&laquo;&nbsp;60% des animaux d&rsquo;&eacute;levage sont concentr&eacute;s dans 3010 fermes-usines, qui ne repr&eacute;sentent que 3% des fermes d&rsquo;&eacute;levage&nbsp;&raquo;&nbsp;: telle est l&rsquo;affirmation de l&rsquo;association Greenpeace, qui s&rsquo;appuie sur des donn&eacute;es des minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de la Transition &eacute;cologique, et notamment sur le fichier des ICPE (Installations classes protection de l&rsquo;environnement) d&rsquo;&eacute;levage soumises &agrave; autorisation, datant de janvier 2023. L&rsquo;association en profite pour tacler le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique dont le fichier en question pr&eacute;senterait de &laquo;&nbsp;nombreuses erreurs et incoh&eacute;rences&nbsp;&raquo;, n&eacute;cessitant de proc&eacute;der &agrave; &laquo;&nbsp;de nombreux traitements correctifs manuels&nbsp;&raquo;.<h2>Les Bretagne et les Pays de la Loire dans le viseur</h2>Mais c&rsquo;est bien entendu sur les &laquo;&nbsp;fermes-usines&nbsp;&raquo;, symbole de l&rsquo;&eacute;levage &laquo;&nbsp;industriel&nbsp;&raquo;, que l&rsquo;association porte le fer. Pour Greenpeace, les &laquo;&nbsp;fermes-usines&nbsp;&raquo;, se d&eacute;finissent &laquo;&nbsp;par un grand nombre d&rsquo;animaux &eacute;lev&eacute;s sur une exploitation qui ne dispose pas d&rsquo;une surface suffisante pour produire leur nourriture et/ou pour &eacute;pandre sans risque le lisier ou fumier qu&rsquo;ils ont produit&nbsp;&raquo;.Selon son d&eacute;compte, les r&eacute;gions Bretagne et Pays de la Loire concentrent respectivement 48% et 19% des effectifs de &laquo;&nbsp;fermes-usines&nbsp;&raquo;. La fili&egrave;re volailles (75% de l&rsquo;effectif) se place largement en t&ecirc;te devant les fili&egrave;res porcine (23%) et bovine (2%).<h2>Agenda fran&ccedil;ais et europ&eacute;en</h2>L&rsquo;association entend faire bouger les lignes alors que plusieurs politiques publiques sont potentiellement porteuses d&rsquo;&eacute;volution, &agrave; commencer par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quelles-agricultures-en-2040-le-gouvernement-lance-le-chantier-sur-le-pacte-agricole" target="_blank">le Pacte et la loi d&rsquo;orientation agricole (PLOA)</a>. &laquo;&nbsp;Sans remise en cause fondamentale de notre syst&egrave;me d&rsquo;&eacute;levage, et plus largement notre syst&egrave;me alimentaire et agricole, cette loi sera un &eacute;chec face &agrave; l&rsquo;urgence de changer drastiquement de mod&egrave;le d&rsquo;&eacute;levage qui est confront&eacute; &agrave; de multiples crises sociale, &eacute;conomique, sanitaire et environnementale&nbsp;&raquo;, indique Greenpeace dans un communiqu&eacute; dat&eacute; du 15 mai.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/notre-assiette-notre-sante-notre-climat" target="_blank" title="">Notre assiette, notre sant&eacute;, notre climat</a>
</aside>
Au plan europ&eacute;en, c&rsquo;est la r&eacute;vision de la directive sur les &eacute;missions industrielles (IED) qui s&rsquo;invite &agrave; l&rsquo;agenda du Parlement. La Commission europ&eacute;enne propose d&rsquo;&eacute;largir le spectre des exploitations concern&eacute;es, en y int&eacute;grant les exploitations bovines, aujourd&rsquo;hui exclues, et en abaissant les seuils s&rsquo;appliquant actuellement aux exploitations porcines (2000 places ou 750 truies) et avicoles (40.000 places), ce contre quoi bataille la FNSEA et les associations sp&eacute;cialis&eacute;es (FNPL, FNB, FNP, CFA), redoutant des &laquo;&nbsp;impacts catastrophiques&nbsp;&raquo;, tels que &laquo; l&rsquo;accentuation de la baisse de la production animale d&eacute;j&agrave; amorc&eacute;e en Europe et en France, la concentration des cheptels &laquo; fa&ccedil;on feedlot am&eacute;ricain &raquo; du fait de contraintes disproportionn&eacute;es et la baisse des revenus des agriculteurs&nbsp;&raquo;.<h2>Les requ&ecirc;tes de Greenpeace</h2>L&rsquo;association r&eacute;clame un moratoire sur tous les nouveaux projets de cr&eacute;ation ou d&rsquo;extension de &laquo;&nbsp;fermes-usines&nbsp;&raquo; afin de mettre un terme &agrave; &laquo;&nbsp;l&rsquo;industrialisation&nbsp;&raquo; de l&rsquo;&eacute;levage, dont elle d&eacute;fend par ailleurs le caract&egrave;re &laquo;&nbsp;primordial&nbsp;&raquo;, arguant &laquo;&nbsp;qu&rsquo;il n&rsquo;existe pas d&rsquo;agronomie sans &eacute;levage&nbsp;&raquo;. L&rsquo;association d&eacute;fend un mod&egrave;le d&rsquo;&eacute;levage &laquo;&nbsp;local, ind&eacute;pendant et &eacute;cologique&nbsp;&raquo;, o&ugrave; &laquo;&nbsp;les animaux sont nourris avec des aliments qui ne sont pas n&eacute;cessaires &agrave; l&rsquo;alimentation humaine et qui respectent la biodiversit&eacute; et le climat&nbsp;&raquo;, sans recours ni aux pesticides de synth&egrave;se ni aux OGM, dans le respect des droits humains &laquo;&nbsp;tout au long de la chaine de production&nbsp;&raquo; et avec les normes les plus strictes en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal.Pour favoriser la d&eacute;sp&eacute;cialisation des r&eacute;gions, Greenpeace pr&ocirc;ne la mise en place de quotas et de minima/planchers par fili&egrave;re, des aides cibl&eacute;es et territorialis&eacute;es, le renforcement des aides &agrave; l&rsquo;installation en syst&egrave;mes de polyculture-&eacute;levage et &agrave; la production de l&eacute;gumineuses.

L’association réclame un moratoire sur tous les nouveaux projets de création ou d’extension de ce qu’elle dénomme les « fermes-usines ». Elle prône la déspécialisation des territoires et le soutien à l’élevage « écologique ».

