<p>L&rsquo;un des risques majeurs lors de l&rsquo;utilisation d&rsquo;un tracteur agricole ou forestier est son renversement ou son retournement, qui peut autant se produire lors d&rsquo;un d&eacute;placement sur la route que lors du travail dans les champs. Dans tous les cas de figure, seule la ceinture de s&eacute;curit&eacute; permet de se maintenir dans l&rsquo;habitacle. Or, des &eacute;tudes montrent que <strong>seuls 5 &agrave; 6% des agriculteurs portent syst&eacute;matiquement la ceinture lorsqu&rsquo;ils conduisent leurs engins.</strong></p><h2><strong>La struct</strong><strong>ure</strong><strong> de protection est inutile si le conducteur n&rsquo;est pas attach&eacute;</strong></h2><p>De nombreux facteurs peuvent accro&icirc;tre le risque de renversement ou de retournement. Certains tracteurs ont un centre de gravit&eacute; naturellement &eacute;lev&eacute; en raison de leur conception (enjambeurs viticoles, par exemple). L&rsquo;utilisation des chargeurs frontaux ou de certains &eacute;quipements port&eacute;s peut aussi accro&icirc;tre ce risque, tout comme la pente, mais aussi un foss&eacute;, une orni&egrave;re ou un obstacle pas toujours visible (grosse racine, butte&hellip;).</p><p>Pour pr&eacute;venir ces accidents, les tracteurs sont obligatoirement &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;une structure de protection contre le renversement (cabine rigide ou arceau), permettant d&rsquo;&eacute;viter que le conducteur soit &eacute;cras&eacute;. <strong>Mais un tel dispositif est inutile si le conducteur n&rsquo;est pas attach&eacute;.</strong></p><h2>Sur la route aussi, la ceinture limite les risques d'accident grave</h2><p>La ceinture de s&eacute;curit&eacute; est donc le seul moyen d&rsquo;&ecirc;tre maintenu et de rester dans l&rsquo;espace de survie. &Agrave; d&eacute;faut de l&rsquo;avoir boucl&eacute;e, la plupart des accidents de renversement ou de retournement sont graves ou fatals pour le conducteur, car il est alors souvent &eacute;ject&eacute; et &eacute;cras&eacute; par son tracteur.</p><p>Sur la route aussi, la ceinture limite les risques. Un essai type &laquo; crash test &raquo; a montr&eacute; qu&rsquo;un choc frontal &agrave; 30 km/h &eacute;tait fatal pour le conducteur non-attach&eacute;. En effet, celui-ci est projet&eacute; sur la colonne de direction qui s&rsquo;enfonce violemment dans le ventre et le thorax, et les membres inf&eacute;rieurs ont une forte probabilit&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre multi-fractur&eacute;s.</p><p><strong>En conclusion, sur route comme au champ, la ceinture limite les d&eacute;g&acirc;ts... Alors, bouclez-la !</strong></p>


En cas de renversement ou de retournement de tracteur, la ceinture de sécurité permet d’être maintenu et de rester dans l’espace de survie. Lorsqu’elle n’est pas bouclée, la plupart des accidents sont graves ou fatals pour le conducteur.

En tracteur, la ceinture de sécurité s'impose !

<p><strong>L</strong>e Village by CA, r&eacute;seau d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateurs de start-up soutenu par le Cr&eacute;dit Agricole Centre France, a accueilli la semaine derni&egrave;re, mercredi 20 avril, les repr&eacute;sentants de la FNSEA de l&rsquo;Allier pour la signature de la convention de partenariat avec le Cr&eacute;dit Agricole Centre France.</p><p><strong>Un soutien renforc&eacute; avec la FNSEA de l&rsquo;Allier</strong></p><p>Christophe Jardoux Pr&eacute;sident de la FNSEA de l&rsquo;Allier et Fran&ccedil;ois Berthomier, vice-pr&eacute;sident de la Caisse R&eacute;gionale Centre France, ont sign&eacute; une convention pour accompagner les actions du syndicat sur le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier visant &agrave; promouvoir le m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur au travers d&rsquo;ateliers p&eacute;dagogiques aupr&egrave;s des plus jeunes et du grand public. Des manifestations telles que le Festi&rsquo;ferm (mini ferme au centre de Montlu&ccedil;on qui aura lieu le 21 Mai prochain), la promotion des produits agricoles lors des journ&eacute;es &laquo; Mon assiette - Ma Plan&egrave;te &raquo;, la Journ&eacute;e &laquo; Made in viande &raquo; ou encore le Foodtruck des vacances.&nbsp;&laquo; Au travers de ce partenariat, les deux structures ont la volont&eacute; de promouvoir l&rsquo;agriculture sur le d&eacute;partement, de mettre en avant les diff&eacute;rentes fili&egrave;res qui la composent, en recr&eacute;ant du lien et en sensibilisant le consommateur et pourquoi pas en suscitant des vocations &raquo; pr&eacute;cise Fran&ccedil;ois Berthomier.</p><p><strong>Les actions des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier soutenues</strong></p><p>Vendredi dernier, c&rsquo;&eacute;tait au tour des repr&eacute;sentants des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier de signer une convention de renouvellement pour trois ans. &laquo; Par cet accord, les deux parties entendent d&eacute;finir les objectifs et les modalit&eacute;s d&rsquo;un partenariat durable bas&eacute; sur l&rsquo;association de leur image et de leurs activit&eacute;s respectives dans le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier &raquo; d&eacute;taille Fran&ccedil;ois Berthomier.</p><p>C&eacute;dric Fournier, pr&eacute;sident des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier ajoutant que &laquo; pour favoriser une dynamique &agrave; l&rsquo;installation, les Jeunes Agriculteurs cherche &agrave; promouvoir le m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur, &agrave; pr&eacute;senter, adapter le dispositif &agrave; l&rsquo;installation aux nouveaux contextes, projets et candidats, &agrave; d&eacute;fendre, bien s&ucirc;r, les int&eacute;r&ecirc;ts des Jeunes Agriculteurs tout en formant de jeunes responsables professionnels sans oublier de communiquer sur une image positive du m&eacute;tier.</p><p>Fran&ccedil;ois Berthommier appuyant sur le fait que &laquo; Cr&eacute;dit Agricole Centre France, banquier et assureur de r&eacute;f&eacute;rence du secteur agricole souhaite, via cette convention de partenariat, r&eacute;affirmer son engagement aux c&ocirc;t&eacute;s de l&rsquo;agriculture et des jeunes agriculteurs qui en s&rsquo;installant, garantissent la p&eacute;rennit&eacute; de l&rsquo;&eacute;conomie rurale d&eacute;partementale &raquo;.</p><p>Cr&eacute;dit Agricole Centre France accompagne notamment dans les actions suivantes mises en place par les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier. A savoir, l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale d&eacute;partementale, les actions de promotion de l&rsquo;agriculture aupr&egrave;s des coll&egrave;ges et des lyc&eacute;es lors du forum de l&rsquo;installation. A cela s&rsquo;ajoute les actions aupr&egrave;s des candidats &agrave; l&rsquo;installation et des jeunes install&eacute;s &agrave; travers une charte d&eacute;partementale &agrave; l&rsquo;installation et l&rsquo;inauguration d&rsquo;exploitation lors de la journ&eacute;e nouvel install&eacute;. Sont &eacute;galement mises en place des actions de promotion du m&eacute;tier et des &eacute;v&egrave;nements tels que la visite &agrave; la ferme, la pause fermi&egrave;re, des &eacute;v&egrave;nements cantonaux et Terr&rsquo;en f&ecirc;te sans oublier les actions en faveur de la formation.</p><p><strong>Une aide individuelle pour les jeunes install&eacute;s</strong></p><p>Cr&eacute;dit Agricole Centre France apporte une aide individuelle &agrave; chaque jeune agriculteur, r&eacute;alisant une installation dans le d&eacute;partement de l&rsquo;Allier, en lui offrant des conditions personnelles sp&eacute;cifiques privil&eacute;gi&eacute;es. Ces conditions sp&eacute;cifiques sont reprises dans un document &laquo; Installation By CA &raquo; disponible dans les agences du Cr&eacute;dit Agricole Centre France et sont applicables aux installations intervenues &agrave; compter du 1er juillet 2017.</p>


La caisse régionale vient de signer deux conventions avec la FNSEA de l’Allier et les Jeunes Agriculteurs de l’Allier. Un soutien supplémentaire dans leurs actions en faveur du monde agricole.

