24 halls totalisant 408.000m2, plus de 2600 exposants venant de 54 pays, dont 90 de France, 400.000 visiteurs attendus&nbsp;: tels sont les arguments du salon Agritechnica, qui retrouvera ses marques (dont l&rsquo;ensemble des full liner) &agrave; Hanovre (Allemagne), quatre ans apr&egrave;s la derni&egrave;re &eacute;dition, 2021 ayant fait les frais du Covid (long). La &laquo;&nbsp;green productivity&nbsp;&raquo; (productivit&eacute; verte) sera le fil conducteur du salon qui se pr&eacute;sente comme le premier &eacute;v&eacute;nement mondial du secteur.<h2>La France &agrave; l&rsquo;honneur le 14 novembre</h2>Avec la Pologne, la France sera au centre de &laquo;&nbsp;l'International Farmers Day&nbsp;&raquo; (la journ&eacute;e internationale des agriculteurs), programm&eacute; le 14 novembre. Cette journ&eacute;e d&eacute;di&eacute;e propose un programme technique sp&eacute;cifique, des intervenants francophones (ou traduction simultan&eacute;e) ainsi que des entr&eacute;es gratuites aux visiteurs fran&ccedil;ais. En 2019, l&rsquo;op&eacute;ration avait engendr&eacute; une augmentation de 30% du visitorat fran&ccedil;ais cette journ&eacute;e-l&agrave;.

Le salon allemand réserve pas moins de 40 ha aux nouvelles machines et nouvelles technologies, avec la durabilité comme fil conducteur. 400.000 visiteurs sont attendus à Hanovre du 12 au 18 novembre.

Agritechnica 2023 dans les starting-block

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 <figcaption>Engrais azot&eacute;s : les cours au plus bas depuis 2 ans</figcaption>
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&gt;&gt; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures">Consultez les cotations et les analyses de march&eacute; sur Pleinchamp</a>

[Le point des marchés] VIDEO - Les cours des engrais azotés se sont fortement repliés ces derniers mois, et reviennent sous les niveaux de prix qui avaient flambé en 2021 et 2022. Quelles sont les raisons de cette baisse ? Le point avec Alexandre Willekens, consultant chez Agritel.

Engrais azotés : les cours au plus bas depuis 2 ans

&laquo;&nbsp;Les pr&eacute;cipitations du d&eacute;but printemps ont permis de ralentir la vidange des nappes sur les secteurs les plus arros&eacute;s. En mai, les pr&eacute;cipitations sont rest&eacute;es insuffisantes pour engendrer des &eacute;pisodes de recharge et am&eacute;liorer l&rsquo;&eacute;tat des nappes. Les niveaux sont majoritairement en baisse&nbsp;&raquo;. Tel est le condens&eacute; de la situation hydrologique dress&eacute; par le Bureau de recherches g&eacute;ologiques et mini&egrave;res (BRGM) au 1er juin. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/8/5/4/5594580-1-fre-FR/00bd2ffacb3b-carte-jpg" alt="Niveau des nappes et tendances &eacute;volutives au 1er juin 2023 (Source&nbsp;: BRGM)" height="1472" width="1312" /><figcaption>Niveau des nappes et tendances &eacute;volutives au 1er juin 2023 (Source&nbsp;: BRGM)</figcaption></figure>

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Apr&egrave;s un &eacute;tiage 2022 s&eacute;v&egrave;re sur une majorit&eacute; de nappes et une recharge peu active durant l&rsquo;automne et l&rsquo;hiver 2022-2023, 14% des points d&rsquo;observation sont au-dessus des normales mensuelles &agrave; fin mai (17% en avril), tandis que 66% des niveaux restent mod&eacute;r&eacute;ment bas &agrave; tr&egrave;s bas (68% en avril) et 19% sont tr&egrave;s bas (20% en avril). La situation est proche de l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re (69% des niveaux sous les normales en mai 2022) mais plus contrast&eacute;e, les situations les plus critiques &eacute;tant enregistr&eacute;es entre le Dijonnais au Bas-Dauphin&eacute;, dans la R&eacute;gion Paca et en Roussillon.<h2>Intrusion saline dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales</h2>Dans la Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, le BRGM fait &eacute;tat d&rsquo;un risque d&rsquo;intrusion saline &laquo;&nbsp;fort&nbsp;&raquo;, du fait de la forte sollicitation de la nappe profonde. Le d&eacute;partement est soumis &agrave; des restrictions d&rsquo;usage de l&rsquo;eau depuis le 23 f&eacute;vrier (alerte renforc&eacute;e) et plus encore depuis le 10 mai avec le passage en &laquo;&nbsp;crise&nbsp;&raquo; s&eacute;cheresse, que la Pr&eacute;fecture vient de proroger jusqu&rsquo;au 26 juilet, avec cependant un all&egrave;gement du risque et des contraintes dans les hauts cantons du d&eacute;partement, qui ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; ces derni&egrave;res semaines de pluies &agrave; caract&egrave;re orageux.Selon des pr&eacute;visions &eacute;tablies par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-les-pyrenees-orientales-se-preparent-au-pire" target="_blank">la Chambre d&rsquo;agriculture &agrave; la mi-mai, le pr&eacute;judice pourrait osciller entre 367 et 754 millions d&rsquo;euros</a>, affectant massivement les secteurs arboricole et viticole, avec un ratio de 75/25 entre pertes de r&eacute;colte et pertes de fond.En septembre, le Pr&eacute;fecture devrait pr&eacute;senter un plan de gestion de l&rsquo;eau sur le long terme, activant plusieurs leviers tels que la r&eacute;paration des r&eacute;seaux, la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es, le suivi num&eacute;rique de la consommation ou encore le dessalement.

Selon le BRGM, 66% des niveaux des nappes restent sous les normales mensuelles en mai. La situation est particulièrement critique dans les Pyrénées-Orientales avec un risque d’intrusion saline.

