<p>Des couleurs de cabine, des feux de travail et des feux de signalisation suppl&eacute;mentaires, du t&eacute;l&eacute;gonflage, un canon &agrave; eau mont&eacute; sur la fl&egrave;che du tracteur ou encore des &eacute;quipements sp&eacute;ciaux pour appr&eacute;hender la neige : telles sont quelques-unes des demandes auxquelles r&eacute;pond le studio &laquo;&nbsp;Unlimited Valtra&nbsp;&raquo;, qui f&ecirc;te cette ann&eacute;es ses dix ans d&rsquo;existence. Partie int&eacute;grante de l&rsquo;usine Valtra situ&eacute;e en Finlande, le studio de personnalisation compte aujourd&rsquo;hui dix postes de pr&eacute;paration susceptibles de r&eacute;pondre &agrave; toutes les demandes, des options personnalis&eacute;es jusqu&rsquo;aux &eacute;quipements et caract&eacute;ristiques am&eacute;liorant l'efficacit&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; du travail. </p><h2>Cam&eacute;ras en vogue</h2><p>De plus en plus de clients demandent que des cam&eacute;ras soient install&eacute;es sur leur tracteur, indique le constructeur, qui propose avec Valtra Unlimited View une solution qui augmente la s&eacute;curit&eacute; de tous autour du tracteur. Le syst&egrave;me utilise des cam&eacute;ras mont&eacute;es &agrave; l'avant et &agrave; l'arri&egrave;re ainsi que l'intelligence artificielle (IA) pour d&eacute;tecter les objets se d&eacute;pla&ccedil;ant devant le tracteur. L'op&eacute;rateur peut passer d'une vue de cam&eacute;ra &agrave; l'autre sur l'&eacute;cran haute r&eacute;solution et est automatiquement alert&eacute; des dangers potentiels li&eacute;s aux objets en mouvement par des signaux lumineux et sonores.</p>


Le constructeur fait de la personnalisation de ses tracteurs l’une de ses marques de fabrique, introduite dès1988 sur les ex-Valmet offrant toute une palette de couleurs. Aujourd’hui, l’installation de caméras concentre une part de la demande.

Valtra fête les 10 ans de son studio « Unlimited Valtra »

<p>Farine rapatri&eacute;e de Seine-Maritime, &agrave; l'image des graines de lin, du steak normand du Gaec Duval &agrave; Cliponville avec finition au lin, de la tomme de Bray et du c&oelig;ur de Neufch&acirc;tel bio... Mais aussi <strong>"une sauce au miel, betterave rouge, &eacute;chalote vinaigre, balsamique et cidre pour remplacer le ketchup am&eacute;ricain", </strong>pr&eacute;cise Jean-Marc Delcey, responsable du restaurant de l'H&ocirc;tel du d&eacute;partement.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/img_0208.jpg?itok=A3XhKJQV" width="747" height="560" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Lundi 27 f&eacute;vrier 2023, un burger 100% seinomarin et solidaire &eacute;tait pr&eacute;sent&eacute;. Il est possible de le d&eacute;couvrir jusqu'&agrave; la fin du salon.</div>
      
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    LA

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<p>&nbsp;</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/malgre-les-contraintes-le-marche-attend-le-lin" target="_blank">Malgr&eacute; les contraintes, le march&eacute; attend le lin</a></div>

<p class="normal">L'ensemble des recettes sera revers&eacute; aux associations caritatives du d&eacute;partement. <strong>"L'an dernier nous avons r&eacute;ussi &agrave; r&eacute;colter 12 000 &euro; et on esp&egrave;re cette ann&eacute;e en r&eacute;colter 20 000 &euro;."</strong></p>

<p><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YMxTq1g8Syk" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/les-jeunes-agriculteurs-du-calvados-remettent-5-771-eu-louison-entre-dans-la-ronde" target="_blank">Les Jeunes agriculteurs du Calvados remettent 5&nbsp;771&nbsp;&euro; &agrave; Louison entre dans la ronde</a></div>



La Seine-Maritime met à l'honneur sa production locale avec la réalisation d'un burger aux graines de lin et fromages du coin.

[Vidéo] Un burger aux graines de lin made in Seine-Maritime

<p>Quelques centaines de m&egrave;tres s&eacute;parent la parcelle de 1,5 hectare, o&ugrave; Jean-Baptiste Gaucher et deux salari&eacute;s proc&egrave;dent &agrave; l&rsquo;implantation du r&eacute;seau d&rsquo;irrigation d&rsquo;un futur verger de figuiers, du barrage de Vin&ccedil;a (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) et de ses 24 millions de m&egrave;tres cube&nbsp;d&rsquo;eau. En arri&egrave;re-fond, le massif du Canigou (2784 m&egrave;tres), qui ne croule pas sous la neige, est bien visible.&nbsp;On imagine mal le nouveau verger ne pas &ecirc;tre biberonn&eacute; &agrave; la neige fondue et &agrave; l&rsquo;eau de la T&ecirc;t, enjamb&eacute;e par le barrage. Et pourtant. &laquo;&nbsp;<em>Tout va d&eacute;pendre des arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare le r&eacute;gisseur du Domaine de l&rsquo;Edje, qui exploite 30 hectares&nbsp;de vergers en bio &agrave; Vin&ccedil;a.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/4/2/5342465-1-fre-FR/5b69ae17d2a6-barrage-jpg" alt="Le barrage de Vin&ccedil;a assure une triple fonction d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;tement des crues, de soutien &agrave; l&rsquo;&eacute;tiage de la T&ecirc;t et de r&eacute;serve pour l&rsquo;irrigation de la plaine du Roussillon" height="1290" width="2014" /><figcaption>Le barrage de Vin&ccedil;a assure une triple fonction d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;tement des crues, de soutien &agrave; l&rsquo;&eacute;tiage de la T&ecirc;t et de r&eacute;serve pour l&rsquo;irrigation de la plaine du Roussillon</figcaption></figure>

</div>
<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-la-vigne-ne-pisse-plus-elle-saigne" target="_blank" title="">En Roussillon, la vigne ne &laquo;&nbsp;pisse&nbsp;&raquo; plus, elle saigne</a>
</aside>
<p class="Textbody" style="text-align:left;">Le dernier arr&ecirc;t&eacute; date du 23 f&eacute;vrier dernier. Il a port&eacute; de 25% &agrave; 50% les restrictions de pr&eacute;l&egrave;vement sur le r&eacute;seau gravitaire et institu&eacute; une restriction de 25% sur le r&eacute;seau sous pression. A la v&eacute;rit&eacute;, depuis maintenant un an, le d&eacute;partement des &laquo;&nbsp;PO&nbsp;&raquo; (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) vogue au gr&eacute; des arr&ecirc;t&eacute;s, affectant tous les usagers, quelques communes &eacute;tant m&ecirc;me &agrave; court d&rsquo;eau potable en plein hiver. En date du 15 mars, le barrage est loin d&rsquo;avoir fait le plein et l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du territoire est en situation d&rsquo;alerte renforc&eacute;e. Une situation in&eacute;dite, apr&egrave;s une ann&eacute;e (2022) la plus s&egrave;che jamais enregistr&eacute;e dans le d&eacute;partement depuis les premiers relev&eacute;s de 1959.</p>            
<div  class=" ez-embed-type-image is-linked">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><a
                        href="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/3/3/7/2/5342733-1-fre-FR/4bb10bb2adb1-carte-propluvia-png"
                                                 target="_blank"                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/7/2/5342733-1-fre-FR/4bb10bb2adb1-carte-propluvia-png" alt="Etat des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau au 15 mars 2023 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="1018" width="1642" /></a><figcaption>Etat des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau au 15 mars 2023 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

</div>
<div class="citation">
    <span>"On va d&eacute;marrer la saison avec des sols tr&egrave;s secs et 25% de pr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;eau en moins"</span>
</div>
<p>Au Domaine de l&rsquo;Edje, il va falloir jongler. &laquo;&nbsp;<em>D&rsquo;habitude, on peut tirer sur la corde en d&eacute;but de saison mais l&agrave;, on va d&eacute;marrer avec des sols tr&egrave;s secs et 25% de pr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;eau en moins. D&egrave;s que la photosynth&egrave;se va se d&eacute;clencher avec les premi&egrave;res feuilles, &ccedil;a va commencer &agrave; tirer mais &ccedil;a ne va pas tirer sur grand-chose</em>&nbsp;&raquo;, devise Jean-Baptiste Gaucher. Les gestionnaires d&rsquo;ASA ne vont pas avoir la t&acirc;che facile &agrave; compter du mois d&rsquo;avril, &agrave; l&rsquo;ouverture des premi&egrave;res vannes. &laquo; <em>En &eacute;tant situ&eacute; en amont du barrage, je pourrais me consid&eacute;rer comme &eacute;tant pr&eacute;serv&eacute;, mais il va falloir g&eacute;rer la ressource collectivement et pas &eacute;go&iuml;stement</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/7/2/5342736-1-fre-FR/7dc612447b89-salarie-s-jpg" alt="Deux salari&eacute;s du Domaine de l&rsquo;Edje installent le r&eacute;seau d&rsquo;irrigation du futur verger de figuiers" height="1318" width="2012" /><figcaption>Deux salari&eacute;s du Domaine de l&rsquo;Edje installent le r&eacute;seau d&rsquo;irrigation du futur verger de figuiers</figcaption></figure>