Crédit Agricole Centre France : Renforcer l’action syndicale sur l’Allier

<p>&laquo;&nbsp;<em>Un ch&egrave;que alimentaire sera vers&eacute; d&egrave;s l&rsquo;&eacute;t&eacute; pour les m&eacute;nages modestes et un dispositif p&eacute;renne sera ensuite propos&eacute;</em>&nbsp;&raquo;&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;annonce qu&rsquo;a faite le gouvernement le 11 mai &agrave; l&rsquo;issue du dernier Conseil des ministres du premier quinquennat d&rsquo;Emmanuel Macron. Le ch&egrave;que alimentaire sera l&rsquo;une des armes anti-inflation soumises au Parlement &agrave; l&rsquo;issue des &eacute;lections l&eacute;gislatives des 12 et 19 juin prochains, aux c&ocirc;t&eacute;s notamment de la prorogation jusqu&rsquo;&agrave; fin 2022 du bouclier tarifaire sur l&rsquo;&eacute;nergie, de la revalorisation des prestations sociales et des pensions de retraite ou encore de la suppression de la redevance t&eacute;l&eacute;.</p><h2>40 &agrave; 60 euros par mois, 4 &agrave; 6 milliards d&rsquo;euros par an</h2><p>Propos&eacute;e par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cheque-alimentaire-1-3-le-check-de-la-convention-citoyenne-sur-le-climat" target="_blank">la Convention citoyenne pour le climat, l&rsquo;instauration d&rsquo;un ch&egrave;que alimentaire</a> &eacute;tait mentionn&eacute;e dans la loi Climat et r&eacute;silience d&rsquo;ao&ucirc;t 2021, imposant au gouvernement la r&eacute;daction d&rsquo;un rapport d&eacute;taillant ses modalit&eacute;s et son calendrier de mise en &oelig;uvre.</p><p>Si rapport il y a eu, il n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; rendu public et le gouvernement de Jean Castex n&rsquo;a pas sorti son ch&eacute;quier. Il faut dire que la mesure, qui aurait vocation &agrave; b&eacute;n&eacute;ficier aux 8 millions de personnes &eacute;ligibles aux minimas sociaux, pourrait co&ucirc;ter entre 4 et 6 milliards d&rsquo;euros par an, sur la base des indications qu&rsquo;ont pu &eacute;noncer courant 2021 le ministre de l&rsquo;Agriculture Julien Denormandie ou encore le d&eacute;put&eacute; Gr&eacute;gory-Besson-Moreau, rapporteur de la loi Egalim 2. Emmanuel Macron l&rsquo;a reprise &agrave; son compte dans son programme pr&eacute;sidentiel mais sans en d&eacute;voiler davantage sur ses futurs contours.&nbsp;Davantage que les aspects techniques, c&rsquo;est peut-&ecirc;tre la question budg&eacute;taire qui bloque.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cheque-alimentaire-3-3-nous-producteurs-on-ne-sait-plus-faire-avec-une-alimentation-au-rabais" target="_blank" title="">Ch&egrave;que alimentaire&nbsp;(3/3) : &laquo;&nbsp;Nous producteurs, on ne sait plus faire avec une alimentation au rabais&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<h2>Les propositions des banques alimentaires</h2><p>Les 79 banques alimentaires, qui soutiennent 2,1 millions de personnes en situation de pr&eacute;carit&eacute;, &agrave; hauteur de 92 euros par mois et par personne, veulent &ecirc;tre invit&eacute;es &agrave; la table d'&eacute;criture du futur ch&egrave;que. &laquo;&nbsp;<em>Les Banques alimentaires, premier r&eacute;seau d&rsquo;aide alimentaire en France, force de propositions depuis plusieurs mois, souhaitent &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute;es &agrave; la co-construction d&rsquo;un dispositif qui doit s&rsquo;inscrire en compl&eacute;ment du savoir-faire des associations d&rsquo;aide alimentaire</em>&nbsp;&raquo;, font-elles savoir dans un communiqu&eacute;. Elles r&eacute;clament au passage la publication du fameux rapport rest&eacute; sous cloche.</p><p>Elles formulent par ailleurs plusieurs propositions, dont l'exp&eacute;rimentation du dispositif aupr&egrave;s de populations identifi&eacute;es (&eacute;tudiants, familles monoparentales, retrait&eacute;s en situation de pr&eacute;carit&eacute;...) &nbsp;ou encore aupr&egrave;s de structures identifi&eacute;es telles que les 942 &eacute;piceries sociales et solidaires partenaires du r&eacute;seau des Banques alimentaires (avec un prix de vente plafonn&eacute; &agrave; 15% de la valeur des produits).</p><p>Les Banques alimentaires proposent que les ch&egrave;ques soient remis par les Centres communaux d&rsquo;action sociale (CCAS) mais aussi par les associations d&rsquo;aide alimentaire habilit&eacute;es, &laquo;&nbsp;<em>en &eacute;tant obligatoirement assortis d&rsquo;une proposition d&rsquo;accompagnement social&nbsp;</em>&raquo;.</p><p>Elles estiment que le ch&egrave;que alimentaire doit &ecirc;tre &laquo;&nbsp;<em>un outil valorisant pour les personnes qui le re&ccedil;oivent, en leur laissant le choix d&rsquo;acheter des produits alimentaires diversifi&eacute;s, de qualit&eacute;, locaux si possible, en s&rsquo;appuyant notamment sur les recommandations du Programme national nutrition sant&eacute;</em>&nbsp;&raquo;. A cet &eacute;gard, elles demandent &agrave; ce qu&rsquo;une partie du budget allou&eacute; &agrave; la mise en place du ch&egrave;que alimentaire leur soit d&eacute;l&eacute;gu&eacute;.</p>


Sitôt les législatives, le gouvernement prévoit de soumettre au Parlement la création d’un chèque alimentaire avant l’instauration d’un dispositif pérenne. Les banques alimentaires veulent être invitées à la table d'écriture du futur chèque, qui doit passer sous les « fourchettes » caudines de Bercy.

Chèque alimentaire : vers une mise en place en deux temps

<p><strong>D</strong>ans le cadre du Plan de sortie du glyphosate engag&eacute; depuis 2020, l&rsquo;Anses (<a href="https://www.anses.fr/fr" target="_blank" title="">l&rsquo;Agence nationale de la S&eacute;curit&eacute; sociale</a>) a lanc&eacute; une &eacute;valuation des alternatives &agrave; cet herbicide. Les&nbsp;r&eacute;sultats de cette &eacute;valuation ont conduit &agrave; une &eacute;volution des Autorisations de Mises sur le March&eacute; de l&rsquo;herbicide. En cons&eacute;quence, les conditions d&rsquo;utilisation de toutes les sp&eacute;cialit&eacute;s &agrave; base de glyphosate changent. Depuis l&rsquo;ann&eacute;e pass&eacute;e, une r&eacute;duction tr&egrave;s forte des usages et des doses est en vigueur.</p><h2><strong>Grandes cultures, viticulture, arboriculture : que dit le r&egrave;glement ?</strong></h2><p><strong>E</strong>n grandes cultures, l&rsquo;utilisation du glyphosate n&rsquo;est plus autoris&eacute;e qu&rsquo;en syst&egrave;me sans labour, et ce, avec une r&eacute;duction des quantit&eacute;s &agrave; l&rsquo;hectare de 60%, soit, un maximum de 1080 g/ha/an. En viticulture, le glyphosate est interdit entre les rangs, sauf zones en pente ou non m&eacute;canisables. Toutefois, il demeure autoris&eacute; sur le rang, avec une dose maximale de 450 g/ha/an.</p><p><strong>P</strong>our ce qui concerne l&rsquo;arboriculture, le glyphosate n&rsquo;est plus autoris&eacute; que dans certains cas particuliers, et l&agrave; aussi, avec une r&eacute;duction de 60% de la dose homologu&eacute;e, soit maximum 900 g/ha/an. Enfin, certaines exceptions sont parfois prises en compte pour la destruction de certaines vivaces envahissantes ou toxiques par exemple.</p><h2><strong>Cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t glyphosate</strong></h2><p><strong>P</strong>our les exploitations qui ont r&eacute;ussi &agrave; faire l&rsquo;impasse sur l&rsquo;herbicide durant les campagnes 2021 ou 2022, un cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t &ldquo;Glyphosate&rdquo; de 2500 &euro; est applicable en 2022. Plus pr&eacute;cis&eacute;ment, les candidats &agrave; ce cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t sont les entreprises agricoles exer&ccedil;ant leur activit&eacute; principale dans le secteur des cultures permanentes ou sur des terres arables (&agrave; l&rsquo;exception des surfaces sous serres ou en jach&egrave;re).</p><p><strong>E</strong>nfin, les exploitations d&rsquo;&eacute;levage exer&ccedil;ant une part importante de leur activit&eacute; dans un des secteurs de production v&eacute;g&eacute;tale pr&eacute;c&eacute;demment mentionn&eacute; peuvent &eacute;galement se porter candidate au cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t &laquo; sortie du glyphosate &raquo;.</p><p><strong>A</strong>ttention toutefois. Ce cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t ne peut pas &ecirc;tre cumul&eacute; avec les cr&eacute;dits auxquels peuvent pr&eacute;tendre <a href="https://www.cogedis.com/actualites/certification-hve-haute-valeur-environnementale/" target="_blank" title="">les entreprises agricoles certifi&eacute;es HVE</a> (Haute Valeur environnementale). Il faudra choisir !</p><p><strong>N</strong>otons pour conclure que des programmes d&rsquo;accompagnement &agrave; la r&eacute;duction de l&rsquo;usage des produits phytosanitaires sont r&eacute;guli&egrave;rement propos&eacute;s (PCAE, Aide aux investissements limitant la d&eacute;rive&hellip;)</p>


Poursuivant un objectif de réduction de -50% d’utilisation des produits phytosanitaires pour 2025, le Gouvernement a engagé un plan d’action global. Zoom sur les règles relatives à l’usage du glyphosate.

Glyphosate : quelles règles d’usage en 2022 ?

