<h2>PAC 2023 : les changements de la conditionnalit&eacute; sociale</h2><p>Cette nouvelle conditionnalit&eacute; sociale n&rsquo;impose pas de nouvelles r&egrave;gles &agrave; respecter par les agriculteurs. Elle repose sur les r&egrave;gles d&eacute;j&agrave; en vigueur en mati&egrave;re de droit du travail et de protection des salari&eacute;s.</p><p>Des r&eacute;factions pourront &ecirc;tre appliqu&eacute;es d&egrave;s 2023 si des manquements aux dispositions du droit du travail, conduisant &agrave; des sanctions administratives ou p&eacute;nales, sont constat&eacute;es par les inspecteurs du travail. Il n&rsquo;est pas pr&eacute;vu de mettre en place des contr&ocirc;les suppl&eacute;mentaires dans le cadre de la PAC.</p><h2>PAC 2023 : que faire en tant qu&rsquo;employeur ?</h2><p>Si vous &ecirc;tes employeurs (salari&eacute;s, apprentis), voici quelques points &agrave; respecter.</p><ul><li>&Ecirc;tre &agrave; jour de ses cotisations sociales</li><li>R&eacute;aliser les d&eacute;clarations d&rsquo;embauches</li><li>Etablir un contrat de travail pour chaque employ&eacute;</li><li>Etablir des fiches de paies</li><li>&Ecirc;tre &agrave; jour au niveau des visites m&eacute;dicales des salari&eacute;s</li><li>&Ecirc;tre &agrave; jour de son&nbsp;<strong>Document Unique D&rsquo;Evaluation des Risques Professionnels</strong>&nbsp;(DUERP)</li></ul><p>&nbsp;</p>


La nouvelle PAC 2023 met en place la conditionnalité sociale : des règles à respecter par les agriculteurs bénéficiant d’aides sur la surface ou la tête.

PAC 2023 : la conditionnalité sociale

<p>C&rsquo;est la mesure embl&eacute;matique de la Pac 2023-2027 sans pour autant constituer une rupture, ni financi&egrave;re, ni dogmatique. En effet, l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime se substitue au Paiement vert qui, lors de la programmation 2014-2022, fixait trois exigences de verdissement (ratio de prairies permanentes, diversification de l&rsquo;assolement, taux de SIE), en contrepartie d&rsquo;un paiement index&eacute; sur les droits &agrave; paiements de base (DPB) et &eacute;quivalant en moyenne &agrave; 80&euro;/ha. L&rsquo;ex-Paiement vert mobilisait 30% de l&rsquo;enveloppe fran&ccedil;aise d&eacute;volue aux paiements directs, soit 2 milliards d&rsquo;euros par an. Le ratio est ramen&eacute; &agrave; 25% pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, soit une enveloppe d&rsquo;environ 1,7 milliard d&rsquo;euros. Les agriculteurs certifi&eacute;s AB y &eacute;taient automatiquement &eacute;ligibles, ce qui reste le cas pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/7/5/5225741-1-fre-FR/2d386cf95270-ecore-gime-png" alt="Les trois voies d&rsquo;acc&egrave;s et les montants indicatifs de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="854" width="2216" /><figcaption>Les trois voies d&rsquo;acc&egrave;s et les montants indicatifs de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<p>La finalit&eacute; de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime est de massifier la performance environnementale de l&rsquo;agriculture en termes de biodiversit&eacute;, de protection de la ressource en eau et de lutte contre le changement climatique. Outre le changement de d&eacute;nomination, l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime &eacute;largit le spectre des exigences, qu&rsquo;il assortit de deux grades et donc deux niveaux de paiement, en plus de celui d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;AB. L&rsquo;ensemble de l&rsquo;exploitation doit satisfaire les exigences requises par chaque niveau. Trois voies, non cumulables entre elles, permettent d&rsquo;acc&eacute;der &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bruxelles-valide-le-programme-strategique-national-de-la-france" target="_blank" title="">Bruxelles valide le Plan strat&eacute;gique national de la France</a>
</aside>
<h2>La voie des pratiques</h2><p>Sur les terres arables (cultures annuelles, prairies temporaires, jach&egrave;res de moins de 5 ans, houblon, miscanthus, PPAM), l&rsquo;atteinte des niveaux de base (60&euro;/ha) et sup&eacute;rieur (80&euro;/ha) est conditionn&eacute;e au degr&eacute; de diversification des cultures, selon un bar&egrave;me &agrave; points. Pour les prairies permanentes, le non-labour de 80% et 90% des surfaces permet respectivement de percevoir les niveaux de base et sup&eacute;rieur. Pour les cultures permanentes (vignes, vergers...), les deux niveaux de paiement sont conditionn&eacute;s par le taux de couverture des inter-rangs (enherbement ou mulch v&eacute;g&eacute;tal), soit respectivement 75% et 95%.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/6/7/5/5225768-1-fre-FR/61da826a468c-bare-me-e-core-gime-png" alt="Bar&egrave;me de points relatif &agrave; la voie des pratiques sur terres arables et prairies permanentes (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="1480" width="728" /><figcaption>Bar&egrave;me de points relatif &agrave; la voie des pratiques sur terres arables et prairies permanentes (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<h2>La voie de la certification</h2><p>Les certifications environnementales priv&eacute;es de niveau CE2+ permettent de percevoir le niveau de base et la Haute valeur environnementale (HVE) le niveau sup&eacute;rieur. Les exploitations certifi&eacute;es AB b&eacute;n&eacute;ficient automatiquement de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, pour un montant sp&eacute;cifique d&rsquo;environ 110&euro;/ha.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2023-un-nouveau-depart-pour-la-hve" target="_blank" title="">2023, un nouveau d&eacute;part pour la HVE</a>
</aside>
<h2>La voie des &eacute;l&eacute;ments favorables &agrave; la biodiversit&eacute;</h2><p>Tout exploitant disposant d&rsquo;au moins 7% d&rsquo;infrastructures agro&eacute;cologiques (IAE) ou de terres en jach&egrave;re sur sa SAU, dont 4% sur terres arables, b&eacute;n&eacute;ficie du niveau de base. Le niveau sup&eacute;rieur est acquis au-del&agrave; d&rsquo;un seuil de 10% d&rsquo;IAE ou de terres en jach&egrave;re sur sa SAU, dont 4% sur terres arables. Les IAE correspondent &agrave; ceux de la BCAE 8 relative aux particularit&eacute;s topographiques, &agrave; l&rsquo;exception des cultures d&eacute;rob&eacute;es et des cultures fixant l&rsquo;azote, comptabilis&eacute;es pour la BCAE 8 mais pas pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pas-de-bcae-7-et-les-bcae-8-allegees-pour-la-campagne-2023" target="_blank" title="">Pas de BCAE 7 et les BCAE 8 all&eacute;g&eacute;es pour la campagne 2023</a>
</aside>
<h2>Le bonus &laquo;&nbsp;haies&nbsp;&raquo;</h2><p>Un bonus &laquo;&nbsp;haies&nbsp;&raquo; d&rsquo;environ 7&euro;/ha est cumulable avec les voies des pratiques et de la certification. Il faut pouvoir justifier de haies certifi&eacute;es ou labellis&eacute;es comme g&eacute;r&eacute;es durablement sur au moins 6% de ses terres arables et de sa SAU pour en b&eacute;n&eacute;ficier.</p>


La réforme de la Pac intronise avec l’écorégime un nouveau paiement direct surfacique, pour qui s’engage, sur une base volontaire, à mettre en œuvre sur l’intégralité de son exploitation des pratiques agronomiques favorables au climat et à l’environnement. Celles-ci sont codifiées et réservent trois voies d’accès et deux niveaux de paiement de l’ordre de 60€/ha et 80€/ha, l’agriculture bio y étant automatiquement éligible, à hauteur d’environ 110€/ha. Sans oublier un bonus « haies ».

