<p>Charolais Univers lance cette ann&eacute;e un taureau pour g&eacute;nisses avec un profil orient&eacute; viande&nbsp;:<strong> Leluron</strong>.<em> "Leluron repr&eacute;sente une origine nouvelle dans cette gamme de taureaux, et il sera facile &agrave; utiliser. Leluron transmets de bons bassins et de bons dessus, avec un bon niveau de qualit&eacute;s maternelles (index g&eacute;nomiques sur ce volet)" </em>pr&eacute;sente Pascal Soulas, responsable technique du programme Charolais Univers.</p>

<p>Charolais Univers propose &eacute;galement dans ce cr&eacute;neau d&egrave;s cette campagne,&nbsp;en semence sex&eacute;e femelle uniquement, <strong>Mississipi</strong>. C&rsquo;est un taureau mixte &eacute;levage &agrave; v&ecirc;lages assez faciles (FNAIS&nbsp;: 106), qui convient pour vaches comme pour g&eacute;nisses. D&rsquo;autre part Messmer, avec son profil passepartout, confirme bien son utilisation sur g&eacute;nisses avec un FNAIS &agrave; 107.</p>

<p><strong>Manolo</strong> est un nouveau taureau &laquo;&nbsp;super naissance&nbsp;&raquo; qui int&egrave;gre le catalogue cette ann&eacute;e<em><strong>. </strong>"Avec d&eacute;sormais 119 en facilit&eacute; de naissance, il a bien confirm&eacute; ses aptitudes, notamment pour du v&ecirc;lage &agrave; deux ans. En plus, ses produits ont un bon potentiel de croissance."</em></p>

<p>Dans la gamme renouvellement, le taureau phare de cette ann&eacute;e est <strong>Magique</strong>. Il est tr&egrave;s complet en morphologie et en indexation. A 132, il a le meilleur Isevr national des taureaux diffus&eacute;s et son IVMAT est de 129.<em> "Ses filles pr&eacute;sentent beaucoup de croissance, de finesse de viande, de tr&egrave;s bons dessus et de tr&egrave;s bons bassins et de la longueur."</em> Magique est homozygote pour le g&egrave;ne MhBEEF. Il est disponible en semence sex&eacute;e m&acirc;le, en semence sex&eacute;e femelle et en semence conventionnelle.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;<strong>Maory P</strong> est un nouveau taureau h&eacute;t&eacute;rozygote sans cornes de troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration qui sera facile &agrave; utiliser gr&acirc;ce &agrave; son pedigree original. Il a un ISEVR de 108 et un IVMAT de 107 &raquo;</em> pr&eacute;sente aussi Pascal Soulas. Les taureaux sans cornes repr&eacute;sentent dor&eacute;navant quasiment 25% de l&rsquo;offre Charolais Univers et sont pr&eacute;sents dans tous les cr&eacute;neaux morphologiques du catalogue.&nbsp;</p>

<p>Charolais Univers sort d&rsquo;autre part plusieurs jeunes taureaux en semence sex&eacute;e d&egrave;s cette campagne. Le premier est <strong>Nuts</strong>, qui a &eacute;t&eacute; pl&eacute;biscit&eacute; par les &eacute;leveurs sur la zone Charolais Univers l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re. Il repr&eacute;sente une nouvelle origine, peut s&rsquo;utiliser sur g&eacute;nisses, apporte de la morphologie et beaucoup de qualit&eacute;s maternelles. Il est disponible en semence sex&eacute;e femelle. Son IVMAT est d&eacute;sormais de 129. Le second est <strong>Nounours</strong>, un taureau tr&egrave;s complet et excellent en morphologie, index&eacute; 115 en facilit&eacute; de naissance, qui pourra prendre la rel&egrave;ve de son p&egrave;re Gaston. Il est disponible en semence sex&eacute;e m&acirc;le et en semence sex&eacute;e femelle. <em>&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, 30% des taureaux propos&eacute;s dans ce catalogue sont disponibles en semence sex&eacute;e m&acirc;le et/ou femelle&raquo; </em>pr&eacute;cise Pascal Soulas.</p>

<p>Exclusivement diffus&eacute;s dans la zone Charolais Univers, entrent dans la gamme &laquo;&nbsp;Avenir &raquo; cette ann&eacute;e dix jeunes taureaux (&eacute;valu&eacute;s sur g&eacute;nomique uniquement pour l&rsquo;instant) dont quatre sont porteurs du g&egrave;ne sans cornes. Ils pr&eacute;sentent un panel diversifi&eacute; de profils entre viande et &eacute;levage. Parmi eux, citons deux animaux particuli&egrave;rement prometteurs&nbsp;: <strong>Oriflam PP</strong> (IVMAT : 119) et <strong>Ossons</strong> (IVMAT : 131).</p>

<p>Enfin, la gamme "grands raceurs" int&egrave;gre cet automne<strong> Mon Chic</strong>, un taureau qui plait beaucoup et qui affiche un ISEVR de 130 et un IVMAT de 126.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>Un programme sur la pr&eacute;cocit&eacute; sexuelle et la reproduction</h2>

<p>Charolais Univers travaille depuis 2018 &agrave; un programme baptis&eacute; Ferti38. Une quinzaine d&rsquo;&eacute;levages collectent des donn&eacute;es gr&acirc;ce &agrave; des capteurs sur la pr&eacute;cocit&eacute; sexuelle et la reproduction, le comportement maternel au v&ecirc;lage et la vitalit&eacute; du veau.<em> &laquo;&nbsp;A moyen terme, des indicateurs g&eacute;nomiques ou des index sur les crit&egrave;res de reproduction en race Charolaise seront diffus&eacute;s&nbsp;&raquo;</em> annonce Pascal Soulas. Une application pour smartphone a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;e &agrave; cette occasion par Charolais Univers. Elle pourrait permettre &agrave; d&rsquo;autres &eacute;leveurs qui s&rsquo;en &eacute;quiperont d&rsquo;enrichir encore la base des donn&eacute;es. &nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/linra-95-une-race-fiable-pour-le-croisement" target="_blank">L&rsquo;Inra&nbsp;95 une race fiable pour le croisement</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/quinze-nouveaux-taureaux-sont-diffuses-par-genes-diffusion" target="_blank">Quinze nouveaux taureaux Charolais chez G&egrave;nes Diffusion</a></p>

<p class="normal"><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/rouge-des-pres-0" target="_blank">La Rouge des Pr&eacute;s veut resserrer le lien entre &eacute;leveurs et OS</a></p>



Sept nouveaux taureaux sont proposés pour la campagne 2020-2021 par Charolais Univers. Le taureau phare de cette année est Magique, qui apporte finesse de viande et qualités maternelles. Un programme sur la précocité sexuelle et la reproduction est d'autre part engagé par l'entreprise de sélection.