Deux tiers des nappes sous la normale à fin mai

C&rsquo;est &agrave; la distillerie B&eacute;gouin &agrave; Sainte-Lheurine que la CREF s&rsquo;est r&eacute;unie le 30 mai dernier. L&rsquo;occasion de pr&eacute;senter les membres r&eacute;cemment nomm&eacute;s &agrave; la commission et de faire un panorama des nombreuses instances r&eacute;gionales et interprofessionnelles dans lesquelles la FNSEA Nouvelle-Aquitaine est partie prenante. Lors de la rencontre, les participants ont r&eacute;affirm&eacute; la n&eacute;cessit&eacute; de s&rsquo;afficher davantage, la FNSEA &eacute;tant le seul syndicat repr&eacute;sentatif des employeurs de main d&rsquo;&oelig;uvre. Chaque FDSEA est par ailleurs dot&eacute;e d&rsquo;un service Emploi en capacit&eacute; de r&eacute;diger contrats de travail et fiches de paie. La feuille de route adopt&eacute;e lors de la derni&egrave;re r&eacute;union a &eacute;t&eacute; &eacute;galement &eacute;voqu&eacute;e. Quatre th&eacute;matiques de travail ont &eacute;t&eacute; d&eacute;finies&nbsp;: l&rsquo;attractivit&eacute; des m&eacute;tiers, la Responsabilit&eacute; Sociale des Entreprises&nbsp;(RSE), la formation et l&rsquo;inaptitude. Enfin, un tour de table a permis de faire un bilan sur l&rsquo;avanc&eacute;e des n&eacute;gociations et la mise en place des conventions collectives. Au niveau national, suite &agrave; l&rsquo;augmentation du SMIC, une nouvelle grille de salaires vient d&rsquo;&ecirc;tre adopt&eacute;e. Elle pr&eacute;voit une hausse de 2,2&thinsp;%. L&rsquo;apr&egrave;s-midi a &eacute;t&eacute; consacr&eacute;e &agrave; un &eacute;change sur la sant&eacute; s&eacute;curit&eacute; au travail. Pascal Merpillat de la DREETS a pr&eacute;sent&eacute; des statistiques sur les accidents du travail. L&rsquo;agriculture arrive en 6e position des secteurs les plus accidentog&egrave;nes, un accident sur deux &eacute;tant li&eacute; &agrave; l&rsquo;utilisation d&rsquo;une machine. Le travail en hauteur est &eacute;galement la cause de nombreux accidents&nbsp;(25&thinsp;% des cas). En Nouvelle-Aquitaine, un peu plus de 6&thinsp;000 accidents de travail avec arr&ecirc;t maladie sont recens&eacute;s chaque ann&eacute;e. On note toutefois un recul de la gravit&eacute; des accidents depuis 2017. &Eacute;galement pr&eacute;sents &agrave; la r&eacute;union, Pierre Fabre, directeur du p&ocirc;le travail de la DREETS, L.&#8239;Capdeville, m&eacute;decin inspecteur du travail et P.&#8239;Renoux, directrice de la caisse de MSA Charente / Charente-Maritime ont &eacute;voqu&eacute; la loi du 2 ao&ucirc;t 2021 renfor&ccedil;ant la pr&eacute;vention sant&eacute; au travail qui occasionne des changements au sein des services s&eacute;curit&eacute; au travail du r&eacute;gime agricole. Ceux-ci concernent notamment le suivi m&eacute;dical des salari&eacute;s, le n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;agr&eacute;ment et de certification par les DREETS, la mise en place d&rsquo;une offre socle. Cette offre est mise en &oelig;uvre par la MSA et couvre les missions de pr&eacute;vention des risques, de la d&eacute;sinsertion professionnelle et le suivi de la sant&eacute;.

Les membres de la Commission régionale emploi formation (CREF) de la FNSEA Nouvelle-Aquitaine se sont réunis en Charente-Maritime pour faire le point sur les dossiers d’actualité et rencontrer les services de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS).

La prévention et la santé au centre de la réunion du CREF

Inaugur&eacute;e en 1963, rachet&eacute;e en 1981 par Michelin qui absorbe alors la marque Kleber, l&rsquo;usine de Troyes (Aube) fabriquera jusqu&rsquo;en 2000 des pneus tourisme et agraire avant de de se sp&eacute;cialiser dans les pneus &agrave; usage agricole. En 2012, l&rsquo;usine Kleber devient une usine &agrave; la marque Michelin et&nbsp;b&eacute;n&eacute;ficie alors&nbsp;de toute la technologie industrielle du groupe pour poursuivre son positionnement sur les march&eacute;s premium.&nbsp; En 2023, le site de Troyes concentre 40% de la capacit&eacute; de production de pneus agricoles du groupe Michelin dans le monde. Le site emploie 760 salari&eacute;s et exporte 85% de sa production (66% en Europe et 29% en Am&eacute;rique du Nord).<h2 style="text-align:justify;">80 millions d&rsquo;euros sur 5 ans</h2>En 2021, Michelin lance un plan d&rsquo;investissement de 80 millions d&rsquo;euros sur 5 ans, consacr&eacute; &agrave; la modernisation de l&rsquo;atelier de fabrication de pneus agricoles et &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration de la qualit&eacute; de vie au travail. Objectifs&nbsp;: fabriquer les gammes de pneus de demain &agrave; des co&ucirc;ts comp&eacute;titifs en s&rsquo;orientant vers des march&eacute;s plus r&eacute;mun&eacute;rateurs, notamment vers le march&eacute; des tracteurs &agrave; forte puissance, d&eacute;velopper l&rsquo;attractivit&eacute; du site en am&eacute;liorant la qualit&eacute; de vie au travail sous tous ses aspects. Le plan int&egrave;gre le transfert &agrave; Montceau-les-Mines (Sa&ocirc;ne-et-Loire) de l&rsquo;activit&eacute; m&eacute;langeage, qui emploie 114 personnes, sans d&eacute;part contraint.Dans le cadre du programme Ilot Avenir cr&eacute;&eacute; en 2021, l&rsquo;usine met en &oelig;uvre un dispositif de suivi personnalis&eacute; de personnes nouvellement recrut&eacute;es destin&eacute; &agrave; pr&eacute;venir les difficult&eacute;s de recrutement. Depuis 2021, 30 op&eacute;rateurs ont &eacute;t&eacute; recrut&eacute;s en CDI dans ce cadre, et 90% d&rsquo;entre eux sont encore en poste aujourd&rsquo;hui.Au plan environnemental, le site doit diviser par deux ses &eacute;missions de CO2 en 2030 et atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050. L&rsquo;usine de Troyes travaille actuellement sur une machine d'assemblage de pneus agricoles innovante, plus performante et plus ergonomique. Cod&eacute;velopp&eacute; par une &eacute;quipe pluridisciplinaire r&eacute;unissant des ergonomes, des ing&eacute;nieurs, des d&eacute;veloppeurs produits, des techniciens et des op&eacute;rateurs de production du site, le premier prototype devrait &ecirc;tre achev&eacute; en d&eacute;cembre 2023.Les pneus agraires g&eacute;n&egrave;rent un milliard d&rsquo;euros de chiffre d&rsquo;affaires&nbsp;sur un total de 28 milliards d&rsquo;euros r&eacute;alis&eacute;s par le Groupe Michelin en 2022.