Pac 2023-2027 : tout sur l’écorégime

<p><strong>1. Aides ovines et caprines.</strong></p><p><strong>La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration est ouverte jusqu&rsquo;au 31 janvier 2023 inclus.</strong></p><p>Les demandes d&rsquo;aides ovines et caprines sont t&eacute;l&eacute;d&eacute;clarables depuis le 1<sup>er</sup>&nbsp;janvier 2023 sur le site&nbsp;<em>t&eacute;l&eacute;pac.agriculture.gouv.fr.</em></p><p>Les crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; et d&rsquo;attribution des aides ovines et caprines sont maintenus &agrave;l&rsquo;identique pour cette nouvelle programmation PAC 2023-2027.</p><p><strong>Quelques pr&eacute;cisions</strong></p><p>- Vous devez d&eacute;tenir les animaux &eacute;ligibles sur l&rsquo;exploitation du 1<sup>er</sup>&nbsp;f&eacute;vrier au 11 mai 2023 inclus</p><p>- Vous devez signaler &agrave; la DDT toute diminution de l&rsquo;effectif &eacute;ligible au moyen du bordereau de perte disponible sous t&eacute;l&eacute;pac</p><p>- Si vous demandez l&rsquo;aide compl&eacute;mentaire ovine &laquo; nouveau producteur &raquo;, des pi&egrave;ces justificatives (attestation MSA de 1<sup>ere</sup>&nbsp;affiliation ou attestation de l&rsquo;EDE &eacute;tablissant la date d&eacute;tention du cheptel) sont &agrave; fournir avant le 31 janvier 2023.</p><p><strong>2. Aides bovines.</strong></p><p><strong>La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration est ouverte jusqu&rsquo;au 15 mai 2023 inclus</strong></p><p>Les demandes d&rsquo;aides aux bovins et les demandes d&rsquo;aides aux veaux sous la m&egrave;re et aux veaux bio sont t&eacute;l&eacute;d&eacute;clarables depuis le 1er janvier 2023 sur le site&nbsp;<em>t&eacute;l&eacute;pac.agriculture.gouv.fr</em>.</p><p><strong>Quelques pr&eacute;cisions sur la nouvelle aide coupl&eacute;e bovine :</strong></p><p>- Les aides aux bovins allaitants (ABA) et aux bovins lait (ABL) sont remplac&eacute;es par une seule aide coupl&eacute;e bovine. Cette nouvelle aide est vers&eacute;e aux bovins &acirc;g&eacute;s de plus de seize mois.</p><p>- Pour &ecirc;tre primables, les bovins pr&eacute;sents le jour de la signature de votre d&eacute;claration doivent avoir 10 mois ou plus et rester sur votre exploitation pendant 6 mois au moins,</p><p>- Si vous &ecirc;tes &laquo; nouveau producteur &raquo;,</p><p>des pi&egrave;ces sont &agrave; fournir pour justifier de la date de votre d&eacute;but d&rsquo;activit&eacute; (ex : attestation de l&rsquo;EDE) avant le 15 mai 2023,</p><p>- Pensez &agrave; signaler tout changement de situation qui pourrait affecter le versement de votre aide (changement juridique, cessation d&rsquo;activit&eacute;...)</p><p><strong>Informations pratiques</strong></p><p>Vous trouverez sur le site&nbsp;<em>www.allier.gouv.fr</em>, rubrique &laquo; Agriculture / R&eacute;forme de la PAC 2023/2027 &raquo; une fiche th&eacute;matique d&eacute;taillant les modalit&eacute;s d&rsquo;attribution de la nouvelle aide coupl&eacute;e bovine et une pr&eacute;sentation d&eacute;taill&eacute;e de la r&eacute;forme de la PAC, incluant l&rsquo;ensemble des aides coupl&eacute;es animales.</p><p>Le service &eacute;conomie agricole de la DDT de l&rsquo;Allier reste &agrave; votre disposition pour tout renseignement compl&eacute;mentaire : 04 70 48 79 44 / 04 70 48 78 84</p><p>Vous pouvez &eacute;galement nous contacter par mail &agrave; l&rsquo;adresse&nbsp;<em>ddt-instruction-pac@allier.gouv.fr</em>&nbsp;en pr&eacute;cisant vos coordonn&eacute;es t&eacute;l&eacute;phoniques et votre num&eacute;ro pacage.</p>


La déclaration PAC doit être effectuée exclusivement par Internet sur le site Telepac, www.telepac.agriculture.gouv.fr.