Sept nouveaux taureaux Charolais chez Charolais Univers

<p>Ag&eacute; de 42 ans, Richard Moine est install&eacute; &agrave; Dompierre-sur-Besbre, en Gaec, avec son fr&egrave;re, sur une exploitation en polyculture &eacute;levage. Ils sont naisseurs-engraisseurs de bovins charolais. Le cheptel se compose de 180 m&egrave;res &eacute;lev&eacute;es sur les 265 hectares du domaine. Titulaire d&rsquo;un BTS Acse obtenu au lyc&eacute;e agricole du Bourbonnais, &agrave; Neuvy, il est aujourd&rsquo;hui vice-pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier o&ugrave; il suit de pr&egrave;s l&rsquo;unit&eacute; entreprise. C&rsquo;est &agrave; ce titre qu&rsquo;il si&egrave;ge au GDS de l&rsquo;Allier depuis de nombreuses ann&eacute;es. Il en est le pr&eacute;sident depuis la derni&egrave;re assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale. &nbsp;</p><p><br>Vous prenez la t&ecirc;te du GDS de l&rsquo;Allier.<br>Que fait-on au GDS ? Quelle en sont les actions ?&nbsp; &nbsp;<br>Richard Moine : Le GDS a pour mission d&rsquo;accompagner les &eacute;leveurs de toutes productions confondues sur le volet sanitaire. Pr&eacute;venir, surveiller, assainir, voici les ma&icirc;tres mots de nos actions ! Nous travaillons beaucoup sur la pr&eacute;vention, notamment sur les mesures de bios&eacute;curit&eacute; d&eacute;j&agrave; appliqu&eacute;es en &eacute;levage hors sol.<br>Nous insistons sur le fait que l&rsquo;aspect sanitaire est une affaire collective. La crise actuelle de la Covid-19 l&rsquo;illustre bien pour l&rsquo;esp&egrave;re humaine. Nous ne pouvons faire face &agrave; la propagation d&rsquo;un virus sans des actions communes &agrave; l&rsquo;ensemble d&rsquo;une population. C&rsquo;est la m&ecirc;me chose pour les animaux. Je pense, bien s&ucirc;r, aux virus tels que&nbsp; la bvd touchant les bovins et contre lesquels chaque &eacute;leveur doit s&rsquo;investir, s&rsquo;impliquer pour &eacute;viter de fragiliser l&rsquo;ensemble des cheptels.<br>&Agrave; ce jour, les moyens du GDS sont d&eacute;ploy&eacute;s via la prophylaxie sur l&rsquo;ensemble des bovins. Une action g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e qui permet, aujourd&rsquo;hui, d&rsquo;obtenir des cheptels sains &agrave; 96% et, ainsi, de d&eacute;livrer des attestations sanitaires certifiant l&rsquo;absence de leucose, brucellose, tuberculose, IBR et varron. Bient&ocirc;t, on esp&egrave;re &eacute;galement y inclure la BVD !<br>Au niveau local, le GDS suit de pr&egrave;s les foyers de besnoitiose. Il est &eacute;galement important d&rsquo;avoir un &oelig;il attentif sur la situation europ&eacute;enne concernant la fi&egrave;vre porcine africaine qui peut avoir des cons&eacute;quences tr&egrave;s importantes sur l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique de la fili&egrave;re porcine.</p><p>Votre prise de fonction s&rsquo;accompagne sans doute de projets de d&eacute;veloppement.<br>Peut-on en d&eacute;voiler les grandes lignes ?<br>R.M : Je tiens tout d&rsquo;abord &agrave; remercier Franck Monce pour son engagement GDS. La pr&eacute;sidence que j&rsquo;occupe actuellement sera dans la continuit&eacute; des travaux mis en place pr&eacute;c&eacute;demment. En 2019 l&rsquo;&eacute;tat &agrave; reconnu les&nbsp; GDS&nbsp; en france : organisme &agrave; vocation sanitaire dans le domaine animal, cela montre la confiance accord&eacute;e aux r&eacute;gions et aux d&eacute;partements dans nos missions de surveillance et de veille sanitaire,<br>Je souhaite cependant insister sur le fait que les &eacute;leveurs doivent se sentir concern&eacute;s par les questions sanitaires. C&rsquo;est mon objectif et je leur expliquerai le plus souvent possible. Tout le monde doit avancer dans le m&ecirc;me sens en ce qui concerne le sanitaire. Nous ne voulons pas avoir &agrave; refaire un assainissement IBR en route depuis trop longtemps&nbsp; et qui a co&ucirc;t&eacute; des millions d&rsquo;euros aux &eacute;leveurs.<br>Concernant le BVD, tous les &eacute;leveurs ont l&rsquo;obligation de d&eacute;pister leurs animaux &agrave; travers les pr&eacute;l&egrave;vements auriculaires sur les naissances, notre objectif est de faire reconna&icirc;tre le plus rapidement tout le travail des &eacute;leveurs qui ont d&eacute;j&agrave; fait des d&eacute;marches de vaccination&nbsp; avant la publication de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; obligeant le d&eacute;pistage afin d&rsquo;all&eacute;ger cette prophylaxie.</p><p>Le confinement mis en place depuis vendredi dernier perturbe in&eacute;vitablement toutes les activit&eacute;s &eacute;conomiques. Qu&rsquo;en est-il concernant le GDS ?<br>R .M : Le GDS, c&rsquo;est une &eacute;quipe de dix salari&eacute;s. Si nous favorisons le t&eacute;l&eacute;travail quand cela est possible, une pr&eacute;sence sur les lieux est indispensable chaque jour, que ce soit dans les locaux ou sur les exploitations.</p><p>&nbsp;</p>


Richard Moine, Président du GDS de l’Allier.

« Tous les éleveurs doivent se sentir concernés par les questions sanitaires »

<p>La paratuberculose bovine est une maladie insidieuse avec des cons&eacute;quences &eacute;conomiques importantes. Les pertes sont directes (baisses de production, mortalit&eacute;, euthanasie des malades) et indirectes (non-acc&egrave;s &agrave; certains d&eacute;bouch&eacute;s commerciaux).</p><p style="text-align:justify;"><strong>Des caract&eacute;ristiques de cette maladie qui rendent sa ma&icirc;trise difficile&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">La paratuberculose clinique est provoqu&eacute;e par le d&eacute;veloppement dans les intestins d&rsquo;une bact&eacute;rie, <em>Mycobacterium avium paratuberculosis</em>. Trois caract&eacute;ristiques de cette maladie conditionnent les plans de lutte et de pr&eacute;vention :</p><ul><li>Un germe tr&egrave;s r&eacute;sistant dans le milieu ext&eacute;rieur, tout particuli&egrave;rement en milieu acide.</li><li>Un long d&eacute;veloppement au niveau de l&rsquo;animal. La contamination a lieu le plus souvent dans les premiers mois de vie puis le germe se d&eacute;veloppe tr&egrave;s lentement et les premiers sympt&ocirc;mes apparaissent, en cheptel allaitant, entre 2 &agrave; 4 ans dans 50 % des cas, beaucoup plus tard (jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;&acirc;ge de 10 ans et plus) pour les 50 autres %. La p&eacute;riode d&rsquo;excr&eacute;tion et donc de contamination du milieu sera plus ou moins longue en fonction de l&rsquo;animal et de son maintien dans l&rsquo;exploitation.</li><li>Des analyses disponibles pour d&eacute;tecter les bovins atteints imparfaites puisque la d&eacute;tection des bovins infect&eacute;s ne peut intervenir que 2 ans minimum apr&egrave;s l&rsquo;infection, lorsqu&rsquo;ils sont en phase d&rsquo;excr&eacute;tion (PCR) ou &agrave; un stade d&rsquo;infection avanc&eacute; (ELISA). Leur r&eacute;p&eacute;tition au niveau d&rsquo;un troupeau permet d&rsquo;apporter des garanties de cheptel. Le b&eacute;n&eacute;fice imm&eacute;diat de ces analyses est la d&eacute;tection d&rsquo;animaux infect&eacute;s avant qu&rsquo;ils ne pr&eacute;sentent des sympt&ocirc;mes et cela permet de les r&eacute;former dans de bonnes conditions pour une bonne valorisation &eacute;conomique.</li></ul><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; un impact &eacute;conomique accru</strong></p><p style="text-align:justify;">D&egrave;s le d&eacute;but des signes cliniques, <strong>les animaux atteints voient leur &eacute;tat corporel se d&eacute;grader, ainsi que leurs performances laiti&egrave;res, leur fertilit&eacute; et leur immunit&eacute;, ce qui les fragilise vis-&agrave;-vis d&rsquo;autres pathologies. L</strong>&rsquo;impact &eacute;conomique d&ucirc; aux pertes de production peut &ecirc;tre estim&eacute; &agrave; 100 &euro; par animal et par an. Du fait de l&rsquo;interdiction d&rsquo;introduire un animal malade &agrave; l&rsquo;abattoir, un bovin paratuberculeux ne pr&eacute;sente plus de valeur et sa seule destination sera l&rsquo;&eacute;quarrissage. Ceci explique l&rsquo;augmentation de la vigilance en mati&egrave;re de paratuberculose et la progression des plans d&rsquo;assainissement et des exigences en mati&egrave;re de garanties sanitaires vis &agrave; vis de cette maladie.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; d&rsquo;o&ugrave; la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;associer pr&eacute;cocit&eacute; d&rsquo;intervention, vigilance et constance dans l&rsquo;action</strong></p><p style="text-align:justify;">Du fait des caract&eacute;ristiques de cette maladie, plus l&rsquo;intervention sera pr&eacute;coce (intervenir d&egrave;s la mise en &eacute;vidence de la maladie dans l&rsquo;&eacute;levage), moins le plan d&rsquo;assainissement sera long et donc couteux. Le plan de lutte s&rsquo;appuie sur deux cat&eacute;gories de mesures : la d&eacute;tection et la r&eacute;forme pr&eacute;coce des animaux excr&eacute;teurs et de leur dernier descendant, et la ma&icirc;trise sanitaire des risques de contamination. Toute omission d&rsquo;une mesure expose au mieux &agrave; une augmentation de la dur&eacute;e du plan, au pire &agrave; un &eacute;chec.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un d&eacute;pistage syst&eacute;matique pour aller vers l&rsquo;assainissement&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Le bilan de la campagne 2019-2020 fait appara&icirc;tre une situation qui &eacute;volue favorablement. 359 cheptels sont en plan pour 29.500 animaux d&eacute;pist&eacute;s. 19 &eacute;levages sont entr&eacute;s en plan sur la campagne suite &agrave; identification d&rsquo;un cas clinique ou pour obtenir l&rsquo;apport de garantie. 13 &eacute;levages sont sortis de plan, pour cause de cessation ou parce que l&rsquo;objectif d&rsquo;assainissement &eacute;tait atteint. 18 cheptels sont en cours d&rsquo;acquisition de l&rsquo;apport de garantie et sur les 149 cheptels en assainissement, 46 ont obtenu une premi&egrave;re s&eacute;rie de r&eacute;sultats n&eacute;gatifs. L&rsquo;historique de d&eacute;pistage accumul&eacute; dans ces &eacute;levages permet de renforcer les garanties apport&eacute;es par rapport aux cheptels tout venant, m&ecirc;me si l&rsquo;assainissement n&rsquo;est pas termin&eacute;. Autre point positif, nous constatons une augmentation r&eacute;guli&egrave;re du nombre de cheptels sous apport de garantie montrant que le d&eacute;pistage s&eacute;rologique annuel et des mesures sanitaires rigoureuses permettent de maitriser la maladie dans un &eacute;levage.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et poursuivre sur l&rsquo;apport de garantie&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Pour certaines races, l&rsquo;apport de garantie vis-&agrave;-vis de la paratuberculose est n&eacute;cessaire pour la vente de g&eacute;n&eacute;tique ou la fili&egrave;re de reproduction assist&eacute;e (ins&eacute;mination, transfert embryonnaire). Au niveau national, un r&eacute;f&eacute;rentiel technique d&rsquo;apport de garantie de cheptel a &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute; avec des &eacute;volutions importantes en 2018. Il repose sur les donn&eacute;es scientifiques actualis&eacute;es et les &eacute;l&eacute;ments de terrain recueillis au sein des diff&eacute;rentes r&eacute;gions et en particulier sur le travail r&eacute;alis&eacute; dans le Limousin. Ce dispositif est &agrave; disposition de tous les GDS depuis mai 2004. La connaissance du statut du cheptel d&rsquo;origine apporte la meilleure garantie lors de mouvements d&rsquo;animaux. 184 &eacute;levages sont sous apport de garantie (au moins deux s&eacute;ries n&eacute;gatives sur tous les bovins de plus de 24 mois). La moiti&eacute; sont des cheptels reproducteurs limousins, le d&eacute;pistage de la paratuberculose &eacute;tant une obligation pour l&rsquo;adh&eacute;sion au Herd-Book Limousin (HBL). En Creuse, 85 % des &eacute;levages adh&eacute;rents au HBL sont sous apport de garantie. Ce taux est sup&eacute;rieur &agrave; la moyenne nationale, preuve de la qualit&eacute; du travail entrepris par les &eacute;leveurs creusois. Outre ces &eacute;levages HBL, 103 &eacute;levages sont aussi sous apport de garantie, essentiellement des &eacute;leveurs limousins qui commercialisent des animaux reproducteurs ou qui souhaitent pr&eacute;parer leur cessation et transmettre un cheptel sain. Ceci fait suite &agrave; la sensibilisation mise en place par GDS Creuse depuis plusieurs ann&eacute;es.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/7/4/5/3545474-1-fre-FR/e7612041eca9-2020-10-paratuberculose-nombre-d-elevages-suivis-1-jpg" alt="GDS23" height="258" width="640" /><figcaption>Le nombre de cheptels creusois engag&eacute;s en plan paratuberculose ne cesse de progresser ces derni&egrave;res ann&eacute;es.</figcaption></figure>