L’ex-usine Kleber, qui produit 40% des pneus agricoles du groupe Michelin, est engagée dans un processus de modernisation alliant compétitivité, attractivité et décarbonation.

Michelin à Troyes, 60 ans de pneus agricoles

Avec 41% des chefs d&rsquo;exploitation &acirc;g&eacute;s de plus de 55 ans et 30% de la SAU, soit 1 million d&rsquo;ha, amen&eacute; &agrave; changer de main dans les 10 ans &agrave; venir, l&rsquo;Occitanie n&rsquo;&eacute;chappe pas au d&eacute;fi g&eacute;n&eacute;rationnel, pour ne pas dire existentiel, du secteur agricole. Dans le cadre de sa politique de soutien au d&eacute;veloppement &eacute;conomique agricole, la R&eacute;gion a souhait&eacute; r&eacute;pondre aux questions d&rsquo;acc&egrave;s au foncier. Elle l&rsquo;a fait en cr&eacute;ant en 2022 la Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie, une SAS d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;acquisition et au portage. &nbsp;&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est de rendre possibles des installations qui ne le seraient pas sans le portage foncier&nbsp;&raquo;, explique Emmanuelle Laganier, responsable am&eacute;nagement et foncier agricole &agrave; l&rsquo;Agence r&eacute;gionale d&rsquo;am&eacute;nagement et de construction (ARAC), soci&eacute;t&eacute; d&rsquo;&eacute;conomie mixte dont l&rsquo;actionnaire principal est la R&eacute;gion Occitanie.<div class="citation">
 "L&rsquo;id&eacute;e est de les aider &agrave; passer la p&eacute;riode difficile de l&rsquo;installation et de leur permettre de commencer &agrave; rembourser d&rsquo;autres emprunts que ceux li&eacute;s au foncier"
</div>
En 2021, la R&eacute;gion Occitanie avait valid&eacute; le concept aupr&egrave;s d&rsquo;une dizaine de porteurs de projet avant de cr&eacute;er la Fonci&egrave;re et d&rsquo;y associer la SAFER, les OPA r&eacute;gionales (Chambre d&rsquo;agriculture, La coop&eacute;ration agricole, JA) et les r&eacute;seaux bancaires (dont les cinq caisses r&eacute;gionales du Cr&eacute;dit agricole). &laquo;&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e, est de les aider &agrave; passer la p&eacute;riode difficile de l&rsquo;installation et de leur permettre de commencer &agrave; rembourser d&rsquo;autres emprunts que ceux li&eacute;s au foncier&nbsp;&raquo;, poursuit Emmanuelle Laganier. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/6/7/0/5590769-1-fre-FR/9f9baab8224c-ceresco-jpg" alt="Rep&eacute;rage des zones &agrave; enjeu du point de vue de la maitrise du foncier (Source : MSA / Ceresco)" height="1104" width="1830" /><figcaption>Rep&eacute;rage des zones &agrave; enjeu du point de vue de la maitrise du foncier (Source : MSA / Ceresco)</figcaption></figure>

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Entre autres crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute;, outre le verrou bancaire, le candidat doit disposer d&rsquo;une &eacute;tude &eacute;conomique valid&eacute;e, ou en cours de validation, par un prescripteur (Chambre d&rsquo;agriculture, ADDEAR, Terre Vivante...). Cela inclut de fait les pr&eacute;requis en mati&egrave;re de formation et/ou de comp&eacute;tences. &laquo;&nbsp;Vis-&agrave;-vis des actionnaires, la Fonci&egrave;re a le devoir de s&eacute;curiser le projet&nbsp;&raquo;, indique la responsable.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-enjeux-faiblesses-et-recommandations" target="_blank" title="">Portage foncier : enjeux, faiblesses et recommandations</a>
</aside>
Un rapport du CGAAER recommande de renforcer l&rsquo;attractivit&eacute; du statut du fermage pour les proprie&#769;taires-bailleurs tout en m&eacute;nageant, dans un souci d&rsquo;&eacute;quilibre et de mani&egrave;re indissociable, des contreparties aux preneurs. Il appelle &eacute;galement &agrave; cr&eacute;er un observatoire national du foncier, ind&eacute;pendant, destin&eacute; &agrave; combler l&rsquo;insuffisance de donn&eacute;es. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/3/8/9/5589835-1-fre-FR/1f3b46e37413-tableau-foncie-re-png" alt="Exemple d&rsquo;ing&eacute;nieure financi&egrave;re mise en place par la Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie (Source : Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie)" height="944" width="2174" /><figcaption>Exemple d&rsquo;ing&eacute;nieure financi&egrave;re mise en place par la Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie (Source : Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie)</figcaption></figure>