Télédéclaration des aides animales

<p>Le proc&egrave;s en &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo; de la certification HVE&nbsp;va-t-il s&rsquo;achever avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-ses-10-ans-la-hve-s-offre-une-cure-de-jouvence" target="_blank">la refonte de son r&eacute;f&eacute;rentiel, entr&eacute; en vigueur le 1er octobre dernier</a> ? La question est &eacute;videmment pr&eacute;matur&eacute;e mais les derni&egrave;res donn&eacute;es du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, arr&ecirc;t&eacute;es au premier semestre 2022, en donnent peut-&ecirc;tre une indication. La voie B ne repr&eacute;sentait en effet que 9% des exploitations certifi&eacute;es contre 28% entre 2018 et 2020. Or, la voie B, c&rsquo;&eacute;tait pr&eacute;cis&eacute;ment l&rsquo;incarnation du &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo; puisqu&rsquo;elle reposait sur deux ratios cens&eacute;s traduire l&rsquo;orientation agro&eacute;cologique de l&rsquo;exploitation, &agrave; savoir le part des intrants dans le chiffre d&rsquo;affaires (&lt;10%) et la part de la SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques (&gt;10%) ou en prairies permanentes (&gt;50%) s&rsquo;agissant des exploitations d&rsquo;&eacute;levage.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/4/0/4/5224048-1-fre-FR/242346e63cbf-hve-chiffres-png" alt="Evolution du nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="926" width="1568" /><figcaption>Evolution du nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<p>D&rsquo;aucun y voyaient le subterfuge, pour des exploitations au chiffre d&rsquo;affaires cons&eacute;quent, en viticulture et en arboriculture notamment, consistant &agrave; diluer la facture de pesticides et &agrave; s&rsquo;offrir un label &agrave; peu de frais, tout en entretenant le m&eacute;lange des genres avec le logo AB, aux dires des acteurs de la bio mais &eacute;galement <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-cour-des-comptes-fait-la-lecon-au-gouvernement-sur-la-bio">des sages la Cour des comptes</a>. C&rsquo;en est d&eacute;sormais termin&eacute;.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, 29 898 exploitations agricoles &eacute;taient certifi&eacute;es HVE au 1er juillet 2022, soit une hausse de 56% sur un an. Les exploitations certifi&eacute;es HVE repr&eacute;sentent environ 7,7% des exploitations agricoles fran&ccedil;aises et couvrent au moins 1,56 million d&rsquo;hectares, soit environ 5,8% de la surface agricole utile (SAU) fran&ccedil;aise. La viticulture concentre 69% des exploitations certifi&eacute;es, devant les grandes cultures (7,7%) et l&rsquo;arboriculture (5,7%). L&rsquo;Occitanie est la 1&egrave;re r&eacute;gion HVE, avec 23,6% des exploitations certifi&eacute;es, devant le Grand Est (20,5%) et la Nouvelle-Aquitaine (20,3%). 43% des exploitations certifi&eacute;es HVE sont d&eacute;j&agrave; engag&eacute;es dans une autre d&eacute;marche qualit&eacute;, AOP-AOC en t&ecirc;te (74%), devant l&rsquo;AB (11%), l&#039;IGP (8,6%) et le Label rouge (5,4%).</p>
</aside>
<h2>Une seule voie, elle-m&ecirc;me plus exigeante</h2><p>Sur la base d&rsquo;un &eacute;tude conduite par l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), le r&eacute;f&eacute;rentiel a subi une refonte totale, adopt&eacute;e par Commission nationale de la certification environnementale (CNCE). La voie B dispara&icirc;t au profit de la seule ex-voie A, reposant sur des seuils de performance pour quatre indicateurs que sont la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et l&rsquo;irrigation. Certains seuils ont en prime &eacute;t&eacute; relev&eacute;s.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/5/0/4/5224051-1-fre-FR/64ac46318ed8-hve-filie-res-png" alt="Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es par fili&egrave;re en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="840" width="1438" /><figcaption>Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es par fili&egrave;re en date du 1er juillet 2022 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<p>En mati&egrave;re de strat&eacute;gie phytosanitaire, l&rsquo;usage des produits class&eacute;s CMR1 (Canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes, reprotoxiques) est interdit, sauf d&eacute;rogation. Les seuils d&rsquo;Indice fr&eacute;quence de traitement (IFT) sont &eacute;galement abaiss&eacute;s. Pour l&rsquo;indicateur gestion de la fertilisation, le solde de la balance globale azot&eacute;e, qui mesure la diff&eacute;rence entre apports azot&eacute;s et exportations par les cultures, ne doit pas d&eacute;passer 20 unit&eacute;s par hectare pour obtenir le maximum de points.&nbsp;Des points sont &eacute;galement attribu&eacute;s au-del&agrave; d&rsquo;une quote-part de 25% d&rsquo;engrais organique.</p><p>S&rsquo;agissant de l&rsquo;indicateur biodiversit&eacute;, les infrastructures agro&eacute;cologiques (haies, bandes enherb&eacute;es, bosquets) doivent repr&eacute;senter plus de 4% de la surface de l&rsquo;exploitation. Deux nouveaux items font leur apparition : l&rsquo;un relatif &agrave; la taille des parcelles, l&rsquo;autre &agrave; la vie des sols.</p><h2>La HVE reconnue au niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</h2><p>La HVE version 2023 devrait ainsi gagner en respectabilit&eacute;, mais aussi en notabilit&eacute; du fait qu&rsquo;elle est un crit&egrave;re d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, le nouveau marqueur agro&eacute;cologique de la Pac 2023-2027. L&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime va concentrer &agrave; lui seul 25% du budget du premier pilier de la Pac, soit 1,684 milliard d&rsquo;euros par an. D&rsquo;o&ugrave; le regard avis&eacute; de la Commission europ&eacute;enne sur la HVE, label franco-fran&ccedil;ais. Dans la phase d&rsquo;examen du Plan strat&eacute;gique national, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bruxelles-valide-le-programme-strategique-national-de-la-france" target="_blank">la Commission avait tiqu&eacute; sur le fait que la HVE &eacute;tait plac&eacute;e au m&ecirc;me niveau que l&rsquo;AB</a>. Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avait alors revu sa copie, en cr&eacute;ditant l&rsquo;AB d&rsquo;une surprime de 30&euro;/ha, portant le montant de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime &agrave; environ 110&euro;/ha pour la bio, contre environ 80&euro;/ha pour la HVE, le niveau de base de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime &eacute;tant cr&eacute;dit&eacute; d&rsquo;environ 60&euro;/ha. A noter que les exploitations certifi&eacute;es HVE avant le 1<sup>er</sup> octobre 2022 sont potentiellement &eacute;ligibles &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime pour les campagnes 2023 et 2024, la certification &eacute;tant valable trois ans.</p>


La certification Haute valeur environnementale (HVE) inaugure un nouveau référentiel aux exigences rehaussées, en échange de quoi le label agroécologique franco-français s’offre une reconnaissance européenne via la Pac et son écorégime.