Greenpeace dénonce les « fermes-usines », sur fond de PLOA et de directive IED

&laquo; Il y a une quinzaine d&rsquo;ann&eacute;es on n&rsquo;imaginait pas que la maladie puisse un jour arriver en Europe, explique St&eacute;phan Zientara, directeur de l&rsquo;unit&eacute; mixte de recherche Virologie, qui associe des scientifiques de l&rsquo;Anses, d&rsquo;Inrae et de l&rsquo;Ecole nationale v&eacute;t&eacute;rinaire d&rsquo;Alfort. Son extension est une cons&eacute;quence directe du changement climatique, qui permet aux moucherons vecteurs de survivre dans nos r&eacute;gions&nbsp;&raquo;.La maladie h&eacute;morragique &eacute;pizootique a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;e en Italie et en Espagne fin 2022. Les moucherons en question appartiennent au genre Culicoides et la maladie h&eacute;morragique &eacute;pizootique qu&rsquo;ils transmettent est une maladie virale potentiellement mortelle, qui se manifeste par de la fi&egrave;vre, de l&rsquo;anorexie, des boiteries et une d&eacute;tresse respiratoire. Les petits ruminants peuvent aussi &ecirc;tre porteurs du virus mais aucun cas symptomatique n&rsquo;a encore &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;. Le virus ne se transmet pas &agrave; l&rsquo;&ecirc;tre humain.<h2>Des moucherons&nbsp;port&eacute;s par le vent</h2>Aucun vaccin contre ce s&eacute;rotype n&rsquo;est disponible, indique l&rsquo;Anses (Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), laboratoire de r&eacute;f&eacute;rence de l&rsquo;Organisation mondiale de la sant&eacute; animale (OMSA) pour cette maladie. Ceux utilis&eacute;s au Japon ou aux &Eacute;tats-Unis ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;s contre d&rsquo;autres s&eacute;rotypes et ne seront pas efficaces contre celui-ci. Les industriels r&eacute;fl&eacute;chissent au d&eacute;veloppent d&rsquo;un vaccin adapt&eacute;.En attendant, la seule mesure pour freiner la propagation du virus est de tester les animaux et d&rsquo;interdire le transport de ruminants depuis les zones infect&eacute;es, mais son efficacit&eacute; reste faible. &laquo; M&ecirc;me s&rsquo;il est possible que le virus ait &eacute;t&eacute; introduit par le transport de bovins infect&eacute;s, l&rsquo;hypoth&egrave;se la plus probable est que des moucherons ont &eacute;t&eacute; transport&eacute;s &agrave; travers la M&eacute;diterran&eacute;e par le vent, poursuit le scientifique. Cela expliquerait l&rsquo;apparition simultan&eacute;e de la maladie dans plusieurs endroits d&rsquo;Europe du sud&nbsp;&raquo;. Le virus est identique &agrave; celui qui avait &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; en Tunisie en 2021.Le virus s&rsquo;est r&eacute;pandu en Asie, en Australie et en Afrique, mais jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re aucun cas n&rsquo;avait &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; en Europe. Sensible &agrave; la maladie, les cervid&eacute;s sont une source potentielle de diffusion. &laquo;&nbsp;Un cerf infect&eacute; a &eacute;t&eacute; d&eacute;pist&eacute; en Sardaigne mais il est encore trop t&ocirc;t pour savoir s&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un cas isol&eacute;&nbsp;&raquo;, indique l&rsquo;Anses.Afin de d&eacute;tecter l&rsquo;arriv&eacute;e du virus sur le territoire, une surveillance a &eacute;t&eacute; mise en place en France, avec pour objectif d&rsquo;analyser tout animal suspect, notamment dans la faune sauvage.

Transmise par des moucherons, la maladie hémorragique épizootique (MHE) a été détectée en Italie et en Espagne fin 2022. Elle est potentiellement mortelle pour les bovins. Une surveillance est mise en place en France.

La MHE, une nouvelle maladie bovine imputable au changement climatique

L&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022 est l&agrave; pour nous rappeler les impacts du changement climatique sur nos exploitations d&rsquo;&eacute;levage. Le forum-d&eacute;bat organis&eacute; au Meca&eacute;levage&nbsp; 2023 a pour objectifs d&rsquo;apporter des &eacute;l&eacute;ments de r&eacute;ponse sur le climat de demain dans la r&eacute;gion, des leviers pour adapter son syst&egrave;me fourrager et des exemples d&rsquo;agriculteurs et de cuma qui ont modifi&eacute; leurs pratiques/syst&egrave;me pour gagner en r&eacute;silience. Par exemple Cyril Get, agriculteur &agrave; Iffendic (35), qui t&eacute;moignera lors du forum d&eacute;bat, fait partie de ces &eacute;leveurs qui ont mis &agrave; l&rsquo;herbe leur troupeau au beau milieu de l&rsquo;hiver. Alors que l&rsquo;herbe a ainsi remplac&eacute; la moiti&eacute; de sa ration, il constate aussit&ocirc;t un gain de productivit&eacute; laiti&egrave;re de 3 kg/j avec un TB et un TP am&eacute;lior&eacute;s d&rsquo;un point.&laquo; Pour moi l&rsquo;objectif est de pr&eacute;server les stocks &raquo;, pr&eacute;cise le cultivateur de 75 ha d&rsquo;herbe sur 90 ha de SAU, en constatant que l&rsquo;hiver, &laquo; la croissance de l&rsquo;herbe ne se bloque plus comme elle le faisait avant. &raquo; Retrouvez l&rsquo;article complet &ldquo;Et si la saison de l&rsquo;herbe s&rsquo;&eacute;talait d&eacute;sormais sur douze mois ?&rdquo; sur Entraid : <a href="https://www.entraid.com/articles/fauche-herbe-ensileuse-enrubaneuse" target="_blank" title="">ici</a>6 intervenants/t&eacute;moins se succ&eacute;deront lors de ce forum-d&eacute;bat pour apporter des &eacute;l&eacute;ments de r&eacute;ponses, retours d&rsquo;exp&eacute;riences :&bull; Cyril Get, agriculteur &agrave; Iffendic (35), nous expliquera les leviers qu&rsquo;il a mis en place pour adapter son syst&egrave;me fourrager (d&eacute;veloppement du p&acirc;turage, valorisation de l&rsquo;herbe d&rsquo;automne, m&eacute;lange c&eacute;r&eacute;alier&hellip;)&bull; Vincent Gu&eacute;rin, ancien chef d&rsquo;&eacute;quipe &agrave; la cuma Agribocage (35). Il nous fera part du retour d&rsquo;exp&eacute;rience de la cuma dans l&rsquo;organisation et les services apport&eacute;s aux adh&eacute;rents face &agrave; l&rsquo;&eacute;volution de leur syst&egrave;me fourrager (affouragement en vert en collectif, ensilage herbe&hellip;)&bull; Le GAEC Brandeha &agrave; Allaire (56) qui t&eacute;moignera de la mise en place de leviers, avec l&rsquo;introduction de nouveaux fourrages (sorgho, colza&hellip;), ou encore la mise en place de semis de prairies sous couverts de m&eacute;teilsCes t&eacute;moignages seront compl&eacute;t&eacute;s par des apports techniques, r&eacute;f&eacute;rences d&rsquo;essais de :&bull; Beno&icirc;t Poss&eacute;m&eacute; - charg&eacute; d&rsquo;&eacute;tude et de conseil fourrage - Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne &bull; Marine Futsch - r&eacute;f&eacute;rente technique fourrages - Innoval &bull; Olivia Tremblay - conseill&egrave;re &eacute;levage bovins - GAB 56J&eacute;r&ocirc;me Lenouvel f&eacute;d&eacute;ration r&eacute;gionale des cuma de l&rsquo;Ouest<a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/" target="_blank" title="">Toutes les informations compl&eacute;mentaires de l'&eacute;v&eacute;nement &agrave; retrouver ici</a>

Le forum-débat du MécaElevage 2023 : climat de demain, innover dans ses fourrages

MécaElevage 2023 - Episode 6

Abattage des volailles dans les &eacute;levages atteints, d&eacute;peuplement pr&eacute;ventif des palmip&egrave;des dans les zones concern&eacute;es, zone de protection de 3 km, zone de surveillance de 10 km avec interdiction de mise en place et de mouvement, mesures compl&eacute;mentaires jusqu&rsquo;&agrave; 20 km, renforcement de la bios&eacute;curit&eacute; et de la surveillance sur l&rsquo;ensemble du territoire etc.&nbsp;: les autorit&eacute;s ont ressorti le bouclier usuel de lutte contre l&rsquo;Influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne (IAHP). En cause&nbsp;: la r&eacute;surgence de la maladie dans le Sud-Ouest. Entre le 4 et le 11 mai, 21 foyers en &eacute;levage ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;s, principalement de canards, dont 17 dans le Gers et 4 dans les Landes, indique le minist&egrave;re. Or depuis le 14 mars, aucun foyer n&rsquo;avait &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; au niveau national, le nombre de foyers en &eacute;levages restant bloqu&eacute; &agrave; 315, contre 336 en date du 11 mai.&nbsp;&laquo;&nbsp;Des enqu&ecirc;tes &eacute;pid&eacute;miologiques ont &eacute;t&eacute; engag&eacute;es afin de d&eacute;terminer l&rsquo;origine de ces foyers. Les r&eacute;sultats de ces investigations scientifiques serviront &agrave; consolider les actions de lutte&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture dans un communiqu&eacute;.<h2>Strat&eacute;gie vaccinale</h2>Le 26 avril dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-le-niveau-de-risque-abaisse-a-modere" target="_blank">le niveau de risque d&rsquo;IAHP avait &eacute;t&eacute; abaiss&eacute; &laquo; d&rsquo;&eacute;lev&eacute; &raquo; &agrave; &laquo; mod&eacute;r&eacute; &raquo; sur l&rsquo;ensemble du territoire m&eacute;tropolitain</a>, sur la base d&rsquo;une diminution de l&rsquo;incidence de la maladie et de la fin des migrations ascendantes. Le minist&egrave;re pr&eacute;cise que le niveau de risque &laquo;&nbsp;mod&eacute;r&eacute;&nbsp;&raquo; ne soustrait pas les zones de production les plus denses en &eacute;levages (Zones &agrave; risque de diffusion ou ZRD) et les plus expos&eacute;es &agrave; la faune sauvage (Zones &agrave; risque particulier ou ZRP) &agrave; des mesures de surveillance particuli&egrave;res s&rsquo;agissant des mouvements de palmip&egrave;des.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vaccination-contre-l-influenza-aviaire-les-3-scenarios-et-les-4-conditions-de-l-anses" target="_blank" title="">Vaccination contre l&rsquo;Influenza aviaire&nbsp;: les 3 sc&eacute;narios et les 4 conditions de l&rsquo;Anses</a>
</aside>
Outre &laquo;&nbsp;l&rsquo;importance de poursuivre cette surveillance&nbsp;&raquo;, la &laquo;&nbsp;r&eacute;surgence souligne l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de poursuivre activement les travaux visant &agrave; la mise en place de la strat&eacute;gie de vaccination avec pour objectif de la rendre op&eacute;rationnelle &agrave; l&rsquo;automne prochain&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.

