<p>Rappelez-vous, c&rsquo;&eacute;tait le samedi 29 f&eacute;vrier 2020&nbsp;: le Salon de l&rsquo;agriculture fermait ses portes &agrave; 16 heures, un jour avant la fermeture pr&eacute;vue initialement, pour cause de coronavirus. R&eacute;trospectivement, cette amputation sera la premi&egrave;re d&rsquo;une longue s&eacute;rie qui n&rsquo;en finit pas, et qui va largement d&eacute;border sur 2021. Apr&egrave;s le Sima, c&rsquo;est en effet le SIA qui est contraint de renoncer.</p><p>Si l&rsquo;annonce ravit certaines associations antisp&eacute;cistes et/ou protectrices des animaux, elle a dans son ensemble &eacute;mu le monde agricole, pas forc&eacute;ment en manque de distanciation sociale, pas m&eacute;content de &laquo;&nbsp;monter&nbsp;&raquo; &agrave; Paris et de se frotter &agrave; la foule.</p><h1>Un colloque et des march&eacute;s pour la FNSEA</h1><p>Si la m&eacute;diatisation &agrave; outrance induite par le salon&nbsp;est sujette &agrave; l&rsquo;overdose, le sevrage impos&eacute; par la crise sanitaire n'en est pas moins brutal. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;annulation est une vraie d&eacute;ception pour les agriculteurs, pour les responsables professionnels et pour les citadins</em>, d&eacute;clare Christiane Lambert, pr&eacute;sident de la FNSEA. <em>La bonne nouvelle, c&rsquo;est que Concours g&eacute;n&eacute;ral agricole est maintenu. C&rsquo;est tr&egrave;s important pour la notori&eacute;t&eacute; des producteurs, pour la valorisation des produits et pour le rayonnement de la gastronomie fran&ccedil;aise. Mais il nous faut imaginer des rendez-vous pour compenser cette fen&ecirc;tre de tir tr&egrave;s int&eacute;ressante en terme de communication et de lien entre les agriculteurs et la soci&eacute;t&eacute;&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;Le Concours g&eacute;n&eacute;ral est maintenu pour les produits et les vins. Il est &agrave; l&rsquo;&eacute;tude s&rsquo;agissant des jeunes et des pratiques agro&eacute;cologiques.</p><p>La FNSEA a lanc&eacute; l&rsquo;id&eacute;e d&rsquo;un colloque consacr&eacute; &agrave; la souverainet&eacute; alimentaire, le jour&nbsp;o&ugrave; le salon aurait d&ucirc; normalement ouvrir, c&rsquo;est &agrave; dire le 27 f&eacute;vrier. &laquo;&nbsp;<em>Ce serait l&rsquo;occasion pour le Pr&eacute;sident de la R&eacute;publique de redire son ambition pour l&rsquo;agriculture, pour&nbsp;produire toutes les gammes, pour tous les moments de consommation, en France et &agrave; l&rsquo;international&nbsp;</em>&raquo;, indique sa pr&eacute;sidente, qui &eacute;voque aussi l&rsquo;organisation de &laquo;&nbsp;<em>quatre ou cinq march&eacute;s de producteurs dans Paris, pour garder le lien avec les consommateurs</em>&nbsp;&raquo;.</p><h1>Des portes ouvertes pour la Conf'</h1><p>La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne se d&eacute;clare moins affect&eacute;e par l&rsquo;annulation du salon. &laquo;&nbsp;<em>Plut&ocirc;t que le marketing et greenwashing omnipr&eacute;sents au Salon de l'Agriculture, quelle meilleure vitrine que le terrain et quel meilleur discours que nos pratiques </em>&raquo;, fait-elle savoir dans un communiqu&eacute;.</p><p>Le syndicat pr&eacute;voit d&rsquo;organiser, avec l'aide de son r&eacute;seau, des fermes ouvertes pour faire d&eacute;couvrir, au plus pr&egrave;s du terrain, l'agriculture paysanne. &laquo;&nbsp;<em>Nous montrerons aux familles et aux enfants notre vie avec les animaux d'&eacute;levage. Ce sera l'occasion d'expliquer concr&egrave;tement l'int&eacute;r&ecirc;t de l'&eacute;levage paysan dans nos territoires. Nous accueillerons les &eacute;lus sur nos fermes pour leur traditionnelle tourn&eacute;e au Salon de l'Agriculture. Nous ferons visiter nos fermes, d&eacute;guster nos produits de qualit&eacute;, nous illustrerons nos pratiques et exposerons notre travail quotidien, en tant qu'acteur engag&eacute; du pays</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La Coordination rurale est de son c&ocirc;t&eacute; en phase de r&eacute;flexion. Le syndicat consid&egrave;re le salon comme une vitrine positive, mais qui &eacute;lude certains sujets tels que le suicide ou les accords de libre-&eacute;change, ce qu&rsquo;elle s&rsquo;attache &agrave; combler avec des actions d&rsquo;&eacute;clat. En attendant, du libre-&eacute;change, on en manque un peu par ces temps recroquevill&eacute;s, pour ne pas dire confin&eacute;s.</p>


Les syndicats ne se résolvent pas à l’annulation de l’édition 2021 du Salon international de l’agriculture (SIA) et veulent conserver cette « fenêtre de tir » pour mettre l’agriculture en avant. Des idées ?

SIA 2021 : la profession en quête d’un salon « bis »