2023, un nouveau départ pour la HVE

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-j-ensile-la-chaume-d-avoine-pour-nourrir-les-betes" target="_blank" title="">1 - S&eacute;cheresse&nbsp;: &laquo;&nbsp;J'ensile la chaume d&rsquo;avoine pour nourrir les b&ecirc;tes&nbsp;&raquo;</a></h2><p>A M&eacute;nil-aux-Bois (Meuse), Fran&ccedil;ois Czajka en est r&eacute;duit &agrave; ensiler les chaumes pour pallier le manque de fourrages, le semis de luzerne sous couvert ayant p&acirc;ti de la s&eacute;cheresse. A d&eacute;faut d&rsquo;affouragement en vert, le retrait&eacute; inaugure l&rsquo;affouragement &laquo;&nbsp;en jaune&nbsp;&raquo;. Du jamais vu en 50 ans de carri&egrave;re. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-j-ensile-la-chaume-d-avoine-pour-nourrir-les-betes" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/5/2/3/5223251-1-fre-FR/2399067e7c86-1capture-png" alt="" height="644" width="871" /><figcaption>Pour la premi&egrave;re fois de sa carri&egrave;re, Fran&ccedil;ois Czajka est pass&eacute; de l&rsquo;affouragement en vert &agrave; l&rsquo;affouragement &laquo; en jaune &raquo; (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-bovine-francaise-est-entree-dans-une-nouvelle-ere" target="_blank" title="">2 - La fili&egrave;re bovine fran&ccedil;aise est entr&eacute;e dans une nouvelle &egrave;re</a></h2><p>VIDEO - La d&eacute;capitalisation qui est &agrave; l'&oelig;uvre depuis plusieurs ann&eacute;es en France dans l&rsquo;&eacute;levage bovin est aujourd&rsquo;hui synonyme de d&eacute;s&eacute;quilibre entre l&rsquo;offre et la demande. Elle explique en grande partie la flamb&eacute;e des prix de la viande bovine. Pour B&eacute;atrice Eon de Chezelles, experte viandes &agrave; la direction agri-agro du Cr&eacute;dit Agricole, la fili&egrave;re bovine fran&ccedil;aise est &agrave; un tournant. Elle d&eacute;crypte pour Pleinchamp les causes et les cons&eacute;quences de cette situation. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-bovine-francaise-est-entree-dans-une-nouvelle-ere" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/2/3/5223254-1-fre-FR/4d8b14a07943-beatrice-jpg" alt="" height="1080" width="1920" /></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/60-ans-56-ha-sans-enfant-la-ferme-elle-n-ira-pas-a-un-agriculteur-qui-a-deja-200-ha" target="_blank" title="">3 - 60 ans, 56 ha, sans enfant&nbsp;: &laquo;&nbsp;La ferme, elle n&rsquo;ira pas &agrave; un agriculteur qui a d&eacute;j&agrave; 200 ha&nbsp;&raquo;</a></h2><p>A Montigny-les-Vaucouleurs (Meuse), le futur retrait&eacute; Philippe Martin garde une rancune tenace contre une profession passive voire complice de la perte d&rsquo;exploitation de 50 ha au mitan de sa carri&egrave;re. Ambiance. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/60-ans-56-ha-sans-enfant-la-ferme-elle-n-ira-pas-a-un-agriculteur-qui-a-deja-200-ha" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/2/3/5223257-1-fre-FR/5d74cd2e8452-transmission-png" alt="" height="645" width="872" /><figcaption>Philippe Martin affirme avoir d&eacute;j&agrave; refus&eacute; des avances sur un air de &laquo; hop l&agrave; on est l&agrave; pousse toi de l&agrave; &raquo; (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reforme-de-l-assurance-recoltes-ce-qui-va-changer-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">4 -&nbsp;R&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes : ce qui va changer pour les agriculteurs</a></h2><p>VIDEO &ndash; Avec la r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes, comment les agriculteurs seront-ils indemnis&eacute;s suite &agrave; un accident climatique ? Explications &agrave; travers d&rsquo;exemples concrets en grandes cultures, viticulture, arboriculture et prairies. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reforme-de-l-assurance-recoltes-ce-qui-va-changer-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/6/2/3/5223260-1-fre-FR/0656d264266a-istock-1397554389-jpg" alt="" height="886" width="1184" /></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portrait-de-jeune-installe-jeremy-le-fromagicien" target="_blank" title="">5 - Portrait de jeune install&eacute; : J&eacute;r&eacute;my, le fromagicien</a></h2><p>J&eacute;r&eacute;my Vail est install&eacute; depuis 4 ans comme paysan fromager &agrave; la Rousseli&egrave;re, une ferme laiti&egrave;re biologique. Passionn&eacute; de gastronomie, d&eacute;sireux de produire une nourriture de qualit&eacute;, ce jeune agriculteur a multipli&eacute; les exp&eacute;riences, les voyages, les r&eacute;flexions, avant de devenir paysan. Pour l'installation, comme pour les fromages, la maturation a du bon ! <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portrait-de-jeune-installe-jeremy-le-fromagicien" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/6/2/3/5223263-1-fre-FR/26d0232e4ece-fromagicien-png" alt="" height="483" width="544" /><figcaption>J&eacute;r&eacute;my Vail, 32 ans, s&#039;est install&eacute; comme paysan fromager en 2018, sur le Gaec de la Rousseli&egrave;re, &agrave; Ch&acirc;teaubriant. (photo Catherine Perrot).</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-1-5-la-prairie-ce-puits-de-carbone" target="_blank" title="">6 - Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (1/5) : La prairie, ce puits de carbone</a></h2><p>Gr&acirc;ce &agrave; leurs surfaces en prairies permanentes et leur lin&eacute;aire de haies qui stockent le carbone, les associ&eacute;s du Gaec des Aub&eacute;pines obtiennent un diagnostic CAP&rsquo;2ER dont les r&eacute;sultats sont bien inf&eacute;rieurs &agrave; la moyenne nationale. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-1-5-la-prairie-ce-puits-de-carbone" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/6/2/3/5223266-1-fre-FR/24d21d9be127-carbone-png" alt="" height="585" width="849" /><figcaption>Au centre Dorian Podevigne et Dimitri Albuison, respectivement apprenti et salari&eacute; de la ferme, avec &agrave; droite Thierry Tardieu et &agrave; gauche Jean-Charles Tardieu, les associ&eacute;s du Gaec. &copy; Tardieu</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-les-prix-actuels-du-lait-et-de-la-viande-on-tient-une-petite-revanche" target="_blank" title="">7 - &laquo;&nbsp;Avec les prix actuels du lait et de la viande, on tient une petite revanche&nbsp;&raquo;</a></h2><p>M&ecirc;me si les co&ucirc;ts de production sont &agrave; l&rsquo;avenant, Fr&eacute;d&eacute;ric et Fabien Hance savourent l&rsquo;instant, quand bien m&ecirc;me il ne serait qu&rsquo;une parenth&egrave;se dans la (trop) longue histoire d&rsquo;un rapport de faiblesse avec l&rsquo;aval. Mais du c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;ouest vosgien, on ne s&rsquo;enflamme pas. A l&rsquo;inverse du climat. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-les-prix-actuels-du-lait-et-de-la-viande-on-tient-une-petite-revanche" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/6/2/3/5223269-1-fre-FR/ab086cf0016b-prix-png" alt="" height="628" width="867" /><figcaption>Fabien Hance (&agrave; gauche), aux c&ocirc;t&eacute;s de son fils Baptiste, qui rentre en BTS Acse &agrave; Mirecourt (Vosges) et de son fr&egrave;re Fr&eacute;d&eacute;ric (Cr&eacute;dit photos : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conges-maternite-des-agricultrices-le-temoignage-d-emmanuelle-3-enfants-3-experiences-de-remplacement-reussies" target="_blank" title="">8 - Cong&eacute;s maternit&eacute; des agricultrices&nbsp;: le t&eacute;moignage d&rsquo;Emmanuelle, 3 enfants, 3 exp&eacute;riences de remplacement r&eacute;ussies</a></h2><p>S&eacute;rie d'&eacute;t&eacute;&nbsp;: &laquo;&nbsp;Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;&raquo; (4/4). Agricultrice associ&eacute;e dans un Gaec en production laiti&egrave;re et viande bovine, Emmanuelle Tessier, 36 ans, a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de cong&eacute;s maternit&eacute; sous forme de remplacement pour ses trois enfants. Ces exp&eacute;riences se sont toujours bien d&eacute;roul&eacute;es. T&eacute;moignage. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conges-maternite-des-agricultrices-le-temoignage-d-emmanuelle-3-enfants-3-experiences-de-remplacement-reussies" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/9/2/3/5223298-1-fre-FR/4ab410765608-congemat-png" alt="" height="511" width="824" /><figcaption>&Eacute;leveuse depuis une dizaine d&#039;ann&eacute;es, Emmanuelle Tessier, 36 ans, n&#039;a jamais connu de difficult&eacute;s pour se faire remplacer sur la ferme durant ses trois cong&eacute;s maternit&eacute;. &laquo; Les rempla&ccedil;ants se sont toujours bien habitu&eacute;s &agrave; la ferme et &agrave; mes deux associ&eacute;s &raquo;. (photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vivre-avec-l-epee-de-damocles-de-la-grippe-aviaire" target="_blank" title="">9 - Vivre avec l&rsquo;&eacute;p&eacute;e de Damocl&egrave;s de la grippe aviaire</a></h2><p>Ann&eacute;e apr&egrave;s ann&eacute;e, la grippe aviaire et les mesures de s&eacute;curit&eacute; qui l'accompagnent se sont install&eacute;es dans le quotidien des &eacute;leveurs de volailles. L&rsquo;&eacute;pisode actuel a la particularit&eacute; de survenir alors que la fili&egrave;re ne s&rsquo;est pas encore remise du pic &eacute;pid&eacute;mique du printemps dernier. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vivre-avec-l-epee-de-damocles-de-la-grippe-aviaire" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/0/3/3/5223301-1-fre-FR/68817399a23a-istock-1324681722-jpg" alt="" height="836" width="1254" /></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-travail-de-nuit-pour-s-installer" target="_blank" title="">10 - Un travail de nuit pour s'installer</a></h2><p>S&eacute;rie d&rsquo;&eacute;t&eacute; &laquo; Ils s&rsquo;organisent pour mener une double activit&eacute; &raquo; (2/4). En Is&egrave;re, Isabelle Biessy m&egrave;ne de front un poste de surveillante de nuit dans un institut pour adultes handicap&eacute;s et sa ferme, o&ugrave; elle produit du fromage de ch&egrave;vre. Son emploi dans le social s&eacute;curise son revenu pendant son installation. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-travail-de-nuit-pour-s-installer" target="_blank" title="">Lire l'article.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/0/3/3/5223304-1-fre-FR/12cc51b2917a-travail-nuit-png" alt="" height="573" width="868" /></figure>

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Sécheresse, assurance récoltes, installation, transmission, prix des matières premières, empreinte carbone... tels sont quelques-uns des thèmes qui ont animé l'année 2022 sur Pleinchamp. Retrouvez les dix articles qu'il ne fallait pas manquer cette année.