</div>
<h2>Des sources de sobri&eacute;t&eacute; pas mal&nbsp;&eacute;puis&eacute;es</h2><p>L&rsquo;exploitation peut-elle &ecirc;tre plus sobre&nbsp;? Les deux ann&eacute;es pass&eacute;es, le Domaine de l&rsquo;Edje a r&eacute;alis&eacute; un &laquo;&nbsp;check-up&nbsp;&raquo; de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau. Il demeure pourtant une piste, mais structurellement lourde, consistant &agrave; r&eacute;habiliter les canaux ancestraux servant l&rsquo;irrigation gravitaire&nbsp;(comme quoi l&rsquo;irrigation n&rsquo;est pas n&eacute;e de la derni&egrave;re s&eacute;cheresse), avant l&rsquo;arriv&eacute;e du r&eacute;seau sous pression. &laquo;&nbsp;<em>Ici, l&rsquo;ancien canal surplombe le futur verger de figuiers</em>, explique l&rsquo;arboriculteur. <em>Moyennant un bassin tampon surplombant la parcelle, le simple d&eacute;nivel&eacute; assurerait la pression et l&rsquo;acheminement de l&rsquo;eau jusqu&rsquo;aux r&eacute;seaux de micro-asperseurs ou de goutte-&agrave;-goutte, au b&eacute;n&eacute;fice de la sobri&eacute;t&eacute; hydraulique et &eacute;nerg&eacute;tique. Mais un tel dispositif impliquerait des investissements cons&eacute;quents</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/7/2/5342739-1-fre-FR/4cb9ba9c0091-barrage-bis-jpg" alt="En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a" height="1268" width="2012" /><figcaption>En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a</figcaption></figure>

</div>
<p>Des dossiers d&rsquo;aide, port&eacute;s par le D&eacute;partement, la R&eacute;gion, l&rsquo;Etat ou encore l&rsquo;Europe, le Domaine de l&rsquo;Edje et son ASA de Marquixanes en ont d&eacute;j&agrave; b&eacute;n&eacute;fici&eacute; par le pass&eacute;, moyennant une certaine charge administrative.</p><div class="citation">
    <span>"Toute l&rsquo;eau qui tombe sur les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales et qui n&rsquo;est pas retenue ou absorb&eacute;e par les sols finit dans la M&eacute;diterran&eacute;e"</span>
</div>
<p>Mais l&rsquo;arboriculteur ne comprend pas bien pourquoi on ne d&eacute;veloppe pas davantage le stockage. &laquo;&nbsp;<em>Toute l&rsquo;eau qui tombe sur les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales et qui n&rsquo;est pas retenue ou absorb&eacute;e par les sols finit dans la M&eacute;diterran&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;plore le producteur, &eacute;tant entendu que sans eau, adieu cerises, p&ecirc;ches, abricots, figues...&nbsp;A l&rsquo;heure o&ugrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/200-millions-d-euros-pour-regagner-la-souverainete-de-la-france-en-fruits-et-legumes" target="_blank">la fili&egrave;re et le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture ambitionnent de &laquo; gagner 5 points de souverainet&eacute; en fruits et l&eacute;gumes d&egrave;s 2030 &raquo;</a> et d&rsquo;enclencher &laquo;&nbsp;une hausse tendancielle de 10 points &agrave; horizon 2035&nbsp;&raquo;, il va falloir se faire sourcier sinon sorcier, alors que les tensions vont croissant entre usagers et parties prenantes.</p><div class="citation">
    <span>"Beaucoup de maraichers s&rsquo;interrogent sur leurs commandes de semences et plants"</span>
</div>
<p>En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a, afin de garantir au fleuve son minimum &eacute;cologique vital. La d&eacute;cision a stup&eacute;fi&eacute; la profession, &agrave; moiti&eacute; rassur&eacute;e par l&rsquo;appel, non suspensif, interjet&eacute; par le pr&eacute;fet. &laquo;&nbsp;<em>Je ne pouvais pas, au dernier moment, renoncer &agrave; planter mes figuiers command&eacute;s de longue date</em>, justifie l&rsquo;arboriculteur. <em>Mais je sais que beaucoup de maraichers s&rsquo;interrogent sur leurs commandes de semences et plants&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;Selon la Chambre d&rsquo;agriculture, les PO sont le 1<sup>er</sup> d&eacute;partement producteur de p&ecirc;ches nectarines et de laitues, le 2<sup>&egrave;me</sup> en concombres, le 5<sup>&egrave;me</sup> en abricots, ainsi que le 2<sup>&egrave;me</sup> bassin de production d&rsquo;artichauts.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/5/2/5342529-1-fre-FR/4a4a31dea4c2-gaucher-pe-cher-jpg" alt="Jean-Baptiste Gaucher a r&eacute;alis&eacute; un &laquo; check-up &raquo; complet de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau" height="1344" width="2012" /><figcaption>Jean-Baptiste Gaucher a r&eacute;alis&eacute; un &laquo; check-up &raquo; complet de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau</figcaption></figure>

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<h2>Du triptyque aux reliques</h2><p>Le Domaine de l&rsquo;Edja a choisi de se diversifier dans le figuier pour renforcer sa r&eacute;silience au gel, autre p&eacute;ril climatique qui a touch&eacute; le domaine en 2021 puis en 2022. Certifi&eacute;e bio depuis plus de 10 ans, l&rsquo;exploitation a par ailleurs investi dans des b&acirc;ches anti-pluie (et anti-&eacute;clatement des fruits) et des filets &laquo;&nbsp;insect proof&nbsp;&raquo; pour d&eacute;jouer d&rsquo;autres menaces. Cette ann&eacute;e, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-2023-2025-1-2-la-reforme-en-6-graphiques-et-6-groupes-d-especes" target="_blank">elle va inaugurer le nouveau dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;colte</a>.</p><p>Avec le triptyque sobri&eacute;t&eacute; - r&eacute;silience - assurance, le Domaine de l&rsquo;Edje aura bient&ocirc;t tout tent&eacute; pour traverser les cataclysmes. Il ne lui restera plus qu&rsquo;&agrave; implorer les Cieux, ce que de nombreux producteurs catalans, en d&eacute;sespoir de cause, s&rsquo;appr&ecirc;tent &agrave; faire le 18 mars en la cath&eacute;drale de Perpignan, puis sur les rives de la T&ecirc;t, r&eacute;habilitant l&rsquo;exhibition des reliques de Saint-Gaud&eacute;rique pour implorer la pluie. Une tradition mill&eacute;naire, abandonn&eacute;e il y a plus de 150 ans. Avant le changement climatique.</p>


A Vinça (Pyrénées-Orientales), le Domaine de l’Edje aura bientôt épuisé tous les ressorts de la sobriété, de la résilience et de l’assurance récolte pour assurer la survie de ses vergers bio de pêchers, d’abricotiers, de cerisiers et de figuiers. En désespoir de cause, d’autres agriculteurs s’en remettent aux Cieux.

En Roussillon, des sorciers plutôt que des sourciers pour déjouer la sécheresse

<p><strong>Apr&egrave;s 8 ans &agrave; travailler sur des fermes, Vivian d&eacute;sirait s'installer. Gr&acirc;ce au financement de son projet par <a href="https://www.feve.co/" target="_blank" title="">FEVE</a>, il a pu reprendre la ferme du Trey situ&eacute;e &agrave; Parleboscq dans les Landes.</strong></p><p>Historiquement en monoculture de ma&iuml;s, Vivian et Julie transforment cette ferme en exploitation de grandes cultures diversifi&eacute;es en agriculture de conservation des sols (plus de labours) dans un premier temps avec l'objectif de passer en agriculture biologique ensuite.&nbsp;</p><h2>&nbsp;Quels impacts agro-&eacute;cologiques ?</h2><p><u>Diversification des cultures</u> : plusieurs vari&eacute;t&eacute;s de c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux seront produites sur cette exploitation jusqu'alors en monoculture. Passage en agriculture de conservation des sols de quelques 190 ha de terres : arr&ecirc;t du labour, acquisition d'un strip-till pour limiter le travail du sol et am&eacute;liorer la fertilit&eacute; naturelle des sols et stocker plus de mati&egrave;re organique.</p><p>Usage de biostimulants pour diminuer les apports en engrais</p><p>Conversion en agriculture biologique pr&eacute;vue dans un second temps&nbsp;</p><p><u>Restauration des sols</u>&nbsp;: la diversification et l'arr&ecirc;t du labour ont pour objectif d'am&eacute;liorer la fertilit&eacute; naturelle des sols. Cela sera rendu possible gr&acirc;ce &agrave; FEVE et aux diff&eacute;rents partenaires techniques qui accompagneront le projet..</p><p>Parutions dans la presse &agrave; d&eacute;couvrir&nbsp; :&nbsp;Passage au JT de France 3:<strong>&nbsp;<a href="http://&lt;iframe%20width=%22560%22%20height=%22315%22%20%20data-cke-saved-src=%22//embedftv-a.akamaihd.net/8d3c44ec98f1cff250767d78efc4d1da%22%20src=%22//embedftv-a.akamaihd.net/8d3c44ec98f1cff250767d78efc4d1da%22%20frameborder=%220%22%20scrolling=%22no%22%20allowfullscreen&gt;&lt;/iframe&gt;" target="_blank" title="">"Agriculture : des particuliers investissent dans les fermes"</a></strong></p><p style="text-align:right;"><strong><a href="https://www.feve.co/" target="_blank">FEVE - Fermes En Vie</a></strong></p>