<p>Victimes de la loi Egalim sur l&rsquo;encadrement des promotions, les ventes de foie gras ont chut&eacute; de 32 % lors de la pr&eacute;-saison festive (mi-octobre &agrave; mi-novembre 2019) et de 11 % sur la saison festive (mi-octobre 2019 &ndash; janvier 2020), fait savoir Marie-Pierre P&eacute;, directrice du Comit&eacute; interprofessionnel des palmip&egrave;des &agrave; foie gras (Cifog).</p><p>La loi du 30 octobre 2018 pour l&rsquo;&eacute;quilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire (Egalim) a mis en place, pour une dur&eacute;e de deux ans, l&rsquo;encadrement en valeur (34%) et en volume (25%) des op&eacute;rations promotionnelles financ&eacute;es par les distributeurs sur la vente de denr&eacute;es alimentaires. Or, les ventes de foie gras en magasin d&eacute;pendent beaucoup de la mise en avant des produits, notamment lors de la pr&eacute;-saison festive.</p><p><em>&laquo;&nbsp;Nous avons arpent&eacute; les couloirs des minist&egrave;res, de l&rsquo;Elys&eacute;e &agrave; Bercy, afin de demander une d&eacute;rogation pour le plafond de 25% des volumes mis en avant&nbsp;&raquo;</em>, indique Michel Fruchet, pr&eacute;sident du Cifog. L&rsquo;interprofession a fini par obtenir gain de cause&nbsp;:<em> &laquo;&nbsp;Toute entreprise dont les r&eacute;sultats ont &eacute;t&eacute; affect&eacute;s par la loi Egalim peut d&eacute;sormais demander une d&eacute;rogation&nbsp;&raquo;</em>, fait savoir Michel Fruchet.</p><h2>Deuxi&egrave;me handicap : le confinement</h2><p>Le confinement est ensuite venu mettre un deuxi&egrave;me coup de frein &agrave; la commercialisation du foie gras, dont les d&eacute;bouch&eacute;s se font &agrave; 40% via la restauration et &agrave; 15% &agrave; l&rsquo;export.</p><p>L&rsquo;interprofession met d&eacute;sormais le paquet sur la communication pour soutenir la consommation en cette fin d&rsquo;ann&eacute;e 2020. <em>&laquo;&nbsp;Si on rate No&euml;l, on est mal&nbsp;&raquo;</em>, l&acirc;che sans ambages Michel Fruchet. Une vaste op&eacute;ration de communication a ainsi &eacute;t&eacute; mise en place par la fili&egrave;re, qui compte sur l&rsquo;h&eacute;donisme des Fran&ccedil;ais pour se faire plaisir au moment des f&ecirc;tes, m&ecirc;me en comit&eacute;s r&eacute;duits.</p><p>Les marques s&rsquo;adaptent d&rsquo;ailleurs pour proposer des mini-formats&nbsp;: torchons de 100 g pour des tranches adapt&eacute;es aux toasts, lingots de 130 g pour les entr&eacute;es, etc.&nbsp;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~le-foie-gras-ne-connait-pas-le-regime-promotionnel" target="_blank" title="">Le foie gras ne connait pas le r&eacute;gime (promotionnel)</a>
</aside>
<p>Selon l&rsquo;interprofession, les marques mettent davantage en avant l&rsquo;origine des produits, une information &agrave; laquelle les Fran&ccedil;ais sont sensibles. Le logo &laquo;&nbsp;Foie gras de France&nbsp;&raquo;, lanc&eacute; &agrave; l&rsquo;automne 2019, peut ainsi &ecirc;tre appos&eacute; en compl&eacute;ment des signes de qualit&eacute; Label rouge et IGP.</p><p>Enfin, la fili&egrave;re a jou&eacute; sur la transparence en organisant, pendant les journ&eacute;es du Patrimoine les 19 et 20 septembre, des portes ouvertes chez une trentaine d&rsquo;&eacute;leveurs.<em> &laquo;&nbsp;&Ccedil;a a &eacute;t&eacute; un franc succ&egrave;s, avec plus de 1&nbsp;200 visiteurs sur les deux jours &raquo;,</em> se r&eacute;jouit Marie-Pierre P&eacute;, notant <em>&laquo;&nbsp;l&rsquo;importance de ce contact direct avec le consommateur&nbsp;&raquo;.</em></p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/hIt7ob8KWvU?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>L&#039;interprofession du foie gras d&eacute;voile, &agrave; travers cette vid&eacute;o, les coulisses de la fili&egrave;re.</figcaption>
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Entre confinement et encadrement des volumes promotionnels, la filière foie gras fait face à une baisse de ses ventes, mais compte sur l’attrait des consommateurs pour ce produit phare de la gastronomie française pour les fêtes de fin d’année.

Le foie gras digère mal l’encadrement des promotions

<p>Du 14 au 17 novembre 2020, <a href="https://centre-valdeloire.chambres-agriculture.fr/s-installer-en-lait-37/" target="_blank" title="Chambre Agri 37">la chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire</a> organise la 3<sup>e</sup> &eacute;dition du rallye des fermes laiti&egrave;res. Le principe : quatre jours de d&eacute;couverte de l&rsquo;Indre-et-Loire, ainsi que des fermes recherchant des exploitants, visite du <a href="https://ferme-expo.fr/" target="_blank" title="Ferme expo">salon Ferme Expo</a> &agrave; Tours, visites d'&eacute;levages &agrave; reprendre, forum, soir&eacute;e d&rsquo;&eacute;changes avec des professionnels, visites touristiques et d&eacute;couverte du maillage &eacute;conomique de la Touraine.</p>

<p>En Touraine, le nombre d'&eacute;levages laitiers diminue sans cesse et de plus en plus de jeunes s'orientent vers la production c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re. Parall&egrave;lement, les laiteries du d&eacute;partement constatent une baisse de leur activit&eacute; due &agrave; la diminution du nombre de producteurs.</p>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Nous souhaitons faire d&eacute;couvrir les &eacute;levages sans candidats &agrave; la reprise pour permettre &agrave; tous les jeunes hors r&eacute;gion ou en reconversion professionnelle de pouvoir s'installer</em>, explique Ornella Faye, charg&eacute;e d&rsquo;&eacute;tude installation et transmission &agrave; la chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire. <em>Certains &eacute;leveurs caprin et bovin lait n'ont pas de successeurs familiaux int&eacute;ress&eacute;s par la reprise et souhaitent n&eacute;anmoins c&eacute;der leur exploitation, pour p&eacute;renniser l'activit&eacute; &agrave; la ferme</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Une participation de 80 euros par candidat est demand&eacute;e et les personnes int&eacute;ress&eacute;es peuvent contacter Ornella Faye au 02 47 48 37 71 ou sur <a href="mailto:rallye@cda37.fr">rallye@cda37.fr</a>.</p>

<figure role="group" class="align-center"><div data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="view_mode:media.embedded" data-entity-type="media" data-entity-uuid="56a0eb85-4632-49b2-9912-b67ef15d4b2b" data-langcode="fr" class="embedded-entity"><div>
  
  
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<figcaption>Rallye d&eacute;couverte des &eacute;levages &agrave; reprendre en Touraine</figcaption></figure>



Quatre jours pour découvrir l’Indre-et-Loire et des fermes à reprendre. Du 14 au 17 novembre, la chambre d’agriculture 37 organise un rallye découverte des exploitations laitières à reprendre en Touraine.

