Le monde agricole va-t-il mieux&nbsp;? Il faut croire que oui d'apr&egrave;s la Commission des Comptes de l'Agriculture de la Nation (CCAN). En effet, les chiffres pr&eacute;visionnels estim&eacute;s au 17 novembre et publi&eacute;s le 14 d&eacute;cembre 2017, indiquent un r&eacute;sultat net par actif non salari&eacute; de la branche agricole1 en augmentation de 22,2 % en termes r&eacute;els entre 2016 et 2017. &laquo; Il rattraperait ainsi le niveau 2015 &raquo;, explique le document de la CCAN. Cette forte augmentation s'explique par les niveaux tr&egrave;s bas de 2016 &laquo;&nbsp;pour l'ensemble des exploitations.&nbsp;&raquo; La commission des comptes pr&eacute;cise que 25% des exploitations avaient un r&eacute;sultat n&eacute;gatif en 2016, contre 14% en 2015.La valeur de la production de la branche agricole hors subventions sur les produits se redresserait de 2,4% sans effacer la chute de 2016 &agrave; -6,6%. Au global, la valeur de la production v&eacute;g&eacute;tale reste globalement stable &agrave; +0,3% tandis que la valeur de la production animale s'oriente &agrave; la hausse de 5,9%. La valeur des consommations interm&eacute;diaires diminuent de 2,3% ce qui permet &agrave; la valeur ajout&eacute;e brute2 de 9,8%.En c&eacute;r&eacute;ales, la valeur de la production se redresse fortement (+25% apr&egrave;s -31,3%) du fait des volumes tandis que les prix continuent de se replier (-1,1%).&nbsp;En plantes industrielles, la valeur de la production est en augmentation de 10,7%. Les volumes se sont redress&eacute;s en ol&eacute;agineux (+18%), en prot&eacute;agineux (+25%) et en betteraves (+23%). &Agrave; l'inverse les cours ont recul&eacute; de 5,1%.En fruits, l&eacute;gumes et pommes de terre, la valeur de la production est en forte diminution de 10,7% cons&eacute;quence d'une chute des prix de 16,1% (-40% pour les pommes de terre). La r&eacute;colte de pomme de terre rebondit de 20% en raison de la hausse combin&eacute;e des surfaces et des rendements apr&egrave;s deux ann&eacute;es de recul et de cours tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s.En viticulture, baisse de la valeur de la production de 9,2% (-12,2% en volume, +3,4% en prix). Apr&egrave;s une r&eacute;colte 2016 des plus faibles, 2017 s'annonce tr&egrave;s mauvaise avec des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques particuli&egrave;rement d&eacute;favorables (gel de printemps).&nbsp;En b&eacute;tail, la valeur de la production augmente de 1,1% (-2,2% en volume, +3,4% en prix). La hausse des prix est sensible en porcins mais en cette fin d'ann&eacute;e la demande chinoise s'essouffle et l'on constate un recul marqu&eacute; des cours.En aviculture, hausse de la valeur de la production de 3,7%. Cela touche principalement les &oelig;ufs dont les prix se sont envol&eacute;s de 19% suite &agrave; la crise du Fipronil.En lait et produits laitiers, progression de la valeur de la production de 14 %, exclusivement due &agrave; l'augmentation des cours, suite &agrave; la forte demande des consommateurs en beurre et ceci malgr&eacute; des prix bas au niveau de la poudre de lait.<h2>2016&nbsp;: une ann&eacute;e &laquo;&nbsp;difficile&nbsp;&raquo;</h2>Pour l'ann&eacute;e 2016, le r&eacute;sultat courant avant imp&ocirc;ts (RCAI) pour les grandes et moyennes exploitations s'&eacute;levait en moyenne &agrave; 25&nbsp;600 euros en baisse de 29% par rapport &agrave; 2015.&nbsp;Dans ce contexte, l'exc&eacute;dent brut d'exploitation (EBE) s'&eacute;tabli &agrave; 60&nbsp;198 euros en moyenne, soit chute de 16&nbsp;% par rapport &agrave; 2015. Le RCAI par actif non salari&eacute; m&eacute;dian diminue &eacute;galement nettement, &agrave; 14 000 euros contre 20 100 euros en 2015.&nbsp;Pour la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, les charges courantes sont en baisse (-1,5%). Elles s'&eacute;tablissent &agrave; 191 400 euros en moyenne pour les grandes et moyennes exploitations.&nbsp;En 2016, en&nbsp;c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;oprot&eacute;agineux, le RCAI par actif non salari&eacute;3 chute "tr&egrave;s fortement". Il est m&ecirc;me n&eacute;gatif : -4 400 euros. Pour ces m&ecirc;mes exploitations, l'EBE par actif non salari&eacute;4 baisse de 51% par rapport &agrave; l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente pour s'&eacute;tablir &agrave; 22 200 euros.En betteraves sucri&egrave;res, pommes de terre et l&eacute;gumes de plein champs&nbsp;le RCAI3&nbsp;est de 19 400 euros, soit une baisse de 53%. L'EBE rapport&eacute; au nombre d'actifs non salari&eacute;s atteint 52 200 euros soit une baisse de 53%.En viticulture, le RCAI3&nbsp;s'&eacute;tablit &agrave; 44 700 euros en moyenne, en baisse de 9 % par rapport &agrave; 2015. L'EBE4&nbsp;des exploitations viticoles s'&eacute;tablit &agrave; 66 700 euros, soit une baisse de 5%.Pour les bovins lait, 14 500 euros pour le RCAI3, soit une baisse de 20%. L'EBE3 pour ces m&ecirc;mes exploitations, s'&eacute;tablit &agrave; 39 400 euros, soit une baisse de 10% par rapport &agrave; 2015.En bovins viande, le RCAI3&nbsp;est en baisse de 7% et atteint 19 300 euros. L'EBE4 accuse une baisse plus mod&eacute;r&eacute;e de 4% par rapport &agrave; l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente et s'&eacute;tablit &agrave; 39 000 euros en moyenne.Concernant les volailles, le RCAI3 est de 22 800 euros soit une baisse de 19%, quand l'EBE4 atteint 55 400 euros en moyenne (-11%).Les ovins caprins, sont les seules &agrave; avoir des chiffres en hausse : le RCAI3&nbsp;s'&eacute;tablit &agrave; 21 800 euros , en hausse de 5 % par rapport &agrave; 2015 et&nbsp;l'EBE4&nbsp;est de 39 000 euros, soit une progression de 4%.1&nbsp;: le &laquo; revenu net de la branche agricole &raquo; (RNBA) est &eacute;gal &agrave; : revenu des facteurs de la branche agricole net - salaires - cotisations sociales sur les salaires - int&eacute;r&ecirc;ts - charges locatives nettes.2&nbsp;: la &laquo;&nbsp;valeur ajout&eacute;e brute&nbsp;&raquo; est &eacute;gale &agrave;&nbsp;: production - consommations interm&eacute;diaires.3 : R&eacute;sultat courant avant imp&ocirc;ts par actif non salari&eacute;.4 : Exc&eacute;dent brut d'exploitation par actif non salari&eacute;.