Une nouvelle ferme installée : Le Trey La ferme la plus importante en termes de surface financée par FEVE vient d'être installée ! On est très fiers de voir ce projet de 190ha prendre le chemin de l'agroécologie

Transmettre son exploitation agricole : voici l'histoire d'une belle installation réussie

<p>La France aurait produit 45,8 millions d'hectolitres de vin en 2022, un volume en hausse de 21% par rapport &agrave; une r&eacute;colte 2021 &laquo;&nbsp;historiquement basse&nbsp;&raquo;&agrave; cause de calamit&eacute;s climatiques, a indiqu&eacute; mardi Agreste, le service statistique du minist&egrave;re, en s'appuyant sur les donn&eacute;es des douanes. Elle d&eacute;passerait ainsi de 7% la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es (2017-2021).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-la-vigne-ne-pisse-plus-elle-saigne" target="_blank" title="">En Roussillon, la vigne ne &laquo;&nbsp;pisse&nbsp;&raquo; plus, elle saigne</a>
</aside>
<p class="Textbody" style="text-align:left;">Si la s&eacute;cheresse exceptionnelle de l'&eacute;t&eacute; a limit&eacute; le potentiel de rendement dans certaines r&eacute;gions, la production viticole a rebondi sur un an dans la plupart des bassins, selon Agreste. &laquo;&nbsp;<em>Les pluies de fin d'&eacute;t&eacute; ont permis la maturation finale du raisin et att&eacute;nu&eacute; les effets de la s&eacute;cheresse sur les volumes. Ces conditions favorables n'ont cependant pas &eacute;t&eacute; suffisantes dans les vignobles du Sud-Ouest et des Charentes</em>&nbsp;&raquo;, touch&eacute;s par des gel&eacute;es puis par de la gr&ecirc;le.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-faciliter-les-transitons-l-inao-assouplit-un-peu-les-cahiers-des-charges-des-aop-viticoles" target="_blank" title="">Pour faciliter les transitons, l&rsquo;INAO assouplit (un peu) les cahiers des charges des AOP viticoles</a>
</aside>
<p>Sur la p&eacute;riode d'ao&ucirc;t &agrave; d&eacute;cembre 2022, qui correspond &agrave; la premi&egrave;re partie de la campagne de commercialisation 2022-2023, les prix &agrave; la production des vins d'appellation hors champagne, qui sont les prix per&ccedil;us par les viticulteurs, &laquo;&nbsp;<em>s'orientent &agrave; la baisse</em>&nbsp;&raquo;, de 3% sur un an, selon Agreste. Ce repli cache toutefois des disparit&eacute;s : le prix pay&eacute; pour les vins de Bordeaux recule de 5%, plomb&eacute; par les vins rouges, et s'effrite de 7% pour les c&ocirc;tes-du-rh&ocirc;ne, alors qu'il progresse de 4% pour les vins du Roussillon et de 2% pour le champagne. Agreste constate aussi que les disponibilit&eacute;s de vins pour cette p&eacute;riode - r&eacute;colte et stocks &ndash; &laquo;&nbsp;<em>sont sup&eacute;rieures de 5% &agrave; l'an dernier</em>&nbsp;&raquo;, gr&acirc;ce &agrave; une vendange plus abondante, alors que les r&eacute;serves ont baiss&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/des-exportations-records-de-vins-et-spiritueux-en-2022" target="_blank" title="">Des exportations records de vins et spiritueux en 2022</a>
</aside>
<p>Comme pour l'alimentation, l'inflation p&egrave;se sur les achats de vins des Fran&ccedil;ais en grandes et moyennes surfaces (GMS). En 2022, selon le panel IRI cit&eacute; par l'Agreste, les ventes de vins tranquilles auraient baiss&eacute; de 6% sur un an, &laquo;&nbsp;<em>davantage sur les rouges (-9%) que sur les blancs (-6%) ou les ros&eacute;s (-1%)</em>&nbsp;&raquo;.<br>La production mondiale de vin devrait rester stable en 2022, &agrave; 262 millions d'hectolitres, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), la France arrivant deuxi&egrave;me derri&egrave;re l'Italie parmi les plus importants producteurs.</p>


Après d'excellentes vendanges 2022, la production viticole française promet d'être abondante et de remplir les chais, mais les prix payés aux viticulteurs s'effritent sur la fin de l'année, en particulier pour les vins rouges, selon le ministère de l'Agriculture.

Vin : récolte en hausse mais prix en baisse pour les viticulteurs français fin 2022

<p>A l&rsquo;occasion du Salon de l&rsquo;agriculture, la F&eacute;d&eacute;ration nationale des Safer (FNSafer) a annonc&eacute; <a href="https://operations-societaires.safer.fr/" target="_blank">l&rsquo;ouverture du portail des op&eacute;rations soci&eacute;taires</a>, conform&eacute;ment &agrave; la loi du 23 d&eacute;cembre 2021 portant mesures d&rsquo;urgence pour assurer la re&#769;gulation de l&rsquo;acce&#768;s au foncier agricole au travers de structures socie&#769;taires. La loi dite &laquo;&nbsp;Sempastous&nbsp;&raquo; soumet les projets de vente de parts de soci&eacute;t&eacute;s agricoles &agrave; une autorisation administrative pr&eacute;alable.</p><p class="MsoBodyText">Avant la promulgation de la loi, les Safer ne pouvaient agir sur le march&eacute; soci&eacute;taire que de fa&ccedil;on tr&egrave;s limit&eacute;e puisque leur droit de pr&eacute;emption ne pouvait s&rsquo;exercer qu&rsquo;en cas de cession &agrave; titre on&eacute;reux de la totalit&eacute; des parts ou actions d&rsquo;une soci&eacute;t&eacute; ayant pour objet principal l&rsquo;exploitation ou la propri&eacute;t&eacute; agricole. Ce cadre juridique laissait la possibilit&eacute; de contourner le contr&ocirc;le des structures en cas de cession partielle, tout en entretenant l&rsquo;opacit&eacute; sur un march&eacute; grandissant, celui des parts sociales, qui a repr&eacute;sent&eacute; 42% des transactions en surface en 2021 selon la FNSafer. A titre indicatif, cette m&ecirc;me ann&eacute;e 2021, les cessions totales de parts ne concernaient que 3% du cumul des parts c&eacute;d&eacute;es.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-fonciere-sempastous-entre-veritablement-en-application" target="_blank" title="">La loi fonci&egrave;re Sempastous entre en application</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText">A noter cependant l&rsquo;instauration par la loi Sempastous d&rsquo;un droit de pr&eacute;emption au-del&agrave; d&rsquo;un seuil de 40% de vente de parts (hors cessions entre &eacute;poux, partenaires pacs&eacute;s et les cessions intrafamiliales jusqu&rsquo;au quatri&egrave;me degr&eacute; et exploitants associ&eacute;s de longue date).</p><h2 class="MsoBodyText">Les op&eacute;rations concern&eacute;es</h2><p class="MsoBodyText">La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration et l&rsquo;autorisation administrative pr&eacute;alable<strong> concernent toute cession entre vifs conclue &agrave; titre on&eacute;reux ou gratuit portant sur des actions ou parts de soci&eacute;t&eacute;s d&eacute;tenant en propri&eacute;t&eacute; ou en jouissance des biens immobiliers &agrave; usage ou &agrave; vocation agricole</strong><strong>&nbsp;</strong>ou d&eacute;tenant des droits sur de telles soci&eacute;t&eacute;s, ainsi que toute op&eacute;ration emportant modification de la r&eacute;partition du capital social ou des droits de vote et aboutissant &agrave; transf&eacute;rer le contr&ocirc;le d'une des soci&eacute;t&eacute;s pr&eacute;cit&eacute;es.</p><p class="MsoBodyText">La formalit&eacute; d&eacute;clarative peut &ecirc;tre remplie par un des c&eacute;dants, un des cessionnaires ou b&eacute;n&eacute;ficiaires ou bien par le repr&eacute;sentant l&eacute;gal de la soci&eacute;t&eacute; faisant l'objet de l'op&eacute;ration ou encore par tout d&eacute;l&eacute;gataire d&ucirc;ment mandat&eacute; ou, enfin, par le notaire charg&eacute; d'instrumenter la cession ou l'op&eacute;ration.</p><p class="MsoBodyText">La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration doit &ecirc;tre effectu&eacute;e <strong>deux mois avant la date envisag&eacute;e pour la cession</strong>&nbsp;ou l'op&eacute;ration. Les Safer sont charg&eacute;es de l&rsquo;instruction des demandes d&rsquo;autorisation des op&eacute;rations soci&eacute;taires, au nom et pour le compte de l&rsquo;Etat et sous son contr&ocirc;le. La d&eacute;cision finale appartient aux pr&eacute;fets de d&eacute;partement.</p><h2 class="MsoBodyText">Les trois objectifs de la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration</h2><p class="MsoBodyText">La d&eacute;claration permet d&rsquo;abord, le cas &eacute;ch&eacute;ant, de purger le droit de pr&eacute;emption de la Safer en cas d'ali&eacute;nation &agrave; titre on&eacute;reux de la totalit&eacute; des parts ou actions d'une soci&eacute;t&eacute; ayant pour objet principal l'exploitation ou la propri&eacute;t&eacute; agricole. Elle a pour effet de soumettre &agrave; autorisation administrative l'op&eacute;ration concern&eacute;e lorsqu'elle doit aboutir &agrave; d&eacute;passer un seuil d'agrandissement significatif d&eacute;termin&eacute; par r&eacute;gion et conduire &agrave; une prise de contr&ocirc;le d'une soci&eacute;t&eacute; poss&eacute;dant ou exploitant des biens immobiliers &agrave; usage ou &agrave; vocation agricole. En effet, depuis le 1er mars 2023, toute op&eacute;ration conduisant &agrave; une prise de contr&ocirc;le et au d&eacute;passement d&rsquo;un seuil de superficie fix&eacute; par le pr&eacute;fet doit faire l&rsquo;objet d&rsquo;une demande d&rsquo;autorisation. Enfin, pour toute op&eacute;ration qui n'entre pas dans le champ des modalit&eacute;s de contr&ocirc;le pr&eacute;cit&eacute;es ou qui en est exempt&eacute;e, la proc&eacute;dure permet d'assurer la transparence du march&eacute; foncier, une des vocations historiques des Safer.</p><h2 class="MsoBodyText">Terre de liens sur sa faim</h2><p class="MsoBodyText">Dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/terre-de-liens-denonce-la-financiarisation-du-foncier-via-les-parts-de-societes-agricoles" target="_blank">un rapport publi&eacute; r&eacute;cemment et consacr&eacute; &agrave; la propri&eacute;t&eacute; des terres agricoles</a>, le mouvement Terre de liens a fait part de ses doutes quant &agrave; l&rsquo;efficacit&eacute; de la loi Sempastous, d&eacute;non&ccedil;ant p&ecirc;le-m&ecirc;le les exemptions (op&eacute;rations r&eacute;alis&eacute;es par les Safer, cessions entre associ&eacute;s, cessions intrafamiliales), le niveau de seuil de d&eacute;clenchement du contr&ocirc;le pour agrandissement significatif (plus de 1,5 &agrave; 3 fois la surface moyenne des fermes), les mesures compensatoires en trompe-l&rsquo;&oelig;il en cas de refus du pr&eacute;fet, l&rsquo;impossibilit&eacute; pour les Safer de v&eacute;rifier la situation des demandeurs au regard du Registre parcellaire graphique et du fichier des soci&eacute;t&eacute;s.&nbsp;L'impact de la loi fera l'objet d'un&nbsp;rapport parlementaire avant la fin 2024.</p>