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Sur ces bases, la Fonci&egrave;re se porte candidate &agrave; l&rsquo;acquisition du foncier identifi&eacute; aupr&egrave;s de la Safer, avant de lui en confier en retour la gestion du bail, durant toute la dur&eacute;e du portage, comprise entre 4 et 9 ans. &laquo;&nbsp;Le porteur de projet ne paie rien au d&eacute;part, pr&eacute;cise Emmanuelle Laganier. Durant toute la dur&eacute;e du portage, il acquitte une redevance de bail aupr&egrave;s de la Safer dont le montant d&eacute;pend des arr&ecirc;t&eacute;s d&eacute;partementaux et du type de foncier&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Le candidat supporte une &eacute;pargne annuelle &eacute;quivalent &agrave; 0,5% du prix du foncier, qui lui est revers&eacute;e en fin de portage, dans l&rsquo;id&eacute;e de lui rappeler qu&rsquo;il devra bien acqu&eacute;rir le foncier"
</div>
L&rsquo;agriculteur supporte &eacute;galement une redevance fonci&egrave;re, correspondant aux frais d&rsquo;acquisition initiaux et incluant des frais de portage, pay&eacute;s en partie annuellement et au terme du portage, et compris au maximum, selon la dur&eacute;e et le montant du portage, entre 9% et 17% du prix d&rsquo;acquisition du foncier. &laquo;&nbsp;Les frais de portage ont &eacute;t&eacute; calcul&eacute;s au plus juste, pr&eacute;cise Emmanuelle Laganier. La Fonci&egrave;re porte une mission d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral. Avec un retour sur investissement de 1,25%, son objectif n&rsquo;est pas de gagner de l&rsquo;argent mais de ne pas en perdre non plus&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-ne-les-appelez-plus-les-nima" target="_blank" title="">Installation&nbsp;: ne les appelez plus les NIMA</a>
</aside>
A la redevance de bail et &agrave; la redevance fonci&egrave;re s&rsquo;ajoute enfin un m&eacute;canisme d&rsquo;&eacute;pargne. &laquo;&nbsp;Le candidat supporte une &eacute;pargne annuelle &eacute;quivalent &agrave; 0,5% du prix du foncier, qui lui est revers&eacute;e en fin de portage, dans l&rsquo;id&eacute;e de lui rappeler qu&rsquo;il devra bien acqu&eacute;rir le foncier &raquo;, indique Emmanuelle Laganier.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les deux vertus du portage foncier</h2>En diff&eacute;rant l&rsquo;investissement dans le foncier, le portage permet de diminuer le taux d&rsquo;endettement et de d&eacute;bloquer potentiellement un projet d&rsquo;installation. Second avantage&nbsp;: en fin de portage, le prix auquel l&rsquo;agriculteur ach&egrave;te le foncier est strictement identique &agrave; celui pay&eacute; &agrave; l&rsquo;origine par la Fonci&egrave;re, ce qui permet de d&eacute;jouer d&rsquo;&eacute;ventuels ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;inflation. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est un choix revendiqu&eacute; haut et fort par la R&eacute;gion Occitanie, souligne Emmanuelle Laganier. Quand un porteur de projet se pr&eacute;sente avec un projet d&rsquo;achat n&rsquo;impliquant pas la Safer, nous proc&eacute;dons &agrave; une expertise du prix. La Fonci&egrave;re a un devoir d&rsquo;exemplarit&eacute; qui lui interdit d&rsquo;acheter des terres plus ch&egrave;res que le prix de march&eacute;&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "La Fonci&egrave;re peut permettre d&rsquo;anticiper l&rsquo;installation de la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration, sans endetter davantage la structure familiale"
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La dur&eacute;e du portage op&eacute;r&eacute; par la Fonci&egrave;re est comprise entre 4 et 9 ans et plafonn&eacute;e &agrave; 150.000 euros, dont 50.000 euros de b&acirc;ti, et &agrave; la condition qu&rsquo;il soit indispensable &agrave; l&rsquo;exercice de l&rsquo;activit&eacute;. La limite d&rsquo;&acirc;ge du porteur de projet est fix&eacute;e &agrave; 45 ans, ce qui induit potentiellement une amorce de remboursement du foncier pass&eacute;s les 54 ans dans le cas d&rsquo;un portage de 9 ans.La R&eacute;gion a donn&eacute; priorit&eacute; aux projets d&rsquo;agriculture durable, port&eacute;s par des hors-cadre familiaux ou des Non issus du milieu agricole (Nima), mais pas exclusivement. &laquo; La Fonci&egrave;re peut permettre d&rsquo;anticiper l&rsquo;installation de la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration, via un nouvel atelier par exemple, sans endetter davantage la structure familiale&nbsp;&raquo;, explique Emmanuelle Laganier.Le Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie dispose d&rsquo;une premi&egrave;re capitalisation de 1,6 million d&rsquo;euros, susceptible de financer une vingtaine de projets. Un second appel de fonds pourrait suivre avant que le m&eacute;canisme s&rsquo;autoalimente sous l&rsquo;effet des premi&egrave;res reventes de foncier aux porteurs de projet. Pionni&egrave;re, la R&eacute;gion Occitanie pourrait inspirer d&rsquo;autres collectivit&eacute;s &agrave; travers la France.

A l’initiative de la Région Occitanie et portée par 13 actionnaires, la Foncière agricole d’Occitanie dispose d’une première capitalisation de 1,6 million d’euros pour soutenir l’installation de nouveaux projets ne bouclant pas leur financement, en assurant le portage foncier sur 4 à 9 ans. La priorité est donnée aux projets d’agriculture durable, portés par des hors-cadre ou des Nima, mais pas exclusivement.

L’Occitanie se dote d’une foncière au service de l’installation de nouveaux agriculteurs

&laquo;&nbsp;La revalorisation atteint environ 12% par rapport &agrave; l'arr&ecirc;t&eacute; en vigueur&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de la Transition &eacute;nerg&eacute;tique, qui pr&eacute;cise &laquo;&nbsp;que le tarif sera d&eacute;sormais index&eacute; deux fois par an, contre une seule fois pr&eacute;c&eacute;demment&nbsp;&raquo;.&nbsp;Ces mesures ont &eacute;t&eacute; salu&eacute;es par les producteurs de biom&eacute;thane, qui y voient une compensation de la hausse des co&ucirc;ts de production qu'ils ont subie depuis 2022 et la flamb&eacute;e de prix de l'&eacute;nergie. Pour eux, c'est un levier pour investir alors que les volumes de biogaz sont appel&eacute;s &agrave; augmenter fortement.Le syndicat France Biom&eacute;thane souligne que la fili&egrave;re doit conna&icirc;tre un &laquo;&nbsp;grand tournant&nbsp;&raquo; au 1er janvier 2024, avec l'entr&eacute;e en vigueur de l'obligation pour les particuliers de trier leurs biod&eacute;chets, une disposition de la loi Anti-gaspillage (Agec). &laquo;&nbsp;Cela va drainer des volumes tr&egrave;s importants de mati&egrave;res vers les m&eacute;thaniseurs&nbsp;&raquo;, &eacute;galement aliment&eacute;s par les d&eacute;chets agricoles, souligne Fr&eacute;d&eacute;ric Flipo, porte-parole de France Biom&eacute;thane.Les entreprises devront de ce fait proc&eacute;der &agrave; des &laquo;&nbsp;investissements suppl&eacute;mentaires&nbsp;&raquo; pour r&eacute;ceptionner et stocker davantage de mati&egrave;res, explique-t-il.<h2>Entre 90 et 100 &euro;/MWh</h2>Ces derniers temps, la fili&egrave;re a &eacute;t&eacute; touch&eacute;e par l'inflation, notamment du co&ucirc;t de l'&eacute;lectricit&eacute; utilis&eacute;e pour &eacute;purer le biom&eacute;thane et pouvoir l'injecter dans les r&eacute;seaux en substitution du gaz naturel fossile. Malgr&eacute; les aides gouvernementales, elle indique avoir subi une multiplication par cinq de sa facture &eacute;nerg&eacute;tique, parall&egrave;lement &agrave; une hausse des attentes salariales et des co&ucirc;ts de transport.Actuellement, le prix d'achat du biom&eacute;thane par les fournisseurs de gaz se situe dans une fourchette entre&nbsp;90 et 100 &euro;/MWh selon la taille des sites, un tarif r&egrave;glement&eacute; par un contrat-cadre fix&eacute; par l'Etat. Le prix est d&eacute;j&agrave; largement au-dessus du prix de march&eacute; du gaz naturel, mais cet &eacute;cart est compens&eacute; par l'Etat aupr&egrave;s des acheteurs.Renouvelable puisque non fossile, ce gaz vert r&eacute;duit de 80% les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre par rapport au gaz naturel, selon le cabinet Carbone 4. A l'inverse, lorsque le prix du biom&eacute;thane est inf&eacute;rieur, comme cela a pu &ecirc;tre le cas apr&egrave;s le d&eacute;but de la guerre en Ukraine, c'est l'Etat qui encaisse l'&eacute;cart.