Un rallye pour reprendre des chèvreries en Touraine

<p>Le salon <strong><a href="https://www.agrimax-expo.com/" target="_blank" title="Agrimax">Agrimax</a></strong> se tiendra du mardi 20 au jeudi 22 octobre prochain au parc des expositions de Metz M&eacute;tropole.&nbsp;Comme chaque ann&eacute;e, un p&ocirc;le important consacr&eacute; &agrave; la valorisation de l'&eacute;levage ovin sera anim&eacute; par le syndicat ovin de Moselle en partenariat avec l&rsquo;Apal, la Cobevim, les Bergers du Nord-Est, EMC2 &eacute;levage, la chambre d&rsquo;agriculture de Moselle et l&rsquo;Upra&nbsp;Est &agrave; laine M&eacute;rinos.</p>

<p>Au programme : d&eacute;monstration de <strong>chien de troupeau </strong>et d&eacute;couverte du travail de la <strong>laine</strong>.</p>

<p>Mardi 20 de&nbsp;13h30 &agrave;&nbsp;16h30&nbsp;:&nbsp;Initiation aux <strong>Ovinpiades</strong>,&nbsp;un concours ludique &agrave; destination des &eacute;l&egrave;ves des &eacute;tablissements agricoles.&nbsp;Des &eacute;preuves leur seront propos&eacute;es afin de les familiariser avec l&rsquo;&eacute;levage ovin et pourquoi pas, leur donner l&rsquo;envie d&rsquo;en faire leur m&eacute;tier.</p>

<p>Mardi de&nbsp;11h45 &agrave;&nbsp;12h05 et de 14h30 &agrave;&nbsp;14h50 : mini-conf&eacute;rence sur l&rsquo;<strong>installation</strong> en &eacute;levage ovin.</p>

<p>Mercredi 21 de&nbsp;10h &agrave; 17h&nbsp;: concours de <strong>tonte</strong>&nbsp;et animations autour de la laine.</p>

<p>Mercredi de&nbsp;11h &agrave; 11h20 : mini-conf&eacute;rences sur la valorisation de&nbsp;la <strong>laine locale</strong></p>

<p>Mercredi de&nbsp;15h30 &agrave; 15h50 : mini-conf&eacute;rence sur le <strong>pi&eacute;tin</strong></p>

<p>Jeudi 23 de 9h30 &agrave; 15h&nbsp;:&nbsp;<strong>Vente aux ench&egrave;res des b&eacute;liers</strong>&nbsp;Texel, Berrichon du Cher, Ile-de&egrave;France, Mouton Charollais, Rouge de l'Ouest, Charmois, Suffolk, Bleu du Maine et Est &agrave; laine M&eacute;rinos</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Plus d'infos sur&nbsp;<a href="https://www.agrimax-expo.com/" target="_blank" title="Agrimax"><strong>agrimax-expo.com</strong></a></p>



Le programme ovin d'Agrimax 2020 comprend des démonstrations autour de la tonte et de la laine, des mini-conférences, une initiation pour les jeunes et une vente aux enchères de béliers. 

Les ovins à Agrimax du 20 au 22 octobre à Metz

<p>Dans un b&acirc;timent, les &eacute;missions d&rsquo;ammoniaque se produisent sous l&rsquo;action des enzymes contenues dans le lisier sur l&rsquo;urine. Le syst&egrave;me Sphere consiste &agrave; s&eacute;parer pr&eacute;matur&eacute;ment les deux composants puis &agrave; pi&eacute;ger les &eacute;manations. La s&eacute;paration s&rsquo;op&egrave;re au niveau des caillebotis, dont les bandes de s&eacute;paration sont combl&eacute;es, tout en r&eacute;servant des orifices au travers desquels l&rsquo;urine peut s&rsquo;&eacute;couler. Le lisier en surface est &eacute;vacu&eacute; au moyen du robot racleur Discovery.</p><p>A l&rsquo;int&eacute;rieur de la fosse collectant l&rsquo;urine, une d&eacute;pression est cr&eacute;&eacute;e au moyen d&rsquo;une ou plusieurs unit&eacute;s N-Capture positionn&eacute;es en bordure du b&acirc;timent. Ces unit&eacute;s N-Capture aspirent les gaz contenus dans la fosse ainsi que d&rsquo;une partie de ceux r&eacute;sidant &agrave; la surface des caillebotis, participant du m&ecirc;me coup &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration&nbsp;de l&rsquo;ambiance &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur du b&acirc;timent. Les gaz aspir&eacute;s passent au travers des unit&eacute;s N-Capture. Ils sont alors filtr&eacute;s au moyen d&rsquo;une eau acidifi&eacute;e, qui a pour effet de pi&eacute;ger l&rsquo;ammoniaque.</p><p>Le N-Capture a recours &agrave; de l&rsquo;acide sulfurique ou &agrave; de l&rsquo;acide nitrique. Les deux sont tout aussi efficaces mais se distinguent par leur valeur fertilisante&nbsp;: l&rsquo;acide nitrique fournit plus d&rsquo;azote tandis que l&rsquo;acide sulfurique enrichit le liquide en soufre. Il en ressort un engrais liquide stock&eacute; dans une cuve adjacente tandis que l&rsquo;air filtr&eacute; est rejet&eacute; dans l&rsquo;atmosph&egrave;re.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/2/4/3504279-1-fre-FR/1aa8794d35dd-discovery-jpg" alt="" height="1520" width="2286" /><figcaption>Les bandes de s&eacute;paration sont combl&eacute;es, tout en r&eacute;servant des orifices au travers desquels l&rsquo;urine peut s&rsquo;&eacute;couler et l&#039;air &ecirc;tre aspir&eacute;</figcaption></figure>

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<h1>Trois intrants</h1><p>Selon Lely, le syst&egrave;me Sphere permet de capter au moins 70% des &eacute;missions d&rsquo;ammoniaque du b&acirc;timent. Il aboutit &agrave; la production de 10 &agrave; 20 kg d&rsquo;azote par vache et par an, auxquels s&rsquo;ajoutent les min&eacute;raux contenus dans l&rsquo;urine et dans le lisier. Outre le retour au sol de l&rsquo;azote et la r&eacute;duction de la pollution, le syst&egrave;me permet de valoriser plus pr&eacute;cis&eacute;ment les min&eacute;raux contenus dans chacun des trois intrants. Quatre sites pilotes sont en service aux Pays-Bas. Le constructeur poursuit le recueil de donn&eacute;es afin de faire reconna&icirc;tre le proc&eacute;d&eacute; par les autorit&eacute;s n&eacute;erlandaises, au regard de la r&eacute;glementation entourant les &eacute;missions. Il escompte l'obtenir au troisi&egrave;me trimestre 2021, avant d&rsquo;entamer la commercialisation, en commen&ccedil;ant par les Pays-Bas.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/2/4/3504282-1-fre-FR/a17a60c53b46-cuve-jpg" alt="" height="5814" width="3876" /><figcaption>La cuve de stockage de l&#039;engrais azot&eacute; liquide</figcaption></figure>

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Le système permet de capturer 70% des émissions d’ammoniaque et de les convertir en nitrate ou en sulfate d’ammonium. Il est adaptable sur dans les bâtiments existants avec sol en caillebotis. Quatre sites pilotes sont en service aux Pays-Bas.