La loi « Sempastous » du 23 décembre 2021 impose la télédéclaration des cessions de parts sociales et de toute opération engendrant une modification du contrôle des sociétés possédant ou exploitant du foncier agricole, deux mois avant la date envisagée pour la cession ou l'opération.

Foncier et cessions de parts sociales : le portail de télédéclaration administrative est actif

<p>Assurer la tra&ccedil;abilit&eacute; des mat&eacute;riels sans avoir besoin d&rsquo;une source &eacute;lectrique et dons sans liaison filaire&nbsp;: tel est l&rsquo;objet du boitier de t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie SmartConnect Solar, aliment&eacute; par un panneau solaire reli&eacute; &agrave; une batterie. Le boitier peut ainsi prendre place &agrave; bord de mat&eacute;riels &laquo;&nbsp;basiques&nbsp;&raquo; tels que ceux de la chaine verte, tout en assurant l&rsquo;enregistrement de multiples donn&eacute;es&nbsp;: position, vitesse, heures de service actives et inactives, distance parcourue, position de travail et de transport, nombre de bottes, surface effectu&eacute;e etc.</p><h2>Transmission automatis&eacute;e</h2><p>Un r&eacute;cepteur GPS int&eacute;gr&eacute; et un modem radio avec carte SIM multi-r&eacute;seau permettent d'envoyer en temps r&eacute;el les donn&eacute;es de position et d'&eacute;tat de la machine vers l&rsquo;application Krone Smart Telematics, disponible sur mobile et sur le portail client web. Le SmartConnect Solar est &eacute;galement compatible avec la plateforme Agrirouter. Si aucun r&eacute;seau de t&eacute;l&eacute;phonie mobile n'est disponible, les donn&eacute;es sont stock&eacute;es temporairement et envoy&eacute;es ult&eacute;rieurement lorsqu&rsquo;un r&eacute;seau est de nouveau disponible. Le prix d&rsquo;achat de Krone SmartConnect Solar inclut d&eacute;j&agrave; tous les frais de fonctionnement ; cela comprend notamment les frais de t&eacute;l&eacute;phonie mobile et l'utilisation du portail, ainsi que deux supports de montage pour l&rsquo;installation du module sur la machine.</p>


Alimenté en électricité par un panneau solaire, le SmartConnect Solar assure la collecte de données de matériels sans équipement électronique embarqué tels que faucheuses, faneuses et andaineurs, avec transmission automatique à l’application Smart Telematics.

Un tracker autonome au catalogue de Krone

<p>&laquo;&nbsp;<em>La situation des nappes s&rsquo;est d&eacute;grad&eacute;e et est peu satisfaisante, L&rsquo;absence de pr&eacute;cipitations efficaces durant le mois de f&eacute;vrier a entra&icirc;n&eacute; une inversion des tendances, avec la moiti&eacute; des nappes en baisse. Les &eacute;pisodes de recharge de l&rsquo;automne et de l&rsquo;hiver 2022-2023 restent tr&egrave;s insuffisants pour compenser les d&eacute;ficits accumul&eacute;s cette derni&egrave;re ann&eacute;e hydrologique. En cons&eacute;quence, l&rsquo;ensemble des nappes affichent des niveaux sous les normales et 80% des niveaux sont mod&eacute;r&eacute;ment bas &agrave; tr&egrave;s bas</em> &raquo;&nbsp;: tel est le constat dress&eacute; par le Bureau de recherches g&eacute;ologiques et mini&egrave;res (BRGM) dans son bulletin de situation hydrog&eacute;ologique au 1<sup>er</sup> mars.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/6/2/7/5337262-1-fre-FR/97dce5d213cc-situation-nappes-jpg" alt="Situation hydrologique au 1er mars 2023 (Source : BRGM)" height="1190" width="1808" /><figcaption>Situation hydrologique au 1er mars 2023 (Source : BRGM)</figcaption></figure>

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<h2>Les situations les plus critiques</h2><p>Parmi les situations les plus critiques, pr&eacute;sentant des niveaux bas &agrave; tr&egrave;s bas par rapport &agrave; tous les mois de f&eacute;vrier des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, figurent les&nbsp;nappes inertielles des cailloutis plio-quaternaires de Bourgogne-Franche-Comt&eacute;<strong>&nbsp;</strong>et les<strong>&nbsp;</strong>nappes r&eacute;actives alluviales du Rh&ocirc;ne amont et de la Sa&ocirc;ne aval, la&nbsp;nappe inertielle de la molasse mioc&egrave;ne du Bas-Dauphin&eacute;, les&nbsp;nappes des calcaires karstifi&eacute;s libres du Jurassique moyen et sup&eacute;rieur d&rsquo;Adour-Garonne&nbsp;ou encore les&nbsp;nappes de l&rsquo;aquif&egrave;re multicouche du Roussillon.</p><p>Plusieurs nappes pr&eacute;sentent des&nbsp;situations favorables,<strong>&nbsp;</strong>avec des niveaux autour des normales&nbsp;mensuelles. Le BRGM cite la&nbsp;nappe inertielle de la craie du bassin Artois-Picardie, la nappe des calcaires jurassiques du Bessin<strong>&nbsp;</strong>et les&nbsp;nappes alluviales de l&rsquo;Adour et du Gave de Pau.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/1/7/5337165-1-fre-FR/6b0c156e1d63-evolution-jpg" alt="Evolution de la situation hydrologique de 2022 &agrave; 2023 (Source : BRGM)" height="930" width="2158" /><figcaption>Evolution de la situation hydrologique de 2022 &agrave; 2023 (Source : BRGM)</figcaption></figure>

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<h2>En attendant le &laquo;&nbsp;Plan eau&nbsp;&raquo; du gouvernement</h2><p>La faiblesse des recharges hivernales s&rsquo;explique notamment par&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/au-caeur-de-l-hiver-la-france-en-alerte-secheresse" target="_blank">une s&eacute;quence in&eacute;dite de 32 jours sans pluie significatives sur l&rsquo;ensemble de l&rsquo;Hexagone entre le 21 janvier et le 21 f&eacute;vrier</a>, un record depuis le d&eacute;but des mesures en 1959. La situation n&rsquo;a fait qu&rsquo;aggraver les d&eacute;ficits pluviom&eacute;triques enregistr&eacute;s sur l&rsquo;ann&eacute;e hydrologique 2021-2022 ainsi que la forte sollicitation des eaux souterraines durant le printemps et l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022, ayant engendr&eacute; un &eacute;tiage s&eacute;v&egrave;re sur une majorit&eacute; des nappes. Pour rappel, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2022-annee-la-plus-chaude-en-france-depuis-1900" target="_blank">M&eacute;t&eacute;o-France a class&eacute; 2022 ann&eacute;e la plus chaude en France depuis 1900</a>.</p><p>Le gouvernement doit pr&eacute;senter incessamment sous peu un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-le-plan-eau-presente-dans-quelques-jours-promet-bechu" target="_blank">&laquo; Plan eau &raquo;, avec une cinquantaine de mesures &agrave; la cl&eacute; visant &agrave; &eacute;conomiser la ressource</a>.</p>


Selon le BRGM, les niveaux des nappes restent sous les normales mensuelles au 1er mars, avec 80% des niveaux modérément bas à très bas. La plupart des secteurs affiche des niveaux nettement inférieurs à ceux de février de l’année dernière.

