif s&rsquo;appliquerait &agrave; toutes les cultures et mettrait fin &agrave; une incongruit&eacute;, qui voit les prairies &eacute;ligibles au FNGRA tout en &eacute;tant consid&eacute;r&eacute;es comme assurables. D&rsquo;un co&#770;t&eacute;, on peut e&#770;tre indemnise&#769; a&#768; hauteur de 28 % de son de&#769;ficit fourrager par le FNGRA sans cotisation particulie&#768;re alors que, de l&rsquo;autre, on doit payer une prime d&rsquo;assurance pour e&#770;tre indemnise&#769; de ses pertes de production d&rsquo;herbe, certes a&#768; un niveau supe&#769;rieur a&#768; celui du FNGRA mais avec application d&rsquo;une franchise. R&eacute;sultat&nbsp;: l&rsquo;assurance des prairies couvre 1% des prairies avec des taux de sinistres sur cotisations de 300% en 2019 et 2020, sachant qu&rsquo;au-del&agrave; de 70-75%, le r&eacute;sultat technique de l&rsquo;assureur est d&eacute;ficitaire. R&eacute;sultat&nbsp;: certains assureurs ont d&eacute;sert&eacute; la place tandis que d&rsquo;autres ont cess&eacute; de commercialiser de nouveaux contrats.Reste &agrave; savoir si le dispositif qui sortira du Varenne satisfera agriculteurs et assureurs. La question des moyennes olympiques constituera un des points de vigilance.<h2>Moyennes olympiques</h2>Le CGAAER aborde le sujet des moyennes olympiques, qui focalise un certain nombre r&eacute;criminations suite aux s&egrave;cheresses 2019 et 2020. La succession des sinistres, tous al&eacute;as confondus, a pour effet de d&eacute;grader la moyenne olympique, bas&eacute;e sur les cinq derni&egrave;res ann&eacute;es en excluant la meilleure et la moins bonne, et par voie de cons&eacute;quence les indemnisations, par rapport &agrave; la moyenne d&eacute;cennale. Prudent sur le sujet, le CGAAER rappelle que la moyenne olympique est impose&#769;e par la re&#768;glementation communautaire applicable aux indemnisations du FNGRA en vertu des accords de Marrakech de 1995 dans le cadre de l&rsquo;Organisation mondiale du commerce (OMC). Sortir de la moyenne olympique changerait la nature de l&rsquo;indemnisation verse&#769;e, qui deviendrait une aide sectorielle et non plus exceptionnelle. Inde&#769;pendamment des aspects juridiques, porter au-dela&#768; de cinq ans la moyenne olympique aurait un inte&#769;re&#770;t momentane&#769; mais, dans une tendance longue au re&#769;chauffement climatique, ne ferait que reporter de quelques anne&#769;es le proble&#768;me. &laquo;&nbsp;On peut envisager une rene&#769;gociation de ce principe de la moyenne olympique au sein de la Pac et donc logiquement a&#768; l&rsquo;OMC mais, en attendant, il faut vivre avec cette moyenne a&#768; court terme pour les indemnisations du FNGRA&nbsp;&raquo;, devise le CGAAER.

Le CGAAER propose plusieurs pistes de réforme du régime des calamités agricoles appliquées aux prairies. Le rapport alimentera le Varenne de l’eau et du climat dont les conclusions sur la partie assurantielle sont attendues dans l’été.