Après une accalmie de deux mois, 21 foyers ont été détectés en quelques jours dans le Gers et dans les Landes, déclenchant une réponde sanitaire « immédiate » des services de l’Etat en concertation avec les filières professionnelles.

L’Influenza aviaire ressurgit dans le Sud-Ouest

<h2>6 000 &euro; : c'est le nouveau montant de l&rsquo;aide unique &agrave; l&rsquo;apprentissage&nbsp;</h2>Le d&eacute;cret du 30 d&eacute;cembre 2022 a modifi&eacute; le montant de l'aide unique vers&eacute;e aux employeurs d'apprentis. Cette aide est toujours r&eacute;serv&eacute;e aux exploitations de moins de 250 salari&eacute;s embauchant des apprentis pr&eacute;parant un dipl&ocirc;me ou un titre &agrave; finalit&eacute; professionnelle &eacute;quivalent au plus au baccalaur&eacute;at.Le d&eacute;cret remplace l'aide unique qui &eacute;tait vers&eacute;e sur 3 ans, par une aide d&rsquo;un montant maximum de 6&thinsp;000 &euro;, pour les contrats conclus &agrave; partir du 1er janvier 2023. Ce montant est d&eacute;sormais attribu&eacute; au titre de la premi&egrave;re ann&eacute;e d&rsquo;ex&eacute;cution du contrat d'apprentissage.Au total, sur la dur&eacute;e du contrat, l&rsquo;aide sera donc inf&eacute;rieure au dispositif ant&eacute;rieur qui donnait droit &agrave; 4&thinsp;125 &euro; maximum pour la 1re ann&eacute;e (5&thinsp;000 &euro; ou 8&thinsp;000 &euro; selon l&rsquo;&acirc;ge de l&rsquo;apprenti pour les contrats conclus de juillet 2020 &agrave; la fin 2022), 2&thinsp;000 &euro; maximum pour la 2e ann&eacute;e et 1&thinsp;200 &euro; maximum pour la 3e ann&eacute;e. L&rsquo;aide unique &agrave; l&rsquo;apprentissage n&rsquo;est pas cumulable avec l&rsquo;aide exceptionnelle.&nbsp;<h2>Une aide exceptionnelle pour les autres&nbsp;</h2>Parall&egrave;lement &agrave; la r&eacute;forme de l&rsquo;aide unique &agrave; l&rsquo;apprentissage, le d&eacute;cret instaure une aide exceptionnelle pour les contrats d&rsquo;apprentissage qui ne sont pas &eacute;ligibles &agrave; l&rsquo;aide unique et les contrats de professionnalisation. Son montant est de 6 000 &euro;. Elle est applicable aux contrats conclus entre le 1er janvier et le 31 d&eacute;cembre 2023.&nbsp;Dans les exploitations de moins de 250 salari&eacute;s, l&rsquo;aide exceptionnelle concerne les contrats d&rsquo;apprentissage visant un niveau de qualification &eacute;quivalent au moins &agrave; Bac+2 et au plus au master (Bac+5).&nbsp; Elle concerne aussi les employeurs qui embauchent en contrat de professionnalisation une personne &acirc;g&eacute;e de moins de 30 ans et qui pr&eacute;pare un dipl&ocirc;me ou un titre &agrave; finalit&eacute; professionnelle &eacute;quivalent au plus &agrave; Bac +5 ou un certificat qualification professionnelle&#8239;ou contrat de professionnalisation exp&eacute;rimental pr&eacute;vu par la loi Avenir professionnel.<h2>Quelle d&eacute;marche pour obtenir l&rsquo;aide ?</h2>Pour b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;aide, l&rsquo;employeur doit d&eacute;poser le contrat aupr&egrave;s de l&rsquo;Opco (l&rsquo;op&eacute;rateur de comp&eacute;tences), dont il d&eacute;pend, dans les 5 jours ouvrables suivant le d&eacute;but de son ex&eacute;cution. L&rsquo;aide est vers&eacute;e mensuellement par l&rsquo;Agence de services et de paiement (ASP). Elle continue &agrave; &ecirc;tre vers&eacute;e si l&rsquo;employeur justifie chaque mois de la continuation du contrat. L&rsquo;aide n&rsquo;est pas due en cas de suspension du contrat sans r&eacute;mun&eacute;ration, en cas de rupture anticip&eacute;e, &agrave; compter du mois suivant la date de fin du contrat.

À compter du 1er janvier 2023, le montant de l'aide unique versée aux employeurs d'apprentis est modifié. Une nouvelle aide exceptionnelle est prévue.

Embauche d’un alternant : 6000 € d’aide en 2023

Pour soutenir les exploitations en agriculture biologique, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;cid&eacute; de mettre en place une&nbsp;aide d&rsquo;urgence&nbsp;(&laquo;&nbsp;aide bio&nbsp;&raquo;), dot&eacute;e d&rsquo;une enveloppe nationale de 10 millions d&rsquo;euros. Dans la r&eacute;gion Pays de Loire, cette enveloppe s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave;&nbsp;1 075 000 euros.&nbsp;<h2>Quelles sont les conditions d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; &agrave; l&rsquo;aide bio ?</h2>Pour &ecirc;tre &eacute;ligibles, les exploitations doivent r&eacute;pondre &agrave; certains crit&egrave;res&#8239;:&nbsp;&bull;&nbsp;D&eacute;tenir un certificat &laquo;&nbsp;agriculture biologique&nbsp;&raquo; au titre de 2023 ou &agrave; d&eacute;faut 2022&nbsp;&bull;&nbsp;Tirer au moins 80 % de leurs recettes d&rsquo;activit&eacute;s agricoles du mode de production biologique&nbsp;&bull;&nbsp;Ne pas b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une aide &agrave; la conversion &agrave; l&rsquo;AB sur plus de 10% de la SAU&nbsp;(sauf agrandissement ou conversion non simultan&eacute;e)&nbsp;&bull;&nbsp;Avoir termin&eacute; la conversion de l&rsquo;exploitation&nbsp;ou b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une aide &agrave; la conversion (CAB) &agrave; l&rsquo;agriculture biologique sur :&nbsp;<ul><li>au plus 10 % de la SAU&nbsp;</li><li>plus de 10% de la SAU seulement si l&rsquo;aide permet l&rsquo;agrandissement de l&rsquo;exploitation (sans plafond de SAU)&nbsp;</li><li>moins de 50% de la SAU afin d&rsquo;atteindre 100% de production biologique sur l&rsquo;exploitation et que l&rsquo;exploitation est dans sa 4&egrave;me ann&eacute;e de conversion au moins&nbsp;</li></ul><h2>Quelles sont les autres modalit&eacute;s pour b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;aide bio ?</h2>Des crit&egrave;res de priorisation pour l&rsquo;attribution de l&rsquo;aide seront bas&eacute;s sur le taux d&rsquo;endettement et la tr&eacute;sorerie nette globale de l&rsquo;exploitation, ainsi que sur un &eacute;tat des flux commerciaux &agrave; fournir par les &eacute;tablissements bancaires sur les douze derniers mois.&nbsp;Les exploitations seront class&eacute;es en fonction de ces crit&egrave;res, et les aides seront attribu&eacute;es aux exploitations les plus en difficult&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; &eacute;puisement de l&rsquo;enveloppe attribu&eacute;e &agrave; ce fonds d&rsquo;urgence.&nbsp;<h2>Quels sont les d&eacute;lais pour faire ma demande ?</h2>La demande d&rsquo;aide doit &ecirc;tre faite obligatoirement par t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration sur&nbsp;<a href="https://www.demarches-simplifiees.fr/commencer/aide-d-urgence-bio" target="_blank">ce site</a>&nbsp;au plus tard le mercredi 24 mai 2023 &agrave; minuit.&nbsp;Si vous &ecirc;tes concern&eacute;s et que vous n&rsquo;avez pas re&ccedil;u de mail sp&eacute;cifique, pour plus d&rsquo;informations, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter via l&rsquo;adresse mail&#8239;:&nbsp;<a href="mailto:aidebio2023@85.cerfrance.fr" target="_blank">aidebio2023@85.cerfrance.fr</a>&nbsp;ou au 07.72.23.62.10 / 02.72.78.55.21.&nbsp;