</div>
<p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; en restant vigilant pour ne pas se contaminer</strong></p><p style="text-align:justify;">Tous les ans, des &eacute;leveurs perdent leur garantie du fait de la d&eacute;couverte d&rsquo;animaux positifs ou de cas cliniques. Les causes de cette recontamination sont multiples&nbsp;: achat de terrain contamin&eacute;, abreuvement &agrave; une eau contamin&eacute;e, introduction d&rsquo;un animal porteur. Les &eacute;leveurs sous apport de garantie sont fortement encourag&eacute;s &agrave; acheter des animaux dans des cheptels de m&ecirc;me statut. Si un bovin de plus de 18 mois provenant d&rsquo;un cheptel non garanti est introduit, il devra faire l&rsquo;objet d&rsquo;un contr&ocirc;le &agrave; l&rsquo;introduction en ayant conscience des limites de cet examen. GDS Creuse, avec l&rsquo;aide du Conseil D&eacute;partemental, prend en charge 50 % des frais d&rsquo;analyses lors d&rsquo;utilisation du billet de garantie conventionnelle. Sur les bovins de moins de 18 mois, tout d&eacute;pistage est inutile du fait du manque de sensibilit&eacute; de l&rsquo;analyse &agrave; cet &acirc;ge. Le d&eacute;pistage doit alors se faire dans le mois suivant son passage &agrave; 18 mois. Tout bovin introduit restera exclu de la garantie jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;obtention de deux r&eacute;sultats n&eacute;gatifs &agrave; un an d&rsquo;intervalle.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/0/5/5/3545503-1-fre-FR/f0fd7839dd67-paratuberculose-methodo-prevention-et-lutte-1-jpg" alt="GDS 23" height="504" width="400" /><figcaption>La pr&eacute;vention et la lutte vis &agrave; vis de la paratuberculose demandent le strict respect d&rsquo;une m&eacute;thodologie au sein de votre &eacute;levage. Retrouvez le dossier complet paratuberculose sur www.gdscreuse.fr &ndash; onglet &laquo; Bo&icirc;te &agrave; outils - Bovins &raquo;.</figcaption></figure>

</div>
<p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;"><strong>Le respect strict des mesures sanitaires, une des composantes de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire&hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo; avec un accompagnement de GDS Creuse</strong></p><p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;">La r&eacute;ussite de la pr&eacute;vention et de la lutte contre la paratuberculose passe par un strict respect des mesures sanitaires&nbsp;: pr&eacute;cautions &agrave; l&rsquo;introduction pour &eacute;viter son entr&eacute;e, mise en place rapide et respect des mesures pr&eacute;conis&eacute;es en cas de pr&eacute;sence dans l&rsquo;&eacute;levage. Notre investissement dans cette action est technique (outils collectifs pour la pr&eacute;vention et la lutte et le suivi individuel, en relation avec le v&eacute;t&eacute;rinaire de l&rsquo;&eacute;levage, mise &agrave; disposition de vos r&eacute;sultats d&rsquo;analyse sur WebGDS) et financier (aides aux analyses et visites). C&rsquo;est une des composantes de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire&hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;.</p><p class="MsoBodyText3" style="text-align:justify;">&nbsp;</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/1/1/5/5/3545511-1-fre-FR/a3f67dc1b92d-paratuberculose-site-gds-creuse-elevages-sous-apport-de-garantie1-jpg" alt="GDS 23" height="161" width="300" /><figcaption>Retrouvez la liste des cheptels creusois sous apport de garantie en mati&egrave;re de paratuberculose sur notre site www.gdscreuse.fr &ndash; onglet &laquo; Garanties &eacute;levages &raquo;. Pour les autres d&eacute;partements, contactez-nous.</figcaption></figure>

</div>
<p style="text-align:right;"><strong>Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a></strong></p>


Pour contrer la diffusion de cette maladie au sein d’un élevage, le dépistage généralisé reste pour l’heure la meilleure solution. La campagne 2019-2020 confirme votre mobilisation avec une augmentation du nombre de cheptels en plan et sous apport de garantie.

Paratuberculose en Creuse – Bilan et perspectives. Se protéger et intervenir rapidement lors d’alerte

<p>Apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; &eacute;leveur dans le Maine et Loire, Alain Breteaudeau, a &eacute;t&eacute; &eacute;lu &agrave; la pr&eacute;sidence de la F&eacute;d&eacute;ration des March&eacute;s de B&eacute;tail Vif. Il succ&egrave;de &agrave; Gilles Rousseau &agrave; la t&ecirc;te de cette f&eacute;d&eacute;ration depuis 31 ans mais qui n&rsquo;a pas souhait&eacute; briguer un nouveau mandat. &Agrave; la retraite depuis 2015, Alain Breteaudeau &eacute;tait agriculteur dans la r&eacute;gion de Cholet dans le Maine et Loire. Son exploitation sur laquelle est &eacute;lev&eacute;&nbsp; un troupeau de 150 vaches Blondes d&rsquo;Aquitaine est d&eacute;sormais conduite par son gendre. Alain Breteaudeau est &eacute;galement vice-pr&eacute;sident de l&rsquo;agglom&eacute;ration du Choletais, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; &agrave; l&rsquo;agriculture depuis 2008 et il a pr&eacute;sid&eacute; le foirail de Cholet de 2008 &agrave; 2020.</p>

<p>La FMBV totalise 47 march&eacute;s adh&eacute;rents et elle est actuellement confront&eacute;e &agrave; une &eacute;rosion globale des apports mais avec une situation pouvant &ecirc;tre assez contrast&eacute;e selon les march&eacute;s et selon les diff&eacute;rentes cat&eacute;gories d&rsquo;animaux qui y sont apport&eacute;s. Les apports ont globalement diminu&eacute; de 3,9% en 2019. La baisse porte principalement sur les petits veaux (-4,8&nbsp;%) et les bovins de boucherie (-7,9&nbsp;%). &laquo;&nbsp;Cot&eacute; bovins maigres, les apports sont stables, les march&eacute;s gagnent un point de repr&eacute;sentativit&eacute; dans l&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;export de broutards (soit 26% des exports r&eacute;alis&eacute;s en 2019). Le commerce des gros bovins maigres garde son dynamisme, signe d&rsquo;une d&eacute;capitalisation de fond dans un contexte de s&eacute;cheresses r&eacute;p&eacute;t&eacute;es.&nbsp;&raquo; souligne cette F&eacute;d&eacute;ration. &Agrave; noter &eacute;galement une volont&eacute; qui s&rsquo;affirme des march&eacute;s de participer &agrave; la mont&eacute;e en gamme souhait&eacute;e par l&rsquo;interprofession, avec l&rsquo;ouverture d&rsquo;une section bio sous leur halle par plusieurs march&eacute;s.</p>



La Fédération des Marchés de Bétail Vif est désormais présidée par Alain Breteaudeau, lequel a présidé le foirail de Cholet dans le Maine et Loire entre 2008 et 2020.