Outre la revalorisation du prix du biométhane injecté, l'arrêté publié mardi prévoit aussi d'améliorer son indexation sur les variations des prix de l'énergie.

Le gouvernement revalorise de 12% le prix du biométhane injecté

Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2021 qui a &eacute;t&eacute; celle d&rsquo;un retour &agrave; la normale post covid, 2022 a confirm&eacute; la stabilit&eacute; retrouv&eacute;e de la structure. Sur l&rsquo;ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e, 343 candidats ont &eacute;t&eacute; rencontr&eacute;s par le GEIQ qui a recrut&eacute; 61 d&rsquo;entre eux. Au total 148 salari&eacute;s ont &eacute;t&eacute; en parcours sur 2022 dont une majorit&eacute; en contrat de professionnalisation. Ceux-ci ont eu connaissance du GEIQ en grande partie par le bouche &agrave; oreilles mais aussi par les centres de formation. Parmi les salari&eacute;s, 98&thinsp;% de publics dits &laquo;&thinsp;prioritaires&thinsp;&raquo; et 66&thinsp;% de jeunes d&rsquo;origine non agricole. Les formations suivies sont en effectu&eacute;es &agrave; 65&thinsp;% en CFA CFPPA mais aussi &agrave; l&rsquo;AFTRAL pour le transport, en MFR, &agrave; l&rsquo;AFPA... Toujours en 2022, 75 salari&eacute;s sont sortis du GEIQ AgriQualif. Parmi eux 54 contrats ont &eacute;t&eacute; men&eacute;s &agrave; terme avec des embauches voire des installations &agrave; la cl&eacute;. Dix-huit ruptures anticip&eacute;es ont &eacute;t&eacute; comptabilis&eacute;es mais pour la plus grande part dans le but de reprendre une formation ou entamer un contrat de travail. Au cours de l&rsquo;ann&eacute;e pass&eacute;e qualifi&eacute;e de &laquo;&thinsp;charni&egrave;re apr&egrave;s deux ann&eacute;es difficiles&thinsp;&raquo; par le pr&eacute;sident, d&rsquo;autres actions ont &eacute;t&eacute; men&eacute;es dont les &laquo;&thinsp;3 jours avec le GEIQ&thinsp;&raquo; qui a pour objectif la promotion du dispositif aupr&egrave;s de diff&eacute;rents publics. Enfin, un arr&ecirc;t&eacute; est venu modifier l&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;accompagnement des publics prioritaires l&rsquo;&eacute;largissant &agrave; de nouveaux publics et augmentant les montants d&rsquo;aides. &laquo;&thinsp;Cette ann&eacute;e a &eacute;t&eacute; le retour de la stabilit&eacute; mais le recrutement est en baisse car le march&eacute; du travail est en mouvement, a rappel&eacute; Patrick Bourrat, pr&eacute;sident de la structure. Le GEIQ doit continuer &agrave; s&rsquo;adapter pour r&eacute;pondre &agrave; des attentes qui &eacute;voluent.&thinsp;&raquo; Celui-ci n&rsquo;a pas manqu&eacute; de remercier les nombreux partenaires du GEIQ pr&eacute;sents dans la salle. Il a &eacute;galement appel&eacute; les salari&eacute;s et adh&eacute;rents &agrave; t&eacute;moigner de leur exp&eacute;rience au sein du GEIQ, soulignant les valeurs d&rsquo;entraide et d&rsquo;ouverture du r&eacute;seau et son ancrage dans le paysage de l&rsquo;insertion et de l&rsquo;emploi. &laquo;&thinsp;La f&eacute;d&eacute;ration des GEIQ et la caisse centrale de MSA ont d&rsquo;ailleurs sign&eacute; une convention au Salon de l&rsquo;agriculture pour renforcer leurs partenariats&thinsp;&raquo; a pr&eacute;cis&eacute; le pr&eacute;sident. Enfin, les projets 2023, d&eacute;j&agrave; bien entam&eacute;s n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; oubli&eacute;s avec en t&ecirc;te la cr&eacute;ation d&rsquo;un nouveau site internet et la d&eacute;finition d&rsquo;un projet associatif, v&eacute;ritable feuille de route du GEIQ pour la p&eacute;riode 2023-25.

L’assemblée générale 2022 du GEIQ AgriQualif s’est déroulé le 5 juin en Dordogne. Entourés de leurs adhérents, apprentis et partenaires, les responsables de la structure ont fait le bilan de l’année 2022 et des projets à venir.

GEIQ AgriQualif, toujours au cœur de l'insertion

Apr&egrave;s les chariots t&eacute;lescopiques compacts, les mini-pelles, les brouettes &agrave; chenilles et le Telescopic 525-60E (2,5t, 6m), JCB poursuit l&rsquo;&eacute;lectrification de ses gammes avec la chargeuse compacte 403E.&nbsp;La machine est aliment&eacute;e par un bloc de batteries lithium-ion de 20 kWh et de deux moteurs &eacute;lectriques ind&eacute;pendants, l'un pour la cha&icirc;ne cin&eacute;matique et l'autre pour le syst&egrave;me hydraulique. Ils offrent une puissance de 33,4 kW et proposent trois modes de conduite&nbsp;: Li&egrave;vre (20km/h maxi), Tortue (8km/h maxi) et escargot (5km/h maxi). L'entra&icirc;nement est transmis par une bo&icirc;te de vitesses int&eacute;gr&eacute;e aux essieux ZF, qui peuvent &ecirc;tre fournis avec ou sans blocages du diff&eacute;rentiel pour une traction maximale. La&nbsp;chargeuse&nbsp;est propos&eacute;e avec un choix de roues &eacute;troites ou larges, des pneumatiques agraires ou industriels, pour une large gamme d'applications.&nbsp;La JCB 403E est disponible avec Canopy fixe ou repliable. Une version cabine, enti&egrave;rement vitr&eacute;e, sera propos&eacute;e &agrave; partir du 3&egrave;me trimestre 2023.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">4 &agrave; 5 heures en continu</h2>La 403E est propos&eacute;e avec des bras standards de 2,9m (3,1m en option) et offre une charge de basculement de 972 kg (+118kg avec contrepoids en option) pour un poids de transport de 2671 kg. Le constructeur annonce une autonomie &eacute;quivalente &agrave; une journ&eacute;e de travail compl&egrave;te, sinon une utilisation continue de 4 &agrave; 5 heures dans un cycle de travail mixte. La 403E est &eacute;quip&eacute;e d'un chargeur int&eacute;gr&eacute; qui permet de la connecter &agrave; diverses sources d'&eacute;nergie sur les chantiers. Une prise de 110 V de charger compl&egrave;tement les batteries en 12 heures, tandis qu'une prise industrielle ou domestique de 230 V les charge en 8 heures. Le chargeur rapide optionnel JCB peut &eacute;galement &ecirc;tre utilis&eacute; avec la 403E, permettant une charge compl&egrave;te &agrave; partir d'une alimentation 380V/32A en 2 heures.