Ce jeudi, la commission des comptes de l’agriculture a publié les chiffres prévisionnels des revenus des agriculteurs pour l’année 2017, ils seraient en augmentation de 22,2%. Les données prises en compte sont estimées au 17 novembre 2017.


Le revenu des agriculteurs augmenterait de 22% en 2017 (Comptes de l’agriculture)

Selon Vitisph&egrave;re qui a r&eacute;v&eacute;l&eacute; l'affaire fin novembre,&nbsp;cette fraude aurait &eacute;t&eacute; orchestr&eacute;e entre 2012 et 2014 par une soci&eacute;t&eacute; de&nbsp;n&eacute;goce de Libourne (Gironde) ayant depuis cess&eacute; son activit&eacute;. Elle est&nbsp;soup&ccedil;onn&eacute;e d'avoir brouill&eacute; la tra&ccedil;abilit&eacute; des lots de vin en falsifiant les&nbsp;documents administratifs de d&eacute;part et d'arriv&eacute;e. Le trafic porterait au total sur 4.200 hl de vins, produits dans le&nbsp;Languedoc mais &agrave; partir de c&eacute;pages pr&eacute;sents &eacute;galement dans le bordelais, qui&nbsp;auraient &eacute;t&eacute; modifi&eacute;s frauduleusement en Bordeaux, Pomerol, Margaux ou&nbsp;Saint-Julien. Des crus achet&eacute;s ensuite par "les plus grands noms de la place&nbsp;de Bordeaux" &agrave; des prix bien sup&eacute;rieurs &agrave; ceux du vin en vrac languedocien,&nbsp;&eacute;crit Vitisph&egrave;re. Le dossier d'enqu&ecirc;te douani&egrave;re n'a pas encore &eacute;t&eacute; transmis &agrave; la justice,&nbsp;a-t-on indiqu&eacute; &agrave; l'AFP de source proche du dossier.La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne de Gironde avait d&eacute;clench&eacute; une pol&eacute;mique en&nbsp;interpellant, la semaine derni&egrave;re dans un communiqu&eacute;, les organisations&nbsp;professionnelles des vins de Bordeaux, leur reprochant de se taire sur ces&nbsp;fraudes "au lieu de porter plainte comme cela s'est fait en Bourgogne ou en&nbsp;Languedoc". "Ne pas porter plainte contre une fraude pareille, c'est r&eacute;duire &agrave;&nbsp;n&eacute;ant l'image des appellations de Bordeaux dont les ventes s'effritent d&eacute;j&agrave; en&nbsp;grande distribution", lan&ccedil;ait le syndicat agricole. &nbsp;La F&eacute;d&eacute;ration des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), qui rassemble l'ensemble&nbsp;des producteurs de vins AOC de la Gironde, a r&eacute;pondu lundi en assurant avoir&nbsp;d&eacute;cid&eacute; "il y a plusieurs ann&eacute;es, de se constituer partie civile d&egrave;s lors&nbsp;qu'une affaire de fraude concerne les vins d'AOC de Bordeaux". La FGVB affirme qu'elle "poursuivra cette politique de lutte contre la&nbsp;fraude quels que soient les op&eacute;rateurs incrimin&eacute;s et ind&eacute;pendamment de toute&nbsp;pression" mais estime ne pas pouvoir se porter partie civile dans l'imm&eacute;diat&nbsp;car aucune information judiciaire n'a encore &eacute;t&eacute; ouverte.