<p><strong>Ce combat contre la hausse des prix &eacute;tait fond&eacute; sur un objectif pr&eacute;cis : redonner du pouvoir d&rsquo;achat aux m&eacute;nages par la baisse des prix et non par la hausse de leur salaire. Rien qu&rsquo;en France, le taux d&rsquo;inflation annuel, qui &eacute;tait &agrave; deux chiffres au d&eacute;but des ann&eacute;es 1980, s&rsquo;&eacute;tait progressivement rapproch&eacute; des 1 ou 2 %. Engag&eacute; par les gouvernements, les Banques Centrales et les entreprises, le combat contre l&rsquo;inflation semblait durablement gagn&eacute;, d&rsquo;autant plus que les crit&egrave;res de convergence dans la zone Euro fixaient un seuil moyen &agrave; ne pas d&eacute;passer, &agrave; savoir 2 %.</strong></p><p>La p&eacute;riode pr&eacute;sente en a d&eacute;cid&eacute; autrement, ruinant bon nombre d&rsquo;efforts entrepris depuis quarante ans. D&rsquo;abord la pand&eacute;mie et le fort rebond de l&rsquo;&eacute;conomie ont &eacute;t&eacute; les d&eacute;clencheurs de la hausse des prix. Celle-ci aurait pu se limiter &agrave; environ 3 %. La guerre bouleverse ce sc&eacute;nario. <strong>Selon l&rsquo;INSEE, en rythme annuel, l&rsquo;inflation s&rsquo;est hiss&eacute;e en mars &agrave; 4,5 %, contre 3,6 % un mois auparavant</strong>. Deux composantes de l&rsquo;indice des prix m&eacute;ritent d&rsquo;&ecirc;tre attentivement observ&eacute;es : <strong>l&rsquo;&eacute;nergie (+29 %), et l&rsquo;alimentation (+3 %),</strong> poste qui r&eacute;v&egrave;le que les <strong>p&acirc;tes, les &oelig;ufs, le beurre, la viande surgel&eacute;e, la farine, le caf&eacute;, sont les produits qui ont connu les hausses </strong>les plus significatives. Ce regain d&rsquo;inflation induit du c&ocirc;t&eacute; des m&eacute;nages deux types de comportements, qui sont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; pr&eacute;judiciables pour les fili&egrave;res agricoles et alimentaires. </p><p><strong>Le premier est la qu&ecirc;te de produits alimentaires dont les prix sont les plus adapt&eacute;s aux ressources mon&eacute;taires des m&eacute;nages</strong>. C&rsquo;est pourquoi l&rsquo;attitude de &laquo; premiumisation &raquo;, qui consiste &agrave; acheter moins mais mieux, est en train de s&rsquo;inverser, au profit d&rsquo;une attention particuli&egrave;re port&eacute;e au prix, qui se traduit par une hausse des parts de march&eacute; des enseignes hard discount depuis la fin de 2021. <strong>Une attitude qui ne peut qu&rsquo;entretenir l&rsquo;&eacute;loignement du consommateur des produits issus de l&rsquo;agriculture biologique ou sous signes de qualit&eacute;</strong>, dont on imagine les r&eacute;percussions fortes sur des territoires ayant ax&eacute; leur strat&eacute;gie d&rsquo;attractivit&eacute; sur des marqueurs de qualit&eacute;. </p><p><strong>La seconde rel&egrave;ve du quantitatif</strong>. La derni&egrave;re enqu&ecirc;te du CREDOC indique en effet <strong>qu&rsquo;un m&eacute;nage sur deux envisage de r&eacute;duire ses d&eacute;penses,</strong> et donc d&rsquo;acheter moins. C&rsquo;est pr&egrave;s de 70 % chez ceux qui sont les moins ais&eacute;s socialement. Car il convient d&rsquo;avoir &agrave; l&rsquo;esprit que l&rsquo;inflation ne touche pas uniform&eacute;ment toutes les cat&eacute;gories sociales. </p><p>La r&eacute;ponse &agrave; apporter pour soulager les d&eacute;penses des m&eacute;nages est multiple. Il y a par exemple l&rsquo;action men&eacute;e par l&rsquo;Etat fran&ccedil;ais pour diminuer le co&ucirc;t du litre de carburant &agrave; la pompe. On reparle m&ecirc;me de ce projet de &laquo; ch&egrave;que alimentaire &raquo; pour les m&eacute;nages les plus en difficult&eacute;s. Et puis, comme autrefois, <strong>lorsque l&rsquo;inflation &eacute;tait &eacute;lev&eacute;e, l&rsquo;id&eacute;e d&rsquo;une augmentation d&egrave;s salaires</strong> s&rsquo;invite dans les d&eacute;bats. Au regard du redressement des taux de marge moyens des entreprises, il y a une fen&ecirc;tre de tir, qui est d&rsquo;autant plus viable que, <strong>le ch&ocirc;mage &eacute;tant relativement faible, la demande de main-d&rsquo;&oelig;uvre ne peut que s&rsquo;&eacute;tablir sur des salaires d&rsquo;embauche plus &eacute;lev&eacute;s</strong>. En assouplissant les conditions d&rsquo;une telle revalorisation des salaires, on sait que cela ouvrirait des d&eacute;bouch&eacute;s aux firmes produisant des biens alimentaires, tout en incitant les consommateurs &agrave; r&eacute;tablir le lien avec l&rsquo;agriculture biologique, les signes de qualit&eacute;, et la proximit&eacute; avec les producteurs, perspective qui pourrait restaurer un peu de confiance chez les agriculteurs. Mais, comme dans les <strong>ann&eacute;es 1970, qui se distinguaient par ce que l&rsquo;on appelait une &laquo; spirale prix-salaires &raquo;, les entreprises se retrouveraient devant la tentation de r&eacute;percuter la hausse des salaires dans leurs prix, entretenant alors l&rsquo;inflation</strong>. Deux ann&eacute;es de bouleversements &eacute;conomiques et sociaux. Et nous n&rsquo;en serions qu&rsquo;au d&eacute;but. </p><p style="text-align:right;"><em><strong>Contact : Thierry Pouch</strong></em></p>


En l’espace de deux années, la pandémie et la guerre en Ukraine ont porté un coup fatal à la lutte contre l’inflation, engagée depuis trois décennies.

Consommation alimentaire : avis de tempête

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">BASF France division Agro annonce le lancement d&rsquo;une nouvelle plateforme digitale, baptis&eacute;e <a href="https://www.agro.basf.fr/fr/Ferme-virtuelle/" target="_blank">&laquo; La ferme virtuelle &raquo;</a>. Elle offre un champ de vision sur les innovations du groupe, en mati&egrave;re d&rsquo;itin&eacute;raires agro&eacute;cologiques, de protection des cultures, de biocontr&ocirc;le, de semences et d&rsquo;outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision tels que xarvio Field Manager et Companion. Elle permet &eacute;galement de visionner des t&eacute;moignages d&rsquo;agriculteurs et d&rsquo;experts. Elle fournit enfin &nbsp;des conseils en matie&#768;re de bonnes pratiques phytosanitaires (avec notamment le syste&#768;me de transfert ferme&#769; Easyconnect), la pre&#769;servation de la biodiversite&#769; ou encore la protection de la qualite&#769; de l&rsquo;eau.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">En attendant les bl&eacute;s hybrides</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En 2021, le groupe BASF a consacr&eacute; 900 millions d&rsquo;euros &agrave; la R&amp;D, l&rsquo;&eacute;quivalent de 11% du chiffre d&rsquo;affaire de sa branche &laquo;&nbsp;solutions agricoles&nbsp;&raquo;. A l&rsquo;horizon 2025/2026, le groupe lancera en France ses bl&eacute;s hybrides Ideltis issus de techniques de s&eacute;lection 100% naturelles, avec les promesses suivantes&nbsp;: am&eacute;liorer le rendement et la r&eacute;gularit&eacute; de rendement, r&eacute;sister aux maladies et au stress hydrique, faire l&rsquo;&eacute;conomie d&rsquo;intrants, notamment azot&eacute;s, gr&acirc;ce &agrave; un renforcement de l&rsquo;efficience.&nbsp;Le groupe s&rsquo;est par ailleurs engag&eacute; &agrave; soutenir la production agricole sous serres gr&acirc;ce &agrave; des innovations en semences potag&egrave;res (sous la marque Numhems), assorties de solution de biocontr&ocirc;le.</p>


La plateforme digitale partage des témoignages et vidéos d’agriculteurs et d’experts, des webinaires et autres contenus sur ses dernières innovations. Dans ce domaine, le groupe lève le voile sur son pipeline à l’horizon 2031, sur les cultures clés comme le blé et les fruits et légumes.

BASF lance « une ferme virtuelle » et dévoile son pipeline d’innovations

<p>Trait d&rsquo;union entre la Vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne et la Provence, le Luberon joue la carte de l'implantation de son vignoble, entre 200 et 500 m&egrave;tres d&rsquo;altitude, pour valoriser sa production de blancs. Elle en pr&eacute;sentait une s&eacute;lection lors d&rsquo;une d&eacute;gustation pour la presse sp&eacute;cialis&eacute;e, le 19 avril dernier.</p>

<h3>&laquo;&nbsp;Un profil sudiste mais pas trop&nbsp;&raquo;</h3>

<p>Sur sa production moyenne annuelle de 160&nbsp;000 hectolitres, la part du blanc d&eacute;passe 20 %. Une part nettement sup&eacute;rieure &agrave; la moyenne du vignoble rhodanien qui ne d&eacute;passe gu&egrave;re 10 %.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/doublement-de-la-production-de-blanc" target="_blank">Doublement de la production de vin blanc dans la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne</a></div>

<p>Le terroir a traditionnellement fourni des vins de base en ugni blanc aux mousseux bon march&eacute;. Mais ces derni&egrave;res ann&eacute;es, le vignoble a mis le cap sur la valorisation des cuv&eacute;es.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Nous avons un profil sudiste mas pas trop&nbsp;&raquo;</em>, r&eacute;sume &nbsp;Sylvain Morey, vigneron du domaine La Bastide du Claux et vice-pr&eacute;sident du Syndicat des vignerons du Luberon. Arriv&eacute; sur l&rsquo;appellation il y a 20 ans, ce bourguignon d&rsquo;origine a &eacute;t&eacute; surpris par l&rsquo;acidit&eacute; naturelle des vins, lui qui pensait tomber sur des blancs sudistes opulents. Il fait partie de ceux qui croient fort au potentiel des blancs gr&acirc;ce &agrave; leur profil intense et frais.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/laoc-cairanne-met-les-bouchees-doubles-sur-le-blanc" target="_blank">Cairanne met les bouch&eacute;es doubles sur ses blancs</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Ce qui m&rsquo;int&eacute;resse c&rsquo;est que, potentiellement, on peut faire ce que l&rsquo;on veut. On a une acidit&eacute; tartrique suffisante pour se passer de l&rsquo;acide malique&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;veloppe-t-il. Il met &eacute;galement en avant l&rsquo;amplitude thermique, mesur&eacute;e par une &eacute;tude r&eacute;cente : <em>&laquo; elle est de 12 &agrave; 13 degr&eacute;s dans le Luberon contre 5 &agrave; 6 degr&eacute;s sur Avignon. On a tous les types d&rsquo;orientation&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise-t-il.</p>

<h3>Se diff&eacute;rencier sur le plan commercial</h3>

<p>Au Ch&acirc;teau La Verrerie, Valentine Tardieu Vitali, directrice et oenologue, a fait passer la part des blancs de 15 % &agrave; 30 % de la production entre 2017 et 2021. <em>&laquo;&nbsp;Je me suis rendue compte en arrivant qu&rsquo;il y avait beaucoup de terroirs pr&eacute;destin&eacute;s pour les blancs&nbsp;&raquo;</em>, explique-t-elle. Un choix qu&rsquo;elle juge gagnant sur le plan commercial. &nbsp;Elle estime que <em>&laquo; &ccedil;a fonctionne bien. Mieux vaut vendre de beaux blancs que des rouges entr&eacute;e de gamme o&ugrave; l&rsquo;on est concurrenc&eacute; par des vins beaucoup moins chers&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<h3>Bien choisir les c&eacute;pages pour pr&eacute;server le style</h3>

<p>La pr&eacute;servation du profil &eacute;quilibr&eacute; passe par une forte attention port&eacute;e aux c&eacute;pages, changement climatique oblige. <a href="https://www.reussir.fr/vigne/huit-cepages-anciens-ou-patrimoniaux-nouvellement-autorises-pour-produire-du-vin-en-france" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">C&eacute;pages</a> autochtones, la <a href="https://www.reussir.fr/vigne/la-clairette-de-bellegarde-veut-sortir-de-lombre" target="_blank">clairette</a> et le bourboulenc sont de retour car ils r&eacute;sistent &agrave; la s&eacute;cheresse et mod&egrave;rent les degr&eacute;s. Le vermentino (rolle) et le grenache blanc sont aussi plus adapt&eacute;s. Viognier, marsanne et roussanne devraient &agrave; l'inverse diminuer car les fortes chaleurs les p&eacute;nalisent. Difficile de garder leur qualit&eacute; sans irrigation.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/le-role-determinant-des-temperatures-de-stockage-dans-loxydation-ou-la-reduction-des-vins-blancs" target="_blank">Le r&ocirc;le d&eacute;terminant des temp&eacute;ratures de stockage dans l'oxydation ou la r&eacute;duction des vins blancs</a></div>

<p>Pour Sylvain Morey, <em>&laquo;&nbsp;on est dans un cap int&eacute;ressant. Aujourd'hui, une partie des c&eacute;pages blancs va dans les ros&eacute;s mais &ccedil;a change et ils reviennent sur les blancs.&nbsp;&raquo;</em> Pour autant, l&rsquo;id&eacute;e n&rsquo;est pas d&rsquo;uniformiser les blancs du Luberon. <em>&laquo;&nbsp;Partir sur des vins technologiques, trop thiol&eacute;s, ce serait se tirer une balle dans le pied&nbsp;&raquo;</em>, consid&egrave;re Valentine Tardieu Vitali. L'appellation vise un statut de cru blanc de la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne.</p>



Si l’AOC luberon a toujours fait la part belle aux cépages blancs, elle a décidé de mieux le faire savoir et de miser sur une montée en gamme des cuvées.