Alain Breteaudeau est le nouveau président de la FMBV

<p>Comme les experts s&rsquo;y attendaient, la migration des oiseaux venus des confins de la Russie s&rsquo;est accompagn&eacute;e d&rsquo;une mont&eacute;e en charge de la d&eacute;tection de virus influenza H5N8.</p>

<p>Apr&egrave;s les premiers cygnes d&eacute;tect&eacute;s aux <strong>Pays-Bas &agrave; partir du 17 octobre</strong>, le nombre de cas s&rsquo;accro&icirc;t de jour en jour. Selon le <a href="https://www.reussir.fr//www.wur.nl/en/Research-Results/Research-Institutes/Bioveterinary-Research/Animal-diseases/Virology/Avian-influenza-bird-flu-and-avian-flu-1.htm" target="_blank">centre de r&eacute;f&eacute;rence de Wageningen</a>, H5N8 a &eacute;t&eacute; mis en &eacute;vidence chez plusieurs oiseaux sauvages retrouv&eacute;s morts tout le long de la r&eacute;gion des Wadden, constitu&eacute;e d&rsquo;iles diss&eacute;min&eacute;es sur la c&ocirc;te de la mer Baltique.</p>

<p>Le tableau est identique en <strong>Allemagne du nord.</strong> Une douzaine d&rsquo;oiseaux migrateurs (canards, oies bernaches, mais aussi aigle de mer, faucon p&egrave;lerin&hellip;) ont &eacute;t&eacute; d&eacute;couverts dans la r&eacute;gion de la c&ocirc;te de la Frise du Nord.&nbsp; Selon le laboratoire de r&eacute;f&eacute;rence allemand (<a href="https://www.fli.de/de/aktuelles/tierseuchengeschehen/aviaere-influenza-ai-gefluegelpest/" target="_blank">Friedrich-Loeffier-Institut)</a>, en plus du sous type H5N8, <strong>un autre sous type H5N5 a &eacute;t&eacute; mis en &eacute;vidence</strong>.</p>

<p>Enfin, un virus H5N8 a &eacute;t&eacute; mis en &eacute;vidence au <a href="https://www.gov.uk/guidance/avian-influenza-bird-flu#latest-situation" target="_blank"><strong>Royaume-Uni</strong> </a>dans un &eacute;levage de poules reproductrices chair, &agrave; Frodsham, pr&egrave;s de Liverpool. Dans le m&ecirc;me temps, un autre sous type H5N2 faiblement pathog&egrave;ne a &eacute;t&eacute; trouv&eacute; dans un petit &eacute;levage de diverses volailles &agrave; Deal, dans le Kent pr&egrave;s de Cambridge. C&rsquo;est sans doute une souche &laquo;&nbsp;autochtone&nbsp;&raquo;, sans rapport avec la migration.</p>

<p>Tous les pays concern&eacute;s consid&egrave;rent que le risque influenza est &agrave; un niveau &eacute;lev&eacute;. Ils ont renforc&eacute; leurs mesures de surveillance de l&rsquo;avifaune et appel&eacute; les &eacute;leveurs professionnels et amateurs &agrave; renforcer leur bios&eacute;curit&eacute;.</p>

<p>Aux Pays-Bas, la pr&eacute;sence du virus H5N8 n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; mise en &eacute;vidence dans les neuf fermes situ&eacute;es autour du foyer d&eacute;tect&eacute; au centre du pays sur un troupeau de poules repros chair, ce qui a permis d&rsquo;assouplir les mesures de restriction des mouvements d&rsquo;&oelig;ufs et de volailles vivantes.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Carte des cas d&eacute;clar&eacute;s &agrave; l'OIE (r&eacute;alisation R&eacute;ussir Volailles )</strong></p>

<p><iframe height="480" src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1wfXyMUq5m6Qn9M0dybX1mWonW0Z_SpOG" width="640"></iframe></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Les cas enregistr&eacute;s aux Pays-Bas par le laboratoire de r&eacute;f&eacute;rence de Wageningen</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p><iframe height="480" src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1x7SFs7RmI08K1CW8bGcKpX18gf-0eoZi" width="640"></iframe></p>



Après les Pays-Bas, c’est au tour de l’Allemagne et du Royaume Uni de déclarer la présence de virus influenza aviaire H5N8 sur des oiseaux sauvages et dans un élevage.

La grippe aviaire H5N8 s’étend le long de la mer Baltique

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tracteurs, chargeurs t&eacute;lescopiques, moissonneuses-batteuses, ensileuses, pulv&eacute;risateurs train&eacute;s et automoteurs, outils de travail du sol&nbsp;: la vente aux ench&egrave;res balaie quasiment toute la panoplie des mat&eacute;riels pr&eacute;sents dans une cour de ferme. Les 100 lots sont visibles sur les parcs d&rsquo;Inter Business Fr &agrave; S&eacute;vigny-Waleppe (Ardennes) et de Ritchie Bros &agrave; Saint-Aubin-sur-Gaillon (Eure) dans le respect des r&egrave;gles sanitaires en vigueur mais la vente s&rsquo;op&egrave;re &agrave; 100% en ligne et sans r&eacute;serve de prix sur la plateforme de Ritchie Bros.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Op&eacute;rateur canadien</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Ritchie Bros est une soci&eacute;t&eacute; canadienne sp&eacute;cialis&eacute;e dans la vente aux ench&egrave;res de mat&eacute;riels de travaux publics, de transport et de manutention, et accessoirement de mat&eacute;riels agricoles. Elle est pr&eacute;sente en France depuis 2006. Les ventes aux ench&egrave;res telles que les pratique Ritchie Bros ne correspondent pas &agrave; des ventes judiciaires. Ritchie Bros met en relation des propri&eacute;taires vendant des mat&eacute;riels de mani&egrave;re totalement volontaire avec des acheteurs pr&eacute;sents physiquement sur les lieux de la vente lorsque le contexte le permet sinon sur internet, comme ce sera le cas pour la vente en cours.</p>


L’opérateur canadien s’est associé à Inter Business  Fr, une société spécialisée dans l’occasion et basée dans les Ardennes. 1100 lots sont proposés à vente jusqu’au jeudi 5 novembre.

Ritchie Bros organise une vente aux enchères en ligne

<div>&nbsp;</div>

<div class="encadre">
<div class="surtitre">
<h3>- Fran&ccedil;ois Thiery -&nbsp;dans les Vosges</h3>
</div>

<h2>Non</h2>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA351_DEBAT_SECHAGE_THIERY_02.JPG" /><figcaption>Fran&ccedil;ois Thiery - dans les Vosges &copy; DR</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Notre lait est valoris&eacute; en bio et fili&egrave;re lait de foin (240&thinsp;000 litres produits par 50 Montb&eacute;liardes). Nous avons investi dans un syst&egrave;me de s&eacute;chage de type a&eacute;roengrangeur avec un double toit solaire en 1990. Notre b&acirc;timent ne permettait pas d&rsquo;installer une griffe. Ressortir le fourrage avec le chargeur du t&eacute;lescopique est plus simple. Par rapport &agrave; un syst&egrave;me avec griffe, le souffleur &agrave; foin d&eacute;m&ecirc;le mieux le fourrage sorti de l&rsquo;autochargeuse. On peut donc rentrer du foin moins sec. Notre syst&egrave;me n&rsquo;accepte pas un rendement de chantier &eacute;lev&eacute;. Nous r&eacute;coltons 120 tonnes de foin et regain par an mais pas plus de 5 hectares par jour. Nous sommes donc oblig&eacute;s d&rsquo;&eacute;taler la r&eacute;colte de d&eacute;but mai &agrave; mi-juin. Une partie du foin est en fleur. C&rsquo;est bien pour la qualit&eacute; de nos fromages (2/3 du lait sont transform&eacute;s) et la sant&eacute; des animaux (moins de risque d&rsquo;acidose).</p>
</div>