Calamités : les prairies ne sèchent pas

Selon un sondage r&eacute;alis&eacute; aupr&egrave;s de 400 agriculteurs, les agriculteurs passent en moyenne 10 heures par semaine sur la route. Un quart y passe plus de 12 heures. Cette dur&eacute;e est jug&eacute;e en hausse au cours des 10 derni&egrave;res ann&eacute;es pour 23 % des exploitants agricoles et stable pour 68 %. Sans surprise, la saison o&ugrave; ils circulent le plus est l&rsquo;&eacute;t&eacute; (49 %). Et de fait, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~tracteurs-un-accident-corporel-tous-les-deux-jours" target="_blank">les mois de juin &agrave; ao&ucirc;t concentrent 42 % des accidents corporels impliquant un tracteur agricole</a>, g&eacute;n&eacute;rant 38% de la mortalit&eacute; dans ces accidents, selon l&rsquo;Observatoire national interminist&eacute;riel de la s&eacute;curit&eacute; routi&egrave;re.Par sondage interpos&eacute;, Assurance pr&eacute;vention, une association qui regroupe l&rsquo;ensemble des assureurs fran&ccedil;ais, a souhait&eacute; jauger la perception des agriculteurs usagers de la route.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Des agriculteurs vigilants...</h2>Interrog&eacute;s sur le partage de la route, 8 agriculteurs sur 10 estiment que la cohabitation avec les conducteurs de diff&eacute;rents types de v&eacute;hicules se passe bien. Pr&egrave;s de 9 exploitants sur 10 se sentent en s&eacute;curit&eacute; quand ils conduisent sur la route (87 %).Les conducteurs de v&eacute;hicules agricoles ont tr&egrave;s largement le sentiment d&rsquo;&ecirc;tre attentifs aux autres usagers (98 %), mais seulement 6 sur 10 estiment que la r&eacute;ciproque est vraie (62 %). Au global, ils disent faire attention &agrave; tous les usagers, et plus particuli&egrave;rement aux cyclistes et aux automobilistes. Dans la r&eacute;alit&eacute; des chiffres, ce sont plut&ocirc;t les usagers de deux-roues motoris&eacute;s qui sont les plus touch&eacute;s par les accidents impliquant un tracteur agricole (32 % des usagers d&eacute;c&eacute;d&eacute;s de 2013 &agrave; 2017).Lors de leurs d&eacute;placements sur la route, les exploitants agricoles prennent des pr&eacute;cautions pour la s&eacute;curit&eacute; des autres usagers, ainsi :- 96 % v&eacute;rifient l&rsquo;&eacute;tat de l&rsquo;engin avant de prendre la route- 93 % essaient de se garer d&egrave;s que possible pour laisser passer les autres v&eacute;hicules- 77 % nettoient derri&egrave;re leur passage s&rsquo;ils salissent la chauss&eacute;e- 59 % adaptent leurs horaires pour &eacute;viter les heures de pointe<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">&hellip;mais parfois imprudents</h2>Malgr&eacute; ces pr&eacute;cautions, 83 % des agriculteurs indiquent adopter au moins un comportement dangereux sur la route :- 44 % roulent avec une mauvaise visibilit&eacute; de la route et des autres usagers- 34 % ne mettent pas syst&eacute;matiquement leur ceinture- 32 % roulent avec un v&eacute;hicule surcharg&eacute;- 31 % utilisent leur t&eacute;l&eacute;phone &agrave; la main- 24 % n&rsquo;utilisent pas les feux adapt&eacute;s comme le gyrophare ou les clignotants- 18 % d&eacute;passent la vitesse maximale autoris&eacute;e sur la route pour leur engin agricoleCes comportements dangereux sont davantage le fait des exploitants agricoles de moins de 40 ans. Ainsi, chez ces agriculteurs, 62 % roulent avec une mauvaise visibilit&eacute;, 49 % ne portent pas syst&eacute;matiquement leur ceinture et 47 % utilisent leur t&eacute;l&eacute;phone &agrave; la main.Point positif, seuls 2 % disent qu&rsquo;il leur arrive de rouler en ayant consomm&eacute; de l&rsquo;alcool ou des drogues. L&rsquo;alcool est ainsi moins en cause dans les accidents de v&eacute;hicules agricoles que de voitures par exemple.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Trois youtubeurs &agrave; la man&oelig;uvreConstatant que 43 % des&nbsp;agriculteurs interrog&eacute;s jugent que l&rsquo;information et la pr&eacute;vention en mati&egrave;re de risques routiers li&eacute;s aux&nbsp;v&eacute;hicules agricoles sont insuffisantes, l&rsquo;association Assurance pr&eacute;vention a d&eacute;cid&eacute; de lancer une campagne digitale. Baptis&eacute;e &laquo;&nbsp;sur la route, cultivons la prudence&nbsp;&raquo;, elle fait appel &agrave; trois youtubeurs que sont <a href="https://www.youtube.com/watch?v=1OKjwfkjNwI&amp;t=2s" target="_blank">Oc&eacute;ane Future agricultrice</a>, <a href="https://www.youtube.com/watch?v=wgksjNxgezI&amp;feature=emb_logo" target="_blank">Etienne Agri youtubeurre</a> &nbsp;et <a href="https://www.youtube.com/watch?v=aE6-nh49zfE&amp;feature=emb_logo" target="_blank">Thierry Agriculteur d&rsquo;aujourd&rsquo;hui</a>. Les trois youtubeurs s&rsquo;engagent &agrave; mobiliser leur communaut&eacute; par des vid&eacute;os&nbsp;de sensibilisation tourn&eacute;es dans leur quotidien. Un <a href="file:///Users/raphaellecocq/SAUVE%20270918/Documents/JOURNAUX/PLEINCHAMP/Juin%202021/210621%20Se%CC%81curite%CC%81%20routie%CC%80re/quizz" target="_blank">quizz</a> permet de v&eacute;rifier ses connaissances.</td></tr></tbody></table>