Nappes souterraines : la situation se dégrade

<p class="Standard"><strong><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture n&rsquo;est pas consommatrice d&rsquo;eau, elle est productrice de pluie&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em> C&rsquo;est ainsi que Laurent Denise a introduit son intervention lors de l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale du GDA Loches Sud Touraine.</strong> Ce chercheur ind&eacute;pendant sur le climat, l&rsquo;eau et la biodiversit&eacute; &ndash;&nbsp;et fils d&rsquo;agriculteur &ndash; l&rsquo;assure, <em>&laquo;&nbsp;c&rsquo;est la coupure du cycle de l&rsquo;eau sur les continents l&rsquo;&eacute;t&eacute;, par la disparition de la couverture v&eacute;g&eacute;tale, qui d&eacute;r&egrave;gle le climat. Donc l&rsquo;&eacute;vapotranspiration n&rsquo;est pas un probl&egrave;me, c&rsquo;est m&ecirc;me la solution&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em></p><p class="Standard">Comme l&rsquo;a expliqu&eacute; l&rsquo;Inrae dans une de ses publications*, en l&rsquo;absence d&rsquo;&eacute;vapotranspiration sur les terres &ndash;&nbsp;autrement dit en l&rsquo;absence de v&eacute;g&eacute;tation&nbsp;&ndash;, point de pluie.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Les deux-tiers des pluies que nous recevons sur Terre ne proviennent pas de la mer mais sont dues &agrave; l&rsquo;&eacute;vapotranspiration de la v&eacute;g&eacute;tation.</p>
</aside>
<p class="Standard"><em><strong>&laquo;&nbsp;On pense que les paysages sont verts car il pleut, alors qu&rsquo;en fait il pleut parce que c&rsquo;est vert.</strong> Hormis dans les d&eacute;serts, plus il fait chaud, plus la v&eacute;g&eacute;tation transpire, et plus il pleut.&nbsp;&raquo;,</em> explique Laurent Denise.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Deux litres d&rsquo;eau &eacute;vapor&eacute;s par une couverture v&eacute;g&eacute;tale engendreraient trois litres d&rsquo;eau de pluie. Sachant qu&rsquo;un feuillu &eacute;vapotranspire 5&nbsp;000&nbsp;m3 d&rsquo;eau &agrave; l&rsquo;hectare, c&rsquo;est environ deux fois plus que les conif&egrave;res, qui finissent par br&ucirc;ler l&#039;&eacute;t&eacute;.</p>
</aside>
<h2 class="Standard"><strong>Couvrir </strong><strong>les terres agricoles l&rsquo;&eacute;t&eacute;</strong></h2><p class="Standard">C&rsquo;est en &eacute;t&eacute; (saison de la photosynth&egrave;se), lorsqu&rsquo;il fait le plus chaud que les v&eacute;g&eacute;taux transpirent le plus, pour engendrer des pr&eacute;cipitations. <em>&laquo;&nbsp;Or en agriculture nous privil&eacute;gions les cultures s&egrave;ches comme le bl&eacute;, pour &eacute;conomiser l&rsquo;eau. Mais celles-ci commencent &agrave; s&eacute;cher lorsqu&rsquo;un arbre, lui, commence &agrave; transpirer. Il faudrait au contraire une couverture v&eacute;g&eacute;tale dense dans les champs l&rsquo;&eacute;t&eacute;.</em></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Le tournesol, le sorgho, le ma&iuml;s, eux, sont en ad&eacute;quation avec ce cycle.&nbsp;&raquo; Il propose que des couverts soient sem&eacute;s dans les 24 &agrave; 48&nbsp;heures apr&egrave;s la moisson de bl&eacute;, voire avant par &eacute;pandage &agrave; la vol&eacute;e.</p>
</aside>
<p class="Standard"><strong>Lorsqu&rsquo;il fait 47&deg; sur un sol nu, il ne fait que 33 &agrave; 38&deg; dans de la luzerne fauch&eacute;e, 29&deg; sous des couverts, et 25&deg; sous des arbres. Le sol &eacute;vacue la chaleur principalement gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;vaporation et l&rsquo;&eacute;vapotranspiration.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Il faut donc donner de l&rsquo;eau au climat, c&rsquo;est-&agrave;-dire v&eacute;g&eacute;taliser, pour faire baisser les temp&eacute;ratures&nbsp;&raquo;,</em> note le chercheur. Plus le sol est chaud, plus il est sec, plus il ass&egrave;che l&rsquo;atmosph&egrave;re. Or <strong>quand l&rsquo;atmosph&egrave;re est sec, on re&ccedil;oit 50&nbsp;% de radiations solaires en plus. La v&eacute;g&eacute;tation, elle, s&rsquo;autoprot&egrave;ge en transpirant, en alimentant le cycle de l&rsquo;eau. Cela est valable pour des v&eacute;g&eacute;taux vivants. A l&rsquo;inverse, une v&eacute;g&eacute;tation en stress hydrique chauffe et br&ucirc;le.</strong></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Selon l&rsquo;expert, le probl&egrave;me aujourd&rsquo;hui r&eacute;side dans la d&eacute;sertification des continents, par l&#039;absence de couverture v&eacute;g&eacute;tale et la b&eacute;tonisation. Celle-ci coupe le cycle de l&rsquo;eau et engendre s&eacute;cheresses, canicules, feux et inondations.</p>
</aside>
<p class="Standard">Mais alors, quelles solutions&nbsp;? A l&rsquo;&eacute;chelle des agriculteurs, une couverture v&eacute;g&eacute;tale permanente, non s&egrave;che donc bien vivante, serait id&eacute;ale. <em>&laquo;&nbsp;Planter une haie dans un champ sec, c&rsquo;est une goutte d&rsquo;eau dans le d&eacute;sert&hellip;&nbsp;&raquo;,</em> selon le chercheur.</p><h2 class="Standard"><strong>Trop d&rsquo;eau retourne &agrave; la mer plut</strong><strong>&ocirc;t que dans le sol</strong></h2><p class="Standard">L&rsquo;expert consid&egrave;re qu&rsquo;il faudrait &eacute;galement ralentir le retour de l&rsquo;eau &agrave; la mer. Car <em>&laquo;&nbsp;lorsqu&rsquo;on a une inondation, c&rsquo;est que l&rsquo;eau repart trop vite &agrave; la mer. Lorsqu&rsquo;on a une s&eacute;cheresse (souvent apr&egrave;s une inondation), c&rsquo;est que l&rsquo;eau est repartie trop vite</em>, simplifie Laurent Denise. <em>La rivi&egrave;re est le drainage naturel du bassin versant, il faut en r&eacute;guler le d&eacute;bit de sortie&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em></p><p class="Standard"><strong>Le sp&eacute;cialiste propose donc de capter les eaux de ruissellement de surface dans des bassins de r&eacute;tention, pour &eacute;viter les pollutions par lessivage, les inondations et indirectement les s&eacute;cheresses.</strong></p><p class="Standard">Seuls 30&nbsp;% des pluies provenant de la mer, les rivi&egrave;res ne devraient pas rejeter plus de 30&nbsp;% des pluies vers la mer. Or actuellement les grandes villes rejettent toutes les eaux, une fois <em>&laquo;&nbsp;sommairement trait&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, dans les rivi&egrave;res. Elles amplifient par ce biais le drainage naturel du bassin versant et d&eacute;tournent l&rsquo;eau, pomp&eacute;e dans les nappes phr&eacute;atiques, vers la mer.</p><p class="Standard">Laurent Denise pr&eacute;conise le recyclage de l&rsquo;eau&nbsp;: les villes pourraient construire des bassins de r&eacute;tention. Une fois utilis&eacute;e et trait&eacute;e, l&rsquo;eau peut &ecirc;tre renvoy&eacute;e vers les bassins versants en &eacute;tant utilis&eacute;e pour l&rsquo;irrigation, donc alimenter les pluies et recharger les nappes phr&eacute;atiques. <strong><em>&laquo;&nbsp;Si on remet l&rsquo;eau dans les sols plut&ocirc;t que de la rejeter &agrave; la mer, on n&rsquo;en manquera plus. L&rsquo;eau est recyclable &agrave; 100&nbsp;%, mais en France 99,2&nbsp;% de la distribution sont rejet&eacute;s en rivi&egrave;re.</em> Les villes veulent se d&eacute;barrasser de l&rsquo;eau trait&eacute;e et de la mati&egrave;re organique, tandis que l&rsquo;agriculture a besoin d&rsquo;eau et de mati&egrave;re organique, un accord doit &ecirc;tre possible.**</strong></p><p class="Standard">Pour Laurent Denise, <em>&laquo;<strong>&nbsp;les stations d&rsquo;&eacute;puration constituent un syst&egrave;me &eacute;nergivore et inefficace car pas assez d&eacute;polluant.</strong> Personne ne veut des eaux et boues alors que la quantit&eacute; disponible d&eacute;passe les besoins agricoles.&nbsp;&raquo;</em> Et d&rsquo;exposer les r&eacute;sultats d&rsquo;essais de d&eacute;pollution au Qu&eacute;bec&nbsp;:</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>&laquo;&nbsp;les racines de saules &agrave; croissance rapide d&eacute;polluent le sol et d&eacute;composent les bact&eacute;ries de fa&ccedil;on beaucoup plus efficace que nous le faisons.&nbsp;&raquo; Les pistes existent donc, il reste &agrave; les affiner et &agrave; susciter une volont&eacute; politique vertueuse.</p>
</aside>
<p class="Standard"><em>*</em><a href="https://www.inrae.fr/actualites/nouvelle-representation-du-cycle-leau-integrant-activites-humaines" target="_blank"><em>https://www.inrae.fr/actualites/nouvelle-representation-du-cycle-leau-integrant-activites-humaines</em></a></p><p class="Standard"><em>** L&rsquo;Europe travaille actuellement sur la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es (</em><a href="https://urlz.fr/kS51"><em>https://urlz.fr/kS51</em></a><em>).</em></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/6/5/9/7/5337956-1-fre-FR/44f36b19c3f0-aurorep-jpg" alt="" height="177" width="300" /></figure>