Lely Sphere : 10 à 20 kg d’azote par vache et par an

<h2>Quelle est la r&eacute;alit&eacute; de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme en France et dans le monde&nbsp;?</h2><p>Christian Dupraz&nbsp;: la France est pionni&egrave;re en la mati&egrave;re. L&rsquo;Inrae travaille sur le sujet depuis 2009, en collaboration avec plusieurs entreprises du secteur comme Okwind, Rentec ou Sun&rsquo;R. On d&eacute;couvre &agrave; l&rsquo;occasion de ce congr&egrave;s qu&rsquo;il y a des installations dans de tr&egrave;s nombreux pays. On recense une vingtaine d&rsquo;entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es, qui construisent des centrales partout dans le monde, avec des syst&egrave;mes parfois importants comme aux Pays-Bas ou au Moyen-Orient. En France, on recense une cinquantaine de projets.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/5/3/3503508-1-fre-FR/95dd205295d7-christian-dupraz-nomme-au-comite-de-pilotage-agroforesterie-de-la-fondation-de-france-jpg" alt="INRAE" height="538" width="398" /><figcaption>Christian Dupraz, chercheur &agrave; l&rsquo;INRAE, pr&eacute;sident d&#039;AgriVoltaics 2020 (Cr&eacute;dit photo : INRAE)</figcaption></figure>

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<h2>Quels syst&egrave;mes agricoles trouve-t-on sous ces panneaux&nbsp;?</h2><p>C.D.&nbsp;: de tout. De l&rsquo;&eacute;levage, des grandes cultures, du maraichage, de l&rsquo;horticulture, de l&rsquo;arboriculture. A l&rsquo;Inrae, on a beaucoup travaill&eacute; en viticulture, on a des r&eacute;sultats int&eacute;ressants sur le raisin de table, qui serait bien adapt&eacute; &agrave; ce syst&egrave;me mais aussi sur le raisin de cuve.</p><h2>Quels sont les b&eacute;n&eacute;fices agronomiques de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme&nbsp;?</h2><p>C.D.&nbsp;: l&rsquo;ombrage permet de r&eacute;duire le stress thermique et hydrique. On a aussi une r&eacute;duction de l&rsquo;ETP, induisant des &eacute;conomies d&rsquo;eau de 30% &agrave; 40% en salades. Les structures permettent d&rsquo;accrocher des filets anti-gr&ecirc;le, des filets anti-ravageurs et permettent d&rsquo;amortir des syst&egrave;mes de protection des cultures. On a aussi des am&eacute;liorations de la qualit&eacute; des produits. Aux &Eacute;tats-Unis, des exp&eacute;riences ont montr&eacute; que les fourrages produits sous des panneaux &eacute;taient plus riches en prot&eacute;ines. En Hollande ce sont les productions de framboises qui ont des rendements bien sup&eacute;rieurs sous les panneaux qu&rsquo;en plein soleil. En vigne, on peut r&eacute;duire les risques de gel tardif en mettant les panneaux &agrave; plat la nuit pour &eacute;viter le rayonnement nocturne. Les panneaux permettent aussi d&rsquo;allonger le cycle de la vigne et de red&eacute;placer la maturit&eacute; en septembre, et non en ao&ucirc;t, avec des nuits plus courtes et plus fraiches b&eacute;n&eacute;fiques aux anthocyanes, aux tannins et aux polyph&eacute;nols pour faire du bon vin.</p><h2>La qu&ecirc;te de rendement photovolta&iuml;que et agricole n&rsquo;est-elle pas contradictoire&nbsp;?</h2><p>C.D.&nbsp;: personnellement, je d&eacute;fends l&rsquo;id&eacute;e qu&rsquo;un syst&egrave;me agrivolta&iuml;que, pour qu&rsquo;il soit homologu&eacute; comme tel, doit voir sa densit&eacute; de panneaux r&eacute;duite de 50% par rapport &agrave; une installation photovolta&iuml;que. Avec 50% de panneaux, vous avez &agrave; peu pr&egrave;s 60% de la lumi&egrave;re relative qui arrive sur les cultures et tous nos essais agronomiques montrent que l&rsquo;on a de bons rendements. Certaines cultures ne perdent pas de rendement, d&rsquo;autres entre 10 et 20% au maximum. Cela suppose que les &eacute;nerg&eacute;ticiens fassent des sacrifices ou trouvent des solutions techniques. Tous ne sont pas sur la m&ecirc;me longueur d&rsquo;onde.</p><h2>Quel est le mod&egrave;le &eacute;conomique de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme&nbsp;?</h2><p>C.D.&nbsp;: je suis davantage attach&eacute; &agrave; des projets modestes pouvant s&rsquo;adapter &agrave; beaucoup d&rsquo;exploitations, avec des impacts visuels et paysagers limit&eacute;s. Sur des projets de quelques hectares, l&rsquo;agriculteur propri&eacute;taire du terrain peut &ecirc;tre partie prenante. On peut aussi imaginer des syst&egrave;mes participatifs et citoyens, comme on le voit en Occitanie, ouvrant la voie &agrave; l&rsquo;installation de jeunes, en maraichage et en zone p&eacute;riurbaine pour alimenter des circuits courts. Pour moi, le revenu agricole doit rester essentiel et le revenu &eacute;nerg&eacute;tique compl&eacute;mentaire. L&rsquo;agriculteur tire partie de l&rsquo;installation par ses avantages en termes de productions agricole et de protection &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des &eacute;v&eacute;nements climatiques.</p><h2>Qu&rsquo;en est-il de la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;&eacute;nergie photovolta&iuml;que&nbsp;?</h2><p>C.D.&nbsp;: le progr&egrave;s technologique va rendre cette &eacute;nergie toujours plus comp&eacute;titive. Les panneaux sont de plus en plus performants, avec des taux de conversion qui seront bient&ocirc;t de 19% contre 16% aujourd&rsquo;hui. C&rsquo;est bien plus puissant que la photosynth&egrave;se qui est &agrave; 3%. Un hectare de culture (bl&eacute; ou colza) permet de faire rouler un v&eacute;hicule thermique environ 100.000 km, alors qu&rsquo;un hectare de panneaux photovoltaiques permet de faire rouler un v&eacute;hicule &eacute;lectrique environ 1.000.0000 de km, soit 10 fois plus. Le co&ucirc;t de production du photovolta&iuml;sme &nbsp;est inf&eacute;rieur au prix du march&eacute; de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. On n&rsquo;a plus besoin de le subventionner.</p><h2>Les ressources et l&rsquo;&eacute;nergie mobilis&eacute;es pour fabriquer et installer les centrales n&rsquo;est-elle pas r&eacute;dhibitoire&nbsp;?</h2><p>C.D.&nbsp;: la dur&eacute;e de vie des panneaux ne cesse de s&rsquo;allonger. De 20 ans, elle est pass&eacute;e &agrave; 30 ans. Les panneaux &agrave; base de silicium ne mobilisent pas de terres rares et sont enti&egrave;rement recyclables. Le recyclage est d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vu dans le co&ucirc;t de l&rsquo;installation. Sous l&rsquo;angle de l&rsquo;analyse du cycle de vie, les panneaux photovolta&iuml;ques sont en cycle positif au bout de quatre ans et donc en b&eacute;n&eacute;fice net complet les 26 ann&eacute;es suivantes.</p><h2>Quel est regard des agriculteurs fran&ccedil;ais sur l&rsquo;agrivolta&iuml;sme&nbsp;?</h2><p>C.D.&nbsp;: il y a une grande m&eacute;fiance des agriculteurs, qui se comprend, car ils veulent prot&eacute;ger les terres agricoles. Mais d&egrave;s qu&rsquo;ils entendent que ces syst&egrave;mes prot&egrave;gent les terres et permettent de continuer &agrave; produire, on a un autre &eacute;cho. On part avec un handicap&nbsp;: certaines installations n&rsquo;ont pas servi la cause et ont assimil&eacute; les projets agrivolta&iuml;ques &agrave; des projets photovolta&iuml;ques, qui eux recouvrent les terres agricoles. L&rsquo;agrivolta&iuml;sme prot&egrave;ge la terre, la production et les agriculteurs.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~dans-agrivoltaisme-il-y-a-agri" target="_blank" title="">Dans "agrivolta&iuml;sme" il y a "agri"</a>
</aside>