Les 10 articles qu'il ne fallait pas manquer en 2022

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">5,1 millions de Certificats d&rsquo;&eacute;conomie de produits phytosanitaires (CEPP) obtenus de la part de 707 entreprises sur un total de 16,6 millions d&rsquo;obligations de certificats exigibles de la part de 1017 entreprises&nbsp;: tel est le bilan dress&eacute; par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pour l&rsquo;ann&eacute;e 2021. S&rsquo;il acte une progression de nombre de certificats (+34% par rapport &agrave; 2020), il met aussi en lumi&egrave;re une forme de d&eacute;crochage de la part des distributeurs de produits phytosanitaires puisqu&rsquo;en 2020, les taux de couverture des obligations, en nombre de CEPP et nombre d&rsquo;entreprises, atteignaient respectivement les 38,6% et 43,5% contre 30,6% et 32,6% en 2021. Selon le minist&egrave;re, la baisse des taux de de couverture s&rsquo;explique par le rel&egrave;vement des obligations&nbsp;: en 2020, les distributeurs se voyaient assigner un objectif de 9,96 millions de certificats contre 16,6 millions en 2021.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/2/1/3/5223123-1-fre-FR/af10fcf817d5-graph-ecophyto-2-png" alt="R&eacute;partition par levier du nombre de CEPP obtenus en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="646" width="1280" /><figcaption>R&eacute;partition par levier du nombre de CEPP obtenus en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">111 actions standardis&eacute;es</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Instaur&eacute;s en 2016 dans le cadre du Plan Ecophyto, les CEPP visent &agrave; r&eacute;duire le recours aux produits phytosanitaires en imposant aux distributeurs la mise en avant de solutions alternatives, sous la forme d&rsquo;actions standardis&eacute;es reconnues pour les &eacute;conomies de produits ou les r&eacute;ductions d'impact qu&rsquo;elles peuvent g&eacute;n&eacute;rer. Le Plan Ecophyto ob&eacute;it &agrave; la directive europ&eacute;enne 2009/128 qui impose &agrave; chaque Etat membre de se fixer des objectifs de r&eacute;duction d&rsquo;usage des produits phytos et des risques aff&eacute;rents pour la sant&eacute; humaine et l&rsquo;environnement.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/1/3/5223120-1-fre-FR/27ad842218a9-graph-ecophyto-1-png" alt="Les 5 actions ayant permis d&rsquo;obtenir le plus de CEPP en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="738" width="1350" /><figcaption>Les 5 actions ayant permis d&rsquo;obtenir le plus de CEPP en 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les actions standardis&eacute;es se rangent dans cinq cat&eacute;gories que sont les m&eacute;thodes alternatives (type biocontr&ocirc;le), repr&eacute;sentatives de 61% des CEPP d&eacute;livr&eacute;s en 2021, les vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistantes ou tol&eacute;rantes (27%), les nouvelles pratiques agronomiques (6%), l&rsquo;abonnement &agrave; des OAD (4%) et enfin les actions permettant de r&eacute;duire les quantit&eacute;s utilis&eacute;es (2%). Fin 2021, le dispositif des CEPP comportait 106 actions standardis&eacute;es correspondant &agrave; 2222 r&eacute;f&eacute;rences commerciales. Il s&rsquo;est enrichi de 5 nouvelles fiches en 2022, dont l&rsquo;une relative au dispositif Performance Pulv&eacute; (IFV / INRAE). Celui-ci qualifie la performance des pulv&eacute;risateurs viticoles selon leur capacit&eacute; &agrave; utiliser moins d&rsquo;intrants phytosanitaires tout en maintenant l&rsquo;efficacit&eacute; des traitements.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vente-de-phytos-des-chiffres-2021-encore-tres-loin-des-objectifs-d-ecophyto" target="_blank" title="">Vente de phytos : des chiffres 2021 encore tr&egrave;s loin des objectifs d&rsquo;Ecophyto</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">R&eacute;vision prochaine du plan quinquennal</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le dispositif des CEPP a &eacute;t&eacute; p&eacute;rennis&eacute; par la loi Egalim d&rsquo;octobre 2018, qui actait &eacute;galement la s&eacute;paration des activit&eacute;s de vente et de conseil, le tout pour tenter d&rsquo;influer &agrave; la source sur la sobri&eacute;t&eacute; phytosanitaire.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;origine du Plan Ecophyto remonte quant &agrave; elle &agrave; 2008 et avait pour objectif de r&eacute;duire de 50% en dix ans l&rsquo;usage des produits phytos, &laquo;&nbsp;<em>si possible</em>&nbsp;&raquo;. L&rsquo;objectif a &eacute;t&eacute; r&eacute;it&eacute;r&eacute; en 2018 avec le Plan Ecophyto II+ et 2025 comme ligne d&rsquo;horizon. Mais il r&eacute;siste mal &agrave; la r&eacute;alit&eacute;&nbsp;: en 2021, le Nodu (nombre de doses unit&eacute;s), l&rsquo;indicateur de suivi du Plan, &eacute;tait &eacute;quivalant &agrave; celui de 2011. Le plan &Eacute;cophyto arrivant &agrave; &eacute;ch&eacute;ance en avril 2024, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a annonc&eacute; le lancement d&rsquo;un travail de r&eacute;flexion au cours 1<sup>er</sup> semestre 2023.</p>


Le nombre de Certificats d’économie de produits phytosanitaires (CEPP) a progressé de 34% sur un an mais 30% des entreprises concernées n’ont pas déclaré d’action tandis que le taux d’obligation n’est satisfait qu’à hauteur de 31%.