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<p>Devant les adh&eacute;rents du GDA de Loches Sud Touraine, Laurent Denise a rappel&eacute; que 70 % des pluies continentales proviennent de l&rsquo;&eacute;vapotranspiration et donc de la v&eacute;g&eacute;tation. L&rsquo;agriculture a ainsi un r&ocirc;le &agrave; jouer.</p>


L’évapotranspiration est à la base du cycle de l’eau. C’est pourquoi Laurent Denise préconise notamment de couvrir les sols, surtout l’été, pour réguler le climat et alimenter les pluies. Un sujet plus que d’actualité.

L’agriculture est productrice de pluie !

<p>Ce &laquo;&nbsp;plan Eau&nbsp;&raquo;, fruit des travaux lanc&eacute;s en septembre mais dont la pr&eacute;sentation pr&eacute;vue fin janvier avait &eacute;t&eacute; report&eacute;e, &laquo;&nbsp;<em>est pr&ecirc;t, il a &eacute;t&eacute; finalis&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; M. B&eacute;chu, invit&eacute; de TV5Monde. Le pr&eacute;sident Emmanuel Macron avait plaid&eacute;, pendant le Salon de l'agriculture, pour que ce programme constitue un v&eacute;ritable &laquo;&nbsp;<em>plan de sobri&eacute;t&eacute; de l'eau</em>&nbsp;&raquo; sur le mod&egrave;le du &laquo;&nbsp;<em>plan de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique&nbsp;</em>&raquo; lanc&eacute; pour contenir les effets de la guerre en Ukraine.&nbsp;Ce plan, cens&eacute; tirer les le&ccedil;ons de la canicule historique de l'&eacute;t&eacute; 2022, &laquo;&nbsp;<em>est tr&egrave;s complet, il comporte une cinquantaine de mesures, il traite de la&nbsp;</em><em>sobri&eacute;t&eacute;, de la quantit&eacute;, de la qualit&eacute;, des moyens financiers, de la&nbsp;</em><em>gouvernance</em>&nbsp;&raquo;, a ajout&eacute; le ministre, sans entrer dans les d&eacute;tails.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/au-caeur-de-l-hiver-la-france-en-alerte-secheresse" target="_blank" title="">Au c&oelig;ur de l&rsquo;hiver, la France en alerte s&eacute;cheresse</a>
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<p>S'il a fait allusion &agrave; quelques pistes, M. B&eacute;chu n'a pas pr&eacute;cis&eacute; si ces mesures seraient coercitives ou incitatives. &laquo;&nbsp;<em>Il faut lutter contre tous les types de gaspillage y compris les fuites</em>&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;<em>faire attention &agrave; la dur&eacute;e d'une douche, &agrave; la fa&ccedil;on dont on laisse couler un certain nombre de robinets</em>&nbsp;&raquo;, a-t-il indiqu&eacute;.</p><p>Il a aussi &eacute;voqu&eacute; &laquo;&nbsp;<em>des mod&egrave;les de transition sur le plan industriel et le plan agricole</em>&nbsp;&raquo; et la n&eacute;cessit&eacute; de &laquo;&nbsp;<em>regarder les sources d'eau dont on a oubli&eacute; qu'elles sont &agrave; notre disposition</em>&nbsp;&raquo;, soit &laquo;&nbsp;<em>les eaux us&eacute;es, les eaux grises et m&ecirc;me les eaux pluviales</em>&nbsp;&raquo;.<br>M. B&eacute;chu a r&eacute;p&eacute;t&eacute; que la consommation des Fran&ccedil;ais &eacute;tait de &laquo;&nbsp;<em>149 litres d'eau potable par jour et par personne</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apres-400-ans-d-histoire-le-foin-de-crau-s-interroge-sur-son-avenir" target="_blank" title="">Apr&egrave;s 400 ans d&rsquo;histoire, le foin de Crau s&rsquo;interroge sur son avenir</a>
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<p>Six d&eacute;partements du sud du pays ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; plac&eacute;s partiellement en alerte s&eacute;cheresse, une situation exceptionnelle si t&ocirc;t dans l'ann&eacute;e.&nbsp;Quelque 80% des nappes souterraines de m&eacute;tropole &eacute;taient en f&eacute;vrier &agrave; des niveaux inf&eacute;rieurs &agrave; la normale, selon les donn&eacute;es du Bureau des recherches g&eacute;ologiques et mini&egrave;res, contre moins de 50% en f&eacute;vrier 2022. &laquo;&nbsp;<em>On est sorti de l'&eacute;t&eacute;</em> [2022] <em>compte tenu de la s&eacute;cheresse, avec un niveau de nappes historiquement bas, on a eu un automne qui n'a pas sp&eacute;cialement recharg&eacute; les nappes et on a eu un mois de f&eacute;vrier catastrophique</em>&nbsp;&raquo;, a r&eacute;sum&eacute; M. B&eacute;chu samedi.</p>


Le plan du gouvernement pour améliorer la gestion de l'eau sera publié « dans quelques jours » et sera « très complet », a promis samedi le ministre de la Transition écologique Christophe Béchu, sur fond de déficit record de pluie en France.