Les douanes ont ouvert une enquête sur un système de fraude qui aurait permis de faire passer plus de 4.000 hectolitres de vin en vrac produit dans le Languedoc pour des appellations du vignoble bordelais, via des faux documents, a-t-on appris lundi de sources proches de l'enquête.


Enquête douanière sur du vin languedocien vendu comme AOC du Bordelais

&laquo;&nbsp;L'internet of grapes&nbsp;&raquo; ou l'internet des objets appliqu&eacute; au vignoble&nbsp;: tel est l'objet de Connected Vineyard, la plateforme internet d&eacute;di&eacute;e au vignoble, et qui a valu une m&eacute;daille de bronze &agrave; Same-Deutz-Fahr au dernier Sitevi. Avec ses tracteurs, ses pulv&eacute;risateurs, ses distributeurs d'engrais et ses machines &agrave; vendanger Gr&eacute;goire, sans oublier ses moniteurs iMonitor, le constructeur ma&icirc;trise une bonne partie de la chaine d'applications et de donn&eacute;es, confort&eacute;e par des partenariats avec Topcon (&eacute;lectronique embarqu&eacute;e) et Pessl Instruments (capteurs m&eacute;t&eacute;o et agronomiques).<h2>Viticulture de pr&eacute;cision</h2>Le concept de vignoble connect&eacute; d&eacute;marre avec l'acquisition de donn&eacute;es &agrave; caract&egrave;re agronomique, sur le climat (stations m&eacute;t&eacute;o automatiques), sur les parcelles et sur la vigne via le recours &agrave; des capteurs de proxi-d&eacute;tection et de t&eacute;l&eacute;d&eacute;tection (drone, satellite). En ce qui concerne la vendange en particulier, Gr&eacute;goire dispose avec NEOmap d'un syst&egrave;me de cartographie de rendement associant pes&eacute;e embarqu&eacute;e et g&eacute;olocalisation. Connected Vineyard se poursuit avec un&nbsp; service de cartographie et d'analyse des donn&eacute;es en ligne sur le web, permettant le stockage et l'analyse des donn&eacute;es ainsi que l'aide &agrave; la d&eacute;cision. Le retour s'op&egrave;re sous forme de cartes de pr&eacute;conisations int&eacute;gr&eacute;es dans le terminal du tracteur ou du ch&acirc;ssis enjambeur de machine &agrave; vendanger.


Le constructeur lance une plateforme assurant la connectivité entre le vignoble, les machines et les opérateurs. L’amorce de la viticulture de précision.


Same-Deutz-Fahr connecte les grappes avec Connected Vineyard

R&eacute;duction des pertes d'eau par &eacute;vaporation et percolation par effet de biberonnage au plus pr&egrave;s des racines, aucun effet germinatif sur les adventices en surface r&eacute;duisant ainsi le recours aux herbicides ou &agrave; l'entretien m&eacute;canique, pas d'entrave au passage des machines, ni montage, ni d&eacute;montage ni r&eacute;parations intempestives du r&eacute;seau, fertirigation combin&eacute;e, &nbsp;: telles sont les vertus du goutte &agrave; goutte enterr&eacute;. Une technique promue par Netafim depuis une vingtaine d'ann&eacute;es et qui s'appuie justement sur ce recul pour rassurer les agriculteurs quant aux questions l&eacute;gitimes pos&eacute;es par la technique, du genre&nbsp;: les goutteurs enterr&eacute;s ne peuvent-ils pas se boucher&nbsp;? Comment d&eacute;celer les bouchages et les fuites&nbsp;? Comment s'op&egrave;re l'installation&nbsp;? Comment la contr&ocirc;le-t-on&nbsp;? Quelle est sa dur&eacute;e de vie ?<h2>Du cuivre dans la r&eacute;sine</h2>Le savoir-faire technologique se situe au niveau des goutteurs, autor&eacute;gulants, auto-nettoyants et dot&eacute;s d'un m&eacute;canisme anti-siphon permettant ainsi une meilleure r&eacute;sistance &agrave; l'intrusion de racines. Pour renforcer ses diff&eacute;rentes propri&eacute;t&eacute;s, Netafim a int&eacute;gr&eacute; dans la r&eacute;sine des goutteurs du Cupron, un oxyde de cuivre qui a pour effet de freiner plus encore l'incursion de racines et de limiter le d&eacute;veloppement de biofilms, gr&acirc;ce &agrave; ses propri&eacute;t&eacute;s anti-bact&eacute;riennes. Le goutteur Uniwine AS XR est compatible avec l'utilisation d'eaux us&eacute;es.