Le nombre de CEPP progresse... mais pas autant qu’attendu

<p><strong>C</strong><strong>omment en profiter en toute s&eacute;r&eacute;nit&eacute; ?</strong></p><p>Pendant 25 jours (en cas de naissances ou d&rsquo;adoptions multiples, la dur&eacute;e maximale est port&eacute;e &agrave; 32 jours), un salari&eacute; agricole (ou plusieurs), agent de remplacement, effectue les travaux agricoles en tenant compte des consignes que l&rsquo;agriculteur lui a donn&eacute;es.</p><p><strong>Comment r&eacute;partir le cong&eacute; paternit&eacute;&nbsp;?</strong></p><p>Le cong&eacute; se r&eacute;partit de la mani&egrave;re suivante : 7 jours doivent &ecirc;tre pos&eacute;s &agrave; la date pr&eacute;vue de la naissance de l&rsquo;enfant ; les 18 jours restant, dans les 6 mois qui suivent la naissance, en une ou deux p&eacute;riodes. Il est aussi possible de planifier les 25 jours d&egrave;s la naissance de l&rsquo;enfant.</p><p><strong>Comment mettre en place le cong&eacute; paternit&eacute; ?</strong></p><p>Vous informez d&egrave;s que possible le service de remplacement de l&rsquo;Allier (SR03) de votre souhait de b&eacute;n&eacute;ficier du cong&eacute; paternit&eacute;. Vous faites une demande de prise en charge aupr&egrave;s de la MSA Auvergne qui vous d&eacute;livre un imprim&eacute; de demande d&rsquo;allocation. Il est t&eacute;l&eacute;chargeable &agrave; partir du site de la MSA. Cette demande doit lui &ecirc;tre retourn&eacute;e compl&eacute;t&eacute;e au plus tard dans un d&eacute;lai de 30 jours avant la date pr&eacute;vue de votre interruption d&rsquo;activit&eacute;.</p><p>SR03 effectue toutes les d&eacute;marches administratives pour mettre &agrave; disposition de votre exploitation l&rsquo;agent de remplacement.</p><p><strong>Qui est l&rsquo;agent de remplacement ?</strong></p><p>L&rsquo;agent de remplacement est un salari&eacute; agricole du groupement d&rsquo;employeurs &agrave; vocation de remplacement, Service de remplacement Allier. Il est li&eacute; au service par un contrat de travail. Il est mis &agrave; disposition de l&rsquo;exploitation, qui adh&egrave;re : il est sous la responsabilit&eacute; de l&rsquo;agriculteur remplac&eacute; pendant la dur&eacute;e du cong&eacute; paternit&eacute;.</p><p><strong>Que reste-il financi&egrave;rement &agrave; charge &nbsp;?</strong></p><p>La MSA prend en charge le co&ucirc;t du remplacement &agrave; hauteur de 7h/jour, hors CSG et CRDS (soit environ 11&euro;/jour), si un accord a &eacute;t&eacute; formul&eacute; en amont du remplacement.</p><p>Pour &ecirc;tre remplac&eacute;, vous devez &ecirc;tre adh&eacute;rent au service de Remplacement de l&rsquo;Allier SR Allier et vous acquitter de la cotisation annuelle.</p><p><strong>Pour toute information :</strong></p><p><strong>Contactez le Service de Remplacement de l&rsquo;Allier,</strong></p><p><strong>au 04 70 48 42 55,</strong></p><p><strong>allier@servicederemplacement.fr,</strong></p><p><strong>facebook :</strong></p><p><strong>servicederemplacementallier</strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong>TEMOIGNAGE</strong><strong>&nbsp;</strong>Anthony Minoli est &acirc;ge d&eacute; 31 ans et install&eacute; depuis deux ans en Gaec avec son p&egrave;re Laurent au domaine des Collassons, sur la commune d&rsquo;Ygrande. Ensemble, ils &eacute;l&egrave;vent 55 vaches laiti&egrave;res de race normande sur une SAU de 93 hectares.</p><p><strong>&laquo; Une disponibilit&eacute; imm&eacute;diate du rempla&ccedil;ant &raquo;</strong></p><p><strong>Pourquoi avoir fait appel au service de remplacement ?</strong></p><p><strong>Anthony Minoli :</strong><strong>&nbsp;</strong>Moi-m&ecirc;me, j&rsquo;ai &eacute;t&eacute; rempla&ccedil;ant il y a quelques ann&eacute;es ! C&rsquo;est &agrave; l&rsquo;arriv&eacute;e de mon deuxi&egrave;me enfant, un gar&ccedil;on pr&eacute;nomm&eacute; Ari, &acirc;g&eacute; aujourd&rsquo;hui d&rsquo;un an et deux mois, que j&rsquo;ai fait appel au Service de Remplacement de l&rsquo;Allier.</p><p><strong>Comment celui-ci s&rsquo;est-il mis en place ?</strong></p><p><strong>A.M :&nbsp;</strong>J&rsquo;ai tout simplement appel&eacute; le Service de Remplacement quelques jours avant la naissance de l&rsquo;enfant qui est arriv&eacute; un peu en avance. Je connais un salari&eacute; du Service de Remplacement et j&rsquo;ai souhait&eacute; faire appel &agrave; lui.</p><p><strong>Concr&egrave;tement, comment cela s&rsquo;est-il pass&eacute; sur votre exploitation ?</strong></p><p><strong>A.M :&nbsp;</strong>Corentin Amour, le rempla&ccedil;ant, est venu de suite apr&egrave;s la naissance de mon enfant qui s&rsquo;est produite le 12 novembre 2021. Il a effectu&eacute; pendant une semaine les travaux quotidiens qui sont essentiellement ax&eacute;s autour du pansage des b&ecirc;tes le matin et le soir. Il est de nouveau revenu en f&eacute;vrier 2022 pendant environ un mois.</p>


Bébé arrive. Il sera temps de se retrouver en famille et de profiter de cet heureux évènement. Le congé paternité existe pour les agriculteurs. Papa a le droit à 25 jours de remplacement dans les 6 mois qui suivent la naissance (ou l’arrivée) de l’enfant.

Service de remplacement : Futur papa, profitez de l’heureux évènement !

A l'occasion du Salon International de l'Agriculture 2023, Pleinchamp sort le Grand Jeu et vous propose de participer à son jeu-concours : il y a un bon cadeau d'une valeur de 50 euros de TourismebyCA à gagner chaque jour !