C’est l’enseignement d’un sondage Ifop pour le compte de l’association Assurance prévention. 98% des agriculteurs interrogés déclarent être attentifs mais 83% indiquent adopter au moins un comportement dangereux.

Agriculteurs au volant : vigilants mais parfois imprudents

Adopt&eacute;e en premi&egrave;re lecture, cette proposition de loi va &ecirc;tre transmise au S&eacute;nat.&nbsp; Les conjoints collaborateurs&nbsp;d'exploitants agricoles per&ccedil;oivent aujourd'hui une retraite de 604 euros par mois en moyenne, quand ils ont valid&eacute; 150 trimestres, et 307 euros dans les autres cas.&nbsp;La proposition de loi pr&eacute;voit, par une s&eacute;rie de mesures techniques,&nbsp; une hausse moyenne d'environ 100 euros pour les retrait&eacute;s actuels et futurs, m&ecirc;me si les montants varieront en fonction des situations."Trop longtemps, les femmes agricultrices ont &eacute;t&eacute; des invisibles de la protection sociale", a soulign&eacute; Andr&eacute; Chassaigne, chef de file du groupe communiste &agrave; l'Assembl&eacute;e.&nbsp;Pour assurer l'adoption de sa proposition de loi, le d&eacute;put&eacute; du Puy-de-D&ocirc;me a accept&eacute;, "en bonne intelligence", un compromis avec le gouvernement.&nbsp;"Plus de 210.000 retrait&eacute;s", dont 67% de femmes, conjoints et aides familiaux, pourraient &ecirc;tre concern&eacute;s par cette "s&eacute;rie de mesures", selon la ministre du Travail Elisabeth Borne.<h2 class="MsoPlainText">Adh&eacute;sion de tous les camps</h2>En juin 2020, Andr&eacute; Chassaigne avait d&eacute;j&agrave; obtenu un vote unanime pour relever les retraites des anciens chefs d'exploitation agricole &agrave; un niveau plancher de 85% du Smic net (au lieu de 75%).&nbsp;Le gouvernement a promis l'entr&eacute;e en vigueur de cette mesure d&egrave;s le 1er novembre.&nbsp;Ce plancher &agrave; 85% du SMIC repr&eacute;sente "1.035 euros par mois en moyenne", une augmentation de "105 euros par mois pour ces petites retraites", a rappel&eacute; le secr&eacute;taire d'Etat charg&eacute; des retraites Laurent Pietraszewski.Pr&eacute;sent&eacute;e lors de la "niche" (journ&eacute;e r&eacute;serv&eacute;e aux textes d'un groupe&nbsp;parlementaire) communiste, la proposition de loi sur les conjoints a suscit&eacute; l'adh&eacute;sion de tous les camps, de la LFI B&eacute;n&eacute;dicte Taurine au LR Marc Le Fur, m&ecirc;me si ce dernier, comme nombre de ses coll&egrave;gues d'opposition, n'y a vu qu'un petit pas.Les d&eacute;put&eacute;s ont aussi vot&eacute; un amendement du gouvernement pour limiter &agrave; cinq ans le recours &agrave; ce statut de conjoints collaborateurs, "un statut pr&eacute;caire devenu une trappe &agrave; petites retraites", a soulign&eacute; Elisabeth Borne.&nbsp;Le MoDem Nicolas Turquois, lui-m&ecirc;me exploitant agricole, s'est toutefois inqui&eacute;t&eacute; du "risque d'avoir des personnes sans statut dans cinq ans".