Le spécialiste du goutte à goutte enterré intègre un oxyde de cuivre au niveau des goutteurs, renforçant la longévité de l’installation. Médaille de bronze au Sitevi 2017.


L’Uniwine AS XR, le nouveau goutteur enterré de Netafim pour la vigne

Dans le cadre du Sitevi &eacute;tait organis&eacute;e une conf&eacute;rence sur la biodynamie. Malheureusement, de nombreux visiteurs sont rest&eacute;s sur le pas de la porte, l'affluence d&eacute;passant les capacit&eacute;s de la salle. Un indice de l'engouement ? &laquo;&nbsp;Le nombre d'agriculteurs en biodynamie progresse de 15 &agrave; 20 % par an&nbsp;&raquo;, confirme Jacques Four&egrave;s, vigneron, consultant, membre du Mouvement de l'agriculture biodynamique. L'engouement concerne toutes les r&eacute;gions et toutes les productions&nbsp;mais la biodynamie demeure cependant une niche &raquo;. En 2016, le Mouvement de l'agriculture biodynamique recensait 557 producteurs, viticulteurs pour les deux tiers, et 105 transformateurs et grossistes certifi&eacute;s Demeter, la marque internationale de l'agriculture biodynamique, soit une surface de 11 000 ha.<h2>Lumineux mais pas illumin&eacute;s</h2>Les origines de la biodynamie remontent &agrave; 1924 (voir encadr&eacute;). Tout comme l'agriculture biologique, l'agriculture biodynamique&nbsp;refuse l'emploi de produits chimiques&nbsp;en agriculture,&nbsp;d'additifs de synth&egrave;se et de proc&eacute;d&eacute;s chimiques&nbsp;lors de la transformation des produits agricoles. Pour &ecirc;tre certifi&eacute; Demeter, un domaine agricole ou une entreprise doivent obligatoirement &ecirc;tre certifi&eacute;s bio, avant de respecter le cahier des charges propres &agrave; Demeter. &laquo;&nbsp;Beaucoup d'agriculteurs passent de la bio &agrave; la biodynamie pour sortir des dix commandements de la bio au profit d'une approche plus positive&nbsp;&raquo;, poursuit le consultant. &laquo;&nbsp;On &eacute;voque souvent le cosmos &agrave; propos de la biodynamie. C'est un &eacute;l&eacute;ment important mais qui selon mois passe apr&egrave;s l'attention port&eacute;e au sol et aux &eacute;quilibres de l'&eacute;cosyst&egrave;me. Des illumin&eacute;s, des gens ferm&eacute;s, il y en a dans la biodynamie comme ailleurs&nbsp;&raquo;. Mais il y a aussi des agriculteurs lumineux, comme ce c&eacute;r&eacute;alier pris en exemple par Jacques Four&egrave;s qui met &agrave; disposition une partie de ses terres pour faire la place &agrave; un &eacute;leveur et &agrave; des animaux.<h2>Un march&eacute; porteur</h2>Si la philanthropie peut trouver un terrain propice dans la biodynamie, les agriculteurs qui y adh&egrave;rent ne sont pas non plus d&eacute;connect&eacute;s des basses r&eacute;alit&eacute;s &eacute;conomiques terriennes, &agrave; des ann&eacute;es-lumi&egrave;re des astres qu'ils convoquent pour prendre soin de leurs cultures. De prestigieux domaines viticoles ou encore de belles grandes exploitations c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res y trouvent le moyen de concilier leur philosophie de la vie avec les contingences &eacute;conomiques. Il faut dire qu'ils sont aid&eacute;s par la demande. &laquo;&nbsp;Les agriculteurs en biodynamie &eacute;coulent leurs produits avec une grande facilit&eacute; et des prix r&eacute;mun&eacute;rateurs&nbsp;&raquo;, poursuit le consultant. &laquo;&nbsp;La&nbsp;demande est forte en Europe et la grande distribution est sur les rangs. Mais si la biodynamie int&eacute;resse autant les agriculteurs, c'est moins par opportunisme que parce que l'on finit par s'ennuyer en bio&nbsp;&raquo;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Ils ont &eacute;t&eacute; formul&eacute;s dans le Cours aux agriculteurs, un recueil de conf&eacute;rences tenues par Rudolf Steiner en 1924 : notion d&#039;organisme agricole, respect de la terre, de la plante, r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration de la fertilit&eacute; des sols, prise en compte des forces du vivant, dynamisation de pr&eacute;parations (bouse de corne, silice de corne...), respect du calendrier cosmique (prise en compte des influences de la lune, du soleil, des plan&egrave;tes...). La culture biologique est un pr&eacute;alable. La biodynamie demande avant tout un changement de mentalit&eacute;, un autre regard notamment sur les maladies et ravageurs, qui se manifestent en raison d&#039;un d&eacute;s&eacute;quilibre que la biodynamie se propose de corriger.
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Si la vigne demeure la première production concernée, l’engouement gagne les céréales ou encore l’élevage. La biodynamie demeure marginale mais la grande distribution s’y intéresse...