Le secteur de l’agriculture biologique est actuellement confronté à des difficultés conjoncturelles.

« Aide bio » : l’aide en faveur de l’agriculture biologique

La vie fait parfois de dr&ocirc;les de surprises. Si on avait dit, il y a 15 ans, &agrave; Ionela et Darius Jianu, fonctionnaires de police roumains, qu'ils seraient un jour vignerons en France, ils auraient trouv&eacute; la blague bien amusante. Et pourtant, c'est une r&eacute;alit&eacute;&nbsp;: depuis octobre 2022, Ionela et Darius Jianu sont officiellement les chefs d'une exploitation viticole de 45 hectares &agrave; La Chapelle-Heulin en Vignoble nantais. En mars dernier, lors de la foire du Vignoble nantais, Expo-Vall', c'est bien un vin du domaine &laquo;&nbsp;Famille Jianu&nbsp;&raquo; qui a re&ccedil;u une m&eacute;daille.<h2 class="Standard">La France, un paradis&nbsp;?</h2>La famille Jianu, ce sont aujourd'hui Ionela et Darius, 39 ans et 35 ans et leurs deux enfants, Sasha et David, de 9 et 3 ans. Mais lorsqu'ils arrivent en France en 2010, ils ne sont qu'un jeune couple fra&icirc;chement mari&eacute;. Ils ne parlent ni l'un ni l'autre le fran&ccedil;ais et ils n'ont pas l'intention de s'installer. Ils sont venus sur proposition des parents de Ionela, qui habitent et travaillent en France. C'est surtout Darius qui a besoin de changer d'air. Ionela le suit, pas forc&eacute;ment convaincue que la France soit &laquo;&nbsp;le paradis&nbsp;&raquo; que ses parents lui d&eacute;crivent. &laquo;&nbsp;On s'est dit qu'on allait essayer&nbsp;&raquo;.Il faut dire qu'en Roumanie, ils ont une situation professionnelle et sociale tr&egrave;s confortable&nbsp;: tous deux dipl&ocirc;m&eacute;s du sup&eacute;rieur (Ionela a deux masters en gestion et &eacute;conomie, et Darius un master en droit), ils sont fonctionnaires de police. Leur m&eacute;tier leur assure un salaire &eacute;lev&eacute; par rapport au standard du pays. Mais leur activit&eacute; comporte aussi des risques, des contraintes, des situations difficiles, qui finissent par peser lourd, trop lourd.Direction donc, en 2010, la France et Nantes, o&ugrave; les parents de Ionela savent qu'il y a de la demande pour des jeunes gens motiv&eacute;s. Effectivement, tous deux se font embaucher rapidement dans le monde agricole, alternant entre viticulture et mara&icirc;chage sous serre. Ionela n'est pas encore convaincue&nbsp;: certes, les salaires sont bons, surtout avec les heures suppl&eacute;mentaires, et leur ma&icirc;trise du fran&ccedil;ais s'est faite en quelques mois. Mais trouver un logement, quand on est saisonnier roumain, est difficile. Ionela regrette aussi le &laquo;&nbsp;statut social&nbsp;&raquo; qu'elle avait dans son pays, et, parfois, aussi, les pr&eacute;jug&eacute;s sur les roumains en agriculture. &laquo;&nbsp;Il fallait que je sorte mes feuilles de paye pour prouver que j'avais un vrai salaire&nbsp;!&nbsp;&raquo;, se souvient-elle. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/8/4/5504811-1-fre-FR/5e92815be5ea-pcportraitioneladarius1bis-jpg" alt="" height="1916" width="2185" /><figcaption>Depuis octobre 2022, Ionela et Darius Jianu sont officiellement les chefs d&#039;une exploitation viticole de 45 hectares &agrave; La Chapelle-Heulin en Vignoble nantais (photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">Un ancrage progressif avec la terre</h2>&laquo;&nbsp;Mais Darius voulait rester&nbsp;&raquo;, poursuit Ionela. Le couple continue donc l'aventure fran&ccedil;aise&nbsp;: une solution de logement est trouv&eacute;e &agrave; Vallet, au c&oelig;ur du Vignoble nantais, et c'est en viticulture que tous deux poursuivent leur carri&egrave;re. Ils se retrouvent embauch&eacute;s ensemble dans le domaine g&eacute;r&eacute; par deux vignerons, Dominique Coraleau et Pierrick Babonneau.L'entente avec les patrons est bonne et, au fil des ann&eacute;es, tous deux montent en comp&eacute;tences. &laquo;&nbsp;On apprend vite&nbsp;et on est des bosseurs &raquo;. En outre, alors que la main d&rsquo;&oelig;uvre devient de plus en plus rare dans le secteur, Ionela et Darius se r&eacute;v&egrave;lent pr&eacute;cieux pour faire venir des saisonniers de Roumanie. En 2017, &agrave; leur demande, le domaine les passe en CDI&nbsp;: cela leur permet de pouvoir acheter une maison &agrave; une vingtaine de kilom&egrave;tres du domaine. L'ancrage en France se fait plus fort, d'autant plus qu'un premier enfant est n&eacute;. Ionela la citadine commence &agrave; prendre &laquo;&nbsp;le go&ucirc;t de la campagne&nbsp;&raquo;.C'est en 2019 que les patrons proposent au couple de reprendre l'exploitation. Dominique pr&eacute;voit sa retraite en 2022. Pierrick aura alors encore quelques ann&eacute;es &agrave; faire, mais il ne veut pas g&eacute;rer seul le domaine, ni s'associer pour si peu de temps. Aucun de leurs enfants ne veut prendre la suite. &laquo; Au d&eacute;but, j'ai cru &agrave; une blague, jamais on n'aurait envisag&eacute; cela&nbsp;! &raquo;, commente Ionela, alors que Darius, qui se passionne pour le travail des vignes, se voit d&eacute;j&agrave; bien vigneron. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/8/4/5504805-1-fre-FR/85f504eaa7cf-pcportrait-ioneladarius3-jpg" alt="" height="1965" width="2197" /><figcaption>Ionela et Darius sont entour&eacute;s de Pierrick Babonneau (&agrave; gauche) leur ancien patron devenu leur salari&eacute; et de Dominique Coraleau (&agrave; droite), ancien associ&eacute; du domaine, d&eacute;sormais en retraite. (Photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">L'aventure de l'installation agricole</h2>Un peu effray&eacute;e par le projet, mais toujours motiv&eacute;e par le fait d'aller de l'avant et par le go&ucirc;t d'entreprendre, Ionela suit une nouvelle fois son mari dans cette aventure. Leur parcours vers l'installation est tout sauf simple, mais heureusement, eux et leurs c&eacute;dants sont bien accompagn&eacute;s par deux conseillers de gestion et par la chambre d'agriculture.Darius et Ionela obtiennent un BPREA en deux ans, en faisant une VAE (Validation des acquis de l'exp&eacute;rience)&nbsp;: en tant que citoyens europ&eacute;ens, ils peuvent ainsi pr&eacute;tendre aux aides &agrave; l'installation. Sur le plan financier, le montage est complexe pour que cela &laquo;&nbsp;passe &eacute;conomiquement&nbsp;&raquo;&nbsp;: les Jianu ach&egrave;tent le mat&eacute;riel. Mais ils restent locataires des b&acirc;timents et des terres (la plupart sont poss&eacute;d&eacute;es par des tiers) et ils ont un cr&eacute;dit vendeur aupr&egrave;s de Pierrick et Dominique pour le stock de vin.Ce dernier ne se contente pas de leur assurer ce cr&eacute;dit... Il reste aussi sur le domaine pour quelques ann&eacute;es, mais pas en tant que patron... en tant que salari&eacute;&nbsp;! &laquo;&nbsp;Je voulais leur laisser les coud&eacute;es franches, sans les laisser tomber pour autant, commente Pierrick. Si j'avais transmis &agrave; mes enfants, je les aurais accompagn&eacute;s, alors pourquoi ne pas&nbsp;accompagner Darius et Ionela&nbsp;? On a une convention, les choses sont &eacute;crites&nbsp;&raquo;. Le fait que Pierrick reste sur le domaine agit clairement comme une caution en faveur de l'installation du couple. &laquo;&nbsp;On est li&eacute;s. Notre accord, c'est gagnant-gagnant. Leur &eacute;chec serait mon &eacute;chec &raquo;.