Reglement Jeu Pleinchamp SIA 2023

<p><strong>I</strong>nondations, s&eacute;cheresses, vents violents et bien s&ucirc;r gel ou gr&ecirc;le&hellip; : le d&eacute;r&egrave;glement climatique a des cons&eacute;quences n&eacute;gatives sur les r&eacute;coltes et l&rsquo;ensemble du secteur agricole. Ces &eacute;v&eacute;nements climatiques extr&ecirc;mes sont, en outre, malheureusement appel&eacute;s &agrave; se multiplier et &agrave; s&rsquo;intensifier dans les ann&eacute;es &agrave; venir. &Agrave; l&rsquo;horizon 2030, les scientifiques annoncent une hausse de 10% de leur fr&eacute;quence.</p><h2><strong>Assurance r&eacute;colte : le</strong><strong>s atouts de la r&eacute;forme</strong></h2><p><strong>L</strong>a r&eacute;forme du syst&egrave;me assurantiel, effective &agrave; partir du 1er janvier 2023, ambitionne l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;isation des pratiques. Concr&egrave;tement, le fonds des calamit&eacute;s agricoles devient le fonds de solidarit&eacute; national (FSN). Tous les agriculteurs et toutes les cultures (m&ecirc;me la viticulture et les grandes cultures) peuvent b&eacute;n&eacute;ficier de ce dispositif. De l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;accessibilit&eacute; aux assurances priv&eacute;es est simplifi&eacute;e. L&rsquo;&Eacute;tat d&eacute;l&egrave;gue ainsi la gestion totale aux assureurs. Au choix, l'agriculteur pourra opter, par groupes de cultures, soit de s&rsquo;assurer, soit de se limiter au FSN.</p><p><strong>A</strong>vant le 31 mars 2023, m&ecirc;me s&rsquo;il ne souhaite pas avoir recours aux assureurs priv&eacute;s, chaque exploitant devra d&eacute;signer un interlocuteur agr&eacute;&eacute; unique, via une plateforme digitale, qui sera d&eacute;ploy&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire &agrave; la mi-janvier 2023. Gr&acirc;ce &agrave; cet interlocuteur unique, l&rsquo;exploitant est accompagn&eacute;, de la signature de ses contrats jusqu&rsquo;au r&egrave;glement des sinistres. Notons par ailleurs que les m&ecirc;mes m&eacute;thodes de d&eacute;termination des pertes et les m&ecirc;mes r&eacute;f&eacute;rences historiques seront utilis&eacute;es, entre le Fonds de Solidarit&eacute; National et l&rsquo;assurance priv&eacute;e.</p><h2><strong>Lorsque le sinistre s</strong><strong>urvient</strong></h2><p><strong>I</strong>l convient de d&eacute;clarer le sinistre &agrave; son interlocuteur agr&eacute;&eacute; unique pour d&eacute;clencher la conduite d&rsquo;une expertise qui d&eacute;terminera le taux de perte d&eacute;finitif apr&egrave;s la r&eacute;colte. L&rsquo;expertise se base sur la moyenne olympique de 5 ann&eacute;es d&rsquo;exploitation. En cas de sinistre sur prairies, le calcul d&rsquo;un indice de production de l&rsquo;herbe issue de l&rsquo;imagerie satellitaire permettra l&rsquo;estimation du taux de perte. Le niveau minimal d&rsquo;intervention d&eacute;pend de la hauteur de franchise choisie dans le contrat ou bien du seuil de d&eacute;clenchement du FSN.</p><p><strong>E</strong>n cas de sinistre, les contrats d&rsquo;assurances offrent une meilleure garantie d&rsquo;indemnisation que le Fonds de Solidarit&eacute; National. Certes, ils sont plus co&ucirc;teux et n&eacute;cessitent un paiement de cotisation avant le 31 octobre de chaque ann&eacute;e&hellip; mais rappelons-le, ces contrats &laquo; R&eacute;coltes &raquo; et &laquo; Prairies &raquo; sont <a href="https://www.pac.alteor-environnement.com" target="_blank" title="">subventionnables jusqu&rsquo;&agrave; 70% selon la franchise choisie dans le cadre de la PAC</a>.</p>


Pour mieux affronter les conséquences du dérèglement climatique, la réforme du système assurantiel entre en vigueur en 2023.

Augmentation des cas de sinistres climatiques : l’assurance récolte évolue

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-1-5-la-tomate-dans-le-coulis" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (1/5)&nbsp;: la tomate dans le coulis</a></h2><p>Ni la tomate cerise ni la bio n&rsquo;ont permis de contrer les tomates marocaines et espagnoles, aux co&ucirc;ts de production imbattables, avec parfois le tuteurage complice des politiques publiques, fran&ccedil;aise et europ&eacute;enne. Le salut passera-t-il par la tomate ancienne, derni&egrave;re antienne en date&nbsp;? Ou par la rar&eacute;faction de la ressource en eau... au Maroc.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/1/1/5221170-1-fre-FR/13f858c05c1a-couv-tomate-jpg" alt="En 2020, le d&eacute;ficit de la balance commerciale en tomate fraiche s&rsquo;est &eacute;lev&eacute; &agrave; environ 300.000 t, &eacute;quivalant &agrave; 240 millions d&rsquo;euros" height="1446" width="2232" /><figcaption>En 2020, le d&eacute;ficit de la balance commerciale en tomate fraiche s&rsquo;est &eacute;lev&eacute; &agrave; environ 300.000 t, &eacute;quivalant &agrave; 240 millions d&rsquo;euros</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-2-5-un-bon-poulet-francais-le-dimanche" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (2/5)&nbsp;: du bon poulet fran&ccedil;ais... le dimanche</a></h2><p>La France a concentr&eacute; ses efforts sur le poulet entier sous signe de qualit&eacute;, dont la consommation stagne, au d&eacute;triment du poulet standard et des filets, dont la consommation et les importations explosent. Notre pays paie cher son mod&egrave;le familial et la diversification des productions, selon un rapport s&eacute;natorial</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/1/1/5221173-1-fre-FR/425f61a2a5b5-couv-poulet-bis-jpg" alt="Les principales diffe&#769;rences de cou&#770;t de revient s&rsquo;expliquent avant tout par la taille mode&#769;re&#769;e des installations et la diversite&#769; des productions, limitant les e&#769;conomies d&rsquo;e&#769;chelle possibles (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1446" width="2004" /><figcaption>Les principales diffe&#769;rences de cou&#770;t de revient s&rsquo;expliquent avant tout par la taille mode&#769;re&#769;e des installations et la diversite&#769; des productions, limitant les e&#769;conomies d&rsquo;e&#769;chelle possibles (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-3-5-du-ble-des-croissants-au-ble-decroissant" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (3/5) : du bl&eacute; des croissants au bl&eacute;... d&eacute;croissant</a></h2><p>Selon un rapport s&eacute;natorial, la France c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re doit son grenier &agrave; ses rendements (mais plafonnant), &agrave; ses primes Pac (en baisse) et &agrave; ses silos (vieillissants), alors que l&rsquo;Etat manille la faucille des surtranspositions environnementales et du sous-investissement dans la recherche, sur fond de concurrence croissante avec les bl&eacute;s de la Mer Noire. En aval, il y a des grumeaux dans la farine et de la casse en biscotte.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/7/1/1/5221176-1-fre-FR/4056ac110dce-couv-ble-jpg" alt="La France c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, un colosse en f&eacute;tu de paille, selon un rapport de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1432" width="2014" /><figcaption>La France c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, un colosse en f&eacute;tu de paille, selon un rapport de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-4-5-la-pomme-victime-de-l-effet-tarte-tatin" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (4/5)&nbsp;: la pomme victime de l&rsquo;effet &laquo;&nbsp;tarte tatin&nbsp;&raquo;</a></h2><p>Selon un rapport s&eacute;natorial, la strat&eacute;gie consistant &agrave; esquiver une comp&eacute;titivit&eacute; d&eacute;faillante par une mont&eacute;e en gamme cens&eacute;e &ecirc;tre plus r&eacute;mun&eacute;ratrice s&rsquo;av&egrave;re totalement contre-productive, en faisant un lit aux pommes d&rsquo;importation et en hypoth&eacute;quant le renouvellement des vergers et des producteurs.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/1/1/5221182-1-fre-FR/7cecb2bc2ea1-couv-2-pomme-jpg" alt="Moins de production, des exportations en berne, des importations qui augmentent : la pomme fran&ccedil;aise d&eacute;croche, selon un rapport s&eacute;natorial (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1440" width="2006" /><figcaption>Moins de production, des exportations en berne, des importations qui augmentent : la pomme fran&ccedil;aise d&eacute;croche, selon un rapport s&eacute;natorial (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-5-5-l-eleveur-l-autre-vache-a-lait-de-la-filiere" target="_blank" title="">Mont&eacute;e en gamme, descente en comp&eacute;titivit&eacute; (5/5) : l&rsquo;&eacute;leveur, l&rsquo;autre vache &agrave; lait de la fili&egrave;re</a></h2><p>La comp&eacute;titivit&eacute; de la fili&egrave;re laiti&egrave;re s&rsquo;op&egrave;re sur l&rsquo;&eacute;chine des &eacute;leveurs, sur-bossant et sous-pay&eacute;s, au d&eacute;triment de l&rsquo;investissement et plus grave, du tarissement des install&eacute;s, du cheptel de vaches et, in fine, de tout l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me laitier : tel est le constat, &agrave; grosse louche, de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, qui redoute &laquo; un vaste plan social &raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/1/1/5221179-1-fre-FR/f06df942ba7d-couv-lait-jpg" alt="Selon la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, la France masque ses d&eacute;fauts de comp&eacute;titivit&eacute; en faisant du revenu des &eacute;leveurs sa variable d&rsquo;ajustement (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1442" width="1896" /><figcaption>Selon la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, la France masque ses d&eacute;fauts de comp&eacute;titivit&eacute; en faisant du revenu des &eacute;leveurs sa variable d&rsquo;ajustement (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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Publié à l’automne dernier, un rapport de la Commission des affaires économiques du Sénat dresse un réquisitoire sévère des politiques agricoles, avec en tête la montée en gamme, un palliatif censé contrebalancer les défauts de compétitivité de la Ferme France, mais qui résiste mal à l’insécurité alimentaire de plus en plus de Français et aux enjeux de souveraineté et de renouvellement des générations. Plongée dans cinq filières.