« La biodynamie progresse de 15 à 20 % par an »


Créée en 2016 par Cédric Bache, jeune ingénieur en génie informatique, et par son père vigneron en Champagne, la start-up Vitibot s’est d’abord illustrée en automatisant un chenillard thermique du marché. Au cours de la saison 2017, Hector ne s’est pas égaré un seul instant dans les coteaux champenois. Il ne s’est plaint ni du bruit, ni des vibrations, ni de la poussière, ni des embruns de pulvérisation. Mais pour Vitibot, Hector était en fait un galop d’essai, destiné à valider tous les automatismes inhérents à l’absence d’un opérateur.Bakus, une robot électrique enjambeur pour vignes étroitesEn 2018, Hector va céder la place à Bakus, un véhicule conçu à 100 % par Vitibot. Bakus est un robot enjambeur (quand Hector était inter-ligne) et 100 % électrique (Hector était thermique et hydraulique). Outre le désherbage mécanique, Bakus assurera la pulvérisation en confiné. Finie la pétrochimie, moins d’agrochimie et davantage d’autonomie : telle est l’alchimie sinon l’assemblage de Bakus, qui effectuera sa première sortie au printemps 2018.


[Sitevi] Bakus, le robot millésimé 2018 de Vitibot

"Il faut redonner de l'eau &agrave; l'agriculture", r&eacute;clame le secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral&nbsp;de la FNSEA J&eacute;r&ocirc;me Despey, qui doit renouveler cette demande jeudi aupr&egrave;s du&nbsp;ministre de l'Agriculture St&eacute;phane Travert en visite &agrave; Montpellier. "Sans un&nbsp;partage de l'eau, dans les r&eacute;gions m&eacute;diterran&eacute;ennes, des pans entiers de&nbsp;l'agriculture vont dispara&icirc;tre", assure M. Despey, citant la viticulture et&nbsp;les fruits et l&eacute;gumes, frapp&eacute;s en 2017 par sept mois de s&eacute;cheresse. Pour le responsable syndical, la solution passe par trois pistes:&nbsp;l'extension des r&eacute;seaux d'irrigation existants, l'utilisation de retenues&nbsp;artificielles comme le lac du Salagou (H&eacute;rault) pour les besoins de&nbsp;l'agriculture et la cr&eacute;ation rapide de nouvelles "retenues collinaires" &agrave;&nbsp;travers une "simplification des autorisations", en particulier dans les&nbsp;r&eacute;gions soumises aux &eacute;pisodes c&eacute;venols marqu&eacute;s par de fortes pluies. Mais les r&eacute;ponses pr&ocirc;n&eacute;es par la FNSEA sont loin de convaincre tous les&nbsp;acteurs: "une politique d'adaptation au changement climatique doit &ecirc;tre avant&nbsp;tout fond&eacute;e sur des &eacute;conomies en eau" r&eacute;alis&eacute;es par tous les utilisateurs, y&nbsp;compris les agriculteurs, met ainsi en garde Laurent Roy, directeur g&eacute;n&eacute;ral de&nbsp;l'agence de l'eau Rh&ocirc;ne M&eacute;diterran&eacute;e Corse. Il sugg&egrave;re par exemple de passer de syst&egrave;mes d'irrigation gravitaire&nbsp;-distribution de l'eau se faisant enti&egrave;rement &agrave; l'air libre par simple&nbsp;&eacute;coulement &agrave; la surface du sol- &agrave; des syst&egrave;mes de micro-irrigation qui&nbsp;alimentent la plante au pied, par le sol, selon ses besoins et divisent la&nbsp;consommation au moins par quatre.<h2>"Partager &agrave; bon escient"</h2>La politique de gestion d'une ressource vitale &agrave; pr&eacute;server doit se faire&nbsp;apr&egrave;s "une concertation entre les utilisateurs", souligne-t-il. Apr&egrave;s avoir&nbsp;privil&eacute;gi&eacute; les &eacute;conomies d'eau, on peut envisager "&eacute;ventuellement des projets&nbsp;compl&eacute;mentaires de stockage", dont la construction et la maintenance sont&nbsp;co&ucirc;teuses, rappelle-t-il, appelant &agrave; "combiner le d&eacute;veloppement de l'offre en&nbsp;eau et une politique de r&eacute;gulation de la demande". Pour le porte-parole de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne Laurent Pinatel aussi,&nbsp;"avec le r&eacute;chauffement climatique, (...) le stockage de l'eau est illusoire".