<div class="encadre">
<div class="surtitre">
<h3>- Pascal Rigollet - en Gaec en Loire-Atlantique</h3>
</div>

<h2>Oui</h2>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA351_DEBAT_SECHAGE_RIGOLLET.JPG" /><figcaption>Pascal Rigollet - en Gaec en Loire-Atlantique &copy; DR</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Nous valorisons le lait (1,3&nbsp;million de litres produits par 150 Holstein) en fili&egrave;re conventionnelle. En 2000, j&rsquo;&eacute;tais install&eacute; dans le Limousin. J&rsquo;avais opt&eacute; pour une ration s&egrave;che pour simplifier l&rsquo;alimentation du troupeau. Pendant un an, nous avons &eacute;galement travaill&eacute; dans la ferme d&rsquo;un voisin d&eacute;c&eacute;d&eacute;. Cela nous a mis dans le rouge physiquement. Puis, quand je me suis install&eacute; en Loire-Atlantique en 2008, j&rsquo;ai arr&ecirc;t&eacute; la ration s&egrave;che. Ce n&rsquo;&eacute;tait plus int&eacute;ressant &eacute;conomiquement. J&rsquo;ai conserv&eacute; un syst&egrave;me &agrave; base de foin pour produire du lait de qualit&eacute; mais en supprimant les aliments achet&eacute;s. Gr&acirc;ce aux concours, j&rsquo;ai beaucoup voyag&eacute; et vu des &eacute;leveurs qui faisaient autrement. Cet "autrement" nous a plu. Nous avons mis en route notre <a href="https://www.reussir.fr/lait/notre-systeme-est-100-autonome-en-proteines" title="https://www.reussir.fr/lait/notre-systeme-est-100-autonome-en-proteines">s&eacute;choir avec reprise avec une griffe</a> en 2015. Nous avons investi 500&thinsp;000&nbsp;euros. C&rsquo;&eacute;tait &eacute;norme, mais r&eacute;fl&eacute;chi et rentable. Nous pouvons s&eacute;cher 1&thinsp;000 tonnes de foin par an. En hiver, nous en distribuons 15 &agrave; 16&nbsp;kg/VL/j. L&rsquo;inconv&eacute;nient, c&rsquo;est qu&rsquo;il faut beaucoup de main-d&rsquo;&oelig;uvre quand on r&eacute;colte autant de foin.</p>
</div>

<div class="encadre">
<div class="surtitre">
<h3>- Matthieu Caugant - en Gaec dans le Finist&egrave;re</h3>
</div>

<h2>Non</h2>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA351_DEBAT_SECHAGE_CAUGANT.jpg" /><figcaption>Matthieu Caugant - en Gaec dans le Finist&egrave;re &copy; DR</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Mais nous avons investi il y a quinze ans dans un s&eacute;choir &agrave; balles rondes. Il faut pouvoir d&eacute;gager de la plus-value pour que ce soit rentable. C&rsquo;est le cas en bio. Produire un foin de qualit&eacute; limite la part des concentr&eacute;s dans la ration. Nous avons choisi ce syst&egrave;me parce que notre b&acirc;timent n&rsquo;&eacute;tait pas adapt&eacute; au s&eacute;chage en vrac. Ce s&eacute;choir fonctionne tr&egrave;s bien. Nous pouvons s&eacute;cher 52 bottes toutes les 8 &agrave; 10&nbsp;heures. C&rsquo;est facile de les reprendre et les distribuer. Nous avons s&eacute;ch&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; 1&thinsp;300 bottes de 180&nbsp;kg par an (troupeau de 130 vaches &agrave; 6&thinsp;000 litres et leur suite). Mais depuis que notre ETA a investi dans une presse-enrubanneuse, il y a quatre ans, nous ne s&eacute;chons plus qu&rsquo;environ 600 bottes par an. Cela all&egrave;ge notre travail. Le foin s&eacute;ch&eacute; ne repr&eacute;sente plus qu&rsquo;entre un tiers et la moiti&eacute; de la ration hivernale.</p>
</div>



Le séchage en grange permet de produire un foin de très bonne qualité. Mais le séchage en vrac avec griffe ne fait pas l’unanimité chez les utilisateurs de séchoirs.

Avez-vous investi dans un séchoir en grange avec griffe ?

<div> <p>Peur, budget et nouvelles habitudes&thinsp;: ce sont les trois points qui ressortent d&rsquo;une &eacute;tude quantitative bien peu encourageante, pr&eacute;sent&eacute;e r&eacute;cemment par Geco Food Service. L&rsquo;association des IAA fabriquant et commercialisant des produits pour la consommation hors domicile, d&eacute;sirait disposer d&rsquo;une photographie r&eacute;elle de l&rsquo;impact du Covid-19 (et des mesures sanitaires prises) sur le consommateur. L&rsquo;&eacute;tude a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e en trois vagues entre le 20&nbsp;mai et le 20&nbsp;septembre aupr&egrave;s de 1&thinsp;200 convives.</p> <h3>L&rsquo;hygi&egrave;ne devant le prix</h3> <p>Premier constat&thinsp;: quatre&nbsp;Fran&ccedil;ais sur dix fr&eacute;quentent moins souvent les restaurants qu&rsquo;avant la crise, avec un budget moyen hebdomadaire par foyer en net retrait par rapport &agrave; avant&thinsp;: -12&nbsp;% (50,80&nbsp;&euro; contre 57,50&nbsp;&euro; sur tous les circuits). &laquo;&nbsp;<em>Un des faits marquant de l&rsquo;&eacute;tude est la peur exprim&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;gard de la restauration&thinsp;: elle structure les comportements&nbsp;</em>&raquo;, note Fr&eacute;d&eacute;rique Lehoux, directrice g&eacute;n&eacute;rale de Geco Food Service. L&rsquo;hygi&egrave;ne est d&eacute;sormais un crit&egrave;re d&rsquo;attention fortement privil&eacute;gi&eacute; (+60&nbsp;%), devant les prix (+26&nbsp;%), l&rsquo;origine des produits (+27&nbsp;%) et m&ecirc;me le bio (+12&nbsp;%). Quant aux nouvelles habitudes prises parfois massivement pendant le confinement (livraison &agrave; domicile, vente &agrave; emporter), il y a eu peu d&rsquo;&eacute;volution du d&eacute;veloppement de ces pratiques, une fois le d&eacute;confinement venu.</p> <p class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-filiere-fruit-et-legumes-sera-au-rendez-vous-de-2022" target="_blank">Restauration collective : La fili&egrave;re fruit et l&eacute;gumes sera au rendez-vous de 2022</a></p> <p>Que d&eacute;sire le convive d&eacute;sormais&thinsp;? L&rsquo;&eacute;tude laisse pointer un peu d&rsquo;espoir. &laquo;&nbsp;<em>Note positive, la notion de plaisir reste fortement li&eacute;e au moment de consommation hors du domicile, avec une vraie recherche de qualit&eacute;&nbsp;</em>&raquo;, remarque Fr&eacute;d&eacute;rique Lehoux. Plats &laquo;&nbsp;fait maison&nbsp;&raquo;, produits locaux et offre restreinte font partie des attentes. Trois clients sur cinq souhaitent privil&eacute;gier les &eacute;tablissements ind&eacute;pendants pour les soutenir, pour le plaisir, et pour la qualit&eacute; des produits et du contact humain.</p> <p>Depuis la rentr&eacute;e scolaire de septembre, 64&nbsp;% des parents ont choisi en majorit&eacute; le restaurant scolaire pour le d&eacute;jeuner de leurs enfants, ce qui d&eacute;note une r&eacute;elle confiance. En revanche, la restauration d&rsquo;entreprise est en r&eacute;elle souffrance&thinsp;: seulement 14&nbsp;% des salari&eacute;s qui la fr&eacute;quentaient, y sont retourn&eacute;s depuis juin.</p> <div class="accroche"> <h2>Les sommes d&eacute;pens&eacute;es en restaurants ont chut&eacute; de 12&nbsp;% avec la crise sanitaire.</h2> </div> </div>



Impactée par le Covid-19, la restauration hors domicile a subi de nombreuses limitations d’activité. Geco Food Service a voulu connaître ce que le convive attend désormais.