L’AOC luberon pousse ses vins blancs

<p>La situation est s&eacute;rieuse mais pas encore d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;e&nbsp;: tel est le constat du gouvernement qui r&eacute;unissait le 9 mai les directeurs des Agences de l&rsquo;eau et les organisations agricoles. S&eacute;rieuse parce que de nombreux indicateurs signent les pr&eacute;mices d&rsquo;une s&eacute;cheresse&nbsp;: un d&eacute;ficit de 20% de la recharge hivernale des nappes, un d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique de 25% en avril et de 19% cumul&eacute; entre septembre et avril, des pr&eacute;visions saisonni&egrave;res de M&eacute;t&eacute;o-France faisant &eacute;tat d&rsquo;un sc&eacute;nario probablement plus chaud et plus sec pour les mois &agrave; venir.</p><p>Selon le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique, l&rsquo;ann&eacute;e 2022 pr&eacute;sente, du point du vue hydrologique, le m&ecirc;me profil que 2019, mais il est meilleur, &agrave; date,&nbsp;que celui de 2017, o&ugrave; le d&eacute;ficit cumul&eacute; de pluie atteignait 25% &agrave; la fin du mois d&rsquo;avril. En date du 9 mai, 15 d&eacute;partements ont pris au moins un arr&ecirc;t&eacute; de restriction d&rsquo;usage de l&rsquo;eau, avec la gradation suivante&nbsp;: 7 d&eacute;partements en alerte, 6 en alerte renforc&eacute;e et 2 en crise.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-risque-de-secheresse-se-confirme-en-france" target="_blank" title="">Le risque de s&eacute;cheresse se confirme en France</a>
</aside>
<h2>Des impacts sur les cultures d&rsquo;hiver et la production d&rsquo;herbe</h2><p>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, qui s&rsquo;appuie sur les remont&eacute;es des Chambres d&rsquo;agriculture, anticipe &laquo;&nbsp;<em>une d&eacute;gradation des rendements des cultures d&rsquo;hiver sur un certain nombre de secteurs et en particulier ceux o&ugrave; les sols sont superficiels</em>&nbsp;&raquo;, mais estime &agrave; ce stade &laquo;&nbsp;<em>impossible d&rsquo;anticiper la proportion de la baisse</em>&nbsp;&raquo;. En ce qui concerne les cultures de printemps, &laquo;&nbsp;<em>tout va d&eacute;pendre des pr&eacute;cipitations dans les semaines &agrave; venir. L&rsquo;absence d&rsquo;eau pourrait remettre en cause le d&eacute;veloppement des plantes comme la betterave, le ma&iuml;s et le tournesol. C&rsquo;est un point de vigilance mais il est encore trop t&ocirc;t pour anticiper l&rsquo;impact</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>En ce qui concerne la production fourrag&egrave;re, si la saison a plut&ocirc;t bien d&eacute;marr&eacute;, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture note que la production est actuellement &laquo;&nbsp;<em>fortement ralentie&nbsp;et qu&rsquo;il y aura probablement un impact sur la production&nbsp;d&rsquo;herbe</em> &raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-de-l-eau-les-engagements-du-gouvernement" target="_blank" title="">Varenne de l&rsquo;eau : les engagements du gouvernement</a>
</aside>
<h2>Les enseignements du Varenne</h2><p>Si les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse sont amen&eacute;s &agrave; s&rsquo;intensifier en fr&eacute;quence, le gouvernement entend &ecirc;tre beaucoup plus proactif dans la gestion de crise. L&rsquo;anticipation est le maitre-mot de la nouvelle gouvernance inaugur&eacute;e, cette ann&eacute;e, quelques mois apr&egrave;s la conclusion du Varenne agricole de l&rsquo;eau et du changement climatique. &laquo; <em>L&rsquo;enjeu, au moment o&ugrave; la situation est pr&eacute;occupante mais pas d&eacute;finitive, est de s&rsquo;organiser collectivement pour prendre les bonnes d&eacute;cisions, minimiser l&rsquo;impact au maximum et r&eacute;pondre aux enjeux de souverainet&eacute; alimentaire</em>&nbsp;&raquo;, explique-t-on au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><p>Concr&egrave;tement, cette strat&eacute;gie repose sur l&rsquo;&eacute;laboration d&rsquo;un plan d&rsquo;actions, co-construit par le gouvernement, les &eacute;tablissements publics (comme les Agences de l&rsquo;eau) et les organisations agricoles, ajust&eacute; au fil de l&rsquo;eau en fonction de l&rsquo;&eacute;volution de la situation, pilot&eacute; au niveau national et d&eacute;clin&eacute; au plan territorial. Cette ann&eacute;e, le gouvernement s&rsquo;est mis en alerte d&egrave;s le 12 avril, avec la r&eacute;union des pr&eacute;fets coordinateurs de bassin, charg&eacute;s d&rsquo;anticiper les ph&eacute;nom&egrave;nes de tension sur la ressource en eau et ses cons&eacute;quences pour ses usages prioritaires (eau potable et assainissement, &eacute;nergie et agriculture). <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/de-l-herbe-a-profusion-mais-des-nuages-sans-eau-a-l-horizon" target="_blank">Le 29 avril, il augmentait de 100 millions d&rsquo;euros le plafond de d&eacute;penses des agences de l&rsquo;eau</a>,&nbsp;le tout sur fond de fortes tensions alimentaires au plan mondial apr&egrave;s le d&eacute;clenchement de la guerre en Ukraine.</p><h2>Les mesures de court terme</h2><p>Reconnecter des r&eacute;seaux d&rsquo;eau potable, financer des projets d&rsquo;abreuvement des animaux, remobiliser la ressource d&rsquo;ouvrages existants par des chantiers de curage&nbsp;: tels sont les exemples d&rsquo;actions r&eacute;alisables &agrave; court terme et permises par le suppl&eacute;ment de budget. Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a &eacute;galement pris la d&eacute;cision d&rsquo;augmenter de 20 millions d&rsquo;euros le premier guichet d&rsquo;aides d&eacute;di&eacute;es &agrave; la 3<sup>&egrave;me</sup> r&eacute;volution agricole, auquel sont notamment &eacute;ligibles les outils d&rsquo;aide au pilotage de l&rsquo;irrigation.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/3eme-revolution-agricole-20-m-supplementaires-pour-optimiser-l-irrigation" target="_blank" title="">3<sup>&egrave;me</sup> r&eacute;volution agricole&nbsp;: 20 M&euro; suppl&eacute;mentaires pour optimiser l&rsquo;irrigation</a>
</aside>
<p>En ce qui concerne la production de fourrage, l&rsquo;Etat appelle ses administrations de la D&eacute;fense et des Transports, ainsi que les collectivit&eacute;s locales, &agrave; s&rsquo;assurer de la mobilisation maximale des surfaces fourrag&egrave;res pr&eacute;sentes au sein des bases militaires et des r&eacute;seaux ferr&eacute;s. S&rsquo;agissant du court-circuitage des m&eacute;thaniseurs, au profit de la production fourrag&egrave;re, le minist&egrave;re a estim&eacute; qu&rsquo;il &eacute;tait trop t&ocirc;t pour l&eacute;gif&eacute;rer dans ce sens, tout en appelant &agrave; &laquo;&nbsp;<em>la responsabilit&eacute; collective des agriculteurs&nbsp;</em>&raquo;.</p><p>En ce qui concerne la possibilit&eacute; d&rsquo;exploiter les jach&egrave;res, cons&eacute;cutive au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jacheres-sie-derogation-ukraine-mode-d-emploi" target="_blank">Plan de r&eacute;silience et &agrave; la guerre en Ukraine</a>, le minist&egrave;re n&rsquo;est pas encore en &eacute;tat de jauger son impact sur la production fourrag&egrave;re.</p><h2>Les mesures de moyen terme</h2><p>A moyen terme, le gouvernement escompte actionner de nouveaux leviers tels que la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es trait&eacute;es (REUT). Apr&egrave;s un premier d&eacute;cret sign&eacute; en mars, portant notamment sur une exp&eacute;rimentation de la r&eacute;utilisation des eaux de lavage urbain, un autre d&eacute;cret devrait concerner les eaux us&eacute;es des industries agroalimentaires, &laquo;&nbsp;<em>dans le respect des normes sanitaires&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique, pour qui la REUT &laquo;&nbsp;<em>promet beaucoup, m&ecirc;me s&rsquo;il y a encore beaucoup de travail</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Dans la droite ligne du Varenne, le gouvernement proc&egrave;de par ailleurs &agrave; un inventaire des retenues d&rsquo;eau. &laquo;&nbsp;<em>Le but est d&rsquo;avoir une vision nationale, fine et exhaustive, des ressources, pour ensuite r&eacute;aliser un travail de remobilisation de retenues existantes, un axe fort du Varenne avant m&ecirc;me la cr&eacute;ation de nouveaux ouvrages</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise ce m&ecirc;me minist&egrave;re.</p><p>Dernier point&nbsp;: le d&eacute;cret sur les volumes pr&eacute;levables, en cours d&rsquo;examen au Conseil d&rsquo;Etat. &laquo;&nbsp;<em>Ce futur d&eacute;cret vise d&rsquo;abord &agrave; &eacute;tablir des strat&eacute;gies de connaissance et d&rsquo;&eacute;valuation dans chacun des bassins pour identifier les volumes pr&eacute;levables en hiver, hors p&eacute;riodes de basses eaux</em>&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique.</p>


Selon le ministère de l’Agriculture, les déficits de recharge des nappes et de pluviométrie en avril auront un impact sur les rendements des cultures d’hiver, ainsi que sur la production d’herbe. Le Varenne étant passé par là, le gouvernement déploie un arsenal de mesures à court et moyen terme visant à limiter les dégâts.