&nbsp;Il faut au contraire, selon lui, "partager &agrave; bon escient, en partant de la&nbsp;valeur ajout&eacute;e", en privil&eacute;giant par exemple l'irrigation de fruits et l&eacute;gumes&nbsp;produits pour le march&eacute; local ou r&eacute;gional plut&ocirc;t que des cultures de ma&iuml;s et&nbsp;de bl&eacute; qui consomment &eacute;norm&eacute;ment d'eau et sont ensuite export&eacute;es. Une opinion partag&eacute;e par les organisations de d&eacute;fense de l'environnement et&nbsp;des consommateurs. Ainsi WWF appelle &agrave; sortir d'un mod&egrave;le agricole favorisant&nbsp;les monocultures irrigu&eacute;es qui &eacute;puisent les sols et les nappes, en rappelant&nbsp;que l'agriculture repr&eacute;sente 70% de la consommation en eau dans le monde. &nbsp;De son c&ocirc;t&eacute;, l'UFC-Que Choisir a fait part de sa&nbsp;"tr&egrave;s grande d&eacute;ception"&nbsp;apr&egrave;s les annonces faites en ao&ucirc;t par M. Travert et le ministre de&nbsp;l'Environnement Nicolas Hulot concernant la gestion de la ressource en eau. "J'ai la volont&eacute; d'aider l'agriculture &agrave; anticiper et &agrave; att&eacute;nuer les effets&nbsp;du changement climatique", avait alors d&eacute;clar&eacute; M. Travert, souhaitant "une&nbsp;agriculture moins gourmande en eau" mais aussi "une optimisation de la&nbsp;ressource via l'utilisation des pluies hivernales pour prot&eacute;ger les ressources&nbsp;en &eacute;t&eacute;". "On assiste &agrave; une nouvelle et inadmissible fuite en avant avec&nbsp;l'acceptation des r&eacute;serves d'eau", avait alors r&eacute;agi l'association de d&eacute;fense&nbsp;des consommateurs. "Plut&ocirc;t que de s'attaquer vraiment &agrave; la responsabilit&eacute; de l'agriculture et&nbsp;de l'irrigation intensives dans l'&eacute;tat quantitatif et qualitatif de la&nbsp;ressource... en mettant effectivement en application le principe&nbsp;pr&eacute;leveur-pollueur-payeur, une v&eacute;ritable r&eacute;orientation des aides vers des&nbsp;agricultures moins consommatrices d'eau, le gouvernement semble se caler sur&nbsp;les attentes des irrigants !", a-t-elle assur&eacute;, qualifiant les retenues d'eau&nbsp;de petite dimension d'"aberration environnementale et &eacute;conomique".


Développement de l'irrigation et des stockages ou nécessité d'économiser une ressource qui se raréfie? Le débat sur l'eau fait rage chez les agriculteurs dont l'activité est frappée par le réchauffement climatique et la multiplication des périodes de sécheresse.


Plus de stockage ou plus d'économies: l'eau au coeur des débats sur l'avenir de l'agriculture


Réduire de 25 % d’ici à 2020 et de 50 % d’ici à 2025 l’usage des pesticides comme le prescrit le plan Ecophyto 2 ? Pas utopique, si l’on s’attarde sur les panneaux pulvérisateurs. Agréés officiellement comme dispositif anti-dérive, les panneaux récupérateurs sont, à eux seuls, susceptibles de réduire de 35 % à 45 % par saison par l’usage des pesticides. Ils ont toutefois deux inconvénients majeurs : ils renchérissent le coût du matériel à l’achat et ralentissent le débit de chantier, notamment pour les producteurs qui feraient avec les panneaux l’apprentissage du traitement face par face, chronophage par essence.Distingué Forum Pulvé 2017Mais, entre économies de pesticides et surcoût l’achat et à l’usage, les études démontrent que la pulvérisation confinée est une opération blanche pour le viticulteur, et verte pour l’environnement. Il faut également savoir que les Régions sont susceptibles de subventionner les appareils, qui peuvent aussi être mutualisés en Cuma. Les constructeurs, au nombre d’une dizaine, continuent de faire évoluer leurs matériels pour lever les freins liés à la topographie des vignobles et à la diversité des modes de conduite. Parmi l’offre des constructeurs, le Drift Recovery de Friuli se distingue par l’ergonomie de ses commandes, sa consommation réduite de carburant, son faible bruit en pulvérisation et sa qualité de pulvérisation. C’est en tout cas la description qu’en avait faite la Chambre d’agriculture de Charente lors du Forum Pulvé 2017. Le Drift Recovery a aussi reçu une médaille de bronze au Sitevi 2017.