L’installation de panneaux en surplomb des cultures ou des prairies n’est en rien une artificialisation des terres. Elle contribue à tamponner les excès et les aléas climatiques, tout en offrant un complément de revenus aux agriculteurs. C’est ce que défend Christian Dupraz, directeur de recherches à l’Inrae, qui a inventé le concept d’agrivoltaïsme et qui travaille sur le sujet depuis une dizaine d’années. Il préside AgriVoltaics 2020, le premier congrès international du genre, qui réunit en ligne, du 14 au 16 octobre, plus de 300 scientifiques originaires d’une trentaine de pays. Entretien.

« L’agrivoltaïsme protège la terre, la production et les agriculteurs »

<p>C&rsquo;est un enjeu fort des &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;alimentation : r&eacute;tribuer les agriculteurs en fonction du co&ucirc;t de production. Mais c&rsquo;est aussi le plus souvent un v&oelig;u pieu, y compris sur le march&eacute; de la viande. Bruno Dufayet, le pr&eacute;sident de la FNB, le confirme : &ldquo;Encore peu de contrats int&egrave;grent le co&ucirc;t de production. Et moins encore lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;anciens contrats ren&eacute;goci&eacute;s.&rdquo; &Agrave; ce titre, le renouvellement du contrat unissant des &eacute;leveurs du Nord-Cantal avec le magasin Carrefour market de Mauriac fait figure d&rsquo;exemplarit&eacute;.<br><strong>80 % le co&ucirc;t de production, 20 % les cours tradi</strong><strong>tionnels</strong><br>Car si l&rsquo;Association viande au pays de Mauriac (AVP), n&eacute;e pour lutter contre la crise de la vache folle, livre depuis 17 ans cette grande surface(1), le 1er octobre 2020 s&rsquo;est mise en place une nouvelle fa&ccedil;on de r&eacute;mun&eacute;rer les &eacute;leveurs de g&eacute;nisses grasses. Ainsi, le prix est bas&eacute; pour 20 % en fonction des cours, tandis que 80 % prennent en compte les co&ucirc;ts de production, selon la m&eacute;thodologie imagin&eacute;e par l&rsquo;interprofession Interbev (voir les crit&egrave;res ci-dessous). Si la variation ne d&eacute;passe pas les + ou - 0,20 &euro;/kg, le contrat est automatiquement renouvel&eacute;. Si c&rsquo;est un plus gros &eacute;cart, il est ren&eacute;goci&eacute;, explique Denis Bonneau, de la Chambre d&rsquo;agriculture, qui conseille, informe et joue un r&ocirc;le de &ldquo;facilitateur&rdquo; aupr&egrave;s de l&rsquo;association d&rsquo;&eacute;leveurs que pr&eacute;side Vincent Roussel. Celui-ci pr&eacute;cise qu&rsquo;afin de maintenir une qualit&eacute; en toute circonstance, des formations sont mises en place.<br><strong>Dans la dur&eacute;e</strong><br>La prochaine, le 22 octobre r&eacute;pondra &agrave; la question &ldquo;comment continuer &agrave; honorer l&rsquo;approvisionnement avec la m&ecirc;me exigence de qualit&eacute; apr&egrave;s une rupture de p&acirc;turage&rdquo;. C&rsquo;est sans doute gr&acirc;ce &agrave; ce type d&rsquo;initiatives que le circuit court exemplaire perdure. Sans la d&eacute;marche, il est probable que beaucoup auraient arr&ecirc;t&eacute; la g&eacute;nisse grasse.<br><br>(1) D&rsquo;abord Champion puis Carrefour market, sous les g&eacute;rances respectives de Guy Juillard, Ren&eacute; Champagnac et Anthony Corbeau.</p>


Le renouvellement du contrat qui lie l’association d’éleveurs et le magasin mauriacois Carrefour prévoit désormais une rémunération étroitement liée aux charges d’exploitation.