Face à la sécheresse, le gouvernement déploie son 1er plan d’actions post-Varenne

<p>Alors que les signaux d&rsquo;alerte se multiplient et pr&eacute;figurent un nouvel &eacute;pisode de s&eacute;cheresse, le tout sur fond de fortes tensions alimentaires au plan mondial, le gouvernement a d&eacute;cid&eacute; de renforcer les aides &agrave; l&rsquo;investissement dans les &eacute;quipements destin&eacute;s &agrave; optimiser le pilotage de l&rsquo;irrigation et la gestion de la ressource en eau. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/top-depart-pour-la-3eme-revolution-agricole" target="_blank">Ouvert le 14 avril dernier et dot&eacute; &agrave; l&rsquo;origine de 20 millions d&rsquo;euros</a>, le guichet se voit dot&eacute; de 20 millions d&rsquo;euros suppl&eacute;mentaires. Il faut dire que l&rsquo;initiative a rencontr&eacute; un certain succ&egrave;s, 17 millions d&rsquo;euros ayant d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; &eacute;puis&eacute;s, selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-a-la-secheresse-le-gouvernement-deploie-son-1er-plan-d-actions-post-varenne" target="_blank" title="">Face &agrave; la s&eacute;cheresse, le gouvernement d&eacute;ploie son 1<sup>er</sup> plan d&rsquo;action post-Varenne</a>
</aside>
<h2>Les mat&eacute;riels d&rsquo;irrigation cibl&eacute;s </h2><p>Ouvert jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2023, le dispositif alloue entre 20 et 40% d&rsquo;aide l&rsquo;investissement dans des mat&eacute;riels connect&eacute;s et innovants, participant &agrave; r&eacute;duire l&rsquo;usage des produits phytosanitaires et des engrais de synth&egrave;se et &agrave; optimiser l&rsquo;irrigation. Dans ce dernier domaine, le dispositif alloue 20% d&rsquo;aide &agrave; des outils d'aide &agrave; la d&eacute;cision pour l'irrigation, permettant de d&eacute;terminer le meilleur moment pour d&eacute;clencher ou arr&ecirc;ter l'irrigation sur la base de donn&eacute;es parcellaires fines. Il cible aussi des outils d'&eacute;valuation de l'offre (sondes capacitives, tensiom&eacute;triques, &agrave; neutrons, sondes TDR et TDT) et de la demande en eau des cultures (capteurs flux de s&egrave;ve, potentiel hydrique foliaire). Une derni&egrave;re cat&eacute;gorie concerne le mat&eacute;riel de t&eacute;l&eacute;gestion/pilotage automatique de l&rsquo;irrigation (logiciels d&rsquo;automatisation de l&rsquo;irrigation, programmateurs d&rsquo;arrosage, vannes programmables, &eacute;lectrovannes, r&eacute;gulation &eacute;lectronique, compteurs communicants).</p>


Sur fond de menace de sécheresse, le gouvernement porte à 40 millions d’euros le guichet de FranceAgriMer dédié à la 3ème révolution agricole, incluant des aides spécifiques à la conduite de l’irrigation.

20 millions d'euros supplémentaires pour optimiser l’irrigation

<h1>Contexte</h1>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/5/9/7/4457952-1-fre-FR/439d95ce76a2-triple-p-jpg" alt="" height="154" width="800" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
<h1><strong>Le domaine</strong><strong> Pierre-Jean Vi</strong><strong>lla, en bref</strong></h1><p>Le domaine a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; en 2009 avec la volont&eacute; de devenir une vraie r&eacute;f&eacute;rence dans la r&eacute;gion.</p><ul><li>SAU&nbsp;: 17 ha</li><li>Domaine situ&eacute; en zone Natura 2000</li><li>Appellations du domaine&nbsp;: C&ocirc;tes R&ocirc;ties, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Vins de Pays</li><li>Parcelles en&nbsp;<strong>coteaux&nbsp;:</strong>&nbsp;les&nbsp;<strong>vignes sont conduites en terrasses</strong></li><li>M&eacute;thode de travail appliqu&eacute;e sur le domaine&nbsp;: l'essentiel des interventions est r&eacute;alis&eacute; &agrave; la main, il y a quelques passages de petits engins motoris&eacute;s pour le travail du sol et la protection de la vigne.</li><li>La vigne est men&eacute;e en&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Agriculture_Biologique" target="_blank" title="Agriculture Biologique">agriculture biologique</a>. La certification a &eacute;t&eacute; obtenue en 2019.</li><li>Le choix de l'agriculture biologique s'est impos&eacute; sur le domaine pour diff&eacute;rentes raisons&nbsp;:<ul><li>Conviction environnementale&nbsp;: &eacute;viter au maximum l'utilisation de la chimie.</li><li>Garantir la sant&eacute; des salari&eacute;s&nbsp;: beaucoup d'interventions se font &agrave; dos et &agrave; mains d'hommes, le domaine pr&eacute;f&egrave;re donc utiliser des produits plus naturels.</li></ul></li><li>La protection de la vigne est donc men&eacute;e en bio&nbsp;:&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Pratiquer_le_biocontr%C3%B4le_%C3%A0_l%27aide_de_soufre" target="_blank" title="Pratiquer le biocontr&ocirc;le &agrave; l'aide de soufre">soufre</a>, cuivre, tisanes, purins d&rsquo;<a href="https://3perf.fr/wiki/Ortie" target="_blank" title="Ortie">ortie</a>, de&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Consoude" target="_blank" title="Consoude">consoude</a>, produits &agrave; base d&rsquo;algues pour entretenir le potentiel du feuillage de la vigne.</li><li>Les vignes sont conduites en&nbsp;<strong>palissage en &eacute;chalas</strong>, c&rsquo;est une technique traditionnelle dans le Rh&ocirc;ne Septentrional car les c&eacute;pages utilis&eacute;s ont un port retombant.</li></ul><ul><li>Le choix du v&eacute;g&eacute;tal est r&eacute;alis&eacute; par s&eacute;lection massale, il n&rsquo;y a donc pas deux individus identiques sur les parcelles, ils sont tous g&eacute;n&eacute;tiquement diff&eacute;rents, ce ne sont pas des clones et cela permet donc d&rsquo;apporter de la diversit&eacute;.</li><li>Le mode de culture mis en place sur le domaine a pour vocation de&nbsp;<strong>conserver la qualit&eacute; des sols et sa biodiversit&eacute;</strong>&nbsp;par l'installation de&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Couverts_v%C3%A9g%C3%A9taux" target="_blank" title="Couverts v&eacute;g&eacute;taux">couverts v&eacute;g&eacute;taux</a>&nbsp;hivernaux naturels ou sem&eacute;s (<a href="https://3perf.fr/wiki/F%C3%A9verole" target="_blank" title="F&eacute;verole">f&eacute;verole</a>,&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Tr%C3%A8fle" target="_blank" title="Tr&egrave;fle">tr&egrave;fle</a>,&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Pois_fourrager" title="Pois fourrager">pois fourrager</a>,&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Triticale" title="Triticale">triticale</a>,&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Orge" target="_blank" title="Orge">orge</a>...) d&eacute;truits au printemps.</li></ul><ul><li>Circuits de commercialisation&nbsp;:<ul><li>la majorit&eacute; de la production de vin est vendue dans des circuits professionnels</li><li>il y a des exports de la production vers le Japon, Br&eacute;sil, Canada, Etats Unis</li><li>10% de vente aux particuliers sur des syst&egrave;mes d&rsquo;allocations</li></ul></li></ul><h1><strong>Contexte d</strong><strong>e la mise en &oelig;uvre</strong></h1><ul><li>La d&eacute;marche de production men&eacute;e au Domain Pierre-Jean Villa se veut ultra qualitative&nbsp;:&nbsp;<strong>ce n'est pas le rendement qui est vis&eacute; mais la qualit&eacute; du raisin.</strong></li></ul><ul><li>Depuis sa cr&eacute;ation, le domaine a mis en place une&nbsp;<strong>d&eacute;marche&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/L%27agro%C3%A9cologie_en_12_points" target="_blank" title="L'agro&eacute;cologie en 12 points">agro&eacute;cologique</a></strong>&nbsp;pour conserver les habitats et les espaces naturels.</li></ul><ul><li>Cette d&eacute;marche est tr&egrave;s pouss&eacute;e sur les nouvelles plantations pour lesquelles les vignes sont ins&eacute;r&eacute;es dans une zone naturelle.</li></ul><ul><li>De cette envie de pr&eacute;server les habitats naturels et les &eacute;cosyst&egrave;mes, Justin, agronome de formation et directeur technique du domaine, a d&eacute;cid&eacute; avec Pierre-Jean Villa, de d&eacute;velopper de l'<a href="https://3perf.fr/wiki/Agroforesterie" target="_blank" title="Agroforesterie">agroforesterie</a>&nbsp;au sein des parcelles de vigne. En effet, il existe d&eacute;j&agrave; beaucoup d'initiatives de ce type dans toute la France mais tr&egrave;s peu dans le Rh&ocirc;ne Septentrional, c'est donc l'occasion de le d&eacute;velopper dans la r&eacute;gion.</li></ul><ul><li>Sur les nouvelles plantations, ce projet&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Pratiquer_la_vitiforesterie" target="_blank" title="Pratiquer la vitiforesterie">vitiforestier</a>&nbsp;est accompagn&eacute; par le Parc Naturel R&eacute;gional (PNR) du Pilat sur l&rsquo;aspect technique et financier (l'achat des arbres est financ&eacute; par le PNR).&nbsp;<strong>Sur une parcelle d'1 ha, 510 arbres ont &eacute;t&eacute; plant&eacute;s sous forme de haies foresti&egrave;res et d'arbres fruitiers dispers&eacute;s.</strong></li></ul><h1><strong>L'a</strong><strong>groforesterie en viticulture</strong></h1><p>Les arbres (bouleaux, vieux ch&ecirc;nes...) d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sents dans les nouvelles parcelles de vignes ont &eacute;t&eacute; laiss&eacute;s pour cr&eacute;er des corridors &eacute;cologiques pour les oiseaux notamment, et apporter de l'ombre ponctuellement sur les vignes en &eacute;t&eacute;. L'agroforesterie permet de&nbsp;<strong>r&eacute;guler le microclimat qu'on trouve dans la parcelle et de limiter les &eacute;carts de temp&eacute;rature trop importants en &eacute;t&eacute;.</strong>&nbsp;Les arbres sont implant&eacute;s dans les parcelles de vigne de deux fa&ccedil;ons&nbsp;:</p><ul><li>Rangs d&rsquo;arbres au sein de la vigne, pour introduire des haies et des corridors &eacute;cologiques au sein de la parcelle.</li><li>Au sein des rangs de vigne, plantation d&rsquo;arbres fruitiers &agrave; la place d&rsquo;un plant de vigne de fa&ccedil;on al&eacute;atoire (<a href="https://3perf.fr/wiki/Pommier" target="_blank" title="Pommier">pommier</a>,&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Abricotier" target="_blank" title="Abricotier">abricotier</a>,&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Poirier" title="Poirier">poirier</a>,&nbsp;<a href="https://3perf.fr/wiki/Amandier" title="Amandier">amandier</a>&hellip;).</li></ul><p>Le projet vitiforestier a commenc&eacute; en Octobre 2020 et les jeunes vignes ont &eacute;t&eacute; plant&eacute;es en f&eacute;vrier 2021.</p><h1><strong>Favori</strong><strong>ser la biodiversit&eacute; en viticulture</strong></h1><p>Au sein des parcelles de vigne conduites en terrasses, les murs en pierres abritent d&eacute;sormais des&nbsp;<strong>nichoirs pour les oiseaux et chauve-souris.</strong>&nbsp;Cela ne poss&egrave;de pas un int&eacute;r&ecirc;t direct pour la vigne mais permet une&nbsp;<strong>r&eacute;introduction de la biodiversit&eacute; au sein des parcelles.</strong></p><p>Pour augmenter la biodiversit&eacute; en parcelles viticoles, des ruches ont &eacute;t&eacute; introduites aux abords pour produire du miel des acacias entourant les parcelles.</p><p>Sur les parcelles d&eacute;j&agrave; en place, l'augmentation de la biodiversit&eacute; est r&eacute;alis&eacute;e par&nbsp;:</p><ul><li>La plantation de haies en p&eacute;riph&eacute;rie des parcelles mais cela peut &ecirc;tre probl&eacute;matique en coteaux.</li><li>La plantation d'un arbre &agrave; la place d'un pied de vigne mourant.</li></ul><p>Le domaine n'a rencontr&eacute; aucune difficult&eacute; &agrave; mettre en place des parcelles vitiforesti&egrave;res car il poss&egrave;de toutes les comp&eacute;tences n&eacute;cessaires pour mener &agrave; bien ce projet&nbsp;: construction de murs en pierre, conduite de gros engins de travail, comp&eacute;tences agronomiques pouss&eacute;es, accompagnement technique du PNR du Pilat pour choisir des vari&eacute;t&eacute;s d'arbres locales adapt&eacute;es aux terrains.</p><h1><strong>Investisse</strong><strong>ments</strong></h1><p>Un projet vitiforestier sur une nouvelle plantation repr&eacute;sente un investissement de 100 000 euros (hors achat du terrain).&nbsp; 97% ont &eacute;t&eacute; financ&eacute;s par le domaine, le reste par le PNR du Pilat.</p><h1><strong>Bila</strong><strong>n</strong></h1><p>Un projet vitiforestier n'est pas un investissement &eacute;conomiquement rentable pour diff&eacute;rentes raisons&nbsp;:</p><ul><li>Comme on plante des arbres, il y a moins de place pour la culture, il faut donc s'attendre &agrave; produire un peu moins.</li><li>L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t est &agrave; plus long terme, la parcelle est plant&eacute;e pour l&rsquo;avenir, pour installer la biodiversit&eacute; durablement.</li><li>Aujourd'hui, en plein &eacute;t&eacute; les coteaux ont une chaleur qui augmente chaque ann&eacute;e, les vignes subissent ces coups de chaleur.</li></ul><p>Cet investissement a un int&eacute;r&ecirc;t qualitatif&nbsp;: &agrave; terme, on va retrouver de l&rsquo;&eacute;quilibre dans les vins gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;ombrage ponctuel apport&eacute; par les arbres, apporter de la mati&egrave;re organique et de la vie dans les sols. Si les sols sont vivants, il va y avoir un pouvoir tampon de la vigne pour affronter des conditions climatiques extr&ecirc;mes, notamment des s&eacute;cheresses.</p><p><a href="https://3perf.fr/wiki/Augmenter_la_biodiversit%C3%A9_d%27un_domaine_agricole_par_la_voie_de_l%27agroforesterie" target="_blank">Lire la suite de l&rsquo;article</a></p><figure  style="text-align: center;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/uOytk3LS_Hw?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>triple performance</figcaption>
</figure>