La chargeuse levant 972 kilos à 2,9 m ou 3,1m est garante de 4 à 5 heures d’utilisation continue en cycle de travail mixte. Son temps de recharge varie entre 2 et 12 heures selon le type de chargeur.

JBC propose avec la 403E sa première chargeuse électrique

Entre pr&eacute;sentations techniques, d&eacute;monstrations, forum/d&eacute;bat, 90 exposants, 80 marques pr&eacute;sentes et 20 mat&eacute;riels en d&eacute;monstration &agrave; d&eacute;couvrir sur 1.5 hectares. L&rsquo;&eacute;v&eacute;nement, qui a accueilli 1200 visiteurs, &eacute;tait une manifestation professionnelle de terrain dans une ambiance conviviale, autour de Thierry Le Corre (pr&eacute;sident du comit&eacute; d&rsquo;organisation) avec Cedric Le Floch (pr&eacute;sident de la f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Bretagne) dans d&rsquo;orchestration de tous les b&eacute;n&eacute;voles &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre pour la r&eacute;ussite de ce rendez-vous. En plus des mat&eacute;riels expos&eacute;s par les constructeurs,&#8232;les cuma locales ont expos&eacute; leurs mat&eacute;riels utilis&eacute;s tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e.<h3>INSTALLATION &amp; TRANSMISSION</h3> Trois rendez-vous &eacute;tait propos&eacute;s tout au long de la journ&eacute;e sur &laquo;&nbsp;le collectif, comme gage de r&eacute;ussite des installations&nbsp;&raquo; autour de Julie Ravelojaona (Coop&eacute;ration agricole Ouest) et Marie-Isabelle Le Bars (Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne.<h3>Dynamique collective en cuma</h3>&nbsp;La f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Bretagne &eacute;tait mobilis&eacute;e dans un espace d&rsquo;&eacute;changes pour vous accueillir autour des th&egrave;mes de la prestation compl&egrave;te, des chantiers complets, sur l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de l&rsquo;emploi partag&eacute;, du renouvellement des responsables et de leur accompagnement. Depuis fin 2022, l&rsquo;&eacute;quipe de la f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Bretagne et de la f&eacute;d&eacute;ration ragionale des cuma de l&rsquo;Ouest pr&eacute;parent ce rendez-vous dans l&rsquo;ombre des projecteurs. Sur le site, tout &agrave; commenc&eacute; le lundi 15 mai,&nbsp; l&rsquo;&eacute;quipe f&eacute;d&eacute;rative s&rsquo;est d&eacute;men&eacute;e pour la pr&eacute;paration du site avec l&rsquo;implantation, le piquetage et le placement des chapiteaux. Tout s&rsquo;est acc&eacute;l&eacute;r&eacute; tr&egrave;s vite, avec l&rsquo;arriv&eacute;e des exposants et des &eacute;quipes techniques. Mais, c&rsquo;est &eacute;galement l&rsquo;arriv&eacute;e des mat&eacute;riels de cuma : des bottes - petites et grandes - permettant la s&eacute;curisation, l&rsquo;affichage et le confort de nos futurs visiteurs et de toute la logistique de fonctionnement. Le soir, un temps convivial autour de la buvette et d&rsquo;un food truck a permis de r&eacute;unir partenaires, exposants, b&eacute;n&eacute;voles et f&eacute;d&eacute;rations de cuma. Le jour J &agrave; 7h30, les viennoiseries arrivent et le caf&eacute; coule &agrave; flot, signe du d&eacute;part de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement. Les exposants et partenaires finissent leur installation. Les &eacute;quipes pour les d&eacute;monstrations r&eacute;capitulent le d&eacute;roulement des essais. Les premiers b&eacute;n&eacute;voles et les &eacute;quipes des f&eacute;d&eacute;rations arrivent progressivement et prennent leurs marques dans leurs missions. 9h30, arriv&eacute;e des premiers visiteurs. Pr&egrave;s de 300 &eacute;l&egrave;ves de formation agricole sillonneront les all&eacute;es du salon dont 30 &eacute;l&egrave;ves du lyc&eacute;e du Gros Ch&ecirc;ne &agrave; Pontivy participeront &agrave; la fabrication des sandwichs. 10h00, d&eacute;but des ateliers techniques : semis, &eacute;pandage et agriculture de pr&eacute;cision sont &agrave; l&rsquo;honneur. 11h30, pr&eacute;sentation et d&eacute;monstration des 5 semoirs &agrave; ma&iuml;s qui ont rassembl&eacute; une grande partie des visiteurs. De 12h00 &agrave; 14h00, les buvettes sont pris&eacute;es et la pause d&eacute;jeuner s&rsquo;impose ! 13h30, les d&eacute;monstrations reprennent avec les 11 mat&eacute;riels d&rsquo;&eacute;pandages de compost et de lisier. 15h30, le chapiteau restauration a &eacute;t&eacute; am&eacute;nag&eacute; pour accueillir le forum d&eacute;bat sur la th&eacute;matique de l&rsquo;adaptation des syst&egrave;mes fourragers au changement climatique. Les chaises trouvent presque toutes preneurs.ses. Tout au long de la journ&eacute;e, les visiteurs ont pu d&eacute;ambuler et rencontrer les exposants. 18h00 : clap de fin de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement mais &ccedil;a ne s'arr&ecirc;te pas pour autant. Certains s'affairent &agrave; commencer &agrave; ranger le site tandis que d&rsquo;autres se retrouvent &agrave; la buvette en attendant le top d&eacute;part pour la soir&eacute;e organis&eacute;e pour les b&eacute;n&eacute;voles, les chauffeurs et les adh&eacute;rents des cuma bretonnes. La soir&eacute;e continue &hellip;. Vendredi matin : rangement du site toujours avec l&rsquo;aide des adh&eacute;rents de la cuma la Cl&eacute; des Champs de Naizin. Les chapiteaux disparaissent un par un. Les semis vont pouvoir avoir lieu, effa&ccedil;ant toutes traces de ce M&eacute;caElevage 2023. Jenna Saget et Olivier Lemouel de la f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Bretagne, d&eacute;partement du Morbihan&nbsp;Retrouvez l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement en totalit&eacute; sur le site web : <a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/" target="_blank">http://www.mecaelevage.cuma.fr/</a>

L’événement MécaElevage 2023 investissait les champs d’Evellys/Naizin dans le Morbihan en Bretagne le 25 mai dernier, pour une belle journée dynamique.