[Sitevi] Friuli, tombé dans le panneau (récupérateur) pour la bonne cause

Apr&egrave;s une Citation au Sima, Teejet d&eacute;croche une m&eacute;daille d'argent au Sitevi. C'est une bonne nouvelle pour les viticulteurs et arboriculteurs que de voir le fabricant de buses d&eacute;cliner son innovation sur les pulv&eacute;risateurs pour vignes et arbres. La technologie est en effet porteuse de pr&eacute;cision &agrave; plusieurs endroits. A partir du poste de conduite, le Dynajet Flex 7140 permet de moduler le d&eacute;bit et donc la dose en fonction de l'&eacute;tage foliaire et de la densit&eacute; de feuillage, sans modifier ni la pression, ni le spectre des gouttelettes, gages de bonne application. Le syst&egrave;me autorise par ailleurs la coupure instantan&eacute;e d'une ou plusieurs buses au passage d'un pied manquant ou d'un d&eacute;ficit de v&eacute;g&eacute;tation.&nbsp;<h2>Une buse tout-terrain</h2>Le syst&egrave;me garantit par ailleurs la constance des param&egrave;tres de pulv&eacute;risation (dose, pression, taille des gouttes) dans les phases d'acc&eacute;l&eacute;ration et de d&eacute;c&eacute;l&eacute;ration (fourri&egrave;res) et en cours de travail (pentes). Le syst&egrave;me permet enfin d'ajuster la taille des gouttelettes en fonction des conditions d'applications, c'est &agrave; dire en fonction du type et de la formulation du produit appliqu&eacute;, de la pr&eacute;sence ou pas d'adjuvant, des conditions climatiques au moment de l'intervention (temp&eacute;rature, hygrom&eacute;trie...) ou encore des contraintes environnementales locales au niveau de la parcelle (pr&eacute;sence d'habitations, d'&eacute;coles, de cours d'eau, ZNT...).


Les buses à solénoïdes électriques permettent en outre de faire varier le spectre de pulvérisation selon les conditions physiologique, climatique ou environnementale. Médaille d’argent au Sitevi 2017.