Démonstration qu’un prix d’achat indexé  sur le coût de production c’est possible

<p>Dans le cadre des&nbsp;Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation, Interbev &eacute;labore&nbsp;et diffusent des&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/indicateurs-de-prix-du-marche-ovin/" rel="nofollow noopener">indicateurs &eacute;conomiques&nbsp;relatifs&nbsp;aux prix de march&eacute;s des ovins et des viandes&nbsp;ovines</a>.&nbsp;</p>

<p>Poursuivant sa hausse, le prix moyen pond&eacute;r&eacute; des r&eacute;gions fr&ocirc;le les sept euros du kilo en moyenne en septembre. C&rsquo;est plus de 80 centimes&nbsp;que l&rsquo;ann&eacute;e pass&eacute; &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode. Les offres fran&ccedil;aises et d'importation restent mod&eacute;r&eacute;es, ce qui tirent les prix &agrave; la hausse.</p>

<p>Pour faciliter la contractualisation, l'interprofession du b&eacute;tail et des viandes&nbsp;met aussi &agrave; disposition :</p>

<ul><li>-&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/patre/un-prix-de-revient-de-950-12-euros-pour-avoir-trois-smic-en-elevage-ovin" target="_blank" title="Prix de revient">Une publication annuelle relative aux co&ucirc;ts de production et aux prix de revient</a></li>
	<li>-&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/wp-content/uploads/2019/09/04-interbev-guide-contractualisation-a4-ovins-valide.pdf" rel="nofollow noopener" target="_blank" title="Guide de contractualisation volontaire">Un guide de contractualisation volontaire</a></li>
	<li>-&nbsp;<a href="http://www.interbev.fr/ressource/contrat-type-modifiable-entre-leleveur-et-acheteur-portant-sur-la-vente-dagneaux-destines-a-labattage/" rel="nofollow noopener" target="_blank" title="Exemple de contrat">Un exemple modifiable de trame pour un engagement contractuel entre l&rsquo;&eacute;leveur et son acheteur portant sur la vente d&rsquo;agneaux destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;abattag</a>e</li>
</ul><p>&nbsp;</p>



Les prix moyens de l'agneau frôle les sept euros en septembre. Un niveau inédit à cette période qui s'explique par la faiblesse de l'offre française et d'importation. 

Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020

<p class="MsoPlainText"><em>"Il est de notre responsabilit&eacute; (...) de dire le plus en amont possible notre d&eacute;cision, qui est de reporter &agrave; l'ann&eacute;e suivante le salon de l'Agriculture, tout en maintenant &agrave; Paris et dans diff&eacute;rentes villes des &eacute;v&eacute;nements dont les agriculteurs ont besoin"</em> pendant cette semaine-l&agrave;, a d&eacute;clar&eacute; Jean-Luc Poulain, le pr&eacute;sident du Centre national des concours et expositions agricoles (Ceneca), propri&eacute;taire du salon.</p><p class="MsoPlainText">La d&eacute;cision, qui juridiquement est un report &agrave; 2022, a &eacute;t&eacute; prise le 13 octobre par le Ceneca et Comexposium, l'organisateur du salon, &agrave; la suite d'une r&eacute;union dans la matin&eacute;e des sept membres du Conseil de l'agriculture : Credit Agricole, Groupama, MSA, FNSEA, Jeunes agriculteurs, Coop&eacute;ratives de France et les Chambres d'agriculture.</p><p class="MsoPlainText">Le salon de l'Agriculture s'&eacute;tait tenu in extremis d&eacute;but 2020, juste avant le d&eacute;but du confinement li&eacute; &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de Covid-19. Il avait accueilli 540.000 visiteurs contre 650.000 les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, fermant ses portes un jour plus t&ocirc;t que pr&eacute;vu.</p><h1 class="MsoPlainText">Concours animaux report&eacute;s &agrave; 2022</h1><p class="MsoPlainText">Le concours g&eacute;n&eacute;ral, qui juge chaque ann&eacute;e environ 12.000 produits agricoles et alimentaires fran&ccedil;ais, des miels aux vins, dont les finales se tiennent pendant la dur&eacute;e du salon, sera maintenu avec l'accord du minist&egrave;re de l'Agriculture, et pourrait se tenir <em>"dans diff&eacute;rentes villes de province". </em>Les concours animaux sont quant &agrave; eux report&eacute;s &agrave; 2022.</p><p class="MsoPlainText">Les organisateurs doivent aussi expertiser la faisabilit&eacute; des concours destin&eacute;s aux jeunes agriculteurs et ceux portant sur les pratiques agro-&eacute;cologiques, ont pr&eacute;cis&eacute; ceux-ci dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; dans la soir&eacute;e.<em> "Il y devrait y avoir une mise en place de points de vente de produits agricoles &agrave; Paris, vraisemblablement dans des march&eacute;s fermiers de plein air"</em> cette semaine-l&agrave;, a indiqu&eacute; M. Poulain.</p><p class="MsoPlainText">Par ailleurs se tiendront &eacute;galement &agrave; Paris un ou plusieurs d&eacute;bats de port&eacute;e nationale sur l'&eacute;volution de l'agriculture et de l'alimentation, vraisemblablement autour du th&egrave;me de la souverainet&eacute; alimentaire, a-t-il ajout&eacute;. Car<em> "l'agriculture a besoin d'un peu de clart&eacute;".</em></p>


L'édition 2021 du salon de l'Agriculture, qui devait se tenir à Paris du 27 février au 7 mars, est annulée en raison de l'épidémie, mais le concours général des produits agricoles et des débats publics seront maintenus.