L'Assemblée nationale a voté à l'unanimité le 17 juin une hausse moyenne de 100 euros par mois des petites retraites des conjoints collaborateurs d'agriculteurs, surtout des femmes, après un compromis entre le communiste André Chassaigne et le gouvernement.

Retraites des conjoints collaborateurs : l'Assemblée vote une hausse de 100 euros par mois

Le commerce p&acirc;tit d&rsquo;un manque de consommation, mais le recul de l&rsquo;offre permet un meilleur &eacute;quilibre. Les agneaux laitons se stabilisent, alors que les agneaux d&rsquo;herbe se montre moins nombreux avec des &eacute;leveurs qui temporisent les sorties pour profiter de la demande pour l&rsquo;A&iuml;d El Kerbi dans un mois. Cette demande devrait se conjuguer avec le d&eacute;but de la saison estivale.&nbsp; Dans les brebis, le commerce est plus ferme avec une reprise pr&eacute;coce de la demande dans les bonnes lourdesAvis d&rsquo;expert&nbsp;:Les sorties seront en replis dans les agneaux d&rsquo;herbe dans l&rsquo;attente d&rsquo;une meilleure demande pour l&rsquo;A&iuml;d El Kerbi (19 juillet). &nbsp;&nbsp;&nbsp;

[Ovins : analyse commerciale sem 24-2021]

Ovin : L’équilibre offre/demande est plus favorable

Veaux d&rsquo;&eacute;levage et d&rsquo;engraissement &ndash; La faiblesse saisonni&egrave;re de l&rsquo;offre permet une assez bonne activit&eacute; commerciale, avec une qualit&eacute; souvent en replis apr&egrave;s les coups de chaleur. Les int&eacute;grateurs ont stabilis&eacute; leurs prix au niveau de l&rsquo;export et profitent des co&ucirc;ts g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par les frais de PCR pour &ecirc;tre plus attractifs. La vente est fluide dans les Holsteins, Normands, Abondances et Montb&eacute;liards de milieux de gamme. Cette tendance positive profite aux veaux crois&eacute;s laitiers ou Blanc bleus d&rsquo;entr&eacute;e de gamme. Les tr&egrave;s bons sujets viand&eacute;s sont mieux valoris&eacute;s. Le commerce est plus &eacute;quilibr&eacute; dans les bons Limousins.Veaux de boucherie &ndash;&nbsp;Toujours pas d&rsquo;&eacute;claircie sur le march&eacute; du veau de boucherie, qui reste largement encombr&eacute;. Les prix restent tr&egrave;s bas et sans &eacute;volution.Avis d&rsquo;expert&nbsp;:Veaux d&rsquo;engraissement&nbsp;: L&rsquo;offre restera limit&eacute;e, mais les int&eacute;grateurs vont stabiliser les prix des laitiers. La modestie de l&rsquo;offre devrait confirmer la hausse dans les veaux crois&eacute;s.Veaux de race &agrave; viande&nbsp;: Les bons crois&eacute;s seront mieux valoris&eacute;s. Les Limousins seront stables.Veaux de boucherie&nbsp;: Le commerce restera tr&egrave;s calme, malgr&eacute; la baisse des temp&eacute;ratures. &nbsp;&nbsp;&nbsp;

[Veaux : analyse commerciale sem 24-2021]