Justin, directeur technique, nous explique comment le projet de vitiforesterie a été mis en place au domaine Pierre-Jean Villa, dans la Loire. (Vidéo en fin d'article)

[Retour d'expérience] Augmenter la biodiversité d'un domaine agricole par la voie de l'agroforesterie

<p>&laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;usage des produits phytopharmaceutiques dans le but de prot&eacute;ger la production agricole et d&rsquo;entretenir les espaces verts et les infrastructures peut impacter des organismes vivants non cibl&eacute;s, et par l&agrave;-m&ecirc;me les &eacute;cosyst&egrave;mes et les services qu&rsquo;ils rendent &agrave; nos soci&eacute;t&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;&nbsp;: telle est la conclusion d&rsquo;une expertise collective de lNRAE-Ifremer commandit&eacute;e par les minist&egrave;res de la Transition &eacute;cologique, de la Recherche et de l&rsquo;Agriculture, dans le cadre d&rsquo;Ecophyto II+.</p><p>Pendant deux ans, 46 experts affili&eacute;s &agrave; 19 organismes&nbsp;diff&eacute;rents&nbsp;ont &eacute;tudi&eacute; plus de 4&nbsp;000 r&eacute;f&eacute;rences scientifiques issues de la litt&eacute;rature mondiale. Leur mission a consist&eacute; &agrave; analyser la robustesse des connaissances actuelles sur l'&eacute;tat de la contamination des milieux par les produits phytopharmaceutiques (mol&eacute;cules de synth&egrave;se, produits de biocontr&ocirc;le) et leurs produits de transformation d&rsquo;une part et leurs impacts sur les organismes vivants et les services &eacute;cosyst&eacute;miques qui en d&eacute;pendent d&rsquo;autre part.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-cese-reclame-une-strategie-nationale-biodiversite-plus-ambitieuse" target="_blank" title="">Le Cese r&eacute;clame une Strat&eacute;gie nationale biodiversit&eacute; plus ambitieuse</a>
</aside>
<h2>Le biocontr&ocirc;le et ses effets non intentionnels</h2><p>Faisant suite aux expertises collectives de 2005 et 2008, la derni&egrave;re en date s&rsquo;appuie de nouvelles connaissances et de nouveaux outils de diagnostic, le type de mol&eacute;cules autoris&eacute;es et leurs usages ayant aussi &eacute;volu&eacute;. On pense notamment au biocontr&ocirc;le (substances naturelles, microorganismes et m&eacute;diateurs chimiques). &laquo;&nbsp;<em>La connaissance des effets non intentionnels des solutions de biocontr&ocirc;le s&rsquo;est r&eacute;v&eacute;l&eacute;e tr&egrave;s lacunaire dans le corpus bibliographique analys&eacute;, mais reste n&eacute;cessaire pour assurer leur durabilit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve l&rsquo;&eacute;tude. Si l&rsquo;expertise confirme que la plupart des substances et organismes dits de biocontr&ocirc;le pr&eacute;sentent une faible persistance et une faible &eacute;cotoxicit&eacute;, quelques-uns font n&eacute;anmoins exception. L&rsquo;&eacute;tude cite par exemple l&rsquo;&eacute;chappement de la coccinelle arlequin Harmonia axyridis, qui a conduit &agrave; une baisse de la biodiversit&eacute; des esp&egrave;ces de coccinelles autochtones. Concernant les substances naturelles, les quelques r&eacute;sultats existants indiquent que si la plupart d&rsquo;entre elles pr&eacute;sentent une faible &eacute;cotoxicit&eacute;, d&rsquo;autres (abamectine ou spinosad) ont une toxicit&eacute; &eacute;quivalente ou sup&eacute;rieure &agrave; celle de leurs homologues de synth&egrave;se.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-pourrait-etre-le-prochain-plan-ecophyto" target="_blank" title="">Ce que pourrait &ecirc;tre le prochain plan Ecophyto</a>
</aside>
<h2>Effets directs et indirects des produits conventionnels</h2><p>S&rsquo;agissant des produits phytosanitaires conventionnels, l&rsquo;expertise fait &eacute;tat d&rsquo;une large contamination des &eacute;cosyst&egrave;mes, avec un pic de contamination dans les espaces agricoles &ndash; dans les sols, les petits cours d&rsquo;eau et l&rsquo;air &ndash; l&agrave; o&ugrave; ils sont majoritairement appliqu&eacute;s. La contamination touche aussi les zones situ&eacute;es &agrave; distance des parcelles cultiv&eacute;es comme les milieux aquatiques et les s&eacute;diments, ceci jusqu&rsquo;&agrave; des milieux recul&eacute;s comme les zones proches des p&ocirc;les et les grands fonds marins.</p><p>Dans les espaces agricoles de la m&eacute;tropole, les produits phytos sont impliqu&eacute;s dans le d&eacute;clin des populations d&rsquo;invert&eacute;br&eacute;s terrestres (comme les insectes pollinisateurs et les col&eacute;opt&egrave;res pr&eacute;dateurs de certains ravageurs des cultures), d&rsquo;invert&eacute;br&eacute;s aquatiques et d&rsquo;oiseaux communs. De nombreux travaux ont permis d&rsquo;identifier des effets directs aigus, allant parfois jusqu&rsquo;&agrave; la mort d&rsquo;individus, ou les effets d&rsquo;une exposition chronique, dont certains peuvent se transmettre entre les g&eacute;n&eacute;rations. Des effets indirects ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; constat&eacute;s. Ils sont essentiellement associ&eacute;s &agrave; la r&eacute;duction des ressources alimentaires (insectes et v&eacute;g&eacute;taux &eacute;limin&eacute;s par les produits phytopharmaceutiques) ou &agrave; l&rsquo;alt&eacute;ration voire la suppression d&rsquo;habitats.</p><p>La contamination engendre par ailleurs des effets n&eacute;gatifs sur deux services &eacute;cosyst&eacute;miques que sont la pollinisation et la r&eacute;gulation naturelle des ravageurs.</p><p>A ce propos, l&rsquo;INRAE indique mener une autre expertise scientifique collective concernant sur l'utilisation de la diversit&eacute; des couverts v&eacute;g&eacute;taux pour r&eacute;guler les bioagresseurs et prot&eacute;ger les cultures. Ses r&eacute;sultats seront rendus publics &agrave; l&rsquo;automne prochain.</p><h2>Att&eacute;nuer les impacts, c&rsquo;est possible</h2><p>L&rsquo;expertise a point&eacute; dans la bibliographie des &eacute;l&eacute;ments confirmant la possibilit&eacute; de diminuer les impacts des produits phytos. L&rsquo;un d&rsquo;entre eux a traite des modalit&eacute;s d&rsquo;application des produits (formulation, performances du mat&eacute;riel d&rsquo;application, conditions m&eacute;t&eacute;o...). Un autre r&eacute;side dans la gestion des sols (couverture, teneur en mati&egrave;re organique...). Les am&eacute;nagements positionn&eacute;s autour des parcelles tels que zones tampons s&egrave;ches (haies, bandes enherb&eacute;es, etc.) ou humides (mares, foss&eacute;s, bassins d&rsquo;orage ou de collecte d&rsquo;eaux de drainage, etc.) favorisent l&rsquo;interception et la d&eacute;gradation des produits. Les caract&eacute;ristiques du paysage sont &eacute;galement mentionn&eacute;es. Sont consid&eacute;r&eacute;s comme aggravants les paysages simplifi&eacute;s tandis que les mosa&iuml;ques paysag&egrave;res, multipliant les interfaces entre zones trait&eacute;es et non trait&eacute;es et assurant la connectivit&eacute;&#769; des zones refuges, agissent &agrave; la fois sur les effets directs en limitant l&rsquo;exposition des organismes par interception des mol&eacute;cules, et sur les effets indirects en pr&eacute;servant les ressources alimentaires.</p><h2>R&eacute;viser les proc&eacute;dures d&rsquo;homologation</h2><p>L&rsquo;expertise collective n&rsquo;avait pas vocation &agrave; formuler des recommandations mais elle dresse n&eacute;anmoins un constat concernant les proc&eacute;dures d&rsquo;homologation des produits phytos. Tout en affirmant que &laquo;&nbsp;<em>l</em><em>a r&eacute;glementation europ&eacute;enne de mise sur le march&eacute; et d&rsquo;utilisation des produits phytopharmaceutiques est une des plus exigeantes au monde, notamment en termes d&rsquo;&eacute;valuation des impacts des substances sur l&rsquo;environnement&nbsp;</em>&raquo;, cette m&ecirc;me r&eacute;glementation ne prend pas suffisamment en compte la complexit&eacute; des effets sur la biodiversit&eacute; et sous-estime l&rsquo;effet &laquo;&nbsp;cocktail&nbsp;&raquo; des substances qui se m&eacute;langent et se cumulent dans l&rsquo;environnement, ainsi que leurs &eacute;ventuels effets indirects.</p><p>Autre enseignement&nbsp;: le dispositif de surveillance des impacts des produits phytopharmaceutiques pourrait &eacute;galement &ecirc;tre am&eacute;lior&eacute; en produisant et collectant davantage de donn&eacute;es sur la biodiversit&eacute; dans le cadre de la phytopharmacovigilance et&nbsp;en &eacute;largissant le nombre d&rsquo;esp&egrave;ces et de milieux &eacute;tudi&eacute;s.</p>