Covid-19 : les convives adoptent de nouveaux comportements

<p><a href="https://afpf-asso.fr/">L&rsquo;AFPF</a> change de nom mais pas de logo car d&eacute;sormais l&rsquo;<strong>association francophone pour la prairie et les fourrages</strong> garde les m&ecirc;mes initiales.</p>

<p>Cette &eacute;volution s&rsquo;inscrit dans un double objectif. Celui de <strong>renforcer les collaborations de l'AFPF avec ses partenaires francophones</strong> (belges, suisses, luxembourgeois, congolais, s&eacute;n&eacute;galais...), d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sents depuis de nombreuses ann&eacute;es au sein de l'AFPF, et contributeurs &agrave; la revue Fourrages. &laquo;&nbsp;Et celui de<strong> prendre en compte le fait que les travaux, les actions et champs d'int&eacute;r&ecirc;ts de l'AFPF d&eacute;passent aujourd'hui l'acte de production</strong> en int&eacute;grant les dimensions environnementales, sociales et &eacute;conomiques et en englobant la diversit&eacute; fourrag&egrave;re&nbsp;&raquo;, souligne J&eacute;r&ocirc;me Pavie de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage lors des journ&eacute;es de printemps de l&rsquo;AFPF 2020, organis&eacute;e ce mardi 3 novembre.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>



L’association française pour la production fourragère devient l’association francophone pour la prairie et les fourrages mais reste l’AFPF.

L’AFPF (association pour la production fourragère) change de nom

<h2 style="text-align:left;">Qu&rsquo;est-ce que la Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC)&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Adopt&eacute;e en 2015 puis r&eacute;vis&eacute;e en 2019, la Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC) formalise l&rsquo;engagement de la France &agrave; lutter contre le changement climatique, avec l&rsquo;objectif d&rsquo;atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050.</p><p style="text-align:left;">La strat&eacute;gie tient en quatre points&nbsp;: d&eacute;carboner compl&egrave;tement l&rsquo;&eacute;nergie utilis&eacute;e &agrave; l&rsquo;horizon 2050 (&agrave; l&rsquo;exception du transport a&eacute;rien), r&eacute;duire de 50% les consommations d&rsquo;&eacute;nergie dans tous les secteurs d&rsquo;activit&eacute;, r&eacute;duire au maximum les &eacute;missions non &eacute;nerg&eacute;tiques, issues tr&egrave;s majoritairement du secteur agricole et des proc&eacute;d&eacute;s industriels et enfin augmenter et s&eacute;curiser les puits de carbone, c&rsquo;est-&agrave;-dire les &eacute;cosyst&egrave;mes naturels et les proc&eacute;d&eacute;s et les mat&eacute;riaux capables de capter une quantit&eacute; significative de CO2 (sols, for&ecirc;ts, biomat&eacute;riaux, technologies de capture et stockage du carbone).</p><h2 style="text-align:left;">Quelle est la part de l&rsquo;agriculture dans les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES)&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">En France, l&rsquo;agriculture est responsable de 20% des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre que sont le protoxyde d&rsquo;azote (N2O), le m&eacute;thane (CH4) et le dioxyde de carbone (CO2). Le N2O, le CH4 et le CO2 repr&eacute;sentent respectivement 51%, 41% et 8% des &eacute;missions du secteur agricole exprim&eacute;es en &eacute;quivalent CO2 (CO2e). Les poids &eacute;lev&eacute;s du N2O et du CH4 s'expliquent par leur pouvoir de r&eacute;chauffement global, respectivement 298 fois et 25 fois plus &eacute;lev&eacute; que celui du CO2.</p><h2 style="text-align:left;">D&rsquo;o&ugrave; proviennent les &eacute;missions de N2O&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Les principales sources de N2O sont les engrais azote&#769;s mine&#769;raux de synthe&#768;se, l'ure&#769;e et les matie&#768;res organiques non dige&#769;re&#769;es contenues dans les de&#769;jections des animaux. La production de N2O est favoris&eacute;e lorsque certaines parties sont a&eacute;robies et d&rsquo;autres ana&eacute;robies, comme c&rsquo;est le cas du fumier solide a&eacute;r&eacute;.</p><h2 style="text-align:left;">D&rsquo;o&ugrave; proviennent les &eacute;missions de CH4&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Elles r&eacute;sultent de la de&#769;gradation, par des microorganismes, des mole&#769;cules organiques en conditions anae&#769;robies, par fermentation. Les principales sources sont les ruminants, qui e&#769;ructent le CH4 produit par fermentation ente&#769;rique dans leur rumen et les de&#769;jections des animaux stocke&#769;es en conditions anae&#769;robies, comme c&rsquo;est le cas du lisier.</p><h2 style="text-align:left;">En quoi consiste le stockage de carbone&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Les mole&#769;cules organiques produites par la photosynthe&#768;se, donc a&#768; partir de CO2 capte&#769; dans l&rsquo;atmosphe&#768;re, constituent un stock de carbone dans les biomasses ae&#769;rienne (tiges et feuilles) et souterraine (racines). Apre&#768;s la mort du ve&#769;ge&#769;tal, cette matie&#768;re organique restant ou retournant au sol est de&#769;compose&#769;e sous l&rsquo;action de microorganismes. Toutefois, cette de&#769;composition e&#769;tant lente et partielle, du carbone se trouve transitoirement stocke&#769; dans le sol, sous diffe&#769;rentes formes (litie&#768;res, humus, biomasse microbienne).</p><p style="text-align:left;">La biomasse ve&#769;ge&#769;tale et le sol peuvent ainsi constituer des puits de carbone et contribuer a&#768; re&#769;duire la concentration en CO2 dans l&rsquo;atmosphe&#768;re. Les choix re&#769;alise&#769;s sur l&rsquo;exploitation agricole (usage des sols, techniques culturales mises en &oelig;uvre) peuvent modifier les stocks de carbone sur l'exploitation soit dans le sens d&rsquo;un stockage accru (puits de carbone), soit dans le sens d&rsquo;une re&#769;duction du stock (source de CO2 pour l&rsquo;atmosphe&#768;re).</p><h2 style="text-align:left;">Comment l&rsquo;agriculture peut-elle am&eacute;liorer son bilan carbone&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">L&rsquo;INRAE a identifi&eacute; 10 leviers d&rsquo;actions&nbsp;:</p><p style="text-align:left;">- diminuer le recours aux engrais min&eacute;raux de synth&egrave;se en ajustant mieux aux besoins de la culture, en valorisant mieux les fertilisants organiques, en am&eacute;liorant l&rsquo;efficacit&eacute; de l&rsquo;azote (retard du premier apport au printemps, ajout d'un inhibiteur de nitrification, enfouissement localis&eacute; de l'engrais).</p><p style="text-align:left;">- accro&icirc;tre la part de l&eacute;gumineuses &agrave; graines en grande culture et introduire et maintenir une plus forte proportion de l&eacute;gumineuses dans les prairies temporaires.</p><p style="text-align:left;">- abandonner le labour au profit du semis direct continu, du semis direct avec labour occasionnel 1 an sur 5, a&#768; du travail superficiel du sol en continu.</p><p style="text-align:left;">- e&#769;tendre ou ge&#769;ne&#769;raliser les cultures interme&#769;diaires en grande culture, les cultures intercalaires en verger et vignoble (enherbement permanent ou temporaire du sol), les bandes enherbe&#769;es en pe&#769;riphe&#769;rie de parcelles.</p><p style="text-align:left;">- de&#769;velopper l'agroforesterie et les haies</p><p style="text-align:left;">- optimiser la gestion des prairies (allonger le le pa&#770;turage, accroi&#770;tre la dure&#769;e de vie des prairies temporaires, re&#769;duire la fertilisation des prairies les plus intensives, intensifier mode&#769;re&#769;ment les prairies permanentes les plus extensives (landes...) en augmentant le chargement animal pour accroi&#770;tre la production ve&#769;ge&#769;tale et donc le stockage de carbone.</p><p style="text-align:left;">- r&eacute;duire la production de me&#769;thane des bovins en orientant le fonctionnement du rumen vers des voies me&#769;taboliques moins productrices de CH4, via des modifications de rations, l&rsquo;int&eacute;gration de lipides insature&#769;s (sous forme de graines d'ole&#769;agineux) en substitution a&#768; des glucides, l&rsquo;ajout d&rsquo;additif (du nitrate) dans les rations pauvres en azote fermentescible a&#768; base d'ensilage de mai&#776;s.</p><p style="text-align:left;">- re&#769;duire la fraction d&rsquo;apports prote&#769;iques non fix&eacute;s par les vaches laiti&egrave;res et ajuster la ration des porcs &agrave; leur stade de d&eacute;veloppement.</p><p style="text-align:left;">- capter le CH4 produit par la fermentation des effluents d'e&#769;levage durant leur stockage (torch&egrave;res, m&eacute;thanisation).</p><p style="text-align:left;">- re&#769;duire la consommation d'e&#769;nergies fossiles (gaz, fioul, gazole) dans les b&acirc;timents, serres et v&eacute;hicules.</p><h2 style="text-align:left;">Quel est le rapport co&ucirc;ts / b&eacute;n&eacute;fices de la d&eacute;carbonation&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Selon l&rsquo;INRAE, certains leviers g&eacute;n&egrave;rent des b&eacute;n&eacute;fices nets tandis que d&rsquo;autres se traduisent par des surco&ucirc;ts, exprim&eacute;s en euros par tonne de CO2e &eacute;vit&eacute;.</p><p style="text-align:left;">Parmi les actions engendrant un surco&ucirc;t sup&eacute;rieur &agrave; 25 &euro;/t de CO2e &eacute;vit&eacute; figurent les investissements sans retour financier direct (torche&#768;res), les achats d'intrants spe&#769;cifiques (inhibiteur de nitrification, lipides insature&#769;s, additifs), l&rsquo;accroissement du temps de travail de&#769;die&#769; (cultures interme&#769;diaires, haies...) et/ou impliquant des pertes de production plus importantes.</p><p style="text-align:left;">Parmi les actions engendrant un surco&ucirc;t inf&eacute;rieur &agrave; 25 &euro;/t de CO2e &eacute;vit&eacute; figurent celles ne&#769;cessitant des investissements spe&#769;cifiques (me&#769;thanisation) ou modifiant un peu plus fortement le syste&#768;me de culture (re&#769;duction du labour, agroforesterie, de&#769;veloppement des le&#769;gumineuses a&#768; graine) pouvant occasionner des baisses mode&#769;re&#769;es du niveau de production, partiellement compense&#769;es par des baisses de charges (carburants) ou la valorisation de produits comple&#769;mentaires (e&#769;lectricite&#769;, bois).</p><p style="text-align:left;">Parmi les actions engendrant un b&eacute;n&eacute;fice financier figurent celles relevant de la gestion de l'azote (fertilisation des cultures et des prairies, l&eacute;gumineuses, alimentation azot&eacute;e des animaux). Elles pr&eacute;c&egrave;dent celles relevant de la gestion des prairies et les &eacute;conomies d'&eacute;nergie fossile.</p><h2 style="text-align:left;">En quoi consistent les cr&eacute;dits carbone r&eacute;mun&eacute;rant les pratiques vertueuses&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Sign&eacute; en 1997 et entr&eacute; en vigueur en 2005, le protocole de Kyoto a introduit un march&eacute; de la compensation carbone permettant &agrave; des &Eacute;tats de compenser une partie de leurs &eacute;missions en surplus par des d&rsquo;investissements dans des projets de re&#769;duction d&rsquo;e&#769;missions GES.</p><p style="text-align:left;">Aux c&ocirc;t&eacute;s de ce march&eacute; dit de conformit&eacute; s&rsquo;est instaur&eacute; un march&eacute; de compensation volontaire permettant &agrave; des entreprises et &agrave; des collectivit&eacute;s de financer des projets de re&#769;duction ou de se&#769;questration de GES dont elles ne sont pas directement responsables.</p><p style="text-align:left;">Dans le cas de figure le plus commun, l&rsquo;acheteur de compensation s&rsquo;adresse &agrave; un op&eacute;rateur sp&eacute;cialis&eacute; aupr&egrave;s duquel il acquiert un nombre d&rsquo;unit&eacute;s carbone correspondant au volume des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre qu&rsquo;il souhaite compenser. La somme vers&eacute;e &agrave; cette fin contribue, directement ou indirectement, au financement d&rsquo;un projet sp&eacute;cifique de r&eacute;duction des &eacute;missions ou de s&eacute;questration de carbone. Un cr&eacute;dit carbone correspond &agrave; 1 tonne &eacute;quivalent de CO2 &eacute;vit&eacute;e par le projet.</p><h2 style="text-align:left;">Quelles sont les garanties associ&eacute;es aux cr&eacute;dits carbone&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">En 2019, le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique a &eacute;labor&eacute; le Label bas carbone, destin&eacute; &agrave; certifier les projets de r&eacute;duction d&rsquo;&eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre et de s&eacute;questration carbone et de les valoriser &eacute;conomiquement. Il garantit que les projets de r&eacute;duction ou s&eacute;questration du carbone r&eacute;alis&eacute;s sur le territoire national contribuent correctement et de mani&egrave;re transparente &agrave; atteindre les objectifs gr&acirc;ce &agrave; des m&eacute;thodes cr&eacute;dibles et v&eacute;rifi&eacute;es de comptabilisation des &eacute;missions des gaz &agrave; effet de serre (GES).</p><p style="text-align:left;">En agriculture, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage est le premier op&eacute;rateur &agrave; avoir d&eacute;croch&eacute;, en septembre 2019, le label pour sa m&eacute;thodologie Carbon Agri, adapt&eacute;e aux bovins lait et bovins viande, mettant en &oelig;uvre l&rsquo;outil de diagnostic Cap&rsquo;2er. En d&eacute;cembre 2019, son premier appel &agrave; projet a attir&eacute; 22 porteurs de projet repr&eacute;sentant l&rsquo;engagement, sur 5 ans, de 391 &eacute;leveurs. Sa labellisation bas carbone est imminente. L&rsquo;Idele vient dans la foul&eacute;e de lancer son deuxi&egrave;me appel &agrave; projet.</p><h2 style="text-align:left;">La Pac va-t-elle soutenir la d&eacute;carbonation de l&rsquo;agriculture&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">La prochaine r&eacute;forme de la Pac instaure avec les &eacute;co-r&eacute;gimes un nouveau dispositif d&rsquo;aides directes, se substituant au paiement vert, auxquels les &Eacute;tats membres de l&rsquo;UE devraient r&eacute;server 20% de leur allocation sur le 1<sup>er</sup> pilier.</p><p style="text-align:left;">Parmi les pratiques b&eacute;n&eacute;fiques pour l&rsquo;environnement et le climat qu&rsquo;ils devraient promouvoir figurent la r&eacute;duction des GES et la s&eacute;questration de carbone, sans se limiter aux co&ucirc;ts support&eacute;s ou &agrave; la perte de revenus r&eacute;sultant de l&rsquo;adoption de ces pratiques. Les projets certifi&eacute;s Label bas carbone pourraient constituer le passeport tout d&eacute;sign&eacute; pour pouvoir pr&eacute;tendre aux aides.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;:</strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-1-4-l-agriculture-adopte-un-profil-bas-carbone">D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2-4-les-grandes-cultures-entre-faim-d-azote-et-soif-de-couverts">D&eacute;carbonation (2/4) : les grandes cultures entre faim d&rsquo;azote et soif de couverts</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois">D&eacute;carbonation (4/4) : l&rsquo;agroforesterie sort du bois</a></p></td></tr></tbody></table>