Veaux : Stabilisation des prix dans les laitiers

&nbsp;En broutards&nbsp;et taurillons 12-18 mois&nbsp;: L&rsquo;animation commerciale reste convenable pour un secteur qui souffre de plus en plus d&rsquo;un manque de rentabilit&eacute; des ateliers d&rsquo;engraissement. Faute de volume disponible dans les campagnes, les tarifs se tiennent dans les bons m&acirc;les Charolais lourds et vaccin&eacute;s pour l&rsquo;Italie. La situation reste tendue dans les Limousins avec des sorties suffisantes pour la demande. Les &eacute;leveurs anticipent une nouvelle s&eacute;cheresse dans les r&eacute;gions les plus sensibles. Dans les Blonds d&rsquo;Aquitaine o&ugrave; les co&ucirc;ts alimentaires sont importants, la bonne tenue des prix sur certains pays de l&rsquo;UE (Belgique, Pays-Bas&hellip;) permet de tenir les prix dans les lourds vaccin&eacute;s. L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste en revanche tr&egrave;s calme dans la marchandise ordinaire correspondant &agrave; un march&eacute; espagnol en fort repli d&rsquo;activit&eacute; apr&egrave;s la hausse des mati&egrave;res premi&egrave;res. Dans les femelles, le commerce est actif faute d&rsquo;offre suffisante dans les bonnes laitonnes Limousines ou Charolaises herb&eacute;es export&eacute;es sur l'Italie.Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les conditions climatiques et la modestie de l&rsquo;offre continuent de favoriser les &eacute;changes avec des engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s qui peinent &agrave; assurer leurs besoins de rotation. Le commerce est r&eacute;gulier en toutes cat&eacute;gories.Avis d&rsquo;expert&nbsp;:Broutards&nbsp;: Avec les orages de cette fin de semaine, le ramassage de l&rsquo;herbe va &ecirc;tre stopp&eacute; ce qui devrait mettre un peu plus de marchandise sur le march&eacute;. &nbsp;Cela risque de peser un peu sur la tendance. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Bovins maigres +18 mois&nbsp;: Le bon maigre restera recherch&eacute; et correctement valoris&eacute;. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

[Bovins maigres : analyse commerciale sem 24-2021]

Broutards : Les volumes sont limités

Bovins races allaitantes&nbsp;: Sur les march&eacute;s, qui sont encore les seuls lieux o&ugrave; les tarifs sont visibles, le pouvoir de n&eacute;gociation des prix a &eacute;t&eacute; fortement &eacute;dulcor&eacute;, sauf dans les bonnes b&ecirc;tes de cheville. L&rsquo;&eacute;quilibre offre/demande permet une bonne tenue des cours pour les tr&egrave;s bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises, Aubracs ou Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Les tarifs &eacute;voluent en revanche tr&egrave;s peu dans la Charolaise, malgr&eacute; une offre mesur&eacute;e dans le centre du pays. Les &eacute;leveurs ont &eacute;t&eacute; accapar&eacute;s ces derni&egrave;res semaines par les foins, et les orages vont amener les pr&eacute;cipitations qui vont assurer une bonne pousse de l&rsquo;herbe pour encore quelques semaines. Peu de changement pour cette semaine dans les Charolaises, Rouges des Pr&eacute;s ou crois&eacute;es R de conformation.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;&nbsp;Les sorties restent limit&eacute;es face &agrave; des &eacute;leveurs qui ont accentu&eacute; le ramassage de l&rsquo;herbe avant les orages. Les industriels ont un peu de mal &agrave; couvrir leur besoin, ce qui va mettre un peu de tension sur le secteur aval. Malgr&eacute; le manque de marchandise, les acheteurs ont stabilis&eacute; leurs prix pour se contenter de ce qu&rsquo;il est disponible. Les &eacute;leveurs sont dans l&rsquo;attente avec des animaux qui profitent de l&rsquo;herbe, quand ils ne partent pas directement apr&egrave;s la derni&egrave;re traite. Les tarifs sont reconduits dans l&rsquo;ensemble des vaches Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes ou pour les taureaux de r&eacute;formes.Jeunes bovins &ndash; Aucune &eacute;volution positive n&rsquo;est ressentie dans le jeune bovin, mais les engraisseurs sont de plus en plus nombreux &agrave; arr&ecirc;ter cette production qui n&rsquo;assure plus un revenu d&eacute;cent aux &eacute;leveurs.&nbsp; Avis d&rsquo;expert&nbsp;:Bovins races allaitantes&nbsp;: Le march&eacute; restera stable dans les Charolaises.Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Les tarifs des laiti&egrave;res seront sans changement.Jeunes bovins&nbsp;: Le commerce sera calme avec des tarifs stables &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

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