Si elles ne sont pas inédites, les conclusions d’une nouvelle expertise collective de l’INRAE-Ifremer invitent à repenser les procédures d’homologation des produits phytosanitaires, via un renforcement des dispositifs de surveillance des impacts, notamment pour jauger l’effet « cocktail ». Une autre expertise est en cours pour évaluer la diversité des couverts végétaux sur la régulation des bioagresseurs.

Une expertise collective confirme l’impact des produits phytos sur la biodiversité

<div>&nbsp;</div>

<div>
<h2>1 D&eacute;g&acirc;ts caus&eacute;s par les tordeuses de la grappe</h2>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/_RVI295_PROD_VITI_FICHEIFV_BIOCONTROLE_NIV1_02.jpg" /><figcaption>En premi&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration (G1), les larves attaquent les boutons floraux qu&rsquo;elles agglom&egrave;rent &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un fil de soie, formant des glom&eacute;rules. &copy; IFV</figcaption></figure>
Les esp&egrave;ces de tordeuses les plus nuisibles en Europe sont <strong>eud&eacute;mis (<em>Lobesia botrana</em>) et cochylis (<em>Eupoecilia ambiguella</em>)</strong>. Les tordeuses de la grappe, &eacute;galement appel&eacute;es &laquo;&nbsp;vers de la grappe&nbsp;&raquo;, se d&eacute;veloppent sur deux g&eacute;n&eacute;rations pour la cochylis et trois &agrave; quatre g&eacute;n&eacute;rations pour l&rsquo;eud&eacute;mis. En premi&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration (G1), les larves attaquent les boutons floraux qu&rsquo;elles agglom&egrave;rent &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un fil de soie, formant des glom&eacute;rules.

<p>&nbsp;</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/la-confusion-sexuelle-entre-dans-une-nouvelle-ere" target="_blank">La confusion sexuelle entre dans une nouvelle &egrave;re</a></div>

<p>Ces attaques ont en g&eacute;n&eacute;ral une <strong>influence faible sur le poids et la qualit&eacute; de la r&eacute;colte, sauf sur des c&eacute;pages sensibles &agrave; la coulure.</strong> En deuxi&egrave;me et troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;rations (G2 et G3), les larves p&eacute;n&egrave;trent imm&eacute;diatement dans une baie apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;closion, se nourrissent de la pulpe, puis tr&egrave;s souvent quittent leurs galeries et s&rsquo;attaquent aux baies voisines, regroupant celles endommag&eacute;es par de la soie en foyer larvaire caract&eacute;ristique. Les chenilles vont ainsi engendrer un risque de contamination des grappes par les champignons responsables de la pourriture grise ou acide.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi |<a href="https://www.reussir.fr/vigne/rester-vigilant-face-aux-tordeuses" target="_blank">Rester vigilant face aux tordeuses</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>
Sur c&eacute;pages de cuve, si les pertes de r&eacute;colte li&eacute;es aux tordeuses de la grappe sont g&eacute;n&eacute;ralement tr&egrave;s limit&eacute;es, il en va tout autrement lorsque les attaques de G2 et G3 sont suivies de conditions favorables au d&eacute;veloppement de la pourriture grise. <strong>Les pertes peuvent alors &ecirc;tre &agrave; la fois quantitatives et qualitatives : d&eacute;pr&eacute;ciation organoleptique, diminution de la qualit&eacute; des vins.</strong>

<p>&nbsp;</p>

<h2>2 Mode d&rsquo;action des moyens de biocontr&ocirc;le</h2>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/styles/normal_size/public/_RVI295_PROD_VITI_FICHEIFV_BIOCONTROLE_NIV1_01.jpg.webp?itok=uJUgGjhn" width="747" height="487" alt="Les tordeuses de la grappe se d&eacute;veloppent sur trois &agrave; quatre g&eacute;n&eacute;rations pour l&rsquo;eud&eacute;mis." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les tordeuses de la grappe se d&eacute;veloppent sur trois &agrave; quatre g&eacute;n&eacute;rations pour l&rsquo;eud&eacute;mis.</div>
      
&copy;
    IFV

</div>
<p>Actuellement, trois modes d&rsquo;action de <a href="https://www.reussir.fr/vigne/biocontrole" target="_blank">biocontr&ocirc;le</a> sont disponibles sur le march&eacute; contre les tordeuses de la grappe en viticulture :</p>

<p><strong>- Les m&eacute;diateurs chimiques</strong></p>

<p>Les ph&eacute;romones sexuelles sont des mol&eacute;cules odorantes qui permettent &agrave; deux partenaires sexuels de se rencontrer. <strong><a href="https://www.reussir.fr/vigne/confusion-sexuelle?page=" target="_blank">La confusion sexuelle</a> consiste &agrave; perturber la rencontre des deux sexes</strong>, en r&eacute;pandant dans l&rsquo;atmosph&egrave;re la mol&eacute;cule principale du bouquet ph&eacute;romonal des femelles, de mani&egrave;re &agrave; &eacute;viter les accouplements et par cons&eacute;quent les pontes fertiles. La confusion sexuelle est sp&eacute;cifique de l&rsquo;esp&egrave;ce vis&eacute;e (<em>L.&nbsp;botrana</em> ou <em>E.&nbsp;ambiguella</em>).</p>

<p><strong>- Les macroorganismes</strong></p>

<p>Les trichogrammes sont des microhym&eacute;nopt&egrave;res, appartenant &agrave; la famille des <em>Trichogrammatidae</em>, dont la taille est souvent inf&eacute;rieure au millim&egrave;tre. <strong>Ce sont des parasito&iuml;des oophages de nombreux insectes</strong>. Les femelles introduisent leur tari&egrave;re (organe de ponte) dans l&rsquo;&oelig;uf h&ocirc;te, pour y d&eacute;poser un ou plusieurs &oelig;ufs. L&rsquo;&oelig;uf h&ocirc;te est tu&eacute; tr&egrave;s t&ocirc;t et ce sont ses tissus d&eacute;sint&eacute;gr&eacute;s et son vitellus qui servent de nourriture &agrave; la larve de trichogramme. Ainsi, de l&rsquo;&oelig;uf de tordeuse parasit&eacute; &eacute;mergera un adulte de trichogramme et non une chenille.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/des-solutions-daujourdhui-et-de-demain" target="_blank">Des solutions de biocontr&ocirc;le d&rsquo;aujourd&rsquo;hui et de demain</a></div>

<p><strong>Les microorganismes</strong> Le <em>Bacillus thuringiensis</em> (Bt) est u<strong>ne bact&eacute;rie Gram +&nbsp;qui synth&eacute;tise une protoxine envelopp&eacute;e dans un cristal. Ce complexe de prot&eacute;ines doit &ecirc;tre ing&eacute;r&eacute; par l&rsquo;insecte</strong> pour &ecirc;tre toxique. Le cristal solubilis&eacute; par les sucs digestifs lib&egrave;re la toxine qui perfore la paroi intestinale. Il y a alors arr&ecirc;t de l&rsquo;alimentation et septic&eacute;mie provoquant la mort de la larve dans les 48&nbsp;heures.</p>