L’agriculture dispose de nombreux leviers pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre et pour maximiser le stockage de carbone dans les sols et en surface. Différentes certifications accompagnent la transition, en gratifiant les exploitations engagées de crédits carbone, avec des rapports coûts / bénéfices variables. La prochaine Pac pourrait intégrer des aides ciblées via les éco-régimes, un nouveau dispositif d’aides directes. Éclairage.

Décarbonation (1/4) : l’agriculture adopte un profil bas... carbone

<div>
<p>Depuis le d&eacute;part non remplac&eacute; du technicien de la chambre d&rsquo;agriculture de Normandie, Georges M&eacute;zi&egrave;re, des &eacute;leveurs de porcs normands ont pris les choses en main en fondant une association, le Club des cochonniers qui cogitent (CCC). Anim&eacute;s par une grande curiosit&eacute; sur tout ce qui concerne la production porcine, l&rsquo;objectif de ces &eacute;leveurs est de se retrouver r&eacute;guli&egrave;rement, ind&eacute;pendamment de toute structure professionnelle. &laquo;&nbsp;<em>Ce groupe est sans &eacute;tiquette&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;vient Marc Simoen, &eacute;leveur &agrave; Sainte-C&eacute;ronne-l&egrave;s-Mortagne dans l&rsquo;Orne et pr&eacute;sident du Club. &laquo;<em>&nbsp;Nous sommes tous adh&eacute;rents &agrave; un groupement, et nous faisons appel &agrave; leurs services. Mais pour l&rsquo;analyse technique et technico-&eacute;conomique de nos outils de production, &ccedil;a se fait entre nous.&nbsp;</em>&raquo;</p>

<p>Une fois par an depuis 2015, ils sollicitent Brigitte Badouard de l&rsquo;Ifip pour pr&eacute;senter et analyser les r&eacute;sultats techniques et technico-&eacute;conomiques (GTTT, GTE et Tableau de bord) de chacun d&rsquo;eux. Adh&eacute;rents &agrave; quatre groupements diff&eacute;rents, certains sont engraisseurs, la majorit&eacute; naisseur engraisseur, de taille moyenne de 125 &agrave; pr&egrave;s de 500 truies pr&eacute;sentes. Ils ont des pratiques, des objectifs, des contraintes diff&eacute;rentes qu&rsquo;ils confrontent, comparent, &eacute;changent dans une ambiance constructive, toujours curieux d&rsquo;apprendre des autres. C&rsquo;est l&agrave; une exp&eacute;rience originale, qui constitue pour Brigitte Badouard, un observatoire de la production porcine fran&ccedil;aise. Ils ont &eacute;t&eacute; parmi les premiers &agrave; demander l&rsquo;ouverture d&rsquo;un compte GT-Direct pour analyser leurs r&eacute;sultats GTTT-GTE comparativement aux r&eacute;f&eacute;rences, puis plus r&eacute;cemment, &agrave; tester et valider le module PertMat. Ils ont ainsi pu analyser les pertes en maternit&eacute;, identifier les facteurs explicatifs et discuter des mesures &agrave; mettre en place.</p>