Epidémie : le salon de l'Agriculture 2021 est annulé

<p class="MsoPlainText">Les services de l'Etat interviendront <em>"avec d&eacute;termination pour r&eacute;&eacute;quilibrer la relation commerciale, chaque fois que des abus seront constat&eacute;s"</em>, a indiqu&eacute; le gouvernement le 13 octobre apr&egrave;s un comit&eacute; de suivi des n&eacute;gociations annuelles entre la grande distribution et les industries agroalimentaires.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Des sanctions, notamment administratives, ont &eacute;t&eacute; prises en 2019 et 2020"</em>, rappellent dans un communiqu&eacute; commun le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, et la ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e charg&eacute;e de l'Industrie, Agn&egrave;s Pannier-Runacher. Bercy a notamment inflig&eacute; fin ao&ucirc;t &agrave; Eurelec, centrale d'achats des distributeurs fran&ccedil;ais E.Leclerc et allemand Rewe bas&eacute;e en Belgique, 6,34 millions d'euros d'amende pour des pratiques commerciales jug&eacute;es ill&eacute;gales.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Alors que s'ouvrent, dans un contexte &eacute;conomique incertain"</em>, les n&eacute;gociations commerciales qui se tiennent jusqu'au 1er mars prochain,<em> "les services de contr&ocirc;le de la DGCCRF (Direction g&eacute;n&eacute;rale de la concurrence, de la consommation et de la r&eacute;pression des fraudes) continueront en 2021 de faire du respect de la loi EGAlim un de leurs axes de travail prioritaire"</em>, pr&eacute;cise encore le gouvernement.</p><h1 class="MsoPlainText">Prolongation de l'exp&eacute;rimentation</h1><p class="MsoPlainText">Cette loi Alimentation, promulgu&eacute;e en 2018, &eacute;tait cens&eacute;e prot&eacute;ger les revenus des producteurs en visant une meilleure r&eacute;partition de la valeur entre les maillons de la cha&icirc;ne alimentaire. Elle a notamment interdit la vente &agrave; perte en grande surface sur les produits de grande consommation alimentaires, via une augmentation de 10% du seuil de revente (SRP) et un encadrement des promotions.</p><p class="MsoPlainText">Mardi 13 octobre, les ministres ont soulign&eacute; que <em>"les mesures exp&eacute;rimentales d'encadrement des promotions et de rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte n'ont pas eu sur les prix un effet significatif globalement"</em>. <em>"Par ailleurs, leurs effets sur les revenus des agriculteurs ne pouvant pas encore &ecirc;tre &eacute;valu&eacute;s, faute de donn&eacute;es disponibles, une prolongation de l'exp&eacute;rimentation est souhaitable et peu risqu&eacute;e en termes d'inflation".</em> C'est ce qui est pr&eacute;vu dans le cadre de la loi de <em>"simplification de l'action publique",</em> adopt&eacute;e d&eacute;but octobre &agrave; l'Assembl&eacute;e nationale.</p><p class="MsoPlainText">Les parlementaires ont en effet prolong&eacute;, sur proposition de Jean-Baptiste Moreau (LREM), l'exp&eacute;rimentation sur l'encadrement des promotions et le seuil de revente &agrave; perte des produits alimentaires jusqu'au 15 avril 2023. </p><h1 class="MsoPlainText">Appel &agrave; la responsabilit&eacute; des distributeurs</h1><p class="MsoPlainText"><em>"Pour assurer une alimentation saine, s&ucirc;re, durable et de qualit&eacute; pour tous les Fran&ccedil;ais, nous en appelons &agrave; la responsabilit&eacute; des distributeurs"</em>, ont r&eacute;agi dans un communiqu&eacute; commun l'Association nationale des industries alimentaires (Ania), l'Institut de liaisons des entreprises de consommation (Ilec), et la Coop&eacute;ration agricole, pour <em>"respecter la loyaut&eacute; des relations commerciales dans l'int&eacute;r&ecirc;t de tous les acteurs de la fili&egrave;re et des consommateurs".</em></p><p class="MsoPlainText"><em>"La loi EGAlim va dans le bon sens, il faut toutefois s'attacher &agrave; la faire respecter et veiller &agrave; sanctionner les d&eacute;rives &eacute;ventuelles"</em>, d&eacute;clarent-ils encore, alertant <em>"sur le risque d'une nouvelle ann&eacute;e en d&eacute;flation qui amplifierait la destruction de valeur que subit l'ensemble de la fili&egrave;re depuis huit ans".</em></p>


Reconnaissant que les mesures phare de la loi EGAlim, censée mieux répartir la valeur des produits alimentaires entre producteurs et distributeurs, n'avaient pas eu d'effet "significatif" sur les prix, le gouvernement promet d'intervenir "avec détermination" pour rééquilibrer les relations commerciales.

Négociations commerciales : le gouvernement promet d'intervenir "avec détermination"

<p>Le plus petit dans la cour des grands : c&rsquo;est ainsi que l&rsquo;on pourrait qualifier le nouveau Fendt 200 Vario dont la mise &agrave; jour profite des derni&egrave;res technologies int&eacute;gr&eacute;es tout r&eacute;cemment sur les nouvelles gammes, dont les 300 Vario et 700 Vario. Le concept FendtONE symbolise le passage du 200 Vario dans le Smart Farming.</p><p>Il &nbsp;cumule des fonctionnalit&eacute;s relevant de l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (autoguidage Fendt Guide, coupure de section Section Control et dose variable VariableRateControl) et des commodit&eacute;s en terme de connectivit&eacute;, dont le point d&rsquo;orgue est le Fendt Task Doc. Cette fonctionnalit&eacute; comprend les fonctions de cr&eacute;ation, de gestion, d&rsquo;ex&eacute;cution et de documentation de t&acirc;ches. En mode offboard (&agrave; distance), les t&acirc;ches sont cr&eacute;&eacute;es en quelques clics depuis n&rsquo;importe o&ugrave; et envoy&eacute;es directement &agrave; la machine. En mode onboard (embarqu&eacute;) le conducteur re&ccedil;oit des informations relatives &agrave; l&rsquo;intervention, &agrave; la machine et la surface &agrave; travailler. Une fois la t&acirc;che ex&eacute;cut&eacute;e, le rapport de t&acirc;che est envoy&eacute; vers le syst&egrave;me de gestion d&rsquo;exploitation via le t&eacute;l&eacute;phone mobile.</p><p>Le rapport de t&acirc;che est alors enregistr&eacute; dans le syst&egrave;me en mode offboard et peut &ecirc;tre export&eacute; sous forme de PDF en cas de besoin. FendtONE&nbsp;dispose d&rsquo;une interface avec la plateforme d&rsquo;&eacute;change de donn&eacute;es ind&eacute;pendante Agrirouter, qui autorise l&rsquo;&eacute;change d&rsquo;informations (sans les stocker) avec diff&eacute;rents syst&egrave;mes d&rsquo;exploitation et mat&eacute;riels eux-m&ecirc;mes connect&eacute;s.</p><h1>Nouvelle cabine</h1><p>Le 200 Vario h&eacute;rite d&rsquo;une cabine plus spacieuse et d&rsquo;un toit vitr&eacute;. Le montant situ&eacute; entre le pare-brise avant et la fen&ecirc;tre de toit est plus &eacute;troit et la fen&ecirc;tre a &eacute;t&eacute; agrandie pour optimiser l&rsquo;usage au chargeur frontal. La philosophie de commande FendtOne comprend une nouvelle console de commande sur le c&ocirc;t&eacute; avec le joystick multifonction, le levier en croix et le terminal de 12&ldquo; en option. Le tableau de bord num&eacute;rique de 10&ldquo; se trouve sur la colonne de direction. Il affiche, entre autres, la vitesse de conduite, le r&eacute;gime du moteur et le niveau des fluides.&nbsp;Le tableau de bord num&eacute;rique peut &ecirc;tre command&eacute; &agrave; l&rsquo;aide du bouton poussoir &agrave; droite sur la colonne de direction. Les r&eacute;glages de la machine deviennent plus simples et plus clairs.</p><p>Le 200 Vario est anim&eacute; par Le moteur Agco Power &agrave; 3 cylindres de 3,3 l Stage V (DOC, DPF, SCR, sans recirculation). Des poussoirs hydrauliques sans entretien sont int&eacute;gr&eacute;s dans le moteur pour une correction automatique du jeu aux soupapes. Le ventilateur Visctronic est command&eacute; par syst&egrave;me &eacute;lectronique en fonction de la capacit&eacute; de refroidissement requise. Le 200 Vario est &eacute;quip&eacute; en s&eacute;rie de distributeurs &eacute;lectrohydrauliques. Le d&eacute;bit peut ainsi &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute; pr&eacute;cis&eacute;ment et le temps de fonctionnement &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute; facilement. Le r&eacute;glage synoptique des fonctions se fait par le tableau de bord num&eacute;rique de 10&ldquo; ou le terminal de 12&ldquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/7/0/8/3478074-1-fre-FR/821a36546656-fendt-200-vario-cab-profi-jpg" alt="Fendt" height="2625" width="3500" /><figcaption>La cabine du Fendt 200 Vario en version Profit+ (Cr&eacute;dit photo : Fendt)</figcaption></figure>