<h2>3 Mode d&rsquo;application des moyens de biocontr&ocirc;le</h2>

<p><strong>La confusion sexuelle</strong></p>

<p>Elle peut reposer sur l&rsquo;usage de deux types de mat&eacute;riels : soit des diffuseurs &agrave; poser sur le palissage des rangs de vigne, soit des a&eacute;rosols. Quelle que soit la technique retenue, elle n&eacute;cessite une surface de cinq hectares minimum et la mise en place d&rsquo;une lutte collective.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/_RVI295_PROD_VITI_FICHEIFV_BIOCONTROLE_NIV1_CONFUSION.jpg" /><figcaption>La confusion sexuelle consiste &agrave; perturber la rencontre des deux sexes, en r&eacute;pandant dans l&rsquo;atmosph&egrave;re la mol&eacute;cule principale du bouquet ph&eacute;romonal des femelles, de mani&egrave;re &agrave; &eacute;viter les accouplements et par cons&eacute;quent les pontes fertiles. &copy; R&eacute;ussir SA</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>- <strong>La pose des diffuseurs</strong> doit &ecirc;tre effectu&eacute;e avant l&rsquo;&eacute;mergence des papillons femelles en G1. 500 diffuseurs doivent &ecirc;tre r&eacute;partis &agrave; &eacute;quidistance sur le rang et entre les rangs &agrave; raison d&rsquo;un pour 20 m&egrave;tres carr&eacute;s. Les bordures de parcelles sont &laquo;&nbsp;renforc&eacute;es&nbsp;&raquo; par la pose d&rsquo;un diffuseur &agrave; chaque extr&eacute;mit&eacute; de rang et par un doublement des diffuseurs.</p>

<p>- <strong>La solution par diffusion a&eacute;rienne</strong> n&eacute;cessite le positionnement de deux diffuseurs d&rsquo;un a&eacute;rosol contenant l&rsquo;imitation de la ph&eacute;romone par hectare. La ph&eacute;romone est diffus&eacute;e en fin de journ&eacute;e et la nuit pendant le vol des papillons.</p>

<p><strong>Les trichogrammes</strong></p>

<p>Ils se pr&eacute;sentent sous la forme de diffuseurs cartonn&eacute;s &agrave; positionner d&egrave;s le d&eacute;but des pontes de la g&eacute;n&eacute;ration vis&eacute;e (100 diffuseurs par hectare). Un renouvellement des diffuseurs doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute; tous les quinze jours en p&eacute;riode active de ponte. Les diffuseurs sont biod&eacute;gradables et ne n&eacute;cessitent pas de d&eacute;pose.</p>

<p><strong>Le <em>Bacillus thuringiensis</em> (Bt)</strong></p>

<p>L&rsquo;application des microorganismes Bt se fait avec une pulv&eacute;risation face par face localis&eacute;e au niveau de la zone des grappes. G&eacute;n&eacute;ralement, le volume par hectare conseill&eacute; est important, de l&rsquo;ordre de 100 &agrave; 200&nbsp;l/ha. Leur positionnement est &agrave; privil&eacute;gier au stade t&ecirc;te noire avec un renouvellement 7 &agrave; 12 jours apr&egrave;s la premi&egrave;re application en fonction des conditions climatiques.</p>

<h2>4 Facteurs de succ&egrave;s et points de vigilance</h2>

<p><strong>La confusion sexuelle</strong></p>

<p>En premi&egrave;re ann&eacute;e de confusion sexuelle, un traitement insecticide pr&eacute;ventif sur les premi&egrave;res &eacute;closions de la premi&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration est fortement conseill&eacute;. La r&eacute;ussite de la confusion sexuelle d&eacute;coule de quatre points essentiels :</p>

<p>- Les <strong>diffuseurs doivent &ecirc;tre pos&eacute;s avant le d&eacute;but du vol</strong>, de fa&ccedil;on &agrave; &eacute;viter tout accouplement pouvant &ecirc;tre &agrave; l&rsquo;origine de pontes.</p>

<p>- En cas de forte densit&eacute; de population, les rencontres fortuites ne sont pas exclues, c&rsquo;est pourquoi <strong>des traitements insecticides compl&eacute;mentaires peuvent &ecirc;tre n&eacute;cessaires</strong>.</p>

<p>- La confusion sexuelle par usage de ph&eacute;romones ne leurre que les m&acirc;les. Des femelles f&eacute;cond&eacute;es &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur de la zone prot&eacute;g&eacute;e peuvent venir pondre dans celle-ci depuis des distances relativement importantes (50 m&egrave;tres). <strong>C&rsquo;est &laquo;&nbsp;l&rsquo;effet de bordure&nbsp;&raquo;. Une aide compl&eacute;mentaire est n&eacute;cessaire pour assurer la protection de cette zone</strong>. C&rsquo;est pourquoi la taille de la zone sous confusion sexuelle ne doit pas &ecirc;tre inf&eacute;rieure &agrave; cinq hectares et se r&eacute;v&egrave;le bien plus efficace en lutte collective sur des grandes surfaces de vignoble.</p>

<p>- La confusion sexuelle chimique &eacute;tant sp&eacute;cifique de l&rsquo;esp&egrave;ce vis&eacute;e (<em>L.&nbsp;botrana </em>ou<em> E.&nbsp;ambiguella</em>), il est n&eacute;cessaire de <strong>bien identifier la cible.</strong></p>

<p><strong>Les trichogrammes</strong></p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/styles/normal_size/public/BIOTOP-8286-2.jpg.webp?itok=c5TJSUk9" width="747" height="476" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les trichogrammes sont des parasito&iuml;des oophages.</div>
      
&copy;
    Biotop

</div>
<div class="clearl">&nbsp;</div>

<p>&nbsp;</p>

<p>Ils ne sont <strong>pas compatibles avec l&rsquo;utilisation de soufre et d&rsquo;insecticides chimiques</strong>. Il est n&eacute;cessaire de se rapprocher de son conseiller technique pour &eacute;tablir un programme phytosanitaire adapt&eacute;. La pr&eacute;sence de fourmis peut aussi &ecirc;tre une des causes de perte d&rsquo;efficacit&eacute; des trichogrammes. Certaines esp&egrave;ces de fourmis vont consommer les &oelig;ufs de trichogrammes dans les diffuseurs avant leur &eacute;closion.&nbsp;Des diffuseurs sp&eacute;ciaux sont disponibles pour &eacute;viter ce ph&eacute;nom&egrave;ne.</p>

<p><strong>Le <em>Bacillus thuringiensis</em> (Bt)</strong></p>

<p>Le positionnement du Bt n&eacute;cessite une <strong>observation rigoureuse des stades de ponte pour intervenir au stade t&ecirc;te noire</strong>. Un traitement appliqu&eacute; trop t&ocirc;t (sur les premi&egrave;res pontes) ou trop tard entra&icirc;nera l&rsquo;&eacute;chec de la strat&eacute;gie. Le Bt pr&eacute;sente une sensibilit&eacute; aux rayonnements UV et au lessivage (au-del&agrave; de 20&nbsp;mm). En fonction des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques, sa persistance d&rsquo;action peut varier entre 7 et 12&nbsp;jours. Une pulv&eacute;risation localis&eacute;e sur les grappes est n&eacute;cessaire pour obtenir des r&eacute;sultats satisfaisants. Le Bt ne doit pas &ecirc;tre m&eacute;lang&eacute; avec des produits cupriques.</p>
</div>

<div class="encadre__wrapper">
<div class="surtitre">
<h3>bon &agrave; savoir</h3>
</div>

<h2>Conservation des produits de biocontr&ocirc;le</h2>

<p>Les produits &agrave; base de microorganismes ont globalement des conditions de stockage identiques &agrave; celles des produits phytopharmaceutiques classiques, tandis que les diffuseurs de confusion sexuelle doivent &ecirc;tre stock&eacute;s dans leur emballage d&rsquo;origine &agrave; une temp&eacute;rature de 5&nbsp;&deg;C. Les trichogrammes doivent &ecirc;tre utilis&eacute;s rapidement apr&egrave;s leur r&eacute;ception par le viticulteur. Le stockage doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute; &agrave; une temp&eacute;rature de 10-12&nbsp;&deg;C et en dehors de la pr&eacute;sence de produits phytopharmaceutiques. Lors du transport, les diffuseurs ne doivent pas &ecirc;tre expos&eacute;s au soleil.</p>
</div>

<div class="plusloin__wrapper">
<h2>D&eacute;couvrez les autres rendez-vous Experts IFV :</h2>

<p><a href="https://www.reussir.fr/vigne/plantation-dune-vigne-il-faut-savoir-anticiper" target="_blank">Plantation d&rsquo;une vigne : il faut savoir anticiper !</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/vigne/regenerer-les-ceps-face-aux-maladies-du-bois" target="_blank">R&eacute;g&eacute;n&eacute;rer les ceps face aux maladies du bois</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/vigne/les-cles-pour-reussir-le-desherbage-mecanique" target="_blank">Les cl&eacute;s pour r&eacute;ussir le d&eacute;sherbage m&eacute;canique en vigne</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/vigne/les-principes-dune-pulverisation-reussie" target="_blank">Les principes d&rsquo;une pulv&eacute;risation r&eacute;ussie en vigne</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/vigne/extraire-des-polyphenols-avec-les-champs-electriques-pulses" target="_blank">Extraire des polyph&eacute;nols avec les champs &eacute;lectriques puls&eacute;s</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/vigne/bien-conserver-le-rose-en-bouteilles" target="_blank">Bien conserver les vins ros&eacute;s en bouteilles</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/vigne/performance-pulve-une-aide-la-decision-pour-renouveler-son-pulverisateur-viticole-et-optimiser-ses" target="_blank">Performance Pulv&eacute;, une aide &agrave; la d&eacute;cision pour renouveler son pulv&eacute;risateur viticole et optimiser ses r&eacute;glages</a></p>
</div>



Les produits de biocontrôle se positionnent aujourd’hui comme des alternatives efficaces pour la gestion durable des vers de la grappe en permettant de s’attaquer aux différents stades clefs de leur développement.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (3163)

Les actualités (3141)

L'agenda (11)

Les outils (2)

Les guides (9)