<h3>Cerner ses points faibles et progresser</h3>

<p>Au-del&agrave; des r&eacute;unions annuelles d&rsquo;analyse des r&eacute;sultats, les membres du CCC font &eacute;galement appel &agrave; diff&eacute;rents sp&eacute;cialistes de l&rsquo;Ifip pour des journ&eacute;es d&rsquo;interventions (bien-&ecirc;tre animal, b&acirc;timents&hellip;) au cours desquelles ils attendent des informations sur les r&eacute;glementations et des &eacute;volutions &agrave; pr&eacute;voir pour leurs &eacute;levages mais aussi des informations sur la situation &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Ces prestations sont payantes. L&rsquo;association n&rsquo;&eacute;tant pas agr&eacute;&eacute;e en tant qu&rsquo;organisme de formation, ils peuvent cependant b&eacute;n&eacute;ficier du fonds d&rsquo;assurance formation Vivea gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;implication du Centre de formation de Canappeville.</p>

<p>Au fil des ans, certains &eacute;leveurs du groupe sont partis &agrave; la retraite. Mais de jeunes &eacute;leveurs sont arriv&eacute;s, &agrave; l&rsquo;image de Boris Mousset, install&eacute; depuis cinq ans &agrave; La Mesni&egrave;re dans l&rsquo;Orne avec sa m&egrave;re &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;un atelier de 145 truies naisseur engraisseur Label rouge. &laquo;<em>&nbsp;Mes performances techniques se sont am&eacute;lior&eacute;es gr&acirc;ce au CCC</em>&nbsp;&raquo;, explique-t-il. &laquo;<em>&nbsp;L&rsquo;analyse de mes r&eacute;sultats et les &eacute;changes avec les autres &eacute;leveurs m&rsquo;ont permis de cerner mes points faibles, et de mettre en place des techniques innovantes. Tout ceci sans esprit de comp&eacute;tition et dans le respect de chacun.&nbsp;</em>&raquo; Un &eacute;tat d&rsquo;esprit &eacute;galement partag&eacute; par les plus anciens. <em>&laquo;&nbsp;Nous transmettons notre exp&eacute;rience &agrave; la jeune g&eacute;n&eacute;ration, </em>compl&egrave;te Marc Simoen.<em> En contrepartie, les jeunes apportent leurs comp&eacute;tences, notamment en mati&egrave;re d&rsquo;informatique et de r&eacute;seaux sociaux. </em><em>Rien n&rsquo;est acquis. Nous devons sans cesse nous remettre en cause pour progresser</em>.<em>&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Progressivement, les liens entre les membres du CCC se sont renforc&eacute;s. Des voyages &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger ont &eacute;t&eacute; organis&eacute;s pour d&eacute;couvrir d&rsquo;autres mod&egrave;les de production, et aussi pour passer quelques moments de d&eacute;tente ensemble. &laquo;&nbsp;<em>Au-del&agrave; de l&rsquo;aspect professionnel, nous privil&eacute;gions les relations humaines. Cet aspect a aussi grandement contribu&eacute; &agrave; la p&eacute;rennit&eacute; du groupe</em>&nbsp;&raquo;, concluent les deux &eacute;leveurs.</p>
</div>



Dans l’Orne, une douzaine d’éleveurs de porcs se réunit régulièrement pour s’informer et échanger sur les différents points techniques de leurs élevages en se basant sur leurs résultats techniques et technico-économiques.

Un groupe d’éleveurs de porcs normand échange sur les résultats technico-économiques

<p class="Default"><em>&laquo;&nbsp;L</em><em>a quasi-totalit&eacute; des indicateurs est au rouge et des reculs sont &agrave; noter&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;plore le collectif dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; le 3 novembre. Il en est ainsi du premier objectif affich&eacute; par le gouvernement&nbsp;avec la loi Egalim : celui de <em>&laquo;&nbsp;</em><em>payer le juste prix aux producteurs, pour leur permettre de vivre dignement de leur travail&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default"><em>&laquo;&nbsp;</em><em>Le revenu paysan n'est pas revaloris&eacute;, les profits de l'industrie et de la distribution continuent d'augmenter, les prix au consommateur aussi&nbsp;&raquo;,</em> affirme le collectif, qui s&rsquo;appuie sur une &eacute;tude de l&rsquo;UFC-Que Choisir r&eacute;alis&eacute;e il y a un an, montrant que le rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte (SRP) dans la grande distribution <em>&laquo;&nbsp;</em><em>a d&eacute;clench&eacute; une inflation des prix alimentaires qui est venue accro&icirc;tre les marges de l&rsquo;industrie agroalimentaire et de la distri&shy;bution, sans revalorisation des prix pour les producteurs&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default">L&rsquo;examen de la construction des prix pour deux produits bruts (viande de b&oelig;uf et lait de consommation) montre une augmentation des marges de l&rsquo;industrie et de la distribution et une baisse des prix pay&eacute;s aux producteurs.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/6/3/3543640-1-fre-FR/0a20c220ca6c-viande-prix-jpg" alt="" height="669" width="813" /><figcaption>&Eacute;volution de la d&eacute;composition du prix d&rsquo;un kg de boeuf vendu en grande distribution.</figcaption></figure>

</div>
<p class="Default">Le collectif pointe &eacute;galement l&rsquo;&eacute;cueil de la loi concernant les n&eacute;gociations commerciales,<em> &laquo;&nbsp;pas plus encadr&eacute;es qu'avant&nbsp;&raquo; et qui &laquo;&nbsp;subissent m&ecirc;me des tensions croissantes&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default">Concernant le deuxi&egrave;me objectif de la loi Egalim affich&eacute; par le gouvernement, qui &eacute;tait de <em>&laquo;&nbsp;</em><em>renforcer la qualit&eacute; sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits&nbsp;&raquo;</em>, le collectif d&rsquo;organisations d&eacute;plore notamment une baisse des ambitions en mati&egrave;re de r&eacute;duction de pesticides, ainsi qu&rsquo;un <em>&laquo;&nbsp;recul notable : le retour des n&eacute;onicotino&iuml;des&nbsp;&raquo;. </em></p><h2 class="Default">"Maintenir la pression"</h2><p class="Default">Autre objectif de la loi Egalim&nbsp;: 50% de produits durables ou sous signes d'origine et de qualit&eacute; dans la restauration collective publique &agrave; partir du 1er janvier 2022, dont 20% de bio. Malgr&eacute; une forte croissance de la consommation des produits bio, notamment en restauration collective, <em>&laquo;&nbsp;</em><em>la part de ces produits n&rsquo;est que de 4,5 % en 2019&nbsp;&raquo;,</em> constate le collectif. A moins d&rsquo;un <em>&laquo;&nbsp;coup d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateur important et g&eacute;n&eacute;ralis&eacute; sur l&rsquo;ensemble du territoire&nbsp;&raquo;,</em> l&rsquo;objectif de 20% d&rsquo;ici 2022 sera difficilement atteint.</p><p class="Default">Les organisations, qui avaient d&eacute;j&agrave; alert&eacute; l&rsquo;an dernier sur <em>&laquo;&nbsp;</em><em>le manque de volont&eacute; et de moyens&nbsp;&raquo;</em> pour assurer la mise en &oelig;uvre d&rsquo;une loi <em>&laquo;&nbsp;d&eacute;j&agrave; peu ambitieuse&nbsp;&raquo;</em>, craignent que <em>&laquo;&nbsp;le gouvernement confortera l'immobilisme&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default"><em>&laquo;&nbsp;</em><em>La position de la France dans le cadre de la r&eacute;forme de la PAC et notamment le Plan Strat&eacute;gique National reste un des derniers leviers de ce quinquennat pour agir en faveur d&rsquo;une transition agro&eacute;cologique. Et le plan de relance fran&ccedil;ais dans son volet agricole ne doit pas, lui, aller &agrave; son encontre&nbsp;&raquo;</em>, concluent les organisations, bien d&eacute;cid&eacute;es &agrave; <em>&laquo;&nbsp;maintenir la pression&nbsp;&raquo;. </em></p>


Deux ans après l’adoption de la loi Egalim, 30 organisations, parmi lesquelles des syndicats agricoles (Confédération paysanne, Fnab, Unaf…), des ONG de protection de l’environnement (Greenpeace, FNE…), des associations de bien-être animal (CIWF, Welfarm…) et de consommateurs (UFC-Que Choisir) dressent un bilan amer de cette loi promulguée le 1er novembre 2018 et censée améliorer le revenu des producteurs.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (8712)

Les actualités (8677)

L'agenda (21)

Les outils (2)

Les guides (12)