<h2 class="Standard">Des interrogations, des &eacute;cueils, des jalousies</h2>Bien s&ucirc;r, de l'ext&eacute;rieur, cette transmission &laquo;&nbsp;hors-norme&nbsp;&raquo; suscite des interrogations, voire des jalousies... &laquo;&nbsp;Parfois, on nous dit "vous n'&ecirc;tes pas encore chez vous", commentent Ionela et Darius. Pierrick a encore les cl&eacute;s. Il vient quand il veut. C'&eacute;tait notre d&eacute;cision de lui laisser les cl&eacute;s. Mais on a une relation de confiance, c'est la base &raquo;.D'ailleurs, cette confiance mutuelle ne veut pas dire qu'il n'y a jamais discussion. Il y en a, car les trois protagonistes revendiquent &laquo;&nbsp;un caract&egrave;re fort&nbsp;&raquo;. Mais ils se connaissent depuis d&eacute;j&agrave; 10 ans, et Pierrick Babonneau, en tant qu'administrateur de la coop&eacute;rative Terrena, est un habitu&eacute; des &eacute;changes et des discussions... constructives.&laquo;&nbsp;Je me donne environ 5 ans pour tout leur transmettre&nbsp;&raquo;, estime Pierrick. C'est lui, par exemple, qui les a fortement incit&eacute;s &agrave; prendre une assurance contre le gel, fr&eacute;quent dans le secteur. &laquo;&nbsp;Mais on n'a pas obtenu que leur r&eacute;f&eacute;rence soit la moyenne d&eacute;partementale, pas celle du domaine, regrette Pierrick, alors que pour la labellisation Haute valeur environnementale, c'est le contraire&nbsp;! Le label n'a pas suivi apr&egrave;s leur installation, alors que les pratiques agronomiques sont exactement les m&ecirc;mes&nbsp;&raquo;.Cette suspension du label aurait pu &ecirc;tre fatale &agrave; l'installation, puisque 30 hectares du domaine sont contractualis&eacute;s avec Orchid&eacute;e - maisons de vin, la filiale vins de Terrena, sous condition du respect de ce cahier des charges. Heureusement, l&agrave; encore, un peu de bonne volont&eacute; de la part de la coop&eacute;rative va permettre d'attendre la nouvelle certification.<h2 class="Standard">&laquo;&nbsp;On dort moins bien la nuit&nbsp;!&nbsp;&raquo;</h2>Les nouveaux install&eacute;s ne sont pas au bout de leurs tracas administratifs et r&eacute;glementaires, d'autant plus qu'&eacute;tant citoyens roumains, tout est encore plus compliqu&eacute;&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il nous a fallu des mois de bataille pour obtenir la carte grise du tracteur&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Les Jianu connaissent aussi d&eacute;sormais les tracas de tous les employeurs locaux&nbsp;: trouver de la main d&rsquo;&oelig;uvre et la fid&eacute;liser.&laquo;&nbsp;On a besoin d'un chauffeur&nbsp;! &raquo;, assure Ionela, qui voudrait bien pouvoir soulager Darius. Mais m&ecirc;me s'ils ont des contacts privil&eacute;gi&eacute;s avec la Roumanie, leur nouveau statut de &laquo;&nbsp;patrons&nbsp;&raquo; ne facilite pas les recrutements. L&agrave; encore, quelques incompr&eacute;hensions et jalousies. Mais au moins, Ionela sait quel est le principal frein &agrave; l'embauche&nbsp;de saisonniers roumains : le logement&nbsp;! Et elle est bien d&eacute;cid&eacute;e &agrave; se battre, avec d'autres coll&egrave;gues viticulteurs, pour trouver des solutions.Depuis qu'elle a le statut de responsable, Ionela avoue dormir beaucoup moins bien qu'avant... &laquo;&nbsp;Nous sommes pass&eacute;s de deux salaires... &agrave; rien&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Mais en m&ecirc;me temps, elle reconna&icirc;t adorer apprendre tous les jours. &laquo;&nbsp;Dans ce m&eacute;tier, il faut savoir tout faire. C'est passionnant&nbsp;! Et je crois qu'avec le travail de la vigne, Darius a trouv&eacute; sa vocation&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/8/4/5504808-2-fre-FR/ede4494189f7-pcportraitioneladarius2-jpg" alt="" height="562" width="1000" /><figcaption>Darius a trouv&eacute; sa place en Vignoble nantais : &laquo; La vigne me donne satisfaction. J&#039;aime expliquer au client comment le vin se retrouve dans son verre, faire un produit qui lui donne du plaisir &raquo;. (Photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">D&eacute;velopper l'export vers la Roumanie</h2>Les projets du couple sont de d&eacute;velopper la vente directe, sur la quinzaine d'hectares qui n'est pas en contrat avec la coop&eacute;rative Terrena. En France, mais aussi &agrave; l'export, notamment en Roumanie et Serbie (le couple parle ces deux langues), pour leur faire d&eacute;couvrir les vins de terroirs lig&eacute;riens. &laquo;&nbsp;L&agrave;-bas, le vin, c'est industriel. Pour eux la France, c'est prestigieux, mais ils ne connaissent que le Bordeaux&nbsp;&raquo;.La botte secr&egrave;te de Ionela pour conqu&eacute;rir les consommateurs roumains et serbes, c'est le Pinot gris, aussi appel&eacute; malvoisie&nbsp;: un vin blanc demi-sec qui correspond bien aux go&ucirc;ts locaux. Le domaine en poss&egrave;de d&eacute;j&agrave; un peu, mais sa production va augmenter dans les prochaines ann&eacute;es. Gr&acirc;ce, encore, &agrave; Pierrick, qui vient de planter, pour eux, sur une parcelle qui lui appartient, un hectare de Pinot gris. De son c&ocirc;t&eacute;, Dominique leur a plant&eacute; du muscadet. &laquo;&nbsp;Ainsi, ils auront des jeunes vignes qui vont bien produire... Nous avons envie qu'ils r&eacute;ussissent &raquo;.

Citoyens roumains, Ionela et Darius Jianu viennent de s'installer sur le domaine viticole où ils étaient tous deux salariés depuis 10 ans. Pierrick et Dominique, leurs anciens patrons, les accompagnent de multiples façons. D'abord, en leur vendant progressivement l'exploitation. Ensuite, en restant à proximité pour les épauler : via des coups de main bénévoles pour Dominique, et en devenant leur salarié pour Pierrick. Si l'histoire de cette transmission est belle, elle n'est pas sans difficultés.