Compétitivité : adieu tomate, poulet, blé, pomme, lait ?

<p><strong>L</strong>es Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier ont fait d&eacute;couvrir le quotidien d&rsquo;une exploitation agricole directement sur le terrain en recevant des &eacute;l&egrave;ves de diff&eacute;rents &eacute;tablissements scolaires de l&rsquo;enseignement agricole du d&eacute;partement.</p><p><strong>Chez Baptiste Monce, &agrave; Tortezais</strong></p><p>La premi&egrave;re sortie s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e le 6 d&eacute;cembre dernier chez Baptiste Monce, au lieu-dit Les Courtats, sur la commune de Tortezais avec sept &eacute;l&egrave;ves de classe de terminale Bac Pro CGEA accompagn&eacute;s de leurs enseignants du lyc&eacute;e agricole de Durdat-Larequille. Ils ont pu &eacute;galement &eacute;changer avec un autre jeune agriculteur pr&eacute;sent, Samuel Giraud, install&eacute; sur la commune de Chappes.</p><p><strong>Chez Charles Thuard, &agrave; Franchesse</strong></p><p>La suivante a eu lieu le 15 d&eacute;cembre chez Charles Thuard, au lieu-dit La Palisserie, sur la commune de Franchesse avec dix-sept &eacute;l&egrave;ves de Bac Pro CGEA et Agro&eacute;quipements de la MFR de Limoise accompagn&eacute;s de leurs enseignants. L&agrave; aussi, sur place, un second jeune, S&eacute;bastien Micaud, agriculteur &agrave; Bourbon-l&rsquo;Archambault, a pu t&eacute;moigner sur son parcours.</p><p><strong>Des visites sur le terrain et de fructueux &eacute;changes</strong></p><p>Deux apr&egrave;s-midi de rencontres avec une visite g&eacute;n&eacute;rale sur les exploitations pour d&eacute;couvrir leur organisation et les diff&eacute;rentes productions. Les jeunes exploitants ont alors pu expliquer aux &eacute;l&egrave;ves comment ils travaillent au quotidien. Ils ont &eacute;galement r&eacute;pondu &agrave; leurs questions.</p><p><strong>Des moments de convivialit&eacute;</strong></p><p>Des d&eacute;placements qui se sont cl&ocirc;tur&eacute;s par un moment de convivialit&eacute;, autour d&rsquo;un petit go&ucirc;ter offert par les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier. Un temps o&ugrave; les agriculteurs recevant les groupes ont pu revenir sur leurs parcours d&rsquo;&eacute;tudes et le d&eacute;roulement de leurs projets d&rsquo;installation.</p>


Le syndicat des Jeunes Agriculteurs de l'Allier a organisé des visites sur exploitations en direction des élèves de lycées et de MFR du département.

Comprendre le quotidien d’une exploitation

<p>Depuis plusieurs semaines, la fili&egrave;re noix s&rsquo;inqui&egrave;te. D&eacute;but d&eacute;cembre d&eacute;j&agrave;, apr&egrave;s la livraison de la r&eacute;colte 2022, aucun acompte n&rsquo;&eacute;tait vers&eacute; et le co&ucirc;t d&rsquo;achat restait inconnu. Les &eacute;chos les plus d&eacute;favorables faisaient alors &eacute;tat d&rsquo;un prix aux environs de 1 &euro;/kg, bien en de&ccedil;&agrave; du co&ucirc;t de production&nbsp;(2,53 &euro;/kg en 2021). Aux racines de cette crise, plusieurs facteurs. 2022 est en effet une ann&eacute;e record en mati&egrave;re de r&eacute;colte en France mais aussi dans le monde. Elle arrive sur un march&eacute; encore approvisionn&eacute; par la Chine et le Chili et par le report de la r&eacute;colte am&eacute;ricaine 2021, alors m&ecirc;me que celle de 2022 n&rsquo;est pas arriv&eacute;e. S&rsquo;ajoute &agrave; cette situation la baisse du pouvoir d&rsquo;achat en France qui p&eacute;nalise la consommation. Enfin l&rsquo;importance de la r&eacute;colte 2022 occasionne des probl&egrave;mes et des co&ucirc;ts de stockage importants. Face &agrave; cette situation, la tentation est grande de brader la r&eacute;colte. Pourtant, les producteurs du Sud-Ouest s&rsquo;y refusent. &laquo; Nous nous interdisons collectivement de c&eacute;der &agrave; la panique en se &laquo; d&eacute;barrassant &raquo; de la r&eacute;colte &agrave; tout prix, rappelle Fabien Joffre, pr&eacute;sident de l&rsquo;Interprofession Noix du Sud-Ouest. Pour cela, l&rsquo;urgent est de trouver des lieux pour stocker la r&eacute;colte dans de bonnes conditions y compris sur du long terme pour pouvoir la travailler et la valoriser. Ceci aura un co&ucirc;t et nous nous engageons &agrave; trouver les moyens n&eacute;cessaires en mobilisant les services de l&rsquo;&Eacute;tat, l&rsquo;interprofession fruits et l&eacute;gumes et des partenaires &raquo;. Si cette crise est avant tout conjoncturelle, elle aura toutefois des impacts sur les r&eacute;coltes &agrave; venir. Aussi, l&rsquo;Interprofession Noix du Sud-Ouest se mobilise et sollicite l&rsquo;&Eacute;tat pour la mise en place d&rsquo;un plan de crise et de communication en faveur de la noix fran&ccedil;aise. Elle demande &eacute;galement un soutien op&eacute;rationnel et financier pour trouver des lieux de stockage. L&rsquo;interprofession engage par ailleurs un travail d&rsquo;exp&eacute;rimentation pour valoriser les petits calibres&nbsp;(hors coque et hors cerneaux industrie. Une nouvelle fili&egrave;re industrielle de fabrication d&rsquo;huile ou de tourteaux pour l&rsquo;alimentation animale pourrait &ecirc;tre mise sur pied avec des volumes cons&eacute;quents issus du plan de retrait et des &eacute;carts de tri.</p>


Après une grosse récolte en 2022 en France et dans le monde à laquelle s’ajoute un marché saturé et une consommation faible, la filière noix du Sud-Ouest traverse une crise sans précédent. Avec des conséquences sur l’ensemble des maillons de la chaîne.

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