</div>
<h1>Power, Profi et Profi+</h1><p>C&rsquo;est sur la version Profi+ que sont propos&eacute;es, en option pour certaines, toutes les fonctionnalit&eacute;s de FendtONE. Les versions Profi et Power b&eacute;n&eacute;ficient n&eacute;anmoins du nouvel accoudoir de commande mont&eacute; directement sur le si&egrave;ge du conducteur, du nouveau joystick multifonction et des distributeurs &eacute;lectrohydrauliques, ainsi que d&rsquo;un tableau de bord num&eacute;rique derni&egrave;re la colonne de direction.</p><p>La touche rotative situ&eacute;e sur l'accoudoir permet de s&eacute;lectionner et de r&eacute;gler diff&eacute;rents menus, tels que l'affectation des commandes, le r&eacute;glage des distributeurs hydrauliques ou les fonctions du moteur et de la transmission. Sur la version Power, la climatisation automatique et le relevage avant avec report de charge sont disponibles en option.</p><p>La version Profi dispose d'un terminal de 12" en option sur l'accoudoir (de s&eacute;rie sur Profi+). Tous les affichages fonctionnent ensemble, de sorte que les fen&ecirc;tres peuvent &ecirc;tre affich&eacute;es simultan&eacute;ment avec les diff&eacute;rentes fonctionnalit&eacute;s du terminal. Le terminal peut afficher simultan&eacute;ment les applications Isobus et les fonctions du tracteur.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/0/8/3478077-1-fre-FR/aed14231f49d-fendt-200-vario-chargeur-jpg" alt="Fendt" height="2625" width="3500" /><figcaption>Le Fendt 200 Vario est pr&eacute;dispos&eacute; au chargeur</figcaption></figure>

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<h1>Fendt DynamicPerformance</h1><p>Gr&acirc;ce au DynamicPerformance (DP) du Fendt 211 Vario lib&egrave;re jusqu&rsquo;&agrave; 10&nbsp;ch de puissance suppl&eacute;mentaire, pr&eacute;cis&eacute;ment au moment elle est n&eacute;cessaire, gr&acirc;ce &agrave; une commande qui se d&eacute;clenche en fonction des besoins. Le syst&egrave;me d&eacute;tecte si des composants comme la prise de force, le syst&egrave;me hydraulique, le ventilateur du moteur et la climatisation ont besoin de puissance et lib&egrave;re alors plus de puissance &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;une commande intelligente.</p><p>Le concept d&rsquo;augmentation de la puissance DP intervient &eacute;galement lors des travaux &agrave; la prise de force avec le tracteur immobilis&eacute;, comme les m&eacute;langeuses ou les m&eacute;langeurs de lisier utilis&eacute;s dans les exploitations laiti&egrave;res. Il s&rsquo;active &eacute;galement pour le transport et les travaux au champ, en fonction des besoins des consommateurs de puissance</p><p>Le Fendt 200 Vario est disponible &agrave; la commande pour des livraisons &agrave; compter de fin janvier 2021.</p>


Le constructeur renouvelle la plus petite de ses séries, qui compte cinq modèles d’une puissance maxi comprise entre 79 ch et 124 ch proposés en trois finitions. La nouvelle cabine intègre le concept FendtONE et ses applications en matière de smart farming.

Les nouveaux Fendt 200 Vario standard

<p>Nouvelle acquisition pour le g&eacute;ant laitier Lactalis qui n&rsquo;en finit plus de se d&eacute;velopper par croissance externe. Cette fois aux Etats-Unis qui devient son plus grand terrain d&rsquo;affaires apr&egrave;s la France. Lactalis a annonc&eacute; le 15 septembre racheter les marques de fromages entiers, r&acirc;p&eacute;s et en tranches du groupe Kraft Heinz aux Etats-Unis ainsi que les fromages r&acirc;p&eacute;s de Kraft Heinz au Canada et certaines marques du groupe am&eacute;ricain ailleurs dans le monde pour une valeur de 2,7 milliards d'euros (3,2 milliards de dollars). L'ensemble des activit&eacute;s rachet&eacute;es &agrave; Kraft Heinz repr&eacute;sente un chiffre d'affaires d'environ 1,8 milliard de dollars, ce qui portera le chiffre d'affaires de Lactalis sur le territoire am&eacute;ricain &agrave; 3,5 milliards de dollars. La transaction pr&eacute;voit aussi que Lactalis acqui&egrave;re les sites de production de Kraft Heinz &agrave; Tulare en Californie, &agrave; Walton, dans l'Etat de New York, et &agrave; Wausau, dans le Wisconsin ainsi qu'un centre de distribution &agrave; Weyauwega, &eacute;galement dans le Wisconsin. Ces sites emploient environ 750 salari&eacute;s, qui rejoindront l'&eacute;quipe de 2.600 personnes de Lactalis d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sentes dans le pays.</p>



Lactalis a annoncé le 15 septembre dans un communiqué avoir racheté des marques du groupe américain Kraft Heinz pour une valeur de 2,7 milliards d'euros.

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