Ionela et Darius, une installation qui dégomme les préjugés

&laquo;&nbsp;Cette proposition de loi regroupe en un texte unique des mesures de comp&eacute;titivit&eacute;&#769; qui, jusqu&rsquo;ici, ont trop souvent e&#769;te&#769; trait&eacute;es s&eacute;par&eacute;ment. Parce que la comp&eacute;titivit&eacute;&#769; n&rsquo;est jamais discut&eacute;e en tant que telle, elle a e&#769;te&#769; la grande oubli&eacute;e des politiques agricoles des vingt derni&egrave;res ann&eacute;es, accumulant charges, normes et interdictions en chaque occasion, oubliant bien souvent la situation ve&#769;cue par nos agriculteurs&nbsp;&raquo;. Tel est le diagnostic &eacute;tabli par la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, qui a adopt&eacute;, en date du 10 mai 2023, une proposition de loi visant &agrave; restaurer la comp&eacute;titivit&eacute; de la ferme France, r&eacute;clamant en premier lieu l&rsquo;institution d&rsquo;un Haut-Commissaire &agrave; la comp&eacute;titivit&eacute; des fili&egrave;res agricoles et agroalimentaires.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-adieu-tomate-poulet-ble-pomme-lait" target="_blank" title="">Comp&eacute;titivit&eacute;&nbsp;: adieu tomate, poulet, bl&eacute;, pomme, lait ?</a>
</aside>
A l&rsquo;automne dernier, la m&ecirc;me commission avait dress&eacute; un r&eacute;quisitoire s&eacute;v&egrave;re &agrave; l&rsquo;encontre des gouvernements successifs, en diss&eacute;quant la fili&egrave;re tomate, peu ou prou suspendue &agrave; l&rsquo;aridification du Maroc et de l&rsquo;Espagne, le poulet made in France multi-labellis&eacute; mais cherchant d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;ment ses consommateurs nationaux, une fili&egrave;re d&rsquo;excellence qu&rsquo;est la c&eacute;r&eacute;aliculture, mais sap&eacute;e par la faucille des surtranspositions environnementales et du sous-investissement dans la recherche ou encore une pomme d&eacute;crochant sous l&rsquo;effet d&rsquo;une mont&eacute;e en gamme faisant le lit des importations. Les &eacute;leveurs laitiers &eacute;taient quant &agrave; eux d&eacute;peints comme financi&egrave;rement taris sur l&rsquo;autel des parts de march&eacute; de l&rsquo;industrie laiti&egrave;re &agrave; l&rsquo;export.<h2>En finir avec les distorsions de concurrence</h2>La proposition de loi rec&egrave;le plusieurs articles destin&eacute;s &agrave; d&eacute;jouer les&nbsp;distorsions de concurrence, &agrave; commencer par les distorsions intra-europ&eacute;ennes. L&rsquo;article 13 de la proposition de loi entend ainsi donner au ministre de l&rsquo;Agriculture la possibilit&eacute; de suspendre une d&eacute;cision de retrait de produit phytosanitaire de l&rsquo;ANSES en cas de distorsion avec un autre &Eacute;tat membre et en l&rsquo;absence de solutions alternatives efficientes. Pour Sophie Primas, pr&eacute;sident de la commission des affaires &eacute;conomiques, &laquo; l&rsquo;article 13 signe le retour du politique au premier plan, &eacute;vinc&eacute; des d&eacute;cisions concernant les produits phytosanitaires depuis la loi d&rsquo;avenir pour l&rsquo;agriculture de 2014&nbsp;&raquo;. Dans le viseur des s&eacute;nateurs figure notamment <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-anses-enterine-le-retrait-des-principaux-usages-du-s-metolachlore" target="_blank">l&rsquo;&eacute;pisode du S-m&eacute;tolachlore, dont l&rsquo;agence sanitaire a d&eacute;cr&eacute;t&eacute; le retrait en avril dernier, alors que l&rsquo;agence europ&eacute;enne (EFSA) n&rsquo;a pas encore statu&eacute;</a>.Au-del&agrave; des fronti&egrave;res de l&rsquo;UE, la commission entend faire aboutir &laquo;&nbsp;un dossier qui patine&nbsp;&raquo;, &agrave; savoir celui des clauses miroirs, en vue de bannir l&rsquo;importation de produits ne respectant nos standards (article 12 bis).<h2>Mod&eacute;rer les charges</h2>Par le biais de plusieurs articles, la proposition de loi entend mod&eacute;rer les charges des agriculteurs, pour que &laquo;&nbsp;leur revenu ne soit plus la variable d&rsquo;ajustement de la comp&eacute;titivit&eacute;&nbsp;&raquo;. La commission propose ainsi une indexation sur l&rsquo;inflation de l&rsquo;&eacute;pargne de pr&eacute;caution (article 6), du micro-b&eacute;n&eacute;fice agricole et de l&rsquo;exon&eacute;ration des plus-values (article 24). Dans le secteur &eacute;quin, elle propose d&rsquo;assujettir l&rsquo;&eacute;levage, l&rsquo;entra&icirc;nement et la vente d&rsquo;&eacute;quid&eacute;s &agrave; une TVA de 10% (article 25). S&rsquo;agissant des charges sociales,&nbsp;la commission pr&ocirc;ne l&rsquo;exclusion des secteurs agricole et agroalimentaire de l&rsquo;application du &laquo; bonus-malus contrats courts &raquo;, pour ne pas p&eacute;naliser les fili&egrave;res ayant recours aux saisonniers en raison des sp&eacute;cificit&eacute;s de leur activit&eacute; (article 22).<h2>Relever les d&eacute;fis climatique et g&eacute;n&eacute;rationnel</h2>Pour adapter notre agriculture aux chocs climatiques et g&eacute;n&eacute;rationnels, la commission des affaires &eacute;conomiques propose d&rsquo;&eacute;tendre le champ du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement &agrave; l&rsquo;immat&eacute;riel (article 6), de permettre le financement de l&rsquo;acc&egrave;s au foncier des jeunes agriculteurs par le livret Agri (article 5) et de rendre &eacute;ligibles au cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t pour d&eacute;penses de remplacement trois jours suppl&eacute;mentaires de cong&eacute;s de formation (article 23). L&rsquo;article 15 consacre le caracte&#768;re d&rsquo;inte&#769;re&#770;t ge&#769;ne&#769;ral des ouvrages de pre&#769;le&#768;vement et de stockage de l&rsquo;eau agricole, de&#768;s lors que ces derniers s&rsquo;inscrivent dans une de&#769;marche d&rsquo;usages partage&#769;s.

La Commission des affaires économiques du Sénat a adopté une proposition de loi « transpartisane », visant à en finir avec les distorsions de concurrence, à modérer les charges d’exploitation et à garantir l’avenir au regard des enjeux climatiques et de renouvellement des générations.