Teejet introduit la modulation de dose en viticulture avec les buses Dynajet

Les pulv&eacute;risateurs ne sont pas tous &eacute;gaux. Ce n'est un myst&egrave;re ni pour les constructeurs, ni pour les prescripteurs, ni pour les utilisateurs. &nbsp;Que l'on se rassure&nbsp;: tous les pulv&eacute;risateurs assurent la protection du vignoble, sans quoi la s&eacute;lection naturelle aurait depuis longtemps &eacute;cart&eacute; les appareils les moins performants. Ceux-ci sont en g&eacute;n&eacute;ral assez basiques, &eacute;conomiques &agrave; l'achat et productifs &agrave; l'usage, le prix d'un appareil &eacute;tant inversement proportionnel &agrave; la distance s&eacute;parant les diffuseurs de la cible. Dans ces conditions, pourquoi &eacute;tablir une classification des performances des pulv&eacute;risateurs viticoles&nbsp;? Pour deux raisons&nbsp;: la premi&egrave;re, c'est que l'on dispose depuis peu d'une m&eacute;thode scientifique pour &eacute;valuer tous les appareils du march&eacute;. On la doit &agrave; l'Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'agriculture et l'environnement (IRSTEA) et l'Institut fran&ccedil;ais de la vigne et du vin (IFV) qui ont mis au point la vigne artificielle EvaSprayViti. La seconde, c'est que la pression r&eacute;glementaire et sociale appuient toujours un peu plus le curseur de l'efficience des pratiques, preuves &agrave; l'appui si possible.<h2>Quatre classes</h2>Car si tous les appareils prot&egrave;gent la vigne, la diff&eacute;rence entre un bon et un mauvais r&eacute;side dans la quantit&eacute; de produit qui n'atteint pas sa cible, autrement dit la d&eacute;rive. &laquo;&nbsp;Pour &eacute;tablir le classement, nous avons pris comme r&eacute;f&eacute;rence les voutes pneumatiques qui repr&eacute;sentent entre 70 et 80 % du parc actuel&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Adrien Verg&egrave;s, ing&eacute;nieur &agrave; l'IFV. Ces appareils ont &eacute;t&eacute; cr&eacute;dit&eacute;s de la note B. Ceux dont le d&eacute;p&ocirc;t sur feuilles, mesur&eacute; au banc d'essai EvaSprayViti, est inf&eacute;rieur &agrave; celui des vo&ucirc;tes, h&eacute;ritent de la note C. Les appareils plus performants sont discrimin&eacute;s en deux classes A et A+. La classe A autorise une r&eacute;duction de la dose d'emploi de 30 % tout en assurant une couverture sur feuille &eacute;quivalente &agrave; la classe B. Pour la classe A+, la r&eacute;duction atteint 50 %&nbsp;&raquo;. Une &eacute;conomie de 50 % de produis phytos, cela ne vous &eacute;voque rien&nbsp;? Ne serait-ce pas l'objectif d'Ecophyto 2 &agrave; l'horizon 2025&nbsp;? Exact. Des pulv&eacute;risateurs sont-ils potentiellement &eacute;ligibles &agrave; la classe A+ ?. Oui. Ils ont plut&ocirc;t un profil face par face (mais ce n'est pas syst&eacute;matique) et arborent pour certains des panneaux r&eacute;cup&eacute;rateurs.<h2>Pas tous test&eacute;s mais tous class&eacute;s</h2>Bonne nouvelle&nbsp;: le mat&eacute;riel existant offre donc mati&egrave;re &agrave; progresser significativement. Il n'y a plus qu'&agrave; coller les sticks sur les appareils pour au minimum &eacute;clairer les acheteurs, sinon les inciter &agrave; choisir un appareil parmi les plus performants. Pas si vite. Comme il est inenvisageable, pour des questions de co&ucirc;t et de temps, de passer l'int&eacute;gralit&eacute; des pulv&eacute;risateurs du march&eacute; au banc d'essai, les promoteurs du projet envisagent de classer par d&eacute;faut les appareils sur la base des tendances observ&eacute;es sur les diff&eacute;rentes cat&eacute;gories de pulv&eacute;risateurs soumises au banc d'essai, en attribuant la note minimale enregistr&eacute;e par un appareil &eacute;quivalent de la m&ecirc;me famille (face par face, voute pneumatique etc..). Charge au constructeur qui contesterait sa note de soumettre son appareil au banc d'essai et qui ferait alors juge de paix. &laquo;&nbsp;Ce protocole a &eacute;t&eacute; valid&eacute; par toutes les instances travaillant au projet de classification des pulv&eacute;risateurs, c'est &agrave; dire le minist&egrave;re de l'Agriculture, les constructeurs et les organisations professionnelles agricoles&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Adrien Verg&egrave;s. &laquo;&nbsp;Il devrait &ecirc;tre mis en oeuvre dans un d&eacute;lai de deux ans maximum&nbsp;&raquo;. A noter que le classement int&egrave;grera une note pour trois stades v&eacute;g&eacute;tatifs&nbsp;: d&eacute;but, milieu et fin. L'IFV et l'IRSTEA poursuivent par ailleurs leurs travaux pour &eacute;tablir un classement &agrave; l'&eacute;gard de la d&eacute;rive, en s'appuyant sur le tout nouveau banc d'essai EoleDrift, prim&eacute; au Sitevi 2017. Avec la qualit&eacute; des d&eacute;p&ocirc;ts sur feuilles et la d&eacute;rive, la facilit&eacute; d'utilisation pourrait constituer une troisi&egrave;me grille d'&eacute;valuation des pulv&eacute;risateurs.


Le projet de classification environnementale concernera à terme trois critères que sont la quantité de dépôts sur la végétation, la dérive et la facilité d’utilisation. Premiers sticks d’ici à deux ans.


A+, A, B et C : la future labellisation des pulvérisateurs viticoles


Fini le gazole rouge, place au tracteur vert 100 % électrique. Telle est la voie que veut emprunter la Fédération des vignerons indépendants du Gard, en quête de cohérence. En développant un tracteur électrique, il s’agit pour les vignerons de mettre en en phase leurs pratiques agroécologiques sinon biologiques et biodynamiques avec les énergies alternatives aux énergies fossiles non renouvelables et émettrices de gaz à effet de serre.Rompus au rouge, au blanc et au rosé, pour passer au vert, les vignerons ont fait appel aux compétences des étudiants du département Génie électrique et informatique industrielle de l’IUT de Nîmes et ainsi qu’aux étudiants de l’Ecole des Mines d’Alès.


[Sitevi] Fini le rouge, place au vert pour les vignerons du Gard


Les moissonneuses-batteuses avaient leur capteur de rendement, permettant d’établir des cartographies et de jauger ainsi dans le temps l’impact de la gestion intra-parcellaire des interventions culturales. En viticulture, un tel capteur faisait défaut sur les machines à vendanger, dont la cinématique compliquait sérieusement le cahier des charges. Grégoire vient de relever le défi, avec le système NEOmap, médaille d’argent au SiteviPesée en deux tempsLa mesure du rendement instantané et géolocalisé passe par un capteur d’effort au niveau de la cinématique de convoyage, doublé d’une pesée intégrative réalisée au niveau des vérins des bennes. La carte de rendement est ensuite établie sous le format standard ISOxml. Outre l’accès à la viticulture de précision, la pesée embarquée ouvre la voie à la traçabilité et à l’optimisation des chantiers de récolte et d’approvisionnement des chais.


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