Sécheresse : le « plan eau » présenté « dans quelques jours », promet Béchu

<p class="Standard"><em>&laquo;&nbsp;L'&eacute;cole et moi, &ccedil;a ne collait pas trop. Apr&egrave;s mon CAP en m&eacute;canique moto, comme je ne voulais pas continuer mes &eacute;tudes, mon p&egrave;re m'a dit &laquo;&nbsp;tu viens travailler au domaine&nbsp;&raquo;. Ici, comme salari&eacute;, j'ai commenc&eacute; tout en bas&nbsp;: j'ai fait la taille des vignes, j'ai nettoy&eacute; les cuves, j'ai conduit les tracteurs...&nbsp;&raquo;.</em> Cinq ans apr&egrave;s cette entr&eacute;e &laquo;&nbsp;par la petite porte&nbsp;&raquo;, Charly Bideau est devenu en janvier dernier, &agrave; 23 ans, chef d'exploitation du domaine Bid'Gi situ&eacute; &agrave; La Haye-Fouassi&egrave;re en Pays nantais.</p><h2 class="Standard"><strong>&laquo;&nbsp;J'ai beaucoup grandi&nbsp;&raquo;</strong></h2><p class="Standard">Du jeune gar&ccedil;on qui ne se croyait pas fait pour les &eacute;tudes, au viticulteur plein d'ambition, Charly Bideau a bien &eacute;volu&eacute;&nbsp;: d'abord, en faisant ses armes comme salari&eacute; sous la houlette de ses parents, un poste o&ugrave; il prend progressivement des responsabilit&eacute;s sur le travail du sol, la taille et l'encadrement des saisonniers. Ensuite, en 2019, il a le d&eacute;clic&nbsp;: pour progresser encore, il lui faut se former, repartir &agrave; &laquo;&nbsp;l'&eacute;cole&nbsp;&raquo;. Mais cette fois, c'est une formation adulte et c'est du concret&nbsp;: un BP REA viti-oeno, qu'il choisit de faire en Bourgogne.</p><p class="Standard">Pendant 11 mois, il suit une formation intense, en viticulture et &oelig;nologie, mais aussi en gestion, commerce, droit... <em>&laquo;&nbsp;J'ai beaucoup grandi&nbsp;&raquo;.</em> Il apprend en cours, mais &eacute;galement chez son ma&icirc;tre de stage, St&eacute;phane Bridet, un vigneron bourguignon qu'il a rencontr&eacute;... gr&acirc;ce au Hellfest, le festival de musique metal&nbsp;organis&eacute; chaque ann&eacute;e &agrave; Clisson, en Loire-Atlantique ! <em>&laquo;&nbsp;J'ai ador&eacute; la Bourgogne et j'ai m&ecirc;me envisag&eacute; d'y rester pour travailler, parce qu'il y avait beaucoup d'opportunit&eacute;s l&agrave;-bas. Mais j'ai fait le choix de revenir, j'avais envie de m'installer, j'ai pris conscience qu'ici, en Vignoble nantais, il&nbsp;y avait beaucoup de possibilit&eacute;s, beaucoup de choses &agrave; faire&nbsp;&raquo;.</em></p><div class="citation">
    <span>"Une reprise, &ccedil;a se construit, &ccedil;a se r&eacute;fl&eacute;chit"</span>
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<p class="Standard">L'envie de s'installer de Charly est cependant soumise &agrave; une condition&nbsp;: que sa s&oelig;ur Sarah, de 8 ans son a&icirc;n&eacute;e et qui travaille depuis longtemps chez un agent commercial et revendeur de vin, s'installe avec lui &agrave; la t&ecirc;te de ce vaste domaine (53 ha, 14 cuv&eacute;es, 9 salari&eacute;s). Pour elle aussi, c'est &laquo;&nbsp;le bon timing&nbsp;&raquo;, mais un timing qui n&eacute;cessite quand m&ecirc;me r&eacute;flexion avant de quitter son travail&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;Une reprise, &ccedil;a se construit, &ccedil;a se r&eacute;fl&eacute;chit. Pendant un an, on s'est r&eacute;unis r&eacute;guli&egrave;rement tous les deux pour bien d&eacute;finir le partage des responsabilit&eacute;s sur le domaine, notre vision de l'avenir et aussi des choses tr&egrave;s concr&egrave;tes comme notre moyenne horaire hebdomadaire, ou le nombre de semaines de vacances...&nbsp;&raquo;</em>, explique la jeune femme.</p><p class="Standard">D&eacute;cision est prise de confier la responsabilit&eacute; de la production et des terres &agrave; Charly et toute la partie gestion, administrative, commerce, logistique &agrave; Sarah&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;On se retrouve sur la vinification et la mise en bouteille</em>, poursuit Sarah.<em>&nbsp;Nous avons d&eacute;fini les sujets sur lesquels il y avait prise de d&eacute;cision par l'un avec avis consultatif de l'autre, et ceux sur lesquels il fallait une d&eacute;cision coll&eacute;giale. Lorsque nous avons fait par la suite notre formation CREA (NDLR&nbsp;: le parcours &agrave; l'installation), nous avons suivi un module sur l'association. Nous nous sommes rendus compte que nous &eacute;tions dans la bonne direction&nbsp;&raquo;.</em></p><h2 class="Standard"><strong>&laquo;&nbsp;Un m&eacute;tier difficile, mais extraordinaire&nbsp;&raquo;</strong></h2><p class="Standard">Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2021 de r&eacute;flexion et de construction du projet d'installation, 2022 est celle de la passation&nbsp;: Marie B&eacute;atrice et Daniel, les parents, vignerons depuis 40 ans, transmettent progressivement les r&ecirc;nes de l'exploitation &agrave; leurs enfants, Sarah et Charly. Tous les quatre travaillent ensemble sur le domaine. <em>&laquo;&nbsp;Nos parents ne nous ont jamais mis la pression pour qu'on fasse ce m&eacute;tier. Mais d&egrave;s qu'on a exprim&eacute; notre souhait de reprendre, ils ont &eacute;t&eacute; plus durs, plus rigoureux, ils nous ont demand&eacute; plus d'investissement. Ils nous ont pr&eacute;venu que ce m&eacute;tier &eacute;tait difficile. Difficile, mais extraordinaire&nbsp;&raquo;.</em></p><div class="citation">
    <span>"Un vigneron n&#039;a que 40 essais dans une carri&egrave;re&nbsp;: on ne fait que 40 mill&eacute;simes"</span>
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<p class="Standard">Depuis le 1er janvier dernier, Marie B&eacute;atrice et Daniel sont officiellement en retraite, et Sarah et Charly, seuls conducteurs &agrave; bord. Responsable &agrave; 100%, Charly n'en a pas pour autant abandonn&eacute; ses 1000 id&eacute;es, ses r&ecirc;ves, et son go&ucirc;t pour les chemins de traverse. <em>&laquo;<strong>&nbsp;</strong>J'ai pris conscience qu'un vigneron n'a que 40 essais dans une carri&egrave;re&nbsp;: on ne fait que 40 mill&eacute;simes. Ce n'est pas beaucoup, alors, il faut que je kiffe mes vins, comme je veux kiffer ma vie. Je ne veux pas faire des vins sans &acirc;me&nbsp;&raquo;.</em></p><p class="Standard">Heureusement, le domaine transmis par les parents a de bonnes pr&eacute;dispositions pour cela&nbsp;: un clos de 23 ha d'un seul tenant, que Daniel a pass&eacute; sa carri&egrave;re &agrave; restructurer, des coteaux magnifiques, trois types de roches (orthogneiss, micaschiste, amphibolite) qui multiplient les possibilit&eacute;s de faire des vins au go&ucirc;t de terroir, un soin apport&eacute; aux sols depuis toujours (m&ecirc;me quand partout ailleurs, les vignes &eacute;taient d&eacute;sherb&eacute;es &laquo;&nbsp;propres&nbsp;&raquo;), deux cahiers des charges exigeants (Terra vitis sur 23 ha, AB sur 30 ha), sans oublier une &laquo;&nbsp;vision&nbsp;&raquo; de la vigne, non pas en opposition mais en alliance avec la nature.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/9/9/2/5332990-1-fre-FR/6e7788a28479-pccharly2-jpg" alt="" height="1897" width="2626" /><figcaption>Charly n&#039;a pas oubli&eacute; ses premi&egrave;res amours pour la m&eacute;canique : il bricole ainsi des vieux tracteurs. &laquo; Ils fonctionnent tr&egrave;s bien pour le travail du sol et consomment tr&egrave;s peu de carburant &raquo;. Photo Catherine Perrot</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard"><strong>Tout pour la biodiversit&eacute;</strong></h2><p class="Standard">Charly partage cette vision, et veut m&ecirc;me aller plus loin, en r&eacute;duisant encore les traitements apport&eacute;s aux vignes, y compris ceux de biocontr&ocirc;le. Pour lui, la biodiversit&eacute;, ce sont les micro comme les macroorganismes, sur le sol et sous le sol&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;On est l&agrave; pour l'entretenir&nbsp;&raquo;</em>. Il participe &agrave; l'atlas de la biodiversit&eacute; de sa commune et s&rsquo;&eacute;merveille par exemple de retrouver sur ses parcelles <em>&laquo;&nbsp;trois esp&egrave;ces de tr&egrave;fles, des esp&egrave;ces peu communes de chauve-souris et des alouettes qui nichent &agrave; m&ecirc;me le sol&nbsp;&raquo;.</em></p><p class="Standard">Dans cette optique, le jeune vigneron vient de d&eacute;marrer l&rsquo;implantation de 300 m&egrave;tres de haies bocag&egrave;res, qui pourront h&eacute;berger des auxiliaires de cultures. Cette plantation se fait dans le cadre d'un programme financ&eacute; par Syst&egrave;me U&nbsp;: le viticulteur ne paye que la prestation de conseil aupr&egrave;s de la chambre d&rsquo;agriculture et fournit la main d&rsquo;&oelig;uvre. Le projet comprend plusieurs centaines de m&egrave;tres lin&eacute;aires, d'une dizaine d'essences locales, en bordure, mais aussi en milieu de parcelles. En plus de leur r&ocirc;le sur la biodiversit&eacute;, ces haies auront des fonctions de r&eacute;duction du ruissellement et de l'&eacute;rosion, de stockage de carbone et de protection des riverains. Tant pis, ou tant mieux, s'il faut sacrifier quelques ceps de vignes, Charly et Sarah envisagent de toute fa&ccedil;on de r&eacute;duire les hectares en production, pour laisser une partie des terres se reposer.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/8/9/2/5332987-1-fre-FR/41d7e6dabb65-pccharly-3-jpg" alt="" height="2580" width="2144" /><figcaption>&laquo; En plantant des haies bocag&egrave;res, je veux faire comprendre que nous ne sommes pas des pollueurs, au contraire, nous sommes l&agrave; pour entretenir la biodiversit&eacute; &raquo;. Photo Catherine Perrot</figcaption></figure>

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<p class="Standard">La biodiversit&eacute; est aussi pr&eacute;sente au domaine dans les c&eacute;pages&nbsp;: m&ecirc;me si le melon de Bourgogne du muscadet domine ici et fait plusieurs vins tr&egrave;s diff&eacute;rents, on trouve aussi du pinot gris, du colombard, de la folle blanche, de l'abouriou et du pineau d'Aunis, r&eacute;cemment introduit par Charly car il en est <em>&laquo;&nbsp;tomb&eacute; amoureux&nbsp;&raquo;.</em></p><p class="Standard">Enfin, quand on lui parle biodiversit&eacute;, Charly &eacute;voque aussi la diversit&eacute; humaine, au sein de son &eacute;quipe de salari&eacute;s et de saisonniers. Il aime avoir avec lui des gens de tous &acirc;ges et de tous modes de vie&nbsp;: certains vivent en camion et il est attentif &agrave; leur fournir de bonnes conditions d'accueil. <em>&laquo;&nbsp;C'est tr&egrave;s enrichissant&nbsp;de c&ocirc;toyer des gens aux parcours vari&eacute;s &raquo;</em>. Ce volet humain est d'ailleurs un crit&egrave;re renforc&eacute; dans le label Terra vitis, qui int&egrave;gre de forts engagements RSE dans son cahier des charges. Charly en sera l'un des porte-parole actifs, puisqu'il va bient&ocirc;t devenir vice-pr&eacute;sident de Terra vitis Loire.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-vendangeurs-on-ne-pourrait-rien-faire-sans-eux" target="_blank" title="">&laquo; Les vendangeurs, on ne pourrait rien faire sans eux ! &raquo;</a>
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Installé depuis le 1er janvier dernier avec sa sœur, Charly Bideau, 23 ans, est à la tête d'un domaine viticole à la Haye-Fouassière, au cœur du Vignoble nantais. Il aborde son métier de vigneron avec réalisme, car il a vu ses parents travailler dur, mais aussi avec passion et une petite dose d'idéalisme.