Compétitivité de la ferme France : le plan « choc » des sénateurs

Dans un contexte d&rsquo;instabilit&eacute; g&eacute;opolitique, de rench&eacute;rissement de toutes les mati&egrave;res premi&egrave;res, d&rsquo;inflation record, ces r&eacute;alisations renforcent notre conviction que&nbsp;l&rsquo;innovation est un levier cl&eacute; pour une fili&egrave;re porcine fran&ccedil;aise comp&eacute;titive, durable et souveraine. En tant qu&rsquo;institut de recherche-innovation, nous sommes fiers de continuer &agrave; jouer un r&ocirc;le de premier plan dans la&nbsp;cr&eacute;ation de valeurs ajout&eacute;es et d&rsquo;am&eacute;lioration des performances &eacute;conomique, sociale et environnementale au plus pr&egrave;s des entreprises de la fili&egrave;re. Aussi, pour renforcer l&rsquo;impact de nos travaux,&nbsp;leur transversalit&eacute; de la g&eacute;n&eacute;tique jusqu&rsquo;au produit final&nbsp;et intensifier nos collaborations avec les professionnels, les pouvoirs publics et le monde de la recherche, nous avons engag&eacute; un plan de rationalisation et d&rsquo;investissement pour regrouper sur le m&ecirc;me site de Romill&eacute;, la station exp&eacute;rimentale porcine et&nbsp;une plateforme agrotechnologique d&rsquo;essais aval, de mesures technologiques de la qualit&eacute; des viandes et d&rsquo;analyses microbiologique et biochimique. Ces nouvelles capacit&eacute;s exp&eacute;rimentales permettront de mobiliser de nombreuses comp&eacute;tences et d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer l&rsquo;&eacute;mergence de solutions concr&egrave;tes au b&eacute;n&eacute;fice de l&rsquo;ensemble des acteurs. Ce bilan d&rsquo;activit&eacute; 2022 t&eacute;moigne de l&rsquo;engagement des &eacute;quipes de l&rsquo;Ifip, ann&eacute;es apr&egrave;s ann&eacute;es, &agrave; poursuivre &agrave; vos c&ocirc;t&eacute;s leur mission&nbsp;avec objectivit&eacute; scientifique et technique.&nbsp;Elles ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; h&acirc;te de relever avec vous les d&eacute;fis de demain.<a href="https://docs.ifip.asso.fr/pro/ils/digitalCollection/DigitalCollectionAttachmentDownloadHandler.ashx?parentDocumentId=43967&amp;documentId=43968&amp;skipWatermark=true&amp;skipCopyright=true" target="_blank" title="CLIQUEZ ICI POUR T&Eacute;L&Eacute;CHARGER LE FICHIER PDF DU BILAN D&rsquo;ACTIVIT&Eacute; DE L&rsquo;IFIP 2022 (100 PAGES, 10 MO)">CLIQUEZ ICI POUR T&Eacute;L&Eacute;CHARGER LE FICHIER PDF DU BILAN D&rsquo;ACTIVIT&Eacute; DE L&rsquo;IFIP 2022 (100 PAGES, 10 MO)</a>

Ce bilan d’activité que nous vous proposons, fait écho aux principaux travaux conduits par l’Ifip-Institut du Porc en 2022.

Bilan d’activité Ifip : découvrez nos travaux de Recherche et Innovation

Il faut dire que pour Olivier BULOT, Directeur de BGS France &laquo; Le SOMMET DE L&rsquo;&Eacute;LEVAGE se situe id&eacute;alement par rapport aux principaux bassins d&rsquo;&eacute;levage de la race Brune. Sa dimension lui permet d&rsquo;accueillir un large nombre d&rsquo;animaux pour un &eacute;v&egrave;nement national digne de ce nom et une repr&eacute;sentativit&eacute; de chaque r&eacute;gion. Enfin, l&rsquo;envergure internationale du salon renforce son attractivit&eacute; pour l&rsquo;accueil des d&eacute;l&eacute;gations &eacute;trang&egrave;res &raquo;.


 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/7/6/4/1/5491467-1-fre-FR/31614fed0500-brune-sommet-elevage-quiplusest-3-jpg" alt="&copy; Qui Plus Est" height="768" width="1024" /><figcaption>&copy; Qui Plus Est</figcaption></figure>

<h2>Plus de 150 Brunes en comp&eacute;tition</h2>Pour l&rsquo;occasion, 150 animaux feront le d&eacute;placement de toute la France, en provenance de Bretagne, Normandie, Pays de Loire, Nouvelle Aquitaine, Occitanie, Auvergne Rh&ocirc;ne Alpes, Bourgogne Franche Comt&eacute;, Grand Est et Hauts de France. 130 vaches en lactation seront en concours avec des sections de vaches qui iront des 1&egrave;res lactations jusqu&rsquo;aux doyennes en cours de 6&egrave;me et plus.Une belle opportunit&eacute; de f&eacute;d&eacute;rer la fili&egrave;re et de promouvoir la race en France mais pas que comme le souligne Olivier Bulot : &laquo; le Concours National est avant tout une vitrine de la race et un outil de promotion de la g&eacute;n&eacute;tique Brune fran&ccedil;aise sur le plan international. L&rsquo;accent sera mis sur l&rsquo;accueil des partenaires &eacute;trangers pour d&eacute;velopper nos &eacute;changes et nos exportations. L&rsquo;accueil et la participation du plus grand nombre d&rsquo;&eacute;leveurs &agrave; travers le territoire est &eacute;galement une priorit&eacute; afin de r&eacute;unir l&rsquo;ensemble de la grande famille Brune Fran&ccedil;aise &raquo;.


 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/0/7/4/1/5491470-1-fre-FR/f40c2101430a-brune-sommet-elevage-quiplusest-3-jpg" alt="&copy; Qui Plus Est" height="768" width="1024" /><figcaption>&copy; Qui Plus Est</figcaption></figure>

<h2>Long&eacute;vit&eacute; et adaptabilit&eacute;, les 2 grands atouts de la Brune</h2>La race BRUNE, ou BROWN SWISS, est la 3e race laiti&egrave;re mondiale avec pr&egrave;s de 600 000 vaches au contr&ocirc;le laitier. Originaire des Alpes europ&eacute;ennes, la Brune est &eacute;lev&eacute;e pour son &eacute;quilibre id&eacute;al entre volumes et composants de lait, long&eacute;vit&eacute;, fonctionnalit&eacute; et adaptabilit&eacute;, ce qui en fait une vache tr&egrave;s attractive et &eacute;conomiquement int&eacute;ressante.Gr&acirc;ce &agrave; une forte proportion de cas&eacute;ines kappa BB et beta A2A2, son lait est fr&eacute;quemment utilis&eacute; dans la transformation de fromages AOP.Le bon caract&egrave;re de la Brune, sa rusticit&eacute; et sa bonne sant&eacute; g&eacute;n&eacute;rale sont &eacute;galement des atouts dans la manipulation des animaux, pour faciliter le travail de l'&eacute;leveur au quotidien. Enfin, sa robustesse lui permet de s'adapter &agrave; tous les climats.Pour en d&eacute;couvrir davantage, rendez-vous au SOMMET DE L&rsquo;&Eacute;LEVAGE du 3 au 6 octobre 2023 !&nbsp;Plus d'informations :Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank" title="">www.sommet-elevage.fr</a> R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage?" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://twitter.com/sommetelevage" title="">Twitter</a> - <a href="https://fr.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage" target="_blank" title="">LinkedIn</a>Pour en savoir plus sur la Brune : <a href="https://www.brune-genetique.com">www.brune-genetique.com</a> - <a href="https://www.facebook.com/BruneGenetiqueServices" target="_blank" title="">Facebook Brune Genetique Services</a> - <a href="https://www.facebook.com/EUBSF/" target="_blank" title="">Facebook European Brown Swiss Federation</a><a href="https://www.facebook.com/BruneGenetiqueServices" target="_blank" title=""> </a>

Sept ans après le dernier évènement d’envergure Internationale avec l’accueil du concours National et de la confrontation Européenne à Mende (48) en 2016, la Brune a choisi de tenir son prochain concours National au SOMMET DE L’ÉLEVAGE en octobre 2023.

L’excellence de la Brune au Sommet de l'Elevage

En situation d&rsquo;alerte renforc&eacute;e depuis le 23 f&eacute;vrier, le d&eacute;partement des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales a bascul&eacute; ce 10 mai en &laquo;&nbsp;crise s&eacute;cheresse&nbsp;&raquo; sur une majeure partie du territoire. Un classement act&eacute; jusqu&rsquo;au 13 juin et qui interdit de facto les pr&eacute;l&egrave;vements d&rsquo;eau &agrave; usage agricole mais que les autorit&eacute;s ont appliqu&eacute;e avec discernement. &laquo;&nbsp;La concertation mise en place a permis d&rsquo;adapter, dans une logique d&rsquo;intelligence collective, un certain nombre de dispositions pour, au final, atteindre un maximum d&rsquo;&eacute;conomie d&rsquo;eau avec un minimum d&rsquo;impact &eacute;conomique, social et environnemental&nbsp;&raquo;, indique la pr&eacute;fecture dans un communiqu&eacute;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/9/8/9/5489897-1-fre-FR/1c8f17b5e1ba-carte-crise-jpg" alt="La majeure partie du d&eacute;partement des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales est plac&eacute;e en situation de &laquo; crise s&eacute;cheresse &raquo; (Source : pr&eacute;fecture des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales)" height="1290" width="1912" /><figcaption>La majeure partie du d&eacute;partement des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales est plac&eacute;e en situation de &laquo; crise s&eacute;cheresse &raquo; (Source : pr&eacute;fecture des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales)</figcaption></figure>