MécaElevage 2023 - Episode 10 et dernier

Alors que le ministre s'avan&ccedil;ait vers la sc&egrave;ne du centre des congr&egrave;s de Saint-Malo, une centaine d'agriculteurs et adh&eacute;rents du syndicat se sont lev&eacute;s et ont brandi en silence des pancartes de papier sur lesquelles &eacute;tait &eacute;crit : "DES ACTES !".&nbsp;"Monsieur le ministre, je me fais en effet le porte-voix de l'ensemble de nos r&eacute;gions de France m&eacute;tropolitaine et d'outre-mer. Vous n'&ecirc;tes pas sans savoir qu'il y a des attaques incessantes sur l'&eacute;levage, insupportables, nous avons aussi un sujet sur les EGA (les Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'agriculture) nous attendons des actes Monsieur le ministre", a d&eacute;clar&eacute; le secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral des JA, Pierrick Horel &agrave; la tribune.&nbsp;"Nous avons besoin de planification &eacute;cologique (...) aussi besoin d'une r&eacute;vision sur l'eau, des actes pour avoir de la visibilit&eacute; sur nos territoires. La question de la pr&eacute;dation, le loup, le vautour, l'ours, qui nous rendent les situations invivables", a poursuivi le responsable syndical.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-loup-un-objet-politique-intelligent-mais-pas-trop-quand-meme" target="_blank" title="">Le loup, un objet politique intelligent, mais pas trop quand m&ecirc;me</a>
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M. Fesneau, qui avait pris place aux c&ocirc;t&eacute;s du pr&eacute;sident de la FNSEA Arnaud Rousseau, a cherch&eacute; &agrave; apporter des gages face aux sujets qui attendent la profession ces prochains mois, concernant la future Pac, la r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs, la d&eacute;carbonation.&nbsp;En mati&egrave;re d'&eacute;levage, le ministre a rappel&eacute; les pistes vers lesquelles il souhaite orienter la fili&egrave;re, avec "le d&eacute;veloppement des prairies et l'innovation des modes d'alimentation par la recherche qui permettent de r&eacute;duire les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre".Refonte de l'assurance r&eacute;colte, "plan sant&eacute; fruits et l&eacute;gumes" de 200 millions d'euros : M. Fesneau a rappel&eacute; les diff&eacute;rents chantiers lanc&eacute;s ces derniers mois par son minist&egrave;re.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fruits-et-legumes-le-gouvernement-a-l-assaut-de-la-souverainete" target="_blank" title="">Fruits et l&eacute;gumes : le gouvernement &agrave; l&rsquo;assaut de la souverainet&eacute;</a>
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Le ministre s'est aussi engag&eacute; &agrave; "demander plus de contr&ocirc;les" pour faire respecter la Loi Egalim, alors que les JA venaient de l'interpeller &agrave; propos d'acteurs interm&eacute;diaires de la fili&egrave;re agricole qui ne respecteraient pas les contrats sign&eacute;s avec les agriculteurs.Concernant la loi d'orientation agricole, le ministre a rappel&eacute; que le texte est dans la "phase finale de concertation dans le calendrier que nous avons pr&eacute;vu". "J'esp&egrave;re qu'elle sera d&eacute;battue &agrave; l'automne", a-t-il d&eacute;clar&eacute; aux journalistes.

Les Jeunes agriculteurs (JA) ont réclamé "des actes" au ministre de l'Agriculture Marc Fesneau venu rassurer la profession en clôture de leur 56e congrès national à Saint-Malo le 8 juin.

"Des actes !" : les Jeunes agriculteurs interpellent le ministre Marc Fesneau à Saint-Malo