Charly Bideau, jeune viticulteur : « Mes vignes, ça vaut tout l'or du monde »

<p>De 1.000&euro;/ha &agrave; 1.500&euro;/ha pendant 30 ans pour une installation agrivolta&iuml;que, &agrave; partager avec le propri&eacute;taire foncier le cas &eacute;ch&eacute;ant. Un revenu de 2500&euro;/an pendant 20 ans pour 500m2 de toiture photovolta&iuml;que. Une r&eacute;mun&eacute;ration annuelle 4000&euro;/an pendant 20 pour un m&acirc;t d&rsquo;&eacute;olienne, l&agrave; aussi &agrave; partager avec le propri&eacute;taire foncier le cas &eacute;ch&eacute;ant. Un r&eacute;sultat courant avant imp&ocirc;t compris entre 54 &euro;/kWe et 850 &euro;/kWe pour un m&eacute;thaniseur, soit un rapport de 1 &agrave; 15 (sur un &eacute;chantillon de 25 installations)&nbsp;: tels sont les revenus indicatifs induits par la production d&rsquo;&eacute;nergie renouvelables (ENR) par les exploitations agricoles. Ils figurent dans un rapport publi&eacute; en d&eacute;cembre dernier par le CGAAER (*), consacr&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;volution du revenu agricole depuis 30 ans et aux facteurs d&rsquo;&eacute;volution d&rsquo;ici &agrave; 2030. Parmi ces facteurs d&rsquo;&eacute;volution figurent la production d&rsquo;ENR, en lien avec la Programmation pluriannuelle de l&rsquo;&eacute;nergie (PPE), qui assigne au secteur agricole d&rsquo;ici &agrave; 2018 la production de 14 &agrave; 22 TWh de biogaz inject&eacute;, de 340 &agrave; 410 MW d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; issue de la m&eacute;thanisation et enfin 35,1 &agrave; 44GW la production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; photovolta&iuml;que.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-tous-energiculteurs" target="_blank" title="">En 2050, tous &eacute;nergiculteurs ?</a>
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<h2>30 000 exploitations en 2030</h2><p>Avec ses millions d&rsquo;hectares&nbsp;de terres arables et de prairies, les toits de ses hangars et ses gisements de biomasse (fumier, lisier, Cive, co-produits...,), l&rsquo;agriculture a des atouts &agrave; faire valoir dans la transition &eacute;nerg&eacute;tique. Et accessoirement des revenus &agrave; engranger.&nbsp;En 2015 (derniers chiffres disponibles), la production d&rsquo;ENR issues de l&rsquo;agriculture repr&eacute;sentait 1,35 milliard d&rsquo;euros, soit 2% du chiffre d&rsquo;affaires du secteur, les biocarburants s&rsquo;octroyant la plus grande part (77,2%), devant le photovolta&iuml;que (7,6%), la m&eacute;thanisation (6,4%) et la production de biomasse (6,2%), sans compter l&rsquo;autoconsommation, &eacute;quivalent &agrave; 112 millions d&rsquo;euros.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-energies-renouvelables-un-accelerateur-de-transition-ou-d-exclusion" target="_blank" title="">Les &eacute;nergies renouvelables, un acc&eacute;l&eacute;rateur de transition ou... d&rsquo;exclusion</a>
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<p>En 2020, 12.127 exploitations produisaient des ENR g&eacute;n&eacute;rant un produit moyen de 24.359 &euro;, &eacute;quivalant &agrave; 7,4% du produit brut (selon les donn&eacute;es du RICA), auxquelles il faut ajouter 3.029 exploitations mettant &agrave; disposition leurs toits ou surfaces &agrave; des soci&eacute;t&eacute;s d&rsquo;investissement. Dans les deux cas, il est &agrave; noter que le tiers des exploitations r&eacute;alisent cette activit&eacute; par le biais d&rsquo;une autre entit&eacute;, du fait du plafonnement &agrave; 100.000 euros et 50%% du produit brut de l&rsquo;exploitation des ventes d&rsquo;&eacute;nergie au titre du r&eacute;gime des b&eacute;n&eacute;fices agricoles, en dehors du cas de la m&eacute;thanisation lorsque au moins 50% des mati&egrave;res premi&egrave;res proviennent de l&rsquo;exploitation. &laquo;&nbsp;<em>A titre strictement indicatif, au vu des objectifs g&eacute;n&eacute;raux de d&eacute;veloppement, de l&rsquo;ordre de 30.000 exploitations pourraient &ecirc;tre impliqu&eacute;es dans la production d&rsquo;&eacute;nergie renouvelable en 2030 en qualit&eacute; de producteurs, de prestataires ou d&rsquo;apporteurs de mati&egrave;res organiques</em>&nbsp;&raquo;, lit-t-on dans le rapport du CGAAER.</p><h2>Des r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques lacunaires</h2><p>Cependant, le rapport juge que la perspective de revenu pour la branche agricole est difficile &agrave; appr&eacute;hender d&rsquo;autant plus que certains outils seront d&eacute;velopp&eacute;s sous le r&eacute;gime des b&eacute;n&eacute;fices industriels et commerciaux. S&rsquo;agissant de la m&eacute;thanisation en particulier, les missionn&eacute;s du CGAAER soulignent la grande variabilit&eacute; des revenus, en lien avec du co&ucirc;t de l&rsquo;emprunt, des substrats, du fonctionnement, d&rsquo;&eacute;pandage du digestat et bien &eacute;videmment des recettes, li&eacute;es aux prix d&rsquo;achat fix&eacute;s dans les appels d&rsquo;offre et de la cl&eacute; de r&eacute;partition des b&eacute;n&eacute;fices d&eacute;gag&eacute;s dans le cas de projets collectifs ou financ&eacute;s&nbsp;par diff&eacute;rents acteurs. &laquo;&nbsp;<em>Les perspectives offertes par la production d&rsquo;&eacute;nergies renouvelables sont tr&egrave;s contrast&eacute;es et plus ou moins assur&eacute;es suivant les types d&rsquo;&eacute;nergie&nbsp;</em>&raquo;, conclut le rapport qui pr&eacute;conise la mise en place d&rsquo;un dispositif d&rsquo;information sp&eacute;cifique a&#768; l&rsquo;agriculture, avec des r&eacute;f&eacute;rences technico-&eacute;conomiques actualis&eacute;es et accessibles, jug&eacute;es en l&rsquo;&eacute;tat actuel &laquo;&nbsp;<em>tr&egrave;s incompl&egrave;tes et peu actualis&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, au service de la &laquo;&nbsp;<em>transparence</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Le risque d&rsquo;accentuer l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute;</h2><p>L&rsquo;observatoire escompt&eacute; ne fera rien en revanche contre le risque de voir les &eacute;nergies renouvelables accentuer l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; des revenus entre exploitations productrices et non productrices. &laquo;&nbsp;<em>En tout &eacute;tat de cause, les exploitations agricoles ne seront pas toutes en mesure de d&eacute;velopper cette diversification d&rsquo;activit&eacute;s qui suppose l&rsquo;accord du propri&eacute;taire des terres dans certains cas, l&rsquo;accord de cr&eacute;ation d&rsquo;installations de la part des parties prenantes et la capacit&eacute; de financement dans d&rsquo;autres cas. Il convient d&rsquo;&ecirc;tre tr&egrave;s vigilant dans un domaine qui pourrait renforcer la forte h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; existant d&eacute;j&agrave; entre les exploitations agricoles. Cette h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; est renforc&eacute;e si on tient compte de la diversit&eacute; des structures juridiques dans lesquelles un agriculteur peut s&rsquo;impliquer&nbsp;</em>&raquo;. Pr&eacute;cisons qu&rsquo;il n&rsquo;&eacute;tait pas dans la mission du CGAAER de formuler des recommandations &agrave; cet &eacute;gard.</p><p>(*) Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux</p>


La montée en puissance de la production d’ENR par les exploitations recèle encore trop d’inconnues, que le CGAAER préconise de lever, tout en alertant sur les risques d’un accroissement de l’hétérogénéité entre exploitations productrices et celles qui en seront privées.

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