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<h2>Un principe de proportionnalit&eacute; inscrit dans le Code de l&rsquo;environnement</h2>La pr&eacute;fecture s&rsquo;appuie sur un article du Code de l&rsquo;environnement (art. R211-66) qui m&eacute;nage un &laquo;&nbsp;principe de proportionnalit&eacute;&nbsp;&raquo; en situation de crise. C&rsquo;est ainsi que demeure&nbsp;possible, selon l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral, l&rsquo;arrosage des cultures mara&icirc;ch&egrave;res en plein champ en r&eacute;duisant les pr&eacute;l&egrave;vements de 80% en syst&egrave;me d&rsquo;irrigation gravitaire, de 50% en syst&egrave;me d&rsquo;irrigation localis&eacute;e. La r&eacute;duction des pr&eacute;l&egrave;vements est fix&eacute;e &agrave; 30% pour les cultures hors-sols et &agrave; 40% pour les cultures sous-abri. L&rsquo;arrosage des arbres, arbustes et vignes plant&eacute;s de moins de 3 ans reste autoris&eacute; moyennant une r&eacute;duction des pr&eacute;l&egrave;vements de 50%. Pass&eacute;s l&rsquo;&acirc;ge de 3 ans, les pr&eacute;l&egrave;vements sont r&eacute;duits de 80% pour les syst&egrave;mes d&rsquo;irrigation gravitaire et de 50% en syst&egrave;me d&rsquo;irrigation localis&eacute;e (goutte-&agrave;-goutte, micro aspersion). L&rsquo;abreuvement des animaux ne fait l&rsquo;objet d&rsquo;aucune restriction.L&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 23 f&eacute;vrier dernier avait port&eacute; de 25% &agrave; 50% les restrictions de pr&eacute;l&egrave;vement sur le r&eacute;seau gravitaire et institu&eacute; une restriction de 25% sur le r&eacute;seau sous pression. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/2/9/9/5489921-1-fre-FR/61c131d4c35b-fesneau-abricot-jpg" alt="Le ministre de l&rsquo;Agriculture dans un verger d&rsquo;abricotiers &agrave; Espira-de-l&rsquo;Agly le 6 mai" height="1436" width="1992" /><figcaption>Le ministre de l&rsquo;Agriculture dans un verger d&rsquo;abricotiers &agrave; Espira-de-l&rsquo;Agly le 6 mai</figcaption></figure>

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<h2>Des restrictions sans impact sur les indemnisations de l&rsquo;Etat</h2>Pr&eacute;sent dans le d&eacute;partement le 6 mai dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pyrenees-orientales-face-a-une-secheresse-exceptionnelle-un-regime-d-exception" target="_blank">le ministre de l&rsquo;Agriculture avait avalis&eacute; le principe &laquo; d&rsquo;un d&eacute;bit minimal &raquo; r&eacute;serv&eacute; &agrave; l&rsquo;agriculture</a>. &laquo;&nbsp;Ce n&rsquo;est pas un sujet Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales mais un sujet national de souverainet&eacute; alimentaire, avait-il d&eacute;clar&eacute; aupr&egrave;s d&rsquo;arboriculteurs et de maraichers des communes d&rsquo;Espira-de-l&rsquo;Agly et d&rsquo;Ille-sur-T&ecirc;t.&nbsp;L&agrave; o&ugrave; il y a encore de l&rsquo;eau, il faut en r&eacute;server un d&eacute;bit minimal aux vergers pour pr&eacute;venir les risques de pertes de fonds et pr&eacute;server l&rsquo;outil de travail&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Si on ferme l&rsquo;eau, on ferme l&rsquo;agriculture &raquo;, avait-il ajout&eacute;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-la-vigne-ne-pisse-plus-elle-saigne" target="_blank" title="">En Roussillon, la vigne ne &laquo;&nbsp;pisse&nbsp;&raquo; plus, elle saigne</a>
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Avec une pluviom&eacute;trie de 200 mm en 12 mois, le d&eacute;partement conna&icirc;t &laquo;&nbsp;une situation de s&eacute;cheresse historique dont l&rsquo;intensit&eacute; et la dur&eacute;e n&rsquo;ont pas d&rsquo;&eacute;quivalent depuis le d&eacute;but des relev&eacute;s m&eacute;t&eacute;orologiques en 1959, et probablement, bien au-del&agrave;&nbsp;&raquo;, indique la pr&eacute;fecture. En dehors de l&rsquo;irrigation agricole, de nombreux autres usages de l&rsquo;eau (pr&eacute;l&egrave;vements dans les cours d&rsquo;eau pour usage domestiques, arrosage des potagers, pelouses, espaces verts, terraines de sports, golfs, etc.) sont &eacute;galement r&eacute;glement&eacute;s.S&rsquo;agissant des futures indemnisations pour pertes de r&eacute;colte, le ministre de l&rsquo;Agriculture a annonc&eacute; que les d&eacute;cisions administratives de restriction d&rsquo;irrigation ne limiteraient pas les indemnisations de l&rsquo;Etat inh&eacute;rentes au Fonds de solidarit&eacute; national institu&eacute; par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-2023-2025-1-2-la-reforme-en-6-graphiques-et-6-groupes-d-especes">le nouveau dispositif de gestion des risques entr&eacute; en vigueur le 1er janvier dernier</a>. En revanche, les non assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 45% des pertes d&eacute;passant les seuils de perte de 30% (arboriculture et prairies) ou 50% (l&eacute;gumes, la vigne et les grandes cultures) alors que les assur&eacute;s seront indemnis&eacute;s &agrave; hauteur de 90%.

Alors qu’une majeure partie du département est placée en situation de « crise sécheresse », la préfecture a ménagé des mesures de proportionnalité pour les jeunes plantations, les systèmes d’irrigation économes en eau ou encore les cultures hors-sol et sous abri. L’abreuvement des animaux ne fait l’objet d’aucune restriction.

Dans les Pyrénées-Orientales, des interdictions d’irriguer graduées

<h2>En quoi consiste la TIC 2022 ?</h2>Depuis le 1er&#8239;janvier 2023, les professionnels peuvent demander le remboursement partiel de l&rsquo;accise sur les produits &eacute;nerg&eacute;tiques (ex-TICPE) et de l&rsquo;accise sur les gaz naturels (ex-TICGN) livr&eacute;s en 2022 dans le cadre de travaux agricoles et forestiers.&nbsp;Pour rappel en 2022, une avance de 25&#8239;% sur les remboursements au titre des livraisons 2022 pouvait &ecirc;tre sollicit&eacute;e par les demandeurs jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre. Cette avance sera r&eacute;cup&eacute;r&eacute;e sur la demande d&eacute;pos&eacute;e et &eacute;ligible au remboursement au titre des livraisons de 2022.&nbsp;<h2>TIC 2022 : des d&eacute;lais de demandes prolong&eacute;s</h2>S&rsquo;agissant du gazole non routier (GNR), les demandes de remboursement relatives aux livraisons intervenues entre le 1er&#8239;janvier 2022 et le 31 d&eacute;cembre 2023 pourront &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2024.&nbsp;&nbsp;S&rsquo;agissant du fioul lourd, du gaz de p&eacute;trole liqu&eacute;fi&eacute; et du gaz naturel, les demandes de remboursement relatives aux livraisons 2022 pourront &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2025.&nbsp;<h2>Comment faire ma demande de remboursement de la TIC 2022 ?</h2>Vous pouvez d&egrave;s maintenant faire cette demande, via leur espace&nbsp;<a href="https://portail.chorus-pro.gouv.fr/aife_csm/?id=aife_index" target="_blank">Chorus Pro</a>, pour un remboursement dans les semaines &agrave; venir.L&rsquo;int&eacute;gration du remboursement de TICPE au prix d&rsquo;achat du GNR est report&eacute; au 1er janvier 2024, pour permettre aux entreprises de travaux publics d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer leur reprise &eacute;conomique.&nbsp;

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