<h2>Conversions en baisse, d&eacute;conversions en hausse, solde positif</h2>Selon l&rsquo;Agence bio, 5330 nouveaux producteurs bio ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;s en 2022, contre 7706 en 2021, soit une baisse 30,8%. Dans le m&ecirc;me temps, 3.290 arr&ecirc;ts de certification biologique en 2022 contre 2510 en 2021, soit une hausse de 31%. La moiti&eacute; des arr&ecirc;ts sont motiv&eacute;s par des d&eacute;parts &agrave; la retraite (liquidation, changements administratifs de l&rsquo;exploitation ou autres cessions...), et non d&rsquo;un changement dans le choix de conduite de la ferme. Le solde entre les arriv&eacute;es (9,1% de l&rsquo;effectif total) et les sorties du bio (5,6%) reste encore positif mais traduit un r&eacute;el coup de frein dans la dynamique des conversions.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2022-l-assiette-a-moitie-pleine-de-la-bio" target="_blank" title="">En 2022, l&rsquo;assiette &agrave; moiti&eacute; pleine de la bio</a>
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<h2>1 ha sur 9 en bio, 1 exploitation sur 7</h2>La SAU bio s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 2,87 millions hectares, en hausse de 2,7% sur un an. Elle repr&eacute;sente 10,71% de la SAU nationale contre 10,44% en 2021.Les surfaces arriv&eacute;es au terme de leur conversion s&rsquo;&eacute;tablissent &agrave; 2,43 millions ha, en hausse de 10% sur un an et celles en conversion &agrave; 444.741 ha, en baisse de 24%. Les surfaces en 1&egrave;re ann&eacute;e de conversion reculent de 24% (156.042 ha) et celles en 2&egrave;me ou 3&egrave;me ann&eacute;e de 12% (288.699 ha)Le nombre d&rsquo;exploitations bio s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 60.483, en hausse de 3,5%. 14% des exploitations fran&ccedil;aises sont certifi&eacute;es AB.Les fermes bio totalisent 144.000 ETP (&eacute;quivalents temps plein), soit 16,3% de l&rsquo;emploi agricole. Selon le recensement agricole 2020, les fermes engag&eacute;es en bio emploient en moyenne 2,39 ETP (&eacute;quivalents temps plein) contre 1,59 en conventionnel.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-bio-depuis-1967-tout-va-bien" target="_blank" title="">En bio depuis 1967&nbsp;: &laquo;&nbsp;Tout va bien&nbsp;&raquo;</a>
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<h2>Les surfaces fourrag&egrave;res devant les grandes cultures</h2>Avec 1,57 million d&rsquo;ha (+1,5%), les surfaces et cultures fourrag&egrave;res sont les plus repr&eacute;sent&eacute;es, devant les grandes cultures (781.086 ha, +4,4%), la vigne (170.806 ha, +5,1%), les fruits (68.160, +5,9%), les l&eacute;gumes (49.664, -0,1%), les PPAM (17.151, +17,2%). Les PPAM sont, proportionnellement, les plus engag&eacute;es en bio, avec un taux de 29,1%, devant la vigne (21,5%), les fruits (17,5%), les surfaces et cultures fourrag&egrave;res (13,2%), les l&eacute;gumes (11,1%) et les grandes cultures (6,8%).<h2>Les vaches laiti&egrave;res devant les brebis viande</h2>Chez les ruminants, le cheptel de vaches laiti&egrave;res totalise le plus d&rsquo;animaux engag&eacute;s en bio (302.206, +3,3% sur un an, taux en AB de 8,7%), devant les brebis viande (293.446, +4,4% sur un an, taux en AB de 8,7%), les vaches allaitantes (232.074, +0,3% sur un an, taux en AB de 5,8%), les brebis laiti&egrave;res (165.721, +0,4% sur un an, taux en AB de 13,6%) et es ch&egrave;vres (121.110, +11,3%, taux en AB de 12,7%).L&rsquo;effectif de truies bio s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 19.126, en hausse de 1,5% sur un an, soit un taux en AB de 1,9%, celui de&nbsp;poulets de chair bio &agrave; 13,6 millions, en baisse de 9,4% sur un an, soit un taux en AB de 1,7%, celui de&nbsp;poules pondeuses bio &agrave; 9,6 millions, en baisse de 2,4% sur un an, soit un taux en AB de 20,3%.Le nombre de ruches bio s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 237.415, en hausse de 2,7% sur un an, soit un taux en AB de 22,8%.<h2>Aval&nbsp;: une baisse de 2,2% du nombre d&rsquo;op&eacute;rateurs</h2>Les entreprises de l&rsquo;aval (transformateurs, distributeurs, restaurateurs, importateurs...) certifi&eacute;es pour une activit&eacute; bio passent de 29.184 &agrave; 28.547, soit une baisse in&eacute;dite de 2,2%.&nbsp;Ces arr&ecirc;ts de certification concernent de nombreuses boulangeries et boucheries (-25%) et des magasins g&eacute;n&eacute;ralistes qui vendent essentiellement des produits pr&eacute;emball&eacute;s ne n&eacute;cessitant plus de certification.&nbsp;Le nombre de points de vente sp&eacute;cialis&eacute;s bio a recul&eacute; de 5,3% (3086 &eacute;tablissements). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/9/0/0/5580095-1-fre-FR/7bbefee821c5-graph-png" alt="Ventes de produits alimentaires bio au stade de d&eacute;tail en fonction des circuits de distribution (Source : Agence bio)" height="696" width="1364" /><figcaption>Ventes de produits alimentaires bio au stade de d&eacute;tail en fonction des circuits de distribution (Source : Agence bio)</figcaption></figure>

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<h2>Consommation&nbsp;&agrave; domicile&nbsp;: un recul de 4,6%</h2>Dans un contexte de recul g&eacute;n&eacute;ral de la consommation alimentaire des m&eacute;nages (-5,1% hors inflation), les achats de produits alimentaires bio sont en baisse de 4,6%, &agrave; 12 milliards d&rsquo;euros. La part du bio dans le panier des Fran&ccedil;ais s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 6%, contre 6,4% en 2021. La consommation &agrave; domicile g&eacute;n&egrave;re 92% des achats de produits bio contre 5% pour la restauration collective et 3% pour la restauration commerciale.En 2022, l&rsquo;inflation a moins p&eacute;nalis&eacute; les produits bio, &agrave; +4%, contre +6,8% en moyenne tous produits alimentaires confondus selon l&rsquo;Insee.A l&rsquo;exception des vins (+2%), toutes les fili&egrave;res sont impact&eacute;es, &agrave; commencer par les viandes (-13%), le traiteur, mer et surgel&eacute;s (-8%), les fruits (-7%), les l&eacute;gumes (-5%) etc.A l&rsquo;exception de le vente directe (12,6% des d&eacute;bouch&eacute;s de la consommation &agrave; domicile, +3,9% sur un an), les autres circuits de distribution voient leur chiffre d&rsquo;affaires s&rsquo;&eacute;roder&nbsp;: la grande distribution (52,6% des ventes, -4,6%), les magasins bio (26,9% des ventes, -8,6%) et les artisans et petits commerces (7,7% des ventes, -2,6%). En GMS, seul le hard discount progresse (5% des ventes, +11%), hyper (19%, -5,5%) et super (17%, -6,1%) faisant jeu &eacute;gal.<h2>Consommation&nbsp;hors domicile&nbsp;: une hausse de 17%</h2>Le march&eacute; des produits bio en restauration tous circuits confondus s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 715 millions &euro; hors taxe, en hausse de 17% sur un an. La restauration collective (445 millions &euro;, +18%) effectue 7% de ses achats en bio contre 1% pour la restauration commerciale (270 millions euros, +16%).<h2>Du bio made in France &agrave; 83%</h2>Si l&rsquo;on exclut les produits &laquo; tropicaux&nbsp;&raquo;, 83% du bio consomm&eacute; en France est produit en France. Si l&rsquo;on inclut les produit tropicaux, le taux s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 70% en 2022 contre 68% en en 2021. L&rsquo;origine France culmine &agrave; 83% pour les l&eacute;gumes, 94% pour la p&acirc;tisserie fra&icirc;che, 95% pour les viandes (fra&icirc;ches et transform&eacute;es), 99% pour les produits laitiers, les &oelig;ufs, le vin et autres boisson alcoolis&eacute;es.Les importations s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 2,4 milliards d'euros&nbsp;et les exportations &agrave; 1,04 milliard d'euros. L&rsquo;export repose sur le vin (54%, +2%), l&rsquo;&eacute;picerie et boissons sans alcools (21%) les fruits et l&eacute;gumes (12%) et les produits de l&rsquo;&eacute;levage (10%).

Parmi les phénomènes saillants figurent la décélération des conversions, la baisse des achats des ménages mais aussi la progression des surfaces et des producteurs certifiés, les performances de la vente directe ainsi que l’origine France, qui culmine à 83% hors produits tropicaux.

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